Режим и диета после удаления желчного пузыря: Питание после удаления желчного пузыря (холецистэктомии): диета, меню, рецепты

Содержание

Питание после удаления желчного пузыря (холецистэктомии): диета, меню, рецепты

Диета в первый месяц (2-4 недели после операции)

Первый месяц после операции особо важен для восстановления нормальной работы пищеварительного тракта пациента и улучшения общего самочувствия. Именно этот отрезок времени является ключевым для нормализации пищеварительных функций организма. Поэтому на его протяжении необходимо тщательно соблюдать рекомендации, предписанные врачом. Таковые включают не только требования к организации питания, но и комплекс мер по обеспечению надлежащей физической нагрузки, медикаментозной терапии и уходу за ранами.

После проведения лапароскопической холецистэктомии соблюдение диеты обычно необходимо на протяжении 1 месяца. Затем по согласованию с гастроэнтерологом могут быть сделаны послабления в диете, расширен спектр употребляемых продуктов, сняты ограничения в питании.
При открытой полостной холецистэктомии период жестких ограничений в питании продолжительнее, чем при холецистэктомии. Независимо от типа проведенной операции на протяжении первого месяца рекомендуется исключить из питания:

  • жареную пищу
  • жирные продукты
  • острую и пряную пищу
  • копчености
  • алкоголь.

Также в этот период рекомендовано полностью отказаться от табакокурения, так как оно замедляет послеоперационное восстановление организма. Блюда должны быть немного теплыми, необходимо избегать холодной или горячей пищи. Требуется регулярное питание 4–6 раз в день, еду желательно принимать примерно в одно и то же время. Введение новых продуктов в рацион необходимо осуществлять постепенно, внимательно прислушиваться к реакции организма и при необходимости консультироваться у гастроэнтеролога.

Со второй недели при отсутствии осложнений применяют диету 5а. Это разновидность диеты 5, характеризующаяся пониженным химическим и механическим воздействием на пищеварительный тракт, это делает ее предпочтительной после холецистэктомии. Это диета является весьма щадящей — все продукты варят или готовят на пару. Меню диеты 5а основано на отварных рыбе и мясе, котлетах на пару, белковых омлетах, овощных супах, паровых пудингах с творогом, пюре из картошки, киселе из фруктов, измельченных кашах на молоке, тушеных овощах.

В случае плохого перенесения диеты 5а (вздутие живота, поносы, боли в подреберье) может быть назначена диета 5щ, характеризующаяся еще большей деликатностью в отношении пищеварительной системы.

Пример меню:

  • Первый завтрак: полпорции манной каши на молоке, чай, 110 г парового омлета из белков яиц.
  • Второй завтрак: шиповниковый отвар, 100 г свежего пресного творога.
  • Обед: 100 г парового суфле из отварного мяса, полпорции протертого супа с овощами и овсянкой, 100 г желе из фруктов, 100 г пюре из моркови.
  • Полдник: 100 г запеченых яблок.
  • Ужин: полпорции пюре из картофеля, вареная рыба, чай.
  • Завершающая еда: кисель или кефир.
  • Общая суточная доза: 200 г белого хлеба, 30 г сахара.

В питании не должны присутствовать острые приправы, запрещены любые копченые и острые продукты. Еда принимается в теплом виде, необходимо избегать холодных и горячих блюд.

Диета после операции на желчном пузыре

Закрыть

  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Пищеварительный тракт и обмен веществ
    • Кровь и система кроветворения
    • Сердечно-сосудистая система
    • Дерматологические препараты
    • Mочеполовая система и половые гормоны
    • Гормональные препараты
    • Противомикробные препараты
    • Противоопухолевые препараты и иммуномодуляторы
    • Костно-мышечная система
    • Нервная система
    • Противопаразитарные препараты, инсектициды и репелленты
    • Дыхательная система
    • Органы чувств
    • Прочие препараты

    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА

  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия . . Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Макрофаги .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Онкоген .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Таламус .. Тучные клетки
    • [У] Урсоловая кислота
    • [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
    • [Х] Химиотерапия .. Хоспис
    • [Ц] Цветовой показател

Диета после удаления желчного пузыря: меню, рацион, правила

Любое оперативное вмешательство сказывается на множестве налаженных процессов человеческого организма и требует временного изменения образа жизни.

На время восстановительного периода обычно рекомендуют постельный режим, покой, щадящую диету. Все эти меры помогают организму быстрее войти в привычный ритм.

Но после некоторых хирургических операций специальная диета особенно необходима. К таким вмешательствам относится холецистэктомия.

Холецистэктомия — удаление желчного пузыря. Желчный пузырь накапливает продуцируемую в печени желчь, а затем перенаправляет ее в тонкий кишечник.

Этот процесс обеспечивает нормальное пищеварение, но иногда функции желчного пузыря нарушаются в следствие желчекаменной болезни или холецистита. В запущенных случаях при этих патологиях приходится прибегать к холецистэктомии, после которой процесс оттока желчи изменяется, что требует радикального изменения пищевых привычек.

Более подробно о том, как нужно питаться после удаления желчного пузыря вы сможете узнать, прочитав нашу статью.

Для чего нужна диета?

У человека, перенесшего удаление желчного пузыря, отсутствует естественный резервуар для накопления желчи. Желчь поступает из печени через протоки напрямую в тонкую кишку.

Объем протоков совсем небольшой, поэтому много желчи там находиться не может, требуется их непрерывная разгрузка.

Такая разгрузка происходит во время приема пищи, то есть чем чаще пациент принимает пищу, тем чаще осуществляется отток желчи.

При длительном застое желчи в путях начинается воспаление и появляются камни. Больной, перенесший холецистэктомию, должен часто и дробно питаться на протяжении всей своей жизни.

Кроме того, после удаления желчного пузыря уменьшается количество вырабатываемых ферментов, ответственных за переработку животных жиров. Особенно тяжело организм справляется с бараньим и свиным жиром. Растительные жиры, напротив, только способствуют своевременному оттоку желчи.

Таким образом, диета после холецистэктомии должна соответствовать двум фундаментальным принципам:

  • дробность питания (не менее 5 раз в сутки, примерно в одно и то же время),
  • ограничение животных жиров.

Правильно питаясь, пациент без желчного пузыря сможет прожить долгую полноценную жизнь без утраты ее качества.

Что разрешено

Предпочтительными способами приготовления пищи после удаления желчного пузыря являются варка, варка на пару и тушение. Полезны и необходимы следующие категории продуктов:

Крупы Рекомендуется регулярно употреблять гречневую, перловую, овсяную, пшеничную каши 
Овощи ;Разрешены морковь, свекла, тыква, капуста, картофель, кукуруза, сладкие перцы в небольших количествах
Фрукты Полезны арбузы, дыни, бананы, некислые яблоки
Супы Первые блюда готовятся исключительно из нежирных бульонов, желательно добавление перловой крупы или риса
Нежирные виды мяса Особенно полезно мясо курицы, кролика, индейки. Допустимо есть нежирную говядину 1-2 раза в неделю
Рыба Рекомендуется есть нежирную морскую рыбу, насыщенную омега-3 жирами. Идеально подходит горбуша, минтай, морской окунь
Молочные и кисломолочные продукты Ежедневно употребляют нежирный творог, сметану, молоко, кефир
Яйца Натуральные перепелиные или куриные яйца готовят в виде омлета или отваривают. Не рекомендуется есть яйца, сваренные вкрутую.
Натуральные сладости Разрешены мед, рахат-лукум, пастила, зефир, джемы, варенья в небольших количествах.

Что запрещено

После удаления желчного пузыря необходимо полностью исключить из рациона все жареное, копченое, маринованное, пересоленое. Стоит воздержаться от употребления:

  • любой пищи, которая раздражает желудочно-кишечный тракт (острый чеснок, пряности, грибы, кислые овощи и фрукты, маринованные продукты, консервы),
  • жирного мяса (свинина, баранина, утка, гусь, разная дичь),
  • жирной рыбы (семга, форель, омуль),
  • сладостей, содержащих большое количество жира, сахарозы, добавки и ароматизаторы (торты, пирожные, конфеты, мороженое, сладкие газированные воды),
  • продуктов с большим содержанием грубой клетчатки, способствующих повышенному газообразованию (фасоль, горох, чечевица, нут, хлеб с отрубями, из муки грубого помола),
  • сильно охлажденной пищи, так как она способствует мгновенному спазму желчевыводящих протоков.

Рацион

Рацион пациента после холицистэктомии зависит от того, насколько давно была проведена операция и насколько восстановился организм.

В первые сутки после операции больному прописывается полный голод. Исключается даже питье воды. В последующие 5-7 дней, которые пациент еще проводит в больнице, начинают вводить продукты и напитки. Разрешается вода, некрепкий чай, отвар шиповника, разбавленные соки из сладкого яблока, банана, персика, манго, сливы. Необходимы овощные блюда, обеспечивающие профилактику запоров: суфле из свеклы, моркови. Возможно добавление нежирного греческого йогурта без добавок.

После выписки из больницы (примерно на 8-9 день) очень важно установить правильный режим питания. В первые недели дома рекомендуется питаться 6-7 раз в день для облегчения процесса пищеварения. Необходимо исключить прием пищи позже, чем за 2 часа перед сном. Важно выпивать не менее полутора литров жидкости в день.

Питаться лучше всего термически обработанными овощами, протертыми до состояния пюре, суфле из курицы или индейки, кашами, макаронами и кисломолочными продуктами, насыщенными активными бифидобактериями. Допускается омлет, мягкий сыр.

Если организм хорошо восстанавливается, спустя два месяца рацион расширяют. В него добавляются супы, полноценные мясные блюда, хлеб, морепродукты, насыщенные белком, который так необходим после удаления желчного пузыря. Ужин по-прежнему должен быть легким: это может быть творожная запеканка или просто творог, заправленный нежирной сметаной.

Через полгода после операции пациент может питаться чем угодно на свой вкус, избегая продуктов, входящих в категорию строго запрещенных. Со временем больной привыкает к диете и не испытывает от нее какого-либо дискомфорта.

Как долго соблюдать ограничения в еде

Соблюдение диеты необходимо на протяжении всей жизни больного, хотя со временем ограничения становятся менее строгими. Правильное лечебное питание должно стать образом жизни больного. Качество жизни пациента с удаленным желчным пузырем напрямую зависит от приверженности диете.

Алкоголь и праздники

Прием алкоголя даже в маленьких дозах недопустим после холецистэктомии, так как этанол раздражает слизистую оболочку пищевода, желудка и кишечника, а также способствует повышенному образованию желчи и ее застою в протоках.

Во время праздничных застолий важно помнить про правила лечебного питания, однако иногда можно сделать небольшие послабления в диете. При этом необходимо внимательно следить за самочувствием, чтобы понять, какие продукты вызывают ухудшение состояния.

Рецепты

Овощной суп на молоке

Молоко смешивают с простой водой в равных пропорциях и доводят до кипения. В смесь добавляют мелконарезанную морковь, лук, картофель, укроп. Затем насыпают круглозерный рис. Суп варят до загустения. Для вкуса можно добавить немного соли и натурального сливочного масла.

Телятина, вымоченная в сыворотке

Свежее мясо молодого теленка заливают молочной сывороткой и оставляют на ночь. С утра мясо мелко нарезают и запекают в духовке в течение 25-30 минут при 180 градусах. Допустимо добавить небольшое количество соли и мягкого сыра (например, адыгейского).

Цветная капуста в панировке

Небольшие вилки цветной капусты тушат в воде до полуготовности без добавления растительного масла. После выкипания жидкости в сковороду насыпаются мелко накрошенные сухарики из белого хлеба и добавляется кусочек сливочного масла. Все это тщательно перемешивается и тушится на медленном огне до полной готовности.

Запеченные яблоки

Сладкие яблоки тщательно моют, чистят и убирают плодоножку, на место которой закладывают сухофрукты и грецкие орехи, мед и немного корицы. Яблоки запекаются в духовке в течение 40 минут при температура 160 градусов.

Заключение

  1. Диета обязательна после удаления желчного пузыря.
  2. Питание после холецистэктомии должно быть дробным.
  3. Необходимо уменьшить количество потребляемых животных жиров.
  4. Полностью запрещены любые жареные, копченые, маринованные продукты.
  5. Рекомендуется исключить алкоголь.

Предлагаем вашему вниманию памятку по питанию после удаления желчного пузыря:

Больше материала по теме:

Гепатолог, Гастроэнтеролог, Проктолог

Алексей занимается врачебной деятельностью с 1996 года. Проводит терапию всех заболеваний печени, желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта в целом. Среди них: гепатит, панкреатит, язва двенадцатиперстной кишки, колит.Другие авторы
Комментарии для сайта Cackle

Правильное питание после лапароскопии желчного пузыря, меню, диета

После проведения лапароскопии организму необходимо перестраиваться, чтобы нормально функционировать без желчного пузыря. Особенно это касается пищеварительной системы, т.к. желчи не может нигде после операции теперь скапливаться и она напрямую будет попадать сразу в двенадцатиперстную кишку, независимо от приема пищи.

Это может вызвать раздражение слизистой. По этой причине велик риск заброса желчи в желудок., в результате чего человек может испытывать дискомфорт и боли в этом органе. Поэтому важно пересмотреть рацион питания, чтобы поддержать работу гепатобилиарной области. Это благоприятно отразиться на функционировании ЖКТ.

Для чего необходима диета

После удаления у человека желчного пузыря начинается хаотичное забрасывание желчи в желудок и кишечник. Ее концентрация уменьшается, что снижает уровень ферментов. Тяжелая, жирная и грубая пища не может качественно перерабатываться.

Это приводит к развитию различных патологических процессов: к колиту и энтериту. Эти болезни вызывают нарушения усваивания питательных компонентов и витаминов и провоцируют появление очагов воспаления в ЖКТ.

Поэтому после лапароскопии желчного важно полностью пересмотреть рацион питания, чтобы органы пищеварительной системы постепенно адаптировались к новым условиям переработки и переваривания поступающей еды.

Диеты рекомендуется придерживаться всю оставшуюся жизнь, а в течение года соблюдать все пищевые рекомендации, предписанные врачом.

Больной после удаления желчного должен следовать рекомендациям:

  • соблюдать диету;
  • исключить употребление вредных продуктов;
  • питаться строго по определенной схеме;
  • ежедневно употреблять продукты, обладающие желчегонными свойствами.

При соблюдении этих правил снизиться нагрузка на печень, и желчь начнет качественно перерабатываться. От ее избытка не будут страдать органы пищеварительной системы.

Основные правила питания

Важно строго соблюдать диету, употребляя лишь определенные виды продуктов. Существуют основные правила питания, которых рекомендуется придерживаться.

  1. Строгая диета должна продолжаться в течение 6 месяцев.
  2. Одна порция еды не должна превышать 200 г.
  3. Питаются до 5 раз в сутки.
  4. Недопустимы длительные перерывы между каждым приемом пищи.
  5. Ужинать за 2 часа до сна.
  6. Завтракать рекомендуется рано утром.
  7. Голодать или соблюдать диеты на похудание строго запрещено.
  8. Суточная калорийность блюд не должна превышать 2700 ккал.
  9. Для предупреждения застойных явлений в печени, необходимо употреблять легкоусваиваемые жиры. В сутки его необходимо съедать от 2 ч.л растительного или оливкового масла. Их добавляют в блюда.
  10. Чтобы избежать камнеобразования, необходимо следить за весом.
  11. В сутки необходимо выпивать до 2 литров воды. Предпочтение стоит отдать минералке.
  12. Рекомендуется отказаться от кофе и крепкого чая.
  13. Пищу употребляют строго в одно и то же время. Благодаря этому печень привыкнет в определенное время вырабатывать желчь.
  14. Блюда необходимо подвергать минимальной термической обработке.
  15. Все блюда кушают в теплом виде.

Диета в стационаре

Очень важно правильно питаться в первые дни после хирургического вмешательства. Алгоритм питания выглядит следующим образом:

  1. В первые 6 часов категорически запрещено кушать и пить. Если есть сухость во рту, губы слегка смачивают губкой с водой.
  2. Через 6 часов и на протяжении суток можно пить воду комнатной температуры по 5 глотков через каждые 15 минут.
  3. Через 24 часа разрешено принимать кефир низкой жирности, кисель, жидкую кашу на воде, суп из перетертых овощей. Пищу принимают через каждые 3 часа.
  4. В следующие 2 суток едят легкие блюда с легкоусваиваемыми жирами. Кушают рыбу и мясо, супы жидкие, кисели, кисломолочные продукты.
  5. В конце недели начинается шести разовое питание. Кушать разрешено каши, омлет, приготовленный на пару, творог, рыбу и курицу отварную, перетертые овощи.
  6. Через неделю переходят ко второму этапу диетического питания, если врач посчитает, что состояние после проведенной операции удовлетворительное.

Первый месяц диеты

Этот основной отрезок времени для полного восстановления качественной работы ЖКТ. В этот период больному сделаны небольшие послабления в употреблении пищи, сняты некоторые ограничения, расширен список продуктов. Главное отказаться от употребления:

  • алкоголя;
  • острой пищи;
  • копченостей;
  • жареных блюд;
  • жирных блюд;
  • приправ и специй.

В основу меню входят:

  • отварная, запеченная или тушеная рыба и мясо;
  • котлеты, голубцы, которые можно варить или тушить;
  • супы на овощной основе;
  • творог;
  • картофельное пюре;
  • каши, приготовленные на молоке;
  • запеченные и тушеные овощи;
  • кисели;
  • компоты.

Грубую пищу рекомендуется измельчать в блендаре или с помощью мясорубки. Это относится к мясным продуктам и овощам. Больные могут самостоятельно составлять меню, следуя всем рекомендациям. Алгоритм питания следующий:

  • Завтракают омлетом.
  • На второй завтрак можно съесть манную кашу на молоке.
  • Обедают отварным перетертым мясом с овощами.
  • На полдник можно съесть яблочное пюре.
  • На ужин выпить кисель.

Дальнейшая диета 

Запрещенные продукты  Разрешенные продукты 
  • рыба и мясо жирных сортов;
  • куриные потроха;
  • сердце, почки;
  • свиной жир;
  • жирные супы;
  • молочные продукты высокой жирности;
  • маринады;
  • консервы;
  • соленья;
  • свежие овощи;
  • шоколад;
  • конфеты и сладости;
  • торты, пирожные;
  • сдоба;
  • грибы;
  • каши из ячменя;
  • свежий хлеб;
  • алкоголь;
  • газировка;
  • маргарин.

 

  • диетическое мясо;
  • говядину;
  • телятину;
  • мясо кролика;
  • речную рыбу;
  • отварные и запеченные овощи;
  • фрукты;
  • жидкие каши;
  • все виды растительных масел;
  • супы на овощной основе;
  • легкие бульоны;
  • кефир и йогурт;
  • отварные яйца;
  • сухофрукты;
  • компоты;
  • кисели;
  • макаронные изделия;
  • некислые соки;
  • молоко невысокой жирности;
  • свежие ягоды;
  • овсяное печенье;
  • мед;
  • варенье;
  • джем;
  • зефир;
  • мармелад;
  • ржаной и пшеничный хлеб;
  • сухарики, сушки;
  • изюм, финики, курагу.

 

По прошествии месяца рекомендуется перейти на лечебную диету No5. Она не имеет строгих ограничений. Человек должен лишь избегать употребления запрещенных продуктов.

Приблизительное меню на неделю

1 День

  • На завтрак выпить чашку слабо заваренного чая для правильного функционирования ЖКТ.
  • На следующий завтрак можно съесть рыбу отварную с картофельным пюре и овощной салатик с добавлением растительного масла.
  • Обедают овощным бульоном с тушеной говядиной.
  • На полдник выпить кефир и съесть 2 штуки пряников.
  • Ужинают омлетом.
  • Перед сном выпить стакан компота из сухофруктов.

2 День

  • На завтрак выпить компот из фруктов.
  • На второй завтрак приготовить овсянку, съесть запеченное яблоко.
  • Обедают борщом с кусочком пшеничного хлеба.
  • На полдник съесть сухарики и выпить апельсиновый сок.
  • Ужинают творожной запеканкой.
  • Перед сном съесть йогурт.

3 День

  • На первый завтрак выпить стакан минералки.
  • На следующий завтрак съесть кашу рисовую с курагой.
  • Обедают котлетами с запеченными овощами.
  • На полдник съесть 2 банана.
  • Ужинают рыбой с тушеной морковкой.
  • Перед сном выпить кефир.

4 День

  • Завтракают йогуртом.
  • На следующий завтрак приготовить творожную запеканку.
  • Обедают гречневой кашей с рыбными котлетами.
  • На полдник съесть фруктовый салат.
  • Ужинают овсянкой.
  • Перед сном выпить стакан компота.

5 День

  • Завтракают фруктовым соком.
  • На следующий завтрак съесть пшенную кашу.
  • На обед приготовить суп.
  • На полдник выпить гранатовый сок.
  • Ужинают овощным рагу.
  • Перед сном выпить стакан кефира.

6 День

  • Завтракают персиковым соком.
  • На второй завтрак съесть рисовую кашу.
  • Обедают картофельным пюре с запеченной рыбой.
  • На полдник съесть овсяное печенье, выпить компот.
  • На ужин приготовить омлет с помидорами и колбасой.
  • Перед сном выпить отвар шиповника.

7 День

  • Завтракают овсяной кашей.
  • На второй завтрак выпить йогурт.
  • На обед приготовить щи со свежей капустой, отварить говядину.
  • На полдник съесть творожок.
  • Ужинают гречневой кашей с салатом из свежих овощей.
  • Перед сном выпить отвар из ромашки.

Чтобы как можно быстрей восстановиться после лапароскопии, необходимо:

  • вести активный образ жизни;
  • принимать все назначенные врачом лекарственные препараты;
  • не перегружать чрезмерно едой пищевой тракт;
  • стараться полностью следовать диете;
  • соблюдать питьевой режим;
  • следить за суточной калорийностью блюд.

Заключение

Лечебное питание после лапароскопии рекомендуется соблюдать пациентам в течение года. Затем медленно и постепенно небольшими порциями разрешено вводить более сытную пищу. Это позволит избежать многих проблем из-за отсутствия желчного пузыря.

Смотрите видео о диете после удаления желчного пузыря:

Стоит прочесть такие статьи:

Гепатолог, Гастроэнтеролог, Диетолог

Светлана Владимировна принимает пациентов с заболеваниями печени и ЖКТ различной степени тяжести. Благодаря ее знаниями в диетологии, на основании диагностики проводит полный комплекс терапии внутрибрюшных органов.Другие авторы
Комментарии для сайта Cackle

питание после удаления желчного пузыря, продолжительность

Особенности питания и диета после холецистэктомии

  1. В день, на который у вас назначена операция, ничего не стоит есть.
  2. Первый день с операции: слабо заваренный чай, сок, разведенный в пропорции 1:1 с водой из сладких фруктов, компот на основе сухофруктов (стакан 5 раз в день).
  3. Второй день с операции: порция каши из риса или манной крупы, протертая овсяная каша, кисель из ягод или фруктов, супы на основе круп (слизистые).
  4. Третий-четвертый день с операции: нежирные сорта мяса или рыбы (отварное или на пару), порция творога с малым процентом жирности, сухари белые.
Завтрак Порция геркулесовой каши на молоке, стакан слабо заваренного чая.
Перекус Стакан компота на основе сухофруктов, немного сухарей.
Обед Слизистый суп на основе рисовой крупы, суфле из мяса, стакан слабо заваренного чая
Перекус. Стакан отвара из шиповника, немного сухарей.
Ужин Рыбное филе на пару, стакан слабо заваренного чая

В течение двух или трех недель с пятого дня от операции необходимо придерживаться щадящего варианта диеты №5. Такая диета предполагает измельчение всей пищи на мелкие кусочки, которые удобно есть.

В стол питания включаются:

  1. Сваренные овощи, запеченные яблоки.
  2. Хлеб из зерен пшеницы.
Завтрак Порция каши из овсяной крупы, филе рыбы отварное, стакан чая
Перекус Порция нежирного творога, стакан отвара из шиповника
Обед Вегетарианский овощной суп с перловкой, котлеты из мяса на пару, пюре из моркови, желе на основе фруктов
Перекус. Запеченные яблоки.
Ужин Омлет на пару, порция каши из рисовой крупы на молоке, стакан чая.

Через несколько недель рекомендуется соблюдать диету №5 или №5а. Задача диет №5 и 5а — не допустить болезни желчных путей, снизив воздействие на них, кишечник и желудок.

Режим принятия пищи — 5 раз в день.

В первые дни и недели запрещается включать в стол питания животные и искусственные жиры, шпинат, щавель, чеснок, лук, свежие овощи и фрукты, кофе. Нельзя принимать в пищу сладкое: торт, пирожное, шоколадки. Рекомендуется ограничить потребление соли: не более, чем 10 г в день. Не ешьте соленые, острые и копченые блюда, а также — блюда с большим количеством сахара.

В прежнее меню включаются:

  • Все овощные супы.
  • Котлеты на пару или суфле из рыбы, мяса.
  • Легкие сорта сыров.
  • Запеканки овощные.
  • Мусс на основе фруктов.
  • Сладости: пастила, варенье, мармелад.

Задача диеты через 2 месяца от удаления желчного пузыря заключается в том, чтобы не травмировать пищеварительную систему и разжижать желчь, принимая больше белковых блюд и продуктов.

Если вы нормально себя чувствуете и не имеете болезни пищеварения, то через 2 месяца вы сможете постепенно включать в рацион и стол свежие овощи и фрукты. Если что-то не в порядке и вы имеете какие-то болезни, то не забудьте посоветоваться с лечащим специалистом.

Многие врачи и пациенты обладают ошибочным мнением насчет того, что перенеся удаление органа методом лапароскопии больной должен всю жизнь соблюдать ограниченный и однообразный рацион. Но это не так: в действительности через год или несколько лет от удаления пузыря пациент уже может употреблять и включать в свой стол обычную пищу.

Если вас не беспокоят заболевания желудочно-кишечного тракта, то через год операции возьмите в привычку расширять свой рацион. Постепенно пробуйте малые дозы новых продуктов и проверяйте реакцию своего организма на них.

Ограничивайте себя лишь в тех продуктах, которые были перечислены в самом начале данной статьи. Иногда можно позволить забыть про режим: съесть конфетку или кусочек ветчины.

Диета №5 предполагает рацион с полным отказом от жирного мяса и остальных животных жиров. Замените их на растительные масла или молочные жиры. Запрещается принимать в пищу искусственные жиры: спреды, маргарин и другие подделки сливочного масла.

Не забудьте включить в свое меню множество белков: отварные, паровые или запеченные курица, индейка, нежирные сорта рыбы, некоторые морепродукты.

Рацион должен включать полезную клетчатку, которая находится в фруктах, овощах и зерновых продуктах. Обратите внимание на хлеб из целого зерна, цельные крупы.

Режим питания должен исключать газировку, кофе и кофеиносодержащие напитков. Кофе можно заменить на цикорий.

В рацион включите натуральные свежезаваренные чаи или отвары: из шиповника, ромашки или мяты. Перед применением не забудьте посоветоваться с лечащим специалистом.

Диета через год от лапароскопии желчного пузыря дает возможность приготовить массу полезных, интересных и вкусных блюд, которые смогут понравиться не только больному, но и всем членам его семьи. Правильное питание замечательно скажется на состоянии здоровья.

Врач принимает решение об удалении органа если может быть нанесен вред всей пищеварительной системе.

Печень продолжает функционировать, вырабатывая желчь, даже после удаления пузыря.

Только теперь желчь сразу поступает в кишечник. Это нарушение в работе приводит к тому, что непереработанная желчь может вызывать воспалительные заболевания в желчных протоках и в самой кишке.

Нарушается расщепление жиров в кишечнике, за счет уменьшения выработки ферментов.

Питание после операции имеет свои правила, которые зависят от времени со дня удаления органа:

  • Непосредственно после самой операции, в первые сутки, есть и пить воду запрещено.
  • В последующие дни можно постепенно увеличивать потребление жидкости. Можно пить воду, чай с сахаром, компоты, кисель, кефир. Полезными в этот период будут отвары из шиповника, ромашки, цикория, расторопши.
  • На третий день можно вводить более твердую пищу: жидкое картофельное пюре, протертый суп, омлет без желтков. Можно пить соки, желательно, чтобы они были домашнего приготовления. Порции должны быть небольшими.
  • Мучные изделия без сдобы (сухари, сухое печенье) и каши можно вводить на пятые или шестые сутки. Желательно, чтобы каша была перетертая. Можно уже отваривать мясные и рыбные блюда.
  • Уже с восьмого дня постепенно можно вводить остальные продукты: тушеные овощи, жидкие молочные каши, тефтели.

В течение первых 2 месяцев полностью исключить из рациона жирные, жареные, соленые блюда. Нельзя употреблять продукты, содержащие консерванты и красители. Под запретом и алкоголь. Подобного режима питания следует придерживаться в течение всей жизни.

Диета после операции холецистэктомии соблюдается как в послеоперационный период, и всю оставшуюся жизнь.

Как пузырь удален, в организме не остается резервуара, в котором может скапливаться желчь. Нужно питаться чтобы желчь не застаивалась в желчных протоках.

Главное правило, которое надо соблюдать — это употребление пищи не менее 5 раз в день. Это позволит полностью исключить застой желчи в протоках, поскольку только во время еды желчь выходит в кишечник.

Второе правило, которое надо соблюдать, это исключение из рациона жиров животного происхождения (сало, говяжий жир). В желчном пузыре вырабатываются ферменты, помогающие расщеплению этих жиров.

После его удаления они не будут перевариваться. Жиры, которые содержатся в молочных и растительных продуктах, напротив будут способствовать нормальному оттоку желчи.

Третье правило — вся пища должна быть приготовлена на пару, с помощью тушения или варки. Жареную пищу следует полностью исключить из своего рациона. В ней остается много ферментов, способствующих повышенному выделению желудочного сока, что плохо сказывается на слизистой оболочке желудка.

В первые несколько дней после операции, после разрешения врача, можно употреблять жидкую пищу, затем переходить на диету, соблюдать которую нужно всю жизнь.

Общие правила

Независимо от того какая техника выполнения холецистэктомии используется — лапароскопия или традиционная открытая холецистэктомия, диета в послеоперационный период является важнейшей составляющей лечебно-восстановительного периода и особенно важными являются первые дни после оперативного вмешательства.

После операции в течении 4-6 часов категорически запрещается пить какую-либо жидкость. Разрешается лишь смачивать губы пациента водой, а немного позже (через 5-6 часов) разрешается полоскать ротовую полость травяными настоями.

Через 12 часов и до утра следующего дня после операции разрешается пить каждые 10-20 минут негазированную воду маленькими порциями (1-2 глотка) общим объемом не более 500 мл.

На вторые сутки в рацион вводят нежирный кефир, несладкий чай, кисель (объемом до 1,5 л/сутки). Порция – не более ½ стакана. Периодичность приема – 1 раз/3 часа.

На третий/четвертый день пациенту разрешается прием пищи: картофельное пюре полужидкое, протертые супы на овощном бульоне, омлет из яичных белков, перетертую вареную рыбу, фруктовое желе и 1 чайную ложку нежирной сметаны. Питание до 8 раз в день, порциями 150-200 г. Из жидкостей можно употреблять соки (яблочный, тыквенный) и чай с сахаром.

На пятый день в рацион вводят галетное печенье, подсушенный пшеничный хлеб (не более 100 г).

На 6 – 7 сутки вводят протертые каши (гречневую, овсяную), отварную измельченную рыбу и мясо, нежирный протертый творог, овощное пюре, кисломолочные продукты.

На восьмые сутки после лапароскопии желчного пузыря в зависимости от выраженности и преобладания симптоматики основного, сопутствующего или осложняющего заболевания назначаются Диеты № 5А, 5, 5П (1 или 4 группы). Как вариант, назначается Диета № 5Щ (описана в разделе «разновидности»).

Базовая диета после удаления желчного пузыря — Стол №5 и его варианты. При выраженном воспалительном процессе на 3-4 сутки может назначаться противовоспалительный вариант 5 стола — Диета 5В. Ее особенностью является ограничение количества принимаемой пищи. Калорийность диеты на уровне 1600-1700 ккал (55-65 г белков, 40-50 г жиров, 250 г углеводов).

Все блюда подаются исключительно протертыми без бульона и добавления сливочного масла: различные виды слизистых крупяных супов, полужидкие протертые каши с включением небольшого количества нежирного молока, желе, компоты протертые, соки овощные. Далее включают в рацион небольших количествах тщательно протертое паровое мясо, приготовленное на пару, отварную рыбу, нежирный творог, сухари или подсушенный хлеб пшеничный.

Питание после удаления желчного пузыря не менее 5 раз, дробное, порции около 200 г, без соли, с большим количеством жидкости (около 2,5 л/сутки). Далее, на 8-10 сутки больному назначается Диета 5А и затем Диета №5.

Диета № 5 относится к физиологически полноценному питанию и предназначена для нормализации процесса желчевыделения и снижения уровня холестерина в крови. Рекомендуется дробный и частый (5-6 раз/сутки) прием пищи, что способствует оттоку желчи. С целью усиления выделения желчи вводят овощи в виде винегрета и салатов, заправленные растительными нерафинированными маслами.

В рационе резко ограничиваются практически все легкоусвояемые углеводы, поскольку их прием способствует развитию застоя желчи (конфеты, варенье, сахар, мед) и овощи, в составе которых содержится щавелевая кислота и эфирные масла в больших количествах (щавель, шпинат, цитрусовые).

С целью стимуляции желчеотделения в рацион включают овощи, ягоды и фрукты, куриные яйца (не боле одного). Калорийность рациона на уровне 2800-3000 ккал (100 г белки, 90 г жиры, 450 г углеводы). Употребление соли на уровне 8-10 г, жидкость — 1,5 л.

При желчнокаменной болезни часто возникают сопутствующие заболевания прилегающих внутренних органов — двенадцатиперстной кишки, поджелудочной железы, желчных путей: дуоденит, холангит,панкреатит, дискинезии. И часто на этом фоне после холецистэктомии развивается постхолецистэктомический синдром (дисфункция сфинктера Одди), который сопровождается постоянным выделением низко концентрированной желчи в просвет двенадцатиперстной кишки с дальнейшим присоединением патогенной микрофлоры и развитием воспалением ее слизистой, что приводит к появлению боли, нарушению пищеварения и расстройствам кишечника. Эти последствия удаления пузыря также корректируются питанием.

В этом случае необходимо уменьшить процесс желчеотделения, что достигается снижением количества жиров до 60 г за счет полного исключения из рациона любых твердоплавких животных жиров и растительных масел. Из рациона полностью исключаются сырые фрукты и овощи, жирное мясо/рыба, копчености и острые блюда лук, редька, чеснок, редис, крепкие бульоны на основе мяса/рыбы/грибов. Снижается также потребление экстрактивных веществ, легкоусвояемых углеводов, грубой клетчатки, поваренной соли и жидкости до 1,5 литров в сутки.

При воспалении поджелудочной железы после холецистомии назначается Стол 5П. При этом в рационе увеличивается содержание белков до 120 грамм и ограничивается жирная и углеводная пища. Общая калорийность диеты снижена до 2500 Ккал. Исключаются горячие, сладкие, острые, кислые и сильно жирные блюда, вызывающие стимуляцию поджелудочной железы и продукты, содержащие много клетчатки, пуриновых оснований и экстрактивных веществ.

Операция по удалению желчного пузыря является довольно распространенным медицинским вмешательством. Так как речь идет о хирургическом вмешательстве, то стоит отметить, что после холецистэктомии человек будет чувствовать боль в брюшной зоне, реже боли распространяются ив другие области, что связано с особенностью проведения процедуры.

Болевые ощущения исчезают примерно через 1,5 месяца после процедуры. При этом первые несколько дней пациенту даются обезболивающие, которые помогают справиться с неприятными ощущениями. Жить без селезенки в первые несколько недель приходится примерно с такими же ощущениями, однако спленэктомией решение врача заканчивается редко.

Боли в области печени неинтенсивные и умеренные, также могут наблюдаться неприятные ощущения, связанные с заживлением швов. Опасность представляют резкие боли, сопровождающиеся повышением температуры и рвотой, кроме болей дискомфорт доставляют частые запоры. Они не являются обязательным побочным эффектом операции, однако ими страдают практически все пациенты в первые несколько месяцев. Проблема запоров постепенно исчезает, но может быть усугублена неправильным лечением.

Разновидности

После холецистэктомии при гипермоторной дискинезии желчных путей или с сопутствующими панкреатитом, дуоденитом назначается щадящая диета (№ 5Щ). Ее применяют на протяжении 14-21 суток до момента исчезновения болей и диспепсических явлений. Затем пациента переводят на Диету № 5.

Общая характеристика — сниженная калорийность до 2000 — 2200 Ккал за счет ограничения употребления жиров (растительное масло и также продукты, богатые холестерином). Снижается в рационе и употребление легко всасываемых углеводов.

Полностью исключаются из рациона продукты, содержащие пурины, азотистые экстрактивные вещества, грубую клетчатку. Легкоусвояемые белки не ограничиваются. Количество соли — не более шести грамм. Пища готовится методом приготовления на пару или варкой.

Питьевой режим — до 2-х литров жидкости в день. Пятиразовый режим питания, порции не более 200 г с одним разгрузочным днем в неделю. Химический состав: 90 г белки, 60 г жиры (исключены растительные жиры), 300 г углеводы.

При возникновении после лапароскопической холецистэктомии застоя желчи на фоне гипомоторной дискинезии больному для усиление двигательной функции кишечника и стимуляция желчеотделения, назначают липотропно-жировую диету (№ 5 Л/Ж). Общая калорийность рациона составляет около 2600 ккал.

К особенностям рациона этой диеты относится повышенное содержание жиров (при этом 50% должны составлять растительные масла), и сниженное содержание простых углеводов (до 300 г) и незначительное увеличение белка (до 100 г). В рацион вводятся липотропные белковые продукты (нежирное мясо, яичные белки, рыба, творог), пшеничные отруби, растительные рафинированные масла, овощи.

Полностью исключают тесто сдобное, молоко цельное, животные тугоплавкие жиры, пряности. Резко ограничивается потребления экстрактивных веществ (мясные/рыбные бульоны), продукты, содержащие холестерин. Пища запекается или варится, масла добавляют исключительно в готовые блюда, измельчение необязательно.

Питание после удаления камней

Образование камней в пузыре может произойти в результате нарушения гормонального фона, малоподвижного образа жизни.

Важную роль играет наследственность. Камни могут увеличиваться в размере в течение нескольких лет. Могут сопровождаться тупыми и острыми болями во всем животе или в правом подреберье.

Чтобы не допустить повторного образования камней (камни могут образовываться и в желчных путях), следует придерживаться дробного питания. Пищу нужно жевать медленно, не спеша.

  • В рационе питания должны быть белки.
  • Углеводы сложные (овощи, каши).
  • Жиры только растительные.
  • Ограничить прием сладких блюд, лучше заменить их сухофруктами.

Показания

  • диета № 5В — при выраженном воспалении после холецистэктомии;
  • диета № 5А — на 8 — 10 сутки лечения;
  • диета № 5 — в стадии выздоровления, после диеты 5А;
  • диета № 5Щ — после холецистэктомии при гипермоторной дискинезии желчных путей или с сопутствующими панкреатитом, дуоденитом;
  • диета № 5Л/Ж — после холецистэктомии на фоне гипомоторной дискинезии для усиления двигательной функции кишечника и стимуляции желчеотделения;
  • диета № 5П — после холецистэктомии при остром панкреатите.

Диета после операции через год

За длительный период после операции можно определить, какие продукты вызывают дискомфорт, а какие можно есть спокойно.

Кроме основного списка запрещенных и разрешенных продуктов, есть еще и особенности работы внутренних органов. Например, одним могут подходить кисломолочные продукты, а у другой половины пациентов может возникнуть неприятное ощущение со стороны внутренних органов.

, если с момента холецистэктомии прошло много времени, диета включает те же самые ограничения и правила.

  • По-прежнему супы на мясном бульоне нужно заменять овощными. Мясо и рыбу лучше употреблять в тушеном виде.
  • Избегать жирных и копченых продуктов.
  • Больше употреблять кисломолочные продукты, творог.
  • Снизить потребление крепкого чая и кофе. Они раздражают стенки желудка и кишечника.
  • Нельзя пить слишком горячие и холодные напитки.
  • Кроме завтрака, обеда и ужина, нужно включить в питание второй завтрак и полдник. Есть нужно небольшими порциями. Это позволит желудку и кишечнику быстрее справиться с переработкой пищи.
  • Процесс пережевывания пищи должен быть медленным и тщательным.

Запрещается сидеть на любых диетах. Если придерживаться правильного питания, то лишний вес сам уйдет. Полезно больше двигаться, посещать бассейн, делать зарядку.

Разрешенные продукты

  • Жирные сорта рыбы и мяса.
  • Копчености и солености.
  • Наваристые мясные (рыбные) бульоны.
  • Острые специи.
  • Сладости.
  • Алкоголь.

К продуктам и блюдам, разрешенным после операции относятся: крупяные/овощные супы, пшеничный вчерашний хлеб, сухарики из пшеничного хлеба, сухой бисквит, котлеты, рыба, нежирное мясо (кролик, говядина, нежирная молодая баранина), приготовленные на пару, курица варёная куском, ряженка, кефир, молоко цельное нежирное, простокваша, творог нежирный и блюда на его основе (ленивые вареники, запеканки), сыр неострый нежирный, куриные яйца или белковый паровой омлет (одно в день), отварные макаронные изделия и крупы (овсяная и гречневая), кабачковая икра, овощные салаты с растительным маслом, зелень, винегрет, нежирная ветчина, докторская колбаса соки фруктово-ягодные, сухофрукты, некислые фрукты и ягоды, пастила, мармелад, черный/зеленый чай, отвар шиповника, минеральная негазированная вода.

Жиры животного и растительного происхождения добавляются в готовую пищу.

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Овощи и зелень
баклажаны 1,2 0,1 4,5 24
кабачковая икра 1,2 7,0 7,4 97
капуста 1,8 0,1 4,7 27
капуста брокколи 3,0 0,4 5,2 28
лук репчатый 1,4 0,0 10,4 41
морковь 1,3 0,1 6,9 32
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
перец салатный 1,3 0,0 5,3 27
петрушка 3,7 0,4 7,6 47
редис 1,2 0,1 3,4 19
салат айсберг 0,9 0,1 1,8 14
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
укроп 2,5 0,5 6,3 38
Фрукты
бананы 1,5 0,2 21,8 95
яблоки 0,4 0,4 9,8 47
Орехи и сухофрукты
орехи 15,0 40,0 20,0 500
изюм 2,9 0,6 66,0 264
курага 5,2 0,3 51,0 215
миндаль 18,6 57,7 16,2 645
фундук 16,1 66,9 9,9 704
чернослив 2,3 0,7 57,5 231
Крупы и каши
гречневая каша 4,5 2,3 25,0 132
овсяная каша 3,2 4,1 14,2 102
рис 6,7 0,7 78,9 344
Мука и макаронные изделия
макароны 10,4 1,1 69,7 337
блины 6,1 12,3 26,0 233
Хлебобулочные изделия
хлеб с отрубями 7,5 1,3 45,2 227
хлебцы цельнозерновые 10,1 2,3 57,1 295
Молочные продукты
кефир 1.5% 3,3 1,5 3,6 41
ряженка 2,8 4,0 4,2 67
Сыры и творог
творог 1% 16,3 1,0 1,3 79
Мясные продукты
говядина 18,9 19,4 0,0 187
кролик 21,0 8,0 0,0 156
Колбасные изделия
колбаса вареная диетическая 12,1 13,5 0,0 170
колбаса вареная молочная 11,7 22,8 0,0 252
сосиски молочные 12,3 25,3 0,0 277
Птица
куриная грудка вареная 29,8 1,8 0,5 137

Диета после холецистэктомии в первые дни и месяцы: меню, отзывы и результаты

Холецистэктомия – это хирургическая операция, результатом которой является полное удаление желчного пузыря. Проводится она как крайняя мера, когда образовавшиеся в нем камни или застой желчи нельзя вылечить другими способами, и они начинают угрожать жизни больного. Вырабатываемая печенью желчь, резервуаром для которой является желчный пузырь, необходима организму для нормальной работы 12-перстной кишки. Поэтому после операции необходимо длительное восстановление и перестройка организма на новый режим работы. Неотъемлемой частью восстановительного лечения является строгое соблюдение диеты.

Содержание статьи:

Послеоперационный период

На сегодняшний день холецистэктомия – это достаточно простая и малотравматичная операция, которая проводится в основном методом лапароскопии. Удаление желчного пузыря делается через небольшие надрезы на коже, через которые в брюшную полость вводят видеотранслятор и специальные инструменты. Операция проходит быстро (30-40 минут) и практически без кровопотери.

Пока больной отходит от общего наркоза, есть и пить ему нельзя. Обычно это занимает несколько часов. За следующий день маленькими порциями можно выпить до полулитра чистой негазированной воды.

Уже через сутки можно плавно переходить на жидкую пищу: протертые каши, редкие протертые супы на овощных бульонах, некислый и нежирный кефир.

Особенно важно соблюдение правильного режима питания уже в первые дни после проведения операции. Выделяемой печени желчи теперь негде накапливаться, и она должна куда-то выводиться. В противном случае застой образуется уже в самой печени, что вскоре вызовет ее воспаление. Но подается желчь в 12-перстную кишку только во время активизации процесса пищеварения. Это значит, что теперь кушать нужно часто – не менее 5-6 раз в день.

Особенно строго должен соблюдаться список запрещенных продуктов, чтобы избежать раздражения органов пищеварения и чрезмерного выделения желчи. Поэтому проще перечислить то, что можно оставить в рационе больного в первую неделю после операции:

  • обезжиренные молочнокислые продукты;
  • протертую овсяную или гречневую кашу на воде;
  • пюре из спелых бананов или запеченных яблок;
  • постные протертые овощные супы;
  • свежеприготовленное картофельное пюре;
  • перемолотая отварная телятина или куриное филе без кожи.

Если операция и восстановительный период протекают без осложнений, то в течение последующего месяца нужно плавно переходить на нормальный режим питания.

Правила переходной диеты

Диета при холецистэктомии должна строго соблюдаться в первые три месяца, пока организм полностью не приспособится к отсутствию желчного пузыря. Затем, по разрешению врача, можно ее немного смягчить и постепенно вводить в рацион (крайне небольшими количествами!) ранее запрещенные продукты. Но, кроме того, для предупреждения застоя желчи в печени и профилактики печеночных коликов или желтухи важно придерживаться следующих правил:

  1. Кушать небольшими порциями 5-6 раз в день, но при этом следить за калорийностью рациона. Она должна быть умеренно низкой – около 1800-1900 ккал в день.
  2. Максимально ограничить употребление животных и комбинированных жиров, поскольку именно их расщепление затруднено в первую очередь.
  3. Исключить абсолютно все жареные блюда. Пищу отваривать, готовить на пару или запекать.
  4. Не кушать слишком горячую или холодную пищу. Холод вызывает сокращение желчевыводящих протоков и затрудняет отток желчи из печени.
  5. Полезно увеличить в рационе количество натуральных растительных масел. Помимо того, что они являются отличным источником витаминов, они способствуют оттоку желчи.
  6. По согласованию с врачом регулярно пить отвары желчегонных трав, а от крепкого чая и кофе придется отказаться.
  7. Мясо или рыба должны быть на столе не более одного раза в сутки. Основной животный белок нужно получать из молочных продуктов.

Общий объем съеденной за один прием пищи не должен превышать двух стаканов, иначе организму будет сложно ее нормально переварить.

В сезон полезно кушать арбузы и дыни – они обладают хорошими желчегонными свойствами. Но дыни – достаточно калорийный продукт, это нужно учитывать при планировании рациона на день.

Составление меню

Меню на каждый день составляется самостоятельно. Список запрещенных продуктов не слишком длинный, поэтому рацион вполне может быть полноценным и питательным. Важно, чтобы пища была свежей. В идеале – готовить ее непосредственно перед употреблением. В крайнем случае, можно разогреть и еще раз покушать приготовленное ранее блюдо в течение дня. Вчерашней еды на столе быть не должно. Кроме того, полностью исключаются:

  • консервации, соления, маринады;
  • кислые ягоды и фрукты с жесткой кожицей;
  • колбасы, копчености, полуфабрикаты;
  • торты, пирожные, шоколад, сдобная выпечка;
  • мясные и рыбные копчености и деликатесы;
  • отруби, темный хлеб и грубая клетчатка;
  • бобовые, пророщенные зерна, нешлифованный рис;
  • сладкие, алкогольные и газированные напитки;
  • острые соусы, приправы, перец, хрен, горчица;
  • кофе, какао, крепкий чай.

Предпочтение должно отдаваться постному мясу и рыбе, приготовленным овощам, молочнокислым продуктам.

Полезны супы на овощных бульонах, компоты, кисели, ягодные муссы. Много витаминов в свежевыжатых фруктовых и овощных соках, но их нужно разводить водой. Перед сном желательно выпить стакан кефира или ряженки, чтобы ночью не было чувство голода и большого скопления желчи.

Примерное меню после холецистэктомии может быть таким:

  • Завтрак: разваренная каша (овсяная или рисовая) с добавлением молока и маленького кусочка сливочного масла; некрепкий чай.
  • Второй завтрак: 2 запеченных яблока; отвар из трав.
  • Обед: овощной суп; паровая котлетка, тефтели или фрикадельки из постного хорошо перемолотого мяса; картофельное, кабачковое или тыквенное пюре; компот.
  • Полдник: тостик из подсушенного хлеба с сыром или 100-150 граммов творога; свежевыжатый сок (с водой!).
  • Ужин: рыбное филе или суфле; немного овощного рагу на пару или картофельного пюре; кефир.
  • На ночь: стакан нежирного молочнокислого продукта.

Полное восстановление

Отзывы и результаты придерживавшихся рекомендованной диеты говорят о том, что восстановительный период на ней протекает намного быстрее. Поскольку диета является полноценной, чувство голода отсутствует, и питание вполне достаточное для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма.

У тех, кто соблюдал диету достаточно долго, успели сформироваться здоровые пищевые привычки, и полностью исчезла тяга к жирным, жареным и консервированным продуктам. Со временем процесс нормального пищеварения у них практически полностью восстанавливается. Но отменить все ограничения в питании может только врач на основании длительного наблюдения и результатов лабораторных анализов.

С этим читают

Отзывы и комментарии

План диеты и рецепты после удаления желчного пузыря

Домашний блог

Реклама

Желчный пузырь — это небольшой мешок, который действует как резервуар для хранения желчи, вырабатываемой печенью. Желчный пузырь также концентрирует желчь и увеличивает ее эффективность.Желчь необходима для правильного переваривания жиров. В случаях воспаления желчного пузыря или его удаления хирургическим путем наблюдается недостаток желчи, что может вызвать расстройство желудка, избыточное газообразование и вздутие живота.

Заболевание желчного пузыря становится все более распространенной проблемой, при этом как дискинезия желчевыводящих путей, так и камни в желчном пузыре становятся все более распространенными среди населения в целом. Хотя точные причины заболеваний желчного пузыря могут ускользнуть от нас, существует неоспоримая связь между заболеванием желчного пузыря и вашим питанием.Заболевание желчного пузыря является дегенеративным заболеванием, а это означает, что при игнорировании его состояние может еще больше ухудшиться с усилением симптомов желчного пузыря. В некоторых случаях также могут развиться другие осложнения или состояния здоровья, такие как холангит или панкреатит. Однако заболевание желчного пузыря можно эффективно лечить с помощью адекватных диетических изменений, которые в большинстве случаев чрезвычайно эффективны. Однако в тяжелых обстоятельствах состояние может не реагировать достаточно хорошо из-за степени заболевания, и в этом случае может потребоваться операция на желчном пузыре или его удаление.Однако диета для желчного пузыря после операции может оказаться столь же проблематичной. Вы должны быть особенно осторожны в своем питании, поскольку способность вашей пищеварительной системы серьезно нарушена, особенно в отношении переваривания жиров. Поэтому диета с низким содержанием жиров необходима при заболеваниях желчного пузыря.

Людям, страдающим заболеванием желчного пузыря, или тем, кто перенес операцию по удалению желчного пузыря, потребуется длительная диета с низким содержанием жиров. Эта диета также рекомендуется людям, которые страдали желчными камнями в прошлом или тем, у кого есть риск образования желчных камней, чтобы предотвратить образование желчных камней.Тем, кто принимает лекарства, также полезно растворять камни. Эта диета для желчного пузыря способствует пищеварению и позволяет желчному пузырю восстанавливаться.

Проблема с заболеванием желчного пузыря и желчными камнями в том, что всегда существует вероятность повторения проблемы. Лечение, которое просто устраняет симптомы, может принести только краткосрочное облегчение. Поэтому план диеты для желчного пузыря должен быть устойчивым на постоянной основе. Желчнокаменная диета не должна быть особенно строгой или мягкой.Ключевым фактором является умеренность, как и в случае с любыми такими заболеваниями, как диета для печени или диета при язве. Поэтому ваше меню диеты желчного пузыря должно включать множество рецептов диеты желчного пузыря, чтобы сохранить некоторое разнообразие. Как упоминалось ранее, в некоторых тяжелых случаях диета для желчного пузыря перед операцией может не сильно помочь, но следует отметить, что желчный пузырь играет важную роль в процессе пищеварения, и диета для желчного пузыря после удаления будет столь же ограничительной, если не больше. .Диета после операции на желчном пузыре становится серьезной проблемой, поскольку из-за отсутствия хранилища желчи пищеварение сильно ограничивается, особенно с жирной или богатой белком пищей.

Если вы страдаете заболеванием желчного пузыря во время беременности, рекомендуется проконсультироваться с диетологом по поводу специальной диеты, так как добровольная ограничительная диета для желчного пузыря во время беременности может отрицательно повлиять на развитие вашего ребенка.

Ежедневная диета

Убедитесь, что ваш ежедневный рацион состоит из большого количества свежих сырых продуктов, таких как сырые овощи и фрукты.Съешьте хотя бы одну порцию зеленого листового салата с заправкой из оливкового или льняного масла. Это полезные масла, которые действительно помогут предотвратить образование камней в желчном пузыре. Включите в свой рацион нежирные молочные продукты, например, творог или нежирное молоко. Вы также можете использовать молоко с низким содержанием жира и любые фрукты на ваш выбор, чтобы приготовить освежающий молочный коктейль. Добавляйте в пищу много имбиря и куркумы, поскольку они являются сильными природными антисептиками и способствуют пищеварению.

Хотя рекомендуется увеличить потребление овощей, следует избегать употребления некоторых овощей, таких как цветная капуста, капуста и лук, а также бобовые, кукуруза и апельсины.Избегайте любого мяса, а если вы не можете этого сделать, убедитесь, что вы едите только постное мясо в умеренных количествах. Избегайте переработанного хлеба из белой муки и хлебобулочных изделий и выбирайте вместо них цельнозерновые продукты. Ограничьте потребление обработанных и консервированных пищевых продуктов, поскольку они неизменно содержат различные химические вещества, которые могут ухудшить ваше состояние. Избегайте рафинированных жиров и жареной нездоровой пищи, поскольку они содержат много насыщенных жиров или трансжиров. Не используйте гидрогенизированные жиры или частично гидрогенизированные жиры при приготовлении пищи, так как они имеют высокий уровень холестерина.

В дополнение к своему рациону вы также можете ежедневно принимать капсулы рыбьего жира. Рыбий жир содержит жирные кислоты Омега-3, которые предотвращают накопление холестерина в желчи. Не пытайтесь придерживаться исключительно обезжиренной диеты, поскольку желчь, вырабатываемая печенью, не будет использоваться и будет оставаться в желчном пузыре в течение более длительного периода. Холестерин, который естественным образом присутствует в желчи, может затем кристаллизоваться с образованием желчных камней.

Удаление желчного пузыря и дефицит витамина D

Похоже, что

  • Операции на желчном пузыре очень распространены: от 500 000 до 750 000 в США ежегодно

    примерно 3% взрослых перенесли операции на желчном пузыре

    • (20 лет * 500 000 = 10 миллионов, население США = 300 миллионов)
  • Низкий уровень витамина D может вызвать образование камней в желчном пузыре
    • Витамин D предотвращает образование камней в желчном пузыре — вместе с витамином K2
  • Удаление желчного пузыря может снизить уровень витамина D и магния (смешанные мнения / доказательства)
  • Желчь из желчного пузыря помогает переработке масляного витамина D в кишечнике: см. & NbspPDF от 1933 г.
    • Водная и другие формы витамина D, вероятно, подходят для плохого желчного пузыря

Много способов получить витамин D, если желчный пузырь был удален или если желчный пузырь плохо функционирует

Полезный для кишечника Витамин D, сублингвально, для местного применения, от солнца, от УФ-ламп и т. Д.

Возможно, также водорастворимый витамин D, например, от Bio-Tech.

Нажмите на диаграмму, чтобы узнать подробности


Уровень витамина D был на 25 процентов ниже при отсутствии желчного пузыря — март 2018 г.

Уровни 25-гидроксивитамина D и оценка минеральной плотности костной ткани у пациентов с холецистэктомией: исследование случай-контроль.

Арка Остеопорос. 2 марта 2018 г .; 13 (1): 14. DOI: 10.1007 / s11657-018-0435-7.

Ekiz T1, Yeğen SF2, Katar MK2, Genç Ö3, Genç S3.

1 Отделение физической и реабилитационной медицины, Государственная больница Эльбистана, Караельбистан, 46300, Кахраманмараш, Турция. timurekiz на gmail.com.

2 Отделение общей хирургии, Государственная больница Эльбистана, Кахраманмараш, Турция.

3 Отделение внутренней медицины, Государственная больница Эльбистана, Кахраманмараш, Турция.

В этом исследовании сравнивались значения 25-гидроксивитамина (OH) D и минеральной плотности костей (МПК) у пациентов с холецистэктомией и без нее.Хотя уровни 25 (OH) D были значительно ниже в группе холецистэктомии (12,1 ± 6,2 против 15,6 ± 6,6 нг / мл), не наблюдалось значительных различий между группами с точки зрения измерения МПК.

ВВЕДЕНИЕ:

Хотя уровни 25 (OH) D были изучены и оказались ниже у пациентов с холецистэктомией, данных о МПК недостаточно. Таким образом, целью данного исследования было сравнить значения 25 (OH) D и BMD у пациентов с холецистэктомией и без холецистэктомии.

МЕТОДЫ:

Это исследование было одноцентровым и методом случай-контроль. В группу холецистэктомии вошли пациенты с холецистэктомией в анамнезе. Кроме того, была определена здоровая контрольная группа без холецистэктомии в анамнезе. Все пациенты были отобраны последовательно из числа пациентов, поступивших в амбулаторные клиники физической и реабилитационной медицины или внутренней медицины в период с июня 2016 г. по август 2016 г. Пациенты находились амбулаторно и ранее не получали лечения остеопороза.Для измерений 25 (OH) D использовали метод иммуноанализа хемилюминесцентных микрочастиц. Для оценки МПК использовалась двухэнергетическая рентгеновская абсорбциометрия.

РЕЗУЛЬТАТЫ:

В группе холецистэктомии было 46 пациентов, средний возраст 58,6 ± 14,1 года, и 64 пациента в контрольной группе, средний возраст 59,2 ± 13,3 года. Хотя уровни 25 (OH) D были значительно ниже в группе холецистэктомии (12,1 ± 6,2 против 15,6 ± 6,6 нг / мл) (p = 0,010), между группами не наблюдалось существенной разницы в показателях МПК (p> 0 .05). Несмотря на то, что между измерениями ИМТ и МПК была слабая положительная корреляция (все p <0,05), линейный регрессионный анализ показал, что модели не действительны (шейка бедренной кости R = 0,092; общая R = 0,170 бедренной кости; R = 0,199 для поясницы) . Не наблюдалось значительных различий между измерениями МПК и временем после холецистэктомии в группе холецистэктомии (p> 0,05).

ЗАКЛЮЧЕНИЕ: В свете наших результатов пациенты с холецистэктомией, по-видимому, имеют более низкий уровень 25 (OH) D по сравнению со здоровыми субъектами, но обе группы имеют схожие значения МПК.Ожидаются дальнейшие исследования когортных исследований с учетом маркеров образования и резорбции кости.

PMID: 29500745 DOI: 10.1007 / s11657-018-0435-7


Демография: женщины среднего возраста с избыточным весом

http://www.surgery.com/procedure/gallstone-removal/demographics

Желчные камни примерно в два раза чаще встречаются у женщин, чем у мужчин. Женщины среднего возраста с избыточным весом составляют подавляющее большинство пациентов с камнями в желчном пузыре во всех расовых или этнических группах.По оценкам, 10% населения в целом … имеют камни в желчном пузыре. Распространенность среди женщин в возрасте от 20 до 55 лет колеблется от 5 до 20% и выше после 50 лет (25–30%). Распространенность среди мужчин примерно вдвое меньше, чем среди женщин данной возрастной группы. У некоторых людей, в частности у индейцев племени пима в Аризоне, есть генетическая предрасположенность к образованию желчных камней. У скандинавов также частота этого заболевания выше среднего.

Сильная генетическая корреляция

Кажется, существует сильная генетическая корреляция с желчнокаменной болезнью, так как вероятность возникновения камней у родственников первой степени родства в четыре раза выше.Поскольку желчные камни редко растворяются спонтанно, их распространенность увеличивается с возрастом. Ожирение — хорошо известный фактор риска, поскольку избыточный вес вызывает химические отклонения, которые приводят к повышению уровня холестерина. Камни в желчном пузыре также связаны с быстрой потерей веса из-за диеты. Беременность — фактор риска , поскольку повышенный уровень эстрогенов приводит к повышенной секреции холестерина и аномальным изменениям желчи. Однако, хотя повышение уровня холестерина с пищей не является фактором риска, повышение уровня триглицеридов положительно связано с более высокой частотой желчных камней.Сахарный диабет также считается фактором риска развития желчных камней.

(Примечание: вес, беременность

Необходимы добавки после операции на желчном пузыре

Необходимы добавки после операции на желчном пузыре

Возможно, вы пытались изменить свою диету и использовать неинвазивные методы лечения, но ваш врач посоветовал удалить желчный пузырь и сейчас вам нужно знать, как можно добиться максимально здорового состояния пищеварительной системы без этого.

В некоторых случаях невозможно восстановить здоровье желчного пузыря, и острый холецистит, воспаление поджелудочной железы или инфекция могут указывать на удаление желчного пузыря для спасения чьей-либо жизни.К сожалению, у многих людей сложилось впечатление, что пищеварительный процесс остается неизменным после удаления желчного пузыря и что желчный пузырь является «ненужным органом». Это верно лишь отчасти, поскольку мы, безусловно, можем жить без желчного пузыря, однако общее состояние здоровья и питание могут измениться из-за его отсутствия, и проблемы с ЖКТ, такие как частая диарея, газы, вздутие живота и боль, могут оставаться постоянной проблемой. Возможно развитие желчных камней в печени, и, когда основные проблемы со здоровьем не решены, удаление желчного пузыря, к сожалению, не является «решением».Хорошая новость в том, что есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы наверстать упущенное.

Здоровый желчный пузырь играет важную роль в пищеварении, и его отсутствие влияет на многие области здоровья и пищеварения. Желчный пузырь обычно обеспечивает попадание желчи в тонкий кишечник в соответствии с потребляемой пищей. Когда желчный пузырь удален, печень продолжит вырабатывать желчь, но она непрерывно течет в кишечник, независимо от того, есть ли в желудке еда и независимо от содержания в ней жира.Концентрация, объем и химические компоненты желчи больше не хранятся и не регулируются точно. Это негативно влияет на то, как мы перевариваем жиры, и в конечном итоге может привести к дефициту жирорастворимых витаминов, плохому метаболизму холестерина и нехватке незаменимых жирных кислот из-за плохого усвоения жиров из пищи.

Многие люди сообщают о продолжающемся расстройстве пищеварения после операции, и хотя боль, диарея и вздутие живота могут быть временными, в других случаях это не так и потребует осторожного использования исключающих диет, чтобы помочь сбросить и отследить вредные продукты.

Для обеспечения оптимальной пищеварительной функции и усвоения питательных веществ людям, у которых был удален желчный пузырь хирургическим путем, необходимо принимать некоторые формы желчных солей и ферментов или других добавок с каждым приемом пищи. Без этих вспомогательных средств желчь, попавшая в тонкий кишечник из печени, не будет увеличиваться в объеме и эффективности должным образом, когда это необходимо для приема пищи с высоким содержанием жиров. Это не только приводит к неприятным абдоминальным симптомам, но и не может эффективно усваивать эти жиры и использовать их энергию без посторонней помощи.Без этих незаменимых жиров и жирорастворимых витаминов страдают производство определенных гормонов, функция мозга, настроение, здоровье тканей и многие области нашей физиологии.

В связи с ростом ожирения и пищевой аллергии в Северной Америке также растет число случаев заболеваний желчного пузыря, и в США ежегодно выполняется более 750 000 холецистэктомий. Многие эксперты в области здравоохранения считают, что в большинстве из них нет необходимости, поскольку они устраняют не причину проблемы, а только симптом.Кроме того, как только желчный пузырь исчез, тщательная корректировка диеты и добавок становится жизненной необходимостью для здоровья и комфорта.

Добавки после операции на желчном пузыре
Для вегетарианцев

Тем, кто желает принимать вегетарианские добавки, необходимо добавлять холин, а также ферменты, такие как панкреатин и липаза, которые могут помочь переваривать жиры и предотвращать симптомы ЖКТ. Полезны формулы ферментов с высоким содержанием липазы, и их можно купить в большинстве магазинов здорового питания.Когда вы комбинируете вышеперечисленное с травами, такими как корень одуванчика, расторопша и куркума, которые, как известно, помогают стимулировать выработку желчи, усвоение жиров и жирорастворимых витаминов улучшается, поскольку эти травы и ферменты использовались травниками, чтобы помочь с проблемы с пищеварением. Это имитирует пищеварительные соки, необходимые для правильного усвоения жиров у вегетарианцев.

Невегетарианские добавки

Бычья желчь — это невегетарианская добавка, полученная из коровьих источников и принимаемая всего за несколько минут до еды или после приема добавок, содержащих жир.Если принять слишком много, обычно возникает диарея. Если это произойдет, просто уменьшите дозировку.

Ферментированные продукты и напитки

Ферментированные продукты и напитки уже давно исцеляют и полезны для здоровья пищеварительной системы. Они помогают поддерживать нормальное функционирование печени и кишечника, заселяют кишечник полезными микроорганизмами и облегчают дискомфорт от газов и расстройства пищеварения. Примеры ферментированных продуктов — кефир из козьего или коровьего молока, кефир из кокосовой воды (также можно делать с обычной родниковой водой), ферментированные овощи.Все это можно сделать дома после получения зерна, необходимого для выращивания культур. Их можно бесплатно получить от коллег-энтузиастов в большинстве городов.

B-12, витамин E, витамин D

Возможно, вы захотите увеличить количество определенных витаминов в рационе. Витамин D чрезвычайно важен для функционирования клеток. Это мощный ингибитор рака и строитель костей. Витамин А также является ключевым витамином против рака, здоровых клеток и иммунной функции. Витамин К необходим для здоровья и функционирования крови, а витамин Е — еще один иммуностимулирующий антиоксидант.После удаления желчного пузыря следует увеличить количество натуральных пищевых источников этих жирорастворимых витаминов, а также можно принимать соли желчных кислот и травяные настойки для увеличения желчи и максимального их усвоения. B 12 требует большого количества желудочной кислоты для абсорбции и может потребовать дополнительных добавок после удаления желчного пузыря. Без достаточного количества B12 вы можете заметить недостаток энергии, мозговой туман, слабость и депрессию.

Незаменимые жирные кислоты

Незаменимые жирные кислоты также важны для настроения и работы мозга, а также для здоровья кожи и тканей.Высококачественные жиры, особенно жиры омега-3, необходимы для хорошего здоровья, и если у вас нет желчного пузыря, у вас будет нарушена их способность усваивать их. Некоторые жиры легче перевариваются, чем другие, после операции по удалению желчного пузыря. Кокосовое масло не требует желчных кислот для его усвоения, и оно быстро всасывается в верхней части тонкого кишечника, поэтому оно не только очень питательно, но и легко действует на кишечник и вряд ли вызовет дискомфорт.

Периодическое очищение

Даже без желчного пузыря в печени все еще могут образовываться желчные камни, особенно при употреблении обработанных пищевых продуктов, нездоровой пищи и чрезмерного потребления белка в рационе.Вот почему после операции на желчном пузыре очистка важнее, чем до операции.

Протокол Pulverexx — это программа для растворения камней в желчном пузыре и накопления жировых отложений и токсинов в печени и желчном пузыре. Поскольку печень является фильтром, ее необходимо регулярно очищать. Протокол Pulverexx может способствовать этому процессу, растворяя холестерин и кальцинированные отложения.

Боль после удаления желчного пузыря — витаминный агент

В настоящее время только в Америке примерно 750 000 человек удалят желчный пузырь в этом году.Благодаря популярности лапароскопических операций многие люди считают удаление желчного пузыря простой процедурой. Хотя сама процедура не очень рискованна, осложнения после операции по удалению желчного пузыря возникают у 10-15% пациентов и известны как постхолецистэктомический синдром.

Даже после идеально проведенных операций у некоторых людей появляются послеоперационные симптомы. Эти симптомы могут длиться многие месяцы или даже годы. Такие симптомы могут включать вздутие живота и дискомфорт после еды, боль, обычно в правой верхней части живота.

Существует множество потенциальных причин боли после удаления желчного пузыря (холецистэктомии). Например, желчный пузырь окружен множеством нервных ветвей. Они регулируют не только желчный пузырь, но и двенадцатиперстную кишку, поджелудочную железу, желудок. Случайное разрезание этих нервов может вызвать боль и нарушить нормальную работу этих органов.

Общая проблема после операции заключается в том, что она нарушает функцию сфинктера Одди, мышечного клапана между желчным протоком, протоком поджелудочной железы и двенадцатиперстной кишкой.Если клапан становится спазматическим, желчь и панкреатический сок не могут быть выведены должным образом. Это называется сфинктером дисфункции Одди. Резервное копирование желчи повышает давление внутри протоков, что приводит к боли и может вызвать серьезное воспаление поджелудочной железы (панкреатит) или желчных протоков. Дисфункция сфинктера Одди может усугубляться приемом обезболивающих, что может привести к спазму сфинктера.

Сфинктер Одди — мышечный клапан, который регулирует поток желчи и панкреатического сока в двенадцатиперстную кишку (первую часть тонкой кишки).Нервная система и специальные посланники — пищеварительные гормоны регулируют правильную работу сфинктера Одди.

Сфинктер Одди закрывается, если в кишечнике нет пищи. В это время желчь остается в желчном пузыре, а панкреатический сок — в поджелудочной железе. Спазмы и закупорка клапана могут вызвать обратное выделение желчи и панкреатического сока. Если небольшое количество желчи достигает протока поджелудочной железы, могут возникнуть серьезные проблемы. Желчь активирует пищеварительные ферменты в поджелудочной железе, поэтому эти ферменты начинают переваривать собственную ткань поджелудочной железы, вызывая боль, застойные явления и воспаление (панкреатит).

Сфинктер Одди Дисфункция может поражать людей после операций на брюшной полости. Например, статистика показывает, что почти 20% людей после удаления желчного пузыря имеют дисфункцию сфинктера Одди.

Вот несколько примеров того, что может сделать Сфинктер Одди спазматическим:

• Такие состояния, как психический стресс, депрессия и беспокойство

• Нерегулярное питание, голодание, прием пищи в пути или во время просмотра телевизора, диета и неправильное сочетание продуктов, например, употребление крахмала с жирной пищей и сахаром

• Употребление алкоголя и никотин, прием некоторых лекарств, лекарств,

• Снижение функции щитовидной железы или менопауза

• Кислая, агрессивная, едкая желчь с песком, илом и т. д.

Обычно встречаются комбинации этих факторов у предрасположенных людей с малоподвижным образом жизни, избыточной массой тела, хроническим стрессом.Стандартная американская диета, которая состоит из обработанных и кислотообразующих продуктов, таких как сладости, красное мясо, алкоголь, плохие жиры, белая мука, увеличивает кислотность во всем организме.

Стандартная американская диета приводит к кислотным изменениям желчи и панкреатического сока. Желчь становится кислой, увеличивается количество желчных кислот в желчи. Агрессивные желчные кислоты раздражают стенку сфинктера Одди, что приводит к мышечным спазмам.

3-4 литра смеси панкреатического сока и желчи ежедневно проходят через сфинктер Одди.Когда они становятся кислыми, эти жидкости становятся очень «агрессивными», разъедают и раздражают окружающие ткани, в основном сфинктер Одди.

Желчь — средство для вывода из организма токсинов, таких как желчные пигменты, тяжелые металлы, лекарства, лекарства. Желчные протоки также часто являются прибежищем для паразитов. Поэтому нет сомнений в том, что сфинктер Одди — легкая цель для раздражения и повреждений.

Удаление желчного пузыря заставляет думать, что «сейчас все в порядке». К сожалению, операция не устраняет провокационные факторы, но может вызвать дисфункцию сфинктера Одди.

Наиболее частым и заметным симптомом дисфункции сфинктера Одди является боль в верхней части живота. Это часто проявляется как острая боль в середине живота или под правой грудной клеткой. Боль может быть сильной, может доставить человека в больницу и потребовать приема обезболивающего. Однако в большом количестве случаев боль может быть легкой и обычно не требует обезболивающих. Боль часто сопровождается вздутием живота, тошнотой и рвотой и может усиливаться после употребления жирной пищи или алкоголя.

Если боль и другие симптомы после операции на желчном пузыре продолжаются немедикаментозно, может оказаться полезным альтернативное лечение. Альтернативная медицина для лечения дисфункции сфинктера Одди широко используется в других странах по всему миру.

Программа исцеления от дисфункции сфинктера Одди может включать:

• Травы

• Пищевые добавки

• Индивидуальная лечебная диета

• Прием лечебной минеральной воды, приготовленной из настоящей карловарской родниковой соли, дома

• Европейское очищение всего тела с помощью гидротерапии толстой кишки

• Восстановление дружественной кишечной флоры

• Различные стили акупунктуры

• Регулировка мануального терапевта

• Массаж живота

• Релаксация, медитация, гипноз, индивидуальный гипноз CD

Альтернативная и холистическая медицина может использоваться независимо или как дополнительная медицина.

Информация, содержащаяся здесь, предназначена только для образовательных, информационных целей. Он не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Эта информация не должна использоваться для замены услуг или инструкций врача или квалифицированного практикующего врача.

Что может облегчить пищеварение после удаления желчного пузыря?

Желчный пузырь находится прямо под печенью. Его функция — собирать желчь, произведенную в печени, которую она затем накапливает и концентрирует.

Когда жир съедается, желчный пузырь сокращается, вытесняя желчь в тонкий кишечник. Здесь функция желчи — «эмульгировать» жир. Это действие немного похоже на то, как жидкость для мытья посуды действует на жир — в основном, она разрушает жир.

После этого переваривание жира завершается за счет секреции фермента, называемого липазой.

Те, кому удалили желчный пузырь, иногда обнаруживают, что они не могут переваривать пищу, в основном жирную пищу, а также до операции.

Может помочь отказ от продуктов, богатых жирами, таких как молочные продукты, жареная пища, обработанные продукты с высоким содержанием жира, фаст-фуд, маргарин и масло.

Однако есть и другие меры, которые вы можете предпринять, чтобы облегчить симптомы. Одним из агентов, которые могут помочь в эмульгировании жира, является лецитин, входящий в состав пищи (его можно купить в магазинах здорового питания). Я рекомендую вам принимать полную десертную ложку лецитина, когда вы едите жирную или обильную пищу.

Вы также можете получить пользу от приема добавки под названием Lipozyme, которая содержит концентрированный фермент липазы.Принимать по одной капсуле после жирной еды. Чтобы сделать заказ, позвоните в BioCare по телефону 0121 433 3727.

Еще один натуральный продукт, который может вам помочь, — это артишок, так как он, как известно, способствует увеличению выработки желчи, и в течение многих лет широко использовался в Европе в качестве средства для улучшения пищеварения.

Добавка Cynara представляет собой концентрированный экстракт артишока, и регулярный прием ее может улучшить способность вашего организма к эмульгированию и перевариванию жира, а также поможет контролировать ваши симптомы при этом.Цинара продается во всех хороших аптеках и магазинах здорового питания.

Поделитесь или прокомментируйте эту статью:

Удаление желчного пузыря и заболевания печени. Заболевания желчного пузыря. Состояние

.

Удаление желчного пузыря и заболевания печени

Опубликовано в: Состояние желчного пузыря
37 ответов

  • Автор: Аноним
  • 3 марта 2009 г.
  • 22:48

Я пытаюсь выяснить, был ли у кого-нибудь, кому удалили желчный пузырь, повышенный уровень ферментов печени? Или поставлен диагноз ХАГ (хронический активный гепатит — диагноз широкого спектра).

Данная ситуация была диагностирована с помощью УЗИ. Биопсия не проводилась.

Если да, то сколько времени прошло после удаления ГБ и насколько высоко поднялись ваши уровни?

Что прописал ваш врач — добавки, лекарства, изменение диеты?

Спасибо за любую помощь.

Пэтти

Ответить

Следуйте этой теме
Прекратить читать эту тему

Отметить это обсуждение

37 Ответов:

  • Анонимный

    42,789 ответов

    • 1 апреля 2009 г.
    • 16:41
    • 0

    • 0

    Пометить ответ

  • Анонимный

    42,789 ответов

    • 19 июня 2009 г.
    • 19:47
    • 0

    • 0

    Пометить ответ

  • Анонимный

    42,789 ответов

    • 19 июня 2009 г.
    • 21:55
    • 0

    • 0

    Пометить ответ

  • Анонимный

    42,789 ответов

    • 7 октября 2009 г.
    • 01:26
    • 0

    • 0

    Пометить ответ

  • Анонимный

    42,789 ответов

    • 12 октября 2009 г.
    • 00:50
    • 0

    • 0

    Пометить ответ

  • Анонимный

    42,789 ответов

    • 14 декабря 2009 г.
    • 21:20
    • 0

    • 0

    Пометить ответ

  • Анонимный

    42,789 ответов

    • 15 июня 2010 г.
    • 16:14
    • 0

    • 0

    Пометить ответ

  • Анонимный

    42,789 ответов

    • 5 августа 2010 г.
    • 09:18
    • 1

    • 0

    Пометить ответ

  • Анонимный

    42,789 ответов

    • 7 сентября 2010 г.
    • 04:36
    • 0

    • 0

    Пометить ответ

  • Анонимный

    42,789 ответов

    • 23 сентября 2010 г.
    • 20:01
    • 0

    • 1

    Пометить ответ

  • Анонимный

    42,789 ответов

    • 12 октября 2010 г.
    • 16:25
    • 0

    • 0

    Пометить ответ

  • Анонимный

    42,789 ответов

    • 12 октября 2010 г.
    • 19:13
    • 0

    • 0

    Пометить ответ

  • Анонимный

    42,789 ответов

    • 10 ноября 2010 г.
    • 19:26
    • 0

    • 0

    Пометить ответ

  • Анонимный

    42,789 ответов

    • 17 ноября 2010 г.
    • 03:29
    • 0

    • 0

    Пометить ответ

  • Анонимный

    42,789 ответов

    • 30 ноября 2010 г.
    • 14:44
    • 0

    • 0

    Пометить ответ

  • Анонимный

    42,789 ответов

    • 2 декабря 2010 г.
    • 11:59 утра
    • 0

    • 0

    Пометить ответ

  • Анонимный

    42,789 ответов

    • 2 декабря 2010 г.
    • 22:28
    • 0

    • 0

    Пометить ответ

  • Анонимный

    42,789 ответов

    • 12 января 2011 г.
    • 22:26
    • 0

    • 0

    Пометить ответ

  • Анонимный

    42,789 ответов

    • 27 мая 2011 г.
    • 00:40
    • 3

    • 0

    Пометить ответ

  • Анонимный

    42,789 ответов

    • 25 июня 2011 г.
    • 20:18
    • 1

    • 0

    Пометить ответ

Благодарность! Модератор просмотрит ваше сообщение, и оно будет опубликовано в течение следующих 24 часов.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *