При метеоризме какие продукты нельзя есть: что можно, что нельзя, принципы питания

Диета при вздутии живота и метеоризме у взрослых и при беременности

Насущной проблемой многих людей является вздутие живота. Метеоризм нельзя назвать патологией, но он доставляет сильный дискомфорт как взрослым, так и детям. Снизить интенсивность симптоматики поможет специальная диета. Меню должно включать в себя сырые или приготовленные на пару овощи, нежирное мясо, речную рыбу.

Основные правила употребления пищи

Питание при вздутии живота предполагает:

• Купирование процессов брожения и гниения в толстой кишке.
• Улучшение моторной функции кишечника.
• Отказ от еды, к которой больной имеет пищевую непереносимость.
• Нормализацию микрофлоры.

Диета при метеоризме должна быть сбалансированной. Рекомендуется убрать из рациона продукты, провоцирующие вздутие живота, запор и понос. Нельзя совмещать белки с углеводами. Есть фрукты желательно только через 30-40 минут после окончания трапезы.

Метеоризм исключает употребление фастфуда и полуфабрикатов. Нельзя есть продукцию с химическими добавками. От колбас и копченостей желательно отказаться. В ограниченном количестве разрешается есть детские сосиски.

Диета при вздутии живота предполагает дробный прием пищи. Это помогает предотвратить запор и гастрит. Если человека мучает понос, то в перерывах между едой следует пить кипяченую воду, чай или несладкие компоты. Важно тщательно пережевывать продукты. Это способствует благополучному протеканию пищеварительного процесса.

Правила питания при метеоризме

Если человека мучает запор, то диета предписывает употребление клетчатки. Лечить метеоризм желательно ржаным или цельно-зерновым хлебом, перловкой, овсянкой, ячменными хлопьями. Консистенция блюд не должна быть чересчур вязкой.

Разрешается добавлять в каши небольшой кусочек сливочного масла или спреда. Попав в пищеварительную систему, жиры сопутствуют быстрой эвакуации каловых масс. Лечение метеоризма предполагает употребление салатов, приготовленных из свежих овощей. Их разрешается заправлять любым растительным маслом.

Дефицит клетчатки восполняется отрубями. Этот продукт отличается низкой калорийностью, его употребление хорошо сказывается на фигуре. Если метеоризм сочетается с таким расстройством, как понос, исключаются яблоки, чернослив, шелковица, свекла, морепродукты.

Диета должна соблюдаться точно. Примерное меню на первые сутки выглядит так:

• Первый завтрак – овсянка, чашка некрепкого черного чая, белый хлеб.
• Второй завтрак – диетические сырники, стакан свежеотжатого фруктового сока.
• Обед – вареная куриная грудка, бульон, отваренная свекла, стакан несладкого компота.
• Полдник – кисель, диетический хлебец.
• Ужин – отваренная гречка, котлета из говядины, приготовленная на пару, тушеная морковка.

Поняв, что представляет собой диета при метеоризме, можно разрабатывать меню на неделю самостоятельно.

Меню на неделю

Вздутие живота проходит быстро, если придерживаться правильного питания каждый день. Примерное недельное меню выглядит так:

Понедельник:

• Первый завтрак – рис, отваренный на воде, некрепкий чай.
• Второй завтрак – кусочек подсушенного белого хлеба с твердым сыром, чашка зеленого чая.
• Обед – вареное куриное филе, сырые или тушеные овощи, кисель из груши.
• Полдник – сухари, несладкий компот из фруктов.
• Ужин – гречка, приготовленная на пару, морковно-свекольный салат, чашка чая.

Вторник:

• Первый завтрак – овсяная каша, чернослив, чашка кофе.
• Второй завтрак – нежирный творог, курага, стакан компота из сухофруктов.
• Обед – куриная грудка, бульон, сырые или тушеные овощи, фруктовый компот.
• Полдник – курага или инжир, ошпаренные кипятком.
• Ужин – фаршированные перцы, зеленый чай.

Среда:

• Первый завтрак – отваренная греча, сухофрукты, стакан киселя.
• Второй завтрак – ряженка, свежие фрукты.
• Обед – отваренная говядина, картошка на пару.
• Полдник – мюсли, чашка зеленого чая.
• Ужин – легкий салат из куриного филе и овощей, заправленный сметаной.

Четверг:

• Первый завтрак – свежие фрукты.
• Второй завтрак – горячий бутерброд со свежим огурцом и отваренной говядиной.
• Обед – рыба, приготовленная на пару, рис, нежирный куриный бульон.
• Полдник – ряженка, подсушенная в духовке гренка.
• Ужин – запеченная картошка, овощи, куриное филе, чашка зеленого чая.

Пятница:

• Первый завтрак – рис, приготовленный на пару, чашка кофе без сахара.
• Второй завтрак – блинчики с йогуртом и курагой, чашка черного чая.
• Обед – говядина, приготовленная на пару, куриный бульон, отваренная греча, овощи.
• Полдник – ряженка с мюсли.
• Ужин – отваренные всмятку яйца.

Суббота:

• Первый завтрак – овсяная каша, отваренное всмятку яйцо.
• Второй завтрак – фаршированный кабачок, запеченный в духовке, чашка зеленого чая.
• Обед – картофельно-мясная запеканка, стакан ягодного компота.
• Полдник – 2 яблока, запеченных в духовке.
• Ужин – курятина, приготовленная на пару, овощи, стакан свежеотжатого сока.

Воскресенье

• Первый завтрак – сырники, приготовленные на пару, йогурт, чашка несладкого кофе.
• Второй завтрак – отваренные всмятку яйца, чашка зеленого чая.
• Обед – куриный суп, греча, говядина.
• Полдник – йогурт с мюсли, сладкие ягоды.
• Ужин – рыба, приготовленная на пару, салат из овощей.

Избавиться от метеоризма и вздутия живота можно довольно быстро, если чередовать овсянку с манкой. Важно включить в меню все сухофрукты кроме фиников.

Диета при таком неприятном состоянии, как метеоризм, предполагает использование только нежирной молочки. Меню должно включать в себя йогурты, кефир. Гастроэнтеролог, проводящий лечение вздутия живота, разрешит термическую обработку овощей.

Диета предполагает употребление продуктов, содержащих витамины А и В. Следует включить в меню запеченные яблоки, перцы. Для того чтобы купировать вздутие и бурление в животе, надо пить овощные соки. Метеоризм отступит, если меню будет содержать речную рыбу, свежие ягоды.

Опасные продукты

Диета исключает употребление перловки, пшенной, ячменной круп. При вздутии живота у взрослых людей нежелательно есть варенье, шоколад, пчелиный мед. Лечение исключает применение дрожжевых напитков. Взрослые не должны пить кумыс, квас, пиво. Детям не рекомендована газировка, лимонад, нежелательно есть орехи. До окончания терапии следует отказаться от арахиса, миндаля, кешью. Детям временно противопоказано какао. Взрослые исключают употребление кофе с молоком. Метеоризм отступает при отсутствии в рационе наваристых бульонов, содержащих экстрактивные вещества. Взрослые и дети не должны есть жилистое мясо, маринады, солонину.

Вздутие живота во время беременности предполагает отказ от:

• капусты всех видов;
• грибов;
• редиса;
• редьки;
• перца;
• баклажанов;
• слив;
• яблок;
• абрикосов;
• кефира;
• молока;
• сала;
• жирного мяса.

Беременным нельзя пить не только коктейли, но даже лимонад, любые шипучие напитки. Важно отказаться от инжира, кураги, изюма. Гестация не предполагает употребление бобовых, сухофруктов. Ребенок будет очень благодарен маме, если она откажется от персикового и яблочного соков. Беременность протекает благополучно, если женщина исключает из рациона виноград. Желательно отказаться от свежей сдобы.

Рекомендации

При вздутии живота употребляемая пища должна быть теплой. Подогревать надо не только еду, но и напитки. Есть горячую еду нельзя. Важно отказаться от перекусов, завтрак, обед и ужин должны быть полноценными. Все диетические постулаты рекомендуется соблюдать на протяжении 1 месяца.

Для того чтобы от симптомов метеоризма не мучились грудные дети, их тоже рекомендуется правильно кормить. Улучшению перистальтики кишечника способствует употребление фенхеля, тмина, укропа. Особое внимание следует уделять питанию молодой мамы. Ей надо отказаться от сырых овощей, фруктов, черного хлеба, цельного молока.

Диета при метеоризме

Столкнуться с метеоризмом может человек в любом возрасте, и обычно эта проблема является лишь одним из симптомов заболевания желудочно-кишечного тракта. Диета при вздутии кишечника должна быть сбалансированной, а в некоторых случаях подбирать ее приходится индивидуально.

Основные принципы

У взрослых чрезмерное газообразование возникает постоянно, и связано это преимущественно с неправильным рационом. Среди задач такой диеты, как правило, следующее:

• восстановление оптимальной микрофлоры кишечника;
• полное устранение из рациона тех продуктов, на которые у человека может быть аллергия;
• диета при метеоризме и вздутии должна способствовать нормализации моторной функции самого кишечника;
• питание при метеоризме направлено на сокращение процессов брожения и гниения, которые зачастую происходят в толстом кишечнике;
• при этом нельзя лишать себя и нормального питания, поскольку от сбалансированности рациона зависит и настроение человека, и его самочувствие.

Нужно не только знать, что нельзя есть при метеоризме, но и позаботиться о соблюдении суточного содержания питательных веществ в рационе. Рекомендуется придерживаться следующих показателей:

• белков в меню должно быть не более 100–120 грамм;
• углеводы должны составлять не более 200 грамм от всего рациона;
• также в меню должно найтись место для 50 грамм жиров.

Средняя энергетическая ценность рациона понижается до 1600 килокалорий, что помогает уменьшить признаки метеоризма.

Список запрещенных продуктов

Пытаясь узнать, что можно есть при диарее, многие люди сталкиваются с разнообразными ограничениями. Список продуктов, которые не рекомендуется включать в свое меню, действительно большой, но бояться этого не стоит. Что нельзя есть при вздутии живота:

1. Из меню стоит исключить многие фрукты, например, груши, бананы, виноград.
2. Исключается из рациона и мучные продукты, в особенности хлеб.
3. Избегать стоит приема алкоголя и газированных напитков.
4. Из меню придется убрать бобовые растения, а также изюм и орехи.
5. Ограничения в употреблении молока, сливок и мороженого также помогут уменьшить признаки диареи.

Питаться нужно с умом, не забывая про то, что жирная и чрезмерно острая пища только ухудшает общее состояние пациента. Чтобы избавиться от признаков диареи, так называемые продукты-провокаторы нужно вывести из своего рациона как минимум на пару месяцев. Вводить их обратно следует осторожно, чтобы не столкнуться с возобновлением тревожных симптомов.

Лучшие продукты для ежедневного меню при метеоризме

Правильное питание при вздутии живота — гарантия того, что самочувствие улучшится уже через пару недель. При внедрении такого рациона на регулярной основе можно и вовсе забыть про проблемы с кишечником. Итак, что можно есть при метеоризме, и какие продукты считаются абсолютно безопасными:

1. Можно спокойно кушать нежирное мясо и рыбу в нежареном виде.
2. Вводить в свой рацион можно свеклу, тыкву и морковь в любых видах.
3. Очень полезны укроп, тмин и петрушка, поэтому их можно смело добавлять в свои блюда.
4. Вместо газированных напитков употреблять можно сок, кофе и чай.
5. Диета при метеоризме включает в себя и разнообразные супы, главное, чтобы они не были острыми.

Несмотря на то что список ограничений кажется большим, правильно питаться при вздутии желудка несложно, ведь рацион оказывается очень разнообразным. Ускорить процесс выздоровления можно благодаря отвару из фенхеля. Для его приготовления 1 столовую ложку фенхеля необходимо добавить в стакан кипятка и оставить средство настаиваться. Через час его нужно процедить и принимать вовнутрь. Такой отвар необходимо вводить в рацион на регулярной основе, и уже через неделю от метеоризма не останется и следа.

Примерное меню на день

Метеоризм и вздутие живота заставляют человека кушать только ту пищу, которая в итоге окажется безвредной для его пищеварительной системы. Меню на день можно спокойно составить самостоятельно или обратиться для этого к диетологу. Главное здесь — исключить из рациона «продукты-провокаторы», при этом обращая внимание на собственные предпочтения в еде.

На день диета при метеоризме, а также вздутии живота, может выглядеть так:

Диета при метеоризме совершенно не обязана быть строгой, и человек может смело употреблять куриное и свиное мясо, а также рыбу. Вот только мясо должно быть максимально постным, нежирным. Также важно, чтобы между приемами пищи были перерывы по 2-3 часа. В противном случае процесс переваривания окажется затрудненным, дискомфорт никуда не исчезнет.

Если живот продолжает вздуваться, необходимо задуматься об уровне соли в своем рационе. Возможно, следует сократить ее потребление до 6–8 грамм, поскольку чрезмерное количество соли может привести к раздражению стен кишечника и желудка. Также очень важно употреблять не менее двух литров жидкости в день, так как это обеспечит оптимальный процесс выведения каловых масс из организма.

Разновидности диет при метеоризме

Поскольку многие люди стараются подобрать несложную и эффективную диету при метеоризме и вздутии живота, специалисты разработали целые комплексы специального питания. Каждый из таких вариантов оптимально подходит при борьбе с метеоризмом, и при этом позволяет разнообразно питаться на протяжении нескольких недель. Какие же специализированные диеты от вздутия живота сейчас существуют?

1. Суповая диета, которая основывается на употреблении разнообразных супов (кефирного, овощного, морковного), а также овощей и фруктов. Супы необходимо чередовать, вводя их в свой рацион в качестве обеда и ужина.
2. Диета на постных салатах заключается в том, что в первые три дня человек ест блюда из капусты, моркови и свежих огурцов. Впоследствии можно внедрять в рацион рисовый салат, а также блюда с морской капустой, болгарским перцем.
3. Также существует и эффективная детокс-диета. В ее рамках в понедельник необходимо кушать кашу, уху, в больших количествах пить зеленый чай, а во вторник и среду отдать предпочтение запеченной рыбе, овощным салатам, а также гречневой каше. Выходные лучше сделать суповыми, то есть питаться борщом, щами, куриным бульоном, а также разнообразными йогуртами.

При вздутии живота диета может быть абсолютно не эффективной, если человек не обращается к дробному питанию. Рекомендуется кушать по 4-5 раз в день, при этом не отказываясь от сбалансированного рациона. Также необходимо исключить из своей системы питания разнообразный фастфуд, жвачку и газированные напитки. Все эти продукты только способствуют газообразованию. Отказаться придется и от перекусов на ходу, поскольку состояние нормализуется лишь при наличии нормального рациона. Диетологи советуют почаще баловать себя горячими жидкими блюдами, поскольку они значительно улучшают работу пищеварения.

Диета при метеоризме и вздутии живота необязательно должна быть строгой, здесь все зависит от самого человека. Чем более разнообразное меню он себе составит, тем выше будет вероятность, что неприятные симптомы отступят, несмотря на сохранение привычной модели питания.

Диета при метеоризме и вздутии у взрослых – что кушать?

Диета при метеоризме – это определенный способ питания, который помогает снизить газообразование в кишечнике.

Питание при вздутии должно быть полноценным, содержать нужное количество полезных веществ, улучшать двигательную активность органа.

Благодаря соблюдению диетического меню восстанавливается микрофлора кишечника, исчезают процессы гниения и брожения, а газообразование снижается.

Как правильно организовать питание, что можно и нужно есть, чтобы решить проблему метеоризма?

Основные принципы

Чтобы диета принесла ощутимую пользу для больного, следует обязательно придерживаться основных принципов питания.

Очень важно, чтобы все перекусы больного проходили в спокойной обстановке. Даже если это будет только одно яблоко, его нужно есть медленно, тщательно пережевывая.

В процессе еды не следует ни с кем разговаривать – это поможет исключить заглатывание воздуха, к тому же нагрузка на органы ЖКТ заметно снижается. Во время еды запрещено пить какую-либо жидкость.

Перекусы должны происходить в одно и то же время – благодаря этому пищеварительный тракт «запомнит» часы перекусов и будет заранее подготавливаться к процессу переработки пищи.

Пищеварительная жидкость, ферменты и кислоты будут выделяться вовремя.

Запрет при повышенном газообразовании – это жевательная резинка. Из-за постоянного жевания больной заглатывает воздух, кроме того, количество желудочного сока растет, что тоже способствует повышению газообразования.

Питание при вздутии кишечника должно быть дробным, кушать нужно 5-6 раз в день, маленькими порциями.

Это позволит органам без труда перерабатывать пищу и быстро выводить ее остатки из организма.

Важно, чтобы блюда в меню больного были теплыми – недопустимо употребление слишком холодных или горячих продуктов.

Такая температура блюд поможет избежать излишней выработки пищеварительного сока, который раздражает кишечник.

Важно помнить, что при вздутии не стоит совмещать взаимоисключающие продукты, например, молоки и грубую растительную пищу, сладости с солеными блюдами.

Если не соблюдать этот принцип, органам ЖКТ будет очень сложно обрабатывать поступающую пищу, а еда задержится в организме, из-за чего начнется процесс брожения.

Чтобы еда была максимально щадящей для организма, следует обрабатывать ее паром, запекать, отваривать или тушить.

Большое количество соли способно навредить органам ЖКТ, поэтому больному нужно сократить ее потребление до минимума. За сутки нужно выпивать до 2 л чистой воды.

Что можно есть?

Питание взрослых больных основывается на блюдах, не вызывающих газообразования, и продуктах с ветрогонным действием.

Комок пищи должен мягко и медленно проходить по кишечнику, не задерживаясь и не вызывая брожения.

Меню следует обогатить продуктами, которые нормализуют микрофлору кишечника, обогащают организм кальцием, витаминами, калием, железом.

Меню больного может включать следующие продукты:

• пшеничные сухарики;
• ржаные отруби;
• несвежий, слегка подсушенный хлеб;
• из мяса без жира можно готовить битки, котлеты, фрикадельки на пару или в духовке;
• рыбу без жира, морепродукты;
• бульоны из мяса и рыбы;
• паштеты из мяса и рыбы без жира;
• суфле из творога, нежирные кисломолочные продукты, сметана, простокваша;
• в небольшом количестве можно добавлять в рацион картошку, свеклу, кабачки, тыкву, морковь;
• для снижения вздутия живота больному можно употреблять укроп, петрушку, делать укропную воду;
• в качестве приправ можно добавлять в еду лавровый лист и тмин;
• гарниры готовят из овсянки, манки, риса и гречки, варят на воде;
• паровой омлет из куриных белков, яйца всмятку;
• зеленый чай, напиток из шиповника, черемухи и других ягод, разбавленные соки.

На первый взгляд может показаться, что диета при метеоризме и вздутии довольно строгая, но из данного списка можно готовить огромное количество самых разных вариантов блюд, которые будут вкусными и безопасными при вздутии живота.

Видео:

Запрещенные продукты

Продуктов, которые можно есть при вздутии живота, довольно много. Но и перечень недопустимых при вздутии живота блюд достаточно большой. В первую очередь нужно убрать те продукты, которые вызывают излишнее газообразование.

Специалисты делят их на три группы:

1. продукты, которые состоят из грубой клетчатки и долго перерабатываются, провоцируя развитие патогенной микрофлоры;
2. продукты, в основе которых лежат простые углеводы. Они, наоборот, слишком быстро перевариваются, вызывая гниение;
3. продукты, которые не переносятся организмом больного. Чаще других встречается непереносимость лактозы, поэтому нужно убрать из рациона молоко и молочные продукты.

Такие продукты нужно убрать из рациона при вздутии:

• свежая выпечка, сдоба, пирожки;
• ржаной и пшеничный хлеб;
• макаронные изделия, вареники, пельмени;
• сорта мяса с жилами, наваристые бульоны, консервы;
• разнообразные маринады, соленья, даже домашнего приготовления;
• сало, солонина, соленая рыба и икра, копчености;
• некоторые виды круп запрещены: ячневая, пшенная, перловая;
• продукты, содержащие жир животного происхождения, – сметана, сливки, молоко;
• разнообразные бобовые (чечевица, горох, фасоль) и блюда с ними;
• капуста разных сортов, редиска, дайкон;
• некоторые фрукты: виноград, груши, персики, бананы, чернослив, изюм;
• газированные напитки, кроме минеральных вод;
• квас, пиво, кофейные напитки;
• разнообразные сладости, крахмальные продукты, соевые;

Следует также отметить, что больному с повышенным газообразованием не стоит употреблять в пищу разнообразные быстрорастворимые каши, лапшу, пюре, которые продаются в виде сухого концентрата и содержат множество агрессивных ингредиентов.

Кроме того, убрать из меню нужно сладкие кукурузные хлопья и другие подобные продукты.

Видео:

Питание при сочетании метеоризма с другими патологиями

Часто метеоризм дополняется такими симптомами, как запор, диарея, синдром раздраженного кишечника. При таких симптомах питание больного требует особой корректировки.

Диета при метеоризме и запорах должна быть богата продуктами с клетчаткой. Источником клетчатки в этом случае могут стать отруби.

Каши надо варить не слишком вязкими, для решения проблемы запоров каши хорошенько сдабривают маслом, желательно растительного происхождения.

Очень важно при метеоризме с запорами поддерживать водный баланс в организме больного. В день нужно пить не меньше 5 стаканов чистой воды, а также натуральных соков.

Если вздутие дополняется синдромом раздраженного кишечника, то важно, чтобы рацион больного был полноценным.

Врачи советуют обогатить питание больного растительными жирами, продуктами с повышенным содержанием пищевых волокон, которые содержатся в гречке, перловке, пшеничной крупе.

Из меню следует убрать продукты с эфирными маслами, холестерином, экстрактивными веществами. Если вздутие сопровождается диареей, то меню больного нужно обогатить белком.

Видео:

Следует убрать из меню продукты, которые оказывают слабительный эффект, например, морковь, чернослив, свеклу и некоторые другие сырые овощи и фрукты.

При несоблюдении правильного питания этот неприятный симптом станет постоянным спутником больного, нормальная микрофлора кишечника погибнет, возникнут гнилостные и бродильные процессы, которые со временем негативно повлияют на весь организм.

Правильное питание при вздутии живота поможет наладить работу кишечника и выявить другие патологии органов ЖКТ.

Понравилась статья? Поделитесь:

Продукты, уменьшающие газообразование: от чего откажемся

Метеоризм, или вздутие живота, сопровождает, как правило, слабую функциональность поджелудочной железы и желчевыводящей системы. При этом выделяется недостаточно ферментов для активного переваривания пищи в тонком отделе кишечника.

Плохо переваренная еда раздражает кишечник, начинает бродить. Отсюда и проистекают все неприятные ощущения, беспокоящие больного. Поэтому пациентам рекомендуют принимать различные медпрепараты или народные средства, направленные на устранение проблемы. А также крайне важно следить за питанием и употреблять продукты, уменьшающие газообразование.

Продукты, повышающие газообразование

Питание – это первая и чаще всего встречающаяся причина метеоризма. В норме наш кишечник вырабатывает за сутки около 1,5 литра газов. И от этого никуда не денешься. Их приходится выпускать. Но, наверное, вы не раз замечали, что после некоторых продуктов газообразование значительно усиливается, например, если съели блюдо из бобовых.

Бобовые

Есть ряд продуктов, которые могут усваиваться далеко не каждым человеком. И вот эта непереваренная пища попадает в кишечник. Там находится огромное количество голодных микроорганизмов, которые на нее набрасываются и начинают использовать как собственный источник питания. Результатом этого является избыточная концентрация газов в кишечнике.

Помимо бобовых есть целый ряд продуктов, которые в той или иной мере у каждого отдельного человека могут вызвать этот процесс:

1. Пища, которая усиливает брожение. Это пиво, газированные сладкие напитки, квас, молоко.
2. Продукты, у которых изначально много грубой клетчатки, пищевых волокон, раздражают кишечник, используются микрофлорой для повышенного газообразования. Это яблоки, груши, капуста и целый ряд других подобных продуктов.

Чтобы не ограничивать свой рацион и употреблять все продукты, в процессе их приготовления рекомендуется использовать термическую обработку, а также добавлять имбирь, кориандр, розмарин, лавровый лист. Они уменьшают газообразование и обеспечивают его тихим незаметным отходом.

Другие причины газообразования

У человека, привыкшего пользоваться жевательной резинкой, часто возникает эффект метеоризма. Особенно, если это делать натощак. Сорбит, который содержится в жвачке, очень нравится нашей микрофлоре. И она его перерабатывает, выделяя достаточно много газа. Кроме того, жуя резинку, человек, как правило, в этот момент разговаривает, в результате чего происходит заглатывание воздуха.

Стресс может стать причиной повышенного газообразования. Наш мозг, нервная система связаны с кишечником, который реагирует на эмоциональную встряску спазмами, замедлением деятельности. Микрофлоре остается больше времени и еды, и она полностью использует свой шанс.

Малоподвижный образ жизни нередко приводит к проблемам повышенного газообразования. В группе риска находятся офисные работники, домохозяйки. Дело в том, что когда мы мало двигаемся, ленится и наш кишечник. Сокращается приток крови к нему, замедляются обменные и пищеварительные процессы, уменьшается давление внутри живота, то есть тонус кишечника.

Кишечная инфекция

Иногда метеоризм может быть симптомом опасного заболевания:

• непроходимость кишечника из-за опухоли, грыжи
• острая кишечная инфекция
• наличие паразитов
• заболевания верхних отделов ЖКТ (гастрит, поджелудочная железа, желчный пузырь)

Движущийся по кишечнику газ по направлению к выходу не может пойти обратно. Там есть клапаны, которые не пускают его вспять. На выходе газ достигает температуры тела и даже чуть выше – 37 градусов. Скорость его движения – 3 м/сек.

Вредные привычки, приводящие к метеоризму

Возможно, многие люди совершают ошибки, которые приводят к повышенному газообразованию.

Запивать еду плохо

Первая вредная привычка – это есть быстро. В этом случае мы начинаем хуже пережевывать пищу. Она полностью не переваривается в желудке. Кишечник реагирует на это спазмами, коликами. Стенки его раздражаются, и это приводит к тому, что газообразование повышается.

Вторая ошибка – разговаривать во время еды. При этом хуже пережевывается пища, а также происходит заглатывание воздуха.

Третья неправильная привычка – запивать еду. Если во время приема пищи пить много воды, желудочный сок теряет свою оптимальную концентрацию и переваривание пищи замедляется. Два-три глотка можно себе позволить. Они серьезно не помешают процессу пищеварения.

Продукты, уменьшающие газообразование

Чтобы серьезно помочь своему ЖКТ, следует давать ему раз в неделю полностью отдохнуть. Для этого неплохо было бы устраивать разгрузочные дни. Тогда и работа кишечника наладилась бы.

Нормализовать деятельность пищеварительного канала могут и некоторые продукты, имеющие свойства усиливать выделение желудочных и кишечных ферментов для переваривания пищи:

Гречневая каша

Привычные чай и кофе следует заменить травяными чаями. Лучше, если это будут мята и ромашка. Эти травы хорошо подходят для уставшего и раздраженного кишечника. Они снимают спазмы, нормализуют пищеварение.

Народные средства от метеоризма

Народная медицина накопила немало природных средств и методов оздоровления кишечника. Среди многообразия рецептов необходимо выбрать подходящий именно вам. Применять народные методы следует в комплексе с основным лечением, назначенным врачом. А также обязательно соблюдение диеты.

Соки

В Сибири повышенное газообразование целители лечат картофельным соком. Утром натощак больной должен выпить стакан свежеприготовленного напитка и лечь опять в постель на полчаса. Завтракать можно уже через час. Делать так на протяжении недели.

Также при метеоризме полезны свекольный, морковный соки. Пить их нужно свежевыжатыми, по отдельности или можно смешивать. Можно принимать сок квашеной капусты или огуречный рассол. Делать это следует на голодный желудок.

Вытяжки лекарственных растений

Украинские травники отдают предпочтение укропной воде, а также отварам и настоям плодов тмина, семян аниса.

Черемуха

Брожение в кишечнике ликвидируют ягоды черемухи. На 300 мл кипятка взять 10 г сушеных ягод, настаивать в термосе 3 часа. Пить по полстакана трижды в день.

Испытанное старинное средство от метеоризма – чай из мяты. Сухие измельченные листья растения (2 ст. л.) запарить двумя стаканами кипятка. Прием осуществлять дважды в день по половине стакана. Чай можно заменить настойкой мяты перечной. Продается она в аптеке.

Хорошо помогает при метеоризме настойка корня аира. На пол литра водки взять 50 г растительного сырья. Настоять две недели и принимать по столовой ложке перед едой.

Или еще одна схема лечения с использованием спиртовой вытяжки растений. Каждое утро пить 25 капель настойки полыни, вечером – столько же настойки шиповника.

Порошки из растительного сырья

Больным с хронической формой метеоризма очень полезно с каждым приемом пищи принимать чайную ложку без верха порошка из семян подорожника. Это средство очень хорошо выводит из кишечника яды, токсины, нейтрализует газы, чистит кровь.

Имбирь

Его можно заменить измельченными семенами фенхеля, имеющего похожие свойства. Кроме того, используют порошок из семян дикой моркови, корня девясила с медом, корней дудника лесного либо лекарственного.

Порошок имбиря или чеснока брать на кончике ложки по 3-4 раза в день после еды через два часа. Запивать водой в объеме не менее 100 мл.

Измельченным до порошкообразного состояния укропом посыпать каждый раз пищу. Регулярное применение этой пряности будет способствовать удалению лишних газов из желудка и кишечника. Или просто после еды пожевать веточку укропа.

Клизмы

Людям, страдающим метеоризмом, народные целители советуют делать клизмы с водным настоем:

Клизма является отличным очистительным средством при повышенном газообразовании в домашних условиях. При частых обострениях метеоризма следует проконсультироваться по этому вопросу с врачом.

Очень эффективным средством в излечении от повышенного газообразования в народной медицине считаются скипидарные ванны, а также с отваром валерианы, хвои.

Эфирные масла

При проблемах с пищеварением и повышенным газообразованием применяются следующие ароматические масла:

Масла

• анис
• базилик
• мята перечная
• фенхель
• ромашка
• бергамот
• лаванда и другие

Они способствуют улучшению пищеварения. Могут применяться при массаже живота. Для этого приготовить смесь, состоящую из базового масла (15 мл), мяты (4 кап.), ягод можжевельника (2 кап.), тмина (2 кап.).

Мяту перечную, имбирь капают на сахар и в таком виде принимают. Укропное масло разводят с водой в соотношении 1:10, и пьют по столовой ложке четырежды в день. Тмин черный добавляют по 3 капли в чай или кофе.

Интересное

Впервые проблемой метеоризма заинтересовались на заре космической эры. Когда планировались первые полеты в космос, ученые стали опасаться, что космонавты задохнуться от собственных испарений. Ведь проветривать кабину космического корабля практически невозможно.

К счастью полет прошел успешно. А специалисты еще раз подчеркнули, что от метеоризма никуда не деться, так как это неизбежный результат переваривания пищи.

Чтобы избавиться от метеоризма, необходимо в первую очередь пересмотреть свои взгляды на питание и есть только ту пищу, которая не будет приносить вреда здоровью.

Если повышенное газообразование вызвано неправильными привычками, достаточно подобрать подходящее народное средство для устранения неприятных ощущений. Если проблема не решается, необходимо срочно пойти к врачу. Возможно, метеоризм имеет более глубокие корни и является симптомом сложного и опасного заболевания.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Дек 28, 2016Виолетта Лекарь

5 советов по сокращению газа с помощью диеты

У вас проблемы с избытком кишечных газов или метеоризмом на медицинском жаргоне? Корень вашей проблемы может лежать в продуктах, которые входят в ваш ежедневный рацион, и в том, как вы едите. Связь между метеоризмом и диетой хорошо известна, и изменение диеты может существенно повлиять на то, как ваша пищеварительная система обрабатывает углеводы и белки, два основных макронутриента, вызывающих газы. В этом разделе HealWithFood.В руководстве по борьбе с метеоризмом компании org вы узнаете 5 полезных советов о том, как уменьшить избыточное газообразование и сопутствующий дискомфорт кишечника путем изменения диеты.

# 1: Остерегайтесь чрезмерного количества растворимой клетчатки

Пищевые волокна, неперевариваемая часть растительной пищи, необходимы для здоровья пищеварительной системы. Однако диета с высоким содержанием клетчатки, особенно если ее вводить внезапно, может вызвать чрезмерное газообразование. Особенно растворимая клетчатка (разновидность клетчатки, которая растворяется в воде в кишечнике), по-видимому, способствует метеоризму.Этот тип клетчатки содержится в большом количестве в горохе, фасоли, яблоках, моркови, ячмене и псиллиуме. Нерастворимая клетчатка, которая проходит по кишечнику в основном в неизменном виде, вызывает меньше кишечных газов.

# 2: Рассмотрите возможность сокращения продуктов, богатых олигосахаридами рафинозы

Если вы хотите избежать метеоризма, возможно, стоит ограничить потребление продуктов с высоким содержанием олигосахаридов рафинозы. Олигосахариды рафинозы представляют собой группу сложных углеводов, которые имеют свойства, аналогичные свойствам растворимых пищевых волокон , включая способность сопротивляться пищеварению и вызывать газообразование в кишечнике.Газообразующие свойства бобов во многом объясняются высоким содержанием водорастворимых олигосахаридов, содержащихся в бобах. Другие продукты, содержащие значительное количество олигосахаридов, включают капусту, горох, чечевицу и лук, которые, как известно, производят кишечные газы.

Хотя ограничение потребления этих продуктов может помочь уменьшить метеоризм, обычно не рекомендуется полностью исключать их из своего рациона , поскольку они часто очень питательны и могут оказывать различное полезное действие на здоровье.Например, о пользе черных бобов для здоровья ходят легенды — от превосходных антиоксидантных свойств до детоксикационных свойств. Приготовление продуктов, содержащих олигосахариды, вызывающие метеоризм, может сделать эти продукты более благоприятными для кишечника, поскольку приготовление пищи расщепляет олигосахариды. Еще одна хитрость — исключить продукты, образующие газ, на короткий период времени, а затем постепенно снова добавлять их в свой рацион.

# 3: Избегайте некоторых подсластителей

Вот совет по диете против метеоризма, который может быть особенно интересен людям, соблюдающим диету для похудания: тщательно выбирайте подсластители без сахара или вообще избегайте их.Некоторые подсластители, используемые для подслащивания шоколада и конфет без сахара и с низким содержанием сахара, при чрезмерном употреблении могут вызвать метеоризм. Моносахаридные спирты, включая ксилит, маннит и сорбит, особенно известны своими газообразующими, а также слабительными эффектами. Дисахаридные спирты, такие как мальтит, обычно лучше переносятся, но они также могут вызывать метеоризм и дискомфорт в животе при употреблении в больших количествах.

# 4: медленно пережевывать пищу

Продукты, которые вы решите есть (или не есть), играют ключевую роль в борьбе с метеоризмом.Тем не менее, , как вы едите, также играет важную роль в предотвращении метеоризма. Каждый раз, когда вы едите и пьете, вы проглатываете небольшое количество воздуха. Если вы едите быстро или в спешке, вы, скорее всего, проглотите больше воздуха. Aerophagia (или aerophagy ) — это состояние, при котором человек глотает слишком много воздуха. При проглатывании большого количества воздуха не весь газ может всасываться в кровоток, и, таким образом, некоторое количество газа может продолжать свой путь через кишечник , пока не пройдет через задний проход.Если вы склонны выделять излишки газов, пережевывайте пищу медленно и постоянно. Также не ложитесь сразу после еды (подождите не менее 30 минут).

# 5: Выявление пищевой непереносимости

Вот наш последний совет по уменьшению метеоризма с помощью диеты: выясните, есть ли у вас пищевая аллергия или непереносимость. Метеоризм может быть вызван пищевой непереносимостью или повышенной чувствительностью, которые обычно возникают из-за отсутствия или отсутствия определенных химических веществ или ферментов, .Однако то, что вызывает реакцию, проявляющуюся в виде повышенного метеоризма у одного человека, может не вызывать такой же реакции у другого. Тем не менее, можно указать на некоторые продукты, которые с большей вероятностью вызывают реакцию. Эти продукты и пищевые вещества включают молочные продукты (непереносимость лактозы), глютен (целиакия и непереносимость пшеницы) и фруктозу (мальабсорбция фруктозы). Люди с пищевой чувствительностью имеют разные пороги чувствительности. Это означает, что некоторые менее чувствительные люди могут обрабатывать вещество в малых или умеренных количествах.

С помощью элиминационной диеты можно определить, к каким продуктам и веществам чувствителен человек. Эта диета включает в себя исключение из диеты любых продуктов или веществ, которые предположительно вызывают непереносимость, на период от двух до четырех недель. Если после периода элиминации симптомы исчезли или значительно улучшились (например, уменьшилось метеоризм и вздутие живота), подозреваемые продукты и вещества могут быть повторно введены в рацион, по одному продукту или веществу за раз (так называемая «проблема» фаза элиминационной диеты).Во время этой фазы человек, сидящий на диете, систематически проходит через все предполагаемые аллергены, один за другим, потребляя подозрительную пищу или вещество несколько раз в день, а затем возвращаясь к элиминационной диете на несколько дней. Если симптомы повторяются или ухудшаются в эти дни, у человека, сидящего на диете, может быть аллергия на продукты питания или химические вещества, которые были повторно введены.

Впервые на HealWithFood.org?

HealWithFood.org предоставляет советы по диете для профилактики и лечения более 50 заболеваний. Щелкните условие в нижнем колонтитуле этой страницы и получите информацию о диетических привычках, продуктах питания и рецептах, которые подходят для вашего тела .Или начните повышать свой общий IQ по питанию, регулярно просматривая ежедневные советы , еженедельные рецепты поливитаминных смузи и другие интересные функции на домашней странице HWF.

Дополнительная литература (не в сети)

Ведущий диетолог Великобритании Энтони Дж. Хейнс сформулировал свои знания в подробном руководстве, предназначенном для решения проблем со здоровьем, вызванных пищевой непереносимостью. Библия пищевой нетерпимости дает ответы на такие вопросы, как: Насколько здорова ваша кишечная экология? Какие продукты могут вызывать симптомы пищевой непереносимости, такие как вздутие живота, спазмы, сыпь, перепады настроения и хроническую усталость? Как определить и устранить виновников пищи? Какие добавки работают при каких симптомах? Чтобы заказать копию книги Хейнса, перейдите на
Amazon.com
(или же
Amazon.co.uk, если вы живете в Великобритании).

Какая самая плохая еда от метеоризма? (с иллюстрациями)

Хотя каждый человек по-своему реагирует на пищу — рассмотрите, например, тот факт, что некоторые люди страдают серьезной аллергией на продукты, которые другие люди могут съесть в фунтах, — есть некоторые продукты, которые вызывают метеоризм почти у всех. Некоторые из наиболее распространенных продуктов от метеоризма включают бобовые, такие как фасоль и чечевица, продукты, содержащие фруктозу, и продукты, содержащие лактозу.Бобовые хорошо известны как один из основных продуктов, вызывающих метеоризм. На самом деле, дети часто поют песню о бобах, в которых бобы называют «музыкальными фруктами» из-за того, что они вызывают у людей выделение газов.

Лук может вызвать метеоризм.

Существует ряд продуктов, содержащих фруктозу, но одним из лучших продуктов от метеоризма в этой категории является лук. Чеснок и лук-порей также часто объединяют с луком как одними из основных продуктов, вызывающих метеоризм. Это может быть связано с тем, что чеснок, лук и лук-порей часто используются вместе в рецептах и, вместе с тем, действительно могут вызвать довольно много метеоризма у людей, которые едят рецепты, требующие двух продуктов или всех трех продуктов.

Квашеная капуста может вызвать метеоризм.

Многие люди испытывают газы после употребления продуктов, содержащих большое количество лактозы. Сюда входят мягкие сыры, твердые сыры, молоко, сливки и соусы, в которых используется большое количество сливок, сыра или и того, и другого. Мороженое также содержит большое количество лактозы и поэтому входит в список продуктов от метеоризма.Сейчас на рынке есть много продуктов, предназначенных для людей, которые не могут употреблять молочные продукты или не могут потреблять лактозу. Иногда их можно заменить продуктами, богатыми лактозой, чтобы уменьшить количество метеоризма, которое возникает после приема пищи.

Фасоль — одна из самых частых причин метеоризма.

Есть ряд овощей, которые входят в список лучших продуктов при метеоризме. Некоторые из этих овощей включают брокколи, репу, спаржу, морковь и цветную капусту. Кочанная капуста также может вызывать метеоризм, особенно когда ее готовят в виде квашеной капусты. Однако все по-разному реагируют на еду.У одного человека может возникнуть сильное газообразование после употребления брокколи, в то время как у другого не возникнет особых проблем с этим зеленым овощем. С другой стороны, один человек может съесть всю головку жареного чеснока без особых проблем, в то время как другому человеку, возможно, придется избегать даже небольшого количества чеснока, чтобы избежать метеоризма.

Сокращение употребления овощей, таких как брокколи и капуста, может уменьшить вздутие живота, газы и отрыжку.Такие продукты, как цветная капуста, вызывают метеоризм.
Известно, что у некоторых людей чеснок вызывает метеоризм.

Что такое метеоризм? (с иллюстрациями)

Метеоризм — это переизбыток газа в желудке или кишечнике.Когда этот газ выходит из прямой кишки, он называется проходящим газом. Газ также может выходить через рот, и это называется отрыжкой. Газ считается нормальной функцией организма, и большинство людей выделяют газ около 14 раз в день. Однако, когда боль, отек и дискомфорт в желудке сопровождают метеоризм, это может быть признаком более серьезной медицинской проблемы.

Сокращение употребления овощей, таких как брокколи и капуста, может уменьшить вздутие живота, газы и отрыжку.

Газ может образоваться по многим причинам. Одна из наиболее частых причин чрезмерного количества газов в желудке — заглатывание воздуха. Это может произойти, если продукты потребляются слишком быстро, или это может быть связано с беспокойством или стрессом. Питье через трубочку или курение также могут привести к попаданию чрезмерного количества воздуха в желудок. Замедление во время еды и более внимательное отношение к глотанию могут помочь решить эту проблему.

Естественное рассеивание газа может помочь облегчить боль от метеоризма.

Диета играет важную роль в количестве газов, присутствующих в желудке. Некоторые продукты, включая брокколи и бобы, содержат больше углеводов, чем другие продукты. Пищеварительный тракт может с трудом расщеплять эти сладкие или крахмалистые продукты, когда они попадают в толстый кишечник.Бактерии в кишечнике в конечном итоге перерабатывают пищу, в результате чего в кишечнике образуется переизбыток газа.

Крахмалистая пища часто плохо расщепляется организмом, что приводит к избытку газов.

Определенные заболевания или состояния влияют на желудок, вызывая давление и дискомфорт. Глютеновая болезнь может блокировать всасывание определенных типов продуктов, и при употреблении этих продуктов могут возникнуть боль, вздутие живота и метеоризм. Цирроз печени — еще одно заболевание, которое вызывает неспособность усваивать жиры из пищи.Эти жиры не распадаются, что может вызвать накопление в печени и вызвать болезненные ощущения в животе.

Метеоризм — это наличие чрезмерного количества газов в желудке или кишечнике.

Средние приступы метеоризма являются нормальным явлением, но если в течение длительного периода времени наблюдается чрезмерное количество газов, следует обратиться к врачу, чтобы исключить любые серьезные заболевания. Как правило, метеоризм можно лечить, избегая определенных продуктов, но есть также много безрецептурных лекарств, которые помогают справиться с чрезмерным газом и спазмами.Есть также лекарства, которые можно принять перед употреблением продуктов, выделяющих газ, которые могут помочь с любыми неприятными симптомами.

Обычные приступы метеоризма — это нормально, но чрезмерное газообразование может быть признаком серьезного состояния здоровья.

Вы пропускаете слишком много газа? 6 советов по облегчению метеоризма — основы здоровья от клиники Кливленда

Назовите ли вы это пердением, попутным ветром, газом или метеоризмом (официальный медицинский термин), выброс избыточного воздуха через кишечник является нормальным и естественным.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Почему же тогда пукает задницу стольких юношеских шуток? Возможно, из-за тех неловких моментов, когда внутренний рог тела внезапно играет слишком громко, становясь заметным для всех вокруг.

По правде говоря, попутный газ случается очень часто, от 14 до 23 раз в течение дня, часто без особого внимания.Для большинства людей это не большая проблема. Но что, если для вас это проблема?

«Если у вас есть газы, которые вызывают у вас дискомфорт, вам следует проконсультироваться с местным врачом-терапевтом для оценки и рекомендаций», — говорит гастроэнтеролог Кристин Ли, доктор медицины. «Если вы не можете позаботиться о нем социально приемлемым образом, и это мешает вашему образу жизни, вам следует проверить это».

Если у вас такой газ, это влияет на вашу повседневную деятельность, причиняет боль или смущение, вы можете предпринять шаги, чтобы свести к минимуму проблему, — говорит она.

Что вызывает чрезмерное газообразование?

Газ может накапливаться в вашем пищеварительном тракте просто потому, что вы глотаете воздух, когда пьете, едите или даже смеетесь. Но некоторые продукты также выделяют излишки газа. Это может усложнить контроль над его прохождением.

Если ваш кишечник вялый, пища перемещается по кишечнику слишком медленно (медленная перистальтика), может скапливаться избыток газа. Чем дольше еда находится в вашем организме, тем больше накапливается газообразующих бактерий, вызывающих дискомфорт в животе.

Вы также производите больше газов с возрастом из-за замедления метаболизма и замедления движения пищи по толстой кишке. Да, даже кишечник со временем естественным образом замедляется.

Избыточное скопление газов также может быть более серьезной проблемой, если у вас есть такие заболевания, как диабет, склеродермия, дисфункция щитовидной железы, избыточный бактериальный рост в тонкой кишке, синдром раздраженного кишечника, дивертикулез или если вы ведете малоподвижный образ жизни, — говорит доктор Ли.

Может ли апноэ во сне усилить метеоризм?

В некоторых случаях ваш сон может способствовать чрезмерному скоплению газов в вашей системе.

Около 25% мужчин и почти 10% женщин страдают апноэ во сне, из-за чего они храпят с открытым ртом.

«Люди с апноэ во сне в основном дышат ртом, и они вдыхают много воздуха, когда храпят и глотают», — говорит доктор Ли. «Итак, они просыпаются от газовой боли, потому что всю ночь глотали воздух».

Поговорите со своим врачом, если вы подозреваете, что у вас апноэ во сне.

Как ограничить скопление газа

Доктор Ли предлагает следующие советы, которые помогут уменьшить воздействие избытка газа в вашей системе:

1. Упражнение. Чем активнее вы будете, тем чаще и незаметнее вы будете выводить газы из кишечника. Сосредоточьтесь на упражнениях на укрепление живота, чтобы поддерживать работу пищеварительного тракта. Старайтесь тренироваться не менее 30 минут три-четыре дня в неделю.
2. Лимит крестоцветные овощи. Капуста, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста и спаржа выделяют больше газа, чем другие овощи. (Но они также питательны, поэтому не избегайте их совсем!)
3. Избегайте молочных продуктов, если у вас непереносимость лактозы . Если вы все же едите молоко, сыр или йогурт, подумайте о приеме Lactaid® заранее, чтобы облегчить пищеварение, — говорит доктор Ли.
4. Избегайте запора . Опорожнение кишечника от трех раз в день до одного раза в день является нормальным. Это помогает ограничить скопление газообразующих бактерий. Гидратация и упражнения могут помочь в этом отделе.
5. Пересмотрите свои лекарства. Наркотики, противоотечные средства, лекарства от аллергии и некоторые лекарства от артериального давления могут замедлить ваши кишечные процессы.