Что делать при орви: Побеждаем простуду за 1 день

Гигиена при гриппе, коронавирусной инфекции и других ОРВИ

Гигиена при гриппе, коронавирусной инфекции и других ОРВИ
Что нужно делать в период активной циркуляции возбудителей гриппа, коронавирусной инфекции и других возбудителей острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ) для того, чтобы предотвратить собственное заражение и обезопасить окружающих, если заболели вы?
Возбудители всех этих заболеваний высоко заразны и передаются преимущественно воздушно-капельным путем.
При чихании и кашле в воздухе вокруг больного человека распространяются микрокапли его слюны, мокроты и респираторных выделений, которые содержат вирусы. Более крупные капли оседают на окружающих предметах, и поверхностях, мелкие -долго находятся в воздухе и переносятся на расстояния до нескольких сот метров, при этом вирусы сохраняют способность к заражению от нескольких часов до нескольких дней. Основные меры гигиенической профилактики направлены на предотвращение контакта здоровых людей с содержащими вирусы частицами выделений больного человека.
Соблюдение следующих гигиенических правил позволит существенно снизить риск заражения или дальнейшего распространения гриппа, коронавирусной инфекции и других ОРВИ.

Как не заразиться
· Мыть руки после посещения любых общественных мест, транспорта, прикосновений к дверным ручкам, деньгам, оргтехнике общественного пользования на рабочем месте, перед едой и приготовлением пищи. Уделите особое внимание тщательному намыливанию (не менее 20 секунд), и последующему полному осушению рук.
· После возвращения с улицы домой — вымыть руки и лицо с мылом, промыть нос изотоническим раствором соли.
· Прикасаться к лицу, глазам-только недавно вымытыми руками. При отсутствии доступа к воде и мылу, для очистки рук использовать дезинфицирующие средства на спиртовой основе. Или воспользоваться одноразовой салфеткой, при необходимости прикосновения к глазам или носу
· Надевать одноразовую медицинскую маску в людных местах и транспорте. Менять маску на новую надо каждые 2-3 часа, повторно использовать маску нельзя.
· Отдавать предпочтение гладким прическам, когда вы находитесь в местах скопления людей, распущенные волосы, часто контактируя с лицом, увеличивают риск инфицирования.
· Избегать близких контактов и пребывания в одном помещении с людьми, имеющими видимые признаки ОРВИ (кашель, чихание, выделения из носа).
· Не прикасаться голыми руками к дверным ручкам, перилам, другим предметам и поверхностям в общественных пространствах.
· Ограничить приветственные рукопожатия, поцелуи и объятия.
· Чаще проветривать помещения.
· Не пользоваться общими полотенцами.
Как не заразить окружающих
· Минимизировать контакты со здоровыми людьми (приветственные рукопожатия, поцелуи).
· Если вы испытываете недомогание, но вынуждены общаться с другими людьми или пользоваться общественным транспортом — использовать одноразовую маску, обязательно меняя ее на новую каждый час.
· При кашле или чихании обязательно прикрывать рот, по возможности — одноразовым платком, если его нет — ладонями или локтевым сгибом.
· Пользоваться только личной или одноразовой посудой.
· Изолировать от домочадцев свои предметы личной гигиены: зубную щетку, мочалку, полотенца.
· Проводить влажную уборку дома ежедневно, включая обработку дверных ручек, выключателей, панелей управления оргтехникой.

Грипп, коронавирусная инфекция и другие острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ)
Грипп, коронавирусная инфекция и другие острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ) находятся на первом месте по числу ежегодно заболевающих людей
Несмотря на постоянные усилия, направленные на борьбу с возбудителями гриппа, коронавирусной инфекции и других ОРВИ победить их до сих пор не удается.
Ежегодно от осложнений гриппа погибают тысячи человек.
Это связано с тем, что вирусы, прежде всего вирусы гриппа и коронавирусы обладают способностью менять свою структуру и мутировавший вирус, способен поражать человека вновь. Так, переболевший гриппом человек имеет хороший иммунный барьер, но тем не менее новый измененный вирус, способен легко проникать через него, так как иммунитета против этого вида вируса организм пока не выработал.
Для кого наиболее опасна встреча с вирусом?
Особо тяжело переносят инфекцию дети и пожилые люди, для этих возрастных групп очень опасны осложнения, которые могут развиться во время заболевания. Дети болеют более тяжело в связи с тем, что их иммунная система еще не встречалась с данным вирусом, а для пожилых людей, также, как и для людей с хроническими заболеваниями, вирус опасен по причине ослабленной иммунной системы.
Группы риска
•Дети
• Люди старше 60 лет
• Люди с хроническими заболеваниями легких (бронхиальная астма, хроническая обструктивная болезнь легких)
• Люди с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы (врожденные пороки сердца, ишемическая болезнь сердца, сердечная недостаточность)
• Беременные женщины
• Медицинские работники
• Работники общественного транспорта, предприятий общественного питания
Каким образом происходит заражение?
Инфекция передается от больного человека здоровому через мельчайшие капельки слюны или слизи, которые выделяются во время чихания, кашля разговора. Возможна и контактная передача.
Симптомы
В зависимости от конкретного вида возбудителя симптомы могут значительно различаться, как по степени выраженности, так и по вариантам сочетания.
• Повышение температуры
• Озноб, общее недомогание, слабость головная боль, боли в мышцах
• Снижение аппетита, возможны тошнота и рвота
• Конъюнктивит (возможно)
• Понос (возможно)
В среднем, болезнь длится около 5 дней. Если температура держится дольше, возможно, возникли осложнения.
Осложнения
• Пневмония
• Энцефалит, менингит
• Осложнения беременности, развитие патологии плода
• Обострение хронических заболеваний
Лечение заболевания проводится под контролем врача, который только после осмотра пациента назначает схему лечения и дает другие рекомендации. Заболевший должен соблюдать постельный режим, полноценно питаться и пить больше жидкости.
Антибиотики
Принимать антибиотики в первые дни заболевания — большая ошибка. Антибиотики не способны справиться с вирусом, кроме того, они неблагоприятно влияют на нормальную микрофлору. Антибиотики назначает только врач, только в случае развития осложнений, вызванных присоединением бактериальной инфекции. Принимать антибактериальные препараты в качестве профилактики развития осложнений- опасно и бесполезно.
Заболевший человек должен оставаться дома и не создавать угрозу заражения окружающих.
Профилактика
Самым эффективным способом профилактики гриппа является ежегодная вакцинация. Состав вакцины против гриппа меняется ежегодно. Прежде всего, вакцинироваться рекомендуется тем, кто входит в группу риска. Оптимальное время для вакцинации октябрь-ноябрь. Вакцинация детей против гриппа возможна, начиная с 6-месячного возраста.
Вакцины против большинства возбудителей острых респираторных вирусных инфекций не разработаны.
Универсальные меры профилактики
• Часто и тщательно мойте руки
• Избегайте контактов с кашляющими людьми
• Придерживайтесь здорового образа жизни (сон, здоровая пища, физическая активность)
• Пейте больше жидкости
• Регулярно проветривайте и увлажняйте воздух в помещении, в котором находитесь
• Реже бывайте в людных местах
• Используйте маску, когда находитесь в транспорте или в людных местах
• Избегайте объятий, поцелуев и рукопожатий при встречах
• Не трогайте лицо, глаза, нос немытыми руками
При первых признаках вирусной инфекции – обратитесь к врачу!

Грипп, коронавирус, другие ОРВИ — поможет маска!
В период активной циркуляции возбудителей гриппа, коронавирусной инфекции, и других возбудителей острых респираторных вирусных инфекций напоминаем о целесообразности использования одноразовой медицинской маски в качестве эффективной меры профилактики заражения и ограничения распространения инфекции.
Эти вирусы передаются от человека к человеку преимущественно воздушно-капельным путём, через микрокапли респираторных выделений, которые образуются, когда инфицированные люди говорят, чихают или кашляют.
С воздухом эти капли могут попасть на поверхность слизистой оболочки верхних дыхательных путей здоровых людей, которые находятся рядом с заражённым человеком.
Заражение может происходить и в результате непосредственного или косвенного контакта здорового человека с респираторными выделениями инфицированного.
Использование одноразовой медицинской маски предотвращает попадание в организм здорового человека капель респираторных выделений, которые могут содержать вирусы, через нос и рот.
• Надевайте маску, когда ухаживаете за членом семьи с симптомами вирусного респираторного заболевания.
• Если вы больны, или у вас симптомы вирусного респираторного заболевания, наденьте маску перед тем, как приближаться к другим людям.
• Если у вас симптомы вирусного респираторного заболевания и вам необходимо обратиться к врачу, заблаговременно наденьте маску, чтобы защитить окружающих в зоне ожидания.
• Носите маску, когда находитесь в людных местах.
• Используйте маску однократно, повторное использование маски недопустимо.
• Меняйте маску каждые 2-3 часа или чаще.
• Если маска увлажнилась, её следует заменить на новую.
• После использования маски, выбросьте её и вымойте руки.
Одноразовая медицинская маска, при правильном использовании – надёжный и эффективный метод снижения риска заражения и предотвращения распространения гриппа, коронавируса и других возбудителей ОРВИ

Памятка: Профилактика гриппа и коронавирусной инфекции
Вирусы гриппа и коронавирусной инфекции вызывают у человека респираторные заболевания разной тяжести. Симптомы заболевания аналогичны симптомам обычного (сезонного) гриппа. Тяжесть заболевания зависит от целого ряда факторов, в том числе от общего состояния организма и возраста.
Предрасположены к заболеванию: пожилые люди, маленькие дети, беременные женщины и люди, страдающие хроническими заболеваниями (астмой, диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями), и с ослабленным иммунитетом.

ПРАВИЛО 1. ЧАСТО МОЙТЕ РУКИ С МЫЛОМ
Чистите и дезинфицируйте поверхности, используя бытовые моющие средства.
Гигиена рук — это важная мера профилактики распространения гриппа и коронавирусной инфекции. Мытье с мылом удаляет вирусы. Если нет возможности помыть руки с мылом, пользуйтесь спиртсодержащими или дезинфицирующими салфетками.
Чистка и регулярная дезинфекция поверхностей (столов, дверных ручек, стульев, гаджетов и др.) удаляет вирусы.

ПРАВИЛО 2. СОБЛЮДАЙТЕ РАССТОЯНИЕ И ЭТИКЕТ
Вирусы передаются от больного человека к здоровому воздушно -капельным путем (при чихании, кашле), поэтому необходимо соблюдать расстояние не менее 1 метра от больных.
Избегайте трогать руками глаза, нос или рот. Вирус гриппа и коронавирус распространяются этими путями.
Надевайте маску или используйте другие подручные средства защиты, чтобы уменьшить риск заболевания.
При кашле, чихании следует прикрывать рот и нос одноразовыми салфетками, которые после использования нужно выбрасывать.
Избегая излишние поездки и посещения многолюдных мест, можно уменьшить риск заболевания.

ПРАВИЛО 3. ВЕДИТЕ ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ
Здоровый образ жизни повышает сопротивляемость организма к инфекции. Соблюдайте здоровый режим, включая полноценный сон, потребление пищевых продуктов богатых белками, витаминами и минеральными веществами, физическую активность.

ПРАВИЛО 4. ЗАЩИЩАЙТЕ ОРГАНЫ ДЫХАНИЯ С ПОМОЩЬЮ МЕДИЦИНСКОЙ МАСКИ
Среди прочих средств профилактики особое место занимает ношение масок, благодаря которым ограничивается распространение вируса.
Медицинские маски для защиты органов дыхания используют:
— при посещении мест массового скопления людей, поездках в общественном транспорте в период роста заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями;
— при уходе за больными острыми респираторными вирусными инфекциями;
— при общении с лицами с признаками острой респираторной вирусной инфекции;
— при рисках инфицирования другими инфекциями, передающимися воздушно-капельным путем.

КАК ПРАВИЛЬНО НОСИТЬ МАСКУ?
Маски могут иметь разную конструкцию. Они могут быть одноразовыми или могут применяться многократно. Есть маски, которые служат 2, 4, 6 часов. Стоимость этих масок различная, из-за различной пропитки. Но нельзя все время носить одну и ту же маску, тем самым вы можете инфицировать дважды сами себя. Какой стороной внутрь носить медицинскую маску — непринципиально.
Чтобы обезопасить себя от заражения, крайне важно правильно ее носить:
— маска должна тщательно закрепляться, плотно закрывать рот и нос, не оставляя зазоров;
— старайтесь не касаться поверхностей маски при ее снятии, если вы ее коснулись, тщательно вымойте руки с мылом или спиртовым средством;
— влажную или отсыревшую маску следует сменить на новую, сухую;
— не используйте вторично одноразовую маску;
— использованную одноразовую маску следует немедленно выбросить в отходы.
При уходе за больным, после окончания контакта с заболевшим, маску следует немедленно снять. После снятия маски необходимо незамедлительно и тщательно вымыть руки.
Маска уместна, если вы находитесь в месте массового скопления людей, в общественном транспорте, а также при уходе за больным, но она нецелесообразна на открытом воздухе.
Во время пребывания на улице полезно дышать свежим воздухом и маску надевать не стоит.
Вместе с тем, медики напоминают, что эта одиночная мера не обеспечивает полной защиты от заболевания. Кроме ношения маски необходимо соблюдать другие профилактические меры.

ПРАВИЛО 5. ЧТО ДЕЛАТЬ В СЛУЧАЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ ГРИППОМ, КОРОНАВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИЕЙ?
Оставайтесь дома и срочно обращайтесь к врачу.
Следуйте предписаниям врача, соблюдайте постельный режим и пейте как можно больше жидкости.

КАКОВЫ СИМПТОМЫ ГРИППА/КОРОНАВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ
Высокая температура тела, озноб, головная боль, слабость, заложенность носа, кашель, затрудненное дыхание, боли в мышцах, конъюнктивит.
В некоторых случаях могут быть симптомы желудочно-кишечных расстройств: тошнота, рвота, диарея.

КАКОВЫ ОСЛОЖНЕНИЯ
Среди осложнений лидирует вирусная пневмония. Ухудшение состояния при вирусной пневмонии идёт быстрыми темпами, и у многих пациентов уже в течение 24 часов развивается дыхательная недостаточность, требующая немедленной респираторной поддержки с механической вентиляцией лёгких.
Быстро начатое лечение способствует облегчению степени тяжести болезни.

ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ В СЕМЬЕ КТО-ТО ЗАБОЛЕЛ ГРИППОМ/КОРОНАВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИЕЙ?
— Вызовите врача.
— Выделите больному отдельную комнату в доме. Если это невозможно, соблюдайте расстояние не менее 1 метра от больного.
— Ограничьте до минимума контакт между больным и близкими, особенно детьми, пожилыми людьми и лицами, страдающими хроническими заболеваниями.
— Часто проветривайте помещение.
— Сохраняйте чистоту, как можно чаще мойте и дезинфицируйте поверхности бытовыми моющими средствами.
— Часто мойте руки с мылом.
— Ухаживая за больным, прикрывайте рот и нос маской или другими защитными средствами (платком, шарфом и др. ).
— Ухаживать за больным должен только один член семьи.

Поделиться ссылкой:

ОРВИ, грипп и коронавирус: разбираем отличия с врачом-инфекционистом из Уфы

Фото: Личный архив врача-инфекциониста

ОРВИ, грипп и коронавирус: разбираем отличия с врачом-инфекционистом из Уфы Фото: Личный архив врача-инфекциониста

Мыть руки, носить маски и избегать большого скопления людей. Эти три простых правила за 2020 год усвоил, наверное, каждый. Коронавирус сделал свое дело. Однако эти пункты помогают избежать встречи не только с COVID-19, но и с вирусами, которые давно появились в жизни человека — грипп и ОРВИ. Еще один важный момент — вакцинация. В Башкирии прививочная кампания по гриппу завершилась. Врач-инфекционист поликлиники №1 города Уфы Алсу Хизяпова рассказала агентству «Башинформ» о главных отличиях коронавируса, гриппа и рядовой простуды, мерах предосторожности и о том, чего ни в коем случае не стоит делать при первых симптомах заражения.

ЧТОБЫ НЕ ЗАРАЗИТЬСЯ…

Инфекционист посоветовала в первую очередь соблюдать правила гигиены. Тщательно мыть руки с мылом, обрабатывать поверхности дезинфекторами и обязательно промывать верхние дыхательные пути. Проще говоря, обрабатывать нос физрастворами. Их можно купить в любой аптеке. Фармацевты на месте подскажут.

«Лицо дезинфицирующими растворами лучше не обрабатывать, так как они могут пересушить кожу, что не очень хорошо, особенно зимой», — посоветовала Алсу Хизяпова.

Врач-инфекционист также рекомендует не забывать о здоровом образе жизни: избавиться от курения, минимизировать употребление алкоголя, правильно питаться, высыпаться и совершать ежедневные прогулки на свежем воздухе — не менее получаса.

Кстати! Если вам необходимо попасть в поликлинику к врачу с другими жалобами (помимо простуды, гриппа и коронавируса), то пережидать дома не стоит. Сегодня в уфимских и других поликлиниках республики организовано разделение потоков людей. Пациенты с температурой попадают в медучреждение с одной стороны, здоровые — с другой. При этом между собой они не пересекаются.

КАК ОТЛИЧИТЬ ОРВИ, ГРИПП И COVID-19…

Медики признаются, что симптомы этих трех вирусных заболеваний схожи. Однако внимательное наблюдение за организмом поможет при первых признаках узнать «врага».

По словам врача-инфекциониста Алсу Хизяповой, при гриппе температура тела поднимается выше 38 градусов, держится около четырех-пяти дней и тяжело сбивается.

«При ОРВИ температура всегда ниже 38 градусов, — заверила доктор. — Грипп также сопровождается сильными головными болями, мышечными болями (как-будто накануне тебя избивали). Такие же симптомы наблюдаются и при коронавирусе, поэтому все эти вирусы можно окончательно распознать только после анализов».

При любом проявлении простуды медики советуют не ждать ухудшения состояния, брать телефон и оформлять вызов врача на дом. Ни в коем случае не заниматься самолечением! Даже на банальные противовирусные препараты не стоит набрасываться без назначения врача. Можно навредить и добиться не выздоровления, а осложнений. Единственное, что можно делать самостоятельно — это пить больше воды.

КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ…

Наш народ любит лечиться водочкой с перцем и банькой. Врач-инфекционист Алсу Хизяпова объяснила, что эти два метода не помогут, а создадут лишь временную иллюзию выздоровления.

«Есть, так называемые, народные средства, которые могут осложнить течение болезни. Категорически запрещено перегреваться, — объясняет медик. — Это может привести к осложнениям в виде воспаления легких».

ЕСЛИ НЕ УСПЕЛ СДЕЛАТЬ ПРИВИВКУ…

Прививочная кампания против гриппа в Башкирии завершилась. И если вы долго думали и не успели сделать вакцину «Совигрипп» или любую другую, то делать этого сейчас (в декабре) уже не стоит, так как эпидемия ОРВИ и гриппа уже подобралась вплотную.

«Вакцина на иммунитет не влияет. С препаратом в организм вводят ослабленный вирус гриппа, который учится распознавать себе подобных при встрече с ними из внешней среды, — говорит врач-инфекционист. — При этом стоит помнить, что прививка от гриппа от других острых респираторных инфекцией не защищает».

Также не стоит удивляться, если вам поставили диагноз грипп, а осенью вы сделали прививку. По данным исследований, современные вакцины распознают около 60% вирусов гриппа. Однако плюсы несомненно есть. Во-первых, течение болезни будет не столь тяжелым, а последствия — либо несерьезные, либо вовсе будут исключены.

Что делать, если заболел простудой?,

25 декабря 2019 г.

Зимой низкие температуры, нехватка витаминов и эпидемии вирусов то и дело отправляют человека на больничный. Любая болезнь – это стресс для организма. Она может привести к осложнениям, обострению хронических заболеваний, выбивает человека из привычного темпа жизни. Чтобы не пропустить начало простудного заболевания, нужно вовремя распознавать первые его проявления. Если появились жар, озноб, ломота в теле или головная боль, необходимо незамедлительно выполнить ряд обязательных действий.

1. Согрейтесь

Холодно на улице, чувствуете, как замерзли ноги — по возвращению домой погрейтесь в горячей ванне, распарьте ноги ванночкой с сухой горчицей. Выпейте чая с малиновым вареньем или медом, укутайтесь в теплый свитер или халат и избегайте переохлаждения, чтобы не усугубить ситуацию.

2. Останьтесь дома

Если вы уже заметили у себя первые симптомы – повышение температуры к вечеру, общая слабость, кашель, насморк – останьтесь дома и вызовите врача. При температуре выше 38 °С врач из районной поликлиники должен прийти к вам на дом.

3. Дайте себе отдых

Многие люди, особенно женщины, чувствуя, что начинают заболевать простудой, действительно остаются дома, но при этом принимаются делать все те дела, до которых не доходили руки. Немаловажным условием скорейшего выздоровления человека является правильный уход и снижение физической нагрузки. Даже если вы не испытываете упадка сил, перегружать себя домашними делами не стоит. Не тратьте силы, которые понадобятся для победы над болезнью.

4. Пейте больше жидкости

Миф о том, что вода помогает при лечении простуды и гриппа – это всего лишь миф. Однако организм в период болезни страдает от обезвоживания, и даже на начальном этапе заболевания важно поддерживать правильный водный баланс. Старайтесь пить чистую воду, а не кофе, чай или газированные напитки. В воду можно добавить  мед или лимон, а также купить бутылку лечебной минералки.

5. Питайтесь правильно

Когда организм усиленно борется, чтобы не поддаться болезни, постарайтесь не перегружать его жирной и тяжелой пищей. Отдайте предпочтение легким супам, бульонам, кашам. Кушайте фрукты и овощи, снабжайте себя витаминами для поддержания иммунитета, пейте чай с лимоном. Ну и конечно, не забывайте про куриный суп, о полезных свойствах которого без преувеличения ходят легенды.

6. Проветривайте помещение

Если этого не делать, ваша квартира скоро превратится в рассадник ваших же микробов и бактерий. А это не только мешает организму бороться с болезнью, но и повышает риск заразить за компанию ваших домочадцев. Разумеется, проветривайте помещение, покидая его, чтобы не ухудшить свое состояние низкими температурами – особенно когда на улице стоят морозы.

7. Пользуйтесь одноразовыми платками

Раскошельтесь на пачку-другую одноразовых платочков – стоят они не так дорого, а вот пользу свою оправдают. Обычный носовой платок после нескольких использований превращается в скопление микробов, да и стирать его при обильном насморке замучаетесь. А одноразовые платочки гигиеничны и удобны в использовании.

8. Осторожность с лекарствами

Многие люди склонны заниматься самолечением. Этому способствует обилие рекламы лекарств в СМИ. Заметив у себя симптом «как у героя рекламы», человек ставит себе диагноз и спешит в аптеку за рекламируемым препаратом. Однако один и тот же симптом может указывать на абсолютно разные заболевания. Например, изжога может быть как последствием банального переедания, так и симптомом заболеваний органов пищеварения. А кашель даже при простуде может иметь различный характер, а потому лечится разными препаратами. Затягивая с визитом к врачу, человек усугубляет свою болезнь и травит свой организм, возможно, бесполезными в данном случае лекарствами. Яркий пример – «мода» на лечение антибиотиками. Напомним, эти лекарства действуют только на бактериальную инфекцию и назначаются врачом. Если вы «едите» антибиотик при ОРВИ, то не только не лечитесь, но и создаете условия для размножения опасных бактерий, увеличивая вероятность осложнений.

Помните! Скорейшему выздоровлению способствует следование инструкциям доктора. Не игнорируй вызов врача на дом или его посещение в поликлинике.

Памятка. Грипп, коронавирус, другие ОРВИ

Грипп, коронавирус, другие ОРВИ — поможет маска!

В период активной циркуляции возбудителей гриппа, коронавирусной инфекции, и других возбудителей острых респираторных вирусных инфекций напоминаем о целесообразности использования одноразовой медицинской маски в качестве эффективной меры профилактики заражения и ограничения распространения инфекции. Эти вирусы передаются от человека к человеку преимущественно воздушно-капельным путём, через микрокапли респираторных выделений, которые образуются, когда инфицированные люди говорят, чихают или кашляют. С воздухом эти капли могут попасть на поверхность слизистой оболочки верхних дыхательных путей здоровых людей, которые находятся рядом с заражённым человеком. Заражение может происходить и в результате непосредственного или косвенного контакта здорового человека с респираторными выделениями инфицированного. Использование одноразовой медицинской маски предотвращает попадание в организм здорового человека капель респираторных выделений, которые могут содержать вирусы, через нос и рот. Надевайте маску, когда ухаживаете за членом семьи с симптомами вирусного респираторного заболевания. Если вы больны, или у вас симптомы вирусного респираторного заболевания, наденьте маску перед тем, как приближаться к другим людям. Если у вас симптомы вирусного респираторного заболевания и вам необходимо обратиться к врачу, заблаговременно наденьте маску, чтобы защитить окружающих в зоне ожидания. Носите маску, когда находитесь в людных местах. Используйте маску однократно, повторное использование маски недопустимо. Меняйте маску каждые 2-3 часа или чаще. Если маска увлажнилась, её следует заменить на новую. После использования маски, выбросьте её и вымойте руки. Одноразовая медицинская маска, при правильном использовании – надёжный и эффективный метод снижения риска заражения и предотвращения распространения гриппа, коронавируса и других возбудителей ОРВИ

Гигиена при гриппе, коронавирусной инфекции и других ОРВИ

Что нужно делать в период активной циркуляции возбудителей гриппа, коронавирусной инфекции и других возбудителей острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ) для того, чтобы предотвратить собственное заражение и обезопасить окружающих, если заболели вы? Возбудители всех этих заболеваний высоко заразны и передаются преимущественно воздушно-капельным путем. При чихании и кашле в воздухе вокруг больного человека распространяются микрокапли его слюны, мокроты и респираторных выделений, которые содержат вирусы. Более крупные капли оседают на окружающих предметах, и поверхностях, мелкие -долго находятся в воздухе и переносятся на расстояния до нескольких сот метров, при этом вирусы сохраняют способность к заражению от нескольких часов до нескольких дней. Основные меры гигиенической профилактики направлены на предотвращение контакта здоровых людей с содержащими вирусы частицами выделений больного человека. Соблюдение следующих гигиенических правил позволит существенно снизить риск заражения или дальнейшего распространения гриппа, коронавирусной инфекции и других ОРВИ.

Как не заразиться

• Мыть руки после посещения любых общественных мест, транспорта, прикосновений к дверным ручкам, деньгам, оргтехнике общественного пользования на рабочем месте, перед едой и приготовлением пищи. Уделите особое внимание тщательному намыливанию (не менее 20 секунд), и последующему полному осушению рук.
• После возвращения с улицы домой — вымыть руки и лицо с мылом, промыть нос изотоническим раствором соли. Прикасаться к лицу, глазам-только недавно вымытыми руками. При отсутствии доступа к воде и мылу, для очистки рук использовать дезинфицирующие средства на спиртовой основе. Или воспользоваться одноразовой салфеткой, при необходимости прикосновения к глазам или носу
• Надевать одноразовую медицинскую маску в людных местах и транспорте. Менять маску на новую надо каждые 2-3 часа, повторно использовать маску нельзя.
• Отдавать предпочтение гладким прическам, когда вы находитесь в местах скопления людей, распущенные волосы, часто контактируя с лицом, увеличивают риск инфицирования.
• Избегать близких контактов и пребывания в одном помещении с людьми, имеющими видимые признаки ОРВИ (кашель, чихание, выделения из носа).
• Не прикасаться голыми руками к дверным ручкам, перилам, другим предметам и поверхностям в общественных пространствах.
• Ограничить приветственные рукопожатия, поцелуи и объятия.
• Чаще проветривать помещения.
• Не пользоваться общими полотенцами.

Как не заразить окружающих

• Минимизировать контакты со здоровыми людьми (приветственные рукопожатия, поцелуи).
• Если вы испытываете недомогание, но вынуждены общаться с другими людьми или пользоваться общественным транспортом — использовать одноразовую маску, обязательно меняя ее на новую каждый час.
• При кашле или чихании обязательно прикрывать рот, по возможности — одноразовым платком, если его нет — ладонями или локтевым сгибом.
• Пользоваться только личной или одноразовой посудой.
• Изолировать от домочадцев свои предметы личной гигиены: зубную щетку, мочалку, полотенца.
• Проводить влажную уборку дома ежедневно, включая обработку дверных ручек, выключателей, панелей управления оргтехникой.

Грипп, коронавирусная инфекция и другие острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ)

Грипп, коронавирусная инфекция и другие острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ) находятся на первом месте по числу ежегодно заболевающих людей Несмотря на постоянные усилия, направленные на борьбу с возбудителями гриппа, коронавирусной инфекции и других ОРВИ победить их до сих пор не удается. Ежегодно от осложнений гриппа погибают тысячи человек. Это связано с тем, что вирусы, прежде всего вирусы гриппа и коронавирусы обладают способностью менять свою структуру и мутировавший вирус, способен поражать человека вновь. Так, переболевший гриппом человек имеет хороший иммунный барьер, но тем не менее новый измененный вирус, способен легко проникать через него, так как иммунитета против этого вида вируса организм пока не выработал.

Для кого наиболее опасна встреча с вирусом?

Особо тяжело переносят инфекцию дети и пожилые люди, для этих возрастных групп очень опасны осложнения, которые могут развиться во время заболевания. Дети болеют более тяжело в связи с тем, что их иммунная система еще не встречалась с данным вирусом, а для пожилых людей, также, как и для людей с хроническими заболеваниями, вирус опасен по причине ослабленной иммунной системы.

Группы риска

• Дети
• Люди старше 60 лет
• Люди с хроническими заболеваниями легких (бронхиальная астма, хроническая обструктивная болезнь легких)
• Люди с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы (врожденные пороки сердца, ишемическая болезнь сердца, сердечная недостаточность)
• Беременные женщины
• Медицинские работники
• Работники общественного транспорта, предприятий общественного питания

Каким образом происходит заражение?

Инфекция передается от больного человека здоровому через мельчайшие капельки слюны или слизи, которые выделяются во время чихания, кашля разговора. Возможна и контактная передача.

Симптомы

В зависимости от конкретного вида возбудителя симптомы могут значительно различаться, как по степени выраженности, так и по вариантам сочетания.

• Повышение температуры
• Озноб, общее недомогание, слабость головная боль, боли в мышцах
• Снижение аппетита, возможны тошнота и рвота
• Конъюнктивит (возможно)
• Понос (возможно)

В среднем, болезнь длится около 5 дней. Если температура держится дольше, возможно, возникли осложнения.

Осложнения

• Пневмония
• Энцефалит, менингит
• Осложнения беременности, развитие патологии плода
• Обострение хронических заболеваний

Лечение заболевания проводится под контролем врача, который только после осмотра пациента назначает схему лечения и дает другие рекомендации. Заболевший должен соблюдать постельный режим, полноценно питаться и пить больше жидкости.

Антибиотики

Принимать антибиотики в первые дни заболевания — большая ошибка. Антибиотики не способны справиться с вирусом, кроме того, они неблагоприятно влияют на нормальную микрофлору. Антибиотики назначает только врач, только в случае развития осложнений, вызванных присоединением бактериальной инфекции. Принимать антибактериальные препараты в качестве профилактики развития осложнений- опасно и бесполезно. Заболевший человек должен оставаться дома и не создавать угрозу заражения окружающих.

Профилактика

Самым эффективным способом профилактики гриппа является ежегодная вакцинация. Состав вакцины против гриппа меняется ежегодно. Прежде всего, вакцинироваться рекомендуется тем, кто входит в группу риска. Оптимальное время для вакцинации октябрь-ноябрь. Вакцинация детей против гриппа возможна, начиная с 6-месячного возраста. Вакцины против большинства возбудителей острых респираторных вирусных инфекций не разработаны.

Универсальные меры профилактики

• Часто и тщательно мойте руки
• Избегайте контактов с кашляющими людьми
• Придерживайтесь здорового образа жизни (сон, здоровая пища, физическая активность)
• Пейте больше жидкости
• Регулярно проветривайте и увлажняйте воздух в помещении, в котором находитесь
• Реже бывайте в людных местах
• Используйте маску, когда находитесь в транспорте или в людных местах
• Избегайте объятий, поцелуев и рукопожатий при встречах
• Не трогайте лицо, глаза, нос немытыми руками
• При первых признаках вирусной инфекции – обратитесь к врачу!

Коронавирус: потеря обоняния и вкуса отличается от обычной простуды и гриппа

19 августа 2020

Автор фото, Getty Images

Потеря обоняния, которая может сопровождать Covid-19, сильно отличается от того, что люди порой испытывают при обычной простуде или гриппе.

Об этом с уверенностью заявляют теперь европейские исследователи, изучившие опыт пациентов, переживших коронавирус, и опубликовавшие результаты своей работы в журнале Rhinology.

При Covid-19 потеря обоняния бывает мгновенной и практически полной. При этом таких симптомов, как забитый нос или сильный насморк, обычно не наблюдается: чаще всего больные коронавирусом могут свободно дышать (проблемы с легкими — это уже отдельная история).

К этому следует добавить и потерю вкуса. Причем потерю реальную: то есть у больных не просто изменяются вкусовые ощущения в связи с потерей обоняния, что было бы вполне объяснимо, а они напрочь его теряют, так, что не в состоянии отличить сладкое от горького.

Специалисты подозревают, что вирус непосредственно действует на нервные клетки, отвечающие за восприятие вкуса и запаха.

Простой анализ

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Быстрый тест нетрудно провести в домашних условиях

В ходе исследования руководитель группы из Университета Восточной Англии, профессор Карл Филпот отобрал группу из 30 добровольцев: 10 были больны коронавирусом, еще 10 страдали от простуды и последняя десятка было совершенно здорова.

У пациентов с Covid-19 потеря обоняния наблюдалась особенно ярко. Они с трудом различали запахи и вовсе не могли отличить сладкое от горького.

«Похоже, и в самом деле имеются характерные признаки, отличающие коронавирус от других респираторных заболеваний, — полагает профессор Филпот. — А это очень важно, поскольку тестирование на обоняние и вкус помогли бы отличать пациентов с коронавиурсом от больных обычных гриппом или простудой».

По словам профессора, люди могли бы сами успешно проводить такие тесты в домашних условиях, используя подручные продукты вроде кофе, чеснока, лимонов и сахара.

При этом он подчеркивает, что при подозрении на коронавирус обычный тест, при котором берутся пробы из носа и горла, по-прежнему необходим.

Кстати, у большинства пацинтов, переболевших коронавирусом, обоняние и вкус возвращаются в норму через несколько недель.

Все дело в носу?

Чтобы понять биохимический механизм потери обоняния, профессор Эндрю Лэйн из Университета Джонса Хопкинса решил заглянуть поглубже в носы пациентов и сделал там одно важное открытие, результаты которого были опубликованы в издании European Respiratory Journal.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Тестирование на обоняние и вкус помогли бы отличать пациентов с коронавиурсом от больных обычных гриппом или простудой

Профессор Лэйн с коллегами обнаружил в зоне, отвечающей за обоняние, чрезвычайно высокую концентрацию фермента АПФ-2 (это ангиотензин-превращающий фермент 2, или цинксодержащий металлофермент). Этот фермент, по мнению ученых, служит своеобразными воротами, позволяющими коронавирусу проникать в клетки организма и вызывать заражение.

«Сейчас мы проводим дополнительные лабораторные эксперименты, чтобы выяснить, в самом ли деле вирус использует эти клетки для проникновения в человеческий организм и его заражения, — поясняет профессор Лэйн. — Если это и в самом деле так, мы могли бы справиться с этой инфекцией посредством антивирусной терапии, проводя лечение непосредственно через нос».

Коронавирус плюс ОРВИ. Инфекционист рассказала, как воронежцам выстоять при 2-х угрозах.

Последние свежие новости Воронежа и области

Заболеваемость коронавирусом в Воронежской области составляет уже 780 случаев на 100 тыс. жителей, в последние пять дней фиксируется более 170 новых случаев в сутки. Вместе с тем в последнюю неделю сентября ОРВИ заболели почти 8,5 тыс. жителей Воронежской области, в том числе 4,5 тыс. детей до 14 лет. И хотя это ниже эпидпорога на 3,8%, пора задуматься.

Можно ли заболеть ОРВИ и COVID-19 одновременно? Как делают прививку от гриппа и коронавируса – вместе или по очереди? Есть ли вероятность заразиться гриппом через прививку? Об этом – в материале РИА «Воронеж», подготовленным совместно с заведующей инфекционным отделением Воронежской областной детской клинической больницы №2 Татьяной Матвеевой.

Можно ли заболеть гриппом и коронавирусом одновременно?

Случаи микст-инфицирования, то есть инфицирования несколькими вирусами одновременно, встречаются довольно часто. В этом случае заболевание протекает тяжелее.

У каждого вируса есть своя «маска», то есть те симптомы, которые характерны именно для него. Если это парагрипп, то для него характерен ларингит – воспаление слизистых оболочек гортани. Если человек заболел парагриппом в сочетании с риновирусной или аденовирусной инфекцией, то у него, например, дольше держится и хуже купируется стеноз гортани (сужение гортани вследствие отека тканей).

Грипп – самая тяжелая инфекция. При этом заболевании дольше держится температура, более выражена интоксикация, часты осложнения – синуситы, отиты, бронхиты, пневмонии. А коронавирусная инфекция сама по себе провоцирует пневмонии, поэтому можно ожидать в сочетании с гриппом серьезных осложнений.

Можно ли сделать прививку и от гриппа, и от коронавирусной инфекции?

Да, но между двумя этими прививками должно пройти не менее 30 дней. При этом неважно, в какой последовательности они будут сделаны.

Когда вакцина от COVID-19 поступит в регион, в первую очередь ее получат на добровольной основе медработники и педагоги. Вакцинацию смогут пройти люди в возрасте от 18 до 60 лет.

Смысл вакцинации – в создании коллективного иммунитета, так называемой иммунной прослойки. Если большинство населения будет привито, значит оно будет невосприимчиво к заболеванию. Заболевший человек не сможет заразить привитого или переболевшего.

Почему повысилась заболеваемость респираторными инфекциями?

В регионе не зарегистрировано еще ни одного случая заболевания гриппом. Вакцинацию с начала сентября прошли более 400 тыс. жителей Воронежской области.

Но с наступлением нового учебного года дети стали чаще болеть ОРВИ. Причин для этого несколько. Во-первых, был длительный период разобщения детей. В этом году он исчислялся не только продолжительностью школьных летних каникул, но и карантином из-за коронавируса. С марта дети не посещали детский сад и школу, не ходили на дополнительные занятия, в кружки и секции, меньше ездили в транспорте. Многих родители вывозили за город, на дачу, были ограничены даже контакты в рамках одной семьи. То есть для заболеваемости не было условий.

Сейчас дети вновь собрались вместе, вынуждены подолгу находиться в тесном контакте в помещении. Возросла психическая и физическая нагрузка, школьники ведут сидячий образ жизни, меньше времени проводят на открытом воздухе, ездят в транспорте. А значит, существуют благоприятные условия для респираторных инфекций.

Может ли причиной заболевания гриппом стать прививка от него?

Нет, это исключено. Прививка от гриппа относится к мерам специфической профилактики. В вакцину входят штаммы вируса гриппа, которые ожидаются в этом сезоне. Прививка проводится месяца за два до ожидаемой вспышки гриппа. Перед вакцинацией врач проводит осмотр и дает разрешение на вакцинацию. В редких случаях человек может почувствовать после прививки слабость, болезненные ощущения в месте инъекции и даже подъем температуры до 37 градусов. Такая реакция считается нормальной, она свидетельствует о том, что иммунная система начала борьбу.

– Многие родители боятся прививок, но опасаться их не стоит. Существует перечень противопоказаний, он строго ограничен, и если противопоказаний нет, лучше привиться, чем потом заболеть. Приведу собственный пример: несколько лет подряд каждый сезон ОРВИ давали осложнения, и я болела тяжелыми пневмониями. Но с тех пор как стала вакцинироваться от гриппа, пневмонии прекратились. В этом году 11 сентября я уже сделала прививку от гриппа отечественной вакциной «Совигрипп», – рассказала Татьяна Матвеева.

Кроме прививки против гриппа есть вакцинации против пневмовококковой и гемофильной инфекции, которые входят в национальный календарь прививок. Это не вирусы, а бактериальные агенты, которые часто являются осложнениями вирусных инфекций. Поэтому такими прививками тоже не следует пренебрегать.

Что делать, чтобы не заболеть?

Неспецифические меры профилактики острых респираторных инфекций всем хорошо известны. Это соблюдение режима дня, достаточная продолжительность сна, ежедневные прогулки на свежем воздухе, проветривание и влажная уборка помещения, сбалансированное питание, богатое витаминами и микроэлементами. Как ни удивительно, эти простые меры способствуют повышению сопротивляемости инфекциям, если ими не пренебрегать.

Желательно ограничить контакты – не ездить в транспорте, не водить ребенка в торговые центры, кинотеатры.

Если в семье кто-то заболел, его необходимо изолировать, даже если он переносит ОРВИ в легкой форме. Старшие дети часто приносят инфекцию самым маленьким, еще не посещающим детский сад и школу. Заболевшего ребенка нельзя допускать в детский коллектив, необходимо обратиться к врачу.

Существуют меры медикаментозной профилактики ОРВИ – это препараты, повышающие иммунитет. Но их назначает врач, никакая самодеятельность в этом вопросе не допускается.

Нельзя относиться легкомысленно к личной гигиене – регулярному мытью рук, ношению масок. Эти меры защищают не только от коронавирусной инфекции, но и от любых ОРВИ.

Маску нужно носить правильно: менять ее каждые два часа, а если маска увлажнилась от дыхания, то еще чаще. Если два человека находятся рядом в маске, даже если один из них болен, вероятность заражения сводится к минимуму. Хотя имеет значение продолжительность контакта и то, насколько он тесен.

Справка РИА «Воронеж»

Грипп характеризуется высокой степенью патогенности, способен поражать большое количество людей в короткие сроки, особенно если они находятся в замкнутом помещении. Симптомы проявляются стремительно: наступает сильная интоксикация организма, поражаются верхние дыхательные пути. Самую большую опасность представляют осложнения от вируса, которые могут поражать центральную нервную систему и легкие. Своевременно сделанная прививка от гриппа помогает организму правильно реагировать на возбудитель болезни и делает его менее восприимчивым к инфекции.

В этом году планируется охватить профилактическими прививками не менее 60% населения региона, а в группах риска – 75%. Прививку против гриппа специалисты Роспотребнадзора рекомендуют для большинства групп населения высокого риска, которые, вероятно, получили бы осложнения от этого заболевания. Особо рекомендуются прививки детям и подросткам в возрасте от 6 месяцев до 18 лет.

За счет средств федерального бюджета, то есть бесплатно для населения, прививки против гриппа проводят:

• детям с 6 месяцев,




• учащимся 1-11 классов,




• учащимся профессиональных образовательных организаций и вузов,




• работникам медицинских и образовательных организаций, транспорта, коммунальной сферы,




• беременным женщинам,




• взрослым старше 60 лет,




• призывникам,




• людям с хроническими заболеваниями легких, сердечно-сосудистыми заболеваниями, метаболическими нарушениями и ожирением.

Прививку им можно сделать в поликлинике по месту прикрепления.

Другие категории населения прививаются платно, в том числе за счет средств работодателей. Важным условием при этом является охват в 75% сотрудников.

Медработники подчеркнули важность прививки в период пандемии коронавируса. В сочетании с гриппом COVID-19 может вызывать серьезные осложнения. Иммунизация против COVID-19 будет организована после поступления вакцины в медицинские организации.

Заметили ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

Что делать, если появились симптомы коронавируса

Кашель, боль в горле и мышцах, чихание, ощущение тяжести в грудной клетке, высокая температура, слабость — эти симптомы коронавирусной инфекции схожи с проявлениями гриппа и ОРВИ. Поэтому при первых признаках болезни надо незамедлительно обратиться к врачу. Откликнуться на вызов доктор обязан — в противном случае пациент имеет право пожаловаться на горячую линию федерального или регионального уровня.

Что делать если врач отказывается приходить

У пациента есть несколько вариантов, куда пожаловаться в том случае, если медик отказывается прийти к нему домой, сообщает Telegram-канал стопкоронавирус.рф со ссылкой на разъяснение Минздрава. «Есть федеральная горячая линия 8-800-2000-112, а также горячие линии в каждом регионе, координаты руководства поликлиники, на которые нужно сразу обратиться», — говорится в сообщении ведомства, опубликованном 5 мая.

Минздрав предупреждает: среди осложнений коронавирусной инфекции лидирует вирусная пневмония. Ухудшение состояния при ней идёт быстрыми темпами, и у многих пациентов уже в течение 24 часов развивается дыхательная недостаточность, требующая немедленной респираторной поддержки с механической вентиляцией лёгких. Оперативно начатое лечение способствует облегчению степени тяжести болезни.

Скорая или врач из поликлиники?

На портале госуслуг создан специальный сервис, посвящённый COVID-19. Он позволяет любому человеку определить, относится ли он к группе риска, а также вести дневник наблюдения за состоянием своего здоровья (по основным параметрам — температура, пульс, жалобы и симптомы). После заполнения опросника система сообщит, нужно ли срочно звонить в скорую или вызвать врача на дом из поликлиники.

Сервис доступен всем, кто зарегистрирован на портале госуслуг, даже по упрощённой схеме, не требующей подтверждения учётной записи, сообщают на сайте Минздрава.

Как лечат коронавирус

Госпитализация необходима лишь больным в тяжёлом состоянии, которым нужна интенсивная терапия. Если пациентам она не требуется, факторы риска отсутствуют, то можно лечиться дома. В то же время заболевшего заберут в больницу, если с ним живёт представитель группы риска и его нельзя отселить.

Дома оставят пациента, у которого температура не поднимается выше 38,5 градусов, дыхание не затруднено, частота дыхательных движений меньше 30 в минуту. В этом случае врач назначит ряд препаратов, патогенетическое лечение и симптоматическую терапию. «Мониторинг здоровья пациента должен вести врач той поликлиники, к которой прикреплён пациент. Если такая возможность есть, то с помощью телемедицины», — сказал «Парламентской газете» член Комитета Совета Федерации по социальной политике Владимир Круглый. При этом, по словам сенатора, необязательно использовать видеосвязь — можно ограничиться и аудиосвязью. При необходимости врач придёт к пациенту домой.

При ухудшении состояния пациент должен ещё раз сам обратиться к врачу. В случае, если доктор это подтвердит, больного в обязательном порядке госпитализируют.

Мониторинг здоровья пациента должен вести врач той поликлиники, к которой прикреплён пациент. Если такая возможность есть, то с помощью телемедицины.

Что делать, если в доме есть заболевший с симптомами простуды

По назначению врача тест на COVID-19 возьмут бесплатно. Сдать же тест платно, по собственной инициативе, при появлении симптомов ОРВИ, будет уже проблематично: среди требований к пациентам, выдвигаемых известными лабораториями, предоставляющими такую услугу — как раз отсутствие признаков простуды.

Результаты теста на коронавирус могут быть готовы через полтора-два дня. Всё это время, ухаживая за больным с симптомами ОРВИ, Минздрав советует соблюдать следующие правила:

• Выделите больному отдельную комнату в доме. Если это невозможно, соблюдайте расстояние не менее одного метра от больного.
• Ограничьте до минимума контакт между больным и близкими, особенно детьми, пожилыми людьми и лицами, страдающими хроническими заболеваниями.
• Часто проветривайте помещение. Сохраняйте чистоту, как можно чаще мойте и дезинфицируйте поверхности бытовыми моющими средствами.
• Часто мойте руки с мылом.
• Ухаживая за больным, прикрывайте рот и нос маской или другими защитными средствами (платком, шарфом и др.). Ухаживать за больным должен только один член семьи.

Чем опасно самолечение

Заниматься самолечением в случае COVID-19 эксперты категорически не советуют: многие из тех препаратов, что назначают медики, при неправильном применении имеют серьёзные побочные эффекты. Причём речь в данном случае идёт не только о лекарствах, но и витаминах. Так, в начале мая было опубликовано исследование учёных из Фонда больницы королевы Елизаветы и Университета Восточной Англии, согласно которому высокий уровень смертности от коронавируса в некоторых странах связан с недостатком витамина D в организме.

Однако в целях профилактики здоровым людям употреблять витамин D не стоит, так как его переизбыток в организме не менее опасен, чем дефицит, сказал «Парламентской газете» зампред Комитета Госдумы по охране здоровья Николай Говорин. Категорически запрещены для профилактики коронавируса антибиотики.

Рецепт Колоказии или Арви Фрай — легкая южно-индийская кухня Острый вегетарианский гарнир

Горячий, хрустящий и острый жареный Арви

Это не овощ, который стоит на первом месте в вашем списке покупок, и не лучший выбор, когда вы идете за продуктами. Этого бедняги обычно не интересуют красивые сочные овощи. Нельзя винить это только за внешний вид, это вызывает неприятный зуд в ваших руках, если вы не знаете, как правильно его лечить (очищать).

Помимо суеты, Арви — прекрасный маленький овощ, который обладает множеством вкуса, текстуры и удивляет.Это корневище, также известное как арби или таро , является отличным наполнителем и заменителем картофеля в карри и большинстве блюд. Его листья тоже съедобны и отлично подходят для приготовления других деликатесов.

Мои детские воспоминания связаны с арви ка хатта , а еще лучше арви гошт ка хатта . Этот корень хорошо сочетается с любым мясом. Одинаково вкусно и в простых, и в индивидуальных блюдах. Думаю, важно, как вам в детстве знакомили этот овощ.Если вам это нравится, ничего подобного нет.

Вот моя версия простого arvi fry. Когда вы его готовите, не беспокойтесь о слизи, специях или количестве масла. Все они вместе превращаются в чудо.

Кулинария Колоказии может вызвать тягу

Arvi — Arbi — Colocasia Fry
Colocasia — очищенные и нарезанные большими кусками
Масло — для жарки
Соль + куркума + порошок чили + порошок дхании / кориандра — для маринования и по вашему вкусу.
Масло + листья карри + семена горчицы + сушеный красный перец + стручки чеснока — для тадки или темперирования.

Вот простые шаги:

Смешайте кусочки арви с солью, порошком чили, дхании и куркумой. Держись в стороне.
Темы горячего масла темперировать с семенами горчицы, сухим перцем чили, листьями карри и чесноком.
Добавьте к тадке кусочки арби, покрытые масала. Продолжайте жарить до готовности.
Вот и все. Чем короче, тем лучше.

Мои заметки:

• Если вы новичок в колоказии, у вас обязательно появятся зудящие руки.Хитрость заключается в том, чтобы очистить этот овощ от кожуры насухо. В тот момент, когда вода попадет на его чешуйчатую кожу, вы в конечном итоге на некоторое время почешите руки… поклявшись никогда больше не прикасаться к ней. Но кто сказал, что хорошее дается легко?
• Большинство людей готовят под давлением перед очисткой. Это делает вашу работу намного проще, потому что она наполовину приготовлена ​​и меньше чешется.
• Ключ к темперированию — подождать, пока семена горчицы не расколются и не начнут потрескивать. Затем добавьте остальные ингредиенты тадьки.

Есть ли колоказия в вашем списке покупок?
🙂

Что такое Колоказия, арби? Глоссарий

Также известен как
Таро, Дашин, Кало, Арби, Арви

С ботанической точки зрения «корень» таро на самом деле представляет собой клубнелуковицу, утолщенный подземный стебель некоторых растений, напоминающий луковицы. Таро меньшего размера, или эддо, популярно на индийском субконтиненте, в кулинарии Карибского бассейна и Западной Африки, но при пилинге необходимо надевать перчатки, так как это может вызвать раздражение кожи. Культурные сорта обычно размером с крупный картофель, имеют примерно верхушечную форму и по всей поверхности окружены неровными гребнями. Много комков и тонко выступающих корней. Кожа коричневая; но внутри мякоть может быть белой, розовой или пурпурной. Однако корень таро очень похож на картофель. Однако у него есть волосатое внешнее покрытие на его поверхности, похожее на покрытие на кокосовом орехе.По этой причине при подготовке к использованию корня таро сначала необходимо удалить внешнюю оболочку корня. Сделать эту процедуру несложно. Однако у некоторых людей может появиться раздражение кожи в отношении соков, выделяемых корнем таро, когда его кожа удаляется. Поэтому на всякий случай при очистке кожи корня таро используйте защитные резиновые перчатки. Кроме того, поскольку корень таро в сыром виде может быть токсичным, всегда готовьте его перед употреблением.

Вареная и измельченная колоказия

Для приготовления колоказию необходимо очистить ножом, чтобы удалить с нее кожицу.После очистки погрузите его в воду и готовьте под давлением в течение 3 свистков на сильном огне или варите в кипящей воде, пока он не будет готов на 80%. После варки его можно нарезать кубиками и использовать в соответствии с требованиями рецепта.

Вареные и очищенные кругляшки колоказии

Для вареных и очищенных ломтиков колоказии сначала отварить колоказию в скороварке, охладить, очистить от кожуры и по желанию нарезать тонкими или толстыми ломтиками. Чтобы сделать ломтики вареной колоказии, очистите ее и нарежьте толстыми или тонкими круглыми ломтиками.Нарежьте острым ножом горизонтально через разделочную доску. Используйте по мере необходимости.

Вареная колоказия

Вымойте колоказию, чтобы удалить грязь. Поместите его в миску с достаточным количеством воды и приготовьте на сильном огне в течение 3 свистков или варите в кипящей воде, пока она хорошо не приготовится. Остудить и очистить от кожуры.

Рубленая колоказия

Промойте колоказию, чтобы удалить грязь. Очистите его ножом или овощечисткой. Положите его на разделочную доску и нарежьте ножом длинные ломтики.Соберите все ломтики и сделайте вертикальные полоски или жульены желаемой толщины. Выровняйте все кусочки / полоски жульена и сделайте горизонтальные разрезы одинаковой длины, чтобы нарезать колоказию.

Круги колоказии

Вымойте колоказию, чтобы удалить грязь. Очистите его ножом или овощечисткой. Поместите его на разделочную доску и с помощью ножа разрежьте через равные промежутки времени по длине колоказии, чтобы получить круглые ломтики. Вы можете сделать тонкие или толстые кругляшки в соответствии с рецептом.Рундел можно использовать в сабзи, карри и т. Д.

Как выбрать колоказию, арби, корень арби, таро

Выбирайте корни свежие и без пятен.

Кулинария Использование колоказии, арби, корня арби, таро в индийской кулинарии

· Их можно жарить, жарить или варить; и нарезать ломтиками, натереть на терке или в пюре.
· Его можно есть как овощ или в сочетании с другими овощами.
· Крахмалистые корни, потребляемые в больших количествах, включают картофель, сладкий картофель, ямс, таро и маниоку.
· Таро варят, пюре и ферментируют, а затем подают в виде пасты.
· ПАРТИЯ ИЗ ОРВИ придает вкусный вкус рагде. Просто замените половину картофеля отварным, очищенным и протертым арви (корень таро). Если приготовить это полностью с использованием арви, в результате получится что-то скользкое, липкое, так как арви при варке становится немного более липким, чем картофель. Мы рекомендуем готовить его на пару в микроволновой печи, запивая небольшим количеством воды.

Как хранить колоказию, арби, корень арби, таро

Храните корни в прохладном и темном месте

Польза для здоровья колоказии, арби, корня арби, таро

Колоказия, также называемая корнем таро, является крахмалистой овощ с ореховым привкусом.Благодаря небольшому количеству калорий, но значительному количеству калия, он полезен для сердца. Поскольку он содержит мало натрия, его могут употреблять люди с высоким кровяным давлением. Достаточное количество витамина С может помочь укрепить иммунную систему. Вместе с не очень высоким содержанием углеводов и низким гликемическим индексом он может принести пользу диабетикам. Однако дальнейшие исследования в этой области еще не начаты.

Что такое листья колоказии? Глоссарий

Что такое листья колоказии? Глоссарий | Польза, применение, рецепты с листьями колоказии |

Также известен как
Листья арби, Ухо слона

Листья арви зеленого цвета, этот лист в форме сердца обычно используется в индийских блюдах.В мире существует множество разновидностей колоказии; эддо, дашин, слоновье ухо. Бархатистые зеленые листья создают текстурированный фон для других растений. Листья и стебли также могут быть окрашены в клюкву или темно-пурпурно-черный цвет, в зависимости от сорта.

Нарезанные листья колоказии

Вымыть и обсушить листья колоказии, удалить стебли и по желанию мелко нарезать — толсто или тонко.

Как выбрать листья колоказии, листья арби
Ищите светлые и ярко-зеленые листья, свежие, а не вялые.

Кулинарное использование листьев Колокасии, Листьев Арби

Листья Колокассии, использованные в Махараштрийском сабзи

1. Листья Колокассии часто используются в кулинарии Махараштрии и Гуджарати не только из-за их уникального вкуса, но и из-за их питательных свойств. Что ж. Maharashtrian Patal Bhaji , приготовленный из листьев колокассии и чана дал, приправленный специальной масалой на основе кокоса, доставит вам удовольствие своим интересным кисло-сладким вкусом.

2. Colocasia Leaf Usli — это вкусный способ распрощаться с анемией. Сделайте это сухое субзи, используя простой метод приготовления на пару, описанный здесь.

Листья колокассии, используемые в махараштрийском райте

Вы можете приготовить вкусный лист колокассии Raita , объединив этот низкоуглеводный лист с творогом, лимонным соком и ароматной и ароматной закваской, которая усиливает тонкий вкус листьев. Используйте нежирный творог, чтобы снизить содержание жира.

Листья колокасии, используемые в гуджаратской пище

1.Самая известная — гуджаратская Патра. Катание этих патр — это навык, который необходимо развивать, однако, как только вы начнете этим заниматься, это легко.

2. Традиционное блюдо, которое также является вкусным и полезным, Lavingya Paatra включает приготовление тонких слоев пасты на основе безана, свернутой в листьях молодой колокассии. Вообще наши древние кулинарные техники имеют определенное значение. Здесь, например, листья колокассии выделяют кальций для укрепления костей. Подавать с чатни по вашему выбору.

· Вареный арви имеет легкую мучнистую текстуру и слегка сладковатый вкус.
· Листья таро / колокассии складываются в спираль с пастой из нута со специями, готовятся на пару, а затем обжариваются, чтобы приготовить патру, или Алу вади, или Арви Патте ке Ролл, знаменитый гуджаратский фарсан. Его можно мелко обжарить с тадкой из семян тмина и кунжута, листьями карри и листьями кориандра для украшения. Лучше всего сочетается с чатни или кетчупом.
· Может использоваться в котлетах или с начинкой и приготовлением на пару.
· Из арви делают суп, чипсы, множество разновидностей карри, жарят, как картофель, и даже превращают в муку.
· Его едят во многих тропических странах по всему миру в качестве основного продукта питания.
· Неглубокое жареное блюдо, приготовленное из корнеплодов, хорошо подходит в качестве гарнира или вечерней закуски.
· При приготовлении под давлением в тамариндовой воде он придает пикантный вкус. Его можно дополнительно обжарить в масле вместе с другими специями, чтобы получить желаемый вкус. Обычно для приготовления тадьки добавляют дольки чеснока и сухой красный перец чили. Но можно использовать сухой порошок красного перца чили и измельченный имбирь и чеснок, в зависимости от ваших предпочтений.Наслаждайтесь им с горячим рисом любого сорта.

Как хранить листья колоказии, листья арби
Удаление листьев значительно упрощает обращение и хранение, но существует вероятность того, что листья могут быть источником углеводов во время хранения. Он может оставаться до недели, если его завернуть в полиэтиленовый пакет и поместить в холодильник.

Информация о питательных веществах для листьев колокассии / Arvi ke Patte / листьев таро:
1 чашка измельченных листьев колокассии составляет около 45 граммов.
RDA обозначает рекомендуемую дневную норму.

Энергия — 25 калорий
Белок — 1,8 г
Углеводы — 3 г
Жир — 0,9 г
Клетчатка — 1,3 г

Витамины:
4625,1 мкг витамина А = 96,4% от суточной суточной нормы (около 4800 мкг)
5,4 мг витамина C = 13,5% RDA (около 40 мг)
56,7 мкг фолиевой кислоты (витамин B9) = 28,4% RDA (около 200 мкг)
0,09 мг витамина B1 (тиамин) = 6,2% RDA ((примерно От 1,2 до 1,6 мг для мужчин)
0,18 мг витамина В2 (рибофлавин) = 6,2% от суточной суточной нормы (примерно от 1,4 до 1,9 мг для мужчин)

Минералы:
10. 2,2 мг кальция = 17% от RDA (около 600 мг)
4,5 мг железа = 21,4% от RDA (около 21 мг)
14,4 мг магния = 4,2% от RDA (около 340 мг)
36,9 мг фосфора = 6,2% от рекомендуемой суточной нормы (около 600 мг)
511,5 мг калия = 10,9% от суточной суточной нормы (около 4700 г)

6 Польза для здоровья листьев колокассии (Arvi ke Patte / листья таро)
1. Способствует здоровью глаз Листья колокассии — очень хороший источник витамина А — важного витамина, помогающего зрению.Он также предотвращает дегенерацию желтого пятна, связанную с возрастом, и может помочь отсрочить начало катаракты. Вы были бы удивлены, узнав, что 1 чашка нарезанных листьев колокассии удовлетворяет дневную потребность в витамине А. Попробуйте приготовить листья колокассии в форме знаменитого патала бхаджи в стиле махарастриан.

2. Повышает иммунную систему: Эти впечатляющие преимущества листьев таро исходит от витамина С — питательного вещества, которое важно для создания лейкоцитов (лейкоцитов) и, следовательно, иммунитета. Эти иммунные клетки образуют линию защиты от бактерий и вирусов. Вы можете попробовать Colocassia Leaf Raita, чтобы добавить в свой рацион дозу витамина С.

Щелкните здесь, чтобы узнать больше о 6 преимуществах для здоровья листьев Колокассии (Arvi ke Patte / Листья Таро).

Простой Арби Фрай — Готовим с Манали

Простой Арби Фрай, приготовленный путем варки арби (корней таро) и затем обжаривания его со специями.

Это жаркое хорошо сочетается с дал и роти.

Я готовлю арби не так часто, как хотелось бы.

Думаю, причина в том, что я могу найти арби только в индийских магазинах, и обычно я не покупаю там овощи, и поэтому арби не появляется на моей кухне регулярно.

Арби для тех, кто не знает, — это название на хинди корня таро. Он имеет тонкий сладкий вкус и часто используется в рецептах соленых блюд в Индии.

Одна из вещей, которые моя мама делала с арби, была простая жареная картошка арби или арби масала.

Жареный арби был проще с небольшим количеством ингредиентов, а для масалы она добавила лук, помидоры и другие специи.

Сегодня я поделюсь одним из моих любимых способов приготовить арби — это простое жаркое арби.

Это очень простой рецепт, в котором арби сначала варят, а затем обжаривают на сковороде и готовят со специями.

Настоящий Арби Фрай

✓ веганский и безглютеновый

✓ отлично сочетается с рисом и дал или роти

✓ отлично подойдет, когда вам надоело есть одни и те же овощи

Мой способ готовить арби немного сложен. То есть сначала я варю арби, потом обжариваю его, а затем смешиваю со специями.

Мне так нравится. Но , вы определенно можете пропустить жаркое на сковороде и сразу бросить арби со специями после его варки .

Арби — крахмалистый овощ, поэтому я предпочитаю сначала обжарить его на сковороде, чтобы он стал коричневым и хрустящим. Вы можете делать все, что хотите.

Если вас не волнует, что он коричневый, просто пропустите часть жарки на сковороде.

Ингредиенты довольно простые, я не добавляю в эту жареную арби лук, чеснок или помидоры. Это просто специи, смешанные с имбирем, листьями карри, а затем с кинзой.

Это очень хорошо сочетается с роти или паратхой. Еще я люблю есть его с рисом и далом.

Мне всегда казалось, что этот стиль арби очень похож на алоо бхуджиа, который мама готовила гораздо чаще. Арби определенно сделал приятное изменение!

Метод

1- Сначала тщательно промойте arbi водой. Доведите до кипения воду. Как только он закипит, добавьте к нему арби.

Варите 12-15 минут, пока не сможете вставить вилку внутрь арби.Вы хотите, чтобы он был кипяченым, но не пережаренным (не кашицеобразным).

Время будет зависеть от размера арби, более мелкие могут закипеть за 10 минут, так как мои арби были большими, они занимали около 15 минут.

2- Промыть под холодной водой и дать остыть. Затем очистите кожуру и нарежьте арби дольками. Некоторые люди режут их круглыми, я предпочитаю разрезать их вдоль — от 1/4 до 1/2 дюйма шириной.

3- Нагрейте 1,5 столовые ложки масла в сковороде. Когда масло станет горячим, добавьте к нему нарезанный арбис.

4- Жарьте арби на среднем огне около 10 минут, по 5 минут с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми.Снимите жареный арби со сковороды и отставьте в сторону ..

5- В ту же сковороду добавьте оставшуюся 1 столовую ложку масла. Когда масло станет горячим, добавьте семена тмина, а затем аджвайн. Дайте семенам шипеть.

6- Добавьте имбирь, перец чили и листья карри. Готовьте 1-2 минуты, пока имбирь не начнет менять цвет.

7- Добавить жареный арби и перемешать. Теперь добавьте все специи — куркуму, красный перец чили, кориандр, амчур вместе с солью. Сбрызните очень небольшим количеством воды (например, 1-2 чайные ложки), чтобы специи хорошо прилипали к арби.Перемешайте, чтобы все совместить.

8- Дайте арби вариться еще 2–3 минуты на слабом огне. Украсить кинзой и подавать Арби Фрай с роти и дал.

Если вы пробовали этот простой рецепт жареного мяса Арби, не забудьте оценить его! Вы также можете подписаться на меня в Facebook и Instagram, чтобы узнать, что у меня на кухне!

Простой Арби Фрай

Манали

Арби (корень таро), приготовленный с индийскими специями, представляет собой простой веганский гарнир без глютена. Соедините с далом, рисом для полноценного обеда.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 35 минут

Стороны курса

Кухня Индийская

Порций 4

Калорий 344 ккал

• 12 больших корней арби таро, около 700-800 граммов
• 2,5 столовых ложки разделенного масла, я использовал масло авокадо
• 1/2 чайной ложки семян тмина
• 1/4 чайной ложки семян карамболя аджвейна
• 1 дюйм мелко нарезанного имбиря
• 1 нарезанный зеленый перец чили или добавить еще по вкусу
• 6-7 листьев карри
• 1/4 чайной ложки порошка куркумы
• 1/8 чайной ложки порошка красного перца чили или добавить больше по вкусу
• 1/2 чайной ложки порошка кориандра
• 1 / 4 чайных ложки амчурского порошка сушеного манго
• 1/2 чайной ложки соли или по вкусу
• кинзы для украшения

• Сначала тщательно промойте arbi водой. Доведите до кипения воду. Как только он закипит, добавьте к нему арби и варите 12-15 минут, пока не сможете вставить вилку внутрь арби. Вы хотите, чтобы он был прокипячен, но не пережарен (не кашицеобразно). Время будет зависеть от размера арби, меньшие из них могут закипеть за 10 минут, так как мои арбисы были большими, на них ушло около 15 минут.

• Прополоскать под холодной водой и дать остыть. Затем очистите кожуру и нарежьте арби дольками. Некоторые люди режут их круглыми, я предпочитаю разрезать их вдоль — от 1/4 до 1/2 дюйма шириной.

• Нагрейте 1,5 столовые ложки масла в сковороде. Когда масло станет горячим, добавьте к нему нарезанный арбис.

• Жарьте арби на среднем огне около 10 минут, по 5 минут с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми. Снимите жареный арби со сковороды и отложите в сторону.

• В ту же сковороду добавьте оставшуюся 1 столовую ложку масла. Когда масло станет горячим, добавьте семена тмина, а затем аджвайн. Дайте семенам шипеть.

• Добавьте имбирь, перец чили и листья карри.Готовьте 1-2 минуты, пока имбирь не начнет менять цвет.

• Добавить жареный арби и перемешать. Теперь добавьте все специи — куркуму, красный перец чили, кориандр, амчур вместе с солью. Сбрызните очень небольшим количеством воды (например, 1-2 чайные ложки), чтобы специи хорошо прилипали к арби. Перемешайте, чтобы все совместить.

• Дайте арби вариться еще 2–3 минуты на слабом огне.

• Украсить кинзой и подавать Арби Фрай с роти и дал.

1. Если у вас нет порошка амчура, просто добавьте в конце немного свежевыжатого лимонного сока.
2. Вы можете пропустить часть сковороды, сначала обжарившую вареный арби. После кипячения арби нарежьте его, а затем перейдите к этапу добавления масла, затем семян тмина, аджвана и так далее.

калорий: 344 ккал Углеводы: 63 г Белки: 4 г Жиры: 9 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 355 мг Калий: 1365 мг Волокно: 10 г Сахар: 1 г Витамин A: 251 МЕ, Витамин C: 42 мг Кальций: 106 мг Железо: 1 мг

Полный путеводитель по парку Арви Медельина

Парк Арви (Arví Park) — это очень большой экологический заповедник в Меделине, который является одной из самых популярных туристических достопримечательностей Медельина.Parque Arví находится в Санта-Елена, по адресу corregimiento (сельская местность) Медельина.

Это огромный парк с 39 500 акрами (16 000 гектаров) леса, растений и экосистем. И здесь есть 33 мили (54 км) пешеходных маршрутов. Мероприятия включают пешие прогулки, пикники, катание на велосипеде и верховую езду.

Парк Арви — очень популярный туристический объект в Медельине, и, как сообщается, за первые шесть месяцев 2019 года этот парк посетило более 450000 человек.

Я живу в Медельине более восьми лет и был в парке Арви более 20 раз.Когда к нам приезжают из другого города, мы всегда водим их в парк Арви. И всем посетителям, которых мы привели в парк, понравился Parque Arví.

Несколько читателей Medellin Guru спрашивают, открыт ли этот парк. Парк Арви вновь открылся 8 сентября и работает уже больше месяца. В первый месяц, когда он был открыт после того, как он был закрыт более пяти месяцев, парк Арви посетило 10225 человек, что составляет 50 процентов от обычных ежемесячных посетителей парка до коронавируса.

Итак, мы предлагаем следующий подробный путеводитель по Парку Арви, основанный на моих многочисленных посещениях этого парка.Обратите внимание, что три из приведенных выше фотографий любезно предоставлены Parque Arví.

Внутри парка, фото любезно предоставлено Parque Arví

Протоколы биобезопасности в Парке Арви

Посетители Parque Arví должны принести комплект биозащиты, в который входит маска для лица, спирт или дезинфицирующее средство.

Находясь в парке, необходимо носить маски для лица и необходимо держаться на расстоянии.

Рекомендуется ехать в будние дни, когда людей меньше, во избежание скопления людей. Кроме того, у канатной дороги Metrocable уменьшена пропускная способность, чтобы избежать тесного контакта во время путешествия.

История Парка Арви (Парк Арви)

Сообщается, что этот большой парк был первоначально открыт Марискалем Хорхе Робледо в 1541 году. А о Парке Арви почти забыли примерно на 450 лет.

Кроме того, учитывая огромную урбанизацию долины Абурра и Рионегро, было чудом, что парк не пострадал.

Благодаря совместной работе многих антиокских компаний (EPM, Medellin Metro, Comfenalco и ряд других) парк открылся около 12 лет назад, а в 2010 году открылась линия L Metrocable до Parque Arví.

В Parque Arví фактически пять парков. Один из них известен как Парк Пьедрас Бланкас и существует уже много лет. Кроме того, Comfama строит дополнительную экологическую зону в Арви. А Технологический центр Антиокии создает Ядро биоразнообразия.

Кроме того, Торговая палата Медельина управляет Вереда Мазо, которая известна как «Меркадо де Арви». Наконец, есть район, известный как Лагуна-де-Гуарн.

Парк Арви огромен и включает земли, принадлежащие муниципалитетам Копакабана, Белло, Медельин, Энвигадо, Гуарне и Рионегро.

По имеющимся данным, в Парке Арви обитает более 70 видов птиц, 72 вида бабочек и 19 видов млекопитающих. Кроме того, по всему парку вы найдете цветы, в том числе несколько видов орхидей.

Кроме того, в парке есть участки доиспанской постройки, в том числе античные здания, гидротехнические сооружения, платформы, дороги, сады и канавы. И есть тропа под названием «Камино Сьеса де Леон» или «Доиспанская тропа», которой может быть более 1500 лет.Он построен из камня, и некоторые его части до сих пор хорошо сохранились.

Mercado Arví

Развлечения в Parque Arví (Парк Арви)

В этом большом парке есть чем заняться, и вот список из восьми самых популярных занятий в Парке Арви:

1. Магазин на Mercado Arví

Mercado Arví находится рядом со станцией метро Arví. Это рынок, где местные фермеры и продавцы продают все: от местных продуктов, тортов, кофе, сельскохозяйственных продуктов, ювелирных изделий, одежды, ремесел и других сувениров и подарков.

По выходным на этом рынке открыто более 40 киосков. И только около 10 киосков обычно открыты в течение недели. Кроме того, по выходным на Меркадо Арви есть небольшой ресторан, предлагающий бандаха пайса.

Одна из многих туристических троп в парке

2. Пешие прогулки

В парке Арви есть несколько пешеходных маршрутов. Рядом со станцией метро Arví есть карты. Маршруты (с картами) включают:

• Ancestral — 2 часа, средняя сложность
• The Brooklet — 1-2 часа, низкий уровень сложности
• Тропа холма — 4 часа, несложная
• Орхидеи, Бромелии и Антуриумы — 40 минут, низкая сложность
• Флора — 1 час, низкая
• Biodiverse — от 2 до 4 часов, низкая сложность
• Zango — 1-2 часа, малой сложности
• Ворота Гуавы — 1 час, низкий уровень сложности
• Vital — 2 часа, средней сложности
• Археологический — 2 часа, малой сложности
• Bewitched — 2 часа, средняя сложность
• мифов и легенд — 1.5 часов, малой сложности

Большинство трасс невысокой сложности. Кроме того, Parque Arví предлагает экскурсии, которые представляют собой походы в парк с гидом. Большинство гидов, по моему опыту, не очень хорошо говорят по-английски, но очень хорошо осведомлены о парке. А с экскурсией вы исключите риск потеряться в большом парке.

Прогулка по парку, фото Пако Годоя

Экскурсии отправляются каждые 30 минут с 10:00 до 16:00. Продолжительность пеших походов от 1 до 4 часов в парке в зависимости от маршрута.Экскурсии не очень длинные и не утомительные. Итак, мы их рекомендуем.

Стоимость экскурсии составляет 10 000 песо для колумбийцев или 6 000 песо, если они связаны с Sisbén. А для иностранцев стоимость 25000 песо.

3. Пикник

Пикники — популярное занятие в парке Арви. Обычно вы увидите, как в парке устраивают пикники многие семьи.

Кроме того, если вы не хотите привозить свои вещи, Parque Arví предлагает услуги пикника с разнообразными блюдами и возможностью музыкального сопровождения.

Экологический и культурный центр Игнасио Велеса Эскобара, фото любезно предоставлено Parque Arví

4. Посетите Экологический и культурный центр Игнасио Велеса Эскобара

Это центр, который используется для проведения различных мероприятий в парке. Здесь есть зрительный зал, кафе, сувенирный магазин и небольшой ресторанный дворик.

Сувенирным магазином здесь руководят женщины, главы семей и община Санта-Елена. Здесь продают самые разные интересные сувениры.

Parque Ecológico Piedras Blancas

5.Посетите Пьедрас-Бланкас

Parque Piedras Blancas — это экологический парк, расположенный в парке Арви. Этот отдельный экологический парк имеет в общей сложности 44,5 акра (18 гектаров) природы с пешеходными тропами и небольшим озером с гребными лодками. Парк Пьедрас-Бланкас находится под управлением Comfenalco.

Piedras Blancas также имеет:

• 1500 метров мощеных дорожек в окружении природы и садов.
• Museo Entomológico (энтомологический музей или музей насекомых) с сотнями выставленных насекомых из коллекции, насчитывающей более 15 000 сохранившихся насекомых.
• Загон на ферме бабочек, где, как сообщается, обитает 20 видов бабочек.
• Кафетерий с едой и напитками.
• Гостиница на 24 номера, спа и ресторан.
• Кемпинг с душевыми и туалетами.
• Киоски с площадками для барбекю и пикников.

У нас есть отдельная статья о Пьедрас-Бланкас с информацией о том, как туда добраться. Входная плата составляет 7500 песо в музей плюс 5700 песо за вход в парк. А для детей младше 7 лет вход в музей бесплатный.

Зайп в парке Арви, фото любезно предоставлено Parque Confama Arví

6. Посетите парк Комфамы

Comfama также имеет парк Parque Comfama Arví с приключенческими развлечениями для детей и взрослых, а также зиплайном на деревьях.

Деятельность здесь включает:

1. Comfama Adventure — 68 тестов с веревочными маршрутами на деревьях по четырем трассам: семейный, спортивный, исследовательский и экстремальный. Эти маршруты длятся от 45 до 90 минут на высоте от 6 до 39 футов (от 2 до 14 метров).
2. 4D Movie Theater — посмотрите фильм с чувственным приключением, полным звуков и визуальных эффектов.
3. Volcano — поднимитесь на гору из холста, поддерживаемого стальной конструкцией.
4. Шахта ценностей — узнайте о процессе добычи россыпей в этом интерактивном опыте.
5. Археологов на день — дети взаимодействуют с прошлым и переживают историю в приключениях археолога.
6. Zip line — позвольте адреналину разразиться вашим телом в этом приключенческом аттракционе на деревьях высотой 98 футов (30 метров).
7. Лесные тропы — насладитесь экскурсиями по парку в сопровождении гида, чтобы узнать об истории, археологии, антропологии и биоразнообразии региона Арви.

Плата за посещение парка Комфама варьируется от 2300 до 18 000 песо в зависимости от того, являетесь ли вы аффилированным лицом с Комфама или нет. А плата за детей составляет от 2300 до 9000 песо. Также плата для взрослых старше 60 лет составляет от 2300 до 10 200 песо.

Чтобы добраться до парка Комфама, от станции метро Arví дойдите до близлежащей дороги, где есть несколько ресторанов и где можно сесть на автобус.По выходным автобус Comfama ходит примерно каждые 30 минут. А парк Комфамы открыт только до 17:00.

Кемпинг в Пьедрас-Бланкас, фото любезно предоставлено Comfenalco Camping

7. Кемпинг

В парке Арви в парке Пьедрас Бланкас есть кемпинг.

Стоимость кемпинга Posada Piedras Blancas составляет 12 000 песо с человека за ночь. А также можно арендовать палатку на 2–4 человека за 30 000 песо за ночь.

Кроме того, Comfenalco предлагает больше кемпингов в Пьедрас-Бланкас с доступом к кафетерию, бассейнам и более просторным палаткам для 7 человек, стоимость которых составляет около 60 000 песо за ночь.

Лошадей можно арендовать в Parque Arví

8. Верховая езда и езда на велосипеде

В парке Арви можно арендовать лошадей. Если вам нравится кататься на лошадях, это может быть отличным способом осмотреть большой парк.

Стоимость аренды лошади составляет 30 000 песо за 30 минут или 60 000 песо за 1 час. Однако мы не рекомендуем использовать лошадей, если вы не находитесь с кем-то, кто достаточно хорошо знает парк. Имейте в виду, что это огромный парк, и здесь можно заблудиться, если не разбираться в дороге.

Прокат велосипедов

Также есть возможность взять напрокат велосипеды, что является еще одним хорошим способом осмотреть большой парк. Если вы планируете арендовать велосипеды, вам следует сделать заказ онлайн.

Катание на велосипедах в парке, фото предоставлено Parque Arví

Что привезти в Парк Арви (Park Arví)

Parque Arví находится в Санта-Елена, коррехимьенто (сельский район) Медельина. Санта-Елена находится на более высоком уровне, чем Медельин.Таким образом, здесь более прохладная температура, но солнце сильнее. Обычно в парке Арви как минимум на 10 градусов по Фаренгейту прохладнее, чем в Медельине.

Вы будете много гулять. Итак, рекомендуются кроссовки или кроссовки. Вот рекомендуемый список того, что взять с собой:

• Удобная обувь для прогулок — кроссовки или походная обувь
• Джинсы или походные брюки
• Куртка, свитер или пальто
• Зонтик и / или плащ
• Солнцезащитный крем
• Шляпа
• Вода и закуски или даже еда для пикника
• Наличные — в ресторанах и магазинах принимаются только наличные

El Tambo Restaurante — популярный колумбийский ресторан

Где поесть в Parque Arví

В парке Арви и рядом с ним есть кафе и несколько ресторанов.Если вы идете от станции метро Arví к дороге, где можно сесть на автобус, здесь есть несколько ресторанов с типичной колумбийской кухней.

И если вы спуститесь по этой дороге (Vía Parque Arví) вниз по склону, вы увидите El Tambo Retaurante, популярный колумбийский ресторан с типичными колумбийскими блюдами, включая рыбу, мясо, рис, бобы, арепас и салаты. В этом ресторане большие порции, которые идеально подходят после прогулки по парку.

Кафе Арви в парке Арви

Кроме того, в Экологическом и культурном центре в парке находится кафе Arví, в котором используются только колумбийские кофейные зерна, и это хорошее место, чтобы перекусить.

Тем не менее, лучший ресторан в этом районе, на мой взгляд, — это ресторан, расположенный в отеле в Parque Piedras Blancas.

Вид из отеля Piedras Blancas

Где остановиться в Parque Arví

Мне известен только один отель в парке Арви, который находится в парке Пьедрас Бланкас. Hotel at Piedras Blancas — это красивый отель с видом на озеро в парке Пьедрас-Бланкас. А в отеле 24 номера. Это красивое и спокойное место, чтобы провести с близкими в субботу вечером или даже отметить годовщину.

Также в отеле есть спа-центр с видом на озеро и лес, а также ресторан. В отеле есть два тарифа на низкий и высокий сезон. В стоимость проживания входит проживание, завтрак, обед, ужин и посещение музея, фермы бабочек, лодки и страхование от несчастных случаев.

В высокий сезон ставка составляет 188 900 песо на человека, а в низкий сезон — 180 900 песо. А для детей это 65 000 песо в высокий сезон и 61 500 песо в низкий сезон.

Существует также более низкий тариф, не включающий питание, а также более низкий тариф, если вы являетесь аффилированным лицом с Comfenalco.

Высокая ставка применяется с 1 по 13 января, с 25 по 31 марта (Semana Santa), с 9 июня по 2 июля, 20 июля, с 15 по 31 декабря, а также в выходные и праздничные дни. Помимо этого отеля есть также кемпинг в Пьедрас-Бланкас, о котором мы говорили выше.

Парк Арви безопасен?

Парк Арви считается безопасным для посещения. Однако в новостях время от времени появлялись сообщения о грабежах в парке Арви.

Хотя такие ограбления относительно редки, лучше всего придерживаться тех участков парка, где есть другие люди.Также советуем ходить по выходным, когда в парке больше людей.

Это огромный парк, и если вы пойдете в одиночку, вы более уязвимы. Оставайтесь на тропах, не бросайте ценные бумаги и не оставайтесь в парке после наступления темноты. Также мы рекомендуем экскурсии с гидом для пеших походов продолжительностью от 1 до 4 часов.

Банкомат Bancolombia возле станции метро Arví

Parque Arví Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Вот список из пяти часто задаваемых вопросов о Парке Арви:

1. Сколько времени нужно, чтобы добраться до Parque Arví? От станции метро Poblado дорога занимает от 50 до 60 минут, включая поездку на метро до станции Асеведо и две поездки на метро до парка.
2. Можно ли с домашними животными в парке? Да, в парке вы увидите много семей с собаками. Домашние животные должны быть на поводке, и если они средние, крупные или опасные, вы должны держать его морду на поводке. Также будьте осторожны, чтобы не потерять своих питомцев, это огромный парк.
3. Можно ли принести еду и напитки? Да, вы обязательно можете принести еду и напитки, а обед вы сэкономите. И на пикники принято приносить принадлежности для пикника. Но вы можете купить еду в парке, и есть рестораны.Также не забывайте выбрасывать отходы.
4. Есть ли карты? Да, карты парка можно получить в кассе возле станции метро Arví. Но, на мой взгляд, эти карты не так хороши. На многих перекрестках троп в парке также есть карты.
5. Есть ли банкомат? Да, возле станции метро Parque Arví есть банкомат Bancolombia, но он не всегда работает, поэтому принесите наличные.
6. Доступен ли парк Арви для людей с ограниченными возможностями? В некоторых основных зонах парка есть пандусы.Но тропы в парке не подходят для инвалидных колясок. Кроме того, я не видел инвалидных колясок в метро, ​​но видел их в поезде метро.

Метрокабельная канатная дорога, линия К, фото Дженни Божиновой

Как добраться до Parque Arví

Лучший способ добраться до Parque Arví — это метро Medellín. Сядьте на линию A до станции метро Acevedo. Обратите внимание, что на станции Асеведо идет строительство новой линии Metrocable. Итак, если вы прибываете с юга, вы должны быть в одном из первых трех вагонов поезда метро, ​​а если вы прибываете с севера (Белло), вы должны быть в одном из последних трех вагонов поезда.

На станции метро Acevedo поднимитесь по лестнице и направо, чтобы перейти на метро линии K (канатная дорога) до станции Санто-Доминго. На станции Санто-Доминго (третья станция) перейдите на линию L Metrocable до Parque Arví. Поездка на метро по линии L занимает около 20 минут.

Станция метро Arví

Стандартная плата за проезд на метро до станции Санто-Доминго составляет 2355 песо, если у вас есть карта Civica, или 2650 песо, если у вас ее нет. Линия Metrocable до Parque Arví (линия L) имеет отдельный тариф в размере 10 000 песо, если вы не связаны с Sisbén, что приведет к снижению тарифа.Поездка в парк Арви и обратно на метро стоит 24 710 песо с картой Civica или 25 300 песо без карты.

Когда вы уезжаете на метро, ​​убедитесь, что вы прибыли на станцию ​​Арви не позднее 17:30, так как обычно есть очереди для обратного пути. Метрокабель закрывается в 18:00. А позже есть автобусы, которые доставят вас в Медельин.

Кроме того, в парк ходят автобусы из Медельина. Автобусы Trasancoop отправляются от Calle 50 между Carrera 40 и 41 напротив Institución Universitaria Escolme в Медельине до Parque Arví.Кроме того, такси — еще один вариант добраться до парка, но оно будет намного дороже.

Мы настоятельно рекомендуем поехать на метро до Parque Arví, так как с канатных дорог открывается фантастический вид на Медельин и парк.

Веб-сайт: https://parquearvi.org/en/

Телефон: +57 4444 2979

Часы работы: Со вторника по воскресенье: с 9:00 до 18:00; обычно закрыто в понедельник. А если понедельник — выходной, парк открыт в понедельник и закрыт во вторник.

Парки и площади в Медельине

На веб-сайте Medellin Guru мы просмотрели 12 различных парков и площадей в районе Медельина и долины Абурра:

1. Парк Арви — очень большой заповедник, который является одной из самых популярных туристических достопримечательностей Медельина.
2. Парк Льерас — самый популярный район с ночными клубами в Медельине.
3. Пьедрас-Бланкас — экологический парк недалеко от Медельина, который стоит посетить.
4. Парк Сабанета — возможно, самый красивый парк в районе метро Медельлина.
5. Plaza Botero — популярная открытая площадь с 23 скульптурами Фернандо Ботеро.
6. Plaza Cisneros — Парк-де-лас-Люсес, Парк огней Медельина в Эль-Центро.
7. Jardín Botánico — популярные ботанические сады Медельина.
8. Parques Del Río — амбициозный проект речных парков Медельина на берегу реки Медельин с открытой первой стадией.
9. Plaza San Antonio — большая площадь с четырьмя скульптурами Фернандо Ботеро, где иногда проходят концерты.
10. Серро-эль-Воладо — огромный парк с невероятным видом на Медельин.
11. Серро Пан де Асукар — парк с прекрасным видом на Медельин.
12. Parque de los Deseos — популярный парк в Зона Норте, предлагающий широкий спектр бесплатных культурных мероприятий.

Внутри Parque Arví

Итог: Парк Арви в Медельине (Парк Арви)

Parque Arví обязательно стоит посетить, если вы любите походы, пикники, катание на велосипеде и верховую езду. Даже если вам не нравятся эти развлечения, этот гигантский парк все же стоит посетить, чтобы увидеть впечатляющий парк и канатные дороги Метрокабель.

Вы даже можете пропустить обратный путь в Медельин по канатной дороге. Сядьте на автобус из парка до маленького городка Санта-Елена, чтобы открыть для себя знаменитые фермы, где выращивают цветы для ежегодного фестиваля цветов Медельин Фериа де лас Флорес. Из Санта-Елены обратно в Медельин ходят автобусы.

Подпишитесь на бесплатную информационную рассылку Medellin Guru — Вы можете просмотреть все предыдущие еженедельные информационные бюллетени Medellin Guru по электронной почте и подписаться здесь.

Примечание редакции: обновлено 8 июля 2019 г. и содержит информацию о парке Конфамы на основе комментария читателя.

Примечание редакции: обновлено 19 января 2020 г. и указана текущая стоимость проезда в метро до Parque Arví.

Примечание редакции: обновлено 15 октября 2020 года с информацией о том, что парк Арви открыт, с указанием количества посетителей в первый месяц работы и добавлены протоколы биобезопасности для парка.

Понравилось? Найдите секунду, чтобы поддержать Medellin Guru на Patreon! Будущее Medellin Guru нуждается в помощи читателей, чтобы оставаться свободным от рекламы.

Корень материи — рецепт для Арви — Коттедж повара

Арви / К.Завод Эскулента

Среди множества форм живописи я люблю ботанические картины, и вот одна из картин « Colocasia Esculenta », созданная одной из лучших художников в своем жанре Мэри Грирсон, когда-то официальным художником Королевских садов в Кью. Было достаточно легко включить эту красоту в этот блог, поскольку я взял немного Arvi и приступил к приготовлению на ужин.

Arvi / colocasia, клубнелуковица, своего рода продолжение стебля растения. Он известен как таро в большинстве других стран и дашин в Вест-Индии.Дашин, как в «деШине» — из Китая. На самом деле Колоказия родом из Индии, а не Китая. Существуют свидетельства существования древних террасных полей, построенных на склонах и холмистых участках и засаженных этой культурой, полей, которые сейчас используются для выращивания риса.

Это растение было завезено в Южную Азию и Китай намного позже, где оно стало обычной культурой, так как оно могло хорошо расти в тропических условиях. Оттуда оно распространилось на Тихий океан, на Самоанские, Соломоновы и Гавайские острова, где оно остается основной культурой. часть диеты и известна под разными названиями.

Arvi очень легко усваивается, что делает его хорошим выбором для детей, страдающих аллергией на молоко, а также людей, у которых есть проблемы с перевариванием других видов крахмала. Он имеет несколько лечебных применений и содержит значительное количество витаминов C, B 1 и B 12.

Раньше это было обычное дело в огороде в сельской местности, так как клубнелуковицы вырастали из клубнелуковицы прошлого сезона без особых усилий и ухода. Фактически, он остается важным растением в натуральном хозяйстве и может быть возрожден в целом как источник крахмала, более полезного, чем злаки или другие злаки.Листья колоказии также съедобны, и в Индии существует множество рецептов приготовления этого огромного листа, поэтому растение также известно как Слоновье ухо.

Arvi , если он не приготовлен до слизистой слизи, очень приятно есть в том виде, в каком он есть, с некоторыми небольшими дополнениями. Вот мой рецепт действительно быстрого блюда.

Арви Жаркое

Арви Жаркое

Состав:

• 500 г (прибл. 1 фунт) arvi ./ taro
• 1 чайная ложка масла
• 2 tej patta / лавровый лист
• 1 дюйм кусок далчини / корица
• 6 горошин перца
• 1 зеленый перец чили (по желанию)
• 1 чайная ложка с горкой dhania / порошок кориандра
• 1 чайная ложка j eera / порошок тмина
• Щепотка джайфал / мускатный орех
• Соль по вкусу.
• 1/2 лайма. (Прибл. 1 чайная ложка сока лайма)

Варить arvi / taro в воде до готовности.Сколько времени это займет, зависит от размера. Я использовал арви длиной около двух дюймов и толщиной 1 дюйм в самом широком месте. После того, как вода достигла точки кипения, потребовалось около 20 минут на приготовление. Арви должен оставаться твердым при испытании вилкой. Снять с огня и сразу же промыть холодной водой. Удалите кожицу, которая должна легко сниматься. Нарезать толстыми кусочками и отложить.

Нагрейте 1 чайную ложку растительного масла. В горячем виде положить лавровый лист, корицу и перец. Добавьте в этот момент зеленый перец чили, если хотите, чтобы он был острым.Когда все специи немного подрумянятся, добавьте , арви и масала. Уменьшите огонь и жарьте, пока arvi не станет немного хрустящим. Добавьте мускатный орех и соль. Выжмите сок лайма на rvi и подавайте.

ARVI GOSHT | Вахрехва артикул

Все об ОРВИ ГОШТ | Vahrehvah:

Арви Гошт — это превосходно приготовленный салан (острый соус), приготовленный из арви (колакасия), баранины и приправленный ароматными специями, которые придают восхитительный вкус этому фантастическому рагу из мяса Таро. Арви гошт — очень популярное блюдо среди пакистанцев человек. Это в основном острое тушеное мясо , которое можно есть с рисом или любой лепешкой индийской , например наан, , роти и чапати.

Блюдо очень ароматное, вкусное и острое тоже . Арви гошт легко приготовить, а таро очень похожи на картофеля как по текстуре, так и по вкусу и отлично сочетаются с мясными блюдами. Блюдо имеет слегка жидкую консистенцию и дает удивительную кислинку от помидоров и легкое тепло от порошка красного чили и зеленого перца и тонкую сладость от лука вместе с ароматом имбиря и чесночной пасты вместе со вкусами других специй .

Для приготовления этого блюда можно использовать баранину или говядину . Arvi (colocasia) — крахмалистый клубень овоща, похож на картофель , но имеет волосатое внешнее покрытие на своей поверхности, которое похоже на покрытие на кокосовом орехе . Он широко известен под различными именами в Индии в региональном смысле, например, Чеппанкижангу на малаялам и тамильском, Арви на хинди и Чамадумпа или Чамагадда на телугу. Его по-разному готовят и подают на стол.

В штате Андхра-Прадеш Chamagadda Pulusu — очень популярное и распространенное блюдо, приготовленное из арви (корня таро), приготовленного в остром соусе из тамаринда . Это действительно вкусно и остро, обычно его едят с рисом . Еще одно часто готовимое блюдо — жаркое Арби или Чамадумпала вепуду , которое часто подают как гарнир вместе с рисом и паппу чару или любым другим приготовлением дал.В этом рецепте арви хорошо обжаривается в масле и приправляется небольшим количеством порошка чили и соли по вкусу.

Это блюдо тоже простое и быстрое в приготовлении, оно очень похоже на карри из картофеля . Обычно высокорослый сорт таро широко используется в западном прибрежном районе Индия для приготовления патраде или патрада, что буквально означает «блин из листьев ». Это блюдо обычно подается на утренний завтрак. Блюдо в южных округах штата Карнатака .Его готовят либо как оладьи, либо на пару, что обычно называется Arbi vadai .

В Керала, , помимо множества различных блюд из арви, листья и стебли некоторых разновидностей таро используются как овощ. Arvi также добавляется в sambar и готовится. Обжаренные во фритюре корни таро , смешанные с красным порошком чили и солью, известны как чипсы сару в штате Орисса . Он также добавляется в Далма ( овощная смесь , приготовленная с далом) или приготовленная — это вкусная горчично-чесночная паста, широко известная как saru besara .

Для приготовления этого восхитительного Arvi gosht, сначала возьмите arvi и очистите их картофелечисткой или ножом (во время чистки лучше надевать перчатки, так как кожа ягодиц может вызвать раздражение или зуд. кожи, разрежьте ягодицы на кусочки по 2 ½ дюйма и отложите в сторону.

В кастрюле с толстым дном разогрейте немного масла, а когда оно станет горячим, добавьте нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавить мясо и обжарить в течение минуты.Добавьте чесночную пасту и имбирную пасту и хорошо перемешайте, пока не исчезнут сырые ароматы. Теперь добавьте порошок кориандра, порошок куркумы, порошок красного чили, палочки корицы, черный кардамон и соль по вкусу.

Обжаривайте все эти специи около 5 минут (добавляя немного воды, чтобы она не подгорела). Добавьте к мясу воды и перемешайте. Как только вода закипит, убавьте огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой. Пусть мясо готовится на слабом огне, пока оно не будет хорошо прожарено. Когда мясо будет готово, включите средний огонь и обжарьте его около 2 минут, а затем добавьте кусочки арви, помидоры и зеленый перец.

Жарить около 5 минут. Добавьте воды (в зависимости от того, насколько жидким вы хотите получить соус / консистенцию). Хорошо перемешать и довести до кипения. Когда он закипит, убавьте огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и дайте ему вариться, пока арвис хорошо не приготовится. Когда арвис будет готов, включите сильный огонь и обжарьте несколько минут, а затем снимите огонь и добавьте листья кориандра / кинзы для украшения.

Арви гошт готовит исключительное и восхитительное блюдо, которое хотелось бы попробовать каждому. Сделайте это простое блюдо и оставьте свою семью в восторге от хорошей еды.

Попробуйте этот рецепт, нажмите на ссылку ниже, чтобы получить подробный рецепт:

https://www.vahrehvah.com/arvi-gosht-1

Помимо восхитительных блюд, taro также является одним из лучших источников пищевых волокон. Taros содержат больше калорий, чем картофель , и их калорийность в основном состоит из сложных углеводов, известных как амилаза и амилопектин. Однако в них очень мало жиров и белков, чем в зерновых и бобовых.

Уровень протеина в них эквивалентен уровню белка из других источников тропической пищи, таких как ямс, маниока, картофель, банан и т.д. умеренные пропорции минералов и витаминов.

.