Диета при приступе желчнокаменной болезни: Диета при воспалении желчного пузыря: лечение, диета

Диета при желчекаменной болезни у мужчин и женщин — состав продуктов, основные правила | Lifestyle

Питание при желчекаменной болезни – важная составляющая терапии заболевания.

Режим питания, назначенный гастроэнтерологом, позволяет значительно снизить риск развития осложнений, остановить рост камней (конкрементов), избежать хронического холецистита. После медикаментозного лечения или хирургической операции лечебная диета позволит избежать повторного развития болезни.

Особенности обмена веществ при ЖКБ

Причин возникновения заболевания желчнокаменной болезни может быть несколько. Список основных факторов риска:

• наследственность;
• погрешности в питании: переедание, преобладание жирной пищи;
• некоторые болезни: сахарный диабет, ожирение, болезнь Крона, патологии тонкой кишки;
• беременность;
• прием оральных контрацептивов у женщин.

Желчекаменная болезнь (ЖКБ) возникает в результате нарушения обмена веществ: холестерина, билирубина, которые начинают выпадать в осадок. Запускается процесс образования камней. По распространенности среди населения ЖКБ занимает второе место после язвенных заболеваний. В группу риска попадают люди среднего и пенсионного возраста. Женщинам такой диагноз ставят в три раза чаще, чем мужчинам.

ЖКБ может долгое время протекать бессимптомно и выявляется случайно при проведении УЗИ. Именно на ранних стадиях наиболее эффективны медикаментозные способы лечения и диетотерапия. В результате желчнокаменной болезни развивается воспаление желчного пузыря или холецистит. В крайних случаях на поздних стадиях проводят операцию по удалению органа. Пациентам с болезнью желчного пузыря следует снизить или исключить продукты с высоким содержанием холестерина.

Список запрещенных продуктов:

• желток;
• печень, мозги, почки, язык;
• жирное мясо, сало, куриная кожа;
• копчености;
• жирная рыба;морепродукты: креветки, кальмары, икра;
• молочные и кисломолочные продукты с повышенным содержанием жира;
• бисквиты и пирожные.

Литогенность желчи (способность образовывать конкременты) увеличивается при повышенных показателях ее кислотности. Этому способствует переизбыток крупяных и мучных изделий. Ощелачивает желчь растительная пища. Наряду с лечебным питанием в качестве эффективной профилактики рекомендуются регулярные, умеренные занятия спортом. Грудное вскармливание снижает риск возникновения желчнокаменной болезни у женщин. Мужчины попадают в зону риска из-за частого употребления алкоголя, курения, нездорового питания.

Основные правила лечебного питания

М.И. Певзнер, основоположник теории лечебного питания, сформулировал основные положения стола номер 5, применяемого при камнях в желчном пузыре:

• питаться дробно, равными порциями 5 раз в день;
• не следует переедать или недоедать, пища должна обеспечивать потребности организма;
• рацион должен содержать необходимые человеку витамины и микроэлементы;
• продукты при болезни желчного пузыря не должны содержать много холестерина;
• отдавать предпочтение диетическим рецептам.

Еда должна быть умеренно теплой. Холодная пища может вызвать приступ печеночной колики. В рационе должно присутствовать большое количество клетчатки. Она позволяет уменьшить литогенность желчи, улучшить перистальтику кишечника.

Новая диета, применяемая в стационарах, построена на рекомендациях Певзнера. Примерная пищевая ценность стола №5:

Диета определяет, какие продукты нельзя есть при желчнокаменной болезни и хроническом холецистите:

• алкоголь;
• кофе;
• газированные напитки;
• шоколад, какао;
• жареные, копченые, маринованные блюда;
• консервы;
• специи;
• орехи;
• сдоба и другая сладкая выпечка, десерты с жирным кремом, мороженое, мармелад;
• снеки, чипсы;
• фастфуд.

«Стол №5 предусматривает ограничение в выборе способов приготовления пищи. Допускаются варка, готовка на пару, тушение без предварительного обжаривания и пассировки. Запекают уже приготовленную пищу для улучшения вкусовых качеств еды.

При обострении желчнокаменной болезни назначают более щадящие схемы питания №5А, которое предусматривает механическое, термическое щажение печени и желчного пузыря. Пища не должна содержать грубых волокон, исключаются свежие овощи и фрукты. Еду подают в протертом виде. Возможны только два способа термической обработки продуктов: варка и готовка на пару.

Питание при желчнокаменной болезни в период обострения и печеночной колике предусматривает голод в течение 2 дней после приступа. Нередко ЖКБ является показанием к проведению операции по удалению желчного пузыря. Однако даже после хирургического вмешательства болезнь может вернуться. Конкременты способны образовываться в желчных протоках. Лечебная диета снижает риск рецидива ЖКБ, поэтому пациентам рекомендуют соблюдать правила стола №5 в течение всей жизни.

Рекомендуем посмотреть видео:

Состав диеты

Важную роль в лечебной диете при желчекаменной болезни занимает вода. Объем свободной жидкости должен составлять не менее 1,5-2 литров в сутки. Это способствует разжижению желчи, снижению концентрации холестерина и билирубина.

Рыба

Из меню исключают жирную рыбу: скумбрия, зубатка, палтус, сайра, тунец и другие. Постные виды необходимо кушать до трех раз в неделю. Рыбу подают в отварном виде цельным куском, возможно приготовление на пару.

Энергетическая ценность нежирной рыбы:

Данные показаны из расчета на 100 грамм вареной рыбы. Тушение, жарка повышают калорийность блюда. Что можно есть при желчекаменной болезни из рыбных блюд:

• рыба куском отварная или на пару;
• рыбные котлеты на пару;
• заливная рыба без крепкого бульона;
• запеченная рыба с овощами и соусами с добавлением воды.

Рыбные котлеты на пару

Филе минтая (300-400 г) пропустить через мясорубку или измельчить ножом. Продукт после разморозки часто содержит много влаги, поэтому лишнюю воду лучше слить. К рыбе добавить одно куриное яйцо и измельченную головку лука. Если заболевания желчного пузыря обостряются, то в приготовлении котлет используют только белок. Добавить соль по вкусу и 1 ст. л. отрубей. Сформировать небольшие котлетки. Выложить в пароварку, готовить на пару 20 мин.

Мясо

Стол №5 предусматривает употребление постной говядины, свинины, конины. Мясо измельчают в фарш или рубят на мелкие куски, варят или готовят на пару. В период ремиссии можно запекать отварные блюда. Улучшить вкус помогут овощные соусы, которые гармонично сочетаются с мясом и благоприятно влияют на процесс пищеварения.

Энергетическая ценность постных видов отварного мяса:

Полностью исключаются свиной, бараний, говяжий жиры. Мясо подают 3-4 раза в неделю. Употребление жирных блюд может провоцирует приступ печеночной колики. Если ЖКБ обострилась, мясо на время исключают.

Рецепт паровых мясных рулетиков с цукини, тыквой или кабачком

Филе свинины или говядины нарезать вдоль тонкими пластинами, хорошо отбить. На каждом кусочке равномерно распределить 1 столовую ложку нежирного творога и нарезанные кубиками овощи.

Посолить и завернуть мясо в рулетик, который можно закрепить ниткой или зубочисткой. Выложить в пароварку, готовить 40 минут. Если больной придерживается диеты №5 готовые рулеты можно поставить на 3 минуты в духовку, разогретую до температуры 180 градусов, посыпать тертым сыром.

Птица

В меню включают постные сорта мяса индейки и куры. Пищу можно готовить цельным куском, удаляя кожу и жир. Следует отказаться от употребления утятины и гусятины.

Пищевая ценность мяса птицы:

Белое мясо птицы можно кушать 3-4 раза в неделю.

Куриные кармашки с овощами

Филе грудки разделить на доли. В каждом кусочке сделать неполный надрезать вдоль. Вложить в филе мелко порезанные овощи: морковь, сладкий перец, кабачок, лук. Посолить и выложить в пароварку на 20 минут. Если больной следует диете №5, то готовые кармашки можно запечь. Для этого кусочки кладут в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Посыпают тертым неострым сыром. Противень не следует смазывать маслом, лучше налить немного воды.

Молочные продукты

Страдающим от желчнокаменной болезни рекомендуют употреблять молочные и кисломолочные продукты низкой жирности. В меню можно включать сыры неострых сортов без острых специй и пряностей. При обострении желчнокаменной болезни молоко лучше пить с некрепким чаем.

Калорийность нежирных молочных продуктов:

Рецепт творожного суфле на пару

300 г творога низкой жирности протереть через сито. Добавить столовую ложку меда, измельченные сухофрукты. Осторожно вмешать белки, взбитые до пышной пены. Массу разложить в небольшие силиконовые формы для кексов, поставить в пароварку или мультиварку. Готовить около 15 минут. Кушать суфле можно со сладкими соусами из свежих ягод или сметаны.

Хлебобулочные изделия

В меню включены сорта хлеба из пшеничной муки вчерашней выпечки. Следует отказаться от сладкой выпечки из сдобного теста. Разрешены галетное печенье и пресные изделия: хлебцы с отрубями, сушки и другие. Таблица пищевой ценности хлебобулочных изделий:

Овощи и фрукты

Из меню следует исключить продукты с повышенным содержанием кислот и эфирных масел. Перечень запрещенных овощей:

• щавель и шпинат;
• редис, редька, репа;
• пряные травы;
• лук и чеснок;
• кислые ягоды и фрукты.

«Диета при обострении болезни желчного пузыря предусматривает употребление овощей и фруктов, прошедших термическую обработку. В этот период важно с осторожностью относиться к продуктам, содержащим грубые волокна и вызывающим процессы брожения. Диета №5А исключает белокочанную капусту, бобовые в любом виде.

Блюда из овощей лучше сочетать с растительными и животными жирами. Это обеспечивает усвоение жирорастворимых витаминов.

Рецепт морковных котлет

Три крупные корнеплода, одну небольшую луковицу отварить до полуготовности, измельчить в блендере. Вмешать в массу взбитый белок, соль, 2 столовые ложки овсяной муки или манки. Сформировать котлеты и выложить в пароварку. Готовить 15 минут. Ешьте со сметаной или другими сливочными соусами.

Супы

Диета включает супы на овощных бульонах. В блюдо можно добавлять мясо, курицу или рыбу, приготовленные отдельно. Приветствуются слизистые блюда на отваре круп и супы-пюре.

Нельзя готовить первое на мясных, рыбных, грибных бульонах. В состав питания при обострении желчнокаменной болезни включают слизистые и протертые супы.

Сырный суп-пюре с цветной капустой

Отварить в подсоленной воде до готовности три средние картофелины, половину луковицы и небольшой моркови, 200 г цветной капусты. В конце добавить плавленый сырок без специй и дополнительных вкусовых добавок. Немного посолить. Блендером взбить массу, не сливая бульона. Перед подачей в суп можно положить небольшие пшеничные сухарики.

Крупы и пасты

В меню следует включать рис, гречку, перловку. С осторожность следует относиться к бобовым, пшену и кукурузной крупе. Эти продукты могут усилить процессы брожения, нарушить работу кишечника. Разрешены макаронные изделия в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо. Лучше выбирать пасту из твердых сортов пшеницы.

Таблица пищевой ценности продуктов:

Яйца

Больным с желчнокаменной болезнью следует осторожно относиться к блюдам из яиц. Предпочтителен белковый паровой омлет. Диета при камнях в желчном пузыре запрещает яичницу и яйца, сваренные вкрутую. Готовить еду лучше без желтка, так как он содержит большое количество холестерина.

Таблица калорийности пищи с добавлением яиц:

Рецепт белкового парового омлета с макаронами и куриной грудкой

Отдельно отварить 50-100 г макарон и грудку. Мясо мелко порезать. Взбить белок двух яиц с 100 г молока, посолить. В силиконовую форму выложить пасту и грудку, залить белковой смесью. Готовить в пароварке 10-15 минут.

Масла

В состав питания включены растительные масла в небольшом количестве. Предпочтительны подсолнечное и оливковое. В рационе должно присутствовать сливочное масло в небольшом количестве, которое хорошо усваивается и богато витаминами А, Е.

Напитки

Меню при камнях в желчном пузыре включает компоты, кисели из сладких ягод. Полезен отвар шиповника, который содержит большое количество аскорбиновой кислоты. Его готовят путем настаивания в термосе. Соки следует разбавлять водой. Нельзя пить минеральные воды без назначения врача.

Клубничный кисель

Вымытую ягоду заливают водой и доводят до кипения. В это время развести 2 столовые ложки крахмала в половине стакана холодной воды.

Когда отвар с ягодами вскипел, влить тонкой струйкой крахмальную воду. Снять с огня.

Примерное меню

В день планируется пять приемов пищи примерно одинакового объема. Пример приблизительного меню:

Пятый прием пищи может быть более легким. Перед сном разрешается выпить стакан кефира, йогурта или простокваши с галетным печеньем. При составлении недельного меню следует чередовать рыбные и мясные блюда.

Магниевая диета

Ю.С. Вишневская и А.М. Ногаллер разработали магниевую диету для лечения желчнокаменной болезни и хронического холецистита. В этом случае рацион включает нормальное количество белков и углеводов, но ограничивает жиры. Основная особенность диеты – высокое содержание микроэлементов и витаминов. Диета содержит в 4 раза больше магния, чем схема питания номер 5.

Примерный список разрешенных продуктов суточного рациона:

К частично запрещенным продуктам относят мясо, рыбу и соль. Магний обладает свойством снижать концентрацию холестерина и выводить его из организма.

Заключение

Воспаление желчного пузыря занимает второе место по распространенности среди заболеваний ЖКТ. Чаще встречается у женщин, чем у мужчин. Провоцируют развитие болезни гормональные сбои и погрешности в питании. Питание при желчнокаменной болезни активно влияет на развитие заболевания. Диета используется на всех этапах развития заболевания. Обычно пациентам назначают стол №5, при обострении ЖКБ – диету номер 5А. Гастроэнтеролог точно определяет, что можно есть при желчнокаменной болезни, в зависимости от состояния больного. Рацион зависит от стадии заболевания и сопутствующих патологий.

«В отдельных случаях назначается специальная магниевая диета, которая способствует снижению холестерина в крови. Также практикуется лечение минеральными водами и соками.

Рацион при желчнокаменной болезни направлена на снижение уровня холестерина в крови и понижение уровня кислотности желчи. Питаться необходимо дробно, равными частями каждые 2-3 часа. Пациент не должен испытывать чувства перенасыщения или голода. Пищу отваривают или готовят на пару, иногда запекают. Диета не является строго ограниченной, по своему составу близка к нормам здорового питания.

Желчекаменная болезнь — Медкор

Лечение желчекаменной болезни

Чтобы лечение желчекаменной болезни имело наиболее ощутимый эффект, важно по-разному подходить к принципам терапии у больных разного возраста, на разных стадиях болезни. Следует также учесть наличие либо отсутствие осложнений. Для всех пациентов, у которых были обнаружены камни в желчном пузыре, важно правильное питание при желчекаменной болезни.

При наличии у пациента обострения заболевания, приступа желчной колики ему следует вообще не принимать пищи на протяжении одного-двух дней, чтобы обеспечить щадящий режим для поджелудочной железы. Далее следует употреблять исключительно вареную, протертую, нежирную пищу.

При остром приступе болезни пациенту назначаются лекарственные средства с обезболивающим эффектом. В особо тяжелых случаях возможно назначение наркотических анальгетиков, а также введение спазмолитических препаратов внутривенно. Если в процессе диагностики было обнаружено развитие воспаления в желчных путях, в курс комплексной терапии включаются антибиотики. Если желчнокаменной болезни сопутствует панкреатит, целесообразен прием ферментных препаратов – мезима, фестала, креона.

Возможно также назначение препаратов, которые улучшают работу печени — эссенциале, гепатила, карсила. Если обнаружены только одиночные, плавающие камни в желчном пузыре, лечение может состоять в попытке их растворения. В качестве препаратов, которые способствуют растворению камней, используются препараты хенодезоксихолевой или урсодезоксихолевой кислот.

Чтобы растворение камней прошло успешно, важно, чтобы были сохранены нормальные функции желчного пузыря, отсутствовало воспаление в желчных путях и желчном пузыре. Указанные препараты способствуют уменьшению синтеза холестерина, уменьшают его выделение с желчью, способствуют отделению кристаллов холестерина от камней и выведению их с желчью.

Такое лечение может длиться более полугода. На период лечения пациенту важно соблюдать диету, которая будет включать минимум холестерина и много жидкости. Однако беременным женщинам такое лечение противопоказано, так как препараты могут оказать негативное влияние на плод.

Ударно-волновая холелитотрипсия – это современная методика лечения желчекаменной болезни, которая состоит в дроблении камней. Для этого используется звуковая волна. Чтобы дробление было успешным, размер камня не должен составлять более 3 см в диаметре.

Хирургическая операция при желчекаменной болезни предполагает полное удаление желчного пузыря. Сегодня для этого преимущественно применяется лапароскопическая холецистэктомия. Такая методика удаления желчного пузыря является намного менее травматичной, послеоперационный период длится намного меньший период времени. Такую операцию можно делать, если целью является удаление камней из желчного пузыря.

При камнях в желчном протоке проводится комбинированная операция: с помощью лапраскопического метода удаляется желчный пузырь, а из желчных протоков извлечение камней проводят с использованием эндоскопа и сфинктеротомии.

Диета при желчекаменной болезни

Лечение этой болезни невозможно без строго соблюдения некоторых принципов питания. Диета при камнях в желчном пузыре может эффективно избавить от частого возникновения неприятных симптомов желчекаменной болезни.

Основным ее принципом является ограничение пищи, которая содержит холестерин. Людям с камнями в желчном пузыре не следует употреблять сыр, мозги, желток яйца, печень, колбасы, свинину, жирные молочные продукты, мясо утки и гуся.

Если у больного наблюдается наличие лишнего веса, то ему необходимо исключить из меню легкоусвояемые углеводы.

Важно регулярно есть продукты, содержащие белок. Диета при желчекаменной болезни предполагает употребление рыбы, мяса птицы, кролика, нежирного творога. Чтобы уменьшить содержание холестерина в продуктах, их следует отваривать, но при этом бульон не пить. Пищу нужно употреблять в запеченном, отваренном, тушеном виде. Если запекается мясо, то кожу перед его употреблением нужно удалять.

Овощные салаты заправляются кефиром, оливковым маслом. Нельзя есть свежий хлеб: лучше взять немного черствый кусок хлеба или сухарик. Важно увеличить регулярное употребление клетчатки, вводя в рацион как можно больше овощей. Не следует ограничивать каждодневное употребление жидких напитков, так как они способствуют выходу токсинов из организма, а также поддерживает нормальные обменные процессы.

Диета при камнях в желчном пузыре исключает включение в рацион газировки, мороженого, шоколада. Жирные блюда существенно нагружают желчный пузырь. Питаться следует относительно маленькими порциями, разделяя общий дневной рацион на 6-7 приемов пищи.

Профилактика желчекаменной болезни

Чтобы не допустить развитие желчекаменной болезни важно оперативно устранять все причины, которые способствуют нарушению обменных процессов и застою желчи. Людям, склонным к образованию камней в желчном пузыре, а также тем, кто страдает другими заболеваниями ЖКТ, следует особое внимание обратить на рацион питания, исключив, по возможности, пищу, которую запрещено употреблять при специальной диете. Необходимо устранить запоры, не носить тугих ремней, обеспечить каждодневный активный образ жизни.

Ввиду того, что в организме синтез холестерина происходит из глюкозы, важно не злоупотреблять сахаром, а также изделиями, его содержащими.

Из-за того, что интенсивный рост камней наблюдается в основном ночью, нужно стараться перед сном опорожнять желчный пузырь. Для этого примерно за два часа до сна можно употребить желчегонные продукты — чай или кефир с медом, минеральную воду.

Если у больного диагностировано латентное течение заболевания, ему следует не менее одного раза в год посещать специалиста-гастроэнтеролога.

Желчнокаменная болезнь: профилактика

Желчнокаменная болезнь — это заболевание, обусловленное образованием и наличием камней в желчном пузыре и в желчных протоках. Возникнуть это заболевание может от разных причин. Это взаимодействие генетической предрасположенности, нарушения питания, нарушения обмена веществ, инфекции, нарушения оттока желчи и так далее. В результате воздействия этих факторов изменяются физико-химические свойства желчи, желчь становится способной к образованию камней. При длительном протекании болезни в желчевыводящих путях развивается воспалительный процесс. Проявления желчнокаменной болезни очень разнообразны: она может протекать в виде постоянных болей, поносов, приступов печеночных колик (острой боли, связанной с прохождением камней по желчевыводящим путям) и так далее, что сильно снижает качество жизни больных и при прогрессировании процесса вызывает осложнения.

При больших камнях, расположенных на дне желчного пузыря, в стенках последнего могут развиться пролежни, в результате чего может наступить прободение стенки желчного пузыря и выход инфицированной желчи в брюшную полость с образованием гнойников и перитонита (воспаления внутренней оболочки, покрывающей брюшную полость — брюшины). При длительной закупорке шейки желчного пузыря и застое в нем желчи может возникнуть его нагноение. Закупорка камнем общего желчного протока приводит к механической желтухе, при которой желчные пигменты в большом количестве попадают в кровь, окрашивая кожу в желтый цвет.

Причины образования камней.

— Ожирение, а с ним высокий уровень холестерина, что является причиной образования камней.

— Беременность, а именно изменение гормонального фона в организме женщины во время   беременности,   а  так   же   перед   каждой   менструацией   и   в климаксе, приводящее к застою желчи.

— Застой желчи.

К застою желчи могут приводить повреждения спинного мозга,  быстрое снижение веса (диета с резким ограничением калорийности и жирности пищи:).

— Приём некоторых лекарственных средств.

Эстрогенсодержащие препараты, назначаемые с целью контрацепции или лечения рака простаты, повышают риск формирования холестериновых камней.

— Наследственные факторы.

Приблизительно в 25% случаев образования холестериновых камней имеется наследственная предрасположенность. По меньшей мере десяток генов содействует образованию камней.

Первичная профилактика образования камней заключается в предотвращении состояний, предрасполагающих к развитию желчнокаменной болезни (например, ожирение и приём эстрогенсодержащих препаратов).

Профилактика :

•                    Избавление от лишнего веса.

•                    Занятиях физкультурой и спортом.

•                    Исключении жирной, жареной пищи и сладостей. Рацион должен состоять из большого количества фруктов и овощей, мясо отварное или приготовленное на пару, макаронные изделия из муки грубого помола а так же различные крупы.

•                    Регулярном приёме пищи (каждые 3-4 часа, примерно 5-6 приемов пищи в сутки). Полноценный завтрак, обед и ужин обязательны.

•                    Исключении длительных периодов голодания.

•                    Приёме достаточного количества жидкости (не менее 1,5 л в день).

•                    Употребление продуктов содержащих клетчатку-овощи, фрукты.

Профилактика повторного образования камней:

•                    Продолжение приёма желчных кислот в течение 3 месяцев после растворения конкрементов по данным УЗИ.

•                    Снижение массы тела.

•                    Отказ от приёма эстрогенов и фибратов.

•                    Исключение длительных периодов голодания.

•                    Приём пищи каждые 3-4 часа.

•                    Приём жидкостей не менее 1,5 л в день.

Однако   указанные   меры   не   способны   полностью   предотвратить рецидивы камнеобразования.

Профилактика образования камней в желчном пузыре

Предупредить развитие болезни у здоровых и повторение у ранее болевших помогает рациональное питание. В профилактике холецистита и других болезней, связанных с перееданием, таких, как ожирение, атеросклероз, сахарный диабет, имеет значение не только резкое ограничение питания или исключение каких-либо блюд. Главное в том, что количество пищи физиологически должно соответствовать возрастным и профессиональным потребностям каждого. Нужно иметь в виду, что даже незначительные нарушения режима питания, если они повторяются изо дня в день, а тем более годами, истощают приспособительные системы организма. Расход энергии становится меньше прихода и, в конце концов, наступает нежелательная прибавка веса.

Почему, например, желчнокаменная болезнь чаще возникает у людей зрелого возраста и пожилых? Большой вред приносят им выработанные в течение всей жизни привычки, если они не изменяются в соответствии с изменением условий жизни. Человек ушел на пенсию, работает, как правило, меньше, а то и совсем отдыхает, но питается зачастую так же обильно, как и раньше, когда усердно трудился.

Огромное значение в профилактике холецистита и желчнокаменной болезни имеют правильное чередование завтрака, обеда, ужина, приемы пищи в одно и то же время. Это сохраняет хорошую условнорефлекторную деятельность органов пищеварения (желудка, кишечника, печени). Достаточно частые приемы пищи, кроме того, способствуют своевременному опорожнению желчного пузыря, предотвращают нежелательный застой желчи. Установлено,  что 78 % заболевших хроническим  холециститом,  питались беспорядочно.

 Желчнокаменная болезнь чаще возникает у людей малоподвижных. Подтверждения этого неоспоримы: среди больных холециститом примерно 70 % — люди умственного и легкого физического труда. Мы с достаточным основанием и уверенностью можем рекомендовать физические упражнения. Они способствуют гармоническому и всестороннему физическому развитию организма. Особое значение приобретают упражнения для живота. Почему? При правильном (брюшном) типе дыхания создаются благоприятные условия для тока желчи. Этому помогают сокращения брюшного пресса на выдохе и диафрагмы на вдохе. У женщин редко встречается этот тип дыхания, и поэтому легче возникает застой желчи. К тому же во время беременности и в первые два месяца после родов уровень холестерина в крови повышен, двигательная функция желчного пузыря понижена, создаются, таким образом, условия для образования камней. И в подобном состоянии физические упражнения в соответствии с индивидуальными особенностями женского организма окажут неоценимую помощь. У человека в вертикальном положении более концентрированна желчь, находящаяся на дне желчного пузыря. Чтобы она не накапливалась, беременным следует есть понемногу и часто, а также лежать после еды минут 10-15. В таких условиях желчный пузырь легче опорожняется.

Прежде всего надо обратить внимание на лечебное питание. Продукты должны быть хорошо проварены и измельчены. Полезно умеренное (на 15 %) снижение общей калорийности продуктов. Резко ограничивают прием сливочного масла, сметаны, свиного, бараньего и других жиров. Подобная тактика совершенно необходима, так как жир может вызвать не опорожнение желчного пузыря, а сокращение мускулатуры шейки пузыря, то есть приступ желчной колики. Необходимо исключить из рациона продукты, содержащие много холестерина (яичные желтки, почки, печень, колбасы, ветчину). Полезно ежедневно принимать 1-2 столовые ложки растительного масла. Оно способствует опорожнению желчного пузыря и понижению уровня холестерина в крови и желчи. Масло принимают только в натуральном виде, не рекомендуется жарить на нем продукты. Нежирное отварное мясо, рыбу и птицу можно есть ежедневно. Очень полезен творог. Для устранения запоров врачи включают в диету кефир, простоквашу, мед, чернослив, овощи, а также минеральные воды — Ессентуки № 4 и 17, Смирновскую, Славяновскую и другие. Их применяют с желчегонными и слегка послабляющими солями.

Пренебрежение профилактикой и лечением, нарушения режима питания неизбежно ведут к обострению болезни, способствуют учащению приступов боли, и тогда возникает необходимость хирургического вмешательства — удаления желчного пузыря.

Справочно.

По данным многочисленных публикаций на протяжении 20 и 21 века происходило быстрое увеличение распространенности ЖКБ, преимущественно в промышленно развитых странах, в том числе и России. Так, заболевание холелитиазом, увеличивалось почти вдвое каждые 10 лет. Причем этим заболевание страдало около 10% взрослого населения. По данным медицинской статистики, холелитиаз встречается у женщин значительно чаще, чем у мужчин ( соотношение 3:1 до 8:1), причем с возрастом число больных существенно увеличивается и после 70 лет достигает более 30%.

Желчнокаменная болезнь — это заболевание, при котором нарушено выделение желчи. Желчнокаменную болезнь часто провоцируют диеты и неправильное питание. У некоторых людей в желчном пузыре образуются камни. Не всегда этот процесс сразу же сопровождается болями и нарушением деятельности желчного пузыря. Если же в организме появляется какой-либо воспалительный очаг, то в желчном пузыре, содержащем камни, может вспыхнуть воспалительный процесс и начинается желчнокаменная болезнь.

Что способствует довольно сложному процессу образования камней?
Химический анализ помог установить, что камни желчного пузыря состоят из трех веществ, которые всегда присутствуют в желчи в растворенном состоянии: из жирового вещества — холестерина, желчного пигмента — билирубина и реже из солей извести. Желчные камни появляются лишь тогда, когда вследствие различных причин химические вещества желчи не удерживаются более в растворенном состоянии и выпадают в осадок в виде мельчайших частичек, вокруг которых постепенно «растут» камни. Во время воспалительного процесса слущиваются клетки слизистой оболочки, на которые затем наслаиваются холестерин и другие составные части желчи. Кроме того, выпадению из желчи холестерина способствуют инфекционные процессы, разрушающие так называемые коллоиды, которые удерживают холестерин в растворенном состоянии.

         Основная причина  образования   камней   —   воспаление.   Вот   почему   возникновению желчнокаменной болезни часто способствуют брюшной тиф,  стрептококковая ангина, ревматизм, грипп, воспаление легких.

Диета при желчекаменной болезни: какие продукты можно есть

Такой способ лечения, как диета при желчекаменной болезни, должен соблюдаться в стадии и обострения, и ослабления заболевания. Если человек соблюдает все предписания врача относительно питания, то это способствует тому, что усилится сократительная функция и выход желчи. При желчекаменной болезни симптомы, лечение и диета играют важную роль. Если человек будет кушать тяжелую и жирную пищу в больших количествах, то вполне возможно, что желчный пузырь станет плохо работать. Лечение без операции предусматривает соблюдение специальной диеты.

Важные моменты диеты

Диета при камнях в желчном пузыре назначается медиком после того, как человек пройдет осмотр и сдаст все нужные анализы. Главное, чего должен придерживаться больной, — это соблюдать режим питания и употреблять еду в одинаковое время. Такой подход делает отток желчи улучшенным. Для того чтобы после обеда в результате сокращения желчного пузыря не возникали сильные боли, необходимо делать порции небольшими.

Главная цель диеты при желчнокаменной болезни у женщин и мужчин направлена на ликвидацию нарушений процесса обмена холестерина, в том числе и для того, чтобы разгрузить желчный пузырь. На него оказывает отрицательное влияние излишнее употребление соли. Все диеты при камнях в желчном пузыре похожи. Они имеют отдельные особенные признаки, свойственные только им. Первое отличие заключается в том, что есть необходимо понемногу и 5-6 раз в сутки. Такое частое питание позволит устранить излишнюю нагрузку на пищеварительный тракт. Следующее отличие заключается в том, что последний раз больной должен употребить пищу за 2 часа до сна. И третье — блюда нужно:

• варить;
• тушить;
• печь.

Питание при желчекаменной болезни должно складываться из дозволенных продуктов и блюд. Необходимо, чтобы в рационе был кальций, в надобном количестве белок растительного и животного происхождения.

Диета номер 5, которая является основой меню при желчнокаменной болезни, поможет привести в норму обмен холестерина. Камень в желчном пузыре, который состоит из этого вещества, полностью зависит от употребляемой пищи. Возобновить холестериновый обмен станет возможным лишь, исключив из рациона продовольствие, в котором вещество имеется в большом количестве. Первым делом это касается сложных углеводов и животных жиров.

Для того чтобы не происходило накопление в желчи холестерина, необходимо пить в небольших количествах щелочные минеральные воды, к примеру, «Боржоми», «Ессентуки». Употребляемая жидкость в некоторой степени разжижает желчь, таким образом уменьшается образование камней. Обязательными компонентами диеты 5 при желчнокаменной болезни являются вегетарианские продукты и те, в которых есть лецитин. Они поддерживают холестерин в растворенном виде.

В суточный состав диеты 5 при желчнокаменной болезни входит:

• углеводов — 400 г;
• жиров — 30-50;
• белков — 100 г;
• соли — не больше 10 г.

Жидкости больной обязан выпивать не меньше 2 л. Углеводы в организм поступают из отварной картошки, риса и подсушенного хлеба. Сахар также необходимо ограничить в сутки до 75 г.

Рекомендуемые продукты

Пища, которую употребляет больной, не должна приводить к застою желчи, а также появлению боли после обеда. Какие продукты можно есть, подскажет врач. Он разрешает страдающему этим заболеванием употреблять:

• немного подсушенный хлеб;
• несдобное печенье;
• паровые рыбные котлеты;
• квашеную капусту, только не соленую;
• овощи зеленого цвета;
• омлет из белка;
• сыр нежирных сортов, молоко;
• яйца, сваренные всмятку, желательно без желтка.

Позволяется съедать в сутки немного сливочного, подсолнечного или оливкового масла. Очень питательными считаются крупы. Будут полезны овсяная, гречневая и рисовая каши. Можно позволять себе съедать немного орехов не соленых и не жареных. Быстро вывести холестерин, а также соли помогает употребление абрикосов. Хорошо сказываются на здоровье разгрузочные дни, такие как:

• виноградные;
• арбузные;
• яблочные;
• кефирно-творожные.

Первое место должно отдаваться сырым либо отварным овощам. При холецистите супы варятся исключительно на овощном либо крупяном бульоне. Если необходимо привести в норму перистальтику кишечника, можно иногда позволить молочный суп. Постное мясо, птицу или рыбу едят исключительно вареными или запеченными. В рационе в обязательном порядке должны быть постные каши, обезжиренный творог. Многих интересует, что можно употреблять из сладостей. Разрешается немного:

• мармелада;
• варенья;
• пастилы;
• меда.

Допускается вместо сахара использовать ксилит либо сорбит. Однако их тоже надо ограничить — в сутки не больше 2 ст. л.

Большую пользу принесет употребление тыквы, арбузов, моркови и дыни. Необходимо отметить, что диета при желчнокаменной болезни в период обострения у всех одинакова. Она сводится к следованию правилам питания и употреблению исключительно рекомендуемых продуктов.

Общие требования диеты №5

Лечебное питание при желчнокаменной болезни невозможно представить без соблюдения определенных способов приготовления пищи. Правило касается температуры поедаемых блюд. Они обязаны быть теплыми. Нельзя ограничивать питьевой режим. В сутки нужно пить около 2 л воды. Легкоусвояемые сахара нужно уменьшить людям с диагнозом сахарный диабет и страдающим полнотой. Измельчать пищу требуется лишь в первые дни после приступа.

При желчнокаменной болезни меню составляется так, чтобы человеческий организм пополнялся необходимым количеством полезных веществ. Блюда отличаются разнообразием. На завтрак допускается употребление:

• пюре из овощей или картофеля;
• паровых котлет;
• риса;
• морковных котлет;
• компота;
• чая.

Перед обедом надо съесть салат из овощей либо запеченное яблоко. На обед можно выбрать что-нибудь из нескольких блюд, это может быть:

• не зажаренный суп;
• рагу из овощей;
• каша на молоке;
• плов;
• творог;
• компот;
• кисель;
• чай.

Общая калорийность в сутки должна равняться 2500-3000 ккал. Диетическому питанию при желчекаменной болезни уделяется огромное значение. Нельзя чтобы между приемами пищи был большой перерыв. Есть нужно через каждые 3 часа. Это позволит желчи равномерно отходить, при этом не застаиваться. Отлично сказываются на здоровье организма ненасыщенные жиры, которыми богаты:

• оливковое масло;
• красная рыба;
• орехи;
• авокадо.

Рекомендуется в день 2 раза устраивать перекусы. Для этого подойдет нежирный творог со сметаной, подсушенный хлеб с медом, всевозможные фруктовые муссы и желе, кисели, отвар шиповника, запеченное или свежее яблоко. Питаться при ЖКБ нужно не меньше 5 раз. Перед тем как лечь спать, рекомендуется выпить стакан:

• кефира;
• простокваши;
• теплого молока.

Питание при обострении

В критических ситуациях человеку приходится испытывать сильные боли. Лечить на начальном этапе приходится без приема какой-либо пищи. На протяжении 48 часов в организм не должна поступать еда, а лишь жидкость в виде овощного и фруктового сока, разбавленного водой, отвара шиповника. В сутки человек должен выпивать 600 г жидкости.

При обострении желчнокаменной болезни рекомендуется придерживаться диеты № 5а, которая имеет некоторые отличия от предыдущей. Пища в этом случае употребляется исключительно в измельченном виде. Это могут быть:

• жидкие, сваренные на воде, каши без масла;
• омлет;
• перетертые овощи;
• кисели.

Благодаря такому подходу органам системы пищеварения будет работать намного легче. После того как произойдет некоторое облегчение, врач разрешит перейти на 5 диету. Однако надо иметь в виду, что вначале мясо и бульоны под запретом. В основе диеты при желчнокаменной болезни лежат овощи, фрукты, супы и каши.

Желательно 1 раз в 7 дней устраивать разгрузочные дни. В это время суточная калорийность составляет 500-600 ккал.

Запрещенные продукты

При камнях в желчном пузыре нельзя есть продукты, в которых содержится вредный холестерин. К ним относятся:

• жирные сорта мяса и рыбы;
• бульоны, сваренные на свином и говяжьем мясе;
• специи, сало и копчености;
• свежий хлеб и хлебобулочные изделия;
• все жареное — пирожки, мясо, картошка;
• алкоголь и газированные напитки;
• кислые фрукты, ягоды, щавель;
• напитки, в которых содержится кофеин.

Человеку при желчнокаменной болезни диетой не разрешено включать в рацион бобовые и шоколад. Излишне полные люди должны отказаться от употребления макарон, круп, сладостей и хлеба.

При правильно подобранном меню можно избавиться от болей, возникающих после принятия пищи. Нельзя употреблять не рекомендуемые продукты и переедать, чтобы не усугубить заболевание.

Желчнокаменная болезнь | itvm.ru Институт традиционной восточной медицины

Между тем тибетская медицина располагает эффективными методами лечения желчнокаменной болезни без операции. Успешность этих методов сегодня убедительно доказывает практика Института традиционной восточной медицины.

Лечение желчнокаменной болезни

В клинике «ИТВМ» проводится эффективное лечение желчнокаменной болезни без операции. В результате комплексного применения фитотерапии и рефлексотерапии восточной медицины:

• прекращаются приступы желчной колики и предупреждается их возобновление,
• исчезают тяжесть и боли в правом подреберье и другие симптомы желчекаменной болезни,
• улучшается состояние нервной системы, гармонизируется эмоциональное состояние,
• предупреждается необходимость операции,
• предотвращаются осложнения заболевания.
• улучшается пищеварение,
• устраняются сопутствующие заболевания пищеварительной системы (реактивный панкреатит, ДЖВП и др.),
• повышается качество и безопасность жизни.

Такие результаты достигаются, в первую очередь, с помощью тибетских фитопрепаратов, которые очищают желчевыводящие пути и печень, нормализуют выработку желчи, оказывают противовоспалительное действие, способствуют растворению камней в желчном пузыре и желчных протоках и безболезненному выведению их из организма. Результаты растворения желчных камней зависят, в первую очередь, от их состава. Лучше всего растворяются крупные холестериновые, в том числе, так называемые «плавающие» камни.

Исключительная эффективность фитотерапии при лечении желчнокаменной болезни обеспечивается особым составом тибетских фитопрепаратов и значительно повышается на фоне рефлексотерапии.

Воздействие иглоукалыванием и точечным массажем по биоактивным точкам желчного пузыря, печени, нервной системы нормализует работу печени, в том числе выработку желчи, улучшает моторику желчного пузыря, устраняет спастические явления, восстанавливает баланс нервной системы.

Такое комплексное воздействие позволяет достичь максимальных результатов лечения желчнокаменной болезни, нормализовать работу желчного пузыря и избежать операции. Результаты лечения желчнокаменной болезни в нашей клинике объективно подтверждаются снимками УЗИ.

Преимущества лечения желчнокаменной болезни методами восточной медицины

1. Высокая эффективность.
Лечение желчекаменной болезни методами восточной медицины устраняет не только симптомы, но и причину образования желчных камней. Между тем хирургическое удаление желчного пузыря никак не влияет на процесс камнеобразования, в результате чего камни могут образовываться вновь, в протоках печени и желчных протоках.

Благодаря нормализации выработки и поступления желчи в 12-перстную кишку улучшается переваривание и усвоение пищи. Тем самым восстанавливается нормальный процесс пищеварения, достигается стойкое и долговременное устранение симптомов желчнокаменной болезни, предупреждаются ее осложнения.

2. Отсутствие побочных эффектов.
Фитотерапия и рефлексотерапия, используемые для лечения желчнокаменной болезни в восточной медицине, не оказывают негативных побочных эффектов и не имеют противопоказаний. Их применение восстанавливает естественные процессы в организме, в то время как удаление желчного пузыря создает постоянное поступление желчи в 12-перстную кишку и, как следствие, нарушает пищеварение. Другим негативным эффектом хирургической операции является ускоренное развитие атеросклероза.

Лечение желчнокаменной болезни методами восточной медицины позволяет избежать этих побочных эффектов и не просто остановить процесс камнеобразования, увеличить просвет желчного пузыря, уменьшить размеры желчных камней и даже растворить и вывести их из организма, но и предотвратить их образование в будущем.

3. Комплексный результат.
Лечение желчнокаменной болезни в клинике «ИТВМ» улучшает работу желчевыводящих путей и печени, которая выполняет более трехсот функций в организме. Помимо участия в пищеварении, печень играет большую роль в поддержании гормонального баланса, регенерации хрящевых тканей суставов. Благодаря улучшению ее функций достигается комплексное оздоровление, устраняются сопутствующие заболевания и предупреждается возникновение новых.

С другой стороны, улучшение переваривания и усвоения пищи помогает повысить энергетический статус организма, а следовательно, и иммунитет. И наконец, восстановление баланса нервной системы, повышение стрессоустойчивости и эмоциональной стабильности помогает избежать неврологических и эндокринных расстройств, психосоматических и иных заболеваний.

Симптомы желчнокаменной болезни

Лечение желчнокаменной болезни следует начинать незамедлительно при обнаружении камней в желчном пузыре, которые могут и не проявляться симптомами. Это так называемое камненосительство, опасное тем, что пришедший в движение камень может вызвать закупорку желчного протока с быстрым развитием механической желтухи и резким осложнением заболевания, требующим немедленной госпитализации и хирургического вмешательства.

При наличии симптомов лечение желчекаменной болезни методами восточной медицины позволяет добиться их стойкого устранения. К таким симптомам относятся боли и чувство дискомфорта в правом подреберье, тошнота, рвота, изжога, горький вкус во рту, тошнота, пожелтение глазных склер, желтизна кожи.

Причины желчнокаменной болезни и их устранение

Восточная медицина рассматривает желчнокаменную болезнь как результат дисбаланса регулирующей системы Мхрис-па, которая включает печень и желчевыводящие пути. Главными причинами расстройства этой системы считаются злоупотребление жирной, жареной, острой, соленой пищей, алкогольными напитками, эмоциональная неуравновешенность (гнев, раздражение, вспыльчивость), перегрев организма из-за жары и долгого пребывания солнцепеке.

Нарушение работы печени и моторики желчевыводящих путей и эвакуации желчи из желчного пузыря приводят к застою желчи, ее загустению, повышению концентрации холестерина. Как следствие, образуется осадок с формирование различных по составу конкрементов – холестериновых, билирубиновых, известковых, смешанных. Эти конкременты и есть так называемые желчные камни – так возникает желчнокаменная болезнь. Как правило, камнеобразование сопровождается воспалением желчного пузыря, холециститом. В свою очередь, воспалительный процесс ускоряет развитие желчнокаменной болезни, поскольку еще более ухудшает работу желчного пузыря.

Диета при желчнокаменной болезни и камнях — примерное меню. Какие продукты можно есть при желчекаменной болезни?

Из-за неправильного питания, в наших сосудах и во внутренних органах откладывается вредный холестерин, который может превращаться в камни. Именно так и происходит в желчном пузыре – важном органе, отвечающим за нормальную работу пищеварительного тракта. При желчнокаменной болезни пациентам назначают специальную диету, о разновидностях которой мы расскажем в этой статье.

Содержание статьи:

Желчнокаменная болезнь: что это за болезнь?

Самое распространенное заболевание желчного пузыря – это желчнокаменная болезнь, при которой желчь из-за застоя оседает в виде плотных сгустков, образующих камни.

Такая патология чаще всего происходит из-за таких факторов:

• Недоедания
• Переедания
• Беременности
• Отсутствия физической нагрузки
• Ожирения
• Болезней других органов пищеварительного тракта
• Врожденной аномалии развития органа

Согласно медицинской статистике, с желчнокаменной болезнью в основном сталкиваются тучные женщины в климактерическом возрасте. Однако в группу риска людей, которые могут столкнуться с данной проблемой со здоровьем входят и мужчины, и дети.

О том, что в органе человека содержатся камни, он может даже не знать, потому что никаких симптомов не чувствуется. Если камни начали двигаться по протокам или их образовалось слишком много, тогда появляются такие признаки заболевания:

• Тяжесть в области правого подреберья
• Горький привкус в ротовой полости
• Тошнота
• Рвота
• Резкая боль в верхней части живота («желчная колика»)

При желчнокаменной болезни нельзя не лечиться, потому что патология представляет угрозу для жизни. Может развиться желтуха, и появятся другие проблемы. Заметив у себя симптомы желчнокаменной болезни, следует обратиться к гастроэнтерологу для обследования, после которого врач пропишет курс лечения. В него всегда входит специальная диета при желчнокаменной болезни и камнях. О ее разновидностях мы подробнее расскажем далее.

Диета при обострении желчнокаменной болезни

Диета при желчнокаменной болезни в период обострения очень строгая:

• Необходимо полностью отказаться от соли и любой пищи, в которой она содержится.
• Рекомендуется исключить употребление щавеля, укропа и другой зелени, в которой содержится кислота, способствующая развитию песка в органах пищеварительной системы.
• Спиртное, жареное и острое категорически запрещено.
• Под запретом кисломолочные продукты.
• Придется на время отказаться от кофе и черного чая. Сладости тоже в период обострения желчнокаменной болезни – табу.
• Полностью желательно исключить консервированные продукты, так как в них содержатся, как правило, уксус, разъедающий стенки желудка.

Теперь разберемся, что можно, соблюдая диету при желчнокаменной болезни:

• Отрубной хлеб
• Макароны
• Диетические сорта мяса и рыбы
• Продукты моря
• Орехи
• Гречка
• Растительное масло
• Семечки
• Постные супы
• Овощи, в которых содержится много клетчатки
• Яйца
• Омлеты
• Сыр

Принимать пищу нужно часто, маленькими порциями. При этом очень важно соблюдать режим сна – обязательно спать ночью не менее 8 часов, а также днем хотя бы полтора часа.

Диета при желчнокаменной болезни: меню

Предлагаем вам варианты меню диеты при желчнокаменной болезни на неделю:

1. В понедельник:

• На завтрак можно приготовить паровой омлет с томатами. В качестве закуски нарежьте яблочно-морковный салат, заправленный медом.
• На обед сварите постный суп на основе овощей. На второе сделайте свекольную икру и съешьте кусочек ржаного хлеба.
• На ужин стушите белокочанную капусту и сварите нежирную рыбу.

2. Во вторник:

• Позавтракать предпочтительно творогом и фруктовым киселем.
• Пообедайте постным борщом. На второе отварите небольшой кусочек телятины и нарежьте винегрет.
• Поужинайте печеным яблоком кислого сорта. Выпейте стакан обезжиренного кефира.

3. В среду можно пить только воду или травяной чай без сахара. Это будет разгрузочный день.
4. В четверг:

• На завтрак приготовьте овсянку и выпейте стакан обезжиренного йогурта (в него можно покрошить любимые фрукты).
• На обед сварите суп-пюре из овощей и запеките рыбу.
• На ужин достаточно будет съесть пару отварных картофелин и салат из овощей, заправленный растительным маслом.

5. В пятницу:

• Позавтракайте гречневой кашей с двумя вареными яйцами и одним свежим помидором. Запейте все натуральным йогуртом.
• Пообедайте вареной курицей с чечевицей. Также можно съесть небольшой кусочек ржаного хлеба.
• Поужинайте рисовой молочной кашей.

6. В субботу:

• На завтрак приготовьте пшенную кашу. Запейте ее некрепким чаем с лимоном.
• На обед сделайте картофельное пюре, нарежьте салат из помидора и приготовьте рыбу (лучше всего на пару в пароварке).
• На ужин стушите капусту и с помощью мультиварки сделайте паровую котлету из куриного филе.

7. В воскресенье повторяется меню среды. Можно есть зеленые яблоки в течение всего дня (не более 1,5 кг).

Отметим, что все блюда в диете при желчнокаменной болезни можно готовить на пару, запекать в духовке или варить.

Диета 5 при желчнокаменной болезни

Данную диету назначают при желчнокаменной болезни и женщинам, и мужчинам, потому что ее основное действие направлено на восстановление функций желчного пузыря и печени.

Ниже представлено примерно меню на день, составленное согласно принципам диеты № 5:

• Позавтракать можно винегретом, заправленным нежирной сметаной. Запить это нужно чаем, разбавленным молоком.
• Пообедать разрешается постным супом, отварной рыбой, картофелем и морковью. Запить все это желательно компотом из сезонных фруктов.
• Поужинать можно овощным салатом с запеченными в духовой печи котлетами из диетического мяса (желательно использовать курятину или кролятину).

В течение дня необходимо выпивать не менее 1,5 л чистой воды или некрепкого чая.

Диета после операции желчнокаменной болезни

После любого хирургического вмешательства, связанного с органами пищеварительного тракта, больному назначается стол №2, которого нужно придерживаться в первые несколько дней после операции:

• В обязательном порядке необходимо исключить из рациона соль;
• В неограниченном количестве можно пить и есть низкокалорийные кисломолочные продукты;
• Пить в течение дня отвар из растения пал-пала, которое восстанавливает работу желчного пузыря и приводит в норму кишечник.

Такой же диеты нужно придерживаться после приступа желчнокаменной болезни.

Магниевая диета при желчнокаменной болезни

Пациентам, у которых желчнокаменная болезнь сопровождается запором, назначается магниевая диета (нужно есть продукты, содержащие в своем составе магний). Вот примерное меню такой диеты:

• Утром можно завтракать гречневой кашей и свежей морковью (ее можно натереть на терке). Пить разрешается некрепкий чай с лимоном без сахара.
• Днем можно съесть тарелку постного борща, отрубной хлеб. В качестве напитка рекомендуется использовать отвар шиповника.
• Вечером допустимо выпить только чашку чая с лимоном.

К питанию при желчнокаменной болезни нужно подходить очень серьезно, так как от него будет зависеть, насколько быстро желчный пузырь восстановится после приступа или операции. Все варианты рациона, которые мы представили выше – ориентировочны. Не многим они могут подойти из-за индивидуальных особенностей организма. Слушайте рекомендации своего лечащего врача и будьте здоровы!

Видео: «Питание при желчнокаменной болезни»

Желчекаменная болезнь: симптомы и лечение

Что такое желчекаменная болезнь

Желчекаменная болезнь — это заболевание, при котором происходит образование камней в желчном пузыре и желчных протоках.

Заболевание также известно как

• ЖКБ;
• холелитиаз;
• холедохолитиаз;
• холецистолитиаз;
• внутрипеченочный холелитиаз;
• камни в желчном пузыре;
• камни в желчных протоках.

На английском заболевание называется:

Причины

• Нарушение функции печени. Печень участвует в образовании холестерина, контролирует обмен билирубина и некоторых солей. При избыточном производстве эти вещества образуют разные типы камней в желчном пузыре и желчных протоках.

• Снижение сократительной способности желчного пузыря. Хронические инфекции, стресс, малоподвижный образ жизни, нарушение режима питания мешают нормальному выходу желчи и приводят к ее застою.

Кто в группе риска

• Люди старше 40 лет — у них повышен синтез холестерина.

• Страдающие ожирением — у них замедлен ток желчи и снижена сократительная способность желчного пузыря.

• Женщины — эстрогены (женские половые гормоны) могут опосредованно увеличивать количество холестерина в желчи.

• Люди, чьи родственники болели желчекаменной болезнью. Их вероятность заболеть на 25 % выше. Есть гены, которые на это влияют.

• Больные сахарным диабетом — болезнь повреждает нервы, обеспечивающие нормальную работу желчного пузыря и желчевыводящих путей.

• Беременные — гормональные изменения провоцируют снижение сократимости желчного пузыря и застой желчи.

• Страдающие хроническими инфекциями желчных путей — бактерии способствуют образованию камней, включая в их состав билирубин.

• Люди, соблюдающие низкокалорийную диету, — у них обмен холестерина меняется так, что вероятность образования камней повышается.

• Женщины, принимающие оральные контрацептивы, — у них повышается содержание эстрогенов в крови.

Как часто встречается

Желчекаменная болезнь (ЖКБ) регистрируется у 10-15 % населения России. В два раза чаще болеют женщины, средний возраст начала заболевания — 40-69 лет. У пожилых людей старше 65 лет ЖКБ обнаруживается в 30 % случаях.

Симптомы

ЖКБ может протекать без симптомов в течение многих лет. В случае развития воспаления или закупорки камнем желчных протоков возникают следующие симптомы:

• Сильная, распирающая, схваткообразная боль в правом подреберье/верхнем отделе живота, которая отдает в правую руку, правую ключицу, в шею и спину (желчная колика). Как правило, боль возникает в вечернее или ночное время после съеденной жареной или жирной пищи. Приступ острой боли длится от 30 минут до 1,5 часа.

• Тошнота и рвота, не приносящая облегчения.

• Вздутие живота, запоры или, наоборот, частые позывы к дефекации.

• Желтуха — окрашивание кожи и слизистых оболочек в желтушный цвет. Желтуха появляется при закупорке камнем общего желчного протока.
• Повышение или понижение частоты сердечных сокращений, изменение артериального давления, повышение температуры.

Диагностика

Опрос и осмотр

Врач оценивает общее состояние: беспокойство, напряжение, поиск позы, при которой боль минимальна. Ощупывая живот, доктор определяет болевые точки в области желчного пузыря.

Лабораторное обследование

• Клинический анализ крови — при остром воспалении желчного пузыря или протоков возможно повышение лейкоцитов и скорости оседания эритроцитов (СОЭ).
• АЛТ, АСТ — уровень печеночных ферментов повышен.
• Щелочная фосфатаза — уровень повышается на фоне острого приступа желчекаменной болезни.
• Билирубин — уровень повышается на фоне закупорки желчного протока.
• Гамма-глутамилтрансфераза (гамма-ГТ) — активность фермента также повышается.
• Амилаза и липаза — ферменты поджелудочной железы. Их высокая активность может косвенно указывать на то, что камень перекрыл общий проток печени и поджелудочной.

Функциональная, лучевая и инструментальная диагностика

• УЗИ брюшной полости может с высокой точностью определить наличие камней. Позволяет оценить развитие воспаления, объем и сократимость желчного пузыря.

• Обзорная рентгенография применяется для диагностики камней с высоким содержанием солей кальция. Позволяет определить кальцификацию стенки желчного пузыря — признак тяжелого течения ЖКБ.

• КТ (компьютерная томография) используется для диагностики конкрементов (камней) в нижних отделах общего желчного протока.

• Магнитно-резонансная панкреатохолангиография — высокочувствительный и неинвазивный (нетравмирующий) метод. Используется для выявления закупорки камнем желчных путей.

• Радиоизотопное сканирование позволяет выявить нарушение тока желчи до ее поступления в желчный пузырь.

• Эндоскопическая панкреатохолангиография — с помощью эндоскопа в желчевыводящие пути вводят контрастное вещество и делают серию рентгеновских снимков.

Лечение

Цели лечения

• Ликвидация уже существующих камней;
• устранение причин возникновения конкрементов;
• предотвращение риска развития осложнений.

Образ жизни и вспомогательные средства

Рекомендуется соблюдение диеты с дробным питанием (до 5-6 раз в сутки) с высоким содержанием пищевых волокон (фрукты и овощи, злаки). Необходимо отдавать предпочтение мясным продуктам с низким содержанием жира: курице, индейке.

Лекарства

• Спазмолитики и нестероидные противовоспалительные препараты для снятия боли. Для быстрого эффекта при острой боли препараты могут вводиться с помощью инъекций и капельниц.
• Прокинетики — препараты, воздействующие на верхние отделы желудочно-кишечного тракта и уменьшающие явления тошноты и рвоты. Для облегчения диспепсии (несварения, тяжести) могут применяться антацидные и противорвотные средства.
• Урсодезоксихолиевая кислота снижает концентрацию холестерина в желчи и препятствует избыточному всасыванию холестерина в кишечнике. В результате происходит выделение холестерина из камней и его выделение с желчью. Камни, образованные билирубином, этим веществом не лечатся.

Процедуры

Чрескожная ударноволновая литотрипсия. Специальный аппарат генерирует волны высокой частоты и фокусирует их на конкрементах в желчном пузыре. В результате камни разрушаются на мелкие части. Метод может применяться, если камень не более 3 см в диаметре.

Хирургические операции

• Холецистэктомия — удаление желчного пузыря. В большинстве случаев выполняется с помощью лапароскропических методик (специальными инструментами под контролем видеокамеры через небольшой разрез). Операцию проводят в случаях постоянно повторяющихся приступов желчной колики, при развитии осложненных форм острого холецистита, а также при кальцификации стенки желчного пузыря. После холецистэктомии крайне редки осложнения и рецидивы болезни. Операция открытым доступом проводится редко, когда индивидуальные анатомические особенности не позволяют провести операцию с помощью лапароскопа.
• Чрескожная холецистолитомия — операция через прокол стенки брюшной полости и небольшой разрез желчного пузыря. Через разрез с помощью аппаратных методик выполняют разрушение и удаление конкрементов. После операции существует риск рецидивов болезни.

Восстановление и улучшение качества жизни

В период восстановления необходимо соблюдение диеты. В рационе должно присутствовать достаточное количество легкоусвояемого белка, а также ограниченное содержание углеводов (особенно у лиц, страдающих ожирением). Пища должна быть щадящей и термически обработанной. Следует избегать приема холодной пищи (напитки из холодильника, мороженое и т.д.), которая может спровоцировать приступ желчной колики.

Возможные осложнения

• Острый холецистит — воспаление желчного пузыря. Происходит из-за застоя желчи и роста бактериальной микрофлоры.

• Панкреатит — закупорка общего протока может приводить к обратному току панкреатического сока и развитию воспаления поджелудочной железы.

• Механическая желтуха возникает при закупорке желчевыводящих путей крупным конкрементом. Билирубин накапливается в крови и вызывает желтую окраску кожи.

• Желчные свищи — конкремент, который длительно сдавливает стенку желчного пузыря, вызывает воспаление и некроз. Формируется отверстие (свищ) в стенке органа.

• Холангит — воспаление желчевыводящих путей вследствие их инфицирования бактериальной флорой.

Профилактика

• Диета — дробное питание (5-6 раз в сутки) с большим количеством овощей и фруктов. Исключить жирную, жареную, копченую пищу.
• Следить за массой тела, поддерживать физическую активность.
• Не голодать.
• Пить достаточное количество жидкости (не менее 1,5 л в сутки).
• Отказаться от приема препаратов, содержащих эстроген (по согласованию с врачом).

Прогноз

При неосложнённом течении заболевания прогноз благоприятный. Частота осложнений не превышает 1-2 % в год.

При осложнениях прогноз благоприятный, если лечение начато вовремя.

Какие вопросы нужно задать врачу

• Как можно изменить образ жизни, чтобы предотвратить рецидив болезни?
• Какие существуют меры профилактики желчекаменной болезни?
• Нужна ли мне операция?
• Возможно ли в моем случае лечение с помощью малоинвазивных процедур?

Список использованной литературы

1. Pagliarulo M, Fornari F, Fraquelli M. Gallstone disease and related risk factors in a large cohort of diabetic patients. Dig Liver Dis. 2004.
2. Ward S, Rogers G. Diagnosis and management of gallstone disease: summary of NICE guidance. BMJ. 2014.
3. Российская гастроэнтерологическая ассоциация. Клинические рекомендации по диагностике и лечению желчекаменной болезни. 2015 г.

Желчная колика: симптомы, лечение и диета

Желчная колика может возникнуть, когда желчный камень блокирует желчный проток, вызывая сильную боль в желудке. Это также известно как приступ желчнокаменной болезни или приступ желчного пузыря.

Многие люди страдают желчными камнями, даже не подозревая об этом, поскольку они редко вызывают симптомы. Но если люди испытывают желчные колики, им может потребоваться операция по удалению камней.

Диета может играть роль в образовании камней в желчном пузыре, а более здоровая диета может предотвратить их образование.

Лечение желчной колики — это обычно операция по удалению желчного пузыря, которая предотвращает повторение проблемы.

Поделиться на Pinterest В желчном пузыре могут образовываться желчные камни. Если они заблокируют желчный проток, это может привести к желчной колике.

Желчная колика — это сильная боль в желудке, вызванная желчными камнями. Боль может приходить и уходить в виде «приступов».

От 10 до 15 процентов взрослого населения развитых стран страдают желчными камнями. Ежегодно только от 1 до 4 процентов этих людей страдают желчной коликой.

Желчный пузырь — это орган в организме, в котором хранится желчь. Желчь — это вещество, вырабатываемое печенью, которое помогает пищеварению в тонком кишечнике. Эта часть кишечника связана с желудком и поглощает питательные вещества из пищи и напитков.

Камни в желчном пузыре образуются при нарушении химического баланса желчного пузыря. Этот дисбаланс может вызвать высокий уровень холестерина или побочного продукта, называемого билирубином, в желчи. Маленькие кристаллы могут развиваться и постепенно превращаться в камни в желчном пузыре.

Желчный пузырь соединен с печенью отверстиями, которые известны как желчные протоки. Если желчный камень блокирует один из этих протоков, это может вызвать желчную колику.

Ключевым симптомом желчной колики является внезапная сильная боль в желудке, которая длится от 1 до 5 часов. Боль вызвана повышенным давлением в желчном пузыре. Эта боль обычно ощущается в определенных местах, в том числе:

• в середине живота или живота
• под ребрами с правой стороны
• сбоку на теле или лопатке

В отличие от более распространенного желудка боль, боль при желчных коликах не проходит, когда человек переносит ветер, болеет или ходит в туалет.

Желчная колика часто называется приступом желчного пузыря или желчнокаменной болезни. Это связано с тем, что это может повторяться каждый раз, когда желчный камень блокирует желчный проток. Боль уйдет, если желчный камень больше не блокирует желчный проток.

Между приступами желчной колики могут пройти недели или месяцы. Приступ может случиться в любое время дня и ночи, но часто возникает из-за обильного приема пищи или жирной пищи.

Поделиться на PinterestПитательная диета и поддержание здорового веса могут снизить риск развития камней в желчном пузыре.

Некоторые люди более подвержены риску развития камней в желчном пузыре, чем другие, и более склонны к желчным коликам. В эти группы входят:

• женщины
• человека старше 40 лет
• человека с ожирением
• человека с семейной историей желчных камней
• Коренные американцы
• Американцы мексиканского происхождения
• человека, которые очень быстро похудели
• люди с желудочно-кишечными заболеваниями, такими как болезнь Крона
• люди с диабетом или инсулинорезистентностью

Желчные камни, образованные билирубином, а не холестерином, встречаются реже.Люди, которые имеют более высокий риск развития этой формы желчного камня, известного как пигментный камень:

• человека с заболеванием печени, известным как цирроз
• человека с инфекцией желчных протоков
• человека с серповидно-клеточной анемией и родственные состояния

Диета с высоким содержанием калорий и рафинированных углеводов и низким содержанием клетчатки увеличивает риск образования камней в желчном пузыре.

Рафинированные углеводы — это продукты, прошедшие обработку для удаления отрубей.Примеры включают белый хлеб или белый рис. Эти продукты могут увеличить риск образования камней в желчном пузыре.

Пища, содержащая много насыщенных жиров, например масло, пирожные или жирное мясо, включая колбасы, может повышать уровень холестерина. Если в желчи накапливается холестерин, это может привести к образованию камней в желчном пузыре.

Здоровая диета содержит много свежих фруктов и овощей, цельнозерновые углеводы и нежирные белки. Сбалансированная диета помогает предотвратить образование камней в желчном пузыре.

Поделиться на Pinterest Билиарные колики обычно лечат хирургическим удалением желчного пузыря, чтобы предотвратить их повторение.

Желчная колика требует лечения, поскольку, если ничего не предпринимать, вполне вероятно, что приступы будут повторяться снова и снова.

Без удаления желчного пузыря камни в желчном пузыре могут появиться снова в течение 5 лет после эпизода.

Самым распространенным методом лечения желчной колики является хирургическое удаление желчного пузыря. Желчный пузырь не является важным органом, и без него организм может нормально функционировать.

Операция по удалению желчного пузыря известна как холецистэктомия. Есть два типа, которые называются открытыми или лапароскопическими, и оба описаны здесь:

• Лапароскопическая холецистэктомия : это когда в брюшной полости делаются небольшие разрезы и вставляется тонкая трубка с прикрепленной видеокамерой.Камера показывает хирургу, где провести операцию по удалению желчного пузыря.
• Открытая холецистэктомия : Эта процедура может потребоваться, если желчный пузырь сильно поврежден или воспален. Хирург сделает разрез в брюшной полости от 4 до 6 дюймов, чтобы удалить желчный пузырь.

Человек находится под общим наркозом, когда выполняются оба типа операций.

Лапароскопическая операция является предпочтительным вариантом, поскольку восстановление происходит быстрее и обычно не требуется ночевка в больнице.Человек сможет продолжить нормальную деятельность примерно через неделю.

Хирургическое вмешательство возможно не во всех случаях, когда камни в желчном пузыре вызывают желчную колику. В этом случае можно использовать лекарства или терапию.

Камни в желчном пузыре можно растворить с помощью определенных лекарств, хотя они лучше всего работают с небольшими камнями.

Ударно-волновая литотрипсия — еще один вариант лечения. Ультразвук используется для обнаружения желчного камня, а затем аппарат посылает ударные волны через тело, чтобы разрушить желчный камень.На коже нет разрезов или разрезов.

Желчная колика должна пройти после перемещения желчного камня. Если желчный камень блокирует желчный проток более чем на несколько часов, это вызовет другие проблемы.

Желчный пузырь может воспаляться или опухать, что может привести к повреждению или инфекции и может повлиять на желчные протоки или печень.

Желчный камень также может блокировать проток поджелудочной железы, который связывает поджелудочную железу с желчным протоком. Если это произойдет, это может вызвать воспаление поджелудочной железы.

Поджелудочная железа — ключевой орган в организме, вырабатывающий гормоны и участвующий в пищеварении. Если продолжить лечение непроходимости протока поджелудочной железы или желчного протока, это может вызвать опасные для жизни осложнения.

Желчный проток также может быть поврежден во время операции. Хотя это случается редко, это может вызвать боль и инфекцию и потребует дополнительной операции.

Нельзя игнорировать сильную и продолжительную боль в животе. В случае желчной колики это состояние может повторяться неоднократно, даже если между приступами есть месяцы.

Операция по удалению желчного пузыря обычно эффективна, а лапароскопическая операция может помочь пациенту быстро выздороветь.

Мы выбрали связанные элементы, исходя из качества продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

Желчная колика: симптомы, лечение и диета

Желчная колика может возникнуть, когда желчный камень блокирует желчный проток, вызывая сильную боль в желудке.Это также известно как приступ желчнокаменной болезни или приступ желчного пузыря.

Многие люди страдают желчными камнями, даже не подозревая об этом, поскольку они редко вызывают симптомы. Но если люди испытывают желчные колики, им может потребоваться операция по удалению камней.

Диета может играть роль в образовании камней в желчном пузыре, а более здоровая диета может предотвратить их образование.

Лечение желчной колики — это обычно операция по удалению желчного пузыря, которая предотвращает повторение проблемы.

Поделиться на Pinterest В желчном пузыре могут образовываться желчные камни.Если они заблокируют желчный проток, это может привести к желчной колике.

Желчная колика — это сильная боль в желудке, вызванная желчными камнями. Боль может приходить и уходить в виде «приступов».

От 10 до 15 процентов взрослого населения развитых стран страдают желчными камнями. Ежегодно только от 1 до 4 процентов этих людей страдают желчной коликой.

Желчный пузырь — это орган в организме, в котором хранится желчь. Желчь — это вещество, вырабатываемое печенью, которое помогает пищеварению в тонком кишечнике. Эта часть кишечника связана с желудком и поглощает питательные вещества из пищи и напитков.

Камни в желчном пузыре образуются при нарушении химического баланса желчного пузыря. Этот дисбаланс может вызвать высокий уровень холестерина или побочного продукта, называемого билирубином, в желчи. Маленькие кристаллы могут развиваться и постепенно превращаться в камни в желчном пузыре.

Желчный пузырь соединен с печенью отверстиями, которые известны как желчные протоки. Если желчный камень блокирует один из этих протоков, это может вызвать желчную колику.

Ключевым симптомом желчной колики является внезапная сильная боль в желудке, которая длится от 1 до 5 часов.Боль вызвана повышенным давлением в желчном пузыре. Эта боль обычно ощущается в определенных местах, в том числе:

• в середине живота или живота
• под ребрами с правой стороны
• сбоку на теле или лопатке

В отличие от более распространенного желудка боль, боль при желчных коликах не проходит, когда человек переносит ветер, болеет или ходит в туалет.

Желчная колика часто называется приступом желчного пузыря или желчнокаменной болезни.Это связано с тем, что это может повторяться каждый раз, когда желчный камень блокирует желчный проток. Боль уйдет, если желчный камень больше не блокирует желчный проток.

Между приступами желчной колики могут пройти недели или месяцы. Приступ может случиться в любое время дня и ночи, но часто возникает из-за обильного приема пищи или жирной пищи.

Поделиться на PinterestПитательная диета и поддержание здорового веса могут снизить риск развития камней в желчном пузыре.

Некоторые люди более подвержены риску развития камней в желчном пузыре, чем другие, и более склонны к желчным коликам.В эти группы входят:

• женщины
• человека старше 40 лет
• человека с ожирением
• человека с семейной историей желчных камней
• Коренные американцы
• Американцы мексиканского происхождения
• человека, которые очень быстро похудели
• люди с желудочно-кишечными заболеваниями, такими как болезнь Крона
• люди с диабетом или инсулинорезистентностью

Желчные камни, образованные билирубином, а не холестерином, встречаются реже.Люди, которые имеют более высокий риск развития этой формы желчного камня, известного как пигментный камень:

• человека с заболеванием печени, известным как цирроз
• человека с инфекцией желчных протоков
• человека с серповидно-клеточной анемией и родственные состояния

Диета с высоким содержанием калорий и рафинированных углеводов и низким содержанием клетчатки увеличивает риск образования камней в желчном пузыре.

Рафинированные углеводы — это продукты, прошедшие обработку для удаления отрубей.Примеры включают белый хлеб или белый рис. Эти продукты могут увеличить риск образования камней в желчном пузыре.

Пища, содержащая много насыщенных жиров, например масло, пирожные или жирное мясо, включая колбасы, может повышать уровень холестерина. Если в желчи накапливается холестерин, это может привести к образованию камней в желчном пузыре.

Здоровая диета содержит много свежих фруктов и овощей, цельнозерновые углеводы и нежирные белки. Сбалансированная диета помогает предотвратить образование камней в желчном пузыре.

Поделиться на Pinterest Билиарные колики обычно лечат хирургическим удалением желчного пузыря, чтобы предотвратить их повторение.

Желчная колика требует лечения, поскольку, если ничего не предпринимать, вполне вероятно, что приступы будут повторяться снова и снова.

Без удаления желчного пузыря камни в желчном пузыре могут появиться снова в течение 5 лет после эпизода.

Самым распространенным методом лечения желчной колики является хирургическое удаление желчного пузыря. Желчный пузырь не является важным органом, и без него организм может нормально функционировать.

Операция по удалению желчного пузыря известна как холецистэктомия. Есть два типа, которые называются открытыми или лапароскопическими, и оба описаны здесь:

• Лапароскопическая холецистэктомия : это когда в брюшной полости делаются небольшие разрезы и вставляется тонкая трубка с прикрепленной видеокамерой.Камера показывает хирургу, где провести операцию по удалению желчного пузыря.
• Открытая холецистэктомия : Эта процедура может потребоваться, если желчный пузырь сильно поврежден или воспален. Хирург сделает разрез в брюшной полости от 4 до 6 дюймов, чтобы удалить желчный пузырь.

Человек находится под общим наркозом, когда выполняются оба типа операций.

Лапароскопическая операция является предпочтительным вариантом, поскольку восстановление происходит быстрее и обычно не требуется ночевка в больнице.Человек сможет продолжить нормальную деятельность примерно через неделю.

Хирургическое вмешательство возможно не во всех случаях, когда камни в желчном пузыре вызывают желчную колику. В этом случае можно использовать лекарства или терапию.

Камни в желчном пузыре можно растворить с помощью определенных лекарств, хотя они лучше всего работают с небольшими камнями.

Ударно-волновая литотрипсия — еще один вариант лечения. Ультразвук используется для обнаружения желчного камня, а затем аппарат посылает ударные волны через тело, чтобы разрушить желчный камень.На коже нет разрезов или разрезов.

Желчная колика должна пройти после перемещения желчного камня. Если желчный камень блокирует желчный проток более чем на несколько часов, это вызовет другие проблемы.

Желчный пузырь может воспаляться или опухать, что может привести к повреждению или инфекции и может повлиять на желчные протоки или печень.

Желчный камень также может блокировать проток поджелудочной железы, который связывает поджелудочную железу с желчным протоком. Если это произойдет, это может вызвать воспаление поджелудочной железы.

Поджелудочная железа — ключевой орган в организме, вырабатывающий гормоны и участвующий в пищеварении. Если продолжить лечение непроходимости протока поджелудочной железы или желчного протока, это может вызвать опасные для жизни осложнения.

Желчный проток также может быть поврежден во время операции. Хотя это случается редко, это может вызвать боль и инфекцию и потребует дополнительной операции.

Нельзя игнорировать сильную и продолжительную боль в животе. В случае желчной колики это состояние может повторяться неоднократно, даже если между приступами есть месяцы.

Операция по удалению желчного пузыря обычно эффективна, а лапароскопическая операция может помочь пациенту быстро выздороветь.

Мы выбрали связанные элементы, исходя из качества продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

Желчная колика: симптомы, лечение и диета

Желчная колика может возникнуть, когда желчный камень блокирует желчный проток, вызывая сильную боль в желудке.Это также известно как приступ желчнокаменной болезни или приступ желчного пузыря.

Многие люди страдают желчными камнями, даже не подозревая об этом, поскольку они редко вызывают симптомы. Но если люди испытывают желчные колики, им может потребоваться операция по удалению камней.

Диета может играть роль в образовании камней в желчном пузыре, а более здоровая диета может предотвратить их образование.

Лечение желчной колики — это обычно операция по удалению желчного пузыря, которая предотвращает повторение проблемы.

Поделиться на Pinterest В желчном пузыре могут образовываться желчные камни.Если они заблокируют желчный проток, это может привести к желчной колике.

Желчная колика — это сильная боль в желудке, вызванная желчными камнями. Боль может приходить и уходить в виде «приступов».

От 10 до 15 процентов взрослого населения развитых стран страдают желчными камнями. Ежегодно только от 1 до 4 процентов этих людей страдают желчной коликой.

Желчный пузырь — это орган в организме, в котором хранится желчь. Желчь — это вещество, вырабатываемое печенью, которое помогает пищеварению в тонком кишечнике. Эта часть кишечника связана с желудком и поглощает питательные вещества из пищи и напитков.

Камни в желчном пузыре образуются при нарушении химического баланса желчного пузыря. Этот дисбаланс может вызвать высокий уровень холестерина или побочного продукта, называемого билирубином, в желчи. Маленькие кристаллы могут развиваться и постепенно превращаться в камни в желчном пузыре.

Желчный пузырь соединен с печенью отверстиями, которые известны как желчные протоки. Если желчный камень блокирует один из этих протоков, это может вызвать желчную колику.

Ключевым симптомом желчной колики является внезапная сильная боль в желудке, которая длится от 1 до 5 часов.Боль вызвана повышенным давлением в желчном пузыре. Эта боль обычно ощущается в определенных местах, в том числе:

• в середине живота или живота
• под ребрами с правой стороны
• сбоку на теле или лопатке

В отличие от более распространенного желудка боль, боль при желчных коликах не проходит, когда человек переносит ветер, болеет или ходит в туалет.

Желчная колика часто называется приступом желчного пузыря или желчнокаменной болезни.Это связано с тем, что это может повторяться каждый раз, когда желчный камень блокирует желчный проток. Боль уйдет, если желчный камень больше не блокирует желчный проток.

Между приступами желчной колики могут пройти недели или месяцы. Приступ может случиться в любое время дня и ночи, но часто возникает из-за обильного приема пищи или жирной пищи.

Поделиться на PinterestПитательная диета и поддержание здорового веса могут снизить риск развития камней в желчном пузыре.

Некоторые люди более подвержены риску развития камней в желчном пузыре, чем другие, и более склонны к желчным коликам.В эти группы входят:

• женщины
• человека старше 40 лет
• человека с ожирением
• человека с семейной историей желчных камней
• Коренные американцы
• Американцы мексиканского происхождения
• человека, которые очень быстро похудели
• люди с желудочно-кишечными заболеваниями, такими как болезнь Крона
• люди с диабетом или инсулинорезистентностью

Желчные камни, образованные билирубином, а не холестерином, встречаются реже.Люди, которые имеют более высокий риск развития этой формы желчного камня, известного как пигментный камень:

• человека с заболеванием печени, известным как цирроз
• человека с инфекцией желчных протоков
• человека с серповидно-клеточной анемией и родственные состояния

Диета с высоким содержанием калорий и рафинированных углеводов и низким содержанием клетчатки увеличивает риск образования камней в желчном пузыре.

Рафинированные углеводы — это продукты, прошедшие обработку для удаления отрубей.Примеры включают белый хлеб или белый рис. Эти продукты могут увеличить риск образования камней в желчном пузыре.

Пища, содержащая много насыщенных жиров, например масло, пирожные или жирное мясо, включая колбасы, может повышать уровень холестерина. Если в желчи накапливается холестерин, это может привести к образованию камней в желчном пузыре.

Здоровая диета содержит много свежих фруктов и овощей, цельнозерновые углеводы и нежирные белки. Сбалансированная диета помогает предотвратить образование камней в желчном пузыре.

Поделиться на Pinterest Билиарные колики обычно лечат хирургическим удалением желчного пузыря, чтобы предотвратить их повторение.

Желчная колика требует лечения, поскольку, если ничего не предпринимать, вполне вероятно, что приступы будут повторяться снова и снова.

Без удаления желчного пузыря камни в желчном пузыре могут появиться снова в течение 5 лет после эпизода.

Самым распространенным методом лечения желчной колики является хирургическое удаление желчного пузыря. Желчный пузырь не является важным органом, и без него организм может нормально функционировать.

Операция по удалению желчного пузыря известна как холецистэктомия. Есть два типа, которые называются открытыми или лапароскопическими, и оба описаны здесь:

• Лапароскопическая холецистэктомия : это когда в брюшной полости делаются небольшие разрезы и вставляется тонкая трубка с прикрепленной видеокамерой.Камера показывает хирургу, где провести операцию по удалению желчного пузыря.
• Открытая холецистэктомия : Эта процедура может потребоваться, если желчный пузырь сильно поврежден или воспален. Хирург сделает разрез в брюшной полости от 4 до 6 дюймов, чтобы удалить желчный пузырь.

Человек находится под общим наркозом, когда выполняются оба типа операций.

Лапароскопическая операция является предпочтительным вариантом, поскольку восстановление происходит быстрее и обычно не требуется ночевка в больнице.Человек сможет продолжить нормальную деятельность примерно через неделю.

Хирургическое вмешательство возможно не во всех случаях, когда камни в желчном пузыре вызывают желчную колику. В этом случае можно использовать лекарства или терапию.

Камни в желчном пузыре можно растворить с помощью определенных лекарств, хотя они лучше всего работают с небольшими камнями.

Ударно-волновая литотрипсия — еще один вариант лечения. Ультразвук используется для обнаружения желчного камня, а затем аппарат посылает ударные волны через тело, чтобы разрушить желчный камень.На коже нет разрезов или разрезов.

Желчная колика должна пройти после перемещения желчного камня. Если желчный камень блокирует желчный проток более чем на несколько часов, это вызовет другие проблемы.

Желчный пузырь может воспаляться или опухать, что может привести к повреждению или инфекции и может повлиять на желчные протоки или печень.

Желчный камень также может блокировать проток поджелудочной железы, который связывает поджелудочную железу с желчным протоком. Если это произойдет, это может вызвать воспаление поджелудочной железы.

Поджелудочная железа — ключевой орган в организме, вырабатывающий гормоны и участвующий в пищеварении. Если продолжить лечение непроходимости протока поджелудочной железы или желчного протока, это может вызвать опасные для жизни осложнения.

Желчный проток также может быть поврежден во время операции. Хотя это случается редко, это может вызвать боль и инфекцию и потребует дополнительной операции.

Нельзя игнорировать сильную и продолжительную боль в животе. В случае желчной колики это состояние может повторяться неоднократно, даже если между приступами есть месяцы.

Операция по удалению желчного пузыря обычно эффективна, а лапароскопическая операция может помочь пациенту быстро выздороветь.

Мы выбрали связанные элементы, исходя из качества продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

Могут ли сырые овощи вызвать приступ желчного пузыря? | Здоровое питание

Шэрон Перкинс Обновлено 17 декабря 2018 г.

По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, у 25 миллионов американцев есть камни в желчном пузыре, которые могут вызывать приступы желчного пузыря, характеризующиеся болью в верхней правой части живота.Быстрая потеря веса может увеличить риск приступов желчного пузыря. Если вы едите сырые овощи, чтобы похудеть, у вас могут развиться проблемы с желчным пузырем. Но потеря веса, а не сырые овощи, вызывает заболевание желчного пузыря. После употребления сырых овощей у вас может развиться боль в животе, не связанная с желчным пузырем.

Функция желчного пузыря

Желчный пузырь накапливает желчь, вырабатываемую печенью, до тех пор, пока она не понадобится вашему организму. Желчь, желтоватая жидкость, помогает расщеплять жиры, чтобы вы могли их усвоить.Когда вы едите пищу, содержащую жир, желчный пузырь выделяет желчь в желчный проток, откуда она попадает в тонкий кишечник. В тонком кишечнике желчь смешивается с химусом — полутвердой пищевой массой, выходящей из желудка. Если в желчном пузыре образуются желчные камни, они могут попасть в желчный проток и застрять, вызывая резервное копирование желчи, которое вызывает боль, когда желчный пузырь сжимается, пытаясь протолкнуть его. Воспаление может развиться из-за попадания желчи в желчный пузырь.

Причины проблем с желчным пузырем

Употребление сырых овощей не вызывает образования камней в желчном пузыре.Общие диетические причины образования камней включают диету с высоким содержанием жира, избыточный вес, принадлежность к женщине и прием определенных лекарств, в том числе некоторых лекарств, используемых для лечения высокого уровня холестерина и заместительной гормональной терапии. К другим факторам риска развития камней в желчном пузыре относятся смена веса — быстрая потеря веса с последующим набором веса.

Эффекты быстрой потери веса

До 90 процентов людей с камнями в желчном пузыре не имеют никаких симптомов. Однако, по данным Медицинского центра Университета Мэриленда, если вы быстро похудели, а затем снова набрали вес, у вас есть 33-процентная вероятность появления симптомов.У вас самый высокий риск, если вы потеряли более 24 процентов своего веса, если вы следовали низкокалорийной диете с низким содержанием жиров и если вы потеряли более 3,3 фунтов в неделю. УГМК добавляет, что у вас есть 12-процентный риск развития желчных камней в течение 8-16 недель после быстрого похудения. Если вы съели много сырых овощей, чтобы похудеть, может показаться, что сырые овощи вызывают образование камней в желчном пузыре. Но более вероятной причиной является быстрая потеря веса, а также низкое потребление жиров и калорий.

Сырые овощи и боль в животе

У вас может развиться боль в животе после употребления сырых овощей по причинам, не связанным с приступом желчного пузыря. Потребление большого количества клетчатки, которая содержится в большинстве сырых овощей, может вызвать боль в животе, спазмы, газы и вздутие живота, если ваш кишечник к этому не привык. Клетчатка, неперевариваемая часть растения, образует объемную массу, которая перемещает стул по кишечнику. Медленно увеличивайте потребление клетчатки, чтобы предотвратить абдоминальные симптомы, увеличивая количество в течение нескольких недель, MayoClinic.com предлагает. Сальмонелла, кишечная палочка и другие бактерии также могут скрываться в сырых овощах, вызывая желудочно-кишечные симптомы, если вы не промываете продукты перед употреблением в пищу.

Заболевание желчного пузыря | Центр здоровья и медицины доктора Макдугалла

‘
window.clearInterval (changePrintThisIcon)
}
}, 50)
}
}
else if (window.location.pathname === ‘/ health / education / mailings /’) {
var removeEmailAgreeToTerms = window.setInterval (function () {
var emailAgreeToTerms = document.querySelector (‘# mc4wp-form-1 .mc4wp-form-fields p: nth-child (2)’)
if (emailAgreeToTerms) {
emailAgreeToTerms.parentNode.removeChild (emailAgreeToTerms)
window.clearInterval (removeEmailAgreeToTerms)
}
}, 50)

var changeEmailCtaCopy = window.setInterval (function () {
var emailCtaCopy = document.querySelector (‘# mc4wp-form-1 .mc4wp-form-fields> p: last-of-type> input’)
if (emailCtaCopy) {
emailCtaCopy.setAttribute (‘значение’, ‘Зарегистрироваться’)
окно.clearInterval (changeEmailCtaCopy)
}
}, 50)
}

var changeEmailPopupCopy = window.setInterval (function () {
var emailPopupCopy = document.querySelector (‘# boxzilla-14920 # boxzilla-box-14920-content> div’)
if (emailPopupCopy) {
emailPopupCopy.innerHTML = `
Присоединяйтесь бесплатно к эксклюзивным рецептам, статьям и новостям о грядущих событиях!
`
window.clearInterval (changeEmailPopupCopy)
}
}, 50)

var changeEmailPopupCtaCopy = window.setInterval (function () {
var emailPopupCtaCopy = документ.querySelector (‘# boxzilla-14920 .mc4wp-form-fields> p: last-of-type> input’)
if (emailPopupCtaCopy) {
emailPopupCtaCopy.setAttribute (‘значение’, ‘Зарегистрироваться’)
window.clearInterval (changeEmailPopupCtaCopy)
}
}, 50)

var changeEmailPopupInputPlaceholder = window.setInterval (function () {
var emailPopupInputPlaceholder = document.querySelector (‘# boxzilla-14920 .mc4wp-form-fields> p> input [type = «email»]’)
if (emailPopupInputPlaceholder) {
emailPopupInputPlaceholder.setAttribute (‘заполнитель’, ‘Введите свой адрес электронной почты’)
window.clearInterval (changeEmailPopupInputPlaceholder)
}
}, 50)

var emailPopupImage = document.createElement (‘img’)
emailPopupImage.setAttribute (‘src’, ‘https://www.drmcdougall.com/wp/wp-content/uploads/cauliflower_VS_cancer-980×250.jpg’)
var addEmailPopupImage = window.setInterval (function () {
var insertEmailPopupImageBefore = document.querySelector (‘# boxzilla-box-14920-content> div: first-of-type’)
if (insertEmailPopupImageBefore) {
insertEmailPopupImageBefore.parentNode.insertBefore (emailPopupImage, insertEmailPopupImageBefore)
window.clearInterval (addEmailPopupImage)
}
}, 50)

var removeEmailPopupAgreeToTerms = window.setInterval (function () {
var emailPopupAgreeToTerms = document.querySelector (‘# boxzilla-14920 .mc4wp-form-fields p: nth-child (2)’)
if (emailPopupAgreeToTerms) {
emailPopupAgreeToTerms.parentNode.removeChild (emailPopupAgreeToTerms)
window.clearInterval (removeEmailPopupAgreeToTerms)
}
}, 50)

var mFooterLogo = документ.createElement (‘img’)
mFooterLogo.setAttribute (‘id’, ‘m-footer-logo’)
mFooterLogo.setAttribute (‘src’, ‘https://www.drmcdougall.com/wp/wp-content/uploads/McDougall_M_Icon_Logo_Social-no-bg.png’)
var addMFooterLogo = window.setInterval (function () {
var insertMFooterBefore = document.querySelector (‘# override_a div.footer-widget-wrapper’)
if (insertMFooterBefore) {
insertMFooterBefore.parentNode.insertBefore (mFooterLogo, insertMFooterBefore)
window.clearInterval (addMFooterLogo)
}
}, 50)

var changeFooterContactCopy = окно.setInterval (function () {
var footerContactCopy = document.querySelector (‘# override_a .footer-wrapper .mt0: first-child> .custom-sidebar.gdl-divider> div.textwidget’)
if (footerContactCopy) {
footerContactCopy.innerHTML = `

`
window.clearInterval (changeFooterContactCopy)
}
}, 50)

var changeFooterDisclosures = window.setInterval (function () {
var footerDisclosures = document.querySelector (‘# override_a .footer-widget-wrapper.mt0> # custom_html-5> h4 + .custom-html-widget ‘)
if (footerDisclosures) {
footerDisclosures.innerHTML = `

`
window.clearInterval (changeFooterDisclosures)
}
}, 50)

var changeContactInfoHeader = window.setInterval (function () {
var contactInfoHeader = document.querySelector (‘# override_a div.footer-widget-wrapper .custom-sidebar # text-3> h4: first-child’)
if (contactInfoHeader) {
if (contactInfoHeader.innerText === ‘Контактная информация’) {
contactInfoHeader.innerText = ‘Свяжитесь с нами’
}
window.clearInterval (changeContactInfoHeader)
}
}, 50)

если (window.innerWidth # меню-главное-меню)
if (mobileMenuContainer) {
var selectedMenuOption = document.querySelector (‘. main-navigation-wrapper .responsive-menu-wrapper> # menu-main-menu> .menu-item-type-post_type [selected]’)
if (selectedMenuOption) {
var selectedMenuOptionClasses = selectedMenuOption.getAttribute (‘класс’)
var selectedMenuOptionId = selectedMenuOptionClasses.match (/ menu-item — (\ d +) /) && selectedMenuOptionClasses.match (/ menu-item — (\ d +) /). length> = 2
? selectedMenuOptionClasses.match (/ menu-item — (\ d +) /) [1]
: ноль
}

mobileMenuContainer.innerHTML = `

— Главное меню —

`

if (selectedMenuOptionId) {
var selectedMenuItem = document.querySelector (‘. main-navigation-wrapper .responsive-menu-wrapper> # menu-main-menu> .menu-item-‘ + selectedMenuOptionId)
if (selectedMenuItem) {
selectedMenuItem.setAttribute (‘выбранный’, ‘выбранный’)
}
}

window.clearInterval (changeMobileMenu)
}
}, 50)

var moveCourseSignupCTAToHeader = window.setInterval (function () {
var courseSignupCTA = document.querySelector (‘# курс-подписка’)
var insertCourseSignupCTABefore = document.querySelector (‘. gdl-page-title’)

if (courseSignupCTA && insertCourseSignupCTABefore) {
insertCourseSignupCTABefore.parentNode.insertBefore (courseSignupCTA, insertCourseSignupCTABefore)
окно.clearInterval (moveCourseSignupCTAToHeader)
}
}, 50)
} Copyright (c) 2020 Джон А. Макдугалл, доктор медицины, Все права защищены. Условия использования

Естественное лечение приступа желчного пузыря и борьба с обострениями

Я провел утро с подругой, у которой были ужасные симптомы боли в верхней правой части живота, под грудной клеткой, иррадиирующей в спину. Ей еще предстоит выяснить, действительно ли это ее желчный пузырь, но услышав, как она все это описала, я вспомнил, когда мой желчный пузырь начал действовать, и мой врач хотел его удалить.

Я ТАК СДЕЛАНО с операциями, рак груди обеспечил мне свою долю, поэтому я поискал в Интернете какие-то естественные альтернативы лечению приступа желчного пузыря. Вы бы поверили, что это сработало ?!

Как я естественным образом лечил свой желчный пузырь

Это фото было сделано сразу после того, как мне сказали, что мне нужно сделать операцию. Я исследовал естественные средства правовой защиты, пошел прямо в магазин здоровой пищи и немного переборщил. У меня было несколько приступов после первого, и с тех пор я сузил свое отношение к себе до нескольких продуктов и диетических ограничений.

В итоге я использовал яблочный уксус, свекольный сок и добавки из свеклы и добился большого успеха в этом.

Я держался подальше от всех жиров, хороших и плохих, в течение 3 дней, просто чтобы дать своему желчному пузырю отдохнуть. Ваш желчный пузырь выделяет желчь, чтобы помочь переваривать жир, и именно это действие могло вызвать у меня боль, поэтому отказ от жира дал мне шанс вылечиться.

За эти 3 дня я ел вполне здоровую пищу. Это несложно сделать, когда вы воздерживаетесь от жиров (молочных продуктов, жареной пищи, мяса). Я удостоверился, что получаю много питательных веществ через зеленый сок и коктейли, чипсы из капусты и свекольный сок каждый день.It Tastes Raw дает свекольный сок под названием «Лучшая свекла», который можно переносить. Я НЕ фанат свеклы, но я обнаружил, что действительно начинаю наслаждаться этим соком после того, как съел несколько. Он содержит ананасовый сок, лимонный сок и яблочный сок, чтобы уменьшить привкус свеклы.

Если вы выжимаете сок из собственной свеклы, он отлично сочетается с морковью, яблоком, лимоном и имбирем. Мммм. Это то, что изображено на верхнем рисунке. Я использую одну свеклу, 2-3 моркови, один лимон и кусочек имбиря на 1/2 дюйма.

Как справиться с обострениями желчного пузыря

С момента первого приступа желчного пузыря у меня было несколько обострений желчного пузыря за последние несколько месяцев.Каждый раз это происходило, когда я ел жареную или жирную пищу. Моя диета вполне здоровая, и оба обострения болезни произошли, когда нас не было в городе, и я ел продукты, которые обычно не ел бы дома в больших количествах. Чаще всего это ресторанная еда.

Когда у меня обострение, первое, что я делаю, это иду прямо к холодильнику и делаю большой глоток яблочного уксуса. Стоит около 2 тбл. Я чувствую, как он идет вниз, и облегчение боли, которое я получаю, наступает почти мгновенно.Он просто успокаивает обострение и делает его терпимым, часто полностью снимая боль. Если не получится с первого раза, я проведу второй раунд после некоторого времени.

Если боль настолько сильна, что не дает мне уснуть (все обострения у меня случались ночью), я сдамся и приму ибупрофен от боли, что позволяет мне каждый раз уснуть. Я ненавижу принимать лекарства, поэтому стараюсь избегать этого любой ценой и принимаю только одно при необходимости. Я заметил, что мои обострения длятся несколько часов, так что обычно я могу выспаться.Я также замечаю, что мои обострения случаются примерно через 3-4 часа после того, как я ем жирную пищу.

Удивительно, как вы можете начать распознавать симптомы, и я был так счастлив избежать операции и знаю, как с ними бороться. Мне также нравится, что мой желчный пузырь контролирует мои привычки в еде. Я знаю, что мне нужно избегать определенных продуктов, чтобы оставаться здоровым. Это, безусловно, делает жареную пищу менее аппетитной!

Дополнительные советы по естественному лечению желчного пузыря

Из Care2:

Имея в руках медицинский диагноз и благословение врача, первое и, возможно, самое важное правило, которому следует следовать отныне, — это есть разнообразные свежие органические, сырые и слегка приготовленные на пару зеленые овощи, полезные жиры (например, авокадо) и исключить сахар. , а также все обработанные и рафинированные продукты.Скорее всего, заболевание желчного пузыря было вызвано выбором пищи. Вот виновники еды, которых следует избегать!

Продукты, которых следует избегать при общем заболевании желчного пузыря:

Яйца (Исследования показали, что яйца вызывают симптомы у 95 процентов пациентов. Однако мы не знаем, были ли яйца, использованные в этом исследовании, выращены на фабрике или лучше всего из органических и выращенных на свободном выгуле, но это всегда Проблема с клиническими испытаниями и тестами. На данный момент попробуйте заменить гель из семян льна в рецептах, в которых яйца должны быть «клеем», который скрепляет все вместе.Например, 1 ч.л. молотого льняного семени на 3 ч.л. горячей воды застынет в красивый гель. Дайте остыть и добавьте в рецепт.

Мясо птицы (индейка, курица и снова мы предполагаем, что виновники выращиваются на промышленных предприятиях, но опять же, давайте сделаем ошибку из осторожности и пока избегаем этих продуктов.

Молочное (пастеризованное) молоко, сыр и сливки. (Лично я обнаружил, что сырые молочные продукты не представляют проблемы, но опять же, мы все разные и придерживаемся разных взглядов, поэтому действуйте осторожно)

Глютен и зерновые в целом, такие как пшеница, ячмень, рожь, полба, камут и т. Д.

Свинина

Кукуруза

Обычный кофе или кофе без кофеина

Апельсины, грейпфрут

Орехи

Трансжиры, гидрогенизированные, частично гидрогенизированные масла, растительные масла

Маргарин

Жареная еда

Насыщенные жиры (лучше вообще избегать моего любимого жира — кокосовое масло, пока не почувствуете себя лучше)

Красное мясо

Острые продукты

Шоколад

Мороженое

Черный чай

Алкоголь, пиво, вино, ликер

Фруктовый сок

Газированная вода

Водопроводная вода

Репа

Капуста цветная

Кола и все газированные напитки

Овес (для некоторых)

Избегайте всех искусственных подсластителей, сахара, консервантов, рафинированных и отбеленных продуктов (например, белой муки)

Не курите, так как это может усугубить симптомы

Избегайте всех возможных пищевых аллергенов

Какие продукты считаются полезными при заболеваниях желчного пузыря?

Органические и местные продукты из приведенного ниже списка прекрасны в сыром виде или слегка приготовленном на пару, особенно зеленые овощи.Не забывайте, мы также должны включать хорошие жиры (например, авокадо).

Свекла

Огурцы

Зеленая фасоль — не то же самое, что сушеная фасоль

Окра

Сладкий картофель (не батат — это тот, который внутри золотистый, а не красновато-оранжевый; у него более светлая кожура)

Авокадо — хороший способ получать необходимые жиры прямо из еды

Уксус — все виды

Чеснок и лук помогают очистить печень, но не обработанные, такие как хлопья или порошок.Но некоторые люди плохо их переваривают, поэтому обращайте внимание на то, что говорит вам собственное тело!

Лук-шалот

Помидоры спелые

Холодноводная рыба — лосось, форель

Лимоны (лимонный сок утром с горячей водой помогает очистить печень)

Виноград и свежий органический виноградный сок

Яблоки, ягоды, папайя, груши

Масла, такие как льняное или конопляное, следует использовать для заправки салатов со свежим лимонным соком или уксусом.

Никогда не готовьте льняное масло.Всегда храните его в холодильнике. Можно готовить на овощном бульоне.

Овощные соки — свекла и огурец особенно полезны для желчного пузыря. Вы можете добавить другие зеленые овощи, такие как швейцарский мангольд, зелень одуванчика, зелень свеклы, сельдерей, морковь (избегайте семейства капустных)

Избегайте всех фруктовых соков, кроме органического виноградного сока и органического яблока (лучше всего приготовить самостоятельный сок, но в большинстве магазинов здорового питания есть несколько хороших вариантов, просто внимательно прочтите этикетки).

Все перечисленные выше овощи для приготовления сока хороши.

Используйте детскую органическую зелень для салатов, но пока избегайте горькой зелени. Медленно добавьте детскую зелень к тертой сырой свекле по рецепту, приведенному в Части 1.

Растворимая и нерастворимая клетчатка, содержащаяся во фруктах, овощах и гуаровой камеди, также полезна.

Очень важно никогда ничего не переедать, лучше меньше, не ешьте поздно и не ешьте при стрессе.

Надеюсь, это поможет любому, кто борется с проблемами желчного пузыря. Знайте, что специальная диета не обязательно должна длиться вечно, и вы можете постепенно добавлять определенные продукты обратно в свой рацион, пока не выясните, каковы ваши триггеры.

——–

Еще одно замечание. У меня начались проблемы с желчным пузырем после того, как я поел очень здоровой пищей, а затем перестал есть. Если у моей подруги, о которой я говорила выше, диагностировано заболевание желчного пузыря, то же самое будет и с ней.

Я поинтересовался, есть ли связь, и нашел в этой статье , в которой говорится о том, что сырые фрукты и овощи вызывают приступы желчного пузыря, хотя на самом деле эти приступы вызывает быстрая потеря веса.

Очень интересно, так как мой первоначальный приступ случился сразу после 3-дневного сокового голодания и когда я снова добавила нормальную пищу в свой рацион, а мой друг в последнее время отлично выглядел, похудев. Хм…

Желчный пузырь: проблемы, лечение, удаление и диета

Подобно скромной селезенке, ваш желчный пузырь работает незамеченным большую часть вашей жизни. В здоровом состоянии этот четырехдюймовый орган прячется под печенью, выполняя свою работу, не вызывая шума и не предупреждая, что что-то не так.Все это меняет момент приступа желчного пузыря. Эти приступы могут быть чрезвычайно болезненными, а осложнения — опасными для жизни.

Что такое желчный пузырь?

Желчный пузырь, расположенный в правом верхнем углу живота, представляет собой небольшой орган грушевидной формы, в котором хранится желчь, которую вы используете для переваривания жира. Желчный пузырь также отвечает за то, чтобы помочь вашему организму усваивать жирорастворимые витамины и минералы, которые в противном случае могли бы остаться непереваренными.Желчь транспортируется из желчного пузыря в общий желчный проток и далее в тонкий кишечник.

Связанный с поджелудочной железой и печенью, ваш желчный пузырь является одним из органов, который обеспечивает жизненно важную роль в правильном переваривании того, что вы едите и пьете. Как и в случае воспаления поджелудочной железы, проблемы с желчным пузырем могут вызвать сильную боль и даже потребовать госпитализации. Вы можете жить без желчного пузыря, но, как и поджелудочная железа, разрыв желчного пузыря может быть опасным для жизни.По этой причине ваш врач может порекомендовать удалить желчный пузырь, если у вас есть хронические проблемы, такие как повторяющееся воспаление или камни в желчном пузыре.

Какие проблемы с желчным пузырем наиболее распространены?

Боль в желчном пузыре может быть вызвана множеством разных факторов. Большинство условий в конечном итоге сводятся к одной из двух причин. Один из них — это своего рода закупорка, препятствующая оттоку желчи, а другой — воспаление или раздражение самого желчного пузыря или окружающих тканей.

Закупорка желчного пузыря вызвана желчными камнями или желчнокаменным илом. Эти кристаллы, размер которых может варьироваться от мяча для гольфа до песчинки, могут привести к закупорке желчного протока, препятствуя правильному опорожнению желчного пузыря. Эти камни могут быть получены из нескольких разных источников. Независимо от источника, камни в желчном пузыре или ил могут блокировать желчные протоки или шейку желчного пузыря. Это приводит к приступу желчного пузыря, также известному как желчная колика. Сильная боль, пожелтение кожи (желтуха), лихорадка, темная моча и рвота — все это общие симптомы заболевания желчного пузыря.

Подобно поджелудочной железе, желчный пузырь может разорваться, что приведет к смертельной инфекции. Если вы испытываете настолько сильную боль в животе, что невозможно найти удобное положение для отдыха, или если у вас рвота и высокая температура, немедленно обратитесь за медицинской помощью, поскольку разрыв желчного пузыря может привести к опасной для жизни инфекции.

Закупорка желчного пузыря

Если ваша печень выделяет высокий уровень холестерина, ваш желчный пузырь не может полностью растворить его должным образом.Этот избыток холестерина может превращаться в мелкие кристаллы и, в конечном итоге, в камни. Как правило, это наиболее распространенная форма желчных камней, которая определяется по их желтоватому цвету.

Точно так же, если ваша печень вырабатывает слишком много билирубина, что иногда имеет место при циррозе или некоторых заболеваниях крови, вы также подвергаетесь более высокому риску образования камней в желчном пузыре. Избыток билирубина, который встречается реже, чем высокий уровень холестерина, приводит к образованию черных или темно-коричневых камней.

Даже желчь в желчном пузыре может стать проблемой, если он не опорожняется должным образом, что приводит к аномально высокой концентрации желчи. Людям с хроническим образованием желчных камней необходимо выяснить, правильно ли опорожняется желчный пузырь.

Независимо от источника камня, любая форма закупорки желчного пузыря скоро станет проблемой. Закупорка шейки желчного пузыря часто может привести к воспалению, известному как холецистит.Это воспаление может вызвать изнуряющую боль, и у вас может подняться температура.

Камни в желчном пузыре могут повлиять не только на функцию желчного пузыря. Поджелудочная железа поставляет сок поджелудочной железы в тонкий кишечник через проток поджелудочной железы, но эта трубка соединяется с общим желчным протоком, прежде чем попасть в кишечник. Если камень из желчного пузыря блокирует проток поджелудочной железы, ваша поджелудочная железа может воспалиться, что приведет к сильной, неослабевающей боли. Эта боль, известная как панкреатит, обычно требует госпитализации.

Рак желчного пузыря

Определенно есть вещи, которые могут пойти не так с желчным пузырем, но, к счастью, рак не является общей проблемой. Ежегодно в США регистрируется менее 4000 случаев рака желчного пузыря. Однако редкость рака желчного пузыря не означает, что он менее опасен, чем другие формы рака. Рак желчного пузыря все еще может метастазировать и распространяться на другие части тела.

Перфорированный желчный пузырь

Воспаление желчного пузыря (холецистит) необычайно болезненно, но бывают случаи, когда эта боль является признаком чего-то более серьезного.Возможен разрыв желчного пузыря в состоянии, известном как перфорация желчного пузыря. Острый холецистит представляет собой опасное для жизни состояние. Перфорация желчного пузыря может вызвать генерализованную инфекцию брюшной полости, называемую сепсисом. Сепсис является смертельным заболеванием, если его не лечить, он может привести к множеству других состояний, таких как пневмония и острая почечная недостаточность.

Перфорация желчного пузыря представляет особую проблему, поскольку ее очень сложно диагностировать. Вашему врачу может быть сложно в полной мере узнать о ваших проблемах с желчным пузырем, поскольку даже легкий холецистит может вызвать достаточно сильную боль, требующую медицинской помощи.В большинстве случаев острый холецистит можно подтвердить только визуальным осмотром во время абдоминальной хирургии. Поскольку большинство врачей неохотно проводят операцию, если для этого нет очень веской причины, острый холецистит часто остается недиагностированным до тех пор, пока не разовьются осложнения. Если вы испытываете симптомы приступа желчного пузыря, немедленно позвоните в службу 911 или обратитесь за медицинской помощью. чтобы не тратить время зря на получение необходимой помощи.

Дисфункциональный желчный пузырь, хроническая болезнь желчного пузыря и другие состояния

Желчный пузырь ничем не отличается от любой другой части тела, когда дело доходит до длительного повреждения.Продолжающееся воспаление может вызвать рубцевание и способствовать возникновению ряда различных проблем с желчным пузырем.

Хроническая болезнь желчного пузыря — это термин, используемый, когда серия приступов желчного пузыря происходит неоднократно с течением времени. Каждая из этих атак вызывает повреждение желчного пузыря, а повторяющиеся воспаление и раздражение могут в конечном итоге привести к рубцеванию и повреждению тканей. По этой причине нельзя оставлять без лечения повторяющиеся камни в желчном пузыре, блокирующие отток желчи.

В отличие от закупорки, дискинезия желчевыводящих путей — это проблема другого типа, которая иногда связана с повреждением желчного пузыря.Если у вас это состояние, ваш желчный пузырь будет функционировать на более низком уровне, чем обычно. Если после жирной пищи вы испытываете боль в верхней части живота, вздутие живота и тошноту, возможно, у вас дискинезия желчевыводящих путей. Хотя это состояние может вызвать сильную боль в животе, в желчном пузыре нет камней.

Еще одна проблема, которая может возникнуть в результате продолжающегося воспаления желчного пузыря, — это склерозирующий холангит. Причина этого состояния доподлинно неизвестна, хотя вполне вероятно, что этому может способствовать хроническое воспаление желчного пузыря.Боль в верхней части живота, связанная с другими формами дисфункции желчного пузыря, также является симптомом склерозирующего холангита, как и желтуха и лихорадка. Однако это заболевание представляет большую опасность, поскольку оно может увеличить риск рака печени. Склерозирующий холангит также является фактором высокого риска, связанным с язвенным колитом.

Удаление желчного пузыря

Камни в желчном пузыре или другие проблемы с желчным пузырем поддаются лечению, но в некоторых случаях врач порекомендует удалить желчный пузырь полностью.Обычно это происходит, когда хронические камни в желчном пузыре или воспаление и инфекция стали настолько серьезными, что другие формы лечения перестают быть эффективными.

К счастью, вы можете хорошо жить без желчного пузыря. На самом деле, многие люди так делают. Операция по удалению желчного пузыря — одна из наиболее часто выполняемых операций на брюшной полости в Америке. Однако, как и в любой другой части тела, если вы потеряете желчный пузырь, вам придется внести изменения в свой рацион и образ жизни, чтобы поддерживать хорошее пищеварение.

Как предотвратить образование камней в желчном пузыре

Не существует известного способа полностью предотвратить образование камней в желчном пузыре. Некоторые люди, особенно женщины, подвержены более высокому риску образования камней в желчном пузыре независимо от образа жизни и диеты. Например, коренные американцы и мексиканские американцы также статистически более склонны к развитию желчных камней, чем некоторые другие группы людей.

Генетические связи, независимо от этнической принадлежности, также могут сделать вас более склонными к образованию желчных камней. Если в вашей семье были проблемы с желчным пузырем, вам следует принять меры предосторожности и обратиться к врачу по поводу изменения диеты и образа жизни, чтобы снизить риск образования камней в желчном пузыре.

Одним из факторов риска образования камней в желчном пузыре, с которым вы можете бороться, является ожирение. Однако это не означает, что вам следует сбросить лишние килограммы за ночь. Чрезвычайно быстрая потеря веса может вызвать больше проблем, чем решить в краткосрочной перспективе, поскольку ваше тело пытается приспособиться к быстрым изменениям.

Хорошая новость в том, что даже если вы генетически предрасположены к желчным камням или другим проблемам с желчным пузырем, вы все равно можете снизить вероятность развития холецистита, изменив свой рацион.Как и во многих других диетах, ориентированных на определенные заболевания, в основе диеты для желчного пузыря лежит употребление разнообразных продуктов с высоким содержанием клетчатки и овощей. Также поможет снижение потребления углеводов и сахаров.

Когда поговорить с врачом

Как и другие органы в брюшной полости, трудно сказать, что именно происходит, по обобщенному набору общих симптомов. Ваш врач, скорее всего, начнет с серии анализов крови и, возможно, запросит компьютерную томографию или другие визуализационные тесты, чтобы попытаться диагностировать, что не так.

Немедленно обратитесь к врачу, если вы испытываете изнуряющую боль в животе. Особенно это актуально, если боль сопровождается повышением температуры тела. Перфорированный или разрыв желчного пузыря бывает сложно диагностировать, и если это случилось с вами, каждая минута на счету. Если у вас рвота, внезапная сильная боль в животе, боль, отдающая в верхнюю часть спины между лопатками и правым плечом, а также жар, вам следует немедленно обратиться к врачу.Сепсис в результате перфорации желчного пузыря может привести к отказу органа и смерти в течение нескольких дней или часов, поэтому раннее обращение за медицинской помощью может спасти вам жизнь.
Даже если вы не столкнулись с опасной для жизни перфорацией желчного пузыря, у вас есть множество веских причин поговорить с врачом.

Если у вас были хронические проблемы с камнями в желчном пузыре, запишитесь сегодня на прием к консультантам по гастроэнтерологии Саванны. вы можете подумать об изменении своей диеты и образа жизни, чтобы приспособиться к своему состоянию.Ваш врач может быть отличным помощником, который поможет вам начать работу по предотвращению дальнейших проблем с желчными камнями.

.