Мозоль сухая на подошве: Сухая мозоль со стержнем на ногах

Лечение сухой мозоли на подошве ноги в домашних условиях: 6 народных рецептов

Сухие мозоли на стопе являются довольно распространенной проблемой, которая не представляет опасности для здоровья человека, но приносит немалый дискомфорт. Исключение — люди, страдающие сахарным диабетом. У них появление подобных образований и их инфицирование грозит развитием серьезных осложнений.

Сухая мозоль на подошве ноги образуется вследствие защитной реакции организма на агрессивное воздействие внешней среды, а именно — трение или давление, в результате которых кожа повреждается.

1

Описание

В зависимости от структуры, мозоли разделяют на сухие и мокрые. Первая разновидность представляет собой плотное кожное образование, которое появляется в результате чрезмерного разрастания и ороговения клеток верхнего слоя эпидермиса. Появляются они исключительно в местах, подвергающихся регулярному давлению и натиранию. Чаще всего такие мозоли возникают на ступнях, больших пальцах и мизинцах ног.

Сухой вид мозоли менее подвержен нагноению, чем мокрый, так как микроорганизмы просто лишены питательной среды среди мертвых клеток.

Непосредственно сухие мозоли делятся на натоптыши и стержневые. Первая разновидность представляет собой широкие участки загрубевшей кожи, которые внешне не похожи на мозоли и на начальных этапах развития не приносят никакого дискомфорта. Только по прошествии длительного времени, если не было проведено соответствующее лечение, огрубевшие участки становятся болезненными при ходьбе. Это явление в медицине носит название гиперкератоз.

Натоптыши

Стержневая мозоль на подошве ноги отличается от натоптыша наличием твердого стержня конусообразной формы, который состоит из таких же ороговевших клеток. Он располагается таким образом, что тонкая его часть направлена в глубину ткани, а толстая — наружу. Когда тонкий конец достигает нервных окончаний, человек начинает испытывать болевые ощущения.

Стержневые мозоли

Косточка на большом пальце ноги: причины, симптомы и лечение в домашних условиях

2

Причины возникновения

Появление сухих мозолей может быть спровоцировано ношением следующих предметов одежды и обуви:

• неудобная или неподходящая по размеру обувь;
• обувь без носка;
• носки и колготки с выпирающими швами;
• носки с декоративными выпуклыми элементами;
• искусственные материалы в составе одежды и обуви;
• неудобная стелька;

Пациенты с различными деформациями стоп (плоскостопие) и такими заболеваниями, как артрит, артроз, подагра, более подвержены образованию мозолей. Кроме того, в группе риска находятся люди с избыточным весом, потому что чрезмерное давление на нижние конечности заставляет кожу грубеть. Влияет на предрасположенность к появлению сухих мозолей и вид кожи: если она чувствительная, то с большей вероятностью будет грубеть в попытках защититься от повреждений.

Лечение стержневой мозоли: рецепты народной медицины

3

Лечение

Вывести сухую мозоль удается только механическим способом, после тщательного размягчения.

Чтобы сделать ее мягче, можно использовать широкий спектр средств: кремы, мази и пластыри. Самыми бюджетными аптечными препаратами являются размягчающий крем с мочевиной и мазь Бенсалитин. Их состав различен, но при этом они оказывают идентичное действие.

Прежде чем использовать мазь или любое собственноручно приготовленное средство, мозоль требуется распарить в растворе соленой воды.

Размягчающий состав нужно наносить исключительно на тот участок, где располагается мозоль, не задевая здоровых тканей. Чтобы это сделать аккуратно, можно прибегнуть к применению пластыря. На проблемное место рекомендуется наклеить бактерицидный пластырь с заранее вырезанной дыркой по форме мозоли. После нанесения крема следует заклеить отверстие и носить небольшой компресс в течение 12 часов. При снятии пластыря ороговевшую кожу необходимо удалить лезвием или пемзой.

Существует разновидность специализированных пластырей, которые изначально содержат размягчающее вещество. Действовать с ними нужно таким же образом: наклеить на 12 часов и после снятия механически удалить сухую кожу.

Применяемый метод лечения не зависит от локализации мозоли.

Лечение вросшего ногтя большого пальца ноги в домашних условиях

4

Народные рецепты

Мази и кремы, приобретенные в аптеке, помогут избавиться от проблемы достаточно быстро, однако, большинство из них содержат различные добавки, которые могут спровоцировать появление побочных эффектов. В домашних условиях изготавливаются народные средства из натуральных компонентов, они позволяют вылечить мозоль медленнее, но безопаснее.

4.1

Солевая ванна с хвоей

Для приготовления понадобится 300 граммов хвои, несколько капель йода, 2 столовые ложки морской соли и столько же соды.

Готовить состав необходимо следующим образом:

1. 1. Хвою залить одним литром воды и отправить на огонь на 1 час.
2. 2. Процедить отвар и остудить до приемлемой температуры.
3. 3. Добавить соль и соду и тщательно перемешать.
4. 4. Капнуть 3-4 капли йода.

В получившемся отваре необходимо держать ноги полчаса. Повторять ванны можно до тех пор, пока не удастся полностью убрать сухую мозоль. После проведения процедуры рекомендуется смазывать стопы жирным кремом.

4.2

Компресс из алоэ

Для применения данного средства понадобится один лист алоэ среднего размера.

Способ его использования:

1. 1. Требуется отправить растение на сутки в холодильник.
2. 2. После того как лист охладится, необходимо разрезать его на две части и приложить к проблемному месту.
3. 3. Закрепить с помощью пластыря или бинта.

Выводить сухую мозоль с помощью такой процедуры рекомендуется, повторяя ее каждый день на ночь, а утром удаляя лист алоэ и аккуратно убирая размягчившийся слой пемзой.

4.3

Картофельный компресс

Для приготовления состава понадобится один клубень свежего картофеля среднего размера.

Последовательность действий:

1. 1. Очистить картофель от кожуры и грязи.
2. 2. Измельчить в блендере до состояния кашицы.
3. 3. Замочить в воде на 15 минут.
4. 4. Отжать с помощью марли.

Получившуюся массу нужно расположить на пораженном участке и закрепить ватным диском и бинтом. Носить такой компресс рекомендуется не менее 2 часов, чтобы грубая ткань достаточно размягчилась и ее можно было удалить. Процедуру необходимо проводить каждый день до полного исчезновения мозоли.

4.4

Раствор перманганата калия и борной кислоты

Для приготовления понадобится чайная ложка кристаллов марганцовки и 2-процентный раствор борной кислоты.

Последовательность действий:

1. 1. Закипятить 1 литр воды и перелить ее в удобную для ног тару.
2. 2. Засыпать сначала марганцовку и перемешать до полного растворения.
3. 3. Добавить борную кислоту в количестве 2 столовых ложек.

Держать ноги в такой ванночке рекомендуется 1 час, после проведения процедуры необходимо промыть их проточной водой и воспользоваться питательным кремом.

4.5

Прополис

Данное средство поможет не только размягчить ороговевший слой клеток эпидермиса, но и предотвратить развитие воспаления благодаря ярко выраженному антибактериальному эффекту. Для этого достаточно приложить небольшой кусок прополиса к мозоли и закрепить его пластырем на 30 минут. Проводить процедуру рекомендуется каждый день.

4.6

Лимон

Для избавления от сухой мозоли можно воспользоваться как мякотью, так и цедрой.

В первом случае нужно закрепить на проблемном участке дольку лимона с кожурой на ночь. Во втором — натереть на мелкой терке цедру в количестве одной столовой ложки и приложить на болезненное место, закрепить с помощью бинта и ватного диска.

Благодаря кислотам, которые содержит в своем составе лимон, можно не только быстро размягчить мозоль, но и запустить процессы активного формирования новых здоровых клеток, которые заменят огрубевшую кожу.

4.7

Похожие статьи

почему образуется и как лечить.

Мозоли: общие факторы риска

Непосредственная причина появления мозоли заключается в механическом трении, которому подвергается кожа.

Тем не менее, у одних людей гиперкератоз развивается, а у других – нет.

Причиной тому являются внешние и внутренние факторы, которые влияют на риск появления мозолей.

В число общих факторов входит:

• возраст
• пол
• масса тела

С возрастом риск гиперкератоза увеличивается.

У мужчин пик заболеваемости – 50-60 лет, а у лиц женского пола – 60-70 лет.

Это обусловлено возрастными изменениями кожи.

Они следующие:

• обезвоживание эпидермиса
• уменьшение толщины подкожно-жировой клетчатки
• клетки эпителия становятся более плоскими
• присоединяются другие дерматологические заболевания, которые делают кожу более уязвимой к механическому воздействию

С возрастом кожа становится жестче.

Она менее эластичная и не столь устойчива к растягиванию.

Наиболее значимая с точки зрения статистики корреляция между риском образования мозолей и возрастом наблюдается у диабетиков.

Известно также, что с возрастом происходит уплощение стопы.

Высота продольного свода уменьшается.

При этом изменяется давление, которое вес тела оказывает на разные участки стоп.

На риск появления мозолей влияет пол.

Статистика показывает, что обращаемость женщин с гиперкератозом стоп за медицинской помощью выше, чем у мужчин.

Причины этого явления не известны.

У женщин эластичность кожи выше.

Казалось бы, частота формирования мозолей у них должна быть ниже.

Некоторые исследователи связывают более высокую частоту гиперкератоза у лиц женского пола с предпочтениями в обуви.

Мужчины в первую очередь выбирают удобство, а не дизайн.

В то время как женщины нередко носят неудобные туфли, которые натирают кожу, лишь бы выглядеть более привлекательно.

Сахарный диабет влияет на появление мозолей как у мужчин, так и у женщин.

Риск их формирования возрастает.

Кроме того, для диабетиков характерны особенности локализации мозолей.

Они обычно появляются на тыльной поверхности мизинца или подошвенной поверхности первого («большого») пальца стопы.

Ещё одним общим фактором риска появления мозолей является масса тела человека.

Достоверно определено, что чем она выше, тем чаще формируется гиперкератоз.

При этом основная его локализация – пяточная область.

Именно на заднюю часть стопы приходится повышенная нагрузка при ожирении.

В меньшей степени она увеличивается на средний отдел стопы.

Пальцы и вовсе не страдают.

Поэтому здесь частота формирования мозолей такая же, как у людей с нормальным весом.

Внешние факторы риска образования мозоли

Некоторые внешние факторы оказывают влияние на вероятность появления мозолей.

К таким в первую очередь относятся:

• физическая активность
• обувь
• опора для стопы

Влияние уровня физической активности на риск формирования гиперкератоза не подлежит сомнению.

У спортсменов мозоли образуются гораздо чаще, чем в среднем в популяции.

В том числе чаще, чем у пожилых людей с низким уровнем физической активности.

Причины этого очевидны: занимаясь спортом человек часто нагружает ноги.

Результатом трения кожи стоп становятся мозоли.

У пожилых пациентов, как показывают исследования, есть прямая корреляция между риском образования сухих мозолей на стопах и количеством времени, которое те проводят на ногах.

Определенные виды физической активности приводят к появлению мозолей на тех или иных участках тела.

У бегунов они часто образуются в области головки плюсневой кости.

Такие участки гиперкератоза могут быть весьма болезненными.

Они трудно поддаются лечению.

Мозоли всегда рецидивируют в условиях продолжающихся физических тренировок.

Обувь – еще один фактор, способствующий появлению мозолей на стопах.

Несоответствие формы обуви и стопы ведет к усилению механического давления на кожу.

Чтобы избежать формирования гиперкератоза, обувь должна быть с широким носком.

Обычно узкие туфли вызывают появление мозолей на пальцах.

Но и слишком широкие башмаки вредят ногам.

В этом случае мозоли могут обнаруживаться в области пятки, а также по краю стопы.

Вредным считается и ношение обуви на высоком каблуке.

Это одна из причин образования мозолей у женщин.

Риск их возникновения увеличивается при размере каблука от 2,5 см.

При этом мозоли появляются в основном в пожилом возрасте.

В молодости риск их формирования гораздо ниже.

Чем отличается мозоль, шпора на стопе и другие заболевания

Для врача отличить мозоль от других патологических процессов не составит труда.

Но для человека без медобразования это может быть затруднительно.

Поговорим о том, чем отличается гиперкератоз от других патологий.

Иногда мозоль путают с пяточной шпорой.

При этом заболевании воспаляется плантарная фасция.

В результате ходьба становится болезненной.

Самые первые шаги утром вызывают наибольший дискомфорт.

Постепенно формируется отложение кальция.

Оно гораздо более твердое, чем мозоль.

Цвет кожи обычно не меняется, в то время как при гиперкератозе она становится желтой, коричневой, а иногда и черной.

Подошвенные бородавки с виду напоминают мозоль.

Это образования вирусного происхождения.

Чтобы различить их, нужно сжать кожу с боков.

Больно или нет?

Если не больно, скорее всего, это мозоль.

Потому что она болит только при вертикальном надавливании.

Если болевые ощущения присутствуют, вероятно, это подошвенная бородавка.

В условиях клиники врач проводит дифференциальную диагностику, поскабливая образование и изучая его с помощью лупы.

В бородавке есть сосуды, и она кровоточит.

В мозоли сосудов нет, если не поврежден базальный слой эпидермиса.

Суставные подушечки – образования, представляющие собой участки утолщенной кожи.

Процесс затрагивает не только эпидермис, но и дерму.

Обычно появляются такие утолщения над межфаланговыми суставами.

Отличаются они тем, что совершенно безболезненные.

Кроме того, сохраняют эластичность.

Суставные подушечки, в отличие от мозоли, можно собрать в складку.

Омозолелость – это обширные области кератинизации, выглядящие как маленькие мозоли на стопе.

Они возникают там, где имеется повышенная нагрузка на кожу.

Это гиперкератоз диффузный, а не локальный.

Он не имеет четких границ и не считается мозолью.

При пальпации омозолелость совершенно не болезненна.

Лечение мозоли в домашних условиях

Для избавления от мозоли можно обратиться к врачу.

А можно сделать это самостоятельно, в домашних условиях.

Первое, что необходимо сделать, это убрать лишнюю кожу.

Для этого в домашних условиях используется:

• пемза
• педикюрные щетки
• скрабы

Не стоит пытаться срезать мозоль лезвием или убрать другим опасным способом.

Так вы можете травмировать кожу.

При нарушении целостности сосудов откроется кровотечение.

В этом месте может развиться воспаление и отек.

В лучшем случае вам из-за боли будет трудно ходить в течение нескольких дней.

А в худшем случае присоединится инфекция.

При нагноении может потребоваться вскрытие раны и её дренирование.

Удаление мозолей на стопе у врача

Лучше обратиться для удаления мозоли к специалисту.

Этим занимаются врачи-подологи.

Но в России их мало.

Поэтому можете обращаться к дерматологу.

Доктор удалит мозоль аккуратно, используя устройство для медицинского педикюра.

Не стоит делать это в салоне красоты.

Там работают не врачи.

Люди, предоставляющие подобные услуги в салонах, вообще не имеют медицинского образования.

Поэтому они не всегда могут отличить мозоль от других заболеваний, которые внешне выглядят так же.

В нашей клинике активно используются методы удаления мозолей:

• жидким азотом
• лазером
• радиоволновое

Выбор методики определяется:

• размером мозоли
• её разновидностью
• расположением
• наличием болевого синдрома
• сопутствующей патологией (онихомикоз, сахарный диабет и т.д.)

Для лечения большинства мозолей на стопе достаточно применения криодеструкции.

Она проводится аппаратным способом или аппликационным.

При аппаратном используется специальное оборудование.

Аппликационный способ предусматривает прикладывание ватного тампона, смоченного жидким азотом, к мозоли на несколько минут.

В процессе процедуры происходит её замораживание.

После этого ороговевшая кожа отторгается.

На её месте формируется новый кожный покров – гладкий и не утолщенный.

При крупных размерах мозолей возможно удаления лазером или радиоволной.

Для этого используется местное обезболивание.

Средства от мозолей на стопе

Существуют медикаментозные способы борьбы с мозолями.

Для этой цели используются кератолитики.

Это группа препаратов, которые растворяют белок кератин.

Он составляет основу рогового слоя эпидермиса.

В домашних условиях можно использовать для этой цели препараты мочевины (например, Уродерм).

Они выпускаются в виде мазей с концентрацией действующего вещества 25-30%.

В целом препарат безопасен.

Есть лишь некоторые ограничения к его применению.

Нельзя наносить мочевину на обширные участки кожи при наличии почечной или печеночной недостаточности.

Следует избегать попадания лекарственного средства на слизистые оболочки.

Мочевина не убирает мозоль на подушечке стопы, а лишь размягчает её.

После этого требуется удалить роговой слой эпидермиса с помощью пемзы или щетки.

Если достаточного размягчения после нанесения мази не происходит, необходимо нанести её на более продолжительное время под пластырь.

Побочных эффектов препарат обычно не имеет.

Хотя у некоторых больных возможен зуд и покраснение в месте нанесения.

Мозоль на стопе у ребенка

Если у вашего ребенка появилась мозоль на ножке на стопе, в первую очередь нужно выяснить, почему это произошло.

Патологический фактор необходимо устранить.

Например, если ребенок носит неудобную обувь, её нужно поменять на другую.

После этого небольшой участок гиперкератоза может исчезнуть сам по себе.

Если этого не происходит, нужно убрать мозоль на стопе, обратившись к врачу.

Не стоит «травить» ребенка народными средствами.

В большинстве случаев они неэффективны.

Зато способны принести малышу страдания или вызывать аллергию.

Нельзя срезать мозоль самостоятельно.

Вы можете травмировать ребенка.

В свою очередь травма нередко становится причиной инфекционных осложнений.

Что делать при мозоли на стопе

Обращайтесь в нашу клинику, если вы хотите, чтобы вам удалили на стопе мозоль лазером, жидким азотом или радиоволной.

У нас используются безопасные и безболезненные методы.

Опытный врач обследует вас перед процедурой и определит причины появления мозоли.

В дальнейшем он даст вам рекомендации, как избежать рецидива гиперкератоза стоп.

При появлении мозоли на стопе обращайтесь к автору этой статьи – дерматологу в Москве с многолетним опытом работы.

причины появления, как вылечивать их традиционными и народными методами

Сухая мозоль, она же натоптыш, является одной из разновидностей гиперкератоза, повышенного утолщения эпидермиса. Это наросты и утолщения рогового слоя, образующиеся на пятках, ступнях, а также между пальцами ног из-за трения об отдельные элементы обуви или усиленного давления на кожу в течение длительного времени. Натоптыши очень часто встречаются у людей с большим весом и у девушек, постоянно пользующихся обувью на высоком каблуке.

Что такое сухая мозоль?

На начальном уровне появляется простая натертость в виде волдыря. Через несколько дней она лопнет, оставшаяся кожа засохнет и затвердеет — это и есть сухая мозоль. В самом тяжёлом случае у мозоли образуется стержень, который проникает в кожу очень глубоко. Это может привести к серьёзным болезням.

Заболевание не влияет и не оказывает воздействия на общее здоровье человека, неинфекционно и не заражает окружающих. Характеризуется постоянным дискомфортом и неприятными ощущениями, вплоть до ощутимых болевых. Врачи советуют не затягивать и удалять их сразу же после появления. Кроме того, натоптыши имеют очень неприятный вид, что очень актуально для женского пола. Иногда их так отчётливо видно, что надеть открытую обувь в тёплое время года невозможно. Также сухие мозоли трескаются, а это может привести к попаданию внутрь вредных микроорганизмов, а затем к воспалениям.

Причины образования сухих мозолей

Появлению сухих мозолей может способствовать ряд следующих причин:

• постоянная однообразная деятельность, подразумевающая трение, например, бег, теннис, гимнастика;
• использование неудобной или некачественной обуви, у девушек на высоком каблуке — ношение без носок или с синтетическими носками и чулками;
• босая ходьба по гравию или камням;
• отсутствие гигиены ног или повышенная потливость;
• тяжёлая походка;
• лишний вес.

Заполучить сухие мозоли гораздо легче, чем от них избавиться. В данной статье будет рассказано о том, как лечить сухие мозоли.

Лечение сухих мозолей

Известно множество способов избавиться от сухих мозолей на подошвах стоп.

1. Косметический. Постепенное воздействие на мозоль во время педикюра приведут сначала к уменьшению, а в дальнейшем и полному исчезновению натоптыша.
2. Ношение новой удобной обуви или старой вместе с мягкими стельками.
3. Нанесение мазей, компрессов, использование ванночек для ног.
4. Хирургический метод — удаление лазером.
5. Ношение пластыря против мозолей, содержащего салициловую кислоту.
6. Лечение холодом или криотерапия.

К удалению хирургическим путём и криотерапии прибегают в экстренных случаях, когда наросты очень большие и причиняют боль и неудобства. Чаще всего от сухих мозолей получается избавиться в обычных домашних условиях с помощью следующих действий.

Избавиться от натоптышей помогут содовые ванночки. Ноги следует поместить в тазик с водой и растворенной в ней содой. Процедуру необходимо делать в течение 20 минут. Регулярное повторение поможет избавиться от наростов, а проведение её в целях профилактики поможет не допустить появления новых мозолей. Полезно также использование ванночек с марганцовкой — необходимо сделать прозрачный розовый раствор.

Хорошо размягчает кожу отвар еловых и сосновых почек. Необходимо одну чайную ложку прокипятить в литре воды на протяжении двух-трёх минут, а затем в этом отваре распарить больное место.

Хорошо помогает натуральный прополис, который следует прикрепить к больному месту обычным пластырем. Через несколько дней проблема исчезнет.

Чеснок. Следует распарить мозоль в содовой ванне, а затем натереть её свежевыжатым чесночным соком. Другой способ — больное место следует натереть смесью из печёного чеснока и сливочного масла.

Натёртый на тёрке сырой картофель следует приложить к натоптышу и закрепить при помощи бинта. Через 2 часа снять. Регулярное повторение поможет избавиться от нароста.

Следует растворить в холодной воде столовую ложку соли. В полученном растворе необходимо подержать ноги. Используется этот метод скорее в качестве профилактики, но и уже образовавшуюся мозоль поможет со временем вывести полностью.

Кератолитические мази и крема, регулярное использование которых приводит к самостоятельному отделению огрубевшей кожи. Наиболее распространён такой препарат, как 3% салициловая мазь, содержащая в составе бензойную кислоту. Популярны и хорошо помогают такие средства, как крема «Столетник», «Немозоль», «Намозоль» «Супер Антимозоль», паста «5 дней», раствор молочной кислоты, «Колломак», крем «Зелёная аптека», бальзам «Горный чистотел», сок чистотела, крема «СуперЧистотел» и «Суперчистотело», гель «Антипапиллом».

Использование специального пластыря. Больное место следует предварительно распарить и тщательно высушить, после чего прикрепить специальный мозольный пластырь. Носить его следует в течение трёх суток.

Хорошо помогает регулярное использование смоченной в уксусе луковицы, которая прикладывается к больному участку.

Если на повреждённое место на ночь приложить разрезанный лист алоэ, то утром натоптыш будет очень мягкий и его можно будет легко и безболезненно удалить.

Достаточно часто используют подсолнечное масло, размягчающее мозоль. Регулярный массаж ступней с предварительно нанесённым маслом поможет не допустить появления натоптышей.

Лечить больное место можно с помощью кусочка лимона. Его следует прикладывать к предварительно распаренному и высушенному больному участку в течение четырёх-пяти дней. Это помогает размягчить огрубевшую кожу.

Подобным образом можно лечить натоптыш с помощью хозяйственного или дегтярного мыла.

Хорошо помогает прикладывание к повреждённому участку стопы лепёшки из растёртой дольки чеснока, небольшого количества пшеничной муки и чайной ложки уксусной эссенции. Это средство следует носить в течение двух-трёх дней, после чего снять. Натоптыш снимется вместе с лепёшкой, на его месте останется маленькая, но болезненная ямочка, на которую следует наложить повязку с мазью Вишневского или облепиховым маслом. Носить её следует до заживления ранки.

Таким образом, существует большое количество способов избавления от сухих мозолей, начиная от медицинских препаратов и заканчивая народными средствами. Но лучше не допускать их появления. Как правило, для этого достаточно перейти на удобную обувь и проводить профилактику появления натоптышей.

Мозоль на подушечке стопы: причины, виды, лечение

Принято считать, что мозоль – это участок кожи, в котором произошло чрезмерное ороговение кожи под действием силы трения, давления либо прочих механических факторов. Таким образом, мозоль – результат защитных, приспособительных реакций, возникающих от травмирования.

Принято считать, что преимущественная локализация мозолей – поверхность ступней, между пальцами ног, особенно большого и указательного, на пятках. Если брать поверхность стопы, здесь мозоли представлены преимущественно на подушечках стоп. Ноги подвержены образованию мозолей, человек большую часть жизни проводят на ногах или в движении, а обувь часто неудобная. Немаловажную роль играет лишний вес, ухудшающий состояние, увеличивая нагрузки на ноги.

Общие причины возникновения мозолей

Мозоль на конкретном участке ноги образуется в результате определённой причины. В возникновении образований прослеживаются и общие причины:

• неправильно подобранная обувь в большинстве случаев становится главной причиной развития мозолей;

  Неудобная обувь

• ношение чулочно-носочных изделий неудовлетворительного качества;
• ненадлежащая гигиена стоп, повышенная потливость.

Мозоли поражают разнообразные отделы стоп: пальцы, пятки, подошву, боковые поверхности. Мозоль – не слишком серьёзное заболевание, способное причинить вред здоровью. В большинстве случаев мозоли доставляют чувство дискомфорта или боли. Образование участков повышенного ороговения зависит от индивидуальных особенностей кожи и генетически детерминированы. Важные факторы – заболевания костной системы, ортопедическая патология стоп.

Мозоли на пальцах

Мозоли на пальцах развиваются в большинстве из-за ношения узких туфель.Узкие носки обуславливают образование натёртости и мозолей на передних и боковых поверхностях пальцев, на подушечках. Узкие носки вызывают мозоли в местах, где обувь соприкасается с ногами. Но узость приводит к ситуации, когда пальцы ног соприкасаются друг с другом, трутся, в складках между ними образуются болезненные красные покраснения, даже волдыри. Аналогичный механизм действует в случаях, когда пальцы искривлены костными наростами либо деформированы, особенно мизинец и большой пальцы. Межпальцевые мозоли чаще образуются от вьетнамок.

Частое ношение узкой обуви приводит к формированию сухой мозоли на мизинце, грозящей неприятными ощущениями. Подобное образование эстетически неприятно выглядит.

Мозоль на пальце

Мозоль на пятке

В большинстве к мозолям на пятках приводит дискомфорт во время ходьбы. К примеру, слишком твёрдый задник обуви, слишком широкая обувь, в которой нога просто болтается, неправильно подобранная обувь по размеру, грубые швы способны натереть мозоли, привести даже к образованию кровавых мозолей.

Подошвенная часть пяток поражается реже. Часто при ношении открытой летней обуви. Постепенно указанные мозоли переходят в грубые сухие натоптыши, бороться с уплотнениями лучше на стадии мозолей.

Мозоль на ступне

Мозоли на ступне – явление нередкое. Поражаются разнообразные отделы: боковые поверхности, пяточная область, область подушечек и под пальцами. Мозоли приносят серьёзный дискомфорт любительницам обуви на высоких каблуках. Мозоли и натоптыши возникают из-за избыточного давления веса на область ступней, усугубляется процесс разными формами плоскостопия. При мозоли на подушечках стопы просто невозможным становится ношение обуви на каблуках.

Виды мозолей

Мозоли делятся на:

• мокрые – в народе называются водянка. Образуется пузырь, содержащий серозную жидкость;
• кровяные – похожие пузыри, но внутри кровь;
• гнойные – происходит обсеменение мозолистого пузыря патогенной микрофлорой;
• сухие мозоли – результат гиперкератоза кожи.

На подошве образуются преимущественно сухие мозоли. Здесь невозможно встретить мокрую мозоль, кожа в области подошвы лишена обилия влаги, соответственно, и серозному экссудату неоткуда взяться. Исключается возможность формирования пузырей с экссудатом, следовательно, нагнаиваться нечему. Зато в области ступней обилие клеток рогового слоя кожи. Отсюда объяснение образованию сухих мозолей.

Мозоли на подошвах и области подушечек представляют плотные безболезненные образования в виде мозолистого уплотнения. Если не обратить внимания на образования вовремя, они трансформируются в стадию зрелой сухой мозоли, избавиться от уплотнения станет проблематично. Сухие мозоли плохи частым образованием стержня, углубляющегося в ткани кожи. Мозоль прочнее фиксируется на ноге и усиливает косметический дефект.

Мокрые мозоли на подушечках стоп

Мокрые мозоли в крайне редких случаях способны образовываться на подушечках ступней, однако, подобное возможно. Мокрая мозоль заполняется серозной жидкостью – содержимым лимфатических сосудов. Чрезвычайно редко в результате сильнейшего трения поражаются кровеносные сосуды, тогда в пузыре окажется кровяное содержимое. Подобное случается, если сосуды располагаются неглубоко в тканях стопы.

Главная отличительная черта мокрой мозоли от сухой – наличие острой боли. У каждого человека возникает инстинктивное желание поскорее мозоль содрать, избавиться от боли и дискомфорта.

Конечно, в идеале мокрая мозоль должна заживать самостоятельно. На практике подобного добиться сложно. Лимфа, или экссудат, скопившийся в пузыре – своеобразная защитная подушка для тканей, находящихся ниже. Пузырь предохраняет подлежащие уже травмированные ткани от большей травматизации. Лимфатическая жидкость способствует быстрому заживлению мозоли, постепенно рассасывается самостоятельно, когда восстановятся глубже лежащие ткани. Лучше не протыкать водяные мозоли, дать зажить самостоятельно. Не забывайте о правилах асептики: при попадании в водяную мозоль патогенных возбудителей образование просто нагноится, что представляет опасность. Нужно обрабатывать мозоль раз в день перед сном антисептическими растворами.

Мокрая мозоль

Сухие мозоли на ногах

Постоянное травматическое механическое воздействие на определённые локальные участки на ступнях приводит к образованию сухих мозолей. Участок, постоянно подвергающийся травмам, утолщается за счёт наслаивания новых слоёв погибших клеток, которые не чувствительны к раздражителям, защищают ткани от боли и дискомфорта.

Казалось бы, функция заключается исключительно в компенсаторных защитных факторах, собственно мозоль безболезненна, почему требуется лечение подобных образований? Сухие мозоли представляют интерес и беспокойство: к сожалению, развитие сухих мозолей на ступнях, в частности на подушечках, на самых выпуклых поверхностях, не останавливается на этапе формирования плотных защитных дисков. Если нарост не лечить, образование способно глубоко в ткани пускать корни в виде стержней. Описанная форма мозолей носит название стрежневых, считается крайне неприятной разновидностью для лечения.

Стержневые мозоли на ногах

Внешне стержневые мозоли отличаются от обычных сухих наличием в центре маленького отверстия либо точки. Опасность мозолей в том, что стержни сдавливают нервные окончания на стопе, приводя к затруднению походки, к сильной боли при попытке встать на больную ногу.

Лечение

Сухая мозоль в обязательном порядке требует лечения. Лечить мозоль стержневую сложнее, невозможно без помощи медицинских работников. Лечение важно начинать на стадии сухой мозоли. В домашних условиях лучше справятся средства народной медицины.

Распаривайте ноги

1. Народные целители и врачеватели рекомендуют ежедневно распаривать ноги в горячей воде, в которую добавляется немного яблочного уксуса. На 3-4 л воды хватит 4 ложек уксуса. После распаривания участок мозоли смазывается 10% раствором салициловой кислоты или мазью, накладывается повязка на ночь. Процедуры проводят ежедневно не менее 1-2 недель.
2. Берётся стакан молока, доводится до кипения. Добавляется чернослив, смесь подержать на огне несколько минут, после накрываем крышкой и ждём 30 мин. Раствор применяется как горячая ванночка для ног перед сном. Чернослив можно не выбрасывать, привязать к мозоли на ночь, надеть носочки. Наутро размягчённую мозоль уже возможно спокойно убирать.
3. Целители рекомендуют использовать против мозолей печёный лук. Продукт накладывается на область нароста, наклеивается пластырь, оставляется на ночь. Нужно быть предельно осторожным, чтобы не повредить здоровые ткани стопы.
4. Хорошо работает против мозолей, особенно расположенных на подушечках стоп, использование ванночек с добавлением масла чайного дерева. Хватит 4-5 капель для положительного эффекта. После пропаривания стопы нужно тщательно вытереть, к проблемным местам приложить компресс из редьки, протёртой с добавлением мёда.
5. Популярны и эффективны ванночки с добавлением соды. На литр воды берётся 1 чайная ложка. После тщательного распаривания ноги не менее тщательно высушиваются, на ночь наклеивается пластырь с отверстием для мозоли. В отверстие закапать пару капель масла пихты, живицы, даже мёда. Сверху наклеивается дополнительный пластырь. Процедура проводится раз через сутки.

Сухие твёрдые мозоли лучше не срезать самостоятельно при помощи ножниц и подручных инструментов, высок риск заноса инфекции в мозоль. Если средства народной медицины не дают желаемого результата, имеет смысл обратиться за помощью к профессионалам. Лечением мозолей занимаются медики и работники косметических кабинетов. Специалисты при помощи профессиональных средств помогут избавиться от затруднения. Кожа станет снова чистой, как у младенца, а главное – здоровой.

Сухая мозоль на подошве стопы как вылечить

На чтение 11 мин. Опубликовано 01.02.2018

Для многих важно узнать, как вылечить сухую мозоль на подошве стопы. Эта проблема актуальна для многих.

Это плохо с позиции красоты, является серьезной медицинской проблемой.

Мучает какая-то проблема? Введите в форму “Симптом” или “Название болезни” нажмите Enter и вы узнаете все лечении данной проблемы или болезни.

Сайт предоставляет справочную информацию. Адекватная диагностика и лечение болезни возможны под наблюдением добросовестного врача. У любых препаратов есть противопоказания. Необходима консультация специалиста, а также подробное изучение инструкции! Здесь можно записаться на прием к врачу.

Сухая мозоль на подошве стопы – как вылечить

Избавиться от нее можно в клинике или специализированном салоне. К примеру, с помощью лазерного луча можно выполнить шлифовку. А с помощью жидкого азота происходит вымораживание ороговевших клеток, из которых и состоит мозоль.

Иногда можно применить только народные методы или косметические средства. Но во многих случаях этого недостаточно, нужна врачебная помощь.

При помощи необходимого аппарата от ороговелостей на подошвах избавляются быстро. Этапы: распаривание кожи, интенсивный скраб, правильно сделанный массаж, шлифовка и удаление.

Популярны кератолитические средства. Их можно купить в любой аптеке без рецепта от доктора. Обилие таких средств поражает, сложно выбрать одно. Основой для кератолитического средства является салициловая кислота.

Она удаляет загрубевший слой эпидермиса, оказывает антисептический действие. Но помимо салициловой кислоты будут еще такие компоненты: ланолин, травяные экстракты, вазелин.

Кератолитические средства выпускают в виде кремов и мазей. Наносить их нужно локально на поврежденное место. При нанесении использовать перчатки. Нельзя чтобы средство попало на здоровую кожу, тем более, на слизистую.

Преимущества мазей и кремов:

• В основе состава – натуральные составляющие;
• Первый результат заметен быстро;
• Лечение можно проводить самостоятельно;
• Низкая цена.

Минусы мазей и кремов:

• Эффект только от постоянного использования;
• Плохо действует на здоровую кожу;
• Высока вероятность возникновения аллергии.

Карандаши – такое средство удобно. Его можно взять с собой. Если обувь новая, карандаш действительно спасает! Это отличная профилактика возникновения мозолей.

Причины появления сухих ороговелостей

Мозоли – это защитная реакция кожи на механическое давление. Натоптыши появляются, если стопа долго подвергается дискомфорту.

Они возникают, если человек долго носит неподходящую обувь. К примеру, слишком узкую или широкую обувь. Высокий каблук станет причиной.

Кроме обуви не забывайте о том, что нагрузку на стопу нужно давать равномерно. То, как человек ходит, имеет значение.

При плоскостопии мозоли появляются не на пальце, а немного ниже. Питание играет свою роль. Например, при дефиците витамина А мозоли возникают часто. При артрите суставов или бурсите натоптыш – это один из симптомов.

Прежде чем начать лечение, следует проконсультироваться с врачом, убедиться, что нет проблем со здоровьем.

Опасность мозолей в том, что они появляются не сразу. Часто люди живут с ними и даже не замечают, что что-то не так.

Часто сухая мозоль обладает легким блеском. Есть естественный кожный рисунок. Если на нее не давят, болевых ощущений не возникает. Часто кожа вокруг воспаленная, раздраженная.

Избавляемся от проблемы в домашних условиях

Нельзя пытаться срезать сухой мозоль. Во-первых, это чревато занесением инфекции. А во-вторых, болезненно и неэффективно. На начальной стадии можно справиться с помощью народных средств.

Воздействие на проблему листочком алоэ

Листик алоэ нужно тщательно вымыть. После необходимо разрезать на 2 части. Влажной стороной алоэ нужно приложить к натоптышу.

Чтобы он держался, ногу требуется зафиксировать бинтом. Компресс держат всю ночь. Применять ежедневно курсом до тех пор, пока мозоль полностью не исчезнет.

Эффективная помощь луковой шелухой

Шелуху нужно сложить в емкость и залить обычным уксусом. Тщательно закрыть, оставить в темном месте на 14 дней. После нужно взять шелуху, приложить к поврежденному участку. Оставить на ночь.

Содовая ванночка с отваром ромашки

Нужно разбавить 3 ст. ложки соды в теплой воде. Потом добавить туда 500 мл. Ромашкового отвара. Парить ноги в течение 40 минут. Повторять каждый день.

Экстренная помощь сваренной овсянки

Сварить овсяную кашу на воде. Теплую массу нанести на подошву. Зафиксировать пищевой пленкой. Надеть теплые носки. Держать от 3 часов.

В это время лучше не наступать на стопу. Делать ежедневно курсом 14 процедур. При необходимости продлить.

Действенность аспирина и спирта

Нужно 10 таблеток аспирина, 250 миллилитров спирта. Тщательно растолочь аспирин. Растворить в спирте. Поместить раствор в темное место не менее чем на 3 суток.

Применять в форме компрессов на ночь через день. Ороговевший слой будет слезать. Чтобы не было открытых ран или царапин.

Способы удаления

Иногда не обойтись без косметологических и медицинских процедур.

Для избавления от натоптышей применяют такие технологии:

• Лазерная терапия;
• Высверливание;
• Криотерапия.

Процедура высверливания новообразования на ноге

Эту процедуру делает врач-косметолог. Для нее необходим аппарат с разными сверлами. Эта методика не универсальна. Высверливание не подходит для сухой стержневой мозоли.

Участок кожи с мозолем врач 2 раза обрабатывает бором большего, а после меньшего диаметра. Не должно быть крови.

Процедура обычно проходит безболезненно. При застаревших натоптышах сначала проводят курс ванночек.

Удаление с помощью жидкого азота – криотерапия

Отличный вариант при мозолях со стержнем. А если соблюдать рекомендации врача, то нарост на этом месте больше не возникнет. Эта процедура болезненная. Ее применяют при запущенных случаях.

Устранение с помощью лазера

Это один из наиболее результативных и безболезненных вариантов.

Плюсы:

• Нет никакой крови;
• Может занять всего пару минут;
• Используется местный наркоз, поэтому нет боли;
• Часто хватает одного сеанса лечения;
• Сразу после процедуры можно становиться на стопу и двигаться без ограничений.

Это дорогая услуга. Но здесь все индивидуально. Так как часто достаточно одной процедуры. После нее пару недель потребуется носить специальную повязку.

На месте натоптышей появляется здоровая кожа. Это безопасно для здоровья, следов не остается.

Лазерная терапия не подходит для людей страдающих сахарным диабетом или онкологическими заболеваниями. На коже не должно быть открытых ран.

Процедуру проводит врач подолог. Так как мозоль часто связана с проблемой опорно-двигательной системы, нужна консультация ортопеда.

Видео

https://www.youtube.com/watch?v=9SbZYByGvco

https://www.youtube.com/watch?v=tA81OvqFEzs

Сухие наросты между пальцами ног

Кожа между пальцами деликатная и легко натирается. Если человек носит узкую или тесную обувь, то быстро возникает мокрая мозоль.

При неправильном лечении или его отсутствии возникает стержневая мозоль или сухая. Избавиться от этой проблемы уже сложнее.

Кроме новой обуви причиной станет переход от осеней обуви к летнему варианту. Ношение обуви на босую ногу. Потение ноги. Эти проблемы легко устранить.

Сложнее, если причиной возникает медицинская проблема. Например, деформация стопы или проблема с опорно-двигательной системы.

Нельзя срезать кожу, чтобы не было инфекции.

Лучше воздействовать на проблему комплексно. Лечение ванночками и аптечными кератолитическими средствами, в составе которых салициловая кислота.

Для приготовления такой ванночки потребуется соль, сода, теплая вода. Нужно растворить соль и соду в воде. Поместить туда стопы на 20-30 минут. Размягченные участки аккуратно потереть пемзой.

Потом смазать место повреждения кератолитической мазью, зафиксировать стопу бинтами. Либо использовать пластыри. Приобрести их можно в любой аптеке.

Основной принцип этой работы в размягчении мозоли. Для избавления эти процедуры нужно делать на регулярной основе. При запущенных случаях этого может быть недостаточно. Против мозолей эффективны и пластыри.

Эффективное лечение

Сухая стержневая мозоль болезненнее других. Плюс, от нее сложнее избавиться, велик шанс занести инфекцию. Это твердое уплотнение без полости. Это медицинская проблема, передвижение доставляет массу боли.

Она может возникнуть из-за лишнего веса или неправильно подобранной обуви. Ссадины или раны будут причиной таких натоптышей. При дерматотропном вирусе необходимо удаление мозолей, длительный курс лечения.

Отдельной причиной является возникновение дефектов опорно-двигательной системы, неправильная нагрузка на стопу. Нарост  со стержнем возникает в любом возрасте вне зависимости от пола. Но женщины чаще носят неправильную обувь, поэтому страдают от этой проблемы больше.

Используют такие способы лечения: лечение народными методами, вариант, криотерапия, удаление с помощью лазера. Может использоваться как один из этих способов, и комплекс.

Можно делать мыльно-содовые ванночки. Использовать соду и хозяйственное мыло. Так как обычное мыло имеет другой состав. Процедура длиться от 30 минут до часа. После наносят крем или мазь.

При болях во время ванночки можно добавить марганцовку. Это простой, но эффективный метод. Мозоли со стержнем проходят на начальных стадиях, если делать одни ванночки.

Если натоптыши на подошве твердые, то можно делать примочки из шелухи от картошки. Лучше на ночь. Нужно натереть шелуху на мелкой терке. Приложить к стопе и зафиксировать бинтом. Оставить на 6-8 часов.

Размягчённую кожу удалить лезвием или пемзой. Эффективен лук. Действовать аналогичным способом.

Рекомендуемое применение надежных лекарств

Это более эффективный вариант по сравнению с народными способами. Первая группа таких средств – крема и мази.

Базовый компонент – салициловая кислота. Использовать долго, регулярно. Чтобы средства не попадали на здоровую кожу.

Следующая разновидность – антимозольные пластыри, они содержат разные активные компоненты. Пластыри могут действовать в комплексе с мазями.

Еще одна группа способов – антимозольные масла. Масла не эффективны как эти варианты. Они безопасны и не вызывают боли.

Часто ими пропитывают носки из тонких натуральных материалов. Например, хлопчатобумажные. После такие носки носят продолжительное время, около 8 часов. И размягченные натоптыши легко удаляются.

Криотерапия против мозолей со стержнем

Способ стоит применять при запущенных случаях, когда остальные варианты не дали результата. Мозоль со стержнем удаляют с помощью жидкого азота.

Это безопасная процедура, но если ее делает специалист. Минус ее, как и лазеров, в цене.

Лазерное удаление это один из последних вариантов. Проходит безболезненно, удаляет надолго. Он выжигает мозоли.

Они больше не возникают на этой области. Продолжительность процедуры – несколько минут.

Пластыри, мази и другие средства

Что можно сделать с помощью аптечных средств? Особенно, если не хочется обращаться к врачам. Помогут пластыри, мази.

Это действующие средства. К примеру, пластыри закрепляются на участке на 2 – 3 дня. В это время их лучше не снимать.

Антимозол Супер – помогает быстро избавиться от мозоли на подошве. Постепенно увлажняет и смягчает каждый слой. Дополнительно устраняет проблему с неприятным запахом.

В составе присутствует экстракт осины, эвкалипта, для увлажнения используется карбамид. Активное действие молочной, салициловой кислот.

Феразол – это маслянистая жидкость. В составе, которой вещества – фенол, трикрезол. Она дает прожигающий эффект. Мощное антибактериальное средство.

Верукацид, АТХ – это препараты, которые удаляют с мозоль, избавляют от бактерий. Обладают розовым или светло-желтым оттенком. В составе помимо салициловой кислоты метакрезол, фенол.

Гель-ручка Wartner – обладает мощным кератолическим действием. Натоптыш не удаляется сразу,    а постепенно отслаивается. В составе ТСА – гель. Его нужно использовать отдельно. Без применения других средств.

Новейшие косметические процедуры

Это альтернатива медикаментозному лечению. Но эффект не моментальный. Косметические процедуры можно проводить как дома и в специализированном салоне.

Содово-мыльная ванночка с нашатырем

Потребуется: 1 cт. л. Теплой воды, 2 ч.л. Соды, 1 ч.л. Нашатыря, 1 ч.л. ложку натертого хозяйственного мыла. В таком растворе кожу нужно распаривать в течение 40 минут.

После необходимо поскоблить пемзой. Но лучше использовать жесткий скраб на ее основе. Приобрести можно в косметическом магазине.

Аппаратный педикюр

При этой процедуре вместо обычной воды применяют крем, что снижает риск заражения грибком. При помощи этой процедуры снимаются глубокие слои загрубевшей кожи.

Ноги обрабатывают дезинфицирующим средством. После мозоли убирают, используя мелкозернистый и крупнозернистый бур.

Преимуществом этих процедур является стерильность. Исключен риск занесения инфекции, повреждения.

Ванночка с марганцовкой и содой

Добавить в теплую воду соду, марганцовку. Поместить туда стопы на 40 минут. Вытереть насухо, смазать питательным кремом. Процедуру повторять через день.

Можно не делать такие ванночки, а окунать участок с мозолью в марганцовку на 40 минут. А после смазывать йодом. Заметный эффект будет через 2 недели.

Профилактика возникновения патологии

Одним из важных нюансов является правильная обувь. Причиной мозоли является тесная обувь или обувь не по размеру (здесь происходит деформация стопы, пальцев). Важно носить носки, чтобы снизить трение между кожей и обувью.

Антиперспирант помогает уменьшить влажность кожи, поэтому о нем нельзя забывать. Можно заменить средство тальком.

Хорошая профилактика натоптышей – использование гелевых подушечек. Они помогают равномерно распределить нагрузку на стопу. И уменьшают трение.

Для людей, склонных к возникновению мозолей, можно подобрать антимозольный карандаш. При длительном хождении достаточно его использовать для профилактики.

Хороший результат дают и массажи стоп. Они смягчают кожу, улучшают циркуляцию. О гигиене ног не стоит забывать. Регулярное отшелушивание ороговевшего слоя поможет предотвратить сухую мозоль.

Как вылечить сухую мозоль на подошве ноги

Сухие мозоли представляют собой плотные наросты на коже, чаще всего они образуются на ступнях. Если не лечить мозоль, она будет доставлять много неприятных ощущений, а порой и сильную боль. Методы лечения сухих мозолей на ногах в домашних условиях разнообразны: механические, химические, при помощи народных рецептов.

Сухая мозоль и ее причины

Сухими мозолями называют грубые утолщения участков кожи, появляющиеся в зонах повышенного трения, имеющие желтый, серый оттенок. Сами образования при пальпации не болезненны, зато сдавливают окружающие мягкие ткани, чем вызывают серьезный дискомфорт. Условно сухие мозоли на стопах делятся на такие виды:

1. Твердые, или натоптыши — уплотненные наросты, которые неглубоко внедряются в кожу. На вид это маленькие бугорки, сверху покрытые грубой омозолелостью. Чаще всего они появляются на подошве, в месте соединения пальцев и стопы, сбоку на мизинце или на большом пальце, реже — между пальцами.
2. Мягкие — мозоли с ранкой снаружи, не слишком плотные по структуре. Со временем преобразуются в натоптыши. Локализация — в межпальцевых промежутках, на косточке сзади стопы.
3. Стержневые — внутри имеют стержень, уходящий в глубокие ткани. Часто появляются на пятке, на ступне с боковых сторон, при движении причиняют сильную боль.

Редкими видами мозолей являются васкулярная, внутри которой имеются кровеносные сосуды, и фиброзная — очень плотная зона гиперкератоза, сверху покрытая «ячеистой» омозолелостью.

Чаще всего проблема появляется у девушек и женщин, предпочитающих носить модельную обувь. Зачастую такая обувь узкая, на высоком каблуке, тесная, поэтому натирает кожу стопы, особенно в жаркое время года. У ребенка на ножке тоже нередко появляются сухие мозоли, если родители приобретают неподходящую по размеру или взъему обувь, слишком узкие туфли. Если некачественной является колодка обуви, мозоли формируются на пятках, под пальцами.

Есть ряд факторов риска, которые увеличивают опасность появления сухих мозолей:

• сахарный диабет и прочие нарушения трофики тканей;
• псориаз и ряд других кожных болезней;
• артроз, артрит суставов стопы;
• «косточки» на пальцах;
• плоскостопие, косолапость;
• ожирение;
• излишняя сухость ступней;
• плохой уход за ногами;
• возрастная потеря эластичности кожи;
• гипергидроз стоп;
• авитаминозы;
• интенсивные занятия спортом.

Из банальных причин натирания стоп можно выделить ношение обуви без носков, использование синтетического белья.

к содержанию ↑

Механическое удаление мозолей

Механическим путем можно просто и быстро убирать сухие мозоли. Традиционная медицина предлагает ряд методов для извлечения натоптышей и даже мозолей со стержнем буквально за одну процедуру. Для удаления образования надо обратиться в клинику или косметический салон — так наверняка можно обезопасить себя от инфицирования и нагноения ранки, а также от боли. В некоторых случаях специалист применяет местную анестезию, особенно если ороговелость большая и глубокая.

к содержанию ↑

Высверливание натоптышей

Против глубоких дефектов применяют специальные косметологические фрезы — аппараты для высверливания любых сухих мозолей. Специалист использует бур для извлечения мозоли без остатка, вместе со стержнем. После в образовавшееся углубление закладывают антибиотик и противогрибковую мазь. Кожа вокруг мозоли шлифуется. Если носить неподходящую обувь, натоптыш может появиться на том же месте довольно скоро.

к содержанию ↑

Жидкий азот — криотерапия

Способ удаления ороговелостей кожи при помощи криодеструкции простой и эффективный. С его помощью можно исправить состояние ноги при любом виде мозолей. Для лечения глубоких образований применяют анестезию, ведь процесс довольно болезненный.

В течение 20–50 секунд специалист выдерживает препарат на пораженной зоне кожи. После на ней появляется отек, гиперемия, формируется пузырь. Через пару дней появится сухая корочка, которая отпадет через 10–14 суток.

к содержанию ↑

Лазерное лечение

Практически моментально можно избавиться от сухой мозоли с помощью лазера. Особенно рекомендуется лечить таким способом самые глубокие, застарелые, стержневые мозоли. Поскольку процедура проводится с анестезией, боли не будет, как и крови — лазерный луч сразу прижигает капилляры. Это, кроме прочего, гарантирует отсутствие риска инфицирования ранки, ведь корочка образуется сразу. Обычно после лазерного лечения сухие натоптыши исчезают навсегда.

к содержанию ↑

Аптечные лекарства от мозолей

Если решено избавляться от проблемы самостоятельно, в бытовых условиях, проще всего сделать это при помощи аптечных средств. К ним относятся мази, пластыри, гели, кремы. Чаще всего в их состав входит салициловая кислота и прочие кератолитики. Подобные препараты размягчают и заставляют отторгаться верхний роговой слой кожи. Также в состав средств могут входить кислоты, разъедающие омозолелость.

Важно! Применять препараты из аптеки нужно аккуратно, не затрагивая здоровую кожу.

к содержанию ↑

Вартнер гель

Это очень удобное средство в виде ручки-аппликатора. Предназначается для удаления сухих мозолей в домашних условиях. В составе — особый густой ТСА-гель. Он вызывает отслаивание омозолелости, в результате чего на ее месте появляется здоровая кожа. Инструкция по применению средства пошагово следующая:

1. Распарить ногу в горячей воде около 5 минут для размягчения мозоли.
2. Аккуратно обработать пораженный участок кожи пемзой или пилкой для ног.
3. Хорошо высушить ногу.
4. Вокруг мозоли нанести любой жирный крем.
5. Взять ручку, установить вертикально, аппликатор направить вниз.
6. Поворачивать колпачок по часовой стрелке до момента пропитывания аппликатора гелем.
7. Нанести препарат на ороговелость, не допуская попадания на кожу вокруг нее (в противном случае надо немедленно вымыть ногу).
8. Дать препарату подсохнуть 15 минут, после можно надевать носочки, обувь.

Важно! Применять Вартнер гель надо до полного исчезновения мозолей, обычно достаточно 2–3 процедуры.

к содержанию ↑

Мозольный пластырь

Удалять сухие мозоли пластырем очень удобно. Такие приспособления отлично помогают при натоптышах малой и средней глубины. Пластырь пропитан кератолитиком (обычно салициловой кислотой), а также может содержать масла, экстракты растений для смягчения кожи или кислоты для усиления эффективности действия.

Перед применением пластыря надо распарить ногу в воде, затем вытереть насухо. Далее следует вырезать кусочек пластыря по размеру нароста на ноге, потом его можно прикладывать и приклеивать. Носить пластырь необходимо 6–8 часов. Вывести мозоль можно за 2–14 дней в зависимости от тяжести проблемы. Самые популярные пластыри следующие:

• Салипод;
• Компид;
• Доктор Фут.

к содержанию ↑

Мази против огрубения кожи

Есть множество различных мазей против сухих мозолей. Все мази лучше применять после ванночки для ног и удаления верхней части омозолелости пемзой. Вот список известных средств:

1. Немозоль. В состав входит салициловая кислота, касторовое масло, ланолин, гликолевая кислота, сера. Крем наносят под повязку на 1–2 суток, потом удаляют остатки мозоли.
2. Супер Антимозолин. Мазь на основе мочевины и молочной кислоты быстро отшелушивает ороговелости.
3. Бенсалитин. В составе — салициловая, бензойная кислоты. Обрабатывать мазью место на коже надо каждые 2 часа.
4. 5 дней — противомозольный крем. Ланолин и вазелин размягчают мозоль, а салициловая кислота способствует ее отшелушиванию.

к содержанию ↑

Другие средства от сухих мозолей

Нередко в аптеках рекомендуют пасту для удаления натоптышей Доктор Фут с мочевиной, чистотелом, Д-пантенолом и другими компонентами. Регулярное нанесение на мозоль приводит к ее размягчению и отслаиванию день за днем. Носить пасту под пластырем и повязкой надо до 12 часов.

Еще одно средство — карандаш для ног Салтон Фит. В составе — экстракты растений, витамин Е, различные масла. Карандашом нужно смазывать мозоли и натоптыши, и постепенно они исчезнут. Препарат Мозоль Ка в виде раствора включает клей БФ-6, касторовое масло, кислоты (молочную, салициловую), чистотел. Мозоль Ку наносят аппликатором, средство моментально сохнет. Курс лечения — 2–5 процедур.

к содержанию ↑

Народные методы лечения

В народе есть ряд высокоэффективных способов избавления от мозолей. Лучшие рецепты народных средств приведены ниже.

Яблочный уксус

В ванночку с горячей водой влить 3 столовые ложки натурального уксуса из яблок. Подержать там ноги 10 минут. Кожу вытереть полотенцем, нанести обычную салициловую мазь, заклеить пластырем. Лечь спать, надев носок. Курс — 7–10 процедур.

Лук репчатый

Запечь маленькую луковицу в духовке, пока она не станет мягкой. Отрезать дольку от лука, привязать на всю ночь к омозолелости. Сверху надеть носок. Утром счистить образование пемзой, повторять регулярно до выздоровления кожи.

к содержанию ↑

Пчелиный клей

Распарить ногу в мыльном растворе в течение 5 минут, потом промыть, вытереть. Кусочек прополиса приклеить пластырем прямо к огрубению кожи, не снимать 2–3 суток (после принятия водных процедур надо заменять прополис новым). После лечения удалить мозоль.

Лимон

Перекрутить лимон с цедрой на мясорубке (достаточно одной дольки), кашицу примотать повязкой к дефекту на ноге. Надеть носок, лечь спать. Утром мягкую мозоль можно без труда удалить.

Йод и картошка

Развести в ванночке с водой 2 ложки соли, столько же йода. Попарить ногу 15 минут в этом растворе. Далее привязать к натоптышу кашицу из сырой картошки на всю ночь. Утром удалить дефект.

Шелуха лука

Вымочить луковую шелуху в столовом уксусе 2 недели и затем привязывать к мозоли на 2–3 часа, пока от нее не получится избавиться.

к содержанию ↑

Мясо

Свежее мясо тоже можно приматывать к коже с огрубелостью в виде компресса. Держать компресс надо в течение ночи, курс — до 8–10 процедур.

Сода и ромашка

Заварить 2 столовые ложки ромашки в 2 литрах кипятка, настоять час. После подогреть настой, всыпать в него 50 г соды. Провести водную процедуру для ног в течение 15 минут, потом мозоль можно убрать пемзой.

Алоэ

Лист алоэ нужно приматывать к ноге каждую ночь, а по утрам счищать часть мозоли пилкой для ног.

Овсянка

Сварить обычную овсяную кашу на воде, горячую массу нанести на стопу. Замотать ногу пищевой пленкой, надеть носок. Держать компресс 3 часа. Курс — 14 процедур, за это время убираются даже самые глубокие мозоли.

Источник

На протяжении всей жизни человека стопы испытывают просто колоссальные ежедневные нагрузки. Совсем неудивительно, что рано или поздно возникает сухая мозоль на стопе, которая представляет собой утолщение рогового слоя эпидермиса и причиняет сильный дискомфорт во время ходьбы.

Данная проблема требует своевременного решения, поскольку с течением времени удалить мозоль становится все труднее.

к содержанию ↑

Причины появления

Сухая мозоль проявляется локальным утолщением поверхностного слоя кожных покровов, возникающим вследствие усиленного трения или давления.

Чаще всего такие образования возникают на ногах, испытывающих ежедневные нагрузки во время хождения. Сухие образования на стопах представлены ограниченными плотными участками омертвевшего эпидермиса.

Ведущая причина начала формирования такого типа мозолей — постоянное давление на определенный участок кожи, которое приводит к омертвению ее поверхностного слоя. Погибшие клетки отслаиваться не успевают, а их удаление задерживается. В итоге омертвевший эпидермис со временем наслаивается и уплотняется. Постепенно формируется стержень мозоли, глубоко проникающий вглубь эпидермиса.

В зависимости от различных особенностей обуви провоцирующие факторы образования мозоли могут быть разными:

• высокий каблук — приводит к сдавлению передних отделов стопы;
• тонкая подошва — способствует увеличению нагрузок на свод ступни;
• жесткие стельки — увеличивает давление на стопу;
• внутренние швы, отличающиеся грубостью — приводят к дополнительному трению.

Предрасполагающие факторы:

• неправильная походка;
• плоскостопие;
• деформация стопы.

Часто такие мозоли возникают у людей, занимающихся профессиональным спортом (лыжники, бегуны).

Дополнительными причинами появления мозолей могут стать:

• повышенная потливость ног;
• грибковые заболевания;
• стрессы;
• несоблюдение личной гигиены;
• ношение носков или колготок, которые больше по размеру, чем нужно: одежда собирается в «гармошку», что приводит к сдавлению и натиранию стоп.

Нередко сухие мозоли становятся последствием мозолей влажных, которые не были пролечены своевременно, или возникают вследствие плохого поступления кровоснабжения и питания кожи ног из-за патологий сердечно-сосудистой системы или сопутствующих заболеваний (диабет, ожирение).

Основная локализация данных образований — область межпальцевых промежутков (обычно III или IV). Реже мозоли возникают на участке кожи в области подошвы. Нередко появляются в ответ на проникновение в кожу стекляшки, занозы или камешка.

Важно! Самые серьезные осложнения, связанные с сухими мозолями, — длительные и неудачные попытки их устранения, которые нередко заканчиваются присоединением инфекции.

к содержанию ↑

Разновидности сухих мозолей

Сухие мозоли принято подразделять на несколько разновидностей:

1. Непосредственно сухие мозоли. Представляют собой утолщенный участок кожных покровов, который характеризуется желтоватым оттенком (реже сероватым).
2. Натоптыши. Это большой участок ороговевшей кожи, не имеющий четких границ и располагающийся исключительно на подошве ног.
3. Мозоли стержневые. В основном формируются в области межпальцевых промежутков или стоп. Отличительная особенность — расположенное по центру отверстие, внутри которого находится углубленный стержень мозоли. Со временем может привести к появлению сильной боли и трещин.

Независимо от разновидности сухой мозоли необходимо своевременно следить за ее проявлениями и вовремя заниматься лечением.

к содержанию ↑

Основные симптомы и диагностика

Основной клинический симптом сухих мозолей на стопах — возникновение твердого образования на поверхности кожи.

К другим проявлениям относят:

• болевые ощущения при ходьбе, которые со временем нарастают;
• ощущение дискомфорта в области образования при ношении обуви;
• в отельных случаях — чувство зуда.

При самостоятельном срезании мозоли или формировании на ее поверхности микротрещин возможно присоединение инфекции с последующим началом воспалительного процесса. Тогда появляются дополнительные симптомы в виде покраснения, припухлости, усиления боли. Кожа становится на ощупь горячей и отекает. При развитии гнойных процессов повышается температура тела и существует опасность распространения инфекции по организму.

Диагностика сухой мозоли больших трудностей не представляет, поскольку образование имеет довольно характерный внешний вид ограниченного, возвышенного над кожей нароста с желтоватым или сероватым оттенком.

Нужно провести дифференциальную диагностику с заусенцами и подошвенными бородавками: сухую форму мозоли от них отличает возникновение боли только при надавливании. При необходимости выдается направление к ортопеду, подологу и ревматологу для исключения болезней стопы и выявления деформаций.

Важный момент диагностики мозолей — выявление сопутствующей патологии в виде сахарного диабета и варикозной болезни. При обнаружении любого из перечисленных заболеваний потребуется адекватная лечебная тактика, которая должна включать консультации невролога, сосудистого хирурга, флеболога и эндокринолога.

к содержанию ↑

Медикаментозная терапия

Самый первый этап в лечении сухих мозолей — устранение фактора, который вызвал их образование. Необходимо исключить любое давление на больное место. Нужно сменить обувь на более удобную и практичную. Важно, чтобы пара подходила по размеру, была выполнена из натуральных материалов и без каблука.

Для уменьшения трения и давления можно самостоятельно изготовить специальную защитную подкладку. Для этого нужно взять кусок толстой и мягкой ткани и вырезать из нее круг, после чего проделать в его центре отверстие, подходящее по размеру мозоли. Необходимо приложить готовую подкладку непосредственно на образование.

Для удаления мозолей можно использовать медикаментозные средства из аптеки.

к содержанию ↑

Крема

Востребованностью пользуются:

• Столетник;
• Лекарь;
• Мозолин.

Вышеперечисленные составы отличаются простотой в использовании, легко наносятся и быстро впитываются. Лучшему проникновению крема будет способствовать теплая ванночка с нашатырным спиртом или содой, в которой следует подержать ступни в течение 5 – 10 минут. После нужно обработать кожу пемзой.

Надо нанести небольшое количество средства на уплотненные ткани мозоли, тщательно втереть и надеть хлопчатобумажные носочки на ноги.

Лучше всего данную процедуру проводить на ночь. Для получения максимального результата необходимо использовать крем ежедневно, пока кожа не размягчится. После этого мозоль можно удалить.

к содержанию ↑

Мази

Популярные средства от сухих мозолей. В их состав обычно входит салициловая кислота. Дополнительными компонентами выступают масла растительного происхождения.

Перед непосредственным использованием средства нужно распарить ступни в ванночке с содой и солью, после обработать их пемзой, нанести мазь круговыми массажными движениями и надеть сверху носочки.

Использовать ежедневно до полного удаления мозоли. Самые популярные мази — Супер Антимозолин и Бенсалитин.

к содержанию ↑

Пластыри

В аптеках продается большое количество специальных пластырей от сухих мозолей. Изделия хорошо крепятся, не пропускают жидкость, защищают от давления и помогают бороться с бактериями.

Содержат лечебный состав, позволяющий размягчить образование с последующим его удалением. Основу обычно составляют салициловая кислота с серой. В качестве примера можно привести лейкопластыри Компид, Салипод, Leiko.

Любое из перечисленных средств может использоваться в домашних условиях и будет достаточно эффективным при своевременном начале лечения.

к содержанию ↑

Аппаратные способы удаления

Когда избавиться от сухих образований на коже аптечными средствами не получается, следует обратиться к инструментальным методикам.

Аппаратный педикюр

Данная процедура позволяет удалять исключительно омертвевшие клетки эпидермиса, совершенно не затрагивая здоровые ткани. При необходимости проводится коррекция ногтевых пластин.

Эффективное средство лечения сухих мозолей, позволяет избавиться от образований за одну процедуру. В дальнейшем показано ношение силиконовых протекторов, регулярное использование увлажняющих средств и обработка ступней пемзой не менее 1 раза в неделю.

к содержанию ↑

Криодеструкция

В основе лежит воздействие низкотемпературной среды на патологическое образование, в результате чего возникает термический ожог с последующим некрозом тканей.

Для процедуры используется жидкий азот, который точечно наносится на мозоль специальным наконечником или ватной палочкой. В итоге происходит замораживание клеток с дальнейшим разрушением.

Здоровые ткани не повреждаются. Обычно для полного удаления мозоли бывает достаточно одного сеанса.

К преимуществам криодеструкции относят:

• быстроту проведения;
• отсутствие ограничений по возрасту;
• безболезненность;
• отсутствие кровоточивости и проникновения инфекции в процессе проведения.

После проведения процедуры потребуется продолжительный период заживления, требующий правильного ухода.

к содержанию ↑

Применение лазера

Высокотехнологичный и наиболее щадящий метод удаления любых разновидностей сухих мозолей. Не вызывает болевых ощущений, гарантирует отсутствие рецидивов и осложнений, не требует большого количества времени для восстановления.

В процессе проведения процедуры применяются карбондиоксидный или эрбиевый лазер: первый позволяет послойно выжигать патологические ткани, второй удаляет их посредством испарения.

Параллельно лазерный луч убивает все болезнетворные микроорганизмы, предотвращая развитие воспалительных процессов. Кроме того, прижигает кровеносные сосуды, препятствуя развитию осложнений.

Важно! Перед проведением любой процедуры из перечисленных следует проконсультироваться с опытным специалистом. Врач сможет оценить все показания и противопоказания, после чего посоветует наиболее подходящий и эффективный способ.

к содержанию ↑

Методы народной медицины

Удалить сухие образования на ногах хорошо помогают народные средства. Рецепты отличаются высокой доступностью и невысокой стоимостью, но требуют длительного применения.

Ниже представлены наиболее эффективные рецепты на основе различных составляющих.

Важно! Независимо от выбранного рецепта, применять их следует с осторожностью, поскольку всегда есть риск развития аллергических реакций или получения и ожога. Стоит начинать лечение с небольшого количества готового средства, а для защиты окружающих здоровых тканей использовать лейкопластырь.

к содержанию ↑

Методы профилактики

После удаления сухих мозолей следует соблюдать профилактические меры, которые позволят избежать возможных рецидивов. Рекомендации будут полезны детям и тем, кто не желают сталкиваться с этой неприятной проблемой.

Список правил включает следующие полезные рекомендации:

1. Не нужно носить обувь с неудобной колодкой.
2. Лучше всего носить носки по размеру и из натуральных материалов.
3. Следует ежедневно мыть ноги, смазывать их питательными кремами.
4. Стоит постараться чаще менять обувь и снимать ее при первой возможности.
5. Необходимо постараться избавиться от потливости ног.
6. Следует отдавать предпочтение моделям обуви из натуральных материалов, с небольшим каблуком или без него.
7. Вовремя лечить влажные мозоли.

Если обувь натирает ноги, можно воспользоваться специальными прокладками или простым лейкопластырем. Будет полезен регулярный самомассаж ступней с увлажняющим кремом после принятия ножных ванночек и использования пемзы.

Сухая мозоль на стопе может возникнуть у каждого, кто ходит в неудобной обуви или испытывает ежедневные длительные нагрузки на ноги. Это неприятное патологическое образование на кожных покровах, причиняющее ощутимый дискомфорт и боль. Нуждается в терапии, целью которой в полном удалении мозоли. При своевременно начатом лечении удается полностью устранить проблему и избавиться от неприятных симптомов.

Источник

Жареная кукуруза Hatch Chile Stuffed Sole

Жареная кукуруза Hatch Chile Stuffed Sole может быть завернута либо в сладкий картофель, либо в бекон. Оба идеально сочетают в себе все сладкие, пряные и свежие вкусы — один добавляет дымный вкус, а другой — слегка сладкий, нежный укус.

Подошва, фаршированная жареной кукурузой, чили: Two Ways

1. В сладком картофеле. Для всех пескатарианцев.
2. Завернутые в бекон. Для тех, кто ест мясо.

Что находится в жареной кукурузе с начинкой из чили?

• кукуруза
• вылупиться чили
• кинза
• галтели подошвы
• тмин
• сметана
• оливковое масло
• соль, перец
• бекон и / или сладкий картофель

Вы еще не проголодались?

Вы только посмотрите на эти ингредиенты.

Такой свежий. И пусть все пескатаристы, любители мяса и любители чили Hatch смогут насладиться этим невероятно ароматным и восхитительным рецептом.

Здесь не только чудесное сочетание сладкого и пряного вкуса, но и такая красивая подача, которая подойдет для летнего ужина.

Тем, кто ест мясо, обязательно понравится обернуть свою жареную кукурузу с начинкой из Чили беконом!

Рыба в беконе всегда пользуется успехом, так как придает невероятно вкусный дымный аромат.

И для всех пескатариан сладкий картофель одинаково вкусен!

Нет неправильного выбора.Обещаю!

Советы по рецептам

• Вы можете использовать острый или слабый чили. Они должны быть соответствующим образом отмечены на рынке.
• Не хотите заворачивать подошву с начинкой из жареной кукурузы в чили? Ничего страшного — испечь его можно и без них, и все равно будет очень вкусно!

Еще больше вкусных рецептов Hatch Chile. . . .

Подошва, фаршированная жареной кукурузой, чили: 2 способа

Жареная кукуруза Hatch Chile Stuffed Sole может быть завернута либо в сладкий картофель, либо в бекон.Оба идеально сочетают в себе все сладкие, пряные и свежие ароматы — один добавляет дымный вкус, а другой — слегка сладкий, нежный укус.

Калорийность с беконом: 376 ккал

Калорийность со сладким картофелем: 149 ккал

Курс:

Обед

Кухня:

Американец

Ключевое слово:

Рецепты вылупления Чили, рыба на званый обед

Количество порций: 8

Автор: Валентина К.Wein

Инструкции

1. Поместите оба початка кукурузы прямо над большим огнем плиты. При использовании металлических кухонных щипцов поворачивайте их, как только каждая сторона частично обуглится, примерно по 20 секунд на каждую сторону. Затем с помощью ножа шеф-повара нарежьте ядра из початков, а затем добавьте их в кухонный комбайн с насадкой для лезвий или в мощный блендер.

2. Добавьте жареный перец чили, кинзу, сметану, тмин и 1/4 чайной ложки соли.Взбивайте, пока не получится грубое пюре.

3. Положите скругления подошвы продольно гладкой стороной вниз на чистую разделочную доску. Нанесите около 2 столовых ложек кукурузо-кукурузной смеси тонким слоем на каждое филе. Очень осторожно, но плотно сверните каждое филе от себя, пока оно полностью не свернется. Посыпьте каждый рулет солью и перцем.

4. Если вы решили использовать сладкий картофель, полностью очистите его от кожуры, а затем продолжайте использовать нож, чтобы сделать как можно больше тонких и длинных полосок.

5. На другой чистой разделочной доске с беконом или сладким картофелем, в зависимости от того, что вы используете, разложите полоски, немного перекрывая друг друга, в 8 отдельных группах.

6. Затем поместите свернутый филе подошвы в центр каждого, аккуратно оберните их вокруг каждого и поместите на большую тарелку стороной со швом вниз. (Бекон будет легче завернуть.) Накройте тарелку полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник примерно на 30 минут.

7. Разогрейте духовку до 425 ° F и установите решетку по центру.

8. Достаньте завернутые филе из холодильника, тонко смажьте дно большой жаростойкой сковороды оливковым маслом и поставьте на средний или сильный огонь.

9. Добавьте завернутые филе швом вниз и обжарьте их со всех сторон, пока бекон не начнет подрумяниваться — или — сладкий картофель не станет ярче.Это займет всего несколько минут. (Обратите внимание, что хотя филе, обернутое беконом, останется целым, а филе со сладким картофелем может немного разворачиваться, не беспокойтесь, потому что их легко собрать вместе. Просто используйте руки и осторожно снова приклейте полоски сладкого картофеля, стараясь, конечно, не обжечься.)

10. Чтобы завершить приготовление, поместите сковороду в предварительно разогретую духовку до 425 ° F, пока бекон не станет хрустящим — или — пока сладкий картофель не станет мягким, примерно на 3 минуты.

11. Выньте из духовки и дайте им постоять около 5 минут. При желании нарежьте и сразу подавайте.

Cooking On The Weekends является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Как сушить кукурузу и измельчать ее в кукурузную муку

В прошлом году я впервые открыл для себя радость
сушу и перемалываю кукурузу на зиму.Этот
простой, не энергоемкий метод консервации
давно практиковался индейцами и во многих случаях был ключевым
их выживаемости в периоды неурожая. Безусловно
практика заслуживает возрождения. . . и какое место лучше
для начала, чем в наших собственных органических садах? Даже самый маленький
кукурузная грядка, вероятно, будет иметь достаточно перезрелых початков
на стеблях в конце сезона, чтобы немного
экспериментирование.

Как сушить кукурузу и измельчать ее в кукурузную муку

Однако факт в том, что мое собственное открытие сушеной кукурузы
возникла из-за чистой лени. К концу лета прошлого года
год — когда последний масляный глоток ядер был
откусил последний нежный початок, и я быстро рос
устал от замораживания кукурузы каждый день — я был встревожен
видят, что на наших
стебли кукурузы сада.Более того, они положительно
предложил мне что-то с ними сделать.

Ну, да: я просто позволил им повиснуть там, чтобы они выросли и
жирнее и жестче. Тогда перед первыми сильными морозами я
совершил последнюю поездку вверх и вниз по рядам и оторвался
хватит ушей набить мою тачку. Некоторых оставили кормить
птицы и другие голодные существа, когда выпал снег.
. . и наступит весна, любые скудные остатки будут возделаны
в почву, чтобы завершить цикл, без единого зерна
тратить.

Следующим шагом было убрать шелуху с моего урожая.
и расстелить уши на чистой газете в гараже, где
они могли продолжать высыхать из-за погоды в течение нескольких
больше недель. Затем я принес кукурузу в сухую комнату в
дом, и забыл о нем, пока зима не стала хорошей
утвердился, и жизнь успокоилась.

Мне повезло, что у меня есть свекор, похожий на Торо.
у кого есть чудесная кукурузная лущилка с ручным приводом
давно забытый винтаж.Благодаря ему я смог
завершить процесс обстрела всего за несколько волнующих
минут проворачивания, лязга и жужжания. Уши были
один за другим упали в проем машины, где
прялки быстро отделяют зерна от початков. В
сушеную кукурузу бросили в металлическую ванну, а очищенные колосья
вылетели из своей особой ямы и упали кучей на
пол . . . из которого они, были удалены до последнего
место отдыха в ящике для растопки у печи Франклина.

Если вам понадобится такой шелушитель, единственный
необходимые меры предосторожности — кроме удержания рук
не работает, пока крутятся колеса — это к
убедитесь, что ваша кукуруза совершенно сухая. В противном случае машина
будет заклинивать, и вам предстоит утомительная задача собрать
разбитые клейкие ядра изнутри и из
ведро. (кукурузоуборочные комбайны с ручным приводом доступны для
29 долларов.95 от Sears и других поставщиков, включая MOTHER EARTH NEWS
Универсальный магазин, Флэт-Рок, Северная Каролина — МАТЬ).

В отсутствие шелушителя работа не составит труда
удалите ядра вручную (при условии, что они действительно сухие).
Вы обнаружите, что большую часть работы выполняют ваши пальцы, и вы можете
вырастите волдыри, если вы слишком усердны в своей задаче.

После очищения кукурузу рекомендуется накрыть ее
марля — для защиты от пыли — и дать высохнуть
в дальнейшем.Периодическое перемешивание каждые пару дней в течение
около недели должно рассеять влагу и предотвратить рост
серая, пушистая плесень. (Если вы живете во влажном климате, вы можете
затем хотите перенести ядра в герметичный
контейнеры. — МАТЬ.)

А потом для измельчения и еды!

Для измельчения кукурузы вам понадобится один из нескольких видов
мельниц усиления, имеющихся на рынке.Мой
чугунная Corona с ручным приводом, производство Колумбия, Южная
Америка и доступно примерно за 20 долларов США на сайте MOTHER EARTH NEWS.
Универсальный магазин или Smithfield Implement Company, Смитфилд, Юта.

Из одной чашки ядер получается примерно 1–1 / 4 чашки еды, и вы
должен получить удовлетворительную консистенцию через два-три
шлифовки. . . в зависимости от того, как вы настроили свою мельницу. Штраф
настройка сделает работу за два прохода, но вам придется
работать намного усерднее.Если вы выберете более крупный помол для экономии
ваши силы, кукуруза потребует дополнительной поездки через
машина. Вам решать, что вы можете сэкономить
больше . . . время или энергия. Поскольку я уже сказал вам
Я ленив, вы не удивитесь, узнав, что я измельчаю
трижды при уменьшении степени грубости. По крайней мере
это способ потренировать руку и получить что-то кроме
болят мышцы, чтобы показать усилия!

Еще одна хитрость, позволяющая сэкономить силы, в которой тоже есть
искупление социальной ценности — это создать мельницу для
день или больше на видном месте на кухне.Я нахожу это
ни один прохожий не сможет устоять перед желанием бросить пару
чашки ядер и попробуйте свои силы в рукоятке. В
Фактически, однажды вечером, когда у нас была компания, я оказался с двумя
кварты еды, даже не пошевелив пальцем.

Я считаю, что у подобных задач отличный
потенциал для объединения людей в значимых
стремление. Конечно, для группы приятнее
собираться на кухне вокруг миффа, чем на одного человека
стоять в одиночестве, флегматично проворачиваясь.Индейцы должны
чувствовали то же самое, если верить истории
в камень в таких местах, как Колома, Калифорния. . . где
огромные валуны с близко расположенными точильными отверстиями свидетельствуют о
когда-то занятое общество женщин, которые, должно быть, собрались там
приготовить кукурузную муку и вместе побывать на осеннем солнце.

Как бы вы ни поступили, вы получите вознаграждение за работу
измельчение собственной кукурузы, зная, что ваша домашняя
продукт сохраняет зародыши зерна.. . источник
вкус, аромат и натуральные витамины и минералы.
Коммерческая кукурузная мука, из которой удаляются зародыши
переработка — может быть улучшена для возмещения утраченной пищевой ценности
. . . но его создатели не нашли способа заменить аромат
и вкус.

Вы убедитесь в этом сами, когда впервые почувствуете запах
миску свежемолотой кукурузы и сравните ее со стерильной
порошок в той коробке, которую вы купили в магазине.Пока ты
наслаждаясь ароматом, помните, что это наслаждение
доставляется к вам благодаря любезности
зародыши, которые также являются родиной кукурузного масла, и
будьте готовы хранить еду в холодильнике или в
охладите корневой погреб, чтобы масло не прогоркло.
Это небольшая цена за преимущества целого
натуральная еда. . . и в любом случае вы, вероятно, обнаружите, что
ваша кукурузная мука настолько хороша, что она не останется неиспользованной
надолго.

Без сомнения, вы захотите приготовить любимые блюда с
ваш домашний продукт. . . в этом случае вы, вероятно,
считают необходимым пропитать еду не менее четырех часов
перед использованием. Или, если вы предпочитаете попробовать рецепты,
уже адаптированы к характеристикам сушеной кукурузы, здесь
Вот несколько вариантов, с которых можно начать:

Рецепт оладий из сушеной кукурузной муки

1 чашка кукурузной муки
1-3 / 4 стакана молока
2 яйца
1/4 стакана растительного масла
1 стакан цельнозерновой муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1 столовая ложка коричневого сахара
1 чайная ложка морской соли
1/4 стакана сухого молока
1/4 стакана зародышей пшеницы

Замочите кукурузную муку в молоке на ночь и добавьте яйца.
и на следующее утро смажьте маслом.Просейте вместе муку,
разрыхлитель, сахар и соль, смешайте смесь с
сухое молоко и зародыши пшеницы и добавьте влажный
ингредиенты. Обжарить тесто на смазанной маслом сковороде при
умеренная температура. Не ждите, что блины будут легкими
и пушистая! У них есть вещество и аромат, и они останутся
с вами до обеда.

Рецепт сушеного кукурузного пудинга

2 стакана жирного молока
3/4 стакана сушеной кукурузной муки
3 яйца
2 столовые ложки топленого масла, охлажденного
2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
1 чайная ложка соли
1/8 чайной ложки черного перца
1/8 чайной ложки мускатного ореха
2 чайные ложки сахара

Нагрейте молоко до кипения, добавьте кукурузную муку и дайте ей
полежать 4 часа (или на ночь, если так удобнее).Смешайте остальные ингредиенты и смешайте их с едой.
и молоко. Вылейте тесто в мелкую, смазанную маслом 1 л.
запеканку и запекать без крышки при температуре 325 градусов по Фаренгейту от 50 до 60
минут или пока пудинг не окажется в центре.

Рецепт пирога тамале с сушеной кукурузой

3 стакана молока
1 чашка сушеной кукурузной муки
2 зубчика чеснока
2 средних луковицы
1 фунт говяжьего фарша
2 чашки замороженной кукурузы в зернах (или одна банка емкостью 16 унций)
3 яйца
2 маленькие банки томатного соуса (или 1 маленькая банка помидоров,
осушенная)
1 небольшая банка нарезанного зеленого перца чили
2 чайные ложки соли
2-1 / 2 чайных ложки порошка чили
1 средняя банка спелых оливок без косточек, без косточек

Нагрейте молоко, добавьте кукурузную муку и дайте ей впитаться 2-3 раза.
часов.Обжарьте чеснок, лук и мясо и добавьте
кукуруза, яйца, томатный соус, перец чили и приправы.
Хорошо смешайте эти ингредиенты со смесью кукурузной муки и
добавить оливки. Вылейте смесь в большую смазанную маслом
запеканку, накройте блюдо и испеките пирог тамале в
350 градусов по Фаренгейту в течение 1 часа или пока не установится.

У сушеной кукурузы есть много других применений. Например, это может быть
заменяет до трети муки в любом хлебе
рецепт (если замесить тесто губчатым методом,
дайте еде немного времени, чтобы она впиталась и стала мягкой).Есть
простор для экспериментов. . . и блюда, которые ты
приготовить будет вкуснее, потому что вы выросли и
измельчите кукурузу самостоятельно.

Процесс сушки кукурузы в поле зимой

16 февраля 2010 г.

Полевые культуры 28,47 — 76

Джо Лауэр, Агроном по кукурузе

Из-за необычно прохладного вегетационного периода в 2009 году многие фермеры уехали.
их кукуруза стояла на поле зимой.7 декабря 2009 г. USDA
сообщили, что около 23%
урожая кукурузы в Висконсине не был собран. В ближайшее время
после рапорта большой снег
шторм и отрицательные температуры привели к остановке сбора урожая зерновых. Некоторые
сбор урожая начался с начала декабря, но если примерно на 15-20%
посевных площадей не убраны, то составляет 440,00-590,000
акры кукурузы остались стоять в поле. Этот год был самым дорогим
кукуруза, когда-либо выращиваемая фермерами Висконсина.в
Программа PEPS,
Производство наличной кукурузы стоило 531 доллар за акр. Таким образом, стоячая кукуруза осталась
Стоимость перезимовки в поле составляет от 234 до 313 миллионов долларов.

Вегетационный период 2009 г. был самым прохладным из 30 предыдущих.
лет на станциях сельскохозяйственных исследований Арлингтона и Маршфилда. Другие
годами с низким уровнем накопления в день повышения квалификации были 1992 и 1993, но
в отличие от тех лет, 2009 год был рекордным по урожайности — 153 бушеля с акра.

Обычно кукурузу оставляют стоять на поле, потому что она
либо слишком дорого для сушки, либо зерносушилки не успевают за ними, поэтому урожай
позади, и в конце концов фермеров застает плохая погода. Сушка кукурузы — это
дорого, когда кукуруза мокрая. Влажность зерна составляла 30% или больше в течение
много полей в октябре, который был прохладным и влажным месяцем. Сушить кукурузу от 30%
влажность до 15% для хранения, это будет стоить 0,96 доллара за бушель при использовании
1.Коэффициент усадки 4% и 0,05 доллара на точку влажности на каждый бушель. Для
Уровень урожайности 150 бушелей, это составляет 144 доллара с акра только для сушки и
затраты на сокращение (см.
калькулятор).

Мы наблюдали за посевом кукурузы в Арлингтоне.
с целью определения характера высыхания зерна и влияния урожайности
на кукурузе оставляли стоять на зиму до весны. Поле было засеяно 12 мая с.
Pioneer 35F40 (105 day RM, Hx1, LL, RR2).Влажность зерна 22 октября
было 42%. Сегодня влажность зерна составляла 19,5%. Схема спуска аналогична
до 1993 года, когда зерно высыхало до влажности около 15%. Пока что гибрид
обладает хорошей устойчивостью и удерживает уши, несмотря на то, что
обильные снегопады и ледовые события на поле этой зимой. Пока доходность не
пострадали.

С приближением весны фермеры, которые оставили кукурузу на поле над
зимой будет тяжело доделать прошлогодний урожай зерна, готовьтесь
полей на 2010 год и своевременно засеять.Все нужно будет уйти
верно. Таким образом, чем больше можно будет сделать с этого момента, тем больше будет
расплачиваться за вегетационный период 2010 года.

Как использовать кукурузные початки, шелк и шелуху

Кусание початка намазанной маслом кукурузы на початки — летний ритуал для многих из нас. Сладкие молочные ядра обладают сезонным ароматом. Я могу съесть довольно много ушей и, если мне интересно, могу потом получить значительную кучу початков, шелухи и шелка.Все эти кукурузные обрезки могут выглядеть как корм для мусорного ведра для компоста, но на самом деле у этих частей растения есть много применений. Следуйте этим советам, чтобы получить вдвое больше кукурузных початков:

Покупка кукурузы

Сладкая кукуруза — верный признак лета, в сезон между самыми жаркими месяцами июля и сентября в большинстве регионов. Покупая кукурузу, ищите ярко-зеленую шелуху, плотно обернутую вокруг початков, которые становятся твердыми и пухлыми при легком нажатии. Избегайте шелухи с небольшими коричневыми дырочками — признаком насекомых.Нижний конец стебля кукурузы должен быть бледным; коричневые днища, вероятно, имеют возраст несколько дней и не такие свежие. Пучок кукурузных шелков вверху должен быть светло-коричневым или золотистым; откажитесь от черных или мягких кисточек. И к сведению: вам не нужно снимать шелуху, чтобы проверить ядра внутри. Воздействие воздуха на кукурузу приводит к ее высыханию, что сокращает срок ее хранения.

Хотя кукуруза занимает низкое место в Руководстве для покупателей по пестицидам в продукции Рабочей группы по окружающей среде (она занимает 46-е место в списке из 47, ранжированных в порядке уровней пестицидов), пестициды чаще всего наносятся на внешнюю часть растения, поэтому, если вы планируете Чтобы использовать все растение, поговорите со своим бакалейщиком или местным фермером, чтобы узнать больше о том, как выращивали кукурузу.

Собрав кукурузу домой, держите ее при комнатной температуре, если планируете съесть ее в этот день. Чтобы кукуруза не высыхала, плотно заверните початки в полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник на срок до 3 дней. Если вам нужно хранить кукурузу дольше указанного срока, бланшируйте кукурузу сразу после покупки, а затем заморозьте.

Как очищать кукурузу

Для большинства людей кукуруза начинается с шелушения. Чтобы получить максимальную отдачу от початков, вам нужно разделить различные компоненты — шелуху, шелк, ядра и початки.

С этим приемом вы можете очистить кукурузу, не беспокоясь о том, что кукурузный шелк будет везде. Сначала используйте острый нож, чтобы отрезать конец стебля от початка, затем поместите в микроволновую печь от 30 секунд до 1 минуты. Вытолкните кукурузу из шелухи (как будто вы толкаете эскимо), чтобы получить кукурузный початок без шелка. Отделите шелк от шелухи и оставьте.

Если в вашем рецепте есть кукурузные зерна, вам нужно будет отрезать их от початков. Для этого положите ухо стеблем вниз на чистое сложенное кухонное полотенце, чтобы оно стабилизировалось.Удерживая ухо за верхушку, очень острым поварским ножом разрежьте его вниз, разрезая ядра у основания. Вращайте уху после каждого ломтика, удаляя ядра полосками. (Этот метод с использованием сковороды Bundt для закрепления початков во время резки также является довольно гениальным!) Зарезервируйте початки и используйте кукурузные зерна для всего, от сальсы и пасты до кукурузного пудинга и кукурузного хлеба.

Если вам не нужно разделять зерна, вы можете просто приготовить кукурузные початки целиком. Просто опустите уши в большую кастрюлю с заправленной кипящей водой.Некоторые повара добавляют сахар или немного молока, чтобы усилить сладость ядер. Готовьте, пока кукуруза не станет мягкой, но не кашицеобразной, 3-5 минут. Натрите початки небольшим количеством хорошего масла или оставьте его голым и красивым и откусите прямо от початка, сохранив початок для других целей.

Как использовать кукурузные початки

Итак, теперь, когда вы подготовили кукурузу, что делать с оставшимися початками? Да, вы можете компостировать их. Но есть еще несколько отличных способов получить от них еще больше пользы, прежде чем они попадут в мусорное ведро для компоста.

Сделать запас кукурузы

Кукурузные початки обладают сильным ароматом сладкой кукурузы и создают отличный бульон. Они также содержат загустители (привет, кукурузный крахмал), которые сделают ваше последнее блюдо более плотным. Сделать кукурузный бульон очень просто. Поместите початки в большую кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения, убавьте огонь и тушите около часа. Напрягите и готово! Не хватает початков? (Используйте примерно 3 початка на литр воды.) Заморозьте все, что у вас есть, пока вы не будете готовы их сварить. Акции не используются немедленно? Заморозьте его, пока он вам не понадобится.

Некоторые повара немного ошибаются в базовом рецепте кукурузного бульона. Джо Йонан из The Washington Post использует в своем инвентаре целиком — початки, шелуху и все такое. Шелуха придает бульону слегка древесный привкус; усилить аромат, запекав или запекав сначала початки и / или шелуху; карамелизация придает бульону сладость и немного теплого карамельного аромата. Другие добавляют специи, такие как перец горошком и лавровый лист, чтобы завершить аромат. Какой бы метод вы ни использовали, есть много способов заставить кукурузный бульон работать.Вот несколько идей:

• Супов: В супах запас шикарный. Это повысит кукурузный анте в кукурузном супе.
• Зерна: Из него получается прекрасная жидкость для варки зерен любого типа. Он особенно хорош для поленты или крупы, чтобы усилить их банальную полезность.
• Ризотто: Пожалуй, мое любимое блюдо для кукурузного бульона — это ризотто. Как традиционалист, я не добавляю сливки в свое ризотто, но сладкий вкус и вязкость бульона придают елейность, что позволяет мне легко управлять системой.Подойдет любой вид ризотто, но я особенно люблю кукурузу и помидоры в летнее время, заменяя куриный бульон кукурузным бульоном. Ризотто с лобстером на кремово-кукурузной основе одновременно роскошный и домашний.
• Желе: Кукурузный бульон можно легко превратить в желе, варив его с пектиновой пудрой и сахаром.

Используйте их для браконьерства

Для легкого усиления вкуса сладкой кукурузы бросьте кукурузные початки в жидкость для варки курицы или рыбы.Вы также можете добавить початки в кипящую воду для бланширования овощей, таких как картофель и зелень.

Используйте их для жарки и копчения

Полностью высушите початки в низкой духовке, затем используйте их в качестве замены древесной щепы, в сочетании с древесным углем для жарки на гриле или для копчения мяса. Они придадут блюдам сладкий дымный аромат.

Превратите початки в скрубберы

Вы также можете использовать высушенные кукурузные початки в качестве скрубберов для горшков. Шероховатая поверхность поможет прорезать прилипшую пищу и жир, а потом вы сможете приготовить компост!

Как использовать кукурузную шелуху

Кукурузная шелуха прочная, но биоразлагаемая.Они издавна ценились в разных культурах за их полезность на кухне и вне ее. Вот лишь несколько способов их использования:

• Тамалес: Сушеная кукурузная шелуха используется для приготовления классических мексиканских блюд тамалес. Обертки замачивают, чтобы смягчить их, затем наполняют пастой из кукурузной мази и различными пикантными начинками, такими как бобы и сыр, тушеная свинина, курица или перец чили.
• Обертки: Шелуху можно также использовать перед сушкой в ​​качестве обертки для продуктов, приготовленных на гриле или приготовленных на пару, аналогично банановому листу.
• Кукуруза на гриле: Вместо того, чтобы очищать кукурузу от шелухи, некоторые готовят кукурузу на гриле с шелухой, чтобы ядра оставались нежными и сочными, а также получался ароматный дым. Для достижения наилучших результатов замочите кукурузу в холодной воде на 10 минут перед приготовлением на гриле, чтобы шелуха не подгорела.

Как использовать кукурузный шелк

Кукурузный шелк — вещь любопытная. Вроде увлекательно. Знаете ли вы, что на каждое зерно кукурузы на початке приходится по одной нитке? Сортировать раздражает, когда он прилипает упорно початков.(У нас есть прием, чтобы избежать этого!) Он также богат питательными веществами — с высоким содержанием витамина К и калия — и используется в качестве лечебного средства для лечения таких заболеваний, как инфекции мочевого пузыря, воспаление мочевыделительной системы, воспаление простаты. , Камни в почках и ночное недержание мочи. Вот как можно использовать остатки шелка:

• Чай из кукурузного шелка: Чай из кукурузного шелка популярен в Китае, Корее и других странах Азии благодаря своим питательным свойствам. Вы можете сделать свой собственный, варив на медленном огне 1 ст.нарезанные кукурузные рыльца в 1 стакане воды. Процедите и подавайте, если хотите, с добавлением лимона.
• Fry it: Если вы хотите немного пофантазировать, возьмите реплику из блога Ideas in Food и обжарьте кукурузный шелк во фритюре. Они подают жареный шелк, похожий на гнездо, с яйцами-пашот (кто-нибудь на пасхальный бранч?), Но вы можете использовать их так же, как жареный лук, и сочетать их с зеленой фасолью, салатом или в качестве начинки для запеканки.
• Сушите: Чтобы сохранить кукурузный шелк, высушите его в духовке с низкой температурой до тех пор, пока он не станет сухим на ощупь.

Рецепт: кукурузный суп на гриле
Шерри Брукс Винтон

Обслуживает 4

Этот суп является продолжением мексиканского блюда из кукурузы на гриле «элот». Сначала жарят кукурузу, а затем из початков делают ароматный бульон для супа, максимально используя весь овощ.

Состав

6 початков сладкой кукурузы
1 чили поблано

3 столовые ложки нейтрального масла, разделенных на части
1 мелко нарезанная луковица
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
1 мелко нарезанный зубчик чеснока
Разделить 1/4 стакана сметаны
1/2 чайной ложки порошка копченого перца чили (например, анчо-чили порошка или копченой паприки)
1/4 стакана раскрошенного сыра фета
2 столовые ложки мелко нарезанной кинзы
1 лайм, разрезанный на четвертинки

Метод

1. Наполните кастрюлю холодной водой и замочите кукурузу не менее чем на 10 минут.Тем временем разогрейте гриль до среднего. Достаньте кукурузу из кастрюли и слейте лишнюю воду. Готовьте на гриле, часто переворачивая, 10–12 минут, пока шелуха не начнет подгорать, а кукуруза не станет мягкой. Снимите кукурузу с гриля и дайте ей остыть.
2. Тем временем покройте поблано 1 ст. масла и жарить на гриле, часто переворачивая, примерно 5 минут, пока все не обугрится. Переложите в небольшую миску и накройте. Когда он достаточно охладится, снимите с поблано кожуру, ребра и семена и нарежьте.
3. Когда кукуруза остынет, удалите шелуху и шелк и срежьте зерна с початков, оставив початки.
4. Поместите початки в кастрюлю, залейте холодной водой и варите 1 час. Удалите початки и при необходимости вскипятите воду для приготовления, чтобы она уменьшилась до 1 литра.
5. Смешайте бульон с половиной кукурузных зерен в блендере и взбейте до однородной массы. Нагрейте оставшиеся 2 ст. масла в средней кастрюле на среднем огне и варить лук, приправленный солью и перцем, периодически помешивая, до полупрозрачности, 5-7 минут. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата еще около 1 минуты. Добавить бульон, оставшиеся кукурузные зерна и измельченное поблано и тушить 10 минут.Снимите с огня и добавьте 2 ст. сметана. Отрегулируйте заправку и разделите суп по мискам.
6. Соедините оставшиеся 2 ст. сметана и порошок чили. Украсить каждую миску супа ложкой сметаны, 1 ст. сыр, кинза и дольки лайма.

Впереди

Поблано, кукуруза и кукурузный бульон можно приготовить на 3 дня вперед. Накройте и охладите.

Сжигание очищенной кукурузы в качестве топочного топлива

Горящая очищенная кукуруза как
Топливо для отопления

PDF Версия
— 2.49 МБ

В рамках предоставления доступного
Служба поддержки клиентов, отправьте по электронной почте сельскохозяйственную информацию
Контактный центр ([email protected])
если вам требуется поддержка связи или альтернативные форматы
это издание.

Содержание

1. Кукуруза — отопительное топливо для практических целей
2. Зачем сжигать кукурузу?
3. Основы кукурузных печей
4. Типы бытовой техники на кукурузном топливе
5. Цена кукурузы
6. Стоимость отопления кукурузой
7. Ограничения сжигания кукурузы для обогрева
8. Критерии покупки печи
9. Хранилище кукурузы
10. Пеллеты древесные или другое зерно для сжигания

Кукурузные печи снова вызывают интерес как средство обогрева домов,
другие хозяйственные постройки и даже большие коммерческие постройки.Больше
более 20 компаний производят кукурузоуборочные комбайны различных размеров и моделей.
такие приборы, как плиты, топки и водонагреватели,
которые могут быть адаптированы к конкретным потребностям. Решения для рассмотрения
очищенная кукуруза в качестве топлива, какую печь, топку или котел купить
и как хранить топливную кукурузу непросто. В отличие от другого дома
системы отопления, где топливо подается по трубопроводу или
проволока, приборы на кукурузном топливе нуждаются в ручной подаче кукурузы
для производства тепла.Система хранения кукурузы может быть очень
простые или более сложные, обычно с простыми системами хранения кукурузы
с ежедневным ручным трудом.

Кукуруза — практическое отопительное топливо

Наличие в доме устройства для сжигания кукурузы требует ежедневного внимания
— удаление клинкера (остатков) или подача топлива на
Блок. Этот процесс возвращает нас к «старым добрым временам» и отоплению
с дровяной печью до прихода систем центрального отопления
в домах.Эти устройства могут некоторое время работать без присмотра, но
требуется внимание, чтобы обеспечить наличие топлива и регулярную очистку
накопления золы для обеспечения безопасной и эффективной работы.

Ряд производителей делают печи для сжигания очищенной кукурузы.
На рисунках 1 и 2 показано сжигание кукурузы.
печь в доме. Хотя эти новые печи похожи на дровяные печи,
специально разработаны для сжигания сухого гранулированного топлива, такого как
очищенная кукуруза.Печи для сжигания кукурузы обычно имеют воздух для горения.
вентилятор и система подачи кукурузы, что в стандартной комплектации не требуется
строительство дровяной печи.

Рисунок 1.
Печь для сжигания кукурузы сидит в углу на кирпичном очаге с
вентилируемый кирпич на обеих смежных стенах. Кирпич создает
негорючая поверхность у плиты.

Рисунок 2.
Старый угольный бункер можно использовать для заправки топливного бункера, расположенного
в задней части этой печи.

Зачем сжигать кукурузу?

В Онтарио изобилие кукурузы в сухом виде. Кукуруза
используется в качестве топлива в печах, может быть более низкого качества, чем сорт
Нет.2. По возможности используйте кукурузу непищевого качества.

К этому кукурузному топливу предъявляются некоторые требования к качеству:

• Очищенная кукуруза должна быть сухой, желательно с содержанием влаги 15%.
  или менее. Кукуруза с более высоким содержанием влаги будет иметь более низкую теплотворную способность.
  на единицу веса, чем «сухая» кукуруза, вызывает проблемы с прохождением через
  система загрузки топлива и может испортиться при хранении, в результате
  в значительном снижении качества.Рисунок
  3 показывает кукурузу, выгружаемую на поле.
• Очищенная кукуруза не должна содержать мелких частиц. Грязная кукуруза, в которой
  много мелочи и кусков початков, вызовет проблемы с
  система подачи топлива. Предварительно просеянная очищенная кукуруза для удаления мелких частиц
  и кусочки початка. На рисунке 4 показана очистка кукурузы.
  в ходе выполнения.
• Грязная кукуруза также может стать причиной закупорки топливных бункеров.Рисунок
  5 показывает кукурузу, которую забивают в печь.
• Пробная масса кукурузы не влияет на качество горения. Теплосодержание
  лущеной кукурузы в зависимости от веса и влажности
  кукурузы.

Рисунок 3.
Собранную очищенную кукурузу можно сжигать после того, как она высохнет.
до 15% влажности.

Рисунок 4.
Этот самодельный наклонный экран используется для удаления реддога и
мелочь с очищенной кукурузы перед сжиганием. Сделай эту работу снаружи
для предотвращения проблем с пылью внутри дома.

Рисунок 5.
Вид изнутри печи на шнек подачи топлива.Скорость
и работа контролируется системой управления печкой. В
очищенная кукуруза падает из воронки ниже разгрузки шнека
в камеру сгорания.

Reddog — это красновато-розовый, светлый хлопьевидный материал, свободно прикрепленный.
основание кукурузных зерен, которое легко снимается при сушке
и обработка. Сгоревший красный пес и пепел могут накапливаться на теплообменнике
поверхности и снизить эффективность печи.Регулярно очищайте теплообменники.

Каждый год фермеры собирают, сушат, транспортируют и хранят миллионы
бушели очищенной кукурузы. Система хранения кукурузы для отопления дома
из шнеков, конвейеров и бункеров на дне бункера легко
строить.

Очищенная кукуруза привлекательна как источник тепла, так как легко
обработаны и в изобилии. Лущеная кукуруза также имеет высокий
содержание тепловой энергии на единицу веса.Таблица 1
показывает, как очищенная кукуруза сравнивается с другими видами твердого топлива.

Таблица 1 показывает, что очищенная кукуруза
энергетическая ценность близка к древесине.Солома и кукурузная солома являются
низкая плотность и их трудно дозировать в камеру сгорания.
Некоторые новые горелки и котлы на биомассе используют биомассу в виде
брикеты, кубики и шайбы. Эти системы находятся на ранней стадии разработки.
этапы в Северной Америке.

Основы кукурузных печей

Кукурузные печи специально разработаны для сжигания небольших гранул.
топливо.Поскольку это топливо дозируется в камеру сгорания, большинство
Печи имеют бункер для хранения небольшого количества топлива. Сжигание кукурузы
печи очень похожи на печи на гранулах. И кукуруза, и
гранулы очень плотные. Ни одно из этих видов топлива не будет гореть легко
в открытой куче в топке. Однако древесные гранулы не
образуют зольные клинкеры, которые необходимо удалять ежедневно. Внизу
камера сжигания кукурузы должна пропускать клинкер
бросить.

Топливо, зажигание и кислород

Для поддержания горения очищенной кукурузы производители используют малую горелку.
камера, в которую вентилятор перемещает воздух для горения. Кукуруза
вводится в печь с помощью верхней или нижней подачи
система подачи топлива. Скорость подачи шнека подачи топлива
можно регулировать, чтобы регулировать количество сожженной кукурузы,
Turn определяет количество выделяемого тепла.Шнек «вовремя»
обычно регулируется, в то время как короткое «время выключения» устанавливается заранее
производитель.

Второе требование для горения — возгорание. В зависимости от
печь, процесс освещения может быть ручным или автоматическим.
Ручной метод предполагает разжигание древесных гранул, затем запуск
доставка кукурузы, когда гранулы хорошо сгорят. Автоматические системы
используйте нагревательный стержень, который воспламеняет кукурузу.

Третье требование для возникновения горения — кислород. Поддерживать
сгорания, кислород вдувается в камеру сгорания посредством
маленького вентилятора. Воздух для горения обычно поступает из
улица. Эта камера сгорания на самом деле довольно маленькая,
размером с коробку для завтрака.

Внутри печи теплообменник отводит тепло из дымохода
газы.Вентилятор большего размера перемещает воздух в помещении через теплообменник.
в печи, где его греют. Этот вентилятор также помогает двигать
нагретый воздух подальше от плиты.

Кукурузная печь другого типа не использует шнеки для подачи
кукурузы или вентиляторов для подачи воздуха для горения или перемещения нагретого воздуха в
комната. Эти печи сжигают кукурузу на дне бункера и излучают
тепло в окружающую комнату.В отличие от предыдущего типа, где
электричество используется, чтобы разжечь огонь и передать тепло в
комнаты, эти печи продолжают работать и на них не влияют
отключение электроэнергии.

Тип дымохода, необходимого для отвода выхлопных газов из
плита зависит от конструкции печи или кукурузоочистителя.
Эти приборы могут иметь прямую вентиляцию через стену или через
дымоход, похожий на топку.Вентиляционные трубы в стене фактически
предварительно нагреть воздух для горения за счет отвода тепла от выхлопных
дымовые газы. Следуйте рекомендациям производителя относительно
тип и размер дымохода, необходимого для установки на кукурузном топливе.
Лучше всего, чтобы дымовая труба была как можно короче и прямой.
и количество изгибов до минимума, чтобы печь
производительность.

Управление золой и клинкером

При горении кукурузы образуется клинкер. Из-за небольшого размера
камеры сгорания клинкер необходимо удалить не менее
один раз в день. На рисунке 6 показаны клинкеры, хранящиеся в
металлическое ведро. На практике удаление клинкера может быть
сделано без выключения, затем снова зажечь печь. Использовать
специально разработанная кочерга, чтобы перевернуть клинкер и удалить его
щипцами.Регулярно удаляйте золу и клинкер из печи и
поместите их в металлическое ведро, которое стоит на негорючей поверхности.
В клинкере все еще могут быть горящие угли, которые могут снова воспламениться.
при попадании в воздух.

Рисунок 6.
Магазин клинкеров в металлической емкости хранится на несгораемой поверхности.

Клинкер состоит из негорючей золы и слитых остатков кукурузы
вместе теплом в неправильную форму.Поскольку больше нет горючего
материал остается, клинкер занимает только место в топке
камера. Регулярно удаляйте клинкер, чтобы поток воздуха для горения
не имеет ограничений и достаточно места для нового топлива.

Некоторые конструкции приборов уменьшают образование клинкера. Стокер
или системы подачи топлива с нижним питанием выталкивают свежее топливо снизу.
Поскольку это топливо всегда стремительно растет, клинкер не
форма.Сгоревший материал скатывается с горки и попадает в
пепельница, откуда она удаляется вручную или автоматически,
в более крупной системе. В некоторых моделях используется вращающаяся решетка для топлива;
вращение этих решеток обычно разрушает клинкер, который затем
упасть в металлическую пепельницу. Другие конструкции уменьшают камеру сгорания
температуры, тем самым предотвращая образование клинкера. См. Рисунки
7 и 8.

Размолотый клинкер в садах. Зола и клинкер
в основном состоит из поташа, полезного питательного вещества, которое используют растения
расти.

Рисунок 7.
Пустая камера сгорания большого гидравлического двигателя, работающего на кукурузном топливе.
печь. Серебряный слиток, расположенный в центре горения.
камера вращается, чтобы разбить и удалить клинкеры из топлива
курган.

Рисунок 8.
В этой кукурузной горелке используется нижняя система подачи топлива. Жженая кукуруза
можно увидеть, как растет гриб и в конце концов падает в пепел
лоток.

Типы бытовых приборов, работающих на кукурузе

Большое количество предприятий изготавливают печи для сжигания кукурузы,
кукурузные печи и гидронные печи для сжигания кукурузы.Они доступны
различных размеров и стилей:

• печь (некоторые могут быть переделаны под каминную топку)
• обогреватель
• печь горячего воздуха
• Гидравлическая печь (горячая вода)

Размер топливных бункеров также сильно различается. Диапазон размеров бункера
от удержания запаса топлива на 1–10 дней. Рисунок
9 показан топливный бункер, установленный на левой стороне воздухонагревателя.
печь.Дополнительные бункеры-хопперы или вагоны-хопперы могут увеличиваться
интервал подачи топлива до 30 суток и более.

Рисунок 9.
В этой печи с горячим воздухом, работающей на кукурузе, установлен топливный бункер.
с одной стороны устройства.

Кукурузные печи оснащены вентилятором, который перемещает воздух в помещении через теплообменник.
и дует обратно в комнату.Не подпускайте маленьких детей и домашних животных
от открытых металлических частей отдельно стоящих печей или обогревателей,
который может сильно нагреваться. Всегда следуйте рекомендациям производителя
для зазоров от горючих поверхностей стен или пола и добавить
теплозащитные экраны, если указаны.

Цена кукурузы

Тщательно исследуйте цены, взимаемые за небольшие количества
кукурузы, прежде чем взять на себя обязательство купить кукурузонагреватель.Меньшие количества требуют более высокой цены за бушель из-за обработки,
стоимость упаковки и доставки. Воспользуйтесь преимуществами более низких затрат на
бушель очищенной кукурузы, закупая в больших объемах, если есть
достаточное хранилище для большего количества кукурузы на вашем участке.

Стоимость отопления кукурузой

Чтобы точно сравнить отопление кукурузой с другими видами топлива для отопления,
учитывать ряд факторов.Хотя цена на топливо важна,
учитывать тепловую эффективность системы отопления
и энергосодержание единицы каждого вида топлива.

Ниже приводится расчет стоимости одного миллиона БТЕ полезной
энергия на любое топливо и любой топливный прибор. Формула
учитывает эти факторы:

• стоимость единицы топлива
• энергоемкость на единицу топлива
• Годовая эффективность использования топлива устройством

$ за миллион БТЕ полезной энергии =
(Стоимость / единица топлива x 1000000) ÷ (Энергетическая ценность / единица
топлива х АФУЭ)

Где:

Стоимость единицы топлива в долларах ($$)

Энергетическая ценность на единицу топлива выражена в БТЕ

Годовая эффективность использования топлива (AFUE) находится в
десятичная форма (эффективность 70% = 0.7)

Пример:

Использование кукурузы по цене 4 доллара за бушель в печи с
AFUE 60%, рассчитайте стоимость на миллион БТЕ полезной
энергия:

Стоимость кукурузы = 4 доллара США за бушель
Энергетическое содержание на бушель = 7000 БТЕ / фунт x 56 фунтов / бушель = 392000
BTU
AFUE = 60% = 0,6

$ за миллион БТЕ полезной энергии

= (4.00 х 1000000) ÷ (392000 х 0,6)

= 17,00 $

Следовательно, для поставки 1 миллиона БТЕ полезного тепла
в дом стоит 17 долларов при КПД 60%,
сжигание кукурузы по 4 доллара за бушель. Среднему старому дому требуется
около 100 миллионов БТЕ полезной энергии для отопления
в год. Помните, что цена за бушель кукурузы
может отличаться от рыночной цены при покупке небольшого количества.Перед выполнением этих расчетов внимательно проверьте цены.

> Энергетическое содержание на единицу

* Годовая эффективность использования топлива (AFUE) широко используется
мера эффективности нагрева печи.Он измеряет количество
тепла фактически доставлено в дом по сравнению с количеством
топлива, которое подается в топку. Печь, имеющая
80% рейтинг AFUE преобразует 80% подаваемого топлива в
тепло — остальные 20% теряются в дымоходе.

** Примечание. Коэффициент производительности (C.O.P.) — это то, как
тепловых насосов выражены. Коэффициент полезного действия
тепловой насос — это отношение тепловой мощности к электрической
подвод энергии.

Ограничения сжигания кукурузы для обогрева

Первое и самое важное ограничение кукурузы как топлива
плита или горящий прибор. Если печь использует шнеки для подачи
кукуруза в камеру сгорания и вентиляторы для поддержания горения
и переместить нагретый воздух в комнату, отключение электроэнергии
выключит плиту. В печи такого типа нет электрических
мощность означает отсутствие тепла от кукурузной печи.Система резервного аккумулятора
позволяет плите работать при отключении электричества. Как
функция безопасности, большинство печей требует ручного перезапуска после включения
прерывание.

Так как большинство новых планировок домов не допускают свободного передвижения
воздуха во всем доме, центрально расположенная печь не
обогреть весь дом. Если в доме нет конвективного воздуха
движения по всем участкам, размер печи так, чтобы нагревать только
помещение (а), в котором находится печь.Превышение размера печи приведет к
в результате в помещении с печью становится невыносимо жарко.

Критерии покупки печи

Перед покупкой кукурузной печи ответьте на следующие вопросы:

• Какая тепловая мощность печи? Сколько тепла требуется
  поддерживать в отапливаемом помещении нужную температуру?
• При попытке обогреть весь дом печкой или обогревателем,
  учитывает ли планировка дома конвективное движение тепла
  через весь дом?
• Каков размер топливного бункера? Потребуется ли заливка
  по ежедневному, еженедельному или двухнедельному графику?
• Каков годовой коэффициент использования топлива кукурузы?
  плита?
• Соответствует ли устройство стандартам UL и CSA?
• Доступны ли запасные части и компоненты управления?
• Есть ли у устройства горячие открытые поверхности, которые могут вызвать
  ожоги кожи?
• Какой тип вытяжной вентиляции требуется? Это требует
  дымоход с вкладышем дымохода или может комбинированный дымоход / свежий
  воздуховыпускная труба использоваться?
• Нужно ли регулярно удалять клинкер и нагревать?
  еженедельно очищать теплообменник от золы?
• Будет ли печь работать с гранулированным твердым топливом, кроме очищенного от скорлупы?
  кукуруза? Это важно в том случае, если экономия горения
  кукуруза становится непривлекательной или альтернативный недорогой гранулированный
  топливо становится доступным.
• Является ли эта печь для сжигания кукурузы основным источником тепла или
  дополнительный источник тепла? Печи с небольшими топливными бункерами будут
  не держать дом в тепле в течение длительного времени без присмотра.
• Как и где будет храниться кукуруза для использования в зимние месяцы?
• Имеется ли план борьбы с грызунами и насекомыми для
  хранение кукурузы?
• Есть ли у печи маленькая и большая камера сгорания?
  Большая камера предназначена для зимней эксплуатации, а малая камера сгорания
  камера обеспечивает хорошую работу в переходные периоды
  с осени на зиму и с зимы на весну.Во время перехода
  периоды, нужно немного тепла, но не много. Рисунок 10
  показаны разные камеры сгорания.
• Будет ли печь, топка или котел перезапущен после отключения электроэнергии?

Рисунок 10.
Доступны два разных размера топок. Меньшая камера
используется только тогда, когда требуется небольшое количество тепла, например, пружина
и упасть.Более крупный агрегат вмещает больше топлива и используется зимой.
обогрев.

Хранилище кукурузы

Лущеная кукуруза, используемая в качестве топлива, хранится на территории. Количество кукурузы
хранится зависит от личных предпочтений. Для пользователей небольшого объема
кукуруза в мешках — самый практичный вариант. Кратковременное хранение
кукурузы на неделю в доме требуется емкость с плотно прилегающей
крышка.Большие мусорные баки на колесиках можно использовать как внутренние контейнеры
чтобы держать примерно недельный запас кукурузы. Как только эти контейнеры
полные, перемещение их по твердой поверхности может потребовать значительных усилий.
Старые морозильные камеры также могут служить временным хранилищем кукурузы. Рассмотреть возможность
как контейнер для хранения будет храниться полным и попытаться предотвратить
дважды обработайте очищенную кукурузу вручную.

В некоторых сельских домах снаружи установлены бункеры с бункерным дном,
возле окна подвала, чтобы запас топлива на месяц или больше.Сила тяжести
переносит кукурузу через закрытую трубу, проходящую через окно
открывание, прямо в топливный бункер печки. Рисунок
11 показана система хранения кукурузы на открытом воздухе. Регулярный мониторинг
необходимо, чтобы кукуруза не застряла в доставке
труба. Один домовладелец встроил систему хранения кукурузы в одну
стена его нового дома, когда он строился.

Решите, сколько кукурузы хранить в доме по любому
время.Определите, нужно ли получать запас на всю зиму за один раз.
время, в мешках или на грузовике по мере необходимости. Механизация хранения кукурузы
система возможна с оборудованием, которое используется для перемещения зерна на
фермы. Также можно ежедневно приносить кукурузу на плиту.

Рисунок 11.
В этом большом сварном бункере для кукурузы на улице хранится около месяца топлива.
сельский дом.Кукуруза под действием силы тяжести уносится по трубе, проходящей через
через окно подвала. Внутри кукуруза течет прямо в
бункер печи. Серый шланг используется для пневматической передачи
очищенная кукуруза из небольшого вагона в бункер для хранения.

Хранение кукурузы в доме или рядом с ним сопряжено с риском
грызуны и вредители хранимого зерна. Кукуруза — источник пищи для грызунов.Если вы храните очищенную кукурузу, используйте приманку для борьбы с мышами и крысами.
Доступны приманки, которые недоступны
домашнему питомцу (собакам нравится вкус очищенной кукурузы). Число
вредителей, хранящихся в зерне, также считают кукурузу привлекательной в качестве пищи и становятся
активен при более высоких температурах.

Пеллеты древесные или другое зерно для сжигания

Древесные пеллеты — еще одно гранулированное топливо, предназначенное для использования в
бытовые приборы на кукурузном топливе.Перед сжиганием этого источника топлива проверьте
с производителем горелки, чтобы убедиться, что древесные гранулы,
можно использовать другое зерно или другое гранулированное топливо. Страховщики
Лаборатории Канады (ULC) или Канадская ассоциация стандартов
(CSA) сертификация может ограничивать тип топлива (-ов), которое может
использоваться в этом приборе. Кукуруза склонна гореть сильнее дерева
гранулы и могут повредить печь, предназначенную только для сжигания
древесные пеллеты.Если печь прошла испытания и сертифицирована для горения
различные гранулированные топливные материалы в дополнение к кукурузе, затем
это возможно.

Кукуруза на гриле в початках с шелухой

Главная »Стороны» Кукуруза, запеченная в початках, с шелухой

отправлено Любомира 3 августа, 2019

Кукуруза на гриле в початках с шелухой — идеальная кукуруза на гриле, без фольги, сладкая и обугленная, готовая менее чем за 30 минут.Прекрасно подходит как гарнир или добавляется в салаты, тарелки или супы. Летний фаворит и основной продукт барбекю-вечеринок.

Узнайте, как готовить, жарить и подавать кукурузу в початках, не снимая шелухи.

Если вы давно меня преследуете, то знаете — не секрет, что я люблю лето и люблю готовить на гриле. В моем блоге вы можете найти множество рецептов приготовления на гриле — от рыбы и морепродуктов до мяса на гриле, овощей и фруктов. Готовить еду на гриле — это очень весело, а кукуруза — один из моих любимых овощей для гриля.

Некоторое время назад я рассказывал вам, как жарить кукурузу в початках без шелухи в фольге. Это очень быстро и легко сделать, но я также хотел бы поделиться версией жареной кукурузы без фольги.

Эту кукурузу также можно жарить на мангале при средней температуре.

Ингредиентов, необходимых для приготовления кукурузы с шелухой:

Для этого рецепта кукурузы требуется минимум ингредиентов.

• кукуруза сладкая в лузге по
• соль
• масло сливочное (по желанию)
• холодная вода

Как приготовить лучшую кукурузу на гриле в початках с шелухой?

СОВЕТ: Замочите кукурузу в шелухе (предварительно удалите шелк) на 10 минут в ледяной воде, чтобы она не пригорела и не стала слишком сухой при приготовлении на гриле.Таким образом, влажная пропитанная шелуха помогает запарить кукурузу, и она останется сочной.

1. Снимите внешнюю оболочку уха с основания, не снимая ее. Удалите шелк.
2. Сложите шелуху на место.
3. Наполните большую глубокую миску холодной водой. Добавьте соль (по желанию). Соль смягчит кукурузу.
4. Добавьте початки кукурузы вместе с шелухой и замочите на 10 минут.
5. Тем временем разогрейте газовый гриль до средней температуры (400 F). Также можно использовать угольный гриль.
6. Очистите решетку гриля.
7. Вынуть початки из воды и поставить на решетку.
8. Готовьте на гриле 16-20 минут, переворачивая каждые 4-5 минут, пока кукуруза не приготовится изнутри. Лузга может быть обугленной.

Как долго жарить кукурузу в початках в шелухе?

Жарьте кукурузу в початках с шелухой при средней температуре (300-450 F) в течение 16-20 минут, переворачивая каждые 4-5 минут, пока кукуруза не станет мягкой и полностью приготовленной.

Чтобы проверить степень готовности, воспользуйтесь деревянной шпажкой, чтобы проверить мягкость кукурузы.

Как долго вымачивать кукурузу в початках вместе с шелухой перед приготовлением на гриле?

Замачивание кукурузы вместе с шелухой — совершенно необязательный шаг, но мне нравится тратить на это дополнительное время.

Вам понадобится большая миска с холодной водой, немного соли и кукурузы. Добавьте соль в воду, затем добавьте кукурузу и выдержите 10-30 минут.

Нужно ли удалять шелк с кукурузы перед приготовлением на гриле?

Да, я рекомендую удалить шелк перед замачиванием кукурузы и приготовлением на гриле, но считайте это необязательным шагом.

Я лично считаю шелк неприятным, когда пытаюсь есть кукурузу, поэтому я его удаляю.

Как удалить шелк? Снимите внешнюю шелуху, удалите шелк.

Что такое средняя температура на газовом гриле?

Я часто делюсь рецептами, приготовленными на гриле на моем старом газовом гриле Weber, и часто получаю такие вопросы, как этот: Что считается «средним огнем (пламенем)» для газового гриля?

Некоторые грили имеют встроенный термостат, который показывает температуру гриля, и это очень удобно и удобно.

Низкотемпературный (200-300F)

Среднетемпературный (400-500F)

Высокая температура (более 500 F)

Как лучше всего приготовить кукурузу в початках?

Нет лучшего способа, приготовить кукурузу в початках довольно просто и быстро, и большинство методов дают отличный результат. Вы можете отварить кукурузу в початках, запечь на пару (я никогда не пробовала) или приготовить на гриле.

Кипячение — самый быстрый и простой метод с наименьшими усилиями.Все, что вам нужно сделать, это отварить кукурузу на плите. Чтобы узнать, как это сделать, прочтите этот пост.

Приготовление кукурузы на гриле без шелухи — хотя этот метод работает большую часть времени, конечный результат часто бывает сухой и жевательной.

Другой метод — это жарка кукурузы в початках в фольге — один из моих любимых методов получения красивой и мягкой, идеально приготовленной кукурузы.! Подробное руководство можно найти в этом посте.

И жарка кукурузы в початках с шелухой — это третий метод. , где шелуха действует так же, как фольга, — один из моих любимых методов, не нужно использовать фольгу, а вкус слегка обуглен, эта кукуруза на вкус потрясающая! Эта обугленная кукуруза — прекрасное дополнение к тако, салатам и зерновым тарелкам (в мексиканском или азиатском стиле).

С чем подавать кукурузу в початках?

Эту кукурузу можно подавать с маслом, сливочным маслом, просто солью, хлопьями острого перца, кусочками бекона, паприкой или сыром.

Используйте эту жареную кукурузу в качестве гарнира к жареной свинине, кебабу, жареным черным креветкам или рыбе, как этот жареный на гриле Махи Махи.

Еще рецепты сладкой кукурузы:

Количество порций: 4

Кукуруза на гриле в початках с шелухой — идеальная кукуруза на гриле, без фольги, мягкая и обугленная, готовая менее чем за 30 минут.Прекрасно подходит как гарнир или добавляется в салаты, тарелки или супы. Летний фаворит и основной продукт барбекю-вечеринок.

• 4
  початки кукурузы с шелухой
• 1
  чайная ложка
  соль
• холодная вода
• масло
  — по желанию

1. Снимите внешнюю оболочку каждого ушка с основания, не снимая их.Удалите шелк (насколько это возможно).

2. Сложите шелуху на место, чтобы покрыть кукурузу.

3. Наполните большую глубокую миску холодной водой. Добавьте соль (по желанию). Добавьте початки кукурузы вместе с шелухой и замочите на 10 минут.

4. Тем временем разогрейте газовый гриль до средней температуры (400 F).

5. Очистите решетки.

6. Вынуть початки из воды и поставить на решетку.

7. Готовьте на гриле 16-20 минут, переворачивая каждые 4-5 минут, пока кукуруза не приготовится изнутри.

Курс:

Гриль

Кухня:

Американец

Ключевое слово:

кукуруза на гриле в початках с шелухой

Информация о питании

Калорийность: 1 , жир: 1 г , насыщенные жиры: 1 г , натрий: 581 мг , углеводы: 1 г , сахар: 1 г , белок: 1 г

размещено в Grilling, Sides
первоначально размещено 3 августа 2019 г.