При вздутии живота продукты: 10 продуктов, которые помогут вам уменьшить вздутие живота

Содержание

10 продуктов, которые помогут вам уменьшить вздутие живота

Почти треть взрослого населения страдает от метеоризма

Фото: GLOBAL LOOK PRESS

Вообще-то, газы это нормально. Но только в разумных пределах. К сожалению, почти треть взрослого населения относится к группе тех, у кого это “не в пределах”. Если у здорового человека в желудке и кишечнике в среднем содержится около 1 литра газов, то у тех, кто страдает вздутием живота, объём может достигать трёх литров и даже больше.

То есть, многие из нас носят в себе “лишние” пару-тройку литров (а значит, и килограммов) воздуха!

Между тем, избавиться от них можно, не прилагая особых усилий, главное, есть правильные продукты. Какие именно?

ИМБИРЬ

Чай из свежего корня имбиря — вещь отменная, но особенно эту пряность в заваренном виде смогут оценить люди, у которых есть проблемы с пищеварением. Это великолепный помощник в профилактике против метеоризма, тошноты и других проблем желудочно-кишечного тракта! Достаточно заварить чайную ложку свежего нарезанного (или натертого на терке) корня, и хорошее самочувствие вам гарантировано. Но должны предупредить, что имбирь достаточно аллергичен, поэтому злоупотреблять и “гонять” такие чаи по нескольку раз в день не стоит, иначе получите зуд, высыпания и красные пятна по всему телу.

СПАРЖА

Это растение является натуральным мочегонным средством из-за содержащейся в нем аминокислоты под названием аспарагин. Благодаря такому диуретику вы чаще будете наведываться в туалет, снимая тем самым ощущения дискомфорта и газообразования . Не существует особых правил, сколько необходимо есть спаржи ежедневно, да они и не нужны — это растение совершенно не аллергенно. А его целебные свойства сохраняются в любом виде приготовления. Наше мнение — самый необычный вкус у спаржи, если приготовить ее на гриле.

МЯТА

Старый помощник в борьбе с метеоризмом. Ее от газов в кишечнике применяли еще наши далекие предки. Секретом успеха мяты является ментол, вещество, которое помогает пищеварительной системе работать лучше. Ментол также хорош в подавлении аппетита (имейте в виду, если желание перекусить одолевает вас в ночное время). И еще — мятный чай помогает одним выстрелом убить двух зайцев, потому что, с одной стороны, работает против метеоризма, а с другой, подавляет тягу к сладкому.

КОРИАНДР И ПЕТРУШКА

Если у вас есть домашний сад или хотя бы балкон, грех не воспользоваться такой возможностью и не начать выращивать эти две травы — они являются отличным мочегонным средством, а также содержат полезные ферменты и фитонутриенты, которые служат в качестве естественной медицины против гастроэнтерологических проблем. А еще эти травы можно добавлять в блюда при готовке, потому что они имеют специфический вкус и вам не придется добавлять много соли.

КЕФИР

Идеальное питание для вашего кишечника имеет еще один дополнительный (и весьма немалый) плюс — успокаивает готовые взорваться газы. Этот кисломолочный продукт содержит большое количество пробиотиков, которые и помогают пищеварению. И кстати, пробиотиков в нем, как правило, гораздо больше, чем в традиционном йогурте. Стакан кефира с утра и на ночь, и вы не будете беспокоиться о вздутии живота, и о запорах, кстати, тоже.

ОГУРЦЫ

Очень выгодный овощ! С точки зрения избавления от газов. Он на 95 процентов состоит из воды и давно признан диетологами одним из лучших и предпочтительных овощей для тех, кто следит за своим весом. За счет того, что огурец вымывает из организма излишки воды, он тем самым помогает пищеварению и гидратации, а следовательно, избавляет от дискомфорта в животе. Кроме того, это простой, но необычайной приятный и свежий на вкус овощ. Половина чашки натертого без кожуры огурца в день в качестве гарнира или как добавка к салату — и ваш живот вам скажет спасибо.

АРБУЗЫ

Арбуз — одна из самых сочных ягод, на 92 процента состоящая из воды (по количеству воды она уступает только огурцу). Арбуз известен как натуральное мочегонное средство и хороший источник калия, который, как известно, очень важен для контроля уровня газов в кишечнике. Он приятен на вкус и чудесно освежает, особенно в летние месяцы. Вам нужны еще причины, чтобы начать есть эту ягоду хотя бы по одной чашке в день (ну, хотя бы летом)?

БАНАНЫ

Еще один продукт, который может похвастаться большим содержанием калия, это банан. И вообще, этот фрукт регулирует гидратацию организма и содержание электролтов в организме как никакой другой продукт. И к тому же он такой вкусный! Не так давно ученые Гарвардского университета провели эксперимент, во время которого 34 здоровых женщины регулярно ели банан (или пили его сок) перед едой, в итоге у них было отмечено снижение проблем с метеоризмом в два раза.

АНАНАС

Еще один плод, который является хорошим помощником в борьбе с газами благодаря содержанию в нем бромелайна. Он помогает организму расщеплять белки, которые, если их становится слишком много, начинают вызывать проблемы с желудком. Пейте сок ананаса или добавляйте его в свой любимый коктейль или смузи, и вздутие живота исчезнет, как утренний туман.

КОКОСОВАЯ ВОДА

Один стакан кокосовой воды содержит 600 мг калия, банан «только» 422 мг, это раз. Мощные природные мочегонные свойства кокосового сока известны издавна, это два. А кроме того, его регулярное потребление увеличивает скорость метаболизма, в итоге улетучивается не только лишний вес, но и газы. Не случайно сок зелёного кокоса рассматривается как один из самых здоровых способов похудеть, поскольку этот натуральный напиток не содержит никакой химии.

5 причин вздутия живота и 5 продуктов

Для начала нужно понимать, что газообразование — это нормальное явление для организма человека. Газы участвуют в процессе пищеварения и помогают пище продвигаться по кишечнику. Если желудок здоров и полезных бактерий в нём достаточно, газообразование не приносит яркого выраженного дискомфорта. Но, когда вы замечаете неприятный запах, появляется изжога, а живот становится каменным, обратите внимание на свой ежедневный рацион и пищевые привычки.

В статье подробно рассмотрим блюда, продукты и средства, которые не только не вызывают вздутие, но и могут его устранить. Но для начала, важно знать, из-за чего появляются такие неприятные симптомы. 

Несколько причин газообразования и вздутия живота:

1. Вы съели продукт или выпили напиток, который запустил процесс газообразования

Возможно, при приготовлении блюд вы используете разные продукты, которые плохо сочетаются между собой и с трудом перевариваются. Или определённые продукты вызывают такие симптомы из-за индивидуальных особенностей организма. Если вы склонны к газообразованию, будьте осторожны с частым употреблением фасоли, картофеля, квашеной капусты, чёрного хлеба. 

Кофеин может вызвать синдром раздражённого кишечника и запустить процесс газообразования.

Сладкие газированные напитки, квас и кефир также могут вызвать вздутие живота. Кроме того, эксперты Европейской рабочей группы IBiS Club определили — кофеин повышает чувствительность желудка, поэтому у некоторых людей симптомы синдрома раздраженного кишечника появляются именно из-за его употребления.

2. Организму недостаёт ферментов для нормального переваривания пищи

Возможно, вы замечали, как после съеденного мясного блюда возникает тяжесть в желудке. Дело в том, что мясо — продукт богатый белком, и для его переваривания необходимо должное количество ферментов. Если в ЖКТ их не хватает, мясо плохо усваивается и живот раздувает.

3. Вы переели жирной пищи

Жирной пище нужно больше времени для усвоения, а организму необходимы ферменты для её переваривания. Если их не хватает, то вздутие живота после жареной картошки неизбежно.

4. Вы общались во время еды и воздух попал в желудок

Во время разговоров за едой в желудок попадает воздух и может вызвать метеоризм.

Иногда в ресторане или просто за обедом мы ведём оживлённые беседы, быстро проглатываем пищу и не всегда достаточно её пережёвываем. Всё это ухудшает процесс переваривания. Также, когда мы разговариваем во время еды, в желудок попадает воздух и провоцирует газообразование. Не зря поговорка гласит: «Когда я ем — я глух и нем».

5. Вы мало двигаетесь

Вздутие живота может возникнуть из-за малоактивного образа жизни. Когда кровообращение в кишечнике нарушено, пищеварительная система страдает. Поэтому физические нагрузки, прогулка и йога полезны не только для фигуры, но и для внутренних органов.

Вывод

Чаще всего неподходящие для организма продукты становятся причиной вздутия и метеоризма. Есть несколько способов справиться с неприятными симптомами — выпить лекарство, скорректировать своё питание или попробовать народные средства.

5 продуктов, которые могут устранить газообразование

От вздутия живота и газообразования помогают определённые продукты и натуральные средства

Существует множество фруктов, овощей и трав, помогающих избавиться от газов без таблеток. Обычно в таких продуктах содержатся определенные вещества, необходимые для пищеварения. Итак, запоминайте.

Бананы 

В этом фрукте большое количество калия. Он стимулирует кровоток, регулирует количество воды в организме и уровень электролитов в толстой кишке. Резистентный крахмал (один из видов клетчатки в бананах) выступает отличным пребиотиком. Австралийские учёные говорят об этом в исследовании, посвящённом роли стойкого крахмала и нерастворимых полисахаридов.

Электролиты в составе банана устраняют негативный эффект от употребления сладостей, чипсов и бургеров. А пектин (его больше всего в зелёных бананах), возможно, помогает бороться с раком толстой кишки — такое заключение дали в школе пищевых биологических наук при университете Рединга.

Если вам по какой-то причине не хочется или неудобно употреблять бананы в чистом виде, попробуйте приготовить мармелад из киви и банана по этому рецепту. Вместо сахара в нём агар-агар и мёд.

Ананас

В ананасе содержится много бромелаина, который необходим для нормального пищеварения.

Бромелаин — важный фермент, необходимый для нормального пищеварения. Он содержится в ананасе и расщепляет белок, иногда затрудняющий переваривание пищи.

Этот сочный фрукт может уменьшить воспаление толстой кишки, а значит после ананасового смузи вздутие вам не грозит. Можете приготовить по нашему рецепту свинину в кисло-сладком соусе и добавить ананасы — они помогут лучше переварить мясо.

Огурцы 

Овощ на 96% состоит из воды и вымывает её излишки из организма. Вместе с водой уходят и токсины. Поэтому гидратация организма улучшается, и пища лучше переваривается. Чтобы метеоризм не застал вас в неловкой ситуации, обязательно съешьте за плотным ужином пару ломтиков свежего огурца. Или сделайте «битые» огурцы по-китайски по этому рецепту.

Кинза 

Зелень, как и огурцы, выгоняет лишнюю воду из организма. А в кинзе содержатся полезные для пищеварения энзимы и фитонутриенты. Эту зелень можно есть в чистом виде или добавлять в салаты для уменьшения вздутия, газов и изжоги.

Авокадо

Чаще всего о пользе фрукта говорят с акцентом на большое содержание в нём омега-3. При этом все полезные жиры в авокадо не только благотворно влияют на здоровье кожи, волос и глаз, но и предотвращают вздутие живота. В фрукте много калия, который помогает организму вывести натрий и лишнюю воду. Поэтому советуем обязательно приготовить сытный и полезный завтрак с авокадо и яйцами по нашему рецепту.

5 натуральных средств от метеоризма

Существуют также и натуральные средства, которые могут устранить неприятные симптомы в животе.

Кроме продуктов, устраняющих вздутие живота и газообразование, существуют и натуральные средства, оказывающие такой же эффект. Но с ними нужно быть осторожными — они хоть и обладают терапевтическими свойствами, но могут вызвать побочные эффекты. 

Ромашка 

Эта трава многим известна, как средство для снятия тревожности и улучшения качества сна, потому что расслабляет и успокаивает. Но ромашковый чай также может уменьшить несварение желудка, помочь избавиться от газов в кишечнике и уменьшить урчание в животе. 

Рецепт приготовления простой: заварите себе ромашковый чай и пейте его перед едой или перед сном.

Корица

Чтобы метеоризм не застал врасплох, в блюда можно добавлять немного корицы.

В пряности содержится множество антиоксидантов, которые особенно нужны человеку во время усвоения пищи. В исследовании Гонконгского университета антиоксидантную активность корицы сравнивали с другими специями, и она оказалась явным победителем в предотвращении окисления.  Но очень часто корицу подделывают и продают вместо неё кассию. В этой статье рассказываем, как распознать вредную подделку.

Также корица уменьшает давление на стенки живота и выступает отличным ветрогонным средством. Можете добавлять щепотку корицы в выпечку или напитки, чтобы улучшить пищеварение.  

Специю используют как в сладких блюдах, так и в соусах. Например, в нашем рецепте говядина с тушёными овощами приготовлена под соусом из помидоров и корицы.

Яблочный уксус

Пищеварительная система правильно функционирует благодаря достаточному количеству микроэлементов и витаминов, таких как бета-каротин, пектин, цинк, железо, калий. В яблочном уксусе содержатся все эти полезные вещества, поэтому он помогает избавиться от дискомфорта в кишечнике. А пантотеновая и молочная кислоты в нём понижают щелочность желудочного сока и ускоряют пищеварение.

Самый простой рецепт натурального средства от вздутия живота: одна чайная ложка 6% яблочного уксуса на стакан воды. Раствор нужно пить каждые 2 часа в течение дня по 2-4 столовых ложки. 

Помните, что этим средством на основе уксуса злоупотреблять нельзя.

Укроп и фенхель 

Настой из семян укропа или фенхеля поможет лучшему выведению продуктов обмена.

Расслабить пищеварительные мышцы можно с помощью этих растений. В них содержатся анетол, эстрагол и фенхон, которые помогут снять спазмы кишечной мускулатуры. Укроп и фенхель также расширяют сосуды. Поэтому, если добавить немного их семян в блюдо или сделать укропную воду, всасывание питательных веществ ускорится, а это поспособствует лучшему выведению продуктов обмена. 

Чтобы приготовить настой, положите 1 столовую ложку семян укропа в стакан 200 мл и залейте кипятком. Дайте отвару настоятся примерно 20 минут, процедите его и принимайте в небольших количествах 6 раз в день.  

Мята 

Это ароматное растение действует примерно так же, как и ромашка — расслабляет мышцы кишечника, улучшает выход желчи и помогает пище лучше перевариваться.

Рецепт натурального средства с мятой от вздутия живота: порвите листочки растения, залейте их кипятком и дайте настояться напитку в течение 20 минут. Пейте отвар 3 раза в день после еды.

Уделяйте внимание тому, что и как вы едите

Если вы столкнулись с газообразованием и вздутием живота, скорее всего вам недостаёт определенных химических веществ или ферментов, необходимых для переваривания пищи. Также неприятные симптомы могут быть вызваны неправильным питанием. 

Прежде чем обращаться к лекарственным препаратам, пересмотрите свой рацион, поймите, какие продукты вызывают вздутие и старайтесь их не употреблять. Добавьте в своё ежедневное меню продукты, которые наоборот могут избавить от метеоризма и попробуйте приготовить натуральные средства.

Следите за своим здоровьем и питайтесь правильно!

8 продуктов, которые избавят от вздутия живота

Вот что советует есть автор книги «Essential Sports Nutrition», спортивный диетолог Марни Самбэл, чтобы справиться с этой проблемой.

Вздутие живота — неприятное ощущение. Только что было прекрасное самочувствие, и вдруг чувствуешь, что раздуваешься, как рыба-шар.

Это одна из самых распространенных неприятностей с желудком. Вздутие живота возникает, когда в брюшной полости задерживаются жидкость или скапливается газ. Порой вздутие сопровождается болью и дискомфортом. Определенные виды пищи, запор и переедание, синдром раздраженного кишечника (СРК) и заглатывание воздуха во время слишком быстрого питья или еды — все это провоцирует такое состояние.

К счастью, есть продукты, которые придут на помощь.

Кефир

Порой повышенное газообразование и вздутие живота возникает из-за того, что разладился бактериальный баланс в пищеварительном тракте. На помощь приходят пробиотики из некоторых ферментированных продуктов, таких как кефир. (Кефир должен быть свежий, не старше вчерашнего)

Йогурт тоже надежный источник пробиотиков, но кефир содержит в 3 раза больше полезных веществ, чем йогурт. К тому же, кефир практически лишен лактозы, которую некоторые люди не переносят.

Если просто так пить кефир не нравится, можно делать из него смузи, добавлять вместо молока в мюсли..

Авокадо

 

Велосипедистам обязательно нужно включать натрий в рацион, чтобы компенсировать потерю соли, которая выводится вместе с потом во время езды, однако излишнее количество соленой пищи задерживает воду в организме. Чтобы помочь вывести воду, стоит побаловать себя большим количеством продуктов, богатых калием, такими как авокадо.

«Натрий всасывает воду в клетки, а калий откачивает ее, что может помочь избавиться от вздутия живота», — говорит Самбэл.

Норма для взрослого человека — 4700 миллиграммов калия в день, но большинство людей столько не получают. Чемпионы по содержанию калия: авокадо, картофель, бананы (конечно же!), фасоль, шпинат и тыква. Авокадо хорошо включать хоть в завтрак, хоть в обед и ужин. Оно содержит полезные жиры, которые вызывают чувство сытости.

Имбирь

Имбирь, одно из старейших домашних средств для исцеления всего подряд — от болей в мышцах до боли в горле — может творить чудеса, когда вы  после плотного обеда чувствуете себя Мишленовским человеком.

«Имбирь стимулирует выработку кишечного сока, который участвует в пищеварении и помогает уменьшить вздутие живота, вызванного несварением желудка», — поясняет Самбэл.

Заварите несколько маленьких кусочков свежего имбиря в горячей воде и выпейте после еды вместо чая. Свежий имбирь также можно добавлять в смузи и заправки для салатов, а размолотый сушеный имбирь использовать как пряность.

Апельсины и компания

Клетчатка необходима для работы кишечника, но порой повышенное газообразование и вздутие живота становится побочным эффектом ее потребления. Чтобы стимулировать продвижение клетчатки через пищеварительную систему, нужна вода. Кроме питьевой воды, надо добавить продукты, богатые водой: апельсины, дыню, ягоды, огурцы. Дополнительный плюс — после этих продуктов не возникают отеки.

Спаржа

Спаржа — природное мочегонное. К тому же спаржа содержит пребиотики (не путать с пробиотиками), которые не перерабатываются в желудке, но служат питанием для микрофлоры в толстом кишечнике, таким образом улучшая пищеварение.

Мята перечная

Если вы чувствуете себя раздутым после еды, выпейте кружку мятного чая.

«Масла в мяте перечной помогают расслабить мышцы желудочно-кишечного тракта, уменьшают спазмы, которые вызвали дискомфорт и вздутие живота», — говорит Самбэл.

Заваривать нужно свежие листья мяты, так как масла против вздутия улетучиваются при сушке и размалывании листьев. Свежие листья мяты можно также добавлять в салаты или смешивать с фруктами.

Бобы и капуста

Это звучит на первый взгляд нелогично, но если после бобовых или овощей семейства крестоцветных, например, брокколи, возникает ощущение, будто вы проглотили волейбольный мяч, нужно есть их не реже, а чаще.

Так что если вы едите бобы или капусту только раз год по завету и получаете вздутие, попробуйте добавлять их в свой рацион регулярно.

«Частое употребление в пищу плохо переносимых овощей, подвергнутых кулинарной обработке, а не сырых, может облегчить их переваривание, поскольку вы приучаете организм к ним», — поясняет Самбэл.

Семена укропа и фенхеля

Существует давняя традиция использования этих семян для уменьшения проблем с пищеварением, таких как вздутие живота и спазмы. Похоже, семена фенхеля и укропа содержат соединения, которые ослабляют спазмы желудочно-кишечного тракта.

Когда вы хотите, чтобы ваш желудок вел себя хорошо, вы можете жевать семена или заваривать горячей водой и пить, как чай. Можно использовать их в качестве приправы при приготовлении блюд: супов, спагетти и проч.

Эти продукты стоит есть, чтобы иметь здоровый кишечник • INMYROOM FOOD

Все мы неоднократно становимся жертвами сбоев работы кишечника. Такие проблемы, как тяжесть, вздутие живота, расстройство пищеварения и замедленный метаболизм связаны, в первую очередь, с неправильно подобранным рационом.

В новом обзоре мы расскажем, какие продукты помогут вам избежать всех неприятностей с кишечником — одним из самых чувствительных и уязвимых органов человеческого тела.

Диарея

Причины этого неприятного расстройства кишечника могут быть самые разные: аллергическая реакция на те или иные продукты, непереносимость определенных ингредиентов, пищевые токсины или легкое отравление. Этот недуг опасен тем, что приводит к дисбалансу жидкости в организме, выводя из него всю воду и полезные минеральные соли.

Лучшим народным средством от диареи до сих пор считается овощной бульон: он лучше всего поможет возместить недостаток жидкости и солей, которые вы интенсивно теряете. Включайте в рацион рис, овес, бананы, яблоки и морковь — именно эти продукты помогут справиться с обострением и смягчить воспаленную слизистую. А вот от всего молочного лучше на время полностью отказаться.

Низкий метаболизм

Низкий метаболизм — самая неприятная из всех проблем с желудком, возникающая из-за затрудненного прохождения содержимого кишечника, вызывающая чувство тяжести и приводящая к общей вялости организма. Если вы пьете недостаточно воды и едите мало клетчатки — запоры и замедленный метаболизм вам обеспечены. К счастью, избавиться от этого недуга можно быстро и просто.

Во-первых, пейте больше жидкости — с утра и перед каждым приемом пищи. Для ускорения обмена веществ диетологи советуют также съедать по чайной ложечке льняного масла перед едой — это тоже способствует пищеварению. Во-вторых, налегайте на все продукты, содержащие клетчатку (цельнозерновой хлеб, отруби), включайте в рацион больше фруктов (персики, сливы, абрикосы, чернослив) и овощей (свекла, зелень). Воздержитесь на время от быстрых углеводов, мяса, рыбы и курицы.

Метеоризм

Избыточное скопление газов в кишечнике — метеоризм — приводит к неприятным, болезненным спазмам и вздутию живота. Причина метеоризма, как правило, заключается в заглатывании воздуха во время еды: особенно это касается любителей как следует поболтать за трапезой или всех, кто привык перекусывать на ходу. Это нарушение работы кишечника также может быть связано с дисбактериозом или избыточным потреблением продуктов, богатых клетчаткой.

Добавьте в свой рацион натуральный несладкий йогурт, зелень, хурму и ростки, а вот овощи и цельнозерновой хлеб, богатые клетчаткой, придется ненадолго исключить. Воздержитесь также от бобовых и молока на некоторое время. Если помощь требуется немедленно, рекомендуем выпить активированный уголь.

Непереносимость глютена

Непереносимость глютена или целиакия — довольно редкая болезнь, на которой тем не менее пытаются заработать денег различные бренды правильного питания, украшая всю свою продукцию кричащими этикетками с надписями «Без глютена». Это врожденное заболевание кишечника, связанное с индивидуальной непереносимостью белка, содержащегося в злаковых культурах. Смысл в безглютеновой диете есть только для тех людей, у которых реально выявлен синдром целиакии, выражающийся в сильной диарее, вздутии живота, метеоризме, общем плохом самочувствии и язвах во рту.

Страдающим от непереносимости глютена в первую очередь нужно отказаться от всего мучного, жирного и молочного. Основное меню безглютеновой диеты — бобы, рис, орехи, рыба, овощи и фрукты.

Раздраженный кишечник

Если вы на протяжении долгого времени пили антибиотики, много переживали, попадали в стрессовые ситуации или по неосторожности ели продукты, содержащие сильные аллергены (например, тот же самый глютен или, скажем, лактозу) — будьте готовы, что вашему желудку это совсем не понравится. Чередование вздутия живота, запора и диареи, боль в животе и общая слабость — основные симптомы раздраженного кишечника.

Рекомендуем вам сократить потребление мясных, молочных и бобовых продуктов, а также полностью исключить из рациона белый хлеб. Пейте больше воды, ешьте богатые клетчаткой фрукты и овощи, а особое внимание обратите на кукурузу — именно она оказывает наиболее успокаивающее действие на воспаленную слизистую кишечника.

Какие продукты провоцируют вздутие живота и чем опасно

Образование газов в кишечнике — естественный и безопасный процесс, если он, конечно, не доставляет проблем. При повышенном метеоризме и сопровождающих его болях человеку важно в короткие сроки обратиться за врачебной помощью. О том, что может спровоцировать ухудшение самочувствия и каким опасным последствиям нередко приводит постоянное вздутие — рассказал врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Марат Зиннатуллин.

Кушать с осторожностью

Для начала медик предложил разобраться с причинами повышенного газообразования. Эксперт отметил, что чаще всего это происходит от несоблюдения диеты и неправильного питания. Так, например, есть ряд продуктов, нарушающих работу микрофлоры кишечника. На первом месте, конечно, стоят бобовые.

«Горох, фасоль, нут, чечевица — в этих продуктах содержится фруктан, галактаны и пищевые волокна, которые сам организм не переваривает. А вот бактерии, которые содержатся в кишечнике, расщепляют их, но образуется большое количество газов», — пояснил Марат Зиннатуллин в интервью для 5-tv.ru.

На второй позиции по степени сложности переваривания располагаются крестоцветные. Это цветная и обыкновенная капуста, а также брокколи. В их состав входит огромное количество клетчатки, а также ряд серосодержащих органических соединений. В результате деятельности бактерий сероводород высвобождается, от чего человеку и становится «тяжело».

Существует и такая группа людей, которые не переносят молочные продукты. Это происходит из-за врожденного дефицита фермента лактазы, который способствует расщеплению и усвоению того же творога, ряженки, сыров. Диагноз этих пациентов звучит как «лактазная недостаточность».

«Кроме вздутия такие люди жалуются на дискомфорт, боли, иногда диарею. Есть и генетически обусловленное заболевание целиакия — это непереносимость глютена. В таком случае вздутие возникает при употреблении продуктов, которые содержат рожь, пшеницу, ячмень», — отметил врач.

А также добавил, что метеоризм возникает и при злоупотреблении сладким, газированными напитками и чрезмерном поедании продуктов, содержащих белок. Тот же самый эффект дает регулярное потребление жвачки — в разгар пережевывания человек может непроизвольно заглатывать большое количество воздуха, который потом «бродит» по организму.

Тревожный сигнал

От вздутия живота страдает много людей. По-научному это называется диспепсией — расстройством пищеварительной системы. На то, что ситуация перешла из разряда нормальной в критическую, указывают следующие симптомы: горечь во рту, постоянная изжога, отрыжка, ранее насыщение, боль, диарея, тошнота, урчание.

Хорошо известно, что само по себе газообразование неопасно для человека. Но все вышеперечисленные маркеры указывают, что дело, возможно, не в нарушении режима питания и злоупотреблении сомнительными продуктами. Не исключено, что метеоризм возник из-за образования грыжи, опухоли (характерно для пожилых людей), вхождения одной петли кишечника в другую — долихосигмы, наличия паразитов, а также вследствие других опасных болезней.

Ранее 5-tv.ru рассказал, как определить у себя непереносимость глютена.

Арбуз, йогурт и кофе. Какие продукты нужно исключить, чтобы избавиться от большого живота

Арбуз, йогурт и кофе. Какие продукты нужно исключить, чтобы избавиться от большого живота

Каждый взрослый человек хоть раз сталкивался с такой проблемой, как вздутие живота. Чаще всего причиной метеоризма является неправильный рацион питания. Ведь некоторые продукты вызывают активное брожение в кишечнике, что приводит к усиленному газообразованию. 

Cheltv.ru выяснил, какую пищу следует исключить из меню, если вас беспокоит такая неприятность, как вздутие живота.

Продукты c крахмалом

Всеми любимые булочки, белый хлеб, макароны, картофель, рис и бобовые. На первый взгляд, бобы, горох, чечевица и соя богаты клетчаткой и белком. Это очень полезные компоненты здорового питания, но именно эти продукты являются трудными для переваривания.

 

Многие с детства не любят гороховую кашу, которая оставляет после неприятного ощущения. Дело в том, что бобовые продукты наполнены клетчаткой, которую наш организм не может поглотить. Чтобы избежать вздутия после таких продуктов, можно замочить сушеные бобы на ночь, это поможет расщепить не перевариваемую клетчатку.

В небольших количествах клетчатка требуется желудочно-кишечному тракту для нормального функционирования. Однако, если ваш рацион будет состоять только из сырых овощей, фруктов и ягод, появятся сложности прохождения грубых волокон по кишечнику.

Арбуз, йогурт и кофе. Какие продукты нужно исключить, чтобы избавиться от большого живота

Молочные продукты

Последнее время сторонники правильного питания поделились на два лагеря. Одни активно употребляют молочные продукты, другие полностью исключили их из своего рациона. Это связано с непереносимостью лактозы.

Этот натуральный сахар содержится во многих молочных продуктах. Если у вас есть непереносимость лактозы, то живот обязательно вздуется. Потому что в организме не будет ферментов, необходимых для расщепления сахара.

Сильный метеоризм могут вызвать молоко, сметана, кефир и ряженка. Если вы не представляете свою жизнь без этих продуктов, попробуйте употреблять зернистый творог. Не рекомендуется сочетать в одном приеме пищи молочку с зерновыми крупами и выпечкой. Ваш желудок может не справиться с такой нагрузкой.

К счастью, существует множество заменителей молочных продуктов, таких как соевое или миндальное молоко. Они идеально подходят для тех, кто страдает непереносимостью лактозы или хочет полностью исключить молочные продукты из своего рациона.

Арбуз, йогурт и кофе. Какие продукты нужно исключить, чтобы избавиться от большого живота

Арбуз, йогурт и кофе. Какие продукты нужно исключить, чтобы избавиться от большого живота

Арбуз

Всеми любимый арбуз содержит фруктозу и натуральный сахар, который наш организм усваивает с трудом. Трудно поверить, но арбуз может навредить. Причиной тому фруктоза, которая придает сладкий вкус продукту. К сожалению, многие люди не способны усваивать фруктозу, поэтому употребление арбуза в большом количестве может привести к вздутию живота.

Йогурты

Йогурт с очень высоким содержанием сахара может вызвать брожение зме. Однако все зависит от того, какой вид вы употребляете. Простой диетический йогурт действительно может помочь вашему желудку, потому что он содержит пробиотики.

Если же вы любите ароматизированные йогурты с высоким содержанием сахара, то ждите газообразование и вздутие живота. Сюда же можно отнести газированные напитки.

Арбуз, йогурт и кофе. Какие продукты нужно исключить, чтобы избавиться от большого живота

Жирное мясо

Если вы будете употреблять жирное мясо, рыбу и крепкие бульоны в большом количестве, то вздутие живота не заставит себя ждать. Продукты с повышенным содержанием натрия: консервированные супы, мясные деликатесы и готовые соусы заставляют организм удерживать большое количество воды. Употребление большого количества соли удерживает воду в организме и раздувает желудок.

Как правило, большинство здоровых людей должны ограничивать потребление натрия на уровне 2300 мг в день. Люди, которые страдают диабетом и высоким кровяным давлением должны потреблять максимум 1500 мг в день. Это же правило касается людей старше 50 лет.

Овощи

Все виды капусты вызывают вздутие живота и приводят к газообразованию. Однако они содержат большое количество питательных веществ, таких как фолиевая кислота, витамин С и клетчатка.

К сожалению, такие полезные продукты содержат раффинозу. Это тип углеводов, которые наш организм не может расщепить, ему просто не хватает определенного фермента. Если вы не хотите отказываться от этих овощей, попробуйте обжарить их или приготовить на пару, чтобы они легче усваивались.

Каши

Спешим огорчить любителей молочной каши. Многие зерна содержат специфический углевод – фруктан, который трудно усваивается организмом. По мнению многих гастроэнтерологов, люди часто думают, что глютен раздражает их желудок, но это не так. Дело в том, что фруктан не поглощается, а ферментируется кишечными бактериями. Это приводит к газообразованию и вздутию живота.

Лук

На удивление лук содержит тот же углевод, что и зерновые. Фруктан не только трудно усваивается организмом, но и приводит к накоплению большего количества воды в кишечнике. Это, в свою очередь, может вызвать вздутие живота.

Арбуз, йогурт и кофе. Какие продукты нужно исключить, чтобы избавиться от большого живота

Леденцы и жевательные резинки

Люди тяготеют к искусственным подсластителям, потому что они не содержат калорий. Многие уверены, что они намного полезнее сахара, но это не так. Ведь усвоение этой добавки происходит в течение длительного времени, это приводит к вздутию живота. Жевательная резинка без сахара содержит те же ингредиенты, что и искусственные подсластители, это делает ее такой же трудной для переваривания. Кроме того, сам акт использования жвачки не очень полезен для вашего желудка, потому что вы глотаете лишний воздух.

Попкорн

Если вы привыкли смотреть кино, закусывая попкорном, то вам обеспечено вздутие живота. Особенно, если потреблять его в большом количестве. Ведь ваш желудок будет расширяться больше, чем обычно. Нормальная порция попкорна, это где-то от трех до четырех кофейных чашек.

Яблоки

Яблоки содержат три вещества, способствующие газообразованию и вздутию живота: клетчатку, фруктозу и сорбит. Употреблять их с другими фруктами не рекомендуется.

Сорбит часто используется в качестве искусственного подсластителя в пищевых продуктах, которые многие люди не могут вынести. Другие фрукты, содержащие сорбит, это персики, груши и сливы.

Арбуз, йогурт и кофе. Какие продукты нужно исключить, чтобы избавиться от большого живота

Кофе

Любителям кофе стоит задуматься о количестве выпитых чашек в день. Кислый кофе определенно может раздражать ваш желудок. Хоть этот напиток и является мочегонным, он приводит к опуханию и раздражению желудка.

А если у вас непереносимость лактозы или повышенная чувствительность, добавление молока в кофе только ухудшит ситуацию.

Алкоголь

Алкогольные напитки тоже обезвоживают ваше тело и заставляет организм сохранить больше воды, чем необходимо. Это приводит к отечности, запорам и вздутию живота.

Эксперты так же рекомендуют сократить количество приправ при готовке, не разговаривать во время еды, уменьшить количество порций, но питаться чаще.

Важно помнить, что в случае постоянного вздутия живота нужно обратиться к врачу. Ведь это может быть еще и признаком хронического гастрита.

Как притянуть богатство в дом. Суеверия и приметы на 29 июля

Вздутие живота и газообразование у взрослых: причины, лечение, симптомы

Что такое вздутие живота

Вздутие живота или метеоризм — это синдром, вызванный скоплением в желудочно-кишечном тракте излишнего количества газов.

Вздутие может возникать как при избыточном образовании газов в органах пищеварения, так и при их недостаточном отведении. Задержка газов чаще беспокоит во второй половине дня, когда система пищеварения функционирует максимально активно. Дискомфорт может пройти после посещения туалета, но иногда не спасает даже акт дефекации — газ продолжает скапливаться и периодически выходить через анальное отверстие с различными неприятными запахами и громким звуком.

Метеоризм не является отдельным заболеванием, это состояние проявляется разнообразными симптомами, и на его появление может влиять множество факторов.

Периодическое вздутие живота знакомо абсолютно всем, оно обычно связано с приемом пищи, вызывающей повышенное газообразование, и достаточно быстро проходит. Но постоянный дискомфорт и боли в животе говорят о наличии патологии. Очень часто вздутие живота связано со значительным скоплением каловых масс в толстом кишечнике, излишнем количеством жира в области живота, задержкой жидкости в организме. От правильного определения причин вздутия зависит эффективность дальнейшего лечения.

Причины вздутия живота

Кишечник человека производит газы каждый день, но большую их часть, около 70%, мы поглощаем с воздухом во время еды. Каждый раз, когда мы проглатываем пищу, с ней в желудок поступает 2-3 мл воздуха.

В норме в кишечнике здорового взрослого человека постоянно присутствует около 200 мл газа, а общая циркуляция за сутки — 20 и более литров. Через прямую кишку за это же время выделяется от 200 мл до 2 л газа.

В желудке уже имеется определенный объем углекислого газа — продукта, выделяющегося во время реакции соляной кислоты с продуктами питаниями, содержащими щелочи. В двенадцатиперстной кишке также образуется углекислота при реакции компонентов панкреатического сока с поступающей из желудка соляной кислотой.

Газы в кишечнике образуются из нескольких источников:

  • газ, выделяемый в процессе брожения и гниения продуктов питания;
  • продукты метаболической активности бактерий, образующиеся в процессе ферментации;
  • газ, поступающий из системы кровообращения.

Поступивший с пищей воздух суммируется с газами, находящимися в органах пищеварения, образуя пену из мелких пузырьков. Эти пузырьки покрываются скользкой слизью, обеспечивающей газу свободное продвижение в сторону анального отверстия при перистальтике.

Органические вещества, не всосавшиеся в тонком кишечнике, поступают в толстую кишку. Их состав определяет запах газа. Неприятный запах газов и каловых масс связан с образованием при расщеплении белков сероводорода и аммиака. Если продукты белкового обмена преобладают над другими компонентами, появляется запах гниющих продуктов. Растительные волокна, клетчатка и сложные углеводы образуют большой объем газа, в котором преобладает углекислый газ, не имеющий запаха.

Состав газа и его количество в различных сегментах системы пищеварения определяются балансом между процессами образования и выведения. Вздутие возникает, если газов в кишечнике накапливается больше, чем организм может вывести.

Причины вздутия живота физиологического характера

Все причины вздутия живота делятся на две большие группы: периодические функциональные нарушения, возникающие у здоровых людей под влиянием определенных факторов, и проявления различных заболеваний органов пищеварения. Среди частых причин вздутия, не связанных с системными заболеваниями:

  • Неправильное пищевое поведение. Отсутствие режима питания, слишком большой объем съеденной пищи за один прием, переедание на ночь, малоподвижный образ жизни, постоянные перекусы вредными продуктами.
  • Переход на непривычные продукты питания, например, при поездке в страну со специфическими кулинарными традициями. Вздутие живота может возникать и при переходе на несбалансированную диету в целях похудения. Причиной болезненного состояния становится недостаток ферментов поджелудочной железы, необходимых для переваривания незнакомых продуктов.
  • Частое употребление продуктов, стимулирующих излишнее образование газа, например, кваса и черного хлеба, начинающих процесс брожения при попадании в кишечник.
  • Авиаперелеты. Так называемый высотный метеоризм связан с расширением газов и повышением их давления на органы пищеварения из-за снижения атмосферного давления на большой высоте.
  • Гормональные изменения во время менструального цикла и в период беременности.

Все эти причины не подразумевают патологий внутренних органов. Они носят периодический характер и проходят после ликвидации факторов, вызвавших дискомфорт.

Метеоризм часто встречается в старческом возрасте из-за неизбежных изменений в физиологии кишечника. Со временем происходит атрофия мышечной стенки кишечника и снижение функциональности пищеварительных соков. В результате газы и непереваренные продукты задерживаются в просвете кишки, вызывая метеоризм.

Заглатывание воздуха

Метеоризм, вызванный заглатыванием избыточного количества воздуха во время еды, называется аэрофагией.

Проглоченный во время еды и питья воздух составляет больше половины состава кишечного газа. Глотание воздуха связано с: 

  • быстрой едой на ходу, 
  • разговорами во время приема пищи, 
  • недостаточным пережевыванием и заглатыванием больших кусков, 
  • курением во время еды, 
  • запиванием газированными напитками, 
  • питьем напитков через соломинку. 

Большой объем воздуха попадает в желудок при постоянном жевании жевательной резинки.

После еды второпях часть проглоченного воздуха выходит с отрыжкой, но другая часть поступает в желудочно-кишечный тракт.

Еще одна причина аэрофагии — плохо подогнанные зубные протезы. Много воздуха попадает в желудок и при повышенном слюноотделении, возникающем при неврозах и стрессах или вследствие некоторых заболеваний органов пищеварения, например, панкреатита или язвы желудка.

Заболевания, вызывающие вздутие живота и газообразование

Практически все острые или хронические заболевания органов пищеварения могут стать причиной вздутия живота, так как они нарушают процессы переваривания и всасывания пищи и ухудшают моторику кишечника.

Чаще всего метеоризм является одним из симптомов:

  • воспаления при колите, гастрите, энтерите;
  • синдрома раздраженного кишечника;
  • воспаления поджелудочной железы — панкреатита;
  • воспаления желчного пузыря и желчевыводящих путей — холецистита;
  • опухолей желудка и кишечника любой этиологии, спаек, наличия кишечных паразитов (глистов) и т.д.;
  • острого аппендицита;
  • отравление, вызвавшее нарушения моторики кишечника;
  • непереносимости лактозы;
  • непереносимости глютена — группы белков, содержащихся в злаках;
  • неврозов и других заболеваний центральной нервной системы.

Увеличение живота не всегда связано с избыточным объемом газов в кишечнике. Большой живот появляется и при ожирении. Человек может чувствовать себя вполне удовлетворительно, но нельзя забывать, что избыточный жир в области живота нарушает скорость обменных процессов и является фактором риска развития гипертонии, сахарного диабета и других серьезных патологий.

Вздутие живота практически всегда сопровождает еще одно функциональное нарушение системы пищеварения — синдром раздраженного кишечника. При этой патологии заболеваний ЖКТ не выявляется, а моторика кишечника нарушается из-за проблем нервной или гуморальной природы.

Основной симптом раздраженного кишечника — частая боль в животе и нарушения стула. Стул может быть как жидким, так и слишком твердым, вызывающим запоры. Метеоризм сопровождает обе формы расстройства. Газы при синдроме раздраженного кишечника образуются в связи с изменением кишечной микрофлоры и замедления моторики из-за проблем с рефлекторной регуляцией.

Недостаток пищеварительных ферментов может возникать из-за воспаления поджелудочной железы. В результате в толстый кишечник попадает не ферментированный комок, а непереработанная пища. Под действием бактерий толстой кишки пища начинает разлагаться и бродить, образуя значительный объем газа.

Заболевание, не относящееся к ЖКТ, но вызывающее вздутие живота — асцит. Эта патология характеризуется скоплением в брюшной полости большого количества жидкости. Асцит может быть симптомом тяжелой инфекции, цирроза печени, проблем с сердцем и сосудами и тромбозом воротной вены. Такое состояние требует немедленной медицинской помощи.

Метеоризм также может быть косвенным признаком миомы матки, фибромиомы и внематочной беременности. Увеличиваясь в размерах, матка начинает сдавливать прямую кишку, препятствуя нормальному выходу газов.

Непереносимость лактозы

Лактазная недостаточность — еще одна из частых причин вздутия живота. Суть патологии заключается в отсутствии или недостаточной активности фермента лактазы, задача которого — расщепление лактозы (молочного сахара) на глюкозу и галактозу. Молочный сахар, в отличие от глюкозы и галактозы, не имеет способности всасываться в кровь и попадает в неизменном виде в толстую кишку. Там его расщеплением занимаются бактерии, и его утилизация проходит с выделением большого объема газа.

На особенностях этого процесса основан тест на определение лактазной недостаточности при помощи анализа выдыхаемого воздуха. На патологию указывает высокая концентрация в нем водорода. Еще один симптом заболевания — жидкий стул с пеной и характерным кислым запахом из-за повышенной секреции воды под действием нерасщепленной лактозы.

Лактазная недостаточность проявляется только при употреблении цельного молока. В кефире, простокваше и других кисломолочных продуктах молочного сахара гораздо меньше, а в сыре и твороге его нет совсем.

Представители некоторых народов на генетическом уровне не переносят молочный сахар, например, взрослое население Африки. Ген толерантности к лактозе не сформирован у народов, с давних времен занимавшихся растениеводством, а не земледелием — японцев, китайцев и некоторых других представителей азиатских стран.

Лактазная недостаточность иногда диагностируется у слабых недоношенных детей, но эти случаи достаточно редки. Прежде чем переводить новорожденного на безлактозные смеси, необходимо пройти тщательное обследование. Ситуация становится намного опаснее, если у малыша обнаруживается непереносимость казеина — основного молочного белка, который содержится абсолютно во всех молочных продуктах, включая сыр, творог и все кисломолочные. В этом случае ребенка можно кормить только растительным молоком (рис. 1), например, соевым, и вводить овощные прикормы и безглютеновые каши.

Рисунок 1. Миндальное и другое растительное молоко не содержит лактозы и молочного белка — казеина. Источник: unsplash.com

У каждой третьей беременной женщины вздутие живота возникает на втором-третьем триместре. Усиленное газообразование сопровождается частой отрыжкой, изжогой и проблемами со стулом. Это может быть обусловлено следующими факторами:

  • увеличением матки и ее давлением на кишечник;
  • замедлением перистальтики из-за гормональной перестройки;
  • повышенной нагрузкой на печень и поджелудочную железу и недостаточной выработкой пищеварительных ферментов.

Какие продукты вызывают вздутие живота у взрослых

Метеоризм провоцирует большое количество продуктов, этот список во многом индивидуален. Некоторые плохо переносят экзотические фрукты и незнакомую кухню, а у других вздутие живота происходит от традиционных для наших широт продуктов или их сочетаний. Но большинство продуктов-провокаторов хорошо известны (рис. 2), они присутствуют в каждой группе:

  • Хлеб и выпечка. Газообразование начинается после употребления изделий из дрожжевого теста, поскольку дрожжи — грибки, вызывающие процесс брожения. Особенно активно провоцирует метеоризм свежий белый хлеб и сдоба. Черный хлеб также начинает активно бродить под действием желудочного сока, именно поэтому его используют при производстве кваса.
  • Молоко — вызывает вздутие живота, но кисломолочные продукты, наоборот, нормализуют баланс микрофлоры кишечника.
  • Овощи — самая большая группа продуктов, вызывающих вздутие живота. Брожение в кишечнике вызывают все виды капусты, особенно белокочанная; бобовые, особенно фасоль и горох, долго остаются в кишечнике в непереваренном виде и вызывают быстрое размножение бактерий; свежая зелень, огурцы, все виды редиса, томаты, картофель.
  • Фрукты. Газообразование при употреблении фруктов связано с высоким содержанием в них сахара, стимулирующего процесс брожения. Особенно активный процесс вызывает виноград, груши, персики и другие сочные сладкие плоды.

Из других продуктов стоит отметить яйца, свинину и баранину, грибы. Вздутие живота вызывает большое количество медленно перевариваемого белка и грубых растительных волокон. Активное брожение провоцируют также быстрые углеводы.

Чтобы любимые продукты не вызывали метеоризм, можно изменить способ приготовления. Например, тушеная капуста не стимулирует газообразование. Огурцы можно полить растительным маслом, а бобовые предварительно замочить в воде на несколько часов.

Метеоризм могут вызвать и нейтральные продукты, если употреблять их постоянно. Например, рис и рыба не активизируют брожение, но если питаться только суши и роллами, то очень быстро начнутся запоры, а с ними и процесс гниения с усиленным выделением газов.

Рисунок 2. Продукты, провоцирующие вздутие живота. Источник: МедПортал

У кого чаще всего бывает вздутие

Несмотря на то, что вздутие живота само по себе не является болезнью и может периодически появляться у совершенно здоровых людей, выделяются группы риска, в которых это состояние появляется очень часто:

  • Люди с лишним весом — избыточная масса тела повышает нагрузку на все системы организма, в том числе и на органы пищеварения. К тому же, лишний вес обычно появляется у людей с неправильным пищевым поведением, предпочитающих жирную и сладкую еду в чрезмерных количествах.
  • Курильщики. Заглатывание воздуха происходит не только при курении обычных сигарет, но и при использовании электронных гаджетов и кальянов.
  • Беременные женщины в связи с увеличением размеров матки.
  • Люди с хроническими заболеваниями органов пищеварения, даже в период ремиссии.
  • Люди, страдающие хроническими бронхитами и легочными заболеваниями. Проблемы с бронхами и легкими также могут провоцировать метеоризм, так как затрудненное дыхание — одна из причин заглатывания воздуха во время еды.

Время от времени вздутием живота страдают 20-30% людей. Это очень распространенный синдром.

Где бывает вздутие

Вздутие живота бывает в разных отделах пищеварительного тракта. 

В желудке

В желудке всегда содержится определенное количество воздуха, попадающего в него по время еды. Естественный механизм избавления от лишнего воздуха — отрыжка, оставшийся объем попадает в тонкий кишечник.

В желудке присутствуют в основном азот и кислород — газы, содержащиеся в атмосфере и не имеющие запаха. Неприятный запах появляется при прохождении газов через тонкий и толстый кишечник.

В тонком кишечнике

В тонком кишечнике пузырьки газа соединяются с жидкой переваренной пищей и всасываются через его слизистую оболочку.

В двенадцатиперстной кишке (начальном отделе тонкого кишечника) при реакции соляной кислоты с щелочью образуется углекислый газ. В нормальном состоянии большая часть углекислоты всасывается в кровь, а остальная проходит дальше в толстый кишечник. При избыточной выработке углекислого газа он задерживается в тонком кишечнике, вызывая вздутие живота.

В толстом кишечнике

В толстом кишечнике скапливаются каловые массы, и газы не всасываются в кровь. Они могут выйти наружу только через прямую кишку. В зависимости от объема скопившегося в толстой кишке газа он выходит с разной частотой.

Газы по-разному влияют на работу толстого кишечника. Так, излишнее количество метана в составе газа ведет к запору, потому что метан затрудняет движение кала по прямой кишке. Повышенная концентрация водорода отрицательно влияет на моторику, но активизирует движение в нижних отделах толстой кишки.

При проблемах с пищеварением и попадании в толстый кишечник непереваренной пищи образуются соединения индол и скатол. Соединяясь с сероводородом, они приобретают резкий неприятный запах.

Симптомы вздутия живота

Избыток газа в пищеварительной системе проявляется общим дискомфортом и некоторыми неприятными симптомами:

  • болью и тяжестью в разных частях живота или по всей его области;
  • громкими звуками в животе, ощущением постоянного движения в нем;
  • выделением газа с неприятным запахом, сопровождающимся громкими звуками.

Иногда появляются жалобы на частую отрыжку с неприятным привкусом, изжогу, расстройство желудка, проблемы со сном, эмоциональную нестабильность.

Субъективные ощущения зависят от конкретного участка пищеварительного тракта, в котором скапливаются газы. Если задержка происходит в области селезеночного изгиба, то жалобы связаны с болью в левом подреберье, отдающей в сердце, и общим вздутием живота. Скопление в зоне под печенью проявляется болью в правом подреберье и ощущением переполненности желудка.

Метеоризм тонкого кишечника характеризуется общим вздутием живота, а толстого — по бокам.

Что делать при вздутии живота

Облегчить состояние при вздутии живота можно приемом некоторых лекарственных препаратов, но принимать их без консультации с врачом, опираясь только на рекламу, очень опасно. При болях в животе можно выпить спазмолитические средства, но лучше всего отказаться на время от вредной еды и спокойно полежать.

Когда стоит пойти к врачу?

Проконсультируйтесь с врачом, если вздутие живота сопровождается одним из следующих симптомов:

  • сильная или продолжительная боль в животе;
  • кровь в стуле или темный, дегтеобразный стул;
  • высокая температура;
  • понос;
  • обострение изжоги;
  • рвота;
  • несимметричное увеличение живота;
  • необъяснимая потеря веса.

Если состояние не острое и не позволяет выйти из дома, следует вызвать скорую. Вздутие может быть признаком острого аппендицита или кишечной непроходимости, эти состояния требуют срочной медицинской помощи.

Признаки, говорящие, что вздутие вызвано серьезной проблемой

Иногда, опираясь на симптоматику, можно заподозрить возможную причину вздутия:

  • Боль и вздутие после употребление продуктов из ржи, пшеницы или ячменя может говорить о целиакии, заболевании, связанном с непереносимостью глютена.
  • Вздутие, за которым следует запор или диарея, могут означать, что человек страдает синдромом раздраженного кишечника.
  • Боль в правой нижней части живота может говорить об аппендиците.
  • Вздутие живота после употребления определенных продуктов может быть признаком пищевой аллергии.
  • Болезненное вздутие совместно с чувством тошноты может быть связано с желчнокаменной болезнью.
  • У женщин вздутие живота и нарушения менструального цикла могут быть симптомами рака яичников.
  • Боль и вздутие, когда желудок пуст, могут быть свидетельством наличия язв.

Почему бывает постоянное вздутие

Если дискомфорт в животе сохраняется в течение длительного времени, то это серьезный повод для обращения к терапевту и гастроэнтерологу. Постоянное вздутие живота — тревожный симптом, свидетельствующий о наличии патологии органов пищеварения. Особенную озабоченность должен вызывать факт недомогания на фоне нормализации питания и отказа от вредных пищевых привычек.

При заболеваниях органов пищеварения вздутие сопровождается комплексом других симптомов: сильной болью, слабостью, тошнотой, изжогой, диареей или запором.

Лечение вздутия живота

Единой схемы лечения вздутия живота не существует, так как она зависит от того, почему возникает такое состояние.

Если вздутие живота беспокоит очень часто, необходимо обратиться к врачу-гастроэнтерологу и пройти всестороннее обследование. Лечение определяется наличием основного заболевания.

Препараты от вздутия живота и кишечника

Любые лекарственные препараты принимаются только по согласованию с врачом-гастроэнтерологом.

В комплекс лечения включаются:

  • пеногасители — для разрушения газовых пузырьков и облегчения выхода газа наружу;
  • активированный уголь и другие энтеросорбенты для сбора токсических отходов бактерий;
  • прокинетики — для стимулирования перистальтики;
  • препараты с ферментами для улучшения пищеварения;
  • пробиотики — живые бактерии для нормализации микрофлоры;
  • спазмолитики — для снятия болевого синдрома.

При запоре принимают слабительные средства, но не следует забывать, что частый прием подобных препаратов отрицательно влияет на моторную функцию кишечника.

Диета

Нельзя говорить о какой-то специальной диете при вздутии живота, поскольку это состояние не является заболеванием. Но если приступы беспокоят регулярно, то следует придерживаться некоторых рекомендаций по организации питания:

  • есть нужно несколько раз в день небольшими порциями, исключить переедание;
  • последний прием пищи — не меньше, чем за 4 часа до сна;
  • ограничить в рационе трудноперевариваемые продукты — бобовые, капусту, сладкие фрукты;
  • не пить газированные напитки, включая пиво;
  • постепенно вводить в рацион продукты, богатые клетчаткой;
  • употреблять кисломолочные продукты, они содержат полезные для желудка бактерии — пробиотики;
  • исключить жареные блюда;
  • увеличить количество белковой пищи в рационе.

Переход на правильное рациональное питание нормализует работу пищеварительной системы и помогает избежать приступов метеоризма.

Лечение вздутия живота народными средствами

Народная медицина предлагает множество рецептов для облегчения состояния при вздутии живота, но применять их нужно с осторожностью. Любое растение — потенциальный аллерген, а несоблюдение пропорций может привести к печальным последствиям. Перед использованием средств нетрадиционной медицины следует проконсультироваться с врачом.

Среди народных средств с ветрогонным эффектом можно выделить:

  • настой фенхеля — 2,5 г семян на стакан воды;
  • мяту — прокипятить 10 г листьев мяты в стакане воды в течение нескольких минут, дать настояться и процедить, пить не больше трех чашек в день;
  • анис — прокипятить 2 звездочки аниса в стакане воды, остудить и пить два раза в день.

Хорошо помогает при вздутии живота отвар ромашки (рис. 3). В экстренных случаях при сильной изжоге можно выпить стакан воды с чайной ложкой соды.

Рисунок 3. Растения, способствующие снятию вздутия живота. Источник: МедПортал

Профилактика

Избежать приступов метеоризма поможет нормализация режима питания и здоровый образ жизни (рис. 4).

Основные принципы профилактики:

  • питаться часто, но малыми порциями;
  • уделять внимание физической активности;
  • следить за весом;
  • отказаться от газированных напитков;
  • не жевать жвачку и не есть на ходу;
  • пить больше простой чистой воды;
  • включать в рацион кисломолочные продукты с пребиотиками;
  • вести дневник питания, чтобы выяснить, какие продукты вызывают вздутие живота.

Рисунок 4. Профилактика метеоризма.

Заключение

Вздутие живота — неприятное состояние, вызванное скоплением газа в разных отделах системы пищеварения. Правильный режим питания и отказ от продуктов, вызывающих метеоризм, позволяет достаточно быстро избавиться от дискомфорта, но при длительных приступах необходимо обратиться к врачу.

Источники

  1. Ведение частых ЖК симптомов в общей популяции. Глобальный взгляд на изжогу, запор, метеоризм и абдоминальную боль/дискомфорт // Глобальные практические рекомендации Всемирной Гастроэнтерологической Организации. – Май, 2013.
  2. Hyun Jik Lee, Kyung Sik Park. Bloating [Электронный ресурс] // Korean Journal of Gastroenterology, December 2017.
  3. Max Schmulson. Understanding Bloating and Distension [Электронный ресурс] // International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders, 2013.
  4. Nayoung Kim, Dong Hyun Oh. Abdominal Bloating: Pathophysiology and Treatment [Электронный ресурс] // Journal of Neurogastroenterology and Motility, October 2013.
  5. Carly Gennaro, Helaine Larsen. Symptomatic Approach to Gas, Belching and Bloating with OMT Treatment Options [Электронный ресурс] // Osteopathic Family Physician, 2019.

34 продуктов, уменьшающих вздутие живота и газы, по диетологам

Чувствуете вздутие живота? Это случается с лучшими из нас. * поднимает руку *

И хотя все виды вздутия вызывают ужасные ощущения, на самом деле существует два разных вида: газовое вздутие и водяное вздутие.

Газообразное вздутие живота заставляет расстегивать джинсы после употребления определенных продуктов — часто бобов, молочных продуктов, крестоцветных овощей, таких как брокколи или цветная капуста, или жирной пищи. «Но мы все очень разные, и некоторые продукты, которые могут вызвать газообразование у одного человека, не подходят для другого», — говорит диетолог Джессика Кординг, доктор медицинских наук.

Водоудерживающая вздутие заставляет чувствовать себя человеком Мишлен — опухшим на всем протяжении. Это вызвано гормональными изменениями во время менструального цикла, обезвоживанием или употреблением большого количества соленой пищи при недостатке калия и воды.

Вот почему важно отметить, что помимо правильного питания вода имеет решающее значение для избавления от вздутия живота, говорит диетолог Тори Армул, доктор медицинских наук. Особенно, если вы едите продукты с высоким содержанием клетчатки. «Когда вы едите клетчатку, вам нужно пить достаточно воды, чтобы она переваривалась и могла эффективно проходить через желудочно-кишечный тракт.»Армул добавляет, что вы, возможно, захотите держаться подальше от газированной воды или минеральной воды, которые могут добавить дополнительный газ в ваш пищеварительный тракт.

Независимо от причины вздутия живота, хорошая новость заключается в том, что вы можете быстро вернуться на правильный путь, загрузив по данным диетологов, добавив 34 продуктов, уменьшающих вздутие живота.


1. Йогурт

Getty Images

Йогурт богат пробиотиками — полезными бактериями, которые населяют ваш желудочно-кишечный тракт, поддерживая здоровый процесс пищеварения и снимая воспаление.«Пробиотики — важная часть общей картины здоровья кишечника, особенно когда у вас вздутие живота и газы», ​​- говорит Кординг. Перейдите на греческий язык, чтобы увеличить количество белка до 20 граммов, одновременно снизив количество углеводов, и наслаждайтесь им в качестве десерта со свежими фруктами, такими как дольки грейпфрута или черника.

Не можете переваривать йогурт из-за лактозы? — Попробуйте кефир, — советует Кординг. «Он на 99 процентов не содержит лактозы и содержит большее количество пробиотических бактерий», — говорит она.

На порцию греческого йогурта на 7 унций: 146 калорий, 4 г жира (2.5 г насыщенных жиров), 68 мг натрия, 8 г углеводов, 7 г сахара, 0 г клетчатки, 20 г белка


2. Имбирь

Getty Images

Одно из старейших лекарственных средств на травах. Противовоспалительные свойства имбиря творит чудеса при вздутии живота и газах. «Имбирь содержит пищеварительный фермент зингибаин, который помогает организму расщеплять белок», — говорит Тара Коулман, клинический диетолог из Сан-Диего.

«Он также оказывает приятное расслабляющее действие на ваш кишечник, уменьшая воспаление в толстой кишке, что помогает еде, которую вы едите, легче проходить через ваш организм и, в свою очередь, уменьшает вздутие живота и газы, которые вы испытываете», — говорит Кристин Киркпатрик. RD, велнес-менеджер в Кливлендской клинике Wellness Institute.Наслаждайтесь им в чашке теплого домашнего чая, чтобы пить до, во время или после еды.

На 1 чайную ложку свежего имбиря: 2 калории, 0,01 г жира (0 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 0,4 г углеводов, 0,03 г сахара, 0 г клетчатки, 0,04 г белка


3. Фенхель

Getty Images

Фенхель — это натуральное мочегонное средство, которое также может помочь избавиться от кишечных газов (он же действует на и типах вздутия живота).«Соединения анетола, фенхона и эстрагола в семенах фенхеля обладают спазмолитическими и противовоспалительными свойствами, которые расслабляют мышцы кишечника и позволяют захваченным газам рассеиваться», — говорит Коулман.

Хотя вы можете добавить семена в чашку чая, Кординг говорит, что вы также можете добавить чашку нарезанной луковицы фенхеля в салат, чтобы добавить немного дополнительной клетчатки, которая поможет вам насытиться и дольше чувствовать себя удовлетворенным.

На 1 стакан нарезанной луковицы фенхеля: 27 калорий, 0,2 г жира (0 г насыщенных жиров), 45 мг натрия, 6 г углеводов, 3 г сахара, 3 г клетчатки, 1 г белка


4.Бананы

Getty Images

Калий — основная причина, по которой этот неприхотливый продукт помогает при вздутии живота. «Часть того, что заставляет ваше тело удерживать воду, — это то, что вы съели слишком много натрия», — говорит Кординг. «Продукты, богатые калием, помогают вымывать натрий и воду». Она говорит, что, хотя употребление одного банана волшебным образом не вылечит вздутие живота, употребление в пищу продуктов, богатых калием, таких как бананы, в течение дня поможет уменьшить вздутие живота.

На средний банан: 105 калорий, 0.4 г жира (0 г насыщенных жиров), 1 мг натрия, 27 г углеводов, 14 г сахара, 3 г клетчатки, 1 г белка


5. Лимоны

Getty Images

Ага, старый трюк с лимонной водой действительно работает. По кислотности лимонный сок очень похож на пищеварительный сок желудка (вкуснятина!), — говорит Коулман, поэтому он может помочь облегчить вздутие живота и другие симптомы несварения желудка. Выпивая лимонный сок во время регенерации, вы вдвое увеличиваете гидратацию и получаете кислоты, которые помогают желудочно-кишечному тракту двигаться быстрее.

На унцию лимонного сока: 7 калорий, 0,1 г жира (0 г насыщенных жиров), 1 мг натрия, 2 г углеводов, 1 г сахара, 0,1 г клетчатки, 0,1 г белка


6 . Канталупа

Getty Images

Не позволяйте сладости вводить вас в заблуждение — дыни почти полностью состоят из воды (90 процентов). «Содержание воды в дыне, а также в арбузе и медвяной росе эквивалентно содержанию воды из стакана», — говорит Киркпатрик, — это помогает увлажнить ваше тело и уменьшить вздутие живота.«Они также являются натуральными мочегонными средствами, поэтому помогают выводить из организма лишнюю воду и соль».

Канталупа также содержит больше калия, чем другие дыни, что помогает организму вымывать излишки натрия и воды, в которых оно содержится, — говорит Кординг.

На чашку нарезанной кубиками дыни: 54 калории, 0,3 г жира (0 г насыщенных жиров), 25 мг натрия, 13 г углеводов, 13 г сахара, 2 г клетчатки, 1 г белка


7 . Авокадо

Getty Images

Если вы соблюдаете низкоуглеводную диету, например кето, авокадо — отличный источник калия, уменьшающего вздутие живота, и антиоксидантов, содержащих всего шесть углеводов — четверть того, что вы получите в банане.«После приятных выходных люди думают, что вам нужно голодать на сельдерее и салате, но авокадо — это богатая питательными веществами пища, которая поможет вам почувствовать себя удовлетворенным, чтобы вы не проголодались, когда пытаетесь вернуться на правильный путь, — говорит Кординг.

На 1/3 плода: 106 калорий, 10 г жира (1 г насыщенных жиров), 5 мг натрия, 6 г углеводов, 0,4 г сахара, 4 г клетчатки, 1 г белка


8 Консервированная тыква

Getty Images

Еще одна пища с перекачиваемым калием, зимний тыквенный пюре из тыквы, также содержит изрядную дозу клетчатки, которая помогает двигаться по пищеварительному тракту, что помогает при вздутии живота и газах.Вы также получите колоссальные 14 000 МЕ витамина А, который поможет снять воспаление, — добавляет Кординг.

На полстакана пюре: 50 калорий, 0 г жира (0 г насыщенных жиров), 10 мг натрия, 11 г углеводов, 4 г сахара, 4 г клетчатки, 2 г белка


9. Огурец

Getty Images

«Огурец содержит много воды, которая помогает поддерживать водный баланс», — говорит Кординг, что отлично помогает вывести лишнюю воду из клеток и газ из желудочно-кишечного тракта.Более того, огурцы содержат серу и кремний, которые действуют как мягкое натуральное мочегонное средство, которое заставляет вас мочиться. Они также являются хорошим способом привести в движение ваш желудочно-кишечный тракт за вычетом газового фактора крестоцветных овощей.

На 1/2 чашки ломтиков: 8 калорий, 0,06 г жира (0 г насыщенных жиров), 1 мг натрия, 2 г углеводов, 1 г сахара, 0,3 г клетчатки, 0,3 г белка


10 . Спаржа

Getty Images

Аминокислота аспарагин в спарже — еще одно известное мочегонное средство, которое помогает уменьшить задержку воды.«Спаржа также содержит пребиотические волокна, которые хорошо питают пробиотики в кишечнике и поддерживают работу пищеварительного тракта», — говорит Кординг.

На порцию 1 чашки (сырого): 27 калорий, 0,3 г жира (0 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 5 г углеводов, 3 г сахара, 3 г клетчатки, 3 г белка


11. Киви

Getty Images

Эти мощные маленькие плоды содержат еще один фермент, актинидин, который помогает ускорить пищеварение, — говорит Кординг.Всего два киви также являются отличным источником непревзойденного калия и клетчатки — всего лишь 90 калорий.

На 2 целых киви: 90 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 22 г углеводов, 13 г сахара, 4 г клетчатки, 2 г белка


12. Папайя

Getty Images

Папаин в папайе — еще один фермент, который помогает расщеплять пищу, которую вы едите, и бороться с воспалениями.«Вы можете купить папаин в виде добавок. Он очень эффективен для успокоения пищеварительного процесса, особенно во время менструального цикла, — говорит Кординг.

➡ Присоединяйтесь к WH Stronger сегодня и получите неограниченный доступ к цифровому контенту, эксклюзивным тренировкам и многому другому!

Вы также получите клетчатку вместе со здоровой дозой противовоспалительного витамина А. Просто держите порцию до одной чашки, добавляет Кординг, поскольку высокое количество фруктозы иногда может плохо сказаться на вашей системе желудочно-кишечного тракта.

На 1 порцию чашки: 62 калории, 0,4 г жира (0,1 г насыщенных жиров), 12 мг натрия, 16 г углеводов, 11 г сахара, 3 г клетчатки, 0,7 г белка


13. Белый фасоль

Изображения

В то время как другие бобы могут вызывать мега-вздутие живота, белые бобы (также известные как морские бобы) на самом деле «содержат много калия, который помогает сбалансировать уровень натрия в нашем организме», — говорит Кери Ганс, доктор медицинских наук, автор книги The Small Change Diet .

Белая фасоль — отличное дополнение к супам, наряду с капустой, морковью и другими богатыми витаминами овощами. Или вы можете использовать их в качестве альтернативы нуту в хумусе для равномерного белкового спреда.

На чашку приготовленных блюд: 100 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 110 мг натрия, 25 г углеводов, 2 г сахара, 12 г клетчатки, 8 г белка


14. Ананас

Лазурный драконGetty Images

Еще один фрукт, насыщенный водой, ананас содержит пищеварительный фермент бромелайн, — говорит Ганс.«В основном сообщается, что бромелайн помогает пищеварению, расщепляя белки в желудке, которые в противном случае могут вызвать вздутие живота». Добавьте ананас в утренний смузи или съешьте пару ломтиков на полдник.

На полстакана: 80 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), мг натрия, 0 г углеводов, 16 г сахара, 1 г клетчатки, 0 г белка


15. Свекла

ФотомаруGetty Images

Свекла — еще один продукт, богатый калием, который помогает нейтрализовать содержание натрия в организме и, следовательно, вздутие живота.Фактически, «одна чашка свеклы содержит больше калия, клетчатки и белка, чем средний банан», — говорит Армул. Кроме того, в нем меньше калорий.

Добавьте свеклу в салат, запекайте ее на подносе с овощами или нарежьте соломкой и запекайте, чтобы приготовить картофель фри из свеклы.

На чашку приготовленных блюд: 37 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 32 мг натрия, 12 г углеводов, 6 г сахара, 2 г клетчатки, 1 г белка


16. Кимчи

ChengyuzhengGetty Images

Йогурт — не единственный вариант с пробиотиками.Кимчи, приготовленный из квашеной капусты, — еще один отличный выбор от вздутия живота, — говорит Армул.

Вы можете найти кимчи в корейских ресторанах, в большинстве продуктовых магазинов или можете научиться готовить самостоятельно дома.

На полстакана: 11 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 374 мг натрия, 2 г углеводов, 1 г сахара, 1,2 г клетчатки, 4 г белка


17. Сельдерей Корень

Мартин Кейлер, Getty Images

Корень сельдерея является мощным средством борьбы с задержкой воды и вздутием живота, поскольку он содержит соединение, которое действует как мочегонное средство.«Это заставляет вас мочиться, поэтому это может помочь при любом ощущении вздутия живота», — говорит диетолог из Нью-Йорка Бриджит Зейтлин, доктор медицинских наук.

Нарезать корень сельдерея кубиками и обжарить с тимьяном и луком, превратить его в пюре в суп или запечь в духовке как «стейки».

На 1 стакан, нарезанный кубиками: 19 калорий, 0,2 г жира (0,1 г насыщенных жиров), 96 мг натрия, 4 г углеводов, 2 г сахара, 2 г клетчатки, 0,8 г белка


18. Помидоры

Библиотека научных фотографий Getty Images

Когда дело доходит до вздутия живота, ключевым моментом является потребление на больше воды (а в томатах содержится много).«Это может показаться нелогичным, но жидкость вытесняет жидкость», — говорит Цейтлин.

Нарежьте их, чтобы приготовить сальсу или сверху сэндвич. Поскольку тепло испаряет воду из помидоров и расщепляет их клетчатку (что помогает поддерживать пищеварение), ешьте их в сыром виде.

В 1 чашке, нарезанной или нарезанной: 34 калории, 0,4 г жира (0,1 г насыщенных жиров), 9 мг натрия, 7 г углеводов, 5 г сахара, 2 г клетчатки, 2 г белка


19. Кокосовая вода

Библиотека научных фотографий Getty Images

Бананы — не единственная пища с высоким содержанием калия, борющегося с задержкой воды; кокосы также содержат много этого электролита.«Ваше тело удерживает воду, когда в ней слишком много натрия, — говорит Цейтлин. — Калий помогает вытеснить натрий».

Избегайте эффекта вздутия живота, выбирая кокосовую воду с минимально возможным содержанием сахара, рекомендует Зейтлин. Опустите прямо или разбавьте обычной водой.

В 1/2 банки (260 мл) кокосовой воды: 49 калорий, 0 г жира (0 г насыщенных жиров), 34 мг натрия, 12 г углеводов, 11 г сахара, 0 г клетчатки, 0 г белка


20. Артишоки

Creativ Studio Heinemann Получить изображения

Когда пища задерживается в кишечнике, она ферментирует, что приводит к образованию газов.Добавление в рацион волокнистых продуктов, таких как артишоки, предотвращает это за счет вытеснения продуктов.

«Они гораздо более универсальны, чем заслуживают похвалы», — говорит Цейтлин: добавляйте сердца артишока в салаты, пасту или тосты или просто жарьте их целиком и обмакивайте в йогуртово-укропном соусе. Просто следите за количеством натрия в консервированных версиях.

На ½ стакана сердца артишока, приготовленного в воде: 45 калорий, 0,3 г жира (0,1 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 10 г углеводов, 0,8 г сахара, 5 г клетчатки, 2 г белка


21.Кабачки

Ричард Кумбс / EyeEmGetty Images

Эти летние фрукты — отличный источник клетчатки для поддержки моторики желудочно-кишечного тракта. «Он активирует вашу систему GI и выталкивает все, что имеет резервную копию, и вызывает раздувание и расширение», — говорит Цейтлин.

Соедините лапшу из кабачков с домашним томатным соусом с низким содержанием натрия и фрикадельками из индейки или добавьте нарезанные кубиками кабачки в жаркое и салаты.

На 1 нарезанную чашку: 19 калорий, 0.4 г жира (0,1 г насыщенных жиров), 9 мг натрия, 4 г углеводов, 3 г сахара, 1 г клетчатки, 1 г белка


22. Чечевица

Р.Цубин Getty Images

Я знаю, о чем вы думаете: разве фасоль не делает раздутым? Смотря как. Бобовые действительно вызывают у некоторых людей газообразование.

Тем не менее, чечевица — это «феноменальный источник клетчатки, и небольшое количество имеет большое значение», — говорит Цейтлин.Если вы хорошо обрабатываете бобовые, клетчатка чечевицы помогает вам протолкнуть все, что отстает в желудочно-кишечном тракте.

Zeitlin рекомендует тушить чечевицу, чтобы облегчить ее переваривание. (Не волнуйтесь, вы не расщепите всю клетчатку.)

На 1/2 стакана, приготовленного на воде: 110 калорий, 0,4 г жиров (0,1 г насыщенных жиров), 188 мг натрия, 19 г углеводов, 2 г сахара, 8 г клетчатки, 9 г белка


23. Овсянка

Наттавут Лакджит / EyeEmGetty Images

Все цельнозерновые продукты содержат клетчатку, которая вздувается, но овсянка может взять верх.

«Если вы сделаете это первым делом утром, это поможет вам быстрее опорожнить кишечник, и вы будете чувствовать себя лучше в течение всего дня», — говорит Цейтлин. Посыпьте овсянку измельченными грецкими орехами и ягодами, чтобы получить дополнительную клетчатку, антиоксиданты и белок.

На 1 чашку, приготовленную на воде: 147 калорий, 1 г жира (0,2 г насыщенных жиров), 173 мг натрия, 32 г углеводов, 1 г сахара, 5 г клетчатки, 6 г белка


24. Шпинат

ФотоАльто / Лоуренс МутонGetty Images

Шпинат, богатый иммуностимулирующими и противовоспалительными антиоксидантами, действительно заслужил репутацию суперпродукта, говорит Зейтлин.

Вы получите больше клетчатки, если будете есть сырой шпинат, но приготовление его упрощает увеличение потребления. Цейтлин рекомендует добавлять шпинат в еще горячий жареный картофель, чтобы он немного завял.

На 1 чашку сырых продуктов: 7 калорий, 0,1 г жиров (0 г насыщенных жиров), 24 мг натрия, 1 г углеводов, 0,1 г сахара, 0,7 г клетчатки, 0,9 г белка


25. Малина

RedHelgaGetty Изображений

Многие фрукты, такие как груши и персики, содержат большое количество сахара, из-за которого у вас может появиться газообразование.«Вот почему [ягоды] получают лучшую репутацию за то, что помогают избавиться от вздутия живота», — говорит Цейтлин.

Добавьте полстакана свежей или замороженной малины в овсянку или смузи.

На 1 стакан сырого продукта: 64 калории, 0,8 г жира (0 г насыщенных жиров), 1 мг натрия, 14 г углеводов, 5 г сахара, 8 г клетчатки, 1 г белка


26. Черника

RedHelgaGetty Изображений

Эти маленькие фрукты, наполненные антиоксидантами, содержат много воды и клетчатки, чтобы поддерживать работу пищеварительной системы, — говорит диетолог из Атланты Мариса Мур, доктор медицинских наук.

Замороженные ягоды содержат столько же питательных веществ, как и свежие, поэтому бросайте их либо в цельнозерновые блины, либо поверх парфе с простым нежирным греческим йогуртом.

На 1 чашку сырого продукта: 80 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 17 г углеводов, 12 г сахара, 4 г клетчатки, 1 г белка


27. Арбуз

Наттхакан Джоммани / EyeEmGetty Images

Арбуз, состоящий более чем на 90% из воды, — это отличный способ включить в свой рацион больше жидкости для борьбы со вздутием живота.Этот сладкий от природы фрукт также является источником ликопина, антиоксидантного каротиноида, связанного со здоровьем сердца.

Перекусите пригоршней арбуза, когда проголодаетесь.

На 1 стакан сырых кубиков: 46 калорий, 0,2 г жира (0 г насыщенных жиров), 2 мг натрия, 12 г углеводов, 9 г сахара, 0,6 г клетчатки, 0,9 г белка


28. Сладкое Картофель

Getty Images

Еще одна богатая калием пища, которая борется с задержкой воды, вызванной натрием: сладкий картофель.(К тому же они содержат антиоксидант бета-каротин.)

Запекать сладкий картофель и посыпать ложкой греческого йогурта, добавлять жареные кубики в салаты или зерновые миски или превращать его в пюре в суп из корнеплодов. (Просто не снимайте кожицу, так как она содержит много клетчатки.)

На 1 картофель со средней кожицей: 130 калорий, 0,2 г жира (0 г насыщенных жиров), 524 мг натрия, 30 г углеводов, 9 г сахар, 4 г клетчатки, 3 г белка


29. Мята

МашукGetty Images

Неудивительно, что мятный чай является основным продуктом питания после обеда во многих культурах: трава может улучшить пищеварение.«Большинство исследований посвящено маслу перечной мяты, принимаемому в виде добавок или капсул, но листья мяты традиционно используются для улучшения пищеварения в конце еды», — говорит Мур.

Заварите себе кружку мятного чая при вздутии живота или несварении желудка.

На 2 столовые ложки свежей мяты перечной: 2 калории, 0 г жира (0 г насыщенных жиров), 1 мг натрия, 0,5 г углеводов, 0 г сахара, 0,2 г клетчатки, 0,1 г белка


30. Темный шоколад

NightAndDayImagesGetty Images

Темный шоколад, содержащий около двух граммов клетчатки на унцию, удовлетворяет ваших пристрастий к сладкому и поддерживает работу желудочно-кишечного тракта.

Выберите простой батончик, сделанный минимум на 70 процентов какао, или добавьте 100 процентов порошка какао в утренний латте или овсяные хлопья на ночь.

На 1 унцию (от 70 до 85 процентов какао): 170 калорий, 12 г жира (7 г насыщенных жиров), 6 мг натрия, 13 г углеводов, 7 г сахара, 3 г клетчатки, 2 г белка


31. Апельсины

Кванчай Чай-Удом / EyeEmGetty Images

Превосходный источник калия, наполненный водой и содержащий здоровую порцию клетчатки, апельсины — тройной удар против вздутия живота, — говорит Мур.

Выбирайте цельные фрукты вместо OJ, чтобы не упустить клетчатку (или переборщить с сахаром).

На 1 плод среднего размера: 65 калорий, 0,3 г жира (0 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 16 г углеводов, 13 г сахара, 4 г клетчатки, 1 г белка


32. Грейпфрут

Библиотека научных фотографий Getty Images

Грейпфруты содержат воду (а также являются хорошим источником клетчатки), чтобы поддерживать работу желудочно-кишечного тракта, — говорит Мур.

Используйте грейпфрут, чтобы добавить яркости салатам и чашкам для смузи, или подавайте его с курицей или креветками, чтобы придать пикантности.

На 1 маленький грейпфрут: 64 калории, 0,2 г жира (0 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 16 г углеводов, 14 г сахара, 2 г клетчатки, 1 г белка


33. Мускатная тыква

Аласдер Джеймс Getty Images

Как и многие другие продукты для борьбы с вздутием живота, мускатная тыква также содержит большое количество калия (300 миллиграммов на чашку, если быть точным) для поддержания баланса жидкости, говорит Мур.

Поджарьте кубики тыквенных орехов в оливковом масле или смешайте кабачки на пару с вашим любимым супом.

На 1/2 чашки: 40 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 10 г углеводов, 2 г сахара, 2 г клетчатки, 1 г белка


34. Гранат

-AZ-Getty Images

Гранаты содержат калий и здоровую дозу клетчатки, которая поддерживает пищеварение и облегчает вздутие живота.

Поскольку в гранате относительно много сахара, вам лучше избегать сока, лишенного клетчатки, и добавлять несколько столовых ложек семян в салаты или брать горсть, чтобы получить сладкое.

На гранат: 120 калорий, 1,8 г жира (0,2 г насыщенных жиров), 5 мг натрия, 28 г углеводов, 21 г сахара, 6 г клетчатки, 3 г белка

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

15 продуктов для уменьшения вздутия живота и снятия вздутия

Был ли когда-нибудь ваш желудок больше похож на воздушный шар, чем на машину для переваривания пищи? Был там, почувствовал это. Хотя на вздутие живота могут влиять состояния, связанные с желудочно-кишечным трактом, такие как синдром раздраженного кишечника (СРК), то, что мы едим, — это огромный кусок пирога отечности. Точно так же, как есть продукты, вызывающие вздутие живота, есть продукты, уменьшающие вздутие живота.

Во-первых, почему у вас вздутие живота?

«Вздутие живота может быть вызвано рядом факторов, которые приводят к попаданию большого количества воздуха в пищеварительный тракт», — говорит Рания Батайнех, магистр здравоохранения, владелица Essential Nutrition For You и автор книги The One One One Diet . Батайне объясняет, что у вас есть несколько причин, по которым вы чувствуете вздутие живота:

  • то, что вы едите (продукты с высоким содержанием клетчатки, жира, соли и газированных напитков, и это лишь некоторые из них)
  • как вы едите (слишком быстрое питание может привести к тому, что вы вдохнете больше воздуха)
  • IBS
  • с неустановленной пищевой чувствительностью
  • генетика

Что особенного в функциональных продуктах, уменьшающих вздутие живота?

Итак, теперь, когда мы знаем, чего следует избегать, что мы должны добавить в наши меню, чтобы предотвратить или уменьшить вздутие живота?

«Ищите продукты с высоким содержанием калия и воды», — говорит Рейчел Файн, доктор медицинских наук, диетолог и владелец консультационной фирмы по питанию To The Pointe Nutrition в Нью-Йорке.Когда вы не едите достаточно калия, ваше тело будет удерживать лишний натрий и воду, что может вызвать вздутие живота.

«Чтобы продукты, потенциально вызывающие вздутие живота, легче переваривались, попробуйте приготовленные овощи вместо сырых и проросших зерен, орехов, семян и бобовых, а не обычные».

Лучшие продукты для уменьшения вздутия живота

Вздутие живота обычно связано с тем, как вы едите и какие продукты вы едите при вздутии живота. Это означает, что несколько простых изменений могут облегчить ваш дискомфорт и помочь вам похудеть.

Мы нашли 15 лучших продуктов, которые помогают при вздутии живота, чтобы вы наконец-то почувствовали облегчение.

Shutterstock

Вы когда-нибудь чувствовали вздутие живота или дискомфорт после того, как съели макароны или хлеб? У вас может быть основная чувствительность к глютену. Хотя только один из 100 человек во всем мире страдает глютеновой болезнью — более серьезным заболеванием, которое вызывает повреждение клеток кишечника при употреблении глютена, — по оценкам, шесть из 100 испытывают некоторые побочные реакции и дискомфорт при употреблении в пищу продуктов с пшеницей.

«Лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем предполагать, что у вас непереносимость глютена», — говорит Файн. «Если вы обнаружите, что это так, безглютеновые крахмалы, такие как киноа, перевариваются легче». (ICYMI, вот что диетологи хотят, чтобы вы знали о безглютеновых диетах.)

Shutterstock

Эти освежающие овощи, на 95 процентов состоящие из воды, являются одним из лучших способов улучшить водный баланс. Поскольку они очень увлажняют, огурцы «могут помочь промыть желудочно-кишечный тракт, увеличивая прохождение пищи, что в противном случае может привести к запорам, газам и вздутию живота», — говорит Файн.

Огурцы также содержат флавоноид кверцетин, который помогает уменьшить воспаление во всей пищеварительной системе.

Shutterstock

«Сельдерей — не путать с тенденцией к употреблению сока сельдерея! — является одним из лучших продуктов для уменьшения вздутия живота, потому что он естественно богат водой», — говорит Файн, на 95 процентов.

Обогащенный водой сельдерей не просто придает салатам легкую хрустящую текстуру; он также обладает мочегонными свойствами и содержит 104 миллиграмма калия на каждый хрустящий стебель, содержащий 6 калорий.Как и в случае с огурцами, было доказано, что флавоноиды сельдерея (включая апигенин) обладают противовоспалительным действием, согласно исследованию, опубликованному в журнале Molecular Nutrition & Food Research .

Shutterstock

«Ананас содержит фермент под названием бромелайн, который расщепляет белок и помогает пищеварению», — говорит Батайне.

Этот сладкий и сочный фрукт с низким содержанием натрия и 180 миллиграммами калия на чашку снижает вздутие живота. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Clinical Immunology , ананас может уменьшить воспаление толстой кишки, которое может приводить к вздутию живота.

Shutterstock

Мы не говорим о сладких, сладких фруктах, которые продаются в магазинах с несколькими ручками.

«Было доказано, что йогурт, содержащий живые и активные культуры, то есть пробиотики, улучшает здоровье пищеварительной системы», — говорит Батайнех. «Он также богат калием, микроэлементом, который, как мы знаем, помогает бороться с вздутием живота».

Shutterstock

Если вы не занимаетесь молочными продуктами, рассмотрите аналог йогурта — кефир. Этот острый кисломолочный напиток содержит лактазу — фермент, расщепляющий лактозу — основной сахар в молоке, который может вызвать проблемы с желудком.Исследование, опубликованное в журнале Американской академии питания и диетологии , показало, что употребление кефира снижает симптомы переваривания лактозы, включая вздутие живота, боли в желудке и газы, на 70 процентов.

Shutterstock

Из 271 миллиграмма калия на чашку этого овоща определенно стоит запастись одним из лучших продуктов для уменьшения вздутия живота. Но его преимущества для живота на этом не заканчиваются.

«Спаржа содержит аспарагин, аминокислоту, которая действует как мочегонное средство.Он также богат пребиотиками — пищей, которой питаются полезные бактерии [пробиотики] в кишечнике, что улучшает здоровье кишечника », — говорит Батайнех.

Shutterstock

Известный как один из самых богатых калием продуктов на планете, с 422 миллиграммами на фрукт среднего размера, бананы на этом не останавливаются.

По сравнению с употреблением сока или воды со вкусом банана перед едой, употребление банана перед едой значительно уменьшило вздутие живота у здоровых женщин-участниц исследования, опубликованного в журнале Anaerobe .Ученые связывают успокаивающее действие на животе пребиотиков, содержащихся во фруктах.

Shutterstock

Независимо от того, принимаете ли вы дозу соуса маринара или супа, добавьте в свой рацион помидоры, чтобы уменьшить вздутие живота. Помидоры содержат большое количество ликопина. В обзоре журнала Annual Review of Food Science and Technology было показано, что этот антиоксидант обладает широким спектром противовоспалительных и противовоспалительных эффектов. Совет от профессионала: приготовьте их, чтобы получить больше ликопина, чем сырого.

И как бонус, эти рубиново-красные фрукты — суперзвезды калия, добавляет Файн (292 миллиграмма на средний помидор).

Shutterstock

Возьмите кусок или два. Благодаря высокому содержанию воды в арбузе, мытье его может помочь свести к минимуму задержку воды. В сочетании со 170 миллиграммами калия, которые вы получите в каждой чашке арбуза, вы быстро вернете свой обычный желудок.

«Арбуз может помочь вывести из организма избыток натрия, что снижает вздутие живота», — говорит Батайнех.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш лучший путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Shutterstock

Преимущества чаепития не ограничиваются вдохновением на перерыв в работе. Зеленый чай является прекрасным источником антиоксидантов, а также обладает некоторыми мочегонными свойствами. Исследование, опубликованное в журнале PLOS One , показало, что зеленый чай может уменьшить воспаление в пищеварительном тракте, поддерживая здоровье кишечника в хорошей форме.

Shutterstock

Guac о.Все полезные жиры в авокадо могут предотвратить неприятное вздутие живота. Как и бананы и другие фрукты из этого списка, калий в авокадо (368 миллиграммов на авокадо) также может «помочь вашему организму вывести натрий, а вместе с ним и лишнюю воду», — говорит Батайнех.

Shutterstock

У нас есть хорошие новости для всех, кто любит золотое молоко.

«Многие травы и специи, в том числе куркума, обладают противовоспалительным действием и, как правило, расслабляют расстройство желудка», — говорит Батайнех.

Это связано с тем, что куркума в основном состоит из куркумина, который, согласно исследованиям, опубликованным в журнале Journal of Alternative and Complementary Medicine , снижает воспаление и успокаивает многие симптомы СРК.

Shutterstock

Есть веская причина, по которой ваша мама или бабушка, возможно, посоветовали вам обратиться к чаю с перечной мятой, когда вам нужно успокоить расстройство желудка.

«В виде чая или свежего нарезанного и посыпанного во время еды, мята обладает спазмолитическими свойствами, которые успокаивают пищеварительный тракт и могут уменьшить боль при вздутии живота. Мята также содержит специфические флавоноиды, которые подавляют активность определенных клеток иммунной системы, которые могут способствовать вздутию живота. , — говорит Батайне.

Shutterstock

Сходным образом слышали ли вы слух о том, что имбирный эль может облегчить боли в животе? В переработанном виде (в газированных напитках, конфетах и ​​т. Д.) Имбирь больше всего теряет из-за своих полезных для здоровья свойств, пряный корень, натертый на терке или измельченный в сыром виде, действительно может оправдать это обещание.(P.S. Заваривание этого корня в чае тоже работает.)

«Определенные соединения в имбире, в том числе гингерол, помогают желудку выделять газы, что снижает вздутие живота», — говорит Батайнех. «Имбирь успокаивает расстройство желудка, что помогает уменьшить дискомфорт от вздутия живота».

8 продуктов против вздутия живота, которые стоит есть, когда у вас опухает

Нет ничего хуже (ладно, это немного драматично, но это действительно отстой!), Чем чувство вздутия живота. Введите: продукты против вздутия живота.

Собираетесь ли вы на Теркс и Кайкос (надеюсь, скоро!) Или просто сидите дома и смотрите Netflix, это не имеет значения — мы хотим избежать раздувания. Забудьте о том, как на нас смотрится вздутие живота, еще хуже то, как мы себя чувствуем.

Я хочу, чтобы вы все чувствовали себя прекрасно, поэтому мы собираемся поговорить о том, что вызывает вздутие живота, как избежать вздутия живота и что есть, когда вы уже вздутие живота (также известно, когда пришло время добавить «не- вздутие живота »на тарелку).

Немного питания 101 для вас: Вздутие живота — это скопление газов в брюшной полости, обычно вызываемое пищеварением или проглатыванием воздуха.Ощущение вздутия живота может быть результатом чрезмерного роста бактерий в тонком кишечнике. Эти бактерии ферментируют пищу, создавая газ, вызывающий вздутие живота. Другими словами, вы чувствуете, что вас взорвали, как воздушный шар.

Задержка воды похожа на вздутие живота. Вы знаете это чувство: вы не можете надеть кольца, а ваши глаза выглядят так, как будто вы участвовали в драке. Это прекрасное (не!) Чувство обычно вызывается употреблением продуктов с высоким содержанием соли (остерегайтесь обработанных пищевых продуктов). Высокий уровень натрия заставляет ваше тело удерживать лишнюю жидкость.

Вздутие живота и задержка воды могут быть не только неприятными и менее привлекательными, но и совершенно болезненными. Если вы планируете дебютировать в своем новом купальнике, но чувствуете себя более пухлым, чем мужчина Мишлен, я здесь, чтобы помочь. Мои любимые продукты против вздутия живота могут помочь с обеими этими неприятными проблемами.

Если вы предпочитаете остановить вздутие живота до того, как оно произойдет, и вообще избежать его, я вас прикрыл. Вот несколько распространенных причин вздутия живота, которые могут способствовать скоплению газов, о которых я упоминал ранее:

  • Авокадо

    Было доказано, что этот любимый зеленый фрукт увеличивает разнообразие микробов и поддерживает здоровье кишечника.Одна треть авокадо обеспечивает около 250 мг калия, чтобы помочь сбалансировать вздутие живота после употребления слишком большого количества соли или продуктов с высоким содержанием натрия.

  • Банан

    Бананы богаты калием, который помогает сбалансировать накопление жидкости, которое происходит при потреблении большого количества натрия. Менее спелые бананы способствуют образованию короткоцепочечных жирных кислот (SCFA), которые способствуют хорошему здоровью кишечника.

  • Черника, клубника, малина

    Эти красочные ягоды считаются с низким содержанием FODMAP в разумных количествах (клубника вообще НЕ содержит FODMAP!) И содержат антиоксиданты и клетчатку, которые способствуют перистальтике кишечника и облегчают воспалительные симптомы.(Чтобы объяснить это, есть порог, который вы достигаете, когда съедаете определенное количество черники / малины, что делает их «выше» FODMAP)

  • Сельдерей и фенхель

    Эти хрустящие овощи действуют как мочегонное средство, помогая вымыть излишки воды, которую вы удерживаете. (До свидания, вздутие живота.) Добавьте сельдерей в салат, чтобы он получился более хрустящим, или перекусите острым сальсой. Жарьте фенхель вместо брокколи или сделайте его звездой вашего следующего крудита.

  • Спаржа

    Этот длинный и постный овощ содержит определенные соединения, которые действуют как пробиотики (полезные бактерии) и помогают пищеварению. Добавьте лимонный сок и разожгите гриль, чтобы превратить эти вкусные овощи в легкий гарнир для похудения. Еще один вариант — просто бланшировать их и использовать в качестве наполнителя между приемами пищи вместо морковных палочек.

  • Цитрусовые, дыни, огурцы

    Цитрусовые, такие как апельсины и грейпфрут, дыни, арбузы и огурцы, содержат большое количество воды, что помогает ускорить работу вашего организма и уменьшить скопление и вздутие живота.

  • Чеснок

    Известно, что чеснок содержит пребиотические соединения, которые помогают питать наш кишечник, вносят вклад в разнообразный микробиом и способствуют здоровому пищеварению. Хотя чеснок подходит не всем (он действительно содержит FODMAP), тем, кто может его переносить, было показано, что чеснок уменьшает воспаление в пищеварительном тракте.

  • имбирь

    Этот противовоспалительный продукт также обладает спазмолитическими свойствами.Исследования показывают, что у него также есть отрицательные свойства. Попробуйте натереть его на терке в своем любимом маринаде, посыпать простым кусочком жареной рыбы, чтобы добавить немного остроты, или добавьте его в воду с лимоном.

  • Зеленый чай

    Было показано, что основное фенольное соединение зеленого чая, известное как катехин, расслабляет мышцы желудочно-кишечного тракта и оказывает антиоксидантное и противовоспалительное действие.

  • Кимчи, Кефир, Квашеная капуста

    Ферментированные продукты, такие как кимчи, квашеная капуста и кефир, богаты пробиотиками и биоактивными пептидами, которые способствуют их поддержке пищеварения и противовоспалительным свойствам.Кефир содержит более 35 штаммов бактерий и дрожжей, которые помогают уменьшить воспаление и облегчить расстройство желудка.

  • Киви

    Киви не только является хорошим источником калия, но и содержит актинидин, фермент, который может увеличить скорость опорожнения желудка, улучшить моторику желудочно-кишечного тракта и быстрее избавиться от чувства чрезмерного сытости. И зеленый, и золотой киви считаются продуктами с низким содержанием FODMAP, которые, как мы знаем, можно употреблять, не вызывая вздутие живота у большинства людей.

  • Чай из перечной мяты или ромашки

    Эти чаи могут помочь пище проходить через желудок и избавиться от газов. Выпейте на выбор холодный или горячий чай с долькой или двумя лимоном или имбирем. И сделайте это ежедневным ритуалом.

  • Красный перец

    Молотый красный перец содержит капсаицин, который снижает дискомфорт в животе, включая газы.Одно исследование показало, что регулярное употребление красного перца в виде таблеток с энтеросолюбильным покрытием помогает уменьшить вздутие живота у пациентов с СРК.

  • Шпинат

    Одна чашка приготовленного шпината содержит около 157 мг магния, который может помочь сбалансировать электролиты и уменьшить задержку жидкости (аналогично продуктам, которые являются хорошими источниками калия).

  • Пророщенные зерна

    Эти зерна обычно легче перевариваются и более удобны для желудка, а также, как было обнаружено, имеют более высокую биодоступность питательных веществ в качестве дополнительного бонуса.

  • Сладкий картофель

    Этот апельсиновый картофель — еще один отличный источник калия, способствующий хорошему здоровью кишечника и выработке SCFA. В частности, сладкий картофель стимулирует выработку масляной кислоты, которая может иметь потенциальные преимущества для уменьшения боли и воспаления в кишечнике.

  • Помидоры

    Помидоры содержат клетчатку и пребиотики, которые питают полезные кишечные бактерии, а также помогают повысить пробиотическую активность для улучшения здоровья кишечника в целом.В одном маленьком помидоре содержится 216 мг калия, поэтому обязательно добавляйте его в салаты или готовьте, чтобы еще больше увеличить содержание ликопина.

  • Куркума

    Куркумин, активный полифенол куркумы, обладает сильными противовоспалительными свойствами и помогает уменьшить количество ферментов, способствующих воспалению. Исследования показали, что куркумин полезен для уменьшения симптомов желудочно-кишечного тракта, включая вздутие живота, у людей с заболеваниями пищеварительной системы, такими как язвенный колит, болезнь Крона и синдром раздраженного кишечника.

  • Йогурт

    Независимо от выбора цельного или обезжиренного (мы рекомендуем цельножирный!) Йогурт дает вам дозу полезных бактерий, которые помогают поддерживать эффективное пищеварение. Если вам все еще не нравится идея простого йогурта, проявите изобретательность и добавьте консервированную тыкву, натуральное арахисовое масло или тертый кокос.

  • Папайя

    В этом сладком лакомстве содержится фермент папаин, который помогает пищеварению и расщеплению белков.Нарежьте этот фрукт тонкими ломтиками и соедините его с тонко нарезанным кусочком курицы-гриль для мини-трапезы или нарежьте его кубиками и посыпьте тертым кокосом для сладкого угощения.

  • Ананас

    Этот тропический фрукт содержит не только пина-коладу, но и бромелайн, фермент, способствующий пищеварению. Бросьте несколько свежесрезанных колец ананаса на горячий гриль, чтобы украсить куриную грудку или съесть их в качестве восхитительного и полезного десерта.

    (Фото: Shutterstock)

  • Чувствуете себя неудобно сытым? Продукты для избавления от вздутия живота | Здоровье

    Многие люди жалуются на неудобное чувство сытости и тяжести в желудке, даже если они не ели в течение нескольких часов. Живот также может казаться больше обычного. Это называется вздутием живота, и это может произойти из-за того, что желудочно-кишечный тракт заполнен воздухом. Кислотность, запор, глотание воздуха или менструация в некоторых случаях могут вызвать вздутие живота.Определенные медицинские условия, такие как синдром раздраженного кишечника, заболевание печени или инфекция, могут быть причиной этого состояния. В большинстве случаев для этого нет видимой причины. Вздутие живота также часто сопровождается чрезмерным метеоризмом и частой отрыжкой.

    Это также может беспокоить вас, если вы не едите вовремя и не едите неправильную пищу. Есть некоторые продукты, которые перевариваются дольше, и их следует избегать, если у вас есть склонность к вздутию живота.

    «Помните, что опорожнение желудка занимает от 4 до 6 часов в зависимости от приема пищи.Первым шагом к решению этой проблемы является поддержание достаточных промежутков между приемами пищи, а также уменьшение размера порций «, — предлагает Джотика Диван, советник по питанию и диете.

    Состав пищи также играет большую роль в определении того, сколько времени требуется на пища, которая покидает ваш желудок.

    «Смешанная диета, сложные углеводы и жирная пища задерживаются в желудке дольше, и в результате вы можете чувствовать себя больше и сытым. «Жидкости опорожняются быстрее, чем твердые частицы, а крупные частицы опорожняются медленнее, чем мелкие», — говорит Диван.

    Продукты, которых следует избегать при вздутии живота

    Следует избегать продуктов с высоким содержанием сахара, некоторых молочных продуктов, крестоцветных овощей, таких как цветная капуста, капуста, редис и искусственных подсластителей. Снижение потребления сахара, крахмала и пшеничной муки может помочь в решении этой проблемы. Конечно, не все фрукты и овощи следует исключать из своего рациона, потому что важно соблюдать сбалансированную диету.

    Кроме того, приготовленные овощи лучше сырых, если у вас вздутие живота.

    Продукты для избавления от вздутия живота

    Чтобы кишечник оставался гладким, важно, чтобы продукты расщеплялись эффективно. Вот некоторые из продуктов, которые помогают уменьшить вздутие живота:

    1. Ананас, киви и папайя

    Продукты, способствующие пищеварению, могут снизить выбросы газов, помогая переваривать белки, крахмал и жиры. Например, ананас содержит пищеварительные ферменты и уже давно используется в традиционной медицине для лечения расстройства желудка.Киви обладает слабительным действием и увеличивает подвижность желудка. Папайя также считается чрезвычайно эффективным средством расщепления белка.

    2. Банан

    Продукты с высоким содержанием калия, особенно сырые бананы, помогают выстилать желудок, выводить излишки натрия и уменьшать воспаление. Это также пребиотик, который помогает увеличить количество полезных бактерий в кишечнике. Точно так же сладкий картофель также богат калием.

    3. Пробиотики

    Разнообразные ферментированные продукты, такие как творог, кандзи (сок черной моркови), квашеная капуста, являются примерами пробиотиков, которые помогают кишечнику, добавляя полезные бактерии.

    Пробиотики помогают кишечнику, добавляя полезные бактерии (Unsplash)

    4. Яблочный уксус

    Пища в желудке расщепляется быстрее, если добавить в нее яблочный уксус, поскольку он усиливает кислотность желудка.

    5. Чай Ajwain и Jeera

    Чаи Ajwain (семена карамболя) и Jeera (семена тмина) помогают очистить желудок. Они ускоряют метаболизм и помогают избавиться от многих проблем, связанных с желудком. Чай из перечной мяты также использовался на протяжении нескольких поколений для уменьшения вздутия живота.

    6. Активированный уголь

    Активированный уголь представляет собой безвкусный черный порошок, который абсорбирует газ, особенно после приема пищи с высоким содержанием углеводов. Неизвестно, что его периодическое использование вредно.

    7. Волокно

    Добавление в рацион необходимого количества и вида клетчатки может помочь увеличить объем стула и ускорить его движение по пищеварительному тракту. Например, огурец, на 95% состоящий из воды, и ягоды являются хорошими источниками клетчатки. Кроме того, наличие шелухи подорожника — еще один отличный способ увеличить объем стула.Но в то же время нужно помнить, что в организме человека нет необходимых ферментов для переваривания клетчатки, поэтому наличие ее в нужном количестве — ключ к успеху. Чрезмерное потребление клетчатки также может привести к вздутию живота.

    Добавление правильного вида и количества клетчатки в свой рацион может помочь справиться с вздутием живота (Unsplash)

    8. Куркума, имбирь и лимон

    И последнее, но не менее важное: нужно следовать испытанной смеси куркумы, имбиря и лимона. который оказался чрезвычайно полезным для уменьшения вздутия живота.

    Помимо правильного питания, важно иметь 3-4 литра воды в день. Если вы человек, который не пережевывает пищу должным образом, вы должны начать это делать, чтобы вырабатывалось достаточно ферментов слюны, чтобы помочь расщеплению пищи в желудке.

    (при участии Джиотика Диван, советника по питанию и диете)

    Следите за другими историями на Facebook и Twitter

    10 продуктов для удаления вздутия живота, которые помогут избавиться от вздутия живота естественным путем

    Чувство раздутия — отстой ! На самом деле нет другого способа выразить это.Если вы страдаете несварением желудка, путешествуете или чувствуете эти ежемесячные симптомы ПМС, вздутие живота неизбежно. Если вздутие живота, которое вы чувствуете, является газообразным (не нужно стесняться, мы все люди), то, скорее всего, причиной являются определенные продукты, которые вы едите. С другой стороны, вздутие живота вызвано употреблением слишком большого количества соленой пищи, обезвоживанием и гормональными изменениями из-за вашего менструального цикла.

    Независимо от типа вздутия, они оба одинаково неудобны и обычно возникают в самые неподходящие моменты, но благодаря матери-природе существует множество естественных средств, которые помогут вам победить вздутие живота!

    Помимо занятий старой доброй йогой и U-массажа, который поможет облегчить симптомы, перечисленные ниже фрукты и овощи будут поддерживать вашу пищеварительную систему в нужном русле, позволяя вам жить своей лучшей жизнью на регулярной основе!

    Папайя

    Наполненные ферментом папаином, который помогает бороться с воспалением и расщеплять пищу, папайя успокаивает пищеварительный процесс во время менструации, а также обеспечивает дневную дозу клетчатки и витамина А.

    Йогурт

    Не секрет, что пробиотики необходимы для поддержания здорового пищеварения, поэтому употребление ферментированных продуктов, таких как йогурт, поможет вам получить необходимые полезные бактерии, необходимые вашему кишечнику для нормальной работы. Если у вас лактоза и вы не можете переваривать йогурт, воспользуйтесь пробиотиками с нашими добавками Good Girl Probiotics!

    Банан

    Чтобы дела продолжались, включите в свой рацион продукты, богатые калием, например бананы, чтобы вывести натрий и воду.Попрощайтесь с водоудерживающим вздутием живота, добавляя по утрам ломтики банана в йогурт или овсянку!

    Киви

    Киви — определенно один из самых недооцененных фруктов. Вы действительно не слышите, чтобы кто-то о них говорил, но эти могущественные маленькие парни являются не только отличным источником калия и клетчатки, но и содержат фермент актинидин, который помогает ускорить пищеварение!

    Авокадо

    Кто не любит тосты с авокадо ?! Это не только популярный бранч, но и авокадо богат антиоксидантами, богат клетчаткой, содержит больше калия, чем бананы, и они наполнены жирными кислотами омега-3! Уменьшите вздутие живота и дольше чувствуете себя сытым, добавив в свою жизнь немного авокадо!

    Огурец

    Добавляете ли вы их в салат или перекусываете ими хумусом, оставайтесь увлажненными с помощью освежающей воды и огурцов, наполненных клетчаткой! Они помогут вывести лишнюю воду и газ из вашего желудочно-кишечного тракта, а поскольку они являются естественным мочегонным средством из-за содержащихся в них кремния и серы, у вас не должно возникнуть проблем с удалением отходов и токсинов!

    Фенхель

    Если вы переборщили с бензином, пора сделать фенхель своим новым лучшим другом! Фенхель содержит соединения фенхона, эстрагола и анетола, которые обладают противовоспалительными свойствами, которые помогают испарять захваченный газ.Вы можете добавить семена фенхеля в супы, чай или даже использовать листовые листья, чтобы придать дополнительный аромат своему любимому салату!

    Спаржа

    Спаржа, содержащая аминокислоту аспарагин, действует как мочегонное средство, помогая уменьшить задержку воды. Они также содержат пребиотические волокна, которые помогают поддерживать нормальную работу пищеварительного тракта, питая пробиотики (полезные бактерии) в кишечнике.

    имбирь

    Благодаря пищеварительному ферменту зингибаин имбирь не только помогает избавиться от простуды, но и расщепляет белок, уменьшает вздутие живота и газы благодаря своим противовоспалительным свойствам.Побалуйте себя имбирным чаем или добавьте немного в утренний смузи, чтобы начать свой день!

    Вода с лимоном

    Если в последнее время вы употребляли много соли в своем рационе, возможно, вам придется вывести часть лишнего натрия, который вызывает вздутие живота! Сохранение гидратации в целом поможет вам поддерживать регулярность, но добавление лимонного сока в воду поможет ускорить процесс, поскольку он стимулирует пищеварительные ферменты в вашей системе!

    Если у вас закончились наши «Пока, пока, вздутие живота», попробуйте эти продукты, чтобы избавиться от вздутия живота естественным путем!

    Источники:

    Изображение: https: // www.flickr.com/photos/hippie/2596811329

    10 простых способов уменьшить вздутие живота как можно скорее

    Getty Images

    Нет ничего лучше необычно узких поясов, застегнутых колец и сильного дискомфорта в животе, которые заставили бы вас снова ползти в постели. Во многих случаях дело даже не в потенциальной прибавке в весе — вздутие живота просто заставляет вас чувствовать себя грубо.

    И, к сожалению, трудно определить причину вздутия желудка.Многие вещи могут вывести наше тело из равновесия и привести к вздутию живота. Возможно, вы съели слишком много соленой пищи. Может быть, вы пьете банку за банкой сельтерской воды. Может быть, прошлой ночью это было все то вино (без суждения).

    Испытываете ли вы побочные эффекты, запор после путешествия (даже если вы придерживались здоровых закусок), имеете ли вы дело с симптомами менструации или по какой-то необъяснимой причине просто обычно чувствуете, что можете плавать далеко, как воздушный шар, нельзя отрицать, что это совершенно неудобно — и вам захочется как можно быстрее уменьшить вздутие живота.

    Чтобы помочь вам вернуться к гомеостазу, мы поговорили с экспертами о том, как деблокировать за три дня или меньше. От лучших продуктов, которые можно есть, чтобы уменьшить газообразование, до новых занятий, которые стоит попробовать, — эти идеи как можно быстрее вернут ваше пищеварение в норму.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    1

    Ешьте продукты, богатые калием

    Если вы чувствуете вздутие живота из-за избытка натрия, «лучший совет для быстрого облегчения — пить больше воды и есть мягкие продукты с калием, такие как бананы, авокадо и сладкий картофель», — говорит Синтия Сасс, магистр здравоохранения, RD.«И вода, и калий помогают вывести из организма избыток натрия и жидкости». Это может быть особенно важно, когда у вас менструация, — добавляет Маккензи Берджесс, RDN, зарегистрированный диетолог и разработчик рецептов в Chealend Choices.

    2

    И спаржа

    Этот мощный овощ является естественным мочегонным средством, помогающим воде перемещаться по телу. Это фаворит зарегистрированного диетолога Изабель Смит, которая рекомендует его клиентам, которые хотят быстро смыть лишнюю воду.Попробуйте приготовить утром несколько стеблей вместе с яйцами или добавить тушеную или обжаренную спаржу в качестве гарнира к белку на обед или ужин.

    3

    Идти гулять

    Если газ вызывает вздутие живота, прогулка может помочь. «Движение стимулирует сокращение пищеварительной системы, что может способствовать пропусканию застрявшего газа», — объясняет Сасс. Зашнуруйте кроссовки, включите подкаст и прогуляйтесь по кварталу, пока не почувствуете облегчение.

    4

    Попробуйте чай из корня одуванчика

    Когда дело доходит до быстрого избавления от вздутия живота, Кэролайн Браун, доктор медицинских наук из нью-йоркского центра питания Foodtrainers, рекомендует обратиться к этому естественному и мягкому мочегонному средству. «Мы большие поклонники чая или настоев из одуванчиков, которые на вкус менее горьки, чем настоящие листья одуванчика», — говорит Браун.

    Магазин чая

    5

    Примите ванну с солью Эпсома

    «Магний в форме английской соли является естественным слабительным солевым раствором, поэтому он может помочь вам избавиться от лишнего веса», — объясняет Смит.Она рекомендует его клиентам, которые чувствуют вздутие живота, болезненные ощущения или даже усталость. «Это универсальное лечение, и, поскольку большинство из нас все равно не получают достаточного количества магния, оно очень полезно».

    Магазин английской соли

    6

    Вытащите свой поролоновый валик

    Пена

    помогает по-разному: «Она улучшает кровообращение в организме, успокаивает и регулирует нервную систему, улучшает пищеварительную систему и систему детоксикации, а также уменьшает воспаление», — объясняет Лорен Роксбург, педагог по здоровью, эксперт по фасции и автор книги . Источник питания. «Хотите верьте, хотите нет, но многие люди почувствуют некоторое облегчение от вздутия живота после всего лишь одного сеанса катания с пеной, которое включает перевернутые движения, скручивания и самомассаж. Но для постоянного облегчения я рекомендую людям делать несколько раз в неделю катание с пеной, даже хотя бы по 10 минут за раз ».

    7

    Подумайте о приеме таблеток магния.

    Магний также может помочь при вздутии живота, вызванном запором, поэтому Браун рекомендует принимать таблетки, когда это необходимо, чтобы «помочь положению вещей, в идеале на ночь», без резкого воздействия слабительного.Для этой цели у Foodtrainers есть собственная торговая марка магния, которую они рекомендуют брать с собой в поездку, чтобы избежать вздутия живота и запоров, которые часто сопровождают путешествия.

    8

    Или, возможно, пищеварительный фермент.

    Зарегистрированный диетолог Келли Шмидт рекомендует принимать пищеварительные ферменты по мере необходимости перед особенно обильными приемами пищи или во время стресса, поскольку и то, и другое может ухудшить пищеварение. «Лучше иметь фермент, который помогает переваривать сахар, жир и белок», — говорит она.«Ищите тот, который содержит различные ферменты (слова, оканчивающиеся на« азе », и травы, такие как имбирь), чтобы покрыть этот спектр. Я предпочитаю гипоаллергенные добавки, такие как Pure Encapsulation».

    9

    Пить много воды.

    Если вы выпили немного алкоголя или выпили гигантский чизбургер, употребление большого количества воды может помочь вам избавиться от плавучести в мгновение ока — или даже быстрее, — говорит Берджесс. «Хотя может показаться контрпродуктивным пить больше, вода может помочь промыть наш организм и уменьшить отечность.«Только не тянись за газированной водой». Газирование, обнаруженное в газированных напитках, также часто может способствовать вздутию живота », — объясняет она.

    10

    А чтобы разгладить лицо, попробуйте массаж.

    Знаменитый косметолог Николай Джосс рекомендует использовать масло для лица, чтобы сделать себе массаж лица, помогая оттока лимфы и делая ваше лицо более рельефным. Начните с нескольких капель масла в ладонях, затем аккуратно нанесите ладони на лицо и перемещайте их наружу плавными размашистыми движениями.См. Полный пошаговый процесс здесь.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Раздутый живот? Попробуйте съесть эти 10 продуктов

    Вздутие живота связано с одним из самых неудобных механизмов организма, но прижать продукты, которые с ним борются, может быть непросто, поскольку это часто зависит от того, чтобы исключить какие-то вещи из вашего повседневного рациона.Но вместо того, чтобы пытаться устранить все, что может вызвать проблемы с желудком, что, если бы вы могли почувствовать себя лучше, добавив определенных продуктов?

    Клинический травник Гвидо Масе предпочитает этот путь. Масе, совладелец компании Urban Moonshine, чьи органические биттеры созданы для того, чтобы привести вашу пищеварительную систему в идеальную форму, и автор книги The Wild Medicine Solution: Healing with Aromatic, Bitter and Tonic Plants , объясняет, что вздутие живота часто может быть вызвано отсутствием важных продуктов в нашем рационе и исправляться их добавлением.

    Травы с сильным запахом, например, помогают контролировать тошноту, газы, спазмы и спазмы, связанные со всем, от укачивания до синдрома раздраженного кишечника, говорит Масе. «Они расслабляют гладкие мышечные полосы, выстилающие наш пищеварительный тракт».

    Здесь Масе делится своим кратким списком продуктов, которые естественным образом борются с вздутием живота. А благодаря прочной связи между кишечником и всеми аспектами здоровья они могут также ускорит ваш метаболизм и оставит вас сияющей кожей.

    Getty

    Peppermint

    «Неслучайно послеобеденная мята по-прежнему популярна, но попробуйте вместо нее натуральный чай: он работает и горячим, и со льдом», — Масе говорит.Мята перечная может помочь облегчить спазмы и спазмы в животе, «и она рассеивает чувство вздутия живота и полноты, когда мы злоупотребляем», — объясняет Масе. Также были проведены исследования его способности управлять СРК.

    Getty

    Имбирь

    Этот корень известен как одно из лучших природных средств от тошноты. «Клинические исследования показывают, что он лучше Dramamine при тошноте и творит чудеса при утренней тошноте», — объясняет Масе. Добавьте его в жаркое, заварите чай из тертого корня и горячей воды или возьмите кусок или два кристаллизованного имбиря (отлично подходит для путешествий, говорит Масе), чтобы облегчить пищеварение.«Имбирь также является хорошим противовоспалительным средством» и помогает расслабить пищеварительный тракт, — говорит он.

    Семена и луковицы фенхеля

    Getty

    «Вы часто найдете небольшой поднос с семенами фенхеля на выходе из индийского ресторана: небольшая щепотка этих семян быстро избавляет от газов и вздутия живота», — говорит Масе. Если вы страдаете хроническим вздутием живота, подумайте об использовании луковицы — ее масла помогают облегчить метеоризм (TMI?) «Лучше, чем почти любая другая еда». Натрите или нарежьте его и ешьте сырым или жареным (попробуйте этот кускус с жареным салатом из фенхеля.)

    Яблочный уксус

    Getty

    Яблочный уксус обладает многочисленными свойствами, и одна из самых важных — то, как он помогает обуздать проблемы с пищеварением, такие как кислотный рефлюкс. «Это работает, потому что клапан в нижней части глотки плотно закрывается при стимуляции уксусом и помогает удерживать кислоту в желудке там, где она должна», — объясняет Масе. Кроме того, это ферментированная пища, полная полезных бактерий, необходимых для поддержания баланса и здоровья кишечника — еще один важный аспект безупречного пищеварения.

    Radicchio

    Michel Tripepi / EyeEm

    Овощной салат, похожий на салат, украсит любой салат, но, как разновидность цикория, его горький вкус также имеет несколько функциональных целей. «Горький вкус стимулирует пищеварительную функцию, увеличивает выработку пищеварительных ферментов и помогает нашему пищеварению естественным образом расщеплять то, что приходит после салата», — говорит Масе. Он предлагает смешать его с оливковым маслом, яблочным уксусом и небольшим количеством соли и насладиться им перед основным блюдом, чтобы подготовить желудок.

    Семя расторопши

    Getty

    Слегка горьковатый вкус этого семени способствует выделению пищеварительных соков, «но он действительно сияет как детоксификатор печени и противовоспалительное средство», — отмечает Масе. «Ежедневное употребление увеличивает выработку желчи из печени, и это может способствовать нормальной работе кишечника». Измельчите несколько столовых ложек в кофемолке и посыпьте смузи, овсянкой или супами. Он также доступен в форме капсул.

    Корень лопуха

    Getty

    Этот корень, популярный во всем мире в фитотерапии и в макробиотической кухне, действительно полезен для здоровья кишечника, говорит Масе.«Он богат крахмалом-пребиотиком, который питает полезные кишечные организмы, что делает лопух отличным дополнением к ферментированным продуктам». Бонус: усиливает выработку кожного сала, помогает сбалансировать уровень влажности кожи и контролировать высыпания.

    Артишоки

    Getty

    «Артишок сам по себе является классическим пищеварительным биттером, который используется для сглаживания нарушений, облегчения изжоги и предотвращения ферментации, которая приводит к газы и вздутие живота, — говорит Масе. Листья используются в жидких биттерах, но их нельзя есть — сердце — эффективная альтернатива, которая на самом деле имеет приятный вкус.Масе предлагает есть их, сбрызнув оливковым маслом и яблочным уксусом.

    Порошок скользкого вяза

    Getty

    Этот порошок является натуральной травяной альтернативой безрецептурным слабительным. Масе объясняет: «Содержащаяся в нем водорастворимая клетчатка делает его невероятным и безопасным слабительным средством первого ряда, которое не вызывает привыкания — оно успокаивает и восстанавливает обычные привычки кишечника, не разжижая стул».

    Мисо

    Getty

    Думает: ферментированное, полезное для кишечника.«Мисо содержит множество полезных живых организмов и помогает восстановить и поддерживать хорошее здоровье кишечника, особенно после приема антибиотиков», — говорит Масе. Просто потягивая теплый бульон мисо-супа, вы сразу успокаиваете и успокаиваете желудок. Чтобы приготовить собственный, добавьте ложку пасты мисо в горячую воду (но не в кипящую воду — смешайте непосредственно перед тем, как вода закипит, или после того, как вы сняли кипяток с плиты), чтобы убедиться, что вы не убиваете полезные для здоровья мисо.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.