Цирроз диета: Диета при гепатите, цирроз печени, токсический гепатит

Диета при гепатите, цирроз печени, токсический гепатит

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Для пищеварительного тракта
  • При заболеваниях печени
  • Витамины
  • Кровь и система кроветворения
  • Сердечно-сосудистая система
  • Дерматологические препараты
  • Мочеполовая система и гормоны
  • Гормональные препараты
  • Противомикробные препараты
  • Антибактериальные препараты
  • Противовирусные препараты
  • Противоопухолевые и иммуномодуляторы
  • Костно-мышечная система
  • Нервная система
  • Анальгетики
  • Противопаразитарные препараты
  • Дыхательная система
  • Противопростудные и противокашлевые
  • Органы чувств
  • Гомеопатические препараты
  • БАДы и ТАА
  • Прочие препараты
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология

  Диета при циррозе печени. Меню и рецепты диеты при циррозе печени. Особенности лечебного питания.

  Цирроз печени чаще всего является результатом длительного злоупотребления алкоголем или острого хронического гепатита. При циррозе структура печени серьезно изменяется, и одним из способов лечения этого заболевания оказывается определенная система питания – диета, позволяющая клеткам восстанавливаться и замедлять дальнейшее развитие воспаления органа.

  
  

  Как готовить продукты при циррозе печени?

  
  

  При циррозе печени одним из наиболее важных моментов оказывается способ приготовления пищи. Необходимо полностью отказаться от жаренья блюд, поскольку во время такой термической обработки жиры разлагаются лишь частично, выделяя токсичные вещества. Готовьте по возможности вареные и пареные блюда. Запеченные в духовке продукты также не запрещаются, однако они должены быть изначально отваренными. 

  
  

  В уже готовые блюда можно добавлять натуральные растительные и животные жиры (не растопленные) и в небольшом количестве соль, желательно прямо в тарелку.  

  
  

  Еще одним важным пунктом является протирание пищи. Диета при циррозе печени предусматривает употребление овощей богатых клетчаткой, таких как свекла, морковь и капуста, в пюреобразном виде. Мясо также необходимо пропускать через мясорубку. Пища не должна быть плотной – даже творог желательно разбавлять до более жидкой консистенции с помощью других молочных продуктов (молока, простокваши, кефира). 

  
  

  При этой диете также не рекомендуется употреблять холодные и горячие блюда. Желательно, чтобы пища была теплой.

  
  

  Как правильно питаться при циррозе печени

  
  

  Очередной принцип данной диеты – дробное питание. Больному необходимо принимать пищу небольшими порциями, 4-5 раз в день, так чтобы не возникало чувство тяжести в желудке. На ужин рекомендуется подавать низкокалорийные блюда, а перед сном можно выпить стакан кефира или съесть печеное яблоко. 

  
  

  Питаться следует по часам. Для удобства предлагаем составить примерный график приема пищи:

  
  

  • Первый завтрак – 8. 00;
  • Второй завтрак – 11.00;
  • Обед – 14.00;
  • Полдник – 17.00;
  • Ужин – 19.00.

  Разрешенные продукты

  
  

  Основные принципы диеты можно грубо сформулировать так: нежирное, вареное, жидкое (протертое). 

  
  

  Больным циррозом печени разрешается употреблять супы на овощном отваре с добавлением круп и вермишели, а также фруктовые и молочные супчики. 

  
  

  Мясо должено быть нежирным (телятина, говядина, крольчатина) и подаваться в виде паровых котлет, тефтелей, фрикаделек и кнелей. Из куриного мяса желательно брать грудку, и обязательно без кожи. 

  
  

  Рыбу следует выбирать и употреблять по такому же принципу: не жирную (судак, треска, навага) и припущенную. Иногда можно подавать вымоченную сельдь. 

  
  

  Из молочных продуктов разрешены нежирный домашний творог, простокваша, кефир, ацидофильное молоко, сметана в небольшом количестве в качестве заправки к главным блюдам.  

  
  

  Яйца можно употреблять в виде белкового омлета (не более 1 шт. в сутки). 

  
  

  Каши — гречневая, овсяная, рисовая – должены иметь жидкую консистенцию. Возможно употребление макаронных изделий.

  
  

  Относительно фруктов и овощей:

  
  

  В свой рацион больному циррозом печени следует включать сладкие и спелые фрукты, из которых можно приготовить кисели, муссы, желе. Чернослив без косточек, изюм и курага также не запрещены. В качестве сладкого подойдут продукты с желейной или жидкой структурой, например, варенье, мармелад, мед и пастила. 

  
  

  Овощи, как говорилось выше, чаще всего должены быть отварными и протертыми. В свежем виде можно употреблять только огурцы, помидоры, морковь и капусту.

  
  

  Продукты, категорически запрещенные при циррозе печени

  
  

  В этот список входят все жирные продукты: мясные, молочные, растительные (орехи), сладкие (шоколад, конфеты), концентрированные мясные, рыбные и грибные бульоны. Диета также исключает употребление различных полуфабрикатов и кофе. 

  
  

  Данная диета напоминает Стол №5, но включает в себя больше ограничений и предписаний.

  
  

  ---

  Читайте также: Фиброз печени, Некроз печени, Гепатопротекторы,  пройти тест: «Здорова ли Ваша печень?»

  При циррозе печени диета и питание: что можно есть

  Цирроз – заболевание, при котором необходимо комплексное лечение. Это включает в себя медикаментозную терапию, прием поддерживающих витаминных комплексов и диетотерапию. Что можно есть при циррозе печени, чтобы не отягощать орган лишней нагрузкой? Сразу отметим, что диета при циррозе считается щадящей, но требует некоторых категорических отказов: от алкоголя, никотина, жареных блюд. А теперь подробнее поговорим о рационе питания и примерном меню.

  Общие рекомендации по питанию при циррозе

  Как правило, питание при циррозе печени назначается в виде диеты №5. Суть меню в исключении всех продуктов, способов приготовления, вредных для органа. Что-то заменяется полезными, не раздражающими систему пищеварения и паренхиму продуктами, а что-то исключается совсем. Полноценный стол диеты №5 при циррозе – это увеличение количества белка, углеводов и сокращение жиров минимум на 35%.

  Диета при циррозе – не только питание, но и полная переделка образа жизни пациента. Кардинальные изменения коснутся изменения привычек – вредные придется исключить, а питание обязано быть дробным и легким. Диетический стол назначает лечащий врач, опираясь на показания тяжести и сопутствующие факторы заболевания. Самостоятельная корректировка меню не помогает улучшить, а только ухудшает состояние. Поэтому, если в рацион включены продукты и блюда, которые пациент по каким-то причинам не любит (молоко, сыры, фрукты, овощные соки), но при этом они не вызывают аллергии, не следует исключать набор из питания: строгая диетотерапия является залогом нормальной полноценной жизни, а не прихотью доктора.

  Важно! Меню стола №5 подобрано с учетом калорийности, обработки продуктов, потребления жидкости. Заболевание протекает по-разному, одинаковых историй болезни не бывает. Патология имеет свои стадии и формы развития, отягощается дополнительными заболеваниями. Потому, если назначена диета при гепатите С и циррозе печени, применять обычный набор продуктов нельзя, доктор тщательно распишет подробный рацион питания, которого и следует придерживаться.

  Общие правила питания для больных циррозом печени:

  1. Дробность и сбалансированность питания. Калорийность общего набора продуктов 2500-3000 ккал.
  2. Пить нужно не менее 1,5 л в сутки.
  3. Категорически запрещено употреблять соли более 1 ч. л. в сутки.
  4. Продукты твердого, жесткого типа требуется измельчать, протирать в кашицу.
  5. При циррозе печени диета не допускает употребления горячих или холодных кушаний – все блюда должны быть теплыми.

  Важно! Никаких жареных, запеченных на мангале, гриле или приготовленных в СВЧ-печи блюд. При алкогольном циррозе печени, как и любом другом, пища готовится на пару, тушится. Употребление тушеных кушаний не более 2-х раз в неделю, остальное время – отварная, паровая еда.

  Что такое диета №5?

  Рекомендуем к прочтению:

  Показаниями к применению стола являются патологические изменения в печени, желчном пузыре хронического или острого характера. Особенностью питания является исключение не только жаренного, но и блюд, усиливающих секрецию желудка: бульонов, специй. Ограничиваются продукты с избыточным содержанием холестерина: жирное мясо, субпродукты, почки, мозги, печень говяжья.

  Исходя из данных принципов, примерный рацион диеты больных циррозом печени на один день:

  1. Завтрак: овсянка на молоке и сладкий чай;
  2. Через 2 часа яблоко, запеченное в духовке;
  3. Обед: куриная грудка отварная, вареный рис, компот из яблок, сухофруктов;
  4. Через 2 часа отвар шиповника;
  5. Ужин: отварная рыба, картофельное, капустное, реповое пюре, сладкая творожная ватрушка с чаем.

  Диетическое меню весьма разнообразно и питательно. Перед сном допустимо выпить стакан кефира. Важным моментом становится необходимость вводить в рацион овощи и фрукты – они не только дополняют стол, облегчают работу перистальтики, помогают восстановить гепатоциты и поддержать здоровые клетки печени.

  Особенности питания при циррозе печени

  Заболевание печени что можно есть и пить:

  Рекомендуем к прочтению:

  1. Хлеб и мучные изделия. Несдобное печенье, выпечка с вареными мясными, рыбными продуктами. Хлеб лучше белый черствый.
  2. Супы заправочные на овощном бульоне овощные, с крупой, молочные, вегетарианские. Зажарку не используют, овощи и муку лишь подсушивают.
  3. Мясо, птицу нежирных сортов (птицу без кожи), суфле, кнели, молочные сосиски, паровые котлеты – питаться при циррозе печени можно вполне вкусно.
  4. Рыбу нежирных сортов в паровом, отварном виде или котлетной массой.
  5. Яичные паровые или запеченные омлеты. При гепатитах категорически запрещен желток яйца.
  6. Гарниры: фрукты, овощи, крупы в отварном виде, пюре. Разрешены бобовые, но в виде пюре.
  7. Молочные, кисломолочные продукты, некислые нежирные сорта сыра, творога.
  8. Салаты из свежих овощей и фруктов, заправленные растительными маслами.
  9. Икра кабачковая, рыба заливная, вымоченная предварительно сельдь нежирных сортов, заливное – блюда станут хорошей и сытной закуской.
  10. Салаты с нежирными сортами мяса/птицы, натуральная постная ветчина.
  11. Мягкие спелые фрукты, ягоды в любом виде, зефир, мармелад, мед, сахар, варенье.
  12. Морсы, компоты, чай, соки натуральные, отвар шиповника, травяные сборы. Выпивать необходимо не менее 1,5 литров жидкости в день.

  Важно! Допускается съесть немного натурального сливочного масла в качестве добавки к кашам. Растительные масла лучше брать первого/второго отжима.

  Это то, что можно кушать, а вот какие продукты употреблять нельзя:

  1. Свежий хлеб, жареные пирожки, слоеное и сдобное тесто.
  2. Мясные, грибные, рыбные бульоны, окрошки, зеленые щи, супы с бобовыми.
  3. Жирное мясо, субпродукты, гусятину, консервы, колбасу, копчености.
  4. Рыбу жирных сортов, рыбу копченую, соленую, вяленную.
  5. Острые сыры, ряженку, жирный творог, сметану, сливки.
  6. Яйца вкрутую, жареные яйца.

  Шоколад, мороженое, кислые фрукты, сладкие кремовые изделия – эти продукты крайне негативно влияют на организм и если диагноз гепатит, цирроз печени лечение при включении в меню списка запрещенных продуктов, будет неэффективным. Не следует забывать, что кислые и острые овощи (шпинат, щавель, редис, чеснок) и грибы вместе с любыми острыми специями диета при циррозе печени диета при гепатитах также не допускает.

  Меню по стадиям заболевания

  Зная, что нельзя есть при циррозе печени, нужно понимать, что питание зависит от степени развития печеночной патологии. Разберем некоторые варианты, в случае диагноза цирроз печени алкогольный:

  1. На первой стадии назначается стол №5 и соблюдается без исключений. Рецепты блюд очень разнообразны и просты: паровые котлеты из рыбы с белком, рисовые пудинги, заливное и прочее сделают меню приятным, а добавления в виде сезонных плодов овощей и фруктов, полезным. Соблюдать диету следует всю жизнь. Период компенсации – время, когда орган работает нормально и успевает справляться с выводом токсинов, потому цель меню – максимально снизить нагрузку на орган и поддержать здоровье до полного восстановления.
  2. Декомпенсация – некоторое ухудшение состояния, потому необходимо ограничивать пищу. В частности, белок не может превышать 30 гр./сутки, потому как в процессе переваривания белковой еды, в организме образуется аммиак, уже не выводимый печенью полностью. Необходимо снизить потребление мяса, птицы, рыбы. В случае, когда корректировки не приносят улучшения в течении болезни, мясо, рыба и птица убираются из рациона совсем.

  Важно! Если есть асцит и цирроз печени питание соответствует диете №5а с ограничениями жидкости и соли. Продукты с животными жирами и растительными жирами составляют не более 70 гр. в сутки, уровень потребляемых калорий 2300-2600 ккал/сутки, а вот воду придется обязательно сократить: не более 1 л в день.

  Правильное питание с циррозом печени – не так сложно, как может показаться. Лечебный эффект диетотерапии достигается малыми усилиями. По сути, достаточно исключить жирное, жареное, соленое и копченое – начать употреблять больше растительной пищи и попросту разнообразить рацион доступными домашними блюдами. Данные рекомендации не будут лишними как для тех, у кого печёночные проблемы, но и прочих заболеваниях. Сбалансированная диета способна лечить не только печенку, но и избавить от ожирения, проблем с пищеварением – лучшего средства, как избавиться от вредных привычек в еде не существует.

  Цирроз печени

  Цирроз печени — это заболевание печени, симптомы которого могут проявляться по-разному, наиболее частыми из них являются недостаток энергии, усталость, потеря веса, потеря чувства голода, тошнота и слабость. . На некоторых стадиях цирроза часто возникает задержка жидкости, связанная с вздутием живота или отеком ног. Цирроз печени — седьмое по смертности заболевание в современном мире. Чрезвычайно важно придерживаться сбалансированной диеты, изменить свой образ жизни и немедленно обратиться за помощью к специалисту, если вы подозреваете, что у вас цирроз.

  В медицинском словаре Medilexicon указано:

  Цирроз —

  “ Хроническое заболевание печени различной этиологии, характеризующееся воспалением, дегенерацией и регенерацией в различных пропорциях; патологический признак — образование микроскопических или макроскопических узелков, разделенных полосами фиброзной ткани; нарушение гепатоцеллюлярной функции и нарушение портального кровотока часто приводит к желтухе, асциту и печеночной недостаточности.”

  Почему возникает цирроз?

  На самом деле причин тому множество, не только злоупотребление алкоголем или различные формы гепатита.

  • Хроническое злоупотребление алкоголем
  • Заражение паразитом, распространенным в развивающихся странах (шистосомоз)
  • Гепатит C
  • Гепатит B
  • Накопление жира в печени (неалкогольная жировая болезнь печени)
  • Нарушение желчных протоков (первичный билиарный цирроз)
  • Упрочнение и рубцевание желчных протоков (первичный склерозирующий холангит)
  • Накопление железа в организме (гемохроматоз)
  • Заболевание печени, вызванное иммунной системой вашего организма (аутоиммунный гепатит)
  • Муковисцидоз
  • Накопление меди в печени (болезнь Вильсона)
  • Наследственные нарушения обмена сахаров (галактоземия, болезнь накопления гликогена)
  • Плохо сформированные желчные протоки (атрезия желчных путей)
  • Жирная печень

  Роль печени в нашем организме имеет решающее значение.Это второй по величине орган в организме после нашей кожи. Каждое питательное вещество, которое мы едим, должно проходить через печень, чтобы его можно было преобразовать в другую биохимическую форму для использования в различных частях нашего тела.

  Где находится печень? Он расположен чуть ниже правой грудной клетки в верхней правой части живота, прямо над поджелудочной железой и тонкой кишкой.

  Печень состоит из двух половин: правой и левой. Правая доля больше левой; размер правой доли составляет примерно 60-65% печени.Кровь течет в печень через два крупных кровеносных сосуда снизу — печеночную артерию, которая забирает богатую кислородом кровь из сердца, и воротную вену, которая забирает кровь, вытекающую из кишечника, которая обогащена минералами, витаминами и другими питательными веществами.

  Что делает печень? Ваша печень выполняет множество функций и выполняет три основные функции: переваривает продукты и жидкости, которые мы потребляем и пьем, вырабатывает белки и избавляется от всех «токсичных веществ», фильтруя кровь.

  Кровь, которая течет по тонкому кишечнику, затем движется через воротную вену в печень, поэтому в основном все питательные вещества, которые вы едите, проходят через печень и расщепляются для общего распределения.Когда вы жуете, во рту и под языком происходит очень небольшая абсорбция. На этом этапе ваша печень решает, какие питательные вещества использовать и перераспределить, какие хранить, а какие являются продуктами жизнедеятельности, которые необходимо вывести из организма.

  Значение желчи. Желчь хранится в желчном пузыре, это зеленоватая жидкость нижняя жидкость и выполняет несколько функций.

  Двумя наиболее важными являются расщепление жиров, а также удаление билирубина из крови.Если печень не функционирует и не выводит билирубин, возникает желтуха.

  Желтуха — это место, где кожа и все мембраны желтеют, и это явный указатель на печень в состоянии стресса. Билирубин — это вещество, которое образуется в результате разложения гемоглобина в мертвых эритроцитах.

  Цирроз печени — это заболевание, которое развивается медленно и в зависимости от того, как вы живете, может проявиться в течение многих лет. Когда печень повреждается в ответ на раздражители, на ней образуется рубцовая ткань так же, как и на вашей коже. когда вы царапаете колено и образуется струп. Печень восстанавливает эти поврежденные участки с помощью жесткой жесткой рубцовой ткани или фиброза , как это известно.Поскольку эта рубцовая ткань очень отличается по составу от окружающих клеток печени, она не может функционировать таким же образом.

  Как определяется цирроз?

  Существует ряд различных тестов с по для диагностики , если у вас цирроз и на какой стадии вы находитесь. Ваш медицинский работник поставит диагноз по:

  • Анализы крови
  • Анализы мочи
  • Биопсия печени
  • физический осмотр
  • радиоизотопное сканирование печени / селезенки.
  • КТ
  • УЗИ

  Симптомы могут проявляться по-разному на ранних стадиях, и снова по-разному на латентной стадии заболевания. На нашей странице Симптомы цирроза есть исчерпывающий список симптомов. Несколько симптомов ранней стадии могут быть представлены как:

  • усталость
  • потеря веса
  • тошнота
  • Боль в животе
  • кровоточивость десен
  • Увеличение груди у мужчин
  • Общее воспаление тела
  • табуретов глиняного цвета.

  Еще расширенных симптомов и многие другие:

  • Крапчатая пятнистость на ладони, вызванная изменением метаболизма половых гормонов.
  • Парные отдельные полосы, видимые на ногтях из-за низкого производства альбумина.
  • Потеря полового влечения, импотенция и атрофия яичек из-за плохой функции гипофиза.
  • Увеличение / уменьшение размера печени. Увеличение размера селезенки из-за портальной гипертензии.
  • Задержка жидкости в брюшной полости.
  • Кровь из системы воротной вены течет в пупочную вену.
  • Затхлый запах изо рта.
  • Желтуха из-за повышенного уровня билирубина.
  • Анорексия / похудание

  Повлияет ли цирроз на то, что я ем?

  Люди на ранних стадиях цирроза, при условии, что он будет обнаружен вовремя, имеют хорошие шансы прожить гораздо более долгую жизнь, изменив свой рацион на диету, благоприятную для печени. Узнайте, как травы и продукты могут иметь для вас значение.

  Однако людям с запущенным циррозом печени обычно необходимо изменить диету и полностью отказаться от алкогольных напитков. Человек с запущенным циррозом также должен быть осторожен и принимать только лекарства, прописанные врачом, так как некоторые лекарства могут отрицательно повлиять на поврежденную печень. Всегда консультируйтесь со специалистом в этой области по поводу самых безопасных лекарств.

  Какова моя ожидаемая продолжительность жизни?

  На ранних стадиях у пациентов хорошая ожидаемая продолжительность жизни, если они соблюдают диету, образ жизни и надлежащую медицинскую помощь.

  Лучшее, чем вы можете быть, — это проявлять инициативу в отношении собственного ухода и принимать все возможные меры, чтобы позаботиться о себе. Найдите практикующего врача, который соответствует вашим потребностям, с которым вы можете поговорить и который понимает ваши проблемы. Это опасная болезнь, и очень важно иметь понимающего специалиста. Доступно столько помощи.

  На более поздних стадиях, когда печень действительно испытывает затруднения или компенсируется, единственный вариант — это пересадка печени. Вы будете добавлены в список ожидания на получение новой печени.Ваша бригада по трансплантации проверит, находятся ли ваше сердце, легкие, почки и иммунная система в хорошей форме для перенесения операции.

  Они также проведут психологические тесты, чтобы определить, готовы ли вы эмоционально и морально к процессу трансплантации. Очень важно иметь группу поддерживающих людей, которые помогут вам после операции от семьи к друзьям и окружающему сообществу, которое может оказать помощь в течение нескольких недель после операции. Вы будете принимать лекарства всю оставшуюся жизнь, чтобы ваша система не отвергала новую печень.

  Диета для увеличения веса Цирроз печени — Цирроз печени

  • Сообщества
    • Диабет
    • Тип 1
    • Тип 2
    • Профилактика
    • Общее здоровье
    • Диета и фитнес
    • Здоровье женщин
    • Мужское здоровье
    • Сердце
    • Болезнь сердца
    • Ритм сердца
    • Высокое кровяное давление
    • Беременность
    • Беременность
    • 35+ лет
    • Психическое здоровье
    • Проблемы психического здоровья
    • Беспокойство
    • Депрессия
    • В тренде
    • Коронавирус
    • Все сообщества »
  • Информация
    • Диабет
    • Беременность
    • Здоровье женщин
    • Диета и фитнес
    • Болезнь сердца
    • Психическое здоровье
  • О нас

  Симптомы и лечение цирроза и портальной гипертензии

  Цирроз печени Обзор

  Портальная гипертензия — это повышенное давление в воротной вене — основной вене, которая принимает кровь из:

  • Желудок
  • Тонкий кишечник
  • Селезенка

  Повышенное давление чаще всего является симптомом заболевания печени и чаще всего вызывается рубцеванием печени (циррозом).

  Это может произойти при закупорке вен, ведущих в печень или из печени, или в результате хронического панкреатита.

  У новорожденных портальная гипертензия может возникнуть в результате пупочной инфекции. В случае хронического панкреатита и пупочной инфекции печень обычно в норме.

  Кровотечение из варикозно расширенных вен

  Давление на воротную вену приводит к ограничению кровотока или его отталкиванию назад.

  Это вызывает расширение и удлинение вен желудка и пищевода.Расширенные вены называют варикозом.

  Чрезмерное кровотечение (кровотечение) из варикозно расширенных вен — это потенциально опасное для жизни состояние, которое необходимо лечить, поскольку кровотечение часто повторяется и связано с высоким риском смерти.

  Другие осложнения

  Портальная гипертензия может вызвать увеличение селезенки. Это может вызвать дискомфорт в животе и, поскольку увеличенная селезенка удерживает клетки крови, снижает количество циркулирующих тромбоцитов и лейкоцитов.

  Другие состояния, которые могут развиться в результате портальной гипертензии, включают:

  • Асцит — скопление жидкости в брюшной полости.Это происходит в результате утечки абдоминальной жидкости из печени и слизистой оболочки кишечника. Когда объем вытекшей жидкости превышает способность слизистой оболочки брюшной полости абсорбировать ее, жидкость накапливается и вызывает растяжение и расширение живота.
  • Энцефалопатия — нарушение работы головного мозга. Энцефалопатия, вызванная заболеванием печени, характеризуется психическими изменениями, которые возникают в результате того, что токсичные вещества попадают в мозг, но не метаболизируются в печени.

  ---

  Чтобы записаться на прием или получить дополнительную информацию, позвоните в Центр рака печени UPMC по бесплатному телефону 1-855-745-4837 (LIVER) или , заполните нашу контактную форму сейчас .

  Симптомы, причины, диагностика и лечение

  Наша печень выполняет некоторые из важнейших функций организма. Этот орган, расположенный в правой части живота, делает все за нас, начиная с помощи нам в усвоении питательных веществ и избавления от токсинов и заканчивая фильтрацией крови. Однако он чрезвычайно уязвим для повреждений, вызванных сочетанием факторов и осложнения.Одно из таких осложнений — рубцевание печени. Это называется циррозом печени.

  Что такое цирроз?

  В этом состоянии рубцовая ткань заменяет здоровые клетки печени. Цирроз, вызванный алкогольной зависимостью, требует времени, чтобы развиться. Наращивание рубцовых тканей блокирует приток крови к печени и нарушает ее функции. Печень человека с циррозом не может производить белок и другие вещества, перерабатывать гормоны и питательные вещества или фильтровать токсины. Хотя от этого состояния нет лекарства, раннее обнаружение симптомов поможет вам лучше справиться с ним.

  Симптомы цирроза

  Признаки этого состояния зависят от его тяжести. Многие не испытывают никаких проявлений на начальном этапе. Симптомы проявляются по мере прогрессирования болезни. Вот самые распространенные, на которые стоит обратить внимание:

  Усталость и слабость

  • Отсутствие аппетита и похудание
  • Тошнота
  • Отек лодыжек и ног (из-за задержки жидкости и соли)
  • Частые кровотечения и синяки
  • Покраснение кистей и ладоней
  • Пожелтение кожи и глаз (желтуха)
  • Зуд кожи
  • Плохая память
  • Недостаток концентрации
  • Низкое либидо
  • Усадка яичек
  • Нарушение менструального цикла
  • Судорога мышечная
  • Лихорадка
  • Хрупкие кости
  • Увеличение селезенки
  • Кровь в стуле
  • Коричневый или оранжевый оттенок в моче.

  Вы можете не испытывать всех этих симптомов, и некоторые из них могут указывать также на другие состояния здоровья.

  Причины цирроза печени?

  Причинами цирроза может быть много. Однако наиболее распространенными из них являются хронические вирусные инфекции, такие как гепатиты B и C, и злоупотребление алкоголем. Кроме того, определенные состояния и лекарства также могут увеличить риск цирроза печени. Вот их краткое описание:

  • Гепатит D: Эта вирусная инфекция печени может быть одним из основных факторов, вызывающих цирроз.Сопровождает гепатит В.
  • Аутоиммунные заболевания печени: В этом состоянии наши собственные иммунные клетки атакуют печень и клетки желчных протоков. Примеры таких заболеваний — аутоиммунный гепатит, первичный билиарный холангит и первичный склерозирующий холангит. Некоторые из этих состояний могут быть генетическими.
  • Билиарный цирроз: Это состояние повреждает желчный проток — орган, ответственный за транспортировку желчи. Желчь вырабатывается в печени.
  • Гемохроматоз и болезнь Вильсона: Оба эти состояния ухудшают способность вашего организма обрабатывать такие минералы, как железо и медь.
  • Реакция на определенные лекарства: Неизбирательное использование антидепрессантов и безрецептурных препаратов, таких как ацетаминофен и некоторые антибиотики, потенциально может увеличить ваши шансы на цирроз.
  • Другие факторы: Генетические расстройства пищеварения и другие наследственные заболевания, такие как кистозный фиброз и инфекции, такие как сифилис и бруцеллез, также могут вызывать рубцы на тканях печени.

  Осложнения цирроза

  Как уже упоминалось, цирроз блокирует кровоток в печени.Таким образом, кровь, которая должна достигать печени, начинает течь по другим венам пищевода, которые неспособны выдерживать такое высокое давление. Этот дополнительный кровоток вызывает вздутие вен. Помимо этого, есть и другие осложнения, которые могут возникнуть при циррозе печени. Их:

  • Синяки из-за плохой свертываемости
  • Чрезмерное кровотечение из-за недостатка белков, которые способствуют свертыванию крови
  • Почечная недостаточность
  • Рак печени
  • Инсулинорезистентность и диабет 2 типа
  • Печеночная энцефалопатия (состояние, при котором ваш мозг не может функционировать должным образом из-за накопления токсинов в кровотоке, вызванного неспособностью печени выводить их из организма
  • Камни в желчном пузыре (нарушение оттока желчи может вызвать затвердевание желчи и образование камней)
  • Увеличенная селезенка

  Диагностика цирроза

  Если вы посетите врача с вышеупомянутыми симптомами, он сначала проведет медицинский осмотр, чтобы проверить, увеличилась ли ваша селезенка или печень.Он также будет искать опухший живот, покраснение кожи или пожелтение глаз. Он может порекомендовать следующие тесты на соответствие.

  Анализы крови: К ним относятся общий анализ крови, функциональные тесты печени (SGOT, билирубин, щелочной фосфатиз и т. Д.), Альбумин крови и протромбиновое время, анализы крови на коагуляцию альфа-фетопротеина (скрининг рака печени). Эти тесты будут проверять уровни определенных ферментов печени и билирубина в крови, количество некоторых белков и антител, вирусные инфекции и т. Д. И т. Д.

  Визуальные тесты: Если анализы крови указывают на повреждение печени, вам может потребоваться пройти ультразвуковое исследование, компьютерную томографию или МРТ. Другие подтверждающие визуализационные тесты включают эндоскопию пищевода, биопсию желудка или печени.

  Лечение цирроза печени

  Цирроз печени не поддается лечению. Однако есть определенные варианты лечения, которые помогут вам жить с этим намного лучше. Линия лечения варьируется в зависимости от первопричины и тяжести состояния, но направлена ​​на уменьшение повреждения печени и лечение связанных с этим осложнений.Наряду с медицинским вмешательством воздержание от алкоголя является обязательным условием лечения цирроза печени.

  Лекарства: Медикаментозная терапия включает лекарства для лечения алкогольной зависимости, контроля давления в определенных венах, вирусных и бактериальных инфекций, скопления жидкости в брюшной полости и других сопутствующих осложнений.

  Нехирургические процедуры: Цирроз печени приводит к сильному кровотечению в венах пищевода, желудка, прямой кишки и пупочной области. Для остановки кровотечения могут потребоваться определенные нехирургические процедуры.К ним относятся бандажирование, инъекционная склеротерапия, трансъюгулярное внутрипеченочное портосистемное шунтирование стента и т. Д.

  Пересадка печени: Это последний вариант. Возможно, вам придется пойти на эту хирургическую процедуру, если все остальные меры не помогут.

  Диета при циррозе

  Нарушение всасывания питательных веществ — распространенная проблема для людей с циррозом из-за измененного метаболизма. Итак, то, что они едят и чего избегают, играет важную роль в их усмирении.Если вы страдаете этим заболеванием, спланируйте свое меню с врачом и диетологом. Здесь мы расскажем, что вам следует есть и чего избегать при циррозе печени.

  Включите эти продукты в свой рацион

  Выбирайте продукты, которые легко перерабатываются вашей печенью, так как она не может нормально функционировать, когда покрыта рубцами. Также в ваш рацион должны входить предметы, которые помогают в процессе заживления. Вот несколько вариантов:

  • Свежие зеленые овощи и фрукты, богатые витаминами и клетчаткой
  • Нежирные молочные продукты
  • Цельное зерно
  • Постное мясо птицы
  • Продукты с низким содержанием натрия

  Уменьшение этих

  Определенные продукты и напитки могут ухудшить ваше состояние.Избежать их. Вот чего не следует включать в меню, если вы живете с циррозом печени:

  • Спирт
  • Красное мясо
  • Продукты с высоким содержанием натрия
  • полуфабрикаты
  • Фритюрница
  • Продукты с высоким содержанием жира

  Профилактика цирроза печени

  Цирроз невозможно вылечить, но вы можете предотвратить или, по крайней мере, снизить риск этого состояния наверняка. Здесь мы расскажем, как это сделать.

  Сделайте прививку : Сделайте прививку от гепатита B, одного из основных факторов, вызывающих цирроз печени.Три вакцины против гепатита B, сделанные в течение трех месяцев, могут обеспечить долгосрочную защиту от этого страшного заболевания.

  Ешьте здоровую пищу: Придерживайтесь здоровой диеты, богатой необходимыми питательными веществами и высоким содержанием клетчатки. Соблюдайте план здорового питания и включайте в свой рацион продукты, полезные для печени.

  Не переусердствуйте с алкоголем : Соблюдайте умеренность в отношении алкоголя. Это основная причина цирроза печени.

  Exercise : Простой и эффективный способ предотвратить широкий спектр осложнений со здоровьем, включая любые заболевания печени, — это ежедневные упражнения.Это предотвратит ожирение и накопление жира в печени, что является еще одним триггером цирроза.

  Практикуйте безопасный секс: Незащищенный секс с несколькими партнерами может увеличить вероятность вирусных инфекций печени, чем привести к образованию рубцов.

  Избегайте воздействия синтетических химикатов: Токсины в некоторых чистящих средствах и пестицидах могут нанести вред вашей печени. Надевайте защитное снаряжение, если вам нужно находиться с ними в тесном контакте.

  Диетические рекомендации при СРК могут принести облегчение больным

  Что такое FODMAP?

  Чтобы понять эту специализированную диету, нужно знать, что такое «FODMAP».FODMAP — это набор короткоцепочечных углеводов и сахарных спиртов, содержащихся в пищевых продуктах в естественных условиях или в качестве пищевых добавок. они включают фруктозу, когда в избытке глюкоза, фруктаны, галактоолигосахариды (GOS), лактоза и полиолы (например, сорбит и маннит). Диета с низким содержанием FODMAP научно доказана и в настоящее время интенсивно используется как наиболее эффективная диетическая терапия для лечения синдрома раздраженного кишечника (СРК) . К таким симптомам относятся чрезмерное количество газов , боль в животе , Вздутие и вздутие живота , Тошнота и изменения в привычках кишечника ( Диарея и / или Запор ).Доказано, что диета с низким содержанием FODMAP уменьшает симптомы усталости, летаргии и плохой концентрации.

  Что означает FODMAP?

  FODMAP — это аббревиатура, обозначающая:

  F ermentable — это означает, что они расщепляются (ферментируются) бактериями в толстом кишечнике.

  O лигосахариды — «олиго» означает «немного», а «сахарид» означает сахар. Эти молекулы состоят из отдельных сахаров, объединенных в цепочку.

  D изахаридов — «ди» означает два.Это двойная молекула сахара.

  M оносахариды — «моно» означает одиночные. Это молекула одного сахара.

  A nd

  P Олиолы — это сахарные спирты (но не вызывают отравления!)

  Как помогает диета с низким содержанием FODMAP?

  Продукты

  FODMAP плохо усваиваются, обладают высоким осмотическим действием и быстро ферментируются желудочно-кишечными бактериями, что приводит к увеличению количества воды и газов в желудочно-кишечном тракте, что затем приводит к растяжению желудочно-кишечного тракта, что вызывает изменения моторики желудочно-кишечного тракта, вздутие живота, дискомфорт и метеоризм.Чтобы оценить вашу толерантность к этим соединениям, исключите продукты с высоким содержанием FODMAP в течение 6-8 недель, а затем постепенно возвращайте продукты, чтобы выявить надоедливые продукты. Повторно вводите одну пищу каждые четыре дня с двухнедельным перерывом между надоедливыми продуктами. Цель состоит в том, чтобы определить порог, при котором вы можете потреблять продукты, содержащие FODMAP, не вызывая раздражающих желудочно-кишечных симптомов.

  Щелкните здесь, чтобы загрузить версию для печати диеты с низким содержанием FODMAP
  

  ---

  Врачи, сертифицированные Советом Dr.Сингх, д-р Рашбаум, д-р Нитин Парикх, д-р Лонг Б. Нгуен, и провайдеры Тамми Д’Элена, Пенсильвания; и Ванесса Т. Данг, MSN, APRN ; заботится о пациентах в Северной Атланте, штат Джорджия, включая Милтон, Шугар-Хилл, Маунтин-Парк, Сэнди-Спрингс, Сувани, Буфорд, Альфаретту, Доравиль, Данвуди, Розуэлл, Чамбли и за их пределами. У них есть четыре офиса, включая Alpharetta, GA; Камминг, Джорджия; Джонс-Крик, Джорджия; и Лоуренсвилль, Джорджия.Внутренний кабинет эндоскопии в районе Джонс-Крик, где работают врачи по лечению пищеварения, является сертифицированным учреждением, получившим наивысший уровень аккредитации Ассоциацией по аккредитации амбулаторной медицинской помощи (AAAHC). Если у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом, мы можем помочь. Чтобы узнать больше о диете FODMAP, свяжитесь с нами по телефону (770) 227-2222, чтобы записаться на прием.

  Диета при первичном билиарном циррозе | Здорово

  Обычно диагностируемый до появления симптомов первичный билиарный цирроз, или ПБЦ, представляет собой хроническое заболевание, которое вызывает воспаление и повреждение желчных протоков в печени 2. Это вызывает рубцевание и в конечном итоге может привести к циррозу. Диета для людей с ПБЦ направлена ​​на укрепление здоровья и удовлетворение потребностей в питательных веществах. Рекомендуется здоровая сбалансированная диета, обеспечивающая достаточное количество калорий и белков, но при возникновении таких осложнений, как асцит, могут потребоваться изменения в диете 3.

  Основы диеты

  Здоровая сбалансированная диета при ПБЦ включает разнообразные продукты из всех продуктов питания. группы 3. British Liver Trust рекомендует вам пополнять свой рацион фруктами и овощами с целью принимать пять порций в день. В отношении белка:

  • постные источники мяса
  • птица
  • морепродукты
  • яйца
  • бобы

  Включите нежирные или обезжиренные молочные продукты для здоровья костей и ограничения жира. .

  Следите за натрием

  Диета при алкогольной болезни печени

  Асцит, который является осложнением, связанным с ПБЦ, вызывает скопление жидкости из брюшной полости в брюшной полости. Если у вас есть жидкости в брюшной полости, вам может потребоваться ограничить потребление натрия в своем рационе.Вам следует поговорить со своим врачом о своих потребностях в натрия, но обычно его ограничивают до 2000 миллиграммов в день. Вы можете снизить потребление натрия, не добавляя соль в пищу и ограничив потребление обработанных пищевых продуктов, таких как мясные деликатесы, замороженные обеды, консервы и смеси в коробках.