Какое питание после удаления желчного пузыря: Питание после удаления желчного пузыря (холецистэктомии)

Содержание

что можно есть, меню по дням, рецепты

Если консервативная терапия при выраженных патологических состояниях желчного пузыря не приносит результатов, то проводят холецистэктомию. После проведенных хирургических манипуляций организм нуждается в восстановлении, нормализации работы органов пищеварения. Чтобы выполнить эти задачи, требуется диета после удаления желчного пузыря. Однако врачи в больнице редко объясняют нюансы питания. Поэтому пациентов заботит, как правильно питаться после операции на желчном пузыре.

Почему назначают диетотерапию?

Важно понимать, что после лечения внутренние органы продолжают функционировать в прежнем режиме. Поэтому гепатоциты продуцируют желчь для пищеварения, очищения от токсических соединений. Однако раньше пищеварительный секрет скапливался в полости желчного пузыря, выделялся дозировано в 12-типерстную кишку. После иссечения органа отмечается непрерывное выделение в кишечник желчи, что является провоцирующим фактором для воспаления слизистой.

После удаления желчного пузыря диета позволяет предотвратить застой или чрезмерное образование пищеварительного секрета. Поэтому является профилактикой воспалительных заболеваний кишечника, диспепсических расстройств. Через 1-2 года разрешается перейти к привычному питанию, имеющему лишь мелкие ограничения. За это время оставшиеся протоки адаптируются, начинают выполнять функции удаленного органа.

Как проходит реабилитация?

Диета после удаления желчного пузыря лапароскопией – основная составляющая периода лечебного восстановления. Первые 6 часов запрещено принимать пищу и пить. Специалисты разрешают смачивать губы, на протяжении следующих 2 часов следует полоскать полость рта.

Важно! На протяжении следующих 12-16 часов нужно выпивать крошечными глотками небольшое количество воды до 4 раз в час.

Диетотерапия позволяет предотвратить осложнения в послеоперационный период, нормализовать самочувствие. Питание после удаления желчного пузыря осуществляют, согласно схеме:

  • На протяжении 24 часов разрешают лишь пить;
  • На второй день диетотерапия предполагает введение напитков: 1% кефир, ряженку, чай, натуральный йогурт, кисель, настои из трав. Объем жидкости должен оставаться в пределах 1,5 л. Главным принципом питания без желчного пузыря является дробность – пищу следует принимать по 100 мл каждые 2-4 часа;
  • На третьи сутки разрешается выпить компот, кушать бульоны, супы-пюре из овощей, отварной картофель. Диета при отсутствии желчного пузыря заключается в частых приемах еды – 7 раз на протяжении суток. Однако последняя трапеза должна проходить за 120 минут до сна;
  • На пятый день вводят следующие продукты: сухари, галеты (до 100 г.), вязкие каши, сваренные на воде и гомогенизированные. При отсутствии диареи или запоров разрешена обезжиренная кисломолочная продукция;
  • На 6-7 день при хорошем самочувствии добавляют пюрированные овощи, отварное диетическое мясо, рыбу. Одна порция должна составляет 200 г. Важно избегать запоров, которые вызывают напряжение брюшной мускулатуры.

Важно! Следует употреблять исключительно перетертые блюда на протяжении нескольких недель после операционного вмешательства.

Правила диетотерапии

Если отсутствует признаки нарушения пищеварения, то спустя неделю показана диета №5 после удаления желчного пузыря. Диетотерапия включает дробное питание в определенное время. Пищу следует тщательно пережевывать, чтобы облегчить пищеварение.

Важно! При несоблюдении диеты пациенты отмечают болезненные ощущения в области живота, метеоризм, тошноту, длительные запоры или диарея.

Важно отказаться от употребления жирной и жареной продукции. Во время термической обработки продукты разрешается отваривать, запекать, тушить, готовить на водяной бане. Пищу рекомендуют употреблять комнатной температуры. Еду высокой или низкой температуры разрешают вводить лишь через 2 месяца при условии хорошего самочувствия.

На протяжении 30 дней диета при удаленном желчном пузыре включает прием 1,5 л воды, объем которой в течение 3 месяцев следует довести до 2 литров.

Диета после удаления желчного пузыря разрешает:

  • Запеченные фрукты;
  • Постное мясо в форме котлет, тефтелей, мясного суфле, фрикаделек;
  • Запеченную или паровую рыбу;
  • Некислые соки, кисели;
  • Пюрированные овощи;
  • Вязкие каши;
  • Макароны из твердых сортов пшеницы;
  • Молочные и овощные супы-пюре;
  • Запеканки и пудинги;
  • Мед, домашнее варенье;
  • Зефир, желе, пастилу, мармелад;
  • Протертые компоты;
  • Куриные яйца;
  • Обезжиренную кисломолочную продукцию.

Какие фрукты и овощи можно есть?

Через месяц при хорошем самочувствии рацион расширяют путем добавления небольшого количества свежих фруктов, овощей. Их необходимо вводить медленно по 50-100 г, чтобы внутренние органы смогли адаптироваться к нагрузке.

Важно! Помидоры и яблоки следует очищать от шкурки перед приемом.

Диетологи рекомендуют употреблять по 100 г. измельченных фруктов и овощей до основного приема пищи. В перечень разрешенных продуктов входят: кабачок, огурец, свекла, морковь, помидор, сельдерей, яблоко, груша, банан, арбуз, дыня, клубника, малина, абрикос, персик.

Многие пациенты ошибочно думают, что диета при удалении желчного пузыря с камнями предполагает однообразное питание до конца жизни. Но на практике спустя 1-2 года после лечения врачи разрешают обогатить диетический рацион привычными блюдами.

Что нельзя есть после удаления желчного пузыря?

Важно! Придется исключить прием свежих овощей, способных повысить интенсивность продукции пищеварительного секрета печенью.

Питание после операции по удалению желчного пузыря стол №5 предполагает полное исключение:

  • Копченых и острых продуктов;
  • Жирной рыбы, мяса, сала, икры;
  • Консервированной продукции;
  • Наваристых бульонов;
  • Острых пряностей;
  • Грибов;
  • Фастфуда;
  • Фасоли, гороха, нута;
  • Овощей и фруктов, которые не подвергаются термической обработке;
  • Хлеба, сдобы, сладостей;
  • Жирной молочной продукции;
  • Шоколада;
  • Какао, крепкого кофе;
  • Мороженого;
  • Алкогольсодержащих напитков.

Типы питания

Если у пациента имеется в анамнезе панкреатит, гипермоторная дискинезия, дуоденит, то диета после удаления желчного пузыря назначается согласно столу 5Щ. Она позволяет устранить диспепсические расстройства. Ее длительность обычно составляет 2-3 недели.

Диетотерапия предполагает снижение калорийности до 2000 ккал в сутки, ограничение потребления жиров, легко всасываемых углеводов, пуринов. Суточное количество соли – 5 г. Необходимо устраивать разгрузочный день каждую неделю.

При гипомоторной дискинезии диета после операции по удалению желчного пузыря заключается в повышенном употреблении жиров. Поэтому калорийность суточного рациона может достигать 2600 ккал. Важно ограничить прием простых углеводов, сдобы, цельного молока, пряностей. Пищу следует запекать или варить, масло добавляют исключительно в готовое блюдо.

Если присутствуют признаки воспалительного процесса, то диета после лапароскопии (стол №5В) предполагает ограничение количества пищи. Суточная калорийность рациона – 1600 ккал, прием жиров следует ограничить до 40 г. в день. Приготовленные блюда можно есть исключительно протертыми.

На фоне панкреатита назначают диету (стол №5П), которая предполагает увеличение содержания белков в рационе. Калорийность – 2500 ккал. Требуется исключить блюда, способные стимулировать секреторную деятельность поджелудочной железы.

Важно! Диета после удаления камней из желчного пузыря подбирается лечащим врачом или диетологом с учетом анамнеза заболевания, сопутствующих болезней, самочувствия пациента.

Диетические рецепты

После удаления желчного пузыря рецепты блюд рекомендуют использовать такие:

  • Белковый омлет. Необходимо смешать 2 яичных белка, взбитых в стойкую пену, 20 г. нежирного молока, специи по вкусу. Приготовленную смесь влить в форму для запекания. Омлет готовится на пару не дольше 2-3 минут;
  • Вегетарианский молочный суп. Молоко разводят водой в соотношении 1:1, доводят до кипения. После следует внести дробленый рис, нарезанную морковь и картофель, посолить. Перед подачей добавить немного сливочного масла;
  • Тушеный хек. На терке натереть 1 морковь и луковицу, выложить на сковороду слоями, сверху положить стейк хека, посолить. В посуду налить 50 мл воды. Блюдо нужно тушить под крышкой на медленном огне до образования соуса;
  • Суфле из курицы. Сделать фарш из целой куриной грудки, добавить в него 2 яичных белка, 40 г. молока, 10 г. манной крупы, соль. Приготовленную смесь необходимо взбить до однородности. Фарш раскладывают в силиконовые формочки, ставят на водяную баню;
  • Творожная запеканка. Полстакана сметаны 15% смешать с 2 ложками манки, оставить состав на 20 минут. В полученную смесь внести 300 г. творога, 2 белка, 30 г. сахара, немного соли, разрыхлитель на кончике ножа, тщательно перемешать. Блюдо готовится на протяжении 50 минут (температурный режим 2000 С).

Диета при удалении желчного пузыря методом лапароскопии или в рамках открытой операции направлена на улучшение самочувствия и пищеварительных процессов. Сбалансированное питание – эффективная профилактика послеоперационных осложнений.

Загрузка…

Удаленный желчный пузырь: диета и режим питания

Удаление желчного пузыря – это серьёзное хирургическое вмешательство в организм человека, которое имеет свои последствия. Нарушается отлаженная система пищеварения и организму нужно время, чтобы адаптироваться к изменениям и войти в новый ритм. Именно поэтому всем пациентам назначается диета при удалении желчного пузыря.

Содержание статьи

Что происходит в организме после удаления желчного пузыря

Желчный пузырь – это резервуар для хранения желчи. После его удаления скапливаться желчи негде, а потому необходимо организовать свой рацион так, чтобы избежать застоя этой жидкости в желчевыводящих путях и их воспаления (такая болезнь называется холангит и подробнее вы можете прочитать о ней в этой статье). Диету, пациентам, перенесшим операцию, необходимо соблюдать всю оставшуюся жизнь. Однако не надо этого пугаться и расстраиваться. При грамотном подходе и соблюдении всех рекомендаций врача вы сможете жить полноценной жизнью и питаться разнообразно, вкусно и полноценно.

Общие рекомендации

Первое, что важно сделать – наладить режим питания. Важно разбить весь свой дневной рацион на несколько частей и принимать пищу 5-6 раз в день небольшими порциями. Желательно всегда питаться в одно и тоже время. Соблюдение режима питания позволит привыкнуть пищеварительной системе к работе в определенно время и обеспечить регулярный вывод желчи из желчевыводящих путей, что минимизирует вероятность ее застоя. Почему это важно? Дело в том, что застой в желчевыводящих путях может привести к образованию камней, что является достаточно опасным заболеванием.

Чтобы организму было легче справляться с едой, всю пищу нужно хорошо пережевывать (желательно не мене 24 раз). Также не рекомендуется кушать очень горячее или холодное, в идеале вся еда должна быть теплой.

Что можно

Рассмотрим продукты, которые можно и нужно ввести в рацион:

  1. Молочка. Молоко и кисломолочные продукты содержат в себе жиры, необходимые обладающие желчегонным эффектом. Их можно употреблять как в чистом виде, так и виде готовых блюд (сырники, каши с молоком и т.д.).
  2. Мясные бульоны, растительное и сливочное масла.
  3. Продукты, содержащие клетчатку, отруби.
  4. Ржаной хлеб (не свежеиспеченный).
  5. Зелень и не пряные приправы (лавровый лист, куркума).
  6. Крупы. Их присутствие в рационе обязательно и должно составлять основную часть питания. Подходят почти все каши.
  7. Фрукты и овощи. Особенно те, что обладают мочегонным и желчегонным эффектом (арбуз, дыня).
  8. Натуральные «сладости»: мед, варенье, повидло, кисель. Также в определенном количестве можно мармелад, зефир. Рекомендуется регулярно кушать сухофрукты.

Что нельзя

Для того, чтобы избежать раздражения слизистых органов, а также не перегружать пищеварительную систему из рациона следует исключить:

  1. Жареную пищу. Дело в том, что во жарки на пище образуются вещества, негативно воздействующих на выделение пищеварительных жидкостей и раздражающих слизистые внутренних органов.
  2. Острые и пряные специи (чеснок, лук).
  3. Кислые блюда, овощи, ягоды и фрукты (цитрусовые).
  4. Пряности, консервы, маринованные продукты, кислую и острую консервацию.
  5. Некоторые сладости (шоколад, конфеты, леденцы, кондитерские изделия).
  6. Газированные напитки.
  7. Грубую пищу (бобовые, горох, грибы).
  8. Холодную пищу (мороженое, холодец, холодные закуски).
  9. Алкогольные напитки.

Следует помнить, что к удалению желчного пузыря приводят застойные явления, которые начинаются с безобидной, казалось бы, дискинезии. Если не изменить стиль питания и образ жизни, то причины, вызывающие заболевания, никуда не денутся, что будет опять создавать угрозу здоровью и жизни.

Режим диеты

Диета после удаления желчного пузыря составляет чуть ли не самую важную часть лечения. Условно ее можно поделить на три этапа: первые дни после операции, первый месяц и после первых тридцати дней. Самый строгий режим необходимо соблюдать в первые 24 после операции. В это время нельзя принимать пищу вообще, а также пить воду. Чтобы обеспечит поступление небольшого количество жидкости в организме, в течении первых часов после удаления желчного пузыря пациенту смачиваются губы смоченным в воде ватным тампоном. В последующее время можно полоскать ротовую полость различными травяными отварами.

На следующий день разрешается принимать отвары внутрь. Лучше всего подойдет отвар шиповника. Не рекомендуется выпивать более литра в сутки.

Отвары не должны быть сладкими.

На вторые сутки, вечером можно постепенно вводить в рацион компоты и кефир, слабый несладкий чай. Жидкость рекомендуется потреблять регулярно (каждые 2-3 часа) небольшими количествами (по полстакана маленькими глотками).

Через 60-70 часов после операции можно начинать кушать пищу. Начинать лучше всего с хорошо измельченных овощных и фруктовых пюре (яблочное, картофельное, тыквенное). Можно пить соки и есть не очень жирные овощные супы. В небольших количествах разрешается есть вареную рыбу, сливочное масло, сметану, яичные белки. Кушать следует очень маленькими порциями 8-10 раз в день.

Начиная с пятого дня можно начинать есть белый сушеный хлеб, галетное печенье. Разрешаются в небольших количествах хорошо измельченные каши, мясо, творожные изделия. Всю пищу нужно хорошо пережевывать!

Через неделю и до 30-40 дней пациенту рекомендуется соблюдать следующие диету:

  1. Принимать пищу небольшими порциями не менее 4 раз в день.
  2. Всю пищу варить, запекать или готовить на пару.
  3. Основу рациона должны составлять каши. Их можно готовить на воде или молоке. Перед употреблением хорошо протирать.
  4. Мясо и рыбу можно есть варенными, а также в виде паровых котлет или фрикаделек.
  5. На завтраки рекомендуется есть кисломолочные продукты (сырники, творожные пудинги). В качестве напитков очень полезны для пищеварения будут молочные кисели.

По истечению этого времени нужно придерживаться легкой диеты, ориентируясь на продукты в списках «можно» и «нельзя», которые были приведены выше.

Как составить меню

Чтобы вам было легче составить рацион из вышеперечисленных продуктов, мы приведен несколько примеров того, как грамотно и разнообразно организовать питание после удаления желчного пузыря.

Режим питания приемом пищи 5 раз в день. На завтрак рекомендуется готовить яйца (вареные или омлет), а также каши. Лучше всего приготовить овсянку на молоке или воде. Сахар добавлять не рекомендуется. Для разнообразия овсянку можно заменить на мюсли.

Через два три часа нужно поесть второй раз. Отлично подойдут кисломолочные продукты. Можно выпить стакан молока (не холодного) с сырником, съесть немного творога или запеченных яблок.

На обед рекомендуется есть супы на не очень жирном бульоне. Можно приготовить суп с фрикаделями или куриный бульон. На второе подойдут каши и котлеты на пару.

На ужин хорошо подойдут вареное мясо или запеченная рыба. На гарнир – каша или отварной картофель со сливочным маслом. Из картошки также можно сделать салат, заправив его растительным маслом. В качестве закуски рекомендуется приготовить овощной салат.

За 2-3 часа до сна должен быть последний прием пищи. Не ешьте ничего тяжелого. Достаточно будет стакана кефира или слабого чая.

Профилактика

Конечно же, лучше всеми способами избежать удаления желчного пузыря, чем потом всю жизнь соблюдать диету и контролировать свое питание. Если у вас есть предрасположенность к таким заболеваниям, старайтесь правильно питаться. Однако чаще всего серьёзные последствия заболеваний провоцируют несвоевременное обращение к врачу или нежелание лечиться. Чтобы этого избежать важно вовремя распознать симптомы болезни желчного пузыря. Обычно пациенты жалуются на боль под правым ребром, тошноту, иногда рвоту с желчью. В некоторых случаях возможна отрыжка, горечь во рту, желтый налет на языке.

Важно! Если вы обнаружили у себя вышеперечисленные признаки, сразу же обращайтесь к врачу! Затянувшаяся болезнь может привести к серьёзным последствиям и операции.

Врач сайта: Антон палазников

Врач-гастроэнтеролог, терапевт

Стаж работы более 7 лет.

Профессиональные навыки: диагностика и лечение заболеваний ЖКТ и билиарной системы.

Диета после операции: что МОЖНО есть | Здоровая жизнь | Здоровье

Врач-диетолог Наталья Семеникова предлагает рецепты вкусных и несложных блюд для каждого периода после операции.

В первые дни

Задача: не перегружать пищеварение, не допускать застоя пищи.

Первое время человек проводит в больнице и питание ему обеспечивается именно такое, какое необходимо, ведь его ослабленный пищеварительный тракт еще не готов работать с полной нагрузкой. Поэтому больному разрешается пить, к примеру, некрепкий чай или разбавленный сок из некислых фруктов.

Чуть позже в рацион вводят морковное суфле, йогурт, свеклу. Главное во время восстановительного периода – не допускать запоров, чтобы не напрягался живот.

Рецепт дня. Овощное суфле

Натрите на мелкой терке морковь или свеклу и потушите ее на воде без масла. Когда размягчится, добавьте столовую ложку молока и взбитый яичный белок и поставьте

в духовку на 20 минут.

Первая неделя дома

Задача: пропускать пищу маленькими порциями, разбавлять желчь обильным питьем.

Обычно на восьмой-девятый день, если операция прошла удачно, пациента выписывают из больницы. В этот реабилитационный период очень важно наладить дома дробное, диетическое питание. Всю суточную пищу нужно разделить на 6–7 порций – так ослабленное операцией и отсутствием желчного пузыря пищеварение лучше справится со своей задачей. Есть необходимо в одно и то же время, чтобы желчь выделялась только «по поводу» приема пищи: поскольку скапливаться ей негде, она должна сразу идти в дело. Последний раз еда должна быть не позже чем за два часа до сна. А пить надо больше – где-то 1,5 литра в день. Это могут быть отвар шиповника, некислые соки (лучше с мякотью и стерилизованные), минеральная вода, по поводу которой стоит проконсультироваться с врачом. Хорошо, если вы всю воду, которую пьете, замените минеральной.

В первую неделю после выписки из больницы нельзя есть не только продукты, находящиеся под абсолютным запретом, но и свежие овощи и фрукты. Дело в том, что они обладают сильным желчегонным действием. Исключается и ржаной хлеб. Остаются паровые протертые блюда – мясные, рыбные и овощные. Очень важно, чтобы они были средней температуры – не холодные и не горячие. Полезны в это время: молочный суп, куриный духовой рулет, творожная запеканка, паровое мясное суфле, биокефир, «живые» йогурты, каши и макароны с сыром, паровой омлет из яичных белков, адыгейский сыр. На десерт – отвар шиповника или травяной чай с пастилой или зефиром.

Рецепт дня. Молочный латышский суп с овощами

Молоко наполовину разведите водой, когда закипит, добавьте морковь, дробленый рис, лук, картошку, зелень. Варите до готовности, пока слегка не загустеет. Добавьте на кончике ножа соли и четверть чайной ложечки топленого масла.

Спустя два месяца

Задача: не раздражать пищеварительный тракт, делать упор на белковую пищу, разжижающую желчь.

Если восстановление проходит нормально, болей и неприятных ощущений нет, то можно постепенно расширять рацион, избегая, однако, продуктов из «списка абсолютного запрета».

Супы лучше есть овощные или на бульоне из постного цыпленка, но без обжаривания лука и моркови. Можно добавить в готовый суп половинку чайной ложки топленого сливочного или оливкового масла.

Допустимо отварное мясо нежных и нежирных сортов. Гарнир готовьте без обжаривания – это может быть отварная или паровая морковь, тыква, патиссоны, кабачки, цветная капуста, свекла. В них хорошо добавить зелени.

На ужин годится отварная или тушеная с небольшим количеством масла рыба – треска или зубатка. На гарнир – отварной картофель, особенно хорош молодой и свежеприготовленный. Можно сделать заливную рыбу, но не заливайте ее слишком концентрированным бульоном: разведите бульон овощным отваром на желатине. Хороши также отварные кальмары, креветки и мидии – они содержат легкоусвояемый белок, необходимый в это время.

В качестве ужина полезен и творог пониженной жирности, лучше в виде запеканки. От таких белковых блюд желчь делается жиже. Лучший десерт в это время – печеное яблоко, яблочная пастила и мармелад.

Рецепт дня. Телятина в сыворотке

Свежую телятину замочите на ночь в сыворотке. Утром порежьте на куски и готовьте в духовке или на сухой сковородке, без масла, на слабом огне, чтобы не было коричневой корочки.

В течение года

Задача: постепенно расширять рацион, приучая себя избегать запрещенных продуктов.

Вы можете добавить к своему меню отварные блюда собственного приготовления, чтобы избежать некачественных жиров и свинины, которые любят добавлять буквально во все мясные продукты – например, пельмени или вареники. Однако под абсолютным запретом должны находиться некоторые продукты, и если вы будете придерживаться этого правила, через год сможете питаться гораздо более свободно. Дело в том, что содержащийся в них холестерин способствует увеличению вязкости желчи и застою ее в желчных путях, что при отсутствии желчного пузыря представляет немалую опасность. Другие компоненты пищи заставляют перенапрягаться поджелудочную железу, которая после удаления желчного пузыря работает в «аварийном режиме», поэтому не стоит ее перегружать.

Рецепт дня. Капуста в сухарях

Цветную или кочанную капусту потушите без масла или приготовьте в микроволновке. Затем посыпьте толчеными белыми сухарями и добавьте в тарелку сливочного масла. Оно впитается в сухари, и вкус будет тот же, что и у капусты, поджаренной в панировке.

Читателям на заметку

Постепенно можно вводить в рацион свежие овощи и фрукты, однако стоит избегать кислых – смородины, цитрусовых и выбирать более сладкие, с нежной мякотью – клубнику, малину. Очень полезны арбузы, а вот от дыни лучше воздержаться – это тяжелый для переваривания продукт, который в первое время будет непосильным для вашей пищеварительной системы.

Примерное меню

1-й завтрак. Каша гречневая рассыпчатая с растительным маслом (1/2 ч. ложки), чай с молоком (1 стакан), 100 г адыгейского сыра.

2-й завтрак: запеченное яблоко.

Обед: борщ вегетарианский на растительном масле, мясо отварное под молочным соусом, морковь тушеная на растительном масле, компот из фруктов.

Полдник: отвар шиповника.

Ужин: рыба отварная, рагу из кабачков, моркови и цветной капусты на растительном масле, чай с мятой.

На ночь: кефир – 1 стакан.

Норма на весь день: хлеб белый – 300 г, сахар – 30 г, масло сливочное – 10 г.

Абсолютный запрет

>> жирное мясо – свинина, баранина, гусь, утка, сало;

>> мясные бульоны;

>> мороженое и напитки со льдом, любая холодная пища – холод может провоцировать спазм желчных путей и боль;

>> любые жареные блюда;

>> копчености, маринады, консервы, икра;

>> острые приправы;

>> щавель, шпинат, лук, чеснок;

>> кондитерские изделия с кремом;

>> сухие вина и шампанское.

Гимнастика для живота

Многим перенесшим удаление желчного пузыря рекомендуют для улучшения работы пищеварительной системы делать специальную гимнастику – спустя полтора-два месяца, если была полостная операция, и месяц после эндоскопической. Упражнения нужны для того, чтобы укрепились мышцы живота.

>> Стоя, ноги на ширине плеч, руки на поясе, осторожно поворачивайте туловище вправо и влево по очереди. Живот будет немного потягивать, но вы должны чувствовать, какая амплитуда оптимальна.

>> Потом ложитесь на пол, согните ноги в коленях, глубоко вдохните и делайте наклоны коленей то в одну, то в другую сторону. Полезно класть на верхнюю часть живота 200-300-граммовый мешочек с песком и на выдохе поднимать его повыше, на вдохе – опускать. То же самое нужно проделать и с мешочком, положенным на нижнюю часть живота.

Смотрите также:

Диета после удаления желчного пузыря: рекомендации, продукты и меню

После удаления желчного пузыря надо соблюдать диету. Дело в том, что после холецистэктомии человек избавляется от так называемого «резервуара», где ранее скапливалась желчь. Задача диеты в том, чтобы обеспечить свободное прохождение пищи и предотвратить скопление желчи в организме. Нельзя допускать того, чтобы желчь застаивалась в желчных путях.

Содержание статьи

Принципы питания

Важно знать, что диета после холецистэктомии препятствует появлению камешков в области желчных протоков. Соблюдать ее надо всю жизнь!

Диета после холецистэктомии требует четкого соблюдения определенных правил:

  1. Питаться нужно регулярно, по 5-6 раз в день, однако, порции должны быть маленькими.
  2. Питайтесь умеренно и часто, употребляйте в пищу только теплые блюда.,
  3. Блюда могут быть отварными или приготовленными на пару.
  4. Стоит исключить из рациона жареное: продукты в таком виде содержат много вредных компонентов, более того, жареная пища способствует выделению пищеварительных веществ, которые плохо влияют на деятельность ЖКТ.
  5. Необходимо употреблять мягкую пищу, и она не должна раздражать пищеварительную систему.

Рекомендации к питанию: что можно и что нельзя

Сперва разберем полезные продукты.

К ним, в первую очередь, относятся жиры молочного происхождения. Благодаря таким жирам, желчь выводится быстро. На завтрак ешьте свежеприготовленные запеканки. Можно есть нежирный творог, ароматные пудинги. Если готовите сырники, для заправки используйте обезжиренную сметану.

На завтрак можно сварить яйцо всмятку. Диета после удаления желчного пузыря должна быть разнообразной. Показаны супы: варите их, используя нежирные бульоны. В блюда можно добавлять крупы, картофель, протертую морковь. На второе можно готовить рыбу, мясо курицы, нежирную говядину. Отметим, что рыба улучшает усвоение жиров в организме. Диету после холецистэктомии нельзя назвать слишком строгой: человек может кушать некоторые десерты, блюда со сливочным маслом.

Что касается хлеба, лучше есть подсушенный. Разрешены натуральные приправы, такие как зелень, петрушка, лавровый лист. Для улучшения обмена веществ нужно включить в рацион овощи, каши. Варите гречневую, овсяную, рисовую крупу. Показаны фрукты. В летнее время кушайте дыню, арбуз: эти ягоды выведут токсины. Десерты при диете разнообразны: это и варенье, и зефир, и сладкие пудинги. Вместо сладкого можно кушать сухофрукты: они принесут пользу еще не окрепшему организму.

А теперь перейдем к запрещенным продуктам.

Нельзя употреблять пищу, которая травмирует желудочно-кишечный тракт. Из приправ можно употреблять петрушку, укроп, лавровый лист, остальные — строго запрещены! Нельзя есть блюда с луком, перцем, чесноком и другими острыми овощами. Откажитесь от баклажанов, редиса, грибов. Противопоказаны блюда по-корейски, всевозможные маринады, соусы.

Диета после холецистэктомии исключает употребления жирного мяса, сала, свиного жира. От колбас тоже придется отказаться: они, как и другие жирные блюда, нарушают отток желчи. Употребляемые вами продукты не должны приводить к брожению в кишечнике: нельзя кушать яблоки, квашенную капусту. Как мы уже сказали, диетическая пища должны быть теплой. Если есть холодные или только что размороженные продукты, произойдет спазм желчных путей.

Таблица полезных и запрещенных продуктов

Да Нет
свежий нежирный творог, запеканки, сырники с нежирной сметаной холодные творожные сырки с начинкой
мясо курицы, нежирная говядина любое жирное мясо, блюда с фаршем
паровая рыба жареная, копченая, соленая и рыба с соусами
петрушка и лавровый лист остальные специи
морковь, картофель чеснок, лук, перец, баклажаны
супы из нежирных сортов мяса и рыбы супы и другие блюда с грибами
дыня, арбуз, ягоды, варенье конфеты
яйца (очень умеренно) квашеная капуста, яблоки

В этом видео вам подробнее расскажут о продуктах и принципах питания.

Меню на неделю

На завтрак можно съесть бутерброд с курицей, яйцом и свежим помидором.
На обед — салат с картофелем, огурцом и помидором: блюдо можно украсить петрушкой. В дополнении к нему готовятся котлеты с рисом. Напиток — зеленый чай.
На полдник приготовьте сырники или творожную запеканку.
На ужин винегрет с куриным филе. В качестве напитка — чай.

На завтрак можно приготовить салат с мясом и овощами. Для салата можно использовать картофель, свежие огурцы, яйца, нежирную говядину. Напиток — фруктовый сок.
В обед на первое приготовьте постный суп. На второе — отварную курицу или рыбные котлетки.
На ужин готовится картофельное пюре и диетический винегрет. Напиток — компот.

Завтрак состоит из творожной запеканки и кусочка зефира.
Обед — из диетического супа, рыбных котлет, пюре и компота.
Полдник из сухофруктов.
На ужин можно съесть куриные паровые котлеты с сыром, гарнир — гречка, в качестве напитка — теплый компот.

На завтрак приготовим салат со свежей капустой и консервированным горошком, мясо — отварное филе курицы.
Обед включает нежирный суп, кусочек куриного филе в сочетании с рисом.
На ужин готовится морковный суп-пюре.

На завтрак съешьте сырники, заправленные нежирной сметаной.
На обед приготовьте овсяную кашу со злаками, мясо — по желанию. Напиток — теплый компот.
Полдник состоит из кусочка зефира и сухофруктов.
Ужин — из картофельного пюре и отварной курицы.

На завтрак приготовьте салат с добавлением зеленого горошка и свежих огурцов.
На обед подойдет винегрет в сочетании с куриным филе. Напиток — зеленый чай.
Ужин готовится рисовая каша с овощами. Напиток — теплый компот.

На завтрак съешьте бутерброд с ломтиком помидора и яйцом. Напиток — чай.
На обед можно съесть гречку, мясо — тушеная индейка. Напиток — теплый компот.
Ужин состоит из паровых котлет, гречки и любимого диетического салата.

В заключение добавим, что диета после холецистэктомии соблюдается всю жизнь, и нарушать ее крайне нежелательно. Употребление запрещенных продуктов может привести к накоплению желчи в организме, а это чревато плохими последствиями.

Диета после удаления желчного пузыря, питание в первые дни после операции

Любые оперативные манипуляции оказывают необратимое влияние на весь человеческий организм. А если во время операции удаляется один из органов – это может повлечь необратимые изменения работы «соседних» органов. Это относится и к операциям, затрагивающим систему вывода желчи. Крупные камни и низкая эффективность терапии делают лапароскопию неизбежной. Пациент имеет шанс снова вернуться к привычной жизни и быть здоровым, но для этого понадобится определенная диета после удаления желчного пузыря.

Почему назначается особое питание

За выработку желчи отвечают печеночные клетки, а сам пузырь служит своеобразной кладовой для временной передержки и «подготовки». Из него желчь переходит к двенадцатиперстной кишке, а после приступает к переработке жиров и витаминов, попадающих в человеческий организм с полезными пищевыми продуктами. Удаление желчного пузыря приводит к изменению всей этой схемы.

Печень продолжает свою работу по выработке желчи и при отсутствии желчного пузыря. Выводящие действия потерянного органа взваливают на себя желчные протоки. Но в «кладовой» желчь настаивалась и приобретала нужную концентрацию, поступая к кишке только по необходимости, во время пищеварительного процесса. Изменения в том, что без наличия пузыря она переходит в конечную точку постоянно. Это часто становится причиной многочисленных воспалительных процессов.

При таком процессе желчь лишается некоторой доли ферментов, которая важна для правильного и быстрого расщепления жиров. Именно поэтому диета при удаленном желчном пузыре исключает определенные продукты. Первым делом попадает под запрет жирная и тяжелая пища. Нерегулярное обильное питание мешает желчи правильно расходоваться.

Жирная и тяжелая пища

Общие правила

Составить примерное меню больной сможет самостоятельно. Но дать точные указания о том, какой должна быть диета после удаления желчного пузыря в первые дни после операции, обязан врач, который занимается лечением. Учитываются сразу несколько факторов.

Определенную роль играет не только тип вмешательства, но и специфика прошедшей операции, индивидуальное самочувствие пациента и сложность реабилитационного периода. Тяжелое перенесение операции или заболевания органов пищеварения в анамнезе требуют осторожного подхода к обновленным правилам питания.

Питание после удаления желчного пузыря первый месяц предусматривает более серьезные ограничения, нежели в последующем. Но пациент должен быть готов к тому, что систему питания придется изменить навсегда. Чтобы поддерживать организм в нормальном состоянии, нужно заранее узнать, что можно есть после операции, а о каких продуктах придется забыть навсегда.

Диета после лапароскопии желчного пузыря строится по следующим правилам:

  • В ежедневное питание необходимо включить качественный творог и кисломолочную продукцию: натуральные йогурты, кефир.
  • Выбирая, какие фрукты допустимо есть, ориентироваться нужно на вкус: под запрет попадают кислое и горькое. Это же касается ягод.
  • Жирная речная рыба и мясные блюда с салом заменяются постными сортами.
  • Использовать лучше те рецепты блюд, в которых жирные мясные бульоны можно без ущерба заменить овощными.

О том, как питаться, существуют определенные указания. Еда пережевывается тщательно, без спешки, отвлекаться также не стоит. Каждые сутки есть нужно через 3–4 часа, количество приемов пищи может доходить до шести раз. Порции допускаются небольшие: разовая пища отмеряется стаканом: не более 200 грамм.

Некоторые требования затрагивают также напитки. После удаления желчного пузыря диета исключает кофейные напитки, а чай можно только слабый: крепкие напитки с кофеином негативно влияют на отток желчи и раздражают желудок. Врачи советуют каждый день пить как можно больше обычной чистой или минеральной воды без газа. Суточная норма – порядка 1,5–2 литров. Любые употребляемые напитки должны быть умеренной температуры, горячее и холодное — под запретом.

Рекомендуем почитать:

Что разрешается

Разумеется, диета после операции по удалению желчного пузыря представляет определенное меню с некоторыми запретами и ограничениями. Но даже невзирая на этот факт, рацион прооперированного человека может быть вполне разнообразным и вкусным. Меню на неделю разрабатывается с учетом запретов, включая в себя потенциально полезные продукты для «обновленной» системы пищеварения.

Что можно кушать после лапароскопической хирургии:

  • отварное нежирное мясо;
  • морскую рыбу;
  • каши: пшенку, овсянку, гречу;
  • галеты;
  • небольшое количество растительного масла;
  • овощи;
  • некислые натуральные соки;
  • кисломолочное;
  • творог;
  • обезжиренную сметану;
  • картофель;
  • черствый хлеб;
  • омлеты.

Омлет

Системе питания подходит медицинская диета №5. Она хорошо подходит не только пациентам, живущим без желчного пузыря, но и всем людям с сопутствующими заболеваниями.

Запретные продукты

В первые дни при удалении желчного пузыря с камнями методом лапароскопии пациенту приходится отказываться абсолютно от любой еды. Также первое время человек нуждается в щадящем режиме питания, чтобы желудочно-кишечный тракт не перегружался. Только на пятый день становится возможным начать постепенное возвращение к «нормальным» продуктам.

Еще примерно полгода питание после операции по удалению желчного пузыря происходит с полной ликвидацией продуктов из запретного списка. В него включаются:

  • супы на жирном мясном бульоне;
  • жирные виды мяса: баранина, свинина;
  • колбасы, содержащие жиры;
  • маринованная продукция;
  • копченое мясо;
  • соленья;
  • пряности и любые приправы;
  • сладкая пища;
  • консервы;
  • горькие овощи;
  • бобовые.

Отказ от пирожных, тортов и шоколада

Исключить обязательно нужно мясную и рыбную консервацию. Бобовые содержат большое количество клетчатки грубого типа, что не очень полезно для системы ЖКТ. Нельзя употреблять в холодном виде такие продукты, как мороженое, холодец. Подобная пища приводит к спазмам в желчевыводящих путях.

Запрещается употреблять алкогольные напитки в любом количестве, а также газированную воду. Ограничения затрагивают даже сладости: диета при удалении желчного пузыря учитывает однозначный отказ от пирожных, тортов и шоколада. Десерты не запрещаются, если во время их приготовления применялись разрешенные продукты.

Можно есть после удаления желчного пузыря свежие овощи, ягоды или фрукты, прислушиваясь к ощущениям собственного организма. Если после какой-то одобренной пищи возникают изжога, отрыжка или просто неприятные ощущения в области желудка – подобную продукцию придется исключить. Придерживаться указанных рекомендаций положено на протяжении всей жизни.

Рекомендуем почитать:

Питание в первый месяц после лапароскопии

Больной, столкнувшийся с холецистэктомией, подготавливается к тому, что на протяжении первого месяца после хирургического вмешательства привычную систему питания придется изменить полностью. Схема подбирается индивидуально, исходя от тяжести постоперационного периода и того, какая процедура использовалась для удаления желчного пузыря лапароскопия или полостная операция.

На протяжении первых суток больному запрещается не только есть, но и употреблять любые жидкости. Разрешается только смачивать губы или полоскать рот чистой водой или травяными настоями. Как правило, этот период переносится достаточно легко: после наркоза и серьезного вмешательства у пациентов отсутствует аппетит.

На вторые сутки разрешается употребление простой воды и отвара Шиповника. Приготовление напитка должно происходить без использования сахара или заменяющих его добавок. Максимальное количество суточной жидкости – всего один литр. Еще спустя день добавляется кефир (желательно обезжиренный), некрепкий черный чай, свежесваренные дома компоты. Объем разрешенной жидкости увеличивается и достигает 1,5 литров.

На третий день также добавляется основная пища. Можно включить легкий диетический суп-пюре, толченую картошку с большим количеством молока. При этом размер порции должен быть очень маленьким, на первое время достаточно пары столовых ложек.

Уже к пятому дню постепенно вводится в рацион белый хлеб, но только черствый или слегка подсушенный в духовке, тостере. Позволяется немного печенья-галетов. Еще спустя сутки прибавляют кашу из овса, гречку или пшенку, небольшое количество овощного пюре, тщательно проваренного мяса или рыбы, «влажный» творожок и кефир.

Заранее нужно уточнить, какая еда разрешается пациенту после оперативного вмешательства. Меню расширяется постепенно, необходимо придерживаться шестиразового питания. Перерывы между приемами пищи должны составлять максимум три часа. Любые продукты не советуют жарить, можно только варить или запекать. Под однозначный запрет попадают любые алкогольные напитки.

Профилактическое питание

Особо строгие пищевые ограничения затрагивают первые 1,5–2 месяца после операции. Однако в дальнейшем все равно придется придерживаться определенной диеты. В случае регулярного употребления запрещенных продуктов, возможно возникновение осложнений, а пищеварительная система может среагировать на «опасную» пищу патологически.

Здоровый образ жизни

Для упрощения системы питания, можно составить подробное меню. Прописываются в нем не только блюда и напитки из разрешенного списка, но и время принятия пищи. Если возникнут сомнения по поводу того или иного продукта, желательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Не стоит забывать о том, что одной диеты после удаления камней из желчного пузыря недостаточно. Для качественной реабилитации нужно придерживаться здорового образа жизни. Придется отказаться от вредных привычек, больше бывать на свежем воздухе и заниматься умеренными физическими нагрузками.

При строгом следовании всех врачебных рекомендаций, реабилитация после хирургии пройдет достаточно быстро и без негативных последствий. А при условии, что пациент будет и дальше придерживаться диетического питания, нормальное здоровье можно сохранить до конца жизни. В противном случае есть риск, что камень появится снова, но затронуть патология может только желчные протоки.

Как похудеть после удаления желчного пузыря по мнению врача: голодание, диета

До четверти всех взрослых людей на Земле сталкиваются с желчнокаменной болезнью. Появление камней в желчном пузыре является проблемой для пищеварительной системы. Даже один камень способен вызвать острые болевые приступы, а то и опасность для жизни. Холецистэктомия — операция по удалению желчного пузыря, часто не достигает завершения болезни.

Как похудеть после удаления желчного пузыря

Возможные симптомы после холецистэктомии

Иногда после операции у больных могут сохраниться или вновь появиться боли и другие гастроинтестинальные симптомы. Состав желчи не меняется вследствие проведённой операции. В случае увеличения выработки, возрастает давление желчи в желчных протоках. Это может привести ко вторичному образованию камней. После удаления желчного пузыря, возможно развитие панкреатита с характерным вздутием живота, что бывает крайне болезненно.

Обычно операция проходит без отрицательных последствий. Но человек после холецистэктомии может быть подвержен психологическому комплексу, именуемому «Постхолецистэктомический синдром». Он проявляется в том, что даже избавившись от неработающего желчного пузыря, пациента мучают старые симптомы болезни. Ощущается горечь и сухость во рту, появляется боль с правой стороны, некоторые виды пищи вызывают отвращение. Но эти симптомы не связаны с внутренними процессами, протекающими в организме пациента.

Особенности пищеварения без желчного пузыря

Вырезанный желчный пузырь не останавливает воспроизводство желчи в печени. Но её уже нет в достаточном количестве для обработки поступивших жиров. Здесь необходим контроль над поступлением жиров. Их количество может составлять не более 30% от всей калорийности суточной нормы пищи. После удаления желчного пузыря организму уже сложнее перерабатывать привычное количество жиров в пище. Если безалаберно отнестись в этот период к своему питанию, то не за горами и язва двенадцатиперстной кишки, и повреждения слизистых оболочек кишечника.

Без желчного пузыря жить можно вполне беззаботно, соблюдая совсем несложные правила питания. Они являются залогом здоровья после холецистэктомии:

Диета №5

  • Пищу рекомендуется принимать 5–6 раз в день. Стимулируя образование желчи, пища выводит её из желчных протоков в кишечник.
  • Чтобы ушёл лишний вес после удаления желчного пузыря необходимо строгое соблюдение лечебных установок врача по рекомендованному рациону. Разрешённый диетический стол №5, целью которого является нормализация функций желчевыводящей системы организма больного. Это предполагает ограничение приема жирных, жареных, острых и кислых блюд.
  • Для способов приготовления блюд лучше выбрать запекание, варка и в редких случаях – тушеные блюда.
  • Исключить следует холодные блюда и напитки.
  • Существенным является обеспечение организма нужным уровнем солевого и витаминного состава.
  • Питание следует организовывать таким образом, чтобы желчь вырабатывалась в ограниченных количествах по мере поступления пищи.
  • Полезна фитотерапия. Анис и мяту по ½ ч. л. залить 300 мл кипятка, настоять ½ часа. Выпить тёплым до приёма пищи. Высушить с корнем кустик лесной земляники. 2 шт. заварить, настоять ½ часа. Пить утром и вечером вместо чая.

Такие, хоть и несложные, но обязательные правила соблюдаются не всю жизнь. Через определённое время человеческий организм перестраивается, и можно позволять себе то, в чём отказывали во время реабилитационного периода, и это без ущерба для здоровья. На самом деле после удаления желчного пузыря организм сам справляется с трудностями, и пациент в состоянии функционировать полноценно. Жизнь человека без желчного пузыря постепенно, так или иначе, входит в свою привычную колею.

Мнение о том, что холецистэктомия как-то влияет на вес заболевшего, ошибочно. Разве только поможет похудеть, потому что появляется строгая диета. А пугающее снижение веса встречается при выявлении побочных заболеваний.

Рекомендуем почитать:

На вопрос можно ли начинать худеть непосредственно после операции по удалению желчного пузыря, врачи однозначно отвечают, что не следует.

Способы похудения

 Питание

Диета при удалённом желчном пузыре для похудения не сильно отличается от обычной диеты. Но похудение включает дополнительную работу на печень, а без желчного пузыря печень и так работает с перегрузом. При строжайшем следовании режиму, рекомендованному после холецистэктомии, постепенно будет пропадать и лишний вес. Решающую роль в похудении сыграет потребление большого содержания жидкости и клетчатки, при уменьшении количества жиров в рационе.

Общие принципы:

  • питаться следует небольшими порциями;
  • питание должно стать регулярным и сбалансированным;
  • пить больше воды;
  • уменьшить количество потребляемой соли. Полюбить малосолёную пищу, этот принцип питания останется на всю оставшуюся жизнь;
  • принимать пищу слегка подогретой. Горячие блюда вредят слизистым оболочкам, а холодные вызывают спазмы в желчных протоках;
  • при приготовлении блюд использовать варианты термической обработки продуктов. Подходят тушение, приготовление на пару и варка;
  • исключить острые приправы, которые лишь способствуют выработке желчи;
  • рекомендуется пища в измельчённом виде. Например, пюре, суфле.

Желательно включить в рацион дыни, арбузы. Благодаря их мочегонным свойствам, из организма выводятся отработанные продукты обмена веществ. Утром и вечером полезны кисломолочные продукты, а из творога лучше печь запеканки и заправлять их сметаной с пониженной жирностью.
Но полностью обезжиренный рацион не позволит усвоиться витаминам А и D, недостаток которых негативно скажется на здоровье.

Продукты, которых следует придерживаться при желании сбросить лишний вес:

Блюда с применением отрубей

  • Самым сильным продуктом, выгоняющим желчь из организма, считается оливковое масло. Оно же заменит необходимые организму жиры, не способствуя появлению лишнего веса.
  • Блюда с применением отрубей.
  • Хлеб должен быть вчерашний, лучше подсушенный.
  • Много овощей и фруктов без кислого привкуса.

Поскольку камни появляются в поражённом болезнью желчном пузыре, то удаление пузыря уже не сильно влияет на возможности жизни пациента. И по завершении операции удаления желчного пузыря, пациент испытывает настоящее облегчение по причине избавления от одной из своих сложностей. Но время после операции проходит у каждого пациента по-своему. Поэтому к вопросу о том, как похудеть после удаления желчного пузыря, лучше подходить индивидуально. Подбирать диету самому, эмпирическим путем.

Любые жесткие диеты не помогут, а лишь усложнят жизнь дополнительными болевыми ощущениями, а то и осложнениями. Поэтому диету надо выбирать щадящую, но добавить к ней физическую нагрузку.

Физическая нагрузка

Лечебная физкультура рекомендуется для ускорения восстановления тканей брюшной полости. Она назначается сразу после выписки из больницы. Специальные упражнения помогают образованию и отведению желчи.

Рекомендуем почитать:

Занятия спортом должны быть ограничены. Физические упражнения на брюшной пресс возможны не ранее, чем через год после операции. На этот же срок исключаются силовые упражнения. Эти ограничения вызваны возможностью появления послеоперационных грыж.

Желательны лёгкие физические упражнения по утрам.
Очень полезно плавание. Вода массажирует мышцы и внутренние органы брюшной полости. Занятия плаванием разрешены уже через 1–1,5 месяца после хирургического вмешательства.
Особенно способствуют быстрому выздоровлению и похудению пешие прогулки. Всего час ходьбы поможет организму вывести желчь и предотвратить её застой. Со временем расстояние надо увеличивать для достижения больших результатов в снижении веса.

Голодание

Некоторые люди для эффекта похудения предпочитают просто голодать. Голодание само по себе, кроме пользы, ничем себя не зарекомендовало. Голодание при камнях в желчном пузыре тоже возможно. А подтверждением этому служит сама схема пищеварения.

Считается, что желчный пузырь и голодание несочетаемые вещи, так как именно из-за застоя желчи, вызванного голоданием, и появляются неприятности в желчном пузыре. В результате начинается воспаление желчного пузыря и образовываются камни. При голодании желчь застаивается и густеет. Для недопущения застоя желчи рекомендованное питание должно быть частичным, строго по часам. Но существуют и другие причины, задействованные в системе оттока желчи. Работа желчного пузыря тесно связана с деятельностью печени. При голодании желчный пузырь чудесно очищается наряду с печенью. Печень переносит голодание замечательно, следовательно, голодание не должно являться противопоказанием и для желчного пузыря.

Голодание

Кроме этого, во время голодания часто выходят желчные камни, о присутствии которых, голодающие и не думали. Без поступления пищи в организме включаются механизмы саморегуляции. От всего лишнего он освобождается:

  • Дыхание становится пренеприятным в связи выведением доли шлаков через легкие.
  • Моча меняет цвет или становится мутной после очистительной деятельности почек.
  • Кишечник избавляется от своих залежей, для этого предлагается ставить очистительные клизмы до начала и в первые дни голодания.

В протоках печени тоже могут образоваться камни. Здесь также используют голодание как метод дробления камней, но прежде нужно обратиться к врачу. В данном случае сроки голодания должны быть короткие, до пяти дней. При возврате к стандартному питанию, необходимо помнить об ограничении жиров, животных белков и продуктов, богатых холестерином.

Мотивация

Помочь достичь желаемого результата при применении любого из способов сможет железная мотивация. Цель должна быть ясна и понятна. Даже худея «за компанию», нужно иметь собственный мотив. Самый сильный мотив – это сохранение своего пошатнувшегося здоровья. Ради здоровой жизни можно урезать себя в питании и потерпеть физические нагрузки. Но это можно облегчить, вдумчиво подойдя к выбору диеты или спортивных занятий.

При соблюдении таких нестрогих и несложных правил жизнь приобретает полноценную форму. Необходимо только привыкнуть к установленному самим собой распорядку. И всегда помнить, что здоровье и вес неразрывно связаны с питанием.

Еда, которой следует избегать после операции по удалению желчного камня: чего избегать

Люди обычно спрашивают: «Нужно ли мне менять диету после операции по удалению камней в желчном пузыре?» После удаления желчного пузыря необходимо несколько дней внимательно следить за своим питанием. Восстановление после операции по удалению желчного пузыря намного лучше, чем повторные приступы желчного пузыря.

Если есть проблема с желчным пузырем, например, камни в желчном пузыре, врач рекомендует операцию по удалению желчного пузыря, также известную как холецистэктомия.Большинство людей не испытывают проблем с пищеварением после операции, но если вы это сделаете, вам, возможно, придется отказаться от еды. В зависимости от вашего тела вам может потребоваться изменить свой рацион.

Желчный пузырь и пищеварение

Желчный пузырь — это мешкообразный орган, расположенный под печенью. Функция желчного пузыря — хранить, концентрировать и выделять пищеварительную жидкость (желчь), которая производится печенью. Желчь помогает в переваривании жирной пищи. Однако дисбаланс концентрации желчи приводит к образованию камней в желчном пузыре, что может быть связано с употреблением в пищу продуктов с высоким содержанием холестерина или жирной пищи.Камни в желчном пузыре также могут образовываться, если желчный пузырь не опорожняется полностью. Размер и количество желчных камней могут отличаться.

Камни в желчном пузыре не проходят сами по себе, для их лечения требуется операция. В таких случаях желчный пузырь удаляется. После удаления желчного пузыря печень будет вырабатывать желчь для нормального пищеварения. Но вместо того, чтобы накапливаться в желчном пузыре, желчь напрямую попадает в тонкий кишечник. Итак, когда желчный пузырь удален, вашему телу нужно время, чтобы приспособиться к новой реальности.

Еда, которой следует избегать после операции по удалению желчных камней

Не существует стандартной диеты после операции по удалению желчных камней. В целом врачи говорят, что лучше избегать жирной, обработанной, с высоким содержанием холестерина и сладкой пищи. Употребление этих продуктов в пищу может не вызвать серьезных проблем со здоровьем, но может вызвать сильную боль, вздутие живота или диарею. Это происходит потому, что желчь свободно перемещается в кишечнике и действует как слабительное. Вот список продуктов, которых следует избегать.

Жирное мясо

Обработанное мясо или мясо с высоким содержанием жира могут представлять серьезную опасность для вашей пищеварительной системы после операции по удалению желчного пузыря.К таким видам мяса относятся

  • Целый или говяжий фарш
  • Свинина
  • Бекон
  • Колбаса
  • Высокожирные куски красного мяса

Молочные продукты

Молочные продукты могут быть трудно перевариваемыми без желчного пузыря. Вы должны ограничить или постараться избегать употребления:

  • Молока
  • Полножирного йогурта
  • Полножирного сыра
  • Сливочного масла
  • Взбитых сливок
  • Соусов и подливок со сливками

Готовые продукты

Есть много дополнительных жиров и сахара в обработанных пищевых продуктах, что продлевает их срок службы, но они плохо перевариваются.Прежде всего, они не обеспечивают организм питательными веществами. Так что держитесь подальше:

  • Пирожные
  • Печенье
  • Сладкие хлопья
  • Хлеб обработанный
  • Еда, приготовленная на гидрогенизированном масле или растительном масле

Также прочтите: 5 продуктов, которых следует избегать при желчном камне

Кофеин и алкоголь

Кофеин содержит много кислоты, из-за которой ваш желудок становится более кислым и быстрее дренируется. Это может привести к боли в животе и дискомфорту после операции по удалению камней в желчном пузыре.Постарайтесь ограничить или избегать употребления этих продуктов и напитков с кофеином:

Продукты, которые нужно есть после операции по удалению камней в желчном пузыре

Хотя есть вещи, которые нельзя есть, когда у вас нет желчного пузыря, есть еще много вещей, которые вы можете и должны ешьте для более быстрого восстановления и здорового образа жизни.

Потребление клетчатки улучшит пищеварение в отсутствие концентрированной желчи. Более того, увеличивайте потребление волокна постепенно, поскольку резкое увеличение может привести к газу. Некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки включают бобы, чечевицу, картофель с кожурой, овес, ячмень, сырые орехи, такие как миндаль, кешью и грецкие орехи, свежие фрукты и овощи, проросшие орехи, зерна и семена.

  • Фрукты и овощи с высоким содержанием питательных веществ и витаминов

Важно включить в свой рацион как можно больше фруктов и овощей с высоким содержанием питательных веществ. Они действуют как антиоксиданты и продукты, повышающие иммунитет. Бобовые, такие как фасоль, горох, чечевица, капуста, цветная капуста, брокколи, шпинат, капуста, помидоры, цитрусовые, авокадо и ежевика.

  • Постное мясо или альтернативы мясу

Операция по удалению желчного пузыря может быть пугающей, если вы любитель мяса.Альтернатива для вас — нежирное мясо, такое как индейка, лосось и форель.

  • Полезные жиры и с низким содержанием жиров

Избегайте продуктов с высоким содержанием масла, особенно при приготовлении пищи. Вместо этого начните использовать авокадо, оливковое или кокосовое масло. Кроме того, сократите потребление масла и используйте нежирную пищу, такую ​​как нежирное молоко, мороженое и йогурт.

Также читайте: Диета для лечения камней в желчном пузыре

Еще несколько советов, которым следует следовать после операции по удалению желчных камней

Внесение некоторых изменений в диету после операции по удалению желчных камней может сделать ваше выздоровление более плавным.Вы можете попробовать их:

  • Не начинайте с твердой пищи сразу после операции. Начните с приема большего количества жидкости и постепенно вводите твердую пищу, чтобы предотвратить проблемы с пищеварением.
  • Не пропускайте приемы пищи и ешьте небольшими порциями в течение дня. Не ешьте сразу много еды, так как это может вызвать газы, вздутие живота или боль. Старайтесь есть пять-шесть небольших приемов пищи в день через каждые несколько часов.
  • Регулярно занимайтесь спортом и поддерживайте здоровый вес. Это поддерживает ваше пищеварение.
  • Попробуйте придерживаться вегетарианской пищи. Такие продукты питания, как мясо и молочные продукты, трудно переваривать без желчного пузыря.

Заключение

Хотя наличие некоторых пищевых симптомов после операции является нормальным явлением, вы должны обратиться к врачу в случае появления следующих симптомов:

  • Боль в животе, особенно если она усиливается
  • Тошнота и рвота
  • Отсутствие опорожнения кишечника более трех дней после операции
  • Частая диарея, которая продолжается более трех дней сразу после операции

Также прочтите:

На следующий день после операции по удалению желчного пузыря

Примечание: на самом деле прошло две недели с момента моей операции, поэтому я не публикую их в реальном времени.Этот пост о день или два сразу после моей операции, которая была две недели назад.

На следующий день после операции я приняла решение прекратить прием обезболивающих. Откровенно говоря, я не фанат их брать. Они вызывают у меня жажду, и если вы принимаете обезболивающие достаточно долго, вам потребуется более высокая дозировка, и у вас появятся симптомы отмены (сначала головные боли). Так что после того, как я принял несколько из них в день операции, я перешел на старый добрый Адвил на 2 день. Обязательно проконсультируйтесь с врачом по поводу лекарств , особенно если вы планируете смешивать лекарства.Например, если вы принимаете обезболивающие и тайленол, у вас передозировка ацетаминофена.

В первый же день после операции я чувствую себя очень опухшим и болезненным в животе. Я регулярно предупреждал своих маленьких девочек, чтобы они не наезжали на меня, не забирались на меня и не пытались обнять меня из-за страха перед дискомфортом. В этот момент я старался по возможности не чихать и не кашлять. Мне также пришлось заставить жену держать нашего 10-месячного щенка золотистого ретривера в клетке и подальше от меня, потому что мысль о том, что она прыгнет на меня этими лапами и когтями, была слишком пугающей.Кроме того, быстрые движения (например, скручивание, чтобы собака не запрыгнула на вас) могут вызвать сильную быструю боль и напугать вас. Я рекомендую думать заранее и планировать свое выздоровление.

Планирование вашего выздоровления:

  • Если возможно, вам следует попытаться увидеть, может ли кто-нибудь помочь вам в первые несколько дней. Вставание может быть утомительным занятием, и хотя вы хотите встать на ноги и передвигаться, будет хорошо, если кто-то сможет забрать для вас почту, помочь с стиркой, носить продукты, мыть посуду и т. Д.
  • Убедитесь, что если у вас есть собака, у вас есть кто-то, кто может ее выгуливать, поскольку вам не следует поднимать тяжести или иметь дело с собакой, которая тянет поводок. Может быть, даже попросите кого-нибудь взять собаку за вас хотя бы на несколько дней.
  • Убедитесь, что у вас есть несколько подушек разного размера, потому что поначалу вы обнаружите, что спать сложно, и вам, возможно, придется сидеть под определенным углом, чтобы чувствовать себя комфортно.
  • Купите заранее некоторые продукты, которые, по вашему мнению, будут нежными для желудка.Я покупал такие продукты, как куриный суп с лапшой, суп из чечевицы, крекеры и т. Д. Некоторые врачи посоветуют вам избегать продуктов с высоким содержанием жира, другие врачи посоветуют есть все, что вы хотите. Послушайте, конечно, своего врача, хотя я обнаружил, что могу есть почти все.

Примечание: вы, вероятно, можете усмехнуться и перенести дискомфорт от любого из этих предметов, но спросите себя, стоит ли небольшой риск разорвать разрез (внутри или снаружи). Для меня лучше перестраховаться, чем сожалеть, и как только ты начнешь выздоравливать, ты быстро поправишься, чтобы снова позаботиться о себе.

Первые несколько ночей сна после операции по удалению желчного пузыря

Моя первая ночь была довольно неудобной. Как я уже упоминал ранее, мне было легче вставать, чем сидеть или лечь. Поскольку у вас раздутый живот, это имеет смысл просто потому, что сидение требует, чтобы вы сгибали этот раздутый / раздутый живот. Лежать просто казалось неудобным и даже немного болезненным. Я смог заснуть только в первую ночь, используя две подушки, поэтому я был согнут под углом 15%, и мне пришлось немного повернуться влево (приподняв область желчного пузыря).

В ту ночь я лег спать около 22:00 и проспал 2 часа, прежде чем проснулся в сильном дискомфорте. В этот момент я встал и стал ходить по дому, пил воды, читал электронную почту. Это длилось около часа, потом я снова устал, и я снова лег спать. Я сделал то же самое во второй раз. Еще 2 часа сна, а затем час движений в 3 часа ночи. Спустя еще час я снова лег спать на 2-3 часа и встал окончательно около 6 утра.

Это была моя худшая ночь, и хорошие новости заключаются в том, что сон с каждой ночью становился все лучше.На вторую ночь я пролежала в постели 6-7 часов, несколько раз просыпаясь, чтобы сходить в туалет, а затем снова ложилась спать. К третьей ночи, я думаю, я спал более крепко, используя одну подушку, в течение 6-7 часов.

Заглядывая в будущее, к концу первой недели я смог без проблем поворачиваться на левый бок на какое-то время, а теперь, спустя 2 недели, я могу спокойно спать на любом боку.

Обработка разрезов и принятие душа

Через несколько дней после операции разрезы нежные, особенно разрез пупка.Однако у меня всегда был очень чувствительный пупок, так что это может быть моим опытом. Все разрезы покрыты хирургическим клеем, который нужно соблюдать осторожно, чтобы не смыть.

Мне сказали подождать два дня перед принятием душа, что я и сделал, поэтому ближе к вечеру третьего дня я принял душ. Вымыл волосы и другие участки тела и старался не допускать попадания воды на область живота в местах разрезов.

С каждым днем ​​вы чувствуете себя более комфортно и уверенно, принимая душ и позволяя намокнуть разрезы.

Аппетит

Аппетит в первые дни был, только не очень сильный. Мой желудок чувствовал то же, что, как я представляю, может заставить вас чувствовать поясная лента. У меня возникали легкие голодные боли, и я очень быстро чувствовал себя сытым. Внутренний отек, вероятно, приводит к тому, что живот становится более сжатым и, следовательно, быстрее наполняется.

На следующий день после операции я ела суп, салат и крекеры. Ко второму дню я уже без особых проблем переходил на другие продукты, например, на курицу.Я все еще избегал таких продуктов, как яйца, бекон, красное мясо и тому подобное. Просто не чувствовал себя таким храбрым. Я также попробовал свой первый кофе на второй день, без проблем.

что можно, а что нельзя?

После холецистэктомии на определенную диету на всю жизнь. Дело в том, что после операции по удалению желчного пузыря у человека уже нет резервуара, в котором скапливается желчь, а в желчных путях ее может быть не много. Таким образом, пациенту теперь нужно есть часто и порциями, чтобы постоянно их разгружать.Если желчь оттуда не выводится регулярно, она накапливается, происходит застой и образование камней.

Таким образом, питание после удаления желчного пузыря должно быть дробным, не реже шести раз в сутки, не должно содержать тугоплавких жиров, которые содержатся в продуктах животного происхождения. Пища должна быть нежирной, поскольку желчный пузырь выделяет ферменты, необходимые для переваривания жиров. А после его удаления их количество резко уменьшается.

Прием пищи при удаленном желчном пузыре должен состоять из пищи, приготовленной на пару (с помощью тушения или варки).Это связано с тем, что при жарке продукт сохраняет элементы, которые способствуют активации секреции пищеварительных соков, а также вызывают раздражение слизистой оболочки кишечника. А это недопустимо, если нет желчного пузыря.

Есть ряд продуктов, из которых должен состоять рацион человека после холецистэктомии. Итак, питание после удаления желчного пузыря должно включать:

  1. Первые блюда, которые готовятся на основе некрепкого овощного бульона с добавлением круп.
  2. Второе блюдо, основу которого составляют нежирная говядина или курица.
  3. Рыбные блюда: частота их употребления не должна превышать двух дней в неделю. Самая полезная форма морепродуктов — это морская рыба, поскольку она способствует усвоению жиров.
  4. Блюда из творога (запеканки, пудинг, творог), которые лучше всего использовать на завтрак или ужин.
  5. Разрешается есть омлеты и яйца отварные (только не сваренные вкрутую).
  6. Жиры растительные и немного сливочного масла.Полностью исключать жиры из рациона нельзя, ведь они участвуют в обменных процессах.

Помните, что еда при удалении камней в желчном пузыре обязательно должна включать каши, овощи и фрукты, но только сладкие. Рекомендуется добавлять в блюда морковь и тыкву, но их можно есть и в чистом виде. Десерт может состоять из небольшого количества варенья, зефира, меда или мармелада без красителей.

Помните, что прием пищи после удаления желчного пузыря требует полного воздержания от алкоголя.Есть еще некоторое количество продуктов, которые следует исключить из рациона:

  1. Пища, раздражающая слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта: специи, чеснок и лук, редис и редис, грибы. Исключено употребление любых маринадов, рыбных или грибных бульонов, а также солений, копченостей и кислых продуктов.
  2. Жирное мясо.
  3. Сладкое (сладости, торты, торты, сладкая газировка и др.).
  4. Продукты, содержащие в большом количестве грубую клетчатку (например, фасоль, горох, грубый хлеб).
  5. Холодные продукты (кисели, кисели, мороженое). Такая пища провоцирует развитие спазма желчевыводящих путей.

Важно понимать, что питание после удаления желчного пузыря должно основываться только на приеме диетических продуктов. Несоблюдение таких правил может стоить человеку жизни.

Бывают моменты, когда даже при неукоснительном соблюдении диеты ухудшается. Может быть необоснованное повышение температуры, кал становится светлым, появляется тошнота, рвотные массы содержат примесь желчи.Как правило, причина — нарушение оттока желчи и ее застой. В этом случае следует немедленно обратиться к врачу. Ему следует немного изменить свой рацион и назначить другой с некоторым увеличением количества жира.

10 продуктов, которых следует избегать, которые усугубляют заболевание желчного пузыря

Желчный пузырь — это небольшой мешочек, расположенный прямо под вашей печенью. Когда ваша печень производит желчь, она хранится в желчном пузыре. Эта желчь помогает вашему организму переваривать жиры.

Обычно желчный пузырь выделяет желчь в верхнюю часть тонкой кишки (называемую двенадцатиперстной кишкой) после того, как вы съели немного еды и начался процесс пищеварения.Если желчный пузырь чувствует, что нужно расщепить жиры, он выделяет еще больше желчи.

Большинство продуктов не вызывают обострения желчного пузыря, но иногда этот орган воспаляется. Когда это происходит, скорее всего, это связано с тем, что камни в желчном пузыре блокируют путь (или проток) к печени, что приводит к проблемам с перевариванием жиров. Боль может развиваться при употреблении жирной пищи, потому что она не подвергается воздействию достаточного количества желчи, необходимой для пищеварения.

Если вы чувствуете боль в правой части живота, чуть ниже печени, скорее всего, это желчный пузырь.

Камни в желчном пузыре — это немного затвердевшие отложения пищеварительной жидкости. Их размер варьируется от песчинки до мяча для гольфа, и на уровень боли обычно влияет размер и количество этой формы. Например, у вас может быть один большой, вызывающий боль, или несколько маленьких.

Однако, если камни становятся достаточно большими, они могут застрять в протоке, ведущем от желчного пузыря. Камни в желчном пузыре могут застревать, а затем отклеиваться, вызывая повторяющуюся боль. Если проток желчного пузыря постоянно блокируется, ситуация становится очень серьезной, и вам потребуется операция.

Признаки и симптомы проблем с желчным пузырем

  • Боль в верхней правой части живота
  • Боль после еды
  • Непереносимость жирной пищи
  • Тошнота
  • Рвота
  • Хроническая диарея
  • Потеря аппетита
  • Боль в спине между лопатками
  • Боль в правом плече
  • Лихорадка или озноб
  • Желтуха
  • Табуреты необычные

Если у вас болит желчный пузырь, в первую очередь обратитесь к врачу.

Продукты, вызывающие обострение желчного пузыря

1. Мясо с высоким содержанием жира

Жирное мясо — один из продуктов, раздражающих желчный пузырь. Жирное мясо, вероятно, единственный и наиболее вероятный виновник, когда дело доходит до продуктов, которые раздражают желчный пузырь. Поскольку мясо, такое как салями, говяжий фарш, бекон и сосиски, часто содержит большое количество насыщенных жиров, ваш желчный пузырь может работать сверхурочно. По мере увеличения выработки желчи желчный пузырь изо всех сил пытается справиться с переработкой жиров, в результате чего возникает воспаление.

Добавьте жирное мясо в свой список продуктов, которые раздражают желчный пузырь, и вместо этого ешьте больше растительного белка. Выберите тофу, фасоль и рыбу.

Если у вас болит желчный пузырь, важно отметить, что мясо, рыба и орехи могут вызывать боль, потому что они могут быть с высоким содержанием жира. Тип жира не имеет значения, и даже «полезные жиры» могут вызывать боль.

Постарайтесь ограничить ежедневное потребление мяса и рыбы до шести унций.

2. Жареные блюда

Все мы любим жареную пищу, но жареная пища — это пища, которая раздражает желчный пузырь.

Жареные продукты могут нанести серьезный ущерб вашему желчному пузырю, потому что для получения этого хрустящего жареного слоя необходимо нормальное количество жира. Любая пища, обжаренная на сковороде или во фритюре в масле, может вызвать проблемы, поэтому необходимо избегать еды в ресторане.

К счастью, вы можете воспользоваться альтернативой выпечке и контролировать количество жира в домашних условиях. Продукты, которых следует избегать, включают:

  • Картофельные чипсы
  • Картофель фри
  • Пончики
  • Полножирные бургеры
  • Куриные полоски
  • Все, что угодно с золотисто-коричневым хрустящим покрытием

3.Сильнокислые продукты

Кислые продукты, такие как цитрусовые, кофе и томатный соус, могут вызвать раздражение не только желудка, но и желчного пузыря. Вы должны избегать этих продуктов, которые раздражают желчный пузырь.

4. Молочные продукты

Молоко и все, что сделано из молока, например сыр и мороженое, содержат как минимум умеренное количество жира. Некоторые молочные продукты содержат цельное молоко или сливки, которые могут повысить содержание жира до опасного уровня, если у вашего желчного пузыря уже есть проблемы.Не употребляйте все, что сделано с молоком, сливками или маслом, поскольку эти продукты раздражают желчный пузырь.

Многие люди также не переносят лактозу, даже не подозревая об этом, что усугубляет их дискомфорт.

5. Рафинированный сахар / углеводы

Рафинированный сахар может косвенно способствовать раздражению желчного пузыря, повышая риск образования желчных камней. Помимо жирной пищи, рафинированный сахар и углеводы могут повысить риск образования камней в желчном пузыре за счет увеличения плотных форм холестерина ЛПНП, увеличения количества жира на животе и снижения общего потребления клетчатки.

Клетчатка необходима для удаления отложений холестерина вдоль артерий, и ежедневное употребление ее в достаточном количестве — от 28 до 38 граммов — может помочь снизить вероятность образования желчных камней. Рафинированные углеводы не содержат клетчатки, поэтому диета с высоким содержанием обработанной пищи не способствует здоровью желчного пузыря.

Еще одна область, в которой рафинированный сахар влияет на камни в желчном пузыре, — это секреция инсулина. Повышенный уровень инсулина, вызванный рафинированными углеводами, может увеличить концентрацию холестерина в желчи и привести к образованию желчных камней.

Чтобы ограничить этот фактор риска, избегайте обработанных пищевых продуктов, которые раздражают желчный пузырь, и сосредоточьтесь на том, чтобы есть больше фруктов, овощей, цельного зерна и прилагать согласованные усилия для достижения ежедневных целей по клетчатке.

Продукты, которых следует избегать, включают:

  • Сладости (шоколад, торты, пончики, пирожные и конфеты)
  • Белый хлеб
  • Белая паста
  • Сода
  • Фруктовый сок

6. Яйца

Яйца могут вызвать раздражение желчного пузыря из-за содержания в них холестерина и жира.Однако это верно только тогда, когда съедено все яйцо. Жир и холестерин содержатся в желтке, поэтому придерживаться яичных белков при болях в желчном пузыре — легко.

В яичных желтках не так много жира, поэтому, если они не вызывают раздражения, все в порядке. Поэкспериментируйте и посмотрите, каково это, потому что в яичных желтках тоже много ценных питательных веществ!

7. Перец

Существуют некоторые разногласия по поводу воздействия перца на желчный пузырь.На мой взгляд, если у вас нет проблем с желчным пузырем, не беспокойтесь о них — и если да, они все еще могут быть в порядке.

Болгарский перец, например, является отличным источником витамина С. Между витамином С и желчными камнями существует тесная связь, потому что это питательное вещество требуется для синтеза желчи. Без достаточного количества витамина С желчь намного богаче холестерином.

Тем не менее, если острая пища и острый перец обычно вызывают изжогу, старайтесь избегать их. Хотя они не могут напрямую влиять на ваш желчный пузырь, дополнительная боль просто того не стоит!

8.Приправы

Обычные приправы обычно содержат один из двух ингредиентов: жир или сахар. Майонез, например, очень жирный. Легкий майонез, кетчуп, соусы для барбекю, заправки для салатов и многое другое содержат сахар. Все эти продукты могут вызвать раздражение желчного пузыря, поэтому их следует избегать или употреблять в ограниченных количествах.

Вместо этого попробуйте горчицу или трет и другие приправы для усиления вкуса. Если вы можете найти чистые соусы без добавления сахара, это тоже может сработать.

9. Гидрогенизированные масла

Если вы уже избегаете перечисленных выше продуктов, обратите внимание на методы приготовления, которые вы используете. Сливочное масло, кремы и растительные масла также могут вызвать проблемы. Главное — умеренное потребление. Употребляйте от 40 до 50 граммов жира в день во время еды, чтобы избежать обострений.

Рекомендуется избегать продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, особенно продуктов с гидрогенизированным маслом (трансжирами).

10. Продукты, вызывающие аллергические реакции

Возможно, вы слышали о связи между пищевыми аллергенами и воспалением или заболеванием желчного пузыря.Некоторые врачи отмечают, что определенные продукты вызывают обострение желчного пузыря у пациентов с желчными камнями. Поэтому ваш врач может порекомендовать элиминационную диету для выявления подозреваемого аллергена, такого как глютен (пшеница), лактоза или яйца.

Если симптомы со стороны желчного пузыря проходят только для того, чтобы вернуться после повторного введения подозрительной пищи, то может быть хорошей идеей избегать раздражающего продукта в течение длительного времени.

Возможные проблемы с желчным пузырем

Несколько состояний могут повлиять на желчный пузырь и привести к боли, дискомфорту и потенциальной опасности.Вот некоторые из потенциальных проблем, с которыми вы можете столкнуться и которые подпадают под классификацию «болезни желчного пузыря»:

Холецистит

Желчный пузырь может воспаляться, что с медицинской точки зрения известно как холецистит. Желчные камни, блокирующие отток желчи из желчного пузыря, приводят к накоплению желчи, которое обычно вызывает воспаление. Воспаление и боль могут быть острыми или хроническими, и если их оставить слишком долго без внимания, это может привести к необратимым повреждениям.

Камни в желчном пузыре

К сожалению, камни в желчном пузыре могут оставаться незамеченными в течение многих лет, прежде чем появятся неожиданно и неожиданно.Они могут вызвать боль и воспаление.

Большинство камней в желчном пузыре образовано отложениями холестерина в желчи, а другие — билирубинатом кальция. Билирубинат кальция — это химическое вещество, вырабатываемое вашим организмом при расщеплении эритроцитов, и очень редко вызывает образование камней в желчном пузыре.

Холедохолитиаз

Общий желчный проток — это канал, по которому желчь переносится из желчного пузыря в тонкий кишечник. Холедохолитиаз — это наличие камней в желчном пузыре, но чаще они развиваются в желчном пузыре и выбрасываются в желчный проток.

Когда камень попадает в желчный проток из желчного пузыря, он называется вторичным камнем; когда он образуется в самом канале, он называется первичным камнем. Первичные камни встречаются довольно редко и с большей вероятностью могут привести к инфекции.

Бокалькулярная болезнь желчного пузыря

Для возникновения заболеваний желчного пузыря наличие камней в желчном пузыре не обязательно. В этих случаях боль и симптомы, характерные для камней в желчном пузыре, могут появиться при отсутствии камней в желчном пузыре. Такие состояния называются бескаменной болезнью желчного пузыря.

Инфекция общего желчного протока

Общий желчный проток может инфицироваться, если он закупорен. При раннем выявлении его можно легко вылечить. Однако, если инфекция не будет своевременно оценена, она может распространиться и привести к летальному исходу.

Эмпиема (абсцесс) желчного пузыря

Иногда камни в желчном пузыре могут вызвать образование гноя в желчном пузыре. Это состояние известно как абсцесс желчного пузыря или эмпиема. Гной может вызвать сильную боль в животе и может быть опасен для жизни, если его не выявить и не лечить.

Желчный камень Ileus

В редких случаях желчный камень может попасть в кишечник и заблокировать его.

Перфорация желчного пузыря

Если лечение желчных камней не проводится, они могут прорезать отверстия в стенках желчного пузыря. Если разрыв не идентифицировать или не лечить, это может привести к серьезному риску заражения и потенциально смертельному исходу.

Полипы желчного пузыря

Полипы — это небольшие незлокачественные новообразования, возникающие на тканях. Во многих случаях они не вызывают боли и не требуют удаления.Однако более крупные могут создавать трудности, и их следует отключать.

Фарфоровый желчный пузырь

Отложения кальция могут присутствовать на стенках желчного пузыря и делать их жесткими. Состояние может вызывать боль и часто является предвестником рака желчного пузыря.

Рак желчного пузыря

Это очень редкое заболевание, которое необходимо выявить на ранней стадии. В противном случае он может очень быстро распространиться по телу.

Что рекомендуется для предотвращения боли?

Если вы испытываете боль в желчном пузыре, рекомендуется обратиться к врачу.Если это состояние, с которым вы справляетесь, вот несколько рекомендаций, которые могут помочь:

  • Продукты с содержанием жира менее трех граммов считаются «с низким содержанием жира».
  • Ограничьте потребление жиров и масел во время приготовления или заправки до трех чайных ложек в день.
  • Используйте нежирное мясо, например, вырезку из филе, круглую окорок или нежирную дичь, например бизон и кабан. Готовьте на гриле, кипячении или запекании, избегая жарки. Кроме того, постарайтесь обрезать видимые слои жира по краям.
  • Избегайте жареной пищи и рафинированных продуктов.В основном избегайте обработанных продуктов.
  • Ежедневно включайте одну или две порции продуктов с высоким содержанием витамина С. Примеры включают сладкий перец, киви, апельсины, брокколи, грейпфрут и помидоры.
  • Ешьте больше овощей и фруктов

Боль в желчном пузыре может указывать на серьезную проблему, и иногда ее невозможно распознать, пока не станет слишком поздно. Обязательно посетите своего врача и будьте в курсе своих экзаменов, чтобы своевременно выявить любые проблемы.

Если вы действительно испытываете боль, вы можете предпринять меры по ограничению обострений, избегая продуктов, раздражающих желчный пузырь.Однако следует отметить, что эти рекомендации сделаны для облегчения боли, а не для лечения камней или боли в желчном пузыре.

Работайте со своим врачом, чтобы управлять этим заболеванием, делая разумный выбор для предотвращения болезненных симптомов. А если вы хотите снизить риск образования камней в желчном пузыре, попробуйте изменить свой рацион!

Также читается :

Источники статей (+)

Дэвис, С., «Продукты, вызывающие раздражение камней в желчном пузыре», веб-сайт Livestrong, 22 февраля 2010 г .; http: // www.livestrong.com/article/85978-foods-irritate-gallstones/, последний доступ 31 октября 2013 г.
Холланд, К., «Выявление проблем и симптомов желчного пузыря», AARP; http://healthtools.aarp.org/health/gallbladder-problems-symptoms, последний доступ 21 февраля 2018 г.
«Болезнь желчного пузыря», Медицинский центр Университета Мэриленда; https://www.umm.edu/health/medical/altmed/condition/gallbladder-disease, последний доступ 21 февраля 2018 г.
«Ограниченная жирная диета», Медицинский центр Векснера при Университете штата Огайо, https: // Patienteducation.osumc.edu/Documents/RestrictedFat.pdf, последний доступ 21 февраля 2018 г.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *