Сохнут руки какого витамина не хватает: Сухость кожи рук : причины и лечение

Содержание

какого витамина не хватает, если у вас сухая кожа


Витамин Е –  это мощный антиоксидант, который помогает предотвратить повреждение клеток, вызванное окислением свободных радикалов. Он обеспечивает связь между клетками, защищает кожу от ультрафиолета и поддерживает работу  иммунной системы. Именно поэтому важно следить за уровнем витамина в организме и вовремя замечать признаки его нехватки.

Витамин Е (токоферол) – это целая группа из восьми взаимосвязанных жирорастворимых витаминов. В семейство витаминов Е входят четыре основных токоферола:

  1. Альфа-токоферол;
  2. бета-токоферол;
  3. гамма-токоферол;
  4. дельта-токоферол.

Самый биологически активный – альфа-токоферол. В 1922 году ученый Герберт Эванс Маклин выяснил, что крысы, употребляя пищу с дефицитом витамина Е, начали терять способность к размножению. Это исследование помогло признать токоферолы жизненно необходимыми питательными веществами.

Впоследствии этот компонент начали получать из очищенного масла зародышей пшеницы и назвали витамином Е, так как он был следующим веществом после открытого ранее витамина D.


Слово токоферол, используемое для описания ключевых компонентов витамина Е, происходит от сочетания греческого слова «токос-», означающего роды, и «феро-», что означает «поддерживать».


Название подчеркивает важную взаимосвязь между витамином Е и фертильностью, однако сейчас известно, что обеспечение репродукции – это лишь одна из многих важных функций витамина Е.

Другие четыре компонента семейства витаминов Е – токотриенолы, включают альфа-, бета-, гамма- и дельта-токотриенол. Считается, что каждый из восьми компонентов витамина Е связан с уникальными, но взаимосвязанными функциями. 


Роль каждого компонента еще изучается. Одно из главных преимуществ получения необходимого запаса витамина Е с пищей в том, что его источники содержат весь спектр семейства токоферолов и токотриенолов. Большинство добавок содержат только альфа-токоферол и только в синтетической форме.

Ключевые функции витамина Е


1. Антиоксидантная



Витамин Е, как и многие другие питательные вещества, включая витамин С, витамин В3, селен и глутатион, помогает предотвратить окислительный стресс в организме, особенно у женщин. Антиоксиданты способствуют укреплению здоровья, предотвращая влияние свободных радикалов – нестабильных молекул кислорода, тормозя их реактивность и повреждение клеток.


На образование свободных радикалов в организме влияют многие факторы:

  • Химические загрязнители в окружающей среде, особенно озон и оксид азота;
  • сигаретный дым;
  • компоненты диеты, такие как полиненасыщенные жиры и гидрогенизированные масла;

Если их действие не остановить, полученное окислительное повреждение клеток может привести к хроническому воспалению и повышенному риску проблем со здоровьем.



2. Защита клеток

Исследователи считают, что из всех питательных веществ, которые способствуют предотвращению окислительного стресса, витамин Е как жирорастворимое соединение в клетках – наиболее важный компонент.


Клеточные мембраны состоят из фосфолипидного двойного слоя, в котором содержится множество органелл (ядер клеток). Поддерживать целостность этих мембран необходимо для правильного функционирования клеток и их компонентов.


Витамин Е, который находится в липидной части клеточной мембраны, играет ключевую роль в этом процессе. Отдавая атомы водорода свободным радикалам, он делает их более стабильными, так что окислительное повреждение ненасыщенных жирных кислот в фосфолипидных бислоях не происходит.

Этот процесс известен как прекращение цепной реакции или удаление свободных радикалов. Такая защита от окислительного повреждения с помощью витамина Е особенно важна для эритроцитов и клеток кожи, легких, сердца, мозга, глаз, печени, молочной железы и яичек, которые очень чувствительны к воздействию окисления.


Антиоксиданты витамина Е также помогают нейтрализовать кардиотоксическое действие – повреждение сердца свободными радикалами. Однако стоит помнить, что витамин Е – лишь один из множества антиоксидантов.


Его эффективность повышается в присутствии других антиоксидантов и ферментов:

  • Аскорбиновая кислота;
  • селен;
  • супероксид-дисмутаза;
  • глутатион-пероксидаза;
  • глутатион-редуктаза.

3. Поддержка иммунной системы

Благодаря антиоксидантным свойствам витамин Е способствует укреплению и поддержанию здоровья иммунной системы.

Витамин Е поддерживает способность организма противостоять относительно незначительным раздражениям (простуда, расстройство желудка), аутоиммунным расстройствам и старению.

4. Эффективная коммуникация внутри клеток и между ними

Современные исследования направлены на выявление способности витамина Е облегчать передачу химической информации как внутри клеток, так и между клетками. Такая передача называется трансляцией «сотовых сигналов».


Эффективная межклеточная связь важна, потому что она сильно влияет на активность генов, ферментов и концентрации белка. 

Современные исследователи изучают не только роль альфа-токоферола в передаче сигналов в клетках, но и влияние на этот процесс токотриенолов. Эти компоненты витамина Е участвуют в противовоспалительной активности, снижают уровень холестерина, тормозят действие эстрогена и корректируют скорость гибели клеток, помогая бороться с раком.

5. Поддержка здоровья кожи и защита от ультрафиолета

Исследования показывают, что витамин Е при нанесении на кожу способен предотвращать повреждение от ультрафиолетового излучения. По аналогии, диета, богатая витаминами Е, способна оказывать такое же защитное действие на мембраны клеток кожи.

Пища и добавки при нехватке витамина Е

Витамин Е – жирорастворимый компонент, поэтому продукты, содержащие максимальные количества этого питательного вещества, – жирные. Как правило, его содержат масла и орехи.

Токоферол – важный питательный элемент, но для того, чтобы он мог беспрепятственно выполнять свои важные функции в организме в сочетании с другими необходимыми питательными веществами, важно употреблять его в рекомендуемых количествах. Избыток или нехватка витамина Е может навредить.

Симптомы нехватки витамина Е

  • Слабость и усталость;
  • головные боли;
  • головокружение и затуманенность сознания;
  • заторможенность и трудности с концентрацией;
  • бледная кожа;
  • одышка;
  • учащенное сердцебиение;
  • увеличение селезенки и печени.

Опасность гипервитаминоза

1. Отравление


Хотя витамин Е менее токсичен, чем некоторые другие витамины, если принимать его в больших количествах, есть возможность отравления. Это особенно опасно при наличии признаков других заболеваний, когда пациенты параллельно принимают прописанные врачом лекарства, которые могут взаимодействовать с витамином Е. Например, антикоагулянтные препараты, такие как Варфарин или Кумадин, в комплексе с витамином Е могут вызывать кровотечения.


Это связано с тем, что витамин Е способен разжижать кровь. Люди с высоким кровяным давлением также находятся в опасности, потому что чрезмерное количество этого компонента может критично повысить давление.



2. Нарушение функций внутренних органов


Большие дозы витамина Е также могут негативно влиять на функции всего организма, включая мышечную слабость, нарушение пищеварения и работу щитовидной железы, гипофиза и надпочечников.



3. Гиповитаминоз


Высокие дозы витамина Е влияют на способность организма эффективно использовать другие важные жирорастворимые питательные вещества и могут даже создавать их дефицит.



4. Снижение иммунитета


Избыток витамина Е подавляет иммунитет и связан с возникновением сердечно-сосудистых проблем. Пока не доказано, что усиленное применение токоферола (чтобы отсрочить последствия старения или с целью предотвращения сердечных заболеваний или рака) обеспечивает дополнительную защиту. 


Самолечение или увеличение рекомендованной дозы витамина может быть еще более опасным, так как симптомы токсичности могут развиваться очень долго и незаметно.



Заболевания при нехватке витамина Е


Один из наиболее серьезных рисков, когда организм не получает достаточного количества витамина Е, – гемолитическая анемия. Это состояние развивается, если эритроциты умирают быстрее, чем костный мозг может произвести новые. Это поддается лечению, но тяжелая форма может привести к летальному исходу.


Умеренная гемолитическая анемия может не вызывать каких-либо заметных симптомов, но по мере прогрессирования состояния у взрослых проявляются слабость, затуманенность сознания и головокружения.

Дефицит витамина Е также опасен, потому что организму необходим высокий уровень антиоксидантной защиты, которую витамин способен обеспечить. Это приводит к ускорению износа клеток и тканей, и если допустить прогрессирование авитаминоза, может быть нарушена нервно-мышечная, дыхательная, сердечно-сосудистая и желудочно-кишечная функции.


Оксидативный стресс потенциально связан с некоторыми потенциальными патологиями: сердечно-сосудистыми заболеваниями, артритом, астмой, диабетом, болезнью Альцгеймера и некоторыми видами рака.

Авитаминоз на лице: каких витаминов не хватает вашей коже? | Секреты красоты | Здоровье

Как понять, каких именно витаминов и минералов не хватает нам для поддержания хорошего внешнего вида? 

Кожа стала тусклой и дряблой, на лице появился сосудистый рисунок, пигментные пятна? Это говорит о нехватке витамина С. Этот витамин помогает синтезировать коллагеновые волокна.

Источники витамина С – цитрусовые, черная смородина, шиповник, киви, яблоки, квашеная капуста, редис, сладкий перец, шпинат, салат, листовая зелень.

Если кожа сохнет и шелушится, подвержена воспалениям, на ней образуются красные пятна – значит, организм испытывает недостаток в витамине А. Он защищает кожу от негативных факторов внешней среды.

Источники витамина А – морковь, абрикосы, лук, свекла, сливочное масло, яичный желток, рыбий жир, печень.

Если у вас от малейшего удара появляются синяки, на лице проступает сосудистая сеточка, значит, организму не хватает рутина (витамин Р). Вместе с витамином С рутин помогает укрепить стенки кровеносных сосудов.

Источники рутина – черно­плодная рябина, зеленый чай, цитрусовые (особенно белые волокна между дольками), вино­град, слива, вишня, шиповник, малина, сладкий перец, чеснок, томаты, щавель, гречка.

Частые дерматиты, трещины на губах, заеды – следствие недостатка витамина В2 (рибофлавин). Этот витамин участвует в процессах обмена веществ и клеточного дыхания.

Источник рибофлавина – пивные и пекарские дрожжи, миндаль, говядина и свинина, яйца, рыба, творог, какао.

Кожа бледная, шелушится, долго не заживают раны, выпадают волосы… Это может говорить о нехватке витамина В7 (биотин). Этот витамин стимулирует регенерацию клеток.

Источники биотина – печень, ржаной хлеб, рисовые отруби, бобы, грецкие орехи, яичный желток.

Волосы потеряли свой привычный блеск, а кожа грубеет и пересыхает… Это указывает на недостаток витамина Е (токоферол). Он приостанавливает процесс перекисного окисления, замедляя старение, а также стабилизирует внутриклеточные процессы.

►Как восстановить волосы после зимы →

Источники витамина Е – рыба и морепродукты, орехи, молоко, растительное масло, семечки, пророщенные злаки.

Бледная и сухая кожа и синюшный оттенок губ может свидетельствовать о дефиците витамина РР (ниацин). Он участвует в синтезе ферментов, отвечающих за клеточное дыхание.

Источники витамина РР – проростки пшеницы, рыба, курица, молоко, яйца, сыр, арахис.

Волосы стали ломкими, тусклыми, безжизненными, сильно выпадают… Так проявляется дефицит фолиевой кислоты (витамин В9).

Источники фолиевой кислоты – зеленые листовые овощи, бобы, дрожжи, мука грубого помола, печень. Однако во время приготовления пищи большая часть фолиевой кислоты разрушается, поэтому ее рекомендуют принимать в виде таблеток (от 2 до 5 мг в сутки в течение 20–30 дней во время еды).

На лице «пышным цветом расцвели» прыщи… Помимо дефицита фолиевой кислоты вам не хватает цинка и селена. Он защищает мембраны клеток от повреждения свободными радикалами.

Источники селена – морепродукты, яйца, субпродукты, кукуруза, зерна пшеницы, помидоры, чеснок, грибы, хлеб из муки грубого помола.

Источники цинка – гречневая, овсяная, ячневая крупы, бобовые, мясо, птица.

Если кожа стала сухой и теряет упругость, волосы истончаются и секутся, а ногти слоятся, это признак дефицита кальция. 

Источники кальция – сыр, творог и другие молочные продукты, кунжут, миндаль, лещина, рыба с мягкими костями, а усваиваться ему помогают ненасыщенные жиры и витамины D3, К и С.

Медленный рост волос и ногтей, мелкочешуйчатая сыпь и пигментации на коже говорят о недостатке марганца.

Источники марганца – печень, мясо, птица, рыба, молочные продукты, крупы, шпинат, морковь, петрушка, листья свеклы, бобовые, чай, орехи, ананас, шиповник, черная смородина, малина.

Смотрите также:

Какого витамина не хватает при шелушении сухой кожи рук


Если у вас эта проблема, причин тому может быть две. Либо вы плохо за кожей ухаживали и не берегли ее, либо у вас дерматит. Как отличить одно от другого? И что делать, чтобы ручки снова стали бархатными?

В чем причина сухости кожи рук

1. После зимы на мои руки страшно смотреть — красные, шершавые. Не могу понять: это просто так высохла кожа или уже возникло заболевание. Можно ли внешне, без анализов, отличить обычную сухость кожи рук от дерматита? 

Если у человека сухая кожа рук не от природы, то сделать ее такой могут многие внешние факторы.

Во-первых, играют роль климатические условия — мороз, ветер, ультрафиолетовые лучи. Если не носить в холода перчатки, а летом пренебрегать солнцезащитными кремами, можно столкнуться с этой проблемой.

Во-вторых, сухость и шелушение кожных покровов может наблюдаться после проведения определенных процедур (например, после биоревитализации, при которой используются препараты на основе гиалуроновой кислоты). Находясь в дерме, гиалуроновая кислота притягивает воду из всех слоев кожи. Этим и обусловлена сухость рук в первое время после лечения. 

В-третьих, причиной этого неприятного явления также может быть неправильный подбор косметических средств ухода за кожей.  Или неправильное использование. Например, если на улице холодно, нельзя наносить крем для рук перед выходом из дома. Неправильно и покрывать кремом влажные руки – сначала их надо вытереть мягким полотенцем.

Дерматит не имеет отношения к погодным условиям и уходу за кожей. Это заболевание возникает в результате реакции кожи на контакт с раздражителями (либо внутренними, либо — внешними). Просто сухая кожа не доставляет болезненных ощущений (страдает только ее внешний вид), а вот при дерматите дискомфорт очень существенный. Да и добиться приличного вида рук при этом заболевании непросто, и даже очень хороший косметический крем не поможет. 

Признаки атопического дерматита

2. Каковы признаки атопического дерматита? Что его вызывает? Какими анализами можно подтвердить этот диагноз? Кто лечит — аллерголог или дерматолог? 

Главными симптомами атопического дерматита является чрезмерная сухость и зуд кожи.  При обострении заболевания могут появиться отеки и покраснения. Если вовремя не начать лечение, существует риск возникновения изъязвления (эрозии кожи), а при занесении инфекции – гнойников. Вызывают болезнь аллергены, которые поступают в организм вместе с продуктами питания или через дыхательные пути. Для каждого пациента анализы назначают в индивидуальном порядке.

Часто для того, чтобы подтвердить диагноз атопического дерматита, бывает достаточно внешнего осмотра и сбора анамнеза. Обращаться с таким заболеванием необходимо к дерматологу. 

3. Какие виды дерматитов могут проявляться шелушением кожи? Каковы причины этих заболеваний? 

Обычно шелушение – признак сухого дерматита. Его возникновение может быть обусловлено наследственностью, воздействием на организм холодного воздуха, стрессом и даже переутомлением. 

Однако если шелушится не вся кожа, а только отдельные зоны, то это может быть характерно и для аллергического, и для контактного дерматита. Последний могут провоцировать бытовые химические средства, а также физические факторы, например, реакция на холод.  

Витамины от сухой кожи на руках

4. Нехватка каких витаминов может вызвать сухость кожи рук? И как устранять этот дефицит — принимая витамины вовнутрь или изменяя рацион питания, делая витаминные маски или проводя какие-то салонные процедуры?

Дефицит витамина А является одной из причин сухости кожи рук. Именно он отвечает за уровень увлажненности и эластичности кожи.

Однако, прежде чем принимать витамин А, необходимо проконсультироваться с врачом и сдать анализ крови на микроэлементы. Эта процедура нужна для того, чтобы исключить риск гипервитаминоза.  Избыток жирорастворимого витамина А, который может откладываться в печени, даже опаснее, чем его дефицит. Риск получить гипервитаминоз из продуктов питания гораздо ниже, если, конечно, литрами не пить морковный сок со сливками.

Витамин А содержится в продуктах животного происхождения (например, в сливочном масле, печени и жирной рыбе, яичных желтках, цельном молоке), некоторых фруктах и зелени (в авокадо, шпинате, моркови). Чтобы витамин А хорошо усваивался из растительных продуктов, в них надо добавлять жир (сметану, сливки, оливковое масло).

Конечно, очень важно подобрать хороший крем для рук, а дополнительно можно баловать руки масками (например, из размятого вареного картофеля со сметаной, бананов с медом, разваренных овсяных хлопьев с оливковым маслом, облепихового и репейного масел, масляных растворов витаминов А и Е).

Если мы говорим о салонных методах борьбы с сухостью рук, то самые известные — это парафинотерапия, биоревитализация и плазмотерапия. Однако, парафинотерапия оказывает лишь кратковременный эффект. А вот два других методов дают хороший и пролонгированный результат, помогая надолго устранять сухость кожи. 

Читайте также

15 продуктов для красивой кожи

Сухая кожа рук — нехватка какого витамина

Причины сухой кожи рук

Бытовая химия наносит большой ущерб коже на руках (фото: i.ytimg.com)

Причин того, что сохнет кожа — большое количество. Влияют на состояние дермы как внешнее воздействие, так и внутреннее состояние организма.

К внешним факторам, приводящим к сухости, относятся агрессивное влияние солнечных лучей, высокая или низкая температура воздуха и контакт с химическими веществами. Женщины чаще пользуются средствами для мытья посуды, различными чистящими и стиральными порошками, которые содержат вредные для кожи вещества и негативно влияют на ее состояние, поэтому их кожа на руках становится сухой, появляется раздражения и трещинки.

Также на здоровье кожи влияет и состояние организма. Наследственность, пожилой возраст, гиповитаминозы, различные заболевания, аллергические реакции приводят к проблемам с кожей рук и ног. Помимо перечисленных выше причин, кожа может стать сухой при:

  • неправильном питании;
  • недостаточном употреблении воды;
  • постоянных стрессах;
  • курении и употреблении спиртного и сладостей;
  • злоупотреблении кофе или чаем.

Какие витамины необходимы для кожи рук

Недостаток витаминов приводит к сухости кожи (фото: d3jsnwpyc6c0j7.cloudfront.net)

Необычайно важную роль для здоровья кожных покровов играют витамины и минералы. Их недостаток приводит к таким проблемам, как сухость, шелушение, появление трещин и преждевременное старение эпидермиса.

Особенно важны витамины А, С, Е, группы В для кожи рук.

Витамин Влияние на кожу
А Витамин А для рук помогает нормализовать выработку кожного сала, защищает от вредного воздействия окружающей среды и свободных радикалов, увлажняет дерму, придает ей шелковистость и нежность. Если в организме недостаточно этого вещества, то нарушаются процессы регенерации, обновления и зарождения клеток, плохо заживают раны и механические повреждения
В Витамины группы В при сухой коже рук нормализируют обмен веществ, что способствует питанию и увлажнению кожных покровов. Особенно нуждается кожа в витаминах В1, В2, В3 (РР), В5, В6 и В12
С Способствует выработке коллагена, необходимого для кожи, защищает от старения и появления морщин, насыщает клетки кислородом
Е При недостатке витамина кожа на руках становится шершавой, появляются трещинки. Вещество необходимо для защиты от ультрафиолета и свободных радикалов, улучшает заживление повреждений эпидермиса. Масляный раствор витамина Е можно добавлять в средства по уходу за кожей
Н Приводит в норму эпидермис рук и ногти

Кроме витаминов кожа нуждается и в других полезных веществах:

  • селен — защищает от солнечного излучения;
  • медь — придает коже эластичность;
  • цинк — регулирует выработку кожного жира;
  • марганец и кобальт — необходимы для усвоения и работы витаминов Е и группы В.

Если кожа на руках стала сухой, на ней появились трещины, то рекомендуется обратиться к врачу. Важно исключить заболевания, следствием которых является данная причина. Затем специалист определит, каких витаминов не хватает в организме, и даст дальнейшие рекомендации по лечению

Какие продукты избавят от сухости кожи

Правильное и полноценное питание способствует повышению иммунитета, улучшает кожу, волосы, зубы и ногти (фото: o-krohe.ru)

Многие проблемы с кожей, если они не связаны с болезнями, можно исправить с помощью сбалансированного питания. Употребляя определенную пищу, можно заметно улучшить состояние кожи рук.

В следующей таблице перечислены содержащиеся в продуктах питания полезные витамины от сухости кожи:

Витамин А:

  • Свиная, говяжья, куриная печень.
  • Сливочное масло, плавленый сыр, брынза.
  • Творог, сметана, брокколи.
  • Батат, устрицы, угорь, морская капуста
Витамин В1:

  • Свинина, свиная и куриная печень.
  • Орехи, овсянка, гречка.
  • Ячневая крупа, пшено, кукуруза.
  • Фасоль, спаржа, хлеб из муки грубого помола.
  • Картофель, отруби, печень, дрожжи, проращенные зерна пшеницы и ячменя
Витамин В2:

  • Гусиное мясо, куриные яйца, скумбрия.
  • Белые грибы, шампиньоны, опята, лисички.
  • Маслята, орехи, плавленый сыр, творог, шиповник, шпинат
Витамин В3:

  • Свиная, говяжья печень.
  • Куриные мясо и яйца, белые грибы.
  • Шампиньоны, горох, орехи, фасоль.
  • Пшеница, овсянка, ячневая крупа, кукуруза
Витамин В5:

  • Говяжье мясо, печень и почки.
  • Морская рыба, яйца, молоко.
  • Свежие овощи, пивные дрожжи.
  • Бобовые, зерновые, орехи, грибы.
  • Маточное молочко пчёл, цельная пшеница и цельная ржаная мука
Витамин В6:

  • Куриное мясо, говяжья и куриная печень.
  • Тунец, скумбрия, сардина.
  • Орехи, фасоль, пшено, хрен.
  • Чеснок, сладкий перец, гранат, облепиха
Витамин В12:

  • Говяжья, свиная, куриная печень.
  • Говядина, свинина, баранина.
  • Кролик, куриные яйца, скумбрия.
  • Сардина, морской окунь, треска.
  • Осьминог, карп, крабы, голландский сыр, сметана
Витамин С:

  • Шиповник, сладкий и острый перец.
  • Черная смородина, облепиха, калина.
  • Рябина, земляника, киви.
  • Апельсины, лимоны.
  • Брюссельская, цветная капуста, брокколи, хрен, шпинат
Витамин Е:

  • Орехи, курага, чернослив.
  • Облепиха, шиповник, калина.
  • Пшеница, шпинат, щавель.
  • Угорь, лосось, судак, кальмар, овсяная, ячневая крупы
Витамин Н:

  • Курица, говяжья, свиная печень.
  • Куриные яйца, треска.
  • Сливки, сметана, плавленый сыр.
  • Кукуруза, овсянка, ячневая крупа.
  • Пшеница, горох, орехи, земляника, облепиха

При полноценном питании человек получает все необходимые витамины и минералы, которые, в свою очередь, помогают организму выполнять многочисленные функции.

Витаминные комплексы против сухости рук

Избавиться от сухости кожи помогают витаминно-минеральные препараты из аптеки (фото: znaikak.ru)

Если в организме недостаток витаминов и минералов, в первую очередь, страдает кожа. Она быстро теряет влагу, становится дряблой, сухой и покрывается морщинами. Если не обращать внимания на такое состояние и не помочь организму восполнить необходимые микро- и макроэлементы, то кожа быстро высохнет и состарится, а на ней появятся болезненные незаживающие трещины. Скорее всего, обратившись к врачу, вы получите рекомендацию принимать курс витаминов.

Какие витамины для сухой кожи рук и ног можно приобрести в аптеке:

  • Нейровитан. Комплексный препарат, содержащий витамины группы В. После месячного курса кожа заметно улучшается и разглаживается, пропадают микротрещины.
  • Витрум Бьюти. Комплекс из витаминов, минералов и аминокислот, которые помогают при сухости кожи рук и способствуют улучшению состояния волос и ногтей. Средство повышает иммунитет, очищает организм от вредных веществ, нормализирует обмен веществ.
  • Алфавит Косметик. Комплекс витаминов и минералов, созданный для улучшения внешнего вида человека.
  • Супрадин Рош. Эти поливитамины помогают приобрести красивую кожу, волосы и улучшают состояние слизистых.

Также с легкостью справятся с сухостью кожи рук такие витаминные препараты:

  • Компливит Сияние;
  • Солгар. Кожа, волосы, ногти;
  • Ледис Формула.

Советы по уходу за кожей рук

Использовать увлажняющие и питательные кремы для рук нужно ежедневно (фото: econet.ru)

Все знают, что недостаток витаминов приводит к ухудшению внешности. Но кроме этого кожа становится сухой и некрасивой, если не уметь правильно заботиться о ней.

Советы от косметологов, как сохранить красоту и молодость рук:

  • Сократить контакт с водой. Влажную уборку, стирку, мытье посуды необходимо делать в резиновых перчатках.
  • Минимизировать использование антибактериальных средств. Подобная продукция (гели или мыло для мытья рук) разрушают защитный слой на поверхности эпидермиса, что приводит к сухости и раздражению.
  • Пользоваться увлажняющими и питательными средствами для рук несколько раз в день.
  • Регулярно делать пилинг. Отмершие клетки на коже препятствуют попаданию в глубокие слои активных веществ из кремов и других ухаживающих средств. Очищающий скраб рекомендуется использовать раз в неделю.
  • Защищать руки от неблагоприятных погодных условий. Зимой обязательно на улице носить перчатки, а летом на кожу наносить крем с УФ-защитой.
  • Делать гимнастику и массаж для рук. Такие действия улучшают кровообращение в кистях рук, повышают тонус и эластичность кожи.
  • Каждый вечер использовать питательный крем для рук.
  • Пить достаточно воды. От того, сколько воды пьешь в сутки, зависит состояние всего организма, в том числе и кожи. Недостаточное употребление чистой воды приводит к обезвоживанию и сухости дермы.

Здоровый человек имеет красивую кожу, волосы, крепкие зубы и ногти. Зная, какие витамины необходимы для сохранения красоты и молодости кожи, можно скорректировать ежедневное меню или пропить курс поливитаминов.

Кожа требует тщательного ухода и заботы о ней. В видео ниже можно узнать рецепт омолаживающей маски против сухости и шелушения кожи рук.

Чего не хватает в организме человека, если сохнут руки

Кожа – очень важный орган человеческого организма. Ее состояние подскажет, здоров ли человек, всего ли ему хватает для нормальной жизнедеятельности.

Кожа на руках наиболее уязвима. Это связано с тем, что она постоянно подвергается достаточно агрессивному воздействию различных веществ (например, моющие средства), на нее влияют жара, холод, другие атмосферные явления. Постараемся разобраться, почему сохнут руки, недостаток каких веществ делает кожу рук сухой.

При сухости кожи рук в продуктах питания не хватает таких важных витаминов, как:

— витамин А – содержится в желтках, абрикосах, тыкве, морковке;

— витамины группы В (особенно В1, В2, В3, В12) – этих веществ много в яйцах, животном масле, кисломолочных продуктах, мясе;

— витамин Д. Он есть в рыбе, морепродуктах;

— витамин С. Улучшает состояние кровеносных сосудов, благодаря чему нормализуется снабжение кожи кровью. Этот витамин содержится в шиповнике, цитрусовых, лесных и садовых ягодах;

Реклама

— витамин Е. Присутствует в постном масле, зеленых овощах, особенно в шпинате;

— витамин РР. Его много в рыбе, горохе, хлебобулочных изделиях.

Чтобы скорректировать поступление этих веществ в организм, нужно поменять рацион и включить в него продукты, богатые этими витаминами, или пропить поливитаминный курс.

Сухость кожи рук может также возникать, когда в организме не хватает жирных кислот, в том числе омега 3 и омега 6. Именно эти вещества помогают удерживать влагу внутри кожи. Избежать недостатка жирных кислот можно, включив в рацион рыбу, растительное масло.

Нередко сухая кожа рук появляется, когда в организме дефицит макро- и микроэлементов. Речь идет о селене, железе, калии, магнии, цинке. Соли этих веществ регулируют водно-солевой обмен, улучшают кровоснабжение кожи, способствуют регенерации тканей.

Еще одними причинами подобной неприятной симптоматики являются: В организме не хватает воды. Нехватку воды можно разделить на два типа. В первом случае в рационе человека есть недостаток питьевой воды, свежих фруктов, овощей. Во втором случае вода либо не поступает в клетку, либо клетки кожи рук не удерживают воду, быстро ее теряют. Исправить положение можно, увеличив суточное потребление воды и применяя увлажняющие крема для рук.

Недостаток кожного сала, которое вырабатывается самим организмом также вызывает сухость кожи. Здесь большое значение имеет защита кожи от влияния атмосферных явлений, прежде всего, высоких и низких температур, ветра. Кроме того, не стоит часто мыть руки с мылом, использовать скраб. Следует защищать руки перчатками при работе с моющими и чистящими средствами. Применение кремов для рук поможет защитить кожу от негативного влияния внешних факторов и пересыхания.

Правильное питание, включение в рацион полезных продуктов, употребление чистой питьевой воды в достаточных количествах, применение различных кремов поможет устранить сухость кожи на руках.

Источник

фото: pixabay.com

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Наш Черемшан

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа

Лучшие способы борьбы с сухой кожей рук

С проблемой сухости кожи рук сталкиваются многие. Она выглядит непривлекательной, а также причиняет дискомфорт, провоцирует раздражения. Чтобы лечить очень сухую кожу рук, необходимо выяснить причину развития.

Что вызывает сухость кожи на руках

Сухость кожи рук может быть врождённым явлением, однако в большинстве случаев она развивается из-за негативного воздействия окружающей среды. Низкие температуры и ветер делают кожу грубее, провоцируют покраснения и трещины.

Ультрафиолетовые лучи обезвоживают кожу, и в несколько раз ускоряют естественный процесс старения. Постоянный контакт с бытовой химией разрушает защитный слой кожи, делая ее более уязвимой.

Ещё одна причина сухости кожи рук – отсутствие необходимого ухода. Именно недостаток увлажнения влечет за собой массу негативных последствий.

Косметологи рекомендуют наносить увлажняющий крем для сухой кожи рук каждый раз после мытья посуды.

Сухость кожи – что делать

Чтобы избавиться от сухости, следует обратить внимание на свой рацион. Недостаток необходимых микроэлементов и витаминов приводит к данной проблеме.

Нужно употреблять достаточное количество жидкости, чтобы насытить организм влагой. Минимум – полтора литра чистой воды. В холодную и ветреную погоду не стоит пренебрегать варежками и перчатками. А чтобы защитить кожу рук от негативного воздействия бытовой химии, рекомендуется использовать резиновые перчатки.

Косметический рынок предлагает широкий ассортимент разнообразных кремов для ухода. Лучше всего отдавать предпочтение средствам с натуральным составом и большим количеством витаминов.

От продуктов с высоким процентом глицерина в составе следует отказаться. Они хорошо увлажняют, но через время кожа становится ещё более сухой.

Крем рекомендуется наносить плотным слоем и дать полностью впитаться. Не стоит убирать излишки салфеткой. Для усиления эффекта, можно надеть специальные косметические рукавички. Сухая кожа вокруг ногтей на руках тоже частая проблема. В этом случае проблемные зоны следует обильно смазывать кремом.

Народные средства

Если косметические средства для ухода за кожей рук не приносят положительных результатов, можно воспользоваться народными средствами.

Одной из самых действенных процедур является ванночка для рук. Для ее приготовления можно использовать следующие ингредиенты:

  • простокваша;
  • сыворотка;
  • оливковое масло с кипячёной водой.

Любым из вариантов нужно наполнить небольшую ёмкость, поместить туда руки на двадцать – тридцать минут. По истечении времени, следует помыть их и нанести питательный крем.

Натуральные эфирные масла – эффективное средство в борьбе с сухостью. Они заживляют трещины, смягчают кожу и укрепляют ногти. Отлично подходит для этих целей масло:

  • абрикосовых косточек;
  • виноградных косточек;
  • кокосовое;
  • эвкалиптовое;
  • лавандовое.

Маска из меда и оливкового масла – не только питает эпидермис, но и выводит токсины. Для ее приготовления необходимо подогреть мед и смешать его с маслом. Полученную массу нужно наносить на двадцать минут. Сухая кожа на пальцах рук тоже уйдет, если использовать эти рецепты красоты.

Каких витаминов не хватает?

Витамины группы В – отвечают за обменные процессы. Они насыщают кожу микроэлементами и способствуют обновлению кожного покрова.

Наличие трещин на руках свидетельствует о недостатке витамина А. Он содержится в следующих продуктах:

  • икра;
  • рыба;
  • молочные продукты;
  • куриные яйца.

Несколько раз в год рекомендуется принимать витаминные комплексы. Они обогащают организм необходимыми витаминами, минералами. Сухая кожа около ногтей на руках часто указывает на недостаток витамин в организме. Еще очень неприятно, когда сухая кожа на локтях.

Сухая кожа при беременности и после родов

Беременность – время серьезных перестроек в организме, сопровождающееся различными проблемами. Одной из таких является сухость кожи. Это может быть связано со следующими недугами:

  1. Изменением гормонального фона.
  2. Неправильным питанием.
  3. Нарушением в работе эндокринной системы.
  4. Недостатком жидкости.

Первый триместр вся поступающая в организм жидкость направлена на потребности зародыша, поэтому кожа обезвоживается. Рекомендуется выпивать не менее двух литров воды в сутки. Лучшие увлажняющие кремы и маски для рук помогают устранить шелушение и зуд. Но к их выбору следует подходить ответственно, приобретать средства, предназначенные для беременности.

Чтобы узнать, как правильно ухаживать за кожей рук во время беременности, нужно обратиться к дерматологу. После консультации он сможет порекомендовать подходящее средство, которое не причинит вред будущему ребенку.

Даже после родов проблема может остаться. Вернуть красоту рукам поможет:

  • здоровый сон;
  • правильное питание;
  • поддержание водного баланса.

Еще узнайте, как отрастить ногти за неделю

Про маску для волос читайте тут

ТОП-7 способов избавиться от угрей на носу в домашних условиях: https://clever-lady.ru/beauty/face/chernye-tochki-na-nosu.html

Профилактика сухости кожи

Чтобы избежать сухости кожи, нужно заботиться о ней не только снаружи, но и изнутри. Употреблять большое количество свежих фруктов, овощей, зелени. Отказаться от алкогольных напитков и табачных изделий. А также пить достаточное количество жидкости.

Очень важен здоровый сон и полноценный отдых. Рекомендуется проводить несколько часов в день на свежем воздухе. А также наладить распорядок дня.

После мытья следует насухо вытирать руки. Оставшиеся капли воды лишают кожу питательных веществ во время испарения.

Лучше всего использовать детское или жидкое мыло с натуральным составом!

Недопустима длительная работа в резиновых перчатках. Это способствует повышенному потоотделению, поэтому их нужно периодически снимать.

Уход за руками должен быть ежедневным. Вместе с нанесением питательного крема можно осуществлять массаж.

В отопительный сезон воздух в помещениях становится сухим и неблагоприятным для здоровья кожи. Желательно обзавестись увлажнителем хотя бы дома. Крем для очень сухой кожи рук всегда должен быть на виду у женщины.

Моющие средства для уборки и мытья посуды не должны содержать повышенную кислотность.

Следуя данным рекомендациям, удастся устранить сухость кожи. А правильный уход исключит повторное возникновение неприятных симптомов. Если же ни одно средство не помогает, необходимо обратиться за помощью к квалифицированному специалисту. Он сможет определить причину сухости и назначить действенное лечение.

Видео «Сухая кожа. Как лечить. Трещины на руках»

Как витамин А влияет на уровень акне?

Витамин А — мощный витамин для кожи. Он имеет множество преимуществ для вашей кожи, а также для вашего здоровья.

Однако не все типы витамина А созданы одинаково. Важно знать, что чрезмерное количество витамина А может привести к гипервитаминозу А, который является токсичным веществом, негативно влияющим на ваше здоровье, зрение, раздражение кожи и аппетит.

Гипервитаминоз А также может вызывать головные боли, сонливость, раздражительность и даже повреждение печени.

Хорошая новость в том, что избыточное количество витамина А содержится только в витамине А (также известном как ретиноиды). Предварительно сформированный витамин А содержится в молочных продуктах, птице, рыбе, мясе и пероральных синтетических лекарствах.

Во-первых, вам необходимо понять разницу между двумя основными классами витамина А. Один — это ретиноиды, а другой — каротиноиды. Давайте рассмотрим разницу между ними и влияние, которое они могут оказать на вашу кожу и тело.

Ретиноиды (ретинол) — это жирорастворимые биодоступные формы витамина А, которые содержатся в продуктах животного происхождения и синтетических лекарствах.Эти биоактивные формы витамина А превращаются в ретиноевую кислоту, ретиналь и ретиниловые эфиры.

Это единственный вид витамина А, который ваше тело может использовать сразу. Ретиноевая кислота улучшает здоровье кожи, костей и реминерализацию зубов. Сетчатка улучшает ваше зрение и общее состояние здоровья. Ретиниловые эфиры действуют как антиоксиданты в средствах по уходу за кожей.

Две распространенные формы сложного эфира витамина А — это ретинилпальмитат и ретинилацетат. Они не так сильны, как ретинол, но более нежны для кожи.

Каротиноиды содержатся в растительной пище, такой как морковь, темно-зеленые овощи и фрукты и овощи желто-оранжевого цвета. Существует более 600 типов различных каротиноидов, но лишь небольшое количество из них действительно может использоваться в организме человека. 33% всего потребления витамина А приходится на каротиноиды, содержащиеся в нашем рационе.

Ваше тело должно сначала преобразовать каротиноиды в биодоступную форму ретинола, прежде чем его можно будет использовать. Важно отметить, что существуют определенные факторы, влияющие на здоровье, которые могут фактически препятствовать способности вашего организма усваивать каротиноиды, что блокирует их превращение в ретинол.Некоторые из этих проблем со здоровьем включают:

  • Проблемы с пищеварением
  • употребление алкоголя
  • токсичность в организме
  • болезнь Крона
  • муковисцидоз
  • некоторые лекарства
  • Болезнь желчного пузыря
  • сахарный диабет

Витамин А помогает бороться с прыщами?

Итак, теперь, когда вы понимаете два основных класса витамина А, давайте взглянем на преимущества использования витамина А от прыщей. Акне бывает разных форм, таких как угри, белые точки, узелки и кисты.Существует множество факторов, которые могут способствовать возникновению прыщей, поэтому полезно знать, как предотвратить и бороться с ними.

Продолжающиеся высыпания прыщей в конечном итоге могут сказаться на самооценке человека. К счастью, витамин А — это сила, с которой нужно считаться, когда дело доходит до борьбы с прыщами. Он способствует росту здоровых новых клеток и укрепляет ткани вашей кожи изнутри. Этот жирорастворимый витамин чрезвычайно полезен для здоровья клеток кожи и функции кожи.

У нашей кожи есть процесс специфического поведения пор, называемый ретенционным гиперкератозом.

В результате этого процесса некоторые поры становятся склонными к появлению прыщей. Вот почему здоровые поры никогда не вырываются. Ретенционный гиперкератоз — это процесс, при котором мертвые клетки кожи «под кожей» высыпаются в 5 раз больше, чем обычно, за день.

Поскольку поры не могут избавиться от лишних омертвевших клеток кожи, они начинают накапливаться в порах. Это приводит к закупорке волосяных фолликулов, называемых микрокомедонами. Это начальная стадия прыщей.

По мере того, как кожный жир продолжает накапливаться под кожей, увеличивается вероятность высыпания прыщей.Поскольку микрокомодоны находятся под поверхностью кожи, они не видны невооруженным глазом. До прорыва может пройти около 90 дней.

Витамин А из синтетических источников, таких как ретин-А, и натуральных источников, таких как еда, — одни из наиболее известных способов эффективного лечения прыщей. Это мощный антиоксидант, который помогает вашей коже бороться со свободными радикалами и акне. Свободные радикалы могут вызывать изменения в ваших сальных железах, в результате чего образуются бактерии, вызывающие прыщи.Витамин А также помогает снизить выработку кожного сала. Это действительно приносит пользу людям с жирной и комбинированной кожей, так как эти типы кожи склонны к появлению прыщей.

Лекарства, такие как Аккутан и Ретин-А, содержат синтетическую форму витамина А в качестве активного ингредиента. Они работают, чтобы ваши поры не забивались, предотвращая отмирание клеток кожи, уменьшая количество кожного сала и уменьшая образование андрогенов. Они также помогают предотвратить воспаление и повреждение клеток, защищая жиры от окисления.

Что же касается витамина А от прыщей из натуральных источников, то есть несколько способов его получить. Вы можете получить активную форму витамина А из продуктов животного происхождения, таких как рыбий жир и печень. Вам нужно будет есть и пить их ежедневно, чтобы это оказало влияние. Будет сложно получить необходимое количество витамина А только с помощью этого метода, однако он может помочь вам в сочетании с другими методами.

Как мы уже упоминали выше, другой формой витамина А являются каротиноиды.Употребление в пищу продуктов, обогащенных витамином А, таких как морковь, сладкий картофель и листовые овощи, поможет, но для достижения рекомендуемой дневной нормы в 5000 МЕ в день потребуется немало усилий.

Итак, витамин А можно получать из пищевых источников, и рекомендуется добавлять их в свой рацион, но имейте в виду, что одним этим методом будет сложно удовлетворить все ваши ежедневные потребности. Вот где в игру вступают добавки. Большинство добавок дадут вам около 5000 МЕ в день.Они не являются «лекарством от всех болезней» сами по себе, но определенно помогают в сочетании с продуктами, обогащенными витамином А.

Как вы используете витамин А от прыщей?

Два самых эффективных способа использования витамина А для лечения прыщей — это питание и лекарства. Как упоминалось ранее, есть продукты и добавки, которые вы можете добавлять в свой распорядок дня, чтобы естественным образом повысить уровень витамина А в организме. Другой вариант — лекарства местного действия. Давайте подробнее рассмотрим эти два метода.

Есть старая поговорка «ты то, что ты ешь». Это верно для многих различных областей нашего здоровья, в том числе прыщи. Акне — это гормональный дисбаланс, который нельзя «вылечить», однако это проблема, которую можно уменьшить и решить. Когда мы плохо едим, или организму нужно найти способ вывести некоторые из этих токсинов. Один из способов их высвобождения — через наши поры. Продукты с самым высоким содержанием витамина А:

  • говяжья печень — 31718 МЕ на 100 г
  • куриная печень — 13328 МЕ на 100 г
  • масло сливочное — 2,500 МЕ на 100 г
  • Почка говяжья — 1,578 МЕ на 100 г
  • сливки — 1470 МЕ на 100 г
  • яиц — 520 МЕ на 100 г
  • цельное молоко — 200 МЕ на 100 г

Витамин А жирорастворим, поэтому он должен накапливаться в организме.Будьте осторожны, не превышайте более 10 000 МЕ (международных единиц) в день. Превышение этого количества может быть токсичным для вашего организма. Кроме того, имейте в виду, что если у вас медленный метаболизм, ваше тело не сможет преобразовать каротин в витамин А так же легко, как это было бы для человека с высоким метаболизмом.

Использование витамина А в лекарствах для местного применения — эффективный способ лечения акне с более быстрыми результатами. Эти типы лекарств представляют собой химически измененные формы витамина А, превращая их в ретиноиды, которые можно наносить непосредственно на кожу.

Если у вас стойкие прыщи, которые, кажется, только ухудшаются, вы можете обратиться к дерматологу. Ваш дерматолог может назначить вам лекарство с витамином А для местного применения в зависимости от уровня вашей потребности. Сначала дерматологу нужно будет изучить ваши поры и кожу.

На основании осмотра ваши прыщи будут оценены по шкале от 1 до 4, где 1 — легкая, а 4 — тяжелая. Легкие случаи акне, состоящие из белых точек, черных точек и / или нескольких прыщиков, обычно можно лечить без рецепта.

Актуальные лекарства и средства от прыщей дадут быстрые результаты, но это не произойдет в одночасье. Эти лекарства убивают бактерии на коже, уменьшают покраснение и воспаление. Как и все остальное тело, ваше лицо необходимо мыть каждый день. Грязь, элементы окружающей среды, пот и масла могут попасть в поры и снова забить их.

Вам необходимо соблюдать строгий режим гигиены и принимать лекарства точно так, как указано в инструкции.Будьте осторожны, чтобы не пропустить день или два между приемами. Лекарство должно постоянно лечить прыщи и контролировать жир на вашей коже.

Нанесите небольшое количество ретиноидного крема на лицо перед тем, как умыться. Известно, что кремы с ретиноидами вызывают покраснение, шелушение или шелушение кожи, а также обострение прыщей на начальном этапе их использования. Если он становится слишком раздражающим, попробуйте использовать его через день. Просто придерживайтесь режима через день на этом этапе, пока ваша кожа знакомится с лекарством.

Если вы испытываете какие-либо побочные эффекты жжения, покалывания, покалывания или отека, обратитесь к дерматологу. Возможно, вам придется полностью прекратить его использование, пока врач подберет лекарство, подходящее для вашего типа кожи.

Как правило, при использовании лекарств Retin-A следует минимизировать попадание солнечного света. При использовании этих препаратов ваша кожа становится чрезмерно чувствительной к свету. В это время ограничьте пребывание на открытом воздухе. Если вам необходимо выйти на солнце, убедитесь, что вы носите защитную одежду и аксессуары, чтобы укрыть кожу от солнечных лучей.Несколько хороших советов по добавлению защиты: солнцезащитные очки, шарф, шляпа, рубашка с длинным рукавом, брюки и крем для загара.

Последние мысли

Витамин А полезен для организма и по многим другим причинам, а не только от прыщей. Повышение уровня витамина А поможет улучшить ваше зрение, вашу иммунную систему и снизить уровень воспаления. Каротиноиды в витамине А также помогают защитить, защищая от дегенерации желтого пятна, основной причины возрастной слепоты.

Ваша иммунная система получает необходимый импульс с повышенным уровнем витамина А. Он помогает регулировать гены, которые сигнализируют о болезни и болезни, а антиоксиданты бета-каротина помогают бороться с рядом этих различных заболеваний.

Антиоксидант также помогает предотвратить дальнейшее повреждение клеток, что приводит к уменьшению воспаления.

Помните, есть такое понятие, как «слишком много хорошего». Витамин А не вызывает прыщей, но слишком много его может ухудшить некоторые состояния.Гипервитаминоз А, который возникает из-за слишком большого количества витамина А в организме, является токсичностью, которая может негативно повлиять на ваше здоровье.

Эффект от него может варьироваться от простого раздражения кожи до кальцификации сердечного клапана. Гипервитаминоз А является результатом слишком большого количества витамина А. Как упоминалось выше, витамин А содержится в таких продуктах, как рыба, мясо, птица и молочные продукты.

Синтетические формы преформированного витамина А содержатся в пероральных препаратах, используемых для лечения акне.Эксперты в области здравоохранения рекомендуют принимать 5000 МЕ витамина А в день. Рекомендуемое дневное количество витамина А в США составляет 3000 для взрослых мужчин и 2300 для взрослых женщин, однако это очень консервативные цифры. 5000 МЕ в день легко получить только с помощью здоровой диеты.

Дефицит витамина К ухудшает здоровье костей и артерий

Витамин К наиболее известен своей способностью регулировать свертывание крови во время травм, но он также играет ключевую роль в здоровье костей и тесно взаимодействует с невероятно важным минералом — кальцием.

Кальций необходим для регулирования электролитного баланса в организме. Без кальция сердце быстро перестанет функционировать.

Поскольку кальций является наиболее важным минералом для выживания, в организме есть целая железа, называемая паращитовидными железами, которая строго регулирует циркуляцию кальция в крови. 99% кальция в организме остается в костях, где он поддерживает здоровье костей и действует как резервуар кальция, который организм может использовать в любое время.

Пищевой кальций, который выводится из кишечника в кровоток с помощью витамина D, связывается с костью с помощью жирорастворимого витамина K2. Без достаточного количества этого витамина кальций не связывается должным образом с костью, а вместо этого циркулирует и потенциально откладывается на стенках артерий. (1)

Было показано, что у населения с наибольшим количеством витамина K2 здоровье костей лучше, чем у населения, которое потребляет меньше витамина K2 (2), а исследование 2014 года показало, что потребление витамина K значительно поддерживает здоровье костей и сердца и долголетие.(3)

Как увеличить витамин К для оптимального здоровья костей

Люди получают большую часть витамина К из зеленых овощей в форме витамина К1. Проблема в том, что K1 связан с растительной клетчаткой и мало попадает в кровоток, а из-за чего он слабо превращается в витамин K2.

Витамин К2, который является более активной формой витамина К, содержится в мясе, яйцах и молочных продуктах, а также в ферментированном соевом продукте, называемом натто. Он также производится микробами в кишечнике, поэтому здоровье кишечника, опять же, действительно имеет значение!

Исследования на людях показали, что витамин K2 значительно более биодоступен, чем растительная форма витамина K1.(4-6) Витамин K1 выводится печенью за восемь часов, в то время как форма витамина K2 из мяса и молочных продуктов MK-7 была обнаружена в течение 72 часов после переваривания, что дает ему достаточно времени для поддержания оптимального здоровья костей и сердечно-сосудистой системы. . (7)

Для поддержания здоровой системы доставки кальция, поддерживающей здоровье костей и сердца, а также долголетие, организму необходимо достаточное количество витамина D3 , витамина K2 и кальция.

Обычно взрослым требуется около 1200 мг кальция с пищей в день.Многие люди не достигают этого числа и могут нуждаться в добавках.

Мой любимый источник кальция, если он необходим, — это источник, полученный из костей коровы, называемый гидроксиапатитом кальция. Я предпочитаю его как источник кальция, потому что он также содержит другие сопутствующие минералы, а не только кальций. Узнайте больше об этом, выполнив поиск по Bone Support в нашем интернет-магазине.

Уровень витамина D3 должен поддерживаться в пределах 50-80 нг / мл в течение года. Зимой в широтах к северу от Атланты потребуются добавки для поддержания этого уровня. >>> Подробнее о витамине D3 здесь

Если ваша диета ограничена красным мясом и молочными продуктами, возможно, вы не получаете необходимое количество витамина K, и вы можете рассмотреть возможность приема добавки витамина K2 (MK-7).

Витамин К также вырабатывается микробиомом, благодаря чему вегетарианцы могут получать его в достаточном количестве. (8) Однако для этого требуется здоровый микробиом, и все детали того, что необходимо в кишечнике для производства витамина, до сих пор полностью не изучены.

Важное примечание

Многие лекарства могут влиять на действие витамина К. К ним относятся антациды, антикоагулянты, антибиотики, аспирин и лекарства от рака, судорог, высокого холестерина и других состояний. Вам следует проконсультироваться со своим лечащим врачом, если вы думаете о добавках витамина К.

Предупреждение

Варфарин (кумадин) взаимодействует с витамином К. Витамин К используется организмом для свертывания крови. Варфарин (кумадин) используется для замедления свертывания крови.Помогая свертыванию крови, витамин К может снизить эффективность варфарина (кумадина). Люди, принимающие кумадин (варфарин), не должны принимать добавки витамина К, если это не рекомендовано их лечащим врачом.

Доктор Джон Дуйяр, округ Колумбия, CAP является автором семи книг о здоровье (в том числе бестселлеров Eat Wheat и The 3-Season Diet ), семи онлайн-курсов (включая новый курс Yoga Journal по Аюрведе 201 по аюрведической психологии) и многочисленные бесплатные электронные книги.Он бывший диетолог НБА и создатель сайта LifeSpa.com с тысячами бесплатных статей, ресурсов и видео. LifeSpa — ведущий оздоровительный ресурс с более чем девятью миллионами просмотров на YouTube и более 130 тысячами подписчиков на информационные бюллетени.

Как убедиться, что вы получаете достаточно витамина D

Первое, что я разъясняю всем моим клиентам, это то, что ни одно питательное вещество не действует само по себе, чтобы оказывать воздействие на здоровье человека.

Вашему организму нужны десятки различных питательных веществ, чтобы выжить и развиваться, и каждое питательное вещество, которое оказывает на ваше тело питательное действие, работает вместе с другими питательными веществами и механизмами самовосстановления вашего тела, чтобы поддерживать ваше здоровье.

С учетом вышесказанного становится предельно ясно, что витамин D, по-видимому, является одним из самых важных питательных веществ, которые нам нужны для предотвращения всех типов болезней и жизни, пока позволяет наш генетический потенциал.

Вызывает тревогу то, что дефицит витамина D широко распространен в Соединенных Штатах, Канаде, Австралии, Великобритании и других промышленно развитых странах, где людей учили бояться солнца и / или они проводят большую часть своих дней в помещении.

Если вы работаете в помещении и не подвергаетесь регулярному воздействию солнечного света (без использования солнцезащитных кремов и макияжа), вполне возможно, что вы ставите под угрозу свое здоровье из-за дефицита витамина D.

Дело в том, что очень сложно получить весь витамин D, который вам нужен для улучшения вашего здоровья, без воздействия солнечного света.

Без выработки витамина D под воздействием солнечного света вам понадобилось бы десять стаканов молока, обогащенного витамином D, чтобы получать минимальное количество D, которое вам нужно каждый день. И если вы следите за нашим блогом, вы знаете о многих проблемах со здоровьем, связанных с потреблением молочных продуктов, в том числе о повторяющихся ушных инфекциях, заложенности носовых пазух и инфекциях, экземе, псориазе, ревматоидном артрите и многих других хронических дегенеративных заболеваниях.

Лосось, скумбрия и другая жирная рыба являются хорошими источниками витамина D, но, опять же, вам придется съесть гораздо больше, чем это реально для обычного человека, чтобы удовлетворить минимальную потребность в витамине D, потребляя только жирную рыбу.

Суть в следующем: разумное воздействие солнечного света на голую кожу — лучший способ обеспечить оптимальный уровень витамина D. А с витамином D, вырабатываемым солнечным светом, вам не нужно беспокоиться о том, что в вашем организме слишком много D, поскольку солнечный свет разрушает любой избыток витамина D, который он производит в вашей коже.Это важный момент, так как избыток витамина D в организме может быть проблематичным.

Как солнечный свет создает витамин D в вашем теле?

Солнечный свет содержит ультрафиолетовые (УФ) лучи трех разных длин: УФ-А, УФ-В и УФ-С.

УФ-В-лучи — это те, которые способны вырабатывать витамин D в вашем теле, воздействуя на холестерин, обнаруженный в вашей коже.

Чтобы вырабатывать витамин D, вам нужны УФ-лучи B, которые напрямую контактируют с вашей кожей.УФ-В-лучи не проникают сквозь стекло, поэтому витамин D не вырабатывается, когда вы сидите в машине, у окна на работе или дома.

Но создать достаточное количество витамина D в вашем теле не так просто, как получать определенное количество минут солнечного света каждый день, потому что количество и интенсивность УФ-B-лучей, которые достигают вашей кожи и приводят к выработке витамина D, зависят от количество различных факторов, основными из которых являются:

  1. Ваш цвет кожи

    Более светлый цвет кожи позволяет более глубокому проникновению УФ-лучей B, что снижает количество солнечного света, необходимое для выработки достаточного количества витамина D.Если у вас более темная кожа, УФ-В-лучам труднее проникнуть в нее и создать витамин D, а это означает, что вам нужно больше воздействия солнечного света, чем людям с более светлой кожей.

  2. Сезон

    Если вы живете выше 35 градусов северной широты или ниже 35 градусов южной широты, вы почти не получаете УФ-B-лучей от какой-то точки осенью до какой-то точки весной. В течение этого времени ваше тело должно полагаться на витамин D, который он создал в теплые месяцы, или на потребление витамина D с пищей и добавками.

  3. Высота и широта

    Чем дальше вы живете к северу или югу от экватора, тем меньше вы подвержены УФ-В-лучам.

    Чем выше вы живете над уровнем моря, тем больше вы подвержены УФ-В-лучам.

  4. Загрязнение и облака

    Оба уменьшают количество попадающих на вас УФ-В лучей.

  5. Ваш возраст

    С каждым годом естественные дегенеративные изменения, происходящие в вашей коже, затрудняют превращение УФ-В-лучами холестерина в вашей коже в витамин D.Это известный факт, что пожилым людям для получения витамина D необходимо больше полагаться на источники пищи, чем на солнечный свет. В возрасте 70 лет средний человек имеет примерно 30% способности вырабатывать витамин D из солнечного света, который есть у 20-летнего человека. .

Почему витамин D снова важен?

Становится все больше свидетельств того, что наличие достаточного количества витамина D в организме необходимо для снижения риска всех известных нам болезней. Все до единого, без преувеличения.

В частности, дефицит витамина D тесно связан с повышенным риском возникновения следующих заболеваний:

  • Рак груди, яичников, простаты, толстой кишки, пищевода, поджелудочной железы и лейкоз.

    Исследование, опубликованное в Американском журнале клинической медицины в 2007 году, показало, что женщины, принимавшие 1100 МЕ витамина D и 1200 мг кальция в день , снижали риск развития рака на 70%. [1]

  • Диабет 1 и 2 типа.[2,3]

  • Остеопороз. [4,5]

  • Остеомаляция — основная жалоба — обычно генерализованные боли в мышцах и костях, которые часто ошибочно принимают за фибромиалгию или синдром хронической усталости. [6]

  • Рассеянный склероз, ревматоидный артрит и другие аутоиммунные заболевания. [7,8,9,10]

  • Простуда, грипп и другие инфекционные заболевания, например туберкулез.

  • Рахит, который возникает в возрасте примерно шести месяцев у детей с дефицитом витамина D.Признаками обычно являются деформации скелета, задержка роста и мышечная слабость. [12]

Сколько витамина D вам нужно для лучшего здоровья?

На основании всех последних исследований, которые я рассмотрел по этому поводу, я считаю, что оптимальный диапазон находится где-то между 50 и 60 нг / мл (от 125 до 150 нмоль / л). Чтобы преобразовать нг / мл в нмоль / л, просто умножьте на 2,5 .

К сожалению, единственный способ узнать, где вы находитесь, — это попросить врача включить 25 (OH) D, также известный как 25-гидрокси D, в анализ крови во время следующего осмотра.В некоторых лабораториях проверяют на 1,25 гидрокси D, который не является таким точным маркером вашего статуса витамина D, как 25 гидрокси D, поэтому обязательно попросите конкретно 25 гидрокси D.

Вы хотите, чтобы ваш уровень 25 гидрокси D составлял не менее 30 нг / мл (75 нмоль / л), но, опять же, на основании исследований, которые я рассмотрел, в основном доктора Майкла Холика, оптимальный диапазон составляет 50 до 60 нг / мл. Некоторые преимущества масла PR

MCT по сравнению с побочными эффектами: больше вреда, чем пользы?

Дни диет с низким содержанием жиров отошли на второй план, уступив место здоровым — или, по крайней мере, здоровым или — жирам.

Сначала это было палео. Теперь это полноценный жир с кето.

Образцом этих диет является кокосовый орех. Как и в случае со многими суперпродуктами, реальные преимущества часто преувеличиваются, а иногда полностью надуманы. Средство от растяжек на кокосовом масле является примером последнего — большого мошенничества.

Хотя кокосовое масло не является чистым источником, оно также является одним из лучших примеров продуктов с высоким содержанием MCT.

Но в отличие от мошенничества с растяжками, наука предполагает, что могут иметь повышенные энергетические преимущества для этих типов жиров .

В отличие от других видов, они могут быстро метаболизироваться и сжигаться в виде энергии. Польза как для бодибилдеров, так и для людей, сидящих на диете.

Добавить их к утреннему Джо, чтобы приготовить пуленепробиваемый кофе, на самом деле может быть законной идеей, но только в умеренных количествах . Некоторые люди переусердствуют с их употреблением, слишком много едят (или пьют). Это может вызвать побочные эффекты, такие как прибавка веса вместо потери . Принимайте по 1 столовой ложке в день.

Что такое масло MCT?

MCT означает триглицериды со средней длиной цепи.

Триглицериды = жир в крови. Их также называют липидами крови.

Слово «средний» буквально описывает его длину; каждая молекула имеет хвост длиной от 6 до 12 атомов углерода.

На самом деле они довольно редко встречаются в американских и западных диетах во всем мире. Практически все продукты, которые мы едим, являются длинноцепочечными триглицеридами (LCT) .

Как нетрудно догадаться, они длиннее; 13–21 атом углерода.

Это не тот термин, который вы слышите каждый день, поскольку они обычно объединяются с длинными цепями, но есть также жирные кислоты с очень длинными цепями (ЖКОДЦ), которые содержат 22 атома углерода и более.

Почему эти жиры хуже или уступают жирам со средней длиной цепи?

На самом деле нет ничего плохого в умеренности в длинной цепочке, но мы живем в обществе, которое добавляет масла ко всему, , .

Жареные продукты — очевидные примеры, но самые большие нарушители — поскольку они так распространены — вы можете даже не думать о них.

Это «полезные» продукты, такие как заправки для салатов, маринады для мяса и примерно готовых продуктов, которые можно купить в продуктовом магазине или ресторане.В них добавлен жидкий жир в виде сои, канолы и других дешевых длинноцепочечных форм.

Серьезно, прочтите этикетки ингредиентов, и вы увидите это во всем.

Включая подавляющее большинство того, что вы можете купить в Whole Foods, но исключая буквально цельных продуктов, продаваемых там — простые овощи, фрукты и т. Д.

Почему его добавляют в каждый продукт? Потому что наш язык приучен ожидать этого ощущения от всего, что мы едим. Да, это текстура, а не вкус. 100% чистый жир практически не имеет вкуса (1).

Это мало чем отличается от сигарет. Производители продуктов питания и закусочные не глупы … они знают, что, поправив язык, вы вернетесь снова и снова!

Эта дурная привычка привела к тому, что мы съели слишком много этих длинноцепочечных версий. Это верно независимо от того, являетесь ли вы всеядным животным, веганом или средним приверженцем палеодиеты.

Эти длинные цепи труднее переваривать , и наш организм не предназначен для хранения излишков запасов для краткосрочного использования (например, сжигания их через час или два после еды).Наши тела созданы для того, чтобы хранить их для дальнейшего использования… намного позже .

Другими словами, вы толстеете.

С другой стороны, триглицериды со средней длиной цепи легче усваиваются и могут довольно быстро превращаться в энергию.

Если вам нужно научное определение того, почему…

Они не требуют образования солей желчных кислот или хиломикронов для пищеварения, как это делают длинные цепи. Вместо этого они напрямую всасываются в печень через воротную вену , полностью минуя лимфатическую систему грудного протока, которая необходима для обработки более длинных типов (2).

Вы можете думать о них как о углеводах, а не как о жирах. Это их самое большое преимущество.

Точно так же, как длинные цепи не являются злом в умеренности, равно как и углеводы. Нам нужна легко сжигаемая энергия, особенно если вы спортсмен, занимающийся высокой выносливостью, бодибилдер или выполняете тяжелую физическую работу.

Вашим мышцам может быть время, когда они нуждаются в энергии, и в большом количестве, чтобы работать наилучшим образом.

Масло

MCT относится к типу пищевого масла высокой степени очистки, которое состоит только из жирных кислот со средней длиной цепи.

Как это сделано? Через процесс, называемый фракционированием, при котором липиды разделяются. MCT извлекаются из натурального источника, такого как органический кокос. Дальнейшие стадии очистки могут быть использованы для создания 100% чистого масла МСТ.

Это продукт, который действительно стал популярным в последние годы. Во многих местах вы даже можете купить его на месте в GNC, Walmart, Whole Foods и подобных магазинах. Хотя ваш выбор может быть ограничен по сравнению с покупкой в ​​Интернете.

MCT по сравнению с кокосовым маслом

MCT — это то же самое, что кокосовое масло? Нет.Даже если он сделан из кокоса, он проходит дополнительную очистку (фракционирование), чтобы выделить средние цепи.

Прежде чем даже сравнивать питательную ценность, некоторые утверждают, что кокосовое масло лучше, чем жир MCT, потому что оно натуральное.

На самом деле, масла, которые мы едим, не являются натуральными .

Наиболее близкими к ним натуральными продуктами являются что-то вроде авокадо (который не является твердым жиром) и рыбий жир (но это только в незначительных количествах по сравнению с остальным мясом).

Вопреки нашему желанию, поливать салат оливковым маслом — это неестественно. Во времена охотников-собирателей получить такой опыт было невозможно.

Говорят, что кокосовое масло безопасно для Палео. Технически, однако, древние люди не ели это блюдо, поскольку у них не было возможностей для его приготовления.

Самое забавное — и причина, по которой мы часто смеемся над некоторыми аспектами палеодиеты, — заключается в том, что археологические данные свидетельствуют о том, что люди перемалывали зерна задолго до того, как они рафинировали или отжимали масла.

Тем не менее, зерновые не являются основным запретом в палеодиете, потому что это не то, что ели древние люди. Но каким-то образом кокосовое масло получает бесплатный пропуск?

И кстати, даже нерафинированное кокосовое масло первого отжима все еще является высоко рафинированным . Не то чтобы вы могли открыть скорлупу и вычерпать все как есть. Слово «неочищенный» просто означает, что с него не были удалены естественный цвет, запахи и другие микроскопические загрязнения.

Из какого бы растения или животного ни производилось масло, поскольку оно неестественно, многие предпочитают придерживаться диеты без рафинированного масла.

После того, как Биллу Клинтону была сделана операция по шунтированию, он адаптировал веганскую диету без масла по совету доктора Колдуэлла Эссельстина из клиники Кливленда. Доктор Т. Колин Кэмпбелл также повлиял на Билла как на научные исследования растений, так и на побочные эффекты масла, такие как атеросклероз.

На самом деле существует убедительное научное обоснование того, почему безмасляная диета лучше. Ознакомьтесь с разделом «Предотвращение и реверсирование сердечных заболеваний: революционное, научно доказанное, основанное на питании лекарство, написанное доктором.Эссельстин.

Наш фаворит — «Целое: переосмысление науки о питании» от доктора Кэмпбелла.

Но большинство людей не отказываются полностью от рафинированных жидких жиров. Давайте посмотрим правде в глаза, если вы не пенсионер / безработный, у которого есть масса свободного времени, чтобы готовить с нуля цельные продукты к каждому приему пищи, практически невозможно полностью отказаться от масел. Особенно, если вы в пути и много едите вне дома.

Вместо этого, наиболее сознательные люди, которые едят здоровую пищу, стараются минимизировать потребление масел и стратегически выбирать наиболее полезные для здоровья виды.

Вывод состоит в том, что вы не можете использовать аргумент сам по себе, что масло MCT вредно для вас, потому что оно неестественно.

Если использовать ту же метрику, то вы были бы вынуждены признать то же самое в отношении кокоса, оливок, сафлора, льна и всех других… поскольку ни один из не встречается в природе. У пещерных людей не было прессов для масла!

На самом деле, если вы называете масло MCT нездоровым из-за неестественного фактора, то вы лицемер. Если только не , вы придерживаетесь той же позиции в отношении всех рафинированных масел.

MCT по сравнению с источниками пищи

Выбор более натурального кокосового масла по сравнению с маслом MCT для похудения или бодибилдинга обычно основан на:

  • У кого самый высокий процент? (для обеих целей это обычно имеет приоритет)
  • Полезны ли другие ингредиенты кокоса для достижения вашей цели?

Самый большой аргумент, который вы слышите в защиту естественных источников пищи, заключается в том, что они оставляют другие питательные вещества нетронутыми. Это хорошая идея?

Большинство жиров практически не имеют пищевой ценности, кроме калорий для получения энергии.

Вы, вероятно, не упустите много питательных веществ, если выберете 100% триглицериды со средней длиной цепи.

В нашем рационе уже содержится слишком много омега-6 , так что вам не нужно беспокоиться о том, что вы упустите это.

Самые богатые источники пищи практически не содержат омега-3 , часто гораздо менее 1% от общего количества. Так что, когда вы их нарезаете, вы упускаете лишь незначительную часть.

В кокосовом масле нет витаминов и минералов , согласно записи для него в Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США.

Что касается антиоксидантов, то все очищенные жиры содержат очень мало . Значение ORAC кокосового масла, которое является мерой содержания в нем антиоксидантов, подтверждает это.

Но если вы предпочитаете придерживаться более типичных диетических источников, какие продукты содержат больше всего MCT?

Немного.

Вот какие у вас есть варианты…

20 продуктов с высоким содержанием MCT

Тип Процент общего содержания жира в пересчете на MCT Источник (и)
1. Масло пальмовое Bacuaçu 79% (3)
2. Масло Бабассу / Масло Куси 77% (3) (4)
3. Кокосовое масло 63% (5) (6) (7)
4. Масло Cohune 61% (8)
5. Пальмоядровое масло 55% (5)
6. Масло марумару 47% (9) (10)
7. Персиковая пальма 34,4% (11)
8. Козье молоко 19,8% (12) (13) (14)
9. Овечье молоко 14,4% (12) (14)
10. Коровье молоко 10,1% (12) (14) (15)
11. Сливочное масло 10,1% (16)
12. Молоко травяного откорма 9.9% Анализ питания кухонного комбайна ESHA Research, версия 10.12.0 (не онлайн)
13. Йогурт травяного откорма 9,6% Анализ питания кухонного комбайна ESHA Research, версия 10.12.0 (не онлайн)
14. Топленое масло / топленое масло 9,4% (17)
15. Сыр Чеддер 8,2% Анализ питания кухонного комбайна ESHA Research, версия 10.12.0 (не в сети)
16. Сыры (в среднем) 7,3% (18)
10. Йогурт 6,7% (19)
18. Масло Комбо (африканский мускатный орех) 5,5% (20)
19. Сыр чеддер травяного откорма 5,4% (21)
20. Буйволиное молоко 5.4% (22)
Примечания: Когда источник предоставил диапазоны, для каждого типа липидов со средней длиной цепи использовалась средняя точка, и они были добавлены вместе, с суммой, указанной выше. Когда было доступно более одного источника, использовался тот, который с наибольшей вероятностью представлял собой типичный источник пищи. Неиспользованные вторичные источники по-прежнему представлены для сравнения. Процент каждого продукта рассчитывается с использованием его цельножирной версии (версии с пониженным содержанием жира, такие как 1% или обезжиренное молоко, будут иметь значительно меньше).

Интересно отметить, что грудное молоко человека составляет 10% MCT, когда ребенок доношен, но молоко матери составляет до 17%, когда ребенок рождается недоношенным (до 37 недель) (23).

Мы исключили грудное молоко из списка продуктов, потому что если вы взрослый мужчина или женщина, пьющие его, у вас серьезные психические проблемы!

Многие книги и веб-сайты о палеодиете утверждают, что веганские диеты, за исключением кокоса, являются плохим источником MCT.

Это не совсем так.

Все семь лучших продуктов в списке — растительные . Просто за пределами Южной Америки, Африки и других родных регионов их никто не потребляет.

Так что да, современная Американская диета предлагает мало веганских источников. Однако в мировом масштабе их гораздо больше.

Короче говоря, самые богатые источники происходят из разных видов тропических пальм. Самые высокие продукты животного происхождения поступают из различных видов молочных продуктов.

Другой миф заключается в том, что сыр и молоко от коров, питающихся травой, лучше. Как видите, это не так.

В некоторых неорганических, обычных молочных продуктах указано количество выше, чем у их аналогов, выращиваемых на траве . Однако не стоит вдаваться в подробности, поскольку разница, скорее всего, больше связана с тем, что они получены из совершенно разных тестовых источников.

Например, те, кто тестирует масло травяного откорма, обычно не тестируют обычное масло, и наоборот.

В молочных продуктах травяного откорма меньше жиров со средней длиной цепи, чем в обычных? Возможно нет. Более вероятный ответ: оба типа дают примерно одинаковую сумму…

… и что расхождения между ними связаны с проверкой разных источников. Количество опубликованных тестов слишком мало, чтобы делать какие-либо другие выводы в настоящее время.

Поскольку они не широко используются в пищу, нет особой мотивации исследовать такие источники, как эти пальмы бабассу, растущие в Бразилии.

Хотите верьте, хотите нет, но существует не так много исследований, как вы ожидали бы, , которые анализируют всего профиля жирных кислот данного продукта.

Конечно, существует бесчисленное множество источников, которые анализируют процентное соотношение насыщенных и ненасыщенных (или мононенасыщенных и полиненасыщенных), омега-6 относительно содержания омега-3 и так далее.

Но существует несколько десятков форм жира, и немногие копают так глубоко.

Фактически, даже в Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, подавляющее большинство продуктов не содержат подробных профилей липидов.

Что-то, что вы заметите в списке продуктов с высоким содержанием MCT, отсутствует — это мясо, даже не из источников животного происхождения, питающихся травой.

Как правило, содержание MCT в мясе составляет менее 1%.

Например, согласно документу на веб-сайте FDA о говядине и заявлению Министерства сельского хозяйства США о куриной грудке, их процентное содержание жира со средней цепью составляет (24):

  • Обычная говядина: 0,126%
  • Говядина травяного откорма: 0,146%
  • Куриная грудка: 0.60%

Кокос поближе

Масла бакуаку и бабассу их больше, но есть вероятность, что вы никогда не будете есть их за всю свою жизнь.

Не путать с пальмовым маслом, но косточковое пальмовое масло доступно для продажи в Соединенных Штатах, и при этом оно дешево.

Вы можете пропустить ядро ​​ладони . Почему? Поскольку он сделан из твердой косточки (а не из фруктовой мякоти), это означает, что процесс экстракции не является тем, что вы бы назвали экологически чистым.Часто приходится использовать растворитель на нефтяной основе. Это здорово для тебя?

В конечном счете, наиболее доступным и доступным натуральным источником (по крайней мере, таким же натуральным, как масло) остается кокос. Кроме того, наиболее распространенной формой является кокосовое масло MCT. По этим причинам он заслуживает более глубокого анализа.

По крайней мере, один крупный веб-сайт Paleo ошибочно утверждает, что кокосовая стружка составляет только 15% средней цепи . Если вы внимательно посмотрите на источник, который они цитируют, вы увидите, что на самом деле это не так!

Скорее, их цитируемый источник утверждает, что 15% представляют эти специфические липиды (25):

  • капроновая кислота (гексановая кислота, C6: 0)
  • каприловая кислота (октановая кислота, C8: 0)
  • каприновая кислота (декановая кислота, C10: 0)

Это не считая 4-го типа, лауриновой кислоты .Это составляет основную часть содержимого средней цепи.

Разница между органическим нерафинированным и рафинированным кокосовым маслом будет незначительной. Последний тип просто относится к дополнительным процессам, включающим отбеливание, дезодорирование и т. Д. Факты питания между двумя типами идентичны, по крайней мере, с точки зрения их калорийности и липидного профиля.

Сколько MCT в кокосовом масле? Вот полная разбивка средних и длинных цепочек без фракционирования.

Тип жира Длина хвоста (количество атомов углерода) Категория Сколько (%)
Капроновая кислота (гексановая кислота) Насыщенный 6 Средняя цепь 0,5–1%
Каприловая кислота (октановая кислота) Насыщенный 8 Средняя цепь 5–10%
Каприновая кислота (декановая кислота) Насыщенный 10 Средняя цепь 4–8%
Лауриновая кислота (додекановая кислота) Насыщенный 12 Средняя цепь 45–52%
Миристиновая кислота (тетрадекановая кислота) насыщенный 14 Длинная цепь 16–21%
Пальмитиновая кислота (гексадекановая кислота) Насыщенный 16 Длинная цепь 7–10%
Пальмитолеиновая кислота (9-цис-гексадеценовая кислота) Мононенасыщенные омега-7 16 Длинная цепь <1%
Стеариновая кислота (октадекановая кислота) Насыщенный 18 Длинная цепь 2–4%
Олеиновая кислота (цис-9-октадеценовая кислота) Мононенасыщенные омега-9 18 Длинная цепь 5–8%
Линолевая кислота (LA) Полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 18 Длинная цепь 1–3%
Альфа-линоленовая кислота (ALA) Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 18 Длинная цепь <0.2%
Гамма-линоленовая кислота (GLA) Полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 18 Длинная цепь <0,1%

Итак, чего вы упускаете, используя жир MCT вместо кокосового ореха?

  • 25–35% — это плохой насыщенный жир , и его не будет в очищенной МСТ.
  • 1–6% — полиненасыщенные омега 6 , что неплохо для вас в умеренных количествах, но вы и так получаете много (слишком много) в своей западной диете.
  • Омега 3 составляет менее 0,2%, что слишком мало, чтобы повлиять на решение.

Омега-9 — это незаменимая жирная кислота, потому что наш организм может вырабатывать ее, используя другие жиры. Хотя и есть некоторые преимущества для здоровья, оно обычно содержится в растительных маслах, в том числе в дешевых, поэтому, даже если вы действительно этого хотите, вы получаете много других продуктов в своем рационе.

Еще одно несущественное, от которого следует отказаться, — это омега-7 (пальмитолеиновая кислота). Похоже, что существует более обширное количество исследований, предполагающих, что он может снизить уровень ЛПНП или «плохого» холестерина и помочь с уровнем сахара в крови и воспалением (26).

Однако, опять же, вы уже употребляете множество распространенных источников омега-7; авокадо, оливковое масло, орехи макадамия, сливочное масло, сыр чеддер и яйца — это лишь некоторые из них. Вы не упустите возможность, исключив его из кокосового масла.

Короче говоря, вы действительно ничего не упустите, выбрав лучшее масло MCT любой марки, очищенное до 100% чистоты. Теперь Foods, Quest и Bulletproof XCT — все это примеры с хорошими отзывами.

Вы можете легко возразить, что они будут более полезными для повседневного использования, потому что вы сокращаете много плохих жиров, которые вам действительно не нужны в своем рационе.

Особенно, если вы страдаете ожирением или избыточным весом. Какой смысл есть эти плохие или ненужные жиры, если вы уже боретесь с потерей веса?

Использование и преимущества масла MCT

Помимо исключения ненужных и вредных вещей, какие преимущества для здоровья он предлагает… если они есть?

Оказывается, существует довольно много исследований, которые показывают, что не только масло триглицеридов со средней длиной цепи полезно для вас, но оно может быть более полезным, чем кулинарные сорта .

Основные рассуждения говорят нам, что это имело бы смысл. В конце концов, если вы накапливаете хорошее и отбрасываете плохое, то логически это должно привести к большим выгодам.

Но то, что кажется логичным, вряд ли стоит принимать во внимание при принятии решений в области здравоохранения, поэтому давайте посмотрим на результаты исследования.

В настоящее время на PubMed опубликовано более 80 клинических испытаний , в которых упоминается этот ингредиент. Не все имеют прямое отношение, но многие связаны.

Похудание

Есть несколько, которые специально занимаются ожирением и людьми, которые просто хотят сбросить лишний вес.

В исследовании с участием 49 мужчин и женщин (от 19 до 50 лет) сравнивали масло MCT по сравнению с оливковым маслом. По истечении 16 недель были получены результаты (27):

«… масса туловища, общая жировая масса и внутрибрюшная жировая ткань были ниже при потреблении МСТ, чем при потреблении оливкового масла»

Как насчет побочных эффектов? Те же исследователи изучили метаболические профили участников до, во время и после (28). Они измерили факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний:

  • Холестерин ЛПНП
  • Холестерин ЛПВП
  • Холестерин общий
  • Инсулин
  • Глюкоза
  • Артериальное давление

Через 16 недель эффекты были такими же, как и в группе с оливковым маслом.

Оксфордский университет Брукса (Великобритания) опубликовал в 2017 году исследование, в котором экспериментировали с людьми, потребляющими 205 калорий в день либо MCT, либо растительного, либо кокосового масла. Было обнаружено, что MCT обеспечивает значительно лучшее насыщение, чем кокос. (29)

Хотя не во всех исследованиях сообщалось об успешной потере веса . Один с участием женщин с избыточным весом, которые использовали его в течение 27 дней, не заметили разницы в составе тела после испытания, но они сказали это (30):

«… может предотвратить долгосрочное увеличение веса за счет увеличения расхода энергии.”

У женщин наблюдалось повышенное потребление энергии, но их вес остался прежним после истечения 27 дней.

Исследование с участием мужчин показало, что по сравнению с диетой, богатой длинноцепочечными жирными кислотами, при использовании MCT потеря жира была больше. Это было замечено в жировой ткани верхней части тела мужчин (31).

Предполагаемый усиленный термогенез (сжигание калорий) также был замечен в тестах на животных (32) (33).

А еще снижает аппетит? Это то, что показали результаты одного исследования с участием мужчин с избыточным весом (34).

Фитнес-показатели

В исследовании, проведенном в Государственном университете Сан-Диего, приняли участие 12 высококвалифицированных бегунов на выносливость. Их средний возраст составил 30,5 года (35).

Они были разделены на две группы, каждая из которых получала добавки масла MCT или масла LCT из кукурузы. Их употребляли ежедневно в течение 2 недель, а затем проводились тесты на беговой дорожке: 85% VO2max в течение 30 минут, а затем 75% VO2max до изнеможения.

Различия в результатах были слишком малы, чтобы их можно было считать статистически значимыми. , что означает, что это исследование не может быть использовано в пользу средних сетей.Даже если бы различия были значительными, при таком небольшом исследовании было бы трудно придать ему большое значение.

Исследование аналогичного размера (11 человек), проведенное Орегонским университетом здоровья и науки (OHSU), завершилось более положительно (36):

«Когда упражнения были предварительно обработаны МСТ, коэффициент респираторного обмена (RER), частота сердечных сокращений в стабильном состоянии и образование промежуточных продуктов гликолиза значительно снизились, в то время как циркулирующие кетоновые тела значительно увеличились».

Они противопоставили масло простым углеводам, которые являются любимыми бодибилдерами для получения энергии (в нужное время, а не всегда).

Посмотрев эти диаграммы, вы можете понять, почему они пришли к такому выводу.

Группа жиров со средней длиной цепи, похоже, также получила положительный эффект на сердечную деятельность, как видно на следующих двух диаграммах…

Но помните, это было небольшое количество участников.

Следующее исследование оценивало воздействие масла MCT на энергию у женщин (по крайней мере, в основном).

Он был проведен японскими исследователями двойным слепым методом. В исследовании приняли участие 7 женщин и 1 мужчина, все молодые люди в возрасте от 21 до 28 лет (37).

Ни один из них не был профессиональным спортсменом, а скорее спортсменом-любителем (так описывает большинство из нас, верно?). Для измерения их пикового VO2 использовались стационарные циклы.

Вот результаты…

Различия в (A) поглощении кислорода / V02 и (B) в соотношении респираторного обмена (RER) не считались статистически значимыми. Однако, как видно на диаграмме справа, из тех, кто употреблял жир MCT, продемонстрировали значительно: , , лучше, , в зависимости от времени тренировки до истощения.

«В заключение, наши данные показывают, что кратковременное употребление пищи, содержащей небольшое количество МСТ, подавляет повышение концентрации лактата в крови и RPE [ощущаемое напряжение] во время упражнений средней интенсивности и продлевает продолжительность последующих упражнений высокой интенсивности. , на уровнях выше, чем при приеме пищи, содержащей LCT ».

Улучшение когнитивных функций

Предполагаемые добавки для улучшения работы гиппокампа — это одно, но некоторые заходят так далеко, что утверждают, что нейрогенез — это процесс выращивания новых клеток мозга.Вы видите, как некоторые люди в Интернете говорят о нейрогенезе MCT кокосового масла, но буквально нет исследований, которые бы даже предположили, что это возможно как .

Единственное, что хотя бы отдаленно связано с PubMed, — это опубликованное в 2016 году исследование о введении кокосового масла в желудочек среднего мозга или глаза головастиков (41).

Но даже при этом липиды использовались только для создания суспензии трийодтиронина (Т3), который является гормоном щитовидной железы. Изучается именно T3, и то, что, по их мнению, может быть полезным для головастиков.

Есть некоторые исследования, которые показывают, что средние цепи могут улучшить когнитивные функции (42) (43). Это одно из преимуществ, которое утверждают непробиваемые любители кофе, но исследований, подтверждающих это утверждение, нет. Даже если это происходит, это не означает, что формируются новые клетки мозга — эта часть.

Побочные эффекты

Вредно ли масло MCT? Ученые пытались ответить на этот вопрос разными способами:

  • Собак набивали жирными кислотами со средней длиной цепи в течение 90 дней — в дозировке до 15% от их общей калорийности — и никакой токсичности обнаружено не было (38).
  • Тесты in vitro с использованием культивированных клеток показали генотоксичность по МСТ. Ничего не наблюдалось. (39).
  • Люди, потребляющие до 42 граммов в день триацилглицерина со средней и длинной цепью в течение 4 недель. Без побочных эффектов (40).

Это всего лишь пара примеров из множества исследований . Похоже, что консенсус поддерживает отсутствие проблем с безопасностью, по крайней мере, по сравнению с более распространенными длинными цепями.

Если средняя и длинная цепи равны по безопасности, все равно остается опровержение «рафинированные жиры — плохие», упомянутые в начале.

Это можно резюмировать, так как следует избегать или минимизировать использование всех обработанных масел, не содержащихся в пищевых продуктах.

Как бы безумно это ни звучало, но теория о том, что все обработанные масла способствуют развитию атеросклероза, т. Е. Затвердевания артерий с возрастом, подтверждается массой исследований, которые продолжают расти.

Не говоря уже о предположениях, что это может ухудшить высокое кровяное давление, катаракту, диабет 2 типа и, возможно, даже ускорить старение.

Если вы хотите узнать больше, но у вас есть время только на версию Cliff’s Notes, посмотрите презентацию «Соль, сахар и масло: хорошее, плохое и уродливое», и вы получите объяснение примерно за час.

Не считая того, что extreme приближается к , есть ли какие-либо уникальные побочные эффекты масел MCT?

Похоже, нет, но все же есть опасности, о которых следует знать. Возможно, даже в большей степени это касается продуктов с высоким содержанием жиров средней цепи.

Из-за увлечения кокосовым маслом человек считают, что употребление большого количества кокосового масла полезно для вас . Теперь вы видите, что его добавляют во многие протеиновые батончики и переработанные суперпродукты (или так они их называют).

Употребление большого количества жиров, особенно насыщенных, может иметь последствия для здоровья.

Это еще более верно для кокосового масла. Да, вы получаете хорошие средние цепи из кокоса: каприоновая, каприловая, каприновая и лауриновая кислоты. Но, как показывает его липидный профиль выше, около 1/3 кокоса состоит из других плохих жиров .

Но даже не думайте, что масло Brain Octane или Bulletproof MCT совершенно невинно.

Все жиры, независимо от типа, очень калорийны.Если вы весь день сидите за компьютером, то получить до 460 калорий из пуленепробиваемого кофе может не так хорошо. Если вы потребляете больше калорий, чем может использовать ваше тело, это приведет к полноте, а не к потере веса .

Что касается термогенного эффекта сжигания лишних калорий… это еще не доказано окончательно на людях.

И если это действительно так, исследования, кажется, показывают небольшую процентную выгоду. Может быть, в однозначном или двузначном проценте.Такой прирост не компенсирует пару сотен лишних калорий в день.

Лучшая сумма для использования

Сколько масла MCT в день? Независимо от того, используется ли он в качестве пищевой добавки или как заменитель кулинарного масла, дозировка должна быть небольшой.

Подобно оливковому и другим рафинированным кулинарным маслам, лучшее кокосовое масло со 100% -ной чистотой MCT будет содержать 100 калорий и 14 граммов жира на столовую ложку.

Некоторые бодибилдеры сообщают, что принимают до 6 или даже 8 столовых ложек в день , но они — серьезные спортивные крысы.Выпуклые бицепсы и квадрицепсы из-за того, что 5 раз в неделю в тренажерном зале, означает, что они сжигают достаточно калорий, чтобы это сойдет с рук. Те, кто живет в кабине, не относятся к этой категории.

Кроме того, тяжелоатлеты и спортсмены смешивают его с протеиновыми коктейлями и едой, распределяя эту высокую дозу в течение дня. Использование такого количества сразу натощак может вызвать диарею или, по крайней мере, дискомфорт в области пищеварения.

Идеальное количество MCT для похудения было бы значительно ниже, чем то, которое используют бодибилдеры.

Истории успеха из 78 человек, двойное слепое и контролируемое исследование по сокращению жировых отложений (41):

  • 2200 калорий в день
  • 60 граммов жира в день жира, только 10 граммов , из которых триглицериды со средней длиной цепи

За 12 недель исследования они потеряли на 2 фунта больше, чем контрольная группа.

10-граммовая доза, которую они использовали, будет равняться примерно 2 чайным ложкам в день масла MCT. Имейте в виду, что на фото изображена меньшая ложка, а не большая столовая ложка рядом с ней (которая вмещает 15 граммов).

Какую бы сумму вы ни выбрали, вопрос о том, как использовать MCT, не установлен. Да, многие добавляют ложку в кофе, чтобы создать свой пуленепробиваемый напиток, но вы действительно можете добавить ее практически ко всему. Смузи, овсяные хлопья или смешанные с яблочным уксусом и зеленью для создания более здоровой заправки для салата.

Как и любой очищенный жир, он может испортиться, и его следует использовать до истечения срока годности . Его не нужно хранить в холодильнике, но хранение в прохладном темном месте вдали от солнечного света предотвратит его раннее прогоркание.

Чтобы продлить срок хранения, также убедитесь, что крышка плотно закрыта, когда она не используется. Воздух окислит любой тип масла и вызовет его порчу задолго до того, как официально истечет срок его годности. Как правило, эта дата наступает примерно на 1 год, поэтому при должном уходе она длится долго.

Приговор

Во всяком случае, легче привести аргумент, что кокосовое масло, топленое масло, молоко травяного откорма и другие продукты следует значительно сократить из-за вредных веществ, которые они содержат.

Особенно холестерин. Все богатые животные источники содержат большое количество холестерина. .

Растения не производят холестерин , поэтому с кокосом и другими продуктами это не проблема. Но, тем не менее, они очень калорийны, и их следует употреблять в умеренных количествах. К тому же, как и животные источники, они все еще содержат другие типы вредных липидов.

С точки зрения пищевой ценности и пользы, наука, кажется, предполагает, что неплохо было бы купить масло MCT и использовать его вместо кокоса, топленого масла и других продуктов.

На сегодняшний день исследований нейрогенеза не проводилось. О пользе для бодибилдинга и похудания недостаточно исследований, чтобы сделать окончательные выводы. Вы пока не можете претендовать на это, но, похоже, есть много отзывов пользователей, которые считают, что MCT действительно помогает при диете и повышении уровня энергии.

Эти утверждения не были проверены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

10 болезней, связанных с дефицитом витамина D

Каковы некоторые общие симптомы дефицита витамина D?

По данным клиники Кливленда, симптомы дефицита витамина D включают боль в костях, мышечную слабость, утомляемость и изменение настроения.Хотя на эти симптомы могут влиять многие факторы, если вы в последнее время не меняли свой образ жизни, такие состояния могут быть признаками дефицита витамина D. Если вы подходите под это описание, подумайте о том, чтобы высказать свои опасения лечащему врачу или зарегистрированному диетологу. Эти специалисты могут работать с вами, чтобы изменить вашу диету или образ жизни и исправить проблему.

«Поскольку витамин D не содержится во многих продуктах питания, а пребывание на солнце может быть ограничено в зависимости от того, где вы живете, я рекомендую всем проверять уровень витамина D во время ежегодного осмотра», — говорит Анзловар.«Затем вы можете обсудить со своим врачом, необходимы ли добавки или поиск продуктов, богатых витамином D». Знайте также, что некоторые группы, в том числе люди с темной кожей, люди с определенными основными заболеваниями или принимающие определенные лекарства, а также те, кто живет в городе вдали от экватора, могут быть более склонны к низкому содержанию витамина D, согласно данным Кливлендская клиника.

СВЯЗАННЫЙ: 5 способов увеличить потребление витамина D при РА

Каковы риски недостаточного приема витамина D?

Недостаток витамина D может повысить риск других заболеваний и состояний, некоторые из которых опасны для жизни.Вот горстка.

Витамин D и респираторные заболевания

Было много разговоров о предварительных исследованиях, которые показали, что добавки витамина D могут быть полезны для предотвращения или лечения COVID-19, респираторного заболевания, вызванного новым коронавирусом. Хотя исследования все еще находятся на начальной стадии, прошлые исследования действительно показывают, что витамин D может помочь защитить людей от респираторных заболеваний.

Например, в одном исследовании, опубликованном в феврале 2017 года в BMJ , рассматривались данные 25 клинических испытаний, в которых изучалось влияние витамина D на респираторные инфекции, включая пневмонию, бронхит и синусит.

Из 11 321 участника исследования исследователи обнаружили, что у людей, которые принимали витамин D, вероятность развития респираторных заболеваний на 12 процентов ниже, чем у людей, которые не принимали витамин. Хотя этот процент может показаться впечатляющим, авторы исследования отметили, что существуют ограничения. Например, у них не было данных о том, кто из участников исследования получил прививку от гриппа, что могло повлиять на их риск респираторных заболеваний.

Говоря о гриппе, результаты неоднозначны в отношении витамина D и профилактики или смягчения последствий гриппа.Например, исследование, опубликованное в марте 2018 года в журнале Nutrients , показало, что прием витамина D не сделал прививку от гриппа более эффективной.

Между тем предыдущее исследование показало, что дети школьного возраста, принимавшие витамин D, по сравнению с плацебо, на 42 процента реже заболевали гриппом.

Тем не менее, исследователи считают, что идея связи между добавкой витамина D и COVID-19 преждевременна. «Еще слишком рано проводить четкую связь между дефицитом витамина D и COVID-19; Однако было исследование, которое показало, что в странах с высокой распространенностью дефицита витамина D уровень смертности от COVID-19 выше, — говорит Бирн, ссылаясь на неопубликованное исследование ученых из Северо-Западного университета в Чикаго.

Но это исследование не измеряло индивидуальный уровень витамина D у пациентов или тяжесть их симптомов COVID-19, отмечает Бирн. «Также важно отметить, что это исследование не проходило экспертную оценку, поэтому нам нужно действовать с осторожностью, поскольку мы принимаем решения в клинической практике на основе этих данных исследования», — добавляет она.

Возможно, соединение все еще существует. «Мы знаем, что витамин D играет важную роль в нашей иммунной системе и способности нашего организма бороться с инфекциями; мы знаем, что на иммунных клетках есть рецепторы витамина D и что дефицит витамина D увеличивает нашу восприимчивость к инфекции », — говорит Бирн.«Таким образом, возможно, что дефицит витамина D увеличивает риск заражения COVID-19, но у нас нет конкретных результатов исследований, которые позволили бы сделать окончательный вывод».

СВЯЗАННЫЙ: Может ли прием витамина D защитить вас от COVID-19?

Дефицит витамина D и остеопороз

Согласно Гарвардской медицинской школе, одна из основных функций витамина D заключается в поддержании здоровья скелета: низкий уровень витамина D приводит к низким запасам кальция в костях, что увеличивает риск переломов.

Таким образом, по данным клиники Майо, дефицит витамина D может подвергнуть людей риску остеопороза, который возникает, когда новая кость не генерируется с той же скоростью, что и потеря старой кости.

Бирн добавляет: «Витамин D играет большую роль в здоровье костей, включая остеопороз — низкий уровень витамина D снижает абсорбцию кальция, а абсорбция кальция важна для здоровья костей».

Для здоровых людей, у которых может не быть остеопороза, все еще неясно, могут ли добавки с витамином D помочь.Исследование, опубликованное в августе 2019 года в журнале Американской медицинской ассоциации , показало, что у здоровых людей добавление витамина D не улучшало здоровье костей.

СВЯЗАННЫЙ: Что есть и чего избегать для профилактики остеопороза

Дефицит витамина D и депрессия

Если вы знакомы с сезонным аффективным расстройством (САР), вы можете не удивиться, услышав об этом витамине D. дефицит может быть связан с более высоким риском депрессии.В конце концов, витамин D называют солнечным витамином, и это не только потому, что, как указывает Гарвардская медицинская школа, многие люди вырабатывают большую часть необходимого им витамина D благодаря пребыванию на солнце.

Статус витамина D также связан с солнечным (или не очень солнечным) настроением. «Есть данные исследований, которые показывают взаимосвязь между настроением и уровнями витамина D, а дефицит витамина D связан с депрессией», — говорит Бирн.

Одно из ее исследований, опубликованное в апреле 2017 года в журнале Journal of Diabetes Research , показало, что добавление витамина D помогает улучшить настроение женщин с диабетом 2 типа.Все женщины в небольшом исследовании получали высокие дозы витамина D (50 000 МЕ еженедельно) в течение шести месяцев. Бирн и ее коллеги обнаружили значительное снижение депрессии и тревожности и улучшение психического здоровья.

Метаанализ, опубликованный в апреле 2014 г. в журнале « Nutrients », включал исследование, в котором предполагалось, что добавки витамина D в некоторых случаях могут быть столь же эффективными, как и антидепрессанты, хотя необходимы дополнительные исследования.

Согласно Национальному институту психического здоровья, если вы проявляете симптомы депрессии, такие как чувство пустоты или безнадежности, раздражительность, утомляемость, изменение аппетита и мысли о самоубийстве, возможно, стоит поговорить с вашим лечащим врачом.«Низкий уровень витамина D может играть определенную роль [в депрессии], и было бы хорошо выступить в защиту и попросить вашего поставщика проверить уровень витамина D, чтобы увидеть, может ли дефицит способствовать вашим симптомам», — советует Бирн.

СВЯЗАННЫЙ: 6 симптомов депрессии, которые нельзя игнорировать

Витамин D и риск шизофрении

Шизофрения — тяжелое заболевание головного мозга, которым страдают от 0,25 до 0,64 процента взрослых американцев, согласно Национальный институт психического здоровья.Симптомы шизофрении, которые обычно появляются в возрасте от 16 до 30 лет, включают галлюцинации, бессвязную речь, отстраненность от других и проблемы с концентрацией внимания или вниманием.

У людей с дефицитом витамина D шизофрения может быть в два раза выше, чем у людей с достаточным уровнем витамина D, говорится в обзоре, опубликованном в октябре 2014 года в журнале Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism . Исследователи проанализировали результаты 19 наблюдательных исследований, в которых анализировалась возможная связь между шизофренией и дефицитом витамина D, и обнаружили связь между двумя факторами.

Хотя они отметили, что необходимы рандомизированные контролируемые испытания, чтобы определить, может ли лечение низкого уровня витамина D помочь предотвратить шизофрению, они объяснили, что это заболевание более распространено в местах с высокими широтами и холодным климатом, и что исследования показывают, что дети переезжают в более холодные места. Климатические условия, по-видимому, подвергаются более высокому риску развития состояния по сравнению с их родителями. Учитывая то, что ученые знают о роли витамина D в психическом здоровье, выводы исследователей могут иметь значение.

Хотя от шизофрении нет лекарства, методы лечения шизофрении включают медикаменты, психосоциальную терапию, когнитивно-поведенческую терапию, семейное просвещение и группы поддержки.

СВЯЗАННЫЙ: Что такое шизоаффективное расстройство?

Деменция и дефицит витамина D

Исследование, опубликованное в августе 2014 года в журнале Neurology , показало, что умеренный и тяжелый дефицит витамина D у пожилых людей связан с удвоенным риском некоторых форм деменции, включая болезнь Альцгеймера. болезнь.Деменция включает снижение мышления, поведения и памяти, что негативно влияет на повседневную жизнь. По данным Ассоциации Альцгеймера, болезнь Альцгеймера является наиболее распространенной формой деменции, на которую приходится до 80 процентов всех случаев деменции.

В вышеупомянутом исследовании было проанализировано более 1600 человек в возрасте 65 лет и старше, не страдающих деменцией в начале исследования. По наблюдениям исследователей, по сравнению с людьми, у которых был нормальный уровень витамина D, у людей с низким уровнем витамина риск развития деменции по любой причине был на 53% выше, а у людей с тяжелым дефицитом — на 125%.Кроме того, авторы исследования обнаружили, что у людей с более низким уровнем витамина D примерно на 70 процентов больше шансов заболеть болезнью Альцгеймера, а у людей с тяжелым дефицитом — более чем на 120 процентов вероятность развития этого нейродегенеративного нарушения.

Учитывая разрушительные последствия, которые деменция может иметь для пациентов и их семей, эти результаты могут показаться тревожными. Но исследователи отметили, что их исследование было наблюдательным, то есть они не доказали прямую причинно-следственную связь с дефицитом витамина D, деменцией и болезнью Альцгеймера.Тем не менее, они предположили, что солнечный витамин может помочь очистить бляшки в головном мозге, которые связаны с деменцией.

Независимо от взаимосвязи между витамином D и деменцией, знайте, что следуя проверенным советам по здоровью, таким как соблюдение здоровой диеты (диета MIND специально связана с более низким риском деменции), регулярные упражнения и забота о своем психическом здоровье может помочь снизить риск развития деменции, отмечает Ассоциация Альцгеймера.

СВЯЗАННЫЙ: Каковы причины и факторы риска болезни Альцгеймера?

Дефицит витамина D и диабет

Связь между низким уровнем витамина D и диабетом очевидна.«Мы снова видим связь между дефицитом витамина D и диабетом», — говорит Бирн. Почему существует связь, пока неизвестно, но у исследователей есть гипотезы.

«Некоторые исследователи считают, что эта связь связана с ролью витамина D в чувствительности и резистентности к инсулину; однако не все рандомизированные контролируемые испытания подтверждают доказательства того, что повышение уровня витамина D с помощью добавок витамина D приводит к улучшению чувствительности к инсулину », — говорит Бирн. Предыдущие исследования указывают на эти неоднозначные результаты.

«Другая возможность связи связана с ролью витамина D в воспалении, потому что люди с диабетом 2 типа также имеют более выраженное хроническое воспаление», — отмечает Бирн.

Обзор, опубликованный в марте 2017 года в журнале Biochemical Journal , показал, что при дефиците витамина D многие клеточные процессы в организме начинают разрушаться, и это создает почву для возникновения таких заболеваний, как диабет.

Тем не менее, людям с риском диабета не следует начинать агрессивный режим приема добавок.Большое многоцентровое исследование под названием D2d, которое частично финансировалось Национальными институтами здравоохранения, показало, что до сих пор неясно, предотвращает ли добавление витамина D диабет 2 типа, поскольку результаты этого хорошо спланированного исследования, опубликованного в августе 2019 г. в журнале New England Journal of Medicine , не были статистически значимыми.

СВЯЗАННЫЙ: Полезен ли витамин D для профилактики или лечения диабета 2 типа?

Рак простаты и низкий уровень витамина D

Исследование, опубликованное в мае 2014 года в журнале Clinical Cancer Research , обнаружило связь между низким уровнем витамина D в крови и агрессивным раком простаты у мужчин европейского и афроамериканского происхождения. .

Исследователи изучили уровень витамина D у 667 мужчин в возрасте от 40 до 79 лет, которым выполнялась биопсия простаты. Связь между витамином D и раком простаты казалась особенно сильной у афроамериканских мужчин, и результаты показали, что афроамериканские мужчины с низким уровнем витамина D имели больше шансов получить положительный результат теста на рак, чем другие мужчины с нормальным уровнем витамина D.

Хотя эти результаты были наблюдательными — то есть исследование не доказало, что низкий уровень витамина D приводит к раку простаты, а только то, что могут быть связаны два фактора — исследование действительно предполагает, что вы можете помочь снизить риск заболевания, обеспечив вы получаете достаточное количество витамина D.Вам также следует регулярно посещать врача и следить за распространенными симптомами рака простаты, чтобы получить своевременный диагноз и лечение, если вы заболели.

По данным Американского онкологического общества, рак простаты чаще всего встречается у пожилых мужчин, средний возраст постановки диагноза составляет около 66 лет. Помимо рака кожи, это самый распространенный вид рака у мужчин и вторая по частоте причина смерти от рака у американских мужчин по данным Американского онкологического общества.

СВЯЗАННЫЕ: 11 потенциальных признаков рака простаты

Тяжелая ЭД, связанная с низким содержанием витамина D

Небольшое исследование 143 субъектов, опубликованное в августе 2014 года в журнале Journal of Sexual Medicine , показало, что мужчины с тяжелой эректильной дисфункцией (ЭД) уровень витамина D был значительно ниже, чем у мужчин с легкой ЭД.

Авторы исследования предположили, что дефицит витамина D может способствовать развитию эректильной дисфункции, препятствуя расширению артерий — состоянию, называемому эндотелиальной дисфункцией и маркером сердечных заболеваний, который в других исследованиях был связан с дефицитом витамина D.

Например, исследование, опубликованное в журнале Американского кардиологического колледжа , показало, что недостаток витамина D действительно связан с ригидностью артерий у здоровых людей. Одно из требований для достижения эрекции — правильная функция артерий, которые отвечают за снабжение полового члена кровью, чтобы он мог набухать.

ED — самая распространенная сексуальная проблема среди мужчин, от которой страдают до 30 миллионов американских мужчин, по данным Национального института диабета, болезней пищеварительной системы и почек. ЭД может быть результатом других заболеваний, таких как диабет, рак простаты и высокое кровяное давление.

Обычные методы лечения ЭД включают заместительную гормональную терапию, консультации и изменения образа жизни, такие как отказ от курения, ограничение употребления алкоголя и сбалансированное питание.

СВЯЗАННЫЙ: Каковы симптомы и причины эректильной дисфункции?

Дефицит витамина D и болезни сердца

Согласно обзору, опубликованному в январе 2014 г. в журнале Circulation Research , многочисленные исследования показали связь между низким уровнем витамина D в крови и сердечными заболеваниями и связанными с ними осложнениями, но наука не обнаружила четко установлено, могут ли добавки снизить эти риски.В обзоре цитируются исследования, которые указывают на уровень витамина D как на потенциальную причину проблем со здоровьем, связанных с сердечными заболеваниями, включая атеросклероз, высокое кровяное давление, диабет и инсульт.

По данным Американской кардиологической ассоциации, вы можете снизить риск сердечных заболеваний, поддерживая здоровый вес, регулярно занимаясь спортом и придерживаясь диеты, богатой нежирным мясом, орехами, фруктами и овощами.

СВЯЗАННЫЕ: Модернизация диеты, полезной для сердца

Дефицит витамина D и рак груди

Не только рак простаты связан с низким уровнем витамина D.«Мы также увидели связь с дефицитом витамина D и раком груди», — говорит Бирн.

Обзор, опубликованный в декабре 2017 года в журнале Рак молочной железы: фундаментальные и клинические исследования , показал, что «большинство исследований витамина D подтверждают обратную связь между уровнем витамина D и риском рака груди». Это означает, что дефицит витамина D был связан с более высоким риском рака груди.

Другое предварительное исследование, опубликованное в июле 2019 года в журнале Breast Cancer Research , показало, что клетки рака груди, подвергшиеся воздействию высоких концентраций витамина D, были связаны с меньшей степенью тяжести.Необходимы исследования на людях.

Ингредиенты для полной оптимизации человека: руководство по витаминам

Нас учили, что поливитамины восполнят пробелы в нашем рационе с тех пор, как мама вручила нам нашу первую жевательную таблетку Flintstones ™. Проблема в том, что, как и сами Флинстоуны, большинство витаминных и минеральных добавок осталось в пресловутом каменном веке. Они не содержат всех питательных веществ, которые нам действительно нужны для оптимизации, или в количествах, необходимых для положительного результата.Вот почему Onnit создал Total Human®: универсальный пакет, который сочетает в себе наиболее важные компоненты нескольких других наших продуктов (Alpha BRAIN®, New MOOD® и др.), Чтобы предложить одну мега-добавку для поддержки здоровья и работоспособности. .

Ингредиенты для полной оптимизации человека: руководство по витаминам

Хотя TPC сразу же добился успеха и был принят многими профессиональными спортсменами, мы знали, что можем добиться еще большего. Мы прислушивались к мнению наших клиентов и следили за развитием науки о микронутриенте.Во-первых, мы обнаружили, что таблетки со спирулиной, которые мы включили в дневную упаковку TPC, имели тенденцию к раздавливанию при транспортировке, проявляясь в виде грязных крошек, когда пользователи открывали упаковку. Во-вторых, исследование, показывающее, насколько широко распространен дефицит витамина D и насколько он может быть вредным, стало тревожным сигналом, который нам нужно было увеличить дозировку. CDC сообщает, что 23 миллиона американцев имеют «серьезный» дефицит витамина D, причем афроамериканцы и американцы мексиканского происхождения несут наибольший риск.

В ответ мы заменили таблетки со спирулиной капсулами (и перешли на сертифицированный органический источник). Мы также увеличили содержание витамина D почти в четыре раза и, осознавая важность получения большего количества витаминов группы B в рационе, добавили целый комплекс B для повышения его энергии и когнитивных способностей †

.

Со всеми этими изменениями стало ясно, что Total Primate Care превратилась в нечто большее, поэтому теперь мы повторно представляем его как новый, улучшенный продукт, который мы называем Total Human® (доступен уже сейчас).Он охватывает все основы микроэлементов, которые сделали TPC одним из основных продуктов питания наших спортсменов, а также вышеупомянутые дополнения.

Если вы еще не пробовали наши формулы или скептически относитесь к тому, как они могут помочь вам оптимизировать, позвольте этому руководству ответить на все ваши вопросы о витаминах, минералах и других малоизвестных питательных веществах, которые могут иметь огромное значение для вашего чувствовать, думать и действовать.

Самый простой способ оптимизации

В витаминах и пищевых добавках недостатка нет, но какие из них вам нужны?

Total Human® — это полное переосмысление ежедневных поливитаминов, объединяющее многие из наших лучших в своем классе формул в простой и эффективный универсальный продукт.

Это не просто одна таблетка, Total Human® — это плотная, богатая доза множества питательных веществ, выращенных на Земле, и клинически изученных ингредиентов, специально сбалансированных для поддержки мозга, настроения, энергии, костей, иммунной системы, здоровья суставов и многого другого. †

Эти формулы входят в удобные дневные и ночные наборы, каждая из которых направлена ​​на то, чтобы укрепить вас во время работы и работать во время сна. †

Нет более простого способа оптимизации. Щелкните здесь, чтобы попробовать Total Human® сегодня.

В чем разница между витаминами и минералами?

Витамины — это питательные микроэлементы, которые вы получаете из животных и растительных источников.К ним относятся A, C, D, E, K и различные витамины B. Минералы поступают из почвы и воды и включают кальций, железо, магний, калий и многие другие. И витамины, и минералы необходимы для хорошего здоровья и спортивных результатов.

Есть два типа витаминов: жирорастворимые и водорастворимые. Жирорастворимые витамины, включая A, D, E и K, растворяются в жире. Это означает, что они будут поглощены вашими жировыми клетками и сохранены, когда вы их потребляете. Водорастворимые витамины (витамины группы B и витамин C) должны раствориться в воде, прежде чем ваше тело сможет их усвоить.Их нельзя хранить, и, как следствие, их нужно потреблять больше. Точно так же ваше тело нуждается в одних типах минералов больше, чем в других. Его потребность в кальции высока, в то время как медь, йод, селен и цинк, например, известны как микроэлементы, потому что вам нужно только небольшое количество ежедневно.

Что делают витамины и минералы?

Оба типа питательных веществ играют множество ролей в поддержке роста и развития и помогают клеткам организма функционировать должным образом.Вот краткое (и только частичное) изложение того, что делают самые популярные витамины и минералы.

Витамин А . Важный компонент белка, поглощающего свет сетчаткой, он важен для зрения.

Витамины группы В . Всего их восемь, включая тиамин, рибофлавин, ниацин и фолиевую кислоту. Витамины группы B повышают энергию и помогают поддерживать память, здоровье кожи и хорошее настроение. Исследование, проведенное в журнале Human Psychopharmacology , показало, что прием витаминов группы B значительно уменьшил чувство стресса у испытуемых на рабочем месте через 90 дней, в результате чего исследователи предложили витамины B как экономически эффективное лечение от напряжения, связанного с работой.

Витамин C . C необходим для белкового обмена и образования коллагена, он является основным фактором заживления ран. Являясь антиоксидантом, он борется со свободными радикалами и помогает восстанавливать другие антиоксиданты в организме.

Витамин D . Способствует укреплению иммунитета и здоровья сердца, а также регулирует настроение. D также увеличивает способность организма усваивать другие минералы, такие как кальций.

Витамин Е. Сильный антиоксидант, помогает с иммунной функцией и обменом веществ.

Витамин К . Помогает регулировать свертывание крови, поэтому раны перестают кровоточить и могут начать заживать.

Кальций . Вы уже знаете, что он укрепляет кости и зубы, но кальций также позволяет вашим мышцам сокращаться и способствует секреции гормонов, таких как инсулин.

Утюг . Помогает эритроцитам переносить кислород по телу, поддерживая уровень энергии.

Магний. Более 300 различных метаболических реакций зависят от магния, включая способность организма сжигать углеводы и жир для получения энергии.Подобно кальцию, он может способствовать повышению минеральной плотности костей.

Фосфор . Каждая клетка в организме нуждается в фосфоре для функционирования. Это помогает фильтровать отходы из почек и управлять энергией.

Калий . Помогает поддерживать баланс жидкости в крови и мышцах; поддерживает функции мышц, сердца и нервной системы.

Цинк . От этого зависят ваше чувство вкуса и запаха.

Могу ли я получать необходимые питательные вещества из пищи?

Сбалансированная диета с продуктами животного происхождения, овощами, фруктами и цельнозерновыми продуктами обеспечит львиную долю необходимых вам витаминов и минералов.По этой причине некоторые эксперты утверждают, что поливитамины — пустая трата денег. Они говорят, что ешьте хорошо, и ваши потребности в микронутриентах покрываются.

Проблема, однако, в том, что большинство людей плохо питаются. Особенно дети, и их плохие привычки в еде могут не только ухудшить успеваемость в школе, но и стать более разрушительной. В ходе исследования Калифорнийского государственного университета группа школьников получила поливитаминные добавки и отслеживала их поведение в течение четырех месяцев. В конечном итоге дети, чей рацион был подкреплен дополнительными витаминами и минералами, проявляли меньше «антиобщественного поведения», то есть меньше драк, проклятий, вандализма и других оскорбительных действий.†

А как насчет поливитаминов, которые тоже помогают им думать лучше? Журнал альтернативной и дополнительной медицины показал, что добавки могут резко поднять «невербальный интеллект» некоторых школьников, «предположительно из-за того, что они слишком плохо питались до приема добавок для оптимальной работы мозга» †

.

Хотя это правда, что серьезный дефицит витаминов и минералов (вплоть до возникновения болезней) в таких развитых странах, как США, трудно преодолеть.С., недавние исследования показывают, что подавляющее большинство из нас все еще не получает достаточно того, что нам нужно. В статье 2016 года в Journal of Family Practice говорится, что более 90% американцев не получают достаточного количества хотя бы одного витамина или минерала в своем рационе . Это может быть связано с отсутствием доступа к определенным продуктам питания или отказом от них по культурным причинам. В результате министерства здравоохранения и социальных служб и сельского хозяйства США отмечают, что диетические добавки «могут быть полезны для обеспечения одного или нескольких питательных веществ, которые в противном случае могут потребляться в меньших, чем рекомендуемых количествах, или которые вызывают особую озабоченность у определенных групп населения.”

Более того, исследование, опубликованное в журнале Американского колледжа питания , показало, что, когда испытуемые сочетали хорошую диету с поливитаминами, они с большей вероятностью удовлетворяли свои минимальные потребности в витаминах и минералах.

Тем не менее, существует устойчивый миф о том, что поливитамины не усваиваются — их просто выливаете в мочу. Прежде всего, это может относиться только к водорастворимым витаминам, а не к тем, которые хранятся в жире. Во-вторых, плохое питание произойдет только тогда, когда ваш организм почувствует избыток витаминов и минералов.Если у вас нет серьезных проблем со здоровьем кишечника, которые препятствуют всасыванию, ваше тело будет принимать большую часть того, что вы потребляете, если вам это нужно — пищу или добавки. «Мультивитамины отлично подходят для всех», — говорит Карла Новики, доктор медицины, диетолог из Остина, штат Техас, и владелица Pursuit Nutrition. «Трудно отследить все следовые количества, необходимые каждому человеку, поэтому мультивитамины позаботятся о вас».

Какие витамины и минералы мне не хватает?

Исследования неизменно показывают, что американцы не могут удовлетворить свои требования в отношении следующего.

Витамины группы В . По данным Центров по контролю за заболеваниями (CDC), 30 миллионов американцев имеют дефицит B6, и афроамериканцы подвергаются особенно высокому риску. Кроме того, данные из Университета Тафтса показывают, что 40% людей в возрасте от 26 до 83 имеют уровень B12, который находится на нижнем пределе нормы — достаточно плохо, чтобы у них могла быть потеря внимания. Считается, что помимо помощи с чувством бдительности, B12 защищает оболочки, покрывающие нервы. † Таким образом, не поддерживать уровень B12 — все равно что пренебрегать обслуживанием электрических проводов — они будут изнашиваться, и передаваемые ими сигналы не будут передаваться. эффективно.

Если вы придерживаетесь растительной диеты, вам почти наверняка придется принимать добавки с витаминами группы B, поскольку они недоступны вне продуктов животного происхождения. Обзор 40 исследований в European Journal of Clinical Nutrition показал, что до 86,5% вегетарианцев — и даже больше веганов — подвержены риску дефицита витамина B.

Кальций . Исследования показывают, что подростки, как правило, заменяют молоко в своем рационе газировкой, что приводит к снижению потребления кальция, что может препятствовать их общему развитию.Что касается взрослых, то Национальное обследование здоровья и питания (NHANES) показывает, что среднее потребление кальция с пищей как для мужчин, так и для женщин, вероятно, на несколько сотен миллиграммов ниже Рекомендуемой диетической нормы (RDA).

Витамин D . Да, ваше тело может самоорганизоваться, когда вы находитесь на солнце, но это не так просто, как день на пляже. Атмосферные условия (например, пасмурные дни) и географическое положение могут отфильтровывать большую часть солнечных лучей, не говоря уже о любой одежде или солнцезащитном креме, которые вы носите.Это тот витамин, для которого лучше ошибаться в сторону большего, чем меньшего. Исследование, проведенное в 2014 году Университетом Альберты, пришло к выводу, что текущая рекомендуемая диета (RDA) для витамина D, 600 МЕ в день, недостаточна для поддержания здоровья костей и иммунитета. Исследователи продолжают предполагать, что может потребоваться более чем в 10 раз больше, чтобы обеспечить преимущества, которые рекламируют D.

Йод . В 2012 году журнал Pediatric and Perinatal Epidemiology сообщил, что потребность в йоде во время беременности увеличивается на 50%.Неспособность принять больше может привести к тому, что ребенок женщины родится тупее. Авторы статьи говорят: «По данным двух метаанализов, у людей с дефицитом йода наблюдается среднее снижение IQ на 12–13,5 баллов». Между тем, CDC заявляет, что треть беременных женщин в США испытывает пограничный дефицит йода. Кроме того, по данным Института Линуса Полинга, некоммерческого исследовательского центра при Университете штата Орегон, потребление йода в последние годы сокращается.

Утюг .Самки снова подвергаются наибольшему риску. CDC утверждает, что 7,5 миллионов женщин в возрасте от 12 до 49 лет имеют низкий уровень железа (афро- и мексиканские американцы снова являются наиболее восприимчивыми из них).

Магний . В развитых странах дефицит магния встречается чаще, чем дефицит любого другого витамина или минерала, за исключением витамина D. Хотя RDA составляет 400–420 мг / день для мужчин и 310–320 мг / день для женщин, NHANES обнаружил, что Среднее потребление магния у американцев намного ниже — 350 мг для мужчин и 260 мг для женщин.Еще хуже оказались люди старшего возраста (возраст 50+).

Проблема в том, как едят американцы. Национальный институт здоровья (NIH) заявляет, что «диеты большинства людей в Соединенных Штатах содержат меньше рекомендуемого количества магния». Люди наедаются злаками, и хотя хлопья с отрубями и другие злаки входят в списки продуктов, богатых магнием, магний, который они предлагают, плохо усваивается организмом.

Согласно NIH, другие факторы здоровья также могут снизить уровень магния, например, проблемы с желудочно-кишечным трактом или избыточный вес.Низкий уровень магния может еще больше усугубить эти проблемы, поскольку слишком мало магния плохо влияет на кровяное давление и чувствительность к инсулину.

Одна из основных причин, по которой здоровым людям может не хватать определенных витаминов и минералов, является их уровень активности. Люди, которые тренируются с отягощениями и занимаются спортом, сжигают пищу быстрее, чем люди, ведущие сидячий образ жизни, поэтому, если это похоже на вас, вполне вероятно, что ваши потребности в питании не полностью удовлетворяются даже с помощью здорового питания.Правительственные рекомендации по питанию для американцев от 2015 года предполагают, что потребление молочных продуктов, фруктов и овощей является неоптимальным для населения, и что спортсмены, в частности, могут недополучать витамины А и С, а также кальций, железо и цинк.

Опасно ли принимать витамины и минералы?

Ученые установили верхний предел содержания питательных микроэлементов, и было показано, что потребление большего количества имеет неблагоприятные последствия, но в основном у особых групп населения.По данным Национального института здоровья, курильщикам следует избегать поливитаминов, которые содержат большое количество витамина А или бета-каротина, так как они могут увеличить риск рака легких (помните, это бывает у людей, которые уже курят сигареты). Кроме того, беременные взрослые женщины, которые превышают верхний предел витамина А в 10 000 МЕ / день, могут подвергнуть своих детей повышенному риску врожденных дефектов.

В 2017 году возникла паника по поводу витаминов группы B и рака легких, когда университет штата Огайо заявил о связи между B6 и B12 и повышенном риске заболевания.Опять же, как и в случае с отчетом о витамине А, субъекты были курильщиками в возрасте от 50 до 76 лет и принимали огромные количества — 20 мг B6 и 55 микрограммов B12 (RDA составляет всего 1,3 мг и 2,4 микрограмма соответственно). Интересно, что риск рака среди исследованных женщин не увеличивался.

Главный исследователь исследования Теодор Браски резюмировал результаты, сказав: «Если они мужчины, курят и принимают добавки с витамином B, им действительно нужно бросить курить. Курение — причина номер один рака легких.«Также стоит отметить, что исследование Международного агентства по изучению рака (IARC) показало, что люди, включая курильщиков, у которых в течение пяти лет был высокий уровень B6 и аминокислоты метионина в крови, имели на 60% меньше риск заболеть раком легких . Метионин часто встречается в нежирном мясе, таком как куриная грудка.

Наконец, избыточное количество железа (более 20 мг на килограмм массы тела) оказалось проблемой, приводящей к расстройству желудка, особенно если принимать его без еды.Это также может препятствовать всасыванию цинка.

Прием лекарств также может изменить вашу переносимость определенных витаминов и минералов, поэтому, если вы принимаете лекарства, поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять какие-либо добавки в свой рацион.

Но более серьезную проблему для здоровья, чем получение слишком большого количества (или даже слишком малого) микронутриента, может быть связано с тем, откуда он взялся. Чтобы сэкономить на затратах, многие продавцы поливитаминов закупают свою продукцию в Китае, где загрязнение окружающей среды является серьезной проблемой общественного здравоохранения.Как сообщал The Epoch Times в 2014 году, «витамины и пищевые добавки обычно используют сельскохозяйственные продукты в качестве основного сырья. В провинции Чжэцзян, ведущей экспортера витаминов, уровень загрязнения почвы тяжелыми металлами вызывает тревогу. На самом деле , одна шестая сельскохозяйственных угодий Китая сильно загрязнены ». Что еще хуже, проверяется только два процента импортных витаминных добавок.

Лучший способ убедиться, что вы получите безопасный и качественный поливитамин, — это выбрать тот, который был протестирован третьей стороной. «Это единственная гарантия того, что этикетка содержит именно то, что вы получаете», и что ингредиенты чистые, — говорит Шеннон Эрхардт, врач-диетолог из EXOS (партнер Onnit по функциональному питанию). .

Продукция с печатью NSF или USP была произведена на предприятии GMP (Надлежащая производственная практика). Если вы учитесь в колледже или профессиональный спортсмен, вам следует принимать добавки с продуктами, которые также были признаны свободными от запрещенных веществ — типа, который может разрушить карьеру, если они окажутся на допинг-тесте.« NSF Certified for Sport, Banned Substance Control Group ( BSCG ) и Informed Choice — три компании, которые имеют уважаемую репутацию в этой части мира пищевых добавок», — говорит Эрхардт. «Я даже не буду давать своим спортсменам что-то такое простое, как витамины B или витамин C, если они не будут иметь один из этих трех знаков одобрения».

Имеет ли значение тип витамина?

Не все витамины одинаковы. Ваше тело усваивает одни формы лучше, чем другие.Исследование, опубликованное в Международном журнале клинической фармакологии , показало, что бенфотиамин — тип B1 — лучше всего усваивается в организме, достигая пикового уровня B1 в пять раз больше, чем у других производных B, а его биодоступность более чем в 3,5 раза превышает †. В общем, вам также нужно, чтобы в ваш мультивитамин входили метилированные витамины группы В. Обзор 2013 года показал, что метилированный фолат (B9), который представляет собой естественный фолат, усваивается легче. А когда дело доходит до витамина D, лучше всего подходит витамин D3, так как это тот же витамин, который ваша кожа синтезирует с помощью солнечного света.

Механизм доставки, который вы выбираете для своего поливитамина, также влияет на его эффективность. В наши дни варианты варьируются от капсул и таблеток, которые вы проглатываете, до таблеток, которые вы можете жевать, и жидких шотов, которые вы пьете. Капсулы обычно хорошо впитываются, имеют длительный срок хранения и содержат наибольшее количество питательных веществ, для которых они предназначены. Таблетки, как правило, тоже являются хорошим вариантом, но они могут сломаться во время путешествия, оставив грязный порошок, что затрудняет прием. По словам Карлы Новицки, есть простой домашний тест, через который вы можете проверить свои таблетки, чтобы убедиться, что они работают: бросьте их в воду.Они должны раствориться через восемь часов. «Если они не растворяются и опускаются на дно вашего стакана, — говорит Новицки, — они, вероятно, не так легко впитаются».

Жевательные таблетки и жидкие витаминные коктейли могут иметь приятный вкус, но производители дополнительных ингредиентов, которые необходимо добавить, чтобы сделать их приятными на вкус (сахар, искусственные ароматизаторы), разбавляют количество содержащихся в них микронутриентов . Эти продукты обычно не содержат хром, магний, селен или цинк, так как их вкус трудно замаскировать.

Мармеладные витамины могут быть заманчивыми, потому что кажутся конфетами, и в основном так оно и есть. (Nature Made Gummy Vitamin C содержит два грамма сахара на порцию.) Но, по данным ConsumerLab.com, группы, которая проводит независимое тестирование потребительских товаров для здоровья, большинству жевательных конфет просто нельзя доверять. В тестах, проведенных с 50 различными поливитаминами, 80% жевательных конфет не соответствовали стандартам пищевых добавок. Более того, 12 продуктов содержали всего 24% рекламируемых питательных микроэлементов и одновременно на пугающие 157% больше, чем было обещано.

Когда мне следует принимать поливитамины?

Некоторые витамины и минералы приносят больше пользы в одно время, чем в другое. Например, вам следует принимать кальций перед сном. Журнал Медицинской ассоциации Таиланда показал, что добавление кальция перед сном помогло снизить маркеры потери костной массы по сравнению с добавлением во время завтрака. † Магний может быть полезным для улучшения сна. Исследование 2012 года показало, что прием перед сном помогает увеличить время сна и повысить его эффективность.†

С другой стороны,

витаминов группы В будут наиболее полезны в течение дня. «Они помогают преобразовывать углеводы и жиры, которые вы едите, в энергию», — говорит Шеннон Эрхардт, поэтому принимайте их до или во время еды. В общем, поскольку витамины A, D, E и K жирорастворимы, вы улучшите их усвоение, если будете принимать их с жирной пищей.

Также не идеальное время для приема определенных питательных микроэлементов. Кальций может конкурировать за абсорбцию со стронцием — другим минералом, улучшающим костную ткань, — поэтому лучше принимать их отдельно.То же самое касается кальция и железа, — говорит Эрхардт.

Что еще мне нужно для оптимизации?

Хороший поливитамин покрывает самые важные микронутриенты, которые вам нужны, чтобы чувствовать себя и работать с максимальной эффективностью, но есть несколько соединений, которые не входят в состав большинства брендов, которые мы хотели бы брать вместе с мультисодержащими веществами для дополнительной оплаты. Ниже представлены наши фавориты.

Ашваганда . Обзор в Journal of Biological Sciences пришел к выводу, что это разнообразное индийское растение может помочь с выносливостью, иммунной функцией, настроением, памятью и снятием стресса.†

Астралаг . Эта китайская трава, популярная в традиционной терапии, поддерживает здоровье иммунной системы и регулирует воспалительные реакции †

.

Чага . Исследование 2015 года показывает, что этот гриб может помочь поддерживать сильную иммунную систему. †

Кордицепс. Другой гриб, кордицепс, показал в исследовании 2016 года, что увеличивает время до истощения у велосипедистов (примерно на 28 секунд). † Также, похоже, способствует нормальной иммунной функции. †

Крилевое масло. Практически все знают, что рыбий жир полезен, но масло криля может быть лучшим вложением средств. Журнал Lipids обнаружил, что значительно меньшие дозы масла криля имели такой же положительный эффект на здоровье клеток, в то время как исследование 2013 года показало, что оно в большей степени повышает содержание омега-3 жиров. †

Стронций. Кальций славится здоровьем костей, но заслуживает похвалы и стронций. Хотя это такой минерал, как кальций, большинство мультиков не содержат его.Если вы пожилой человек или занимаетесь спортом с высокой нагрузкой, возможно, вы захотите добавить стронций. Медицинский журнал Новой Англии показал, что добавление стронция продемонстрировало значительное снижение риска повреждения костей — на 41% через три года †

.

Лучше, чем поливитамины

Большинство добавок «все-в-одном» просто не годятся. Они не нацелены на конкретные системы, а включение витаминов и минералов часто находится на минимальном уровне.Нет ни одной «волшебной пилюли», которую вы могли бы принять, которая могла бы обеспечить вашему телу оптимальную поддержку, и если бы все, что вам нужно, были рекомендованные суточные нормы, почти все были бы в порядке. Это одна из причин, почему в последнее время появились сообщения о том, что «поливитамины не работают».

Именно поэтому Total Human® был создан как богатый набор высококачественных питательных веществ, каждое из которых направлено на обеспечение целого ряда преимуществ для поддержки вашего тела, разума, здоровья суставов, иммунной системы, энергии, настроения и других аспектов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *