Как питаться если удален желчный пузырь: Питание после удаления желчного пузыря с первых дней до 1 года

Содержание

Правила питания для тех, у кого удален желчный пузырь | Здоровая жизнь | Здоровье

Опасность: расстройство пищеварения

В норме желчь вырабатывается в печени, поступает в желчный пузырь, накапливается там, становясь более концентрированной, а при приеме пищи забрасывается в двенадцатиперстную кишку. После операции желчь направляется в кишечник напрямую из печени, поэтому концентрация ее ниже – она достаточна лишь для того, чтобы переварить небольшие порции пищи. Если человек съедает много, возникает тяжесть в животе, тошнота.

К тому же удаление желчного пузыря приводит к снижению активности пищеварительных ферментов.

Как избежать?

Поберегите печень. В первые месяцы после операции выбирайте отварные и приготовленные на пару блюда, желательно протертые. Все жареное, жирное, острое, соленое придется временно поставить под запрет, как и алкоголь. Это позволит пищеварительной системе адаптироваться к новым условиям. Спустя полгода диету можно будет расширить, включив в меню свежие фрукты и овощи (кроме лука, чеснока, редьки, лимонов), рыбу и мясо куском. Через год-полтора – вернуться к привычному рациону. Но от туго­плавких жиров (например, баранины или сала) и чересчур острых блюд лучше воздерживаться всю жизнь.

Жуйте медленно. Постепенное поступление пищи в желудок позволяет «разбудить» ферменты и дает печени время для того, чтобы включиться в работу.

Принимайте ферменты. После удаления желчного пузыря людям часто необходимы препараты, позволяющие заменить часть недостающих ферментов. Обратитесь к специалисту и подберите нужное средство.

Опасность: новые камни

Отсутствие желчного пузыря вовсе не гарантирует, что у человека больше никогда не будет желчных камней. К их образованию приводят либо изменения в составе желчи, либо ее застой (при дискинезии желчного пузыря). Увы, операция состава желчи не меняет. А застой может возникнуть снова, только теперь уже в желчных протоках.

Как избежать?

Ешьте часто и понемногу. Каждый прием пищи стимулирует выделение желчи, и чем чаще это будет происходить, тем менее вероятен застой. Идеальный вариант – 5–7 раз в день. А вот если человек садится за стол всего 2–3 раза за сутки и его трапезы обильны, задержка желчи весьма вероятна.

Сократите потребление холестерина. Именно из него формируются камни. Ешьте меньше жирного мяса, сливочного масла (можно около 20 г в день), выбирайте молочные продукты пониженной жирности.

Двигайтесь. Через 1,5–2 месяца после операции желательно приступить к пешим прогулкам – ежедневно по 30–40 минут. Ходьба препятствует застою желчи. Похожим образом действует плавание: вода обеспечивает мягкий массаж брюшной полости. Записываться в бассейн можно через полгода-год после удаления желчного пузыря. Полезна и утренняя гимнастика – к ней можно приступать тогда же, когда и к прогулкам. Но напрягать мышцы пресса можно не раньше чем через год.

Опасность: бунт в кишечнике

В некоторых случаях после удаления желчного пузыря люди жалуются на метеоризм, запоры или, наоборот, диарею. Причина этого – синдром избыточного бактериального роста в тонком кишечнике.

Концентрированная желчь из желчного пузыря не только способствует лучшему пищеварению, но и уничтожает часть вредных микробов, обитающих в двенадцатиперстной кишке. Бактерицидное действие желчи из печени значительно слабее. Поэтому микробы не погибают и размножаются, приводя к нарушению баланса микрофлоры.

Как избежать?

Измените характер питания. Развитию микробов способствуют сладости. Замените их ягодами: клубникой, малиной, черникой или черноплодной рябиной. Они обладают бактерицидным эффектом – это позволит поддержать нормальное состояние микрофлоры. Такое же действие имеют корица и гвоздика – постарайтесь в умеренном количестве добавлять их в блюда.

Поддержите микрофлору. Вам необходимы средства-пробиотики с бифидо- и лактобактериями, а также пребиотики – препараты, содержащие пищевое волокно, которое служит пищей для полезной микрофлоры.

Обратитесь к врачу. На сегодняшний день существуют эффективные схемы для избавления от синдрома избыточного бактериального роста. Они включают в себя антибактериальные препараты или кишечные антисептики, которые действуют непосредственно на микробы внутри кишки и практически не всасываются в кровь. Разумеется, правильно подобрать такие средства может только врач-гастроэнтеролог.

Питание после удаления желчного пузыря


 

И в данной ситуации Вам необходимо постоянно соблюдать дробное питание.. Кишечный синдром Новости на 9 янв. Желчный пузырь Насколько строга диета после удаления желчного пузыря ?. Нужно не только изменить режим питания, ограничив потребление жирной пищи. Диета после удаления желчного пузыря и после острого панкреатита. Медкруг Желчекаменная болезнь и холецистит диета после..

А специальный режим питания после удаления желчного пузыря.

Вам удалили желчный пузырь.

Диета после удаления ЖП / Популярно о медицине Нужна ли какая — либо диета после удаления желчного пузыря ? ОТВЕТ.

Питание после удаления желчного пузыря В основе диетического питания после удаления желчного пузыря лежит принцип стимуляции желчевыделения, нормализации нарушенного обмена веществ..
Питание после удаления желчного пузыря ? Sidor Питание после удаления желчного пузыря ? После удаления желчного пузыря в своем рационе необходимо ограничивать грубые животные жиры..

Диета после удаления желчного пузыря Читать полностью.
Не соблюдает правильного режима питания, происходит застой желчи в печени.. Желчнокаменная болезнь.

Диета после удаления желчного пузыря — Природная медицина..

Как лучше питаться после удаления желчного пузыря ?
Питание должно быть частым и дробным..

После удаления желчного пузыря обычно предписывают строгую диету — ничего.

Холецистэктомия – операция, после которой пациент вроде бы должен навсегда забыть о..
Сообщений 3 — Последнее сообщение 12 фев Автор, Питание после удаления желчного пузыря.
Лечение заболеваний желчного пузыря и желчных протоков Причинами его развития являются с одной стороны — неправильное питание преобладание в. . После удаления желчного пузыря больному назначается диета № 5..

Что такое камни желчного пузыря. Пузыри и камни Лечебное питание после холецистэктомии..

Вопросы диетологу/нутрициологу Питание после удаления желчного..
Через 36 — 48 часов после удаления желчного пузыря можно пить.

Основной принцип питания после холецистоэктомии — это запрет на блюда. Основной принцип диетического питания после удаления желчного пузыря состоит в исключении острой, жареной и очень жирной пищи.. Желудочного пузыря — Энциклопедия народной медицины Все это происходит потому, что многие люди после операции перестают соблюдать строгую диету.. Главная Сообщества диета после удаления желчного пузыря Обсуждения Органы.

Как лучше питаться после удаления желчного пузыря ?. ВОЗ установила нормы содержания меламина в продуктах питания.. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ДИЕТЫ — достаточное количество легкоусвояемого белка.. Правильное питание после удаления желчного пузыря. Через месяц после операции соблюдать специальную диету уже не нужно. . И без лишних нервотрепок переходить на новый рацион питания, тем самым помогая.
Сообщений 2 — Последнее сообщение 8 май Подскажите пожалуйста диету после удаления желчного пузыря..

Подскажите пожалуйста диету после удаления желчного пузыря. Мне 22 года, в 21 сделали операцию по удалению желчного пузыря, на тот момент прошло 5..

Желчный пузырь жизнь после удаления 30 янв. Если удален желчный пузырь — Болезни, которые нас выбирают.
Диета после удаления желчного пузыря — Форум по диетам Хотелось бы поглядеть на диету после удаления желчного пузыря, Какие наиболее приемлемые рецепты ? Питание частое, маленькими порциями ( совсем не.

Ludnik Ранг Новичок Ф.

Людмила Профессия домохозяйка.

А чем и как лучше питаться после операции по вырезанию желудочного пузыря ?

Через 36–48 часов после удаления желчного пузыря можно пить несладкий кисель из сухофруктов, несладкий некрепкий..

Правильное питание после удаления желчного пузыря 10 дек. ДИЕТА ПОСЛЕ ОПЕРАЦИИ ПО УДАЛЕНИЮ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ — Новости. .
Хирургия на — все о хирургии Лечебное питание, а затем — диетическое питание в различные интервалы послеоперационного.. Ваши действия после удаления желчного..
Лечебное питание после операции удаления желчного пузыря основано на диете №5.. ГАЛКИН профессор После удаления желчного пузыря желчь поступает в двенадцатиперстную кишку..

И в 50 лет, и после удаления желчного пузыря, потому что вместе с.

А вот после второй и последующих показано удаление желчного пузыря.
Основной принцип диетического питания после удаления желчного пузыря состоит в исключении горячей, острой, жареной и очень жирной пищи..
Фитнес, диеты, здоровое правильное питание, целебные настойки, настои и отвары..

Как питаться после операции по удалению желчного пузыря.. После удаления желчного пузыря очень важно питаться регулярно не реже 4 — 6 раз в день. Посольство медицины Все о правильном питании После удаления жёлчного пузыря какую пищу желательно употреблять? Можно ли шоколад, кофе?

Народный рецепт против стенокардии Лечебное питание при подагре Рациональное питание.
У населения экономически развитых стран питание играет важнейшую роль в..

Пузыря противопоказаны обильные и редкие приемы пищи, питание.

Диеты arrow Диета после удаления желчного пузыря и после острого панкреатита..

Жизнь после удаления желчного пузыря, страница № 1 Вполне..
Сообщений 12 — Последнее сообщение 12 сен Они осложняют работу печени и поджелудочной железы..

После удаления желчного пузыря — В..
Специальность инженер. Камни в желчном пузыре..

Диета после удаления желчного пузыря: советы о том, как питаться после удаления желчного пузыря

Несмотря на все наши старания, уберечь себя полностью от всех болезней не удается. Но это не повод унывать, ведь даже после перенесенной операции можно вернуть радости жизни. Нужно изменить образ жизни и питание.

Мы уже делились с вами, как стоит питаться людям с заболеваниями поджелудочной железы, сегодня мы расскажем, как скорректировать рацион после удаления желчного пузыря.

Далее читайте, как питаться при удаленном желчном пузыре.

Начнем с того, что желчный пузырь выступал резервуаром для желчи. Когда его нет, нам нужно всеми силами добиться своевременного отхода желчи, потому что ее застой чреват образованием камней, а этого мы пытаемся избежать. Отток желчи происходит при приеме пищи. Поэтому дробное питание — идеальный вариант для людей с удаленным желчным пузырем. При дробном питании должно присутствовать не менее 5 приемов небольших порций пищи. Если они будут происходить в одно и то же время, это очень облегчит отток желчи.

Еда должна быть всегда теплая, от холодных блюд лучше отказаться. Кушать нужно медленно, тщательно пережевывая. Последний прием пищи должен происходить не позднее, чем за 2 часа до сна.

Людям с удаленным желчным пузырем жареная пища противопоказана. Блюда можно варить, тушить, запекать или готовить на пару.

Растительные и молочные жиры стимулируют отток желчи, поэтому стоит ввести в рацион по-максимуму кисломолочные продукты, особенно жирный творог.

Из растительных жиров отдайте предпочтение оливковому или льняному маслу.

Для приготовления супов используйте овощные бульоны. Мясо лучше выбирать нежирное, например говядину, индюшатину, крольчатину или нежирные части курицы.

Свежий хлеб под запретом. Лучше кушать сухари или вчерашний хлеб. Очень хороши при удаленном пузыре отруби.

В обязательном порядке в рационе должны присутствовать гречневая, рисовая, перловая и овсяная крупы. Из овощей налегайте на тыкву и морковь. Все сладкие фрукты можно смело кушать, кислые стоит исключить из меню.

Теперь вы знаете, что есть при удаленном желчном пузыре. Будьте здоровы!

Фото: открытые источники в Сети

Вам также понравится

Питание после удаления желчного пузыря

Есть ли здоровое питание после удаления желчного пузыря (холецистэктомии)? Обычно после удаления желчного пузыря требуется два-четыре месяца организму для того, чтобы адаптироваться к истечению желчи и это время может сопровождаться неприятными симптомами (диспепсия, понос, рефлюкс и др. ). Если пузырь удален без осложнений, то риск постхолецитэктомических нарушений очень мал. Но нужно ли как-то перестраивать свое питание в долгосрочной перспективе? 

Питание после удаления желчного пузыря


Многим людям кажется, что удаление желчного полностью меняет систему питания и теперь есть нужно иначе. Часто начинают есть по 5-7 раз, принимать ферментные препараты, желчные кислоты, жирорастворимые витамины и омега-3 (мол, теперь без желчи ничего не всасывается). Что касается изменения диеты, то часто рекомендуют дробное щадящее питание с малым количеством жиров и увеличением количества клетчатки, особенно растворимой. 

Но если мы изучим научные публикации, то увидим, что исследований относительно идеальной диеты после холецистэктомии очень мало. Да, ученые отметили, что холецистэктомия увеличивает, но незначительно, риск метаболического синдрома, гастрита, жирового гепатоза и рака печени. Действительно, может снизится уровень жирорастворимых витаминов. Например, уровень витамина Д ниже после удаления желчного пузыря, но вот достоверных различий в минеральной плотности костей между группами не обнаружено. 

Исследования ставят под сомнение привычные рекомендации по питанию. Например, низкожировые диеты снижают риск диареи только в ближайшие недели после операции, но не влияют на выраженность негативных симптомов в дальнейшем. Хуже переносятся большие количества животного белка и жиров, яиц, хлеба, а вот овощи облегчают самочувствие. В общем ничего нового – все тоже здоровое питание. Польза дробного частого питания также исследованиями не подтверждена. Принимать ферментные препараты или желчные кислоты для улучшения пищеварения также не стоит. 

Поэтому специальной холецистэктомической диеты не существует. В ближайший послеоперационный период разумеется следует есть чаще и небольшими объемами, щадящую пищу, уменьшить содержание жира, избегать сахара, соли, чая, кофе (!), копченостей и т. п. Возможно, имеют смысл мультипробиотики, так как микрофлора вынуждена адаптироваться к новым условиям. 

Но вот в долгосрочной перспективе регулярные приемы пищи три раза в день с чистыми промежутками, качественные продукты, здоровая структура веса остаются нашими приоритетами все зависимости того, если ли у вас или нету желчного пузыря. 

Diet After CholecystectomyCurrent Medicinal ChemistryVolume 26 , Issue 19 , 2019

Cir Esp. 2020 Jan;98(1):36-42 Low-fat Diet After Cholecystectomy: Should It Be Systematically Recommended?

Korean J Intern Med. 2018 Jul; 33(4): 829–836. Association between dietary intake and postlaparoscopic cholecystectomic symptoms in patients with gallbladder disease 

Association of cholecystectomy with metabolic syndrome in a Chinese population. PLoS One., 2014, 9(2):e88189. 

Relationship of non-alcoholic fatty liver disease with cholecystectomy in the US population. Am J Gastroenterol., 2013, 108, 952-958. 

Rev Col Bras Cir May-Jun 2013;40(3):203-7. Randomized Study for Assessment of Hypolipidic Diet in Digestive Symptoms Immediately Following Laparoscopic Cholecystectomy

25-Hydroxyvitamin D levels and bone mineral density evaluation in patients with cholecystectomy: a case-control study. Arch Osteoporos. 2018 Mar 2;13(1):14. doi: 10.1007/s11657-018-0435-7.

Если удален желчный пузырь

В настоящее время операции по удалению желчного пузыря поставлены буквально на поток, в результате чего ряды людей, живущих без этого немаловажного органа, стремительно растут. Особенно часто лишаются этого звена пищеварительной системы люди пожилого возраста.

Вопрос об операции ставится тогда, когда в желчном пузыре обнаруживаются камни, вызывающие боли (желчные колики) или же полипы, превышающие 1 сантиметр. Внутри полипов могут оказаться раковые клетки. Следует отметить, что камни встречаются гораздо чаще, чем полипы, и предпочитают больше женский организм, чем мужской.

В случае жизнеугрожающей ситуации операция неизбежна, поэтому лучше произвести удаление желчного пузыря в спокойной обстановке и лапароскопическим щадящим методом, чем быть доставленным на скорой и подвергнуться сложной полостной операции.

Через несколько дней после операции методом УЗИ исследуются область удаленного желчного пузыря и желчные протоки. Бывают редкие случаи, когда удаляется не весь желчный пузырь, а только его часть. Ошибки возникают из-за перетяжек, в результате которых образуются как бы несколько пузырей. Негативными последствиями холецистэктомии могут быть желчный перитонит, когда из-за плохих швов желчь попадает в брюшную полость, и желчные свищи.

Изменения в организме после холецистэктомии

Так как организм в результате операции холецистэктомии лишается резервуара для накопления желчи, то пищеварительная жидкость будет уже напрямую поступать в двенадцатиперстную кишку через сфинктер Одди. Естественно, качество желчи будет уже иное. Кроме того, она будет скапливаться в общем желчном протоке (холедохе), превращая его из ровной трубочки в веретено.

Как свидетельствует статистика, у каждого второго прооперированного больного примерно через пять лет в тонком кишечнике возникают язвы, представляющие собой целые цепочки желтого цвета. Это вызвано постоянным воздействием желчи на стенки кишечника. Проверить изъязвленность четырехметрового тонкого кишечника можно с помощью видеокапсул, разработанных японцами. Проглоченная видеокапсула с фотовспышкой делает десятки тысяч снимков из расчета два снимка в секунду, и выходит из организма естественным путем. Главное — поймать ее потом на выходе, ведь стоит она огромных денег. Информация с видеокапсулы беспроводным способом передается на принимающее устройство, закрепленное на теле обследуемого. В дальнейшем видеоинформация переносится на компьютер врача. Продвижению капсулы способствуют перистальтические движения кишечника. Наш аналог японским и израильским капсулам называется «Ландыш» и имеет ряд значительных преимуществ (меньшие размеры, лучшее качество изображения, более низкая стоимость). Спасают от язв тонкого кишечника после удаления желчного пузыря только ослизнители. В России лучшим считается Трифалакс.

Рекомендации по питанию

Если человек не враг самому себе, то после удаления желчного пузыря он не должен принимать много пищи за один прием. Питание – только маленькими порциями до 7 раз в день. Про алкогольные напитки следует забыть как минимум на месяц. Следует признать, что в гастрономическом плане жизнь становится более пресной, ведь из нее практически на целый год (а именно такой период требуется для перестройки пищеварительной системы на новый режим работы) должно исчезнуть все острое, соленое, копченое, жирное. Со временем можно будет позволить себе более широкий ассортимент блюд.

Для поддержки пищеварительной системы, лишившейся одного звена, необходимо укреплять и закалять организм в целом, сделать физическую нагрузку ежедневной и обязательной.

 

Питание после удаления желчного пузыря. Большая книга о питании для здоровья

Питание после удаления желчного пузыря

Удаление желчного пузыря – холецистэктомию – хирурги производят при наличии больших камней в желчном пузыре, если этот пузырь практически не функционирует, а также в случаях острого воспалительного процесса в пузыре.

При отсутствии желчного пузыря желчь поступает в кишечник непрерывно независимо от приема пищи. Может показаться, что это совсем неплохо, так как желчь и после проведенной операции активно участвует в пищеварительном процессе, однако нарушение регуляции периодического поступления желчи в двенадцатиперстную кишку в связи с удалением желчного пузыря – своеобразного резервуара желчи – требует длительного приспособления со стороны пищеварительной системы.

Соблюдение режима питания (прием пищи 4 – 5 раз в день) способствует перевариванию пищи и лучшему ее усвоению в новых послеоперационных условиях, при отсутствии резервуара желчи – желчного пузыря.

Жирная пища может вызвать спазм привратника желудка, рефлекторно передающийся на желчные протоки. При этом возможны боли в правом подреберье, тошнота, горечь во рту, вздутие живота, а иногда неопределенные неприятные ощущения, дискомфорт в области живота. Если же отдавать предпочтение нежирным сортам отварного мяса, рыбы, паровым котлетам, творогу, вареным овощам, кашам, то возможность спазмов привратника уменьшается. Поэтому жирные продукты исключают из рациона питания.


После перенесенной холецистэктомии не следует включать в рацион питания торты, сдобы, всевозможные копчености, наваристые мясные и рыбные бульоны, острые приправы.

Расскажем о питании после холецистэктомии более подробно. В день операции никакой пищи давать не следует. В первые сутки после операции разрешается некрепкий чай, соки из некислых фруктов, ягод, разведенные пополам с водой, компот из сухофруктов – 5 – 6 раз в день, по 150 – 200 мл. На вторые сутки после операции постепенно расширяют рацион, в который включают слизистые супы, манную, рисовую каши, протертые каши из овсяной крупы, кисели из ягодных и фруктовых соков. Хлеб и сухари в этот день в рацион не включают.

На третьи-четвертые сутки после операции в рацион больного вводят нежирный творог, нежирное мясо, сваренное или приготовленное на пару, отварную рыбу, сухари из белого хлеба.

Примерное меню рациона питания, разрешаемого в этот период

1-й завтрак: каша из «Геркулеса» молочная, чай.

2-й завтрак: компот из сухофруктов, сухари.

Обед: суп рисовый слизистый, суфле мясное паровое, чай.

Полдник: отвар шиповника, сухари,

Ужин: рыба отварная, чай.

Далее, начиная с пятых суток после операции, назначается щадящий вариант диеты № 5, при этом все блюда не только готовят отварными или на пару, но и измельчают (протирают), исключают свежие овощи, богатые эфирными маслами и клетчаткой, ржаной хлеб. Разумеется, не допускается применение жареных блюд, наваристых бульонов и т.п. Хлеб разрешается только пшеничный. Овощи дают в отварном виде, яблоки – в запеченном.

Щадящий вариант диеты № 5 показан и в том случае, когда наблюдается обострение сопутствующего гастрита или панкреатита. Эту диету применяют в течение 2 – 3 нед. до стихания болевых явлений и исчезновения жалоб на дискомфорт в области живота.

Примерное меню щадящего варианта диеты № 5

1-й завтрак: рыба отварная, каша овсяная, чай.

2-й завтрак: творог, отвар шиповника.

Обед: суп перловый с овощами или вегетарианский протертый, котлеты мясные паровые или морковное пюре, желе фруктовое.

Полдник: яблоки печеные.

Ужин: омлет паровой, каша рисовая молочная, чай.

Через 2 – 3 нед. после операции рекомендуется соблюдение диеты № 5, описанной подробно в главе, посвященной лечебному питанию при заболеваниях желчного пузыря и печени.

Как мы писали ранее, при всех хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, а также после удаления желчного пузыря рекомендуются диеты № 5 и № 5а.







Данный текст является ознакомительным фрагментом.




Продолжение на ЛитРес








Корректировка диеты для удаления желчного пузыря — Flexology ™

Корректировка диеты

После операции на желчном пузыре важно тщательно следовать инструкциям врача относительно диеты.

Если вас госпитализируют, ваша медицинская бригада поможет вам перейти с жидкой диеты на твердую почти сразу после операции на желчном пузыре.

Если вы восстанавливаетесь дома, вам нужно вводить пищу медленно и сначала употреблять в основном прозрачные жидкости, такие как бульон и желатин.

Если вы чувствуете себя готовым и вас не тошнит, вы можете постепенно возвращать твердую пищу в свой рацион, когда почувствуете себя лучше.

Но, возможно, вам придется какое-то время избегать употребления определенных продуктов.

Более половины людей, недавно перенесших операцию на желчном пузыре, сообщают о проблемах с перевариванием жиров после операции.

Это связано с тем, что желчный пузырь больше не контролирует выделение желчи в кишечник после еды.

Вместо этого небольшое количество желчи теперь напрямую «просачивается» из печени в тонкий кишечник с медленной постоянной скоростью.

Вашему организму может потребоваться несколько недель, чтобы привыкнуть к этому изменению, и в это время вы можете испытать вздутие живота, диарею и газы после употребления жирной пищи.

Но большинство людей могут вернуться к нормальной диете в течение месяца после операции на желчном пузыре.

Продукты, которых следует избегать

Пока ваше тело приспосабливается, рекомендуется избегать продуктов с высоким содержанием жиров в течение нескольких недель после операции на желчном пузыре.

Продукты с высоким содержанием жира включают:

  • Жареные продукты, такие как картофель фри и картофельные чипсы
  • Мясо с высоким содержанием жира, такое как бекон, болонья, колбаса, говяжий фарш и ребра
  • Молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как сыр, мороженое, сливки, цельное молоко и сметана
  • Пицца
  • Продукты, приготовленные из сала или сливочного масла
  • Сливочные супы или соусы
  • Мясные соусы
  • Шоколад
  • Масла, такие как пальмовое и кокосовое масло
  • Кожа курицы или индейки

Продукты с высоким содержанием клетчатки и газы также могут вызывать у некоторых людей дискомфорт после операции на желчном пузыре, поэтому вы можете постепенно возвращать их в свой рацион.

К ним относятся:

  • Злаки
  • Цельнозерновой хлеб
  • Орехи
  • Семена
  • Бобовые
  • Брюссельская капуста
  • Брокколи
  • Цветная капуста
  • Капуста

Острая пища также может вызывать некоторые желудочно-кишечные симптомы. вскоре после удаления желчного пузыря.

Мне недавно удалили желчный пузырь, и у меня все еще диарея. Есть ли диета для удаления желчного пузыря, которой мне следует придерживаться?

Ответы Екатерины Зерацкой, Р.Д., Л.

После удаления желчного пузыря у некоторых людей появляется жидкий водянистый стул, характерный для диареи. В большинстве случаев диарея длится от нескольких недель до нескольких месяцев. Не существует специальной диеты для удаления желчного пузыря, которой вы должны следовать, но есть несколько вещей, которые вы могли бы рассмотреть.

Во-первых, это помогает понять, почему у вас диарея. Диарея после удаления желчного пузыря, по-видимому, связана с выбросом желчи непосредственно в кишечник. Обычно желчный пузырь собирает и концентрирует желчь, выделяя ее, когда вы едите, чтобы помочь перевариванию жира. Когда желчный пузырь удаляется, желчь становится менее концентрированной и более непрерывно поступает в кишечник, где может оказывать слабительное действие.

Количество жира, которое вы едите за один раз, также играет роль. Меньшее количество жира легче переваривается, в то время как большее количество может оставаться непереваренным и вызывать газы, вздутие живота и диарею.

Хотя не существует установленной диеты для удаления желчного пузыря, следующие советы помогут свести к минимуму проблемы с диареей после того, как у вас вышел желчный пузырь:

  • Не тратьте жир. Избегайте жирной пищи, жареной и жирной пищи, жирных соусов и подливок в течение как минимум недели после операции. Вместо этого выбирайте обезжиренные или нежирные продукты. Нежирные продукты — это продукты, содержащие не более 3 граммов жира на порцию. Проверьте этикетки и следуйте указанному размеру порции.
  • Увеличьте количество клетчатки в своем рационе. Это может помочь нормализовать дефекацию. Добавьте в свой рацион растворимую клетчатку, такую ​​как овес и ячмень. Но не забывайте увеличивать количество клетчатки медленно, например, в течение нескольких недель, потому что слишком много клетчатки поначалу может усилить газы и спазмы.
  • Ешьте меньше и чаще. Это может обеспечить лучшее смешивание с имеющейся желчью. Здоровая пища должна включать небольшое количество нежирного белка, такого как птица, рыба или обезжиренные молочные продукты, а также овощи, фрукты и цельнозерновые продукты.

Вы также можете попробовать ограничить количество продуктов, которые могут усугубить диарею, в том числе:

  • Кофеин
  • Молочные продукты
  • Жирные продукты
  • Очень сладкие продукты

Поговорите со своим врачом, если ваша диарея не уменьшается или становится меньше. более серьезные, или если вы похудеете и станете слабым. Ваш врач может порекомендовать лекарства, такие как лоперамид (Имодиум A-D), который замедляет перистальтику кишечника, или лекарства, уменьшающие слабительный эффект желчи, такие как холестирамин (Превалит). Ваш врач может также посоветовать вам принимать поливитамины, чтобы компенсировать нарушение всасывания жирорастворимых витаминов.

Лучшая диета после удаления желчного пузыря?

Когда дело доходит до желчного пузыря, многие недооценивают решающую роль, которую он играет в процессе пищеварения. Таким образом, вам необходимо предпринять определенные действия, чтобы гарантировать отсутствие проблем после его удаления.Обычно это включает диету для удаления желчного пузыря. Эта диета охватывает множество различных аспектов, которые мы обсудим.

Есть много отличных вариантов еды и напитков на выбор, поэтому адаптация к новой диете после удаления желчного пузыря в долгосрочной перспективе не должна быть такой сложной, как первая мысль. Иногда изменение может быть кратковременным. Однако ваш врач определит лучший подход в зависимости от вашего случая.

Мы рассмотрим все симптомы, которые могут возникнуть после операции, чтобы вы могли лучше понять, на что обращать внимание.Соблюдаете ли вы рекомендованную диету после удаления желчного пузыря в течение длительного времени или нет. Диета помогает уменьшить возможные симптомы, но не может полностью устранить вероятность их возникновения.

Как влияет на пищеварение после операции

Многие из нас не знают, как выглядит желчный пузырь. Он имеет форму груши примерно 10 сантиметров или меньше. Этот орган находится чуть ниже печени и отвечает за удержание желчных кислот, вырабатываемых печенью.Это вещество имеет решающее значение для того, чтобы организм мог перерабатывать пищу и усваивать жиры.

Предположим, восстановление после удаления желчного пузыря пройдет успешно. В этом случае следует сократить количество потребляемых жиров, потому что слишком много жира приведет к увеличению времени пищеварения, оказывая давление на ваше тело, а также существует вероятность того, что все блюда, которые вы потребляете, будут проходить через желудок в течение длительного времени.

Желчная кислота имеет и другое назначение. Он используется в тонком кишечнике, чтобы контролировать прохождение пищи через него.Однако удаление желчного пузыря может привести к тому, что частицы пищи будут перемещаться быстрее, чем может поддерживать кишечник, что приведет к осложнениям.

Вот почему необходимо придерживаться диеты по удалению желчного пузыря. Иногда это может быть только краткосрочная корректировка. Однако в определенных случаях необходим долгосрочный подход. Перед удалением людям, чья диета состояла из углеводов и жиров и с низким содержанием клетчатки, скорее всего, потребуется внести постоянные изменения.

Понимание новой диеты

После успешного проведения операции назначенный врач сообщит вам, когда можно будет есть и пить.Обычно, когда пациент находится в сознании после операции, ему следует пить небольшое количество воды и есть небольшие порции твердой пищи, если он чувствует себя хорошо.

Пациенты могут иногда получать запоры в период восстановления после удаления желчного пузыря. Особенно на ранних стадиях из-за комбинации анестезии, обезболивающих и отсутствия движения во время операции. Чтобы бороться с запором, обязательно выпивайте от 8 до 10 стаканов воды в день. Также есть шанс, что врач выпишет рецепт на смягчитель стула.

Тем, кто все еще находится в стадии восстановления после удаления желчного пузыря, рекомендуется есть меньшими порциями перед тем, как начать есть твердую пищу. Вы также должны проверить, нет ли каких-либо побочных эффектов, возникающих после употребления определенных видов пищи.

Медицинские работники часто рекомендуют добавки, особенно жирорастворимые витамины, чтобы уменьшить воздействие удаления органа.

Лучшие продукты, которых следует избегать

В период выздоровления нельзя есть определенные виды пищи, а также следует есть в гораздо меньших количествах.Продукты, которых следует избегать:

.

  • Газированные напитки, например газированные напитки
  • Алкоголь (вино, спиртные напитки и пиво)
  • Продукты и напитки, содержащие кофеин
  • Сахар рафинированный
  • Острая пища
  • Продукты с высоким содержанием жира, жира (особенно жареные)

Имейте в виду, что если вы не соблюдаете эту диету по удалению желчного пузыря, есть большая вероятность, что у вас будет диарея примерно через неделю после операции.

Вам также следует избегать этих конкретных групп продуктов:

  • Готовые продукты
  • Молочные продукты
  • Жирное мясо

Обработанные пищевые продукты — В большинстве обработанных пищевых продуктов содержится большое количество жиров или масел. Основные типы обработанных пищевых продуктов, которых следует избегать:

  • Мясные полуфабрикаты, например, колбасы
  • Фаст-фуд, включая пиццу или жареную пищу
  • Печенье и десерты разные

Молочные продукты — Чтобы предотвратить возникновение каких-либо осложнений, лучше не есть и не пить какие-либо из следующих молочных продуктов:

  • Мороженое
  • Сливочные соусы
  • Сливочное масло
  • Полножирный сыр
  • Полножирный йогурт
  • Цельное молоко
  • Кремовый

Безопасные продукты питания

Хотя вы не должны прикасаться к некоторым продуктам или употреблять их в пищу, на этапе восстановления есть еще много вариантов. Три основные категории продуктов, которые вы должны есть, включают:

  • Постный белок
  • Нежирные молочные продукты
  • Продукты с высоким содержанием клетчатки

Нежирный белок — для мясных блюд, которые не нарушают пищеварение, вам следует рассмотреть следующие варианты питания:

  • Бобовые
  • Рыба и морепродукты
  • Орехи и семена небольшими порциями
  • Курица или индейка (грудка)

Нежирные молочные продукты. Кальций является неотъемлемой частью любой диеты.Вот почему людям, перенесшим удаление желчного пузыря, рекомендуется продолжать употреблять обезжиренный йогурт и обезжиренное молоко. Однако есть и другие варианты, богатые кальцием. Эти варианты включают:

  • Сардины и лосось консервированные
  • Бобовые и бобовые
  • Зеленолистные овощи
  • Заменители молока с высоким содержанием кальция

Соблюдайте осторожность при употреблении нежирных продуктов. Иногда компании по производству продуктов питания добавляют дополнительный сахар для вкуса или текстуры, который может иметь более высокое содержание сахара, чем стандартные версии.Ознакомьтесь с информацией о питании перед покупкой или проконсультируйтесь с врачом, который может порекомендовать определенные бренды.

Возможные побочные эффекты после операции

Если вы испытываете сопутствующие эффекты из-за операции, это классифицируется как постхолецистэктомический синдром (PCS). Люди могут испытывать ряд симптомов:

  • Прерывистая боль в животе
  • Желтуха
  • Диарея
  • Расстройство желудка
  • Метеоризм
  • Изжога
  • Непереносимость жирной пищи
  • Рвота
  • Тошнота

Национальный институт здоровья обнаружил, что примерно от 5 до 30% людей могут испытывать один или несколько из этих эффектов после процедуры.При необходимости медицинский работник назначит дополнительные лекарства или обсудит дополнительную операцию.

Когда лучше проконсультироваться с врачом при появлении симптомов

Иногда симптомы возникают после операции, даже если вы долгое время соблюдаете диету. Общие симптомы — диарея и газы. Хотя, если вы испытываете более серьезные последствия, такие как высокая температура, вздутие живота или регулярная рвота, лучше сразу же обратиться к врачу.

Каждый случай уникален. Таким образом, врач сможет правильно определить ваши симптомы и предложить наилучший курс действий в будущем.

Специалисты, которые могут помочь

Мы много рассказали о том, что делать и чего не делать после операции. Однако каждый человек уникален и может реагировать по-разному. Поэтому всегда лучше поговорить с экспертом. Кроме того, это прекрасное время, чтобы задать любые вопросы о других не упомянутых продуктах и ​​напитках.

Тем, кто проживает в округе Палм-Бич, штат Флорида, беспокоят какие-либо симптомы, которые могли быть вызваны операцией по удалению, закажите консультацию сегодня.Наши специалисты в области здравоохранения могут точно определить, страдаете ли вы синдромом постхолецистэктомии. Вместе с правильным решением проблемы.

Размещено:
16 августа в
Ожирение и ваше здоровье, постбариатрическая диета.
Персонал

Пациентам, страдающим заболеваниями желчного пузыря, такими как камни в желчном пузыре, можно сделать операцию на желчном пузыре для улучшения своего состояния.Хотя желчный пузырь — это орган, без которого люди могут жить, после операции на желчном пузыре могут потребоваться некоторые диетические корректировки, чтобы поддерживать нормальное функционирование пищеварительной системы.

Пищеварение до операции на желчном пузыре

Конкретные диетические рекомендации зависят от человека. Однако полезно знать небольшую справочную информацию о функциях желчного пузыря. Желчный пузырь — это орган, который собирает желчь или жидкость, вырабатываемую печенью, что способствует расщеплению и всасыванию жира в организме.Между приемами пищи желчь собирается в желчном пузыре и концентрируется. После удаления желчного пузыря желчь становится менее концентрированной и непрерывно стекает в кишечник. В результате операция на желчном пузыре влияет не только на переваривание жиров, но и на жирорастворимые витамины.

После операции на желчном пузыре пациенты нередко испытывают трудности с перевариванием определенных продуктов. Сложность пищеварения зависит от человека, и ваше тело часто приспосабливается и со временем лучше переваривает жирную пищу.

Корректировка диеты после операции на желчном пузыре

После операции на желчном пузыре обязательно соблюдайте диетические инструкции, которые даст вам доктор Басс. Если вы выздоравливаете в больнице, фельдшеры помогут вам после операции перейти с жидкой диеты на твердую.

Если вам посчастливилось выздоравливать дома, вы начнете употреблять прозрачные жидкости после операции, а твердая пища будет возвращаться медленно. Когда вы почувствуете себя лучше и почувствуете меньше тошноты, вы можете снова начать возвращать твердую пищу в свой рацион.Однако есть определенные продукты, которых следует избегать сразу после операции.

Как упоминалось ранее, ваш желчный пузырь больше не будет контролировать выделение желчи в кишечник после операции. После удаления желчного пузыря вашему организму может потребоваться несколько недель, чтобы приспособиться к изменениям, и вы можете испытать вздутие живота, диарею и газы после употребления жирной пищи. Будьте уверены, что большинство пациентов могут вернуться к нормальной диете в течение одного месяца после операции на желчном пузыре.

Продукты, которых следует избегать после операции

По мере того, как ваше тело начинает приспосабливаться после операции, вам будет рекомендовано избегать продуктов с высоким содержанием жира. Некоторые из этих жирных продуктов включают:

  • Жареные продукты, такие как картофель фри и чипсы
  • Мясо с высоким содержанием жира, такое как бекон, колбаса и говяжий фарш
  • Молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как мороженое, цельное молоко и сметана
  • Пищевые продукты, приготовленные из сала или сливочного масла
  • Супы или соусы на кремовой основе
  • Шоколад
  • Пицца

Продукты с высоким содержанием жира — не единственные источники проблем — многие продукты с высоким содержанием клетчатки и острая пища могут причинить дискомфорт пациентам после операции на желчном пузыре.Медленно вводите в свой рацион следующие продукты:

  • Цельное зерно
  • Гайки
  • Злаки
  • Бобовые
  • Брокколи
  • Капуста

Хотя после операции на желчном пузыре развиваются нормальные пищеварительные симптомы, лучше всего связаться с доктором Бассом, если у вас возникнут какие-либо проблемы с приемом пищи и перевариванием пищи.

Пищевых продуктов, которых следует избегать после операции по удалению камней в желчном пузыре: чего избегать

Люди обычно спрашивают: «Нужно ли мне менять диету после операции по удалению камней в желчном пузыре?» Когда вам удаляют желчный пузырь, вы должны внимательно следить за своим питанием в течение нескольких дней.Восстановление после операции по удалению желчного пузыря намного лучше, чем повторные приступы желчного пузыря.

При проблемах с желчным пузырем, например, желчных камнях, врач рекомендует операцию по удалению желчного пузыря, также известную как холецистэктомия. Большинство людей не испытывают проблем с пищеварением после операции, но если вы это сделаете, вам, возможно, придется отказаться от еды. В зависимости от вашего тела вам может потребоваться изменить свой рацион.

Желчный пузырь и пищеварение

Желчный пузырь — это мешкообразный орган, расположенный под печенью.Функция желчного пузыря — хранить, концентрировать и выделять пищеварительную жидкость (желчь), которая производится печенью. Желчь помогает переваривать жирную пищу. Однако дисбаланс в концентрации желчи приводит к образованию камней в желчном пузыре, что может быть связано с употреблением в пищу продуктов с высоким содержанием холестерина или жирной пищи. Камни в желчном пузыре также могут образовываться, если желчный пузырь не опорожняется полностью. Размер и количество камней в желчном пузыре могут различаться.

Камни в желчном пузыре не проходят сами по себе, для их лечения требуется операция.В таких случаях желчный пузырь удаляется. После удаления желчного пузыря печень будет вырабатывать желчь для нормального пищеварения. Но вместо того, чтобы накапливаться в желчном пузыре, желчь напрямую попадает в тонкий кишечник. Поэтому после удаления желчного пузыря вашему телу нужно время, чтобы приспособиться к новой реальности.

Продукты, которых следует избегать после операции по удалению желчных камней

Не существует стандартной диеты после операции по удалению желчных камней. В целом врачи говорят, что лучше избегать жирной, обработанной, с высоким содержанием холестерина и сладкой пищи.Употребление этих продуктов может не вызвать серьезных проблем со здоровьем, но может вызвать сильную боль, вздутие живота или диарею. Это происходит потому, что желчь свободно перемещается в кишечнике и действует как слабительное. Вот список продуктов, которых следует избегать.

Жирное мясо

Обработанное мясо или мясо с высоким содержанием жира могут представлять серьезную опасность для вашей пищеварительной системы после операции по удалению желчного пузыря. К таким видам мяса относятся

  • Целый или говяжий фарш
  • Свинина
  • Бекон
  • Колбаса
  • Высокожирные куски красного мяса

Молочные продукты

Молочные продукты могут быть трудно перевариваемыми без желчного пузыря.Вы должны ограничить или постараться избегать употребления:

  • Молоко
  • Полножирный йогурт
  • Полножирный сыр
  • Масло
  • Взбитые сливки
  • Соусы и подливы со сливками

Готовые продукты

Есть много дополнительных жиров и сахара в обработанных пищевых продуктах, что продлевает их срок хранения, но они плохо перевариваются. Прежде всего, они не обеспечивают организм никакими питательными веществами. Так что держитесь подальше:

  • Пирожные
  • Печенье
  • Сладкие хлопья
  • Плавленый хлеб
  • Еда, приготовленная на гидрогенизированном масле или растительном масле

Также читайте: 5 продуктов, которых следует избегать при желчном камне

Кофеин и алкоголь

Кофеин содержит много кислоты, которая может вызвать повышение кислотности желудка и ускорение его дренирования.Это может привести к боли в животе и дискомфорту после операции по удалению камней в желчном пузыре. Постарайтесь ограничить или избегать употребления этих продуктов и напитков с кофеином:

Продукты, которые нужно есть после операции по удалению камней в желчном пузыре

Хотя есть вещи, которые вы не можете есть, когда у вас нет желчного пузыря, есть еще много вещей, которые вы можете и должны ешьте для более быстрого восстановления и здорового образа жизни.

Потребление клетчатки улучшит пищеварение при отсутствии концентрированной желчи. Более того, увеличивайте потребление волокна постепенно, потому что резкое увеличение может привести к газу.Некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки включают бобы, чечевицу, картофель с кожурой, овес, ячмень, сырые орехи, такие как миндаль, кешью и грецкие орехи, свежие фрукты и овощи, проросшие орехи, зерна и семена.

  • Фрукты и овощи с высоким содержанием питательных веществ и витаминов

Важно включить в свой рацион как можно больше фруктов и овощей с высоким содержанием питательных веществ. Они действуют как антиоксиданты и продукты, повышающие иммунитет. Бобовые, такие как фасоль, горох, чечевица, капуста, цветная капуста, брокколи, шпинат, капуста, помидоры, цитрусовые, авокадо и ежевика.

  • Постное мясо или альтернативы мясу

Операция по удалению желчного пузыря может быть пугающей, если вы любитель мяса. Альтернатива для вас — нежирное мясо, такое как индейка, лосось и форель.

  • Здоровые жиры и низкое содержание жиров

Избегайте продуктов с высоким содержанием масла, особенно при приготовлении пищи. Вместо этого начните использовать авокадо, оливковое или кокосовое масло. Кроме того, сократите потребление масла и используйте нежирную пищу, такую ​​как нежирное молоко, мороженое и йогурт.

Также читайте: Диета для лечения камней в желчном пузыре

Еще несколько советов, которым следует следовать после операции по удалению желчных камней

Внесение некоторых изменений в диету после операции по удалению желчных камней может сделать ваше выздоровление более плавным. Вы можете попробовать их:

  • Не начинайте с твердой пищи сразу после операции. Начните с приема большего количества жидкости и постепенно вводите твердую пищу, чтобы предотвратить проблемы с пищеварением.
  • Не пропускайте приемы пищи и ешьте небольшими порциями в течение дня.Не ешьте сразу большое количество еды, так как это может вызвать газы, вздутие живота или боль. Старайтесь есть пять-шесть небольших приемов пищи в день через каждые несколько часов.
  • Регулярно занимайтесь спортом и поддерживайте здоровый вес. Это поддерживает ваше пищеварение.
  • Попробуйте придерживаться вегетарианской пищи. Такие продукты, как мясо и молочные продукты, трудно переваривать без желчного пузыря.

Заключение

Хотя наличие некоторых пищевых симптомов после операции является нормальным явлением, вы должны обратиться к врачу в случае появления следующих симптомов:

  • Боль в животе, особенно если она усиливается
  • Тошнота и рвота
  • Отсутствие опорожнения кишечника более трех дней после операции
  • Частая диарея, которая продолжается более трех дней сразу после операции

Также читайте:

Что есть, если у вас были камни в желчном пузыре или удаление желчного пузыря

Похоже, существует распространенная тенденция: «Если вы страдаете от камней в желчном пузыре, то решение — удалить желчный пузырь.’ Почему?

Каждый орган в нашем теле выполняет свою функцию и жизненно важен для оптимальной работы вашего тела. Если орган не служил цели, зачем нам родиться с ним?

Желчный пузырь, безусловно, стоит лелеять и содержать, если можете. Желчный пузырь — это небольшой орган грушевидной формы, в котором хранится желчь. Он расположен прямо под правой долей печени. Роль желчного пузыря заключается в резервировании желчи, когда она не используется для переваривания жиров. Когда пища попадает в тонкий кишечник, гормон, известный как холецистокинин, сигнализирует желчному пузырю о сокращении и выделении желчи, чтобы начать расщепление жиров.

Одна из наиболее распространенных операций — удаление желчного пузыря, известная как холецистэктомия. Обычно это делается для удаления камней в желчном пузыре. Для меня удаление желчного пузыря — это просто еще один «пластырь», поскольку мы вообще не выяснили, ПОЧЕМУ образуются желчные камни. Вместо этого мы просто замаскировали проблему, полностью удалив желчный пузырь. Первоначальная причина проблемы останется, просто она больше не приведет к образованию камней в желчном пузыре, вместо этого она проявится как нечто иное в будущем.

Продукты, которых следует избегать при камнях в желчном пузыре:

  • Глютен, включая пшеницу, рожь, полбу, овес и ячмень
  • Соя — особенно не ферментированная. Органический тамари хорошо переносится
  • Кукуруза — особенно неорганическая
  • Рафинированные растительные масла, хотя можно использовать масла холодного отжима и органические масла, такие как оливковое масло и кокосовое масло
  • Посторонние добавки, такие как консерванты, ароматизаторы, красители и т. Д.Избегайте всего, что вы не узнаете по имени
  • Неактивированные орехи и семена

Продукты, которые можно съесть, если у вас камни в желчном пузыре:

  • Ферментированные продукты — содержат полезные бактерии, способствующие пищеварению и способствующие выведению токсинов
  • Куркума — уменьшает воспаление, боль и способствует здоровью печени
  • Корень одуванчика — улучшает функцию печени и желчного пузыря
  • Расторопша пятнистая — способствует здоровью печени
  • Активированный уголь — для выведения токсинов
  • Множество зеленых овощей и свежих трав, таких как кориандр, тимьян, орегано и базилик
  • Пастбищные мясные продукты на свободном выгуле
  • Выловленная рыба
  • Активированные орехи и семена
  • Замоченные и / или ферментированные органические зерна, такие как рис, киноа и гречка, если допустимо
  • Яблочный уксус для улучшения пищеварения за счет повышения кислотности желудка и выработки ферментов.Известно, что он уменьшает тяжесть камней в желчном пузыре и уменьшает их боль. Смешайте 1-2 ст. добавьте сырого и органического яблочного уксуса в воду и пейте ежедневно.
  • Качественные жиры, такие как масло травяного откорма или топленое масло и кокосовое масло холодного отжима, оливковое масло и масло инка инчи

Что есть, если вам удалили желчный пузырь?

Если вам пришлось удалить желчный пузырь, важно не возвращаться к диете и образу жизни, которые привели к образованию камней в желчном пузыре.Важно понять, ПОЧЕМУ они произошли, и выяснить, что вы можете сделать по-другому.

Общий желчный проток все еще остается после удаления желчного пузыря, что позволяет человеку «хорошо выжить» без него. На самом деле существует очень мало доказательств того, что диета с низким содержанием жиров улучшает симптомы у людей, которым только что удалили желчный пузырь.

  • Не садитесь на диету с низким содержанием жиров. Короче говоря, жиры имеют решающее значение для вашего здоровья:
    • Поглощает жирорастворимые витамины, такие как витамины A, D, E и K.
    • Производство гормонов
    • Связь между ячейками
    • Здоровье мозга
    • За их антимикробные свойства для вашей иммунной системы

Рекомендации

  • Бычья желчь — я рекомендую это всем, кому удалили желчный пузырь, потому что это, кажется, помогает. Это просто «метод замены». Это дает вам возможность более эффективно расщеплять жиры, если ваша печень не вырабатывает количество желчи, необходимое для переваривания жира, который вы едите.
  • Потребляйте ферментированные продукты. Они предварительно перевариваются бактериями и, следовательно, облегчают переваривание этих продуктов. Питательные вещества также увеличиваются, когда пища ферментируется, и они невероятно богаты ферментами, которые помогают переваривать пищу, а также обеспечивают жизненно важные полезные бактерии, которые могут измениться во время операции.
  • Кокосовое масло — отличный жир для людей без желчного пузыря, так как ему не нужны желчные кислоты для абсорбции, поэтому оно всасывается в тонком кишечнике.
  • Берегите свою печень. Если у вас вышел желчный пузырь, велика вероятность, что он начался с проблем с печенью, поэтому подумайте о том, чтобы обратиться за советом, чтобы поддержать вашу печень.
  • Корень одуванчика великолепно поддерживает общий желчный проток, помогая переваривать жиры. Помогает синтезу желчи. Корень одуванчика также невероятно полезен для здоровья печени.
  • Имбирь также помогает расщеплять жир и успокаивать тошноту.
  • Избегайте масла канолы, соевого масла, кукурузного масла и всех гидрогенизированных растительных масел, включая маргарин, растительный жир и т. Д.
  • Избегайте продуктов, которые трудно переваривать, например, обработанных рафинированных продуктов. Это гарантирует, что вы получите от еды максимум удовольствия.

Если вам удалили желчный пузырь, нет причин для стресса! Конечно, лучше всего держать желчный пузырь на своем месте, хотя теперь у вас есть инструменты, советы и уловки, которые гарантируют, что вы продолжите жить долгой и счастливой жизнью с диетой, которая без проблем подавлена ​​хорошими жирами.

Шеридан Уильямсон
Диетолог

5 продуктов, которых следует избегать в этот праздничный сезон, если у вас проблемы с желчным пузырем: Эльвира Клаузе, доктор медицины, FACS: общий хирург

От тыквенного пирога на обеде в День Благодарения до имбирного печенья на семейной вечеринке — в праздничный сезон легко отказаться от здорового питания.Время от времени потакание не повредит вашу талию, но если у вас есть проблемы с желчным пузырем, это может усугубить ваши симптомы.

Желчный пузырь — несущественный орган, собирающий и хранящий желчь. Желчь — это пищеварительная жидкость, которая помогает организму перерабатывать жиры, и если желчный пузырь не функционирует должным образом, могут образоваться желчные камни.

Многие люди с камнями в желчном пузыре не замечают симптомов. Но у других желчные камни могут вызывать боль, вздутие живота, тошноту и рвоту. Когда симптомы разовьются, вполне вероятно, что вам потребуется удалить желчный пузырь.

Хорошая новость заключается в том, что операция на желчном пузыре, как правило, очень эффективна при лечении ваших симптомов. Эльвира Клаузе, доктор медицины, и наша хирургическая бригада специализируются на желчных камнях и хирургии желчного пузыря, и мы здесь, чтобы помочь вам сориентироваться в вашем состоянии.

Поскольку желчный пузырь помогает пищеварению, неудивительно, что пища, которую вы едите, влияет на проблемы с желчным пузырем. Читайте дальше, чтобы узнать, виновата ли ваша праздничная диета в ухудшении симптомов и что с этим делать.

Несколько распространенных продуктов, которые могут усугубить проблемы с желчным пузырем, включают:

Полножирные молочные продукты

Большинство молочных продуктов, от сыра до мороженого, богаты жирами. Жир трудно переваривать. А если у вас проблемы с желчным пузырем, употребление жирных молочных продуктов может усугубить ваши симптомы.

В этот праздничный сезон держитесь подальше от сырных закусок и мясных закусок. Избегайте добавления сливочного масла в еду и выпечку и по возможности выбирайте нежирные молочные продукты.Не все молочные продукты являются продуктами питания: популярные праздничные напитки, такие как ирландские сливки и яичный моголь, также содержат молочные продукты.

Мясные полуфабрикаты

Обработанное мясо может быть и удобным, но оно с высоким содержанием жира. Пепперони, салями и другие мясные деликатесы относятся к категории обработанного мяса. Употребление обработанного мяса может усилить симптомы со стороны желчного пузыря.

По возможности покупайте сырое мясо и готовьте его самостоятельно. Избегайте закусок с мясным ассорти и пиццы с пепперони и колбасой.

Мясо жирное

Красное мясо, такое как говядина, свинина и баранина, как правило, с высоким содержанием насыщенных жиров. Праздничные обеды часто вращаются вокруг мясных основных блюд, но жир может быть проблемой для людей с проблемами желчного пузыря.

Вместо этого выбирайте мясо с меньшим содержанием жира, например индейку, курицу и рыбу. На праздничный ужин выберите запеченную индейку вместо ветчины. Дома готовьте мясо на гриле или запекайте его и не используйте для жарки растительное или арахисовое масло.

Магазинная выпечка

Клетчатка — это элемент, необходимый для здорового пищеварения, но продукты, приготовленные из белой муки, как известно, содержат мало клетчатки.Белый хлеб, макаронные изделия и купленные в магазине торты, пироги и другие хлебобулочные изделия часто содержат белую муку и низкую пищевую ценность.

Наряду с белой мукой многие коммерчески выпеченные продукты содержат большое количество трансжиров. Трансжиры трудно переваривать, а употребление большого количества продуктов с трансжирами может усугубить проблемы с желчным пузырем.

Для поддержания здорового пищеварения по возможности выбирайте цельнозерновые продукты. Если вы выпекаете дома, замените белую муку и жиры, например масло, на более полезные для здоровья альтернативы.

Сладости

Праздничный сезон часто приносит изобилие вкусных сладостей и десертов, от леденцов до пряничных домиков. Но десерты часто содержат много сахара и жира, которые могут заставить вашу пищеварительную систему работать сверхурочно.

Не злоупотребляйте пирогами и печеньем, чтобы поддерживать функцию желчного пузыря. Вместо этого выбирайте десерты с низким содержанием жиров и масел, например фрукты или шербет.

Найдите подходящее лечение желчного пузыря с нашей помощью.Свяжитесь с нами, чтобы записаться на прием к доктору Клаузе.

Диабетическая диета после удаления желчного пузыря

Проблемы с желчным пузырем возникают довольно часто у людей с диабетом, поэтому, если вы диабетик и недавно удалили желчный пузырь, вы не одиноки. Хотя вы пытались справиться с заболеванием желчного пузыря до операции, вам, вероятно, нужно было сократить количество жиров в своем рационе, чтобы минимизировать симптомы. После операции по удалению желчного пузыря, известной в медицине как холецистэктомия, ваш врач может посоветовать вам постепенно вернуться к своей предыдущей диете, возможно, с упором на определенные группы питательных веществ.Однако, поскольку у вас диабет, вам нужно продолжать внимательно следить за тем, что вы едите. К счастью, диета для пациентов с удалением желчного пузыря и диета, рекомендованная диабетикам, содержат многие из одних и тех же элементов.

Основы диеты

После операции по удалению желчного пузыря у вас могут возникнуть проблемы с перевариванием пищи, содержащей много жира. Это потому, что основная функция желчного пузыря заключалась в том, чтобы помочь вам перерабатывать жиры. У вас может возникнуть диарея после еды, особенно жирной.Итак, избегайте жареной пищи, чтобы предотвратить проблемы с пищеварением, и откажитесь от жирных соусов и подливок, поскольку они содержат слишком много жира. Поскольку вы диабетик, придерживайтесь более здоровых жиров в небольших количествах. Например, выберите оливковое масло вместо сливочного для жарки и подумайте о том, чтобы на ужин вместо мяса была рыба, потому что рыба содержит полезные жиры, известные как жирные кислоты омега-3. Ограничьте потребление жира при каждом приеме пищи до 3 граммов или меньше, чтобы избежать проблем с пищеварением.

  • После операции по удалению желчного пузыря у вас могут возникнуть проблемы с перевариванием пищи, содержащей много жира.

Волокно

План диеты при ишемической болезни сердца

Возможно, вы знаете, что диета с высоким содержанием клетчатки может помочь вам справиться с диабетом, стабилизируя и нормализуя уровень сахара в крови. Кроме того, потребление большого количества клетчатки может помочь вашей пищеварительной системе нормализовать дефекацию после операции по удалению желчного пузыря, уменьшая частоту диареи и запоров. Американская диабетическая ассоциация рекомендует ежедневно употреблять не менее 25 граммов клетчатки 2.Не пытайтесь добавлять всю клетчатку в свой рацион сразу, иначе вы можете испытать болезненное вздутие живота и газы. Увеличивайте потребление клетчатки медленно в течение двух-трех месяцев и уменьшите ее, если она вызывает симптомы.

  • Возможно, вы знаете, что диета с высоким содержанием клетчатки может помочь вам справиться с диабетом, стабилизируя и нормализуя уровень сахара в крови.
  • Кроме того, потребление большого количества клетчатки может помочь вашей пищеварительной системе нормализовать дефекацию после операции по удалению желчного пузыря, уменьшая частоту диареи и запоров.

Healthy Foods

И диабетики, и люди, которым удалили желчный пузырь, должны есть много фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов. Американская диабетическая ассоциация рекомендует есть некрахмалистые фрукты и овощи, такие как зелень или брокколи, с каждым приемом пищи. 2. Если вы едите фрукты и овощи разных цветов, у вас будет много разнообразия и много ценных питательных веществ. К счастью, фрукты, овощи и цельнозерновые продукты содержат много клетчатки; например, ломтик цельнозернового хлеба содержит от 2 до 3 граммов клетчатки на ломтик, миска овсяных хлопьев — от 4 до 5 граммов, а 1 чашка приготовленной брокколи — от 4 до 5 граммов.

  • И диабетики, и люди, которым удалили желчный пузырь, должны есть много фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов.

Соображения

Какие продукты есть при пониженном выбросе желчного пузыря

Хотя обезжиренные молочные продукты, такие как молоко и йогурт, обеспечивают столь необходимый кальций и являются частью здоровой диабетической диеты, есть загвоздка: некоторые пациенты с удалением желчного пузыря находят они не могут хорошо переваривать молочные продукты после операции.Если вы попробуете молочные продукты вскоре после удаления желчного пузыря и обнаружите, что они вас беспокоят, попробуйте их еще раз через несколько недель, чтобы увидеть, решилась ли проблема сама собой. Если этого не произошло, вам нужно будет получать кальций из других источников. Зелень, такая как шпинат и капуста, содержит некоторое количество кальция, но вам может потребоваться прием добавок, чтобы получить весь необходимый вам кальций. Поговорите со своим врачом о вашей конкретной ситуации и о том, следует ли вам принимать добавки.

  • Хотя обезжиренные молочные продукты, такие как молоко и йогурт, обеспечивают столь необходимый кальций и являются частью здоровой диабетической диеты, есть одна загвоздка: некоторые пациенты с удалением желчного пузыря обнаруживают, что после операции они плохо переваривают молочные продукты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *