Питание при болезни печени и желчного пузыря: правильное питание, что нельзя есть

Содержание

Какие продукты очищают и восстанавливают печень: диета для лечения

1

  • Главная
  • Желчный пузырь
    • Расположение желчного пузыря
    • Камни в желчном пузыре
    • Удаление желчного пузыря
    • Лапароскопия желчного пузыря
  • Диета
    • Жизнь после удаления желчного пузыря
    • Питание после удаления желчного пузыря
    • Алкоголь после удаления желчного пузыря
    • Питание при полипах в желчном пузыре
    • Диета при загибе желчного пузыря
  • Беременность
    • Беременность и роды без желчного пузыря
    • Камни в желчном пузыре при беременности
    • Застой желчи при беременности — что делать
  • Препараты
    • Лекарства после удаления желчного пузыря
    • Лекарства для лечения желчного пузыря
    • Желчегонные препараты
    • Антибиотики для лечения желчного пузыря
  • Диагностика
    • УЗИ желчного пузыря
    • МРТ желчного пузыря
    • Холецистография желчного пузыря
    • Холангиография при МРТ желчного пузыря
    • Зондирование желчного пузыря
  • Содержание
  • Главная
  • Желчный пузырь
    • Расположение желчного пузыря
    • Камни в желчном пузыре
    • Удаление желчного пузыря
    • Лапароскопия желчного пузыря
  • Диета
    • Жизнь после удаления желчного пузыря
    • Питание после удаления желчного пузыря
    • Алкоголь после удаления желчного пузыря
    • Питание при полипах в желчном пузыре
    • Диета при загибе желчного пузыря
  • Беременность
    • Беременность и роды без желчного пузыря
    • Камни в желчном пузыре при беременности
    • Застой желчи при беременности — что делать
  • Препараты
    • Лекарства после удаления желчного пузыря
    • Лекарства для лечения желчного пузыря
    • Желчегонные препараты
    • Антибиотики для лечения желчного пузыря
  • Диагностика
    • УЗИ желчного пузыря
    • МРТ желчного пузыря
    • Холецистография желчного пузыря

15 мощных продуктов для поддержки печени и желчного пузыря

Когда что-то мешает хорошему оттоку желчи, могут возникнуть самые разные проблемы.  Плохой отток желчи может привести к множеству проблем с пищеварением, включая плохое усвоение питательных веществ, чрезмерный рост вредных кишечных бактерий, воспаление кишечника и синдром дырявого кишечника.

Правильный отток желчи регулирует многие важные процессы в организме. Если это затруднено по какой-либо причине, может проявиться ряд осложнений, в том числе:

  • Увеличение веса
  • Упадок сил
  • Эмоциональная нестабильность
  • Плохое пищеварение
  • Головные боли и мигрени
  • Фибромиалгия
  • Воспалительные заболевания кожи (угри, экзема, сыпь)
  • Химическая чувствительность (из-за накопления токсинов)

Эта статья будет посвящена продуктам и добавкам, которые вы можете использовать для улучшения функции печени и желчного пузыря, чтобы вы могли улучшить отток желчи и предотвратить эти нежелательные побочные эффекты.Один из лучших способов поддержать печень и желчный пузырь — использовать травы и натуральные продукты.

Яблочный уксус

Яблочный уксус обладает противовоспалительным, антибактериальным и противовирусным действием. Он обычно используется при боли в желчном пузыре. Это может быть полезно для пищеварения, печени, уровня сахара в крови и уровня холестерина.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Напиток для  печени и желчного пузыря: 1 столовую ложку яблочного уксуса добавить в 250 мл чистой воды 

Артишок

Артишок обычно относят к овощам. Однако на самом деле это бутон цветка. На протяжении веков он использовался по всей Европе для лечения несварения желудка.

Артишоки низкокалорийны, но богаты клетчаткой и питательными веществами, включая магний, калий, фолиевую кислоту и витамин С. Они могут помочь увеличить выработку желчи и поддержать функцию печени и желчного пузыря.

Артишоки — восхитительная закуска. Их можно подавать жареными или приготовленными на пару, как гарнир или соус.

Лимон и лайм

Лимон и лайм удивительно полезны.  У них низкий гликемический индекс, полны витамина С и они могут помочь сбалансировать уровень pH. Лимонный сок может способствовать выработке желчи и желудочной кислоты. Сока лимона или лайма отличное  средство, которое способствует выделению желчи.

Вы можете использовать лимон или лайм по-разному. Можно начинать свой день с большого стакана теплой воды с лимоном, чтобы способствовать гидратации, ускорить метаболизм и поддержать пищеварение, печень и желчный пузырь. Добавляйте сок лимона или лайма в зеленые соки и коктейли, травяной чай, супы и другие блюда. 

Петрушка

Петрушка — это гораздо больше, чем просто зелень для гарнира. Она полна антиоксидантов, флавоноидов, минералов и витаминов. Петрушка обладает невероятными свойствами для детоксикации печени. Помогает стимулировать выделение желчи, выводит тяжелые металлы и другие токсины из организма. 

Можно использовать петрушку как гарнир, можете добавлять ее в салаты или зеленые соки. Вы также можете попробовать успокаивающий чай из петрушки. В небольшом кастрюле вскипятите 1 стакан воды, затем добавьте стакана нарезанной свежей петрушки или 2 столовые ложки сушеной петрушки и дайте настояться 5-10 минут. 

Огурец

Огурец — кладезь фитонутриентов и электролитов. Поддерживают пищеварение и печень и являются неотъемлемой частью диеты для детоксикации печени, желчного пузыря или почек. Огурец — идеальный овощ для перекуса. Вы можете окунуть его в хумус или гуакамоле. Добавляйте его в зеленые соки и салаты. 

Сельдерей

Сельдерей — еще один увлажняющий и богатый клетчаткой овощ. Он богат антиоксидантами и микроэлементами, такими как магний, кальций, калий, фосфор, фолиевая кислота, фолиевая кислота, витамин А и витамин К. 

Сельдерей может помочь уменьшить воспаление в организме и помочь с рядом проблем со здоровьем, включая  кислотный рефлюкс, язвы и пищеварение. Сельдерей может помочь улучшить функции ферментов печени и улучшить общее состояние печени. Добавляйте сельдерей в салаты и зеленые соки.   Попробуйте сок сельдерея. 

Мята

Мята — мощный суперпродукт, помогает стимулировать пищеварительную систему. Действует как естественный релаксант. Вы можете добавлять мяту в салаты, соусы и блюда. Вы можете приготовить мятный чай или воду с лимоном и мятой.

Кинза

Кинза, также известная как кориандр, на протяжении тысячелетий использовалась для ароматизации блюд в Южной Европе, Северной Африке и Западной Азии. Это классическое ветрогонное горькое растение, которое способствует выработке пищеварительного сока и стабилизации уровня сахара в крови.

Кинза также прекрасно очищает организм и выводит токсины. Он богат полифенолами и другими питательными веществами. Защищает печень от токсинов и предотвращает повреждение печени. 

Вы можете добавлять кинзу в салаты, сальсу или гуакамоле.

Редис

Редис — замечательный овощ, который можно найти круглый год. Источник антиоксидантов и клетчатки, помогает очистить печень, укрепляет ее здоровье и стимулирует синтез желчи.

Редис может стать прекрасной частью любого салата или стать ароматной хрустящей закуской.

Расторопша пятнистая

Расторопша пятнистая, также известная как Silybum marianum, — это колючее растение с белыми прожилками и фиолетовыми цветками. Расторопша используется в качестве лечебного средства на протяжении веков. Расторопша защищает многочисленные мембраны печеночных клеток и замедляет скорость всасывания токсинов в печень. Исследования показали , что это может принести пользу людей с циррозом печени и гепатитом С и В.Расторопша чаще всего используется в качестве добавки. Принимайте по одной капсуле три раза в день или по рекомендации врача.

Одуванчик 

Одуванчик — это хорошо известный «сорняк», бесплатная еда, которая растет практически везде. Зелень одуванчика улучшает моторику желудка, является прекрасным мочегонным средством и улучшает пищеварение. Обладает противовоспалительным действием. Улучшает функцию печени. Листья одуванчика можно есть сырыми, они станут хорошим дополнением к любой смеси зеленого салата.  

Куркума

Куркума — одна из самых мощных противовоспалительных трав, которая на протяжении тысячелетий использовалась в индийской и китайской медицине. Одно из самых ранних задокументированных применений и преимуществ куркумы датируется 250 годом до нашей эры в Аюрведическом компендиуме Сусруты для облегчения негативных последствий отравления. 

Куркума приобрела популярность за последние 30 лет в США и других странах как добавка и вкусная специя. Куркума обладает невероятной способностью уменьшать воспаление и бороться с бактериями, вирусами и другими патогенами. Он отлично подходит при проблемах с пищеварением и может поддерживать функцию печени и желчного пузыря.

Куркума — популярный продукт индийской кухни и блюд карри. Вы можете использовать его в своих азиатских блюдах. Добавляйте ее в салаты, смузи, супы и соусы. Для поддержки печени и желчного пузыря можно ежедневно принимать добавки с куркумой.

Имбирь

Имбирь — мощное противовоспалительное растение. Это близкий родственник куркумы. Имбирь использовался в Индии и Китае из-за его лечебных свойств и в качестве пряности в течение 5000 лет. 

Активное химическое соединение имбиря, гингерол, поможет уменьшить воспаление в организме. Особенно полезен при воспалении толстой кишки и проблемах с пищеварением. 

Можно выпить чашку имбирного чая, чтобы успокоить желудок, также можете использовать его в качестве добавки. 

Квашеная капуста

Помогает сбалансировать кишечную флору. Поддерживает печень и желчный пузырь и помогает предотвратить синдром дырявого кишечника. Вы можете приготовить ее самостоятельно. 

Активированный уголь 

Активированный уголь — одно из старейших средств детоксикации в мире, история которого насчитывает более 3000 лет, и он используется в китайской медицине, аюрведической медицине и западной медицине. Это фантастический абсорбент, который связывает и выводит токсичные желчные и токсичные вещества. Используйте его, если съели пищу сомнительного качества или пьете алкоголь. 

Если  вы хотите оптимизировать отток желчи и поддержать работу печени и желчного пузыря.

Активированный кокосовый уголь: принимайте 2–4 капсулы (около 500–1000 мг) примерно за час до еды (если вы весите менее 57 кг, принимайте 2 капсулы (около 500 мг),)

Печень и желчный пузырь — два органа, которые участвуют в образовании желчи. Желчь — это пищеварительный сок, который помогает эмульгировать жир в организме и, как следствие, способствует процессам пищеварения и детоксикации. Хороший отток желчи необходим для оптимального пищеварения и общего состояния здоровья. опубликовано econet.ru

Пошаговая программа по очищению и омоложению на 7 дней получить

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet

*Статьи Эконет.ру предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.

Диета при болезни печени и желчного пузыря

Печень — один из жизненно важных органов человека, наряду с сердцем, легкими, почками и так далее. Она выполняет большое количество разноплановых функций, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность организма.

Здесь происходит переработка питательных веществ, поступающих из кишечника, чтобы в дальнейшем они могли быть усвоены всеми остальными клетками, здесь же отфильтровываются и нейтрализуются токсические вещества, вырабатываются важные ферменты и продуцируются клетки крови.

Вот почему при любых заболеваниях, поражающих печень или связанный с ней желчный пузырь, необходимо снизить нагрузку на эти органы. Именно с этой целью и разработана лечебная диета при болезни печени и желчного пузыря, обозначенная в общепринятой системе классификации диет как стол номер 5.

Какая бы ни была причина печеночной недостаточности (т. е. ослабления или нарушения одной или нескольких функций этого органа), базовая диета при заболевании печени остается той же самой. В ее основе лежит строгое ограничение жирной пищи и продуктов, содержащих химические раздражители – всего, что увеличивает нагрузку на печень. Имеет значение не только правильный выбор продуктов, но и способ их приготовления.

При любых проблемах с печенью: при воспалении или инфекционном поражении, при диффузном изменении тканей, при жировом гепатозе или стеатозе, при фиброзе и циррозе на любой стадии заболевания, при обострении хронических заболеваний печени и желчного пузыря, а также в период восстановления после операции резекции печени необходимо соблюдать следующие общие правила питания.

Приемы пищи должны быть регулярными и достаточно частыми – до 6 раз в сутки. Необходимо избегать переедания, так как оно создаст больной печени чрезмерную нагрузку.

Все жареные блюда категорически исключаются, разрешены только отварные, тушеные в небольшом количестве воды, запеченные (но без корочки) или приготовленные в пароварке.

Также следует исключить из рациона все продукты, вызывающие повышенную секрецию желудка и поджелудочной железы: это продукты, содержащие эфирные масла, щавелевую кислоту и экстрактивные вещества. Температура пищи обычная: от комнатной до не очень горячей (порядка 500 С). Соль – по вкусу (нет ограничений). Следует употреблять большое количество жидкости, до 2 литров в день. Это должны быть преимущественно минеральная вода и соки.

Можно употреблять следующие виды продуктов:

  1. Каши: гречневая, рисовая, овсяная. Готовить их можно на воде или на вдвое разбавленном молоке. Крупа должна быть хорошо разваренной.
  2. Макаронные изделия в вареном виде.
  3. Хлеб пшеничный или ржаной, предварительно немного подсушенный. Разрешены также сухари и несдобное печенье.
  4. Из первых блюд допускаются вегетарианские супы на овощном отваре. Можно добавлять в них крупы, но следить, чтобы они успевали хорошо развариться за время приготовления. Можно употреблять молочные супы с разбавлением водой.
  5. Из мясных продуктов вне периодов тяжелых обострений разрешается употреблять нежирные сорта мяса и птицы в отварном виде, предварительно удалив из них жир, сухожилия и кожу. Можно делать фарш и готовить котлеты на пару. Бульон, в котором варилось мясо, не используют, так как в него переходят экстрактивные вещества, являющиеся раздражителями при болезнях печени. Разрешается употребление вареных колбас без сала, обезжиренной ветчины, сосисок.
  6. Рыба нежирных сортов также употребляется в отварном или запеченном виде, а также в виде рыбных котлет, приготовленных на пару
  7. Молочные продукты не просто разрешены, а являются обязательной составляющей ежедневного меню при лечении таких больных. Это может быть цельное молоко, кефир, простокваша, ацидофильное молоко, творог невысокой жирности, неострые сорта сыра невысокой жирности. Общая дневная норма молочных продуктов должна составлять примерно 200 граммов.
  8. Овощи, такие как картофель, цветная капуста, свекла, морковь и зелень можно употреблять в протертом виде сырыми, отварными или пареными. Можно готовить салаты, заправляя их растительным маслом.
  9. Яйца разрешается использовать только в виде белковых омлетов, запеченных или приготовленных на пару.
  10. Десерты могут быть представлены спелыми мягкими фруктами или ягодами, ни в коем случае не кислыми. Употреблять их можно в свежем виде или в виде различных муссов, желе, варенья, киселя, мармелада и так далее. Нет ограничений на сахар. Очень полезен мед.
  11. Приправы. В качестве соусов можно готовить овощные, молочные или сметанные подливки. Разрешенные специи – петрушка, укроп, ванилин, корица.
  12. Из напитков можно употреблять сладкие соки, некрепкий чай с молоком или с лимоном, некрепкий кофе с молоком, отвар шиповника.
  13. Жиры хоть и ограничиваются, но исключать их из рациона полностью нельзя. В течение дня следует потребить 10-20 г сливочного масла и 20-30 г рафинированного растительного масла в составе блюд.

[ad id=»1479″ class=»post-center»]

Следует воздерживаться от потребления следующих продуктов:

  1. Свежий хлеб, сдобные и слоеные изделия, жареные в масле пирожки.
  2. Жирные сорта мяса и птицы (утка, гусь), сало, мясные субпродукты, жирные виды колбас, мясные консервы, копчености.
  3. Жирная рыба в любом виде, а также любая соленая и копченая рыба, рыбные консервы и икра запрещены к употреблению.
  4. Нельзя употреблять любые бульоны: мясные, грибные, рыбные, а также окрошки и кислые щи.
  5. Молочные продукты высокой жирности (сливки, сметану, жирный сыр и творог) не употребляют.
  6. Жареные и вареные вкрутую яйца исключаются.
  7. Из овощей под запрет попадают щавель, шпинат, редька и редис, чеснок и зеленый лук, а также все бобовые. Любые овощи в маринованном виде также запрещены. Грибы запрещены в любом виде.
  8. Следует отказаться от таких сладостей, как шоколад, мороженое и изделия с кремом.
  9. Такие специи как горчица, перец и хрен не должны использоваться для приготовления пищи, если у вас больная печень. Откажитесь также от кетчупа.
  10. Не следует пить черный кофе, какао и, конечно же, алкогольные напитки.

Эта базовая диета при болезни печени представляет собой хорошо сбалансированный полноценный и разнообразный рацион, поэтому если соответствующие показания сохраняются, ее можно придерживаться в течение очень длительного времени.

Пример меню на день:

Диета при болезни печени: 1 вариант

Первый завтрак: разведенный молоком нежирный творог (100 г на 50 мл), гречневая каша со сливочным маслом (10 г), чай с молоком.

Второй завтрак: свежие яблоки.

Обед: овощной вегетарианский суп (свежая капуста, картофель, кабачок, томаты, морковь, зеленый горошек, зелень, растительное масло), отварная говядина (80 г), лапшевник, яблочный кисель.

Полдник: печенье (50 г), чай.

Ужин: отварное филе трески (90 г), картофельное пюре со сливочным маслом, минеральная вода.

На ночь: кефир (200 г).

Диета при болезни печени: 2 вариант

Первый завтрак: говядина отварная (80 г), макароны, сливочное масло (15 г), чай с молоком.

Второй завтрак: творог, молоко.

Обед: картофельный суп с овсяной крупой (картофель, крупа «Геркулес», морковь, растительное масло, зелень), голубцы с мясным фаршем и рисом, ягодный кисель.

Полдник: свежие яблоки.

Ужин: молочная каша рисовая, нежирный сыр (50 г), минеральная вода.

На ночь: кефир (200 г).

Вот лишь некоторые заболевания, при лечении которых назначается такая диета.

Желчнокаменная болезнь

Этот диагноз ставится, когда в желчном пузыре обнаруживаются камни из холестерина, из солей кислот, содержащихся в желчи и из билирубина. Чаще всего этим недугом страдают женщины. Это объясняется тем, что гормоны беременности изменяют состав желчи, повышая ее способность к образованию камней.

Другие факторы риска – малоподвижный образ жизни, неправильное питание и ожирение. При камнях в желчном пузыре типичными симптомами являются горький вкус во рту и тяжесть в правом боку, преимущественно после еды.

С развитием болезни ощущение дискомфорта прогрессирует вплоть до колик. При печеночной колике уже не избежать хирургического вмешательства. Поэтому на самых ранних стадиях заболевания следует начать соблюдать описанную выше диету, уменьшающую секрецию желчи и снижающую уровень холестерина.

Жировая дистрофия печени, или стеатоз

Это патологическое состояние, которое характеризуется отложением жировой ткани. Факторами риска возникновения жировой дистрофии являются ожирение или слишком быстрая потеря веса, а также некоторые другие заболевания. В большинстве случаев при стеатозе нет симптомов, но иногда он вызывает боли в области правого подреберья и общую слабость.

В качестве осложнений может провоцировать воспаление печени и последующий цирроз. Диета при дистрофии печени соответствует описанному выше столу номер 5. При ожирении необходимо также дополнительно снизить количество потребляемых жиров и калорийность рациона в целом. В большинстве случаев этих мер бывает достаточно для нормализации состояния.

Киста печени

Киста – доброкачественное новообразование, заполненное жидкостью. Небольшая по размеру киста печени может вообще никак себя не проявлять. Но при увеличении в размерах начинает сдавливать окружающие ткани и кровеносные сосуды. Единственным методом лечения при кисте печени остается операция.

Если такая необходимость возникла, то, как диета после операции на печени или желчном пузыре используется вариация печеночной диеты, называемая стол 5а – в этом варианте все продукты употребляются в протертом виде, чтобы максимально снизить механическую нагрузку на органы пищеварения.

Рак печени

Лечебная диета при раке печени состоит в основном из продуктов растительного происхождения, не подвергшихся сильной термообработке, а рафинированный сахар вообще исключается. Основная задача этой диеты – не нагружая больной орган, обеспечить организму достаточное количество питательных веществ, чтобы он мог сопротивляться росту злокачественного образования.

Что же касается других видов рака (рак желудка, легких, толстой кишки и т.д.), вызвавших проникновение метастазов в печень, то это является поводом для хирургического вмешательства. Потому что никакая диета при метастазах в печени уже не поможет, последним шансом для больного остается резекция печени.

Очищение печени

Печень как орган, защищающий организм от токсинов, постоянно подвергается атакам агрессивных веществ из окружающей среды. Поэтому даже тем, у кого ничего не болит, для очищения печени от накопившихся в ней шлаков рекомендуется хотя бы время от времени устраивать трехмесячный курс щадящего питания на основе описанной диеты. Отличие будет состоять лишь в том, что во время очистки печени предпочтение отдается продуктам в натуральном виде, без существенной кулинарной обработки.

[mom_video type=»youtube» id=»6DC3VaPYXvM» width=»750″ height=»422″]

Какая диета при болезни печени и желчного пузыря

Диета при заболевании печени и желчного пузыря – обязательный пункт лечения, без которого добиться желаемого результата невозможно. Даже таблетки окажутся бессильны, если пациент будет нарушать правила здорового питания.

Диетический стол №5

Данное лечебное питание создана врачом М.И. Певзнером. Диета считается одной из самых эффективных при заболеваниях печени и желчного пузыря. С помощью нее удается контролировать количество потребляемых калорий и жиров.

Принципы питания при этой диете

Основные рекомендации:

  • правильно соотносить содержание белков и углеводов при составлении меню;
  • ограничить количество животных жиров в рационе;
  • запрещается употреблять жареные блюда, можно варить, запекать, тушить;
  • продукты, обогащенные клетчаткой, лучше кушать в перетертом виде;
  • мясо, имеющее много жилок, следует измельчать на небольшие кусочки;
  • принимать пищу исключительно в теплом виде;
  • нельзя употреблять продукты, в которых много пуринов, щавелевой кислоты;
  • питаться дробным путем, то есть часто, но небольшими порциями;
  • важно исключать пищу, вызывающую повышенное газообразование в животе;
  • ограничить потребление соли до минимума.

Также не стоит забывать про питьевой режим. В сутки рекомендуется выпивать 1,5-2 литра жидкости.

Цель стола №5

Главная задача диеты заключается в том, чтобы обеспечить больному при холецистите и иных патологиях желчного пузыря, а также печени щадящее питание, которое поможет устранить неприятные симптомы, предотвратить дальнейшее прогрессирование заболевания.

Показания и противопоказания

Стол №5 показан при следующих патологических состояниях:

  • гепатит, протекающий в хронической форме;
  • цирроз печени, но при отсутствии печеночной недостаточности;
  • хроническая форма холецистита;
  • камнеобразование в желчном пузыре.

После удаления желчного пузыря применяют такую же диету с некоторыми особенностями

Диету не назначают, если у пациента выявлено выраженное нарушение работы кишечника.

Продукты, разрешенные к употреблению

Включить в меню при воспалении и иных патологиях ЖП и печени можно:

  • постные, овощные супы;
  • каши;
  • овощи, фрукты;
  • зелень;
  • яйца вареные;
  • крупы;
  • рафинированное растительное и сливочное масло;
  • морские продукты: устрицы, кальмары, креветки и прочее;
  • рыба и мясо, но не жирные;
  • хлеб отрубной или ржаной;
  • молочные продукты с невысокой степенью жирности;
  • конфеты, шоколад, щербет, мороженое, халва.

Из напитков можно пить компоты, морсы, травяные отвары и настои, свежевыжатые соки.

Что нельзя употреблять?

Пациентам с заболеваниями печени и ЖП следует исключить из рациона:

  • копчености;
  • колбасы;
  • жирные, острые, слишком соленые блюда;
  • фастфуд: гамбургеры, пицца, хот-доги и прочее;
  • консервы;
  • кондитерские и мучные изделия;
  • крепкие бульоны;
  • бобовые;
  • яйца жареные;
  • сало;
  • молочная продукция с высоким процентом жирности;
  • любые пряности, острые соусы, майонез;
  • варенье, мармелад, мед;
  • сухофрукты.

Из напитков нельзя пить газированные соки, алкоголь, крепкий кофе, какао, так как они способны раздражать и воспалять стенки органов ЖКТ.

Рецепты

Диетическое питание при проблемах в работе печени и желчного пузыря не предполагает, что придется употреблять только все невкусное и пресное. Стоит обратить внимание на следующие рецепты блюд, которые разрешены больным.

Первые блюда

Из супов пациентам можно готовить борщ на овощном бульоне.

Необходимые компоненты:

  • капуста – 100 г;
  • свекла – 70 г;
  • картошка – 60 г;
  • морковь – 15 г;
  • томаты – 50 г;
  • сливочное масло – 10 г;
  • сметана – 30 г;
  • сельдерей, петрушка;
  • соль и перец по вкусу;
  • вода – 350 мл.

Приготовление:

Свеклу очистить, нарезать соломкой, добавить немного соли, масло и 100 мл воды. Кастрюлю закрыть крышкой, поставить на плиту и тушить на тихом огне в течение получаса. Затем поместить в посудину измельченную морковку, сельдерей, половину томатов, тушить еще 10 минут.

Потом добавить в кастрюлю капусту, налить еще 250 мл воды, вскипятить, поместить картошку и варить дальше до полной готовности. Когда борщ будет готов, положить в него оставшиеся помидоры. Перед подачей украсить измельченной зеленью и заправить сметаной.

Салаты

Любителям сладкого при проблемах с печенью и ЖП стоит попробовать фруктовый салатик. Необходимые компоненты:

  • яблоко;
  • груша;
  • сливы;
  • виноград;
  • сахар по вкусу;
  • лимонный сок – 20 г;
  • варенье – 10 г.

Фрукты и ягоды хорошо помыть, убрать косточки, порезать на небольшие кубики, виноград – на половинки. Засыпать сахаром, добавить сок лимона и варенье, перемешать.

Из овощей тоже можно приготовить легкий салатик. Ингредиенты следующие:

  • огурец;
  • помидор;
  • перец;
  • салатные листья;
  • любая зелень;
  • оливковое масло;
  • соль по вкусу.

Овощи порезать на кусочки, нарвать листья салата, посыпать зеленью, добавить немного соли и залить маслом.

Мясные рецепты

Из говяжьего мяса можно приготовить мясные ежики. Понадобятся следующие ингредиенты:

  • мякоть – 400 г;
  • рисовая крупа – 40 г;
  • вода – 125 мл;
  • сливочное масло – 40 г;
  • чеснок – пару зубчиков;
  • соль на свое усмотрение.

Приготовление:

Мясо пропустить через мясорубку вместе с чесноком. Рис залить водой на 10 минут. В полученный фарш добавить 4 столовые ложки воды, тщательно перемешать, затем положить замоченный рис. Из приготовленной массы сформировать шарики, поместить их в пароварку на 25 минут. Перед употреблением залить растопленным сливочным маслом.

Из куриного мяса можно приготовить биточки. Для блюда потребуется:

  • 4 столовые ложки соевой муки;
  • 6 столовых ложек фарша;
  • 4,5 столовые ложки воды;
  • белок от куриного яичка;
  • 1,5 чайной ложки сливочного масла;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

Соединить фарш с мукой, влить водичку, добавить белок, масло, посыпать солью, тщательно размешать массу и сделать из нее биточки. Отправить их в пароварку на 20 минут.

Рыба

Можно приготовить заливную рыбу.

Необходимые ингредиенты:

  • филе рыбы на свой выбор, можно сочетать несколько видов, к примеру, белугу, форель, осетрину, щуку, судака и так далее. Общее количество – 500 г;
  • морковка;
  • лимон;
  • зелень;
  • желе – 150 г.

Для приготовления желе понадобится:

  • отходы от рыбы – 1 кг;
  • желатин – 40 г;
  • морковь;
  • лук, зелень;
  • столовый уксус – 15 мл;
  • белок от куриного яичка;
  • лаврушка;
  • соль, перец.

Способ приготовления:

Рыбное филе отварить, порезать на порционные кусочки, затем поместить на противень, сверху засыпать зеленью, положить кружочки лимона, вареной моркови и залить половиной желе. Дать блюду постоять немного, чтобы застыло, после чего долить оставшееся желе.

Опять дождаться, когда рыба полностью застынет. Затем порезать блюдо на кусочки и разложить по тарелочкам, добавив какой-нибудь овощной гарнир.

Алгоритм приготовления желе:

Отходы от рыбы хорошо промыть, залить водой, отправить на плиту и вскипятить. Затем добавить измельченную морковку, лук, зелень и прочие приправы, варить дальше еще пару часов. Полученную жидкость процедить.

Затем добавить желатин, который предварительно нужно замочить в воде. Тщательно перемешать, чтобы вещество полностью растворилось, добавить соль, перец и лаврушку.

Чтобы бульон был более светлым, нужно сделать следующее: в холодный бульон добавить белки от яичек в соотношении 5 к 1, после чего влить жидкость в горячий бульон, вскипятить. Далее дать настояться 20 минут и процедить.

Гарниры

В качестве гарнира пациентам можно использовать отварной рис с сыром. Для приготовления потребуется:

  • рис – 250 г;
  • вода –375 мл;
  • сыр в тертом виде – 3 столовые ложки;
  • сливочное масло – столовая ложка;
  • соль.

Приготовление:

Крупу поместить в пароварку, залить водой, посолить и готовить в течение 15 минут. Затем рис заправить сливочным маслом, хорошо перемешать, посыпать сыром и варить еще 3 минутки.

Также гарниром может выступать картошка в сметане. Для нее понадобится:

  • картофель – 300 г;
  • сметана – 50 г;
  • сыр – 50 г;
  • соль;
  • сухарики.

Способ приготовления:

Очистить картошку, порезать на кружочки, разместить на сковородке с антипригарным покрытием, посолить, залить сметанкой, накрыть крышкой и поставить на плиту для тушения. Готовый гарнир посыпать измельченными сухарями.

Напитки

Больным с заболеваниями печени, желчевыводящих протоков, поджелудочной железы полезно будет попить бананово-молочный напиток.

Ингредиенты:

  • белок куриного яичка;
  • лимонный сироп – 20 мл;
  • половинка банана;
  • молоко – 50 мл.

Поместить в миксер белок и сироп, взбить до получения воздушной консистенции. На дольки нарезать банан, залить молоком, добавить все это к взбитой смеси и можно употреблять.

Пациентам не стоит забывать пить кисели. Очень вкусным получается напиток из сухофруктов. Для приготовления понадобится:

  • стакан воды;
  • 50 г сухофруктов;
  • чайная ложка крахмала;
  • столовая ложка сахара.

Фрукты промыть хорошо, залить холодной водой, оставить на пару часов. Затем вынуть, залить чистой водой, поставить на огонь вариться в течение получаса.

Полезен при патологиях печени и желчного пузыря у ребенка или взрослого человека отвар шиповника. Для этого понадобится только два компонента – столовая ложка плодов и 3 стакана воды. Ягодки промыть холодной водой, после чего размять, залить кипятком и поставить на огонь на 20 минут.

Затем оставить настаиваться на 3 часа, профильтровать. Употреблять можно как обычный чай, добавляя немного сахара.

Примерное меню на неделю

Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Рисовая каша, чай Творожная запеканка Овощной суп, вареная грудка курицы с тушеными овощами, компот Отвар шиповника Пюре из картофеля, отварная рыба, чай
Вторник Овощной салат, компот Печеное яблоко Суп-пюре, отварная рыба с овощами, морс Фруктовый салат Куриная грудка с гречкой, чай
Среда Овсяная каша, морс Творог со сметаной Борщ на овощном бульоне, тушеные овощи с тефтелями, чай Яблоко Отварной рис с рыбными котлетами, компот
Четверг Творожная запеканка, чай Фруктовое желе Овощной суп, куриные биточки с отварным рисом Стакан кефира Манная каша с сухофруктами, кисель
Пятница Омлет, кисель Банан Суп-лапша на постном бульоне, овощное рагу с паровыми тефтелями, чай Творог Отварное куриное мясо с картофелем, морс
Суббота Молочная гречневая каша, морс Овощной салат Суп-пюре, отварная вермишель с куриными котлетами на пару, компот Галетное печенье Ленивые вареники, чай
Воскресенье Овощной салат, чай Творожная запеканка Свекольный суп, макароны отварные со сливочным маслом, морс Яблоко Картофельное пюре, заливная рыба, чай

Таким образом, при болезнях печени и желчного важно соблюдать диету, чтобы предотвратить их обострение. Это необходимо на любой стадии, а не только в запущенных случаях. Рекомендации по диете дает лечащий доктор при назначении лечения.

Диета при заболеваниях печени и желчного пузыря

Автор Анатолий На чтение 7 мин. Просмотров 240 Опубликовано
Обновлено

Добрый день, уважаемые читатели. Давайте поговорим о питании  при заболеваниях печени и желчного пузыря, сегодня речь пойдет именно о лечебном питании. Так при заболеваниях печени наш организм нуждается не только в комплексном лечении, но и в правильном питании. Именно правильное питание и является основной составляющей при проблемах связанных с заболеванием печени, а также  желчного пузыря. Сегодня я хочу рассказать вам, что разрешено кушать, какие продукты следует ограничить, а какие и вовсе исключить из своего рациона.

У нас на блоге можно ознакомится со статьей на тему «Болезни печени и желчного пузыря, и лечение народными средствами», ознакомиться с полезной информацией можно здесь. А вот о питании особой речи не было, именно по этому сегодня этой теме уделим особое внимание. Ведь вместе с лечением заболевания необходимо также обратить внимание на питание.

Все мы любим жареное, жирное, острое, соленое…, но только когда стало «плохо», мы вспоминаем, что все время думаем о правильном питание, но едим то что нам хочется. И каждый раз вспоминаем о диете при заболеваниях печени и желчного пузыря, когда болезнь уже проявила себя, и тогда хочешь не хочешь, от жирного и жареного придется отказаться.

Именно диета №5 используется для нормального восстановления функций печени и желчного пузыря. Диета вам понравится, все «вредное» так сказать, исключается из рациона, а «полезное» остается. Главное, что это вкусно.

Цель диеты оказывать щадящее действие на поврежденную печень, стимулировать отделение желчи, а также улучшить желчеотделение, содействовать нормальной деятельности печени. Режим питания должен быть 5 раз в день и кушать необходимо небольшими порциями, примерно через каждые 3-4 часа.

Диета ограничивает по максимуму содержание в пище больного количества химических раздражителей,  жирные, жареные, копченые, острые, соленые блюда исключается. Исключается также всеми нами любимое мороженое, так как холодная пища вызывает резкое сокращение желчных протоков и желчного пузыря.

Что же происходит при заболеваниях печени и желчного пузыря? Затрудняется усвоение жиров, поэтому абсолютно всю жирную пищу мы ограничиваем до минимума. Можно только растительные масла так как они обладают желчегонным действием, а также способствуют выведению из нашего организма холестерина.

Пищу мы готовим на воде, на пару. Желательно употреблять пищу в протертом виде. Выпивать нужно не менее 1.5-2 литра жидкости в день. Температура горячих блюд должна быть не выше 60 градусов, а холодных не ниже 15 градусов.

Вот все мы думаем, что если это диета, то это обязательно мучительно, нужно терпеть и так далее, но готовя можно немного проявлять свою фантазию, красиво украшать блюда… Поверьте и диетические блюда могут быть очень вкусными, а главное они очень полезные для нашего организма.

Диета при заболеваниях печени и желчного пузыря

Разрешается:

Супы.

  • Супы на овощном отваре, крупяные супы, то есть супы должны быть не зажаренными. Можно готовить молочные супы, но молоко брать с низким процентом жирности или если это домашнее молоко, то его нужно разбавлять водой.

Хлеб.

  • Хлеб ржаной, хлеб пшеничный, овсяное печение, бисквит, хлеб должен быть черствым, подойдет не свежий, а вчерашний.

Жиры.

  • Сливочное масло, растительное масло, оливковое масло.

Яйца.

  • Разрешается одно яйцо в день, можно приготовить паровой омлет, можно приготовить омлет из яичных белков. Разрешается в день съедать один желток яйца, но не больше.

Молочные продукты.

  • Можно молоко, кефир, творог, сметана, простокваша, употреблять эти продукты можно, но в умеренном количестве, лучше всего если молочные продукты будут не жирными. Не более 200 граммов в день, также вы можете кушать ленивые вареники и творожные запеканки, пудинги.

Мясо.

  • Говядина, индейка, курица, кролик мясо можно кушать отварное или приготовленное на пару, например, котлеты, сделанные в пароварке. Говядину лучше всего брать молодую и не жирную. Если это курица или индейка, то кожу нужно снять.

Рыба.

  • Треска, щука, судак, сазан, рыба должна быть отварная или запеченная. Разрешены все не жирные сорта рыбы.

 Овощи.

  • Салаты из сырых и варенных овощей. Особенно полезны свекла и морковь. Из овощей можно кушать картофель, кабачок, цветная капуста, тыква… Овощи могут быть в сыром, отварном и тушенном виде.

Крупы.

  • Можно кушать рассыпчатые каши, запеканки из круп, каши должны быть сварены на  воде, можно приготовить каши на молоке, предварительно разбавив его водой. (гречка, рис, овсянка…)

Макаронные изделия.

  • Кушать можно отварную вермишель, отварные макароны, запеканки приготовленные из макарон.

Ягоды и фрукты. 

  • Все фрукты и ягоды кроме кислых. Можно съедать около 100 грамм в день спелой и сладкой клубники, малины, земляники.

Напитки.

  • Пить можно некрепкий чай, не кислые соки, кофе с молоком, узвар ( это компот из сухофруктов).

Пряности.

  • Из пряностей разрешается петрушка, укроп, лавровый лист, ваниль.

Соусы. 

  • Соусы молочные, сметанные, овощные, сладкие подливки приготовленные из фруктов. Муку или лук для соуса не жарят.

Сладости.

  • Можно кушать мед, варенье, но только из сладких фруктов и ягод, сахар, пастила, мармелад.

Соли можно употреблять не менее 10 граммов в день.

Ограничить:

  • Жирную сметану, сливки, жирный творог, жирная говядина.
  • Икра лососевых, осетровых, сельдь.
  • Помидоры (свежие и консервированные).
  • Твердый сыр.
  • Колбаса диетическая, докторская…

Запрещаются:

  • Жирные сорта мяса, жирные сорта рыбы, свиное сало.
  • Печень, сердце, почки, мозги.
  • Копчености тоже запрещены.
  • Острые приправы.
  • Крепкий кофе и чай.
  • Сырой лук, а также чеснок, редис, брюква.
  • Кислые ягоды и фрукты ( крыжовник, красная смородина, клюква…)
  • Изделия из сдобного теста.
  • Мороженное и шоколад.
  • Газированные напитки.
  • Уксус и пряности.
  • Алкоголь.
  • Грибы, бобовые, щавель.
  • Орехи.
  • Томатный сок.

Самое главное вы не должны переедать, а особенно на ночь. Кушайте по-немного и небольшими порциями.

Не забывайте, что уже скоро лето, а значит сезон спелых фруктов и ягод. Кушать можно сладкие фрукты и ягоды, пополняйте свой организм запасами витаминов, но кушайте фрукты и ягоды в меру.

Примерное меню диеты при заболеваниях печени и желчного пузыря на один день.

  • Завтрак: Овсяная каша, творог, чай.
  • Второй завтрак: Яблоко печеное.
  • Обед: Суп овощной, гречка, отварная курица, салат из отварной свеклы, узвар.
  • Ужин: Картофельное пюре, отварная рыба с белым соусом, сок.
  • На ночь: кефир.

Печень это важный орган в нашем организме и без него человек не сможет жить. Болезней печени насчитывается около полусотни, все эти болезни к сожалению долго могут оставаться незаметными. Печень как и желчный пузырь играет важную роль в нашем организме и прежде всего участвует в процессах пищеварения, кровообращения и обмена веществ. Конечно же очень важно чтобы эти органы были здоровы.

Какие же причины могут привести к заболевания печени и желчного?

  • Плохая экология.
  • Стрессы.
  • Переизбыток в нашем рационе жирного, жаренного, острого.
  • Злоупотребление алкогольными напитками.
  • Жировое повреждение клеток печени может быть у людей с лишним весом.
  • Наследственная предрасположенность.
  • Вирусная инфекция.
  • Паразиты, которые могут жить в печени или кишечнике пагубно влияют на работу печени.
  • Длительный примем некоторых лекарственных препаратов.

Болезни печени и желчного пузыря опасны тем, что они себя могут долго не проявлять, у человека может быть слабость, боль в мышцах, недомогание, высыпание на коже, боль в суставах. Из-за этого мы часто обращаемся не к тем специалистам, к дерматологу, ревматологу…, а как оказывается причина кроется в другом.

Поэтому очень важно обследоваться полностью, сдать все необходимы анализы, сделать УЗИ, чтоб выяснить причину. Поэтому начинать лечение нужно только после выяснения причины. И диета при заболеваниях печени и желчного пузыря для вас будет просто спасением, так как диета она из составляющих при лечении желчного и печени.

Диетическое питание позволяет уменьшить нагрузку на печень и желчный пузырь. Вместе с медикаментозным лечением, лечебное питание окажет очень хороший эффект.

Интересные факты о печени:

  • Печень в организме выполняет 500 различных функций.
  • Если удалить из организма печень человек умирает в течении 1-5 дней.
  • Печень может легко восстанавливаться после повреждений.
  • Печень самая крупная железа в нашем организме, она может составлять 1.5 кг.
  • Человек может жить даже после удаления 70% печени.

Длительность соблюдения диеты при заболеваниях печени и желчного пузыря может определить только врач. Возможно некоторые ограничения по питанию могут остаться на всю жизнь. Будьте здоровы.

что можно кушать, что нельзя есть, рецепты блюд, меню на неделю

Печень и поджелудочная железа — важнейшие органы в человеческом организме. От их корректной работы зависит не только здоровье, а порой и жизнь.

 

Число заболевших этим недугом увеличивается ежегодно. Нарушение правильного функционирования этих органов может быть вызвано различными факторами: плохой наследственностью, побочным действие медицинских препаратов во время лечения от других болезней, экологическими факторами, неправильным питанием.

Для скорейшего преодоления заболевания и возвращения к привычному образу жизни необходимо соблюдать определенные правила питания.

Питание при болезни печени

Многие кто впервые столкнулся с этой проблемой, интересуются какую диету соблюдать при болезни печени.

Врачи в основном рекомендуют диету №5, которая является наилучшей при проблемах печени. Эта диета была придумана советским диетологом М.И.Певзнером.

Диета №5 иногда он называется стол №5 или лечебная диета 5, обеспечивает лечебное питание каждому индивидуально и приводит в норму обменные процессы в организме.

 

Важные виды и базовые принципы применения диеты 5

Эта диета предназначена на снятия лишней нагрузки с пораженных болезнью органов, а также обеспечить полноценное питание:

  • Пища принимается мелкими порциями минимум 5 раз в день.
  • Температура употребляемой пищи. Не разрешается принимать очень холодную или горячую еду. Самая оптимальная температура, умеренно теплая. Объем воды употребляемое в сутки не менее 1.5 литров.
  • Полностью исключаются из рациона питания жареное, острое, кислое, соленое.
  • Белковое питание. Обязательно нужно употреблять белки, не менее половины от суточного рациона.
  • Фрукты и овощи. Рекомендуется кушать допустимые фрукты и овощи, для пополнения потребности организма
  • Соль. Жестко ограничивается количество употребления до 8-10 граммов в день.

Черный и белый перечень продуктов для диеты при болезни почек и поджелудочной железы

Белый список

  • Продукты в варенном и тушеном виде.
  • Постные супы на овощном бульоне с разнообразной крупой и макаронами.
  • Супы с мучной заправкой (муку рекомендуется не обжаривать, а подсушивать).
  • Картофельное пюре, различные протертые овощи.
  • Творожные и овощные запеканки.
  • Нежирная речная и морская рыба.
  • Обезжиренные молочные продукты (йогурт, ряженка, масло, сметана)
  • Паровые омлеты из куриных и перепелиных яиц. Норма потребления два белка и 1/2 желтка.
  • Растительное масло. Подсолнечное, оливковое масла.
  • Овощи: патиссоны, тыкву, кабачки, свеклу, картошку.
  • Мед, мармелад, зефир, варенье из некислых фруктов и не очень сладкое.
  • Хлеб из отрубей и ржаной, галеты, бисквиты, несдобную выпечку с допустимой начинкой, варенье.
  • Различные не сырые фрукты, за исключением груши. Арбуз максимум несколько кусков в сутки.
  • Неострые соусы на овощной основе.
  • Морсы, компоты из сухофруктов.

 

Черный список

  • Жирные сорта мяса, утятина, любые мясные консервы, различные копчености.
  • Хлебобулочные изделия из сдобного теста.
  • Сгущенное молоко, плавленные сыры, всех твердых.
  • Яичные желтки независимо от способа приготовления.
  • Супы приправленные жирной сметаной, майонезом.
  • Жирное мясо, копченные изделия, колбасы, консервы.
  • Острые приправы к блюдам (горчицу, хрен, перец) любые пряности.
  • Шоколад, кремовые торты и пирожные.
  • Орехи, тыквенные и подсолнечные семечки.
  • Грудинку, бекон.
  • Газированные и спиртные напитки.

При обострении болезни печени диету заменяют на более строгую диету №6, где идет ограничение кисломолочных продуктов, полное табу на свежие ягоды.

Еженедельное меню диеты при болезнях печени

Понедельник

  • Завтрак: сырники. Геркулесовая каша 2 ст. ложки на 300 мл. Время варки не менее 30 минут.Некрепкий чай.
  • Ланч: обезжиренные творожные изделия.
  • Обед: перловый суп с овощами. Ханум из индюшатины.
  • Ужин: блинчики из кабачков с брынзой.

Вторник

  • Завтрак: Желе из абрикосов.
  • Ланч: рисовая лапша с рыбой и огурцом.
  • Обед: пельмени с рыбным фаршем. Тушенная свёкла с оливковым маслом.
  • Ужин: паровые тефтели.

Среда

  • Завтрак: Один стакан маложирной ряженки, самбук.
  • Ланч: сухофрукты, вымоченные в воде.
  • Обед: печеная форель под сметаной, тушенные кабачки.
  • Полдник: нежирная ряженка.
  • Ужин: запеченная треска с варенной гречкой.

Четверг

  • Завтрак: манный пудинг.
  • Второй завтрак:кисель с зефиром.
  • Обед: молочный суп с вермишелью, постный мясной рулет.
  • Полдник: банановый коктейль.
  • Ужин: запеченная тыква с разрешенными специями в горшочке.

Пятница

  • Завтрак: манка с яблоками, чай.
  • Ланч: маложирный кефир с протертыми фруктами.
  • Обед: свекольник, тушенная индейка
  • Полдник: ряженка с бисквитом.
  • Ужин: свекольные котлетки, мусс, галеты.

Суббота

  • Завтрак: гречневая каша запаренная, клубничный мусс.
  • Ланч: слегка подсушенный тост с тонким кусочкам мяса, ошпаренный помидор со снятой кожицей.
  • Обед: овощной плов, морская капуста в виде салата с отварными креветками, овощной сок, мармелад.
  • Полдник: галеты, витаминный чай из шиповника.
  • Ужин: вегетарианские щи из капусты, подсушенный хлеб.

Воскресенье

  • Завтрак: ленивые голубцы, кисель.
  • Ланч: кефир, сухари.
  • Обед: гороховый суп с клецками, творожный пудинг, ягодный мусс.
  • Полдник: небольшое печеное среднее яблоко.
  • Ужин: тефтели из индюшатины с варенной картошкой.

Стол №5 не окончательный вариант, существует еще несколько вариаций на основе этого стола, диета подбирается лечащим врачом индивидуально, ведь не существует абсолютно одинаковых организмов.

Даже одно и то же заболевание протекает у каждого по своему.

Диета при жировой болезни печени (гепатозе) основывается также на диете №5,но с небольшими исключениями: потребление жиров сводится к самому минимуму, ведь именно диета является важнейшим фактором успешного излечения.

Соблюдение лечебной диеты не означает питание одними невкусными продуктами, даже из ограниченного количества продуктов есть возможность подобрать отличные рецепты меню диеты при болезни печени и питаться вкусно, соблюдая при этом диету.

Рецепты на каждый день для диеты при болезни печени

Тыквенный суп-пюре

Примерно 150 грамм овоща очищаем от кожицы, нарезаем мелкими кубиками. Варить до полуготового состояния.

Снять с огня и переложить в сковородку, добавить кусочек сливочного масла.

Держим под крышкой в течение 20 минут, затем добавляем 2 столовых ложки овсяных хлопьев и томим еще 10 минут.

Также можно влить в это блюдо воду остающуюся от варки тыквы. Затем все измельчаем в блендере и перекладываем в кастрюлю.

Овощи запеченные в керамическом горшке со сливками

Нам будут необходимы: стручковая фасоль, помидоры, болгарский перец, брокколи, сливки, немного соли.

Брокколи разделяем на соцветия, остальные овощи нарезаем мелкими ломтиками и укладываем в горшочек.

Наливаем воду и отправляем в духовой шкаф на время от 10 до 15 минут.

Далее добавляем сливки и печем в течение 10 минут. Подавая на стол посыпаем свежей зеленью.

 

Овощной паровой омлет

Состав: небольшой кабачок, сладкий перец, брокколи, обезжиренное молоко, сливочное масло, белок из 3 яиц.

Мелконарезанные овощи тушим на растительном масле, доливаем половину молока.

 

Оставшееся молоко взбиваем вместе с белками, слегка подсаливаем и укладываем в овощи.

Затем слегка перемешиваем, добавляем зелень и печем в духовом шкафу до появления золотистой корочки.

Кальмары в соевом соусе со стручковой фасолью

Берем полкило кальмаров, столько же стручковой фасоли, столовую ложку соевого соуса, растительное масло.

Ошпариваем кальмары кипятком, снимаем пленку и режем кружками

Ставим на огонь глубокую сковороду, добавляем воду и выкладываем фасоль.

После того как фасоль растает и даст сок, добавим перемешанные оливковое масло и соевый соус.

И тушим почти до полной готовности.Затем сверху кладем кальмары и готовим еще минут пять.

Творожная баба на пару

Для этого десерта понадобится: 250 грамм нежирного творога, мука с отрубями, яйцо,1 ст. ложка меда.

Творог, муку, яйцо, перемешиваем, добавляем мед и растираем все до готовности. Затем укладываем в силиконовые формочки и готовим на пару.

Удобно это блюдо делать в пароварке, выставив режим на 30 минут.

Имеется много рецептов для диеты при болезни печени, есть возможность самим выдумывать разнообразные блюда, можно поискать в интернете.

Одно из важнейших условий в успешном преодоление проблемы — соблюдение баланса и максимальное облегчения работы заболевшего органа за счет перечисленных рекомендаций.

 

Здоровая печень это залог долгой жизни ,поэтому даже здоровым людям надо беречь себя. Помимо всех перечисленных качеств, диета помогает добиться улучшения внешнего вида и общего здоровья организма.

По вопросу какая диета подойдет при заболевании печени, лучше проконсультироваться у врача.

Фото диеты при болезни печени

История печени, желчного пузыря и селезенки

История печени, желчного пузыря и селезенки

ИСТОРИЯ ПЕЧЕНИ, СЕЛЕЗЕНКИ И ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ

«А почему желудок окружен печенью?
что печень может ее согреть, а она, в свою очередь, согреть пищу? Это действительно
сама причина того, что он плотно сжимается долями печени, так как
если пальцами «- Гален, ок. 200 г. н.э.

Практикующие врачи в древности
идентифицировал печень как один из трех основных органов тела, наряду с
сердцем и мозгом.Однако они разительно различались,
об относительной важности каждого. Римский анатом Гален
сделал печень главным органом человеческого тела, утверждая, что она возникла
в первую очередь органы в формировании плода. «Печень — источник вен и главный инструмент
кровопролития », — заметил он в книге « О полезности частей тела ».
Тело.
Для Галена это была печень, а не сердце, где кровь
формировался наиболее активно; это был теплый влажный орган.Если все вены обменивались жидкостями через печень,
только тонкое соединение с сердцем, чтобы обеспечить крошечное количество
кровь смешалась со спиртом в артериях, тогда печень была центром
круговорот материальных веществ в теле.

Гален определил желчный пузырь и
селезенка как два важнейших вспомогательных органа печени. Все три органа
работали вместе, чтобы произвести и сохранить три из четырех юморов тела:
кровь (печень), желтая желчь (желчный пузырь)
и черная желчь (селезенка).По сути, три четверти веществ
который установил баланс здорового тела, можно найти в этом
область. И желчный пузырь, и селезенка препятствовали образованию крови в
печень от загрязнения более плотными и токсичными жидкостями. Гален
заметил, что «селезенка служит для очищения печени» и что
«ходы из желчного пузыря, очевидно, образовались для
отделяя желчь ». Задумавшись над расположением селезенки, Гален
выдвинули гипотезу, что большой размер желудка и необходимая близость
мочевой пузырь в печень «принять тонкий желтый осадок» привел
на необычное расстояние от печени, поскольку, по логике вещей, природа «очень предпочла бы разместить селезенку,
который притягивает толстый мутный осадок прямо под портом, где
Остаток, перенесенный под собственным весом, автоматически погрузился бы в него.»
Средневековая иллюстрация слева показывает, как анатомические
иллюстрации помогли изобразить соответствие различных органов друг другу.
Вы видите идеи Галена на рисунке?

В средние века сила
Галеновая модель тела хорошо видна при описании всех трех
органы. Называя печень «средоточием питательных или вегетативных организмов».
факультетов «, — заметил исламский медицинский философ Авиценна.
«Врачи считают печень средоточием производства плотных
часть юмора.»Он также уточнил, что печень исключительно тяжелая.
и влажное состояние как функция того факта, что сам орган был ничем
больше, чем плотная концентрация крови, а не настоящая
ткань. Он также отметил, что основная функция уроскопии — чтение.
моча — было понять здоровье печени. Таким образом, к началу
одиннадцатого века, практикующие врачи консолидировали свои взгляды на
важность печени в тщательно разработанном режиме диагностики и терапии.

Несмотря на эти резкие заявления о
центральной роли печени, Авиценна выразил симпатию греческому
философа Аристотеля, когда он заметил: «Все согласны с тем, что мозг и
печень получает свою силу
жизни, естественного тепла и дыхания сердца, и что каждый из них
также является отправной точкой для другого факультета, который он направляет в
другие агенты ». Принципиально разные описания тела
предложенное Галеном и Аристотелем оказалось бесконечным источником путаницы для
их читатели средневековья и эпохи Возрождения.Остались другие назойливые вопросы
в отношении того, что именно печень генерирует из юморов. В конце
двенадцатого века, например, мастер Николай выразил свою неуверенность в этом
вопрос, когда он написал: «Некоторые говорят, что кровь генерируется только по форме, а также
вещество, в печени, другие жидкости образуются там в веществе
но в других местах по форме ». Тем не менее он был совершенно уверен в
его общая цель, как «духовный инструмент
второго пищеварения.»Посмотрите на физиологию позднего средневековья
правильно. Как иллюстраторы справились с этими проблемами?

Еще одна проблема касалась числа
долей печени. В основном античные и средневековые анатомы находили
пять (число в собаке). Анатомы эпохи Возрождения были менее уверены в
это число, потому что усиленное вскрытие человеческих трупов
альтернативы. «У него пять долей, иногда
четыре и три, иногда два », — написал в конце Якопо Беренгарио да Карпи.
пятнадцатого века.Несколько десятилетий спустя анатомы стали еще больше
скептически относится к пятилепестковой печени человека. Он очень редко делится на пять долей; почаще
на четыре, чаще всего на три », — писал Андрес де Лагуна в 1535 году.
Число, которое мы считаем сегодня — два — кажется довольно трудным для
их видеть. Взгляните на средневековое изображение печени своему
слева. Затем посмотрите на изображение печени в эпоху Возрождения.
правильно. Какие различия вы наблюдаете?

Хотя печень, возможно, была самой
Важный орган для наблюдения и описания в этом секторе тела, желчный
мочевой пузырь и селезенка также предоставили интересный материал для размышлений.
Гуморальная теория предполагает, что каждый из них оказывает сильное влияние на эмоции.
Желчный пузырь регулирует эмоции, являясь хранилищем желчи. «Его субстанция тонка»,
писал Беренгарио, «потому что он ничего не переваривает и
твердый, чтобы он мог сопротивляться остроте желчи ».
и сердце, и мозг, это был действительно чувствительный орган, способный повлиять на
другие части тела. Точно так же селезенка, вместилище большинства
ядовитое вещество тела — черная желчь — препятствовала возникновению
меланхолия, сдерживая телесную жидкость, которая произвела этот умственный
штат.»Подобным образом [по мнению] других врачей, селезенка [является] вместилищем
меланхолии, как желчный пузырь от желчи; поэтому селезенка вызывает
смеяться «, — писал Уильям Харви в своих Лекциях по анатомии в целом
(1653). Способность смеяться была признаком того, что селезенка работает хорошо.

Несмотря на незнание
лимфатическая система, которая не была идентифицирована до середины семнадцатого века.
века, врачи эпохи Возрождения понимали, что селезенка играет
важная роль в борьбе с болезнями.»Он помогает всему телу, очищая кровавую массу от
кал … и страдает всячески
болезней «, — писал Беренгарио. В данном случае гуморальный отчет
тела действительно ожидал, что откроет дальнейшее анатомическое исследование.

Ренессансные счета всех трех органов заполнены
с крошечными несоответствиями, которые отражают растущий объем информации,
возникли в результате многократных вскрытий. В то время как
одни врачи продолжали следовать учениям древних, другие начали
свидетельство о привилегии, полученное непосредственно от человека
body в своей медицинской практике.Харви все еще говорил о печени как о
«благородный орган» 1653 г. и селезенка как «неблагородный
орган «. Но он также приложил немало усилий, чтобы предложить физическое
описание каждого органа. Он описал желчный пузырь как «очень длинную грушу, сжатую от основания.
в шею »и селезенку, как« как бычий язык [или]
подошва стопы; слегка прогнулся с левой стороны, немного
вогнутая с внутренней стороны, к животу. Имеет неровную поверхность
и немного грубоват с некоторыми бугорками.»Даже многие аспекты
физиология оставалась неопределенной, анатомия уточнялась. Леонардо
изображение печени, например, является хорошим примером изменений, которые
наблюдения постепенно делаются в отчетах о теле, а также о трудностях
преодоления того, что уже было известно, чтобы описать то, что можно было увидеть.

Между 1640-ми и 1660-ми годами увеличилось количество
вивисекция животных позволила анатомам более внимательно изучить взаимосвязь
между печенью и недавно обнаруженной лимфатической системой.Их
исследования показали, что важнейший хилус, который Гален описал как
превращаясь в кровь после того, как она попала в печень, потребовала другого
путь через тело. Иоганнес ван Хорн писал в 1652 году: «Я
категорически отрицаю, что к печени идет даже один молочный сосуд ».
Великий датский анатом и первооткрыватель лимфатической системы Томас
Бартолин изначально был более предварительным. В том же году он написал: «Я
не хватает смелости сомневаться в печенке, которую так долго считали
существенный.»Тем не менее, в своем Лимфатических сосудах (1653) он
уверенно перевернул эту точку зрения, объявив конец роли печени как
«властитель живота» и смерть «сангвиника»
империи ». В конце концов Бартолин решил, что роль печени
образовывать желчь, а не кровь. В 1654 году английский врач Томас
Глиссон был первым ученым, опубликовавшим книгу, посвященную исключительно анатомии .
Печени
. Он продолжал задаваться вопросом о связи между
печень и железы.

ВОПРОСОВ: ПОЧЕМУ БЫЛ
ПЕЧЕНЬ ТАКОЙ ВАЖНЫЙ ОРГАН? ПОЧЕМУ ВРАЧИ ПРЕДЛАГАЛИ ТАКОЕ РАЗНОЕ
ОПИСАНИЕ ЭТИХ ТРИ ОРГАНОВ, НО ОСОБЕННО ПЕЧЕНИ?

Вернуться к истории
Домашняя страница Body

Некоторые дополнительные чтения

Nature Cures — Печень, желчный пузырь и поджелудочная железа

ПЕЧЕНЬ, ЖЕЛЧНЫЙ ПУЗЫРЬ И ПОДЖЕЛЫЕ ЖЕЛЕЗЫ

  • Диабет

  • Желчный пузырь

  • Желчные камни

  • Гепатит

  • Желтуха

  • Болезнь печени

  • Панкреатит

  • поджелудочной железы
    рак

  • Истощение и недостаточность поджелудочной железы

  • Печень — отец всех органов, являясь самым большим органом и выполняя в организме больше функций, чем все другие органы, кроме мозга.Он расположен в верхней правой части брюшной полости, под диафрагмой и наверху желудка, правой почки и кишечника. Обычно он весит около 1,3 кг (три фунта) и

    отвечает за процессы, связанные с веществами, которые попадают в
    тело и вещества, которые фильтруются, хранятся и выводятся из организма.

    Есть два разных источника, которые
    кровоснабжение печени:

    Печеночная артерия
    несет кровь из аорты, тогда как воротная вена несет кровь
    содержащие переваренные питательные вещества из всего желудочно-кишечного тракта
    а также из селезенки и поджелудочной железы.Эти кровеносные сосуды подразделяются на
    в капилляры, которые затем приводят к дольке. Каждая долька сделана
    миллионов клеток печени, которые являются основными клетками обмена веществ.
    Дольки — функциональные единицы печени

    В печени содержится около 13 процентов
    кровоснабжение организма в любой момент.

    Он состоит из двух основных долей, каждая из которых состоит из тысяч долек. Эти дольки соединены с небольшими протоками, которые соединяются с более крупными протоками, образуя в конечном итоге печеночный проток.Печеночный проток транспортирует желчь, продуцируемую клетками печени, к
    желчный пузырь и двенадцатиперстная кишка ( первая часть тонкой кишки ).

    Печень регулирует большинство химических уровней
    в кровь и выделяет продукт, называемый желчью, которая помогает
    расщепляют жиры, подготавливая их к дальнейшему перевариванию и
    абсорбция.

    Вся кровь выходит из желудка и
    кишечник проходит через печень. Печень обрабатывает эту кровь
    и расщепляет питательные вещества и лекарства в крови на формы, которые
    легче использовать для остальной части тела.

    Подпишитесь на ежемесячный информационный бюллетень

    Как на Facebook

    Подписаться на Twitter

    Узкоспециализированные ткани печени регулируют
    широкий спектр биохимических реакций в больших объемах, включая синтез
    и распад малых и сложных молекул, многие из которых необходимы
    для нормальной жизнедеятельности.

    Когда печень сломалась
    вредные вещества, они выводятся с желчью или кровью. Желчь
    побочные продукты попадают в кишечник и выходят из организма с фекалиями.
    Побочные продукты крови отфильтровываются почками и покидают организм в
    форма мочи.

    Желчь, вырабатываемая в печени, собирается в
    желчные каналы, которые сливаются, образуя желчные протоки. Внутрипеченочные протоки
    в конечном итоге стекает в правый и левый печеночные протоки, которые сливаются, образуя
    общий печеночный проток.Пузырный проток из желчного пузыря соединяется с
    общий печеночный проток с образованием общего желчного протока. Желчь либо стекает
    непосредственно в двенадцатиперстную кишку через общий желчный проток или временно
    хранится в желчном пузыре через пузырный проток. Общий желчный проток и
    проток поджелудочной железы входят во вторую часть двенадцатиперстной кишки вместе на
    ампула ватера.

    Каждый месяц печень восполняется за счет принятой пищи. Если это не так
    обеспечены правильными питательными веществами или переутомлены из-за чрезмерного потребления
    токсины и химические вещества, включая наркотики и алкоголь, он начнет
    неисправность.Это может вызвать повышенный уровень холестерина, плохую кожу, ногти и
    волосы из-за накопления токсинов и проблем с пищеварением. Стоит посмотреть
    изменение диеты при появлении любого из этих симптомов, поскольку это происходит чаще, чем
    не причина. Если не контролировать дисбаланс питания и чрезмерную токсичность,
    приводят к поражению печени, циррозу и желтухе, а также к нарушению работы
    следующие процессы.

    Более 500 жизненно важных
    функции печени были идентифицированы, включая
    следующее:

    • Поглощение
      витамин К.

    • Распад инсулина и других гормонов.

    • Очистка крови от алкоголя, наркотиков и
      другие токсины и ядовитые вещества.

    • Сбор холестерина ЛПНП из крови
      и хранение готово к выведению.

    • Преобразование ядовитого аммиака в мочевину
      (мочевина — один из конечных продуктов белкового обмена, который выводится из организма
      в моче).

    • Разложение красных кровяных телец.

    • Образование гликогена из глюкозы (это
      позже гликоген может быть преобразован обратно в глюкозу для получения энергии).

    • Производство гормонов.

    • Производство желчи, способствующей уносу
      отходят и расщепляют жиры в тонком кишечнике во время пищеварения.

    • Производство некоторых белков для крови
      плазма.

    • Производство холестерина и специальных
      белки, которые помогают переносить жиры по телу.

    • Производство инсулиноподобного фактора роста 1
      (IGF-1), полипептидный белковый гормон.

    • Производство тромбопоэтина, а
      гликопротеиновый гормон, регулирующий выработку тромбоцитов
      Костный мозг.

    • Производство триглицеридов (жиров)

    • Обработка гемоглобина для использования его
      содержание железа (печень запасает железо).

    • Регулирует свертываемость крови.

    • Регуляция уровня аминокислот в крови,
      которые образуют строительные блоки белков.

    • Противодействие инфекциям за счет выработки иммунного
      факторы и удаление бактерий из кровотока.

    • Синтез глюкозы из некоторых аминокислот
      кислоты, лактат или глицерин.

    • Хранение веществ, в том числе глюкозы (в
      форма гликогена),
      витамин А (запас на 1–2 года),
      витамин D (запас на 1–2 месяца)
      витамин B12 (запас на 1–3 года),
      витамин К,
      железо и
      медь.

    Перейдите по синим ссылкам, чтобы узнать о природных источниках и функциях этих питательных веществ.

    Инфаркт, инсульт и печень

    L

    iver повреждение может привести к проблемам с артерией и сердцем, а также к инсультам, поскольку печень отвечает за производство всех типов холестерина, которые требуются организму, а также участвует в удалении избыточного холестерина из крови, который может вызвать накопление холестерина. налет на стенках артерий.Поэтому очень важно заботиться об этом жизненно важном органе. Чаще всего поражается печень из-за чрезмерного употребления алкоголя и наркотиков.

    Гликоген и сон

    В печени среднего взрослого человека содержится от 75 до 100 граммов гликогена, который варьируется у мужчин и женщин с разным размером тела. В среднем активный взрослый будет использовать около 10 граммов в час своих запасов гликогена для получения энергии и намного больше при интенсивной активности.Это означает, что запасы будут истощаться в течение восьми часов голодания, когда вы спите, особенно если последний прием пищи был принят на несколько часов раньше.

    Чайная ложка меда перед сном пополнит печень гликогеном, необходимым для восьмичасового сна, и, следовательно, мозг не активирует стрессовую реакцию, которая часто возникает при низком уровне гликогена. Эта реакция на стресс может заставить людей просыпаться ночью. Мед также способствует высвобождению мелатонина в головном мозге, так как приводит к небольшому всплеску уровня инсулина и выбросу триптофана в мозг.Триптофан приводит к выработке серотонина, который в темноте превращается в мелатонин. Когда мед принимается в последнюю очередь на ночь, он также улучшает обмен веществ и помогает печени расщеплять токсины, которые хранятся в жировых клетках.


    Заболевание печени

    Печень поддерживает почти каждый орган в
    тело и жизненно важно для выживания. Благодаря своему стратегическому расположению и
    многомерные функции, печень также подвержена многим заболеваниям по разным причинам.В
    наиболее распространены:

  • Гепатит A, B, C, D и E

  • Желтуха


  • Симптомы поражения печени

    • Табуреты светлые

    • Темная моча возникает, когда билирубин смешивается с
      моча

    • Желтуха (желтая кожа и / или белки
      глаза) Это то место, где билирубин откладывается в коже, вызывая сильный зуд.
      Зуд — самая частая жалоба людей с печеночной недостаточностью.Часто этот зуд нельзя уменьшить лекарствами.

    • Отек живота, щиколоток и стоп
      происходит потому, что печень не может производить альбумин.

    • Чрезмерная утомляемость возникает из-за общего
      потеря питательных веществ, минералов и витаминов.

    • Синяки и легкое кровотечение — другие
      особенности заболевания печени. Печень вырабатывает вещества, которые помогают предотвратить
      кровотечение. Когда происходит повреждение печени, эти вещества больше не
      может произойти настоящее и сильное кровотечение.

    Чего следует избегать при заболеваниях печени, желчного пузыря и поджелудочной железы

  • Побеги бамбука

  • Масло сливочное и маргарин

  • Капуста

  • Сыр

  • Семена чиа

  • Кофе

  • Жиры и масла

  • Молоко

  • Персики

  • Чернослив

  • N

  • itrates

  • Курение табака

  • ПРИМЕЧАНИЕ : Нитраты используются для
    искусственно придавать обработанному мясу, например бекону и колбасным изделиям, темно-красный цвет.Они были
    вызывают рак поджелудочной железы, поэтому все мясные продукты
    избегали.

    Канцерогенный
    вещества могут содержаться в орехах, зернах и бобовых, когда некоторые грибы
    которые растут на пищевых продуктах, производят токсины во время обработки и / или хранения.
    Эти токсины включают афлатоксины, которые являются ядовитыми веществами, которые
    было показано, что они вызывают рак печени и поджелудочной железы. Арахис
    худшие виновники. Всегда проверяйте, чтобы эти продукты были свежими перед
    потребляющий.

    См. Ниже Натуральные средства лечения печени.


    Цирроз

    Цирроз печени
    печень — одно из самых серьезных заболеваний печени. Это условие используется для
    обозначают все формы заболеваний печени, характеризующиеся значительным
    потеря клеток. Печень постепенно сужается в размерах и становится кожистой.
    и тяжело. Регенеративная активность продолжается при циррозе печени, но
    прогрессирующая потеря клеток печени превышает замену клеток.Прогрессивный
    также происходит искажение сосудистой системы, что мешает
    портальный ток крови по печени. Дальнейшее вырождение
    функция и структура печени могут в конечном итоге привести к печеночной недостаточности и
    следовательно смерть.

    Ранняя стадия цирроза печени характеризуется такими симптомами, как газы.
    и несварение желудка с периодической тошнотой и рвотой. Также может быть потеря
    веса и боли в животе. У пациента развивается субфебрильная температура в
    продвинутая стадия.Также у него расширенные вены внизу живота, желтуха кожи.
    и неприятный запах изо рта. Также могут появиться рыжеватые волосы, например
    отметины на лице, руках, шее и туловище. Может быть сильное кровотечение
    от живота и живота также становится опухшим и раздутым.

    Основная причина
    цирроз печени — чрезмерное употребление алкоголя в течение длительного периода.
    Если человек не воздерживается от
    алкоголь
    заболевание может прогрессировать до конечной стадии печеночной недостаточности.Другие причины печени
    цирроз печени включает:

    • Токсичное состояние
      система.

    • Наркотик
      лечение лихорадки.

    • Сифилис и другие болезни.

    • Чрезмерное потребление сильно приправленных продуктов.

    • Привычное потребление хинина в течение длительного периода.

    Натуральные средства от цирроза печени

    Лечение для
    цирроз печени следует начинать с полного
    постельный режим и полное воздержание от алкоголя, кофе, жиров, масел, сахара, специй и всего ненужного
    лекарства.

    Ежедневная печень
    Очищающее средство следует принимать утром.

    В течение трех дней необходимо соблюдать сок из следующего:

    • Алоэ вера

    • Свекла

    • Морковь

    • Кокосовая вода

    • Клюква

    • Огурец

    • имбирь

    • Виноград

    • Лимон

    • Папайя

    • Груша

    • Редис

    • Шпинат

    • Помидор

    См. Ниже
    Больше
    Природные средства для лечения печени.

    Гепатит

    Гепатит А — один из пяти известных вирусов.
    которые вызывают воспаление печени (другие — B, C, D и E). В
    подавляющее большинство людей выздоравливают от инфекции в течение шести месяцев без
    любые серьезные проблемы со здоровьем. Лучший способ ускорить выздоровление — воздержаться
    от всего, что может нагрузить печень, очищать ее ежедневно и употреблять
    питательные блюда плюс попробуйте терапию сырыми соками, чтобы дать печени отдохнуть от
    переваривание белка.Алкоголь, курительный табак, сахар, животные жиры и токсины
    от лекарств и химических продуктов для дома и косметики — все добавляют
    ослабление и переутомление печени.

    Инкубационный период гепатита A составляет около 30 (15-50) дней и является самоизлечивающейся инфекцией. Острые симптомы обычно от легкой до умеренной. Он распространяется путем фекально-орального заражения и тесного личного контакта.

    Инкубационный период гепатита В составляет примерно 90 (21–180) дней.Степень выраженности хронических симптомов варьируется от умеренной до тяжелой. Обычно он передается через кровь ( вирус может жить до двух недель вне тела ), продукты крови, половое сношение или тесный личный контакт. Около 10 процентов инфицированных — бессимптомные носители. От пяти до 10 процентов инфицированных страдают хроническим гепатитом.

    Инкубационный период гепатита С составляет 20-90 дней. Симптомы варьируются от умеренных до тяжелых и становятся хроническими у более чем 50 процентов инфицированных.Он передается так же, как гепатит B. У инфицированных людей симптомы могут отсутствовать.

    Гепатит D возникает только вместе с коинфекцией гепатита В и имеет инкубационный период 30-50 дней, а симптомы варьируются от умеренных до тяжелых. Поскольку он связан с гепатитом B, он может стать хроническим. См. Информацию о передаче гепатита B.

    Общие симптомы гепатита

    • Беспокойство

    • Артрит

    • Затуманенное зрение

    • Озноб

    • Темная моча

    • Снижение полового влечения

    • Депрессия

    • Головокружение

    • Сухая кожа

    • Чрезмерное кровотечение

    • Избыточный газ

    • Усталость

    • Лихорадка

    • Гриппоподобные симптомы

    • Камни в желчном пузыре

    • Боль или дискомфорт в области печени

    • Горячие промывки

    • Расстройство желудка

    • Воспаление суставов

    • Бессонница

    • Зуд

    • Желтуха (пожелтение глаз и / или кожи)

    • Потеря памяти

    • спутанность сознания

    • Мышечные боли

    • Тошнота

    • Сыпь и красные пятна

    • Красные пальмы

    • Чувствительность к теплу или холоду

    • Медленное исцеление и восстановление

    • Восприимчивость к заболеваниям / гриппу

    • Удержание воды

    • Слабость


    Желтуха


    Многие заболевания печени сопровождаются поражением, вызванным повышенной
    уровни билирубина в системе.Билирубин возникает в результате распада
    гемоглобин мертвых эритроцитов; в норме печень удаляет
    билирубин из крови и выводится с желчью.

    Есть также много заболеваний печени у детей, включая атрезию желчных путей,
    дефицит альфа-1-антитрипсина, синдром Алажиля, прогрессирующий семейный
    внутрипеченочный холестаз и гистиоцитоз клеток Лангерганса, если назвать
    несколько.


    Заболевания, нарушающие функцию печени, приводят к нарушению
    эти процессы.Однако печень обладает большой способностью к регенерации и
    имеет большую резервную емкость. В большинстве случаев печень производит только
    симптомы после обширного повреждения.

    См. Ниже
    Природные средства от гепатита


    Желчный пузырь

    Этот орган
    небольшой мускулистый мешок грушевидной формы, который служит резервуаром для хранения желчи. В
    желчь вырабатывается в печени клетками печени и отправляется через крошечные протоки или
    каналы к двенадцатиперстной кишке ( тонкий кишечник, ) и к желчному пузырю.В
    желчный пузырь хранит желчь, чтобы она была доступна в больших количествах для
    секреция во время еды. Прием пищи и особенно жиров
    вызывают выброс гормона холецистокинина, который, в свою очередь, сигнализирует о
    расслабление клапана на конце общего желчного протока, что позволяет
    желчь попадает в тонкий кишечник. Это также сигнализирует о сокращении
    желчный пузырь, который впрыскивает концентрированную жидкую желчь в маленькие
    кишечник, где он помогает с эмульгированием или расщеплением жиров в
    еда.

    Для получения дополнительной информации и природных средств защиты и исцеления желчного пузыря и естественного удаления желчных камней см. Желчный пузырь, страница


    Камни в желчном пузыре

    Желчные камни получают из
    желчи и состоят в основном из кальция, холестерина или билирубина и могут быть
    меньше песчинки или больше мяча для гольфа. Как желчные камни
    проходят через желчный проток, они могут блокировать проток, по которому желчь
    из печени в тонкий кишечник.Когда это происходит, желчный пузырь может
    становятся заторможенными, и боль возникает в результате повышенного давления или воспаления. В
    скопление желчи или прохождение желчных камней по желчному протоку также может
    привести к воспалению печени или поджелудочной железы.

    Узнайте больше о камнях в желчном пузыре и способах их устранения и защиты от их образования на странице «Желчный пузырь».


    Поджелудочная железа

    Поджелудочная железа
    большая железа позади желудка и близко к двенадцатиперстной кишке; первая часть
    тонкий кишечник.Поджелудочная железа выделяет пищеварительные соки или ферменты,
    в двенадцатиперстную кишку через трубку, называемую протоком поджелудочной железы. Панкреатический
    ферменты соединяются с желчью (жидкость, вырабатываемая в печени и хранящаяся в
    желчный пузырь) для переваривания пищи. Поджелудочная железа также выделяет гормоны инсулин.
    и глюкагон в кровоток. Эти гормоны помогают организму регулировать
    глюкозу он принимает из пищи для получения энергии.


    Сахарный диабет

    Диабет возникает либо при
    поджелудочная железа перестает вырабатывать инсулин или организм не может использовать
    инсулин, который он производит.Оба приводят к глюкозе, топливу тела, не
    поглощается клетками и накапливается в кровотоке. Инсулин нужен
    присутствовать и работать для этого поглощения клетками.

    Видеть
    в
    Страница Диабета, посвященная естественным средствам лечения диабета.


    Панкреатит

    Панкреатит — воспаление.
    поджелудочной железы и может быть вызвано желчными камнями, блокирующими проток поджелудочной железы
    выход, травма,
    хроническое употребление алкоголя,
    лекарства,
    опухоли,
    инфекции и генетические аномалии.

    Для получения дополнительной информации и естественных средств защиты и исцеления поджелудочной железы см .:

  • Заболевания поджелудочной железы


  • Рак поджелудочной железы

    Рак поджелудочной железы поражает клетки
    протока и распространяется в тело поджелудочной железы. Кровеносные сосуды и
    нервы, расположенные рядом с поджелудочной железой, также могут быть вовлечены в распространение
    раковых клеток.Факторы риска включают курение сигарет, хроническое
    панкреатит и пожилой возраст (старше 65 лет). Если не лечить,
    рак поджелудочной железы может распространиться на все органы брюшной полости, а также на другие
    части тела.

    Чтобы узнать о натуральных средствах, см. Страницу «Рак».

    Панкреатическое истощение и
    Отказ

    Нездоровые диеты во многом связаны с панкреатическими нарушениями.
    проблемы. Употребление слишком большого количества сахара, например сладостей, печенья, пирожных,
    макаронные изделия и даже хлеб могут вызвать переизбыток сахара в организме.Поскольку
    тело расщепляет эти сахара с такой скоростью, что создает
    дисбаланс сахара в крови, который может привести к таким заболеваниям, как диабет. Этот стремительный
    повышение и понижение уровня сахара в крови из-за диабета,
    приводит к ухудшению состояния поджелудочной железы и, в конечном итоге, поджелудочной железы
    истощение, которое можно предотвратить, соблюдая правильную диету.

    См. Также страницу поджелудочной железы.



    Ежедневное утреннее средство для очищения желчного пузыря, печени и поджелудочной железы

    Печень — единственный внутренний орган человека, способный естественным образом восстанавливать утраченные ткани; всего 25% печени может регенерироваться в целую печень при незначительном повреждении.Однако в конечном итоге он засоряется и переутомляется, когда пища перестает правильно перевариваться и остальная часть системы страдает.

    Следующее поможет очистить его, чтобы он мог выполнять свою работу.
    Может быть, целесообразно выпить небольшую кастрюлю с обезжиренным живым йогуртом с пробиотиками или небольшой стакан козьего молока, прежде чем промывать желудок.

    Эти ингредиенты, взятые вместе в стакане теплой воды утром, перед едой или питьем, выведут токсины и очистят печень.


    Ежедневная промывка желчного пузыря, печени и поджелудочной железы

    В случае
    дискомфорт в желчном пузыре, рекомендуется сократить потребление пищи
    на пару дней. Указанные ниже средства также помогают очистить желчный пузырь, печень и
    поджелудочной железы и следует принимать утром, если не указано иное. Это может быть целесообразно
    съесть небольшую кастрюлю с пробиотиками с низким содержанием жира
    йогурт
    или небольшой стакан
    козьего молока перед промыванием, чтобы выровнять желудок, если есть
    кишечный дискомфорт.

    Природные лекарства
    Средство правовой защиты 1

    1 х яблоко
    (свежевыжатый сок), 1 x
    свекла
    (свежевыжатый сок),
    оливковый
    масло или
    рапсовое масло
    (одна столовая ложка) и 1 х
    лимон (сок)

    Природные лекарства
    Средство правовой защиты 2

    Лимон (половинный сок),
    оливковый
    масло
    или же
    рапсовое масло
    (десертная ложка),
    чеснок
    порошок (1/8 чайной ложки) 1 раз в день.
    В тот же день выпейте сок второй половины лимона.

    Nature Cures Remedy 3

    Земля

    черный
    семена (250 г), чистые
    мед
    (1 столовая ложка) и

    черный
    масло семян семян (1/2 чайной ложки) тщательно смешать с половиной стакана горячей воды.
    Это следует принимать утром натощак.

    Nature Cures Remedy 4

    Куркума
    (1/2 чайной ложки) в день растворяет до 80% желчных камней. Куркума обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами и улучшает
    растворимость желчи, образуя желчь и ее соединения, в том числе образующие
    камни в желчном пузыре, легче растворяются.

    Природа
    Лечит Средство 5

    Орегонский виноград

    улучшает приток крови к печени и увеличивает желчь
    производство. Может сочетаться с

    корень лопуха,
    корень одуванчика и
    расторопша в чае. Эта смесь еще более эффективна при смешивании с
    травы, такие как
    ромашка,
    корень алтея и
    скользкий вяз. Эта смесь также поможет уменьшить желчный пузырь.
    воспаление.

    Для получения дополнительной информации перейдите по синим ссылкам.

  • Корень алтея

  • Расторопша

  • Вяз скользкий

  • Nature Cures Remedy 6

    1/2 чайной ложки
    корица
    и 1/4 чайной ложки
    мускатный орех
    тушить в стакане

    козье молоко и пить каждый день перед сном.
    Мед
    при желании можно добавить.

    Лекарство Nature Cures 7

    • 8 стаканов воды

    • 1 столовая ложка молотого корня имбиря

    • 1 целиком нарезанный ломтиками огурец.

    • Нарезанный ломтиками цельный органический лимон

    • 12 листьев мяты

    Метод

    • Поместите все ингредиенты в большой стеклянный кувшин и хорошо перемешайте.

    • Поставить на ночь в холодильник.

    • Расходуется на следующий день.

    • Сделайте это в течение одной недели.

    Природа
    Лечит Средство 8

    Расторопша пятнистая (обрезайте острые края молодых листьев расторопши) и
    смешать их с

    зелень одуванчика и готовьте на пару, как шпинат, или ешьте в сыром виде.Эти травы могут
    также принимать в виде чая или настойки.
    Расторопша пятнистая содержит силимарин, флавоноид, который, как считается, лечит
    камни в желчном пузыре. Силимарин помогает желчному пузырю вырабатывать желчь,
    который помогает разрушить компоненты желчного пузыря, что может привести к
    камни в желчном пузыре. Вещества, содержащиеся в расторопше, также могут улучшить функцию печени, которая напрямую связана с функцией желчного пузыря.
    Зелень одуванчика содержит тараксацин, который также стимулирует выработку желчи.
    производство. И больший объем желчи с большей вероятностью вымывает
    камень.Семена расторопши и корень одуванчика содержат более
    уровни этих полезных питательных веществ.

    Терапия сырым соком может успешно лечить заболевания желчного пузыря и поджелудочной железы, повреждение печени и
    желтуха. Лучшие органические натуральные продукты для
    сок бывают:

    ПРИМЕЧАНИЕ :

    Огурец и помидоры нужно употреблять отдельно.

    A-Z натуральных средств при заболеваниях желчного пузыря, печени и поджелудочной железы

    Абута — сильнодействующее растение, которое может помочь в лечении заболеваний печени.

    Корень ализмы
    очищает и поддерживает функции печени.

    Сок алоэ вера — мощный
    очиститель и питает органы кишечника.
    Чтобы приготовить сок из растения алоэ вера, оборвите несколько листьев. Возьмите острый нож и аккуратно очистите зеленую кожуру от листьев и выбросьте. Снимите желтый слой острым ножом или удалите его, используя одну столовую ложку белого уксуса и одну чашку воды. Должно остаться около одной столовой ложки прозрачного геля алоэ вера.Поместите в блендер со стаканом апельсина и
    свежевыжатый сок лимона и взбить. Пейте немедленно.

    Яблочный уксус очищает и очищает органы кишечника. Пейте одну столовую ложку в день в теплой воде перед едой или питьем. Добавьте любые другие продукты с этой страницы, например свежевыжатый лимонный сок и мед.

    Компаунды артишока (глобуса) способствуют регенерации печени и выработке желчи, необходимой для пищеварения.

    Astralagus способен уменьшить уже нанесенное повреждение печени, а также защитить печень от дальнейшего возможного повреждения.

    Свекла содержит бетанин, который является мощным защитником печени.

    Корень лопуха может помочь восстановить повреждение, нанесенное чрезмерным употреблением алкоголя.

    Корень цикория содержит соединение под названием эскулетин, которое может защитить печень от повреждений, которые могут быть вызваны приемом четыреххлористого углерода, кофе и парацетемола.Он также стимулирует выработку желчи и защищает желчный пузырь, препятствуя камнеобразованию.

    Говорят, что корень китайского ревеня улучшает и улучшает функцию желчного пузыря, а также снимает жалобы как на печень, так и на желчный пузырь, высвобождая скопившиеся токсины.

    Корица
    очищает печень и кишечник и
    очищает кровь.

    Тмин
    очищает печень и кишечник и
    очищает кровь.

    Корень и листья одуванчика содержат мочегонные и противовоспалительные соединения, которые защищают печень и могут использоваться для лечения цирроза и ожирения печени.

    Ложная маргаритка: Сок всех частей растения eclipta alba полезен при лечении проблем с печенью. Сок его листьев, в частности, используется при циррозе печени и гепатите.

    • Извлеките сок из листьев эклипты.

    • Смешайте по одной чайной ложке этого сока и сырого меда.

    • Принимайте эту смесь три раза в день в течение одного месяца.

    Листья инжира обладают мощным очищающим действием для желчного пузыря, печени и поджелудочной железы.

    • Возьмите четыре
      листья инжира, тщательно вымойте их и растолочь.

    • Наполните средний стакан
      с водой (желательно минеральной водой в бутылках).

  • Добавьте листья и выпейте это
    дважды в день.

  • Имбирь

    очищает печень и кишечник и
    очищает кровь.

    Зеленый чай обладает защитным действием от болезней печени и обладает противовирусными свойствами, которые помогают бороться с вирусным гепатитом.Он также снижает окислительный стресс, который вызывает цирроз тканей. Пейте три чашки в день с соком половинки свежевыжатого лимона и чайной ложкой сырого меда.

    Роговой козий травкой полезно лечить
    нарушения со стороны печени.

    Хуанлянь, также известная как пикрориза курроа, может быть полезна при лечении цирроза печени, особенно когда он вызван вирусным гепатитом. Он снижает окислительный стресс, способствует секреции желчных соков, улучшает работу печени и помогает лечить желтуху.Кроме того, он стимулирует аппетит и действует как сильное слабительное. При запоре смешайте в два раза больше этой травы и меда и принимайте вместе со стаканом теплой воды три или четыре раза в день.

    Корень солодки может лечить хронический гепатит В. Глицирризин мешает
    с поверхностным антигеном гепатита B и обладает синергическим действием с интерфероном против
    вирус гепатита А. Иногда его также используют для лечения гепатита С. Солодка.
    корень помогает защитить печень от повреждений из-за химиотерапии.В малых дозах
    трава стимулирует печень вырабатывать холестерин и выводить его с
    желчь. Это может помочь снизить уровень холестерина в сыворотке.

    Чай из расторопши очищает печень от токсинов и помогает ей.
    регенерировать.

    Оливковое
    экстракт листьев обладает способностью бороться с вирусами, включая
    гепатит из-за его способности мешать выработке аминокислот
    внутри вируса.

    Семена папайи содержат компоненты, которые, как известно, поддерживают и очищают желчный пузырь, печень и поджелудочную железу.

    • Измельчите несколько свежих семян папайи, чтобы получить одну столовую ложку сока.

    • Добавьте свежевыжатый сок половинки лимона.

    • Пейте один или два раза в день в течение одного месяца.

    Маракуйя содержит компоненты, которые обладают способностью
    защитить печень и помочь ей зажить.

    Трава Phyllanthus amarus очень эффективна при естественном лечении печени,
    заболевания желчного пузыря и поджелудочной железы, включая вирус гепатита.

    Редис
    очистить печень и кишечник и
    очищает кровь.

    Грибы рейши могут лечить гепатит, особенно при отсутствии тяжелых заболеваний.
    нарушение функции печени.

    Лимонник используется в традиционной китайской медицине для очищения печени, защиты клеток печени от дальнейшего повреждения и помощи в регенерации тканей печени. Исследования показали, что он может помочь защитить печень от лекарственного поражения.
    В 2001 году китайские исследователи изучили действие этой травы в сочетании с корнем астрагала и обнаружили, что комбинация эффективно помогает улучшить портальную гипертензию у пациентов.

    Куркума
    очищает и защищает печень, кишечник и поджелудочную железу,
    очищает кровь. Некоторые исследования показали, что он также может предотвратить репликацию вируса гепатита В. Куркумин, содержащийся в куркуме, может помочь в лечении ожирения печени и защитить от метаболических нарушений и диабета, а также помочь с потерей веса.

    Репы
    очистить печень и кишечник и
    очищает кровь.

    Желтый док-корень стимулирует регулярное опорожнение кишечника, что помогает защитить желчный пузырь и кишечник, помогая выводить токсины и шлаки.

    Профилактика заболеваний печени, желчного пузыря и поджелудочной железы

    Защита от
    токсичные субстраты

    PPT — Уход за больными и вмешательства при заболеваниях печени, желчного пузыря и поджелудочной железы PowerPoint Presentation

  • Уход за больными и вмешательства при заболеваниях печени, Желчный пузырь и поджелудочная железа Кейт Ришер

  • Задачи на сегодня… • Обзор патофизиологии и системных проявлений воспалительной реакции.• Сравните и сопоставьте патофизиологию и проявления заболеваний печени, поджелудочной железы и желчного пузыря. • Интерпретировать аномальные показатели лабораторных тестов функции печени, поджелудочной железы и желчного пузыря. • Определите диагностические тесты, приоритеты медсестер и просвещение клиентов с заболеваниями печени, поджелудочной железы и желчного пузыря. • Проанализировать данные оценки пациентов с циррозом, чтобы определить диагноз медсестер и сформулировать план оказания помощи клиентам с заболеваниями печени, поджелудочной железы и желчного пузыря.• Отдайте приоритет сестринскому уходу на основе оценки клиентам, страдающим хронической болезнью поджелудочной железы или желчного пузыря. • Включите диетотерапию в уход за пациентами с заболеваниями печени, поджелудочной железы или желчного пузыря.

  • Воспалительный ответ • Возникает в ответ на травму • Локализованный • Немедленный • Полезный • Соответствующий уровень ответа • Неспецифический

  • Что такое тучная клетка? • Пакет с гранулами • Расположен в соединительной ткани • близко к кровеносным сосудам • Выделяется гистамин • Увеличивает кровоток • Увеличивает проницаемость сосудов • Связывается с рецепторами h2, h3

  • Причины • Бактериально-вирусные • Травмы • Разрывы • Аллергические реакция • Укусы • Ожоги

  • Цель воспаления • Нейтрализует и разводит токсины • Удаляет некротические материалы • Обеспечивает среду для заживления

  • Системные проявления острого воспаления • Повышенная температура / озноб • Повышение температуры микроорганизмы • Повышенный фагоцитоз нейтрофилами • Повышенная активность интерферона • Лейкоцитоз • Белки плазмы

  • Печень Производит желчь… устранение билирубина Метаболизм лекарств / гормонов метаболизм СНО-жир-белок Синтез факторов свертывания Хранение витаминов и минералов Желчь концентрат желчи поджелудочной железы эндокринной экзокринной патологии R eview

  • Гепатит Определение: • Воспаление печени Причины: • Вирусные (наиболее частые) • A, B, C, D, E • Токсичные • Амиодорон, тайленол, статины • Алкоголь

  • Гепатит A THINK FECAL-ORAL Этиология: вирус гепатита A • Инкубационный период: 15-50 дней • Продолжительность: 60 дней • Маленькие дети бессимптомны • Нет хронического носителя… вирус в кале во время инкубации pd.Перед очевидным sx Передача: Фекально-орально • Вспышки происходят через зараженную пищу / питьевую воду • Мужчины-гомосексуалисты • Плохая гигиена, неправильное обращение с пищей, плохие санитарные условия • ВГА обнаруживается в кале за 2 или более недель до начала sx и до одной недели после начала желтухи

  • Гепатит А: Профилактика • Соблюдение правил гигиены • Водоподготовка • Вакцина против гепатита А • ревакцинация через 6-12 месяцев после первой дозы • Иммуноглобулин до контакта или в течение 2 недель после контакта • защищает примерно 2 месяца

  • Гепатит В ДУМАЙТЕ СЕКРЕЦИИ ТЕЛА — КРОВЬ Этиология: Вирус гепатита В • Инкубационный период: 48–180 дней (в среднем 56–96) • Хронический статус и статус носителя Передача • Воздействие инфицированной крови, продуктов крови или биологических жидкостей • Обнаружено в большая часть выделений тела • Перинатальный: от матери к ребенку (вероятность 10-85%) • 90% становятся хроническими носителями… 25% смертность во взрослом возрасте • Чрескожно (внутривенное введение наркотиков, иглы) • Медсестры в группе риска! • ЗППП — 30% случаев при гетеросексуальной активности • Основным источником распространения являются здоровые хронические носители

  • Гепатит В: профилактика Вакцина против гепатита В • серия из 3; использование HBIG для постконтактной профилактики • Скрининг донорской крови • Использование одноразового оборудования • Стерилизация одноразового оборудования • Воздержание / использование презервативов • Программы обмена игл • Использование стандартных мер предосторожности и СИЗ

  • Гепатит C ДУМАТЬ ПРИМЕНЕНИЕ НАРКОТИКОВ BLOOD-IV Этиология: вирус гепатита C • Инкубационный период: 14–180 дней (в среднем 56) • Sx сохраняется 2–12 недель • Наиболее частая причина хронического гепатита, цирроза, СА печени • Большинство из них являются бессимптомными носителями, передаются другим Передача • Иглы, зараженные через кожу • Патоген, передающийся с кровью • До 1990 года большинство случаев было связано с зараженной кровью • Внутривенное употребление наркотиков, уколы иглой (тату / пирсинг) • Перинатальный / половой контакт не определен

  • Гепатит С: Профилактика • Скрининг донорская кровь • Использование одноразового оборудования • Стерилизация одноразового оборудования • Воздержание / использование презервативов • В настоящее время нет вакцины или использования ИГ

  • Хронический H эпатит Ответственный за большинство случаев цирроза, СА печени • ВГС ответственен за 80% случаев • Тлеет в течение многих лет… тихо разрушает клетки печени Наиболее бессимптомно, но затем развивается… • Недомогание • Легкая утомляемость • Желтуха • Гепатомегалия

  • Гепатит-цирроз : Лабораторная оценка • AST-аспартатаминотрансфераза • ALT-аланинаминотрансфераза • ALP-щелочная фосфатаза • Общий билирубин • Альбумин • Аммиак • МНО-протромбиновое время (PT)

  • Гепатит-цирроз печени Значительное изменение веса • Желудочно-кишечные симптомы • Боль в животе и болезненность печени • Зуд

  • Гепатит-цирроз: поздние клинические проявления • Желтуха и желтуха • Сухая кожа • Сыпь • Петехии или экхимозы (зависящие от поражений) • Периферические отеки конечности и крестец

  • Смертность 1% Выше среди пожилых и другое основное изнурительное заболевание Печеночная недостаточность Асцит Хронический гепатит Цирроз печени Рак печени Пересадка печени Гепатит: конечные осложнения

  • Гепатит: приоритеты при планировании лечения • Усталость • Физический отдых • Питание • См.Частые приемы пищи • Высокое содержание углеводов с низким содержанием жиров • Тошнота • Недостаток знаний • Избегайте тайленола, ETOH • Диета • Медикаментозная терапия • Интерферон: SQ и po

  • Патогенный Воспаление вызывает ETOH Гепатит C Цирроз

  • Массивный асцит Гепатомегалия (увеличение печени) Оцените назогастральный дренаж, рвоту и стул на наличие крови Синяки, петехии, увеличение селезенки Неврологические изменения Цирроз: физическая оценка

  • Осложнения: цирроз • Витамин К не всасывается • Желтуха • Первичное заболевание печени • Внутрипеченочная непроходимость • Портально-системная энцефалопатия с печеночной комой • Уровни аммиака • лактулоза

  • Цирроз: приоритеты планирования лечения • Избыточный объем жидкости • Диуретики • Диета с низким содержанием натрия • Парацентез • Риск несбалансированного питания • Хроническая боль • Риск для бесов проветривание целостности кожи • Возможность кровоизлияния

  • Цирроз: приоритеты медсестер • Управление жидкими электролитами • Na +, K +, BUN, • I&O • Меры предосторожности при кровотечении • Оценить INR-PT-platelet-Hgb • Проверить ортофос • Оценить кровотечение sx • Неврологическая оценка / мониторинг • Оценка уровней аммиака • Монитор LOC / ориентация • Риск падения

  • Пример из практики печени • 67-летний мужчина • PMH: DMII, злоупотребление ETOH, высокий холестерин, PAF, CRI, почки CA 2001, кардиомиопатия • CC: безболезненная желтуха, которая началась примерно 4 недели назад, когда жена заметила, что глаза стали желтыми… не обратилась за медицинской помощью сразу • Становилась заметно желтуха, появилась темная моча, стул светлого цвета, слабый, но без NVD или боли в животе • Отделение врача: Bili из 25.Амиодорон и липитор DC’d. США не выполнено • Расширение печеночного протока с дальнейшим тестированием выявило массу поджелудочной железы

  • Заболеваемость / распространенность Факторы риска, затронутые 20% населения США, Сидячий образ жизни Ожирение Кавказские женщины среднего возраста Высокий холестерин Эстроген-BCP Патологическое воспаление Желчные камни Холестерин / желчь солей Обструкция пузырных протоков или может находиться в спящем состоянии при GB Острый холецистит-холелитиаз

  • Верхний abd. боль RUQ или эпигастральная болезненность отскока Эпизодическое или неопределенное излучение в правое плечо Вызвано высоким содержанием жира / обильным приемом пищи Анорексия N&V Лихорадка Острый холецистит-холелитиаз: клинические проявления (таблица 63-1 стр.1398)

  • Диагностика острого холецистита-холелитиаза и Вмешательства • Лабораторные данные • Лейкоциты • Диагностика • КТ или УЗИ • Вмешательства • Нехирургические • Диета • Фармакологические • Хирургические • лапароскопические

  • Приоритетный холецистит-холецистит: острый холецистит • Острая боль • Нарушение целостности кожи • Риск инфицирования • Недостаток знаний • Обезболивание • Диетическая терапия • Низкое содержание жиров • Менее частое питание • Уход за раной / разрезом • Признаки инфекции • Ограничения активности • Последующий уход

  • Поджелудочная железа Функционирует как экзокринная, так и эндокринная железа Патолиполиз Протеолиз Некроз кровеносных сосудов Воспаление Теории активации ферментов ЕТОН Острый панкреатит

  • Обструкция желчных путей Холецистэктомия-генетическая травма Заболевание Семья / постоперационная травма Женщины после холелитиаза Смертность на 10% выше в пожилом и послеоперационном периоде анкреатит: этиология

  • Боль в животе-LUQ / в эпигастрии Облучение спины, левого бока / плеча Оценка медсестер Брюшная полость Респираторный нейро против панкреатита: физическая оценка

  • Панкреатит: Лабораторная / диагностическая оценка • Липаза • Глюкоза • Билирубин • Лейкоциты • Рентгенография • КТ • МРТ

  • Осложнения острого панкреатита с.1404 Таблица 63-2 • Инфекция поджелудочной железы • Кровоизлияние • Гиповолемический или септический шок • Респираторные органы • Плевральный выпот • Пневмония • Острое дыхание. Синдром дистресса (ОРДС) • Мультисистемная органная недостаточность • Диссеминированная внутрисосудистая коагуляция • Сахарный диабет

  • Панкреатит: приоритеты медсестер • Острая боль • PCA • Несбалансированное питание • Ничего не принимается внутрь на ранних стадиях — 7-10 дней • Противорвотные средства от тошноты и рвота • Полное парентеральное питание • Небольшие, частые, умеренно-высокоуглеводные, с высоким содержанием белка и низким содержанием жира • Дефицит знаний • Избегание ЕТОН • Рецидивирующие боли в животе • Стул цвета желтухи и затемненная моча Карцинома • Этиология • Курение • Пожилые люди 60-80 лет • Генетические • Патологические • Первичные vs.метастатические • Агрессивные метастазы

  • Противозачаточные таблетки вредят печени и желчному пузырю, вызывают дрожжевые инфекции

    Последнее обновление

    Многие женщины принимают противозачаточные таблетки, не подозревая о серьезных последствиях для здоровья от этих таблеток.

    Врачи прописывают таблетки молодым девушкам в возрасте от 16 лет, некоторые из которых помогают регулировать менструацию, уменьшают предменструальные симптомы, угри и другие гормональные проблемы. Часто не возникает вопросов об их образе жизни и диете, не говоря уже об основных причинах, по которым у этих девушек вообще эта проблема!

    Мне жаль, что мой врач не сказал мне об опасности противозачаточных таблеток, когда я начал принимать их несколько десятилетий назад.До сегодняшнего дня я все еще страдаю от вреда, нанесенного моей печени противозачаточными таблетками.

    Как работают противозачаточные таблетки?

    Противозачаточные таблетки — это оральные контрацептивы, которые часто прописывают женщинам для предотвращения нежелательной беременности.

    Нормальная здоровая женщина обычно овулирует один раз в месяц. Яичник производит новую яйцеклетку, которая перемещается по фаллопиевой трубе в матку, где она имплантируется, если встретится со спермой и оплодотворяется.

    Если не оплодотворять, яйцеклетка и ежемесячная слизистая оболочка матки покидают организм в течение периода, очищая вашу систему и готовясь к новому месяцу.

    Многие противозачаточные таблетки содержат высокий уровень синтетического эстрогена, который заставляет ваш мозг думать, что вы беременны и что вам не нужна овуляция. Ваше тело естественным образом прекращает производство яиц, когда вы беременны, потому что другой беременности быть не может. Когда в организме не происходит овуляция, яйцеклетка не выделяется, поэтому оплодотворять нечем, и женщина не может забеременеть.

    Это то, что делают искусственные наркотики: они портят вашу систему организма, что должно происходить естественным путем.Страшно, что последствия не обсуждаются и не доводятся до сведения молодых девушек, принимающих таблетки.

    Некоторые из непосредственных побочных эффектов, с которыми женщины могут столкнуться из-за повышенного уровня эстрогена, аналогичны признакам беременной женщины:

    • Увеличение массы
    • Нежность груди
    • Тошнота
    • Эмоциональная чувствительность и перепады настроения
    • Снижение либидо

    Каковы опасности приема таблеток?

    Женщина создана с естественными ритмическими циклами повышения и понижения уровня эстрогена и прогестерона каждый месяц.Когда вы принимаете противозачаточные таблетки, в вашем организме постоянно сохраняется высокий уровень эстрогена, в результате чего уровень прогестерона остается низким и создается несбалансированная гормональная среда.

    Существует не только гормональный дисбаланс, но и прием таблеток несет в себе множество других серьезных рисков для здоровья, в том числе:

    • Недостаток питательных веществ
    • Повышенный риск свертывания крови, что может привести к сердечному приступу и инсульту
    • Повышенный риск рака груди и шейки матки
    • Повышенное артериальное давление
    • Нерегулярные кровотечения или кровянистые выделения между менструациями
    • Болезни печени и желчного пузыря
    • Бесплодие
    • Доброкачественные опухоли печени
    • Удержание жидкости
    • Снижение плотности костей
    • Разрастание дрожжей и инфекция

    Прием таблеток может принести гораздо больше косвенного вреда, но ниже мы обсудим три очень важных условия.Этого должно быть достаточно, чтобы прекратить их принимать. Все, что ставит под угрозу вашу кровь, печень и каким-либо образом увеличивает риск заболеваний, не должно иметь места в вашей жизни.

    Противозачаточные таблетки увеличивают риск свертывания крови

    Оральные контрацептивы с эстрогеном уже давно ассоциируются с повышенным риском свертывания крови в венах (так называемая венозная тромбоэмболия). Риск увеличивается с дозировкой и продолжительностью использования. Исследования показывают, что противозачаточные таблетки, содержащие прогестин, имеют еще более высокий риск свертывания крови, что может привести к инсульту и сердечному приступу.

    Некоторые из симптомов тромбоза включают одышку, боль в груди при глубоком дыхании, тошноту и учащенный пульс.

    Противозачаточные таблетки вредит печени и желчному пузырю

    Увеличенная печень: Противозачаточные таблетки могут вызывать образование тромбов (тромбоз) в венах, по которым кровь идет к сердцу. Это может привести к увеличению печени, болям в животе, скоплению жидкости в брюшной полости и печеночной недостаточности.

    Другие проблемы с печенью, связанные с приемом противозачаточных таблеток:

    • Снижение уровня общего белка плазмы
    • Снижение альбумина и гамма-глобулина
    • Аномально высокий уровень билирубина и ферментов печени в крови
    • Опухоль печени (печени)
    • Желтуха

    Камни желчного пузыря: Постоянно высокий уровень эстрогена увеличивает холестерин желчи и уменьшает сокращение желчного пузыря, что может привести к образованию камней в желчном пузыре.Риск заболевания желчного пузыря увеличивается с увеличением продолжительности приема таблеток. Узнайте, как избавиться от камней в желчном пузыре естественным путем.

    Противозачаточные таблетки вызывают чрезмерный рост дрожжей и инфекции

    У многих женщин наблюдается разрастание дрожжевых грибков из-за длительного приема таблеток. Чаще всего у них также может быть гормональный дисбаланс, дисфункция щитовидной железы, хроническая усталость, запор, анемия, низкое кровяное давление и бесплодие после прекращения приема таблеток.

    Длительный прием противозачаточных таблеток (как и прием любых антибиотиков и лекарств) уничтожит полезные бактерии в кишечнике.

    Наши полезные бактерии выполняют множество функций в организме, и, когда их очень мало, вредные патогены (вирусы, паразиты, дрожжи) захватывают и значительно снижают ваш иммунитет, делая вас восприимчивыми ко многим заболеваниям, а также к разрастанию паразитов и дрожжей. .

    Когда у вас низкий иммунитет, ваше тело больше не может бороться с болезнями, а также бороться с простудой и гриппом.

    Когда количество вредных патогенов превышает количество полезных бактерий, вирусы остаются в вашем теле, паразиты и дрожжи размножаются, пока полностью не возьмут верх.Это идеальная среда для инфекций, а также хронических заболеваний и рака.

    Узнайте, как очистить свое тело от кандидоза и полностью избавиться от паразитов. Это будет долгий процесс, но он будет необходим после того, как вы будете принимать таблетки в течение некоторого времени.

    Что такое естественные альтернативы?

    Если ваш врач прописал вам таблетки для регулирования менструации, как в случае СПКЯ, или для лечения других гормональных проблем, вооружитесь этими знаниями и обсудите с врачом более безопасные альтернативы.Еще лучше, посетите врача-натуропата, который посоветует вам естественные способы лечения ваших гормональных проблем, не вызывая дисбаланса ваших гормонов.

    Хотя противозачаточные средства могут быть необходимы для предотвращения нежелательной беременности, прием таблеток — один из худших жизненных выборов, которые вы можете сделать. Есть много безопасных и эффективных натуральных контрацептивов, которые вы можете рассмотреть. Хотя мы не рассматриваем это в этой статье, вы можете прочитать больше в Интернете, чтобы узнать, что лучше всего подходит для вас (и вашего партнера):

    • Естественное планирование семьи путем отслеживания циклов, чтобы знать даты овуляции, чтобы избежать
    • Температурный метод
    • Информация о выделениях из влагалища
    • Способ вывода
    • Мужские или женские презервативы
    • Диафрагмы
    • Шейные колпачки

    Ссылки:
    https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2247061/
    https://www.hormonesmatter.com/birth-control-liver-gallbladder/
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/ 2960241
    https://bodyecology.com/articles/dangers_birth_control_pill.php

    Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими. Если вы пройдете через них, чтобы совершить покупку, я получу небольшую комиссию (без дополнительных затрат для вас). Однако обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и того, что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионных.

    О Саре Дин

    Сара Динг — основательница Juicing-for-Health.com. Она является сертифицированным тренером по здоровью, консультантом по питанию и специалистом по детоксикации. Она помогает занятым мужчинам и женщинам определить первопричину своих проблем со здоровьем, чтобы устранить проблемы для оптимального физического / психического здоровья и благополучия.

    Подробнее

    тестов на заболевание печени | Статьи

    Назад к жизни и здоровью

    Лист здоровья

    Анализы на заболевание печени

    Этот лист описывает тесты, которые могут быть сделаны при проблемах с печенью.Ваш лечащий врач сообщит вам, какие тесты вам необходимы.

    Анализы крови для проверки печени

    Можно взять небольшое количество крови и проанализировать одно или несколько из следующего:

    • AFP (альфа-фетопротеин). Это белок, вырабатываемый печенью. Высокий уровень в крови может быть признаком рака печени или повреждения и регенерации печени у взрослых.
    • Альбумин. Это тест функции печени. Он измеряет белок, производимый печенью.При заболевании печени уровень альбумина в крови (сывороточный альбумин ) часто бывает низким.
    • Alk phos (щелочная фосфатаза). Это фермент, который в основном вырабатывается в печени и костях. Это измеряется анализом крови. Высокий уровень свидетельствует о проблеме с желчными протоками в печени.
    • ALT (аланинаминотрансфераза). АЛТ — это фермент, вырабатываемый печенью. Когда печень повреждена, АЛТ попадает в кровь. Если анализ крови обнаруживает высокий уровень АЛТ, это может быть признаком проблем с печенью, таких как воспаление, рубцевание или опухоль.
    • Аммиак. Это тест функции печени, который показывает, когда вредное вещество остается в крови после пищеварения. Обычно печень удаляет аммиак из крови и превращает его в мочевину. Это оставляет тело с мочой. Если анализ крови показывает, что уровень аммиака слишком высок, этот процесс происходит не так, как должен. Этот тест очень неточен для определения функции печени и его следует использовать редко.
    • AST (аспартатаминотрансфераза). AST — еще один фермент, вырабатываемый печенью, а также другими органами, такими как мышцы. Это тоже измеряется анализом крови. Высокий уровень АСТ может быть признаком повреждения печени, особенно если уровень АЛТ также высок.
    • Билирубин. Это тест функции печени. Он измеряет желтое вещество, образующееся при расщеплении красных кровяных телец. Билирубин собирается в печени и выводится из организма со стулом. Когда что-то не так с печенью или желчными протоками, в организме может накапливаться билирубин.Это вызывает пожелтение кожи и белков глаз (желтуху). Из этого теста можно сделать два измерения: общий билирубин , и прямой билирубин . Высокий уровень билирубина может быть результатом заболевания печени или закупорки желчных протоков. Высокий уровень непрямого билирубина может означать состояние, называемое синдромом Жильбера. Лишь небольшая часть людей страдает синдромом Жильбера. Синдром Жильбера не является признаком болезни. Высокий уровень непрямого билирубина также может быть признаком быстрого разрушения красных кровяных телец.
    • CBC (общий анализ крови). Это тест, который измеряет все части крови. Это эритроциты, лейкоциты и тромбоциты. Проблемы с этими счетчиками могут означать инфекцию или болезнь. Также они могут быть признаком проблемы с селезенкой. Селезенка — это близкий к печени орган, который может быть поражен заболеванием печени. Низкое количество тромбоцитов часто встречается при развитом фиброзе печени. Это также происходит, когда селезенка увеличивается и начинает поглощать тромбоциты.
    • GGT (гамма-глутамилтранспептидаза). Это фермент печени, который часто измеряется вместе с другими ферментами для выявления проблем с печенью. GGT измеряется с помощью анализа крови. Если и алк-фос, и GGT выше нормы, это может быть признаком того, что желчные протоки в печени могут быть поражены или заблокированы. Это также может быть признаком ожирения печени или алкогольного поражения.
    • Глюкоза. Это сахар в крови и самый важный источник энергии в организме.Здоровая печень помогает организму поддерживать нормальный уровень глюкозы. Если анализ крови показывает, что уровень глюкозы низкий, это может означать, что печень не работает должным образом.
    • Инфекционный гепатит. Это заболевание, которое можно обнаружить с помощью тестов на антитела и антигены для гепатита A, B, C, D и E.
    • PT (протромбиновое время) или INR (международное нормализованное отношение). Проверяет, сколько времени требуется крови для образования сгустков. Печень вырабатывает белок, который помогает свертыванию.Проблемы со свертываемостью крови могут быть признаком заболевания печени.
    • 5NT (5′-нуклеотидаза). Это фермент, вырабатываемый несколькими органами, но попадающий в кровь только печенью. Высокий или низкий уровень может быть признаком заболевания печени.
    • SBA (желчная кислота сыворотки). Этот тест измеряет количество желчной кислоты в крови. Высокий уровень может означать, что желчные протоки заблокированы или печень не может выводить желчную кислоту. Этот тест проводится редко.
    • Витамины A, D, E и K. Эти витамины накапливаются в печени и жире и выделяются с течением времени (жирорастворимые). Они всасываются печенью с помощью желчи. Если анализ крови показывает, что уровень этих витаминов низкий, это может означать, что печень не усваивает их должным образом.
    • Цинк. Это питательное вещество, усваиваемое печенью. Если анализ крови показывает низкий уровень цинка, это может означать, что печень неправильно усваивает цинк. Это может ухудшить условия, вызванные высоким уровнем аммиака.

    Несколько других лабораторных тестов могут быть выполнены для проверки конкретных проблем с печенью после обнаружения повреждения печени. К ним относятся:

    • Аутоиммунные антитела
    • Церулоплазмин (болезнь Вильсона)
    • Железная панель (гемохроматоз)
    • Альфа-1-антитрипсин (дефицит альфа-1-антитрипсина)

    Другие тесты для проверки печени

    Приведенные ниже тесты могут быть выполнены для проверки состояния или функции печени.Эти тесты могут также проверить связанные органы, такие как желчный пузырь или желчные протоки.

    • Биопсия печени. Это тест для выявления повреждений ткани печени. Для взятия небольшого количества ткани из печени используется игла. Ткань отправляется в лабораторию, где ее проверяют на наличие признаков воспаления, рубцов или других проблем.
    • Компьютерная томография. Компьютерная томография — это серия рентгеновских снимков, которые делают трехмерное изображение печени и желчного пузыря. Это могут быть камни в желчном пузыре, абсцессы, аномальные кровеносные сосуды или опухоли.
    • ERCP (эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография). Этот тест может показать, заблокированы или сужены желчные протоки. Он также может делать снимки желчного пузыря. Во время этого теста в рот вводится небольшая гибкая трубка (эндоскоп). Трубка продвигается вниз по пищеводу и желудку к верхушке тонкой кишки. Здесь находятся желчные протоки. Краситель выделяется через трубку, чтобы желчные протоки были видны на рентгеновском снимке. Медицинский работник также может использовать небольшие инструменты для взятия крошечных образцов ткани или жидкости.Их отправляют в лабораторию для изучения.
    • HIDA сканирование. Этот тест проверяет функцию желчного пузыря и печени. В организм попадает небольшое количество радиоактивной жидкости. Эта жидкость будет видна при сканировании, когда она проходит через печень в желчный пузырь и в кишечник. Это может показать, если желчные протоки отсутствуют или заблокированы. Это может показать, правильно ли работает желчный пузырь. Он также может указывать на другие проблемы с желчевыводящими путями.
    • МРТ. В этом тесте используются магниты, радиоволны и компьютер для создания изображения органов и тканей вашего тела.
    • MRCP (магнитно-резонансная холангипанкреатография). Это тип МРТ, более подробный, чем стандартный МРТ. Он может показать аномальные или узкие желчные протоки, опухоли, камни в желчном пузыре или все три.
    • УЗИ (сонограмма). В этом тесте используются безвредные звуковые волны и компьютер для создания изображения печени, желчного пузыря и желчных протоков. Он может показать камни в желчном пузыре, опухоли или жир в печени. Он также используется для проверки состояния кровеносных сосудов и поиска скоплений желчи, из которых желчь может вытекать из печени.Специальное ультразвуковое исследование, называемое эластографией, дает больше информации о рубцах в печени (циррозе).

    Последний раз StayWell рецензировал этот образовательный контент 1/3/2020

    © 2000-2020 Компания StayWell, LLC.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.