Диета при гипермоторной дискинезии желчного пузыря: Диета при дискинезии | Меню и рецепты диеты при дискинезии

Содержание

Диета при дискинезии желчного пузыря | Диета при гиперкинетической и гипокинетической дискинезии

Диета при дискинезии желчных путей

Хорошо пропить курсами минеральную воду высокой степени минерализации. Для этих целей подойдут Ессентуки № 17, Баталинская, Арзни и другие. Воду нужно принимать в прохладном или немного подогретом виде по 200 – 250 мл три раза в день за полчаса – час до приёма пищи.

При дискинезии желчных путей из рациона питания нужно исключить некоторые овощи – баклажаны и сырую капусту различных видов (белокочанную, краснокочанную, брюссельскую, брокколи, цветную и так далее). В варёном виде капусту употреблять можно, например, в супах и овощных рагу.

Некоторые виды фруктов тоже исключаются при дискинезии желчных путей – кислые зелёные яблоки, лимоны и грейпфруты.

Из фруктов каждые сутки нужно съедать одно яблоко, один киви, один апельсин и несколько мандаринов. Это, конечно, зимний вариант фруктового меню. В летний период цитрусовые и киви нужно заменить свежей клубникой, малиной, смородиной, крыжовником, персиками, абрикосами, сливами.

В течение дня нужно съедать определённое количество свежих овощей. Например, будет полезно скушать одну сырую морковку, не менее одного помидора. А вот огурцов разрешается есть не более 200 граммов в сутки.

Очень полезно кушать свежую зелень. Её нужно добавлять в салаты, каши, тушёные овощные блюда, супы. Можно есть её и просто так, как небольшой перекус.

[4], [5], [6], [7], [8]

Диета при гиперкинетической дискинезии

Диета при гиперкинетической дискинезии желчного пузыря и желчевыводящих путей построена на следующих принципах:

  1. Частое питание небольшими порциями – 5-6 раз в день.
  2. Запрет на употребление продуктов питания, которые провоцируют повышенный ритм сокращений желчного пузыря:
    • жирных продуктов и бульонов;
    • жирных мясных продуктов и рыбы;
    • растительного масла;
    • жирной выпечки – пирожных и так далее;
    • острых блюд, специй и приправ;
    • алкоголя и пива;
    • газированных напитков.
  3. При гипермоторных нарушениях функции желчного пузыря и желчевыводящих путей рекомендуется продукты с большим содержанием магния. В рацион питания больного вводятся:
    • Гречневая и пшеничная каши.
    • Хлеб из муки грубого помола или из отрубей.
    • Разные свежие овощи.
    • Фрукты и ягоды в различных видах.
  4. Полезно добавлять к диете травяные сборы и напитки на основе кукурузных рылец, шиповника, перечной мяты.
  5. Лечение минеральными водами – старый и проверенный способ нормализации функций желчного пузыря и желчных путей при дискинезии. Помогает употребление минеральных вод с низкой и средней минерализацией – Нарзан, Нафтуся, Ессентуки №4 и № 20, Смирновская, Славянская и так далее. Вода принимается в горячем виде (40 -45 градусов) от половины до одного стакана за приём три-четыре раза в день за полчаса до еды.

[9], [10], [11]

Диета при гипокинетической дискинезии

Диета при гипокинетической дискинезии желчного пузыря и желчных путей включает в себя:

Употребление продуктов с выраженным желчегонным эффектом:

  • сметану, сливки, сливочное масло;
  • нерафинированные растительные масла;
  • яйца, сваренные всмятку;
  • овощи в разных видах – свежем, тушёном, варёном и запечённом;
  • чёрный хлеб.

Вышеприведенные продукты питания стимулируют моторику желчного пузыря и желчных путей.

Для этой же цели применяют лекарственные растения:

  • алоэ;
  • элеутерококк;
  • женьшень.

Данные растения используют в виде спиртовых экстрактов в дозировках, которые назначаются лечащим врачом.

Желчегонные сборы также применяют для повышения двигательной активности желчного пузыря и желчевыводящих путей, а также для оттока желчи. Лучше всего использовать для этих целей травяные чаи, в состав которых входят тысячелистник, цветы бессмертника, плоды кориандра, листья мяты.

Хорошо использовать отвары и настои следующих желчегонных растений:

  • отвар петрушки;
  • настой или отвар одуванчика лекарственного;
  • отвар или настой аира болотного;
  • отвар или настой тысячелистника обыкновенного;
  • настой или отвар барбариса.

Использование минеральной воды при лечении гипокинетической дискинезии тоже хорошо зарекомендовало себя. В данном случае используется минеральная вода с высокой степенью минерализации. Например, Арзни, Ессентуки № 17, Баталинская. Их принимают в холодном виде три-четыре раза в день за полчаса – час до еды в течении трёх-четырёх недель.

Диета при дискинезии желчного пузыря – важное средство лечения основных причин заболевания и профилактики дальнейших нарушений желчного пузыря. С принципами данной диеты можно ознакомиться в предыдущих и последующих разделах.

[12], [13], [14]

Диета при дискинезии желчного пузыря: основы питания, меню

Дискинезия желчного пузыря начала диагностироваться в начале прошлого века. Но вообще о влиянии желчи на организм люди задумывались ещё с древних времён. Не зря же злого, раздражённого человека издавна называют желчным.

Количество желчи в организме может серьёзно повлиять на поведение человека и его здоровье. А на уровень выработки этого вещества, особенно во время болезни, влияет то, какие продукты мы употребляем в пищу.

Если безолаберно отнестить к своему рациону, то могут начаться воспалительные процессы в желчном пузыре и желчевыводящих протоках, которые заполняются излишним количеством желчи. Это может вызвать холецистит — острое воспаление желчного пузыря, а так же привести к появлению камней.

Вот почему людям, страдающим дискинезией, нужно повышенное внимание уделять диете. В статье мы рассмотрим подробно тот рацион питания, который должен соблюдать человек с указанным недугом.

Важность диеты

Желчь человеку необходима для нормального пищеварения и работы кишечника. Принято считать, что она нейтрализует избыточную выработку желудочного сока. Появляется она в результате сокращений желчного пузыря, и их количество зависит в том числе и от особенностей пищи, которую мы потребляем.

Дискинезия, как болезнь, выражается в нарушении ритма этих сокращений. Он может либо патологически учащаться, либо, наоборот, замедляться. В обоих случаях патология сопровождается болью и воспалительными процессами.

Если всё это провоцировать ещё и неправильным питанием, могут развиться и другие болезни. Появляются воспалительные процессы, в органах начинает появляться большое количество не нужной желчи. Это вполне может вызвать острое воспаление желчного пузыря, а так же привести к образованию камней в протоках.

Основные правила и принципы нового питания

Согласно медицинской терминологии, при данном недуге рекомендуется диета № 5. По ней диетологи советуют придерживаться определённых правил:

Можно Запрещено
  • принимать пищу нужно часто,понемногу, 5-6 раз в день; это не даёт желчи застаиваться и облегчает моторику желчного пузыря;
  • блюда должны быть приготовлены на пару или отварные; жареное следует исключить, так как токсические вещества, которые образуются при жарке, увеличивают нагрузку на пищеварительную систему;
  • еда подаётся в тёплом, но не горячем виде, чтобы не раздражалась слизистая;
  • разрешаются любые виды круп, только хорошо проваренные;
  • мясо дозволяется нежирных сортов, предпочтение отдаётся говядине и куриному отваренному мясу, желательно в рубленом виде;
  • щи и борщи лучше всего готовить вегетарианские, хорошо подходят овощные и фруктовые супы;
  • мучные блюда используются несдобные, варёные пельмени и вареники разрешаются;
  • рыбу предпочтительнее употреблять морскую и нежирных видов; готовить её следует на пару или отваривать;
  • допускается употребление некопчёных колбас и ветчины; подойдут молочные сосиски;
  • молочные продукты разрешены только с невысоким процентом жирности, сметана — исключительно в виде небольших добавок к блюдам;
  • яйца полезнее употреблять всмятку;
  • допускаются овощные неострые соусы;
  • салаты заправляются маслом только растительным;
  • из приправ не принесут вреда петрушка и укроп;
  • овощи и фрукты можно есть свободно;
  • сладости, включая мёд, разрешены, за исключением шоколада;
  • из напитков в меню допускаются чай (лучше травяной) и свежевыжатые соки; особо приветствуются кисели.

Если у вас есть предрасположенность к воспалению желчного пузыря и желчевыводящих путей, постарайтесь отказаться от нижеперечисленных продуктов не только на время обострения болезни, но и в течение всей жизни.

  • в первую очередь, это острая и солёная пища;
  • забудьте о луке и чесноке в свежем виде;
  • запрещены солёные щи и окрошка;
  • исключены жирные сорта мяса и субпродукты;
  • с яичницей лучше попрощаться;
  • с копчёностями — тоже;
  • солёное сало принесёт вам только вред;
  • жирные сорта сыра из меню убираются;
  • речную рыбу желательно не употреблять, солёную и вяленую — в особенности;
  • сливки и деревенская сметана запрещены категорически.

Употребление алкоголя

В период обострения болезни его следует полностью исключить. В другое время некоторые методики допускают употребление сухого вина, не превышающего 150 мл в месяц для женщин и 250 мл для мужчин. Но большинство специалистов настаивают на полном ограничении даже при видимом улучшении здоровья.

Рацион в день обострения

1 завтрак

  • яйцо всмятку;
  • горячий винегрет из тушёных овощей;
  • чай с мёдом.

2 завтрак

  • запечённое яблоко;
  • сок.

Обед

  • щи постные со свежей зеленью;
  • паровая рыба;
  • картофельное пюре без масла;
  • кисель домашнего приготовления.

Полдник

  • небольшой бутерброд с докторской колбасой;
  • компот из некислых фруктов или ягод..

Ужин

  • паровые котлеты из говядины;
  • макароны отварные;
  • овощной соус;
  • стакан кефира.

Рецепты диетических блюд

Салат с зерновыми хлопьями

Ингредиенты:

  • зерновые хлопья — 30 гр;
  • морковь — 1 шт;
  • капуста — 50 гр;
  • яблоко — 1 шт;
  • сок смородины красной — 1 ч. л;
  • мёд — 20 гр.

Овощи натираются на тёрке, капуста мелко нарезается. Всё это укладывается в тарелку, посыпается хлопьями, сдабривается мёдом и соком. Соль можно не использовать.

Уха из минтая

В состав блюда входят:

  • филе минтая — 200 гр;
  • картофель — 2 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • лук — 1 гол;
  • помидор черри сладкий — 2 шт;
  • зелень укропа.
  • соль.

Филе отварить в течение 10 мин, сразу немного посолив (это принцип варки любой ухи), там же отварить слегка надрезанную очищенную луковицу. Бульон слить, луковицу выбросить. Выложить куски рыбы на порционные тарелки. Овощи мелко нарезать, залить водой, отварить минут 10-15. Перед концом варки нарезать и добавить помидоры. Разлить по тарелкам, добавить зелени.

Мясные котлеты с творогом в духовке

  • говядина — 200 гр;
  • творог нежирный — 50 гр;
  • яйцо — 1 шт;
  • масло сливочное — 10 гр;
  • соль, зелень.

Мясо отдельным куском отварить в кастрюле до готовности. Пропустить через мясорубку. Добавить творог и ещё раз пропустить. Смешать с яйцом, немного посолить, мелко нарезать небольшое количество зелени (лучше укропа), перемешать с полученным фаршем. Смазать противень маслом, сформировать из фарша котлеты или биточки, уложить и запекать в духовке до готовности.

Заключение

В идеале людям, предрасположенным к подобным заболеваниям, приведённые выше правила питания следует соблюдать постоянно, иначе желчный пузырь так и будет периодически воспаляться.

Но на практике такое строгое ограничение встречается нечасто. Однако как минимум год после приступов болезни диеты всё-таки нужно придерживаться.

Если правильно соблюдать рекомендации диетологов, болезнь постепенно отступит и может уже никогда не возвратиться. Нужно только соблюдать правила, о которых мы уже говорили:

  • стараться питаться небольшими дозами, но часто;
  • исключить из меню жареные и копчёные блюда;
  • избегать употребления жирных сортов мяса и рыбы;
  • желательно полностью исключить употребление алкоголя.

Если следовать этим и другим полезным советам, о которых здесь говорилось, вести здоровый образ жизни, вы будете защищены и от многих других болезней желудочно-кишечного тракта.

Стоит прочесть следующий материал:

Гепатолог, Гастроэнтеролог, Проктолог

Алексей занимается врачебной деятельностью с 1996 года. Проводит терапию всех заболеваний печени, желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта в целом. Среди них: гепатит, панкреатит, язва двенадцатиперстной кишки, колит.Другие авторы
Комментарии для сайта Cackle

Диета при дискинезии желчевыводящих путей у взрослых

Влияние негативных факторов провоцирует развитие патологии билиарного тракта и нарушение оттока желчи. Для восстановления функции назначают терапию, которая, кроме медикаментозного лечения, включает диету. Дискинезия желчевыводящих путей относится к заболеваниям, при которых правильное питание является обязательным этапом комплексного лечения. Грамотный подход к составлению меню и режиму приема пищи нормализует пищеварение, уменьшает признаки воспаления, способствует восстановлению нейрорегуляторных процессов.

Расщепление пищевого комка происходит в различных отделах ЖКТ при помощи пищеварительных секретов. В двенадцатиперстной кишке химус подвергается воздействию желчи. Это жидкость, которая содержит фосфолипиды, белки, холестерин, желчные кислоты. С ее помощью происходит расщепление жиров, активация продукции гормональных веществ — холецистокинина и секретина, стимуляция моторной функции кишечника.

Оглавление

Суть и цель диеты при дискинезии желчевыводящих путей

Диета при заболевании билиарного тракта определяется несколькими факторами. В зависимости от типа функционального нарушения, стадии заболевания, степени тяжести и возраста пациента гастроэнтеролог разрабатывает меню. Правильное питание при дискинезии желчевыводящих путей подбирается индивидуально, учитывая потребности больного, и выполняет следующие задачи:

  1. Снижает негативное влияние этиологических и патогенетических причин заболевания.
  2. Восстанавливает нейроэндокринные механизмы регуляции билиарных ходов и сфинктеров.
  3. Улучшает моторную функцию пищеварительного тракта.
  4. Уменьшает риск развития воспаления желчевыводящих путей.
  5. Нормализует состав желчи и способствует ее своевременному оттоку.
  6. Препятствует образованию конкрементов в желчном пузыре.
  7. Способствует восстановлению клеток и тканей.
  8. Предупреждает возникновение сопутствующей патологии ЖКТ — панкреатита, холецистита, желчекаменной болезни.

Основной рацион при ДЖВП соответствует столу № 5. Но врач после установления вида патологии корректирует режим приема пищи и перечень разрешенных блюд. Включение вареных овощей и пищи, приготовленной на пару – лишь одно из требований к диете.

Когда у больного заболевание по гипертоническому типу необходимо питаться таким образом, чтобы уменьшить спазм и улучшить отток желчи. Поэтому ограничивают продукты, которые стимулируют сокращение сфинктеров и пузыря. Убирают жиры, газированную воду, ограничивают мясные изделия. Овощи и фрукты во время обострения лучше подвергать термической обработке, по мере улучшения состояния можно включать их в сыром виде. Не допускается принимать пищу холодной, еду подают теплой. Используют минеральную воду низкой или средней минерализации.

Если имеет место нарушение функции по гипотоническому типу, важно включить в меню продукты с желчегонным действием. К таким компонентам относятся продукты, которые содержат растительную клетчатку и соли магния. Можно кушать яйца всмятку, сметану, черный подсушенный хлеб, растительные масла, сырые овощи и фрукты. Дополнительно пьют холодную минеральную воду высокой степени минерализации.

Что нельзя есть

В питании при ДЖВП необходимо придерживаться определенного режима. Чтобы устранить нагрузку на желчный пузырь, уменьшают разовые объемы пищи и увеличивают кратность приема блюд. Из диеты исключаются продукты, которые оказывают раздражающее действие на пищеварительный тракт, нарушают состав желчи. К ним относятся продукты, содержащие холестерин, эфирные масла, щавелевую кислоту, экстрактивные вещества, пуриновые основания. Уменьшают суточное количество соли, специи сокращают до минимума.

Нельзя есть при дискинезии желчевыводящих путей пищу, которая слишком холодная или горячая. Несоблюдение температурного режима приводит к патологии моторной функции пищеварительного тракта, в том числе билиарных путей. При выраженном болевом синдроме диета у взрослых более строгая. По мере улучшения состояния в меню добавляют новые продукты. Что не рекомендуют кушать, отражено в таблице 1.

Таблица 1. Ограничение и запрет на продукты при ДЖВП

Ограничить Запрещенные продукты
Чай

Кофе

Квас

Алкогольные напитки

Настойки на спирту

Бобовые Лук

Чеснок

Редька

Шпинат

Фрукты и ягоды:

виноград,

инжир,

финики,

малина

Крепкий бульон

Кислые щи

Окрошка

Грибной отвар

Шоколад Субпродукты:

печень,

мозги,

почки

Вареную колбасу Копченое мясо

Колбасы

Рыба

Рыбу морскую

Сельдь слабого посола

Соленая рыба

Икра

Яйца всмятку Яйца в жареном виде и сваренные вкрутую
Молочные продукты:

сливки,

сметану,

ряженку,

простоквашу, мороженое

Кулинарный жир, сало
Свежий хлеб

Выпечку сдобную

Пирожные

Острые приправы:

горчица,

острый перец чили,

хрен,

уксус

Свинину Жилистое мясо:

баранина,

гусь,

утка

Что можно кушать

Рацион пациента с нарушением функции билиарного тракта имеет особенности. Суточное меню составляют с учетом физиологической потребности в белках. Обязательно употребляют растительные и животные жиры в равном количестве. Потому что благодаря им в печени вырабатываются вещества, которые расщепляют аминокислоты, синтезируются ферменты для нейтрализации токсинов.


Лекарственные препараты при дискинезии желчевыводящих путей с желчегонным действием


Стол при дискинезии желчевыводящих путей должен включать растительную клетчатку, которая нормализует секреторную и моторную функцию. Можно кушать овощи и фрукты. Они содержат витамины и минералы, необходимые для нормального обмена веществ, учитывая их дефицит при ДЖВП.

Что можно есть при дискинезии взрослому, зависит от типа заболевания. Но всегда придерживаются общих принципов составления меню. Поэтому при патологии билиарного тракта разрешают есть:

  1. Изделия из ржаной муки, хлеб подсушенный, в том числе с отрубями, печенье галетное.
  2. Жидкие блюда на основе отвара из овощей и крупы, молочные супы, не кислый борщ.
  3. Рыбу нежирных сортов — судака, хека, треску, минтай.
  4. Кашу полувязкой консистенции из гречки, овсянки, риса.
  5. Мясные блюда из курицы, индейки, говядины, кролика.
  6. Омлеты паровые с овощами, с желтком (можно до двух раз в неделю).
  7. Нежирную сметану, запеканку из творога, молочное суфле, твердые сыры несоленых сортов.
  8. Блюда из картофеля, томатов, кабачков, тыквы, цветной и белокочанной капусты, свеклы, болгарского перца, которые содержат крахмал.
  9. Муссы, желе, пудинги на основе фруктов и ягод, свежие бананы, персики, абрикосы, сухофрукты.
  10. Салаты, приготовленные из свежих овощей и заправленные растительными маслами.
  11. Чай с добавлением молока, лимона, отвары из фруктов свежих и высушенных.

Принципы составления меню при ДЖВП по гипотоническому и гиперкинетическому типу

Основой правильного питания при заболеваниях билиарных путей является стол № 5. Меню при дискинезии желчевыводящих путей восстанавливает функцию печени и других органов ЖКТ, улучшает реологические свойства желчи. Задача гастроэнтеролога — обеспечить поступление в организм достаточного количества главных питательных компонентов – белков, жиров и углеводов, учитывая щадящий подход к составлению диеты. Количество питательных веществ и энергетическая потребность отражена в таблице 2.

Таблица 2. Энергетическая потребность

Компоненты Количество
Белки 85-90 грамм (из них 50 % животного происхождения)
Углеводы 300-330 грамм (из них 10 % простых сахаров)
Жиры 70-80 грамм (из них до 30 % растительных масел)
Калории 2170-2400 Ккал

Как лучше питаться, рассказывают следующие правила:

  1. Устанавливают режим питания, при котором кушают через определенные промежутки времени небольшими порциями. Это способствует восстановлению координации моторной функции желчевыводящих путей, предупреждает застой секрета в желчном пузыре, нормализует его сокращение.
  2. При приготовлении пищи отдают предпочтение щадящей кулинарной обработке — варке или обработке продуктов паром. В период реконвалесценции (выздоровления) разрешают тушить овощи.

Важно!

Нельзя включать в рацион жареные блюда. Потому что во время такого процесса приготовления вырабатывается большое количество токсических веществ, альдегидов, кетонов, которые приводят к воспалению ЖВП, увеличивают нагрузку на печень и желчный пузырь.


  1. Для приготовления блюд не используют мясо с большим количеством соединительной ткани. Жесткие сорта перетирают.
  2. Лучше принимать пищу теплой, в холодном виде она может провоцировать спазм билиарного тракта и болевой синдром.
  3. Ограничивают солевую нагрузку до 6-8 граммов в сутки для предотвращения застоя желчи.
  4. Рекомендуют увеличить потребление жидкости, лучше воды, до 2-2, 5 литров в день с целью выведения токсических веществ, холестерина и разжижения секрета.
  5. Отказываются от алкоголя, потому что он пагубно влияет на клетки печени, нарушает состав желчи, вызывает ее сгущение.
  6. В рационе должна присутствовать растительная клетчатка, благодаря которой активизируется моторная функция желчевыводящих путей и кишечника, выводится токсичная фракция холестерина, нормализуется рН желчи, снижается вероятность появления камней в протоках и пузыре. При гипомоторной ДЖВП можно включить овощи и фрукты в сыром виде. Если имеет место гиперкинетический вариант — их лучше подавать после термической обработки.

Особенности детского меню

Радикального отличия в принципах соблюдения диеты у ребенка и взрослого не существует. Разница при составлении меню заключается в подсчете белков, жиров, углеводов и энергетической потребности, а также объемах пищи. Питание при дискинезии у детей должно быть разнообразным, и учитывать вкусовые предпочтения маленького пациента.

Суточный объем пищи в зависимости от возраста составляет 1-1,2 литра. Его делят на 5-6 порций. Лучше предварительно взвешивать блюдо, чтобы не провоцировать переедание. Потому что дети не всегда могут контролировать количество пищи, которое можно съесть за один раз. Специалисты рекомендуют готовить несколько вариантов блюд на выбор, чтобы малыш не остался голоден.

При заболеваниях ЖКТ нельзя кушать шоколад, конфеты. Поэтому важно найти альтернативу в виде полезных сладостей — мороженого из творога и молока, сухофруктов, фруктовых желе и муссов, пастилы. Исключают фаст-фуд и полуфабрикаты.

Необходимо поддерживать водный баланс. Ребенок должен восполнять физиологическую потребность в жидкости, учитывая динамику веса. Однако суточное количество воды не должно быть менее 1000 мл. Разрешают пить воду, отвары из фруктов и шиповника, разведенные осветленные соки, некрепкий чай. Минеральную воду лучше принимать по рекомендации врача, учитывая особенности состава разных видов.

Диета при обострении

Питание при дискинезии желчевыводящих путей у взрослых назначают с учетом периода заболевания. Стандартный стол № 5 при разных фазах патологического процесса имеет свои особенности. Более строгое меню рекомендуют в начале лечения. Диета при обострении дискинезии желчевыводящих путей строится на основе стола № 5а.

В первые дни рекомендуют увеличить количество жидкости до 3 литров за счет воды, электролитных растворов, фруктовых отваров, слабого чая. Количество плотной пищи наращивают постепенно в течение нескольких суток, чтобы избежать нагрузки на печень и желчные пути.

Блюда подают в жидком или полужидком виде. Каши рекомендуют слизистые, чтобы исключить раздражающее действие на слизистую оболочку пищеварительного тракта. По мере затихания обострения и исчезновения неприятных симптомов добавляют протертое мясо, рыбу, растительные масла, отварные овощи. Такого характера питания рекомендуют придерживаться на протяжении месяца.


Внимание!

Когда включают в рацион новые продукты, наблюдают за реакцией организма в течение 1-2 суток. Если симптомы заболевания становятся более яркими, лучше исключить этот продукт на 5-7 дней.


Примерное меню на неделю

Если рекомендуют диетическое питание, можно приготовить блюда, которые будут вкусные и полезные. Гастроэнтерологи или нутрициологи предлагают меню на неделю при дискинезии желчевыводящих путей с учетом особенностей патологического процесса. Включают продукты, разрешенные при заболевании печени и билиарного тракта, и ограничивают компоненты, способные вызвать ухудшение состояния.

Понедельник

Часы Меню
8.30 Рисовая каша с фруктами; отвар шиповника
11.00 Печеное яблоко; галетное печенье
13.00 Суп из овощей; гречневая каша с отварной говядиной; салат из моркови с растительным маслом; разведенный сливовый сок
16.30 Творог; пастила тыквенно-яблочная
19.00 Картофельное пюре; вымоченная сельдь
21.00 Кефир низкой жирности

Вторник

Часы Меню
8.30 Овсяная каша с молоком; чай зеленый
11.00 Фруктовый мармелад; бисквит
13.00 Суп с вермишелью и куриными фрикадельками; овощное рагу из картофеля, свеклы, моркови и цветной капусты; компот на основе абрикосов и вишен
16.30 Виноградно-яблочное желе
19.00 Рисовая каша; котлеты паровые из говядины; кабачковая икра; отвар шиповника
21.00 Банан

Среда

Часы Меню
8.30 Каша из гречки; бисквит; какао
11.00 Галеты; кисель грушево-сливовый
13.00 Борщ; мясное суфле с овсяной кашей; салат из капусты; компот из сухофруктов
16.30 Фруктовый салат с йогуртовой заправкой
19.00 Картофельное пюре; отварная рыба; салат из свеклы со сметаной
21.00 Кефир низкой жирности

Четверг

Часы Меню
8.30 Суфле манное; яблоко; молоко
11.00 Винегрет, заправленный оливковым маслом
13.00 Гречневый суп; рагу из овощей с мясом индейки; отвар шиповника
16.30 Яблочное пюре, бублики
19.00 Ленивые вареники со сметаной; травяной чай
21.00 Ацидофильный йогурт

Пятница

Часы Меню
8.30 Пудинг рисовый; чай черный
11.00 Белковый омлет; овощной сок
13.00 Пшеничный суп; овощное пюре; биточки куриные на пару; винегрет с кукурузным маслом
16.30 Зефир; вишневый кисель
19.00 Голубцы с фаршем из мяса говяжьего мяса с овощами; разведенный грушевый сок
21.00 Банан

Суббота

Часы Меню
8.30 Рисовая каша; омлет белковый; компот из сухофруктов
11.00 Печеное яблоко; печенье галетное
13.00 Борщ; картофельные зразы; салат из капусты и моркови с оливковым маслом; разведенный абрикосовый сок
16.30 Пастила яблочно-сливовая; печенье
19.00 Запеканка из риса и моркови; чай травяной
21.00 Кефир низкой жирности

Воскресенье

Часы Меню
8.30 Творожное суфле; чай зеленый
11.00 Подсушенный хлеб, томатный сок
13.00 Суп-пюре с картофелем, сладким перцем, тыквой и кабачком и кукурузным маслом; отварная курица; салат из моркови со сметаной; компот яблочно-сливовый
16.30 Клубничное желе
19.00 Мясное суфле; овсяная каша; яблочно-вишневый кисель
21.00 Йогурт с нейтральным вкусом

Рецепты вкусных и нескучных блюд при дискинезии желчных путей

Для пациента важно не только получить питательный продукт, но и получить от него удовольствие. Тогда польза будет намного больше. Поэтому в различных печатных изданиях и на интернет-порталах можно найти интересные рецепты при дискинезии желчевыводящих путей для взрослых и детей.

Предлагаем вашему вниманию рецепты, которые смогут разнообразить скучное меню диеты.

Таблица 4. Рецепты

Название Рецепт приготовления
Творожная запеканка с отрубями и яблоками

Размять нежирный творог.

Добавить отруби и яблоко, нарезанное мелкими ломтиками.

Ввести в смесь яйцо.

Тщательно размешать и взбить массу до образования однородной структуры.

Выложить в форму, которая предварительно смазана маслом.

Выпекать 20-25 минут, температура духового шкафа — 180 градусов.

Террин из курицы

Куриное филе порезать крупными кусками.

Очистить от кожуры лук.

Перемолоть блендером или на мясорубке.

Добавить в смесь яйцо и небольшое количество молока, посолить.

Массу взбить.

Переместить в форму, которая смазана растительным маслом.

Запекать 60 минут, температура духового шкафа — 180 градусов.

Салат с каперсами диетический

Отварить грудку курицы.

Очистить от лишних частей болгарский перец и свежий огурец.

Сварить вкрутую яйцо.

Мелко нарезать перец, огурец и мясо.

Яйцо натереть на средней терке.

Компоненты соединить, добавить каперсы и зелень.

Заправить салат сметаной.

Икра из кабачков

Лук, чеснок очистить от кожуры.

У кабачков и моркови удалить верхний слой.

Все овощи натереть на крупной терке.

Слегка пассировать их в растительном масле до 5-7 минут.

Добавить готовый томатный сок или томаты, очищенные от кожуры и перетертые на терке.

Добавить не острые специи по вкусу и соль.

Тушить под крышкой 15 минут до готовности.

Пирог с курицей и отрубями

Нежирный творог перетереть через сито.

Добавить яйца и перемешать смесь.

Отруби соединить с разрыхлителем или содой, ввести в творожную массу.

Куриное филе порезать на мелкие кусочки и добавить в смесь.

В массу добавить измельченную зелень, соль и специи, тщательно перемешать ингредиенты.

Выложить в форму, смазанную растительным маслом.

Печь 30-40 минут, температура духового шкафа — 180 градусов.

Куриные котлеты, запеченные с овощами

Лук, морковь и перец помыть и очистить от лишних частей.

Овощи нарезать мелкими кубиками.

Куриное филе пропустить через мясорубку.

Компоненты соединить, добавить соль, яйцо и тщательно перемешать.

Сделать из фарша шарики и плотно разместить на сковороде.

Запечь 25-30 минут в духовом шкафу, где температура 180 градусов; или можно приготовить в пароварке, для этого размещают котлеты на специальном приспособлении.

Куриные биточки с соевой мукой

Сделать из куриной грудки фарш.

Добавить соевую муку, яичный белок, ложку сливочного масла и соль по вкусу.

Взбить массу до однородной консистенции.

Сформировать биточки, сложить их в пароварку.

Готовить 30-40 минут.

Творожно-фруктовый чизкейк

Галетное печенье измельчить блендером или скалкой.

В массу добавить 2 ложки растопленного масла.

Переложить массу в форму на фольгу и поставить в холодильник на 30 минут.

Мякоть любых фруктов перетереть до состояния пюре.

Соединить жидкую часть с нежирным творогом и добавить яйцо.

Перелить массу в форму.

Запекать при температуре 180 градусов 60 минут.

Готовить до состояния «подвижной» части в середине чизкейка.

Заключение

Существуют отличия в рекомендациях по питанию для пациентов с разными формами патологии билиарных путей. Поэтому составление рациона начинают только после дополнительного обследования у специалиста. Необходимо придерживаться правил приема пищи через определенные промежутки времени. Это уменьшает нагрузку на органы пищеварения и быстро восстанавливает правильные нейрорефлекторные связи. Правильная диета позволяет вылечить не только основное заболевание, но и уменьшить вероятность развития сопутствующей патологии и осложнений.

В настоящее время отмечается рост заболеваний билиарного тракта среди пациентов разных возрастов. Это говорит о мультифакториальной природе патологии. Нарушение режима питания и употребление вредных продуктов — это одна из основных причин ДЖВП. Поэтому диета при дискинезии желчевыводящих путей у взрослых и детей является важным направлением комплексной терапии. Если применять только медикаментозные препараты, игнорируя советы гастроэнтеролога по приему пищи, то лечение окажется малоэффективным, и может быстро наступить рецидив болезни.

Рекомендуемые материалы:

Бульбит у взрослых: симптомы и лечение

Диета при бульбите: рецепты и меню на неделю

Что такое эрозивный бульбит и как его лечить

Полезные для желудка продукты

13 рецептов киселя для лечения желудка

Диета при гастрите с повышенной кислотностью

Средство от изжоги в домашних условиях

Лечение дискинезии желчного пузыря по гипомоторному типу

Диета при дискинезии желчевыводящих путей: примерное меню

Диета при дискинезии желчевыводящих путей — неотъемлемая часть терапии, которую рекомендуют гастроэнтерологи. Правильное питание способно не хуже медицинских препаратов восстановить функцию, которая была утрачена в результате неправильного составления рациона и прочих факторов.

Особенности рациона

Основой задачей лечебной диеты при подобных расстройствах является восстановление и улучшение проходимости (обеспечивать путь желчи по протокам), снижение воздействия на печень, уменьшение нагрузок на желчные пути, жёлчный пузырь, печень и другие органы системы пищеварения.

Рацион должен быть разнообразным, несмотря на все ограничения в питании — организм должен получать нужное количество углеводов, белков, минимум жиров и максимум витаминов, а также полезных микроэлементов.

Оптимальное содержание всех нужных питательных веществ в лечебном меню выглядит так:

  • углеводы – 300–325 грамм;
  • белки 80–90 грамм и только половина животного происхождения;
  • жиры – 75–80 грамм, треть – растительного происхождения.

Калорийность меню на сутки — 2200–2400 ккал.

Для людей, страдающих дискинезией желчных путей, утверждена специальная диета, одобренная Министерством здравоохранения, ее и назначают в комплексном лечении этих расстройст. Она должна выводить секрет и максимально расслаблять мышеные стенки протоков для желчи.

Принципы диеты

Чтобы изменение рациона дало ожидаемые результаты, важно узнать основы диетического питания при расстройствах пищеварительной системы. Дискинезию чаще всего вызывает неправильное питание, злоупотребление вредными продуктами — чтобы побороть недуг, важно устранить все факторы, ему способствующие.

К основам диеты относят следующие аспекты:

  • соблюдение режима питания;
  • правильную обработку продуктов;
  • соблюдение температурного режима готовых блюд;
  • регулирание  соли и жидкости в пище.

Диета при дискинезии направлена на желчевыведение — питание должно восстановить нормальное пищеварение. Оно подразумевает частые приемы пищи, но небольшими порциями. Дробный рацион позволяет снизить нагрузку на желудок, поджелудочную железу, печень и жёлчный пузырь. Равномерное поступление пищи через одинаковые промежутки времени обеспечивает нормальный отток желчи и восстанавливает поврежденную пищеварительную систему, исчезает боль – основной симптом ДЖВП. Желчь выделяется периодически и в небольших количествах, что улучшает ее функцию и способствует правильному и быстрому усваиванию пищи в кишечнике.

Обработка продуктов, методика приготовления блюда играет значительную роль в восстановлении пищеварения. Необходимость снижения нагрузки на печень, желчный пузырь подразумевает только тепловую обработку продуктов методом варки или запекания, жарить или тушить продукты, необходимые для приготовления блюда, нельзя.

К температуре готовых к употреблению блюд жестких ограничений нет, но от слишком холодной или горячей пищи лучше отказаться – в ответ на раздражители желчный проток спазмируется, увеличивается его тонус, что нарушает отток желчи из желчного пузыря в кишечник.

Чтобы жидкость не задерживалась в организме, что усугубляет дискинезию, важно сократить потребление соли. А вот объем жидкости нужно увеличить до 2 литров в сутки — это снизит концентрацию и сделает желчь более текучей.

При дискинезии желчных путей следует воздержаться от употребления или максимально ограничить алкогольные напитки. Так как расщепление спиртов происходит в печени, этот процесс увеличивает нагрузку на орган, а также становится причиной заболеваний у здоровых людей и осложнений при дискинезии. Кроме того, алкоголь вызывает спазм мышечной мускулатуры, ухудшает отток желчи и неизбежно ведет к застою ее в полости пузыря и протоках.

Обязательно включают в рацион пищевые волокна — они необходимы для улучшения функции кишечника, предотвращения запоров и возобновления желчеотделения. Кроме того, продукты с большим количеством клетчатки ощелачивают желчный секрет и предотвращают образование камней.

Что есть нельзя

Диета при дискинезии желчного пузыря запрещает некоторые продукты, которые усиливают сокращение стенок органа и протоков, стимулируют синтез желчи. Важно исключить блюда, приводящие к застою и изменяющие ее консистенцию желчи, а также раздражающие слизистую желудка или кишечника.

Табу при дискинезии желчевыводящих путей (ДЖВП) накладывают на следующие продукты:

  • сдоба и свежий хлеб;
  • жирные супы и бульоны;
  • жир, сало и жирные сорта мяса;
  • овощи с высоким содержанием щавелевой кислоты;
  • мясо птицы с кожей;
  • бобовые культуры;
  • яйца в любом виде;
  • соления и маринады;
  • копчености;
  • приправы и специи;
  • жирная молочная продукция;
  • какаосодержащие продукты;
  • сладости;
  • фастфуд, кока-кола.

В перечень исключений попадают многие ягоды и фрукты в свежем виде.

Разрешенные продукты

После знакомства со списком запрещенных блюд люди ошибочно полагают, что диета запрещает практически все. Но из тех продуктов, которые разрешены, можно составить вкусное, разнообразное, а, главное, полезное меню.

Диета должна включать в необходимом объеме белки, углеводы и даже жиры. В большом количестве в рационе присутствует клетчатка, которая обладает желчегонным действием, а также липотропные вещества, способные разжижать желчь.

Вместе с пищей в организм человека должны попадать все необходимые витамины и микроэлементы, поэтому за их достаточным количеством в еде нужно тщательно следить. Каждый рецепт или блюдо обязательно проверяется диетологом, чтобы избежать дефицита важных веществ.

В перечень рекомендованных продуктов входят такие:

  • ржаной хлеб, галеты, сухари;
  • овощные бульоны и нежирные супы;
  • нежирное мясо;
  • белая рыба;
  • курица или индейка без шкуры;
  • нежирные молочные продукты;
  • овощи;
  • растительные масла;
  • не очень сладкие зефиры, мармелад.

Из напитков в рацион входят фруктовые, овощные фреши, отвар шиповника и минеральная столовая вода типа «Боржоми», можно также чай, лучше зеленый.

Стол № 5 при ДЖВП

Диета предусматривает полноценное, но щадящее печень питание. Такими качествами обладает диета №5, утвержденная Министерством здравоохранения.

Все блюда готовятся на пару, варятся или запекаются. Волокнистые продукты и мясо перетираются. Готовые блюда употребляют в теплом или не сильно горячем виде, холодное исключается полностью, чтобы не усилить симптом заболевания.

Диета для детей при дискинезии

Для ребенка главным условием диетического питания являются частые приемы пищи в небольших количествах. Сбалансированное меню при нарушениях проходимости желчных путей у детей должно включать все необходимые вещества и микроэлементы, а дробное питание при дискинезии заставляет желчный пузырь и протоки сокращаться как можно чаще. Ребёнок с питанием должен получить все необходимые витамины и микроэлементы.

Пример меню для детей, страдающих ДЖВП:

  • завтрак — овсяная каша, компот из сухофруктов;
  • ланч — банан и кисель;
  • обед — овощной бульон, отварная рыба;
  • полдник — запеченные яблоки с творогом;
  • ужин — отварное мясо курицы без кожицы, гречневая каша, овощной салат, чай с молоком.

На ночь за час до сна ребёнок должен выпить стакан кефира или обезжиренного йогурта. В течение дня детям рекомендуют пить как можно больше жидкости в пределах 1,5–2 литра.

Как питаться взрослым

Правильное питание — важный момент лечения дискинезии, особенно если ее причиной стало несоблюдение рациона. Диета для взрослого человека предусматривает ограничение жирной пищи, а также острых, соленых и слишком жирных блюд.

Снизить вязкость желчи и предупредить желчнокаменную болезнь, главное осложнение дискинезии, помогут ограничения в привычном меню и снижение холестерина.

Правильное питание при расстройствах желчного пузыря у взрослых предусматривает отказ от алкоголя, пряной и копченой пищи, а меню включает как можно больше овощей и фруктов, за исключением раздражающих желудок продуктов, которые сводят лечение на нет.

Вот так выглядит диетическое меню для взрослого:

  • на завтрак съесть овсяную или пшеничную кашу без масла и соли, можно добавить фрукты;
  • на ланч выпить фреш из моркови и яблок или перекусить бананами;
  • на обед лучше съесть овощной бульон, рисовую кашу с отварной рыбой, выпить стакан компота из сухофруктов, съесть некислый фрукт;
  • на полдник можно побаловать себя галетами с чаем или несладким зефиром;
  • на ужин приготовить паровые котлеты из белой рыбы, тыквенное пюре и смесь овощей, чай с медом и молоком.

Перед сном для улучшения перистальтики рекомендуется выпить стакан кефира.

Диета при гипомоторной дискинезии

Если ток желчи замедлен, у больного развиваются проблемы с перистальтикой кишечника, возникают запоры, в организм не поступают необходимые вещества.

Когда диагностирован гипотонический тип дискинезии, диета базируется на продуктах, ускоряющих отток желчи:

  • почти все овощи;
  • крупы;
  • фрукты;
  • растительные масла;
  • черный хлеб;
  • кисломолочные продукты.

Питаться при гипомоторной ДЖВП нужно дробно. Важно не есть как минимум 3 часа до сна, так как все процессы замедляются, и есть вероятность, что при слабой функции желчного пузыря еда не успеет перевариться и начнутся процессы разложения пищи. Это типично, когда развивается гипотонический вид дискинезии.

Диета при гипермоторной дискинезии

При слишком активной моторике желчных протоков диетическое меню незначительно видоизменяется. Оно направлено на подавление действия пепсина на ферменты. Когда желчи слишком много, пища не успевает усваиваться организмом, ее просто расщепляет желудочный сок, и полезные вещества выходят с каловыми массами, не задерживаясь в организме.

Задача диеты, когда диагностирован такой тип заболевания — не употреблять продукты, провоцирующие дополнительные сокращения мышечной ткани:

  • газированные напитки;
  • сладости;
  • копчености;
  • соления;
  • жирное мясо;
  • специи и пряности.

Приемы пищи нужно разделить на 6–7 в течение дня, а порции сократить до минимального объёма. Приветствуются легкие перекусы и частое употребление воды.

Что можно есть при дискинезии и хроническом панкреатите

Осложнения при ДЖВП ограничивают и ужесточают питание. При панкреатите из меню приходится исключить все свежие фрукты и овощи. Употреблять их разрешено только после термической обработки.

Меню на день:

  • завтрак — овсяная каша на воде, стакан молока;
  • перекус — печеные яблоки;
  • обед — отварной картофель с рыбными паровыми котлетами, суп-пюре с куриным филе;
  • полдник — творожная запеканка, зеленый чай;
  • ужин — отварные овощи и рыба, стакан киселя.

За сутки важно выпивать не менее 2 литров простой кипяченой воды, тогда лечение пройдет успешно, а обострение не наступит.

Диета при дискинезии желчных протоков и гастрите

В этом случае питание предусматривает максимум белковой пищи и ограничение углеводов. Меню на один день выглядит так:

  • завтрак — творог с перетертым бананом, чай фруктовый;
  • ланч — любой фрукт и кисель;
  • обед — овощное рагу на пару, суп из молодых овощей, отвар шиповника;
  • полдник — печеная тыква;
  • ужин — отварная индейка, овощное пюре, салат из рыбы и свежих овощей.

На ночь овощной сок или йогурт, чтобы не допустить обострения.

Чтобы диета при дискинезии желчных путей принесла пользу и улучшила состояние, важно на всех этапах консультироваться с врачом и диетологом, постепенно внося разнообразие в рацион. Каждая новая неделя пополняется продуктами, а организм постепенно привыкает к необычным нагрузкам.

питание и меню, отзывы и результаты

Застой желчи в желчевыводящих путях и желчном пузыре – довольно частое явление, которое может стать причиной неправильного режима питания, малоподвижного образа жизни, стрессов, депрессий. Также дискинезия желчевыводящих путей (ДЖВП) может быть как первичным, так и вторичным заболеванием. Диагностировать патологию может только врач – после проведения ряда исследований он назначает пациенту щадящую диету и иногда желчегонные препараты.

Содержание статьи:

Особенности питания при дискинезии желчного пузыря

Несмотря на то, что застой желчи не считается опасным заболеванием, к его лечению нужно подходить со всей ответственностью. Несвоевременное обнаружение патологии может стать причиной желчекаменной болезни, при которой кристаллы солей сразу выпадают в осадок, а потом превращаются в камни. При холецистите нужна серьезная терапия, вплоть до хирургического вмешательства, потому задача диеты при дискинезии – не допустить их появление.

Выработка желчи при дискинезии может быть недостаточной, тогда заболевание имеет гипомоторный тип, или чрезмерной, которая характеризует гиперкинетический тип, также патология может быть смешанной. Только врач может определить, какие продукты нужно исключить из меню, а какие включить в него. Однако есть общие рекомендации по блюдам, которые запрещено употреблять при заболеваниях печени и нарушении оттока желчи и ее образования.

Исключить из меню стоит такие продукты:

  • жирные сорта мяса;
  • жирные сорта рыб, рыбью икру;
  • мясные, грибные и рыбные бульоны;
  • грибы;
  • копчености;
  • фастфуд;
  • сало, смалец, спреды, маргарин, кулинарные кремы;
  • соления, маринады;
  • щавель, шпинат, редис, редьку, зеленый лук, репу;
  • холодные супы;
  • консервы;
  • магазинные соусы;
  • мясные субпродукты;
  • сдобу, изделия из слоеного и песочного теста;
  • шоколад, какао, мороженое;
  • жирные молочные и кисломолочные продукты, острый и соленый твердый сыр;
  • кислые ягоды и фрукты;
  • пакетированные соки и нектары;
  • газировку;
  • крепкий черный кофе;
  • алкоголь.

Правила обработки продуктов и время приема пищи

Полезным для печени будет дробный прием еды в одно и то же время. Это принцип, которого стоит придерживаться не только во время диеты, а постоянно. Порции должны быть небольшими, ни в коем случае не нужно переедать. Старайтесь, чтобы в рационе преобладали овощи, фрукты и крупы, в которых много клетчатки, их нужно съедать приблизительно по 0,5 кг в день. Последняя трапеза проводится не позже, чем за 2 часа до ночного сна, и она должна быть совсем легкой.

Готовить пищу рекомендовано на пару, варить или тушить без добавления жира или масла. Лучше всего не добавлять в нее слишком пряные специи, особенно в первое время. Употребление соли также рекомендовано ограничить, так как она задерживает влагу в организме. Продукты лучше всего измельчать, перебивать в блендере или пропускать через мясорубку. Нельзя употреблять еду слишком высокой или слишком низкой температуры, так как она может травмировать слизистые оболочки органов ЖКТ.

Калорийность употребляемой пищи может быть снижена, если у человека наблюдается избыточный вес. Врач делает упор на устранение причины дискинезии, которой может быть ожирение. Если же таких нарушений не обнаружено, то энергетическая ценность еды остается в пределах физиологической нормы, меняется только ее качество.

Бытует мнение, что голодание помогает стабилизировать желчегонные функции в организме. Однако это миф, верить которому ни в коем случае нельзя. Чтобы избавиться от заболевания, обязательно нужно своевременно принимать пищу.

Что можно есть больному

Несмотря на то, что список запрещенных продуктов довольно внушительный, он содержит только те продукты, которые не приносят нашему здоровью никакой пользы. Ваше меню будет состоять из вкусных блюд, способствующих скорейшей нормализации состояния. Дискинезия часто встречается не только у взрослых, но и у детей, потому к составлению рациона нужно подходить с особой ответственностью.

Позволено употреблять в пищу такие продукты:

  • нежирные сорта мяса и рыбы;
  • некрутые бульоны;
  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • каши и крупы, кроме пшенной;
  • овощи отварные или приготовленные на пару;
  • сладкие фрукты и ягоды;
  • нежирные (до 6%) молочные и кисломолочные продукты, несоленый и неострый твердый сыр;
  • яичные белки в виде паровых омлетов или в составе других блюд, разрешено употреблять не более 1 желтка в день;
  • бездрожжевая выпечка, сухари, цельнозерновые хлебцы, сухой кекс, галетное печенье;
  • пастилу, зефир, мед, варенье, конфеты без шоколада;
  • фреши, разведенные водой, напиток из шиповника;
  • любые сорта чая, кофе с молоком;
  • минеральную воду без газа.

Список позволенных продуктов доктор может корректировать, в зависимости от того, нужна стимуляция оттока желчи или наоборот – уменьшение ее выработки. Именно по этой причине назначать себе диету самостоятельно нельзя ни в коем случае.

Примерное меню диеты на день

  1. Завтракаем паровыми котлетами из морковки и постного куриного мяса, порцией гречневой каши, выпиваем некрепкий кофе с молоком.
  2. Перекусываем свежими или замороженными ягодами.
  3. Обедаем овощным супом с мелкокалиберными макаронами, кроликом, тушенным с овощами, на десерт съедаем пастилу, выпиваем стакан яблочного фреша с водой в пропорции 1:1.
  4. На полдник можем утолить голод кусочком вчерашнего кекса и чашкой чая.
  5. Ужинаем паровыми овощами, заправленными оливковым маслом и паровым суфле из судака.
  6. Перед сном выпиваем стакан нежирного натурального йогурта или кефира.

Противопоказания и сложности соблюдения диеты

Лечебный рацион помогает стабилизировать выработку и отток желчи и предотвратить серьезные заболевания. Однако его отдельные пункты могут быть противопоказаны некоторым людям. Например, если у пациента есть индивидуальная непереносимость лактозы, молочные продукты из меню исключаются и вместо них включаются другие, которые помогут восполнить дефицит белка и других полезных веществ.

Также доктор может варьировать рацион в зависимости от наличия сопутствующих заболеваний. В каждом случае диета назначается и составляется индивидуально. Соблюдать рекомендации лечебного питания нужно около полугода, а иногда и больше. Однако отзывы и результаты пациентов, которые успели опробовать на себе диету, подтверждают, что за такое продолжительное время успевают выработаться полезные пищевые привычки и возвращаться к фастфуду и жареным котлетам уже вовсе не хочется.

Если рацион прописал вам врач, беспрекословно соблюдайте его, даже если первые дни будет совсем тяжело обходиться без бутербродов с колбасой. Всего несколько дней понадобится вам для полного перехода на полезное лечебное питание. Вы непременно полюбите вкус полезной пищи и сможете при ее помощи сохранить свое здоровье на долгие годы. 

С этим читают

Отзывы и комментарии

Специальная диета при дискинезии желчевыводящих путей

Содержание статьи:

Дискинезия желчевыводящих путей сама по себе не угрожает человеческой жизни. Однако это не значит, что на неё не нужно обращать внимания. Застой желчи часто ведёт к развитию других заболеваний, связанных с пищеварением. К ним относятся желчекаменная болезнь и холецистит. Избежать осложнений поможет щадящая диета. Рациональный режим питания пациента заключается в дробном приёме пищи. Кроме того, важно знать, что можно и чего нельзя есть при дискинезии желчевыводящих путей.

Дискинезия желчевыводящих путей – что это?

Дискинезия желчевыводящих путей (ДЖВП) встречается у 30% людей, большинство из которых не имеют понятия, что это за болезнь. Хотя заболевание не угрожает жизни, очень важно правильно диагностировать симптомы. ДЖВП опасна осложнениями, которые непременно возникнут, если её не лечить.

Суть заболевания заключается в неправильном оттоке желчи через специальные протоки. Её основная функция – расщепление жиров. Если этот процесс нарушен, организм испытывает недостаток в углеводах и жирных кислотах. В зависимости от скорости попадания в кишечник выделяют гипо- и гиперкинетическую дискинезию.

Внимание! В группе риска находятся как взрослые, так и дети. Чаще застоем желчи страдают женщины.

Причинами возникновения ДЖВП являются:

  1. Патологические дефекты желчного пузыря (слабая стенка, перегородка или загиб, увеличенное число проток, подвижность пузыря).
  2. Язва, гастрит, холецистит.
  3. Аппендицит.
  4. Вирусный гепатит.
  5. Различные воспаления.
  6. Менопауза.
  7. Аллергия на пищевые продукты.
  8. Лямблиоз и глисты.
  9. Неправильный рацион.
  10. Строгие и длительные монодиеты.
  11. Злоупотребление алкогольными напитками.
  12. Стресс.

 

Кроме того, спровоцировать болезнь может ожирение, отсутствие активности и авитаминоз.
Многие задаются вопросом, можно ли полностью вылечить дискинезию желчевыводящих путей. Если своевременно обратиться за медицинской помощью и соблюдать рекомендации врача, то это вполне возможно.

Для этого нужно знать основные симптомы, к которым относится:

  1. Болевые ощущения после еды.
  2. Давящие ощущения в районе подреберья.
  3. Приступы жгучей боли.
  4. Вздутие.
  5. Зуд кожных покровов.
  6. Потемнение мочи.
  7. Светлый кал.
  8. Жёлтый оттенок кожи.
  9. Привкус горечи.
  10. Запор или понос.
  11. Газообразование.
  12. Отсутствие аппетита.

 

Больные часто жалуются на повышенную усталость и нарушения сна. Нередко возникает мигрень и учащается сердцебиение.

Основные принципы питания при ДЖВП

Соблюдение диеты при застое желчи уменьшает негативное влияние различных факторов на пищеварительную систему. Благодаря правильному рациону человек получает недостающие витамины и микроэлементы. Это позволяет снизить вероятность осложнений и быстрее выздороветь. Правильное питание способствует восстановлению работы органов ЖКТ и желчевыводящих путей, благодаря стабилизации оттока.

Главные правила:

  1. Пациенту следует кушать не менее 6 раз в день. Это снижает риск переедания. Кроме того, организму легче переварить небольшие порции.
  2. Есть нужно в строго определённое время. Это поможет настроить протоки на равномерное функционирование. Стабильная работа исключает вероятность спазмов, которые причиняют сильную боль.
  3. Приготовление еды должно быть максимально щадящим. Лучше потреблять паровую или варёную еду. Жареная пища строго запрещена. Допускается использовать тушение, если это не острый период течения болезни.
  4. Блюдо должно быть тёплым. Горячая и холодная еда вызывает дискомфорт и раздражает стенки желчного пузыря.
  5. Не стоить использовать соль и приправы, которые препятствуют высвобождению жидкости.
  6. Необходимо пить много воды – не менее 2 л в день. Это разжижает желчь и облегчает отток.
  7. При ДЖВП в рацион включается клетчатка. Ею богаты бобовые культуры и цельно зерновые продукты. Из овощей полезно употреблять баклажаны и лук-порей. Много клетчатки содержится в яблоках, киви и грушах.
  8. Потребление продуктов с липотропными веществами повышает текучесть желчи, что облегчает её отток.

 

Важно! Категорически запрещено голодать, даже незадолго до отхода ко сну нужно что-нибудь съесть хотя бы фрукт или сухофрукты.

Следование рекомендациям позволит улучшить общее состояние организма и восстановить работу органов пищеварения. Пренебрежение основными канонами приведёт к образованию камней и развитию осложнений.

Возможно будет интересно: Продукты, полезные для поджелудочной железы

Почему так важно соблюдать диету — последствия несоблюдения

Дискинезия опасна осложнениями, которые напрямую зависят от питания. Если игнорировать предписания врача и отказываться от соблюдения диеты можно нанести организму существенный ущерб.

Часто ДЖВП приводит к следующим болезням:

  1. Атеросклероз.
  2. Гастрит.
  3. Постоянные запоры.
  4. Панкреатит острый или хронический.
  5. Формирование камней в желчном пузыре.
  6. Атопический дерматит.
  7. Экзема.

 

Если человек будет бесконтрольно потреблять большое количество еды, возрастёт нагрузка на систему пищеварения. Это спровоцирует обильный выброс желчи. Таким же эффектом обладает употребление солёной, жирной и острой пищи. За счёт того, что у больных дискинезией отток желчи затруднён, она останется в желчном пузыре, что будет способствовать возникновению болевых ощущений.

Одним из осложнений, которые возникают в результате несоблюдение диеты, является воспаление желчного пузыря или холецистит. В этом случае больной испытывает ноющие боли при любой физической активности. Часто они отдают в область лопатки или руки. Появляется отрыжка, рвотные позывы и горький привкус.

Важно! Игнорирование предписаний врача и несоблюдение диеты, приведёт к избыточному весу и развитию атеросклероза.

Именно поэтому необходимо соблюдать строгий режим питания и правильно готовить пищу.

Какие продукты можно и нельзя при дискинезии желчевыводящих путей?

Пациентов часто волнует один вопрос: какие продукты можно употреблять при дискинезии желчевыводящих путей. Вопреки опасениям пациентов этот список довольно обширный.

Из супов допускаются овощные и молочные варианты.

Разрешённые продукты:

  • Макароны из твёрдых сортов пшеницы.
  • Крупы.
  • Молочные каши.
  • Молоко.
  • Йогурт и кефир.
  • Сыр пресных сортов.
  • Отруби.
  • Сливочное и растительное масло в ограниченном количестве.
  • Омлет.
  • Яйца всмятку.
  • Сухари.
  • Чёрствый хлеб.
  • Нежирная рыба, птица и мясо.

 

Овощи и фрукты лучше кушать в запечённом или отварном виде. Свежие нужно тщательно измельчать перед употреблением.

Из напитков разрешены соки, разбавленные водой, в пропорции 50/50, чай с лимоном и отвары из ягод. Иногда можно позволить себе сладости, такие как пастила или зефир. При отсутствии аллергии в рацион включается мед и цитрусовые.

При ДЖВП крайне важно соблюдение питьевого режима. Больных часто интересует, можно ли есть арбуз при дискинезии желчевыводящих путей. Эта ягода положительно воздействует на всю пищеварительную систему. Благодаря микроэлементам и витаминам, входящих в её состав, состав желчи меняется в положительную сторону.

Важно! Арбуз оказывает стимулирующее воздействие на процессы обмена веществ в печени. Кроме того, он препятствует формированию камней. Мякоть арбуза выводит токсины и стабилизирует микрофлору кишечника.

Комментарий эксперта:

«Хочу начать с причин.

Основными предрасполагающими факторами к развитию нарушения оттока желчи являются:

  • малоподвижный образ жизни;
  • частое употребление в ежедневном рационе: жаренных, острых и соленых блюд;
  • вредные привычки, такие как алкоголь и курение;
  • чрезмерное употребление кофе.

Дискинезию желчевыводящих путей нельзя оставлять без внимания, в противном случае это чревато развитием хронических заболеваний кишечника и желчнокаменной болезни.

Что же нужно исключить из своего рациона:

  1. Жареные блюда.
  2. Свинину, сало, субпродукты.
  3. Копчености и колбасы.
  4. Грибы.
  5. Макароны.
  6. Консервированные блюда с большим содержанием уксуса.
  7. Шоколад, какао.
  8. Сдобную выпечку и свежий хлеб.
  9. Некоторые овощи: редис, зеленый лук, чеснок, редьку.

При данной проблеме я всегда рекомендую начинать с дробного питания, а именно с пятиразового питания, небольшими порциями. Это позволит не перегружать ЖКТ и будет способствовать нормальному оттоку желчи.

Также важно соблюдать температурный режим, блюда должны употребляться в тёплом виде. Питьевой режим, также очень важен. Человеку, не имеющему проблем с почками, рекомендуется ежедневно выпивать не менее 1,5–2 литров чистой воды в сутки.

При дискинезии важно сбалансированное питание. Включайте в свой рацион: нежирные сорта мяса и рыбы, овощные и молочные супы, макаронные изделия твёрдых сортов, овощные и крупяные гарниры, творожные запеканки и молочные продукты нормальной или пониженной жирности. Питайтесь правильно, ведь 70% успеха в борьбе с болезнью зависят от вашего питания!»

Диетолог Алина Чеканова, г. Тирасполь

Примерное меню при обострении заболевания

В периоды обострения нужно максимально ограничить потребление тушёных блюд и перейти к отварной пище. Идеальный вариант – приготовление на пару.

День первый День второй День третий
Завтрак Рисовая каша на воде, хлебец, отвар шиповника Овсяная каша, ряженка 1 стакан Творог со сметаной, зеленый чай
Второй завтрак Свежевыжатый сок + вода Банан Яблоко без кожуры
Обед Овощи на пару, фрикадельки паровые, вегетарианский суп с паутинкой, кисель Овощной суп, рыба и овощи, приготовленные на пару, компот Постный суп, винегрет, мясо отварное, кисель
Полдник Банан Яблоко Компот, печенье
Ужин Омлет на пару, огуречный салат Гречневая каша на воде, салат из свеклы Вареники с картофелем, салат из овощей

Все блюда желательно употреблять в перетёртом виде, когда они немного остынут. Салаты заправляются небольшим количеством растительного масла. Лучше использовать оливковое.

Дискинезия желчевыводящих путей возникает из-за отсутствия нормального режима питания. По причине отсутствия времени на полноценный приём пищи в течение дня, люди восполняют недостаток еды перед сном. Это негативно сказывается на состоянии пищеварительной системы в целом. Чтобы избежать развития ДЖВП нужно питаться в определённое время небольшими порциями. Это позволит отладить работу всех органов ЖКТ и избежать многих проблем со здоровьем.

Диета дискинезии желчного пузыря | Диета при гиперкинетической и гипокинетической дискинезии

Диета при дискинезии желчевыводящих путей

Хорошо пить минеральную воду с высокой степенью минерализации. Для этих целей подходят Ессентуки №17, Баталинская, Арзни и другие. Воду следует принимать в прохладном или слегка подогретом виде по 200 — 250 мл трижды в день за полчаса — за час до еды.

При дискинезии желчевыводящих путей из рациона следует исключить некоторые овощи — баклажаны и сырую капусту различных видов (белокочанная, рыжая, брюссельская, брокколи, цветная и др.)). В отварном виде капусту можно использовать, например, в супах и овощных рагу.

Исключены также некоторые виды фруктов при дискинезии желчевыводящих путей — кислые зеленые яблоки, лимоны и грейпфруты.

Из фруктов каждый день нужно съедать одно яблоко, один киви, один апельсин и несколько мандаринов. Это, конечно же, зимний вариант фруктового меню. Летом цитрусовые и киви необходимо заменить свежей клубникой, малиной, смородиной, крыжовником, персиками, абрикосами, сливами.

В течение дня нужно съесть определенное количество свежих овощей. Например, будет полезно съесть одну сырую морковь, хотя бы один помидор. Но огурцы разрешено есть не более 200 грамм в сутки.

Очень полезно есть свежую зелень. Его следует добавлять в салаты, каши, тушеные овощные блюда, супы. Вы можете съесть это и просто как небольшой перекус.

[4], [5], [6], [7], [8]

Диета при гиперкинетической дискинезии

Диета при гиперкинетической дискинезии желчного пузыря и желчных протоков основана на следующих принципах:

  1. Частое питание небольшими порциями — 5-6 раз в день.
  2. Запрет употребления продуктов, провоцирующих учащение сокращений желчного пузыря:
    • жирные продукты и бульоны;
    • жирных мясных и рыбных продуктов;
    • масло растительное;
    • жирная выпечка — торты и тд;
    • острых блюда и специй;
    • алкоголь и пиво;
    • газированных напитков.
  3. При гипермоторных нарушениях желчного пузыря и желчевыводящих путей рекомендуются продукты с высоким содержанием магния.В рацион больного вводятся:
    • Каша гречневая и пшеничная.
    • Хлеб из муки грубого помола или из отрубей.
    • Овощи свежие разные.
    • Фрукты и ягоды в различных формах.
  4. Полезно добавлять в рацион растительные сборы и напитки на основе кукурузных рылец, шиповника, мяты перечной.
  5. Лечение минеральными водами — старый и проверенный способ нормализации функций желчного пузыря и желчевыводящих путей при дискинезии.Помогает использование минеральных вод с низкой и средней минерализацией — Нарзан, Нафтуся, Ессентуки №4 и №20, Смирновская, Славянская и так далее. Воду принимают в горячем виде (40-45 градусов) от половины до одного стакана три-четыре раза в день за полчаса до еды.

[9], [10], [11]

Диета при гипокинетической дискинезии

Диета при гипокинетической дискинезии желчного пузыря и желчевыводящих путей включает:

Применение средств с выраженным желчегонным действием:

  • сметана, сливки, масло сливочное;
  • масла растительные нерафинированные;
  • яйца вареные всмятку;
  • овощей разных видов — свежие, тушеные, вареные и запеченные;
  • черный хлеб.

Вышеуказанные продукты стимулируют моторику желчного пузыря и желчных протоков.

С этой же целью используются лекарственные растения:

  • алоэ;
  • элеутерококка;
  • женьшень.

Эти растения используются в виде спиртовых экстрактов в дозировках, которые назначает лечащий врач.

Желчегонные сборы также используются для повышения двигательной активности желчного пузыря и желчных протоков, а также для оттока желчи.Лучше всего использовать для этой цели травяные чаи, в состав которых входят тысячелистник, цветы бессмертника, плоды кориандра, листья мяты.

Хорошо использовать отвары и настои следующих желчегонных растений:

  • отвар петрушки;
  • настой или отвар лекарственного одуванчика;
  • отвар или настой айр болотный;
  • отвар или настой тысячелистника;
  • настой или отвар барбариса.

Использование минеральной воды при лечении гипокинетической дискинезии также зарекомендовало себя.В этом случае используется минеральная вода с высокой степенью минерализации. Например, Арзни, Ессентуки №17, Баталинская. Их принимают холодными три-четыре раза в день за полчаса — за час до еды в течение трех-четырех недель.

Диета при дискинезии желчного пузыря — важное средство лечения основных причин заболевания и предотвращения дальнейших нарушений желчного пузыря. Принципы этой диеты можно найти в предыдущем и следующем разделах.

[12], [13], [14]

Диета при дискинезии желчевыводящих путей

Многие заболевания желудочно-кишечного тракта можно лечить с помощью правильно подобранной диеты, не исключение и дискинезия желчевыводящих путей.

Что такое дискинезия желчевыводящих путей

Одна из основных функций печени — поступление желчи в пищеварительный тракт. Производство желчи также осуществляется печенью, а затем она попадает в «резервуар», который называется желчным пузырем. А при необходимости из желчного пузыря по специальным протокам попадает в кишечник. Если нормальный отток желчи из желчного пузыря нарушен, такой тип состояния называется дискинезией желчевыводящих путей.

Причины дискинезии желчевыводящих путей

Основной причиной развития дискинезии желчевыводящих путей является желчный пузырь или желчные протоки.Кроме того, вторая стадия нарушения — это нарушение работы специальных мышц, называемых сфинктерами, которые расположены на стыке двенадцатиперстной кишки и желчного протока.

Основными факторами, провоцирующими данное патологическое явление, являются:

  • Заболевания пищеварительного тракта.
  • Недоедание.
  • Гормональный дисбаланс.
  • Наличие червей.
  • Постоянное напряжение.

Типы

Есть два типа дискинезии:

  • гипокинетическая дискинезия (замедленное выделение желчи).
  • гипермоторная дискинезия (повышение секреции желчи).

Симптомы

Одним из самых ярких и типичных симптомов псориаза является боль в правом боку, которая может быть как острой, так и тянущей, ноющей (при гипомоторной дискинезии).

Помимо сопутствующих симптомов дискинезии следует включать:

  • горечь во рту.
  • Тошнота.
  • Запор.
  • Диарея.
  • депрессия.

Диетическое лечение

Дискинезия желчевыводящих путей не является смертельным заболеванием, но может привести к развитию различных других заболеваний желудочно-кишечного тракта, поэтому это состояние необходимо лечить. Одним из основных методов лечения является диетотерапия дискинезии желчевыводящих путей, заключающаяся в создании условий для нормального оттока желчи. Поэтому, в первую очередь, диета предполагает определенные ограничения, к которым относятся:

Исключение:

  • Жареная пища.
  • Жирная пища.
  • Копченый.
  • Острое блюдо.
  • Пустые углеводы.
  • Продукты, содержащие большое количество холестерина.
  • Овощи, раздражающие желудок — лук, чеснок, редис.

Во время диеты нужно есть больше:

При гипермоторной дискинезии назначают следующую диету:

Необходимо сократить потребление продуктов, стимулирующих моторику желчных протоков и желчного пузыря. Нельзя употреблять в пищу такие продукты как:

  • Кондитерские изделия.
  • Мясо жирное.
  • Бекон.
  • Продукты и посуда, содержащие много масла.
  • Бульон.

Кушать надо больше:

  • Крупы разные, особенно овес, гречка, пшеница.
  • Хлеб зерновой (непросеянный).
  • Хлеб с отрубями.
  • Продукты, содержащие магний.

При соблюдении следующей диеты рекомендуется:

При гипомоторной дискинезии желчевыводящих путей следующие продукты стимулируют выработку желчи.К таким продуктам относятся:

  • Сметана.
  • Кремовый.
  • Масло сливочное.
  • Яйца всмятку.

Вот продукт

видов, симптомов и лечения у детей и взрослых

На все болезни желчного пузыря и желчевыводящих путей приходится 12,5% случаев псориаза. По статистике, женщины страдают этим расстройством в десять раз чаще, чем мужчины. Это связано с особенностями обменных и гормональных процессов в организме.Особенно уязвимы болезни девочек астенического телосложения в молодом возрасте.

Симптомы болезни желчного пузыря

Симптоматическое проявление болезни зависит не только от нарушения двигательной активности мочевого пузыря, но и от дисфункции выводных протоков. Дискинезия желчного пузыря имеет несколько форм, как будет описано ниже. В зависимости от этого симптомы заболевания желчного пузыря будут разными. На вариант гипомоторная дискинезия можно указать следующие атрибуты:

  1. Боль в правом подреберье, носит постоянный ноющий характер, без четкой локализации.Увеличивается сразу после еды.
  2. Тошнота, рвота желчью после употребления определенных продуктов.
  3. Отрыжка после еды и между приемами пищи.
  4. Запор, диарея.
  5. Метеоризм, вздутие живота, сопровождающееся болями.
  6. Утром, после тренировки или еды во рту ощущается горечь.
  7. Потливость, покраснение лица, повышенное слюноотделение, снижение частоты сердечных сокращений, гипотония.
  8. Ожирение.
  9. Потеря аппетита из-за недостаточного оттока желчи.

При развитии дискинезии желчного пузыря по гипертоническому типу можно указать следующие симптомы:

  1. Потеря аппетита.
  2. Дисфункция кишечника после еды (диарея).
  3. Снижение массы тела.
  4. Прикосновение к сердцу в правом подреберье. Спровоцировать приступ псориаза могут физические нагрузки, стрессы, неправильное питание.
  5. Тошнота, рвота с возможными приступами желчной колики.
  6. Головная боль, нарушение сна, раздражительность, слабость, утомляемость, повышение артериального давления, потливость.

В некоторых случаях диагностированный смешанный тип дискинезии, следующие симптомы, присущие обеим формам, могут выражаться по-разному:

  • притупление вкуса;
  • стул бледный, моча темная;
  • желтушность кожи, белков глаз;
  • белый, иногда желтоватый налет на языке;

Что такое JIT

Дискинезия желчевыводящих путей — наиболее частое нарушение выведения желчи, вырабатываемой печенью, которое вызвано изменением тонуса протоков желчного пузыря и их сфинктеров.Заболевание проявляется в виде нарушения оттока жидкости в двенадцатиперстную кишку, что вызывает боль в правом подреберье. Существует несколько форм псориаза, основанных на способности сокращать стенки тела.

Гиперкинетическая форма дискинезии

Заболевание развивается вследствие повышенного тонуса желчного пузыря и желчевыводящих путей. Находится среди пациентов, у которых нормальная парасимпатическая нервная система доминирует ночью, вызывая усиление двигательной функции и повышение тонуса желчного пузыря и протоков.В большинстве случаев такой диагноз (гипермоторная дискинезия) появляется у подростков или маленьких детей.

ЖКТ по ​​гипотоническому типу

При пониженном тонусе мускулов желчного пузыря, выделительной системы развивается гипомоторная (гипотоническая) дискинезия. Он появляется обычно у пациентов старше 40 лет с доминирующей нормальной дневной симпатической нервной системой. Гибрид описываемых форм псориаза называется гипотонически-гипокинетической дискинезией желчного пузыря. Наблюдались смешанные симптомы обоих типов разной степени тяжести.

Дискинезия желчевыводящих путей у детей

Маленькие дети часто плачут из-за болей в животе, чувствуют потерю аппетита, у них часто может быть расстройство желудка. Часто взрослые игнорируют эти симптомы, но иногда это свидетельствует о развитии негативного процесса, например, дискинезии желчевыводящих путей. У детей заболевание проявляется в виде сложных желудочно-кишечных расстройств. Симптоматическое проявление начинается в результате длительного прогрессирования. Самостоятельно лечить при дискинезии желчевыводящих путей противопоказано, ребенка должен осмотреть специалист, который:

  • собрать историю болезни;
  • проведет диагностическое обследование;
  • назначить лабораторные исследования;
  • , чтобы выяснить причину, поставить правильный диагноз;
  • провести эффективную терапию.

На разных стадиях заболевания желчного пузыря может потребоваться стационарное или амбулаторное лечение. Медикаментозная терапия устранит симптомы, устранит первопричину развития дискинезии. Часто назначают специальную диету, которая призвана избавить малыша от болевых симптомов, улучшить общее самочувствие, наладить желчный пузырь. Терапия занимает много времени, требует наблюдения и усилий со стороны врача, родителей и малыша.

Лечение застоя желчи

Дисфункция желчного пузыря проявляется нарушением оттока жидкости, что приводит к застойным процессам.Лечение предполагает комплексный подход, который окажет максимальное влияние на процесс заживления. Как правило, применяется лечебный метод в сочетании с индивидуальной диетой. Народная медицина предлагает варианты лечения псориаза травами.

Желчегонные препараты

Лечение дискинезии желчного пузыря осуществляется желчегонными препаратами. Усилен эффект от терапии тониками и бескамерным тюбажем. В некоторых случаях возможно применение седативных и спазмолитических средств. Все препараты назначает только врач после постановки диагноза.Самолечение может привести к побочным эффектам, ухудшению состояния. Лекарства, которые назначают при различных формах дискинезии:

Гипертоническая болезнь гипотонический
Гепабене, Оксафенамид — повышают тонус желчного пузыря и снижают его в желчевыводящих путях, относятся к группе холекинетиков. Аллохол, Холензим, Холивер — повышение выработки, отделение желчи желчегонного. Они содержат ферменты поджелудочной железы, улучшают работу желчного пузыря.
Но-шпа, Папаверин, Гимекромон, Промедол — способствуют расслаблению тонуса сфинктера, снимают боль. Относится к группе спазмолитиков. Экстракт элеутерококка, настойка женьшеня — тонизирующие препараты, регулирующие вегетативную нервную систему.
Натрия бромид, настойка пустырника или валерианы, бромид калия — успокаивающее, корректирующее действие вегетативной нервной системы. Ксилитол, сульфат магния, сорбитол применяют при бескамерных тюбажах, улучшающих отток желчи вне периода обострения.

Народные средства

При пониженном тонусе желчевыводящих путей рекомендуется употреблять настой семян петрушки. Для приготовления средства для лечения псориаза понадобятся семена растений и кипяток, то:

  1. 1 ч.л. петрушки хорошо разомните.
  2. Залейте 2 стаканами кипятка.
  3. Дать постоять 2 часа.
  4. Процедите средство и дайте ему остыть.
  5. За 15 минут до еды залить четверть стакана и выпить.Повторять 4 раза в день.

Лечение псориаза длится две недели, после этого нужно дать организму отдохнуть 10 дней, затем повторить. Вся терапия этого заболевания желчного пузыря этим средством длится 4 месяца. Для лечения этого расстройства используют минеральную воду с повышенной соленостью, например, Ессентуки № 17 или Арциани. При гипермоторной форме дискинезии нужна вода Ессентуки № 2 или 4, подойдет даже Славяновская, Нарзан. Можно приготовить такой отвар:

  1. На стакан кипятка залить 4 ст.л. цветки ромашки.
  2. В течение 30 минут согрейте их на водяной бане.
  3. Принимать по одной трети стакана после еды как легкое спазмолитическое и желчегонное средство.

Диета при дискинезии желчного пузыря

Заболевание поражает пищеварительный тракт, часто приступы случаются после еды, поэтому диета при дискинезии желчевыводящих путей является обязательной частью терапии. Спровоцировать развитие заболеваний желчного пузыря простые углеводы, животные жиры:

  • мед;
  • конфеты;
  • тортов;
  • сахар;
  • шоколадный;
  • тортов;
  • копченостей.

Для улучшения состояния желчного пузыря пациенту рекомендуется употреблять сложные углеводы, содержащиеся в злаках. Клетчатка помогает при запорах и стимулирует процесс пищеварения. Рекомендуется употреблять пшенную, гречневую и овсяную каши, но манной крупы и риса есть меньше. В рационе обязательно должны быть свежие фрукты, овощи, есть их при каждом приеме пищи. Для отказа от подписки нужно:

  • лук;
  • редиса;
  • чеснок;
  • редис.

Во время приготовления используйте натуральные масла, ограничьте потребление сливочного масла, сала, животных жиров.То же касается и такой рыбы, как сом, сельдь, солено-копченая скумбрия, осетр. Замените употребление кофе, травяного чая, успокаивающих настоев. Дискинезия желчного пузыря усугубляется употреблением газированных сладких напитков. Придерживаться этих правил необходимо долго, до нормализации состояния и по прошествии нескольких месяцев.

Видео: причины застоя желчи у детей

Дискинезия желчевыводящих путей | Эндокринология | Mercy Health

Причины дискинезии желчевыводящих путей

Ученые и врачи до сих пор не уверены, что вызывает это состояние.Они думают, что это может быть связано с тем, как ваше тело использует энергию для перемещения пищи по пищеварительному тракту. Поскольку причины неизвестны, врачам трудно понять, что может повысить вероятность этого заболевания.

Факторы риска дискинезии желчевыводящих путей

У врачей мало информации о том, кто имеет более высокий риск развития этого заболевания. Это не связано с желчными камнями, которые образуются в желчном пузыре. Может существовать связь между дискинезией желчевыводящих путей и другим заболеванием, которое влияет на вашу способность переваривать пищу.Это состояние также может развиться у людей с панкреатитом. Панкреатит возникает, когда воспаляется поджелудочная железа — еще один орган, который помогает переваривать пищу.

Симптомы дискинезии желчевыводящих путей

Симптомы дискинезии желчевыводящих путей почти идентичны симптомам желчных камней. Самый очевидный симптом — внезапная острая боль в правом верхнем углу живота. Вы можете почувствовать это после обильной еды. Иногда боль может распространяться на спину или бок.

Другие симптомы дискинезии желчевыводящих путей включают:

  • Сильная боль, продолжающаяся более 30 минут
  • Рвота
  • Вздутие живота
  • Тошнота

Диагностика дискинезии желчевыводящих путей

Если вы испытываете боль после еды с высоким содержанием жиров, ваш врач может сначала заподозрить камни в желчном пузыре.Скорее всего, они проведут полный медицинский осмотр, чтобы проверить ваше тело на наличие симптомов. Врач также может назначить лабораторные анализы. Это помогает врачу исключить любые другие заболевания. Затем ваш врач, скорее всего, проведет УЗИ. Это тест, чтобы показать изображение ваших органов, не разрезая вас, чтобы посмотреть на них. Он может показать, есть ли у вас камни в желчном пузыре. Если вы этого не сделаете, следующий шаг в диагностике — это пройти тест, чтобы отслеживать, как ваш организм перерабатывает пищу. Вы можете получить инъекцию, которая вызовет такую ​​же естественную реакцию, как и еда с высоким содержанием жиров.Ваша желчь может не течь должным образом. Затем ваш врач может определить, есть ли у вас дискинезия желчевыводящих путей.

Лечение дискинезии желчевыводящих путей

Единственное лечение дискинезии желчевыводящих путей — это удаление желчного пузыря. Этот орган не нужен для здорового образа жизни. Эта обычная процедура помогает 90% людей с этим заболеванием.

Иногда симптомы возвращаются даже после удаления желчного пузыря. Это происходит потому, что в желчных протоках есть мышцы, которые могут вызвать это заболевание.Затем хирургическое лечение заключается в разрезании этих мышц, чтобы остановить спазмы. Это помогает 80% людей, у которых симптомы возвращаются.

Удаление желчного пузыря может вызвать некоторый дискомфорт. Обычно это не слишком больно. Ваш врач может дать вам лекарство, уменьшающее вашу боль. Во время выздоровления вам могут понадобиться смягчители стула или слабительное средство. Это облегчает посещение ванной.

Восстановление после дискинезии желчевыводящих путей

В целом, лечение дискинезии желчевыводящих путей является очень успешным.Это может помочь вам вернуться к обычным занятиям. Тем не менее, вам также следует внести некоторые изменения, чтобы оставаться здоровым. Старайтесь придерживаться диеты с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жиров и уделяйте время регулярным физическим упражнениям.

По мере выздоровления внимательно следите за своим состоянием. Если боль усиливается или у вас поднялась температура, сразу же обратитесь к врачу. У вас также должно быть опорожнение кишечника в течение трех дней после операции; если нет, обязательно сообщите об этом своему врачу.

Дискинезия желчного пузыря

Дискинезия желчного пузыря — нарушение эвакуационной и двигательной функции органа, которое сопровождается болевым симптомом.

Причины

Различают первичную и вторичную дикинезию. Первая форма возникает при нарушении регуляторных функций вегетативного отдела нервной системы. Эти состояния называются вегетативными неврозами. Вторичная дискинезия желчного пузыря развивается у больных холециститом, холангитом, паразитарным заболеванием печени.

Патогенез заболевания заключается в нарушении тонуса мышц этого органа, особенно сфинктера Луткенса, Одди, Мириззи.Это состояние вызвано усилением нейрогенных импульсов, что приводит к сокращению отдельных групп волокон. Как следствие, развивается атония желчного пузыря.

Первичная дискинезия провоцирует неврозы, раздражительность, постоянный страх перед болезнью, появление истерических реакций, признаки гипоталамического синдрома. Вариантов заболевания может быть несколько. Например, болезнь сфинктеров, желчного пузыря, протоков, их сочетание.

Клиническая картина

Боль в правом подреберье — основной клинический признак, характеризующийся дискинезией желчного пузыря.Симптомы этого заболевания часто путают с почечной коликой. Они могут иметь чрезмерно высокую интенсивность, поэтому возникает необходимость хирургического вмешательства. Боль усиливается при возбуждении и чувстве страха у пациентов. При детальном исследовании выявляется спазм толстой кишки, привратник. Показатели функции печени, анализы мочи, скорость оседания эритроцитов остаются в норме.

Кроме того, для болезни характерно снижение аппетита, непереносимость жареной пищи, повышенная утомляемость, слабость, нарушение общего состояния.

Диагностика

Дискинезия желчного пузыря требует специальных методов исследования. Для этого используется холецистография. Также используются данные, полученные после хронометрии, которая проводится с помощью датчика. Они позволяют сделать вывод о состоянии динамики желчевыделения. При самых тяжелых формах заболевания получение порции способствует прекращению выброса содержимого желчного пузыря. Нитроглицерин и сустав используются для продолжения теста.У некоторых пациентов он отделяется от зонда прерывистыми участками.

Атоническая форма заболевания характеризуется секрецией большого количества желчных выделений. Гиперкинетические состояния органа приводят к низкому содержательному развитию. При проведении диагностического теста его разводят свежим секретом. Дискинезию желчного пузыря у детей следует проводить с особой нагрузкой (яичные желтки, хологон). Это помогает получить более точные результаты.

Заболевание имеет длительное и стойкое течение.Осложнениями дискинезии являются желчнокаменная болезнь или холецистит. Диагноз ставится только после тщательного обследования и исключения патологии желудка, кишечника, холецистита.

Беллатаминал применяют для лечения болезни, препараты папаверина, белласпона, беллоида, желчегонные средства (фламин, желчегонный чай, кукурузные рыльца), транквилизаторы (оксилидин, триоксазин), седативные средства (настойка пиона, трава пустырника, бромид натрия).

Дискинезия желчного пузыря — довольно распространенное заболевание, которое сопровождается неприятными болевыми симптомами, в некоторых случаях сходными с симптомами почечной колики.Поэтому важна своевременная диагностика этого заболевания и назначение соответствующего лечения. При всех правилах дискинезия легко поддается терапии и вскоре симптомы исчезают.

p >>

Разрыв желчного пузыря: причины, симптомы и диагностика

Что такое разрыв желчного пузыря?

Желчный пузырь — это небольшой орган, расположенный рядом с печенью. Он накапливает желчь — жидкость, вырабатываемую печенью. Желчный пузырь выделяет желчь в тонкую кишку, чтобы помочь расщепить жиры.

Разрыв желчного пузыря — это заболевание, при котором стенка желчного пузыря протекает или разрывается. Разрывы обычно вызваны воспалением желчного пузыря. Это воспаление может быть вызвано желчными камнями, которые могут застрять внутри желчного пузыря. Инфекция также может вызвать воспаление, которое может привести к разрыву. В редких случаях травма может стать причиной разрыва.

При разрыве желчного пузыря у вас может возникнуть внезапная острая сильная боль в животе. После разрыва боль может быть недолгой.Но боль часто возвращается, когда место разрыва с просачивающимся содержимым увеличивается, воспаляется или заражается. Необработанный разрыв желчного пузыря может вызвать синдром системной воспалительной реакции (ССВО) в организме. Если есть основная инфекция SIRS, также называемая сепсисом, этот тип инфекции может быть опасным для жизни.

Разрывы обычно возникают в результате воспаления желчного пузыря или тупой травмы.

Причины воспаления желчного пузыря, приводящего к разрыву, включают:

  • камни в желчном пузыре, которые являются наиболее частой причиной воспаления
  • аскаридоз, вызываемый паразитарными червями и может привести к заболеванию желчных путей
  • бактериальные инфекции, например, вызванные Escherichia coli , Klebsiella или Streptococcus faecalis
  • желчный ил, представляющий собой смесь желчи и твердых частиц, которые могут закупоривать желчный пузырь

Причины тупой травмы 23, которая может разорвать желчный пузырь

    :

      :

        дорожно-транспортные происшествия
      • Падение с ударом в живот
      • прямые удары в контактных видах спорта, таких как футбол, борьба или регби

      Нельзя игнорировать симптомы разрыва желчного пузыря.Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если вы испытываете какие-либо симптомы разрыва желчного пузыря. Эти симптомы могут включать:

      • тошноту и рвоту
      • острая боль в правом верхнем квадранте живота
      • желтуха, то есть пожелтение кожи и глаз
      • лихорадка

      Вашему врачу может быть трудно поставить диагноз разрыв желчного пузыря, потому что ваши симптомы могут напоминать симптомы воспаления желчного пузыря. Если ваш врач диагностирует у вас воспаление желчного пузыря, когда оно действительно на грани разрыва желчного пузыря, он может назначить вам неправильное лечение.

      Ваш врач может использовать различные диагностические тесты для проверки разрыва желчного пузыря, например:

      Кроме того, ваш врач может назначить серию анализов крови для проверки признаков воспаления, которое может быть вызвано тяжелой инфекцией, в том числе:

      Повышенные уровни в любом из этих тестов, наряду с положительными симптомами и признаками или визуализационными исследованиями, показывающими заболевание желчного пузыря, могут указывать на воспаление желчного пузыря, которое представляет собой риск разрыва желчного пузыря.

      Удаление желчного пузыря

      Ваш врач порекомендует лучший курс лечения после диагностики вашего состояния.Обычно за диагнозом следует быстрое лечение. В идеале ваш врач захочет удалить желчный пузырь до того, как он разорвется. Вероятность осложнений выше, если желчный пузырь удален после его разрыва.

      Желчный пузырь можно удалить лапароскопической операцией. Это малоинвазивная операция, при которой для удаления желчного пузыря используются небольшие разрезы и специальные инструменты. Этот метод имеет более низкий риск осложнений и обычно требует более короткого пребывания в больнице.Частичная холецистэктомия — вариант, если у вас сильное воспаление или очень хрупкая ткань, которая затрудняет полное удаление желчного пузыря.

      Лечение после операции

      Вполне вероятно, что вам потребуется лечение после операции. Это может включать прием антибиотиков для лечения бактериальной инфекции и пребывание в больнице для наблюдения за вашим состоянием. Также может потребоваться временная диета с низким содержанием жиров. После удаления желчного пузыря у вас могут возникнуть кратковременные трудности с перевариванием и всасыванием жиров.

      Вы также можете получить инструкции по уходу за хирургическим разрезом в домашних условиях, и ваш врач может прописать обезболивающие. Ваш врач может назначить продолжительный курс антибиотикотерапии в качестве меры предосторожности против инфекции. Вас также могут попросить на время избегать определенных занятий.

      К разрывам желчного пузыря следует относиться очень серьезно. Желчь не должна попадать в брюшную полость. Одно из самых смертельных осложнений разрыва желчного пузыря и ассоциированной инфекции — сепсис.В этом случае ваше тело может попасть в шок или ваши органы отключатся, если вы не начнете лечение быстро. Риск этого типа осложнений выше, если у вас более слабая иммунная система.

      Перспективы многообещающие, если желчный пузырь удаляется до его разрыва. Не все разрывы происходят в одной и той же части желчного пузыря. Некоторые места разрыва затрудняют удаление, что увеличивает риск развития инфекции.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.