Рыба щокур фото: Не найдено результатов для Ryba Chir Opisanie %231

Содержание

Рыба Чир (щокур), Вкусовые качества, Питательные свойства и польза, рецепты блюд, которые можно приготовить из чира.

Чир (щокур) — это ценная промысловая рыба из семейства сиговых. Она имеет небольшую голову с маленькими глазами, нижним ртом, хорошо выраженной рыльной площадкой, короткой и широкой верхнечелюстной костью. Тело рыбы удлиненное и сжатое по бокам. В среднем длина взрослых особей варьируется от 30 до 60 см, а вес — от 4 до 6 кг. Чешуя у щокура плотная и крупная. На спине она имеет темный окрас, а на боках — серебристый с золотистым отливом.

Молодые особи чира в основном питаются планктоном. Взрослые рыбы переходят на потребление личинок хирономид, донных организмов, ракообразных и моллюсков. Летом щокур питается интенсивно, так как готовится к нересту, в процессе которого кормление прекращается полностью. В холодное время года подо льдом чир употребляет мало пищи.

Виды рыб и места обитания

Чир бывает речным и озерно-речным. Рыбы выбирают места водоемов, которые богаты кормом и хорошо прогреваются солнцем.

Представители речного вида обитают исключительно в проточной воде, предпочитая участки с не слишком интенсивным течением: заливы, зоны дельты. Большинство промысловых рыб водится в Подкаменной Тунгуске и Енисее с его многочисленными притоками. В Ангаре и остальных реках Сибири чир встречается в меньших количествах.

Чир озерно-речного вида большую часть жизни проводит в пресноводных водоемах, связанных с крупными реками, и только на нерест отправляется в проточную воду. Излюбленными местами обитания рыб являются: Маковское, Советское, Налимье, Биручи и другие озера. Нерест идет во многих реках, включая Нижнюю и Подкаменную Тунгуски, Курейку, Турухан, Танаму и др.

Нерест

Нерест чира приходится на позднюю осень, когда температура окружающей среды достигает отметки от 0 до –2 °С. В это время у самок и самцов на голове, плавниках и теле появляются эпителиальные бугорки. Кроме того, у женских особей первый луч грудного плавника окрашивается в эмалево-белый цвет.

Взрослые особи отправляются вверх по течению реки для того, чтобы найти участки, подходящие для выведения потомства. Такие места должны иметь песчаное или песчано-галечное дно, относительно спокойное течение и довольно большую глубину (до 17 метров). Течение реки должно быть достаточно интенсивным, так как для нормального развития мальков важно большое количество кислорода. В среднем, самки откладывают от 20 000 до 258 000 икринок светло-желтого цвета.

Нерест у щокура не является ежегодным. Пропуски сезонов могут равняться двум–четырем годам.

Промысел

Чир является важным промысловым объектом, однако специализированная добыча этой рыбы не ведется. Он встречается в качестве прилова во время ловли других обитателей рек и озер Сибири. Удаленность и труднодоступность большинства водных объектов способствует сохранению популяции.

Добывают рыбу чир в основном сетями и удочками со спиннингом. В качестве приманок используются насекомые и их личинки, мясо моллюсков и искусственные блесны.

Пищевые качества чира

Белое мясо чира очень жирное, нежное и сочное. Вообще, большое содержание жира характерно для всех представителей семейства сиговых. Это связано с тем, что щокур водится преимущественно за полярным кругом, в условиях холодного климата. Жир обеспечивает запас питания и защиту от низких температур.

Чир имеет небольшое количество крупных костей, аналогично более популярной форели и семге. Благодаря этому его удобно употреблять в пищу практически в любом виде.

Немаловажно, что щокур не подвержен болезням, которые присущи большинству речных рыб. В его мясе не встречаются лямблии, солитеры и т. д. Именно поэтому он хорошо подходит для приготовления национальных северных блюд — рубанины и строганины.

Свежезамороженная рыба прекрасно сохраняет все свои пищевые качества.

Питательная ценность

Низкая калорийность: 88 ккал в 100 граммах.

Высокое содержание легкоусвояемого белка.

Большой процент полезных веществ: фтора, хрома, никеля, цинка, серы, хлора и молибдена.

Присутствие жизненно важных витаминов PP, а также А, В, D и Е.

Содержание насыщенных и ненасыщенных жирных кислот.

Польза и вред чира

Укрепление сердечнососудистой системы, улучшение венозного и артериального кровотока. Профилактика инфарктов и инсультов.

Стимулирование работы головного мозга.

Благотворное влияние на нервную систему, что особенно важно в стрессовые периоды.

Укрепление костных и хрящевых тканей.

Нормализация обмена веществ.

Снижение риска возникновения онкологии.

Улучшение состояния кожи, ногтей и волос;

Укрепление иммунной системы.

Рыбу чир особенно полезно употреблять будущим мамам в период беременности, так как содержащиеся в мясе вещества служат «строительным материалом» для мозга младенца.

Информация о вреде отсутствует. Фактически опасность могут предоставлять только те рыбы, которые были выловлены в загрязненных водоемах. В этом случае в их мясе будут содержаться соли тяжелых металлов.

Противопоказанием к употреблению щокура является только наличие аллергии.

Блюда из северной рыбы чир

Чир подходит для приготовления любых рыбных блюд. Сам по себе он обладает оригинальным, слегка кисловатым вкусом, который прекрасно раскрывается в простых рецептах с минимальным набором ингредиентов.

Щокура можно мариновать, жарить, тушить, засаливать, коптить. Из него получается превосходная наваристая уха и сытные котлеты, пельмени и пироги. Гурманы по достоинству оценят вкус рулетов из чира и горбуши/семги. Мясо северной рыбы гармонично сочетается с овощами, грибами, сырами и даже некоторыми фруктами.

Щокура, качество и экологическая чистота которого не вызывают сомнения, можно есть и сырым. Для этого ее необходимо порезать на квадратики, посолить и поперчить. В блюдо можно добавить зеленый или репчатый лук, а также несколько капель уксуса. Перед подачей на стол закуска из чира должна настояться в течение нескольких часов.

Возможно, Вас это также заинтересует:

Купить рыбу чир в Москве по выгодной цене

Рыба чир (щокур)

Чир — озерно-речная рыба, обитающая в основном за Полярным кругом, живет в низовьях сибирских рек, в озерах – материковых и пойменных. Эта рыба интересна для акклиматизации и разведения в прудах.

Рисунок рыба чир

Тело чира с плотной чешуей, на голове щокура чешуи нет, за спинным плавником, над анальным, имеется жировой плавник. Рот нижний. Верхняя челюсть у чира выдается вперед.

Нерестится рыба чир в реках и протоках с не слишком быстрым течением, а также в озерах в октябре – ноябре месяце, при температуре воды близкой к 1°С на перекатах с глубиной 2-2,5 метров. Продолжительность нереста щокура 15-20 дней. Плодовитость от 13 тысяч до 135 тысяч в зависимости от массы рыбы.

Зрелая икра имеет светло-кремовую окраску, диаметр икринки 2,5-4 мм. Массовый выклев личинок рыбы щокур происходит в марте. Длина личинки ко времени рассасывания желточного мешка 2-2,5 см. К сентябрю масса сеголетков достигает 26 грамм и более.

В реках Иртышь и Обь средняя масса чиров к 5 годам достигает полутора килограмм. Особенно хорошо растут те рыбы, которые задерживаются на зимовку в озерах, летом не мигрируют в реку.

Фото пойманного чира

Чир относится к быстрорастущим рыбам, которые отлично приспособились к короткому вегетационному периоду. Известно, что рыбы, живущие севернее Полярного круга, находятся в среде с температурой ниже 1°С большую часть года. У этих рыб выработался особенный тип обмена веществ, при котором они растут лучше некоторых рыб, живущих южнее, где вегетационный период значительно больше. Так, годовые приросты составляют: у пеляди и муксуна 200 грамм, у чира 300 грамм, у тайменя до 1 кг.

Половозрелым чир становится к 6-7 году жизни. Во время нереста у рыб щокура обоих полов появляется брачный наряд. Голова, часть тела, а также плавники покрываются белыми крупными эпителиальными бугорками величиной с булавочную головку. У самцов эти бугорки покрывают все тело, голову и плавники, у самки бугорков меньше. Кроме того, первый луч грудного плавника у самок рыбы чир становится эмалево-белым, отличающимся от других лучей, имеющих темный цвет.

Взрослая рыба щокур — бентофаг, молодь его питается планктоном, но значение его к осени уменьшается. Он питается личинками хирономид, придонными ракообразными, моллюсками, гаммаридами, растительностью, детритом. В марте — апреле основной пищей являются моллюски.

В прудах одного из рыбоводных заводов 90% питания двухлетнего чира составляли хирономиды, у трех- и четырехлетков было 50% хирономид и 50% моллюсков.

Максимальная рыбопродуктивность около 200 кг/га получена при выращивании одновозрастной популяции двухлетков щокура.

Смешанные, разновозрастные посадки ведут к снижению общей рыбопродуктивности. В северных районах средняя масса сеголетков чира 15-30 грамм, двухлетков 200-400 грамм, трехлетков 450-800 грамм, в южных районах рост резко увеличивается соответственно 200-1000 и 1850 грамм.

Из хищных рыб, близких к сигам по биологии и способу разведения, считается нельма – одна из ценнейших рыб, обитающих в северных водоемах нашей страны.

Видео ловли рыбы чира:

фото, приготовление, польза и вред

Чир: описание, приготовление, состав, польза и вред

Чир (лат. Coregonus nasus) — вид из рода Сиги. Второе, не менее распространенное название чира — що́кур. Обитает чир в пресных водах рек и озер севера России и Канады. Причем в нашей стране его можно встретить на всем протяжении страны — от Европейской части до Камчатки. Иногда попадается в опресненных заливах и устьях рек Северного Ледовитого океана. Морскую воду старается избегать.

Описание чира

Чир может достигать в длину 80 см и весить при этом до 16 кг. Однако большинство взрослых особей массой от 2 до 4 кг. Размер рыбы одного возраста определяется количеством корма.

Тело у чира широкое, с боков сильно сжатое (как у леща). Рыба имеет толстый и горбатый нос, рот маленький, нижний.

Рыба очень красивая. Бока у нее серебристого цвета с золотистым оттенком, спина темная. Тело покрыто крупной и плотной чешуей.

Образ жизни чира

Существует две формы чира — речная и озерно-речная. Последняя большую часть жизни проводит в озерах, в реки выходит только для нереста. Нагуливаться предпочитает в в небольших озерах, заливах, протоках, курьях. В молодом возрасте любит обитать в пойменных озерах, но когда уровень воды начинает понижаться, уходит в реки. Взрослые особи могут подниматься высокого по течению и даже заходить в материковые озера. Некоторые из них так и остаются там на всю жизнь.

Основную часть рациона чира образуют донные организмы — мелкие ракообразные, различные моллюски, личинки хиромонид. Молодь питается преимущественно планктоном. Пик питательной активности приходится на период с открытой водой, зимой питается слабо, а во время нереста вообще перестает питаться.

Половой зрелости достигает обычно в 6-8 лет, но если условия обитания не самые благоприятные, то созревание может затянуться еще на несколько лет. Как только чир достигает половой зрелости, он начинает расти еще быстрее, чем в подростковом возрасте.

Нерестится чир далеко не каждый год, перерывы могут достигать нескольких лет. Миграция на нерест начинается в августе, а сам нерест происходит в октябре-ноябре, когда вода уже изрядно остыла. Нередко нерест начинается по открытой воде, а заканчивается, когда водоем уже скован толстым льдом. Возможно, благодаря таким срокам нереста чир уцелел от истребления браконьерами. Озерно-речная форма чира нерестится в маленьких речушках, впадающих в озера, и исключительно редко в самих озерах, но при этом в любом случае накануне нереста выходит в реки.

Продолжительность жизни чира до 26 лет.

Чир является ценной промысловой рыбой. Ловят ее в основном сетями, но попадается он, как правило, в виде прилова к другим рыбам. При ловле удочкой в качестве приманки используются насекомые и их личинки, моллюски, но могут использоваться и искусственные приманки. Нередко берет на спиннинг.

Чир в кулинарии

Чир очень высоко ценится в кулинарии за отличные вкусовые качества и отсутствие в мясе мелких костей. Мясо чира жирное, что характерно для холодолюбивых видов рыбы, особенно лососевых. Жители Севера России используют чира для строганины и сугудая.

Чир может быть приготовлен также любым классическим способом: из него можно сварить уху, его можно пожарить, запечь, в том числе на гриле. Просто бесподобен чир холодного или горячего копчения.

Состав чира (на 100 г)

Пищевая ценность
Калорийность, ккал	88
Белки, г	17,5
Жиры, г	2,0
Вода, г	70
Зола, г	1,3
Макроэлементы
Сера, мг	175
Хлор, мг	165
Микроэлементы
Цинк, мг	0,7
Молибден, мкг	4
Никель, мкг	6
Фтор, мкг	430
Хром, мкг	55
Витамины
Витамин РР (ниациновый эквивалент), мг	2,905

Полезные свойства чира

Чир считается диетическим продуктом питания, поскольку обладает низкой калорийностью. Это довольно редкое явление для лососевых рыб, содержащих много жира. В мясе этой рыбы много белка, который легко усваивается человеческим организмом. Все это говорит о том, что чир показан в рационе людей, которые следят за своим весом.

В лососевых рыбах, и чир здесь не исключение, содержится много ненасыщенных жирных кислот, в том числе омега-3, которые благотворно сказываются на здоровье человека. Омега-3 кислоты являются антиоксидантами, которые способствуют замедлению процессов старения, укрепляют стенки кровеносных сосудов и тем самым препятствуют развитию атеросклероза и таких его проявлений как стенокардия и гипертония.

В мясе чира много цинка, без которого наш организм не в состоянии синтезировать многие гормоны, в особенности половые. Регулярное употребление в пищу продуктов, богатых цинком, увеличивает выработку тестостерона у мужчин, и приводит к увеличению мужской силы.

Рыба эта богата фтором, который укрепляют зубы и кости.

Высокая концентрация витамина РР (никотиновой кислоты) делает чира полезным для сосудов, улучшает деятельность головного мозга, способствует укреплению иммунитета.

Вред чира

Чир абсолютно безвреден для человека. Возможны только аллергические реакции из-за индивидуальной непереносимости белка рыбы и морепродуктов.

Перед покупкой рыбы убедитесь, что она поймана в экологически благополучном районе.

НАВИГАТОР ПО ВСЕМ РЫБАМ (Там можно найти описание любой рыбы)

Понравился сайт или статья? Поделитесь, пожалуйста, с друзьями и знакомыми в соцсетях или оставьте комментарий!

Комментарии для сайта Cackle

Чир (щокур) — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

Углеводы, г:

0.0

Рыба чир (щокур) относится к семейству Сиговых. Ценная промысловая рыба. Обитает она в северных реках России, в Сибири, на Камчатке. Тело рыбы тёмного цвета, а по бокам проходят полоски серебристо-жёлтого цвета (calorizator). Средний вес взрослой особи 2-4 кг, 80 см длиной, но некоторые рыбы могут достигать в весе 15 кг.

Калорийность чира (щокура)

Калорийность чира составляет всего 88 ккал на 100 грамм продукта.

Состав чира (щокура)

Кроме всего прочего мясо рыбы чир (щокур) содержит в себе большое количество полезных веществ. В нём содержатся витамин РР, минеральные вещества: сера, хлор, никель, молибден, фтор, хром, цинк.

Конечно, свежая рыба наиболее сохраняет в себе все ценные полезные качества, но и замороженная рыба обладает отменным вкусом и при термической обработке остается нежной, сочной, вкусной и сохраняет в себе те свойства, за которые так ценят чира (щокура).

Чир (щокур) в кулинарии

В кулинарии широко используется мясо рыбы чир (щокур). Эту рыбу маринуют, тушат, запекают, жарят, готовят из неё уху. Из фарша мяса чира (щокура) готовят пельмени, котлеты, делают вкуснейшие начинки для домашней выпечки. Кроме этого из этой рыбы делают традиционные блюда Сибири сугудай и строганину, они готовятся из свежей рыбы (калоризатор). Также следует отметить чир (щокур) холодного копчения, это очень вкусная закуска, отличается тонким вкусом, отлично сочетается с грибами, овощами, сыром, сметаной.

Противопоказания к употреблению

Не рекомендуется употребление мяса рыбы чир (щокур) людям, имеющим аллергические реакции на рыбу и морепродукты.

Фото, виды рыб, ареал обитания, образ жизни и способ ловли

Чир, или що́кур (якут. Чыыр, мун, ур, Молодой чир — Хара Атах(Яна)) — пресноводная рыба из рода сигов.

Чир

Описание

Размером достигает 0,8 м, весом — 16 кг, хотя в среднем весит 2—4 кг. Тело рыбы Чир широкое, сжатое с боков. Нос толстый, горбатый, выдающийся за нижнюю челюсть; рот маленький. Окрас боков серебристый имеющий золотистый оттенок, спина тёмная, крупная и плотная чешуя.

Во время нереста у самцов и самок на голове, теле и плавниках появляются эпителиальные бугорки, которые у самцов проявляются сильнее. У самок в период нереста первый луч грудного плавника становится эмалево-белым, в то время как остальные лучи остаются темными.

Продолжительность жизни до 26 лет.

В сибирских водоемах имеется две формы чира: речная и озерно-речная, представители которой большую часть жизни проводят в озере и только для размножения выходят в реки.

Ареал обитания

Распространена в реках и озёрах на севере России (в Сибири и на Камчатке) и в северных провинциях Канады. Может обитать в полупресной воде заливов Северного Ледовитого океана. Нерестится осенью, в октябре — ноябре. Созревает в возрасте 6-8 лет. Икра светло-желтая, крупная, до 4,0-4,2 мм в диаметре. Рацион чира состоит в основном из донных беспозвоночных.

Нерест

Для нагула чир использует заливы, курьи, а также озера, связанные с рекой системой проток, совершая при этом иногда значительные перемещения. В пойменные озера, расположенные поблизости от реки, весной для нагула заходят преимущественно неполовозрелые рыбы. При снижении уровня воды они покидают озера и возвращаются в реку. В отдаленные материковые озера поднимаются более крупные рыбы, ранее уже принимавшие участие в нересте.

Начало и окончание хода, его интенсивность могут меняться в зависимости от гидрологических условий. Далеко не все рыбы возвращаются в реки, иногда часть зашедшей рыбы остается в озерах на зимовку. Чир не совершает такие миграции как муксун или нельма, а потому известен только жителями севера Сибири.

Рыбы озерно-речной формы чира, обитающие постоянно в материковых озерах, откладывают икру в небольших реках, впадающих в эти озера. Известны случаи нереста в самих материковых озерах, но в этом случае для стимулирования развития половых продуктов чир выходит в притоки, а осенью возвращается в озеро и нерестится.

Массовый ход половозрелого чира начинается в первой половине августа. Нерестится чир в начале октября. В Енисее чир становится половозрелым на седьмом-восьмом году жизни, при длине 43-48 см и массе 1,3-2,1 кг. Время полового созревания у чира растягивается на 3-4 года и зависит от условий обитания.

Нерест у чира не ежегодный, наблюдаются пропуски нерестовых сезонов, равные двум-четырем годам и более. Начало нереста определяется температурой воды и проходит в октябре-ноябре, в озерах в декабре, при температуре воды около 0-2 С. Начавшись по открытой воде, он продолжается и подо льдом, что способствует сохранению численности чира, поскольку наступление ледостава приводит к прекращению его промысла.

Самка откладывает от 20 до 258 тыс. икринок светло-желтого цвета, диаметром 1,4-2,5 мм на песчано-галечный грунт. После нереста она остается вблизи нерестовых участков, постепенно рассредоточиваясь по обычным местам своего обитания.

Молодь в первые месяцы жизни питается планктоном, но быстро переходит на потребление донных организмов. Основными кормовыми объектами взрослого чира являются личинки хирономид и моллюски, придонные ракообразные. Личинки ручейников, поденок, веснянок большого значения в питании чира не имеют и являются сопутствующим кормом. В озерах и реках чир в период открытой воды питается наиболее интенсивно, а зимой слабо. В период нереста питаться прекращает.

Способы ловли

Чир считается ценной промысловой рыбой.

Рыбалка на чира ведётся спиннингом, нахлыстом или поплавочной удочкой. В качестве наживки применяют различные личинки насекомых и самих насекомых, искусственные приманки, мясо моллюсков.

Чир является важным объектом промысла. Во многих водоемах, преимущественно озерно-речных систем чир служит одной из основных промысловых рыб. Специализированного промысла чира нет. Встречается в качестве прилова при промысле других видов рыб. Основная добыча чира приходится на речную систему. Вылов его в озерах, из-за их отдаленности и труднодоступности, невелик, что в значительной степени способствует сохранению его запасов.

Мясо рыбы

Отличается Чир отличными вкусовыми качествами и незначительным количеством костей. Т.к. рыба живет в низких температурах количество жира достаточно высокое. Чир используется жителями Севера для строганины и сугудая. Классические способы жарки и запекания тоже помогают сделать вкусные блюда. Чир подходит для горячего и холодного способов копчения.

Мясо рыбы является очень нежным и имеет характерную белую окраску. В связи с тем, что оно богато натуральным жиром, в процессе приготовления масла следует добавлять совсем немного.

Рыба чир является не только очень вкусной, но и полезной благодаря высокому содержанию ценных микроэлементов — таких, как цинк, сера, молибден, хлор и никель.

Эта разновидность рыбы очень широко используется в кулинарии. На ее основе часто готовят такие традиционные сибирские блюда, как строганина и сугудай. Для их приготовления принято использовать исключительно свежую рыбу, которую можно приобрести только в той местности, где она обитает. Однако, следует отметить, что и в свежемороженной рыбе чир превосходно сохраняются все ее первоначальные полезные и питательные свойства.

Для этой рыбы свойственна значительная мясистость с достаточным количеством естественного жира. Благодаря этим качествам ее очень хорошо запекать или зажаривать, а также делать из этой рыбы потрясающе вкусные котлеты, пироги, пельмени, и многие другие, не менее популярные угощения.

Огромной популярностью пользуется щокур в маринованном виде. Кроме того, на ее основе изготавливают начинку для всевозможных рулетов и пирогов. Удивительно вкусной и ароматной получается уха, приготовленная из этой породы рыбы. При приготовлении рулетов мясо рыбы нередко комбинируют с представителями таких видов, как горбуша и семга.

Одной из самых лучших закусок по праву считается рыба чир холодного копчения. В результате особой обработки нежное мясо этой рыбы приобретает ни с чем не сравнимые вкусовые и ароматические оттенки. Такую замечательную закуску рекомендуется подавать вместе со сметаной, грибами, овощами, а также сыром. Кроме того, с ней удачно сочетаются даже некоторые разновидности фруктов.

Источники: ru.wikipedia.org, sibrybalka. ru, vkusnoblog.net

приманки и места для ловли рыбы

Крупный озёрно-речной вид сига. В Сибири выделяют две жилые формы – озёрную и озёрно – речную. Далеко в море выходит довольно редко, держится опреснённых вод вблизи устьев рек. Максимальные размеры рыбы могут достигать около 80 см и 12 кг.

Способы ловли чира

Для ловли чира применяют традиционные оснастки, используемые при ловле сигов. В основном, чир ловится на животные приманки и имитации беспозвоночных. Для этого используют различные удилища «дальнего заброса», поплавочные снасти, зимние удочки, нахлыст, отчасти спиннинг.

Ловля чира на спиннинг

Поимка чира на традиционные спиннинговые приманки возможна, но носит спорадический характер. Спиннинговые удилища, как и при ловле других сиговых, лучше использовать для различных оснасток с использованием мушек и «обманок». Ловля на блёсны потребует большого терпения в подборе приманок.

Ловля чира на нахлыст

Ловля чира на нахлыст схожа с другими сигами. Выбор снастей зависит от пристрастий самого рыбака, но ловлю на 5-6 класс можно считать самым универсальным. Чир кормится на отмелях, в озёрах может подходить к берегу, но, как и все остальные сиги, считается очень осторожной рыбой, поэтому требование к шнурам остаётся традиционным: максимальная деликатность при презентации на поверхность. Прежде всего, это касается рыбалки на «сухую мушку» и рыбалки на отмелях вообще. На реках крупный чир держится возле основного потока, на схождении струй и прочее. При ловле на нимфу проводка должна быть неспешной, стрипы с небольшой амплитудой.

Ловля чира на поплавочную удочку и донные снасти

Общие повадки и поведение чира схожи с другими сиговыми. В определённые периоды, он активно ловится на животные насадки. Для этого применяют обычные, традиционные снасти – поплавочные и донные. При береговой ловле, особенно на озёрах, желательно соблюдать максимальную осторожность.

Приманки

Для ловли на натуральные насадки используют различные личинки беспозвоночных, червей, мясо моллюсков. При использовании снастей для ловли на искусственные приманки применяют имитации летающих насекомых, а так же различных морфологических форм, в том числе подёнок, амфипод, хирономид, веснянок и прочего. Некоторые рыболовы утверждают, что цвет приманок предпочтителен коричневый и различные его оттенки. Для «сухих мушек» лучше применять оттенки серого, при этом приманки должны быть не крупные, размер крючка до №12.

Места ловли и ареал обитания

Чир встречается во многих реках побережья Северного Ледовитого океана, от Чёшской Губы до Юкона. Как уже упоминалось, рыба относится к сигам, предпочитающим жизнь в озёрах. На нагул выходит в солоноватые воды моря, но часто остаётся в водах реки. Рыба может не мигрировать несколько лет, оставаясь в озере. В отдалённые материковые озёра, как правило, поднимаются самые крупные рыбы и там могут жить, не уходя, несколько лет. На реках чира стоит искать в тихих заливах, протоках и разливах. В зоне нагула реки, в поисках пищи, стаи чира могут постоянно перемещаться. При этом стоит отметить, что чир, как объект добычи, известен жителям только северных областей, потому что не поднимается глубоко в материковую зону.

Нерест

Чир растёт достаточно быстро, половозрелость настаёт в 3-4 года. Озёрные формы, обычно, откладывают икру в маленьких реках – притоках. Массовый ход на нерест начинается в августе. Нерест на реках проходит в октябре — ноябре, в озёрах до декабря. В реках чир нерестится на каменисто — галечном дне или песчано — галечном дне. Некоторые озёрные формы выходят в основную реку на нагул, это стимулирует развитие половых продуктов, а осенью возвращаются в озеро на нерест. При этом нужно отметить, что чир может делать перерывы в икромёте по 3-4 года. После нереста рыба не уходит далеко от нерестового участка, к местам нагула или постоянного обитания, а рассредоточивается постепенно.

Рыба чир: описание, фото, википедия

Содержание статьи (кликните, чтобы посмотреть)

1 Общая информация
2 Внешний вид
3 Места обитания
4 Питание
5 Размножение
6 Разведение
7 Видео: Рыба Чир
8 См. также
9 Источники

Общая информация

Чир относится к отряду лососеобразных, из семейства сиговых. Является самой распространенной рыбой в реках Обь и Енисей.

Обитает в основном возле Полярного круга. Имеет сильно сжатое по бокам тело, маленькую голову с нижним ртом, верхняя челюсть широкая и короткая.

Чешуя крупная и значительно уплотненная. Темный окрас спины с серебристо-золотистыми боками.

Внешний вид

Тело чира с плотной чешуей, на голове щокура чешуи нет, за спинным плавником, над анальным, имеется жировой плавник. Рот нижний.

Верхняя челюсть у чира выдается вперед. Средние размеры взрослых особей чира (щокура) в длину составляют около полуметра при весе в два-четыре килограмма, хотя отдельные экземпляры порой достигают 80 сантиметров.

Статьи по теме (кликните, чтобы посмотреть)

Зубатка рыба: фото, википедия
Змееголов рыба: фото, описание
Ерш рыба: как выглядит, фото, википедия
Густера рыба: фото, википедия, как выглядит, описание
Групер рыба: фото, википедия
Гольян рыба: фото, википедия, описание
Вьюн рыба: описание, где водится, фото, как выглядит

Отличается чир (щокур) достаточно темной окраской, при этом на боках рыбы красуются полоски желто-серебристого цвета.

к содержанию ↑

Места обитания

Чир населяет озера и реки бассейна Северного Ледовитого океана от Печоры до Шелагского мыса в Америке, есть в реках Канады. Есть он и в реках Анадырь и Пенжина, которые впадают в Берингово море и в Охотское море.

В водоемах Сибири рыба чир водится в двух видах: озерно-речная, и речная. Почти всю свою жизнь рыба проводит в озере, а размножаться уходит в реку.

Питание

Как правило, эта рыба питается мелкими донными обитателями.

Размножение

У этих рыб выработался особенный тип обмена веществ, при котором они растут лучше некоторых рыб, живущих южнее, где вегетационный период значительно больше. Так, годовые приросты составляют: у пеляди и муксуна 200 грамм, у чира 300 грамм, у тайменя до 1 кг.

Половозрелым чир становится к 6-7 году жизни. Во время нереста у рыб щокура обоих полов появляется брачный наряд.

Мнение эксперта

Михайлов Вячеслав Георгиевич

Рыболов с 10-летним опытом. Специализация — поплавочная ловля.

Голова, часть тела, а также плавники покрываются белыми крупными эпителиальными бугорками величиной с булавочную головку. У самцов эти бугорки покрывают все тело, голову и плавники, у самки бугорков меньше.

Кроме того, первый луч грудного плавника у самок рыбы чир становится эмалево-белым, отличающимся от других лучей, имеющих темный цвет.

к содержанию ↑

Разведение

Очень прибыльным является промысел рыбой чир. Во многих водоемах, в основном озерно-речных, чир считается практически единственной промысловой рыбой, которая приносит хороший доход.

Чира иногда используют как прилов для вылова рыбы других, более крупных видов. Вылов чира в отдаленных и труднодоступных озерах встречается редко, что очень значительно сохраняет его численность.

Чир, как быстрорастущая рыба, а также как бентосоядная рыба, может разводиться в искусственных водохранилищах, озерах и прудах северных районов, где разведение сазана или карпа не эффективно по климатическим условиям. В прудах одного из рыбоводных заводов 90% питания двухлетнего чира составляли хирономиды, у трех- и четырехлетков было 50% хирономид и 50% моллюсков.

Из хищных рыб, близких к сигам по биологии и способу разведения, считается нельма – одна из ценнейших рыб, обитающих в северных водоемах нашей страны.

к содержанию ↑

Видео: Рыба Чир

В отличие от других представителей семейства Сиговых – ряпушки, омуля или сига, о которых знают почти все, чир (щокур) является менее популярным и известным. Причина подобной несправедливости в том, что добраться до него очень сложно, потому как чир – это северная рыба, которая обитает по большей части за чертой полярного круга.

к содержанию ↑

Описание

Чир – это пресноводная полупроходная рыба семейства сиговых. Представители этого вида достаточно крупные. Средняя длина одной рыбы составляет около 50 см, а вес – 2–3 кг. Встречаются и более крупные особи длиной до 80 см и весом до 16 кг.

Тело щокура, как у большинства рыб, удлиненно-широкое и сжатое с боков. Спинка темная, бока, как видно на фото, серебристые с желтым оттенком. На боках отчетливо видны бронзовые полоски. Брюшко белое с легкой желтизной. Все тело, кроме головы, покрыто крупными, прочными и плотно прилегающими чешуйками.

Голова у чира, как видно на фото, маленькая, абсолютно непропорциональная по отношению к телу. Нос крупный, горбатый. Рот нижний с выдающейся верхней челюстью, позволяющей рыбе подбирать пищу со дна водоемов.

Как и у всех лососеобразных, у чира кроме спинных, брюшных, грудных, хвостового и анального, имеется еще и дополнительный плавник – жировой, который выглядит как кожистая складка. Все плавники такие же темные, как и спинка.

Рацион чира в основном состоит из зоопланктона и донных беспозвоночных (моллюсков, ракообразных и пр.)

Интересно! Интенсивное питание рыбе требуется в теплое время года, зимой ее аппетит заметно снижается, а во время нереста чир вообще почти ничего не ест.

Продолжительность жизни щокура при благоприятных условиях составляет 25–26 лет.

к содержанию ↑

Нерест и ловля

Половое созревание чира наступает в возрасте 6–8 лет. С этого времени самка готова идти на нерест.

Интересно! В период нереста самки и самцы чира «надевают» брачный наряд, который выглядит как небольшие белые эпителиальные бугорки на туловище, голове и плавниках.

Когда подходит время производить на свет потомство (примерно в начале сентября), взрослые особи устремляются из морей в реки. В Российской Федерации это устья Оби, Яны, Колымы, Печорки, Индигирки и Енисея.

Мнение эксперта

Михайлов Вячеслав Георгиевич

Рыболов с 10-летним опытом. Специализация — поплавочная ловля.

Довольно часто в русло рек рыба попадает уже с хорошо развитой икрой. Во время нереста чир держится преимущественно в тихих водах низовья рек с каменистым или устланным галькой дном.

Нерестится рыба в октябре-ноябре, когда температура воды составляет примерно +1 градус. Продолжительность процесса икрометания – 20–25 дней. Некоторые самки продолжают откладывать икру и при ледоставе, что обеспечивает безопасность потомства и дальнейшее сохранение популяции.

Во время нереста рыба откладывает около 250 тыс. крупных (около 4 см в диаметре) икринок кремового цвета. Самка чира после этого возвращается обратно в море, а личинки, которые выклевываются из икринок в марте, постепенно превращаются в мальков и спускаются вниз по течению, наращивая массу тела.

Благодаря отличным вкусовым качествам, высокой жирности и наличию небольшого количества костей, чир является ценной промысловой рыбой. Однако, учитывая то, что водится она в труднодоступных и отдаленных водоемах, объектом промышленного лова эта рыба не является.

Благодаря этому численность особей не уменьшается, и на сегодняшний день чиру не грозит полное исчезновение популяции.

Ловят чира местные рыбаки, которые используют для этого спиннинг, нахлыст, сети или поплавочную удочку. В качестве наживки хорошо подходят насекомые и их личинки, черви и мясо моллюсков.

Крупные экземпляры добычей рыболовов становятся редко. В основном на крючок попадается рыба весом 2–3 кг и длиной около 50 см.

к содержанию ↑

Ареал обитания

Распространена в реках и озёрах на севере России (в Сибири и на Камчатке) и в северных провинциях Канады. Может обитать в полупресной воде заливов Северного Ледовитого океана.

Нерестится осенью, в октябре — ноябре. Созревает в возрасте 6-8 лет.

Икра светло-желтая, крупная, до 4,0-4,2 мм в диаметре. Рацион чира состоит в основном из донных беспозвоночных.

Нерест и ловля

Интересно! В период нереста самки и самцы чира «надевают» брачный наряд, который выглядит как небольшие белые эпителиальные бугорки на туловище, голове и плавниках.

к содержанию ↑

Способы ловли

Чир считается ценной промысловой рыбой.

Чир является важным объектом промысла. Во многих водоемах, преимущественно озерно-речных систем чир служит одной из основных промысловых рыб.

Специализированного промысла чира нет. Встречается в качестве прилова при промысле других видов рыб.

Основная добыча чира приходится на речную систему. Вылов его в озерах, из-за их отдаленности и труднодоступности, невелик, что в значительной степени способствует сохранению его запасов.

к содержанию ↑

Мясо рыбы

Эта разновидность рыбы очень широко используется в кулинарии. На ее основе часто готовят такие традиционные сибирские блюда, как строганина и сугудай.

Для их приготовления принято использовать исключительно свежую рыбу, которую можно приобрести только в той местности, где она обитает. Однако, следует отметить, что и в свежемороженной рыбе чир превосходно сохраняются все ее первоначальные полезные и питательные свойства.

Мнение эксперта

Михайлов Вячеслав Георгиевич

Рыболов с 10-летним опытом. Специализация — поплавочная ловля.

Такую замечательную закуску рекомендуется подавать вместе со сметаной, грибами, овощами, а также сыром. Кроме того, с ней удачно сочетаются даже некоторые разновидности фруктов.

к содержанию ↑

Рыба муксун – описание и применение в кулинарии

Встречается рыбка в Приморском крае, возле берегов Северного Ледовитого Океана, а также в реках Сибири. Питается рыба в основном ракообразными и моллюсками. Муксун считается крупной рыбой. Взрослые особи вырастают до средней длины 75 см и веса в 6-8 кг, однако встречаются и более крупные особи, вес которых превышает 12 кг.

На вкус рыбье мясо очень нежное и сочное, благодаря высокому содержанию жира. Характерный рыбный привкус не слишком выражен, поэтому муксун хорошо сочетается с разными типами приправ. Очень вкусным получается засоленная или копченая рыба муксун. Учитывая высокую жирность, жарить рыбку рекомендуется на гриле без добавления масла.

Характерные особенности:

Тело удлиненное, сжатое по бокам, умеренно широкое. Перепад между головой и телом резко выражен.
Окрас преимущественно серебристый с голубым отливом. Спинка более темная, а брюшко практически белое.
Голова небольшая, сильно вытянутая вперед с заостренным рылом – характерная особенность рыбы.
Чешуйки среднего размера.
Живот ровный или слегка вогнутый.

Рыба чир – описание, особенности вкуса

Рыбка чир, которую также называют щокур, имеет средние размеры. Взрослые особи достигают длины 80 см, а средний вес составляет 2-3 кг. Обитает рыба преимущественно на севере России. Однако она также может встречаться в полупресных водах заливов Северного Ледовитого Океана.

В отличие от муксуна, икра чира крупная, она имеет не красноватый, а светло-желтый оттенок. Вкус чира приятный, нежный, с легкой кислинкой. Он прекрасно раскрывается в обычных блюдах, приготовленных с небольшим количеством ингредиентов. Готовить щокура можно по-разному. Он получается очень вкусным в тушеном, жареном, маринованном и вареном виде.

Характерные особенности рыбы:

Тело непропорционально широкое, несколько сжатое с боков. Переход между головой и телом плавный.
Голова, в отличие от муксуна, мелкая, нос более толстый, выпирающий за нижнюю челюсть.
Чешуя очень крупная, плотносидящая.
Живот всегда выпуклый.
Тело рыбки темное, а по бокам проходят широкие полоски серо-желтого цвета.

Обратите внимание, ориентироваться на окрас, различая муксуна и щокура не стоит, ведь цвет рыбы очень сильно зависит от особенностей ее среды обитания и характера питания.

В интернет-магазине Frost-Fish можно заказать свежемороженые тушки чира и муксуна оптом и в розницу. Также у нас можно купить копченую, слабосоленую и вяленую рыбу.

Мы предлагаем только качественные сертифицированные продукты по доступной цене. У нас можно заказать любые морепродукты с доставкой собственной курьерской службой по Москве и Московской области.

Заморозка рыбы – это самый распространенный способ консервирования, который прекрасно продевает срок годности продукта, позволяет сохранить его полезные свойства и вкусовые качества. Однако, у такого метода консервирования рыбки есть и один существенный минус – приступить к приготовлению продукта сразу не получится, перед этим нужно будет потратить определенное время на разморозку.

Рыба чир, фото и описание которой можно увидеть ниже, малознакома рыболовам средней полосы и южной части нашей страны, так как встретить её можно только на севере, в холодных пресных водоёмах заполярного круга. А вот морскую солёную воду она не особо жалует.

Также у рыбы чир существует и второе, не менее распространённое название — щокур, под которым она более популярна у себя на родине.

Рыба чир относится к отряду лососеобразных и к тому же семейству сиговых, что и его более известные родственники — ряпушка, омуль, сиг, однако не так популярна, как они, среди отечественных рыболовов. А всё потому, что мало кто из любителей рыбной ловли готов отправиться в суровые северные края, чтобы попытать счастье в охоте на эту удивительную и загадочную рыбу.

Чир — рыба не из мелких. Она способна достигать вполне приличных размеров — около восьмидесяти сантиметров в длину и шестнадцати килограммов весом. Правда, в основном в уловах рыболовов попадаются экземпляры весом до четырёх килограммов и длиной не более полуметра. Максимальный срок жизни щокура — около двадцати шести лет.

У чира высокое сжатое по бокам тело, покрытое крупной серебристой с бронзовым отливом чешуёй. Спина — более тёмная.

Голова — маленькая, внешне очень напоминающая голову леща. Нос — толстый, приплюснутый.

Рот расположен снизу, чтобы чиру было удобнее собирать корм, находящийся на дне водоёма. У чира, как и у лососей, имеется дополнительный плавник на спине.

Несмотря на то, что чир, благодаря своим гастрономическим качествам, имеет статус промысловой рыбы, его отлов имеет спонтанный характер в связи с удалённостью мест обитания.

к содержанию ↑

Где водится чир

Существует две формы рыбы чир — озёрно-речная и речная. Особой разницы между ними во внешнем виде не существует, а заключается она лишь в месте обитания рыбы и кормовой базе, благодаря которой щокур в разных местах по-разному набирает вес. Встретить рыбу чир можно в реках, впадающих в Северный Ледовитый океан:

Яна;
Индигирка;
Колыма;
Печора;
Енисей и другие.

Помимо этого, озёрная форма щокура обитает в водоёмах, расположенных в бассейне самого холодного в мире океана, в Сибири и на Камчатке. Также чира можно половить в реках, впадающих в Берингово и Охотское моря. Читай также: Как засолить горбушу

Помимо России, чир проживает и на Аляске и в северных провинциях Канады.

Нерест щокура начинается с появлением первого льда на водоёмах — в октябре-ноябре месяце. Где бы ни обитал чир — в реке или озере — он покидает свои насиженные места и отправляется выше по течению рек, чтобы отдать должное природе и произвести потомство.

Для нереста чир выбирает участки реки с песчаным или галечным дном, слабым течением и большой глубиной — до четырнадцати метров. После икромёта щокур скатывается обратно и начинает набирать вес.

Чир не особо придерживается одних и тех же мест обитания. Часть рыб, сразу после нереста, отправляется на поиски нового места жительства.

Чир — рыба редкая, и вследствие этого её икра будет стоить немало: в зависимости от региона — от четырёх до двенадцати тысяч за килограмм (цена ещё зависит от вида икры — свежая, солёная или замороженная). Свежую икру щокура можно не только солить, но и жарить.

Мнение эксперта

Михайлов Вячеслав Георгиевич

Рыболов с 10-летним опытом. Специализация — поплавочная ловля.

Однако купить её в магазине практически нереально. Единственный способ — это приобрести её на рынке или через интернет у прямых поставщиков дальневосточных деликатесов.

к содержанию ↑

Полезные свойства чира

Проживание в северной части нашей страны сказывается и на качестве мяса рыбы чир — из-за холода оно очень жирное, а значит, и очень вкусное, так как именно жир является основным гарантом вкуса практически любой рыбы. Несмотря на свои солидные размеры, мясо щокура, как и мясо всех лососевых рыб, почти лишено мелких косточек.

При этом, несмотря на свою жирность, мясо этой рыбы можно отнести к диетическим продуктам, так как в его 100 граммах содержится всего 88 килокалорий.

К полезным свойствам мяса чира можно отнести:

помощь в окислительно-восстановительных процессах энергообмена;
предотвращение болезней желудочно-кишечного тракта;
позитивное воздействие на нервную систему, кожу и многое другое.

к содержанию ↑

Как приготовить рыбу чир

Рыба чир — настоящий подарок для гурманов, так из неё можно приготовить любое блюдо:

питательное и жирное мясо позволяет жителям Севера употреблять щокура в сыром виде, делая из него строганину и сугудай;
рыбу чир можно варить, жарить, запекать и тушить;
из неё готовят наваристую уху и разнообразные рыбные супы;
однако на первом месте стоит копчение и вяление, так как большинство рыболовов уверены в том, что жирная и вкусная рыба просто не имеет права быть испорчена на сковородке или в кастрюле. И отчасти они правы. Ведь копчёный чир — это настоящий деликатес, стоимость которого по карману не каждому покупателю.

Автор статьи

Рыболов с 10-летним опытом. Специализация — поплавочная ловля.

ФотоРыба усач: фото, описание, википедия

Отличная статья 0

Ихтиофауна

Хариус (латинское название: Thymallus Thymallus) (Хариус)
Хариус относится к семейству лососевых, состоящему из 6 видов, включая арктического хариуса. Взрослый хариус обычно имеет длину 30 см, но особи могут вырасти до 60 см. У арктического хариуса характерный длинный спинной плавник в форме паруса с 17-24 лучами. Некоторые спинные плавники похожи на хвосты, часто ярко окрашенные. У хариусов есть эффектные спинные плавники, которые они поднимают и опускают, как парус.Хариус — обычная рыба в пресной воде умеренных и высоких широт Северного полушария. На Урале водится два вида хариусов: европейский в реках Печорского бассейна и сибирский в реках реки Ляпин. Хариус — одна из самых ярких и красивых рыб России.

Спина рыбы серо-зеленая, с более или менее многочисленными и отчетливыми черными пятнами, бок рыбы бледно-серый с продольными полосами.По бокам расположены парные грязно-оранжевые грудные плавники. Непарные плавники фиолетового цвета с темными полосами или пятнами. Хариус из разных рек может быть самой разной окраски.

Хариус и ручьевая форель являются основными рыбными популяциями холодных и быстрых горных рек, протекающих по всей Европе, на севере и северо-востоке России и в Сибири. Хариус предпочитает жить в чистой пресной воде.

Хариус — основная популяция рыб горных рек Полярного Урала.В верховьях рек Щугор, Косью и Большая Сыня много хариуса. Хариусы достигают верховий в середине лета, когда вода в низовьях рек становится слишком теплой. Обычно крупный хариус (1,5–2 кг) населяет более холодные притоки. Пороги и стремительные пороги — лучшие места для ловли хариуса. Если вы мечтаете поймать большого сибирского хариуса, то лучшее время для этого — период с июня по сентябрь.

Таймень обыкновенный или сибирский (латинское название Hucho taimen)
Сибирский таймень — самый крупный представитель семейства лососевых.Форель может достигать 60-80 кг и 1,5-2 метра в длину.

Таймень обыкновенный обитает в пресной воде: реках и проточных холодноводных озерах, и никогда не заходит в море. Встречается на огромной территории России: от Уральского региона (бассейны рек Печора и Кама) до восточной границы Южной Якутии и Дальнего Востока (реки Яна, Алдан, Уда, Тугур, Амур и их притоки. ). Много тайменя водится в реке Ляпин (Приполярный Урал) и ее правых горных притоках.Таймень — хищник, питающийся более мелкой рыбой. В период нереста (апрель-май) почти все тело становится медно-красным.

Таймень — хищник. Ловится на муху, червя / кузнечика и блесну. Клюет, как правило, хорошо и очень часто выше порогов и в местах слияния притоков. Днем тайменя можно встретить только в глубоких ямах под затонувшими деревьями. Ранним утром и перед закатом таймень любит охотиться на мелкую рыбку на мелководье.
Таймень в Уральском федеральном округе (УрФО) занесен в список исчезающих видов. Ловля этой рыбы запрещена.

Арктический голец (латинское название: Salvelinus alpinus) — это пресноводная мигрирующая рыба из семейства лососевых, обитающая в озерах и прибрежных водах.

Арктический голец — крупная серебристая рыба (длиной до 88 см и весом до 15 кг) с темно-синей спиной и боками, покрытыми большими ярко-красными или оранжевыми пятнами. В реках арктический голец темнеет; спина становится зеленовато-коричневой; бока становятся буроватыми с серебристым оттенком и многочисленными красными или оранжевыми пятнами.Брюшко арктического голца обычно серо-белое, только в период нереста становится ярко-красным или оранжевым; горло белое или оранжевое; грудные, брюшные и анальные плавники розовые или красные; только передние лучи обычно молочно-белые.
Ареал обитания арктического гольца расположен вдоль полярного круга. Нерестится мигрирующий арктический голец в реках Исландии, Норвегии и Мурманска, Шпицбергена, Новой Земли, Канады, Аляски и Гренландии. Вдоль сибирского побережья арктический голец уходит на нерест в реки Обь, Енисей и Пясина.Такое распространение арктического гольца называется циркумполярным. Ареал некоторых видов арктических гольцов, реликтов ледникового периода, распространяется дальше на юг. Встречаются в высокогорных озерах, бассейне Байкала и реках, впадающих в залив Петра Великого. Кроме того, арктический голец находится в Тихом океане, где его называют малмой. Систематика гольца все еще обсуждается. Некоторые исследователи рассматривают его как отдельный вид (Salvelinus malma). В Тихоокеанском регионе встречается вдоль азиатского и американского побережий до устья реки Амур и Калифорнии соответственно.На огромной территории он населяет множество водоемов и представлен множеством видов: перелетными, озерно-речными и озерными. Карликовый мужской вид.
Период нереста длится с осени до начала зимы; и некоторые виды рыб, вероятно, весной. Первый нерест арктический голец начинается в возрасте 4-6 лет.
Не все гольцы мигрируют в морские воды. Большинство из них нерестятся в озерах и ручьях и питаются в больших реках. Озера и речные гольфы меньше мигрирующих видов (35-45 см).Для них характерен ряд морфологических признаков. Питаются в основном рыбами, моллюсками и личинками насекомых.
Популяции реликтовых рыб занесены в Красную книгу России.

Щука обыкновенная (латинское название: Esox lucius)
Щука может быть длиной 1,5 м и весом до 35 кг (обычно до 1 м и 8 кг). Форма корпуса торпедообразная; большая голова, широкий рот. В зависимости от среды щука различается по окраске.

В зависимости от характера и уровня развития растительности щука бывает серо-зеленоватой, желтовато-серой, серо-коричневой; спина может быть темнее; бока могут быть покрыты крупными коричневыми или оливковыми пятнами, образующими поперечные полосы.Непарные плавники желтовато-серые с темно-коричневыми пятнами; парные плавники оранжевые. Щука — хищник и питается в основном рыбой. В некоторых озерах обитают серебряные щуки.
Самцов и самок щуку можно различить по форме мочеполового отверстия. Самец щуки имеет удлиненное узкое мочеполовое отверстие; самка щуки выглядит как овальное углубление, окруженное розовым валиком.

Тело щуки имеет удлиненно-стреловидную форму. Голова удлиненная, с выступающей нижней челюстью.Их передние зубы похожи на маленькие шипы, используемые для захвата и удержания, затем их глоточные зубы — это , используемые для затирания перед глотанием. Зубы на нижней челюсти бывают разного размера и используются для захвата добычи. Зубы на других костях рта более мелкие, концы острых зубов направлены в глотку, зубы могут погружаться в слизистую. Благодаря этим особенностям жертва легко проходит в глотку, и при попытке убежать глоточные зубы захватывают добычу.
Чешуя мелкая, не менее 100 по боковой линии. Щука обычна в пресных водах Северной Америки (три вида: маскинонж, полосатая щука и красноперая щука) и Евразии; в России два вида: щука северная и щука амурская. Эти виды щуки живут до 60-70 лет.

Обыкновенный окунь или пресноводный окунь (латинское название: Perca fluviatilis L.)
Perca fluviatilis широко известен как европейский окунь, окунь, красный окунь или английский окунь, хищный вид окуня, обитающий в Европе и Азии.

Особенности этого вида рыб: щетинистые зубы, сидят на небных костях и сошниках, язык без зубов, два спинных плавника (первый плавник с 13 или 14 лучами), анальный плавник с двумя шипами, преджаберный и предглазничный. кости, мелкая чешуя, голова гладкая, жаберных лучей 7, позвонков более 24, покрышка с 1 шипом, щеки покрыты чешуей. В пресноводных (и частично солоноватых) водах северной умеренной зоны обитают три вида этой рыбы.
У обыкновенного окуня темно-зеленая спина, желтоватое брюшко, зеленовато-желтые бока с 5-9 темными полосами; иногда вместо полос появляются темные пятна неправильной формы, красные и желтые грудные плавники, красный или красноватый брюшной и анальный плавники (сверху вниз).Первый спинной плавник серый с черным пятном, второй — с зеленовато-желтым пятном. Окунь сильно различается по цвету, в зависимости от цвета земли. Кроме того, в период нереста окраска взрослых особей значительно ярче (нерестовая окраска).
Самка по цвету не отличается от самца. Форма тела окуня также существенно различается. Встречаются окуни с очень высоким телом с заметным горбом. Длина окуня обычно 30-35 см, иногда до 60-70 см.Обычно вес не превышает 0,9 — 1,3 кг, но встречаются экземпляры 2,2 — 3 кг, реже до 3,5 кг.

Яйца (Leuciscus idus) или orfe — пресноводная рыба семейства Cyprinidae, обитающая в Северной Европе и Азии. Длина язя около 70 см; вес до 8 кг.

Язь выглядит как плотва и голавль. От плотвы отличается более мелкой чешуей, от голавля более высоким телом, окраской радужной оболочки, брюшного и анального плавников. Язь водится в реках Евразии, от Рейна до Лены, а также в водоемах Северной Америки.Язь становится половозрелым в 4-6 лет при длине 25 см и более. Откладывает от 11,2 до 245 тысяч яиц на камни или растения. Молодь питается зоопланктоном и водорослями, имаго — водорослями, моллюсками, насекомыми, попадающими на поверхность воды. Язь — целевой вид спортивной рыбалки. Желто-красный язь (Orpah) можно выращивать в водоемах как декоративную рыбу.

Нельма (белый лосось) (Stenodus) , род семейства рыб сиговых включает только один вид и два подвида — лосось белую и нельму собственную, 1.Длина 3 м, вес до 40 кг.

Нельма — обычный вид рыб в Северном Ледовитом океане, от устья реки Поной до устья реки Маккензи. На самом деле нельма (Stenodus leucichthys nelma) — довольно крупная рыба с серебристой чешуей. Нельма предпочитает жить в пресноводных реках, но не в соленой воде и эстуарных системах. В реках Сибири белый лосось мигрирует на расстояние от устьев до верховьев. Растет очень медленно и становится половозрелой в 8-10 лет.Икра в порядке. У нельмы серовато-зеленая спина, гораздо более бледная, чем у белой рыбы. Жаберных тычинок 18-24, но обычно 20-21. В спинных плавниках может быть до 16 лучей. Длина тела до 1,4 м, вес до 24 кг.
Нельма обитает во всех реках Северного Ледовитого океана. Например, на реке Обь ареал обитания Нельмы — от устья Оби до Новосибирской ГЭС. Однако население везде небольшое.
Нельма — хищница. Половозрелой становится в 9-15 лет, достигая 70 см в длину.Зимой нельма водится в Обской и Тазовской губах. Нельма — самая многочисленная в Оби летом и в Северной Сосьве осенью, куда она приходит на нерест и зимовку. В другие притоки Оби неполовозрелые особи приезжают только на кормление и зимовку.
Нельма (белая семга) водится обычно в местах скопления молоди. Зимой молодые и неполовозрелые рыбы зимуют вдали от бедных кислородом территорий. Весной, когда вода обогащается кислородом, взрослые рыбы и молодь начинают мигрировать в реку Обь.После кормления в дельте Оби и пойме неполовозрелые птицы мигрируют в Обскую губу; половозрелые рыбы мигрируют вверх по течению к местам нереста.

Пелядь или сырок (Coregonus peled) , также называемый северным сигом, представляет собой разновидность пресноводных сигов из семейства лососевых.

Встречается на севере Евразии и широко распространен в Северном Ледовитом океане, от реки Мезень до реки Колымы. Благодаря высокой приспособляемости и быстрому росту пелядь легко приживается в озерах и водоемах.
Тело этого вида рыб высокое, до 50 см длиной, сжатое с боков. Рот конечный. По боковой линии 75-105 чешуек и 45-70 жаберных тычинок. Нельма серебристая с темно-серой спинкой. Планктофаг. Озерный и озерно-речной пелядь может уходить в дельты рек.

Тугун (Coregunus tugun)
По сравнению с другими представителями рода тугуна короче и более округло в поперечном сечении.

Рот конечный.По боковой линии 54-76 легко опадающих чешуек (как и у некоторых других видов сигов). Жаберных тычинок 26-39. Тугун может быть до 20 см в длину.
Обитает в реках Сибири от Оби и ее притоков до реки Яны. В реке Северная Сосьва (Северный Урал) ее называют сосьвинской сельдью.
По сравнению с другими белыми рыбами тугуны, обитающие в водах Нижней Оби, не мигрируют на большие расстояния по Оби. Тугун — это небольшая белая рыба.Однако из-за отличных вкусовых качеств тугун является промысловым промыслом.
У тугуна короткий жизненный цикл: большинство рыб становятся половыми в 2 года. Нерестится и питается во всех притоках Нижней Оби. Кроме того, тугун населяет бассейн реки Таз и некоторые реки Ямала. Водится тугун в озере Ярато-2.
Промысловое значение имеет тугун только на реке Северная Сосьва.

Налим (Lota lota) или буббот — единственная пресноводная рыба, похожая на треску.

Тело рыбы удлиненное, покрыто очень мелкой чешуей и толстым слоем слизи. Есть усики. Рот почти конечен. Спинных плавников два. У налима коричневато-оливковое тело, иногда с красновато-коричневым оттенком, более темные пятна на теле и плавниках, светлое брюшко.
Налим — чисто пресноводный представитель отряда, длина тела которого составляет около 1 м, а вес 20 кг (обычно 60-80 см и 5-8 кг). Обитает в реках и озерах на большей части территории России.Нижний хищник. Литофит.
Налим обитает в пресных водах разного типа, в основном в северной части Евразии. Кроме того, он населяет бассейн Оби до Обской, Тазовской и Гыданской губ.

Сиг (чир, шокур, щекур по-русски) (Coregonus nasus) — вид пресноводных сигов. Пресноводные и полупроходные рыбы (особенно в нижнем бассейне Оби). Обитает чир в северных реках России от Печоры до Анадыря и Пенжинской губы.

Чир темно-серебристый. Его окраска более темная, чем у других видов рода. Кроме того, у взрослой рыбы по бокам бронзовый оттенок. Тело рыбы высокое, массивное, сжатое с боков. Голова маленькая, нижняя часть рта. Чешуя крупная, плотно прилегающая. Жаберных тычинок 18-28. Бентофаг. Длина около 70 см.
Чир широко распространен в Обской губе и водах Ямала. Кроме того, встречается в Карском заливе и Гыданском заливе. Обская популяция чира населяет южную часть Карского залива, нижнее течение реки Оби и ее притоков, текущих с Урала.
Во второй половине сентября — начале октября чирки идут вверх по реке на нерест. Нерест начинается поздней осенью в период шуга-заноса и продолжается подо льдом. Нерестилища находятся в среднем и верхнем течении реки. После нереста сиг, в зависимости от ледовой обстановки на реках, может мигрировать на зимовку в озера.

Сиг-интони? Le ntlanzi into oyithandayo

Кухо укуханья кви энджало интланци, сиг лейо кухива.Овесибини йегама лайо — шокур, эзинкабилейо кунэ асонделе кахулу ку Китай око кухива мненга сиг. Oku kubhekiselele intlanzi сиг, ukuya sodidi ebanzi whitefish, inamandla amanzi река Енисей, ukuze ubuncinane itshixwe kwimimandla emininzi yaseRashiya. Ngenxa kwindawo phakathi lizwe abantu aquatics abazi. Apha elise kufutshane indawo kwi Arctic Ocean kunye emilambo sokuhlambela, сиг — intlanzi yaziwa kakuhle, yinxalenye ukonwabisa phezu kwetafile. Ngaphezu koko, ukuba unohlobo obalaseleyo ezinqinileyo encinane.

Ukuba kulo singenza

Ngenxa yokuba whitefish — iintlanzi olukhoyo iimeko ezinzima kakhulu, iba ngamanqatha emangalisayo, enyanisweni, ngathi iintlobo ezininzi kakhulu enyanisweni, ngathi iintlobo ezininzi kakhulueni, ngathi iintlobo ezininzi iintlushi objasi kaa. Нгако око, эне изитйа онгакхелеканга (квайе нгокунджало номцалане) эзи сугудай кунье иньяма афо замороженные интланзи изидумбу куйо.

Ukuba ucinga nzulu ukupheka iintlanzi whitefish, ngoko nangoko qatha engqondweni ukosa kunye nesoda intlanzi kunye koovimba yalo nenqatha Bajike phandle amanzi futhi okumnandi kakhulu.

Abalobi badla ukujongana schokurom ngokubonakalayo icebise jerk netyuwa; око ifanele ngokugqibeleleyo ukuba ukutshaya, zombini ashushu nabandayo. Nangona kunjalo, iingcali zithi ukuba ndlela yokugqibela sifaneleke ngakumbi ukuba imveliso ezifana nentlanzi whitefish.

schokur ezincumisayo ngokuthe rhoqo indlebe. любители Advanced bayacetyiswa ukudibanisa eli esityeni whitefish amancinane kunye nentlanzi wayama ngayo, око imvelaphi zaselwandle enqwenelekayo. Ноко ке, умлузи букала укусука, чира инкаса энгакхелеканга, кодва укусетйензисва квале исупху куя куфунека сонка куние соленые огурцы.

phantse sushi

Cinga, ukuze aqale ngendlela ongaqhelekanga le whitefish iintlanzi esetyenzisiweyo. Укулунгиселела «Индигирка» исалади квинто эфана инкубо йокудала илицве, квайе укуба вена оканье усафо лвакхо куфумана ле esityeni японский, исалади уя отханда найо.

Onjengawe abathandi bayacetyiswa ukuba libhekisela ngemvelaphi kwedike Chiru Chokurdakh, kodwa ukuqonda ukuba kunzima kangakanani na ukuba abo bahlala kufutshane kuyo, yaye akigukho ng. Makube schokur nje.

Fish Cheer kufuneka zigcine bagcakamele imizuzu ikhaya lakho ubuncinane 10, kwanokuba oko akukho emkhenkceni. Мсулва эсикалини, суса интлоко, выпотрошенная вабагавула: кукала, кухо инксаленные энкулу кангангоко куло лонке исидумбу, йайе эмва коко — куле кусочки элифакати-эртьиси, узама укуфумана куфуцхане имэгэгулу. Ityuwa nepepile — ukuba ukungcamla, amatswele — kancinci, oli yemifuno — apho amacephe enesiqingatha. Konke oku engumxube ngenyameko, iziveze nengqele.Убунчинане и юре, кодва кунгконо укуба укупхолиса убусуку; ке unokuba nesizathu, yaye ungakwazi ngokwenene ukwenza суши.

An ukhetho umdla: yephayi fish

fish Hayi embi whitefish kunye nesoda, ke, ukuba uyenze ngathi iintlanzi. Le ntlama uya kuthetha nabani на, нокуба вкуснее на нагвеле. Exakayo, ungenza ntoni na ukuthengwa kuba le ndlela intlanzi iziphethe.

Ezantsi ipani isinyobo futhi ngaphakathi maleko netolstym intlama iphela. irayisi obekwe kwi kwisiseko, phezulu — itswele olova okroqiweyo (oyile akukho uyakhululwa ukusuka kaJohn ingena uphaya kunye itswele), ngoko zinqunqwe nedile pepper (umhlabharushku) kunyУмлинганисело бако — нгокубона квакхо. Abanye ezifana kwamabala ngaphezulu, umntu — okroqiweyo, itswele, umntu phezu kwi umphefumlo Cheer. Izimasekile wabagawula intlanzi ibekwe phezulu, ukufihla uvavanyo, nto leyo nisoloko kunye engqushiweyo egg sac, uwose eziko malunga yimizuzu engamashumi amane. Yitya kakuhle ngoko nangoko, kodwa nangakumbi ke — xa ikeyiki lupholile.

imithetho для выпечки фарша

I-, lwentando yesininzi kunye emnandi indlela fastest iintlanzi yokupheka sele esenzela ngayo.Kuthatha umzamo ubuncinane — nokuba ngaphantsi, kodwa umphumo ekholisa kwanabo iintlanzi musa ngokwenene ahlonitshwe. Нангона кунджало, укузе уйифумане, куфунека атобеле имитето этиле.

Okokuqala, kumayelana izitya sokubhaka. Kusenokwenzeka udongwe, классический kwesinyithi, nkqu wayesebenzisa eyenzelwe amaqondo obushushu aphezulu. Kodwa nayiphi na imeko hayi-alumuniyam okanye ubhedu! Iintlanzi kwezi iitanki ziya kufumana umbala krakra engwevu kunye incasa sisinyithi. Siza kubuya ndilikhankanye okuninzi malunga ilahleko iimpawu luncedo.

Далее: a yokubhaka okanye ipani ngembiza apho wazosa iintlanzi kufuneka abe nomzimba omncinane. Kungenjalo kwabhalwa alahleke kwaye iya kusasazwa phezu umthamo izitya.

Ukuba ufuna Umgqomo yakho apho wapheka intlanzi, kwaphinde afanelekileyo hayi kuphela isitya intlanzi, prosttelite ukutya kwakhe kunye alumuniyam okanye esikhumbeni. ngezantsi Хорошая квакхона йенза, умз, лимонный иксоло, ивумба кухона нгоко алулибазисеки. Kwaye ekugqibeleni, nokuba nithanda ukwenza yonke into kusengaphambili, upheke nayiphi na intlanzi nje kokuba ukukhonza.Xa kubhakwa intlanzi eziko lwentaba-, ayikho phantse njengokuba okunencasa, njengoko shushu.

Eziko — Indlela Best

Kuhleli ukuqwalasela ukhetho ukupheka schokur intlanzi, okwabizwa ngokuba whitefish mnenga, intlanzi whitefish nguye eziko. Сливочный соус Oku kuya kufuna ezimuncu.

Okokuqala oko kuyimfuneko izidumbu (800 г) типакани итюва учинезеле iyure cool. Нгели ксеша, усиле умгубо ибхотоло (квайе, йайе омные айсфе), ндинитулулеле игласи куние несикингатха крем, кветумба, угалеле итюва ашие апхоле.

Chir, ya nangaphandle kwaye ngaphakathiauce, ibekwe kwi ipani, wafefa ioli kunye sombhako malunga neyure (заранее убунзима интланзи куне некшеша лангоку айиквази кунгалинделека). Соус сиза куба амаксеша икелана уквенза амафутха нгафезулу. Kodwa ezicujiweyo okanye iitapile e Tbilisiweyo (ngakumbi ulutsha) — nje incasa walibaleka!

хе аха те ика я китеа те меня пехеа ки те хопу и те рейра?

Ко те ахуа тайкаха о те ава Ангара топуни, ка ханга ки те махи мō те тангата.Я рото я те хана о те тейхана мана хурихико тата те па о Братск я хана ай тетахи о нга фаари нуи я рото я те ао. Ко те ахуатанга о те ава ки Братск фахахиа, ме те момонатанга ме те канорау о те ракау ика нга кайхао. Рыбалка в Братске и пай па коре анаке, ангари нгаио хоки.

Tikanga mō te hī i roto i Bratsk

Ko te whanui o te awa ki Bratsk he 20 km, ko te hohonu toharite tae 30 mita, he maha kiromita te takutai ko te nui rerekē o te ngā whanga, me nui, me te ити, ки те рире ререкэ. Я рунга и те парепаренга и рото и те тахи мау вахи тоторо один, один киромита-роа. Он папатахи те мата от те один, ме те маенеене и рото и хохону. Тиканга мо те хи ко те тино паи. Я рото и те раумати ка таэа э ко ика и те каипуке, ме те и те ута. Ко Винтер хи хоки рава ронгонуи, энгари вха анаке рохе тохайна мōте тио хи. rāhuitia Winter hī ika wāhi kē, i waho i ēnei wāhanga te. ани манихини Иркутская область katoa e whai he weriweri mo te hī.

Ика rerekē ao o te awa ki. Ко рейра те каинга ки те муа Пакеха момо вай ика.Ко рейра ко те хуна е китеа и рото и те ава о те Täingäwai, те Дон ме те тахи ату пейхана о нга ава Пакеха хоки. Ангара — ава и рото и Братск, мохиотия неи мо те нуи о тэ разнообразная ика.

Āhuatanga hopu momo ika tino

Fish (whitefish, i roto i te schokur rohe ranei) — сиг whanaunga, tae he roa o te 50 ki te 85 cm He wā, kotahi 11 кг, engari ko te nuinga kaihao ika te taimaha kai рунга ки те 4 кг .. Хопу потака шокура и рунга и те токотоко ману внахлыст раней. Хоки те whakamahi mōunu pepeke, ratou torongū me te kai a Clam. ароха ана Шокур ки те харе и рото и те папаку, те вахи те хохону о те 2 мита. туатахи мау матоу ика пипирипиа whakatuwhera я те копу, мне те матакитаки ана те меа пай иа ки те каи и те кау. Na tangohia ake te mōunu: e whai atu ika i roto i te kopu, te meka ka waiho ia vēkeveke ki te ngau. хаэре Чир мукихи, ко рейра уту вакааро ки те э нга коэ ки те хи и рото в Братске.

I muri ia undercuts ātete pakeke, nui tafé me taea whakawehi mōkihi.Whakaaturia i roto o te wai ki te kia tupato, engari hohoro, kia mohio ki te whakamahi i te kupenga taunga. Ka taea e koe te whakamahi i te hama ki hohoro te ata te ika. Me pau tonu ika mau, te kore e tupuheke te reira tere.

kiwikiwi, ika Catch

Grayling Ko te whanaunga tata o te hāmana. Нохо и рото и те те вай матао. мана’о те ангара нуи, куа китеа тауа меа и рото и нга рахинга нуи, ме те ко те таонга парау хиахиатия мо нга кайхао рохе. мау Grayling и pōtaka me te manu tokotoko. Ка рите ки те пупуха танго ноке, торонгу покай наму, ваймаори. маха тыкаешь ноке кайхао кинаки ки те вайкано органический тае уеро мауэро раней.

Tino pai te mau kiwikiwi, i runga i sandhoppers, kaihao rohe karanga reira Bormash. Potae tona kōhiku rua ora me te puka iti kohuatia. Koinei, мау кивикиви, тино пай я рунга и те mōunu tāwhaiwhai. kaihao Местный mahi rere ratou te whakamahi i te момо о нга рауэми, тае ату ки нга хурухуру ноа и те тикаокао каки канекане мне ētahi ату ману. Рере матау мару иа и те тону, кахоре нгана ки те ханга тутуру те шрите ки те пепеке нга.Хоки я момо куа она аке матапае хи и рото в Братске.

Ко вай те меа те тихи?

Пелед — тетахи ату ика о сиг, мо е мейнга те вай ангара те утуафаре. каранга нга тангата когдауа и те рейра и те тиихи. Ика е ата ки рунга ки те 3 кг ки те роа о те 50 см. Ну мау я рунга и те токотоко ману и те ута. Ка рите ки те whakamahi mounu o noke, мотыль мне, кай моллюск. Я kutukutu ngau manauhea. пай иа ки те хей и рото и те рохе о тетахи ки те тетахи ме те хахе мита и те раро, пера киа пупури и те пупуха и теней хохону. привет хуа я рото я Братск ватеа я те хуарахи матау.

Хе тино павера ика, на кайхао матанга мака те моуну таэ ноа ки таэа и те ута, а ка хуна иа рату и рото и нга ракау. Etahi ara kakahu whakawa whakaahua kē. Ki te he tika tio ika ki fakapuliki te poka ki te hukarere, me te pupuri i tona tawhiti. На тауа хотоке, те хи ика, Братск — ария рауа!

Hopu i roto i te 6 kirokaramu!

Konihi harakeke ika pai pā o hī hākinakina. e ata te reira 6 кг ки te roa o 70 см тинана.кай ика ити, киоре, таэ ноа хоромия порока. паи иа ки те хопу и рото и те папаку. Ну мау троллинг, энгари пай ка хаоа роэ ки те whakamahi ика tāwhaiwhai ханга о те пепа ангианги ма, karanga ratou и те рейра и те девонские. Ka taea hoki e koe te hopu i te Lenca i uta ki noke me te pepeke torongū. такаре иа хопу мне эней наму хорихори.

он таонга и рото я те ава, я нга рото Иркутск роэ. Коэ тино эйте и те вахи ки те акаанга ки те камупене.

Ко нга момо муа о те ика и рото и те Братск

Ки те вакааро ки нга момо туку ихо о те ика, ки кайхао рохе пай хопу щука, окунь, сом, карп. Лещ, карась карповый, плотва, pe’ape’ao keria puta noa nga wai awa i te kaipuke, me te i te uta. Май и ки те каипуке хопу, о те акоранга, куа она паинга ату ватеа, энгари хи и те ута. Е корей е таэа е коэ те но и рото и те вахи котахи, а ка котити и рото я нга такутай атахуа и рото и рапу о нга вахи о те ика каха. kaihao toro mōhio e te awa ki окунь, плотва, лещ, язь, карп, тарутару карп нуи ату и рото и нга вай пакеха. Этахи ара whakapono и те рахи нуи о те рохе те вай whakaongaonga те тупу о ика.Ko te tino tenei e kore te take. снабдить Кай Рич, те тайао ма ки те вайханга и тетахи тайао пай мо нга меа катоа о те ика. Конихи кей рото и нга нехи тону те махи махи те хароторото, а кахоре и те тангата вхакакорикориа те тоенга о те натура те конихитанга о ракау ика.

Ко те мутунга о те хи ика и рото я те Братск е таэа ки те вакаора и те рота о те нгахау ки катоа те хунга е хиахиа ана ки те ика и те момо о те момо, таэ ату те хунга е куа вакааро река.

Чира касуликуд омадусед — футболка

Кирил на teine nimi — шокур. Seda leidub Põhja-Venemaa ja Kanada mageveekogudes ning toitub põhja molluskitest ja väikestest koorikloomadest. Lisateavet selle sig-pere põhjaosa esindaja kala rõõmu ja kasulike omaduste kohta.

Pikkus võib olla kuni 80 cm ja kaalub kuni 16 кг. Keha on pressitud külgsuunas, kaetud kuldse läikega hõbedaste kaaludega, seljakaalud on tumedad. Нинапигель на суху, суу на вяйке.

Чирара на валге, на палью касуликке омадуси:

Ваатамата расвасисалдуселе на см. Калорите сисальдус вайке (88 ккал 100 г кохта) и куулуб dieettoodete hulka.
Suurel hulgal valke ja rasvhappeid on positiivne mõju veresoonte seintele, takistades hüpertensiooni ja ateroskleroosi teket.
Kalades на kalades palju tsinki, см. На seotud гормонид tootmisega inimkehas.
Fluoriidil on soodne mõju luude ja hammaste tugevdamisele.
Rikas liha vitamiini PP ja nikotiinhappega parandab vereringet ja aju funktsiooni, tugevdab immuunsüsteemi.

Selle eeliseks on selle ohtlikkus inimeste tervisele, välja arvatud toote Individualuaalne talumatus ja selle madal luukoe sisaldus. Та на хасти претуд, хаутатуд я кидетуд. Värskelt külmutatud kala puhul valmistatakse erilisi hõrgutisi: viilutatud ja sugudai.

Meilt saab tellida hakkliha ja ravioli sibulaid, samuti soovitame proovida Indigirka salatit ja kergelt soolatud kihti.

http: //xn--80aaccob0dxacd1jyb.xn--p1ai/poleznye-svojstva-chira/

Fish Pep Photo ja kirjeldus

Kala chir, mille foto ja kirjeldus on riahtavõleuna allpool, kirjeldus, ja kirjeldus , sest seda võib leida ainult põhja pool, polaarses ringis asuvas külmas värskes vees.Aga ta ei meeldimersoola vees. On ka teine, võrdselt levinud nimetus kala kirikus, shokuris, mille все видят на kodumaal populaarsem.

Kala Chir — kirjeldus

Kala chir kuulub lõhekujuliste ja samasse sugukonda kuuluvate järvede järjekorda, kuna tema tuntud sugulased — siig, omul, siigii, kuidajuliste siigii, kuidariste siigii, kuidariste siigii, kuidariste siigii kuidariste siigii, kuidajiste siigii, kuidariste siigii, kuidajiste siigii, kuidariste siigii, kuidajiste siigii Ja kõik, sest väga vähesed kalapüügi harrastajad on valmis minema karmidesse põhjamaadesse, et proovida oma õnne selle hämmastava ja salapärase kala jahil.

Chir ei ole väike kala. Ta on võimeline saavutama üsna korraliku suuruse — umbes kaheksakümmend sentimeetrit pikkust ja 16 naela kaalust. Tõsi, enamasti kalastajate püügipiirkondades on kuni neli kilogrammi kaaluvaid ja mitte rohkem kui pool meetri pikkuseid juhtumeid. Šokuri maksimaalne eluiga on umbes kakskümmend kuus aastat.

Чирал на кõрге коккусурутуд кеха, мис на каетуд джамеда хыбедасе варджундига. Tagakülg по туманам. Pea on väike, väliselt väga meenutav karju peale.Нина — пакш, ламедам. Suu asub põhjas, nii et kiruks on mugavam koguda toitu reservuaari põhjas. Chiral, nagu lõhe, on tagaküljel täiendav fin.

Hoolimata asjaolust, et oma gastronoomiliste omaduste tõttu on rõõm kaubandusliku kala staatuseks, on selle püüdmine oma elupaikade kauguse tõttu spontaanne.

Кус на кирик?

On kaks kala vormi — järv-jõgi ja jõgi. Nende välimus ei ole eriti erinev ning см. Koosneb ainult kala elupaigast ja toiduainetest, mistõttu eri kohtades paiknev shokur saab erineval viisil kaalu. Arktilises ookeanis voolavates jõgedes on võimalik rahuldada kala:

Смотрите на huvitav! Lisaks elab schokura järve kuju maailma külmema ookeani basseinis, Siberis ja Kamtšatkas. Chirat saab püüda ka Beringi meres ja Okhotski meres voolavates jõgedes. Loe ka: Kuidas lõhe lõhe

Lisaks Venemaale elab Chir Alaska ja Kanada põhjaosas.

Spawir ja selle kaaviari

Närimine algab esimesel jäädel veehoidlates — oktoobris-novembris. Kus iganes kirik elab — jões või järves — lahkub ta kodudest ja läheb ülesvoolu, et anda austust loodusele ja toota järglasi.Kudede jaoks valib chir jõe osad liivase või kivise põhjaga, nõrga vooluga ja suure sügavusega kuni 14 meetrit. Pärast kudemist rullub Shkurur tagasi ja hakkab kaaluma. Чир эи джаргита эрити саму элупайку. Оса кала, кохе пäраст кудемист, отсиб уут элукохта.

Чир на харулдане кала, милле тулемусена максаб каавиар палью: сылтувальт пиирконнаст, нели куни какстеист тухат килограмми кохта (задняя сõлтуб ка каавиари тюбист — варскеи колутуд вudтудм втудм врскеат). Värsket kaaviari saab mitte ainult soolata, vaid ka praetud.Kuid selleks, et seda poest osta, on peaaegu võimatu. Ainus viis on osta see turult või Interneti kaudu Kaug-Ida hõrgutiste otsetarnijatelt.

Kala cheer hind 1 кг

Kalakirurgi maksumus kauplustes ja turul sõltub otseselt piirkonnast, kus seda müüakse, ning pakendi vormist ja tüübist:

rubümürskelt kölöskäršk
Schokur külm või kuum Suitsutatud — 1200 куни 1500 рублей килограмм кохта;
калаконсерв (стандартпанк 260 грамм) максаб остяле умбес 200-250 руб.

Kuid isegi sellise põhjapüügi kõrge hind ei taga täielikku tagatist, et seda müüakse vabal turul kauplustes ja supermarketites. Et näha seda kala loenduril, см. Väga edukas, sest chira kommertskalapüük ei suuda klientide vajadusi piisavalt rahuldada.

Chira kasulikud omadused

Meie riigi põhjaosas elamine mõjutab kala liha kvaliteeti kirikus — külma tõttu on see väga rasvane ja seetõttu pega maitsev, sest just ašitasug onuse. Hoolimata oma tugevast suurusest ei ole shchokuri liha, nagu kõigi lõhe- kalade liha, peaaegu puudu. Samal ajal võib selle kala liha oma rasvasisaldusest hoolimata seostada dieettoodetega, kuna selle 100 grammi sisaldab ainult 88 килокалорит.

Liha liha kasulikud omadused on järgmised:

abi Redoxi energia vahetamise protsessides;
seedetrakti haiguste ennetamine;
positiivne mõju närvisüsteemile, nahale ja rohkem.

Kuidas süüa kala

Kala chir on tõeline kingitus gurmaanidele, nii et sellest saab küpsetada:

http: // fish-haus.ru / ryba-chir-opisanie /

Tervis

Toitumise, keskkonna, elustiili ja muu kohta

Pealkirjad

Viimased andmed

Arhiiv

Chir kala.

Чир на ökoloogiliselt puhas, mittetundlik delikatessikala. Toitev rasvhape kõrge valgusisaldusega.

Kiri glükeemiline indeks on madal — lähedal 0-le.

Калорейд: 385 ккал 100 граммов тоте кохта.

Chira toiteväärtus 100 граммов toote kohta: valgud 17,5 граммов; расвад 2,0 грамми; süsivesikud 0,0 граммов.

Витамин сизальдаб: A, B, D, E, PP.

Sisaldab: kaaliumi, kaltsiumi, rauda, naatriumi, mangaani, vaske, fosforit, molübdeeni, niklit, kroomi, fluori, väävlit, tsinki, kloori, küllastunud ja küllastumata.

Chir on lõhepere väärtuslik kaubanduslik magevee kala. См. Elab Siberi, Kamtšatka ja Kanada polaarsete ja tsirkumolaarsete piirkondade jõgede ja järvede külmades vees. См. Leidub ka Põhja-Jäämere lahtiste soolade magestamisel. Ta toidab väikesed põhjaelustiku selgroogsed molluskid, koorikloomad, samuti praadida, putukate обширный ja muud organidid.Селле кала сууримад исикуд на umbes kolmveerand meetri suurusest. Chira kaevandatakse peamiselt võrkudega, samuti ketrusvarrastega.

Чир

Чирара лиха он кергести сеитав джа кеха имендуб. См. На väga toitev, taastab suurepäraselt tugevuse, tugevdab immuunsüsteemi. Kasulik seedetrakti, närvisüsteemi ja südame-veresoonkonna süsteemidele. Väldib diabeedi teket.

Chir külmutatud võib säilitada pikka aega. Минус 18 kraadi juures jääb см. Kasutatavaks kuus kuud.

Erakordselt maitsev ja madala kvaliteediga õrn rasvane valge või roosakas liha kirsiga vähese hapukusega.Selle valmistamisel ei ole toiduvalmistamisõli peaaegu tarvis, — piisab kalade loomulikust rasvast. Самый лучший valmistage palju erinevaid roogasid. См. На suurepäraselt praetud, hautatud ja küpsetatud. Aromaatne rikas supp on sale küpsetatud, mille tulemuseks on võrreldavad tükid, pelmeenid, pirukate ja rullide täidised, konservid, salatid ja suupisted. Haruldasi eksootilisi põhja roogasid valmistatakse värskelt külmutatud chirast: praad, sugudai. Värskelt külmutatud liha puhul säilivad kõik selle kasulikud ained ja kõik selle peened toitainelised omadused.Kuum ja külm Suitsutatud, soolatud ja marineeritud kiip on kõrgelt hinnatud. Külma Suitsutatud kirss на eriti kõrgelt hinnatud.

Chir

См. Kala on söödud ja toores. См. На keskkonnasõbralik ja ei sisalda ohtu tervisele. Pärast puhastamist lõigatakse rümp ja tükeldatakse tükid üle ja seejärel lõigatakse saadud osad väikesteks kuubikuteks. Нужны segatakse soola, pipra, sibula, taimeõli ja külma. Pärast tunni möödumist на roog valmis. Aga parem on oodata mõni tund.

http: // vitaleks50.ru / produkty-pitania / produkty-zivotnogo-proishozdenija / chir /

Kala rõõmustab kasulikke omadusi

Fish Chir (teine nimi — shokur) on tõeline delikatess ja gurmee unistus. Selle liigi üksikisikute kaal на keskmiselt 2 kuni 5 кг, kuid kuni 16 кг isendeid võib leida. См. Elab Põhja-Venemaal, mis on levinud Põhja-Jäämere basseinis. См. На lõhe perekonnale kuuluv väärtuslik alamliik. On väga oluline, et kirss on populaarne kondiitritoodete tõttu, kuna luud on vähe, rasvasisaldus ja samal ajal madala kalorsusega sisaldus.Tal on rikkalik maitse, mis ilmneb, kui küpsetatakse, suitsetatakse, keedetakse ja keedetakse muul viisil.

См. Põhjakala sisaldab palju kasulikke komponente. Nende hulgas на vitamiine, rasvu, vett, kroomi, fluori, väävlit ja muid elemente. Kompleksis pakuvad nad kehale kõiki vajalikke komponente hea tervise tagamiseks! Täpsemalt, keeb aitab veresooni puhastada, parandab seedetrakti aktiivsust. См. На näidustatud kõrgenenud kolesterooli taseme jaoks. Продается kalad sisalduvad sageli kaalulangusprogrammide menüüs, seda soovitatakse madala süsivesikute sisaldusega dieedile.

Külmutamine, ladustamine, transport — kõik need etapid on pikaajalised ja võivad mõjutada toote omadusi. Tänu kaasaegsele tehnoloogiale suutsime korraldada Schykura pakkumise oma sõna otseses mõttes legendaarsete omadustega!

Peaaegu kõik on kuulnud kalade hüvedest inimkehale. Kuid mitte igaüks teab erinevate kalaliikide koosseisu ja selle teguri mõju kohta. Shhokur või, nagu seda nimetatakse teisiti, on kiri üks kasulikumaid ja väärtuslikumaid koopiaid. Selle kompositsioon on vitamiinide, küllastumata rasvade, makroelementide ja muude hea tervise jaoks vajalike komponentide kompleks, mis on populaarne ning paljude jaoks on saadaval kilogrammi hind!

5 põhjust, miks osta kala chir

Suur hulk toiduvalmistamisvalikuid. См. Кала на суур праадимисекс: процессис эи пуруне см. Сёкс, лууэс пухасид я атрактиивсеид риидеид, тюкке вый праэме. Шокурига тавалине кырв на маитсва маитсега, сельгуб, эт кюлластунуд, ароматне, рикас.
Värskus, suurepärane säilimine, kaasaegne külm. См. Võimaldab teil osta kala chiri Moskvas ja valmistada ette tõelisi kulinaarseid meistriteoseid, mis ei ole halvemad kui värskelt püütud kala.
Hea ja täiuslik maitse, mitte mõrkkond nõuetekohase ladustamise tõttu, meeldiv värske lõhn.Pooltooted, konservid, valmistoidud — см. Kõik muutub tõeliseks delikatessiks, kui kasutate seda kala!
Lisaks на chytorba chir väga maitsev ja selle hind на kättesaadav, selle kahtlemata kasulik kasu kehale на tagatud rikkaliku koostise ja madala kalorsusega sisaldusega, mis on vaidta 88 ккал 100 г кал. Самал аджал лангеб 70 ккал валкуделе, 18 — расваделе. На oluline, эт 100 граммов šokuuri sisaldaks kroomi päevamäära!
Kui olete huvitatud madala süsinikusisaldusega dieedi dieedi loomisest (mida enamik inimesi meie ajast valib), см. Ideaalne valik.Süsivesikute koostises puudub täielikult. Seda omadust hindavad nii toitumisspetsialistid kui ka tavalised inimesed, kes jälgivad nende tervist ja keha kuju.

Kuidas ma saan Schyokurat valmistada?

Печать на kümneid retsepte, mille järgi saab süüa kala ja samal ajal saada suurepäraseid ja maitsvaid roogasid. Эрити выращивают на традиционном сибирском тоидуде, näiteks sugudai ja stroganina. Kuna см. Põhjakala на üsna õline, kasutatakse seda sageli praadimiseks. Isegi lihtsaimad retseptid, mis vajavad ainult leivamist, on suurepärase maitsega.

Nende roogade puhul kasutatakse tihti sibulaid, pelmeene, kala pirukaid — Moskva kiri. Restoranide või pooltoodete valmistatavad gastronoomilised, заказанная на kõik populaarsed ja kõrged nõudmised. Teie gurmee kliendid hindavad külma Suitsutatud kala. Õhukesed poolläbipaistvad viilud sulavad sõna otseses mõttes, jättes selle kvaliteetse kala õrna ja meeldiva maitse.

Lisaks sellele, kui olete huvitatud kala chirist, üllatab teile hind kg. Lõppude lõpuks pakub Tiksi OÜ toodete jaoks soodsaid hindu, mistõttu võimalus osta baar Moskvas võimaldab teil mitmekesistada oma ettevõtte valikut, mis avaldab positiivset mõju müügile ja kluseletide!

http: // oootiksi.ru / produkciya / chir /

Чир (шокур)

Кала чир (шокур) куулуб Сигови переконда. Väärtuslik kala. Ta elab Venemaa põhjapoolsetes jõgedes, Siberis, Kamtšatka. Кала кеха он тумедат варви я кулгедель на хыбедаст колласт варви рибад (калорисаатор). Täiskasvanud inimese keskmine kaal на 2–4 кг, пикк 80 см, kuid mõned kalad võivad kaaluda 15 кг.

Калорийность Чира (щокура)

Кири калорисисалдус на айнульте 88 ккал 100 грамм тоте кохта.

Chira koostis (shchokura)

Muuhulgas sisaldab kalaliha Pir (shokur) palju toitaineid.См. Sisaldab vitamiini PP, mineraale: väävlit, kloori, niklit, molübdeeni, fluori, kroomi, tsinki.

Loomulikult säilitab värske kala iseenesest kõige väärtuslikumaid ja kasulikke omadusi, kuid külmutatud kala on ka suurepärase maitsega ja keetmisel jääb see õrnaksated härnaksa.

Chir (shokur) toiduvalmistamisel

Toiduvalmistamisel kasutatakse laialdaselt kalafilee (shokur) liha.Увидеть кала на морской высоте, хаутатуд, кюпсетатуд, претуд, кюпсетатуд кырваст. Pelmeenid, kotletid on valmistatud chir (shchokura) liha hakklihast, valmistavad kodus küpsetamiseks maitsvaid täidiseid. Lisaks valmistatakse sellest kalast sugudaid ja traditsiooniliste Siberi roogade viilutatud kala, mis on valmistatud värskest kalast (kaloriseerijast). Samuti tuleb märkida, et chir (shokur) на külmalt Suitsutatud, см. На väga maitsev suupiste, õrn maitse, hästi seened, köögiviljad, juust, hapukoor.

Kasutamise Wastunäidustused

Kalade jamereannide suhtes Allergilisi reaktsioone põdevatele inimestele ei soovitata süüa liha (shokur).

http://www.calorizator.ru/product/sea/whitefish

Fish Szhokur (chir): пропустите välja näeb, kus see elab ja mida see püüab?

Куй продал сиидипере эсиндаджад нагу сииг, сииг я омуль, мида палюд он куулнуд, сиис кирик вый шокур он палюде калуритэ яокс вэхэм тунтуд. Ja kõik, sest nad elavad ainult Arktika ringis. Тегемист на magevee- ja poolveekoguga kaladega, mille eluiga на 26 аастат.

Kuidas õppida chirat?

Kala suurus on suur — maksimaalne pikkus 80 cm ja kaal — 16 кг.Enamasti püüavad kalurid üksikisikuid, kelle pikkus ei ületa viiskümmend sentimeetrit ja kaaluvad umbes kaks kuni kolm kilogrammi.

Chira pagasiruum on lihavad, kõrged, külgedelt tugevalt kokkusurutud. Kogu keha, välja arvatud pea, on kaetud suurte kaaludega, tihedalt keha külge. Горох на väga väike, keha suhtes ebaproportsionaalne ja nüri. Су он мадалам, шокур валиб тоиду альт; ülemine lõualuu на lai ja lühike väljaulatuv.

См. На lõhe kujuline kala, nii et sellel на täiendav fin — rasvane, mis on nahavolt.Kõik uimed на tumehallid, seljas on ka tumedat värvi, küljed on kollakas värvusega hõbedased, millele saab eristada pronksriba, kõht on kollakasvalge ja kerge.

Schiburi elupaik

См. Esindav kala elab ainult külmades vees. Seetõttu leidub see ainult Arktikas, jõgedes, mis voolavad külmimasse ookeani — Jäämeres. Eriti meeldis ta jeniseile. Над püüavad teda nii Kamčatka kui ka Siberi piirkonna vetes.

Iga siigaliigi liik, sõltuvalt elupaigast, kuulub jõe või järve-jõe tüüpi, shokur ei ole erand.Sellistes kohtades leiab kala hea toidu baasi, tugevate toiduvoogudega piirkondades на palju vähem.

Järve-jõe tüüp Shkur elab pidevalt mandrijärvedes, ujub neist välja ainult kudemisperioodil, läheb väikestesse jõgedesse, mis voolavad veehoidlasse. Siin on kala laiendamiseks, toiduks rohkem kui piisavalt. Lõppude lõpuks on paljud putukate maailma esindajad seisvas veekogus.

Võimsus

Küpsetamise toitumises esmakordselt on veesambas vabalt liikumas vaid väikesed organid, kes ei suuda Wastu seista — потребность в планктоне ja bentos — mitmesugused organid, misõä elavhrve.Kasvanud noored hakkavad sööma põhja elanikke.

Täiskasvanute põhitoit:

arvukalt koorikloomi;
карплоомад;
хирономида обширная (dergun moskiit või kõhupiirkonna sääsk).

Erinevad putukate обширный toimivad toiduna.

Кыйге митмекесисем я интенсивным тотитумине щокурал суял хоааджал. Talvel kaotavad kalad isu, selle aja jooksul на см. Mitteaktiivne ja kui ta kudeb ja ei söö üldse.

Siin on kirjutatud rohkem tiigi kala söötmisest.

Närimine

Igasugune kiri liigub olenemata tüübist jõgede kudemisaladele. Augusti alguses kiirenevad suguküpsevad küpsed isikud (полувековой 6–7-аастаселт). Sügisel hilja, leiavad nad sobiva koha kudemiseks kivise, kivise liivase põhja, aeglase vooluga ja 2,5 meetri sügavusega.

Teised inimesed eelistavad väikesi voolavaid järvi, kus vett pidevalt uuendatakse. Lõppude lõpuks nõuab prae tavapärase kasvu jaoks vees kõrge hapniku kontsentratsioon.

Kudumisperioodil transformeeritakse naised ja mehed, riietades neid «abielu» riietuses.Mõlemad isikud näevad väikeseid valgeid epiteelseid tuberkuleid, mille suurus on suur. Нужен катавад торс, горох джа уимед. Naine võib meeste poolest eristada valged esimese röntgenikiirte, samas kui teised värvid ei muutu ja jäävad tumehalliks.

Kala kudeb oktoobris-novembris, kui veehoidlad jahutatakse temperatuurini + 1 ° C. Närimine kestab 20 päeva ja võib jätkuda külmutamise ajal, mis aitab populatsiooni säilitada.

Naine sööb kuni 250 tuhat muna, nad on heleda kreemika suurusega.Обширный ilmuvad märtsis. Kala kudemine ei ole iga-aastane ja võib esineda 3-4-aastase vaheajaga.

Pärast kudemist läheb kala tagasi oma peamistesse elupaikadesse, mõned inimesed otsivad uut elukohta. Pärast koorumist hakkab praad järk-järgult laskuma allavoolu, toites nende kaalu.

Kalapüük

Chir on väärtuslik kommertskala, kuid sellel ei ole spetsiaalset kalapüüki. Куна см. Elab kaugetes ja kaugetes veehoidlates.

Just elupaikade kaugus võimaldab selle numbreid säilitada ja seetõttu on see kõige madalama väljasuremisohu all.Keelatud on shchokuri püüda ainult kudemise ajal.

Рыболовы püüavad seda kala ketruse, kalapüügi ja põhjapüügivahenditega. Но, та пек паевасель аджал, сест сел аджал кала лахеб джахти джа на актиивне. Szhokur on ettevaatlik, siis peaksite kalapüügi ajal jälgima vaikust ja ettevaatust.

Chir kontrollib looduslikku ja kunstlikku sööta. Konksule pannakse uss või tükk liha. Kunstlike söötade valimisel eelistavad nad, et nad imiteerivad lendavaid putukaid ja nende morfoloogilisi vorme, mis on värvitud pruuni värviga.

Ketruse valimisel pöörake tähelepanu vardale, см. Пиб олема ваступидав — süsinikkiust või klaaskiust, piisava pikkuse ja jäikuse klassiga. Kuna shkurur võib ulatuda suure suuruse juurde, siis peate hoolitsema õngejada eest, nii et see ei rebiks ega võta kalurilt püüki. Вариант Parim на monofilamentliin, fluar süsivesinik, viimane на vees vähem märgatav, kuna tal на väike valgustugevuse koefitsient ja see on väga elastne, ei deformeeru või kestev nöör läbimõõduvedat 0,2-0,3 мм.

Söögiks на karusnahkade või väikeste voblerite spinner spinner.

Paigaldage ujuvvahendid, vali teleskoop- või Bologna varras, varustada see inertsi rulliga ja tugeva kalapüügiga. Ujuk ei tohiks kala hirmutada, nii et parim valik on ujuk läbipaistva palli kujul. Tõmba allavoolu.

Toiteväärtus

Chir, samuti nelma, on kuulus oma õrna ja rasvase liha poolest. Kõrge rasvasisaldus on tingitud asjaolust, et kala elab karmides tingimustes ja ilma sellistes tingimustes piisavalt rasva lihtsalt ei ela.

100 г тоодет сисальдаба 88 ккал, валке — 18 г и расву — 2 г.

Selles sisalduvast toitainest on suur hulk nikotiinhapet või vitamiini PP, millel on oluline roll energia vahetamise oksüdatsiooni- ja redutseerimisreaktsioonides. Selle puuduliku rikkumise tõttu seedetraktis, närvisüsteemi ja negatiivset mõju naha seisundile.

Lisaks järgmisele mineraalsele koostisele:

Suur osa kroomist, mis on vajalik vere glükoosi reguleerimiseks ja insuliini toime suurendamiseks.

Шокураст валмистаге эриневаид роогасид. Suitsutatud, soolatud, kuivatatud, praetud, küpsetatud ja keedetud. Väike kogus luud ja mahlane liha muudavad selle ideaalseks täidiseks pirukate, ravioolide ja lihapallide jaoks. Седа касутатаксе кюпсетатуд кала джа сугудай — варске кала роогаде валмистамисекс.

Kasvatamine

Kiiresti kasvav kirss on suur huvi riigi põhjaosas asuvate kunstlike reservuaaride kasvatamiseks, kuid seda ei kasvatata tööstuslikus mahus. Kaheaastastele lastele manustatakse kirionomiide, kolmeaastaste toitumine koosneb kironomiididest ja limustest (50:50).

Erineva vanuse ja liigi kalade kasvatamisel väheneb kala üldine tootlikkus. Põhjapiirkondades kaalub alaealine kuni 30 г, kaheaastased куни 400 г, kolmeaastased куни 800 г. Soojematel aladel kasvatatud kaal suureneb järsult. Alaealised söövad kuni 200 г, kaheaastased kuni 1000 г ja kuni 1850 г, kolme aasta vanused.

Niisiis on chir või shokur haruldane ja halvasti uuritud kala. Kuid see on gastronoomiline huvi, kuna see on keskkonnasõbralik ja ei ole haiguste suhtes kalduvus.

http://ferma.expert/ryba/rybovodstvo/vidy-rybovodstvo/ryba-chir-schokur/

Молотый калад на опистхорноос: ваагнад, пõсед, хауг, форелл, сииг, пыжьян я са мууд калалигазтеомсете

9000 söömine, kannab alati oht, et nakatumine toimub eri tüüpi helmintidega. Ebapiisav kuumtöötlus suurendab inimkonnale tungimise tõenäosust.
Продано valmistamismeetodid nagu kuivatamine ja külm suitsetamine võimaldavad lihaskoes ja munades asuvate parasiitide usside munade ja broadsete elujõulisust pikka aega.
Kõige ohtlikumate helmintiaasi liikide sea, mis arenevad kalade söömise tulemusena, on opisthorhiasis, mis tavaliselt kantakse kandjale karpkala ja mõne muu liigi kala söömise ajal. Кусимуселе вастамисел тулекс пелед — кала описторхожная выи митте, самути тейсте лиикиде сухтес пидада театуд переконда я кала переконда куулувакс.

Описторхоз?

Описторхоз при гельминтозах, мис на põhjustatud lamedate poegade Opisthorchis kandja kandmisest ja paljunemisest kehas, mida nimetatakse ka maksa trematoodideks.Seda tüüpi ussid mõjutavad maksa- ja sapiteede süsteemi — maksa, sapipõie, sapiteede ja pankrease kanaleid. Макса сосальщик põhjustavad mehaaniliste ja toksiliste vahenditega peamist kahju kandja kehale.

Opistorhi на kinnitatud sappikanalite seintele, kasutades imikuppe, häirides limaskestas vereringet ja mõnikord kahjustades nende organite kudesid. Helminthiline sissetung usside ja trematoodide munade poolt võib põhjustada sapiteede ummistumist.

Parasiitide jäätmed tekitavad keha mürgistust ning suurendavad selle tundlikkust Allergeenide suhtes.Kui opisthorhiasist ei ravita, kulgeb haigus pikka aega kroonilises vormis koos ägenemiste perioodidega ja võib pikemas perspektiivis põhjustada primaarset maksavähki.

Nimekiri kaladest, kus on opisthorhiasis, on üsna suur ja hõlmab kõiki karpkala liike.

Ob ja Irtyshi jõgede kesk- ja alamjooksul elavad kalad näitavad, et maksimaalne nakkuse tase on maksakarjadega Opisthorchis.

Millist tüüpi kala opisthorhiasis esineb?

Описторхоз: mis kala see on? Üldiselt aktsepteeritud loetelu, mille kala on opisthorhiasis, sisaldab järgmisi liike:

См. Ei ole täielik loetelu kaladest, kus on leitud opisthorhiasis, ning обширный paljude teiste liikuna jihasse lihhasis.

Mageveekogud, mis ei ole röövellikud, on hernesele tundlikumad, sest sellel on suhteliselt madal koliinhappe sisaldus, mis on looduslik bioloogiline aine viiruste, mikroobide ja võiitlemisésu.

Mis kaladel on vähimatki või mitte üldse Wastuvõtlik opematoorseemia? Usutakse, et röövlindude kalade opisthorhiasis на kõrge koloolhappe sisalduse tõttu praktiliselt olematu.

Seetõttu ei ole kalapüügi ja kalapüügi tavades leitud nii haugi kui ka muude röövloomade (sinihalli, säga, härg) описторхоз.

Kuid bioloogid eristavad mitmeid röövkalade liike, millel on endiselt oht, et nad võivad nakatuda opisthorhiasisiga — налим я ахвенага. Потребность в kalaliigid, mis toituvad väikestest kaladest. Viimane, kui см. На nakatunud helmintidega, võib põhjustada nende kiskjate nakatumist.

Пелед: opisthorhoos või mitte?

Mõned bioloogid ütlevad, et opisthorhiasis ei ole ka siigas ja ka tuuril võimalik. Mereliigid на opisthorhiasisile kõige vähem vастuvõtlikud, sest soolane vesi on parasiitide ebasoodne kasvukoht.Kuid palju sõltub soola kontsentratsioonist vees ja konkreetsest elupaigast. Kerged soolatudmerpiirkondades võib leida kala, mis on saastunud lestakuudega Opisthorchis.

Mis puutub peledesse, siis see kuulub lihtsalt lõhelaste sugukonda ja sigade perekonda ning see võib anda eelküsimuse küsimusele, kas kalakasvanud kalade opisthorchosis või mitte? Looduslikes elupaikades на maksa trematoodidega nakatumise võimalus üsna väike. Ага куи пелед на kunstlikult väikestes tiikides kasvatatud, siis on võimalik inimkehade sissetungimine.

Cheekers: Kas ma saan Opisthorchosis?

Põder või kirs kuulub ka lõhe ja siigide perekonda ning elab jõgede ja järvede magevetes Venemaa, Siberi ja Kamtšatka Euroopa osas.

Opisthorhiasise kala tõenäosus põses on üsna väike, üksikisikute söömine väikeste kalade pärast, mille keha sisaldab opisthorch-Wastseid, on väga harva.

Каш хауг на описторхоз?

Vastus küsimusele, kas haugis при описторхозе, на верхушке. Haugi, mis on enamiku ekspertide sõnul röövkalade, ei saa sisikonna Infktsioonidega haigestuda.Selle liigi organi kaitseomadused ei võimalda parasiite areneda, seega on broadus küsimusele, kas haug on opisthorhoosiga haige, 99% täpsusega negatiivne.

Mõnikord võib haugis esinev opisthorhiasis esineda saastunud söödakala allaneelamisel, куид продал джухтумид на äärmiselt haruldased. Inimestel на väga raske nakatuda haugi vastu, kuid kui te sööte nõrga, nakatunud kala maksa, suureneb nakatumise oht, sest trematoodid mõjutavad tavaliselt seda organit.

Kas Karjala forell on nakatunud opisthorhoosiga?

Tavaliselt ei ole lõhe perekonda kuuluv forell karusnaha nakkustele vastuvõtlik.

Mis muud kalad on opisthorhiasis ja millises mitte: loendis

Hoolimata asjaolust, et kala klassifitseerimine perekonna ja sünnituse järgi on ussinfestatsiooni puudumise esialgsearantiks, eusene gsearanoosi, euse et al. Olenevalt elupaiga elutsüklist võivad ichtyofauna kaitsvad omadused muutuda. Mõned liigid, isegi need, mis on röövloomad, võivad olla kalduvusesse nakatada, sealhulgas opisthorhiasis kala.

Муксун

См. Lõhepere sigide perekonna magevee kala на леммикферме Сибири эланике.Sellel on väga maitsev, õrn ja rasvane liha, millel on madal intermuskulaarsete luude sisaldus. Vastus küsimusele, kas muksun on opisthorhiasisega haige, ei saa olla üheselt mõistetav.

Kuna tegemist на siigade perekonnaga, on teoreetiliselt ebatõenäoline, et muksun nakatub opisthorhoosiga. Vähendab haigestumise ohtu ja asjaolu, et seda kala leidub külma põhjavees, kus parasiitide ellujäämine на äärmiselt raske. Siiski on endiselt registreeritud nakkuse juhtumeid muksunaga.

Traditsiooniliselt kasutatakse muksuni viilutatud või soolatud balyki kujul.См. Valmistamismeetod suurendab inimeste nakatumise ohtu muksunast opisthorhoosiga, sest muksun võib nakatuda, kui jõuab kudema.

Pyzhyan

Pyzhyan või Siberi siig on populaarne kaubandusliku kala tüüp, mida hinnatakse kõrgete toitumis- ja maitseomaduste poolest. Kõige sagedamini kasutatakse pühhüana konservide kujul, eriti tomatikastmes. См. Liik võib olla Wastuvõtlik ka Germoonse sissetungi Wastu trematoodide abil, ja püzia opisthorchiasis на võimalik, eriti kui tegemist on pool- või jõekaladega.

Ahven

Usutakse, et ahven — см. Ei ole kalatüüp, mis juhtub opistorhoz. Küsimus ahvenaga nakatumise võimalusest opistorchs на üsna Wastuoluline. Kuna tegemist on jõe liigiga, on olemas võimalus, et ahven on nakatunud opisthorhoosiga, kui süüakse väikeseid söödakala ussidega.

Kuna ide kuulub karpkala perekonda, siis leitakse, et see on väga tundlik maksakraavide poolt põhjustatud helmintilise sissetungi suhtes.

Kalade oporhoroos на kõige sagedamini mageveekogudes — jõgedes, voolavatel järvedel ja tiikidel — kalastamisel, aga ka madala soolasisaldusegamepiirkondades.

Viimasel juhul väheneb haavandi nakatumise tõenäosus opisthorkoosiga parasiit ei ela soolases vees.

Стерлядь

См. Liik kuulub tuuride perekonda, mistõttu см. На vähetundlik maksahaiguste sissetungi suhtes. Arvatakse, et parasiidid ei ela nii tuur kui ka siig. Täiendavat ohutustegurit sterletiga seoses võib arvestada asjaoluga, et tänapäeval on tegemist peamiselt kalafarmidest pärit kauplustega, kus steriliseerimise Infktsioonitegur opisthorhoosiga ja teiskäontide vide.

Kas makrelli opisthorkoos?

Макрелл на väärtuslik kaubanduslik kala, millel on maitsev, rasvane ja toitev liha. Vastus küsimusele, kas makrellil на opisthorhoos, на ebaselge. Тегемист на мерикидега, мида мääратлетаксе каитсекихтиде накатумисе оху сейсукохальт турвалисельт.

Ettevaatlikult on soovitatav kasutada külma Suitsutatud makrelli, sest См. Ravimeetod ei ole ussidest vabanemiseks piisav. Kui me räägime kuuma Suitsutatud makrellist, siis saame 99% täpsusega öelda, et tootes ei ole parasiite.

Kasulik video

Ja veidi rohkem teavet opisthorchiasise kohta — järgmises видео:

Järeldus

Maksa trematoodide nakatumiseiskitegur opisthorchosis kala söömäuhälisel. Kõige olulisem reegel, mida tuleb järgida opisthorhiasisiga nakatumise vältimiseks, на õige ja piisav ravi.

Opisthorchosis kala saab töödelda mitmel viisil, sealhulgas külm ja soojus.

Kuuma suitsetamist peetakse üheks kõige tõhusamaks viisiks parasiitidest vabanemiseks.

Olge külmutatud kala puhul ettevaatlik. Куна описторх обширен на piisavalt madalad temperatuurid, на kala nõuetekohaseks töötlemiseks vajalik hoida seda külmikus vähemalt ühe nädala jooksul temperatuuril -10 ° С. Kui temperatuur на -25 °, siis surevad parasiidid täielikult kolme päeva jooksul.

Soolamine ei ole usaldusväärne viis parasiitidest vabanemiseks, sest Siin sõltub palju soolvee valmistamise ja kohese töötlemise tehnoloogiast. Mida suurem на rümp, seda kauem võtab см. Soolvees hoidmiseks.Kalade soolamise keskmine kestus trematode spreadste ja usside hävitamiseks на 40 päeva.

http://pechenka.online/pechen/pp/v-rybe.html

Кала чир

Чир (шокур) на väärtuslik kaubanduslik kala sigide perekonnast. Sellel on väike pea, väikeste silmadega, alumine suu, hästi tähistatud rüüli platvorm, lühike ja lai maxillary luu. Кала кеха на külgedel piklik ja kokkusurutud. Keskmiselt on täiskasvanute pikkus vahemikus 30 куни 60 см и каал 4–6 кг. Kaaludel on tihe ja suur shchukura.Tagaküljel on tumedat värvi ja külgedel hõbedane kuldse läikega.

Чирьский алеализованный планктонист пемисельтовый. Täiskasvanud kalad liiguvad kiririidide vastsete, põhjaorganismide, koorikloomade ja limuste tarbimisse. Suvel sööb shykurtensiivselt, kuna see valmistab kudema, mil söötmine lõpeb täielikult. Külmhooajal, jää all, tarbib kiri vähe toitu.

Kalaliigid ja elupaigad

Chir võib olla jõgi ja järv-jõgi. Кала валиб toiduaineid sisaldavate reservuaaride kohad, mida päike hästi soojendab.

Jõe liigi esindajad elavad ainult voolavas vees, eelistades mitte liiga tensiivse vooluga piirkondi: lahtesid, delta-alasid. Enamik kaubanduslikke kalu leidub Подкаменная Тунгуска ja koos paljude lisajõgedega Енисея. Angara ja teiste Siberi jõgede kirik на väiksemates kogustes.
Järve-jõe liigi veeris veedab suurema osa oma elust suurte jõgedega seotud magevee veekogudes ja läheb ainult kudema ainult voolavas vees kudemiseks. Каладе леммик-элупайгад на Маковски, Ныукогуде, Налимье, Биручи джа тейзед ярвед.Няримине тоимуб пальюдес йыгедес, силхульгас Алам- я Подкаменная, Тунгуска, Курейка, Турухан, Танама джне.

Chira närimine toimub hilissügisel, kui ümbritseva õhu temperatuur ulatub vahemikku 0 куни –2 ° С. Sel ajal näivad pea, uimede ja keha naised ja isased epiteelseid muhke. Lisaks на emasloomadel värvilise emailiga valged värvid.

Täiskasvanud inimesed lähevad ülespoole, et leida tõuaretuseks sobivaid alasid. Sellistel kohtadel peaks olema liivane või liivane-kivine põhja, suhteliselt rahulik vool ja üsna suur sügavus (куни 17 митрит).Jõe vool peaks olema üsnatensiivne, sest suur hulk hapnikku on prae normaalse arengu jaoks oluline. Keskmiselt moodustavad составляет 20 000–258 000 гелеколластов.

Närimine ei ole iga-aastane. Hooaeg on kaks kuni neli aastat.

Chir on oluline kaubanduslik objekt, kuid spetsialiseeritud kala ei koguta. Seda leitakse kaaspüügina, kui püütakse teisi Siberi jõgede ja järvede elanikke. Enamiku veekogude kaugus ja kättesaamatus aitab kaasa elanikkonna säilimisele.

Kala koristatakse peamiselt võrkude ja ketrusvarrastega.Söödana kasutatakse putukaid ja nende vasseid, molluskite liha ja kunstlikke peibusid.

Chira toiteväärtused

Valge liha on väga rasvane, õrn ja mahlane. Üldiselt on kõrge rasvasisaldus tüüpiline kõigile sig-pereliikmetele. Selle põhjuseks на asjaolu, et shokur on peamiselt Arktika ringis, külma kliimaga. Rasv tagab toidu ja kaitse madalate temperatuuride eest.

Chiril on väikesed suured luud, mis sarnanevad populaarsemale forellile ja lõhele. Seetõttu на mugav seda süüa peaaegu igas vormis.

On oluline, et shkurur ei oleks Wastuvõtlik enamiku jõekalade ühistele haigustele. Giardiat, paelusside jne ei leidu selle lihas, mistõttu sobib см. Hästi põhjapoolsete roogade — rubaniinide ja viilutatud höövlite — valmistamiseks.

Värske külmutatud kala säilitab suurepäraselt kõik oma toiteväärtused.

Мадала калорсусега: 88 ккал 100 грамм кохта.
Kõrge kergesti seeditava valgu sisaldus.
Suur hulk toitaineid: fluor, kroom, nikkel, tsink, väävel, kloor ja molübdeen.
Elutähtsate vitamiinide PP ja A, B, D ja E olemasolu.
Küllastunud ja küllastumata rasvhapete sisaldus.

Chira kasu ja kahju

Kardiovaskulaarsüsteemi tugevdamine, venoosse ja arteriaalse verevoolu parandamine. Südameinfarkti ja insultide ennetamine.
Аджу стимулеримин.
Kasulik mõju närvisüsteemile, mis on eriti oluline stressirohke perioodi jooksul.
Luu ja kõhre kudede tugevdamine.
Метаболизм нормализующий.
Onkoloogiaiski vähendamine.
Naha, küünte ja juuste seisundi parandamine;
Immuunsüsteemi tugevdamine.

Кала чир на эрити касулик тулевастеле эмаделе раседусе аджал, сест лихас сисалдувад приготовлен на «эхитусматериал» биби аджу джаокс.

Teave kahju kohta puudub. Tegelikult võivad ohtlikud olla ainult saastunud veekogudes püütud kalad. Sel juhul sisaldab nende liha raskmetalli sooli.

Schokura kasutamise Wastunäidust используется на новом аллергическом олемасоле.

Põhjakalad

Chir sobib igasuguste kalaroogade valmistamiseks. Iseenesest на см. Originaalne, kergelt happeline maitse, mis on suurepäraselt avaldatud lihtsates рецептиды, millel on minimaalne koostisosade kogum.

Щокура выиб маринерида, праадида, кита, хапукурк, суцу. См. Teeb suurepärase rikkaliku kõrva ja rõõmsameelsed kotletid, pelmeenid ja pirukad. Gurmaanid hindavad kirsirullide ja roosade lõhe / lõhe maitset. Põhja-kala liha kombineeritakse harmooniliselt köögiviljade, seete, juustude ja isegi mõnede puuviljadega.

Schokura, mille kvaliteeti ja ökoloogilist puhtust ei ole kahtlust, võib süüa toorelt. Selleks tuleb см. Lõigata ruutudeks, soolaks ja piparteks. Nõus saab lisada rohelisi või sibulaid, samuti paar tilka äädikat. Enne serveerimist tuleb kirssi suupisteid infundeerida mitu tundi.

http://baikal-dich.ru/o_kompanii/stati/polza_severnoj_ryby/ryba-chir/

Kala rõõmustab kasulikke omadusi

Chir või Schokur (Якут. Чыыр, Мун, Ур, Янг Чир-Хара) Ат mageveekalad, mis pärinevad siigist.

Kirjeldus

Suurus ulatub 0,8 м, kaal — 16 кг, kuigi keskmine kaal 2-4 кг. Кала кере Чир он лай, кюлгедельт коккусурутуд. Нина он пакш, купликуюлин, алюмин лыуалуу; suu väike. Külgede värvus on kuldse tooniga hõbedane, taga on tumedad, suured ja tihedad kaalud.

Kudude ajal ilmuvad isad ja emased pea, keha ja uimede epiteelipõõsadesse, mis on meestel rohkem väljendunud. Найсел kudemisperioodi jooksul muutub esimene rinnaäärne kiil emaililiseks, ülejäänud jäävad pimedaks.

Oodatav eluiga kuni 26 aastat.

Siberi veehoidlates on kaks chira vormi: jõgi ja järv-jõgi, mille esindajad veedavad suurema osa oma elust järve ja lähevad jõgedesse ainult aretamiseks.

Elupaik

Jaotatakse jõgedes ja järvedes Põhja-Venemaal (Siberis ja Kamčatka) ja Kanada põhjaosas. Võib elada Põhja-Jäämere poolvägedes. Rüüab sügisel, oktoobris-novembris. См. Valmib 6-8-aastaselt. Кавиар на гелеколлане, суур, куни 4,0-4,2 мм läbimõõduga. Chira toitumine koosneb peamiselt põhjaloomade selgrootutest.

Närimine

Söötmiseks kasutab Chir lahesid, curiae ja ka järve, mis on seotud jõekanalite süsteemiga, muutes mõnikord olulisi liikumisi. Kevadel sisenevad enamasti ebaküpsed kalad jõe lähedal asuvatesse üleujutusjärvedesse, kevadel söötmiseks. Kui vee tase langeb, lahkuvad nad järvedest ja jõe juurde tagasi. Сууремад калад, мис олид варем кудемисес осаленуд, т tусевад мандри ярведеле.

Kursuse algus ja lõpp, selletensiivsus võib sõltuda hüdroloogilistest tingimustest.Kaugel kõikidest kaladest naasmine kaugel jääb mõnikord tulnud kaladest järvedele talveks. Chir ei tee selliseid migratsioone nagu muksun või nelma, mistõttu on seda teada ainult Siberi põhjaosa elanikud.

Kiriku järve-jõe vormi kala, mis elab pidevalt mandrijärvedes, kudeb nendesse järvedesse voolavatesse väikestesse jõgedesse. Kontinentaalsetes järvedes esineb kudemisjuhtumeid, kuid sel juhul, et optimuleerida suguelunditoodete arengut, läheb piik sattuma lisajõgedesse ja naaseb järvele sügisel ja kudeb.

Puberteedi chira massiivne kulg algab augusti esimesel poolel. Чир кудеб октообри alguses. Jeniseis saab kirik seitsmendal või kaheksandal eluaastal suguküpseks, pikkusega 43-48 cm ja massiga 1,3-2,1 кг. Chir’i puberteedi aeg on venitatud 3-4 aastat ja sõltub elutingimustest.

Tervishoiu kudemine ei ole iga-aastane, kudemisperioodid puuduvad, mis on kaks või neli aastat või rohkem. Kudede alguse määrab veetemperatuur ja see toimub oktoobris-novembris, järvedes detsembris, veetemperatuuril umbes 0-2 C.Alustades avatud veest, jätkub см. Jää all, mis aitab kaasa kirsi numbrite säilimisele, kuna külmumise tagajärjeks на külmumumisekete esinemine, sest külmumise tagajärjeks на külmumkimõusu. kalapüük.

Naistel на 20–258 tuhat heleda kollase värvusega muna, mille läbimõõt на 1,4–2,5 мм liiva- ja veeris pinnases. Pärast kudemist jääb см. Kudemisalade lähedale, levides järk-järgult üle oma tavapäraste elupaikade.

Alaealised söövad planktonit esimestel elukuudel, kuid vahetavad kiiresti põhjaorganismide tarbimist.Täiskasvanud chyra peamised toidualad on kiropiiride widesed ja molluskid, põhjaga koorikloomad. Кадис обширный, liblikad, kevadine kirsid, mis on väga tähtsad kirsi toitumises, ei ole ja on toiduga kaasas. Järvedes ja jõgedes sööb rohelus avatud vee perioodil kõige tensiivsemalt ja talvel on see nõrk. Kudumisperioodil lakkab см. Toitmisest.

Kalastusmeetodid

Chirit peetakse väärtuslikuks kala.

Chira kalapüük toimub ketrus-, lend- või ujuvpüügiga. Сёт, мида касутавад митмесугусед путукате вастсед джа путукад, кунстлик сёт, карпиде лиха.

Чир на oluline sihtmärk. Paljudes reservuaarides, peamiselt järve- ja jõesüsteemides, on kilpkonn üks peamisi kala. Spetsiaalset veesõidukit ei ole. Muude kalaliikide püügil kaasneb kaaspüük. Chyra peamine saagiks on jõesüsteem. Selle püük järvedes на nende kauguse ja ligipääsmatuse tõttu väike, mis suuresti aitab kaasa selle varude säilitamisele.

Kala liha

Chiril on suurepärane maitse ja väike kogus luud. Алатес селест аджаст калад элавад мадалатель температууридель, расва когус на üsna kõrge.Chirit kasutavad Põhja elanikud hööveldamiseks ja sugudajaks. Классифицированный праадимис-джа рёстимисмитодид аитавад кааса ка маитсвате тоитуд валмистамиселе. Чир собиб куумакс я кюлмакс костюмсетамисекс.

Kalaliha on väga õrn ja omab iseloomulikku valget värvi. Tulenevalt asjaolust, и см. На rikas loodusliku rasvaga, tuleks toiduvalmistamisprotsessis üsna vähe lisada.

Kala chir ei ole mitte ainult väga maitsev, vaid ka kasulik tänu väärtuslike mikroelementide, nagu tsingi, väävli, molübdeeni, kloori ja nikli kõrge sisaldusele.

Seda tüüpi kala kasutatakse väga laialdaselt toiduvalmistamisel. Sellest tulenevalt valmistatakse sageli selliseid traditsioonilisi Siberi roogasid nagu viilutatud ja sugudai. Nende valmistamiseks на tavapärane kasutada ainult värsket kala, mida saab osta ainult selles piirkonnas, kus see elab. Siiski tuleb märkida, et värskelt külmutatud kala rõõmustavad kõik oma algsed kasulikud ja toiteväärtused suurepäraselt.

Seda kala iseloomustab märkimisväärne viletsus, kus on piisavalt looduslikke rasvu.Tänu nendele omadustele на väga hea seda küpsetada või praadida ning sellest kalast ka maitsvaid maitsvaid burgereid, pirukaid, pelmeene ja palju teisi sama populaarseid hõrgutisi.

Шокур на берегу моря kujul väga populaarne. Lisaks sellele, mis põhineb sellel, tehke täidis igasuguste rullide ja pirukate jaoks. Sellest kalakarjast valmistatud kõrv osutub üllatavalt maitsevaks ja lõhnavaks. Rullide valmistamisel kombineeritakse kalaliha sageli selliste liikide esindajatega nagu roosa lõhe ja lõhe.

Üks parimaid suupisteid peetakse külmalt Suitsutatud kala. Spetsiaalse töötlemise tulemusena omandab selle kala pakkumine liha võrreldamatute lõhna- ja maitseomadustega. См. Suurepärane suupiste на soovitatav serveerida koos hapukoore, seete, köögiviljade ja juustuga. Lisaks sellele на isegi mõned puuviljasortid sellega edukalt ühendatud.

http: //xn——6kcbac1azfofe4cmqhvgl0bzre.xn--p1ai/stati/flora-i-fauna/chir.html

Hämmastav põhja kala Chir.

Selle hämmastava, magevee ja maitsva kala elupaigaks Siberi, Kamtšatka ja Kanada põhjaosade liigid.

Selle kala närimine toimub hilissügisel oktoobris-novembris. Chir toitub põhjaloomade selgrootutel päevasel ajal. Кала каал улатуб куни 16-20 кг.

Chiri kaevandamine toimub peamiselt võrkudega, kuid erinevalt tema kolleegist Muksunist võib Chiri püüda donkiga, pöörleda ja isegi püüda.

Sööt Chirile püüdmiseks на краби лиха, путукате я вастсете имитациоон, харвем молусе лиха.

Kui soovite seda hämmastavat kala osta, saate tellida värskelt külmutatud Chiri meie ettevõttelt sv-fish.RU. Selle hämmastava, loodusliku, põhjapoolse kala kaudu saate oma sugulastele ja sõpradele valmistada maitsvaid roogasid.

Värskelt külmutatud kirsil on pikk säilivusaeg, nii et seda saab ohutult saata mis tahes Siberi piirkonnast Venemaale. Pärast sulatamist taastab Chir kõik oma maitseomadused, mis on kõige olulisem kvaliteet mitte ainult kokk või perenaine, vaid ka külalistele, kes omakorda söövad seda. Kuna Chira liha on rikas rasvade ja kasulike mikroelementide poolest inimestele.

Chirat kasutatakse erinevate toitude, suupistete, pajaroogade, marineeritud kurgite, esimeste kursuste ja paljude teiste tervislike ja maitsvate toitude valmistamiseks.

Чира лиха на расване я õрн я кыйге тяхтсам маитсев, мида Чир вяэриб туннустуст пальюде маитсватэ каладэ армастаяте морей. Teadlased on juba ammu tõestanud, et Chiri liha sisaldab palju vitamiine ja mikroelemente, mis on meie keha jaoks väga vajalikud.

Чир на mis tahes kujul hea. Kui soovite oma külalisi üllatada ootamatu ja ebatavalise roogaga, valmistage Chyra ette ja edu on tagatud.

http://severfish.dsi38.ru/articles/1463722/

Ханты-Мансийский автономный округ — Югра. Общая информация Развитие Ханты-Мансийского автономного округа

С момента завоевания северного края прошло четыре века: от небольшого поселка до столицы главного нефтегазового региона России. Вряд ли русские первооткрыватели представляли себе такое будущее для этой земли, но уже в XVI веке эти места привлекали коренных жителей своим природным богатством и чистой моралью.

Весной 1582 г. казаки совершили «ясачий поход» по Оби и Иртышу, не встречая на пути серьезного сопротивления, пока главный князь местных остяков Самар не дал им отпор. Князь не смог защитить территорию и был убит. Было разграблено северное поселение. И только спустя полвека этот северный край вошел в состав Российского государства.

В 30-х годах 17 века «ямские охотники» стали переселяться в низовья Иртыша для обслуживания почтовых путей.А в 1635 году был подписан один из первых официальных документов о создании Самаровского котлована, тогда же царь Михаил Романов отправил 100 ямщиков с семьями на поселение в бывшее поселение. С 1637 года Самаровский Ям стал одним из новых русских поселений за Уралом. Крепостного права здесь никогда не было.

ATВ 17 веке Самаровская слобода смогла стать торговым центром, благодаря выгодному расположению на пересечении важных маршрутов.Купцы со всего мира привозили в Сибирь ткани, бархат, шелк, специи и украшения. Сибирские торговцы предлагали меха, рыбу, шкуры, посуду, порох. Здесь было открыто отделение Тобольской таможни, где производились осмотр и оценка товаров, сбор пошлин.

В XVIII веке Восточная Сибирь присоединилась к России, и основные торговые пути сместились на юг, в связи с чем жители Самаровской слободы начали осваивать ремесла и промыслы.Административная реформа в 1786 г. Сибирь была разделена на волости, «Самаровский Ям» получил статус села и стал центром Самаровской волости Тобольского уезда Тобольского наместничества.

В XIX веке деревня Самарово привлекала все больше путешественников, исследователей, ученых и даже царственных особ. Французский путешественник Э. Котто писал: « Самарово — красивое поселение, построенное у подножия холмов, покрытых густым лесом. Посередине его занимает церковь с белыми куполами.Раньше на его месте стояла столица остяцкого царства, но давно жители уехали и поселились в глухих долинах. Сейчас здесь только русские … »

На рубеже XIX-XX веков Самарово стало зажиточным поселком. Появились владельцы больших земель, купцы и торговцы рыбой. В 1906 году в Самарово прибыли первые ссыльные. В 1918 году здесь была провозглашена Советская власть. Ссылка в этот регион продолжалась и в советское время.

В 1930 году вышло постановление об организации Остяко-Вогульского национального округа, в 1931 году в 5 км от Самарова началось строительство новой столицы района, получившей название Остяко-Вогульск.На правом берегу Иртыша в тайге вырублены поляны для будущих 11 улиц. Пять километров от нового поселка до Самарово, в 1937 году его соединила автомобильная дорога, позже она будет называться «Ханты-Мансийская улица».

В 1935 году (по некоторым данным, в 1936 году) Остяко-Вогульск получил статус поселка городского типа. В 1940 году Остяко-Вогульск был переименован в село Ханты-Мансийск.

1941-1945 гг. — особые страницы в истории Ханты-Мансийска.В годы Великой Отечественной войны тысячи ханты-мансийцев ушли на фронт, оставшиеся в тылу старики, женщины, школьники работали днем и ночью, чтобы обеспечить русскую армию дровами, зерном, овощами, рыбой.

В 1950 году село Ханты-Мансийск получило статус города, село Самарово вошло в его состав. Жизнь здесь протекала размеренно, пока в 1953 году в деревне Березово не обнаружили сибирский газ. А спустя 7 лет нефть впервые была обнаружена в Ханты-Мансийском районе на берегу реки Конда в районе села Шаим.С этого момента началась новая история города. Здесь отремонтирован аэропорт, построены жилые дома, школы, детские сады, библиотеки, дом культуры. Предприятия начали работать. В нефтяной регион приехали тысячи людей.

Начало 90-х было временем перемен для Ханты-Мансийска. В 1993 году Ханты-Мансийский округ стал субъектом Российской Федерации и получил право самостоятельно формировать собственный бюджет. Значительные средства стали выделяться на развитие транспортной и коммунальной инфраструктуры региона, на реализацию социальных программ, направленных на улучшение условий жизни населения, сохранение традиционной культуры коренных народов Севера.

В 1996 году построена федеральная трасса, соединившая Ханты-Мансийск с Сургутом, Нефтеюганском и Тюменью.

В первое десятилетие XXI века в городе появились образовательные и научные центры, появились уникальные культурные и спортивные объекты.

Хронология

1582 — Первое точное упоминание города князя Самары в «Сибирской сводке Кунгурская».
1637 — Основание кучерской Самаровской ямы (по распоряжению царя Михаила семьи кучеров отправлены в поселок)
1675 — Московский посланник, ехавший с посольством в Китай, Николай Гаврилович Спафари Милеску — первый из путешественников, посетивших Самарово
1708 — Самарово вошло в состав Сибирской губернии
2 июля 1740 г. — профессор Лиэль и его товарищ Кенигсфельд основали обсерваторию на Самаровской горе и провели ряд наблюдений.
1748 г. — Первая перепись ямского населения в стране: в Самарово проживало 487 ямщиков.На административно-почтовом языке Самарово тогда называлось Усамаровский Ям, поселок в Сибирской губернии Тобольской губернии, в дискретном Тобольске на восточном берегу Иртыша
1808-1816 — Строительство каменного храма Покрова Пресвятой Богородицы
1860 г. — Совершен первый рейс в Березово с заходом в Самарово.
1873 — Строительство новой пристани и деревянной мостовой. 29 июня 1873 г. — Его Императорское Высочество великий князь Алексей Александрович посетил Самарово.
1879 — Самарово посетил генерал-губернатор Тобольского края Н.Г. Казнаков, он выдвинул идею прокладки телеграфной линии протяженностью 500 верст и наземной линии между Тобольском и Самарово

Конец 80-х годов XIX века. — Улицы залиты, снесены здания, мешавшие движению транспорта, появились тротуары (благоустройство села начали сотрудники милиции Дзержинский А.П., Павлинов А.А.).
1853 г. — проведена 9-я ревизия, в ходе которой установлено, что население Самарово составляет 370 человек.мужской и 350 человек. женский.
9 июля 1891 г. — Самарово посетил Его Императорское Высочество Государь Наследник Цесаревич Николай Александрович (Николай II).
1906 г. — прибыла первая партия из 20 политических ссыльных.
1910 г. — Завершены работы по строительству телеграфной линии связи с Тобольском, Сургутом и Березово.
1912 — 1923 — Начато строительство первой больницы.
Январь-апрель 1918 г. — Установление Советской власти на всем Обском Севере.
1919 г. — Самарово — главный оплот партизанского движения, ярким представителем которого был Платон Лопарев, герой гражданской войны.
1921 г. — Крестьянское восстание («кулак»).
1923 г. — образование Тобольского уезда, в который вошло также село Самарово, сам район стал подчиняться Уральской области.
1925 — На Самаровской горе построены радиостанция и небольшая электростанция.
1930 — Начало производства консервов (построен рыбозавод), собственный рыболовный флот, появились новые орудия лова.
Начало 30-х гг. — Начали работать лесопилка, построили начальную школу, больницу, почту, радиотелеграф.
Декабрь 1930 г. — январь 1931 г. — Постановление ВЦИК об организации Остяко-Вогульского национального округа. Первые здания будущего центра национального округа закладываются в 5 км от села Самарово.
Лето 1931 г. — Создана первая в районе типография.
1931 г. — основано управление «Северстроя». Введено в эксплуатацию первое общественное здание в районе — Дом коренных жителей (Дом народов Севера).
30-е годы ХХ века — Строительство медико-педагогических школ, торгово-кооперативных училищ и др. Открыта воздушная линия Тюмень-Тобольск-Самарово-Березово-Салехард.
1932 г. — Строительство районной библиотеки.
1934 г. — Пуск первой электростанции, впервые на улице и в звуковом кинотеатре загорелась лампа Ильича; Открыты туберкулезный диспансер, рентген и 2 стоматологических кабинета, кирпичный завод.
1935 г. — заложен сквер (позже — Парк Победы), Остяко-Вогульск отнесен к поселениям городского типа, а сельсовет преобразован в сельсовет.
1936 — Открыт краеведческий музей.
1937 г. — На пересечении улиц Комсомольской и Дзержинского появилось первое кирпичное здание — здание электростанции, начата телефонная связь (коммутатор на 300 номеров).
1938 — Население Остяко-Вогульска составляло 7 человек.5 тысяч жителей.
1940 г. — Остяко-Вогульск был переименован в Ханты-Мансийск, но статус города получил только в 1950 году.
60-е годы ХХ века. — Ханты-Мансийск стал развиваться как база геологоразведчиков с трестом геофизических работ и объединением «Ханты-Мансийскнефтегазгеология». Введено в эксплуатацию водолечебное заведение.
1967 г. — начал работу телецентр.
4 июня 1972 г. — Учреждено присвоение звания «Почетный гражданин Ханты-Мансийска».
70-е годы ХХ века. — Строительство взлетно-посадочной полосы.
1977 — Введен в эксплуатацию Октябрьский Дворец культуры на 600 мест, построен 1-й 5-этажный дом из сборного железобетона, здание госбанка, торговый центр и др.
1990 — Создана Угро-Ямальская писательская организация, в 1997 году преобразована в Ханты-Мансийскую окружную писательскую организацию.
1991 — Президент РСФСР Борис Ельцин посетил Ханты-Мансийск.
1993 г. — Ханты-Мансийский округ становится субъектом Российской Федерации, получает право самостоятельно формировать свой бюджет.
1993 — В Ханты-Мансийске прошел IV Международный фольклорный фестиваль финно-угорских народов.
28 марта 1995 г. — Районная Дума приняла закон о статусе Ханты-Мансийска как столицы субъекта Российской Федерации.
1996 г. — год окончания строительства федеральной трассы, соединившей город с «материком».
1993-2002 — В городе ведется бурное строительство: жилые дома по оригинальным проектам, здания фирм, офисов, банков, Центр искусств для одаренных детей Севера, Лыжный центр, Видеоцентр, Музей нефти и газа, Торговля. и Деловой центр, Дом дружбы народов, Дом-музей художника В. Игошева, здание аэровокзала и др. Реконструируются Парк Победы, КСК «Дружба», Районный музей природы и человека и др.
2001 г. — Чемпионат мира по биатлону среди юниоров.Первый международный музыкальный фестиваль «Югра».
2002 г. — Международный инвестиционный форум «Россия: нефть, энергия, прогресс». Гран-при IBU по биатлону. Второй Международный музыкальный фестиваль «Югра».
2003 — Город ждет участников и гостей чемпионата мира по биатлону и первого международного кинофестиваля «Дух огня».
11 сентября 2004 г. — Торжественные мероприятия, посвященные добыче 8-миллиардной тонны нефти в Ханты-Мансийском автономном округе-Югре.Введен в эксплуатацию мост длиной 1,4 км через реку Иртыш, что позволило организовать сквозное движение на полторы тысячи километров, связать западную часть района через Нягань, выход на Ивдель, Свердловскую область и Пермь.
Декабрь 2005 г. — Состоялась презентация книги «Со времен князя Самарского». По мнению авторов книги, хронология нынешнего административного центра Ханты-Мансийского автономного округа должна начинаться с более древнего периода, чем считалось до настоящего времени.
март 2006 г. — на строительной площадке Югорской теннисной академии возведен символический камень. В церемонии приняли участие Губернатор, председатель правительства Ханты-Мансийского автономного округа Александр Филипенко, президент Федерации тенниса России Шамиль Тарпищев, руководитель регионального отделения Российской теннисной академии Андрей Южный. Академия тенниса в Ханты-Мансийске будет построена в течение года. В комплексе предусмотрено несколько кортов с современным покрытием, зрительские трибуны на три с половиной тысячи мест.
июль 2006 г. — В Ханты-Мансийске прошла первая Летняя Спартакиада российской молодежи. Спортсмены из 73 регионов Российской Федерации, представляющих девять федеральных округов. Подведены итоги по 24 видам спорта, всего в них соревновались более 2570 юношей и девушек (207 команд). Всего в составе делегаций 4252 человека (спортсмены, тренеры, руководящий состав, обслуживающий персонал и судьи).
Август 2006 г. — Заседание седьмого очередного конгресса Международного союза биатлонистов. Представители национальных федераций 52 стран мира обсудили вопросы дальнейшего развития биатлона, избрали новый состав руководящих органов Международного союза биатлонистов и определили место проведения. для этапов чемпионатов мира и Кубка мира.
Март 2007 г. — Финальный этап Кубка мира по биатлону.
июнь 2008 г. — Состоялся 21-й саммит Россия-ЕС, в котором приняли участие Президент России Дмитрий Медведев, Премьер-министр Словении Янез Янса, Председатель Комиссии Европейских сообществ Хосе Баррозу, Генеральный секретарь Совета ЕС Хавьер Солана. На саммите Россия-ЕС принято совместное заявление. В документе содержатся основные договоренности о заключении нового базового соглашения между Россией и Евросоюзом.Новое соглашение будет основано на международных обязательствах, связывающих Россию и ЕС, содержать соответствующие институциональные положения, призванные обеспечить эффективность сотрудничества, и будет направлено на обеспечение укрепления правовой базы и юридических обязательств в основных сферах взаимодействия, содержащихся в дорожные карты для четырех общих пространств Россия-ЕС.
25-30 июня 2008 г. — прошел Всемирный конгресс финно-угорских народов, в рамках которого прошел V Международный фестиваль финно-угорских промыслов «Югра — 2008».В Конгрессе приняли участие 300 делегатов из 11 стран мира, 350 наблюдателей, официальных лиц, журналистов российских и зарубежных СМИ. На церемонии открытия также присутствовали президенты Финляндии Тарья Халонен, Венгрии — Ласло Шойом и Эстонии — Тоомас Хендрик Ильвес. Также присутствовали главы республик Карелия, Коми, Марий Эл, Мордовия, Удмуртия, руководители Пермского и Красноярского краев, Ямала, Губернатор, Председатель Правительства Югры Александр Филипенко.
20 сентября 2010 г. — Открылась 39-я Всемирная шахматная олимпиада. Около 1,5 тысячи шахматистов из 158 стран мира приехали в райцентр, чтобы принять участие в самом массовом спортивном мероприятии в истории Ханты-Мансийска.

По материалам Ханты-Мансийской администрации

Фото с сайта Администрации Ханты-Мансийска

История уезда

Легендарная Югра — историческая родина, прежде всего, обско-угорских народов: хантов, манси, ненцев и селькупов.Они занимались охотой, рыбной ловлей, скотоводством. После того, как тюркские народы вытеснили их с юга на север, эти народы перенесли свои навыки в более суровые условия. Именно на новом месте угры начали приручать оленей.

Самые древние поселения людей на территории Ханты-Мансийского автономного округа-Югры возникли в эпоху мезолита. В период неолита поселение происходило в основном на левом берегу реки. Оби. Эпоха ранней бронзы отмечена большим количеством поселений на правом берегу Оби (Барсова гора, Сургутский район).В последующую эпоху раннего железного века Приобье было заселено. В период раннего средневековья начался распад родовой структуры и формирование наиболее характерных черт этносов ханты и манси.

В первом тысячелетии нашей эры на просторах таежного правого берега Оби появились крупные поселения — ханты-крепости. Их жители охотились на пушных зверей, ловили рыбу и защищались от врагов.

В первой половине второго тысячелетия нашей эры сформировались основные черты материальной и духовной культуры хантов, манси и лесных ненцев.Считается, что с тех пор они не претерпели серьезных изменений.

В XII-XIII вв. в Прииртышье и Приобье образовывались территориально-родовые объединения хантов и манси, называемые княжествами. У каждого княжества был свой город, который служил административным, религиозным и экономическим центром. Со второй половины XIII века новым фактором освоения территории стало ее вхождение в Золотую Орду. В этот период у сибиров (народ, произошедший от слияния угров и турок) были лидеры, имевшие воинские отряды и передававшие власть по наследству.В XIII в. среди сибиряков на первый план выдвинулся вождь Тайбуги, который основал город Чимги-Туру, центр Тюменского ханства.

В конце XIV века. крах Золотой Орды привел к изоляции Тюменского ханства со столицей в Чимги-тур и правящей династией Тайбугиных. В 1495 году было образовано Сибирское ханство, столицей которого стал город Кашлык (Искер, Сибирь). Именно тогда были сформированы основные принципы политико-административной и социально-экономической организации территории.В то время это называлось Югра.

Начало последовательного присоединения Сибири к Московскому государству было положено в 1582 году походом отряда Ермака. Осенью 1585 года, после смерти Ермака, казаки под предводительством воеводы Ивана Мансурова основали первое русское укрепленное поселение — город Обь — в устье Иртыша на правом берегу Оби. Таким образом, земли манси и ханты вошли в состав Русского государства, которое окончательно консолидировалось в 1592 г. основанием городов Пелым, Березов, а в 1594 г. — Сургут.Возникшие на Обском Севере городки стали служить местом торговли. На самых загруженных маршрутах появились специальные станции для смены лошадей — «ямы». В 1637 году были построены два котлована — Демьянский и Самаровский (ныне Ханты-Мансийск).

Указом Петра I в 1708 году была образована Сибирская губерния (в нее вошли города Березов, Сургут). В 1775 году указом Екатерины II была создана Тобольская губерния. XVIII-XIX вв. отличаются миролюбивой политикой в отношении Западной Сибири.Он принял форму аграрного переселенческого района европейской части России. С середины XVIII в. регион становится местом ссылки государственных преступников. В Березове отбывали наказание князь Александр Меньшиков, княжеский род Долгорукых и граф Андрей Остерман. После событий на Сенатской площади сюда сослали декабристов.

В 19 веке, особенно во второй половине, в регионе началось развитие капиталистических отношений. Увеличился оборот югорских ярмарок: Сургутской, Березовской, Ларякской, Юганской.

С конца 1920 г. область коллективизирована. С 1930 года со всех концов страны на север были отправлены «спецпоселенцы», руками которых в значительной степени был застроен Ханты-Мансийск, были застроены многие населенные пункты. Одной из ведущих отраслей была лесная промышленность, поставлявшая лес не только в Сибирь, но и на Урал. В 1934 году были сделаны первые шаги по поиску и разведке нефти и газа в округе.

Становление государственности

Территория, на которой расположен Ханты-Мансийский автономный округ, вошла в состав России в конце XVI века.С начала 17 века Пелымский, Березовский, Сургутский и Тобольский уезды входили в разряд Тобольских. В 1677 году Сургутский уезд вошел в состав Томского. В 1708 году указом Петра I была образована Сибирская губерния, в которую вошли города Березов и Сургут. А с 1775 года территория уезда уже входила в состав Тобольской губернии и включала Сургутский уезд, «Пелымскую часть» Туринского уезда, южную часть Березовского и северную часть Тобольского уезда.В 1822-1882 гг. На территории уезда располагались Кондинское и Сургутское отделения Березовского уезда, Пелымский филиал Туринского уезда и северная часть Тобольского уезда. В начале ХХ века административно-географический район, на котором располагалась территория современного Ханты-Мансийского автономного округа, получил название Тобольский Север.

После Октябрьской революции административно-территориальное устройство Югорского края несколько раз менялось, район несколько раз входил в состав различных регионов.5 апреля 1918 года Тобольская губерния была переименована в Тюмень. Земли района располагались в границах Березовского, Сургутского и частично Тобольского районов. 3 ноября 1923 года Тюменская губерния была упразднена, территория округа вошла в состав Уральской области.

10 декабря 1930 года постановлением Президиума ВЦИК РСФСР был образован Остяко-Вогульский национальный округ с центром в деревне Самарово.В новый регион входят шесть районов: Березовский, Кондинский, Ларякский, Самаровский, Сургутский, Шурышкарский. 17 января 1934 года район вошел в состав Обь-Иртышской области. В его рамках он пробудет всего 11 месяцев — уже в декабре 1934 года — район будет передан Омской области. С 1937 года Шурышкарский район был передан в состав Ямало-Ненецкого национального округа.

23 октября 1940 года Указом Президиума Верховного Совета РСФСР Остяко-Вогульский национальный округ был переименован в Ханты-Мансийский округ.14 августа 1944 года он вошел в состав новообразованной Тюменской области.

Территориальное формирование области началось в конце 1950-х годов. В 1957 году Микояновский район был переименован в Октябрьский, а через 3 года Самаровский район получил название Ханты-Мансийский. В 1962 году Ларякский район стал Нижневартовским. 15 февраля 1968 г. образован Советский район. 23 июля 1980 года на карте Югры появился Нефтеюганский район. Намного позже, в 1988 году, образовались города Белоярского и Белоярского районов.

В соответствии с Конституцией СССР, принятой 7 октября 1977 года, Ханты-Мансийский национальный округ получил статус автономной области и стал называться Ханты-Мансийский автономный округ. Конституция 1993 г. сделала регион равноправным субъектом Российской Федерации. Он имеет свою территорию, устав, герб, флаг, образует законодательные, государственные и местные органы власти, имеет собственность, право законодательной инициативы в Государственной Думе и представительство в Совете Федерации.

25 июля 2003 года Указом Президента Российской Федерации в Устав Ханты-Мансийского автономного округа внесено существенное смысловое уточнение — округ получил название Ханты-Мансийский автономный округ — Югра.

В настоящее время в состав автономного округа входят 22 муниципальных образования, из них 9 районов — Белоярский, Березовский, Кондинский, Нефтеюганский, Нижневартовский, Октябрьский, Советский, Сургутский, Ханты-Мансийский, а также 13 городов — Когалым, Лангепас, Нижнеагантовск, Нижневаганск, Мегионск. , Покачи, Пыть-Ях, Радужный, Сургут, Урай, Ханты-Мансийск, Югорск.

География и климатические условия

Ханты-Мансийский автономный округ-Югра расположен в средней части России и на Евразийском континенте. С запада на восток территория области простирается на 1400 км от восточных склонов Северного Урала почти до берегов Енисея; с севера на юг — 900 км от Сибирских Увалов до Кондинской тайги. Крайняя северная точка находится у истока реки. Хулга в Березовском районе, крайний южный — у пгт Куминский, крайний западный — в горах Северного Урала у истока реки.Северная Сосьва, крайняя восточная — в истоке реки. Вау. На севере округ граничит с Ямало-Ненецким автономным округом, на северо-западе — с Республикой Коми, на юго-западе — со Свердловской областью, на юге — с Тобольским и Уватским районами Тюмени. области, на юго-востоке и востоке — с Томской областью и Красноярским краем. Вся территория Югры относится к районам Крайнего Севера.

Границы области определены постановлением Президиума ВЦИК от 10 декабря 1930 г. «Об организации национальных объединений в местах расселения малочисленных народов Севера».«Югра включает территории городов районного значения: Белоярский, Когалым, Лангепас, Мегион, Нефтеюганск, Нижневартовск, Нягань, Покачи, Пыть-Ях, Радужный, Сургут, Урай, Ханты-Мансийск, Югорск, территории Белоярский, Белоярский, Кондинский, Нефтеюганск, Нижневартовский, Октябрьский, Советский, Сургутский и Ханты-Мансийский районы.

Район одновременно граничит с шестью субъектами Российской Федерации. Находится в районе таежных лесов и болот.Рельеф района разнообразен: на его территории есть равнины, предгорья и горы. Самые высокие точки — гора Народная (1895 м) на Приполярном Урале и гора Педи (1010 м) на Северном Урале.

В Ханты-Мансийском автономном округе протекают две крупные реки: Обь, протяженностью 3650 км, и ее приток Иртыш, протяженностью 3580 км. Притоки этих рек также соизмеримы с крупными водными путями. Например, Большой Юган и Вах (притоки Оби) сравнивают с Вислой и Одрой.Приток реки Иртыш Конда сопоставим с Рейном. Практически все реки района имеют малый сток и характеризуются весенне-летними паводками и паводками. Треть территории района занимают болота. Около 300 тысяч озер окружены болотами и лесами.

Климат района умеренно-континентальный. Для него характерна резкая смена погоды весной и осенью, перепады температур днем. Зимы длинные, снежные и холодные.Заморозки могут длиться несколько недель при температуре воздуха ниже минус 30 градусов. Лето короткое и теплое.

Административно-территориальное устройство и население

Ханты-Мансийский автономный округ — Югра разделен на 9 районов, 13 городских округов, 26 поселков городского типа, 58 сельских поселений.

Изначально, когда в 1930 году был образован Ханты-Мансийский автономный округ в составе Уральской области, Югра была разделена на 6 районов: Березовский, Кондинский, Ларякский, Самаровский, Сургутский, Шурышкарский.Также предусматривалось создание района Лумпокол, но он так и не был сформирован. Спустя 7 лет Шурышкарский район вошел в состав Ямало-Ненецкого национального округа. В 1957 году Микояновский район был переименован в Октябрьский. В 1962 году Ларякский район был назван Нижневартовским. А вскоре Самаровский район стал Ханты-Мансийским. В 60-80-е годы в Ханты-Мансийском округе образовались новые территории. В этот период появились Советский, Нефтеюганский и Белоярский районы.

Административно-территориальное деление Ханты-Мансийского автономного округа — Югры основано на принципах исторически сложившегося расселения, размещения горнодобывающих предприятий на территориях освоения природных ресурсов, эффективности государственного и местного самоуправления и максимальной использование экономического потенциала региона. Все решения по вопросам, связанным с изменением границ населенных пунктов, принимаются с учетом мнения населения.

По предварительной оценке, численность населения автономного округа на начало 2013 года составляла 1583,9 тыс. Человек. (3-е место по Уральскому федеральному округу и 27-е место по Российской Федерации). Это самый крупный по численности населения регион, территория которого приравнена к регионам Крайнего Севера.

Автономный округ отличается высокой степенью урбанизации. Доля городского населения на начало 2013 года составляла 91,8%.

Районный Хозяйственный Комплекс

Специфика экономики района — монопрофильная с сырьевой направленностью.Наиболее развивающиеся отрасли — горнодобывающая, химическая, энергетическая и строительная отрасли.

Доля Югры в общероссийской добыче нефти в 2012 году составила 50,2%. За этот период на территории автономного округа произведено 259,9 млн тонн. В регионе действуют 10 вертикально интегрированных нефтяных компаний и 14 независимых производителей. Крупнейшими недропользователями являются ОАО «НК« Роснефть », ОАО« Сургутнефтегаз », ОАО« НК «ЛУКОЙЛ» и ТНК-ВР. С 1964 года, когда в Югре стали интенсивно осваиваться месторождения, 10 219 человек.Добыто 97 миллионов тонн нефти.

Доля автономного округа в общей добыче газа в России составляет 4,9%. В 2012 году добыто 32,3 млрд куб. М. м на 2,4% больше, чем в предыдущем.

Ресурсы автономного округа обеспечивают энергетическую безопасность страны, создают необходимую основу для дальнейшего развития хозяйственного комплекса и составляют основу его экспортного потенциала.

По разведанным и подтвержденным запасам углеводородного сырья, возможностям добычи, состоянию производственной инфраструктуры и рентабельности разработки автономный округ остается основной стратегической ресурсной базой углеводородного сырья в России на ближайшие десятилетия.

В Югре переработку нефти и газа осуществляют 6 предприятий. Утилизацией попутного нефтяного газа занимаются восемь газоперерабатывающих предприятий.

За последние три десятилетия в регионе создан мощнейший электроэнергетический комплекс страны. Основную долю выработки электроэнергии на территории автономного округа обеспечивают ОАО «Сургутская ГРЭС-1», ОАО «Сургутская ГРЭС-2» и ОАО «Нижневартовская ГРЭС». Их общая вместимость более 10.5 тыс. МВт.

Объем строительных работ в Югре растет с каждым годом. В 2012 году введено в эксплуатацию более 1 миллиона квадратных метров жилья. Данный показатель достигнут впервые с 1990 года. Активно развивается ипотечное кредитование: в рейтинге регионов РФ округ занял 2 место по количеству выданных кредитов.

Развитая сеть современных автомобильных, железных и водных путей, интенсивное воздушное сообщение с городами России и зарубежья является одним из определяющих факторов эффективного развития экономических связей.По территории Югры проходят два из 18 основных автомобильных коридоров России: Северный путь (Пермь — Серов — Ивдель — Ханты-Мансийск — Нефтеюганск — Сургут — Нижневартовск — Томск) и Сибирский коридор (Тюмень — Сургут — Новый Уренгой — Надым — Салехард).

Ханты-Мансийский автономный округ — Югра является экспортно-ориентированным регионом, и в общем объеме внешнеторгового оборота доля экспорта составляет 95,8%, а доля импорта — 4,2%. На экспорт идут: минеральное топливо, масла и продукты их перегонки, битуминозные вещества, воски минеральные; дерево, уголь.99,4% от общего объема экспорта составляет сырая нефть. Импорт товаров и услуг в область за последний год снизился на 25,5%. В Югру ввозятся следующие товары: самолеты; котлы, оборудование и механические устройства, их части; изделия из черных металлов; электрические машины и оборудование.

Развитие инноваций занимает особое место в экономике Югры. В области работает 90 инновационных компаний, большинство из которых являются резидентами Технопарка.В автономном округе вводится Стандарт деятельности исполнительных органов государственной власти автономного округа по обеспечению благоприятного инвестиционного климата (далее — Стандарт). Стандарт призван улучшить инвестиционный климат в автономном округе и с учетом лучших региональных практик создать необходимые минимальные условия для увеличения притока инвестиций в автономный округ.

Для поддержки субъектов инновационной деятельности в регионе созданы: автономное учреждение Ханты-Мансийского автономного округа — Югры «Технопарк высоких технологий»; некоммерческие организации: «Фонд поддержки предпринимательства Югры»; «Фонд содействия развитию инвестиций в малый и средний бизнес в Ханты-Мансийском автономном округе — Югре« Фонд микрофинансирования Ханты-Мансийского автономного округа — Югры ».Также поддержку оказывают Югорский центр трансфера технологий (на базе УНИИ ИТ) и ООО «Бизнес-инкубатор« Окружная ».

Основным приоритетом развития строительной отрасли автономного округа в прогнозном периоде является создание новых и техническое перевооружение действующих производств по выпуску строительных материалов, что необходимо для обеспечения возрастающих объемов строительства. работа в последующие годы в рамках реализации национальных проектов.

Социально-экономическая политика Ханты-Мансийского автономного округа направлена, прежде всего, на создание комфортных условий жизни населения, повышение уровня и качества жизни жителей Югры.

По итогам года объем ввода жилья составил 1 021 тыс. Кв. м.

В результате обеспеченность жильем среднестатистического гражданина автономного округа в 2012 году составила 19,6 кв. М, увеличившись по сравнению с 2011 годом на 0.6 мес. В среднесрочной перспективе на жилищное строительство прогнозируется ежегодно тратить около 15 млрд рублей, что позволит увеличить обеспеченность жильем в автономном округе в 2015 году до 20,9 кв. м.

Флора и фауна

Растения

Флора Ханты-Мансийского района насчитывает более 800 видов высших растений. Практически вся территория района расположена в пределах одной природной зоны — таежных лесов, только на крайнем северо-западе в Уральской части он входит в зону лесотундры и горной тундры.Большую часть территории занимает сильно заболоченная тайга. Растительность представлена сообществами смешанных и хвойных лесов, болот, пойменных лугов, водоемов, горной тундры. В северных регионах на состав растительности большое влияние оказывает вечная мерзлота. Лесной покров территории составляет 52%. Доминирующая зона — средняя тайга, которая представлена темнохвойными, светлохвойными, мелколиственными и смешанными лесами. В них растут ель, кедр, пихта, сосна, лиственница, береза, ольха.Особо следует отметить обширные светлые лишайниковые леса, распространенные в северных районах округа, которые используются в качестве оленьих пастбищ. Для пойм и низменностей рек характерна луговая растительность. Высокие поймы крупных рек часто покрыты ивово-березовыми, ивово-березово-осиновыми травяными лесами. Леса и болота богаты ягодами: клюква, брусника, черника, черника, смородина, морошка, малина, плоды шиповника, черемуха, рябина. Около 200 видов растений используются в традиционной медицине коренных народов.

Фауна

Животный мир района типичен для таежной зоны России. Фауна позвоночных насчитывает 369 видов. Млекопитающие представлены 60 видами, из которых 28 промысловые. Наиболее распространенными и хозяйственно ценными являются: лисица, песец, белка, соболь, куница, горностай, ласка, хорек, норка, ласка, выдра, заяц, дикий северный олень, лось и др. Росомаха и река Западной Сибири указаны в Красная книга России. бобр.

Орнитофауна округа представлена 256 видами птиц, из них 206 оседлых и гнездящихся.Наиболее многочисленны отряды воробьиных, харадиообразных и гусеобразных. Основу охотничьей фауны (48 видов) составляют гуси, глухари, тетерев, рябчик, куропатки, утки, кулики. Среди хищников следует особо отметить гриф-ястреба, болотного лунь, ушастую сову. В Красную книгу занесены редкие виды: далматинский пеликан, черный аист, обыкновенный фламинго, белолобый гусь, беркут, сапсан, черный журавль, стерх, стерх, тонкоклювый кроноглав, орлан-белохвост, скопа, кречет, черный гусь, краснозобый гусь.В реках и озерах водится 42 вида рыб. Из них промысловые только 19 — стерлядь, лельма, муксун, пелядь (сыр), чир (шокур), сиг (пыжиан), сосьвинская сельдь (тугун), налим, щука, язь, плотва, лещ, ласт, окунь, ерш. , золотой и толстолобик, а в прудах-охладителях Сургутской и Нижневартовской ГРЭС выращивают сазан. Вид, занесенный в Красную книгу, — осетр.

Этот район известен обилием комаров и мошек. Огромное количество кровососущих насекомых — существенная помеха для домашних животных и людей, работающих на открытом воздухе.Так, например, средняя численность взрослых комаров в лесном массиве на Оби и ее притоках составляет от 4 до 12 особей на 1 квадратный метр территории. Комары появляются в конце мая — середине июня, а массовый их вылет приходится на начало июля. К концу августа численность и активность комаров значительно сокращаются. Период наибольшей активности мошек, когда они нападают на человека, приходится на вторую половину лета.

ХАНТЫ-МАНСИЯ АВТОНОМНЫЙ УЧАСТОК — ЮГРА … Пост сформировался. ВЦИК от 10 декабря. 1930 как Остяко-Вогульский нат. окр. (см. Национальные административно-территориальные образования ) в составе Уральский регион 17 янв. 1934 г. поступил в образованный Обь-Иртышский район с центром в Тюмени , к-рай упразднен в декабре. 1934 г., после чего вошла в состав Омской области … В окт. 1940 переименован в Ханты-Мансийск. Указом Президиума Верховного Совета СССР от 14 августа.1944 г. включен в состав образованных Тюменской области … В 1977 г. преобразован в автора. округ. Согласно Федеральному договору 1992 г., подтвержденному Конституцией Российской Федерации 1993 г., он получил статус субъекта Федерации, оставаясь при этом в административном порядке. по отношению к части Тюменской области. Соотв. Указом Президента Российской Федерации от 25 июля 2003 г. Ханты-Мансийский авт. окр. переименован в Ханты-Мансийский авт. окр. — Югра.С 2000 г. член Уральского федерального округа … Адм. Центр — Ханты-Мансийск .

Х.-М. и. о. расположен в средней части запада. Сибирь. На севере граничит с Ямало-Ненецким авт. окр. , на северо-западе — с республикой Коми, на юго-западе — со стороны Свердловской области, на юге — со стороны Тобольского и Уватского районов Тюменской области, на юго-востоке и востоке — с Томской области и Красноярск кр… Площадь 523,1 тыс. Кв. Км. В 2005 году в состав района входило 9 районов, 70 сел. администрации.

Чис. Население (тыс. человек): 1931 — 49,9, 1939 — 93, 1959 — 123,9, 1970 — 271,2, 1979 — 569,2, 1989 — 1268,4, 2002 — 1432,8, 2005 — 1469. Плотность населения (2005 г.) — 2,8 человек. за 1 кв. км. Nat. состав: в 1959 году — русские 72,5%, ханты 9,2, манси 4,6, украинцы 3,5, татары 2,4, коми и пермяки коми 2,3, немцы 1,7, белорусы 1,0, ненцы 0,7, молдаване 0,5 и др.1,6%; в 1989 г. — русские 66,3%, украинцы 11,6, татары 7,6, башкиры 2,4, белорусы 2,2, чуваши 1,1, азербайджанцы 1,0, ханты 0,9, молдаване 0,8, немцы 0,7, манси 0,5, мордвы 0,5, марийцы 0,5, ненцы 0,1 и др. 3,7% ; в 2002 г. — русские 66,1%, украинцы 8,6, татары 7,5, башкиры 2,5, азербайджанцы 1,8, белорусы 1,4, ханты 1,2, молдаване 0,8, манси 0,7, кумыки 0,7, лезгины 0,6, немцы 0,6, марийцы 0,5, мордовцы 0,4, узбеки 0,4, казахи 0,3 и др. 5,9%.

Х.-М. и. о. — высоко урбанизированный.регион России: доля гор. населения в 2002 г. — 90,9% (в 1959 г. — 27,0). С годами интенсивно. нефть и газ. дом (1960-2002) нум. горы. население увеличилось почти в 40 раз. Первый город — Ханты-Мансийск — появился в округе в 1950 году. В 1986 году — 10 городов и 27 п.п., в 2005 г. — 16 городов и 24 п.п. Самый крупный город — Х.-М. и. о. (2006) — Сургут (290,6 тыс. Человек). Доктор круп. города: Нижневартовск (240,8 тыс.), Нефтеюганск (113 тыс.) , Ханты-Мансийск (59.6 тыс.), Когалым (57,8 тыс. Человек).

Система государственных органов. органы власти: законодательные. власть — Дума Х.-М. и. о. — Югра, сделаю. — Правительственное изд. избирательный округ возглавляет Президент. На 1 сентября 2005 г. мест. Самоконтроль осуществлялся в 22 муниципальных образованиях. образования.

Герб Х.-М. и. о. утверждено 20 сентября. 1995 г., обновлено 10 февраля. 1998 г .: в поле фигурной огранки щита лазурного и зеленого цвета, контур которого обведен золотом, помещено серебро.эмблема, воспроизводящая стилизованный символ «Кат ухуп вой» (двуглавая птица). Фигурный щит вписан в прямой красный щит внизу. часть которых имеет фигурную заточку. Облицовку двух щитов венчает белый элемент, выполненный в орнаментальном стиле обских угров и окруженный венком из веток зеленого кедра. Девиз «Югра» высечен серебром. буквы на лазурной ленте, расположенной под щитом.

Флаг H.-M. и. о. утверждена 20 сентября 1995 г., обновлена 10 февраля.1998 г. Это прямоугольное панно, разделенное по горизонтали на 2 равные сине-синие и зеленые полосы, дополненные по свободному краю вертикальной белой полосой. Во льве. верх. Часть полотна представляет собой белый элемент с герба Х.-М. и. о. Соотношение ширины панели к длине 1: 2; отношение ширины белой полосы к общей длине 1:20; отношение расстояния от полюса до геометра. центр элемента белого цвета общей длиной 1: 4; отношение расстояния от края до верха.края панели до геометрии. центр элемента белый общей длиной 1:10; ширина и высота белого элемента к общей длине согласно. 1: 4 и 1:10; отношение толщины составных частей белого элемента к общей длине 1:40.

Самый древний. парковка людей на тер. современный Х.-М. и. о. относятся к эпохе мезолита … мезолита. находки и поселения открыты по всему течению реки. Конды, на реках Севера.Сосьва, Васюган, Ниж. Обь и на водоразделе рек Пур и Надым. В эпоху неолита здесь было поселение в основном. левый берег реки Оби. Эпоха ранней бронзы ознаменовалась появлением большого количества поселений на правом берегу Оби (Барсова гора). В эпоху поздней бронзы. века сформировалась культура крестовой керамики. Предки угро-самодийцев также занимались промыслом рыбы. улов, преобладали камни. орудия труда, но распространяются и новые, более совершенные орудия труда из бронзы.В последующую эпоху раннего железного века Приобье было заселено, и бронзовый цех был заменен на чугунолитейный. Поселения являются памятниками этого времени кулай, (VI-IV вв. До н.э.), белоярской (VI-III вв. До н.э.) и калинской (VI-III вв. До н.э.) культур. В эпоху раннего средневековья сформировалась нижнеобская культура, которая прошла в ее развитии несколько. этапы (Карымский, Оронтурский, Кинтусовский). Именно в это время начался распад родовой структуры и образование хантов.и Мансийск. этнические группы.

В I тысячелетии нашей эры э. на просторах. таежные просторы. крупа появилась на правом берегу Оби. укрепленные поселения. Их жители охотились на пушных зверей, ловили рыбу и защищались от врагов. В это время развился железо-сланец. производства, был заложен фундамент угорских духов. культуры (анимист. представления, тотемический пантеон. персонажи), о чем свидетельствуют многочисленные. находки культового литья. Сведения о Нижнеобском угорском княжестве со столицей в городе Эмдер содержатся в героическом.эпос юг. Ханты и русский. письмо. источники XVI-XVII вв. Широкий посев. коммуникации населения северо-запада. Сибирь с населением юга. территории также отражают обнаруженный импорт. серебряный и сердитый. продукция Ирана и Средней Азии. источник. На 1 этаже. II тысячелетие нашей эры э. сформировал основной. особенности мат. и духи. Ханты, манси и лесные культуры. Ненцы.

На русском языке. летописи первое упоминание об Угре находится в середине. XI век.В 1-й четверг. XII век. Жители Великого Новгорода уже неоднократно бывали в Югре. На 2 этаже. XII век. Угорская земля, где проживала большая часть хантов и манси, стала волостью Новгородской земли; население, ДОС. занятием то-рого было рыболовство, охота, собирательство, уплата новгородцев дани мехами. С 1364 г. освоение россиянами востока. склоны Урала. Новгород. воины, идущие по дереву. посев. путями, дошли до низовья реки.Оби. К этому же времени относится и здание 1 рус. городки типа Ляпина на р. Сосьве (см. Походы новгородцев на Северное Зауралье в XII-XV вв. ). С 15 века. с усилением Великого Московского княжества Москва все чаще стала появляться на земле Югры. отряды. В 1465 г. Москва. воевода В. Скряба впервые собрал дань в Москву. великий князь. После присоединения Новгорода к Московскому государству в 1478 году Югорская земля вошла в состав России.гос-ва (см. Походы московских губернаторов в Северное Зауралье в XV– XVI вв. ).

В начале. XVI век земли хантов и манси насильственно присоединены к Сибирскому ханству , возникшему на остатках Тюменского царства. На этот раз места. жители рек Пелым, Конда и Тавда объединились в одно из крупнейших государств. союзы Сибири — Пелымское княжество, к-рое вошло в состав Сиб. ханство. С 1555 года после того, как хан Эдигер признал себя вассалом Москвы и обязался ежегодно платить дань, отношения Оби и Кондины.Угры с русскими стали довольно регулярными. В 1563 г. власть в Сиб. Ханство перешло к Кучуму, к-рожь в 1575 году разорвала вассала. отношения с Москвой нанесли удар и по Уралу. В ответ на это соледобытчики Строгановы сформировали отряд казаков под руководством атамана Ермака , который вернул утраченные Москвой земли. После победы Ермака над Кучумом в 1582 году часть хантов и манси, проживавших в Прииртышье, добровольно перешла под покровительство Москвы.царь и взял на себя ясак.

В 1584 г. в устье р. Иртыш отрядом казаков под руководством Мансурова поставил 1-ю Русь. поселение на западе. Сибирь — город Обской. Племена ханты-манси принесли ясаков, мансуров, а внизу представители 6 городов. река. Оби идет по следу. год поехал в Москву с просьбой о русских. гражданство. В конце концов. Московское производство XVI века приступило к реализации плана строительства укреплений.города на новых землях, чтобы, опираясь на них, постепенно продвигаться вперед. Сургут был основан в 1593 году, потом Пелым и Березов … В итоге. XVI век. Угорская земля окончательно была присоединена к Московскому государству. Однако эта земля не заселялась русскими долгое время — до середины. В конце 90-х годов прошлого века российские визиты на Угорскую землю стали более частными. XVII век Лит. тоже относится к этому времени. описание вогулов, 1-е изображение Конды на геогр. карта составлена около 1696-97 гг.У. Ремезов … С 17 века. усилился захват лучших земель ханты и мансийской Руси. купцы и богатые крестьяне. Места. Население ответило на угнетение серией восстаний — 1609, 1663, к-рые были подавлены войсками.

С XVIII в. Постановка Петра I поставила задачу актив. Христианизация населения Северо-Запада. Сибирь. Архим был послан миссионером на вновь отвоеванные территории Югры. Филофей (Лещинский ). Несмотря на актив. попытки преобразовать места. население во Христе продолжало поклоняться своим богам, давая им новые имена христиан. святые. В 18 веке. Березов стал местом имперской ссылки для знатных дворян: АД. Меншиков — в 1728 г., князья Долгорукые — в 1729 г., граф А.И. Остерман — в 1742 году. В XIX веке. количество человек сослано в Югру декабристов человек.

С 1822 г. адм.контроль и исполнение судеб. функции у народов Севера осуществлялись на основе разработанных М.М. Сперанского Устава «Об управлении иностранцами Сибири». В XVIII-XIX вв. ревитализация перенесена. движение привело к увеличению числа. Русское население в регионе. Контакты мест участились. население с русскими. иммигранты. Вместе с поставлю. моменты — развитие торговли, обмена, распространение среди аборигенов новых орудий труда — появлялись и опровергались.тенденции: постепенная деградация культур. и религия. жизнь хантов и манси, распространение среди них новых болезней и алкоголизма.

Из сер. XIX век. капиталистические интенсивно развиваются. связи. В 1844 году в Самарово пришел первый пароход, а с 1850-х гг. установлен штатный. пароход. сообщение по рекам Иртыш и Обь. В 1844-1917 гг. В Обь-Иртышском окуни. пароход был 251. Оборот Югры ярмарок : Сургутская, Березовская, Ларякская, Юганская.Хар-р хозяйства Обь-Иртышского Севера на рубеже XIX-XX веков. определялись как особенности естественного климата. условия и относительно низкая плотность населения. Отрасль была представлена несколькими. полубустар. консервированная рыба. учреждения. С.-х. продукция в посеве. условия были сведены к выращиванию овощей и проживанию. Гл. занятием северян была рыба. рыбалка, охота, сбор кедровых орехов, грибов и ягод. С. Самарово, ставшее рыбным центром.ремесла, в XIX в. превратился в круп. торговаться. транзит. пункт. В 1870–80 на средства купца В.Т. Земцова, в Самарово построили причал, открыли аптеку и ссудо-сберегательную кассу. товарищ, фельдшер. ст., 1-я в Тобольской губ. практическое рыбное хозяйство. школа, гостиница для путешествующих ученых, оснащенная спец. корабль для н.и. работает. В 1909 году в Самарово был проложен телеграф. линия, в 1913 г. дошла до Березова и Сургута. В начале. XX век.на тер. район работал 7 ран. школы.

После февральской революции власть на Обском Севере перешла к местностям. властями острова Временный проспект. Февраль 1918 г. на севере Тобольского у., А в апреле. в Сургуте у. был установлен сов. власть, чтобы рай продлился до конца. Июнь 1918 г. Снова совы. Власть в области была установлена в марте 1920 года. На местах создавались уезды. и вол. революционные комитеты. С февраля 1921 г. в Тюменской губернии. начал антибольшевистский.восстание, распространившееся на север (см. Западно-Сибирский мятеж ). В марте — апреле 1921 г. повстанцы захватили Сургут, Березов, Самарово. В мае — июне 1921 г. крест. восстание было подавлено частями Кр. армия. В области начали проводить новых экономических политик, … Частных разрешили. предпринимательство. Развивается кооперация … Все р. 1920-е гг. На основе кооперации рыболовства. хозяйства охотников, рыболовов, оленеводов создавались единым целым. кооперативы, одновременно занимающиеся производством., маркетинг. и кредит. функции.

В 1920-е гг. шел энергичный поиск оптимума. формы и методы борьбы с посевом. тер. Россия. В марте 1922 г. при Народном комиссариате по делам национальностей РСФСР было создано Заполярное подразделение Управления коренных малочисленных народов Севера, физ. и родной. подразделения создаются на местах. органы власти. В июне 1922 года в Самарово состоялась конференция представителей малых народов Севера, на которой было внесено предложение «признать право коренного населения быть отнесенным к административной единице на основе создания национального аппарата». в масштабах областного исполкома коренных народов… ». В 1924 г. при Президиуме ВЦИК был организован Комитет содействия посевным национальностям. Окраина. В 1925 г. были созданы окрестности Тобольска. Комитет Севера. В 1926 г. Введено административно-правовое устройство в виде родных советов и районных исполкомов. Результатом создания национально-государственного. в регионе стало образование в декабре 1930 г. Остяко-Вогульский нац. окр.

В конце концов. 1920-е — 1930-е гг. В экономике уезда произошли коренные изменения.изменения. В 1929 году строительство 1-го пром. предприятия — Самаровский рыбоконсервный. Комбинат, к-рый вступил в строй в 1930 году. В эти же годы построен Сургутский консервный завод. ф-ка, ряд рыбозаводов и лесхозов. и плотник. промышленность: Самаровский лесопильный завод, Остяко-Вогульский комбинат. В 1934 г. были предприняты первые попытки поисково-разведывательных работ на тер. районы нефти и газа. В 1929 году начался процесс коллективизации человек. К 1932 г. его уровень достиг 42%, к 1940 г. — 94%.Вся основная форма колхоза Р. 1930-х гг. здание было простейшим постановкой. ассоциации (ППО), в конце концов. 1930-е гг. Стали переводиться в устав сельскохозяйственных картелей. В 1938 г. в районе действовало 100 сельскохозяйственных картелей и 132 ОПО, в 1940 г. — соответственно. 285 и 62. В этот же период развернулось строительство поселений, что способствовало переходу хантов и манси к оседлому образу жизни. Вместе с традицией. новые промыслы (рыболовство, охота, оленеводство) получили развитие — животноводство, земледелие, звероводство.С 1930 года в район стали прибывать спецпоселенцев, человек, в основном рук к-рых. будущий Ханты-Мансийск был построен, многие заселены. нас. точек, построен Самаровский рыбоконсервный комбинат. комбинат и другие предприятия.

Возник социальный культ. сфера. С 1920-х гг. произошла ликвидация неграмотности. Первая больница. физ. школы появились в 1924–25. В 1930 году был создан первый букварь на ханты, а затем на мансийском и других языках. корень. у жителей Обского Севера была создана письменность корней.народы. К 1933 году в районе действовало 126 школ. К 1940 г. культ. Площадь района насчитывала 70 читальных залов, 14 массовых библиотек, 40 киноустановок, 6 микрорайонов. дома культуры, издано 6 газет на русском языке. и физ. lang. Приготовление нац. кадры осуществлял Остяко-Вогульский пед. техникум и фельдшер-акушер. школа. Медицина развивалась: в 1930 открыта больница, в 1934 — противотуберкулезный диспансер. С 1938 г. окр.Работает в Остяко-Вогульске. краевед. музей.

С самого начала. Великая Отечественная война Экономика района переориентируется на военную. потребности. Кондинский и Ханты-Мансийский ЛПК перешли на выпуск спец. древесина для производства самолетов, прикладов автоматов, лыж. Увеличилось производство рыбы. пром-ти. В годы войны в районе построили ряд новых предприятий — спичечную фабрику и валяльный цех в Ханты-Мансийске.Работники района пожертвовали Кр. армия более 9 млн руб., гособлигации почти на 20 млн руб., теплая одежда почти 60 тыс. шт. Более 4 тысяч жителей района награждены орденами и медалями, 9 присвоено звание Героя Советского Союза , 1 кавалер стал орденом Славы 3 степени.

В послевоенное время. Обоснованные за годы изменения в жизни района связаны в первую очередь с разведкой и разработкой нефтегазовых месторождений.21 сентября 1953 г. Березовская геологоразведка. вечеринка впервые в Зап. Сибирь получила природу. газ. 23 июня 1960 года в Шаимском районе была обнаружена нефть. Затем были открыты Мегионское, Зап.-Сургутское, Покурское, Мамонтовское и другие месторождения. В 1967 году началась эксплуатация Усть-Балыкского и Сургутского нефтяных месторождений. Со 2 этажа. 1970-е гг. Основные районы пром. разработка нефти сосредоточена на Самотлорском, Усть-Балыкском, Мамонтовском и других месторождениях.Максимум. достигнутый в 1987 году объем добычи нефти — 354,8 млн тонн. Параллельно с нефтью добываются природные ресурсы. и поездка. газ, по переработке которого построено 2 завода в Нижневартовске. На базе добычи нефти и газа выросла мощная электроэнергетика. В 1975 году Сургутская ТЭЦ пущена в эксплуатацию, работает на заминке. газ.

Лес продолжал развиваться. и рыбу. пром-ом. В районе открылись новые лесоперерабатывающие предприятия, работали крупы.Кондинский ЛПК. объединить. Строительство новых городов стимулировало ускорение. наращивание производства. материалы. В послевоенное время. период Х.-М. и. о. — круп. тогда поставщик мехов. часть кроя составляла продукция звероводов. фермы. Масштабы окраин увеличились. овощеводство. Бурное развитие топливно-энергетического комплекса отрицательно сказалось на традиции. филиалы сел. и рыбалка. домохозяйства. В 1985 г. вылов рыбы в районе составлял 69% от улова 1980 г.Поголовье оленей в 1985 г. уменьшилось по сравнению с 1970 г. на 21%.

В 1960-80-е гг. п-во набирает обороты. и трубопроводы. В 1960-е гг. Построена 1-я железная дорога линии Ивдель-Обь, Тавда-Междуреченск, в 1976 году строительство железной дороги было завершено. с. Тюмень — Сургут — Нижневартовск. Тер. Х.-М. и. о. была проведена сеть нефте- и газопроводов и др. Получил дальнейшее развитие общественный культ. сфера. Нас. детали контактный телефон. линий, с 1967 года в районе начинает работать телевидение, широкое распространение получили печатные СМИ, в том числе и общенациональные.lang. Был проведен интенсив. жил. строительства, возводились объекты социального и культового назначения. пункт назначения.

На 1 этаже. 1990-е начались радикально. реформирование людей. Х.-М. и. п., сокращение сопровождалось падением производства. Нефть и газ. конденсата в 1995 г. было добыто в 1,8 раза, газа — в 1,6 раза меньше, чем в 1990 г. Поголовье оленей с 1989 по 1999 г. уменьшилось на 38%. В конце концов. Ситуация в экономике, в том числе в топливно-энергетическом комплексе, стабилизировалась.В 1-е годы XXI в. выпускной начался. высота. В 2004 г. нефть и газ на тер. в районе произведено в 1,5 раза больше, чем в 1995 году.

Уд. вес отрасли в отрасли. структура валового региона. изделие H.-M. и. о. в 2003 г. составила 58,1%, с. Икс. — 0,3, здание — 9,3, транспорт — 6,1, связь — 0,6, торговля и коммерция. деятельность по продаже товаров и услуг — 3,9%. Num. экономически актив. Население в 2004 году — 827 тыс. человек. (56,2% от общего количества).В экономике работает 873,5 тыс. Человек, в т.ч. работающие вахтовым методом. Уровень официально зарегистрированной безработицы составляет 9,7%. Состав пром. производство: топливная промышленность — 89,9%, электроэнергетика — 6,6%, машиностроение и металлообработка — 2,6%, строительство. материалы — 0,3, брус., столяр. промышленность — 0,3, пищевая промышленность — 0,2%. Основа экономики района — нефть. и газ. отрасль промышленности. Более половины добывается в области. все выросли. масло. Округ занимает 4-е место по добыче природных ресурсов.газ. Крупнейшими предприятиями являются ОАО «Сургутнефтегаз» (Сургут), ОАО «Юганскнефтегаз» (Нефтеюганск), ОАО «Лукойл-Когалым-нефтегаз» ( Когалым ), ОАО «Лангепас-нефтегаз» ( Лангепас ), ЗАО «Конд-Петролеум ». В районе есть нефтегазоперерабатывающие предприятия. Chem. промышленность представлена предприятиями в Сургуте и Нягани, к-рые производят пропилен, сжиженный газ, товары для населения. потребление пластмасс. Лесные предприятия. и плотник.промышленность занимается изготовлением пиломатериалов, оконных и дверных блоков, контейнерных помещений. типа, мебель и др. Пищевая промышленность в осн. производит рыбные консервы. товары. Наращивание мощностей предприятий. Комплекс ориентирован на производство сборного железобетона. конструкции и изделия, сборки. кирпичи, пористые заполнители. Машиностроение представлено предприятиями по ремонту нефтяных и газовых месторождений. оборудование, автомобили, постройки. технологии. По выработке электроэнергии район занимает 2-е место в стране после Иркутской области. На очереди Сургутская и Нижневартовская ГРЭС, крупнейшие в России.газ.

Он сел. и трад. отрасли экономики, несмотря на их незначительность. имеет вес в общей структуре экономики, играет важную роль, поскольку обеспечивает занятость коренного населения. численность населения. В этих отраслях производится Unique. товары. В районе вылавливают ценнейшие виды рыбы с высокими вкусовыми качествами. Основой развития оленеводства являются оленеводческие пастбища, составляющие 21,6% от общей площади земель. Площадь Оленеводства в 2003 г. — 28.8 тыс.

Транспорт. комплекс Х.-М. и. о. сложился во 2-м тайме. XX век. для удовлетворения потребностей добычи нефти и газа. пром-ти. Тер. район — Свердловская (Екатеринбургская) железная дорога. е .: по направлениям Тюмень-Пыть-Ях-Сургут-Когалым-Новый Уренгой с ответвлением на Нижневартовск, Екатеринбург-Ивдель-Советский-Нягань-Приобье с ответвлением на Агириш, Екатеринбург-Тавда-Междуреченский. Наиб. круп. ж / д узлы: Сургут, Нижневартовск, Пыть-Ях, , Когалым, Нягань.Длина оператора w. d. 2 454 км. На долю автомобильного долевого транспорта приходится 10% оборота и ок. этаж. пассажирооборот округа. Длина. дороги с твердым покрытием 17 тыс. км. Основная автомобильная магистраль, соединяющая район с другими тер. Россия, проходит через Нефтеюганск, Тобольск и Тюмень … Федерская дорога пересекает район с юга на север. значения Тюмень — Сургут — Новый Уренгой, с запада на восток — автодороги Ханты-Мансийск — Нефтеюганск, Нижневартовск — Сургут.Судоходство по рекам Обь, Иртыш, Конда, Север. Сосьва, Вах и другие. Круп. аэропорты Когалым, Радужный, , Сургут, Нижневартовск. В Х.-М. и. о. — самый круп. в РФ сеть трубопроводов. На тер. графство берет начало в большинстве автомагистралей. нефтепроводы: Шаим — Тюмень, Усть-Балык — Омск, Самотлор — Уфа — Альметьевск; По нефтепроводу Нижневартовск-Анжеро-Судженск нефть поступает на восток. районы страны. С вводом в эксплуатацию нефтепровода Самотлор-Самара появилась возможность снабжать Ханты-Манс.масло на экспорт. Большинство трубопроводов, проходящих через тер. Х.-М. и. о., — транзит, происходящий из газа. месторождения Ямала.

На кону. 2005 г. по тер. изд. районный науч. НИОКР проводили 17 организаций, среди которых Обь-Тазовский филиал Сибирского научно-исследовательского и проектного института рыбного хозяйства, Институт повышения квалификации и развития регионального образования, Научно-исследовательский экспериментальный институт-т проблем Приобского Севера, центральный район Ханты-Манси.недропользование, Сургутский научно-исследовательский и проектный институт нефтяной промышленности и др. С 1991 года действует Научно-исследовательский институт возрождения обско-угорских народов.

Образовано. система Х.-М. и. о. составляет средство. входит в социальный комплекс и состоит из дошкольных учреждений., общ., доп. и проф. образование. В 2005 дошкольное. образованный. сеть на тер. В районе 420 учреждений, в них учились 63,8 тыс. (или 61,8%) детей в возрасте от 1 до 6 лет. В 2005/06 г. по тер.районов в 413 общеобразовательных. В учреждениях обучается 196,4 тыс. студентов. В начале было 24 заведения. проф. и 24 ср. специалист. образование с номером. студентов 12,2 тыс. и 20,9 тыс. соответственно. Подготовка специалистов с высшим. Обучением занимались 8 вузов и сеть филиалов, в которых обучались 53,8 тысячи студентов.

Система образования укоренилась. несколько. народов Севера (ханты, манси, ненцы) охватывает все виды образования.В 33 дошкольных учреждениях. образованный. учреждения, расположенные на тер. трад. место жительства коренное. народов, обучение ведется на родном языке. Есть 44 школы с русским языком. (неродной) язык. обучение, в котором св. 6 тыс. человек Доля детей от коренного населения. народов от общего количества студентов составляет 61%, из которых 44% изучают родной язык. Проф. Образование адаптируется к потребностям коренных народов. жителей: на базе Ханты-Мансийского пед. колледж, Югорский и Сургутский унты функционируют подготовительно.курсы для абитуриентов из числа коренного населения. народы севера. При Югорском университете создан Институт языка, культуры и искусства народов Югры.

В 2005 г. мед. 92 больницы оказали помощь населению района. учреждений, 223 поликлиники. учреждений, 93 фельдшера-акушера. элемент. Важный элемент системы здравоохранения, под ред. района, обеспечивая наличие спец. мед. помощь жителям отдаленных и труднодоступных сел.поселков, является подразделением районных поликлиник. больницы — мобильный консультативный диагност. поликлиника водным транспортом.

За многолетнюю историю на тер. Х.-М. и. о. произошло взаимное обогащение русских. культура с местной культурой. Население района — ханты, манси. У сов. время большое внимание уделялось воспитанию аборигенов. население, клубный бизнес, радио и кинематография. На кону. 2005 г. в районе 102 киноустановки, 224 учреждения культуры и досуга, 6 проф.театров и 39 музеев, в том числе Казымский этногр. музей-парк, Белоярский ист.-краевед. музей, окр. этнографический музей под открытым небом «Торум Маа» и др. Работало более 250 публичных библиотек с книгами. фонд 4,2 млн книг и журналов. Центр приложений. творчество и ремесла народов Севера в Ханты-Мансийске, Центр нац. культуры народов Севера в Октябрьском районе, Центр искусств для одаренных детей Севера, Дом писателей, Научное производство.центр охраны и использования памятников истории и культуры (Ханты-Мансийск), Худ. музей, театр (Сургут), филиал окр. Центр приложения. творчества и ремесел «Школа-мастерская народных народных промыслов» (г. Урай), Дом народа. креативность; новое для культуры района возникло творческое. общества. объединения «Художники Югры» и «Мастера декоративно-прикладного искусства Ханты-Мансийского автономного округа». Каждый год накануне очереди. годовщина образования H.-M. и. о. проводится международный. фестиваль телевизионных программ и телефильмов «Золотой бубен». Возродился в старом районе. обряд посвящения. праздники коренные. народов, таких как «Медвежьи игры». На тер. района выявлено св. 4 тыс. памятников и объектов исторической культуры. наследство.

Лит .: Оживлено человек: К 10-летию образования Ханты-Мансийского национального округа. Омск, 1941; Народы Сибирь: Очерки. М .; Л., 1956; Обновленный Югра.Свердловск, 1970; География Ханты-Мансийский автономный округ. М., 1996; Ханты-Мансийск автономный округ. Ханты-Мансийск, 1999; Ханты-Мансийск: 1637–1999: Город в лицах, датах и фактах. Тюмень 2000; Югория: Энциклопедия Ханты-Мансийского автономного округа: В 3-х томах. Ханты-Мансийск, 2000; Информационно-аналитический сборник о социально-экономическом положении Ханты-Мансийского автономного округа в 1990-2001 гг. Ханты-Мансийск, 2002; Ханты-Мансийск автономный округ: Югра от А до Я.Тюмень, 2004; Регионы Россия: Основные характеристики субъектов Российской Федерации. 2005: Стат. Сидел. М., 2006.

В письменных источниках Ханты-Мансийск впервые упоминается как город князя Самары в «Летописи Сибирской Краткой Кунгурской» (1583 г.). В конце 1620-х — начале 1630-х годов был заложен кучерский Самаровский карьер (будущее село Самарово, ныне Ханты-Мансийский район, где расположены речной порт и пристань).

В 1675 году Николай Гаврилович Спафари Милеску (посланник из Москвы, ехавший с посольством в Китай) стал первым путешественником, посетившим Самарово.

В 1708 году Самарово вошло в состав Сибирской губернии.

2 июля 1740 года профессор Лиель и его товарищ Кенигсфельд основали обсерваторию на Самаровской горе и провели ряд наблюдений.

В 1748 году была проведена первая перепись ямского населения России. По его результатам, в Самарово проживало 487 водителей. На административно-почтовом языке Самарово называлось Самаровский Ям, поселок в Сибирской губернии Тобольской губернии, в тобольском урочище на восточном берегу Иртыша.

В 1808-1816 гг. В Самарово был построен каменный храм Покрова Пресвятой Богородицы.

В 1935 году деревня Самарово объединилась с новым административным центром Остяко-Вогульский, столицей Остяко-Вогульского национального округа, который строился.

Культура и искусство

В Ханты-Мансийске единственный в России и мире парк славянской письменности и культуры, парк Победы с аллеей героев, парк Бориса Лосева, природный парк Самаровский Чугас, 6 публичных библиотек с книжным фондом около 300 тысяч экземпляров, 5 государственных музеев (среди них старейший районный музей — Музей природы и человека, музей под открытым небом «Торум Маа») и картинная галерея Фонда «Поколение» с 352 тыс. Экспонатов), концертно-театральный центр с залом на 1360 мест, кинотеатр на 200 мест и кино-видеоцентр на 40 мест, два муниципальных клубных заведения (ЦДЦ и Орфей на 120 мест), 3 театра (обско-угорские народы, театр кукол и Югра-Классик), центр культуры и народных промыслов, Центр искусств для одаренных детей Севера с двумя концертными залами на 800 и 120 мест, культурно-досуговый центр для школьников на 67 мест, развлекательный центр «Территория первых» с боулинг-центром на 75 мест.

Одной из достопримечательностей Ханты-Мансийска является «Археопарк», расположенный по улице Объездной у подножия Самаровского выступа.

С 2003 года в конце зимы в городе традиционно проходит Международный фестиваль кинематографических дебютов «Дух огня». Режиссер Сергей Соловьев — президент и идейный вдохновитель фестиваля.

Газеты «Новости Югра», «Хунты ясу» (на ханты) и «Лӯима серипос» в Мансийске, «Самарово-Ханты-Мансийск», «Мой город без цензуры», АйФ-Югра, Город.хм, Югра Экспресс.

Ханты-Мансийск — епархиальный центр Ханты-Мансийской и Сургутской епархий. Здесь три церкви: Знаменская церковь, Церковь Воскресения Христова, Церковь Покрова Пресвятой Богородицы. По данным сайта Минюста РФ, по адресам всех трех церквей зарегистрированы три разные религиозные организации.

Экономика

В городе более 1800 организаций и предприятий.Наиболее крупные: ООО «Газпромнефть-Хантос», ОАО «Хантымансийскгеофизика», ЗАО «Назымская нефтегазоразведочная экспедиция», ЗАО «Варьеганнефтеспецстрой», ОАО «Ханты-Мансийское строительное управление», ОАО «Северречфлот», ОАО «Уралсвязьинформ», ОАО «Хантымансийск».

Торговля и общественное питание — одна из важных отраслей экономики Ханты-Мансийска. Всего в городе 16 торговых домов и центров, 385 магазинов различной специализации, 62 торговых павильона, 18 киосков, 1 смешанный рынок по продаже продуктов питания и промышленных товаров, 20 ресторанов, 66 кафе и баров, 32 столовые, 25 буфетов и закусочных. город.

За последние годы кредитная, финансовая и банковская деятельность значительно расширилась. В городе есть филиалы и отделения таких российских банков, как ВТБ 24, Газпромбанк, Запсибкомбанк, Let’s Go! Банк, Сбербанк России, Сургутнефтегазбанк, Ханты-Мансийский банк, Банк Хоум Кредит и СКБ-Банк, Кольцо Урала, Россельхозбанк. Также действует государственная страховая компания «Югория».

Транспорт

В 1970-х годах была построена взлетно-посадочная полоса, которая используется до сих пор. В 2002 году завершилось строительство нового терминала.В 2004 году аэропорт Ханты-Мансийск получил статус международного. ОАО «Авиакомпания« ЮТэйр »зарегистрирована в Ханты-Мансийске — основной авиаперевозчик грузов и пассажиров из Ханты-Мансийска и Ханты-Мансийска.

В 1996 году завершено строительство федеральной трассы, соединившей Ханты-Мансийск с остальными крупными городами Тюменской области (Сургут, Нефтеюганск, Тюмень). В 2004 году завершено строительство автомобильного моста через Иртыш, благодаря которому город получил надежное сообщение с Няганью и другими городами западной части Ханты-Мансийского автономного округа.В 2010 году была открыта дорога через поселок Горноправдинск, что сократило расстояние до Тюмени на 300 километров.

Причал на реке Иртыш находится в 12-16 км от впадения в реку Обь. Пассажирские теплоходы обеспечивают сообщение между городом и многими поселками и селами района, а также с Тобольском, Омском и Салехардом.

Ближайшая железнодорожная станция — Пыть-Ях — находится в 248 километрах от Ханты-Мансийска. После открытия новой дороги через Горноправдинск ближайшей железнодорожной станцией стала Демьянка — 238 км.

Отличительные особенности. Мекка для любителей черных денег. Место, откуда ежегодно выкачивается более 50% всей российской нефти, большая часть которой продается на Запад, что делает олигархов богаче с каждым днем. Ханты-Мансийский автономный округ — Югра занимает первое место в России по добыче нефти и второе место по добыче газа. Основные крупные города сосредоточены вокруг нефтяных месторождений. Их население постоянно растет — многие считают, что это своего рода «американская мечта».Правда, посреди таежных просторов Сибири.

Несмотря на обилие промышленных городов, в Ханты-Мансийском автономном округе — Югре сохранились малочисленные коренные жители: ханты, манси, ненцы. Это народ с богатой историей, многовековыми традициями и уникальной культурой. Основные занятия для них — охота, рыбалка, пушной промысел, животноводство.

Манси и малыши мансяц. Фото dreamer (http://fotki.yandex.ru/users/valeriy-dreamer/)

В Ханты-Мансийском автономном округе достаточно серьезно развит туризм всех видов.Это неудивительно, ведь холмы и холмы открывают безграничные возможности для катания на лыжах, сноуборде и кайтинге. А любители спортивного и экологического туризма с удовольствием смогут исследовать многочисленные природные парки и заповедники. И даже побывать в двух государственных заповедниках.

Кстати, об экологии. А здесь все плохо. Выбросы от сжигания нефтяного газа, продуктов его переработки, загрязнение выхлопными газами крупных городов — все это наносит непоправимый вред природе и здоровью человека.

Географическое положение. На территории Ханты-Мансийского автономного округа — Югры тысячи рек и озер. Основные реки — Обь и Иртыш. Треть района — болота, более 50% всей территории — таежные леса. Рельеф района — равнины, предгорья, горы, высота которых достигает почти 2000 метров.

На юге Ханты-Мансийский автономный округ — Югра граничит с Уватским и Тобольским районами Тюменской области, на юго-востоке и востоке — с Томской областью и Красноярским краем, на юго-западе Свердловской области, на северо-западе. по Республике Коми, на севере с Ямало-Ненецким автономным округом.

Население Округ 1 584 063 человека, а по уровню урбанизации Ханты-Мансийский автономный округ занимает пятое место в России. Рождаемость — одна из самых высоких в России, а смертность — одна из самых низких. Это связано как с большим количеством женщин активного репродуктивного возраста, так и с повышением качества и уровня жизни, а также с развитой системой здравоохранения.

Большинство населения составляют русские; в Ханты-Мансийском автономном округе — Юрге их более 68%.Кроме них проживают татары, украинцы, башкиры — 16%. Следует отметить, что коренные жители этой таежной цитадели — ханты и манси — составляют лишь скромные 2% от общей численности населения района.

Преступление. По уровню преступности — 23 место в России. По словам главы МВД района, уровень преступности постоянно снижается. Полиция успешно борется со всеми видами нарушений закона — от организации нелегальных притонов до убийств, грабежей и коррупции в правительстве.При этом проблемой остается довольно высокий уровень воровства и наркомании.

Уровень безработицы составляет 5,3% и по сравнению с прошлым годом снизился на 1%. По уровню зарплат — ну вот в крупных городах сбылось желание Сталина «Жить стало лучше, жить стало веселее». Заработок простого учителя, например, может составлять более 45000 рублей в месяц. Средняя заработная плата по району более 50 000 рублей. Что, конечно же, ведет к нескончаемому потоку мигрантов с юга.

Стоимость имущества. Жить в городах с большими возможностями — удовольствие недешевое. Обычная 1-комнатная квартира в Сургуте на 40 метров обойдется вам минимум в 3 миллиона рублей, в Нижневартовске — 2,7 миллиона рублей, а в Нефтеюганске — более 3,3 миллиона рублей. Что ж, снять квартиру здесь недешево — однушки, например, от 20 000 рублей в месяц.

Климат. Зима снежная, продолжительная (с октября по апрель), температура может достигать -60 ° С, но в среднем держится на отметке -20 ° С.И лето не испортит теплолюбивых людей — средняя температура всего +16,5 ° С. За год выпадает 400-620 мм осадков, основная часть которых приходится на теплое время года.

Города Ханты-Мансийского автономного округа

Из небольшого поселка, где экономика базировалась на колхозах, лесозаготовках и рыболовстве, за несколько лет он превратился в промышленного гиганта не только в Сибири, но и по всей России. Добыча нефти, переработка нефти и газа, транспортировка нефтепродуктов стали основой экономики.Для электроснабжения предприятий построены две мощные ГРЭС. Находясь поблизости, они образуют одну из самых мощных тепловых электростанций в мире.

Сила Сибири. Фото Shed (http://fotki.yandex.ru/users/shed82/)

Сегодня Сургут — это не только огромный город-завод с частоколом курительных трубок, нефтяных вышек и бесконечных трубопроводов, но и современный мегаполис с развитой инфраструктурой, множеством торгово-развлекательных центров, театров, выставок, школ, университетов, спорта. комплексы.Есть все, что есть, например, в Москве. Да, и вы заметите разницу между ними, попав туда. Ну, может и пробок побольше, но воздух в Сургуте чище, хоть и ненамного. А население города составляет 325 511 человек.

Есть, где культурно отдохнуть, а что посмотреть — обязательно стоит посетить Городской драматический театр, в котором уже успешно поставлено более 70 спектаклей. Вы можете прогуляться по Аллее почета авиационной техники и своими глазами увидеть вертолеты, которые помогали нефтяникам развивать Нижневартовск.

А если вы хотите пройтись по магазинам или активно отдохнуть — пожалуйста! К вашим услугам 11 торгово-развлекательных комплексов, расположенных в разных частях города.

Город с самым низким уровнем безработицы — менее одного процента.

Развивается и малый бизнес: например, в 2013 году на субсидии, гранты на молодежное предпринимательство, семейный бизнес, компенсацию части затрат предпринимателей было выделено более 5 млн рублей.

В целом для построения карьеры этот город, пожалуй, один из лучших в России: молодой, богатый, перспективный.На рынке труда вообще огромный выбор вакансий, так как на одного человека приходится не менее 10 вакансий.

Кстати, в культурном плане все в порядке — есть замечательный Театр кукол «Волшебная флейта», музей, галерея, кинотеатр, несколько храмов и церквей.

Scholaur.net: Scholaur Net Traffic Analysis

Scholaur.net SEO отчеты, информация о трафике, анализ различных рангов, оценочная стоимость, информация WHOIS, геолокация, анализ контента, записи DNS,

Выскажите свое мнение об этом сайте:

Дорожный отчет о школах.net — здесь вы можете найти ответы на такие вопросы:

Каков рейтинг этого сайта в Alexa?
Наша система ни разу не обнаружила scholaur.net в рейтинге Alexa.
Этот факт говорит о том, что у домена очень низкий трафик .
Какой рейтинг этого сайта в Quantcast?
Наша система ни разу не обнаружила scholaur.net в рейтингах Quantcast.
Этот факт предполагает, что этот домен потенциально имеет низкий трафик из США и Канады .
Где размещается scholaur.net?
У нас нет информации, где размещен этот веб-сайт …
Какие сайты похожи на scholaur.net?
У нас нет данных о веб-сайтах, которые могли бы быть похожи на scholaur.net .
Этот сайт в сети?
Наша система еще не проверила онлайн-статус этого веб-сайта …
Нажмите здесь, чтобы попробовать сами »
Оптимизирован ли этот сайт для мобильных устройств?
У нас нет информации, если scholaur.net оптимизирован для мобильных устройств.
Безопасен ли этот сайт для посещения?
Во время тестирования этого веб-сайта мы не обнаружили угроз безопасности .
Заметили ли этот домен когда-нибудь в черных списках?
Мы не обнаружили никаких данных о том, что scholaur.net внесен в черные списки .
Срок действия этого домена истек раньше?
Похоже, что это доменное имя было удалено 19 ноября 2015 г. .
Это было похоже на 1 920 дней назад .
Сколько может быть альтернативных доменов верхнего уровня для scholaur.net?
Наша система обнаружила, что может быть 291 домен с тем же началом, что и scholaur.net
Сколько опечаток можно допустить при наборе «Scholaur Net»?
Наша система обнаружила, что в процессе набора может быть сделано 1003 ошибки .

позиции ALEXA

Данных об Alexa пока нет.

История рейтингов Alexa

История поиска

Позиции Quantcast

Нет данных о том, что scholaur.net находится в рейтингах Quantcast …

Альтернативные домены верхнего уровня

Ошибки опечатки

Домен scholaur.net удален:

Доменное имя:	scholaur.net
Срок годности:	19 ноября 2015 г. ( 1,920 дней назад )

Доменное имя:

scholaur.net

Срок годности:

19 ноября 2015 г.

( 1,920 дней назад )

Презентация «Моя малая Родина» к уроку по теме. Презентация «Моя малая родина» к уроку на тему «Презентации для начальной школы моя малая родина

Ширина блока пикселей

Скопируйте этот код и вставьте на свой сайт

Подписи к слайдам:

Моя малая родина — деревня Гигант

Если произносят слово «родина» Если произносят слово «родина», Сразу в памяти всплывает Старый Дом, в саду смородина, Толстый тополь на ворота.У реки береза стеснительная, И бугорок ромашковый, А другие, наверное, вспомнят Свой московский двор родной. В лужах первые лодки, Где недавно был каток, И на большом соседнем заводе Громкое радостное улюлюканье. Или степь, из красных маков, Золотая целина … Родина другая, Но у всех одна! Маленькая Родина Уважаемые ребята! Вы родились в стране под названием Россия! Вы россияне! Россия огромная страна! Он беспрепятственно распространился от снега и льда Крайнего Севера до южных морей.У нас высокие горы, полноводные реки, глубокие озера, густые леса и бескрайние степи. Есть небольшие реки, светлые березовые рощи, солнечные поляны, овраги, болота и поля. Россия расположена сразу в Европе и Азии. Малая Родина Мы гордимся своей великой Родиной, ее природой, трудолюбивыми и талантливыми людьми. Но у каждого из нас есть своя Маленькая Родина — тот уголок земли, где вы родились, где прошло ваше детство, где живут ваши родители и друзья, где ваш дом.Для одних маленькая родина — это небольшой поселок или деревня, для других — городская улица и уютный зеленый двор с качелями, песочницей и деревянной горкой. Одним словом, у каждого своя малая родина! Малая Родина Малая Родина — остров земли, Под окном цвела смородина, вишня, Кудрявая яблоня, а под ней скамейка, Ласковая моя Родина малая! Любимый зеленый луг. Наверное, у многих из вас есть любимый зеленый луг возле дома или у озера. Здесь под присмотром мамы или бабушки вы играете с друзьями, любуетесь первыми весенними цветами, наблюдаете за неторопливым полетом важного шмеля или многокрылой бабочки.Когда вы станете взрослым, память обязательно вернет вас в безмятежные дни, на солнечный луг вашего детства. Поляна детства Поляна детства! Как далеко ты … Только на моей памяти ты выжил С извилистой заросшей рекой, С плачущей ивой, склонившейся над ней. С высоким шелковистым колоском, С невинным видом белой ромашки, С пичугой, тихим чистым голосом, С уютным домиком-улиткой-башней. У всех нас чистое детство. На нем резвятся крошки беззаботные, по нему льется радость, льется смех.В нашей жизни есть светлые истоки! Малая Родина Малая Родина — это земля, на которой вы родились, где все кажется особенным, красивым и родным. Все в нем до боли знакомо. Но бывают моменты, когда собственный дом становится дороже всего остального, и мы связываем понятие человеческого счастья с отчимным домом, улицей, деревней … Малая Родина Знаменитый писатель ХХ века Вениамин Тимофеевич Чисталев, проживший пару месяцев вдали от родины, написал такие строки: «Моя любимая родная сторона, земля! Как я скучал по тебе.Как весело, как весело получается жить дома, дома. Только тогда вы узнаете и заметите, когда выйдете из дома. На вашей домашней стороне все оказывается трогательно, и любое мероприятие здесь кажется любимым. Сразу вспоминается детство. Плачь сразу, как помнишь! Любимая домашняя сторона! Как я люблю тебя, как я скучаю по тебе, и я никогда не забуду тебя. «Малая родина. 21 век дал людям возможность жить в разных частях света, путешествовать по городам и странам, учиться и работать в разных частях света.Но когда встретишь такого путешественника с чемоданом в аэропорту или на вокзале и задашь ему вопрос: «Куда ты идешь?», Он с улыбкой ответит: «На родину, поезжай в родные места, дыши своей. воздуха». Малую Родину я знаю, с момента сотворения земли, Наверное, и не случилось иначе, Куда бы тебя ни привели твои мечты, Дорога приведет к твоему дому. Где нечего объяснять, Где все без слов понятно и знакомо. Тебе просто нужно прийти, тихонько снять обувь, И послушать тишину своего дома.Малая Родина Малая Родина — это еще и то место на земле, где человек родился и вырос, где могилы его предков, где он познал первые радости и неудачи. Неслучайно в сложные критические моменты своей жизни люди вспоминают место, где они родились, то есть свою малую Родину. Сегодня мы поговорим о нашей малой родине, о селе Великаное Сальского района Ростовской области. Гигант означает: большой, большой, показывающий большие успехи, величественный. Малая Родина Редкий человек в нашей стране не слышал о поселке «Великан».«А мы на Дону знаем о нем все: и горожане, и сельчане. Они знают и гордятся этим старейшим первородным зерновым хозяйством. Маленькая Родина Весной 1928 года жаркая Сальская степь, в которой еще гудела грохот кавалерии, сгибающейся в кровопролитных сражениях гражданской войны, здесь наполнился другим, необычным шумом: в самом центре плодородных, но безлюдных просторов, выжженных суховеями, грохотали невидимые ранее машины. сотни тракторов вошли в степь, чтобы пробудить ее к новой жизни.Маленькая Родина Приехавшие сюда в июне 1928 года завоевателями и первооткрывателями до неузнаваемости преобразили некогда бесплодные сальские степи. Там, где царило жаркое солнце и степные ветры иссушали все живое, возрожденная земля ответила на свои заботы высокими урожаями пшеницы и других культур. Малая Родина Летом вы покинете нашу степь — захватывает дух от бескрайней зелени. Посевы пшеницы, рядом насаждения подсолнечника, затем — посадки кукурузы, свеклы, различных овощей и фруктов.Вдоль и поперек этого зеленого царства тянулись ленты лесных полос, принимая на свои упругие короны жестокие удары степных разбойников — сухих ветров и их неразлучных спутников — черных штормов. 1200 километров лесополос, около двух тысяч гектаров леса в сухой безводной степи. Малая Родина «Великан» расправил плечи и окреп в тот исторический момент, когда в стране началось массовое колхозное движение и крестьянство встало на социалистический путь развития.Именно в это время по решению партии были созданы новые крупные зерновые совхозы и первым из них стал герой, поднявшийся в Сальской степи. Малая родина совхозов стала не только столь остро нужными стране крупными хлебозаводами, но и оплотами социалистического переустройства сельского хозяйства. Первая зерновая ферма успешно выполняет оба этих направления на протяжении всей своей деятельности. Малая Родина «Великан» за годы своего существования прошел сложный путь развития.Этот путь можно разделить на несколько основных этапов. Первое — это организация и рост совхоза. По первоначальному плану его предполагалось создать как колхоз и совхоз площадью более 400 тысяч гектаров. На наделенных землях хозяйство получило высокие урожаи по сравнению с окрестными селами и хозяйствами. Малая Родина. Затем начался второй этап — разукрупнение совхоза. На территории Великана образовано семь самостоятельных совхозов: Целинский, Юловский, Сальский, Песчанокопский, Егорлыкский, Роговский, им. Луначарского.Малая Родина Война, немецкая оккупация, тяжелая ноша легла на плечи экономики, нанесли ему огромный урон. Поля пришли в упадок, многие промышленные, культурные и бытовые помещения, жилые дома были разрушены. В 1945 году в истории совхоза начался новый этап — заживление ран, нанесенных войной, восстановление хозяйства. Малая Родина В центре поселка Великан, в парке рядом с Дворцом культуры Максима Горького, в окружении различных деревьев, кустарников и цветов находится братская могила.Верой и правдой служили Родине эти пятьсот тридцать пять воинов, которые погибли на полях сражений с немецкими захватчиками и были здесь похоронены. Они отдали за ее честь и свободу самое дорогое, что у них было — жизнь, и теперь герои спят в этой братской могиле вечным сном. Маленькая Родина В знак неизменной любви и благодарности защитникам родной земли с ранней весны до поздней осени здесь цветут цветы, а в День Победы, 9 мая, тысячи жителей села приезжают сюда, чтобы почтить память погибших. возлагать венки и цветы, оплакивать своих мужей, сыновей, братьев и отцов, которые не вернулись с полей сражений.Малая Родина Село выросло на зерновом совхозе « Великан », который был создан в 1928 году … Изначально совхоз назывался «Совхоз №1», а его центр располагался недалеко от железнодорожного вокзала. « Целина ». Через несколько лет центральная усадьба первого зернового хозяйства страны была перенесена на станцию Трубецкая. Малая Родина В сентябре 1929 года известный пролетарский писатель
М. Горького . В честь него была названа школа № 2 нашего поселка, при строительстве которой Горький заложил камень.Малая Родина 10 февраля 1933 года ВЦИК принял решение превратить вновь возникшую станцию на Трубецком вокзале и Северо-Кавказской железной дороге в рабочий поселок, назвав его «Великан». Малая Родина Сегодня поселок Великан — центр Великого сельского поселения Сальского района Ростовской области. Малая Родина Наша любимая деревня! Что мы, его нынешние жители, знаем о нем? Что мы можем сказать о нем тем, кто ничего о нем не знает? Какие улицы, родные места зовут нас в праздники и будни? Дворец культуры им. Горького В центре поселка Сальсксельмаш стадион рынок МБОУ Средняя общеобразовательная школа No.76 МБОУ СОШ №78 МБОУ СОШ №2 Сальский сельскохозяйственный колледж СШК Детский сад «Русалочка» Детский сад «Колосок» Отделение полиции Магнит Магазин Пятерочка Компьютерный магазин Мир »Магазин» Дана «Магазин» Автозапчасти «В сквере в г. парк В парке Пруд Я люблю тебя, родная Родина, я люблю тебя, родная Родина! Восхищаюсь твоей красотой! Люблю тебя, Родина малая! И я останусь с тобой навсегда! Ребята с малой Родины, человек должен с детства помнить, на какой земле он родился, помнить, что у него есть обязанности перед этой великой прекрасной землей в мире, которая называется Родиной.И у нее есть один мужчина. Сегодня мы увидели, какая это наша Малая Родина. Я думаю, что вы будете достойными гражданами своей страны и сделаете много добрых, полезных дел, а может быть, кто-то из вас станет известным человеком или совершит подвиг. Я хочу, чтобы твое сердце жило в любви к твоей семье, к твоей родной деревне Великан, твоей стране, твоей Родине. Мы называем эту землю своей Родиной. Каждый день Родина мягче, С холмами, травами, лесами. Тихий шум полей И журавль-клин над небом волнует сердце.Мы называем эту землю Родиной, Чтобы на нас посмотреть, не достаточно посмотреть. Про нее одну, такую любимую с детства, Мы поем свои лучшие песни. На вечерних лугах молчат змеи, Цветы колышут ветер, летят. А в реке ярко светит луна, сверкая, как золотая рыбка. Мы называем эту землю Родиной, Чтобы на нас посмотреть, не достаточно посмотреть. Про нее одну, такую любимую с детства, Мы поем свои лучшие песни. Соловей щелкает по ветке, И дождь звенит в колокола, Что может быть дорого их земле, Навсегда завещанное нам отцами! Мы называем эту землю Родиной, Чтобы на нас посмотреть, не достаточно посмотреть.Про нее одну, такую любимую с детства, Мы поем свои лучшие песни. Песня Великана Гигант — море шумных хлебов, Квадратов бескрайних полей, И крика журавля, и шума тракторов, И шелеста листвы тополей. Гигант — гора пшеница, Дон — наш дар стране, И сердце твое гордится тобой, И ты звенёшь во мне песней. Вот ваши отец и брат землю вспахали, Мы повторим свой подвиг снова И простую цветущую сказку Великан Оставим нашим внукам.Гигант — гора пшеница, Дон — наш дар стране, И сердце твое гордится тобой, И ты звенёшь во мне песней. Малая Родина — Деревня Гигантов. Презентация подготовила Сироштанова Е.А., МБОУ СШ № 76, с. Гигант, 2014

1 из 20

Слайд №1

Описание слайда:

Номер слайда 2

Описание слайда:

Слайд № 3

Описание слайда:

Слайд № 4

Описание слайда:

25 июля 2003 года президент России Владимир Путин подписал указ об изменении официального названия Ханты-Мансийского автономного округа. Отныне 86-й субъект Федерации будет называться «Ханты-Мансийский автономный округ — Югра».

Номер слайда 5

Описание слайда:

Ханты-Мансийский автономный округ (историческое название области — Югра) образован 10 декабря 1930 года. В соответствии с Конституцией Российской Федерации 1993 года округ является равноправным субъектом Российской Федерации, символика герб и флаг района.

Слайд № 6

Описание слайда:

Герб Ханты-Мансийского автономного округа Герб Ханты-Мансийского автономного округа представляет собой серебряный герб, расположенный на накладке двух щитов, вписанных один в другой и воспроизводящий стилизованный символ «Кат ухуп». Вой »(двуглавая птица) в вырезанном лазурном поле (синем, синем) и зеленом щите.Контур щита выделен золотом. Фигурный щит вписан в прямой красный щит, который представляет собой прямоугольник с фигурной заточкой в нижней части. Венчает щит белый элемент, выполненный в орнаментальном стиле обских угров и окруженный венком из зеленых веток кедра. Девиз «Югра» начертан серебряными буквами на лазурной ленте, расположенной под щитом.

Номер слайда 7

Описание слайда:

Флаг Ханты-Мансийского автономного округа представляет собой полотнище прямоугольной формы, разделенное по горизонтали на две равные полосы (верхняя — сине-синяя, нижняя — зеленая), завершенные по вертикали прямоугольной белой полосой.В левой верхней части полотнища изображен белый элемент герба Ханты-Мансийского автономного округа. Отношение высоты панели (по валу) к общей длине до конца прямоугольной полосы составляет 1: 2; отношение ширины прямоугольной белой полосы к общей длине — 1:20; отношение расстояния от вала до геометрического центра белого элемента к общей длине — 1: 4; отношение расстояния от края верхнего края панели до геометрического центра белого элемента к общей длине — 1:10; ширина и высота белого элемента к общей длине соответственно — 1: 4, 1:10; отношение толщины составных частей белого элемента к общей длине — 1:40

Слайд №8

Описание слайда:

Автономный округ расположен в центре Западно-Сибирской низменности и занимает площадь 534,8 тысячи квадратных километров. Графство расположено между 58 и 66 градусами северной широты. Разница во времени с Москвой — 2 часа. На севере округ граничит с Ямало-Ненецким автономным округом, на северо-западе — с Республикой Коми, на юго-западе — со Свердловской областью, на юге — с Тюменской областью, на юго-востоке и востоке — с Томской областью и Красноярским краем.

Слайд № 9

Описание слайда:

Рельеф представляет собой сочетание равнин, предгорий и гор. Выделенные равнины (150-301 м), низкие (100-150 м), а также низменные (менее 100 м). В поймах Оби и Иртыша абсолютные высоты 10-50 м. Уральская часть округа отличается среднегорным рельефом. Длина горного района составляет 450 км, а ширина 30-45 км. Максимальные высоты: гора Народная 1894 метра (Приполярный Урал) и гора Педи 1010 метров (Северный Урал).

Слайд № 10

Описание слайда:

Расстояние от Ханты-Мансийска до Москвы — 2050 км; Санкт-Петербург — 2130 км; Екатеринбург — 690 км; Тюмень — 480 км; Салехард — 500 км. Население района составляет около полутора миллионов человек (на 1 января 2003 года — 1433,1 тыс. Человек). В городах проживает 92 процента всего населения.

Слайд № 11

Описание слайда:

Административный центр района — город Ханты-Мансийск.Он расположен недалеко от слияния двух великих сибирских рек Оби и Иртыша. Город Ханты-Мансийск расположен на семи холмах, в уникальном природном ландшафте, где сохранились реликтовые породы пихты, кедра и ряда других. До 1940 года назывался Остяко-Вогульск.

Слайд № 12

Описание слайда:

Чем славится район Самые богатые месторождения нефти и газа прославили район во всем мире.Крупнейший в России топливно-энергетический комплекс динамично развивается в Ханты-Мансийском автономном округе, где обеспечивается основная доля добычи нефти, газа и электроэнергии. Более тринадцати процентов доходов бюджета России поступает из округа.

Описание слайда:

Растительность Югры. Растительность представлена сообществами лесов, болот, лугов, водоемов, горных тундр. Лесной покров района составляет 52,1%. Преобладает зона средней тайги.Он представлен темнохвойными, светлохвойными, мелколиственными и смешанными лесами. В них произрастают ель, кедр, лиственница, пихта, сосна. Луговая растительность приурочена к поймам рек и низменностям. В северных регионах распространены лишайниковые сообщества, используемые в качестве оленьих пастбищ. Леса и болота богаты фруктовыми и пищевыми видами растительности: клюква, брусника, черника, черника, смородина, морошка, малина, шиповник, черемуха, рябина.

Номер слайда 15

Слайд №17

Описание слайда:

Слайд № 18

Описание слайда:

Животный мир Югры Фауна очень разнообразна: лиса, песец, белка, соболь, куница, горностай, ласка, хорек, норка, ласка, выдра, заяц, крот, бурундук, дикий северный олень, лось и др. Птицы Не менее разнообразно: гуси, казарки, глухари, тетерев, рябчики, куропатки, утки, кулики. В водоемах обитает 42 вида рыб, в том числе ценные промысловые рыбы — осетр, стерлядь, нельма, муксун, чир (шокур), пелядь (сырок), сиг (пыжян), сосьвинская сельдь (тугун).

Описание слайда:

Презентация подготовлена по материалам: Бесплатная энциклопедия Википедия http://ru.wikipedia.org/ Информационный образовательный портал Ханты-Мансийского округа — Югры http://www.eduhmao.ru/portal/dt Официальный сайт органы государственной власти Ханты-Мансийского автономного округа — Югры http://www.admhmao.ru/ География Ханты-Мансийского автономного округа. 8-9 классы. М., Экопрос, 1996. История Ханты-Мансийского автономного округа с древнейших времен до наших дней.Учебник для старших классов, Екатеринбург, «Волот», 2002.

Slide 1

Сделала Усачева Наталья Ивановна, учитель истории и географии.
Моя малая родина

Слайд 2

цель
1. Показать значение Родины в жизни каждого человека 2. Расширение и углубление знаний учащихся об истории родного хозяйства .. 3. Воспитание чувства любви и гордости за свою малую родину. Задачи: научить детей видеть и чувствовать красоту родного края.

Slide 3

Задания
1. Ребята подготовили фотографии красивых мест на своей ферме. 2. Подготовленные отчеты об их семейной истории.

Slide 4

Моя малая родина
МОЯ — потому что здесь моя семья, мои друзья, мой дом, моя улица, моя школа … МАЛЕНЬКАЯ — потому что это маленькая часть моей огромной страны. РОДИНА — ведь здесь живут дорогие моему сердцу люди. Что такое РОДИНА для человека? Что он считает своей родиной: страну, в которой живет; дом, в котором он родился; береза у порога дома; место, где жили его предки? Наверное, все это Родина, то есть родное место.

Slide 5

«Малая Родина
Малая Родина — остров земли. Смородина под окном, Вишня цвела. Кудрявая яблоня, А под ней скамейка — Ласковая моя родина!

Slide 6

Практически каждое слово дорого и близко нашему сердцу и обозначает начало всего живого на земле: семью, отечество, ручей, море. Моя семья, мой дом отсюда начинается маленькая родина. Человек рожден, чтобы жить, и главное место в его жизни занимают семья, работа, служение Отечеству.Дорогая мама, дом, в котором ты родился и вырос, друзья детства, любимые книги и игры, природа — такие простые, теплые, общечеловеческие ценности становятся основой настоящей любви к Родине. Они принадлежат каждому из нас, их невозможно забрать ни при каких обстоятельствах, потому что они хранятся в самом сердце.

Слайд 7

Слайд 8

Слайд 9

Говорят, все пути ведут к дому, Говорят, он начал начало.Мужчина, как никто, Во всяком случае, скучал по нему и скучал по нему. Здесь родился человек. И отсюда он пойдет вперед, Только где бы он ни поселился, Дом его родного снова назовет его. И иногда Нам невозможно вернуться туда, где прошла половина нашей жизни. Дом далеко, а годы все проносятся, Но только нам свет и тепло

Слайд 10

Слайд 11

В степи есть хутор

Слайд 12

В степи есть небольшое хозяйство.
Малая родина — это место, где человек родился, вырос, учился, где живут его родственники.Это место, любовь к которому навсегда поселяется в сердце человека. Но осознание своей Родины, чувство любви к ней возникают не сразу. И у всех этот процесс происходит по-разному. Для ребенка в детстве самое главное — это мама и папа. Но подрастая, он начинает испытывать привязанность к друзьям, к родной улице, к реке, к лесам, полям, к своей деревне или городу. Неважно, какая у вас родина: крупный промышленный город или небольшая деревня и как выглядит этот город или село.Главное, чтобы это все родное, знакомое вам с детства.

Slide 13

Покровский — крестьянское хозяйство в Морозовском районе Ростовской области. Население — 150 человек. Он входит в состав Гагаринского сельского поселения, расположен на востоке поселка и района, недалеко от административной Ганицы с Волгоградской областью. В хозяйстве есть фельдшерско-акушерский пункт; На юге фермы есть небольшой пруд. Имеется пассажирское автомобильное транспортное сообщение с административным центром области — городом Морозовский.

Слайд 14

Г. Покровский — моя маленькая Родина

Слайд 15

«Человек не может жить без Родины, как нельзя жить без сердца. « К. Паустовский

Актуальность

Нам всегда кажется, что мы знаем о своей малой родине все или почти все. Но, отправляясь в путь, мы хотим как можно скорее вернуться домой, в дом, где мы родились, на улицу, где мы выросли, в место, которое мы называем «Маленькая Родина».Не знаю для кого как, но для меня моя маленькая родина — мой город Туймазы.

Окунитесь в историю города
Повысьте интерес к жизни своего города и примите в ней активное участие.
Распространение знаний и идей о своей малой родине.

Подготовьте видео о Родине.
Создать сборник стихов, посвященных Родине.
Воспитывать бережное отношение к окружающей среде

моя родина
моя малая родина
история города

Россия — моя Родина

герб Российской Федерации

флаг РФ

Россия или официально Российская Федерация

— самая большая страна в мире.Он занимает первое место по территории и девятое по численности населения. Столица России — Москва, государственный язык — русский.

Галактика Млечный Путь
Солнечная система
Планета Земля
Материковая часть Евразии
Страна Россия
Республика Башкортостан
Ширина 54 ° 36 ’23 «(54 ° 36 ’39) Север 54,60666 в десятичных градусах
Долгота 53 ° 42 ’34 «(53 ° 42 ’58) восточной долготы 53,7097 в десятичных градусах
г. Туймазы

Моя малая Родина

Флаг Башкортостана

Герб Республики Башкортостан

За эти годы в 1963 году были построены новые школы.- построено новое здание для средней школы №1, 1966 г. — школа №10 (ныне №9), 1967 г. — школа №7, 1969 г. — школа №2. В новых кварталах открываются ясли и детские сады. В 1962 году открыты медицинский техникум и филиал индустриального техникума.
Построены также новые крупные промышленные предприятия — бумажная фабрика (7 декабря 1966 г.), швейная фабрика № 3 (апрель 1968 г.), завод химического машиностроения (1 января 1969 г.). Шестидесятые годы ХХ века можно назвать временем ускоренного и планомерного становления города.В это время динамично развивающийся Туймазы стал одним из символов страны: все центральные газеты писали об успехах туймазинских нефтяников, строителей, стекольщиков, город посетил тогдашний глава СССР Н. С. Хрущев.

Развитие города продолжалось и в последующие десятилетия. В 1976 г. на Вокзальной улице построено первое девятиэтажное здание, в 1977 г. — открыта школа №4 и памятник «Скорбящая мать», в 1978 г. получены первые изделия фарфорового завода и открыт новый родильный дом. на улице Мичурина.Население города в 1979 году составляло 43,7 тысячи человек. В 1980 году был открыт спорткомплекс «Олимпиец», введена в эксплуатацию первая очередь завода автобетоносмесителей. В 1982 году было построено новое здание средней школы №8, а в 1983 году пущена фабрика нетканых материалов, напротив новой фабрики застроен микрорайон. В 1986 году был построен новый рынок, а в 1989 — Дом детского и юношеского творчества. В 1991 г. был основан завод сантехники, открыты Татарский драматический театр и филиал юридического колледжа.Население города выросло до 64 тысяч человек.
Наш город еще молод: от маленькой полуострова до широких улиц, многоэтажек и обширных заводских цехов отрезок времени короткий, не прошло и ста лет. Небольшая, но насыщенная событиями история города — это история жизни всего нескольких поколений, история, которую вам необходимо знать. Краткая история города дополняется богатой историей нашего края.

Тема:
«Моя маленькая родина»

Руководитель проекта
Даренская Юлия Олеговна — воспитатель старшей группы

Расположение:

МКДОУ Светлоярский (детский сад № 3) Особенности проекта:

По характеру продукта
:
когнитивное исследование По количеству детей: группа.

По продолжительности
: долгосрочный (3 месяца)

По профилю знаний
Цель проекта :

Цели проекта:

Познакомить детей с родной деревней (история, символы, достопримечательности). Познакомить с именами основателей и прославителей села, сражавшихся за нашу Родину в годы Второй мировой войны.
Научите детей ориентироваться на улицах поселка, соблюдать правила безопасного передвижения в поселке.
Расширить знания детей о селе Светлоярского района. Формировать у детей и их родителей экологическую культуру, желание участвовать в природоохранной деятельности. 4. Воспитывать интерес и любовь к родному селу, земле, умение видеть прекрасное, гордиться этим.

Просмотр содержания документа

«Презентация» МОЯ МАЛЕНЬКАЯ Родина «»

Патриотическое воспитание старших дошкольников

Проект «Моя Маленькая Родина»

Проект разработан воспитателем:

Даренская Юлия Олеговна-старшая группа

детсад МКД .3 «

«РОДИНА ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА САМАЯ ДОРОГАЯ И СВЯЩЕННАЯ, БЕЗ НЕГО ЧЕЛОВЕК, ПРЕКРАЩАЮЩИЙ БЫТЬ ЛИЧНОСТЬЮ»

Сухомлинский В.А.

Участники проекта: воспитателей, родителей, учеников старшей группы, музыкальный руководитель, физинструктор ВРЕМЯ РЕАЛИЗАЦИИ : ФЕВРАЛЬ-МАЙ Тип проекта : ДОЛГОСРОЧНЫЙ По характеру продукта : познавательный и исследования По профилю знаний
: междисциплинарный (все направления образования)

Проблема:
Большое значение для познавательного, социального, личностного и нравственного развития дошкольников имеет знакомство с родной страной, родным селом, с историей родного края, его достопримечательностями и известными людьми.Родители не обладают достаточными знаниями о своем регионе, не обращают внимания на эту проблему, считая ее неважной, дети не имеют достаточной информации о родном селе. Без достаточного количества знаний сложно сформировать уважительное отношение к малой родине. Поэтому мы считаем эту проблему актуальной не только для нашего детского сада, но и для общества в целом.

Цель проекта

Познакомить детей с родным краем, деревней и ее достопримечательностями.Воспитывайте чувство гордости за свою малую родину, желание сохранить ее в чистоте и красоте. Цели проекта

1.

Познакомить детей с родной деревней (история, символы, достопримечательности). Познакомить с именами основателей и прославителей села, сражавшихся за нашу Родину в годы Второй мировой войны.

2. Обучить детей ориентироваться на улицах поселка, соблюдать правила безопасного передвижения в поселке.

3. Расширить знания детей о селе Светлоярского района. Формировать у детей и их родителей экологическую культуру, желание участвовать в природоохранной деятельности.

4. Воспитывать интерес и любовь к родной деревне, земле, умение видеть прекрасное, гордиться этим.

Планируемые результаты и продукция проекта:
1. Дети могут знать и называть свое место жительства: село, район, область, некоторые предприятия родного села и их значение; символы села, достопримечательности; Флора и фауна села.Дети могут указать свой домашний адрес, адрес детского сада; почувствовать любовь и привязанность к дому, семье, детскому саду, с удовольствием пойти в детский сад. Дети могут знать и называть место работы своих родителей, важность их работы; гордиться и уважать труд взрослых; проявлять внимание и уважение к ветеранам, пожилым людям, оказывать посильную помощь. Результат деятельности детей: выставка рисунков, поделок, праздник, посвященный Дню защитника Отечества 23 февраля, посвященный Дню Победы в Великой Отечественной войне, праздник, посвященный этой дате.

Аннотация:
Мероприятия проводятся в непрерывной образовательной деятельности, в совместной деятельности воспитателя и детей в форме: бесед, досуга, наблюдения за природой нашего края, чтения художественной литературы, отгадывания загадок, развивающих, познавательных, сюжетно-ролевых игр. , игры на открытом воздухе.

Этапы проекта: Подготовительный этап:
1. Создание предметно-развивающей среды в детском саду. 2. Организация прогулок, занятий, игр, бесед. Рассмотрение рисунков, фотографий о своей малой родине. Знакомство с литературными произведениями. Использование игр. 3. Повышение компетентности родителей по вопросам патриотического воспитания .

Развитие речи, когнитивное развитие:

Беседа «Моя Родина — Россия»

Беседа «История возникновения села Светлый Яр»

Производственная деятельность:

«Моя улица» — строительство из стройматериалов

«Моя семья» — рисунок

«Мой детский сад» — рисунок

«Природа нашего края» — приложение

«Моя маленькая Родина» — рисунок

Основной этап работы:

Создание книги-альбома «Моя маленькая Родина» рисунок

Создание «Семейного герба»

Стихи о малой Родине — сборник стихов с рисунками детей.

Создание патриотического уголка

«Этот День Победы» — бумажное строительство

Рисунок на тему — «Былины и сказки о героях» ..

Художественно-эстетическое развитие: (музыка)
Прослушивание аудиозаписей:

«Если отправишься в путь с другом»

«От улыбки»

«Гимн России»

«Путешествие по морям-океанам»

Ролевые игры:
«Магазин», «Почта», «Дом», «Дочки и матери» Настольные игры:
Лото «Народные промыслы», развивающая игра «Животный мир нашей земли», развивающая игра «Жители планеты Земля», домино Подвижные игры:
«Поезд», «Будьте внимательны», «Птицы и машина», «Нас ждут быстрые ракеты.» Дидактические игры
:
«Герб города», «Назовите улицы нашего села», «Флаг России», «Скажите, где вы живете» и другие.

Знакомство с литературой Н. Носов «Патч», С. Михалков «Дядя Степа — милиционер, Моя улица», «Моя бабушка» С. Капутикян, «Не мешай мне работать», «Вот как мама. Загадки Е. Благининой, стихи, пословицы.

Целевые прогулки, экскурсии

«Библиотека»

«Русской березе»,

«Памятнику погибшим в ВОВ»,

Работа с родителями Опрос родителей по теме:
«Патриотическое воспитание ребенка» Консультация для родителей по теме:
«Нравственно-патриотическое воспитание дошкольников» Родительское собрание:
«Роль семьи в воспитании патриотических чувств у дошкольников»

Актуальность темы
: Мы стремимся воспитать любовь к Родине, но оказывается, что мы не в состоянии воспитать в ребенке любовь к самому близкому — к его дому и детскому саду, но это основа основ нравственно-патриотической образование, его первый и самый важный этап.Дошкольник должен сначала осознать себя членом семьи, неотъемлемой частью своей малой родины, затем — гражданином России, а уже потом — жителем планеты Земля. Нужно идти от ближнего к дальнему. Семья сейчас переживает не лучшие времена. Стремясь заработать себе на хлеб, родители все меньше внимания уделяют детям и их воспитанию, растет число неполных неблагополучных семей. Ребенку все труднее и сложнее полюбить свой дом, семью, детский сад.Поэтому необходимо создать условия для формирования у детей эмоционально насыщенного образа своего дома, детского сада. Дети должны научиться не только брать, но и отдавать: с детства заботиться о близких, быть внимательными друг к другу.

Родной город

Любовь к Родине начинается с чувства любви к своему городу.

Создание фамильного герба .

Сюжет ИГРЫ

Дочери матери

«ОЦЕНКА»

Рисунок «Мой любимый детский сад»

«Пограничник с собакой.«

Родная природа.

Я знаю эту истину от рождения.

И я его никогда не плавлю:

Кто не любит свою родную природу,

Не любит Родину.

Рыба Чир (щокур), Вкусовые качества, Питательные свойства и польза, рецепты блюд, которые можно приготовить из чира.

Виды рыб и места обитания

Пищевые качества чира

Блюда из северной рыбы чир

Рыба чир (щокур)

фото, приготовление, польза и вред

Чир: описание, приготовление, состав, польза и вред

Описание чира

Образ жизни чира

Чир в кулинарии

Состав чира (на 100 г)

Полезные свойства чира

Вред чира

Понравился сайт или статья? Поделитесь, пожалуйста, с друзьями и знакомыми в соцсетях или оставьте комментарий!

Чир (щокур) — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калорийность чира (щокура)

Состав чира (щокура)

Чир (щокур) в кулинарии

Противопоказания к употреблению

Фото, виды рыб, ареал обитания, образ жизни и способ ловли

Описание

Ареал обитания

Нерест

Способы ловли

Мясо рыбы

приманки и места для ловли рыбы

Способы ловли чира

Ловля чира на спиннинг

Ловля чира на нахлыст

Ловля чира на поплавочную удочку и донные снасти

Приманки

Места ловли и ареал обитания

Нерест

Рыба чир: описание, фото, википедия

Общая информация

Внешний вид

Места обитания

Питание

Размножение

Разведение

Видео: Рыба Чир

Описание

Нерест и ловля

Популярные рецепты

В духовке

Ареал обитания

Нерест и ловля

Способы ловли

Мясо рыбы

Рыба муксун – описание и применение в кулинарии

Характерные особенности:

Рыба чир – описание, особенности вкуса

Характерные особенности рыбы:

Где водится чир

Полезные свойства чира

Как приготовить рыбу чир

Ихтиофауна

Сиг-интони? Le ntlanzi into oyithandayo

Ukuba kulo singenza

phantse sushi

An ukhetho umdla: yephayi fish

imithetho для выпечки фарша

Eziko — Indlela Best

хе аха те ика я китеа те меня пехеа ки те хопу и те рейра?

Tikanga mō te hī i roto i Bratsk

Āhuatanga hopu momo ika tino

kiwikiwi, ika Catch

Ко вай те меа те тихи?

Hopu i roto i te 6 kirokaramu!

Ко нга момо муа о те ика и рото и те Братск

Чира касуликуд омадусед — футболка

Fish Pep Photo ja kirjeldus

Kala Chir — kirjeldus

Кус на кирик?

Spawir ja selle kaaviari

Kala cheer hind 1 кг

Chira kasulikud omadused

Kuidas süüa kala

Tervis

Toitumise, keskkonna, elustiili ja muu kohta