Какие продукты лечат печень: Какие продукты полезны для печени — Российская газета

Самые полезные продукты для печени

Печень, между прочим, самый тяжелый орган в организме. Весит даже больше сердца — аж полтора килограмма. Но после того как переели (и перепили), такое ощущение, что все десять… Тяжесть в боку, горечь во рту — самые распространенные симптомы печеночной «усталости». Хорошо хоть восстановить бедную после возлияний можно достаточно быстро.

— Из трав самая полезная для печени — расторопша, — рассказывает терапевт Татьяна Фоменко. — А также отвары шиповника, ромашки, мяты. Можно попить ессентуки, нарзан. А вот назначать самому себе серьезные лекарства для очищения органа я бы не рекомендовала. Что точно должно помочь — правильное питание. Обязательно откажитесь от жирного, острого и, самое главное, крепкого! Через две-три недели печень должна прийти в норму.

Вот 10 самых полезных продуктов для нее:

Яблоки. Они богаты пектинами. Можно и в сыром виде, и в компотах. 2 яблока в день обязательны.

Оранжевые овощи: особенно тыква и морковь. Но можно и перец, помидоры. Тыква вообще по праву считается лучшим продуктом для печени — вся, включая семечки. Очень хорошо добавлять оранжевые и зеленые продукты в легкие супы. Их печень любит. Сюда же — свежую капусту.

Морская капуста. В ней также много пектина, а сам продукт — диетический.

Свекла. Добавляйте в супы, салаты. Известный способ внутренней чистки: разварить пару овощей до однообразной фиолетовой массы. Отвар процедить и пить каждый день 2 раза по 1/2 стакана перед едой.

Бананы. Источник калия, который просто необходим органу. Но увлекаться ими не стоит: больно калорийные.

Сухофрукты: изюм, курага. Печень, как известно, обожает сладенькое. Но такое сладкое куда полезнее тортов и конфет!

Цикорий. Усиливает кровоток и обменные процессы в печени. И от бессонницы хорошо!

Каши: овсянка, гречка. Обязательно по утрам, обязательно!

Нежирная кисломолочка. Можно сочетать с другим легким «очистителем» организма — семенами льна. Поможет также сбросить лишние килограммы и освежить кожу (противопоказание — синдром раздраженного кишечника). Семена надо перемолоть в кофемолке. Принимать по утрам по такой схеме:

1-я неделя. 1 чайная ложка льна + 100 г нежирного йогурта, творога, кефира;

2-я неделя. 2 чайные ложки льна + 100 г кисломолочки;

3-я неделя. 3 чайные ложки льна + 100 г кисломолочки.

Нежирное мясо и рыба. Да — треске, форели, судаку, карпу, хеку, курице и индейке. Нет — свинине, жирной птице и баранине.

Какие фрукты полезны для печени и почему?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Какие фрукты полезны для печени и почему?

Здоровье печени напрямую зависит от того, что человек употребляет в пищу. Существуют фрукты, которые способствуют укреплению этого органа.

Благодаря работе печени в организме осуществляются метаболизм, нормальное пищеварение, детоксикация. Печень считается уникальным органом, который способен к регенерации. Но для этого ей требуется помощь извне. Для этого нужно, в первую очередь, наладить свой рацион.

Диета для печени

Для того чтобы печень работала хорошо, нужно придерживаться следующих принципов питания:

1. Хорошо пережевывать пищу, избегать проглатывания больших кусков еды.
2. Пить за сутки не менее 2 литров чистой, фильтрованной воды.
3. Стараться реже питаться тяжелой пищей.
4. Основной рацион должен быть представлен пищей растительного происхождения, овощами и фруктами.
5. Избегать при приготовлении еды жарки. Самые оптимальные способы готовки – варка, тушение, запекание, приготовление на пару.
6. Питаться 3 раза в день небольшими порциями. Обязательно перекусывать.
7. Стараться не переедать.
8. Стараться употреблять меньше продуктов с содержанием холестерина и щавелевой кислоты.
9. Подогревать блюда перед употреблением.

Фрукты и ягоды, полезные для печени


Все фрукты полезны для печени в разной степени. Список особо важных продуктов растительного происхождения для здоровья печени:

1. Лимон. Активное поедание лимонов способствует тому, что из организма выводятся шлаки, токсины и другие вредные вещества. Также лимон способствует насыщению клеток человеческого тела кислородом. В состав лимонов входят витамины, кислоты, пектин, сахариды. Лимоны разжижают желчный секрет, повышают защитные силы печени.
2. Яблоко. В его составе много клетчатки, которая необходима для здоровья печени. Регулярное употребление яблок регулирует уровень холестерина в крови, предупреждает развитие сахарного диабета, улучшает процессы пищеварения. Яблоки зеленых сортов очищают печень от шлаков, способствуют снижению веса. Чтобы печень была здорова, в день можно употреблять до 4 небольших яблок. Чрезмерное их количество в рационе провоцирует заболевания пищеварительной системы.
3. Авокадо. В его составе много белка, благодаря авокадо можно снизить употребление мяса. Регулярное употребление авокадо снижает объем вредного холестерина в крови, борется с воспалительными процессами, укрепляет иммунитет, предупреждает поражение клеток.
4. Слива. В сливах много органических соединений, которые важны для нормальной жизнедеятельности. Свежие сливы и чернослив помогают разгрузить печень и снизить риск развития заболеваний.
5. Банан. Бананы богаты витаминами и микроэлементами. Они способствуют улучшению пищеварения, активизируют отток желчи, делают печень более здоровой.
6. Грейпфрут. Содержит аскорбиновую кислоту, делает иммунитет более стабильным, предупреждает формирование камней, улучшает работу пищеварительного тракта, способствует хорошему настроению и самочувствию. Витамины содержатся и в красной мякоти, и в прозрачных стенках.
7. Вишня и черешня. Показаны тем, кто проходит курс восстановления после хирургического вмешательства, а также людям, принимающим лекарства, оказывающие побочные влияния на печень.
8. Абрикос. Полезны для печени, так как в их составе есть минеральные вещества, витамины и кислоты органического происхождения. Они быстро выводят токсины, улучшают состав крови, ускоряют отток желчи. Сушеные абрикосы или курага снижают риск развития раковых заболеваний печени, уничтожают холестериновые бляшки, выводят шлаки и токсины.


Внимание! Здоровье печени напрямую зависит от питания. Для того чтобы орган работал хорошо, стоит употреблять правильные фрукты и ягоды.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Рецензент: Сергей Шелапугин Эксперт в области здоровья, красоты, правильного питания и спорта

Очищение печени в домашних условиях

21 ноября 2017, 11:02

Печень – это своеобразный фильтр, который защищает нас от вредных веществ

Вы едите каждый день здоровую пищу? Как считаете, организм засорен остатками всевозможных вкусных, но неполезных продуктов? И самое главное, где они все скапливаются? Конечно же, в печени. Это наш своеобразный фильтр. Большинство вредных веществ и токсинов, которые попадают в организм, оседают именно там.

А ведь печень – жизненно важный орган, от самочувствия которого зависит общий тонус организма и его способность противостоять вирусам и бактериям. А еще хорошее состояние печени – это здоровые волосы, кожа, ногти. Говорят, что печень редко болит, так как в ней слишком мало нервных окончаний. Но если не болит, то это не значит, что можно ни о чем не беспокоиться, ведь слишком много факторов современного питания и окружающей среды влияют на наше здоровье.

Печень очищает организм, а что же очистит ее саму? Довольно распространено выражение «чистка печени», и оно не вызывает приятных ассоциаций, хотя все не так страшно. Здоровым людям не нужно использовать какие-то специальные препараты, достаточно добавлять в рацион правильные продукты, которые выводят из печени токсины и улучшают ее состояние.

Их желательно есть в свежем виде. Полезная клетчатка и способность фруктов вымывать токсины, а также ударная доза витаминов – незаменимая польза для печени и всего организма в целом. Наиболее полезными для печени считаются яблоки (чистка печени), лаймы и лимоны (стимулирование работы печени), авокадо (содержит антиоксидант глутатион, который блокирует действие многих канцерогенных веществ), грейпфрут (высокое содержание витамина С и антиоксидантов).

Свежие овощи действуют на печень по тому же принципу, что и фрукты. Для чистки лучше всего подходят морковь и капуста (в них много бета-каротина и флавоноидов, что улучшает общее функционирование печени), помидоры и огурцы (вымывают токсины), брокколи и цветная капуста (содержат большое количество глюкозинолатов – серосодержащих соединений, которые способствуют избавлению от канцерогенов и токсинов).

Идеальным для печени считается оливковое масло холодного отжима, затем идут кукурузное, льняное и подсолнечное. Вариант для смелых – это несколько ложек масла натощак, но для хорошей работы печени достаточно разумного добавления масел в рацион. Масла обладают желчегонным и укрепляющим действием.

Зерновые продукты

Цельные злаки полезны не только для кишечника. Общее улучшение метаболизма с их помощью благотворно влияет на печень. Идеальны в этом случае коричневый рис, овес и отруби.

Орехи считаются довольно тяжелой пищей для печени, но исключение составляют грецкие. Большое содержание в них аргинина способствует быстрому снижению количества токсинов. Для купирования состояний отравления часто применяют медицинский препарат, в составе которого есть аргинин, в грецких орехах эта аминокислота содержится в чистом виде. Кроме того, грецкие орехи богаты жирными кислотами, которые необходимы печени для поддержания нормального функционирования.

Зелень и специи

Незаменимы для печени и листовые зеленые овощи. Руккола, шпинат, цикорий отлично нейтрализуют соединения тяжелых металлов, которые могут накапливаться в печени и повреждать ее клетки. Соединения, которые содержатся в зелени, регулируют отток желчи и, соответственно, вывод вредных веществ. Просто волшебной специей для печени является чеснок, ведь он содержит аллицин и селен – микроэлементы, которые, как утверждают диетологи, активно участвуют в очищении печени.

Рыба, мясо, молочные продукты

Продукты с высоким содержанием белка тоже желательно включить в рацион, но к выбору нужно подходить осторожно. В морепродуктах и рыбе может содержаться повышенное количество ртути, что совершенно недопустимо для здоровой работы печени. Рыба, в которой содержание ртути низкое, – это форель, треска, судак, карп. Любителям мяса лучше отдать предпочтение нежирному диетическому – индейке и телятине. Из молочных продуктов наиболее полезны для печени кефир и не слишком жирный творог.

Неужели для печени полезны сладости? Да, одна сладость приносит несомненную пользу – это мед. Специалисты советуют употреблять его два-три раза в день по чайной ложке за 30-40 минут до еды. Глюкоза, фруктоза и другие компоненты меда активизируют процессы выработки желчи и восстановления пораженных клеток печени.

Напомним, ранее медики назвали самый простой способ очищения печени.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Читайте Segodnya.ua в Google News

Источник:

greenmama.ru

Какие продукты полезны для печени человека? | Нетгастриту

Чтобы работа пищеварительной системы была бесперебойной, важно знать, что любит печень и что ей противопоказано. Правильное функционирование органа влияет на состояние здоровья всего организма, качество и продолжительность жизни.
Чтобы наша печень работала нормально, ей нужна помощь. Узнаем, как помогают восстановить печень правильное питание и методики мягкого очищения.

Но, прежде чем начать, ставим лайки и подписываемся на канал. Спасибо!

Особенности работы печени

Этот орган является своего рода фильтром против всех веществ, которые вредны организму. Помимо токсинов, проникающих из внешней среды с продуктами питания, печень нейтрализует продукты распада. К дополнительным функциям этого органа относятся:

• выработка желчи и направление ее в желчный пузырь;
• перераспределение питательных веществ;
• регулировка свертываемости крови и обмена веществ;
• разрушение алкогольных токсинов;
• контроль уровня глюкозы и холестерина;
• запас витаминов;
• синтез белков;
• борьба с инфекциями.

Задач у этого органа много. Учитывая образ жизни современного человека, его печени проходится трудиться без устали. Конечно, печеночные клетки – гепатоциты – способны восстанавливаться. Но это происходит не быстро. Как помочь печени? Чтобы уменьшить разрушающего воздействие, ускорить регенерацию тканей и улучшить работу органа, нужно подобрать правильный режим питания.

Что вредно для печени?

Если знать, что вредит печени, негативное воздействие можно минимизировать. Список факторов риска, что плохо влияют на печень:

• фармпрепараты;
• инфекционные недуги;
• воспаление желчного пузыря;
• болезни желудка;
• лишний вес;
• жирная, жареная пища.

Какие напитки вредят печени больше всего? Конечно, алкогольные. Вредные токсины, получающиеся при распаде спиртного, печени перерабатывать довольно трудно. Эти вещества, убивающие гепатоциты, плохо воздействуют на ткани. Чем подлечить печень после принятия спиртного?

Облегчить состояние можно с помощью чая на основе расторопши или кукурузных рылец, напитка из шиповника или цикория. Вредная пища исключается. Кофе в больших дозах также очень вредно для тканей печени. Лимонады и излишне сладкие напитки стоит исключить: это продукты, нагружающие поджелудочную железу, и опосредованно плохие для печени.

Какую еду еще не стоит кушать для здоровья печени:

• фастфуд и другие тяжелые блюда с обилием жиров;
• маргарин и майонез;
• жареную пищу;
• маринады и соленья;
• еду, богатую рафинированными сахарами.

Надо следить, чтобы в составе продуктов не было глутамата натрия. Это вещество способно привести к образованию рубцов на паренхиме печени. Из жиров разрешены только орехи и сливочное масло в очень маленьком количестве. Сладкое также стоит ограничить, хоть печень его и любит. Ее можно порадовать натуральными сладостями – съесть ложечку меда, сухофрукты, банан.

Но разве печень болит от сладкого? Нет, но избыток сахара влияет на состояние поджелудочной железы, а при заболевании этого органа печени приходится нелегко.

При больной печени желательно также бросить курить. Почему табак может принести вред органам пищеварения? Из-за избытка продуктов распада токсичных смол и никотина. Фильтрация этой дряни дополнительно загружает печень.

Что полезно для печени?

Нормализация функций печени невозможна без щадящего спорта и соблюдения диетических принципов, а также отказа от вредных привычек.

Благоприятные факторы для пищеварительной системы:

• разгрузочные дни;
• мягкие чистки;
• полезная диета;
• витамины;
• только натуральные сладости.

Чтобы быстрее избавиться от токсинов, нужно много пить. Вследствие чего полезна печени чистая вода и другие жидкости, кроме сладкой газировки, спиртного и кофе. Если мучает жажда, можно попить воды, минералки без газа, травяного чая, нежирного молока.

Основа для меню

Нормализовать функции печени поможет особая диета. Соблюдать ее не сложно, поскольку питание предполагается разнообразное и при этом щадящее.

Для восстановления работы печени и желчного пузыря важны принципы дробного питания: вся дневная еда делится на шесть маленьких порций и употребляется через примерно равные промежутки времени. Причем рекомендуется соблюдать принципы не только при заболеваниях ЖКТ, но и в профилактических целях.

Иногда можно услышать такое мнение: «Люблю печенку есть, значит, и моя печень быстрее восстанавливается и лучше себя чувствует». Но это не совсем так. Печень животных и птиц содержит много тугоплавких жиров, которые организму не слишком-то полезны – они нагружают систему пищеварения.

Пожалуй, на пользу пойдет лишь говяжья печень. Содержание жиров в ней не так велико, зато белков много, а это полезно для регенерации клеток.

Помогаем печени продуктами-целителями

Диету используют для поддержания печени. Но существуют продукты, улучшающие регенерацию гепатоцитов. Они не только помогают защитить печеночные ткани, но и способны запустить процесс восстановления.

Продукты, полезные для печени:

• Морская капуста. Ламинария концентрирует соли альгиновой кислоты, они могут абсорбировать и удалить соли тяжелых металлов.
• Грейпфрут. Содержит вещества, поддерживающие клетки печени и препятствующие их разрушению.
• Яблоки и свекла. Пектин в них отлично связывает любые токсины.
• Бананы и хурма. Несмотря на обилие фруктозы, их употребление полезно для печени. Они не только восстанавливают запас растительных сахаров, но и ликвидирует шлаки, минуя печень.
• Тыква. Самый полезный продукт для печени, положительно влияющий на усвоение тяжелой пищи.
• Куркума. Лучшая приправа, поскольку способствует синтезу желчных кислот и улучшению пищеварения.
• Гречневая крупа. Самое простое средство для выведения жира
• Семена льна и кунжута. Улучшают вывод токсинов и защищают от окислительных процессов.
• Ягоды годжи хорошо сжигают жир и ликвидируют вредный холестерин.
• Зелень улучшает деятельность желчевыводящих путей трава. Можно выбрать любимые сорта зелени – все они принесут пользу печени.
• Чеснок полезен и печени, и желчному пузырю – он обладает противовоспалительным воздействием и защищает гепатоциты от разрушения.

Этот перечень продуктов можно дополнить льняным или оливковым маслом. В них есть ненасыщенные жирные кислоты и витамин Е. Это – природные антиоксиданты, нейтрализующие токсины и помогающие наладить бесперебойную работу пищеварительной системы.

Чем почистить печень

Для улучшения работы печени ее чистят народными средствами. Уход за печенью и желчным пузырем обязательно включает подобные чистки.

Самые простые способы почистить печень:

• 100 граммов кедровых орешков натощак;
• чашка шиповникового чая с утра;
• ложка льняного или оливкового масла натощак;
• горсть тыквенных семечек ежедневно;
• полстакана овсяного отвара с медом перед едой;
• стакан кефира с двумя ложками крапивного порошка.

Рекомендованы сборы, в которые входят очищающие травы. Это кукурузные рыльца, чистотел, бессмертник, корни одуванчика, подорожник и крапива. Брать можно любые растения в равных долях. Запаривать четыре больших ложки сбора в полулитровом термосе с кипятком. Пить с утра перед завтраком и накануне сна.

Лечащие врачи могут порекомендовать очищающие тюбажи с сорбитом, растительным маслом, теплой минералкой. Процедуры требуют подготовки, например, надо обязательно очистить кишечник. Но если беспокоит холецистит, особенно осложненный желчнокаменной болезнью, их делать нельзя. Может случиться обострение.

Можно воспользоваться очищающими вариантами не из еды – фармацевтическими средствами. Разгрузить печень помогут «Карсил», «Гепабене», «Легалон», «Гептрал», «Силимар», «Гепа-Мерц».

Видео — полезная еда для печени

Профилактика печеночных недугов

Печень нужно беречь. К профилактическим методам здесь можно отнести соблюдение диеты, стабилизацию веса, отказ от вредных привычек, прием медпрепаратов для лечения только назначению врача.

Следите, чтобы организм не был заражен гельминтами, остерегайтесь интоксикаций вредными веществами, ограничьте тяжелые физические нагрузки.

В целях профилактики можно принимать фармсредства, восстанавливающие гепатоциты. Гепатопротекторы защищают ткани печени. Этот орган может болеть лишь при сильном воспалении. А в начале недуга вы ничего не почувствуете. Подходящие лечебные средства: «Аллохол», «Эссенциале Форте», «Куперс Нео», «Лив-52» и «Резолют».

Чтобы печень всегда была здоровой, стоит учитывать ее предпочтения и беречь от влияния негативных внешних факторов.

Ставим лайки и подписываемся на канал. Спасибо за внимание!

Вам так же может быть интересно:

Что такое хронический панкреатит? Симптомы и лечение

Что такое поверхностный гастродуоденит?

Каковы причины режущей боли внизу живота у женщин?

Причины и лечение газообразования у женщин

Какие существуют болезни кишечника?

Какие продукты полезны для печени человека

Лечебное меню: пять продуктов для здоровой печени

Неистребимая тяга к соленому и жирному, перекусы всухомятку, грандиозный ужин после голодного рабочего дня… Все мы порой поддаемся вредным пищевым привычкам. А значит, надо выстраивать меню так, чтобы помимо запретных удовольствий оно еще и приносило пользу.  Итак, какие самые полезные продукты для печени помогут нам в этом?

Целебная сила морей

Какие продукты полезны для печени человека? В первую очередь это ламинария, или морские водоросли. Несмотря на невзрачный вид, она содержит богатейший перечень ценных элементов. Среди них органические кислоты, выводящие из печени соли тяжелых металлов. В водорослях также полно селена, который защищает клетки печени от разрушения. Кроме того, ламинария улучшает работу щитовидной железы, нормализует уровень холестерина и снижает риск раковых заболеваний. Самый доступный способ получить все это в полном объеме — сделать простой салат. Нарезаем кубиками 200 г сыра тофу, добавляем 1 ч. л. кунжута и 1 ст. л. соевого соуса, оставляем на 5 минут. Соединяем в салатнице 4 измельченных томата, красный и зеленый перец, 250 г ламинарии и 2 дольки чеснока. Солим и перчим эту смесь по вкусу, добавляем тофу с заправкой — оздоровительный салат для печени готов.

Мексиканское противоядие

По мнению диетологов, лучший продукт, полезный для восстановления печени, — авокадо. Регулярно употребляя его в пищу, мы помогаем организму вырабатывать вещества, которые нейтрализуют различные токсичные соединения. Особенно полезен этот фрукт после бурных и продолжительных застолий с обилием жирной пищи и алкоголя. А еще авокадо незаменим при гепатите, диабете и повышенной кислотности желудка. Лучшее кулинарное применение авокадо — популярный мексиканский соус гуакамоле. Взбиваем блендером в однородную пасту мякоть 2 зрелых авокадо, сок одного лайма и половины лимона, пучок кинзы, 1 ст. л. оливкового масла и соль по вкусу. При желании можно добавить сюда томат без кожицы, сладкий перец и щепотку чили. Гуакамоле отлично гармонирует с мясом, рыбой, птицей и овощами. А если полить им ржаной тост, получится сытный и весьма полезный бутерброд.

Веселый рыжий доктор

Какие продукты полезны при больной печени? Любые оранжевые овощи, в особенности тыква. Прежде всего благодаря редкому витамину T, при наличии которого жирная и жареная пища усваивается намного легче. Благотворно влияют на печень и тыквенные семечки, обладающие желчегонным действием. Достаточно съедать 30–40 г несоленых семян в день, чтобы восстановить клетки печени и наладить ее работу. Но лучше всего приготовить из тыквы легкий летний суп. Обжариваем на растительном масле луковицу, выкладываем 1 кг тыквы кубиками и тушим 10 минут. Добавляем 3 измельченных яблока, 500 мл овощного бульона, солим и перчим. Обязательно положите по щепотке кориандра, тмина, корицы и имбиря. Варим суп 30 минут, пюрируем блендером и, если требуется, разбавляем горячей водой. Украсьте тарелку с супом петрушкой и очищенными тыквенными семечками — такая красота порадует глаз и исцелит печень.

Сладость как лекарство

К продуктам, очень полезным печени, заслуженно причисляют курагу. Как известно, всевозможные сладости наносят по печени ощутимый удар. В этом смысле курага является здоровой и вкусной альтернативой. Клетчатка в паре с пектином основательно вычищает из организма весь накопленный пищевой «мусор». Кстати, недавние исследования показали, что частое употребление кураги служит профилактикой рака печени. Ешьте ее просто так и добавляйте в любимые каши. Замачиваем в кипятке 150 г кураги соломкой на 30 минут. Тем временем подрумяниваем на сухой сковороде 250 г гречневой крупы, заливаем ее 500 мл воды с палочкой корицы и варим, пока не испарится жидкость. В конце вынимаем корицу, а вместо нее кладем курагу и горсть дробленого фундука. Добавляем щепотку соли, мускатный орех на кончике ножа и кусочек сливочного масла. Такая каша станет вскоре незаменимым и любимым блюдом.

Молочная легкость бытия

Спешим обрадовать тех, кто задается вопросом, полезны ли молочные продукты для печени. Еще как, особенно кефир, ряженка и натуральный йогурт с низким содержанием жира. При обострении хронических заболеваний печени эти продукты показаны в первую очередь. Впрочем, здоровым людям они тоже пойдут на пользу. Кисломолочные бактерии не только заботятся о микрофлоре кишечника, но и, словно губка, впитывают токсины, бесследно выводя их из организма. Чтобы усилить целебный эффект, приготовьте кисломолочный смузи с семенами льна. Они очистят от вредных веществ не только печень, но и кровь. Итак, заливаем 8–10 плодов чернослива кипятком на 5 минут. Затем смешиваем его с 2 ст. л. ржаных отрубей, 2 ч. л. семян льна, заливаем все 300 мл кефира и взбиваем блендером в однородную гладкую массу. Такой вкусный и питательный коктейль — лучший завтрак для печени.

А какие продукты, полезные при заболеваниях печени, известны вам? Если вы знаете, чем дополнить наш рейтинг здоровья, обязательно поделитесь с читателями клуба «Едим Дома!» полезными советами и интересными рецептами, проверенными в действии.

Эти продукты быстро убивают вашу печень

Медики назвали список продуктов, которые существенно вредят печени.

Как ранее писала «Судебно-юридическая газета» благодаря проведенным исследованиям стали известны опасные стороны консервированных продуктов.

Многие люди, покупая и употребляя определенные продукты питания, просто не задумываются о том, каким влиянием на органы пищеварения они обладают.

Так, больше всего приходится печени, которая выступает главным обезвреживающим органом, железой, облегчающей переваривание и усвоение жиров, нейтрализующей действие алкоголя и микробных токсинов.

Частые алкогольные отравления, нерациональное и несбалансированное питание, избыток в рационе жиров и углеводов, блюда фастфуда грозят развитием серьезных болезней печени и желчной системы.

По данным специалистов существенный вред печени наносит спиртное и последствия после него, а именно алкогольное отравление. Печенка может серьезно пострадать от сомнительного спиртного, что может вызвать сильное алкогольное отравление и в крайних случаях помощь медиков.

Частый прием алкоголя, помимо похмелья (что, по сути, и есть результат алкогольного отравления), приводит к формированию: гепатитов, жирового гепатоза печени и, как следствие, к цирротическим изменениям.

Также убивают печень фастфуды и остальная калорийная пища. Так, достаточно вредными для здоровья печени являются блюда фастфуда. За счет обилия консервантов, красителей и усилителей вкуса, избытка соли и специй, а также способа приготовления, они становятся вкусными и ароматными. Их готовят путем обжарки в масле, запекания до хрустящих корок, в составе нередки булки, лаваши, соусы с майонезом и перцем. Все это стимулирует аппетит и вкусовые рецепторы, только вот справиться с этой пищевой химией в комбинации с избытком жиров и легких углеводов печени крайне тяжело. Подобные блюда стоит совсем исключить из рациона людям с болезнями печени и существенно ограничить здоровым пациентам.

Не менее опасна и пища, в которой много животных жиров (сало, жирное мясо), а также блюда с маргарином и трансжирами. Жирная пища также проходит обработку печенью. Расщепляясь на более мелкие молекулы и омыляясь компонентами желчи, жиры расщепляются и всасываются, усваиваясь телом. Избыток жирной пищи заставляет печень напрягаться, производя новые и новые порции желчи, а ферментные системы работают в состоянии стресса. Постоянно поступающие лишние жиры приводит к ожирению самой печени, которая начинает хуже работать.

Вред наносят и скоропортящиеся продукты питания, длительно хранящиеся блюда. Любые продукты питания, которые хранились некоторое время после приготовления (особенно без соблюдения режима хранения), могут стать опасными для печени. А так как этот орган отвечает за обезвреживание токсинов и различных микробов, он первым страдает при отравлениях. В длительно хранившихся продуктах питания могут размножаться опасные колонии бактерий, производя токсины. Опасны молочные продукты, блюда с кремом, салаты с майонезом, колбасами, сыром. Такие продукты питания нагружают печень, чтобы она справилась с отравлением, опасными токсинами, проникающими в кровь из кишечника, и не дала пострадать всем остальным органам тела.

К продуктам, которые могут стать опасными для печени, относят утиное и гусиное мясо, а также баранину и жирные сорта свинины. Почему же именно эти виды? Все объясняется просто, эти сорта мяса относятся к разряду жирных и трудно перевариваемых видов питания. Белки подобного мяса достаточно «грубые», в нем много жира, который относится к категории насыщенных и тугоплавких, сложно расщепляемых и перевариваемых телом. Если имеются болезни печени, орган просто не в силах переварить блюда с этими компонентами, сразу может заболеть правый бок и подкатывает тошнота.

Не менее опасны специи и раздражающие приправы, жирные соусы. Данное питание вредно не только для печени, но и для всего пищеварительного тракта, так как подобные компоненты обладают раздражающим и иногда даже провоцирующим ожоги свойством, приводя к воспалительным процессам кишечника, поджелудочной железы и печени. Под воздействием такого питания формируется активный выброс желчи, что усиливает раздражение кишечника и грозит сильной болью и поносом. Постоянное напряжение печени на фоне приема острых и пряных приправ может грозить развитием желчнокаменной болезни.

Опасны для здоровья органа различные химические пищевые добавки. Печень перерабатывает и обезвреживает любые пищевые добавки, попавшие в организм. Она устраняет негативное влияние консервантов и красителей, различных Е-добавок и соединений, солей тяжелых металлов и прочих компонентов, попавших в пищу. При этом, так как вещества ей чужеродны и потенциально опасны, орган испытывает сильные нагрузки и может воспаляться. Это грозит гепатитом и другими болезнями печени.

Есть претензии и к кислой пище: сама по себе она не опасна, но если имеются болезни печени и желчных путей, ее прием стимулирует желчевыделение и сокращение пузыря, что грозит болями и раздражением воспаленного органа, нарушениями пищеварения и провокацией застоя желчи. Такое состояние изменяет реологические свойства желчи, которая густеет, становится склонной к образованию камней и закупорке ими желчных ходов. Полностью продукты не нужно исключать из рациона, но сократить до минимума объем кислых блюд стоит.

Опасны для печени копченые продукты. Кроме того, что большинство из копченых продуктов очень жирные, само по себе копчение не относится к безопасным способам консервации и обработки пищи. Продукты горения и задымления содержат в своем составе много фенолов и карбосоединений, которые опасны для здоровья и обладают свойствами канцерогенов. Именно в печени все эти соединения оседают и обезвреживаются, нанося ей ущерб. Частое потребление таких продуктов может провоцировать опухоли и серьезные болезни печени.

Вызывают претензии у медиков и магазинные полуфабрикаты — это питание, вредное для печени. В них много низкокачественных жиров и мало белка, полезных углеводов. В это же время избыток специй и соли, консервантов и различных пищевых химически добавок приводит к сильному напряжению органа и развитию гепатита и желчнокаменной болезни.

Как ранее писала «Судебно-юридическая газета» специалисты советую выполнять комплекс программы, состоящий из пяти пунктов, для улучшения своей памяти. Ученые также выяснили, что употребление зеленых листовых овощей замедляет процесс возрастной потери памяти на более 10 лет.

Напомним, эксперты сообщили, какие чаи приносят огромную пользу человеческому организму.

Топ-10 полезных продуктов для здоровья печени (ЗОЖ)

Печень – крупная железа организма, которая прямо влияет на уровень здоровья, самочувствие и внешний вид. Орган производит гормоны с ферментами, чистит от токсинов, хранит нужные микроэлементы, участвует в кровообращении. При правильном питании получится поддержать эти функции, понизить нагрузку на железу.

Поэтому в рацион нужно обязательно включить продукты для здоровья печени, улучшения метаболизма в гепатоцитах и помощи в детоксикации.

Топ-10 продуктов для здоровья печени

Для нормальной работы органа требуются витамины C, E, A и группы B, калий, магний, цинк и селен. Самой полезной группой продуктов считаются овощи. От них организм получает много микроэлементов, клетчатки, воды и мало калорий с белками и жирами. А ведь именно белки и жиры перегружают функции печени. После овощей по полезности идут фрукты, ягоды, напитки и жирная рыба.

Вредные продукты для здоровья печени: сахар, сладости, кукурузное, рапсовое, хлопковое масла и слишком жирное мясо (свинина, баранина). При заболеваниях печени нужно убрать нужно из рациона кофе, острые и жареные блюда, грибы, жирное молоко, горчицу, кинзу и редис с чесноком. Из-за высокого уровня пуринов нельзя мясные бульоны.

1. Свекла

В чем польза для печени: Очищающее действие, нормализация состава желчи и желудочного сока, ускорение регенерации клеток железы. В этом корнеплоде много клетчатки, которую не разрушает варка, и витаминов группы B. Считают продукт полезным для печени также из-за нормализации функций ЖКТ.

В чем еще польза продукта: Регуляция артериального давления и уменьшение уровня холестерина, купирование воспалений, ускорение выработки энергии, идущей на работу мышц. Поддерживается работа ЦНС, обмена веществ, сосудов.

Примерная норма: Ежедневно по порции до 200 г, не более 1,4 кг в неделю.

2. Тыква

В чем польза для печени: Мягкое желчегонное действие, активация процессов регенерации мембран гепатоцитов, защита клеток от инфекций и воспалений. В овоще содержатся пектины, бета-каротин, витамины PP и B2, клетчатка. Нужно обязательно обогатить рацион тыквой после лечения заболеваний печени.

В чем еще польза продукта: Повышение кислотности желудочного сока. Этим можно добиться более полного переваривания пищи и лучшего усвоения из нее полезных веществ. Полезна тыква для иммунитета, зрения, ЖКТ, кожи, ЦНС.

Примерная норма: В сутки можно до 150 г сырой мякоти, в неделю – 1 кг.

3. Морковь

В чем польза для печени: Стимуляция метаболических процессов в клеточной структуре органа, повышение усвояемости соединений, которые лежат в основе желчи. Рекомендуют этот продукт для здоровья печени из-за наличия большого количества витамина A. Клетчатка моркови налаживает моторику кишечника.

В чем еще польза продукта: Снижение вредных фракций холестерина, защита от развития анемии, улучшение зрения, укрепление иммунитета. Поддерживает овощ прочность костей, здоровье кожи, волос и ногтей, работу мозга, ЦНС.

Примерная норма: Достаточно 50 г моркови в сутки, 350 г в неделю.

4. Яблоки

В чем польза для печени: Уменьшение в крови липопротеинов низкого уровня плотности, ускорение вывода липидных элементов. Это позволяет снизить риск жирового типа гепатоза, комплексно оздоровить железистые ткани. Обогащены фрукты пектинами, калием, витамином C. Потреблять лучше в печеном виде.

В чем еще польза продукта: Поддержка микрофлоры кишечника, активизация работы ЖКТ, коррекция артериального давления. Повышается прочность ткани костей и уровень гемоглобина, укрепляется иммунитет, выводятся токсины.

Примерная норма: Не больше 3 средних яблок в день, до 20 штук в неделю.

5. Сливы

В чем польза для печени: Укрепление мембран гепатоцитов, разгрузка работы органа за счет стимуляции выведения вредных веществ через кишечник. Сливы также дают слабое мочегонное действие, налаживают водно-солевой баланс. Из фрукта поступают в организм пектины, калий, витамины A, C и группы B.

В чем еще польза продукта: Поддержка здоровья сердца, сосудов, укрепление костной ткани, улучшение моторики кишечника и состава микрофлоры. Защита глаз, участие в кроветворении, контроль глюкозы с холестерином в крови.

Примерная норма: От 150 до 250 г в день, не более 1,7 кг плодов за неделю.

Читайте также:

6. Зеленый чай

В чем польза для печени: Недопущение окислений гепатоцитов, защита ткани и нормализация обменных процессов между клетками. Поддерживает напиток в организме водно-солевой баланс, что понижает нагрузку на железу. Для печени продукт полезен, так как уменьшает вероятность болезней за счет катехинов.

В чем еще польза продукта: Нейтрализация радикалов, стимуляция процессов похудения, профилактика заболеваний сердца и сосудов. Чай успокаивает ЦНС, активизирует функции мозга, снижает кровяное давление, упрочняет кости.

Примерная норма: В день достаточно 3-4 кружек, в неделю – до 28 штук.

7. Жирные сорта рыбы (сельдь, сардины, скумбрия)

В чем польза для печени: Препятствие к образованию триглицеридов в органе и улучшение оттока желчи, помощь в регенерации гепатоцитов. Благотворное и целебное влияние оказывает рыба благодаря наличию Омега-3 в составе. Также эти кислоты регулируют баланс холестерина в сторону полезных фракций.

В чем еще польза продукта: Упрочнение костной ткани и зубов, стабилизация гормонального фона, поддержка функций ЦНС, устранение воспалений. К этим свойствам также добавляется профилактика ожирения, диабета, гипертонии.

Примерная норма: Допускается по 2-3 порции в неделю объемом 100-150 г.

8. Кефир

В чем польза для печени: Восстановление микрофлоры кишечника и вывод из ЖКТ вредных веществ с остатками пищи, недопущение их скопления. Большое количество бактерий в кефире синтезирует вещества, стимулирующие усвоение питательных элементов. Малокалорийный продукт не нагружает печень.

В чем еще польза продукта: Поддержание минеральной плотности костей, что обеспечивает кальций с витаминами K2 и D, смягчение воспалительных очагов, профилактика диабета. Полезен кефир для иммунитета, ЖКТ, сердца и сосудов, кожи с волосами. Подходит для тонизирования, набора мышечной массы.

Примерная норма: Около 200–250 мл ежедневно, не более 1,8 л за неделю.

9. Сухофрукты (чернослив, курага)

В чем польза для печени: Очистка кишечника и препятствие к складированию вредных, загрязняющих веществ в тканях железы. Снижается в крови «плохой» холестерин, проявляется желчегонный эффект. Рекомендуется этот продукт для здоровья печени из-за фруктозы, в усвоении которой орган не участвует.

В чем еще польза продукта: Стимуляция обмена жиров, протеина и углеводов с метаболическими процессами, укрепление сердечной мышцы, сосудов. Сушка фруктов повышает концентрацию микроэлементов, что защищает от дефицитов витаминов и минералов в сезон холодов, а также от простудных заболеваний.

Примерная норма: Можно 50-100 г сухофруктов в сутки, до 700 г в неделю.

10. Крестоцветная группа (брокколи, цветная капуста)

В чем польза для печени: Поднятие уровня антиоксидантных ферментов, этим ускоряется процесс детоксикации. Очищаются ткани от вредного холестерина и триглицеридов, которые способны провоцировать воспаления. Витамины C, B9, A и фитостеролы, калий, селен делают продукты полезными для печени.

В чем еще польза продукта: Контроль сахара в крови, защита от отложения на стенках сосудов атеросклеротических бляшек, нормализация пищеварения. Для сердца, головного мозга, иммунитета, обмена веществ капуста также полезна.

Примерная норма: Желательно съедать 1-2 чашки в день, до 2 кг в неделю.

На организм со всех сторон влияют негативные факторы: косметика, экология и пестициды, гормоны, антибиотики в продуктах, бытовая химия и даже средства гигиены. Печень вынуждена беспрерывно перерабатывать эти потоки токсинов, синтетических веществ. Нагрузка на орган повышается в разы. Если же в жизнь ввести ряд небольших изменений, то удастся облегчить железе работу.

Советы по питанию и образу жизни:

• Никакого переедания – только дробное питание, средний объем порции.
• Замена косметики, средств ухода, бытовой химии безопасным аналогом.
• Устранение внешнего стресса, пересмотр окружения, всех сторон жизни.
• Регулярная физическая активность, зарядка, прогулки, силовые занятия.
• Борьба с вредными привычками, в особенности, курением и алкоголем.

Читайте также другие наши статьи по питанию:

12 причин полюбить средиземноморскую диету

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

(1) John Montana / Stockfood Creative
(2) Frank Croes / Stockfood Creative
(3) Alison Miksch / Foodpix
(4) Foodcollection
(5) JD Dallet / age fotostock
(6) Michael Brauner / StockFood Creative
(7) Флоортье / Ветта
(8) Крис Клинтон / Такси
(9) Ник Леджер / AWL Images
(10) Димитри Вервитсиотис / Digital Vision
(11) Виталина Рыбакова / E +
(12) Дон Бейли / E +

СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Аджала, О. Американский журнал клинического питания , январь 2013 г.
Американская диабетическая ассоциация.
Американская кардиологическая ассоциация.
Андраде, А. Журнал Американской диетической ассоциации , сентябрь 2008 г.
Acquista, A. The Mediterranean Prescriptio n, Ballantine Books, 2006.
Basli, A. Окислительная медицина и долголетие клеток , 2012.
Blaustein, M. Американский журнал физиологии , март 2012 г.
Чива-Бланш, Г. Alcohol , май-июнь 2013 г.
Chiva-Blanch, G. Alcohol , февраль 2013 г.
Дафна Миллер, доктор медицины, профессор семейной медицины Калифорнийского университета в Сан-Франциско.
Estruch, R. The New England Journal of Medicine , апрель 2013 г.
Folts, J. Advances in Experimental Medicine and Biology, 2002.
Frances Largeman-Roth, RD, New York, автор книги Feed the Belly : Руководство по здоровому питанию для беременных мам и соавтор The CarbLovers Diet и The CarbLovers Diet Cookbook .
Istvan, L. Genes & Nutrition , март 2010 г.
Jenkins, N. The New Mediterranean Diet Cookbook , Bantam, 2008.
La Vecchia, C. Public Health Nutrition , октябрь 2004 г.
Miller, D. Эффект джунглей , Уильям Морроу, 2008 г.
Мюллер, К. ISRN Gastroenterology Journal , февраль 2013 г.
Мюррей, М. Энциклопедия лечебных продуктов , Атрия, 2005 г.
Наир, В. Журнал Аюрведы и интегративной медицины , январь 2013 г.
Национальный институт старения.
Oldwayspt.org.
Рэйчел Джонсон, доктор философии, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, Роберт Л. Бикфорд-младший, Грин и золотой профессор питания Университета Вермонта; пресс-секретарь Американской кардиологической ассоциации.
Razquin, C. European Journal of Clinical Nutrition , август 2009 г.
Rosén, L. Nutrition Journal , сентябрь 2009 г.
Salas-Savado, J. Diabetes Care , сентябрь 2010 г.
Schwarzfuchs, D. Медицинский журнал Новой Англии , октябрь 2012 г.

Отзыв от Christine

Микстас, РД, ЛД 18 июля 2019 г.

Какая диета лучше всего подходит для лечения жировой болезни печени?

Медицинские работники проповедуют важность здорового питания. Но питание не всегда универсально. Для пациентов с жировой болезнью печени, заболеванием, которым страдают около 100 миллионов американцев и которое может привести к циррозу и раку, лучший диетический совет может показаться необычным. Зарегистрированный диетолог и диетолог Калифорнийского университета в Чикаго Энни Гуинан, RD, LDN, CNSC, работающая в клинике метаболических и жировых заболеваний печени академического медицинского центра, объясняет, что нужно знать людям с наиболее распространенным хроническим заболеванием печени в стране.

Щелкните, чтобы увидеть инфографику в полный размер.

Может ли здоровая диета вылечить или обратить вспять жировую болезнь печени?

По данным Американского фонда печени, не существует медицинских методов лечения неалкогольной жировой болезни печени. Таким образом, это означает, что здоровое питание и регулярные физические упражнения являются лучшими способами как предотвратить повреждение печени, так и обратить ее вспять, когда оно находится на ранних стадиях. Мы знаем, что люди не хотят чувствовать себя на «диете», поэтому мы очень много работаем с нашими пациентами, чтобы помочь им вместо этого сосредоточиться на изменении образа жизни, которое включает в себя здоровое питание, физические упражнения и качественный сон. .

Какие продукты вы рекомендуете пациентам с жировой болезнью печени?

Они могут вас удивить. Мы рекомендуем пациентам с неалкогольной жировой болезнью печени выпивать три чашки кофе в день, есть четыре столовых ложки оливкового масла в день и соблюдать средиземноморскую диету, которая подчеркивает употребление в основном растительных продуктов и полезных жиров.

Люди обычно не могут поверить, что мы просим их добавить в свой рацион больше продуктов, таких как кофе и оливковое масло, вместо того, чтобы ограничивать или сокращать их.

Чем диета при жировой болезни печени отличается от общих рекомендаций по сбалансированному питанию?

Это не так! Средиземноморская диета — это все, что вы ожидаете от диетолога: больше фруктов и овощей, больше цельнозерновых, больше орехов и бобовых, нежирного мяса, меньше красного мяса и меньше сладостей / добавленного сахара.

Что больше всего удивляет пациентов с жировой болезнью печени, когда вы даете им этот совет по диете?

Люди обычно не могут поверить, что мы просим их добавить в свой рацион больше продуктов, таких как кофе и оливковое масло, вместо того, чтобы ограничивать или сокращать их.Думаю, это долгожданное изменение для многих!

Какая часть диеты с жирной печенью самая сложная для людей?

Пациентам сложно адаптироваться к средиземноморской диете, потому что мы ежедневно употребляем полуфабрикаты и вредные продукты. Эта диета целенаправленная.

Почему важно, чтобы диетолог помогал пациентам с жировой болезнью печени?

Ключевую роль диетолог играет индивидуальный план питания для каждого пациента. Каждый пациент уникален, и у всех разные потребности.Для пациентов важно иметь возможность сесть, узнать о преимуществах рекомендуемой диеты и задать вопросы. Тогда они могут ставить реалистичные и достижимые цели с экспертом по питанию, а не делать то, что заставляет их потерпеть неудачу.

Почему средиземноморская диета — лучшая диета при жировой болезни печени?

Средиземноморская диета — хорошо известная диета, которая приобрела популярность в 1990-х годах и известна больше как схема питания, чем структурированная диета. Он подчеркивает употребление фруктов, овощей, цельного зерна, бобов, орехов, бобовых, оливкового масла, а также ароматных трав и специй; рыба и морепродукты хотя бы пару раз в неделю; мясо птицы, яйца, сыр и йогурт в умеренных количествах, а сладости и красное мясо — для особых случаев.Средиземноморская диета не только полезна для людей с неалкогольной жировой болезнью печени, но и снижает риск сердечных заболеваний, а также снижает кровяное давление и уровень плохого холестерина ЛПНП. И это может соответствовать рекомендациям Американской диабетической ассоциации по питанию. Это важно, потому что и сердечные заболевания, и диабет являются тесно связанными факторами риска ожирения печени.

Диета и заболевания печени — British Liver Trust

Забота о себе — часто задаваемые вопросы

Могу ли я употреблять алкоголь?

Если у вас заболевание печени, связанное с алкоголем, важно бросить пить и воздерживаться на всю жизнь.

Алкоголь может ускорить повреждение печени у больных гепатитом С и ограничить эффективность противовирусного лечения ³² . Он также может ускорить повреждение печени у пациентов с НАСГ ³³ , поэтому в таких случаях рекомендуется избегать употребления алкоголя.

Алкогольные напитки часто содержат много калорий, и если у вас избыточный вес, отказ от их употребления поможет снизить потребление калорий.

Многие люди с заболеваниями печени избегают употребления алкоголя, поскольку обнаруживают, что плохо его переносят.Если вы все же решите пить, важно придерживаться рекомендованных рекомендаций.

Министерство здравоохранения рекомендует взрослым мужчинам и женщинам употреблять не более 14 единиц алкоголя в неделю. Эти единицы должны быть распределены в течение недели:

• мужчины и женщины не должны регулярно пить более 14 единиц в неделю
• у всех должно быть не менее двух дней подряд без алкоголя в неделю.

Если вы не уверены, следует ли вам пить, обратитесь к врачу.Для получения дополнительной информации о том, как алкоголь влияет на вашу печень и расчетные единицы, обратитесь к нашей публикации «Алкоголь и болезни печени».

Что такое «модная» диета и стоит ли ее попробовать?

Модные диеты — это обычно диеты для похудения, которые обещают, что вы сможете быстро похудеть. Эти диеты часто ориентированы на краткосрочные решения и могут быть вредны для вашего здоровья. Модные диеты обычно включают одно или несколько из следующего:

• «Экстренная» диета, она может включать значительное снижение потребления калорий и может привести к другим заболеваниям, например, камням в желчном пузыре.Вы можете немного похудеть за короткое время, но побочные эффекты часто включают: очень плохое самочувствие, неспособность нормально функционировать, головокружение и расстройства пищевого поведения.
• Некоторые диеты могут включать полное исключение определенных продуктов или групп продуктов, таких как пшеница, мясо, рыба, молочные продукты или углеводы, это может привести к дефициту в организме определенных витаминов и питательных веществ.

Если вам нужно похудеть, лучше худеть стабильно, поддерживать похудание и быть здоровым.Обратитесь к разделу «Сбалансированная диета» для получения дополнительной информации.

Я читал о диетах, которые «выводят токсины» из вашей печени.

Стоит ли мне попробовать?

Существует множество различных диет, в которых рекомендуются определенные продукты для «детоксикации» печени или для ее «очищения». Однако нет никаких доказательств того, что токсины накапливаются в печени, и некоторые из этих диет могут быть опасны для людей с заболеваниями печени. Здоровая сбалансированная диета (см. Раздел «Хорошо сбалансированная диета») — лучший способ заботиться о своей печени.

Поможет ли употребление зеленого чая или кофе моей печени?

Некоторые исследования показали, что кофе благотворно влияет на печень и может помочь снизить риск рака печени у людей с циррозом. Тем, кто любит кофе с поражением печени, не нужно прекращать его пить ^34,35 . То, как кофе может повлиять на печень, все еще исследуется.

Зеленый чай также обладает защитным действием на печень благодаря своим антиоксидантным свойствам ^36,37 .Опять же, чтобы подтвердить это, необходимы дальнейшие исследования.

Как и во всем, важно ограничивать потребление и варьировать количество жидкостей.

Следует ли мне принимать пищевые добавки?

Биологически активные добавки не являются альтернативой сбалансированной диете. Вашему организму необходим широкий спектр витаминов и минералов для правильного функционирования, и лучший способ получить их — есть разнообразную пищу ⁵ . Вы всегда должны проконсультироваться со своим врачом или диетологом, прежде чем рассматривать добавку.

Что есть для лучшего управления

Нередко люди с циррозом страдают от недоедания из-за изменений в их метаболизме и проблем с пищеварением, которые возникают по мере того, как печень становится более поврежденной.

Таким образом, если у вас есть это состояние, то, что вы едите и пьете каждый день, особенно важно, особенно потому, что такие компоненты, как белок, натрий и сахар, требуют, чтобы ваша печень работала усерднее — потребность, которую она больше не может удовлетворить.

План диеты при циррозе должен быть разработан с помощью вашего врача и других членов вашей медицинской бригады, например, дипломированного диетолога, чтобы обеспечить вам достаточное питание и избегать выбора, который может ухудшить ваше состояние или иным образом повлиять на ваше здоровье.

Веривелл / JR Bee

Льготы

Печень выполняет более 500 функций, что делает ее одним из самых жизненно важных органов. Если ваша печень повреждена циррозом, она не сможет эффективно выполнять одну из своих важнейших задач: помогать вашему организму получать питание из пищи, которую вы есть.

Диета при циррозе может помочь обеспечить адекватное питание, уменьшить объем работы, которую необходимо выполнять вашей печени, предотвратить связанные с этим осложнения и предотвратить дальнейшее повреждение печени. Исследования показали, что люди с заболеваниями печени, которые не получают адекватного питания, чаще испытывают осложнения от цирроза, включая смерть.

Правильное питание является настолько важной проблемой для этих людей, что авторы статьи 2018 года в журнале Journal of Clinical Gastroenterology заявили: «Диетическое управление циррозом печени не является универсальным подходом, но его следует применять на ранних этапах лечения. алгоритм улучшения клинического прогноза цирроза печени.»

К сожалению, существующие рубцы от цирроза невозможно исправить. Таким образом, диета — ключевой способ позаботиться о своем будущем с циррозом печени.

Как это работает

Ваша диета при циррозе должна быть адаптирована с учетом вашего общего состояния здоровья и индивидуальных потребностей, но есть некоторые общие диетические рекомендации, которые часто формируют этот план питания:

• Отказ от алкоголя : любое количество считается небезопасным для людей с циррозом, поскольку это потенциальная причина большего повреждения печени — даже печеночной недостаточности.Питье также может способствовать недоеданию и другим проблемам со здоровьем.
• Ограничение жиров : Организм переваривает жиры с помощью желчи — желто-зеленой жидкости, вырабатываемой в печени. Когда печень повреждена, может нарушиться выработка и поставка желчи, что приводит к пищеварительным симптомам. Печень, которая плохо работает, с трудом переваривает жирную пищу. (Полезные жиры можно включать в умеренных количествах.)
• Избегайте сырого или недоваренного мяса / морепродуктов : У людей с поражением печени в результате цирроза иммунная функция нарушена, а это означает, что бактерии и вирусы, содержащиеся в этих продуктах, могут привести к потенциально серьезной инфекции.

Помимо изменения содержания вашего рациона, вам может потребоваться изменить количество еды, которую вы едите. Заболевание печени может увеличить риск недоедания, поэтому вам может потребоваться съедать больше калорий в день, чтобы удовлетворить повышенную потребность вашего тела в энергии из-за вашего состояния.

Если у вас заболевание печени, знайте, что рекомендации по потреблению белка различаются. Влияние протеина на заболевание печени является спорным вопросом и все еще изучается.Взаимодействие с другими людьми

Вам нужно будет проконсультироваться со своим врачом или диетологом, чтобы определить точное количество белка, рекомендованное для вас. Калории из белка будут важным компонентом разнообразной и питательной диеты, а белок — ключ к предотвращению истощения мышц.

В некоторых случаях ваш врач может попросить вас внести дополнительные конкретные изменения в свой рацион, чтобы помочь контролировать или предотвратить другие заболевания, которые могут быть более подвержены циррозу печени (см. Модификации ниже).

Продолжительность

Если вы подвержены риску заболевания печени, врач может посоветовать вам соблюдать диету при циррозе, даже если вы не чувствуете себя плохо. У кого-то на ранних стадиях заболевания печени (компенсированная фаза) обычно нет никаких симптомов.

Признаки заболевания печени могут проявиться годами, и они проявляются только тогда, когда повреждение печени становится серьезным (фаза декомпенсации). Поскольку изменение режима питания может только помочь предотвратить дополнительное повреждение печени, но не может излечить то, что уже произошло, вам, вероятно, придется длительное время соблюдать диету при циррозе.

Что есть

Если вы соблюдаете диету при циррозе печени, есть некоторые продукты и напитки, которых вам следует строго избегать. Однако по сравнению с другими диетами, используемыми для лечения заболеваний, у вас будет выбор из множества питательных и вкусных продуктов, включая свежие продукты, цельнозерновые и растительный белок.

Соответствует

• Фрукты и овощи (сырые или приготовленные без масла, масла или соли)

• Яйца, яичные белки

• Рыба вареная (лосось, тунец)

• Нежирная курица или индейка (без кожи)

• Нежирный греческий йогурт

• Сливочный сыр, рикотта

• Твердые сыры (чеддер, моцарелла)

• Орехи и семена (несоленые)

• Сушеные бобы и бобовые

• Масло ореховое (несоленое)

• Тофу

• Обогащенные заменители молока (миндаль, соя, рис)

• Маргарин

• Овес

• Цельнозерновой хлеб, крекеры и крупы

• Коричневый рис

• Оливковое масло

• Свежие травы

• Нежирное молоко

• Чеснок

• имбирь

• Квиноа, кускус

• Гранола и зерновые батончики

• Кокосовая вода

• Питание / пищевые добавки, утвержденные

Несоответствующий

• Сырая или частично сырая рыба и моллюски (например,г., устрицы, моллюски)

• Фастфуд, жареные блюда

• Красное мясо

• Консервы (мясо, супы, овощи)

• Готовые закуски и обеды в упаковке (включая замороженные)

• Хот-доги, колбаса, ланч

• Квашеная капуста, соленые огурцы

• Пахта

• Томатный соус или паста

• Горячие каши быстрого приготовления или овсяные хлопья

• Картофельные чипсы, крендели, рисовые лепешки, крекеры, попкорн

• Рафинированные макароны из белой муки, хлеб и белый рис

• Масла с высоким содержанием трансжиров или частично гидрогенизированные масла (пальмовое масло, кокосовое масло)

• Панировочные и фаршированные смеси

• Полножирные молочные продукты

• Хлеб, бисквит, блины и домашняя выпечка

• Кондитерские изделия, торты, печенье, кексы, пончики

• Американский, пармезан, швейцарский, голубой, сыр фета, творог, ломтики сыра или спреды

• Смеси для пудинга, заварного крема или глазури

• Соль поваренная, морская, приправы

• Кетчуп, соевый соус, сальса, заправка для салата, соус для стейка

• Бульонные кубики, бульон, подливка и бульон

• Чай, кофе и безалкогольные напитки с кофеином

• Спирт

Фрукты и овощи : По возможности выбирайте свежие продукты, так как консервированные сорта обычно содержат натрий и сахар. Добавьте фрукты в хлопья или овес для дополнительного питания, клетчатки и немного естественной сладости. Богатые клетчаткой фрукты, такие как яблоки, сами по себе являются полезной и сытной закуской.

Молочные продукты : Полножирные молочные продукты, вероятно, будут слишком трудно переваривать вашим организмом. Придерживайтесь нежирного греческого йогурта, небольших порций твердого сыра с низким содержанием натрия и заменителей молока без молока, таких как миндаль или соя.

Сытные молочные десерты, такие как пудинг, заварной крем и мороженое, должны быть ограничены.Возможно, вам придется полностью отказаться от них на диете при циррозе, если у вас есть серьезные проблемы с переработкой жира и сахара.

Зерна : Выбирайте цельнозерновой хлеб, макаронные изделия, коричневый рис и крупы вместо хлеба из очищенной белой муки. Мюсли и батончики мюсли могут быть одобрены для быстрого перекуса, если в них мало сахара и натрия.

Протеин : Красное мясо не одобрено для диеты при циррозе печени, равно как и любые мясные полуфабрикаты для обеда или колбасы.Могут подойти небольшие порции нежирной птицы без кожи, некоторые виды свежепойманной рыбы (например, лосось), а также яйца или яичные белки.

Большая часть вашего количества белка должна поступать из растительных источников, таких как сушеные бобы и бобовые, небольшие порции несоленых орехов или ореховой пасты и тофу.

Десерты : Упакованные смеси для торта, печенья, брауни, бисквита, блинов и вафель могут содержать большое количество сахара и соли, поэтому их лучше избегать.В общем, вам следует избегать выпечки, пончиков и кексов, если только вы не можете приготовить свои собственные версии с низким содержанием жира, сахара и соли.

Напитки : Вы не можете употреблять алкоголь, если у вас цирроз печени, но у вас будет много других вариантов. Вода является наиболее увлажняющим средством, но если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием натрия, вам стоит проверить этикетки на бутилированной воде, так как некоторые из них содержат натрий. Молоко и сок следует употреблять только в пастеризованном виде.

Хотя некоторые исследования показали, что кофе (но не другие напитки, содержащие кофеин) могут быть полезны для людей с заболеваниями печени из-за употребления алкоголя, большинство медицинских работников советуют пациентам с циррозом избегать напитков с кофеином, включая кофе, чай и безалкогольные напитки.Взаимодействие с другими людьми

Рекомендуемое время

Заболевание печени может привести к недоеданию, и в этом случае врач может потребовать, чтобы вы потребляли больше калорий. Если вы не хотите есть большие порции, чтобы увеличить потребление калорий, попробуйте есть небольшими порциями, частые приемы пищи и перекусы в течение дня. .

Некоторые люди с заболеванием печени просыпаются ночью. Они могут бодрствовать в течение долгого времени и в конечном итоге дремать в течение дня. Исследования показали, что если вы бодрствуете посреди ночи, ночные закуски (особенно те, которые были специально разработаны для этой цели) могут быть полезны людям с циррозом печени.Взаимодействие с другими людьми

Если ваш режим сна прерывается, убедитесь, что вы планируете прием пищи на время бодрствования, будь то днем ​​или ночью. Старайтесь не принимать пищу или перекусить дольше пары часов.

Советы по приготовлению

Попробуйте приготовить овощи на гриле или отваривать без масла или сливочного масла.

Если вы уменьшаете потребление натрия в рамках диеты при циррозе, попробуйте использовать свежие травы и специи для приготовления и ароматизации блюд вместо поваренной соли.Если вы привыкли добавлять соль в пищу и вам трудно избавиться от этой привычки, врач может разрешить вам использовать заменитель соли.

Готовя мясо, начните с нежирных кусков. Птица без кожи — более здоровый вариант, чем красное мясо.

Иногда вам может быть разрешено есть небольшие порции говядины, в зависимости от того, как она приготовлена. Например, приготовление мяса на гриле вместо жарки на масле или сливочном масле снижает содержание жира и не дает ему стать слишком жирным для диеты при циррозе.

Помимо избегания приготовления сырого или частично приготовленного мяса и морепродуктов, соблюдайте правила обращения с пищевыми продуктами и меры безопасности, чтобы еще больше снизить риск инфекций пищевого происхождения.

Модификации

Возможно, вам придется изменить свою диету, если у вас развиваются осложнения цирроза, такие как асцит, гипогликемия и энцефалопатия. Если у вас разовьется одно или несколько из этих состояний, ваш врач может порекомендовать вам внести дополнительные изменения в свой рацион, в том числе ограничить потребление соли. , сахар и белок.

Асцит

Асцит — это скопление большого количества жидкости в брюшной полости. Врачи обычно требуют строгой бессолевой диеты для людей с циррозом печени и асцитом, поскольку диета с высоким содержанием натрия может ухудшить состояние.

Рекомендуемая суточная доза натрия для людей с асцитом составляет 88 миллимолей на литр (ммоль) в день.Типичная американская диета содержит от 200 до 300 ммоль натрия в день.

Расфасованные продукты и полуфабрикаты часто содержат много натрия или соли.Если вы регулярно не проверяете этикетки с питанием, возможно, вы не знаете, сколько натрия вы потребляете.

Когда вы делаете покупки в продуктовом магазине, хорошее практическое правило — сосредоточиться на том, что вы можете купить по периметру магазина: свежие продукты, нежирное мясо и нежирные молочные продукты — продукты с низким содержанием натрия. Избегайте упакованных закусок, хлопьев и газированных напитков, которые можно найти в средних проходах.

Энцефалопатия

Когда организм переваривает белок, он создает побочный продукт, называемый аммиаком. Когда печень функционирует должным образом, она очищается без проблем. Но поврежденная печень не может обрабатывать нормальное количество белка, не говоря уже о любых дополнительных.

Чем больше протеина он пытается переварить, тем больше в нем накапливается аммиак. На высоких уровнях он становится токсичным для мозга и может вызывать проблемы с памятью, симптомы, похожие на слабоумие, и серьезное осложнение, называемое энцефалопатией.

Если у вас цирроз, сосредоточьтесь на включении в свой рацион растительных источников белка вместо мяса.Ваш врач может указать вам конкретный лимит белка, который вы можете есть за один прием пищи или в день.

Гипогликемия

Гипогликемия или низкий уровень сахара в крови — еще одна распространенная проблема при циррозе печени. Когда ваша печень здорова, она накапливает энергию из сложных углеводов, которые вы едите, в легко доступной форме, называемой гликогеном.

Если у вас цирроз, ваша печень не может накапливать достаточно энергии в этой химической форме. В результате у людей с заболеваниями печени могут наблюдаться эпизоды низкого уровня сахара в крови.

Исследования показали, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки и низким гликемическим индексом может помочь справиться с гипогликемией у людей с циррозом печени.

Соображения

Поскольку так важно придерживаться диеты при циррозе, помните следующее, чтобы настроиться на успех.

Общее питание

Поскольку у вас будет выбор из свежих фруктов и овощей, цельного зерна и растительных источников белка, диета при циррозе может быть питательной.

Однако некоторые люди с заболеваниями печени испытывают желудочно-кишечные симптомы, такие как тошнота и потеря аппетита, из-за которых им трудно есть достаточно, чтобы поддерживать полноценное питание. В таких случаях врач может посоветовать вам принимать витамины или пищевые добавки.

Безопасность

Будьте осторожны с добавками или поливитаминами, которые содержат много витамина А, который может быть токсичным для печени. Вам также следует проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо добавки, содержащие железо, которые могут быть затруднены для печени. высокие дозы.

С осторожностью подходите к травяным или диетическим добавкам, рекламируемым как «поддерживающие здоровье печени». Хотя эти продукты не могут быть вредными сами по себе, они могут взаимодействовать с назначенными вам лекарствами, последствия которых могут быть серьезными.

Эти добавки также могут иметь собственные побочные эффекты, в том числе вызывать симптомы пищеварения или усугублять их. Поговорите со своим врачом, прежде чем пробовать какой-либо из этих продуктов.

Гибкость

Жир, сахар и соль делают пищу быстрой и, по мнению многих, «приятной для публики».Таким образом, они часто являются основными продуктами питания, которые вы получаете, когда обедаете вне дома, что затрудняет навигацию по меню во время диеты при циррозе. Даже то, что кажется приемлемым блюдом, может принести больше удовольствия, чем вы думаете, учитывая размер порции.

Лучше всего готовить дома.

В продуктовом магазине также важно следить за скрытыми ингредиентами. Когда вы ходите по магазинам, помните, что продукты с надписью «с низким содержанием натрия» могут быть с низким содержанием соли, но часто содержат много добавленного сахара.Если вы также уменьшаете потребление сахара на диете при циррозе, эти варианты могут вам не подойти.

Диетические ограничения

Если у вас есть другие диетические потребности и предпочтения, ваш врач, а также зарегистрированный диетолог или диетолог могут помочь вам скорректировать диету при циррозе в соответствии с вашими потребностями.

Например, если у вас глютеновая болезнь и вы не можете есть пшеницу или глютен, вам следует тщательно выбирать хлеб, макароны и крекеры без глютена. Альтернативные макаронные изделия из фасоли и бобовых могут быть питательными, но могут содержать слишком много белка для диеты при циррозе.

Если вы уже соблюдаете растительную диету , вам не нужно сокращать потребление красного мяса или беспокоиться о том, чтобы отказаться от некоторых видов моллюсков. Однако вам может потребоваться скорректировать потребление белка, если вы обычно придерживаетесь диеты с большим количеством орехов и семян или тофу.

Поддержка и сообщество

Ваш врач и другие члены вашей медицинской бригады смогут ответить на большинство ваших вопросов и дать рекомендации по диете при циррозе.Однако иногда вам может захотеться поговорить с кем-то, кто прошел через то, через что вы проходите, и может предоставить эмоциональную поддержку, перспективу и ресурсы.

Спросите своего врача, есть ли в вашем районе группы поддержки для пациентов с заболеваниями печени. Вы также можете найти в Интернете доски объявлений, хэштеги в социальных сетях или блоги, где пациенты могут поделиться своими историями и опытом.

Поддержка семьи и друзей практически и эмоционально важна, если у вас запущенная стадия заболевания печени.Вам может потребоваться помощь с приготовлением еды и планированием, если вы плохо себя чувствуете и вам трудно придерживаться диеты при циррозе.

Стоимость

Свежие продукты особенно доступны по цене, если покупать их в сезон. Если у вас есть место и интерес, вы даже можете выращивать свои собственные фрукты и овощи дома. Если у вас нет времени или зеленого пальца для сада на заднем дворе, много свежих трав можно выращивать внутри или в ящике под окном.

Сушеные бобы очень доступны, особенно если покупать их оптом.Они будут хорошо храниться в вашей кладовой, а это значит, что у вас всегда будет под рукой немного, чтобы быстро приготовить протеиновый обед.

Хотя консервы могут быть слишком солеными для диеты при циррозе, это еще один простой вариант, который можно дешево купить и хранить в течение длительного времени. Некоторые виды консервированных фруктов и овощей могут быть одобрены, если их слить и промыть.

Цельнозерновые макаронные изделия в коробках недорогие, хорошо хранятся и являются универсальным углеводом для планирования приема пищи.

Если ваш врач хочет, чтобы вы принимали пищевые добавки или добавляли напитки, такие как Ensure, в свой рацион, знайте, что это может быть дорого.Если у вас есть медицинская страховка, спросите своего врача, можно ли вам прописать эти добавки. В этом случае может быть покрыта вся или часть стоимости определенного дополнительного питания.

Слово Verywell

Если у вас цирроз печени, оставаться полноценным питанием может быть непросто. Возможно, вам нужно будет есть больше или меньше определенных продуктов, чтобы ваше тело получало необходимую энергию.

Также важно уделять пристальное внимание своей диете, чтобы не повредить печень.Например, вам нужно избегать употребления алкоголя, продуктов с высоким содержанием жиров, а также сырых или частично приготовленных моллюсков.

Хотя изменение способа питания не может вылечить уже больную печень, оно может улучшить качество вашей жизни и помочь предотвратить осложнения.

NASH Diet — Фонд жирной печени

Начнем с того, что фундаментальной проблемой является биохимический поток между печенью и жировыми клетками. Когда диета плохо сбалансирована, со временем жир накапливается в печени и сам по себе является довольно доброкачественным, но когда другие химические вещества, такие как управление инсулином, начинают ухудшаться, возникает воспаление, которое приводит к фиброзу и, если его не остановить, прогрессирует до цирроза.Поскольку лечения не существует, ваш инструмент — диета, и вопрос в том, чтобы избегать всего, что нагружает печень и нагружает все, что защищает. Легко и просто. Что ж, давайте посмотрим

• удалить весь алкоголь
• исключает большинство насыщенных жиров и исключает красное мясо
• исключить все обезжиренные молочные продукты
• исключить трансжиры и все гидрогенизированные масла
• исключить кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
• устраняют большую часть натрия — цель 1500 мг соли.
• исключить весь добавленный диетический сахар
• исключить обработанные зерна, без белой муки или белого риса
• Избегайте большинства продуктов, продаваемых индустрией пищевых добавок
• Убедитесь, что лекарства, которые вы принимаете, не вредит вашей печени

Боже мой. Это ужасный список. Так жить невозможно. Хорошо, сделай вдох. Цель состоит в том, чтобы максимально снизить нагрузку на печень, обеспечить из вашего рациона молекулы, которые являются защитными и не стимулируют звездчатые клетки, вызывающие испуг, но при этом обеспечивают правильное питание.Ну так что ты делаешь?

• Для масла возьмите 60 мл, это 1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима в день
• Принимайте одну столовую ложку в день рафинированного рыбьего или лососевого масла
• Не покупайте готовые продукты, не прочитав этикетку, на самом деле их не так много
• Ешьте много фруктов и овощей, но помните о пределе соли
• Научитесь любить капусту, фасоль лима, брюссельскую капусту и т. Д.
• Ищите клетчатку, например, цельнозерновой хлеб без белого хлеба и используйте коричневый рис
• Ешьте жирную рыбу, например лосось, хотя бы несколько раз в неделю
• Ешьте курицу или индейку без кожи и нежирную свинину, свежую свинину, не обработанную так, как ветчину
• Откройте для себя новые продукты, например киноа в виде зерна
• Ешьте много растительного белка, например, бобов.
• Принимайте от 400 до 800 мг витамина Е
• Выпивать от 3 до 4 чашек фильтрованного через бумагу кофе ежедневно
• Имейте в виду, что есть вне дома сложно, потому что для вас очень мало еды
• Принимайте 4 г BCAA в овощном смузи или воде перед сном

Вы уловили идею. вы можете назвать это типом средиземноморской диеты, но избыток оливкового масла — это лекарство. Остальное — в основном питание. Рыбий жир — это важный источник масла омега-3, чтобы сбалансировать омега-6, которые вы обычно получаете с пищей. Ограничение соли полезно для вас и снижает кровяное давление. BCAA — это смесь аминокислот с разветвленной цепью, которая в основном представляет собой предварительно переваренный белок и помогает предотвратить истощение мышц при нарушении пищеварения.

Так почему вы должны думать, что это может сработать для вас? Не вдаваясь в подробности, ваши энергетические системы построены на триглицеридах. Для их изготовления организм может использовать любое масло, но если они сделаны из ненасыщенного масла, они лучше для организма. Что еще более важно, оливковое масло в основном представляет собой жирную кислоту омега-9.Хорошее оливковое масло представляет собой сложную смесь примерно из 30 масел и фитохимических веществ, которые поддерживают функцию печени и успокаивают активированные звездчатые клетки, которые охлаждают воспаление. Хорошее оливковое масло вызывает чувство жжения в задней части горла. Это фитохимические вещества, и чем больше, тем лучше, если вы когда-нибудь пойдете в дегустационный бар. Омега-3 уменьшает воспаление, вызываемое омега-6, и требуется для хорошего здоровья, даже если у вас нет заболевания печени.

Щелкните здесь для более общего обсуждения диет.

Если вас интересует наука о болезнях печени, вот ссылка на наши обучающие видео.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Имейте в виду, что я не врач. Я не могу дать медицинский совет. Я пациент с циррозом печени, и я, по-видимому, остановил прогрессирование своего заболевания, следуя этой стратегии. Вы не должны предполагать, что этот совет обязательно применится к вашей ситуации, и вы должны тесно сотрудничать со своими врачами, поскольку ваша ситуация уникальна для вас.

Эти 8 продуктов могут помочь в естественном излечении ожирения печени!

Если вы думаете, что только употребление алкоголя может повлиять на здоровье вашей печени, давайте прольем свет на это медленно убивающее заболевание печени — жирную печень! Да, вы читаете это пишете, это одно из самых распространенных заболеваний, связанных с образом жизни, которое может фактически перейти в хроническую форму и даже привести к отказу органов. Хотя видимых симптомов этого заболевания нет, но оно начинается с дискомфорта и несварения желудка, поэтому, если вы страдаете чем-то подобным, не игнорируйте эти признаки. Читайте дальше, чтобы узнать больше о жирной печени и о том, как вылечить ее естественным путем!

Ранние стадии этого заболевания могут проявляться в виде сильной усталости и боли в правом верхнем углу живота. Ежегодный медицинский осмотр очень полезен, когда речь идет о таких тихих заболеваниях, как эти. Жирная болезнь печени возникает, когда клетки печени начинают накапливать слишком много жира.Он бывает двух видов: безалкогольный и алкогольный. Первый вызван ожирением, высоким кровяным давлением или инсулинорезистентностью, а второй — сильным употреблением алкоголя. Когда организм пытается переработать такое количество алкоголя, он производит вредные вещества, которые могут привести к жировой болезни печени.

Врачи могут предоставить вам лекарства, но наиболее рекомендуемым лечением является сбалансированное питание. Хорошая диета может творить чудеса с вашим телом, а лечение болезней — одно из чудес.При сбалансированной диете ваше тело получает необходимое количество продуктов и напитков, обеспечивающих его бесперебойную работу.

Оба типа жировой болезни печени требуют сбалансированной диеты без употребления алкоголя и переедания. Даже в сбалансированной диете одни продукты более полезны, чем другие, поэтому давайте рассмотрим некоторые из продуктов, которые вам следует есть при жировой болезни печени.

Рыба

Омега-3, содержащиеся в таких рыбах, как лосось, тунец и сардины, очень важны для улучшения состояния печени.Он помогает расщеплять накопленный в клетках жир и уменьшает воспаление. Если вы не получаете достаточного количества рыбы или морепродуктов, то хорошим вариантом будет прием пищевых добавок.


Авокадо

Авокадо богат полезными жирами и помогает уменьшить накопление нездоровых жиров на поверхности печени. Таким образом замедляется повреждение печени. У них также низкий гликемический индекс, поэтому они помогают выводить токсины из печени, что приводит к повреждению органов. Кроме того, высокое содержание клетчатки улучшает обмен веществ, что еще больше способствует здоровой потере веса.

Зеленый чай

Green Tea — знаменитый травяной чай, особенно для похудания. Ежедневное употребление зеленого чая может помочь вашему организму усвоить жир и, таким образом, уменьшить его запасы в печени. Он богат антиоксидантами, которые помогают печени функционировать и защищают ее от вредных токсинов.

Тофу

Соевый белок, содержащийся в тофу, помогает уменьшить общее накопление жира в организме. Проще говоря, он просто прокладывает путь жирам, которые нужно удалить, а не накапливать.Это освобождает орган от давления и помогает уменьшить повреждение клеток печени.

Чеснок

Согласно исследованиям, чеснок помогает организму вырабатывать и высвобождать ферменты, которые выводят токсины из печени. Очищение печени также включает накопление вредных жиров, а поскольку чеснок содержит много природных соединений, он также усиливает работу антиоксидантов в организме.


Грейпфрут

Грейпфруты сочные и вкусные, они помогают восстановить повреждение печени, вызванное ожирением печени.Высокий уровень витамина С и антиоксидантов помогает вымыть все токсины из организма, тем самым защищая клетки и восстанавливая повреждения в печени.

Кофе

Кофе не только забирает меня по утрам, но и очень полезен при жировой болезни печени. Свойства кофе помогают удалить ферменты, которые наносят вред клеткам печени. Кофе особенно полезен людям, страдающим алкогольной жировой болезнью печени. Две чашки в день могут быть весьма полезны, но это не панацея.

Оливковое масло

Оливковое масло богато антиоксидантами, а также жирными кислотами омега-3. Как мы упоминали ранее, омега-3 очень важны для улучшения функции печени. Благодаря своим полезным свойствам, он уменьшает количество жира, который откладывается в организме, а также защищает его от дальнейшего повреждения.


При раке печени нужно соблюдать определенную диету?

Питание может стать важным фактором на пути к раку печени.Соблюдение здоровой и сбалансированной диеты до, во время и после лечения может помочь вам почувствовать себя лучше, сохранить силы и ускорить выздоровление.

Рекомендации по питанию при раке печени

Каждый день вы должны стремиться есть пять или шесть небольших приемов пищи с интервалом примерно в три часа. Эта стратегия поможет гарантировать, что ваше тело получит достаточный приток питательных веществ, белков и калорий. В то же время это может помочь снизить риск возникновения побочных эффектов, связанных с лечением рака печени, таких как тошнота.Вот некоторые потенциально полезные продукты питания и напитки:

• Постные белки, такие как курица, индейка, рыба, яйца, нежирные молочные продукты, орехи и соя, которые могут укрепить вашу иммунную систему и способствовать заживлению
• Цельнозерновые продукты, такие как овсянка, цельнозерновой хлеб, коричневый рис и цельнозерновые макароны, которые являются хорошими источниками углеводов и клетчатки, которые могут повысить ваш уровень энергии
• Разноцветные фрукты и овощи, богатые антиоксидантами, которые помогают организму бороться с раком
• Полезные жиры, содержащиеся в авокадо, орехах, семенах и оливковом масле, которые помогают организму усваивать необходимые питательные вещества и антиоксиданты
• Достаточное количество воды и других жидкостей для поддержания водного баланса организма, необходимого при лечении рака печени

Кроме того, важно ограничить потребление сладкого.