Препараты содержащие пробиотики и пребиотики: ТОП 10 пребиотиков и пробиотиков для кишечника: список лучших

Содержание

применение и состав + полезная таблица

В прошлой публикации мы собрали воедино научно-обоснованные факты о пробиотиках и дали таблицу с составом ЛС и БАД. В этой статье разбираемся с местом пре- и синбиотиков в современной медицине

Пребиотики – этот термин используется для обозначения как пребиотиков (содержащих вещества, способствующие росту микроорганизмов), так и метабиотиков (содержащих метаболиты, продукты жизнедеятельности микрорганизмов). Самые распространённые из пребиотических компонентов: олигофруктоза, инулин, галакто-олигосахариды, лактулоза, олигосахариды грудного молока, бутират, молочная кислота и др.

Механизмы действия пребиотиков связаны с взаимодействием между микробиотой и макроорганизмом и разделяются на:

  • Метаболические эффекты (продукция короткоцепочечных жирных кислот, абсорбция ионов кальция, железа, магния)
  • Повышение иммунитета макроорганизма (продукция IgA, модуляция цитокинов)

К пребиотикам предъявляются достаточно строгие требования:

  1. не должны подвергаться гидролизу пищеварительными ферментами человека,
  2. не должны абсорбироваться в верхних отделах пищеварительного тракта,
  3. должны селективно стимулировать один вид или определенную группу микроорганизмов, резидентных для толстой кишки.

Рынок пребиотиков и синбиотиков — в основном рынок БАД.

 

Пребиотики (Метабиотики)

Галоктоолигосахариды, олигофруктоза, фруктоолигосахариды (глюкоза, фруктоза, декстроза, мальтоза, мальтотриоза, мальтодекстрин – представлены в составе синбиотиков), лактулоза (Дюфалак, Нормазе, Портлак, Прелакс и т.д.)

Водный субстрат продуктов обмена веществ Escherichia coli DSM 4087, Enterococcus faecalis DSM 4086, Lactobacillus acidophilus DSM 4149 и Lactobacillus helveticus DSM 4183 (Хилак Форте)

Кальция бутират + инулин (Закофальк)

Метаболиты бесклеточной культуральной жидкости бактерий B.subtilis штамм 3 + цеолит + ферментированный гидролизат соевой муки (Бактистатин)

Секреторные ферменты от 16 штаммов лактобактерий, полученные путем брожения в течение 1 года на сое+лимонная кислота+молочная кислота (Дайго)

Область применения пребиотиков: коррекция и профилактика дисбиотических состояний. [3,4]. При печеночной энцефалопатии и при функциональном запоре в качестве монотерапии рекомендована лактулоза с высоким уровнем доказательности (A-B, об уровнях доказательности читайте здесь) [1]. В международных рекомендациях для профилактики (или профилактика рецидива) антибиотик-ассоциированной диареи (в т.ч. вызванной Clostridium difficile) рекомендованы в комплексной терапии – олигофруктоза 4 г, три раза в день со средним уровнем доказательности [2]. При синдроме раздраженного кишечника назначение пребиотиков влияет на качество жизни (за счёт нормализации стула, уменьшения числа обострений и интенсивности абдоминального болевого синдрома),– короткоцепочечные фруктоолигосахариды 5 г/ежедневно или галакто-олигосахариды 3.5 г/ежедневно  – с уровнем доказательности B-C [1].

Отметим, что в РФ фрукто- и олигосахариды представлены в только в виде комбинированных препаратов, а в рекомендуемых количествах только в составе некоторых синбиотиков, например, в БАД Энтеролактис, Максилак, РиоФлора. Во многих средствпх количественный состав не уточнен.

Синбиотики

Синбиотики — продукты, содержащие как пробиотики, так и пребиотики, оказывающие положительное влияние на состояние здоровья макроорганизма [1].

Синбиотики

Lactobacillus acidophilus CBT LA1 + Lactobacillus rhamnosus CBT LR5 + Bifidobacterium longum CBT BG7 + Bifidobacterium lactis CBT BL3 + Bifidobacterium bifidum CBT BF3 +Streptococcus thermophilus CBT ST3 + фруктоолигосахариды (Необиотик Лактобаланс)

Lactobacillus acidophilus CBT LA14 + Lactobacillus rhamnosus CBT LR32 + Bifidobacterium lactis CBT BL4 + инулин + витамины группы В-В1,В6,В12 (Флориоза)

Lactobacillus rhamnosus + Bifidobacterium bifidum + Lactobacillus acidophilus + Lactobacillus plantarum + Lactobacillus bulgaricus+инулин+псилиум (Фитомуцил Сорбент форте)

Lactobacillus Acidofilus LA-5 и Bifidobacterium ВВ-12+ фруктоолигосахариды + нутриоза + гидроксипропилметилцеллюлоза (Флорок форте)

Bifidobacterium animalis subspecies lactis BS01 +  инулин, мальтодекстрин (Пробиолог транзит[H7] )

Bifidobacterium bifidum + Bifidobacterium longum + Bifidobacterium infantis + Lactobacillus rhamnosus+ микрокристаллическая целлюлоза + олигофруктоза (Флоросан)

L.rhamnosus R049 + L.caseiR215 + L.plantarum R202 + L.acidophilus R053 + B.longum R023 + B.bifidum R071 + B.breve R070 + фруктоолигосахариды (Флора-Дофилус)

Bifidobacterium bifidum W23 + Bifidobacterium lactis W51 + Lactobacillus acidophilus W37 + Lactobacillus acidophilus W55 + Lactobacillus paracasei W20 + Lactobacillus plantarum W62 + Lactobacillus rhamnosus W71 + Lactobacillus salivarius W24 + инулин + фруктоолигосахариды 1,2% (РиоФлора)

Bifidobacterium longum + Bifidobacterium breve + Lactobacillus acidophilus + Lactobacillus rhamnosus + Lactobacillus plantarum + Lactobacillus casei + Lactococcus lactis + Streptococcus thermophilus + Фруктоолигосахариды 5 г + микрокристаллическая целлюлоза (Максилак)

Lactobacillus paracasei, штамм CNCM I-1572 + фруктоолигосахариды 5 г (Энтеролактис)

Lactobacillus acidophilus DDS®-1, B.bifidum UABB-10, B.longum UABL-14, B.lactis UABLA-12, рисовый мальтодекстрин, фруктоологосахариды (ЛББ)

Синбиотики, отличаются от пробиотиков наличием пребиотических компонентов, а также более сбалансированным составом c большим количеством штаммов микроорганизмов в составе препаратов. Обычно комбинацию составляют несколько штаммов бифдо- и лактобактерий. Также синбиотики, зарегистрированные в последние несколько лет, уже имеют в составе пробиотические компоненты в рекомендуемых дозах – около 5 г фрукто-олигосахаридов.

В настоящий момент со средним и низким уровнем доказательности (B-C), ввиду недостаточного количества исследований, рекомендованы следующие комбинации:

  • при антибиотик-ассоциированной диарее пробиотики и синбиотики, которые в составе имеют от 3х до 8-и компонентов: Bifidobacterium bifidum W23, B. lactis W18, B. longum W51, Enterococcus faecium W54, Lactobacillus acidophilus W37 и W55, L. paracasei W72, L. plantarum W62, L. rhamnosus W71 и L. salivarius W24 [H9] — 109 КОЕ/г (5 г дважды в день). Обычно в комбинацию входят несколько штаммов разных видов бактерий
  • повышают приверженность к эрадикационной терапии Н.pylori — Смесь Lactobacillus acidophilus и L. bulgaricus и Bifidobacterium bifidum и Streptococcus thermophilus и галактоолигосахаридов 5 × 108 + 1 × 109, дважды в день
  • при синдроме раздраженного кишечника – ряд комбинаций в большой дозе в составе синбиотика улучшает качество жизни пациентов
  1. Lactobacillus rhamnosus NCIMB 30174, L. plantarum NCIMB 30173, L. acidophilus NCIMB 30175 и Enterococcus faecium NCIMB 30176 — 10 миллиардов бактерий;
  2. Lactobacillus animalis подвид lactis BB12®, L. acidophilus LA-5®, L. delbrueckii подвид bulgaricus LBY-27, Streptococcus thermophilus STY-31 —  4 миллиарда КОЕ, дважды в день;
  3. Bifidobacterium animalis DN-173 010 в ферментированном молоке (с Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus) 1010 КОЕ, дважды в день.[1, 5]

Увеличение количества компонентов не сделало синбиотики универсальными препаратами. При разных состояниях показали свою эффективность разные комбинации микроорганизмов.

Подводим итог по всем биотикам

На данный момент все рекомендации по биотикам имеют слабую силу. Для некоторых нозоологий (неспецифический язвенный колит, болезнь Крона, диарея, псевдомембранозный колит) назначение пробиотиков, особенно комбинаций, не рекомендуется из-за недостаточной степени изученности [1,5]. Так же есть вероятность развития сепсиса, вызванного штаммами пробиотических микроорганизмов, у групп риска – наличие иммунного дефицита, ослабленные пациенты, в т.ч. с онкологическими заболеваниями, нарушением кишечного эпителиального барьера. [6]

В настоящий момент основное место применения для про-, пре или синбиотика это профилактика дисбиотических состояний и лечение дисбиоза при конкретной патологии в составе комплексной терапии. В клинической практике продолжают использоваться пробиотики всех поколений. Эффект от пребиотика проявится быстрее, но пробиотик будет работать дольше. Выбор препарата будет обусловлен не только клиническими рекомендациями, безопасностью препарата, но также конкретной клинической ситуацией: при наличии синдрома диареи – препаратом выбора может быть пробиотик 4го поколения или синбиотик, при наличии синдрома избыточного бактериального роста – санирующие пробиотики 2-го поколения, а при запоре – лучше показали себя некоторые пребиотики. Но то, как будет работать про- или пребиотик в каждой конкретной ситуации зависит не только от самого препарата, но и от индивидуальных особенностей микробиоты человека.

Применение пробиотических и пребиотических и синбиотических препаратов продолжает оставаться перспективным для дальнейших клинических исследований. Пробиотические препараты широко используются в медицинской реабилитации и комплексе профилактических мероприятий [2]. Дальнейшие исследования будут способствовать усилению требований к данным препаратам с точки зрения безопасности и доказанной эффективности. Несмотря на большое разнообразие различных штаммов микроорганизмов и их комбинаций, остается нерешенной проблемой индивидуального подбора препаратов. Это связано с тем, что кишечный микробиом у каждого человека индивидуален, а современные методы для оценки состава кишечной микробиоты не применяются широко.

 

Список литературы:

  1. WGO Practice Guideline — Probiotics and Prebiotics
  1. Микробиота. Под редакцией Е.Л. Никоновой и Е.Л. Поповой. Медиа Сфера; 2019.
  2. Ардатская О.М. Пробиотики, пребиотики и метабиотики. Медицинский совет. 2015; 13:94-99
  3. Маев И.В., Самсонов А.А., Плотникова Е.Ю. и соавт. Пробиотики и пребиотики в клинической практике. Фарматека. 2011; 5: 33-41.
  4. AGA Clinical Practice Guidelines on the Role of Probiotics in the Management of Gastrointestinal Disorders. Gastroenterology 2020;-:1–9
  5. Boyle R., Robins-Bowne R., Tang M. Probiotic use in clinical practice: what are the risks? J. Clin. Nutr. 2006; 83: 1256–64.

Поделиться в соц. сетях

Пребиотики, пробиотики и метапребиотики | Стимбифид Плюс

Нормальный баланс микрофлоры толстого кишечника является важным условием не только для комфортного пищеварения, но и для создания надежной иммунной защиты организма. Под влияние внешних или внутренних негативных факторов наблюдается развитие дисбактериоза (дисбиоза), который негативно отражается на общем состоянии организма. Говоря о том, в чём разница между пребиотиками и пробиотиками, необходимо ознакомиться с их функцией и характером влияния на организм человека.

Что такое пребиотики

Пребиотики по своей структуре и функциональной значимости представляют собой биологически-активные компоненты, стимулирующие рост и размножение полезной кишечной микрофлоры. Эти компоненты не подвергаются воздействию пищеварительных ферментов и не расщепляются под влиянием желудочного сока. Говоря простым языком пребиотики это вещества, создающие в просвете толстого кишечника благоприятную среду для восстановления баланса кишечной микрофлоры.

Особой ценностью эти вещества обладают для маленьких детей. С момента рождения, кишечник ребёнка стерилен. После контакта с внешней средой, слизистая оболочка толстого кишечника новорожденного заселяется микроорганизмами бактериальной природы. В течение первого года жизни, соотношение полезных и условно патогенных микроорганизмов составляет 9:1. Нередко, дети грудного возраста сталкиваются с дисбиозом, который приводит к развитию тяжелой симптоматики и расстройств пищеварения. Предупредить развитие дисбактериоза у новорожденных и эффективно лечить его помогают средства, содержащие пребиотики.

В группу пребиотиков входят такие компоненты:

  1. Моносахариды (сорбит, рафиноза, ксилобиоза).
  2. Олигосахариды (фруктоолигосахариды, соевый олигосахарид, галактоолигосахариды).
  3. Дисахариды (лактулоза).
  4. Полисахариды (гемицеллюлоза, целлюлоза, камеди, декстрин, слизи). Несмотря на пользу для организма человека, пробиотики и пребиотики выполняют разную функцию.

Что такое пробиотики

Пробиотики представляют собой микрокультуры, формирующие микрофлору толстого кишечника. Польза пребиотиков в комбинации с пребиотиками заключается в том, что они участвуют в формировании кишечного иммунитета, расщеплении пищевых компонентов и выработку некоторых витаминов. Современная фармацевтическая промышленность выпускает лактобактерии и бифидобактерии в одном препарате, что позволяет решать проблему дисбактериоза. Кроме того, выпускаются препараты, содержащие не только полезные бактерии, но и вещества, способствующие их росту. К перечню лучших пребиотиков и пробиотиков в одном препарате для кишечника, относят:

  1. Пробиотикс.
  2. Максилак.
  3. Ламинолакт.
  4. Нормоспектрум.
  5. Пробиен.
  6. Биовестин-лакто.
  7. Бифилар.

В ходе клинических испытаний был составлен рейтинг эффективности различных препаратов при дисбиозе кишечника после длительного приёма антибиотиков. Сравнительная экспериментальная оценка эффективности проводилась в отношении таких препаратов:

  1. Лакто-фильтрум.
  2. Бактистатин.
  3. Биовестин лакто.
  4. Бифиформ.
  5. Бак-сет форте.
  6. Аципол.
  7. Актофлор-С.
  8. Максилак.
  9. Линекс Форте.
  10. Нормофлорин.
  11. Стимбифид.
  12. *Стимбифид Плюс.

Большинство перечисленных средств показали низкую эффективность, недостаточную для решения проблемы дисбаланса кишечной микрофлоры. В результатах исследования была отмечена максимальная эффективность метапребиотика Стимбифид Плюс, который за короткий промежуток времени создавал лучшие условия для быстрого размножения бифидум и лактобактерий, решая тем самым проблему дисбаланса кишечных микроорганизмов.

Отвечая на вопрос о том, что это такое метабиотики, можно сказать, что это препараты, содержащие активные метаболиты полезных микроорганизмов, обитающих в просвете толстого кишечника. Благодаря уникальному составу Стимбифид Плюс является лидером в списке препаратов метабиотиков. Кроме способности эффективно бороться с антибиотико-ассоциированным дисбактериозом, метапребиотик Стимбифид Плюс обладает такими свойствами:

  1. Подавляет размножение патогенных микроорганизмов в просвете толстого кишечника.
  2. Эффективно уничтожает бактерию Helicobacter pylory. Инновационный метапребиотик Стимбифид Плюс подавляет рост микроорганизмов, являющихся одной из главных причин развития гастрита и язвенной болезни желудка. Действие препарата было экспериментально доказано, при этом в клинических испытаниях принимали участие люди с острым течением воспалительного процесса в желудке. Полная эрадикация бактерий наблюдалась у 100% пациентов, при этом лечение не включало приём антибиотиков.

Состав метапребиотика Стимбифид Плюс

Уникальное средство для борьбы с дисбактериозом и гастритом, спровоцированным бактерией Helicobacter pylory имеет двухкомпонентный состав. Препарат состоит и пребиотиков (фруктополисахариды и фруктоолигосахариды), которые представляют собой эксклюзивный питательный субстрат для бифидобактерий, находящихся по всей длине толстого кишечника. Также, в состав препарата входит метабиотик — лактат кальция. Это вещество активно стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике, потенцируя эффект пребиотиков.

По сравнению с другими препаратами, содержащими пребиотики и пробиотики, Стимбифид Плюс обладает такими преимуществами:

  1. Стимулирует моторно-эвакуаторную функцию толстого кишечника и предупреждает развитие запоров.
  2. Уменьшает газообразование в кишечнике.
  3. Снижает вероятность развития колоректального рака.
  4. Ускоряет обменные процессы в организме.
  5. Благоприятно влияет на когнитивные функции центральной нервной системы.
  6. Предупреждает развитие остеопороза.
  7. Стимулирует защитные силы организма.

Стимбифид Плюс это метапребиотик не имеющий структурных аналогов. Уникальный состав стимулирует восстановление естественной микрофлоры кишечника, популяция которой была подавлена влиянием внешних или внутренних негативных факторов.

/ Доктор Стимбифид

Поделиться в соцсетях:

Пробиотики или пребиотики: что лучше?

Ян Вермеер «Девушка с кувшином молока»

Бойцы невидимого фронта

Действие пробиотиков и пребиотиков направлено на восстановление и поддержание здоровой кишечной микрофлоры. 

Микробы, обитающие в пищеварительном тракте, — неотъемлемая часть нашего организма, это наш микробиом. В кишечнике обитает 500–1000 видов микроорганизмов, а их общая масса достигает полутора килограммов3.

Большая часть кишечной микрофлоры представлена «дружелюбными» к нам, полезными лакто- и бифидобактериями1.

Меньшую часть микрофлоры составляют микроорганизмы, которые могут быть опасны при определенных условиях. Полезные микроорганизмы подавляют их рост и тем самым оберегают нас от агрессии.

Здоровая кишечная микрофлора крайне важна для нашего организма — она защищает от проникновения в желудочно-кишечный тракт болезнетворных микробов, участвует в переваривании пищи и всасывании микроэлементов, способствует усвоению и синтезу витаминов группы В, фолиевой и никотиновой кислоты, поддерживает иммунитет1.

Нарушение кишечной микрофлоры, изменение соотношения «полезных» и «условно вредных» микробов, как правило, является следствием патологических состояний или результата действия на организм неблагоприятных факторов (например, прием антибиотиков, пищевое отравление, кишечная инфекция, нездоровое питание и др.). При этом само по себе нарушение баланса микрофлоры (его называют дисбиозом) — не заболевание1.

О том, что с кишечной микрофлорой не все в порядке, говорят следующие симптомы: 

  • вздутие, тяжесть и боль в животе; 
  • нарушения стула — запор или понос;
  • тошнота и металлический привкус во рту; 
  • зуд и высыпания на коже и слизистых; 
  • повышенная утомляемость и беспричинная слабость; 
  • головные боли4.

Для борьбы с этими симптомами и предназначены пробиотики и пребиотики.

Пробиотики — для восстановления

Пробиотиками называют бактерии, которые, попадая в кишечник, способны восстанавливать его микрофлору и противодействовать болезнетворным микроорганизмам.

К пробиотикам относят лакто- и бифидобактерии, некоторые виды кишечных палочек, сахаромицеты. Некоторые из этих микроорганизмов можно встретить в кисломолочных продуктах питания: например, в кефире, ряженке, йогуртах, мацони, сырах. Да, эти продукты полезны для здоровья, но в полной мере не могут быть отнесены к пробиотическим. 

Для восстановления микрофлоры кишечника предназначены лекарственные препараты или БАДы, содержащие миллионы и даже миллиарды живых бактерий.

Пробиотические препараты — бережно высушенные микроорганизмы, которые, попадая в кишечник, оживают, заселяют его и вытесняют патогенную микрофлору1.

Пребиотики — еда для пробиотиков

Как и любому другому живому существу, бактериям необходимо питаться, чтобы оставаться здоровыми и сильными. Вещества, которые не всасываются в кишечнике и могут стать «едой» для нормальной кишечной микрофлоры, называют пребиотиками.

Кроме влияния на микробиом, пребиотики обладают и другим действием: нормализуют перистальтику кишечника, помогают нейтрализовать вредные вещества, способствуют естественному очищению организма1.

К пребиотикам относят, например, моно- и дисахариды, сложные углеводы. Эти вещества в больших количествах содержатся в овощах и фруктах.

Проблема в том, что растительная пища содержит и другие вещества, которые часто провоцируют развитие метеоризма, что еще больше усиливает дискомфорт, связанный с дисбиозом. Поэтому для восстановления баланса микрофлоры в кишечнике чаще используют лекарственные препараты или БАДы, где количество пребиотика точно рассчитано.

Существует ли «два в одном»?

Пробиотики и пребиотики действуют в синергии, и чтобы быстро достичь желаемого эффекта, их принимают вместе. Существуют сбалансированные эубиотические комплексы, которые содержат сразу оба компонента: пробиотический и пребиотический, их называют синбиотики. Примером является современный итальянский синбиотик Флориоза, соответствующий европейским стандартам качества2.

В состав Флориоза входят: 

  • пробиотики: 2 штамма лакто- и 1 штамм бифидобактерий; 
  • пребиотик — полисахарид инулин, способствующий размножению полезных бактерий;
  • витамины В1, В2, В6, В122.

Преимущества Флориоза: 

  1. Одно саше препарата содержит 3 миллиарда пробиотических микроорганизмов2 для восстановления микрофлоры кишечника.
  2. Пробиотические штаммы устойчивы к губительному действию пищеварительных соков2, поэтому в неизмененном виде достигают места своего действия.
  3. Концентрация пребиотика инулина — 800 мг2, что способствует не только росту лакто- и бифидобактерий, но и улучшению нарушенных дисбиозом метаболических процессов. Инулин положительно влияет на всасывание кальция, липидный обмен, а также он может помочь снизить уровень «плохого» холестерина в крови. Инулин уменьшает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета5.
  4. Витамины группы В положительно влияют на кишечную моторику, работу нервной системы и обмен веществ2. Их всегда не хватает при дисбиозе6.
  5. Производство в Италии по технологии быстрой лиофилизации, поэтому сохраняется жизнеспособность пробиотических бактерий на протяжении 2 лет и сам препарат не требуется хранить в холодильнике.

Сочетание про- и пребиотиков в комплексе — предпочтительно. Они вместе лучше работают на восстановление и поддержание работы кишечника вследствие стресса, при различных заболеваниях или после приема антибиотиков, улучшают общее самочувствие и настроение, способствуют очищению кожи и укреплению иммунитета. Добавление витаминов группы В в состав такого комплекса встречается нечасто — но также очень оправданно, так как позволяет быстрее восполнить их дефицит. Удобно, когда витамины группы В уже включены в состав препарата для нормализации микрофлоры кишечника, и при приеме 1 раз в день можно получить комплекс из бифидо- и лактобактерий, пребиотика и витаминов группы В без шансов что-то пропустить или забыть.

Источники:

  1. Новиков В. Е. Фармакологическая регуляция микробиоценоза кишечника // Обзоры по клин. фармакол. и лек. терапии. — 2009 — Т. 7 — №2 — С. 51–57.
  2. Листок вкладыш БАД Витастронг Флориоза. СОГР № RU.77.99.11.003.Е.001326.04.19 от 09.04.2019 г.
  3. Парфенов А. И., Осипов Г. А., Богомолов П. О. Дисбактериоз кишечника: новые подходы к диагностике и лечению // Consilium medicum. — 2001. — № 6. — С. 270-272.1.    
  4. Горелов А. Дисбактериоз — как с этим бороться // Фармацевтический вестник. — 2008, № 29. — С. 16-17.
  5. Kelly G. Inulin-type prebiotics—a review: part 1. Altern Med Rev. 2008;13(4):315-329.
  6. Шендрик Л.М., Васильева И.А., Коваленко А.Н., Чалый Н.В. Применение витаминов группы в в комплексном лечении больных с заболеваниями органов пищеварения // Гастроэнтерология. 2017. №1. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/primenenie-vitaminov-gruppy-v-v-kompleksnom-lechenii-bolnyhs-zabolevaniyami-organov-pischevareniya (дата обращения: 31.08.2020).

СГР № RU.77.99.11.003.Е.001326.04.19 от 09.04.2019 г.

Читайте также:

На борьбу с риносинуситом направят спрей с пробиотиками

Любителей «солененького» защитят пробиотики

Пробиотики помогают нормализовать давление

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ. ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ.

16+

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Пробиотики vs пребиотики – что это такое и в чем разница между ними


Автор Ирина Добронравова На чтение 6 мин. Просмотров 32
Обновлено

Пребиотики и пробиотики имеют отличия, о которых не все знают. Эти группы микроорганизмов и пищевых волокон можно встретить в составе лекарственных средств. Они зависят друг от друга, но по-разному воздействуют на организм.

Общие сведения

Пробиотики (синоним – эубиотики) – микроорганизмы, которые входят в состав кишечной микрофлоры человека, участвуют в процессе переваривания пищи. Их могут принимать люди всех возрастов и даже груднички.

Пребиотики (пищевые волокна) – соединения, которые создают благоприятные условия для существования микрофлоры. Они не всасываются в тонком кишечнике, не разрушаются в верхних отделах ЖКТ и не перевариваются. Пребиотики стимулируют перистальтику ЖКТ, улучшают проходимость. Их в основном рекомендуется принимать для профилактики и устранения запоров.

Пробиотики и пребиотики: разница

Пробиотики и пребиотики отличаются происхождением и принципом действия на организм.

Сходства

Пре- и пробиотики восстанавливают кишечную микрофлору после перенесенных заболеваний, приема антибиотиков. Они не всасываются в ЖКТ – действуют только в просвете тонкой кишки, не попадают в кровоток. Именно поэтому их назначают беременным и кормящим женщинам.

Различия

Между про- и пребиотиками есть разница. У них разные:

  1. Происхождение. Пробиотики являются живыми бактериями, а пребиотики – химическими соединениями, создающими благоприятные условия для развития здоровой микрофлоры.
  2. Механизм воздействия на организм. Эубиотики подавляют рост патогенной и условно-патогенной флоры. Пребиотики же создают для этого благоприятные условия, стимулируют перистальтику кишечника.
  3. Чувствительность к воздействию ферментов желудочного сока. Не все бактерии после попадания в желудок доходят до кишечника. Поэтому их чаще назначают в виде капсул с оболочкой. Волокна же устойчивы к воздействию ферментов и не разрушаются кислой средой желудка.

Jarrow Formulas, Пребиотики XOS+GOS (Ксилоолигосахариды и галактоолигосахариды), 90 жевательных таблетокJarrow Formulas, Пребиотики XOS+GOS (Ксилоолигосахариды и галактоолигосахариды), 90 жевательных таблеток

Jarrow Formulas, Пребиотики XOS+GOS (Ксилоолигосахариды и галактоолигосахариды), 90 жевательных таблеток

★★★★☆

от 1 043 ₽

Что лучше

Пре- и пробиотики используются в разных целях. Первые в основном применяют при нарушениях перистальтики, повышении газообразования, для профилактики биома кишечника. Вторые чаще используются для восстановления нормальной микрофлоры после перенесенных заболеваний, антибиотикотерапии. Пробиотики также применяются для нормализации работы ЖКТ, восстановления кишечной микрофлоры, профилактики нарушений обмена веществ.

Виды, классификация

Микроорганизмы и волокна имеют ряд подгрупп, которые используются в зависимости от показаний.

Пребиотики

К пищевым волокнам относятся такие вещества:

  • лактулоза;
  • инулин;
  • клетчатка;
  • сорбит;
  • парааминобензойная и глутаминовая кислоты.

Вещества содержатся в растительных продуктах питания – овощах, крупах.

Внимание! При обработке круп часть пищевых волокон разрушается, поэтому для микрофлоры кишечника большую пользу несут неочищенные и дикие сорта.

Пробиотики

Эубиотики создают микробиом кишечника. В разных отделах органа биом отличается. К ним относятся такие группы микроорганизмов:

  • лакто- и бифидобактерии;
  • непатогенные бациллы, энтерококки, разновидности кишечной палочки;
  • молочнокислые стрептококки;
  • дрожжи.

Существует 3 группы средств:

  1. Чистые (монокомпонентные). Содержат один вид бактерий. Производятся на основе чистых культур лакто-, бифидобактерий, кишечной палочки и бацилл.
  2. Комбинированные. Применяются при пищевых токсикоинфекциях. Разница между чистыми и комбинированными пробиотиками в том, что они, помимо бактерий, содержат сорбент – активированный уголь.
  3. Симбиотики. Препараты получили свое название от слова «симбиоз» – сосуществование. В их составе присутствует несколько групп микроорганизмов, которые дополняют действие друг друга: бифидо и лактобактерии.

Arthur Andrew Medical, Floraphage, 90 капсулArthur Andrew Medical, Floraphage, 90 капсул

Arthur Andrew Medical, Floraphage, 90 капсул

★★★★★

от 3 947 ₽

Синбиотики

Решение, что лучше принимать пациенту: пребиотики или пробиотики, принимает врач. Он же может назначить прием синбиотика – препарата, содержащего и бактерии, и волокна. Средство отличается высокой эффективностью, удобно в применении и способствует быстрому восстановлению микрофлоры. За счет наличия волокон полезные бактерии интенсивнее размножаются, угнетают патогенную флору.

Внимание! Прежде чем начать принимать препарат нужно сдать копрограмму и бакпосев. Эти анализы покажут, в каких именно бактериях нуждается организм.

Показания к приему

Препараты назначаются в таких случаях:

  • бактериальные инфекции кишечника, нарушение его работы;
  • диспепсические расстройства;
  • запор или диарея;
  • дисбактериоз;
  • повышенное газообразование;
  • снижение иммунитета в периоды сезонного обострения простудных заболеваний;
  • прием антибиотиков.

Средства также назначаются при продолжительном лечении противомикробными препаратами. Они восстанавливают нарушенную флору кишечника.

Противопоказания, меры предосторожности

Средства нельзя применять при индивидуальной чувствительности к их компонентам. Пре-, пробиотики с осторожностью назначают во время беременности, а также грудного вскармливания и детям, так как некоторые формы вызывают газообразование при незрелости ЖКТ.

Формы выпуска препаратов

Пребиотики от пробиотиков отличаются не только действием, но и формами выпуска:

  1. Таблетки. Могут содержать оба вида препаратов. Удобны в применении. При наличии бактерий в составе, требуют соблюдения определенного температурного режима и имеют ограниченный срок хранения.
  2. Пастилки. В этой форме чаще выпускаются волокна. Имеют приятный вкус, их удобно давать детям старше 3 лет. Нормализуют активность кишечника.
  3. Капсулы. Бактерии находятся в оболочке, которая защищает их от агрессивного воздействия желудочного сока.
  4. Порошок. Подходит взрослым и детям. Его можно добавлять в продукты, грудное молоко, детскую смесь. Порошок требует специальных условий хранения со строгим соблюдением температурного режима.
  5. Жидкость. Ее обычно назначают детям. Флаконы оснащены пипеткой, облегчающей дозирование. Минус –  необходимость соблюдения специальных условий хранения и непродолжительный срок годности после вскрытия упаковки.

California Gold Nutrition, California Gold Nutrition, пробиотики LactoBif, 5 млрд КОЕ, 60 растительных капсулCalifornia Gold Nutrition, California Gold Nutrition, пробиотики LactoBif, 5 млрд КОЕ, 60 растительных капсул

California Gold Nutrition, California Gold Nutrition, пробиотики LactoBif, 5 млрд КОЕ, 60 растительных капсул

★★★★☆

от 796 ₽

Рекомендации по применению

Принимать пробиотики и пребиотики нужно во время употребления пищи. Так они хорошо усваиваются и дают выраженный эффект. Бактерии рекомендуется принимать с молочными продуктами, они повышают усвояемость микроорганизмов.

При применении антибиотиков и синбиотиков интервал между приемами должен составлять не менее 2 часов. Если пить эти препараты одновременно, антибактериальные компоненты будут угнетать рост эубиотиков, а также сводить к минимуму эффективность пищевых волокон.

Продолжительность курса приема определяется индивидуально, в зависимости от состояния, и составляет 14-28 дней. Грудничкам педиатры могут назначать эубиотики на период созревания ЖКТ.

Посмотрите видео о том, чем полезны пребиотики и пробиотики для детей:

Где купить

Приобрести пре- и пробиотики можно в обычной аптеке. Они отпускаются без рецепта. Также их можно заказать в интернет-магазине iHerb.com, который сотрудничает со многими премиальными компаниями напрямую и продает товары на 30-50% дешевле. Здесь также есть возможность подобрать форму выпуска, дозировку, ознакомиться с описанием препарата. В обычных аптеках ассортимент скудный.

Посмотрите ТОП-3 пребиотиков:

Ниже – ТОП-3 пробиотиков:

Преимущества Айхерб:

  • несколько способов доставки;
  • отзывы и оценки от реальных покупателей на страницах товаров;
  • грамотная служба поддержки.

Внимание! Читатели нашего журнала, которые еще не приобретали товар на iHerb.com, могут получить скидку -10% на первый заказ. Для активации дисконта нужно ввести промокод AGK4375 при оформлении покупки или перейти по этим ссылкам – №1, №2.

Отзывы о применении

Поделитесь своим отзывом об использовании эубиотиков в форме ниже:

Отправить свой отзыв

Пробиотики и пребиотики

Средний рейтинг:  

Кол-во отзывов: 0

Покупатели отмечают, что средства действительно помогают, но при постоянном применении. Разовый прием про- или пребиотика ненадолго улучшает самочувствие и полностью проблему не устраняет.

Потребители в отзывах пишут, что препараты нормализуют пищеварение, а также работу кишечника, улучшают самочувствие, устраняют диспепсические расстройства. Не устраивает многих только необходимость приема бактерий с молочными продуктами и продолжительный курс.

Доктор Мясников в своем блоге утверждает, что пробиотики можно не применять при лечении антибиотиками.

Про- и пребиотики имеют разницу не только в названии. Пробиотики помогают улучшить микрофлору, увеличить количество полезных бактерий в биоме кишечника. Волокна нормализуют перистальтику и создают благоприятную среду для развития микроорганизмов. При одновременном использовании эти препараты ускоряют восстановление работы ЖКТ.

Каковы основные различия и польза для здоровья

Хотя ПРЕБИОТИКИ и ПРОБИОТИКИ кажутся похожими, эти добавки очень разные и играют разные роли в пищеварительной системе (или кишечнике).

  • ПРЕБИОТИЧЕСКОЕ ВОЛОКНО — это неперевариваемая часть пищевых продуктов , таких как бананы, лук и чеснок, топинамбур, кожица яблок, корень цикория, фасоль и многие другие. Пребиотическая клетчатка проходит через тонкий кишечник в непереваренном виде и ферментируется, когда достигает толстой кишки.

Этот процесс ферментации питает колонии полезных бактерий (включая пробиотические бактерии) и помогает увеличить количество желательных бактерий в нашей пищеварительной системе (также называемой кишечником), которые связаны с улучшением здоровья и снижением риска заболеваний.

  • ПРОБИОТИКИ — это живых полезных бактерий , которые естественным образом создаются в процессе ферментации в таких продуктах, как йогурт, квашеная капуста, мисо-суп, кимчи и другие.

Пробиотики также доступны в форме таблеток и в качестве дополнительного ингредиента в таких продуктах, как йогурт и напитки для здоровья.

Кефир, молочный напиток, ферментированный с использованием кефирных зерен, является особенно мощным источником пробиотиков. По словам Жаннетт Хайд, диетолога и известного защитника кефира, «он содержит лактобациллы и бифидобактерии в больших дозах, а также способствует разнообразию — в кефире можно найти

более 50 различных типов бактерий.Когда вы пьете кефир (он имеет консистенцию питьевого йогурта), эти бактерии проходят через пищеварительный тракт и колонизируют толстую кишку ».

Хотя многие типы бактерий классифицируются как пробиотики, большинство из них относятся к двум группам: [Laurence 2018]

  • Lactobacillus — наиболее распространенный пробиотик, содержащийся в йогурте и других ферментированных продуктах. Может помочь при диарее и может помочь людям, которые не могут переваривать молочный сахар (лактозу).
  • Bifidobacterium — также содержится в некоторых молочных продуктах.Может облегчить симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК) и связанных с ним состояний. Естественно присутствующие в толстом кишечнике бифидобактерии борются с вредными бактериями в кишечнике, предотвращают запоры и укрепляют иммунную систему. Кроме того, данные указывают на то, что бифидобактерии помогают снизить кишечную концентрацию некоторых канцерогенных ферментов.

Полезной метафорой для понимания разницы между пребиотиком и пробиотиком может быть сад.Вы можете добавить семена — пробиотические бактерии — в то время как пребиотические волокна — это вода и удобрения, которые помогают семенам расти и процветать. См. Ниже для видео-описания разницы между пробиотиками и пребиотиками, представленного гастроэнтерологом доктором Фрэнком В. Джексоном.

Как пробиотики, так и пребиотики были добавлены в некоторые коммерческие детские смеси и продукты детского питания для улучшения здоровья кишечника. [Thomas 2010]

Преимущества ПРОБИОТИКОВ

Благоприятные эффекты пробиотиков широко продемонстрированы. [Toscana 2016] Медицинские работники часто рекомендуют пробиотиков в виде добавок пациентам, принимающим антибиотики, в попытке заселить толстую кишку желательными бактериями после того, как курс антибиотиков уничтожит как полезные, так и нежелательные бактерии. [Hyman 2016]

Некоторые считают, что прием пробиотиков может бороться с побочными эффектами лекарств со стороны желудочно-кишечного тракта и уменьшать рост бактерий, приводящих к дрожжевым инфекциям.

Поскольку каждый организм индивидуален, необходимо определить, какие пробиотики будут полезны для собственной системы. [Laurence 2018] Кроме того, важно убедиться, что бактерии в пробиотических добавках живы. Пробиотические бактерии хрупкие и легко уничтожаются кислотой желудка, временем и теплом.

«Самое большое влияние, которое вы можете оказать на состояние слизистой оболочки кишечника и здоровый микробиом, — это ваша диета, которую вы контролируете». — Жаннетт Хайд, диетолог, бакалавр наук., ведущий диетолог, постоянный комментатор BBC и автор книг The Gut Makeover и The Gut Makeover Recipe Book .

Преимущества пребиотиков

Исследователи обнаружили, что пребиотиков помогают увеличить количество полезных бактерий, уже находящихся в кишечнике, что снижает риск заболеваний и улучшает общее самочувствие. [Florowska 2016] Пребиотическая клетчатка не такая хрупкая, как пробиотические бактерии, потому что на нее не влияют тепло, желудочная кислота или время.И процесс ферментации не зависит от человека.

Научная литература указывает, что увеличение потребления пребиотических волокон поддерживает иммунитет, здоровье пищеварительной системы, плотность костей, регулярность, контроль веса и здоровье мозга.

Какие продукты помогают мне увеличить количество ПРЕБИОТИКОВ и ПРОБИОТИКОВ в моем рационе?

Как обсуждалось ранее, ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, кефир и йогурт, являются богатыми источниками пробиотических бактерий, которые попадают непосредственно в толстую кишку.

Увеличивая общее суточное потребление клетчатки, вы также увеличиваете количество пребиотических волокон, которые вы потребляете, чтобы кормить пробиотиками и другими желательными штаммами бактерий в кишечнике для улучшения здоровья и благополучия. [Pandey 2015]

Многие продукты с высоким содержанием клетчатки также богаты пребиотической клетчаткой. Следующая таблица включает образцы продуктов с высоким содержанием клетчатки и пребиотической клетчатки.

Продукты, богатые пребиотической клетчаткой:

Информация с номера https: // www.healthline.com/nutrition/19-best-prebiotic-foods#section11
Изображения с сайта http://www.freeimages.co.uk

Зачем принимать добавки, если мы можем есть богатые клетчаткой и ферментированные продукты?

Безусловно, жизненно важно поддерживать здоровую бактериальную смесь в толстой кишке. Мы можем начать с основ здорового питания, сосредоточив внимание на свежих, экологически чистых овощах и фруктах, избегая при этом обработанных пищевых продуктов, сладких продуктов и напитков.

Тем не менее, при типичной современной диете, включающей обработанные пищевые продукты и большое количество сахара и синтетических ингредиентов, иногда трудно есть достаточно ферментированных продуктов и продуктов с высоким содержанием клетчатки. Следовательно, добавление пищевых добавок может быть полезным дополнением к рациону. [Verspreet 2016] [Kechagia 2013]

Исследования показали, что лучшие пребиотические добавки включают два типа волокон, полученных из корня цикория, инулин и олигофруктозу (не сахар), подмножество инулина. Prebiotin ™ Prebiotic Fiber включает инулин, обогащенный олигофруктозой (OEI), естественным образом полученный из корня цикория. Это пребиотическое волокно полного спектра, которое питает бактерии на обеих сторонах толстой кишки и подавляет рост нежелательной микробиоты.

Рекомендуемое количество клетчатки *

  • Пищевые волокна: 25-38 г
  • Пребиотическая клетчатка: 5-20 г

* По данным Международной научной ассоциации по пробиотикам и пребиотикам

Среднее количество пищевых волокон, фактически потребляемых ежедневно: 15-18 граммов в день

(согласно статистике USDA: https: // www.ars.usda.gov/)

Сравнение ПРОБИОТИКОВ и ПРЕБИОТИКОВ

Добавки пробиотиков и пребиотиков могут быть полезны, но важно понимать, что пробиотики, особенно в качестве добавок, хрупкие. Пробиотические бактерии в добавках эффективны, только если они живы. Их можно убить жарой, желудочной кислотой или просто умереть со временем.

Кроме того, поскольку доступны сотни типов пробиотиков, трудно определить, какие штаммы полезны для наших уникальных систем.

Prebiotin ™ Prebiotic Fiber имеет то преимущество, что не подвержен влиянию тепла, пищеварительных соков или времени на . Пребиотин питает полезные бактерии, уже находящиеся в кишечнике, и подавляет рост нежелательных микробов.

Это воздействие универсально и не зависит от индивидуальных требований организма. Пребиотиновая клетчатка (в виде белого порошка) может легко посыпаться на продукты и растворяться в напитках.

В следующей таблице сравниваются пребиотики и пробиотики.

PROBIOTICS

23

ваш кишечник.

ПРЕБИОТИКИ ПРОБИОТИКИ

ПРЕБИОТИКИ

ПРОБИОТИКИ

23

ПРОБИОТИКИ — это живые бактерии, которые содержатся в йогурте и других ферментированных продуктах. Доступны сотни видов пробиотиков. Какой из этих видов лучше всего подходит для среднего здорового человека, пока неизвестно.
ПРЕБИОТИКИ не подвержены воздействию тепла, холода, кислоты или времени. ПРОБИОТИЧЕСКИЕ бактерии должны оставаться активными. Они могут погибнуть от тепла, желудочного сока или просто умереть со временем.
ПРЕБИОТИКИ питают полезные бактерии, которые уже есть у каждого человека в кишечнике. ПРОБИОТИКИ должны конкурировать с более чем 1000 видами бактерий, уже находящихся в кишечнике.
Исследования показали, что добавление обогащенных олигофруктозой волокон на основе инулина (OEI) PREBIOTIC может быть полезным при широком спектре состояний и расстройств, включая расстройства пищеварения, ожирение и потерю костной массы. Было показано, что некоторые виды PROBIOTIC полезны при детской диарее, заболеваниях раздраженного кишечника и при рецидивах некоторых кишечных инфекций, таких как C. difficile.

Закажите Prebiotin ™ Prebiotic Fiber здесь.

Когда лучше всего принимать пребиотики и пробиотики?

Лучшее время для приема пребиотиков и пробиотиков — регулярно. Оба препарата можно принимать одновременно, ежедневно. Мы рекомендуем принимать их каждый день в одно и то же время, чтобы установить здоровый образ жизни.Микробиом кишечника будет вам благодарен!

Впервые опубликовано 22 апреля 2014 г. и отредактировано с обновленным содержанием и ссылками 15 марта 2018 г.

Ссылки:

Florowska A, K Krygier, T. Florowski и E Dłużewska. 2016. «Пребиотики как функциональные пищевые ингредиенты, предотвращающие заболевания, связанные с диетой». Еда и услуги 7 (5): 2147-55.

Хайман, Марк Мэриленд. 2016. «Действительно ли пробиотики работают?» блог: http://drhyman.com/blog/2016/09/08/do-probiotics-really-work/

Kechagia, Maria Kechagia, Dimitrios Basoulis, Stavroula Konstantopoulou, Dimitra Dimitriadi, Konstantina Gyftopoulou, Nikoletta Elenioutsou Мария Факири.2013. «Польза пробиотиков для здоровья: обзор». ISRN Nutr. 481651. Опубликовано в Интернете 2 января 2013 г. doi: 10.5402 / 2013/481651

Лоуренс, Эмили. 2018. «Какой пробиотик вам подходит? Это именно те штаммы бактерий, которые нужно искать ». Хорошо + Хорошо . 13 февраля 2018 г. https://www.wellandgood.com/good-advice/probiotic-bacteria-strains/

Пандей, Кавита Р., Суреш Р. Найк и Бабу В. Вакил. 2015. «Пробиотики, пребиотики и синбиотики — обзор». Журнал пищевой науки и технологий. Dec; 52 (12): 7577–7587. Опубликовано в Интернете 22 июля 2015 г.. Doi: 10.1007 / s13197-015-1921-1 PMCID: PMC4648921

Thomas, DW, and F. Greer. 2010. «Пробиотики и пребиотики в педиатрии». Педиатрия 1 декабря; 126 (6): 1217-31.

Тоскано М., Р. Де Гранди, Л. Пасторелли, М. Векки, Л. Драго. 2017. «Руководство по пробиотикам: 10 золотых правил правильного использования». Болезни пищеварения и печени 49 (ноябрь): 1177-1184. DOI: 10.1016 / j.dld.2017.07.011. Epub 2017 1 августа.

Verspreet J, B Damen, WF Broekaert, K ​​Verbeke, JA Delcour, CM Courtin. 2016. «Критический взгляд на пребиотики в рамках концепции пищевых волокон». Ежегодный обзор науки и технологий в области пищевых продуктов 28 февраля (7): 167-90.

.

продуктов с пребиотиками | 10 лучших продуктов, содержащих пребиотики

Top Foods Containing Prebiotics Top Foods Containing Prebiotics Важность пробиотиков известна давно. Эти живые бактерии оказались полезными для борьбы с проблемами желудочно-кишечного тракта и поддержания пищеварительной системы в хорошем состоянии. Они также играют важную роль в укреплении вашей иммунной системы. Пробиотики содержатся в культурах молочных продуктов, в том числе йогуртов. Однако родственники пробиотиков, а именно пребиотики, гораздо менее известны, хотя это меняется с каждым днем.

Из этого руководства вы узнаете о пребиотиках, в том числе о том, как они связаны с пробиотиками, что они собой представляют, что они делают и как они помогают вашему организму. Вы также узнаете о множестве продуктов, содержащих пребиотики, и еще одном способе получения здоровой дневной дозы пребиотиков с помощью пищевых добавок.

Как связаны пробиотики и пребиотики?

Во-первых, и пробиотики, и пребиотики выполняют важные функции здоровья кишечника человека. Пробиотики — это живые микроорганизмы, обитающие в желудочно-кишечном тракте.Они помогают пищеварению, по существу очищая кишечник, чтобы все продолжало течь. Как и все живые существа, пробиотики необходимо кормить, чтобы оставаться активными и здоровыми и приносить вам максимальную пользу.


Пребиотики служат пищей для пробиотиков. Другими словами, пробиотики едят пребиотики. Помните аркадную игру Pac-Man, в которой желтый Pac-Man пробирается сквозь лабиринт точек? Относительно пребиотиков и пробиотиков в кишечнике: Pac-Man — это пробиотик, а точки — это пребиотики.Теперь имеет больше смысла, не так ли?

Как получить пребиотики?

Короче говоря, пребиотики — это разновидность клетчатки. Это неперевариваемые растительные волокна, которые питают пробиотики или полезные бактерии, которые уже живут в толстой кишке. Чем больше пищи или пребиотиков должны съесть пробиотики, тем эффективнее работают эти живые бактерии и тем здоровее будет ваш кишечник.

Возможно, вы уже принимаете пребиотики и даже не подозреваете об этом. Видите ли, пребиотики естественным образом присутствуют во многих продуктах, которые вы, возможно, уже потребляете на регулярной основе.Поскольку клетчатка является источником пребиотиков, продукты с высоким содержанием клетчатки также часто содержат много пребиотиков. Но не все они ферментируются в толстой кишке, поэтому пребиотин может быть надежным источником растворимых пребиотических волокон для питания существующих полезных бактерий.

Список пребиотических продуктов

Вот некоторые из главных претендентов на список пребиотических продуктов. Сколько из них вы можете включить в свой рацион на этой неделе?

Chicory Root Fiber by Weight Chicory Root Fiber by Weight Сырой корень цикория

Сырой корень цикория, содержащий почти 65 процентов клетчатки по весу, является одним из лучших источников пребиотиков.Сырой корень цикория можно найти в магазинах здоровья или на рынках для гурманов в виде добавок или в измельченном виде. Возможно, вы даже ели его, не зная об этом, так как он также добавляется ко многим типам пищевых продуктов, включая хлопья, батончики для завтрака, молочные продукты и хлеб.

Если вы уже ели неочищенный корень цикория, вы знаете, что он имеет аромат, похожий на кофе, даже несмотря на то, что в нем нет кофеина. Его часто используют в качестве заменителя кофе в южных регионах США, поскольку сырой корень цикория не вызывает неприятных эффектов кофе, которые испытывают некоторые люди, например, нервозности или проблем со сном.

Статистика пребиотиков для сырых корней цикория:

Волокно по весу Необходимое количество ежедневных порций
64,6% 9,3 грамма (приблизительно ⅓ унции)

Сырой топинамбур

Скорее всего, вы знакомы с большим зеленым шарообразным артишоком, который вы видите в вашем местном продуктовом магазине, из которого вы, возможно, делали вкусный соус из шпинатного артишока.Это не топинамбур, это совсем другое растение. Топинамбур не имеет ничего общего с артишоками, за исключением того, что он имитирует аромат сердца артишока — отсюда и слово «артишок» стало частью его названия. На самом деле он больше похож на имбирь, чем на артишок.

Топинамбур из-за впечатляющего содержания клетчатки более известен как «солнечник» или «солнечник» или, как многие говорят, «фартишок». Сырой топинамбур, который больше похож на подсолнечник, чем на артишок, является отличным источником питательных веществ и обладает множеством полезных для здоровья свойств.Помимо того, что он является отличным пребиотиком, он также богат железом и калием.

Вы можете использовать этот пребиотик в салате, или его можно варить, тушить или жарить, чтобы он напоминал сливочный картофель. Поскольку у топинамбура более низкий гликемический индекс, он может стать хорошей заменой картофелю людям с диабетом.

Статистика пребиотиков для сырого топинамбура:

Весовая клетчатка Необходимое количество ежедневных порций
31.5% 19 грамм (прибл. Унции)

Сырая зелень одуванчика

Зелень одуванчика полна питательных веществ, включая витамин К, витамин А, кальций и железо. Фактически, одна чашка сырой зелени одуванчика обеспечивает вам 535 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина К, который, как считается, помогает при свертывании крови и укреплении костей у пожилых людей.

Вы можете ощутить пребиотические свойства сырой зелени одуванчика, добавляя ее в салаты, бутерброды, рагу, запеканки, супы или травяные чаи.Поскольку в сыром виде они могут иметь несколько едкий вкус, вы можете бланшировать их в кипящей воде примерно на 20 секунд, чтобы уменьшить этот вкус.

Статистика пребиотиков для сырой зелени одуванчика:

Волокно по весу Необходимое количество ежедневной порции
24,3% 24,7 грамма (чуть менее 1 унции)


Сырой чеснок

Garlic Fiber by Weight Garlic Fiber by Weight Сырой чеснок также содержит тонны питательных веществ, включая марганец, витамин B6, витамин C и селен.Есть несколько полезных для здоровья способов добавить сырый чеснок в свой рацион, в том числе:

  • Особый аромат в гуакамоле.
  • В хумусе.
  • В овощном фри.
  • В качестве ароматного ингредиента в пасте.

Просто убедитесь, что под рукой достаточно жидкости для полоскания рта. Статистика пребиотиков для сырого чеснока:

Весовое волокно Необходимое количество ежедневных порций
17.5% 34,3 грамма (1,2 унции)

Сырой лук-порей

Самое замечательное в сыром луке-порее, помимо того, что он является пищевым продуктом с высоким содержанием пребиотиков, то есть то, что его можно включать примерно любое блюдо. Как более сладкую версию лука, их можно бросать в пасту, добавлять в садовый салат или использовать как съедобный гарнир для пирога с заварным кремом.

Конечно, они также сказочно работают в супах, но если их приготовить, то в них не будет такого же содержания пребиотиков.Одна чашка сырого лука-порея, включая луковицу и стебель, содержит 52 и 18 процентов рекомендованных дневных норм витамина К и витамина С соответственно.

Статистика пребиотиков для сырого лука-порея:

Волокно по весу Необходимое количество ежедневных порций
11,7% 51,3 грамма (1,8 унции)

Сырой лук

Сырой лук относится к семейству лилий, как, кстати, и чеснок.Сырой лук дает вам органические соединения серы, которые являются важным минералом в вашем организме. Они уничтожаются, когда вы их готовите.

Сырой лук содержит хром для увеличения выработки инсулина, кверцетин, который борется со свободными радикалами, и витамин С. Поскольку большинство флавоноидов содержится во внешних слоях лука, вам следует как можно меньше снимать кожуру перед тем, как нарезать кубиками. и рвет. Другими словами, не перетирайте их! Если сырой лук вызывает изжогу или несварение желудка, подумайте о приготовленном луке — другом продукте с высоким содержанием пребиотиков.

Статистика пребиотиков для сырого лука:

Волокно по весу Необходимое количество ежедневных порций
8,6% 69,8 грамма (2,5 унции)

Приготовленный лук

Как и в случае с сырым луком, есть много способов добавить приготовленный лук в свой рацион. Они могут быть, например, карамелизированными, жареными, жареными или тушеными. Однако многие скажут, что нет лучшего способа приготовить лук, чем в горячей миске французского лукового супа, покрытого сливочно-плавленым сыром проволоне.

Статистика пребиотических продуктов для приготовленного лука:

Волокно по весу Необходимое количество ежедневной порции
5,0% 120 грамм (¼ фунт)

Сырая спаржа

Сырая спаржа — еще один отличный источник пребиотиков, поскольку она содержит 5 процентов клетчатки по весу. Для многих сырую спаржу сложно есть, но удивительно вкусный и менее жесткий способ съесть этот источник пребиотической пищи — это ее ферментировать.Кроме того, вы можете попробовать смешать сырую спаржу с коктейлем.

Статистика пребиотиков для приготовленного лука:

Волокно по весу Необходимое количество ежедневной порции
5,0% 120 грамм (¼ фунтов)

Сырые пшеничные отруби

Сырые пшеничные отруби являются еще одним пищевым источником пребиотиков и, как сырая спаржа и приготовленный лук, также содержат 5 процентов пребиотических волокон по весу.Вы можете насладиться преимуществами сырых пшеничных отрубей, добавив их в утреннюю кашу, смешав с йогуртом или смешав с коктейлями.

Статистика пребиотиков для сырых пшеничных отрубей:

Волокно по весу Необходимое количество ежедневной порции
5,0% 120 грамм (¼ фунтов)

Запеченная пшеничная мука

Пшеничная мука при выпекании дает более ароматную и плотную версию вашего любимого теста.На 14 процентов он также содержит больше протеина, чем его универсальный аналог из муки, который содержит 11,7 процента протеина.

Статистика пребиотических продуктов для печеной пшеничной муки:

Волокно по весу Необходимое количество ежедневных порций
4,8% 125 граммов (¼ фунтов)

Сырой банан

Сырой банан поставляется расфасованным, что делает его удобным пребиотическим продуктом, который можно брать с собой куда угодно.Просто очистите сырые бананы от кожуры и пожуйте их, чтобы перекусить, до или после тренировки. Он также богат калием — всего одна чашка бананового пюре дает вам 23 процента рекомендуемой дневной нормы калия.

Статистика пребиотиков для сырых бананов:

Волокно по весу Необходимое количество ежедневных порций
1.0% 600 грамм (1,3 фунта)

Источники пищи с пробиотиками

Продукты с высоким содержанием пробиотиков — это ферментированные молочные продукты.Эти продукты содержат как пребиотики, так и пробиотики, что делает их синбиотиками. Вот некоторые из наиболее распространенных кисломолочных продуктов:

  • Йогурт
  • Сыры
  • Кефир
  • Сметана

Сырые или приготовленные пребиотики: что использовать?

Как и в большинстве пищевых продуктов, состав пищевых волокон, содержащих пребиотики, изменяется при их приготовлении. Нагревание чего-либо изменяет его состав, тем самым изменяя его естественное состояние.В случае с пребиотиками, если вы их приготовите, вы потеряете часть этой драгоценной пребиотической клетчатки.

Точно неизвестно, сколько пребиотической клетчатки теряется при приготовлении этих продуктов, но можно с уверенностью предположить, что чем меньше они нагреваются, тем больше в них будет сохраняться полезное пребиотическое волокно. Поэтому вместо того, чтобы готовить корни одуванчика, бросьте их в салат и ешьте сырыми. Однако, если вам необходимо их приготовить, минимальное приготовление на пару позволит им сохранить больше пребиотической клетчатки, чем если бы вы их варили или обжаривали.

Пребиотики: сколько вам нужно?

Чтобы в полной мере реализовать эффекты, которые могут предложить пребиотики, старайтесь потреблять не менее 5 граммов продуктов с высоким содержанием пребиотиков в день. Хотя вы можете употреблять пребиотические продукты в своем рационе, нет гарантии, что вы потребляете минимум 5 граммов в день для достижения оптимального положительного воздействия на здоровье. Хотя вы, безусловно, можете попытаться измерить количество пребиотиков, которые вы принимаете, отслеживая типы продуктов, богатых пребиотиками, которые вы потребляете, существуют факторы, которые могут повлиять на пребиотическое волокно, которое вы фактически принимаете.

Daily Recommended Prebiotics Daily Recommended Prebiotics

Например, употребляете ли вы пищу в сыром или приготовленном виде, это также может повлиять на пребиотики в этих продуктах. Если вы готовите продукты, богатые пребиотиками, то, как вы их готовите, может напрямую повлиять на пребиотический состав пищи.

Добавки с пребиотической клетчаткой

Учитывая рост осведомленности о преимуществах пребиотиков для здоровья и благополучия, пребиотические добавки призваны помочь вам осознать преимущества включения пребиотической клетчатки в свой ежедневный рацион.Но стоит ли принимать пребиотические добавки? Для многих ответ на этот вопрос прост: да.

Оптимальный способ точно определить количество пребиотиков, которые вы принимаете каждый день, — это принимать добавки. Добавки содержат заранее определенное количество пребиотиков, и эти количества измеряются в добавках. Они также доступны в удобной порошковой форме, что позволяет легко добавлять пребиотическую клетчатку в ваши любимые напитки или посыпать ими пищу.

Итак, если вы принимаете одну пищевую добавку, содержащую 5 граммов пребиотиков в день, вы можете быть уверены, что потребляете рекомендованный минимум 5 граммов пребиотиков в день.Точно так же, принимая добавку, вы можете быть уверены, что не потребляете слишком много пребиотиков, и, таким образом, вы можете избежать побочных эффектов, таких как вздутие живота, газы и дискомфорт.

Пребиотики — это счастливый кишечник

Пребиотики — неоценимая часть здорового питания и счастья в кишечнике. Если вы хотите убедиться, что получаете нужное количество пребиотиков, настоятельно рекомендуется принимать 100% натуральные добавки полного спектра, такие как пребиотин. Хотя на рынке есть несколько различных типов пребиотических добавок, только те, которые на 100% полностью натуральные и полного спектра, могут гарантировать, что вы принимаете надлежащее количество чистых и натуральных пребиотиков.

Смотрите полное видео на CBN News! Пребиотин сегодня признан одной из лучших пребиотических добавок на рынке.

Чтобы узнать больше о преимуществах пребиотиков, посетите нашу страницу «Наука о пребиотиках», чтобы просмотреть полный список опубликованных исследований. Имейте в виду, что чем раньше вы начнете улучшать потребление пребиотиков, тем раньше вы ощутите их доказанную пользу для здоровья.

Best Prebiotic Supplement Best Prebiotic Supplement

Попробуйте пребиотин сегодня

Статья обновлена ​​15 декабря 2015 г.
Frank W.Джексон, Мэриленд

.

Что такое пробиотики и пребиотики? >> Преимущества обоих

Если вы не заходили в Интернет или не ходили по местному книжному магазину в последние пару лет, вы, вероятно, слышали о важности баланса полезных и вредных бактерий в кишечнике.

Cropped shot of a young sporty woman making a heart shape on her stomach outside

Cropped shot of a young sporty woman making a heart shape on her stomach outside

На самом деле внутри вашего тела существуют миллиарды полезных бактерий. Эти бактерии составляют ваш микробиом, сложную экосистему, которая имеет решающее значение для правильной работы пищеварительной системы, повышения иммунитета, поддержания баланса гормонов и поддержки функции мозга.И хотя бактерии, составляющие ваш микробиом, можно найти повсюду внутри и за пределами вашего тела, большинство из них обитает в вашей пищеварительной системе, где также находится около 80 процентов всей вашей иммунной системы. Это означает, что кишечник и, в частности, полезные бактерии, которые там живут, играют важную роль в здоровье всего вашего тела.

С момента вашего рождения полезные бактерии колонизируются в вашем кишечнике, поддерживая различные системы организма. Но когда экосистема кишечника претерпевает аномальные изменения — из-за стресса, неправильного питания и образа жизни, болезни, употребления антибиотиков и болезней и т. Д.- вы более подвержены проблемам со здоровьем и болезням. Это когда баланс хороших и плохих бактерий нарушается. (1) И если им позволено стремительно расти, вредные бактерии могут вызывать воспаление и болезни по всему телу, вызывая все, от дырявого кишечника до псориаза.

Эксперты сходятся во мнении, что флора кишечника должна состоять примерно на 85 процентов из хороших бактерий и на 15 процентов из плохих или нейтральных бактерий. Но поддерживать этот хрупкий баланс не всегда легко, и иногда нам нужна небольшая помощь в виде добавок.Ключ к установлению здорового кишечника и пищеварительной системы и поддержанию здоровья — это употребление пробиотиков и пребиотиков. Пробиотики — это полезные бактерии, которые поддерживают способность вашего организма бороться с инфекциями и сохраняют ваше здоровье. Пребиотики, тем временем, являются топливом, которое помогает хорошим бактериям процветать и сдерживает вредные бактерии.

Роль пробиотиков

Термин «пробиотик» на греческом языке означает «для жизни», а Всемирная организация здравоохранения ООН определила их как «живые микроорганизмы, которые при введении в адекватных количествах приносят пользу здоровью хост.”(2)

Преимущества пробиотиков включают их способность поддерживать вашу иммунную, пищеварительную и неврологическую системы, а также улучшают здоровье вашей кожи, вытесняют вредные бактерии, дрожжи и грибки в кишечнике и производят важные питательные вещества, такие как витамин B12, витамин K2 и бутират.

Исторически сложилось так, что мы потребляли много пробиотиков с пищей. Наши предки ели продукты из хорошей почвы, которая, естественно, содержала большое количество полезных бактерий, а также ели много ферментированных продуктов с высоким содержанием пробиотиков.Однако сегодня люди не получают достаточного количества пробиотиков в своем обычном рационе или потребляют слишком много продуктов с высокой степенью переработки или с высоким содержанием антибиотиков, ГМО и других ингредиентов, убивающих полезные бактерии в организме.

Different milk products on a wooden table

Different milk products on a wooden table

Чтобы противодействовать этим эффектам, некоторые из лучших пробиотических продуктов, которые вы можете добавить в свой рацион, включают:

  • Кефир (густой йогуртный напиток, традиционно сделанный из коровьего молока)
  • Кокосовый кефир (сделанный из кокосовое молоко)
  • Йогурт
  • Сыр из козьего, овечьего и коровьего молока А2
  • Квашеные овощи, такие как кимчи и квашеная капуста
  • Комбуча
  • Яблочный уксус
  • Темпе
  • Натто
  • Мисо

Прием высококачественной пробиотической добавки, приготовленной из почвенных организмов, также может быть полезным для восстановления надлежащего уровня полезных бактерий в кишечнике.Но если вы хотите, чтобы эти полезные бактерии имели возможность процветать и размножаться, вам нужно обеспечить их надлежащим топливом.

Роль пребиотиков

Пребиотики — это разновидность непищеварительной клетчатки, которая фактически питает пробиотики. Самый известный тип называется «олигосахариды», и это всего лишь одна группа химических соединений, которые содержатся в продуктах с высоким содержанием клетчатки.

При употреблении пребиотические соединения проходят через верхнюю часть желудочно-кишечного тракта непереваренными, потому что организм не может их расщепить.Затем они перемещаются в толстую кишку, где ферментируются кишечной микрофлорой. Во время этого процесса пребиотики действуют как источники топлива для питательных веществ в пищеварительном тракте, включая полезные бактерии, которые живут в кишечнике. (3)

Потребление пребиотических продуктов помогает сбалансировать вредные бактерии и токсины, обитающие в вашем пищеварительном тракте. Кроме того, когда пробиотики в кишечнике метаболизируют соединения пребиотических волокон в качестве источника их выживания, они производят короткоцепочечные жирные кислоты, которые улучшают здоровье слизистой оболочки кишечника и помогают регулировать уровень электролитов в организме.

Raw asparagus on a wooden table

Raw asparagus on a wooden table

Некоторые из лучших источников пребиотиков включают:

  • Недозрелые бананы
  • Сырая спаржа
  • Сырой чеснок
  • Сырой или приготовленный лук
  • Сырой лук-порей
  • Сырой топинамбур (также называемый подсолнечником)
  • Сырой мед
  • Шелуха подорожника
  • Декстрин пшеницы

Короче говоря, пробиотики и пребиотики работают вместе, помогая поддерживать здоровье пищеварительного тракта, который играет жизненно важную роль в вашем здоровье в целом.Эти полезные бактерии и питающие их пребиотические волокна обеспечивают правильный баланс хороших и вредных бактерий в кишечнике, что, в свою очередь, улучшает здоровье вашей иммунной и пищеварительной систем, а также уменьшает воспаление, балансируя ваши гормоны. улучшение способности вашего организма реагировать на стресс и снижение риска набора веса и ожирения.

***

.

Терапевтический потенциал пробиотиков и пребиотиков

Термин «пробиотики» был охарактеризован Паркером [1] как формы жизни и некоторые вещества, которые отвечают за выравнивание кишечных микроорганизмов. Фуллер [2] определил пробиотики как пищевые добавки в виде живых микроорганизмов, которые оказывают ценное влияние на существо-хозяин, улучшая микробный баланс в кишечнике. Впоследствии Мориарти [3] рекомендовал объяснить значение пробиотиков веществам, добавленным в воду.Оказалось, что введение пробиотиков в воду улучшает качество воды за счет уменьшения концентрации азота и фосфора [4]. Пробиотики, содержащиеся в воде или в обычном приеме пищи, также могут препятствовать развитию патогенных микроорганизмов, способствовать развитию белков желудка для увеличения потребления корма, давать другие компоненты, способствующие развитию, и восстанавливать иммунный ответ живых существ.

Hill et al. [5] обновили пробиотики как живые микроорганизмы, когда их дают в достаточном количестве, принося пользу для здоровья.

2.1 Пробиотики: критерии отбора

Для того, чтобы живые организмы считались пробиотиками, должны быть выполнены следующие критерии:

  1. Они должны быть отделены от того же вида и от предполагаемого хозяина.

  2. Он должен оказывать явное благоприятное влияние на хост.

  3. Не должно вызывать никаких симптомов заболевания.

  4. Он должен обладать способностью выживать в условиях желудочно-кишечного тракта и легко проходить через него.

  5. Во время хранения большее количество практических микроскопических организмов должно обладать способностью выдерживать длительное время [6, 7].

2.2 Пробиотики: механизм действия

Механизмы преимуществ пробиотиков до конца не изучены. Однако обычно он включает [8].

  • Прилипание и колонизация кишечника.

  • Подавление развития эпителия или вторжение патогенных микроскопических организмов и образование антимикробных веществ.

  • Улучшение кишечной помехи.

  • Контролируемый обмен пищевых антигенов.

  • Стимуляция слизистой оболочки хозяина и системного иммунитета [9].

2.3 Стандартизация пробиотиков

В Европе заявления о пользе пробиотиков для здоровья оцениваются «Европейским органом по безопасности пищевых продуктов» (EFSA). В качестве руководства по выбору пробиотиков Европейская комиссия опубликовала заявления о пользе пробиотиков для здоровья [10], это означает, что пробиотики не считаются утверждением о питании, а являются заявлением для здоровья.Далее поясняется, что это общее заявление о здоровье не упоминается ни о каких функциях организма, потому что заявление о здоровье пробиотиков и штаммов является специфическим. Следовательно, термин «пробиотики» запрещен в отношении рекламы и маркировки пищевых добавок в Европе.

В США компании, производящие пробиотики, сталкиваются с юридическими проблемами. В исследованиях пробиотиков также существуют ограничения FDA для испытаний на людях. Исследование, касающееся испытания на людях, должно быть зарегистрировано как «Новый исследуемый препарат», что представляется излишним и дорогостоящим обязательством.

В Канаде правительство также выпустило нормативные документы по использованию пробиотиков в пищевых продуктах. В Канаде есть список из 17 видов пробиотиков, которые могут предъявлять неспецифические заявления о пользе для здоровья, но утверждений о пробиотических штаммах не было [11].

В 2012 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Китая (CFDA) выпустило «Требования и руководство по наименованию продуктов здорового питания», и в этом году было выпущено положение о регистрации и регистрации продуктов здорового питания. В настоящее время существует 27 категорий здорового питания, основанных на признанных в Китае эффектах для здоровья, включая повышение иммунитета, поддержание и облегчение запоров и регулирование кишечных бактерий.Заявление о вреде для здоровья любых пробиотиков регулируется процессом утверждения, включающим технический анализ безопасности, научное обоснование воздействия на здоровье (на основе исследований на животных и / или людях), контроль качества, количественную оценку и оценку состава продукта [12].

2,4 Обычно используемые пробиотики

К числу широко используемых пробиотических микроорганизмов относятся Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, бифидобактерии и некоторые штаммы Lactobacillus casei , Lactobacillus coli, штамм Bacillus Acidophilus , Lactobacillus acidgophilus , Lactobacillus acidgophilus , Nissle 1917, некоторые энтерококки, в частности Enterococcus faecium (SF68) и дрожжи Saccharomyces boulardii .Бактериальные спорообразователи, по большей части представители класса Bacillus, влияют на сцену. Данные пробиотики используются в различных пищевых продуктах, таких как кисломолочные продукты, отдельно или в смесях. С новыми исследованиями разрабатываются новые роды и штаммы пробиотиков.

Пробиотик может включать одно окрашивающее средство или смесь как минимум двух штаммов. Например, VSL3 — это пробиотик, состоящий из смеси восьми различных штаммов. Действие пробиотиков зависит от штамма и не может быть суммировано.Один штамм может демонстрировать различные преимущества при использовании исключительно и в смеси. Польза от использования пробиотиков зависит от группы пациентов. Ограниченные исследования показали адекватность использования нескольких пробиотических штаммов [13].

ФАО и ВОЗ совместно ввели расширенные правила с конкретной конечной целью по созданию систематической перспективы для успешной оценки пробиотиков в питательных веществах для поддержки случаев заболевания и других преимуществ. Стандартные правила по пробиотикам, разработанные ФАО / ВОЗ, могут использоваться во всем мире для оценки пробиотиков в питании, что может привести к подтверждению утверждений о пользе для здоровья.Согласно правилам должны быть выполнены следующие действия:

  1. Идентификация штамма.

  2. Функциональное изображение деформаций и свойств безопасности.

  3. Доказательство медицинских преимуществ при обследовании человека.

  4. Маркировка требований о соответствии и сроке годности вещества должна быть честной и не вводить в заблуждение.

2,5 Терапевтический потенциал пробиотиков

Пробиотики оказывают наиболее важное и зарегистрированное полезное воздействие, которое включает профилактику различных заболеваний, включая диарею, повышение эффективности антибактериальной активности, уменьшение симптомов запора, изменения конъюгации желчи и соли.Более того, они также участвуют в образовании питательных веществ и в улучшении их использования организмом; Считается, что некоторые пробиотики обладают антиоксидантным действием в виде целых клеток или лизатов. Кроме того, пробиотики продемонстрировали свое внутреннее действие в уменьшении проявлений аллергии, рака, СПИДа, различных инфекций дыхательной системы и мочевыводящих путей. Существуют различные случайные отчеты об их благоприятном влиянии на аутизм, утомляемость, диабет 2 типа, старение, утомляемость, ожирение и остеопороз [14].

2.5.1 Диарея

Всемирная организация здравоохранения определяет диарею как от трех до четырех водянистых стула в течение 24 часов. За период более 20 лет было проведено несколько исследований микроорганизмов с помощью нескольких исследований in vitro, моделей на животных и некоторых других подходящих клинических исследований, которые подтвердили роль пробиотиков в снижении тяжести различных типов диареи [15] Saccharomyces boulardii — единственный дрожжевой пробиотик, который используется для лечения диареи.

2.5.1.1 Острая инфантильная диарея

Ротавирус является основной причиной острой детской диареи и наиболее концентрированным желудочно-кишечным заболеванием и требует быстрой пероральной регидратации в качестве основного лечения. Считается, что наряду с пероральной регидратационной терапией положительное действие оказывают пробиотики. Хотя для подтверждения исследований необходимы дополнительные данные, тем не менее 10 миллиардов КОЕ — это минимальная эффективная доза для детей в течение 48 часов [16]. Испытание проводилось на C.difficile, связанный с колитом , и результаты показали, что S. boulardii снижает вероятность возникновения инфекции у пациентов, у которых было более одного последовательного заболевания C. defficile . S. boulardii — это дрожжи, которые продуцируют протеазы, которые ингибируют токсины C. defficile , а также блокируют его рецепторы в кишечнике. Дрожжи S. boulardii выделяют протеазу, которая отделяет отравляющих веществ C. difficile и препятствует действию ядовитых кишечных рецепторов.Кроме того, было обнаружено, что пробиотик активирует определенный антитоксин А, который представляет собой иммуноглобулин, который атакует фактор, повышающий риск диареи [17, 18].

2.5.1.2 Диарея, связанная с применением антибиотиков

Нарушение естественной микрофлоры происходит из-за использования противомикробных препаратов, т.е. антибиотики часто вызывают диарею. Основной компонент, с помощью которого противомикробные препараты вызывают расхолаживание кишечника, заключается в ослаблении защиты от патогенов из-за нарушения микрофлоры кишечника и, как следствие, изменения в переваривании сахаров, желчных кислот и ненасыщенных жирных кислот, что приводит к изменениям в переваривании сахаров, коротких ненасыщенные жиры цепочки и желчные кислоты [19].Пробиотики более эффективны в сокращении начала диареи в результате использования антибиотиков, в том числе штаммов L. acidophilus , дрожжей S. boulardii, L. delbrueckii, L. rhamnosus GG, L. fermentum, и т. Д. . [18]. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить полезную роль пробиотиков при различных заболеваниях, какой из пробиотиков более эффективен, и их рекомендуемые дозировки [20].

2.5.1.3 Диарея путешественников

Было установлено, что около 20–60% людей, путешествующих по всему миру, страдают от этого типа диареи.Это особенно влияет на людей, которые путешествуют из развитых или промышленно развитых районов в отсталые или отдаленные районы, особенно между тропическими регионами и другими нетропическими регионами. Основные выявленные случаи связаны с микроскопическими организмами, на долю которых приходится примерно 60–85% случаев, и большинство бактерий, вызывающих это заболевание, — это E. coli и Compylobacter jejuni и некоторые другие виды Salmonella и Shigella Болезнь также вызывается паразитами и вирусами, на долю которых приходится около 10% и 5% случаев заражения [21].Было замечено, что бактерии, которые были эффективны против бактериальной диареи, — это S. boulardii , тогда как активность Lactobacillus GG была более сильной против диареи, вызванной вирусом, и идиопатической диареи [22, 23, 24]. Бактериальные штаммы, которые, как считается, оказывают профилактическое действие на диарею путешественников, включают бифидобактерии , лактобациллы и стрептококки и энтерококки [18].

2.5.2 Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК)

ВЗК — долгосрочное дегенеративное заболевание, которое проявляется сильным раздражением G.I.T тракт, который приводит к водянистой и кровавой диарее вместе с болью в животе. ВЗК поражает тонкий кишечник и часть толстого кишечника, то есть толстую кишку, и включает три различных состояния: болезнь Крона, язвенный колит (ЯК) и поучит. К другим факторам, связанным с началом заболевания, относятся генетические факторы, экологические факторы, окислительный стресс и ослабленная иммунная система [25].

Болезнь Крона и язвенный колит — это длительные заболевания желудочно-кишечного тракта, которые связаны с воспалением иммунной системы и, вероятно, возникают из-за отсутствия баланса между естественным иммунитетом и окружающей средой, а также с развитием культуры. [26].Потребление пробиотических бактерий, возможно, может уравновесить иммунологические границы в слизистой оболочке кишечника за счет уменьшения продукции соседних провоспалительных цитокинов [27, 28, 29]. Bifidobacterium infantis 35 624 помогает облегчить симптомы боли в животе, вздутие живота, отхождение газов, напряжение, дисфункцию кишечника и неполное опорожнение кишечника у пациентов с ВЗК. В ходе недавних исследований было замечено, что добавки с пробиотиками очень полезны для облегчения симптомов ВЗК, а в некоторых случаях даже медицинская терапия может быть заменена добавками с пробиотиками.Однако он не рекомендуется при болезни Крона, поскольку данные не подтверждают использование пробиотиков. Таким образом, пробиотики показали многообещающую роль в уменьшении симптомов язвенного колита, но не в случае болезни Крона [30].

2.5.3 Язвенный колит (ЯК)

Язвенный колит, подобный заболеванию раздраженного кишечника, в основном влияет на внутренний слой прямой кишки и толстый кишечник. Длительный язвенный колит может привести к развитию рака толстой кишки.Использование различных пробиотиков, включая S. boulardii, L. casei, Bifidobacterium bifidum , продемонстрировало положительные результаты в отношении этого заболевания [31]. Было проведено исследование, и результаты показали, что добавление штаммов бактерий-пробиотиков L. acidophilus, B. bifidum и B. breve в ферментированное молоко было полезным в смягчении заболеваний у пациентов [32].

2.5.4 Болезнь Крона (CD)

Это тип синдрома раздраженного кишечника, который обычно влияет на пищеварительную систему; однако это может повлиять на любой орган от рта до конца пищеварительного тракта.Болезнь Крона приводит к развитию язв и раздражений, которые влияют на способность организма перерабатывать пищу, усваивать питательные вещества и выводить из организма нежелательные продукты в здоровой форме. Бактериальные штаммы, вызывающие болезнь Крона, включают Salmonella, Clostridium difficile, Campylobacter jejuni, Mycoplasma и Adenovirus . Имеются различные сообщения, которые влияют на эффективность различных пробиотиков, например, S. boulardii, L.GG, VSL3, E.coli Nissel 1917, в борьбе с проблемами CD у людей [33].

Роль пробиотиков в терапевтическом использовании болезни Крона заключается в том, что они конкурируют с группами бактерий, поддерживая иммунную систему, а также уничтожая различные патогенные микроорганизмы. Синдром раздраженного кишечника можно дополнительно предотвратить с помощью пробиотиков, которые помогают поддерживать защитные функции слизистой оболочки кишечника [34].

2.5.5 Паучит

Паучит — это третий вид синдрома раздраженного кишечника, при котором возникает воспаление подвздошной кишки, особенно после таких процедур, как колэктомия и другие процедуры, включающие анастомоз подвздошной сумки.Были проведены различные исследования, и было замечено, что смесь пробиотика VSL3 играет значительную роль в уменьшении этого заболевания [35].

Штаммы мощного пробиотика стимулируют определенные цитокины слизистой оболочки IL-10 и IL-4. Также пробиотики могут влиять на ассоциацию между клетками слизистой оболочки и целостность клеток за счет повышения активности слизистой оболочки кишечника за счет регуляции фосфорилирования и цитоскелетной активности белка плотных соединений и, кроме того, за счет продукции ферментов, обладающих антиоксидантной природой.Например, каталаза и супероксиддисмутаза снимают симптомы ВЗК [36].

Подвздошно-анальный анастомоз (IPAA) является предпочтительным вариантом проктоколэктомии с постоянной илеостомией при язвенном колите и наследственном заболевании, при котором аденоматозные полипы образуются в эпителиальном слое толстой кишки. Наиболее часто встречающаяся хроническая проблема IPAA — это потенциально постоянное воспаление подвздошной кишки, которое является острым или хроническим и называется поучитом.Gionchetti et al. в рандомизированном контролируемом лечении, содержащем предварительное плацебо, в котором VSL3 регулировали для 40 пациентов быстро после тщательного хирургического формирования подвздошных анальных карманов, через год наблюдалось 90% случаев задержки в группе, получавшей VSL3, по сравнению с 60% в группе лечения плацебо [ 37]. Эти исследования подтвердили роль VSL3 в лечении поучита [38].

Согласно Римскому II Crieteria синдром раздраженного кишечника определяется как синдром, который длится более 3 месяцев с последствиями диареи или запора, а также сопровождается болью в животе.Было проведено множество исследований роли пробиотиков в предотвращении синдрома раздраженного кишечника [39, 40, 41, 42, 43]. Из пяти проведенных исследований три исследования показали тенденцию к уменьшению симптомов синдрома раздраженного кишечника. Поскольку существует полезная роль пробиотиков, уменьшение симптомов заболевания без клинических проявлений еще не подтверждено. Однако полезная роль пробиотиков с точки зрения клинического улучшения может быть достигнута в уменьшении симптомов, связанных с диареей.Необходимо провести много новых исследований на различных штаммах бактерий, чтобы сделать какой-либо вывод об их полезной роли [44].

2.5.6 Непереносимость лактозы

Это тип расстройства, включающий непереносимость переваривания углеводной лактозы, которая присутствует в основном в молочных продуктах, распространенность которой составляет около 7-20% у кавказцев, 90-100% у азиатов и примерно от 50–85% у африканцев [45]. Непереносимость лактозы может быть решена с помощью пробиотиков, которые облегчают симптомы, сокращая время прохождения через желудочно-кишечный тракт [46].Пробиотики, такие как Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus , подвергаются процессу ферментации и в результате вырабатывается фермент лактаза, который помогает в расщеплении лактозы на ее субъединицы глюкозу и галактозу. Таким образом, предполагается, что прием пробиотиков может помочь в переваривании лактозы в просвете кишечника и уменьшить симптомы непереносимости лактозы как у детей, так и у взрослых [47].

2.5.7 Рак толстой кишки

Прием пробиотиков и пребиотиков оказывает несколько антагонистических эффектов на мутагены [48, 49].Связь между раком толстой кишки и диетами с высоким содержанием жиров и масел и низким содержанием клетчатки и некоторыми другими западными диетами приводит к изменению бактериальных ферментов в кале. Процесс, посредством которого пробиотические бактерии, такие как лактобациллы, уменьшают возникновение рака толстой кишки, может включать в себя различные модификации метаболических путей микрофлоры кишечника, ингибирование и связывание агентов, вызывающих рак, физико-химические изменения в связывании с толстой кишкой, образование соединений, вызывающих рак. агенты и несколько других мутагенов.Улучшение иммунной системы и физиологии хозяина. Есть замечательные доказательства на основе различных животных моделей и контролируемых исследований [50, 51]. Однако недостаточно данных или исследований, чтобы подтвердить роль пробиотиков в защите от рака толстой кишки.

Процесс, посредством которого пробиотики проявляют активность по подавлению опухоли, включает модификацию иммунных функций, связанных с различными иммунными ответами, регулирование дифференцировки клеток и апоптоз, ингибирование образования ферментов, продуцируемых патогенными бактериями E.coli и C. perferinges , который включает уреазы, различные редуктазы, в частности нитроредуктазы и оксидоредуктазы, β-глюкуронидазу и холоилглицингидролазу. Ферменты, такие как уреазы и бета-глюкозидазы, участвуют в превращении проканцерогенов в активные канцерогены. В ходе исследования пробиотик Propionibacterium freudenreichii продуцировал короткоцепочечные жирные кислоты в культуральной среде и вызывал гибель клеток рака желудка и толстой кишки у людей [52, 53].

2.5.8 Запор

Это обычная проблема среди пожилого населения. Несколько контролируемых исследований показали, что при запоре либо увеличивается испражнение, либо уменьшается время прохождения через желудочно-кишечный тракт, с этой целью при лечении запора используются пробиотики [54, 55]. Наиболее часто используемым слабительным является лактулоза, которая также является пробиотиком, на которую не влияют дисахаридазы человека и микрофлора толстой кишки, bifidobacterium использует ее в качестве субстрата, который расщепляет ее на более мелкие субъединицы, что приводит к созданию осмотического эффект.Однако необходимы более крупные контролируемые исследования, чтобы подтвердить использование пребиотиков и пробиотиков помимо лактулозы [56,

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *