Какая диета после удаления желчного пузыря: Питание после удаления желчного пузыря с первых дней до 1 года

Posted on by alexxlab

Содержание

Какая диета показана после удаления желчного пузыря?

Желчнокаменная болезнь диагностируется и у более молодого населения. Из всех способов лечения такой проблемы, наиболее популярным является удаление желчного пузыря. Результаты такой операции описываются ниже. Гепатоциты, из которых состоит печень, формируют желчь, скапливающуюся в специальном мешке. Оттуда жидкость поступает в кишечник, улучшает пищеварение. Такие выделения являются микробиологическим элементом, воздействующим на процесс работы микрофлоры. Вредные организмы не так активно воздействует на обмен веществ.

Проблемы с питанием тоже могут вызывать заболевание. Подобные нарушения обуславливается употреблением еды, с большим количеством холестерина, жидкости, с повышенной концентрацией минерала продолжительная низкокалорийная диета. Анатомические особенности конструкции желчного пузыря тоже могут вызывать калькулезный холецистит. Это чревато вероятными осложнениями, закупоркой желчных протоков. Только хирургическое удаление накопительного мешка может решить данную проблему. Последствия хирургического вмешательства зачастую несерьезные, если процедура выполнялась своевременно опытными врачами.

Показания к проведению хирургического вмешательства

Главными показаниями для устранения пузыря зачастую оказывается:

  1. Проблема и закупорка желчных протоков.
  2. Воспаление.
  3. Холецистит, не поддающийся консервативной терапии.

В подобных ситуациях будет разумно удалить желчный пузырь. Последствия не получится предусмотреть, своевременное проведение хирургического вмешательства сводит все проблемы к минимуму. Сама процедура не борется с причинами ухудшения желчеобразования. Организму нужно немного времени, чтобы адаптироваться к новым условиям работы пищеварительной системы.

Возможные последствия удаления

Холецистэктомия выполняется лапароскопическим методом или с помощью открытой операции. Когда у больных устанавливается сильная инфекция, появляются крупные камни, которые недопустимо удалять другим способом, выполняется открытые хирургическое вмешательство, при котором накопительный мешок вырезается. Лапароскопия в других более простых ситуациях будет актуальнее.

Холецистэктомия выполняется под контролем компьютерной техники. Такая операция не слишком травматическая. После хирургического вмешательства пациенты несколько часов находится в реанимации под контролем специалистов. Затем переводятся в простую палату. Недопустимо употреблять жидкость или какую бы то ни было еду в первые 6 часов после процедуры. Потом можно по несколько глотков давать пациенту воду без газа.

Примерно через 2 или 4 дня пациента отпускают домой из стационара. После этого проходит реабилитационный период. Больничный после операции продолжается примерно месяц.

Что происходит после процедуры?

Желчь после устранения пузыря все время направляется в кишечник, поскольку жидкости негде скапливаться, консистенция меняется.

Работа пищеварительной системы тоже преобразуется:

  1. Жидкая желчь не так хорошо борется с патогенной микрофлорой. Бактерии распространяются в кишечнике, вызывают проблемы с обменом веществ.
  2. Желчный пузырь отсутствует, поэтому кислоты регулярно раздражают слизистую оболочку кишечника. Может развиваться воспалительный процесс, дуоденит.
  3. Затрудняется двигательная активность, переваренная пища может вернуться в желудок или даже пищевод.
  4. Может развиваться гастрит, эзофагит, энтерит.

Диетические процедуры помогают избавиться от этих проблем. Физические упражнения должны быть менее интенсивными, не нужно перегружать организм. В пищеводе могут проявляться нарушения.

Возникают расстройства кишечника или запоры, повышается газообразование. Не нужно страшиться такого состояния, поскольку это временно.

Что беспокоит пациентов в первые дни после процедуры?

Реабилитация обуславливается тем, какой метод применялся для удаления желчного пузыря. При лапароскопической процедуре больной приходит в себя на протяжении 2 недель. При устранении пузыря обычным способом организм восстанавливается в течение 2 месяцев.

Какие признаки могут возникать при этом:

  • тянущая боль в вместе проведения операции, которая устраняется при употреблении обезболивающих препаратов;
  • тошнота в качестве воздействии анестезии с других медикаментов, которая быстро удаляется;
  • боль в животе, переходящая в плечи при попадании газа во время лапароскопии. Симптомы уходят через несколько дней;
  • из-за недостатка желчной массы накапливаются газы в животе, формируется жидкий стул. Симптоматика может сохраняться пару недель. Нужно выполнять диету для облегчения давления на печень;
  • повышается утомляемость, меняется настроение, чувствуется раздражение по причине бессилия.

Эти проявления устраняются по мере возобновления работы организма, не воздействуют на жизненные функции.

Диета

Диетотерапия считается одним из главных условий, необходимых для ускоренного восстановления пациента и его нормальной жизни. Уже через 2 недели после процедуры можно есть нежирные супы, пить газированную воду, не слишком крепкий чай. Через сутки разрешаются фрукты, кефир. В будущем продукты питания можно разнообразить, избавляясь от жирной пищи. Для возобновления работы желчевыводящих каналов врачи прописывают диету №5.

Такой рацион ограничивает насыщение организма жирами, повышает концентрацию белка и углеводов. Чтобы не возникали проблемы с кишечником после того, как проведена лапароскопия желчного пузыря, в рацион нужно включать постное мясо, рыбу, и домашнюю птицу, молоко, не содержащее жир. Питание должно быть дробным. В пищевой продукции должно содержаться много клетчатки, улучшающей функциональность кишечника. Еда должна быть вареная, готовится на пару.

Не рекомендуется злоупотреблять крепкими кофейными напитками, есть много сладостей, нужно пить больше воды, минимум 1,5 л в сутки. В большинстве примеров уже через полтора месяца процент возвращается к обычному режиму питания, но отдельным людям приходится следовать диетическим рекомендациям врача в течение нескольких месяцев или даже годами.

Холецистэктомия минидоступом

Большая часть пациентов отдает предпочтение лапароскопии пузыря, но такая процедура иногда бывает противопоказана. В подобных ситуациях врачи проводят миниинвазивные хирургические вмешательства. Холецистэктомия минидоступом является промежуточным звеном между открытой операцией и удалением через минимальный разрез на животе.

Направление хирургического вмешательства подразумевает такие же этапы, как другие разновидности холецистэктомии:

  1. Получение доступа к больному желчному пузырю.
  2. Перевязка.
  3. Пересечение протока течения жидкости.
  4. Блокировка кровеносных сосудов.
  5. Устранение желчного пузыря.

Для выполнения таких процедур специалисты применяют небольшой разрез под реберной дугой с правой стороны.

Какое минимальное сечение не вызывает серьезного травмирования тканей на животе, позволяет получить необходимый обзор врачу для определения состояния оперируемых органов. Подобная процедура показана пациентам с серьезным спаечным процессом, инфильтрацией органов, воспалением. При проблемах с выведением углекислого газа и других подобных факторах лапароскопия желчного пузыря не проводится. После малоинвазивной процедуры пациент находится в стационаре еще примерно неделю, немного дольше чем после обычной лапароскопии, но не так долго, как при открытом хирургическом вмешательстве. Если врачи удалили желчный пузырь таким способом, постреляционный период проходит не так сложно, как при проведение полостной холецистэктомии, пациент возвращается к обычной жизни раньше.

Каждый больной, у которого диагностирована патология желчного пузыря и каналов, интересуется, каким конкретно методом будет проводиться хирургическое вмешательство, не хочет получать большие травмы. Конкретного ответа хирургия дать не может, поскольку выбор процедуры обуславливается особенностью развития патологических процессов в организме, и другими факторами. Например, при перитоните в воспалительном процессе и сложных формах болезни врачу приходится выполнять процедуры, подразумевающие больший травматизм.

При возникновении спаек можно проводить миниинвазивную холецистэктомию, при отсутствии противопоказаний к лапароскопии желчного пузыря допускается такая техника.

Возможные осложнения

Адаптация и восстановление в разных ситуациях выполняется в индивидуальном порядке. Чем больше у пациента было хронических расстройств, тем труднее получится процедура восстановления. Таким больным требуется постоянный осмотр у специалиста, употребление лекарств, соблюдение правил рациона. Осложнения могут появиться примерно в 10% случаев.

Постхолецистэктомический синдром

Такой диагноз иногда ставится пациентам, когда проводится открытая холецистэктомия. Подобное состояние начали выявлять еще в тридцатые годы. Оно обусловлено гипертонусом и заметным спазмированием сфинктера Одди, который способствует проникновению желчи в двенадцатиперстную кишку. Этот функциональный элемент не задерживает жидкость должным образом, поэтому она все время поступает в кишечник, может возникнуть раздражение. Перечислим основные симптомы:

  1. Проблемы со стулом.
  2. Боль.
  3. Тошнота.
  4. Вздутие.
  5. Отрыжка.

При раздражении пищеварительной системы сфинктер Одди вдавливается, поэтому желчь не направляется в кишечник. В результате жидкость собирается в протоках, может появиться воспаление. Для борьбы с таким синдромом применяется консервативная лекарственная терапия, врачи дают диетические рекомендации.

Дуоденит

Воспаление в кишечнике проявляется при регулярном раздражении желчью, проблемах с пищеварением, при нехватке жидкости и ферментов. Если не вылечиться, у человека возникает язва. Нередко наблюдается воспалительный процесс в тонком кишечнике, вызванный постоянным воздействием желчи. Дуоденит появляется у больных с гастритом, развивающимся из-за действия патогенной микрофлоры. Чтобы избавиться от подобного осложнения, перед удалением предпочтительно проводить лечение такой инфекции.

Диета после удаления желчного пузыря методом лапароскопии

Добрый день, уважаемые читатели! Сегодня я хочу рассказать вам о правильной диете после удаления желчного пузыря. Почему удаление желчного пузыря предполагает диету? Какая должна быть диета в первые дни, недели и через год после операции? Какие продукты разрешено употреблять, а какие – нет? На все эти вопросы я отвечу в этой статье.

Врачи рекомендуют удалять желчный пузырь пациенту в том случае, если он почти не работает: при нахождении в пузыре больших камней и при болезни с острыми воспалениями и болями. Удаление органа в таких случаях – единственная возможность избавить пациента от болезни и неприятных ощущений.

Желчный пузырь в организме человека выполняет функцию емкости, в которой скапливается желчь, необходимая для переваривания пищи. Появление желчнокаменной болезни в пузыре происходит, если питание не регулярно и не умеренно — желчь начинает застаиваться в организме и образуются камни.

Без пузыря желчь начинает поступать прямиком в кишечник. Организму нужен год и больше, чтобы привыкнуть к такой особенности и начать нормально функционировать. Особенно требует внимания пищеварительная система. Перенеся операцию, пациенту целый год необходимо придерживаться диеты номер 5, чтобы нормализовать работу организма и пищеварения: желчь должна вовремя попадать в кишечник.

Принципы диеты после удаления желчного пузыря.

Запрещенные продукты питания на весь период диеты.

  • Жирные сорта рыбы и мяса.
  • Копчености и солености.
  • Наваристые мясные (рыбные) бульоны.
  • Острые специи.
  • Сладости.
  • Алкоголь.

Диета на первые дни холецистэктомии на пузыре

  1. В день, на который у вас назначена операция, ничего не стоит есть.
  2. Первый день с операции: слабо заваренный чай, сок, разведенный в пропорции 1:1 с водой из сладких фруктов, компот на основе сухофруктов (стакан 5 раз в день).
  3. Второй день с операции: порция каши из риса или манной крупы, протертая овсяная каша, кисель из ягод или фруктов, супы на основе круп (слизистые).
  4. Третий-четвертый день с операции: нежирные сорта мяса или рыбы (отварное или на пару), порция творога с малым процентом жирности, сухари белые.

Примерное меню на 4 дня после холецистэктомии на пузыре:

ЗавтракПорция геркулесовой каши на молоке, стакан слабо заваренного чая.
ПерекусСтакан компота на основе сухофруктов, немного сухарей.
ОбедСлизистый суп на основе рисовой крупы, суфле из мяса, стакан слабо заваренного чая
Перекус.Стакан отвара из шиповника, немного сухарей.
УжинРыбное филе на пару, стакан слабо заваренного чая

В течение двух или трех недель с пятого дня от операции необходимо придерживатьс

Что можно есть после удаления желчного пузыря: диета, список разрешенных и запрещенных продуктов

Проблема того, какую пищу и как можно есть, всегда важна для пациентов после удаления желчного пузыря. Именно в этом органе хранится выработанная печенью желчь, без которой не произойдет переваривания пищи. Его удаление означает, что теперь желчь будет вырабатываться только напрямую, не копиться, а значит, её будет меньше — и процесс переваривания еды станет трудней. Соответственно, и обычным пищевым привычкам придется измениться.

Принципы диеты

Необходимость удалить желчный пузырь является следствием таких проблем:

  • Столкновение с желчнокаменной патологией. Осадок, вызывающий появление камней в желчном пузыре — одна из наиболее частых причин его удаления.
  • Столкновение с холестицитом, проявляющимся в острой степени.

Раньше для удаления камней и самого пузыря использовались полостные операции, сейчас в большинстве случаев допустимо обойтись лапароскопией, как малоинвазивным средством. Это дает возможность провести все самым быстрым и легко переносимым пациентом способом. Сокращается и срок восстановления после операции.

Диета после удаления камней в желчном пузыре и операции на нём — всё равно неотъемлемая часть реабилитации. Сразу после операции достаточно жёстко урезается повседневная схема питания, однако, со временем диету, необходимую, когда удалили желчный пузырь, станет возможным немного смягчить. Отказываться от её соблюдения вредно: кишечник, желудок, да и весь организм после того, как желчный пузырь будет удален, может пострадать.

Разработаны особые правила питания, справедливые для всех видов блюд. Итак, когда нет желчного пузыря, что и как можно кушать:

  • Увеличить объем потребляемой воды (полезно выпивать по 100 мл перед приемами пищи).
  • Вся еда должна сохранять комнатную температуру. Нельзя употреблять ни слишком горячую пищу, ни остающуюся холодной.
  • Питание после удаления желчного пузыря (особенно это важно для женщин, заботящихся о фигуре) необходимо перевести на полностью дробную основу — 4-6 приемов/день, небольшими порциями. Калорийность всей еды, съеденной за день — до 2500.

Серьезное правило о том, что можно есть во время после операции по удалению желчного пузыря — правило варёного, тушёного или пареного блюда. Жарить ничего нельзя — это будет сильным ударом по печени и кишечнику. Не ешьте также солёного, маринованного.

Есть продукты, которые должны быть вычеркнуты из списка того, что можно кушать после операции. Это:

  • любые жиры как растительного, так и животного происхождения,
  • копчёные виды пищи, консервы,
  • блюда, у которых есть ярко выраженный кислый вкус или приготовленные из кислых ягод и овощей, например, клюквы,
  • газированные напитки, а также любые другие напитки, которые можно назвать крепкими: кофе, чай,
  • грибы,
  • все виды бобовых.

Все эти виды пищи легко вызывают печёночные проблемы.

Зачастую пациенты думают о том, можно ли делать тюбаж при удалённом желчном пузыре. Да его можно, а порой и необходимо, производить, чтобы удерживать желчь от загустения. Но лучше перед началом проконсультироваться с доктором.

Диета в течение первой недели

Диета, после того как пациенту провели холецистэктомию, будет видоизменяться в зависимости от того, какой период прошел с окончания операции.

Что можно есть при соблюдении диеты по дням в первый период после хирургического вмешательства:

  • На 1 день, через 2 часа после операции допустимо движение ног и повороты в постели. Пища ещё не требуется, губы смачиваются влажным тампоном.
  • В период первых 4-6 часов пациенту предлагается отвар на основе ромашки и шалфея, которым необходимо полоскать рот на протяжении 3 дней.
  • Через 12 часов пациент может садиться на постели и заниматься дыхательной гимнастикой, в которой глубокие вдохи должны перемежаться выдохами, как для надувания чего-либо.
  • Через день после операции пациент может получать чистую воду и неподслащённый отвар шиповника (не более 1 л/день). Одновременно продолжается работа с дыхательной гимнастикой, можно добавить к ней массаж и похлопывания по верхней части тела. Это обеспечивает правильное отхаркивание, процесс занимает около 3 недель.
  • На второй день после удаления желчного пузыря в рационе уже появляется что-то более основательное: слабый чай, кисель на основе сухофруктов, кефир и йогурты самой низкой жирности. Ни в одном из этих продуктов не должно быть сахара. Общее употребление не должно превышать 1,5 л/день или 150 мл/3 часа.
  • На 3 день можно есть уже натуральные соки и пюре, не содержащие сахара: растёртая свёкла, яблоки, картофель, разнообразные фруктовые желе и йогурты без подсластителей. В чай можно добавить сахар. В числе того, что можно кушать в небольшом объеме кисель, протёртый суп или белковый омлет, при этом бульон ни в коем случае не должен быть жирным. Третий день требует дробного питания, не более чем 200 мл или мг/2-3 часа. Общее количество съеденного и выпитого не должно превышать 2 л.
  • На 6 день послеоперационная диета допускает добавление не более 100 г хлеба, протёртые каши, мясо и рыбу (они должны быть отварными и приготовленными на пару, при этом жирный бульон не едят), кисломолочную еду. Вся жирная пища должна быть исключена. Общее количество съеденного и выпитого не должно быть выше 2-2,5 л.

Так выглядит период в первые дни (1-6) после операции.

Диета до года после операции

Диета после того, как удалили желчный пузырь, а реабилитационный период миновал, выглядит так:

  • отварные постные мясные и рыбные блюда,
  • приготовленный на нежирном бульоне суп,
  • пюре на основе свежих плодов, овощей,
  • белковые омлеты,
  • творожные пудинги и запеканки,
  • фрикадельки.

Желательно хотя бы на первом этапе протирать всю твердую пищу.

После полутора месяцев можно есть каши (за исключением манной), салаты, позволить себе выпить молоко. Несмотря на наличие омлетов в рационе, можно съедать не более 1 яйца в день. Когда полгода прошло, диету можно ослабить и использовать больше продуктов молочного происхождения, увеличить количество яиц. Диета после операции по удалению желчного пузыря позволяет их не раньше, чем пройдет 6 месяцев.

По-прежнему важным условием остается дробное питание.

Диета через год

Схема питания после удаления желчного пузыря через год после операции состоит из всё тех же продуктов, что и ранее. То, чем вы питались до этого, и подойдет для того, чтобы питаться через год, более мягкими ограничения не станут.

Не рекомендуется есть борщ, бобовые (гороховый суп, фасоль и другое), большое количество теста (от выпечки и вареников придется отказаться). Крепкий кофе или другой тонизирующий напиток, в том числе, чай, при удалённом желчном пузыре нельзя пить.

При выборе десерта не стоит брать что-то жирное или холодное, есть сладости. Фруктовые желе — оптимальный выбор.

Разрешенные продукты

Диета, когда удалили желчный, допускает, что можно есть следующие продукты:

  • фруктовые натуральные соки,
  • овощи (свёклу, цветную капусту, болгарский перец, картофель и другие богатые клетчаткой виды),
  • мёд (без желчного пузыря не рекомендуется злоупотреблять сладким),
  • пельмени и вареники тоже нужно есть с осторожностью – тесто может быть слишком толстым, тяжело перевариваться,
  • минимум приправ, даже укроп может плохо сказаться на состоянии пац

Что можно кушать после операции по удалению желчного пузыря

Хирургическое вмешательство не может пройти бесследно. Оно, вне зависимости от вида проведенной операции, меняет образ жизни пациента. Особенно четко это прослеживается при удалении органа. Например, в последние десятилетия участились операции по удалению желчного. В связи с этим возникает вопрос, после операции по удалению желчного пузыря, что можно кушать?

Пищеварение после удаления желчного

Основной функцией желчного является перевод желчи из печени в двенадцатиперстную кишку. После удаление данного органа в пищеварении, безусловно, будут изменения. Новым условием функционирования как пищеварения, так и всех остальных органов, нарушения в которых произошли вследствие воспаления является строгое соблюдение рациона, рекомендованного врачом. Четкое выполнение его указаний обеспечит как восстановление процесса пищеварения, так и продолжительный результат от проведенной операции, ведь удаление желчного не означает того, что камни не смогут образоваться в будущем. Они могут возникнуть, но уже в желчных протоках.

Итак, что можно есть после такой операции? Согласно мнению врачей-диетологов, нужно составлять свой рацион на основании базовых потребностей организма. Для нормального функционирования ему понадобятся:

  • жиры,
  • углеводы,
  • белки.

Стоит с осторожностью употреблять жиры животного происхождения. Лучше свести их употребление к минимуму. Однако ненасыщенные жиры не стоит убирать из рациона. Растительные масла способствуют разжижению желчи.

Выбор углеводов также необходимо делать тщательно. Сложные углеводы, содержащиеся в крупах, вызывают закисление желчи. Их количество в рационе нужно сократить. Это не касается легко усваиваемых, но они способствуют набору лишнего веса, поэтому их тоже не должно быть слишком много.

Необходимо знать, что белок понадобится для того, чтобы восстановить нормальную работу печени. Можно употреблять творог, яйца, рыбу.

Стоит обратить внимание и на витамины. Для восстановления печени потребуются группы В и К, аскорбиновая кислота. Ретинол должен быть включен в ежедневный рацион, так как его недостаток влияет на кристаллизацию желчи.

Врачами отмечается, что желчекаменная болезнь практически не тревожит вегетарианцев. Вероятно, это связано с тем, что растительные белки способствуют разжижению желчи. Поэтому после холецистэктомии рационально в основу своего питания положить овощи и фрукты.

Есть нужно маленькими порциями, но часто. Следует внимательно отнестись к приему жидкости. Врачи говорят о том, что нужно употреблять как минимум полтора литра воды в день. Из остальных напитков можно добавить в рацион питания соки, отвары. Запрещается пить жирное молоко, но если смешать молоко и воду в равных пропорциях можно употреблять понемногу.

Можно есть только нежирное мясо и нежирную рыбу. Готовить их можно разными способами, только без большого количества жира. Например, мясо, запеченное с отварным картофелем, очень хорошо может вписаться в ваш новый рацион. Также в него может войти молочная каша, главное — выбирать нежирное молоко.

Стоит обратить внимание и на режим питания. Завтрак подать в одно и то же время – будет хорошей идеей. Им могут быть каша, творог. Время можно установить любое, оно зависит от вашего образа жизни. Не лишним будет добавлять в пищу во время завтрака масла, которые могут восполнить недостающие в организме элементы. Не стоит делать это более одного в день раза.

Желчь, необходимую к удалению, можно вывести при помощи лапароскопии. Однако после лапароскопии полное восстановление займёт около месяца.

Какие фрукты можно есть после удаления желчного пузыря

Как уже было сказано выше, фрукты полезны для восстановления организма и в целом могут стать основой постоянного рациона, чтобы исключить случаи ремиссии. Однако, все ли они одинаково полезны?

Какие фрукты можно есть после удаления желчного пузыря, список из них может оказаться полезным.

Главное место в этом списке должны занять:

  • яблоки,
  • арбуз,
  • дыни,
  • виноград,
  • вишня,
  • черешня,
  • сливы,
  • клубника,
  • земляника,
  • абрикосы,
  • авокадо.

Они наиболее благоприятно влияют на отток желчи за счёт высокого содержания клетчатки.

Арбуз оказывает высокое воздействие на течение заболевания при желчнокаменной болезни.

Есть нужно только фрукты и ягоды сладких сортов. От остальных придётся отказаться.

Их можно как готовить, так и употреблять в сыром виде. Их можно запекать, готовить желе, муссы, смузи.

Кроме того, нужно обратить внимание на груши, которые стимулируют функционирование печени и почек. Однако, после удаления желчного есть можно только груши без кожуры.

Эффективное восстановления после холецистита виноград осуществляет благодаря бактерицидному действию, оказываемому его соком.

Нектарины влияют на укрепление клеток и предотвращают возникновение новообразований.

Персики особенно пригодятся страдающим от запоров и изжоги. Кроме этого, они помогают работе пищеварительной системы.

В мандаринах велико содержание витамина С, который обеспечивает отсутствие во фрукте нитратов.

Можно ли есть бананы? Да, бананы оказывают позитивное воздействие на желудочно-кишечный тракт за счёт клетчатки, которая содержится в них в большом количестве. Кроме этого, они обладают свойством быстро и эффективно восстанавливать энергию в организме, что особенно необходимо в послеоперационный период.

Что нельзя есть при отсутствии желчного пузыря? Прежде всего, необходимо исключить кислые фрукты и ягоды. Во-первых, это лимон, кислоты которого противопоказаны пациентам, перенесшим данную операцию.

Наелись сливами или черносливом? Это вряд ли повлечёт негативные последствия, однако, делать это на постоянной основе не рекомендуется.

Во-вторых, это хурма, вяжущее свойство которой не способствует восстановлению организма.

И в-третьих – дыня, тяжесть переваривания которой усугубляется отсутствием желчного. Дыня обладает полезными свойствами, но в небольших количествах.

Хотите авокадо? Кушайте авокадо, точнее пусть оно всегда будет у вас в рационе.

Какие ягоды можно после удаления желчного пузыря? Касаемо ягод действует то же ограничение, что и для фруктов. Они не должны быть кислыми. Есть можно, например, малину.

Стоит обратить внимание на соки. Особенность их приготовления заключается в том, что в пропорции 1 к 1 они должны быть разбавлены водой. Больной может употреблять только соки из сладких фруктов и ягод.

Разрешены также отвары из шиповника, кураги, чернослива и других сухофруктов.

Джем и варенье можно есть в ограниченном количестве.

Какие овощи можно есть

С овощами связано больше ограничений, чем с фруктами.

Так, например, следует ограничить употребление:

  • брюссельской капусты,
  • брокколи,
  • кочанной капусты,
  • цветной капусты.

Почему? Это связано с тем, что в этих продуктах высокое содержание более грубой, чем во фруктах, клетчатки. Есть такие овощи сразу после операции нельзя. Вводить их в свой рацион нужно медленно, и желательно, дополнительно проконсультироваться у врача.

Семена подсолнечника грызть не рекомендуется, семечки тоже содержат этот вид клетчатки.

Запрещается есть редьку и грибы, так как они оказывают раздражающее воздействие на пищеварительный тракт.

При удалении желчного желательно к минимуму свести томаты в вашем рационе, особенно сразу после операции при ЖКБ. Лучше убрать их полностью. Если же у вас есть причина есть помидоры, вы можете делать это, но в этом случае нужно очищать их от кожицы. Камень может возникнуть снова, если вы не будете соблюдать предписания врача.

Строго запрещены консервированные и маринованные овощи. В случае невыполнения рекомендаций возможно развитие билиарного осложнения.

Баклажаны обогащены клетчаткой, поэтому они также не должны употребляться сразу же после операции.

К разрешенным овощам можно отнести тыкву, кабачки, морковь, картофель, свежие огурцы. Их можно готовить разными способами, например, варить, тушить, делать пудинги. Однако блюда должны быть не жирными, приготовленными без специй, чеснока. Например, можно приготовить овощное рагу из кабачков.

Следует обратить внимание на то, что если удален желчный пузырь, в первые дни необходимо ещё тщательнее подходить к выбору продуктов. Ни в коем случае нельзя есть помидоры и красные или оранжевые продукты.

Своё питание свежими овощами необходимо тщательно контролировать, но это касается не только первых дней после операции, но и всей дальнейшей жизни.

Какие специи разрешены и запрещены

После удаления желчного следует крайне осторожно подходить к применению приправ, пряностей и специй, так как они оказывают раздражающие воздействие на пищеварительный тракт.

Однако следует обратить внимание на желчевыводящие при удалённом желчном пузыре приправы – это куркума. Куркума после удаления желчного пузыря поможет в выведении лишней желчи, однако, сразу после операции употреблять её не рекомендуется, но в дальнейшем, если ваш лечащий врач одобрит её применение, она может послужить для предотвращения образования камней в желчных протоках. Кроме этого, важна турмерика куркумы, то есть её свойство природного антибиотика.

Использовать куркуму можно в совершенно разных блюдах, эта приправа придаёт продуктам особый, неповторимый вкус.

Не стоит недооценивать послеоперационную диету. Её несоблюдение может привести к повторному образованию камней, но не в желчном, который в результате операции отсутствует в организме, а в желчных протоках.

Таким образом, для того чтобы исключить риски повторного возникновения заболевания и чтобы облегчить процесс восстановления организма после операции, должна быть диета, составленная на основе рекомендаций врача, в неё должно быть включено много фруктов, овощей и воды.

Видео

Диета после удаления желчного пузыря.

Загрузка…

Диета №5, питание после удаления желчного пузыря. Рецепты. Меню

Желчный пузырь
07.08.2016

Дорогие читатели, сегодня я хочу вернуться к очень актуальной теме питания после удаления желчного пузыря, несмотря на то, что на блоге достаточно много материала, посвящено именно этому вопросу. Дело в том, что мне по – прежнему пишут, задают вопросы, ведь это очень важно для людей, перенесших операцию, так как питание и диета – самый главный фактор в восстановительный период после удаления желчного пузыря.

Я сама более 20 лет назад перенесла операцию по удалению желчного пузыря, прошла через страхи, через сомнения к нормальной полноценной жизни,  поэтому решила всеми знаниями, которые приобрела за все эти годы, поделиться с вами. А помогает мне в этом врач с большим опытом работы Евгений Снегирь, статьи которого многие из вас читали.

В комментариях к статьям на тему удаления желчного пузыря люди задают свои вопросы, на которые грамотно и доступно отвечает Евгений. И я решила осветить основные аспекты питания после удаления желчного пузыря, а также собрать ответы доктора на интересующие вас вопросы в  одной статье. Таким образом, каждый из вас, дорогие читатели,  сможет получить наиболее полную информацию по всем вопросам, касающимся диеты и поведения после операции по удалению желчного пузыря.

Нужно ли удалять желчный пузырь

Вначале немного поговорим о том, нужно ли удалять желчный пузырь. Этот вопрос, я уверена, волнует каждого, кому по результатам обследования был поставлен диагноз – желчнокаменная болезнь. Предстоящая операция не может не пугать, это нормальная реакция любого человека, и конечно же, многие начинают искать альтернативные методы лечения, такие как дробление камней или растворение  их с помощью лекарственных препаратов.

Дробление камней  — процедура не безопасная, поэтому  показана очень ограниченному количеству больных, и применяется не  часто. Этому методу  посвящена статья Дробление камней в желчном пузыре, которую вы можете при желании прочитать.

Растворению лекарственными препаратами поддаются не все камни, а только холестериновые. Кроме того, эффективность этого метода определяется многими факторами, такими, как размер камней, их расположение, отсутствие воспалительного процесса и прочее. Обо всем этом  подробно писал Евгений Снегирь в одной из своих статей Как растворить камни в желчном пузыре?

Поэтому нужно доверять своему врачу и понимать, что камни несут постоянную угрозу воспаления желчного пузыря и развития механической желтухи, когда камень застревает в желчном протоке, а это уже угроза жизни.

Поэтому правильнее сделать операцию в плановом порядке, когда нет болей, не дожидаясь серьезных осложнений.

Тем более, что вместо полостной операции сейчас чаще всего проводят лапароскопическую холецистэктомию, эта операция позволяет сократить срок пребывания в стационаре,  свести к минимуму возможные осложнения и, что так же немаловажно, менее травматична.

Для чего нужна диета после удаления желчного пузыря

Но вот вы, наконец, решились, и вам удалили желчный пузырь, дав довольно общие рекомендации придерживаться диеты всю оставшуюся жизнь. Так ли это?

В первую очередь нужно понимать, что в организме все функционирует так же, как и до операции и клетки печени вырабатывают желчь, необходимую для нормального пищеварения и очищения организма от токсинов. Вот только при наличии желчного пузыря желчь скапливается в нем и периодически проходит в кишечник, а после холецистэктомии желчь постоянно стекает в кишечник по желчным протокам. Поэтому и  требуется определенная диета, которая оберегает кишечник и не провоцирует застоя и усиленного  отделения желчи.

Строгая диета нужна только в определенный период после операции. Со временем функции желчного пузыря берут на себя внутрипеченочные протоки и общий желчный проток, и при нормальном течении послеоперационного периода застоя желчи не происходит, что позволяет человеку отказаться от строгой диеты и перейти на нормальное питание с незначительными ограничениями. Обычно это происходит через год после удаления желчного пузыря.

А сейчас поговорим о диетическом питании, которое позволяет организму адаптироваться к условиям существования без желчного пузыря и которое является основой для сохранения хорошего самочувствия. Что можно есть сразу после операции и в течение первого месяца-полутора месяцев после удаления желчного пузыря?

Диета и питание первых дней после операции по удалению желчного пузыря до 1,5 месяцев

От трех дней до недели  после операции человек проводит в стационаре под наблюдением медперсонала и его питание организовано по всем правилам необходимой диеты, а вот после выписки из больницы обычно возникает множество вопросов, касаемых питания, на которые мы и постараемся  сегодня ответить.

Главная задача в  послеоперационный период – не допускать застоя желчи, разбавляя ее обильным дробным питьем и принимая пищу маленькими порциями 6 – 7 раз в день. Немаловажно наладить режим питания, принимая пищу в одно и то же время, пищу тщательно прожевывать, пить не менее 1,5 литров в сутки небольшими порциями.

На 3 – 5 сутки разрешается пить несладкие натуральные соки (яблочный, свекольный), фруктовое желе, картофельное пюре, чуть подслащенный чай. Уже можно съесть немного протертого через сито овощного супа и овощной омлет.

На 5 день уже разрешается добавлять в свой рацион питания подсушенный белый хлеб, но не более 100 граммов в сутки.

На 6 – 7 сутки можно есть протертые жидкие каши, протертые овощные супы, несладкий и нежирный творог, кисломолочные продукты, нежирное отварное измельченное мясо, отварную рыбу, картофельное пюре, омлет из белков. Уже разрешается добавлять в свой рацион подсушенный белый хлеб, но не более 100 граммов в сутки. Не забывайте, Что питание и прием жидкости – дробные и маленькими порциями, это очень важно.

Пить можно отвар шиповника, минеральную воду без газа, которую посоветует врач, кисель из сухофруктов, подслащенный чай, натуральные фруктовые и овощные соки. Объем жидкости можно довести до 2 литров.

Начиная с 8 –10 суток до 1,5 месяцев нужно продолжать соблюдать щадящую диету, все блюда должны быть отварными или приготовленными на пару.  Это могут быть паровые котлеты, отварные мясо и рыба, фрикадельки, тефтели, суфле, молочные супы и супы на овощном бульоне, творожные пудинги, запеканки,  молочные вязкие каши, протертые отварные овощи, кисели, некислые соки. Не забывайте и про кисломолочные продукты, которые просто необходимы кишечнику. И обязательно пить воду, можно минеральную, повторюсь, по согласованию с врачом.

Свежие овощи и фрукты под строжайшим запретом, так как они способствуют желчеотделению. Так же исключается и ржаной хлеб, можно есть только белый и обязательно подсушенный или вчерашней выпечки. Блюда не должны быть ни холодными, ни горячими.

Более подробно о питании в первые дни после операции, в первый месяц после операции вы можете прочитать в статье Питание после удаления желчного пузыря

Диета №5, питание после удаления желчного пузыря от 1,5 месяцев до года. Рецепты. Меню

В послеоперационный период, когда прошло 1,5 месяца после удаления желчного пузыря, главная задача состоит в том, чтобы принимать такую пищу, которая не раздражает пищеварительный тракт и способствует разжижению желчи. Этим критериям в полной мере отвечает диета №5, которой вы и должны придерживаться.

Главные ограничения в этот период – все острое, жирное и жареное.

И если период восстановления проходит нормально, нет болей и других неприятных ощущений, то рацион питания можно постепенно расширять, но в пределах рекомендуемой диеты, по – прежнему избегая продуктов, находящихся под строгим запретом.

Из питания необходимо исключить:

  • жирные сорта мяса (свинина, гусь, утка),
  • жирную рыбу,
  • мясные бульоны,
  • сало,
  • колбасы,
  • копчености,
  • консервированные продукты,
  • соленую рыбу,
  • субпродукты,
  • икру,
  • грибы,
  • лук, чеснок,
  • бобовые,
  • редьку, редис, щавель, шпинат,
  • горчицу, хрен, перец и другие острые приправы,
  • свежий хлеб, кондитерские изделия с кремом и из сдобного теста,
  • жирные молочные продукты,
  • шоколад,
  • мороженое,
  • холодные напитки,
  • крепкий кофе, какао,
  • алкоголь.

Основой рациона должны стать молочные и овощные супы с добавлением различных круп, рассыпчатые каши, отварные или приготовленные на пару нежирные рыба и мясо (говядина, курица, индейка), куриные яйца, но не более одного в день. Ежедневно включайте в рацион  молочные продукты, готовьте творожные запеканки, пейте кефир, ряженку и кисломолочные продукты, обогащенные бифидобактериями. На гарнир можно готовить отварной картофель, макароны, овощные рагу, крупы с добавлением небольшого количества растительного масла.

Вы уже можете позволить себе десерты в виде пастилы, зефира, мармелада, можно и немного  меда, джема или домашнего варенья к чаю. Можно есть курагу, чернослив, но в небольшом количестве.

Свежие овощи и фрукты после удаления желчного пузыря

Через 1,5 месяца после операции уже можно разнообразить свое питание свежими овощами и фруктами, постепенно приучая к ним свой пищеварительный тракт. В первое время свежие овощи вводите в рацион в измельченном виде, не более 100 – 150 граммов перед едой. Это может быть морковь, кабачки, сельдерей, квашеная капуста в небольшом количестве, помидоры. С помидор первое время предварительно снимайте кожицу. Можно добавлять любые некислые фрукты, яблоки очищайте от кожуры.

Откажитесь от кислых сортов яблок, цитрусовых, смородины, отдавайте предпочтение сладким фруктам и ягодам с нежной мякотью. Очень полезны арбузы, а вот дыню в течение первого года после операции лучше не есть, это достаточно тяжелый для пищеварения продукт.

Итак, подытожим: из питания исключаем запрещенные продукты, все жирное, жареное, острое, пищу принимаем в теплом виде, ни в коем случае не горячую, и не холодную. Пищу принимаем 4 –5 раз в день небольшими порциями, суточное количество потребляемой жидкости от 1,5 до 2 литров.

И еще одно очень важное условие: новые продукты вводите в рацион постепенно, меленькими порциями, внимательно прислушиваясь к реакции своего организма. И если какой – то продукт вызывает у вас боли или неприятные ощущения в виде вздутия, отрыжки, изжоги, лучше пока отказаться от него или уменьшить порцию. Даже здоровые люди по разному переносят различные продукты, а после удаления желчного пузыря нужно очень внимательно относиться к своему организму.

Какое меню составить на это время вам? На блоге есть две очень подробные статьи с рецептами и рекомендованному меню на это время. Все рецепты очень подробно описаны, их достаточно много,  вы убедитесь, что даже диетическое питание может быть вкусным и разнообразным. Вот эти статьи:

Диетическое питание после удаления желчного пузыря 
Диета после удаления желчного пузыря. Рецепты для здоровья

Алкоголь после удаления желчного пузыря

Очень часто люди интересуются, можно ли в праздник позволить себе немного алкогольных напитков. Если вы не хотите себе навредить, то прислушайтесь к советам диетологов и на один год после операции откажитесь от алкоголя. Только в виде исключения через 1,5 месяца после операции изредка можно выпить в праздничный день не более одного бокала сухого или полусухого вина. Крепкие напитки под строжайшим запретом.

Что можно есть в праздники

Резонный вопрос – а что можно есть в праздники? Ведь праздничный стол лишен диетических блюд, напротив, он изобилует жирными, острыми, калорийными блюдами. Конечно, гораздо проще, если праздничный стол организуете вы сами, тогда для себя вы всегда сможете приготовить полезные, вкусные и безопасные блюда, ориентируясь на наши рекомендации.  Очень много таких блюд вы можете найти в одной из предыдущих статей на тему питания после удаления желчного пузыря Праздничное меню и рецепты

Гораздо сложнее, когда вас приглашают в гости, тогда вам придется выбирать, по возможности избегая запрещенных продуктов. Не стоит  рисковать своим здоровьем, тем более, что через год вы уже сможете питаться полноценно без особых ограничений.  Просто дайте время своему организму научиться функционировать без желчного пузыря.

Диета и питание после удаления желчного пузыря в вопросах и ответах

Дорогие читатели, на блоге столько вопросов от читателей, столько комментариев. И с нами на связи всегда врач Евгений Снегирь, автор блога Лекарство для души Евгений, еще раз хочу вас поблагодарить за такую работу. Ни один комментарий не остается без ответа.

А начинаются вопросы обычно так: «Можно ли после операции после удаления желчного пузыря»… , и дальше идет вопрос- кого что волнует. Я попыталась собрать в одном месте основные вопросы и ответы врача Евгения. Хочется надеяться, что структура ответов и вопросов будет вам понятна.

Мясные, рыбные продукты, яйца

Можно ли после выписки из больницы есть супы на мясном бульоне?

В первые 1,5 месяца после операции лучше кушать вегетарианские супы, но если вы изредка будете готовить себе супы и на некрепком мясном бульоне, то особого криминала не будет.

Рыба и мясо, запеченное в фольге на открытом огне, является жаренным и запрещенным? И когда все это можно вводить в рацион?

Рыба и мясо, запеченные на открытом огне в фольге, относятся всё-таки больше к шашлыкам, нежели к диетическим блюдам. Поэтому подобные вкусности лучше отложить на год. В виде исключения через 1,5 месяца после операции можно будет баловать себя ими по праздникам, но очень и очень осторожно.

Подскажите, пожалуйста, можно ли запекать курицу и индейку с овощами в духовке, если после операции прошло всего 9 дней? Можно ли вообще готовить в горшочках разрешенные продукты или еще очень рано?

Запекать курицу с овощами в Вашем сроке послеоперационного периода уже можно, только не добавляйте жиры, добавляйте только воду, чтобы продукты не подгорели и не было корочки.

2. Горшочки в духовке с разрешёнными продуктами делать уже можно, опять же только на воде.

Подскажите, пожалуйста, когда можно будет есть красную икру, жирные сорта рыбы и крабовые палочки?

Жирные сорта рыбы и красную икру лучше отложить на год. Изредка, по праздникам, через 1,5 месяца после операции будет можно радовать себя небольшим кусочком слабосоленой красной рыбы, но не более того. Крабовые палочки с проверенной репутацией можно будет кушать через 1,5 месяца после операции.

Когда можно есть суши и роллы?

Роллы и суши не рекомендованы в течение первого года после операции.

Через какое время после операции можно есть цельные яйца?

Через 1,5 месяца с момента операции можно добавлять в пищу только яичный белок, в дальнейшем в течение года можете есть цельные яйца, но не более одного в день.

Можно ли в послеоперационный период в качестве перекуса использовать мясное детское питание в баночках?

Детское питание относится всё же к консервированным продуктам, которые не рекомендованы в течение первого года после операции. В качестве перекуса вполне подходят кисломолочные продукты с белым хлебом.

Жиры и молочные продукты

Через какое время после операции можно добавлять в пищу растительное масло?

Растительное масло допустимо через 1,5 месяца после операции и не более двух столовых ложек в день.

Когда можно добавлять в пищу сливочное масло?

Сливочное масло желательно полностью исключить из питания в течение первого года послеоперационного периода.

Можно ли через полтора месяца после операции понемногу добавлять в пищу сметану?

Сметану уже можете пробовать добавлять в пищу, но не жирную, ориентируйтесь на свое самочувствие.

После операции прошла неделя, подскажите, пожалуйста, какой жирности можно употреблять кисломолочные продукты и можно ли пить ацидофилин?

В первые 1,5 месяца после операции чем меньше будет жирность кисломолочных продуктов, тем лучше. Ацидофилин пить разрешается.

Неделю назад удалили желчный пузырь, лапароскопия. Можно ли мне уже сейчас есть детские творожки Тема, Агуша ( у них жирность 4-5%) и пить кефир 3.2 %. Мучаюсь со стулом, позывов вообще нет.

Детские творожки кушать уже можно, кефир пить тоже.

Овощи и фрукты

После операции прошло 2 недели, можно ли мне есть цветную капусту?

Отварную цветную капусту уже кушать можно,  в свежем виде только через 1,5 месяца после операции.

Когда можно начинать кушать квашеную капусту и лечо домашнего приготовления?

Теоретически, квашеную капусту и лечо можно начинать кушать через 1,5 месяца после операции, но данные домашние заготовки могут вызывать сильное вздутие живота (метеоризм), поэтому здесь уже нужно будет ориентироваться на собственное самочувствие. Если нормально переносите — то кушаете, плохо — ждём год.

Напитки

Можно ли через неделю после операции пить отвар шиповника?

Отвар шиповника пить можно и даже очень нужно.

Можно ли пить компот из сухофруктов сразу после выписки из больницы?

Компот и сухофруктов уже можете пить спокойно. Всё будет хорошо.

Какие минеральные воды можно пить после удаления желчного пузыря?

Минеральные воды пить можно, после удаления желчного пузыря подходят Ессентуки №4, Славяновская, Смирновская, Машук № 19.

Прошло 1,5 месяца после операции, чувствую себя хорошо, соблюдаю диету. Можно ли принимать лимонную воду сейчас?

Да, можно. Только ориентируйтесь на собственное самочувствие, возможно обострение хронического гастрита или дуоденита. Поэтому, при появлении болей в животе приём лимонной воды лучше прекратить.

Орехи, соусы

После операции прошло 4 месяца, орехи  и семечки можно уже добавлять в рацион?

Орехи и семечки понемногу можете уже кушать, только уменьшите количество жира в суточном рационе.

Через какое время можно будет приправлять блюда соевым соусом?

Соевый соус рекомендовано начинать добавлять в блюда только через год после операции.

Десерты

Прошел месяц после операции, можно ли мне есть мармелад?

Учитывая большую важность мармелада, кушать Вам его можно, но в первые 1,5 месяца после операции — пару долек и не более двух раз в неделю.

После операции прошло три недели, можно ли мне кушать варенье, зефир, шоколад?

В вашем сроке послеоперационного периода будет уже безопасным периодически употреблять по две столовых ложки вкусного варенья в день. Зефир можно будет кушать через 1,5 месяца после операции. Шоколад официально не рекомендован в течение первого года послеоперационного периода. Но если очень хочется, то вполне можно себе позволять две шоколадных конфеты два раза в неделю. Большого вреда они не принесут, но заметно улучшат настроение.

Крупы, отруби, мучные блюда

Можно ли с чаем есть магазинные сушки и печенье?

Начинать кушать магазинные сушки, сухое печенье можно не ранее, чем через 1,5 месяца после операции, но осторожно и не каждый день. Через год после операции в рамках разумного их употребления ограничений уже не будет.

Можно ли в течение первого года после операции есть пиццу?

Однозначно, магазинный вариант не рекомендуется кушать в течение первого года после операции. Если умеете готовить пиццу сами, то ничто не мешает использовать Вам при её приготовлении разрешённые продукты, описанные в наших статьях.

Можно ли на 8-9 день после удаления желчного пузыря употреблять супы и каши из риса и гороха?

Супы и каши из риса уже можно. В течение первого года после операции следует исключить из питания бобовые.

После операции прошло 38 дней, читала, что  отруби полезны, можно ли их сейчас употреблять?

Отруби можно добавлять в пищу через 1,5 месяца после операции, т.е. в Вашем случае уже через неделю. Теоретически можно брать любые, по Вашему вкусу, но по опыту больных лучше всего подходят пшеничные.

Когда можно будет кушать блины? Или теперь о них придется забыть?

Блины можно начинать кушать через 1,5 месяца после операции, но осторожно, в рецептуре желательно не использовать большого количества масла. Очень хороши блины приготовленные на кисломолочных продуктах. Блины можно кушать не чаще двух раз в неделю.

Можно ли через 1,5 месяца после операции варить овсяную кашу “Экстра”?

Если в послеоперационном периоде нет склонности к запорам, то кушать овсяную кашу «Экстра» можно. Если беспокоят запоры, то лучше варить себе полноценную геркулесовую кашу из овсяной крупы.

Надеюсь, что ответы доктора помогут вам разрешить ваши сомнения и правильно организовать свое питание. Помимо непосредственно питания у многих возникают вопросы, как справиться с тошнотой, как избавиться от запоров или жидкого стула после операции, что делать, если появились высыпания на коже.

Тошнота после операции

После операции по удалению желчного пузыря прошло 17 дней. Диеты придерживаюсь, но вот последние 2 дня меня стало немного тошнить в течение дня. Что с этим делать и от чего это может быть?

Как правило, тошнота связана с забросом желчи в желудок из двенадцатипёрстной кишки. В борьбе с тошнотой помогает частое дробное питание, отвлекающая терапия (ломтик лимона в чай). Хорошо зарекомендовал себя препарат “Мотилиум”, но назначение любого лекарственного средства нужно согласовать с врачом после непосредственного осмотра.

У меня отвращение к еде,  тошнота, кислый или металлический привкус во рту, проблемы со стулом. Может быть, Вы посоветуете что-то для поднятия аппетита?

В течение года организм должен адаптироваться к новым условиям функционирования после удаления желчного пузыря и всё должно прийти в норму.

Старайтесь питаться небольшими порциями, но часто. Это позволит связывать постоянно образующуюся желчь, что нормализует ситуацию со стулом. Хороши в данной ситуации рис, гречневая каша, кисломолочные продукты более трёхсуточной выдержки. Помогают также  бананы, яблоки. Хорошо стимулирует аппетит несладкий яблочный сок.

Если совсем не хотите ничего кушать, то сварите себе хотя бы лёгкий летний овощной супчик, добавьте туда тёртый сыр, белок отварного яйца по вкусу и ложку растительного масла.  Вкусно, легко, питательно!

В аптеке можно купить специальные питательные смеси «Нутридринк». Они с разным вкусом, что — нибудь обязательно должно понравиться!

Проверенные рецепты от меня.

Дорогие читатели, рекомендую вам проверенные рецепты от тошноты, а также при болях, дискомфорте, вздутии. Их вы можете прочитать в статьях:

Калган – чудо корешок для нашего здоровья
Семена льна для очищения кишечника (рецепт ромашка с семенем льна).

Нормализация стула после удаления желчного пузыря

После удаления желчного пузыря замучили запоры, помогите! И как долго можно принимать слабительные препараты?

Слабительные препараты нельзя принимать постоянно, иначе они могут полностью разучить кишечник работать самостоятельно.

  1. Утром натощак выпивайте стакан воды комнатной температуры, далее завтрак и поход в туалет.
  2. Для пищеварения нужна клетчатка. Поэтому варите компоты из сухофруктов (желательно с включением чернослива). Вам уже можно кушать овощи и фрукты после термической обработки: хороши запечённые яблоки, отварные свекла и морковь.
  3. Один раз в пять дней можно выполнять очистительную клизму, чаще нельзя, иначе можно отучить кишечник работать самостоятельно. Помогают также и встречные клизмочки: по 100 мл кипяченой воды комнатной температуры  вводить резиновой грушей в прямую кишку перед походом в туалет, можно добавлять в воду одну столовую ложку растительного масла.
  4. Для нормальной работы кишечника необходимо движение. Поэтому, обязательна физическая активность: регулярная утренняя гимнастика, ходьба.

Рецепт от меня, проверенный на практике-чернослив. Его надо замочить на ночь теплой водой, накрыть блюдцем и оставить при комнатной температуре. Утром выпить воду и съесть чернослив. Принимать в системе. Достаточно 6-8 черносливин замочить примерно стаканам или чуть больше воды. Чернослив можно съесть в два приема.

После операции, не смотря на соблюдение диеты, беспокоит частый жидкий стул. Подскажите, как с этим справиться?

  1. Необходимо частое питание (4 — 5 раз в день), для того чтобы связывать постоянно поступающую в кишечник желчь.
  2. Помогают кисломолочные продукты более трёхсуточной выдержки (свежие, наоборот, обладают послабляющим эффектом ).
  3. Кушайте рис, рисовую и гречневую каши.
  4. Необходима клетчатка, очень хороши печеные яблоки.
  5. В послеоперационном периоде можно пройти курс лечения препаратами, содержащими нормальную микрофлору кишечника (Линекс).

Кожные проблемы после операции

У моей мамы  после операции появились прыщи на лице, хотя до операции проблем с кожей не было никогда . Помогите, пожалуйста

Со временем все нормализуется, нужно обязательно соблюдать диету и рекомендованный питьевой режим. Помогают и курсы поливитаминных препаратов, например “Витрум” или “Алфавит”. Местно помогают мази комплексного воздействия («Зинерит», «Далацин-Т»). Они содержат антибактериальные средства, применяют их курсом.  Для продолжительного применения подходит гель «Скинорен».  Но я все – таки советую посетить дерматолога и согласовать с ним применение мазей и гелей.

Поведение после удаления желчного пузыря в вопросах и ответах

Помимо питания очень много вопросов связано с поведением в повседневной жизни после операции на желчном пузыре, ответы на которые я собрала для вас, дорогие читатели, в комментариях к статьям. Возможно, многим из вас они помогут преодолеть сложный период адаптации и жить нормальной и полноценной жизнью. Как жить после удаления желчного пузыря?

Когда можно начинать купаться в открытых водоемах после операции. Можно ли загорать?  Имеет ли значение температура воды?

Купаться в море и других открытых водоемах будет уже можно через месяц, но необходимо избегать нагрузок на пресс. Активно плавать можно не ранее чем через 6 месяцев после операции. Температура воды должна быть комфортной, чтобы не вызывать спастического сокращения кишечника.

Первые 6 месяцев специально  загорать не рекомендуется, кроме того на солнце нужно использовать закрытый купальник (возможно появление стойкой пигментации в месте послеоперационных швов под воздействием солнышка). Загорать  можно  только 6 месяцев после операции.

Скажите, через какое время после операции можно ходить в бассейн на плавание?


Заниматься активным плаванием в бассейне можно через полгода после операции. Просто плескаться в бассейне без большой нагрузки на мышцы пресса можно уже через месяц после операции.

Можно ли ездить на велосипеде и кататься на роликах после операции по удалению желчного пузыря?

В спокойном туристическом режиме на велосипеде можно начинать кататься уже через месяц после операции. А вот активно кататься на роликах и в спортивном режиме на велосипеде можно только через 6 месяцев после операции, так высок риск образования послеоперационных вентральных грыж

Можно ли заниматься физкультурой после удаления желчного пузыря и какие физические нагрузки допустимы?

Физкультурой заниматься после удаления желчного пузыря можно и нужно. В первые 6 месяцев после операции желательно избегать интенсивных нагрузок на пресс. Что касается нагрузок, то после лапароскопической холецистэктомии в первый месяц послеоперационного периода допустимая нагрузка — поднимать не больше двух килограммов тяжестей.  После полостной операции в первый месяц — два килограмма, второй месяц — четыре килограмма. В обоих случаях в первые шесть месяцев следует избегать интенсивных нагрузок на пресс.

Через 6 месяцев после операции особых ограничений для разумной физической активности уже нет. Единственно, что стоит подчеркнуть, что профессиональный спорт далеко не всегда полезен для здоровья. Поэтому здесь нужен очень взвешенный подход.

Когда я смогу начать заниматься бальными и спортивными танцами?

Заниматься бальными танцами можно будет уже через месяц после операции, спортивными танцами — через полгода.

После удаления желчного пузыря прошло 4 месяца, можно ли заниматься йогой?

В течение первого года послеоперационного периода нужно выбрать себе самый мягкий вариант. В первые 6 месяцев желательно избегать интенсивных нагрузок на пресс.

Можно ли после операции жить половой жизнью?

В разумных

Диета после удаления желчного пузыря – что будет, если ее не соблюдать, правила питания, что можно, а что нельзя?

Правильное питание для людей, перенесших оперативное вмешательство, очень важно. Диета после удаления желчного пузыря – необходимое для выздоровления условие. Из-за стресса, воздействия анестезии, лишения органа больной нуждается в щадящем питании для скорейшего восстановления.

Что будет, если не соблюдать диету после удаления желчного пузыря?

Специалисты утверждают, что жизнь людей, которым по тем или иным причинам удалили желчный пузырь, разделяется на до и после. Если не менять рацион и придерживаться обычной схемы питания, можно нарушить функционирование других органов и вызвать серьезные осложнения в работе ЖКТ. Еще возможно образование желчных камней, но уже в протоках. Из-за этого новый режим питания после удаления желчного пузыря необходимо соблюдать обязательно.

Правила питания после удаления желчного пузыря

У здорового человека печень вырабатывает желчь, которая поступает в желчный пузырь и там становится концентрированной. Во время приема пищи она выбрасывается в 12-перстную кишку и участвует в процессе пищеварения. После удаления органа желчь поступает в кишечник напрямую, и ее концентрация позволяет справляться лишь с небольшими порциями тяжелой пищи. Человек может чувствовать тошноту и тяжесть после операции при несоблюдении диеты при удалении желчного пузыря. Вот почему надо знать, какие продукты можно употреблять в пищу, а от каких лучше отказаться.

Что можно есть после удаления желчного пузыря?

Щадящая диета показана людям, перенесшим операцию по удалению желчного пузыря. Неразборчивое употребление пищи может привести к печальным последствиям. Отсутствие важного органа требует внимания к здоровью. Зная, что есть после удаления желчного пузыря, можно обезопасить свой организм от нежелательных последствий:

  1. Для заправки салатов рекомендуется подсолнечное, льняное, рапсовое, конопляное масло.
  2. Приготовленные на пару рыбу или вареные морепродукты.
  3. Диета после удаления желчного пузыря должна содержать не жареное мясо постных сортов: баранину, крольчатину, телятину, мясо нутрии.
  4. Разнообразные каши, приготовленные на воде и заправленные растительным маслом: манная, перловая, гречневая.
  5. Квашеные овощи в зависимости от сезона.

Что нельзя есть после удаления желчного пузыря?

Рацион людей, которые перенесли удаление желчного пузыря, напоминает питание для людей, следящих за своим здоровьем. Жареные продукты категорически противопоказаны. Употребление нейтральной по химическому составу пищи не делает питание после удаления желчного пресным или невкусным. Запрещенные продукты стоит запомнить и научиться обходиться без них:

  1. Животные жиры любого происхождения.
  2. Диета после удаления желчного пузыря ограничивает употребление острых продуктов и приправ, таких как чеснок, аджика, хмели-сунели, гвоздика, кетчуп и другие.
  3. Алкоголь.
  4. Свежие овощи и сладости.

Сколько держать диету после удаления желчного пузыря?

Людям, которые вынуждены жить без такого органа, как желчный пузырь, необходимо привыкнуть к мысли, что от привычного меню придется отказаться навсегда. Специалисты настаивают, что диета без желчного пузыря после операции назначается пожизненно. Расстраиваться по этому поводу не нужно, изменения в питании, к которым требуется привыкнуть, пойдут организму на пользу. Отказаться от жареного и острого полезно, такая диета напоминает марафон по правильному питанию. Диета после полного удаления желчного пузыря улучшает обмен веществ и общее состояние организма.

Особенности питания после удаления желчного пузыря

Консультация диетолога с корректировкой питания – обязательный пункт реабилитации после холецистэктомии. Особенности строения организма могут привести к кишечным расстройствам при несоблюдении режима питания, ежедневный рацион после удаления желчного пузыря должен быть сбалансированным. При употреблении запрещенных продуктов возможно появление тяжести, тошноты, нарушения стула. Постоянные отклонения от диеты могут спровоцировать появление камней и воспаление кишечника. Общие рекомендации врачей диетологов следует соблюдать:

  1. Принимать пищу необходимо часто (5 раз в день), но небольшими порциями.
  2. Исключить тяжелые для усвоения и насыщенные холестерином продукты.
  3. Диета после полного удаления желчного пузыря подразумевает использование варки и запекания.
  4. Холодная и горячая еда может стать причиной желудочных болей, уптреблять следует теплые продукты.
  5. Овощи и фрукты, в которых содержится клетчатка, предварительно следует протереть.

Диета после удаления желчного пузыря – первая неделя

Сложнее всего восстанавливаться после операции по холецистэктомии во время первой недели. Серьезная перестройка пищеварительной системы и стресс становятся настоящим испытанием для пациентов, проводящих время в палате медицинского учреждения. Диета после удаления желчного в это время организуется в стационаре, и домашняя пища к употреблению не рекомендуется. Точные соблюдения указаний специалистов гарантируют минимальное количество послеоперационных осложнений и проблем. Правильная диета поможет организму настроиться на работу после холецистэктомии.

  1. Первые сутки после операции больному рекомендуется голодание и полное воздержание от еды и питья.
  2. На второй день разрешается негазированное питье – несладкий чай, обезжиренный кефир, отвар шиповника не более 150 мл за прием. За сутки можно пить 3-4 раза, общий объем жидкости не должен превысить 1 л.
  3. На третий день в меню добавляется вареный картофель в виде пюре. Диета после операции на желчном пузыре становится разнообразнее, разрешено есть вареную рыбу, овощные протертые супы.
  4. В шестой день диеты после удаления желчного пузыря можно начинать употреблять хлеб, каши, мясные тефтели на пару, нежирные кисломолочные продукты, пюре из отварных овощей.

Диета после удаления желчного пузыря – вторая неделя

На второй неделе после операции пациенту рекомендована диета №5, ее еще называют «печеночной». Данный рацион составлен специально для пациентов, имеющих проблемы с желчным пузырем и печенью. Белково-углеводная пища с минимальным содержанием жиров – питание полноценное и щадящее. Послеоперационная диета после удаления желчного пузыря на данном этапе восстановления исключает сырые продукты, рекомендуются блюда, приготовленные на пару, отварные, запеченные. Пищу рекомендуется измельчать в блендере, супы готовить в виде пюре.

Диета через месяц после удаления желчного пузыря

Пациентам, перенесшим холецистэктомию, доктора дают общие рекомендации по питанию через месяц после операции. Основные правила остаются прежними. Разбираясь в вопросе, как питаться после удаления желчного пузыря, стоит заметить, что если период восстановления проходит нормально, нет болей и других неприятных ощущений, тогда можно расширять свой рацион.

  1. Основа меню – молочные и овощные супы с крупами, каши, отварные или паровые нежирные сорта рыбы и мяса, куриные яйца, но не более одного в день.
  2. Каждый день включайте в меню молочные продукты, например делайте, запеканки, употребляйте кефир, ряженку и так далее.
  3. На гарнир подать отварной картофель, макаронные изделия, каши с добавлением небольшого количества растительного масла и овощные блюда.
  4. Уже разрешено включать в рацион десерты, например, натуральную пастилу, зефир, мармелад, немного сухофруктов, меда или домашнего варенья.

Диета через год после удаления желчного пузыря

Частый вопрос, который задают специалистам – как долго организм будет восстанавливаться после операции. Строгой диеты после лапароскопической холецистэктомии важно придерживаться несколько месяцев, а затем стоит ориентироваться на собственные ощущения и показания врача. Некоторые запреты сохраняются на всю жизнь:

  1. В меню не должно быть блюд, которые являются источником животных жиров, которые могут спровоцировать образование камней.
  2. Стоит исключить блюда с майонезом, сдобную выпечку, консервированные продукты и шоколад.
  3. Важно контролировать количество соли, которая добавляется во время приготовления разных блюд.
  4. Не рекомендуется выбирать для своего меню блюда, которые подразумевают использование большого количества пряностей, поскольку они агрессивно воздействуют на слизистую.

Варианты диеты после удаления желчного пузыря

Восстановление после холецистэктомии – процесс сложный. Важной составляющей на пути выздоровления и привыкания организма к новым условиям существования является питание. Диета 5 после удаления желчного пузыря подходит больше всего, и рекомендуется большинством специалистов. Примерное меню такого рациона может выглядеть следующим образом.

  1. Завтрак – рыба, приготовленная на пару, с отварным картофелем, чай.
  2. Второй завтрак – обезжиренный взбитый творог.
  3. Обед – рисовый суп, гречка, отварная говядина, компот.
  4. Полдник – отвар из шиповника с сухим печеньем.
  5. Ужин – паштет из отварной куриной грудки, овсяная каша, кисель.
  6. За два часа до сна – нежирный кефир.

Диета после удаления желчного пузыря – рецепты

Здоровье – самое ценное, что может быть в жизни человека. Питание после лапароскопической холецистэктомии требует внимания. Разнообразить ежедневный рацион, сделать его вкусным и питательным можно, добавив в него рецепты, одобренные специалистами. Нежирное мясо, творог, вареные овощи, крупы должны стать основой питания на длительное время.

Запеканка творожная с яблоками

Ингредиенты:

  • нежирный творог – 500 г;
  • яйца – 3 шт;
  • яблоко – 3 шт;
  • корица – 1/2 ч. ложка.

Приготовление:

  1. Белки отделить от желтков.
  2. Растереть с помощью блендера творог, добавить желтки и взбить.
  3. Белки охладить и взбить в пену.
  4. Яблоки вымыть, очистить от кожицы. Два плода нарезать дольками, а третье – натереть на терке.
  5. В тесто добавить тертое яблоко и перемешать.
  6. Смазать форму для запекания маслом и выложить в нее тесто.
  7. Сверху красиво уложить яблочные дольки.
  8. Запекать при температуре 180°С 40-50 мин.

Ленивые вареники

Ингредиенты:

  • обезжиренный творог – 250 г;
  • мука – 2 ст. ложки;
  • сахар – 1 ст. ложка
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Все ингредиенты хорошо перемешать.
  2. Сформировать «колбаску» и нарезать ее на кусочки.
  3. Отварить вареники в кипящей воде.
  4. Подавать с нежирной сметаной.

Овсяный суп с овощами

Ингредиенты:

  • картофель – 200 г;
  • овсяные хлопья – 2 ст. ложки;
  • морковь – 1 шт.;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Овощи очистить и нарезать.
  2. Залить 1/2 л воды.
  3. Отварить овощи в воде до полуготовности.
  4. Добавить овсяные хлопья и варить еще 5-7 мин.
  5. Посолить, добавить зелень по вкусу.

 

Диета после удаления желчного пузыря

Диета после лапароскопической холецистэктомии

Есть ли определенные рекомендации относительно питания или диеты после лапароскопической холецистэктомии. Первое, что нужно стараться есть как можно чаще. После удаления желчного пузыря нужно по-особенному питаться. Следует исключить жареную пищу. Теперь все должно быть готово только на пару. Ни в коем случае нельзя включать в рацион сало и животные жиры. В качестве первого блюда должны быть овощные супы, без бульона.Никаких мясных поваров, это запрещено. Если говорить о втором курсе, то в этом случае подойдет мясо, но только не жир. Рекомендуется отдавать предпочтение говядине и мясу птицы. Свинины и телятины в рационе быть не должно! Подробную консультацию должен дать лечащий врач. Главное, чтобы диета после удаления желчного пузыря соблюдалась всегда. Естественно, это не так просто, но через время человек начинает привыкать к такой диете.

[5], [6], [7]

Диета 5 после удаления желчного пузыря

Какой должна быть щадящая диета 5 после удаления желчного пузыря? Конечно, сложно есть все живое только по определенным правилам.Но кто сказал, что нельзя есть ничего вкусного? Здесь огромное количество интересных и полезных блюд. Естественно, сначала нужно ограничиться только легкими супами и кашами. Но на самом деле еще больше разнообразить рацион вполне реально. Постепенно добавляется нежирное мясо, из которого можно приготовить массу интересных блюд. Вы также можете съесть омлет и приготовить разнообразные салаты. Просто майонез следует заменить какой-нибудь другой заправкой. Следует забыть о чипах и прочей вредности.Но это еще не самое страшное. Обычно людей после удаления желчного пузыря пугает само слово диета. Но на самом деле ничего страшного в этом нет, ограничения не такие серьезные. В диете после удаления желчного пузыря нет ничего сверхъестественного. Простая здоровая диета, в которой нет места вредной пище.

[8], [9], [10]

Рецепты диеты после удаления желчного пузыря

Какие интересные рецепты диеты после удаления желчного пузыря можно использовать? На самом деле их довольно много.Поэтому один из них будет приведен ниже, чтобы человек понял, что даже на диете можно вкусно и полезно поесть. Итак, первый рецепт — это язык с фаршированным сыром. Для приготовления этого блюда вам понадобится взять основные ингредиенты, такие как 200 граммов языка, столько же твердого сыра и совсем немного майонеза. Да, вы можете использовать последний компонент, но только в ограниченном количестве. Язык следует отварить в подсоленной воде, после чего остудить и мелко нарезать. После этого добавляется тертый сыр и все смешивается с майонезом, вкусный и полезный салат получается буквально в считанные минуты.Можно приготовить такой же мясной салат, но только с нежирным мясом и с небольшим добавлением майонеза. Диета после удаления желчного пузыря — это вообще не приговор. Всегда можно приготовить что-нибудь вкусненькое.

Меню диеты после удаления желчного пузыря

Каким должно быть правильное меню диеты после удаления желчного пузыря? Главное — исключить продукты, несколько раздражающие организм. Ведь он просто не может «спрятать» желчь в определенном резервуаре. Поэтому первое время стоит отдавать предпочтение легкой пище.Желательно, чтобы это были овощные супы, а на второе блюдо нежирное мясо и крупы. Со временем уже можно приготовить что-нибудь поинтереснее. Итак, полезных и вкусных рецептов довольно много. Кто сказал, что нужно отказаться от привычной диеты? Ничего подобного, просто нужно будет немного доработать. Можно употреблять все обычные салаты, но немного заменив некоторые ингредиенты. Естественно, желательно проконсультироваться с врачом. На самом деле диета после удаления желчного пузыря ничего страшного не представляет.

Диета по дням после удаления желчного пузыря

В дни после удаления желчного пузыря существует определенная диета, но ее можно использовать только после одобрения врача. Итак, его суть заключается в том, что в первые дни после операции следует есть только легкую пищу. Прекрасно подходят овощные супы, при этом делать отварной бульон не рекомендуется. На второе блюдо следует отдавать предпочтение кашам с легким добавлением мяса, но не жирным.

Необходимо отказаться от вредных продуктов, таких как чипсы, газированные напитки и даже сладкое.Со временем рацион можно разнообразить. Но делается это только после консультации с врачом. Итак, в будущем можно есть обычные продукты, но вот некоторые из компонентов, скорее всего, придется заменить. Через некоторое время возможно использование майонеза, но только в небольшом количестве.

  • В первые сутки после операции разрешается запивать небольшими глотками водой или отваром шиповника. От еды отказываться пока не стоит, организм слишком слаб.
  • На второй день можно есть несладкий кисель, подойдет и нежирный кефир.В целом количество жидкости должно быть не менее 1,5 л.
  • На третий или пятый день диета несколько расширяется. Можно использовать натуральные соки, пюре и даже чай с сахаром. Но не злоупотребляйте, все в малых «дозах». С пятого дня вы можете позволить себе съесть несколько сухарей.
  • На шестой и седьмой дни отлично подойдут каши, несладкий творог и даже мелко нарезанное мясо. Но есть рыбу нежелательно.

Следует понимать, что количество потребляемой жидкости должно быть не менее 2 литров.Начиная с 8-го дня можно прибегать к более щадящей диете. Разрешено употреблять мясо, рыбу, яйца, молочную кашу, а также различные овощные пюре. Но, в целом, диету после удаления желчного пузыря согласовывает только лечащий врач. Акции можно диверсифицировать. Но делается это только после консультации с врачом. Итак, в будущем можно есть обычные продукты, но вот некоторые из компонентов, скорее всего, придется заменить. Через некоторое время возможно использование майонеза, но только в небольшом количестве.В общем, диета после удаления желчного пузыря согласовывается только с лечащим врачом.

[11]

Лучшая диета после операции по удалению желчного пузыря

Если у вас есть симптомы камней в желчном пузыре или другие проблемы с желчным пузырем, возможно, вы решили удалить желчный пузырь с помощью холецистэктомии. Хотя операция переносится, ваша диета после удаления желчного пузыря может быть значительно изменена, чтобы противодействовать побочным эффектам в первые несколько недель выздоровления.

Основная функция желчного пузыря — накапливать желчь, вырабатываемую печенью, что способствует перевариванию жиров. Если желчный пузырь не регулирует движение желчи, желчь будет напрямую просачиваться в кишечник.

По этой причине ваша диета после операции на желчном пузыре не должна содержать слишком много жира, который может вызвать диарею. Другие побочные эффекты включают газы, несварение желудка, спазмы, усиленное и неконтролируемое испражнение и водянистый стул.

Если вы перенесли удаление желчного пузыря, вы также можете почувствовать вздутие живота и набрать вес.Подготовка диеты для удаления желчного пузыря имеет решающее значение для предотвращения любого из этих побочных эффектов.

Что есть после операции на желчном пузыре

Хорошо сбалансированная диета после холецистэктомии важна для того, чтобы помочь вашему организму приспособиться к потере желчного пузыря, поддерживать нормальное пищеварение и избегать увеличения веса.

Если вы не знаете, что есть после удаления желчного пузыря, запаситесь продуктами, богатыми клетчаткой, например:

  • цельнозерновой хлеб
  • фрукты
  • овощи
  • бобы

Эти продукты могут помочь в укреплении стула .Они также легко проходят через тело и помогают облегчить пищеварение, заставляя вас чувствовать себя менее вздутым.

Что касается обычных продуктов, которые можно есть после операции на желчном пузыре, безопасны следующие продукты:

  • постное мясо без кожи
  • яйца
  • нежирное молоко
  • рис
  • печеный картофель
  • макаронные изделия
  • фруктовые соки
  • натуральные подсластители , например, мед и патока

Продукты, которых следует избегать после операции на желчном пузыре

При выборе диеты для желчного пузыря после операции наиболее важный принцип, который следует помнить, — избегать употребления жирной пищи, такой как:

  • фаст-фуд
  • выпечка
  • печенье
  • чипсы
  • пища, приготовленная в масле

Избыточные жиры, которые не могут быть обработаны кишечником, попадают в стул, который может стать неконтролируемым, если его не контролировать.

Вам следует воздерживаться от продуктов, содержащих скрытый холестерин, в том числе:

  • сладких продуктов
  • заправок для салатов
  • арахис и арахисовое масло

Следует также избегать продуктов, которые могут вызвать или усугубить диарею. К ним относятся:

  • кофе и другие напитки с кофеином
  • молочные продукты
  • острые блюда

Советы по диете после операции на желчном пузыре

Некоторым людям после холецистэктомии можно посоветовать перейти на жидкую диету.Это необходимо для уменьшения пищеварительного стресса, который может возникнуть при употреблении твердой пищи сразу после операции, и для устранения анестезии в организме.

Чистая жидкая диета состоит из:

  • супов или бульонов
  • чая
  • фруктовых соков
  • прозрачных газированных напитков без кофеина
  • спортивных напитков
  • Jell-O и фруктовое мороженое

Проглатывание солей желчных кислот после удаления желчного пузыря также может в некоторых случаях рекомендуется для дополнения переваривания жиров.Однако к этому следует прибегать в крайнем случае, если в рационе нельзя избежать жиров.

Что такое желчные соли?

Соли желчных кислот — это стероиды с моющими свойствами, которые используются для эмульгирования липидов в пище, проходящей через кишечник, чтобы обеспечить переваривание жиров и всасывание через стенки кишечника.

Они расщепляют насыщенные жиры на ненасыщенные жиры. Это полезно для людей без желчного пузыря.

При постоянной диарее или запоре важно пересмотреть свою диету по удалению желчного пузыря, чтобы проверить, не попадают ли в организм лишние жиры или организм испытывает трудности с приспособлением к уровню желчи в кишечнике.

Хроническая диарея очень часто возникает после холецистэктомии. Для борьбы с диареей и запором некоторые врачи рекомендуют диету BRAT после удаления желчного пузыря: бананы, рис, яблочное пюре, чай или тосты. Если боль не исчезнет, ​​следует обратиться за медицинской помощью.

Вам также может понравиться:

6 советов по диете после удаления желчного пузыря

Найти врача Назад Найти врача Найти врачей по специальности

  • Семейная медицина
  • Внутренняя медицина
  • Акушерство и гинекология
  • Стоматология
  • Ортопедическая хирургия
  • Просмотреть все специальности

Найти врачей по Состояние

    Фибромиалгия
  • Тревога
  • СДВГ
  • Апноэ во сне
  • Мигрень

Найдите врачей по процедуре

  • Обезболивание
  • Ортопедическая хирургия позвоночника
  • Консультации по вопросам брака
  • Помощь в лечении грыжи
  • Лечение грыжи Миллионы людей находят подходящего врача и необходимую им помощь Найти больницу Назад Найти больницу Больницы с самым высоким рейтингом
    • Просмотреть все

    Лучшие больницы по специальности

    • Аппендэктомия
    • Хирургия спины и шеи (кроме спондилодеза )
    • Бариатрическая хирургия
    • Хирургия сонных артерий
    • Просмотреть все

    Больницы по наградам

    • Превосходство в уходе за женщинами
    • Безопасность пациентов
    • Лучшие больницы Америки
    • Просмотреть все

    Здоровье от А до Я Назад Здоровье от А до Я О состоянии

    • Боль в спине
    • Рак
    • Диабет
    • Высокое кровяное давление
    • Состояние кожи
    • Просмотреть все условия

    Узнать о процедурах

    • Ангиопластика
    • Хирургия катаракты
    • Замена коленного сустава
    • Хирургия плеча
    • Просмотреть все процедуры

    Руководства по приемам

    • Астма
    • ХОБЛ
    • Депрессия
    • Псориаз
    • Ревматоидный артрит
    • Просмотреть все инструкции по приемам16309 Врачи и врачи

    новейшие методы лечения и советы по здоровью Наркотики A – Z Найдите рецептурные лекарства, чтобы узнать, почему они используются, побочные эффекты и многое другое.Авторизоваться

    Меню

    Найти врача Назад Найти врача Найти врачей по специальности

    • Семейная медицина
    • Внутренняя медицина
    • Акушерство и гинекология
    • Стоматология
    • Ортопедическая хирургия
    • Просмотреть все специальности

    Найти врачей по Состояние

      Фибромиалгия
    • Тревога
    • СДВГ
    • Апноэ во сне
    • Мигрень

    Найдите врачей по процедуре

    • Обезболивание
    • Ортопедическая хирургия позвоночника
    • Консультации по вопросам брака
    • Помощь в лечении грыжи
    • Лечение грыжи Миллионы людей находят подходящего врача и необходимую им помощь Найти больницу Назад Найти больницу Больницы с самым высоким рейтингом
      • Просмотреть все

      Лучшие больницы по специальности

      • Аппендэктомия
      • Хирургия спины и шеи (кроме спондилодеза )
      • Бариатрическая хирургия
      • Хирургия сонных артерий
      • Просмотреть все

      Больницы по наградам

      • Превосходство в уходе за женщинами
      • Безопасность пациентов
      • Лучшие больницы Америки
      • Просмотреть все

      Здоровье от А до Я Назад Здоровье от А до Я О состоянии

      • Боль в спине
      • Canc

      Можете ли вы порекомендовать диету после удаления желчного пузыря?

      У меня недавно выпал желчный пузырь, и у меня все еще диарея.Есть ли диета для удаления желчного пузыря, которой мне следует придерживаться?

      Ответ от Элизабет Раджан, доктора медицины

      После удаления желчного пузыря (холецистэктомия) у некоторых людей развивается жидкий водянистый стул. В большинстве случаев диарея продолжается от нескольких недель до нескольких месяцев. Не существует специальной диеты для удаления желчного пузыря, которой вы должны следовать, если у вас есть эта проблема, но есть несколько вещей, которые вы могли бы рассмотреть.

      Во-первых, это помогает понять, почему у вас диарея.Диарея после удаления желчного пузыря, по-видимому, связана с выбросом желчи непосредственно в кишечник. Обычно желчный пузырь собирает и концентрирует желчь, выделяя ее, когда вы едите, чтобы помочь перевариванию жира. Когда желчный пузырь удаляется, желчь становится менее концентрированной и более непрерывно поступает в кишечник, где она может оказывать слабительное действие.

      Количество жира, которое вы едите за один раз, также играет роль. Небольшое количество жира легче переваривается, в то время как большее количество может оставаться непереваренным и вызывать газы, вздутие живота и диарею.

      Хотя не существует установленной диеты для удаления желчного пузыря, следующие советы могут помочь свести к минимуму проблемы с диареей после удаления желчного пузыря:

      • Не тратьте жир. Избегайте продуктов с высоким содержанием жиров, жареной и жирной пищи, жирных соусов и подливок в течение как минимум недели после операции. Вместо этого выбирайте обезжиренные или нежирные продукты. Нежирные продукты — это продукты, содержащие не более 3 граммов жира на порцию. Проверьте этикетки и следуйте указанному размеру порции.
      • Увеличьте количество клетчатки в своем рационе. Это может помочь нормализовать дефекацию. Добавьте в свой рацион растворимую клетчатку, такую ​​как овес и ячмень. Но обязательно увеличивайте количество клетчатки медленно, например, в течение нескольких недель, потому что слишком много клетчатки поначалу может усилить газы и спазмы.
      • Ешьте меньше и чаще. Это может обеспечить лучшее смешивание с имеющейся желчью. Здоровая еда должна включать небольшое количество нежирного белка, такого как птица, рыба или обезжиренные молочные продукты, а также овощи, фрукты и цельнозерновые продукты.

      Вы также можете попробовать ограничить количество продуктов, которые могут усугубить диарею, в том числе:

      • Кофеин
      • Молочные продукты
      • Очень сладкие продукты

      Поговорите со своим врачом, если диарея не проходит постепенно или становится более серьезной, или если вы теряете вес и становитесь слабее. Ваш врач может порекомендовать лекарства, такие как лоперамид (Имодиум A-D), который замедляет перистальтику кишечника, или лекарства, уменьшающие слабительный эффект желчи, такие как холестирамин (Превалит).Ваш врач может также посоветовать вам принимать поливитамины, чтобы компенсировать нарушение всасывания жирорастворимых витаминов.

      с

      Элизабет Раджан, доктор медицины

      • Хроническая диарея: проблема после удаления желчного пузыря?

      30 мая 2018

      Показать ссылки

      1. Kasper DL, et al., Eds. Заболевания желчного пузыря и желчевыводящих путей. В: Принципы внутренней медицины Харрисона. 19 изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: образование McGraw-Hill; 2015. http: // accessmedicine.mhmedical.com. Доступ 21 апреля 2018 г.
      2. Bonis PA, et al. Обратитесь к взрослым с хронической диареей в условиях, богатых ресурсами. https://www.uptodate.com/contents/search. Доступ 21 апреля 2018 г.
      3. Диарея. Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/diarrhea. Доступ 21 апреля 2018 г.
      4. Диарея диетотерапия. Руководство по питанию. Академия питания и диетологии.https://www.nutritioncaremanual.org. По состоянию на 4 мая 2018 г.
      5. Заболевание процесс. Руководство по питанию. Академия питания и диетологии. https://www.nutritioncaremanual.org. По состоянию на 4 мая 2018 г.
      6. Barrett KE. Функция желчного пузыря. В кн .: Физиология желудочно-кишечного тракта. 2-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: образование McGraw-Hill; 2014. http: // accessmedicine.mhmedical.com. По состоянию на 10 февраля 2015 г.
      7. Mahan LK, et al. Лечебное питание при заболеваниях печени и желчевыводящих путей.В: Krause’s Food & the Nutrition Care Process. 14-е изд. Сент-Луис, Миссури: Сондерс Эльзевир; 2017.
      8. Питательная терапия желчного пузыря. Руководство по питанию. Академия питания и диетологии. https://www.nutritioncaremanual.org. По состоянию на 7 мая 2018 г.
      9. Del Grande LM, et al. Распространенность и предикторы изменения привычек кишечника после лапароскопической холецистэктомии. Бразильские архивы пищеварительной хирургии. 2017; 30: 3.

      Посмотреть больше ответов экспертов

      .

      Хроническая диарея: проблема после удаления желчного пузыря?

      Мне удалили желчный пузырь шесть месяцев назад, но у меня все еще диарея. Это нормально?

      Ответ Майкла Ф. Пикко, доктора медицины

      Неясно, у скольких людей появляется частый жидкий водянистый стул, который характерен для диареи после операции по удалению желчного пузыря (холецистэктомии). Исследования показали, что до 20% людей, перенесших операцию на желчном пузыре, страдают диареей.

      В большинстве случаев диарея прекращается вскоре после операции. В редких случаях это может длиться годами.

      Причина диареи после удаления желчного пузыря не ясна. Некоторые эксперты считают, что это связано с увеличением количества желчи, особенно желчных кислот, попадающих в толстую кишку, которая может действовать как слабительное.

      К лечению, которое вы и ваш врач можете использовать для контроля диареи после холецистэктомии, относятся:

      • Противодиарейные препараты, такие как лоперамид (Имодиум A-D)
      • Лекарства, нарушающие всасывание желчных кислот, например холестирамин

      Поговорите со своим врачом о возможных вариантах и ​​о том, рекомендуются ли дополнительные тесты.Как правило, легкая диарея после холецистэктомии не вызывает беспокойства, но если вы худеете, обратитесь к врачу; у вас кровавый понос, диарея, которая пробуждает вас от сна, лихорадку или сильную боль в животе; или у вас диарея, которая длится более нескольких недель.

      Вы также можете рассмотреть возможность ограничения продуктов, которые могут усугубить диарею, в том числе:

      • Кофеин
      • Молочные продукты
      • Жирная пища
      • Очень сладкие продукты
      • Можете ли вы порекомендовать диету после удаления желчного пузыря?

      Дек.10, 2019

      Показать ссылки

      1. Kim SS, et al. Лапароскопическая холецистэктомия. JAMA. 2018; DOI: 10.1001 / jama.2018.3438.
      2. Feldman M, et al. Диарея. В: Заболевания желудочно-кишечного тракта и печени Слейзенгера и Фордтрана: патофизиология, диагностика, лечение. 10-е изд. Сондерс Эльзевьер; 2016 г. https://www.clinicalkey.com. Проверено 4 ноября 2019 г.
      3. Ralston SH, et al., Eds. Гепатология. В: Принципы и практика медицины Дэвидсона. 23-е изд. Эльзевир; 2018. https: // www.Clinicalkey.com. Проверено 4 ноября 2019 г.
      4. Джарниган WR, изд. Проблемы постхолецистэктомии. В: Хирургия печени, желчевыводящих путей и поджелудочной железы Блюмгарта. 6-е изд. Эльзевир; 2017. https://www.clinicalkey.com. Проверено 4 ноября 2019 г.
      5. Диарея. Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/diarrhea. Проверено 1 ноября 2019 г.
      6. Picco MF (заключение эксперта). Клиника Майо. 14 ноября 2019 г.

      Посмотреть больше ответов экспертов

      .

      Обезжиренная диета после удаления желчного пузыря? Советы по повторному перевариванию жира

      Вы соблюдаете диету с низким содержанием жиров после удаления желчного пузыря? Или у вас проблемы с перевариванием жиров, даже если у вас все еще есть желчный пузырь? Продолжайте читать, чтобы узнать о желчном пузыре, печени и желчи, а также о десяти моих лучших способах улучшить переваривание жиров.

      Помогает ли операция на желчном пузыре?

      Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of American Medicine (JAMA), из 700 000 операций по удалению желчного пузыря ежегодно более 10% все еще остаются с болью в области, которая когда-то была желчным пузырем. 1

      Текущее лечение включает в себя осмотр общих желчных протоков и протоков поджелудочной железы на предмет наличия небольшого камня или операцию по рассечению сфинктерной мышцы, чтобы расслабить ее в достаточной степени для выхода желчи. Риск панкреатита от этой процедуры высок, и, согласно исследованию JAMA, операция не является жизнеспособным вариантом. 1

      Логично, что удаление камня из желчного пузыря или протока поджелудочной железы или расслабление мышцы сфинктера имеет смысл, но эти процедуры не доказали свою эффективность, и многие люди в конечном итоге испытывают хроническую послеоперационную боль в желчном пузыре, даже если желчного пузыря нет. .

      В этой статье я хочу изучить некоторые другие возможности, которые могут вызвать длительные проблемы с пищеварением после удаления желчного пузыря. Часто это одни и те же причины несварения желудка у людей, у которых есть желчный пузырь.

      Число операций на желчном пузыре растет с каждым годом, что наводит на мысль, что, возможно, желчный пузырь нам и не нужен. Я, вероятно, получаю больше вопросов о том, как обходить холецистэктомию (удаление желчного пузыря), чем о любом другом заболевании, и хорошая новость заключается в том, что мы, , можем безопасно обходить .Однако я не думаю, что это означает, что мы каким-то образом перестали нуждаться в желчном пузыре.

      Отсутствие желчного пузыря не означает отсутствие желчи

      Желчный пузырь не производит желчь, он просто хранит ее в сверхконцентрированной форме в 15-20 раз. 2 Без желчного пузыря печень просто вырабатывает желчь по требованию, когда вы принимаете жирную пищу. Итак, пока вы не едите мозг и жирный кишечник шерстистого мамонта, вы, вероятно, будете в порядке и без желчного пузыря.

      Концентрированная природа желчного пузыря проливает свет на то, как он развивался. Хотя антропологи соглашаются, что наши предки не ели мяса на завтрак, обед и ужин, когда они поймали кролика, они съели его целиком. Жировые части, такие как мозг, глазные яблоки и кишечник, быстро портятся, так что это было съедено в первую очередь и все сразу. Итак, во время лакомства внутренностями только что убитого животного нам нужен был источник чистой желчи. Такой выброс желчи потребовал бы некоторого времени для ее пополнения, что позволяет предположить, что эти жирные пиршества не были повседневным явлением.

      Немногие люди в наши дни потребляют достаточно жира за один присест, чтобы потребовать палеодозу желчи. Сегодня еда, как правило, более сбалансирована с белками, жирами и крахмалом, которые позволяют печени вырабатывать необходимую желчь для эмульгирования пищевых жиров после операции на желчном пузыре.

      Какова настоящая причина боли в желчном пузыре?

      Желчный пузырь и печень получают сигнал к выделению желчи в тонкий кишечник из желудка и слизистой оболочки кишечного тракта, которую я люблю называть кожей.Если какая-либо из этих петель обратной связи нарушена, может быть нарушен отток желчи из желчного пузыря или печени.

      У людей без желчного пузыря такое нарушение может вызвать либо слишком много, либо слишком мало желчи в тонкой кишке в любой момент времени. Желчный пузырь — это не только место хранения желчи, но и регулятор ее потока. Когда желчный пузырь удаляется, печень вырабатывает желчь по мере необходимости. Если сигналы из желудка или тонкой кишки не сбалансированы, может возникнуть множество пищеварительных симптомов.

      Те же самые симптомы могут возникнуть, если у вас есть желчный пузырь, который получает беспорядочные сигналы из желудка или тонкой кишки. Итак, в большинстве случаев методы лечения одинаковы для обоих, с той оговоркой, что провоцирование оттока желчи с большим количеством жиров у людей без желчного пузыря не рекомендуется. Применяется более добрый и мягкий подход.

      У меня есть множество бесплатных статей и видео о важности целостности кожи кишечника и критическом характере пищеварительной координации между производством кислоты в желудке, производством пищеварительных ферментов поджелудочной железы и двенадцатиперстной кишки, оттоком желчи от печень и желчный пузырь, а также микробы, которые все это сплетают.Это очень подробно является темой моей книги Eat Wheat : Научный и клинически проверенный подход к безопасному возвращению пшеницы и молочных продуктов обратно в ваш рацион.

      Низкий уровень холестерина, связанный с несварением желудка + эпидемия сахара в крови

      Другая основная причина проблем с желчным пузырем и продолжительного несварения желудка после удаления желчного пузыря — это американская диета. В 1961 году FDA включило холестерин в список питательных веществ, и за короткое время жиры стали трудно перевариваемыми и плохо усваиваемыми.Жир был основным источником энергии для тела, и без хороших жиров спрос и тяга к сахару резко возросли.

      Результатом более чем 60-летней диеты с низким содержанием холестерина и высоким содержанием жиров и сахаров является эпидемия сахара в крови , с которой мы сталкиваемся сегодня. Первая реакция в регуляции нормального уровня сахара в крови больше связана с функцией печени, чем с функцией поджелудочной железы. Метформин, преддиабетический препарат, блокирует выработку сахара в печени и не влияет на поджелудочную железу.

      Низкокачественная, сильно переработанная жирная диета приводит к засорению желчных протоков, вызывая густую и вязкую желчь, которая не может легко проходить через очень маленькие желчные протоки. Когда эти протоки становятся перегруженными, желчь накапливается как в печени, так и в желчном пузыре. В результате возникает множество пищеварительных симптомов, связанных с перегрузкой желчного пузыря или неспособностью печени производить достаточное количество желчи. Последнее является серьезной причиной расстройства желудка и боли после удаления желчного пузыря.

      Простое удаление желчного пузыря не решает основную проблему вязкой желчи и перегруженности печени и желчных протоков. Для большинства людей удаление желчного пузыря устраняет застревание желчи, но если проблемы с пищеварением сохраняются после операции, скорее всего, проблема в печени.

      Общие симптомы, связанные с проблемами желчного пузыря

      • Газы + вздутие живота
      • Расстройство желудка
      • Иногда изжога
      • Редкие запоры
      • Стулья свободнее
      • Серые табуреты
      • Жёлтые табуреты
      • Головные боли
      • Проблемы с уровнем сахара в крови
      • Тошнота
      • Дискомфорт в животе
      • Дискомфорт в животе
      • Дискомфорт в груди
      • Проблемы с дыханием

      10 лучших способов улучшить отток желчи + выработку

      1. Куркума

        Пожалуй, самая хорошо изученная трава для увеличения производства и доставки желчи — это куркума .В одном исследовании всего 40 мг экстракта куркумы увеличили сокращение желчного пузыря на 50%. 3
        Примечание: Куркума богата щавелевой кислотой, которая в избытке может вызвать осаждение камней в желчном пузыре. Если вы чувствительны к оксалату, вам следует избегать куркумы, хотя наука здесь не совсем ясна. В одном исследовании было обнаружено, что куркумин значительно снижает уровень щавелевой кислоты, когда участники исследования получали диету с высоким содержанием оксалатов, стимулирующую образование желчных камней. 4

      2. Рыбий жир

        Рыбий жир оценивали в контролируемом исследовании на его способность снижать уровень щавелевой кислоты в моче.Добавки с эйкозапентаеновой кислотой (EPA) и докозагексаеновой кислотой (DHA) сравнивали со стандартизированной контрольной диетой. Рыбий жир значительно снижает уровень щавелевой кислоты в крови. 5,6

      3. Свекла

        Ешьте одну красную свеклу в день. Свекла содержит натуральные нитраты, которые открывают желчные протоки и увеличивают отток. Исследования показывают, что свекла может увеличить выработку печенью детокс-ферментов, таких как глутатион, и уменьшить застойные явления в ишемической печени. 7
        Не любите свеклу? Ознакомьтесь с нашими капсулами Beet Cleanse.

      4. Регидратация

        Горячие глотки: принимайте 2-3 глотка простой горячей воды каждые 15-20 минут в течение 2 недель. Кроме того, ежедневно выпивайте половину своего идеального веса в очищенной воде комнатной температуры.

      5. Яблоки

        Ешьте одно-два яблока в день. В яблоках много яблочной кислоты, которая естественным образом открывает желчные протоки и позволяет желчи течь. Также показано, что яблоки увеличивают выведение желчных кислот в туалет, более эффективно выводя токсины из организма и заставляя печень производить новую желчь. 8

      6. Волокно

        Растворимая клетчатка присоединяется к токсичной желчи и уносит ее в туалет, заставляя печень производить свежую желчь. Есть больше:

      7. Лимоны

        Лимоны снижают уровень мочевой кислоты и увеличивают отток желчи. Старайтесь употреблять сок одного лимона в день. 9

      8. Лимонный сок + оливковое масло

        Принимайте 1-2 чайные ложки лимонного сока и 1-2 столовые ложки органического оливкового масла первого отжима перед сном в течение месяца.

      9. Топленое масло

        Добавление 1-2 чайных ложки гхи в день — отличный способ стимулировать отток желчи, улучшить здоровье кишечника и сокращение желчного пузыря. Делая одно из наших очищающих средств LifeSpa kitchari, начните с 2 чайных ложек топленого масла каждый день и увеличивайте, только если предыдущая доза была удобной. Это для тех, у кого нет желчного пузыря или у кого есть проблемы с желчным пузырем. В многочисленных исследованиях было показано, что топленое масло поддерживает эффективную детоксикацию печени. 10

      10. Защитить кожу кишечника

        Цельные, необработанные продукты являются ключевыми. Amalaki , brahmi ( Centella asiatica ) и neem — мои любимые аюрведические травы для поддержки кожи кишечника.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *