При метеоризме что можно кушать: что можно, что нельзя, принципы питания

Диета при метеоризме | Меню и рецепты диеты при метеоризме

Какая диета при метеоризме?

Для тех, кто стремиться избавиться от чрезмерного образования газов в кишечнике актуальным становится вопрос каким же образом необходимо организовать питание и какая диета при метеоризме.

Диетические предписания сводятся в первую очередь к исключению из меню продуктов, употребление которых является фактором повышенного риска возникновения данного заболевания. К ним принадлежат: бобы, горох, соя, фасоль и все прочие из числа бобовых культур, капуста во всех ее видах – белокочанная и цветная, кольраби и брокколи, а также репа, брюква и лук термически не обработанный, а также цельное молоко и в некоторых случаях отдельные молокопродукты.

Все вышеприведенные продукты отличаются свойствами, провоцирующими интенсивное газообразование в кишечнике. Помимо этого существует еще ряд наименований, которые необходимо исключить из своего рациона людям с предрасположенностью к метеоризму. Запрет касается арбузов, бананов, груш, яблок, изюма, каш, изделий из теста, газированных напитков и кваса.

Говоря о том, какая диета при метеоризме, необходимо также отметить, что принципы правильного питания в данном случае строятся на употреблении в пищу постных жиров, куриных яиц, рыбы, риса, и любых сортов мяса.

Наличие в желудочно-кишечном тракте избыточного количества газов зачастую имеет место не только в связи с каким-то одним определенным продуктом, а может являться следствием употребления в пищу нескольких продуктов, плохо сочетаемых между собой. Для примера рассмотрим следующую ситуацию. Если наевшись тяжелой протеиновой пищи, перейти к сладким десертам в сочетании с соком, это с большой долей вероятности может вызвать метеоризм. Несовместимостью также отличается комбинация молокопродуктов и несладких плодов или животных белков.

Диета при метеоризме и вздутии живота

Диета при метеоризме и вздутии живота имеет основной своей целью нормализацию функционирования кишечника и устранение причин повышенного газообразования. Поскольку такие причины могут собой переставлять те или иные продукты, для достижения наибольшей эффективности мер диетического характера необходимо на некоторое время отказаться от употребления в пищу продуктов могущих стать провокаторами таких неприятных явлений.

Избыток газов в кишечнике может иметь место после того как будут съедены какие-либо продукты из числа приведенных ниже.

Газ-образовывающие негативные свойства присущи всей выпечке из дрожжевого теста, в том числе печенью и «многозерновому» хлебу. Наибольшим отрицательным действием отличаются хлебобулочные изделия из отрубей, причем характерным является то, что значительно более неприемлемы отруби пшеничные, нежели овсяные.

Нельзя отнести к рангу особо полезных для функционирования желудочно-кишечного тракта всевозможные быстрорастворимые каши и лапшу, имеющую вид прессованного концентрата предназначенного для быстрого приготовления. Помимо этого, правило исключения из рациона питания касается сладких кукурузных хлопьев.

Диета при метеоризме и вздутии предусматривает также составление меню без присутствия в нем всех бобовых культур, включая чечевицу и нут, а также соевого молока и йогуртов на основе данного молока, сейтана и тофу.

Следует отказаться от абрикосов, груш, персиков, слив, яблок мягких сортов и сухофруктов – в особенности чернослива. Исключаются все виды капусты, редис, репчатый лук, редька, репа, дайкон.

В случае, когда имеется непереносимость лактозы, противопоказано употребление молочных продуктов. Неблагоприятным действием на функционирование кишечника отличаются и пшеничные или цикорные заменители кофе.

[4], [5], [6], [7]

Диета при метеоризме и запорах

Диета при метеоризме и запорах для успешного излечения заболевания требует соблюдения ряда условий. Первым из них представляется необходимость содержания клетчатки в рационе питания. В пищевых волокнах имеется присутствие определенных углеводов, источником которых являются хлеб как цельно-зерновой, так и ржаной, а кроме того, каши (главным образом те, что обладают зернами большого размера – овсяные, перловые, ячменные хлопья). Относительно каш необходимо заметить, что они должны иметь не слишком вязкую консистенцию. Еще одним момент, что касается каш, состоит в том, особую позицию в их числе занимает каша из риса, которая, наоборот обладает крепящими свойствами. В силу этого рисовая каша целесообразна к употреблению при метеоризме. Чтобы помочь справиться с запорами рекомендуется каши сдабривать маслом. Жиры, попадая в пищеварительную систему, способствуют опорожнению кишечника. В наибольшей степени полезны масло и жиры растительного происхождения. Руководствуясь этим, следует увеличить их потребление, в частности, есть салаты из свежих овощей, заправленные подсолнечным маслом.

Недостаток клетчатки можно также восполнять отрубями, которые представляют собой низкокалорийный продукт и поэтому не скажутся негативным образом на фигуре и весе.

Еще одним условием, которое предусматривает диета при метеоризме и запорах, является поддержание в организме оптимального жидкостного баланса. Рекомендуется выпивать, как минимум по пять стаканов жидкости в течение дня, как обычной воды, так и натуральных соков или кваса. Полезны такие молочнокислые продукты как простокваша, кефир, их лучше пить перед отходом ко сну.

[8], [9], [10], [11], [12]

Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом

Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом должна характеризоваться содержанием всех необходимых для организма белков, жиров и углеводов в количествах отвечающих норме, и являться полноценной в физиологическом смысле. Особенности диетологических предписаний отличаются, прежде всего, тем, что необходимо несколько увеличить присутствие в рационе жиров растительного происхождения, а также включить в меню побольше пищевых волокон. Таковые имеются в наличии в крупах: гречневой , перловой, пшеничной. Следует также исключить блюда и продукты, могущие способствовать активизации в толстой кишке процессов брожения и гниения. В рационе питания не должно быть продуктов с большим содержанием эфирных масел, экстрактивных веществ, холестерина.

Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом, во время которого отмечается преобладание диареи, на стадии обострения изменяется в сторону увеличения количества белка в рационе. Не допускается включение в меню продуктов, к которым имеется снижение толерантности, либо тех, что характеризуются слабительным действием. В числе последних можно назвать чернослив, морковь, свеклу, а помимо них, еще некоторые иные сырые фрукты и овощи. Метеоризм требует исключения всех представителей бобовых культур, капусты во всех ее видах, и все, в чем содержатся углеводы со свойствами лёгкого сбраживания. Нужно по максимуму воздержаться от виноградного и яблочного соков, употребления пива, изюма, орехов, бананов.

В основном рацион питания не должен отличаться в значительной мере от нормального, с той только разницей что питаться необходимо дробно от 4 до 6 раз на протяжении дня, и не переедать непосредственно перед сном.

[13], [14], [15], [16], [17], [18], [19]

Меню диеты при метеоризме

Ниже рассмотрим примерный вариант меню диеты при метеоризме, руководствуясь которым в организации соответствующих принципов здорового питания можно успешно совладать с данным недугом.

Итак, утром понедельника на завтрак предлагается рисовая каша, а попитьможно зеленого чая.

В качестве второго завтрака может быть бутерброд с сыром.

Во время обеда первым блюдом станет суп из овощей, на второе подается отварная курица с овощами. Помимо этого хлеб и компот.

На полдник – кисель и сухарики.

Ужин состоит из котлет, приготовленных на пару, с гарниром из гречневой каши и морковным салатом.

Вторник начинается с завтрака овсяной кашей и сухофруктами.

Во время второго завтрака съешьте творога со сметаной.

Отобедать можно куриным супом со шпинатом на первое, далее – картофель и паровая рыба, зеленый чай.

В полдник предлагаются размоченные сухофрукты.

На ужин подается рис и голубцы.

В среду завтрак состоит из кукурузной каши.

Второй завтрак – из мюсли и йогурта.

Обед в качестве первого блюда предполагает суп-пюре из моркови, второе – из отварной телятины с картофельным пюре.

Пополдничать можно фруктами.

На ужин вас ожидает отварная курица с овощным салатом.

В четверг позавтракать можно фруктовым пюре.

На второй завтрак предлагается сок и мюсли.

Обед из грибного супа и риса с рыбой.

На полдник – стакан кефира.

К ужину подается запеканка из картофеля с мясом, и салат из овощей.

Пятница – завтрак состоит из рисовой каши.

На второй завтрак йогурт и блинчики.

В обед на первое подается суп из овощей, а вторым блюдом станет плов с курицей.

Во время полдника можно подзакусить фруктами.

Ужин – овощной салат с макаронами с сыром.

В субботу первым приемом пищи станет завтрак из овсяной каши.

На второй завтрак съешьте бутерброд с икрой из кабачка.

Во время обеда ожидает рыба с овощами и салатом.

Полдник состоит из печеных яблок.

К ужину подается печеное в горшочках мясо с картофелем.

Воскресенье можно начать, съев на завтрак сырники.

Ко второму завтраку – фрукты.

Обед включает в себя борщ и котлеты с гарниром из гречневой каши.

Во время полдника выпейте ряженки.

На ужин – курица по-восточному с овощным салатом.

Рецепты диеты при метеоризме

Ниже приведены некоторые рецепты диеты при метеоризме, которые помогут оптимизировать аспекты питания при образовании в кишечнике чрезмерного количества газов.

• Суп вегетарианский из сборных овощей

Это первое блюдо готовится следующим образом. Необходимо мелко нарезать корень петрушки, морковь, репчатый лук и припустить их в небольшом количестве воды, куда добавлено растительное масло. После этого в овощной бульон помещаются мелко нарезанные помидоры, картофель и кабачки. По истечении 10 минут варки добавляются припущенные корнеплоды, далее суп нужно посолить и оставить на огне до готовности. Подавать, посыпав зеленью и заправив сметаной.

Овсяный суп на мясном бульоне с овощами требует для приготовления отварить небольшой кусок мяса нежирных сортов. В такой бульон, разведенный водой, отправляют мелко нарезанный картофель и пассированные помидоры, морковь, корень петрушки, и лук репчатый. Варить 10 минут, после чего в суп добавляются овсяные хлопья «Геркулес» и варка продолжается еще 20-25 минут. При подаче на стол заправить сметаной и посыпать нарезанной мелко зеленью.

Чтобы приготовить рисовую кашу рассыпчатую перебранный и промытый в холодной воде рис высыпается в только что закипевшую воду. После этого посолить и, добавив сахара-песка, варить до густой консистенции. Потом добавляется горячее молоко, и с закрытой крышкой доводится до готовности в духовке на водяной бане. Подавая на стол полить топленым сливочным маслом.

Отварная курица готовится в кастрюле залитой холодной водой. После закипания бульона необходимо снять пену, посолить и поместить в него зелень петрушки и очищенную морковь. Варится до готовности. Будучи приготовленной, курица вынимается из бульона и охлаждается. Далее нужно нарезать ее на порции и отправить обратно в бульон, в котором перед подачей на стол она предварительно нагревается.

• Вермишель с отварным мясом

Для приготовления этого блюда необходимо подготовить мясо, отварив его и пропустив через мясорубку. В кипящую подсоленную воду засыпается вермишель, готовится до готовности, а впоследствии откидывается на сито. После того как стечет вода, вермишель нужно поместить обратно в кастрюлю и, добавив сливочного масла, перемешать с приготовленным ранее мясом.

Ключевой особенностью лечебных мер при вздутии живота связанных с организацией питания является то что диета при метеоризме может быть составлена человеком самостоятельно, однако, в случае отсутствия полной уверенности или возникновения спорных вопросов необходимо обратиться за консультацией к медицинскому специалисту.

[20]

Продукты уменьшающие газообразование в кишечнике: помощь при вздутии

Пациентам с нарушениями работы органов пищеварительной системы рекомендуется есть продукты, уменьшающие газообразование в кишечнике. Метеоризм и вздутие живота появляются при неправильном функционировании поджелудочной железы и желчевыводящей системы. Для переваривания пищи не хватает ферментов.

Рекомендуемый рацион

Остатки еды в кишечнике начинают бродить, если они не до конца переварены. Человек чувствует вздутие и метеоризм. Устранить проблемы можно медицинскими препаратами или народными средствами. Иногда достаточно подкорректировать рацион, чтобы уменьшить дискомфорт.

Многие квалифицированные специалисты рекомендуют устраивать разгрузочные дни для пищеварительной системы. Отдых помогает наладить ее работу. Рекомендуемые продукты уменьшают дискомфорт и вздутие живота благодаря усиленному выделению желудочных и кишечных ферментов. Они способствуют перевариванию пищи.

Продукты, уменьшающие газообразование:

• гречневая и пшеничная каша;

• овощи и фрукты в запеченном виде;

• кисломолочная продукция;

• вареное мясо;
• хлеб с отрубями, приготовленный из грубого помола;
• определенные специи.

Обычный кофе или чай можно заменить травяными отварами. Предпочтение отдается мятному или ромашковому напитку. Эти травы хорошо помогают восстанавливаться, если кишечник раздражен и устал. Они не только справляются со спазмами, но и способствуют нормализации пищеварительного процесса.

Питание при метеоризме

Если предупредить газообразование не получилось, есть полезные советы, которые помогут справиться с дискомфортом. Облегчить метеоризм способны следующие продукты:

• Свежий ананас. Содержащиеся в нем активные компоненты, бромелайн и ферменты способствуют процессу пищеварения.

• Папайя в свежем виде. Повышенное газообразование уменьшается за счет действия папаина и пищеварительного фермента. Они выполняют свои функции, как бромелайн, расщепляя пищу и переваривая белки.

• Сельдерей. Растение обладает природным мочегонным действием. Не дает жидкости задерживаться в организме человека. Если метеоризм и вздутие присутствуют постоянно, специалисты рекомендуют ежедневно съедать небольшое количество продукта.

• Спаржа. Благодаря этому растению увеличивается количество полезных бактерий в кишечнике. Они необходимы для уменьшения дискомфорта и газообразования.

• Йогурт. Как и спаржа, он является поставщиком полезных микроорганизмов, необходимых кишечнику для переваривания пищи. Рекомендуется йогурт употреблять каждый день.

• Черный молотый перец. Из всех приправ именно эти специи способствуют правильному пищеварительному процессу. Массаж с эфирным маслом и черным перцем в области живота также помогает уменьшить повышенное газообразование.

• Мятный чай. Напиток рекомендуется пить при метеоризме. Его эффективность заключается в повышении перистальтики кишечника. Так пища быстрее проходит через желудочно-кишечный тракт. Можно готовить чай на основе свежих листьев мяты или заваривать готовые пакетики.

Нельзя исключать аллергическую реакцию. Если человек придерживается всех рекомендаций, употребляет продукты, уменьшающие газообразование, но дискомфорт не проходит, потребуется помощь квалифицированного врача. Необходимо определить продукт, вызывающий аллергическую реакцию, и исключить его из рациона.

В качестве профилактики врачи рекомендуют пить пробиотики. Они не только облегчают состояние, но и способствуют процессу пищеварения. Есть настойки, которые помогают уменьшить вздутие живота.

Похожие статьи

особенности питания и разрешенные продукты

Диета при вздутии живота помогает избавиться от метеоризма и неприятных ощущений. Питание должно быть размеренным и регулярным. Следует исключить некоторые продукты и придерживаться определенных правил приготовления пищи.

Вздутие живота с метеоризмом или запором возникает в любом возрасте, причиняет человеку дискомфорт и сильные боли. Причиной этого неприятного явления может быть переедание, стресс, гастрит, панкреатит или употребление жирной пищи. Диета при вздутии живота помогает избавиться от сильного газообразования, устраняет симптомы проявления и болезненные ощущения. Придерживаться ее необходимо регулярно, дополняя прогулками и легкими физическими упражнениями.

Симптомы вздутия живота

• неприятное чувство распирания живота с ощутимой тяжестью на желудке;
• тянущая или схваткообразная боль;
• отрыжка после еды;
• сильное неконтролируемое газообразование;
• длительный запор или понос;
• сильная изжога;
• вздутие живота, заметное увеличение его объема;
• неприятный кислый привкус во рту;
• колики в боку;
• снижение аппетита.

Неприятные ощущения и метеоризм мешают нормальной работе и отдыху

Все симптомы не обязательно проявляются одновременно. Уже при наличии 2-3 признаков необходимо пересмотреть рацион питания и начать соответствующее лечение. Перед этим обязательно надо проконсультироваться со специалистом и пройти обследование на отсутствие заболеваний желудка. Диету при вздутии живота назначает только врач на основании жалоб пациента с учетом его возраста и пищевых привычек.

Особенности диеты

Диета при метеоризме и вздутии живота призвана обеспечить нормальную работу кишечника, желудка и других органов пищеварения. Только при правильном соблюдении рациона можно избавиться от усиленного газообразования, бурления и неприятных ощущений. Особенностей у диеты немного и соблюдать их несложно в любом возрасте.

Вот основные принципы питания:

• Рацион должен быть сбалансированным, а питание — дробным. Диета предполагает 5-разовое питание и соблюдение сочетаемости продуктов. Смешивать вместе углеводы с белками или сладкое с соленым не рекомендуется. Фрукты следует употреблять в пищу отдельно, не раньше чем через час после приема пищи.
• Накладывается запрет на полуфабрикаты, концентраты или обработанные продукты. Правильное питание предполагает отказ от чипсов, колбас, гамбургеров, бульонных кубиков и прочего вредного фастфуда.
• Перекусы и бутерброды между едой исключаются. При остром чувстве голода рекомендуется выпить стакан воды и подождать некоторое время до полноценного обеда.
• Пить чай, соки или молочные напитки можно только между приемами пищи. Запивать ими еду запрещается.
• Каждый кусок нужно тщательно прожевывать до полного измельчения. Обработанная слюной пища быстрее расщепляется в процессе пищеварения и лучше переваривается желудком.
• Пища должна быть теплой. Холодные блюда следует немного подогревать. Переедать не следует, обедать и ужинать лучше в одно и то же время.

От орехов, капусты, бобов и фастфуда следует полностью отказаться

Диета при вздутии живота предполагает также отказ от газированных напитков, сырых овощей и бобовых культур. Под запрет попадает слишком жирная пища, острые блюда и молоко из-за содержания в нем лактозы.

Список запрещенных продуктов

Дискомфорт и бурление в животе могут вызывать несовместимые продукты. Такой же эффект оказывает жирная и горячая еда, смешанная с напитками, сладостями и выпечкой. Диета при вздутии кишечника предполагает полный отказ от вредной пищи, запрет сладкого, соленого и копченого.

Под запрет попадают следующие продукты:

• бобовые культуры: фасоль, горох и чечевица с бобами;
• свежий виноград и изюм, груши;
• любые орехи;
• баранина, жирные сорта рыбы;
• свежая дрожжевая выпечка;
• капуста, редис и лук;
• все газированные напитки, в том числе минералка;
• кукуруза;
• растворимые каши, лапша быстрого приготовления из пакетиков;
• пшено, перловая крупа;
• продукты, содержащие сою;
• вареные яйца;
• молоко, сливки и мороженое;
• копчености, жареные мясные блюда.

Полуфабрикаты, жареные или жирные блюда усиливают вздутие кишечника

Если вздутие вызвано непереносимостью лактозы, пациентам запрещается употреблять молоко и кисломолочные напитки, выпечку, мюсли. Отруби, часто вызывающие метеоризм, тоже лучше не есть. Многим помогает отказ от печенья, булочек, сахарозаменителя или кофе. Также врачи на время рекомендуют отказаться от употребления яблок, сухофруктов и шоколада.

Правила питания при вздутии живота

Диета при метеоризме кишечника во время лечения основана на принципах правильного питания. Тщательно пережеванная пища в небольших порциях быстрее переваривается, не вызывает брожения и гниения остатков. Список рекомендованных продуктов достаточно обширен, позволяет разнообразить ежедневное меню вкусными блюдами и закусками.

Рекомендуется включать в рацион:

• мясо и рыбу нежирных сортов, отварную курицу;
• свеклу, морковь и тыкву;
• все крупы, кроме перловой и пшенной;
• кисломолочные напитки, если нет аллергии на лактозу;
• чернослив, гранаты и абрикосы;
• полежавший сутки черный хлеб;
• яичницы и омлеты;
• супы с овощами;
• зелень, овощные салаты;
• белый хлеб в небольшом количестве;
• чай, соки, какао.

Следует включать в меню супы, каши и овощные салаты

Диета при вздутии живота основана на запрете вредных продуктов, уменьшении количества соли и сахара в блюдах. Она предполагает ограничение употребления клетчатки, крахмала и фруктозы. Еда должна быть приготовлена на пару или в духовке. Полезны для вздутого кишечника все жидкие супы, каши на воде и мясные бульоны.

Необходимо соблюдать следующие советы врачей:

• главными блюдами в меню должны быть супы, каши и приготовленные на пару овощи;
• яйца варить вкрутую не рекомендуется, лучше делать запеченные омлеты;
• кислые яблоки есть свежими нельзя, их необходимо употреблять в пищу печеными;
• блюда надо тушить в небольшом количестве воды без добавления соли;
• за день следует выпивать 2-2,5 литра негазированной воды;
• при сильном метеоризме нужно 1 день просидеть на рисовой диете, употребляя вареный рис без добавления соли;
• помогает от вздутия несладкий чай с добавлением свежей мяты;
• при дисбактериозе нужно есть больше йогуртов с лактобактериями;
• можно готовить настои из ромашки, мяты, зверобоя, пить их за полчаса до еды по половине стакана.

При вздутии живота помогают чаи с мятой, ромашкой или зверобоем

Диета при вздутии живота должна дополнятся самомассажем, различными упражнениями и прогулками. При сильных болях можно поставить грелку или сделать компресс теплым полотенцем. Голодать или переедать не нужно, питание должно быть правильным и разнообразным.

что можно есть, а что нельзя

Проблемой многих современных людей является вздутие живота. Данная патология стала частым явлением по причине изменения ритма жизни. Многие люди не успевают полноценно питаться, заменяют обед перекусами на ходу или фаст-фудом, пропускают положенные приемы пищи. Метеоризм не считается заболеванием. Являясь симпоматическим явлением, данная патология приносит массу дискомфорта. Метеоризм проявляется болезненными ощущениями, урчанием, бурлением и прочими признаками.

Клиническая картина

Запоры, вздутие живота и метеоризм могут беспокоить в любом возрасте. Данные патологии провоцируются следующими факторами: неправильное питание, злоупотребление жирной и жареной пищей, частые стрессы и переутомление, переедание, заболевания желудочно-кишечного тракта.

Правильная диета при запорах и вздутии живота помогает убрать чрезмерное газообразование, устранить патогенную симптоматику, а также купировать болевой синдром. Для эффективности лечения необходимо дополнить диетотерапию и прием медикаментов физическими упражнениями и прогулками на свежем воздухе.

Основные признаки метеоризма:

• отрыжка после приемов пищи;
• схваткообразные, тянущие боли в области живота;
• изжога, отсутствие аппетита;
• кислый вкус в ротовой полости;
• увеличение объемов живота;
• неконтролируемое, чрезмерное образование кишечных газов;
• продолжительная диарея или запор;
• тяжесть и распирание в эпигастральной области.

Могут наблюдаться некоторые из перечисленных проявлений либо сразу все. При наличии хотя бы трех-четырех симптомов рекомендуется обратиться к гастроэнтерологу и пройти обследование. Это поможет исключить тяжелую патологию или начать лечение.

Особенности диетического питания

Диета при вздутии кишечника имеет свои особенности, рекомендации, которые следует соблюдать. Прописывается она гастроэнтерологом. При этом учитывается возраст и пол пациента, интенсивность симптоматики, степень запущенности патологии. Данное лечебное питание предназначено для купирования неприятных проявлений недуга и нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта.

Основные принципы диетотерапии при метеоризме:

• Из рациона следует исключить бутерброды, перекусы. При остром чувстве голода предпочтительнее выпить стакан теплой воды или кефира.
• Запрещено запивать еду соками, чаем, молочными напитками. Они разрешены между основными приемами пищи.
• Из меню исключаются концентраты, полуфабрикаты, обработанная продукция, колбаса, фаст-фуд, чипсы, бульонные кубики и прочее.
• Важно тщательно пережевывать каждый кусочек пищи. Это способствует выработке желудочного сока и слюны, вследствие чего пища быстрее и легче переваривается.
• Употребляемые блюда должны быть теплыми.

Питание должно быть дробным, рацион — сбалансированным. Диета подразумевает пятиразовое питание. Очень важно, чтобы продукты сочетались между собой. Не рекомендуется смешивать сладкое и соленое, белки и углеводы. Фрукты необходимо употреблять отдельно от основной еды, а именно – через один час после приема пищи.

Диетотерапия подразумевает полный отказ от бобовых культур, газировки и алкоголя, сырых овощей.

Перечень запрещенной продукции

Бурление, тяжесть, метеоризм и дискомфорт могут быть следствием сочетания несовместимой продукции. Подобный эффект оказывает выпечка, сладости, жирная, жаренная пища.

Диета при метеоризме запрещает употребление следующей продукции:

• редис, лук и капуста;
• чечевица, горох, бобы, фасоль;
• газированные, алкогольные напитки, квас;
• орехи, груши, виноград, изюм;
• дрожжевая выпечка;
• жирная рыба, баранина;
• кукуруза;
• сливки, молоко;
• жареная, острая, копченая, жирная и соленая продукция;
• мороженое;
• перловка, пшено;
• каши быстрого приготовления;
• отварные яйца, соя.

Если причиной метеоризма выступает непереносимость лактозы, строго запрещается молоко и вся кисломолочная продукция. Желательно исключить из рациона отруби, сдобу, печенье и даже кофе. Гастроэнтерологи настоятельно рекомендуют избегать потребления сухофруктов, шоколада, яблок.

Разрешенная продукция

Диетотерапия базируется на принципах правильного питания. Список разрешенной продукции обширный и разнообразный.

Диета разрешает:

• все крупы, за исключением пшена, перловки;
• нежирную рыбу, мясо, отварную курицу;
• тыкву, свеклу, морковь;
• кисломолочные продукты, если отсутствует непереносимость лактозы;
• сок, какао, чай;
• сухой белый хлеб;
• омлет.

Специфика лечебного питания построена на запрете вредной продукции, а также сокращении сахара, соли, фруктозы, крахмала и клетчатки в рационе. Пищу рекомендуется отваривать, готовить на пару либо в духовом шкафу.

Полезно делать физические упражнения, самомассаж, гулять на свежем воздухе. В случае сильных болей можно использовать теплый компресс, грелку. При склонности к метеоризму не следует переедать или пропускать положенные приемы пищи.

Метеоризм – один из наиболее распространенных симптомов, сопровождающих недуги желудочно-кишечного тракта. Также метеоризм может провоцироваться банальным перееданием или употреблением определенных продуктов. Чтобы исключить наличие патологии, обратитесь к врачу. Предупредить развитие метеоризма можно с помощью здорового образа жизни, сбалансированного питания.

Метеоризм отступит: диета и правильное питание — залог отличного самочувствия

Есть изречение, глаголящее о том, что здоровый человек — это тот, у кого ничего не болит. Метеоризм болезнью не назовёшь, но есть периоды, когда он способен доставить немало неприятных ощущений. Человек, столкнувшийся не раз с проблемой «урчания» в животе, начнёт искать способы устранения этого явления, как источника неловкости и физического дискомфорта. И обратит своё внимание…конечно, на еду. Точнее, на те продукты, которые могут помочь ему бороться с метеоризмом, а также на те, что лучше не употреблять, дабы опять не столкнуться с «газовым» разгулом.

Метеоризм как признак нездорового пищеварения

Всем знакомо ощущение тяжести и вздутия живота после обильного застолья. Часто оно сопровождается отрыжкой, изжогой или резкой болью в животе. В народе об этом говорят: «газы гуляют». В медицинских кругах это явление называется метеоризмом.

Видео: Причины метеоризма

Метеоризм может быть обусловлен разными причинами:

• переедание;
• употребление определённых категорий продуктов;
• ферментная недостаточность;
• ранние послеоперационный и послеродовой периоды;
• заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) — колит, панкреатит, синдром раздражённого кишечника и др.;
• нарушение перистальтики кишечника.

Во всех этих случаях организму можно и нужно помогать, в первую очередь придерживаясь определённого рациона и режима питания, чтобы недуг не досаждал своими проявлениями, к которым относятся:

• вздутие живота;
• чувство тяжести в желудке после еды;
• острая боль, локализующаяся в брюшной полости;
• отрыжка;
• изжога;
• флатуленция (когда выделение газов из заднего прохода превышает разумные пределы).

Ведь медикаменты, во-первых, нельзя принимать бесконечно, во-вторых, они и не особенно эффективны при метеоризме.

Повышенное газообразование может возникнуть само по себе, как единичный случай, а может быть и симптомом достаточно серьёзного заболевания. В этом случае к нему присоединятся и другие проявления, такие как диарея или, наоборот, запор, тошнота, горечь во рту и даже повышенная температура! Если чувство «переполнения» едой возникает после каждого приёма пищи, независимо от количества съеденного, то вероятность значительных проблем с ЖКТ приближается к ста процентам! В этом случае обязательно следует посетить гастроэнтеролога.

У совсем маленьких детей часто пучит живот, и наверняка каждая мама помнит, как искала способ облегчить чаду отход газов, ведь, оставаясь в кишечнике, они могут причинять сильную боль. Такое происходит из-за незрелости пищеварительного тракта ребёнка, и если он находится на грудном вскармливании, то самое пристальное внимание надо обратить на питание мамы. Есть мнение, что если организм кормящей матери хорошо воспринимает определённый продукт, следовательно, и у ребёнка не будет трудностей с перевариванием молока после употребления мамой этого продукта. И опять всё упирается в питание!

Принципы правильного питания при повышенном газообразовании в кишечнике

Сам по себе метеоризм относится скорее к симптомам, нежели к болезням. С ним можно распрощаться навсегда, если знать, какие продукты есть можно и нужно, а что чревато последствиями, и придерживаться этих правил.

Галерея: Овощи, фрукты и другие продукты, желательные для употребления

Частота приёмов пищи при этом проявлении должна составлять 5–6 раз в день небольшими порциями, что необходимо для налаживания работы ЖКТ и облегчения симптомов, ведь одной из причин метеоризма является переедание. Кроме того, необходимо выпивать не менее 2 литров жидкости за сутки — это одно из условий нормального пищеварения.

Нежелательны:

• перекусы;
• приёмы пищи на ходу;
• сухомятка (супы есть обязательно!).

Насовсем лучше отказаться от таких привычек, как курение и употребление жевательной резинки.

Если повышенное газообразование — один из признаков более серьёзного заболевания, то пищу ещё необходимо обрабатывать соответствующим образом (например, при гастритах, колитах, синдроме раздражённого кишечника диета должна быть щадящей, еду придётся перетирать, чтобы не травмировать и без того воспалённую слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта). При склонности к запорам съедаемое должно улучшать перистальтику кишечника. Обязательное условие — наличие в продуктах большого количества грубой клетчатки, что достигается за счёт пополнения меню возможно большим количеством свежих овощей, фруктов и свежевыжатых соков. Исключается рис — он крепит, мучные изделия (в том числе макароны), шоколад, сладости с желатином (зефир, мармелад, желе), кофе. При панкреатите очень желательно употребление отвара овса или овсяного киселя.

Окончательно вылечить метеоризм можно, скорректировав свой рацион и убрав из него некоторые продукты, о которых речь пойдёт ниже.

А можно ли это съесть или лучше воздержаться?

Итак, проблему обозначили, равно как и самый целесообразный способ её решения. Теперь разберёмся, что можно включать в своё ежедневное меню.

Таблица: Разрешённые и запрещённые продукты при метеоризме

Общий принцип разделения таков: продукты, провоцирующие гниение и брожение в кишечнике, так называемые тяжёлые для желудка продукты (грибы, бобовые), стимулирующие повышенную секрецию пищеварительного тракта, употреблять не стоит.

Галерея: Продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота

Выделив подходящие продукты, можно теперь подумать, что же из них приготовить, чтобы кушанья не казались пресными и однообразными.

Таблица: Примерное меню на неделю для взрослых при чрезмерном количестве газов

Преследуя цель избавиться от газообразования, необходимо также задуматься об улучшении перистальтики кишечника — для этого необходимо регулярно добавлять в меню блюда со свёклой, черносливом, кисломолочные продукты (кефир, ряженку и пр.).

Рекомендации по приготовлению некоторых блюд из полезных продуктов

Рыбное суфле на пару

Время приготовления — около 30 минут

• рыба свежая — 400 гр.;
• молоко — 1 стакан;
• сливочное масло — 40 гр.;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 1 ст. л.

1. Рыбу отварить в подсоленной воде, отделить кожу и кости.
2. Сделать молочный соус, соединив муку и горячее молоко.
3. Рыбу пропустить через мясорубку, добавить густой молочный соус, сливочное масло, желток, смешать, добавить взбитый в пену белок.
4. Выложить в форму, смазанную маслом и накрыть крышкой, готовить на водяной бане в духовке, пока слегка не зарумянится.

Рыбное суфле — диетическое блюдо, не оказывающее раздражающего действия на ЖКТ

Печёное яблоко

Время приготовления — примерно 30–40 минут при температуре духовки 180 градусов.

Самый простой рецепт, но полезно чрезвычайно, а главное — никаких побочных эффектов в виде вздутия живота и флатуленции. Понадобится только яблоко. У него нужно аккуратно удалить сердцевину, и поставить в жаропрочной посуде в духовку. Яблоко готово, когда легко протыкается ножом.

Сырые яблоки вызывают метеоризм, а печёные можно кушать без опасения

Сырники с морковью

Время приготовления — около 1 часа.

• творог — 250 гр.;
• морковь — 1 шт.;
• мука — 200 гр.;
• яйцо — 1 шт.;
• сахар — 2 ст. л.;
• сода — щепотка;
• растительное масло для жарки.

1. Морковь натереть на мелкой тёрке.
2. Соединить творог, яйцо, сахар, соду и морковь, полстакана муки, хорошо перемешать.
3. Оставшуюся муку добавлять в процессе и вымешивать мягкое тесто.
4. Разделить его на небольшие шарики, из которых сделать не очень тонкие лепёшки.
5. Обвалять их в муке и жарить на предварительно разогретой сковороде, смазанной маслом.

Сырники с морковью — одно из разрешённых для употребления блюд при газообразовании

Сколько ждать до результата

Придерживаться такого рациона придётся несколько месяцев, но результат того стоит:

• перестанут докучать симптомы метеоризма;
• пропадёт изжога и отрыжка;
• наладится правильное функционирование желудочно-кишечного тракта;
• снижение веса — наверное, самый приятный бонус для тех, кто мечтает избавиться от лишнего жирка.

Возможно, что наладится и ферментный обмен. Ведь по утверждению некоторых врачей, для нашего организма физиологически свойственно довольно однообразное питание, при котором железы внутренней секреции вырабатывают ферменты определённого типа. При частом разнообразии рациона эти железы вынуждены каждый раз перенастраиваться, ведь для переработки разных пищевых веществ нужны различные ферменты. Для овощей — одни, для мяса — другие и т. д.

А среди народных целителей, травников бытует убеждение, что самые полезные для человека продукты — те, которые растут в радиусе примерно 100 км от нашего постоянного места жительства, при условии, что в этом же месте человек родился и вырос. Говоря простым языком, это значит, что выросшая на соседнем поле морковка будет в несколько раз полезнее, чем выросший за тридевять земель банан.

Из того, что мы едим, наш организм строит, как по кирпичикам, все органы и системы. И чем ответственнее подойти к вопросу питания, тем лучше организм справится со своей задачей. Ведь человеческое тело — это не банка с физиологическим раствором, где сами по себе плавают органы, здесь всё взаимосвязано. Поэтому сбалансированная диета окажет добрую услугу не только пищеварительной системе, но и всему организму. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Похожие статьи:

список что можно и что нельзя есть

Метеоризм, или повышенное газообразование в кишечнике, часто развивается в результате неправильного питания. Зная, какие продукты провоцируют чрезмерное образование газов, можно поддерживать нормальную работу пищеварительного тракта.

Какие продукты вызывают метеоризм

Ниже представлен перечень продуктов, вызывающих метеоризм у взрослых или у детей:

• все разновидности бобовых;
• капуста, в том числе брокколи и цветная;
• редис и редька;
• репа;
• салат;
• лук;
• грибы;
• артишоки;
• все продукты из цельного зерна, в том числе хлебобулочные изделия;
• все разновидности каш, за исключением рисовой;
• виноград;
• груши и многие сорта яблок;
• персики;
• смородина – красная, черная;
• рябина черноплодная, а также крыжовник, кизил, голубика и черника;
• хурма и нектарин.
• топинамбур;
• любые разновидности газированных напитков;
• необработанное молоко и все продукты из него, в том числе мороженое.

Почему эти блюда способствуют метеоризму

Если признаки метеоризма появляются нечасто и быстро исчезают, то причиной отклонения считается недостаточное переваривание еды. Она подвергается брожению, а не эффективному перевариванию и при этом выделяет газы.

Недостаточное же переваривание пищи обусловлено спецификой ее состава и манерой питания самого человека.

Для любой пищеварительной системы очень сложно перерабатывать и усваивать продукты, обогащенные растительной клетчаткой. К ним диетологи относят капусту, орехи, бобовые.

Особенно тяжело приходится, когда такой еды съесть много или же недостаточно ее пережевать.

Метеоризм появляется почти постоянно у тех людей, которые разговаривают в процессе трапезы. Так в желудок попадает воздух при заглатывании.

Привычка запивать пищу водой (особенно холодной) приводит к тому, что в желудочно кишечной системе постоянно находится воздух.

У некоторых лиц газы в кишечной полости начинают образовываться после молочных продуктов.

Это явление связано с недостаточной продукцией лактазы — вещества, расщепляющего молочный сахар до глюкозы или галактозы. Если такого фермента нет, в кишечнике происходит интенсивное брожение.

Людям с подобной проблемой нельзя есть продукты, в которых есть хоть немного молока.

Важность контроля потребления пищи

Если у пациента имеется склонность к повышенному газообразованию, ему нужно ограничивать в меню блюда, из-за которых это происходит. Иначе в животе постоянно будут находиться газы.

Кроме того, у такого человека возможно возникновение следующих проблем:

• постоянной тошноты;
• рвоты;
• нарушения переваривания пищи в желудке и 12-перстном отделе кишечника, всасывания аминокислот, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов в тонком кишечнике;
• нарушения процессов образования каловых масс, которые проявляются в постоянных поносах и запорах;
• анемии в результате недостаточности всасывания полезных питательных веществ;
• отрыжки, иногда кислым и тухлым содержимым, воздухом.

Всего этого можно избежать в случае нормализации питания. При соблюдении правильного рациона и употребления продуктов, разрешенных при метеоризме, можно не только нормализовать пищеварение, но и обнаружить скрытые нарушения работы ЖКТ.

При пренебрежении правильным питанием метеоризм становится постоянным. В кишечнике регулярно действуют болезнетворные бактерии, которые выделяют токсины и отравляют весь организм.

Напитки при метеоризме

Самым полезным напитком при вздутии живота является чистая вода. Дозволено пить чай из лечебных трав с незначительным количеством сахара. В ограниченных объемах разрешается кофе, его нужно употреблять преимущественно утром.

Запрещаются любые газированные напитки, даже минеральная вода, усиливающая вздутие. Исключается пиво и коктейли.

Квас также относится к запрещенным продуктам, потому что пузырьки газа образованы в результате брожения, а в желудочно кишечном тракте оно будет продолжаться. Брожение же провоцирует образование большого количества газа.

Исключают также винные и водочные напитки. Они являются причиной раздражения стенок желудка и кишечника, что при метеоризме чрезвычайно вредно.

Употребление алкогольсодержащих напитков провоцирует хроническое воспаление слизистых желудка, кишечника.

Какие продукты можно употреблять ограниченно

У некоторых пациентов капуста в сыром и термически обработанном виде может вызывать газообразование. У других она наоборот способствует лучшему пищеварению. Следовательно, употреблять в пищу капусту разрешено, исходя из индивидуальных особенностей организма человека.

Картофель разрешено употреблять, но с некоторыми оговорками. Предварительно его замачивают на несколько часов в холодной воде.

Продукт нельзя смешивать со сметаной, молоком, маслом и особенно майонезом. Можно кушать только вареный и подсоленный картофель, как гарнир к мясу.

Кисломолочные продукты разрешено употреблять только с небольшим количеством жира. Сыр можно кушать, но только отдельно от других блюд.

Сыр с хлебом употреблять запрещено. Отдельно от других блюд нужно пить молоко, ряженку и кефир. Также отдельно пьют и йогурт.

Ограничить нужно колбасы, консервацию, свинину. Мясные консервы и колбасу лучше всего готовить дома, потому что в этом случае продукты не будут содержать синтетических веществ.

Разрешенные продукты

Ниже представлен список продуктов, которые можно есть:

• подсушенный хлеб;
• нежирное мясо и рыбу, в вареном и тушеном виде и ни в коем случае не жареном;
• птицу без кожи;
• протертый творог и суфле из него, кефир нежирный, йогурт диетический;
• мясные постные и некрепкие бульоны;
• картофель, кабачки, тыкву, морковь;
• укроп;
• лавровый лист и тмин;
• травяные настои, зеленый чай;
• каши на воде протертые;
• яйца вареные;
• котлеты на пару и фрикадельки.

Все эти продукты одинаково подходят как взрослым, так и детям. Они не вызывают метеоризма и их можно употреблять, соблюдая, конечно, меру.

Заболевания, при которых возникает метеоризм

При склонности к повышенному формированию газов в кишечнике следует особо внимательно обращать внимание на состояние своего организма. Вполне возможно, что газы появляются не от неподходящей пищи, а из-за возникновения некоторых патологий.

Чрезмерное газообразование обнаруживается как симптом таких патологий:

1. Болезни хронического раздражения кишечника. При этом недуге нарушается двигательная активность и работа кишечника.
2. Хроническое воспаление поджелудочной. При этом заболевании пища не переваривается полностью из-за недостатка основных пищеварительных ферментов.
3. Хронический дисбактериоз. При расстройстве баланса кишечной флоры происходит интенсивная выработка патогенными организмами газов.
4. Кишечная непроходимость.
5. Гастриты разной этиологии.
6. Инсулиннезависимый диабет.
7. Глистные заражения.
8. Язвы желудка или двенадцатиперстного отдела кишечника.

Правильное питание при вздутии живота

Для недопущения чрезмерного вздутия живота необходимо придерживаться некоторых простых основополагающих принципов. Без этого невозможно лечить метеоризм.

Эти правила такие:

1. Необходимо регулировать количество не только пищи, но и воды. При потреблении менее одного литра чистой воды в день развиваются запоры с повышенным образованием кишечных газов. При весе 70 кг нужно пить не менее 2 литров чистой воды. Если же вес больше, то и жидкости следует пить соответственно больше.
2. Питание должно быть дробным. За каждый прием нужно потреблять не более 250 грамм еды. Не следует допускать появление ощущения голода, потому что потом из-за жадного поглощения еды в желудок будет попадать и воздух. Каждый кусочек нужно тщательно и не спеша пережевывать.
3. Во время еды не следует разговаривать, чтобы в желудок не проникал воздух и не вызывал вздутия живота.
4. Ежедневно на столе должны быть жидкие блюда. Причем при метеоризме полезнее всего кушать именно постные супы. Из бульонов выбирают телячий или куриный.
5. Противопоказано принимать сырые овощи и фрукты. Иногда сырое яблоко может быть причиной метеоризма. А вот печеные фрукты наоборот очень полезны.
6. При метеоризме все блюда должны непременно подвергаться термической обработке. Поэтому сыроедение принесет вред.

Примерное меню на неделю

Ниже приводится примерный рацион на неделю, которого нужно придерживаться больным метеоризмом.

1. Понедельник — овсянка, немного сухофруктов, суп постный, ржаные хлебцы, персики, запеченные в духовке, рыба, приготовленная на гриле.
2. Вторник — молоко кислое “тощее”, жареный арахис без добавления соли, суп из цветной капусты постный, филе курицы, яйца вареные, обезжиренный творог, компот, приготовленный на основе сухофруктов, или чай.
3. Среда — каша из гречневой крупы, телятина, овощной суп, омлет, чай.
4. Четверг — стакан обезжиренного молока, хлебцы, огурец, яблоки печеные, рыбное филе (отварное или запеченное).
5. Пятница — кефир, арахис, суп овощной или борщ, яйца куриные или перепелиные отварные, компот.
6. Суббота — мороженое, тушеная горбуша или другие виды рыбы, картофель вареный, отварное или тушеное телячье мясо, окрошка, омлет, чай.
7. Воскресенье — мед, овощное рагу, протертый суп-пюре, гуляш, компот, чай.

Правильное питание является необходимым условием избавления от метеоризма. Оно является альтернативой применения медикаментозных средств.

Пренебрежение принципам правильного питания способствует развитию хронических заболеваний пищеварительного тракта, отравлению организма и гиповитаминозу.

Почему мы пердим? 10 фактов о метеоризме

В процессе пищеварения организм вырабатывает кишечные газы. Как только этот газ окажется внутри тела, его нужно как-то выпустить. Обычно он выходит через задний проход в виде метеоризма или изо рта в виде отрыжки.

Некоторое количество кишечных газов поступает из воздуха, который люди глотают, когда едят, жуют резинку, пьют через трубочку или курят.

Кислород, азот и углекислый газ — это основные внешние газы, находящиеся внутри тела.Они составляют так называемый экзогенный воздух.

Кишечный газ образуется в организме, когда бактерии в толстой кишке расщепляют пищу. Это называется эндогенным газом.

Эндогенный газ состоит в основном из водорода и, для некоторых людей, метана. Он также может содержать небольшое количество других газов, таких как сероводород, из-за которых пукает плохо пахнет.

Тем не менее, неприятный запах распространяется только на 1 процент выделяемого людьми газа, большая часть которого почти не имеет запаха.

Непереваренные углеводы — частая причина газообразования, поскольку желудок и тонкий кишечник не могут расщепить эти продукты.Вместо этого эти углеводы перемещаются в толстую кишку, где бактерии начинают их расщеплять, выделяя при этом кишечные газы.

Непереваренные углеводы включают:

• Сахара : такие как фруктоза, раффиноза и сорбитол, которые содержатся в некоторых фруктах и ​​искусственных подсластителях.
• Растворимая клетчатка : содержится в сушеных бобах, орехах и фруктах.
• Нерастворимая клетчатка : содержится в корнеплодах и пшеничных отрубях, а также в других продуктах питания.
• Крахмалы : кукуруза, пшеница и картофель.

По данным Международного фонда функциональных желудочно-кишечных расстройств (IFFGD), продукты, от которых один человек пердит, не обязательно окажут такое же влияние на других.

Однако известно, что некоторые продукты создают высокий уровень кишечного газа, в том числе:

• Продукты, богатые рафинозой : У людей отсутствует фермент, необходимый для переваривания рафинозы, сложного сахара. Когда бактерии в кишечнике пытаются обработать его, они выделяют много газа.Рафиноза содержится в бобах, цельнозерновых продуктах, спарже, брокколи, брюссельской капусте и капусте.
• Продукты и напитки с высоким содержанием серы : Хотя продукты с высоким содержанием серы являются неотъемлемой частью здорового питания, употребление большого количества их может привести к более частому и острому пуканию. Эти продукты включают чеснок, лук и овощи семейства крестоцветных, такие как цветная капуста и брокколи. Некоторые напитки, включая вино и пиво, также содержат большое количество серы.
• Продукты, содержащие сахарные спирты : сахарные спирты придают сладость без калорийности обычного сахара, поэтому они часто присутствуют в обработанных пищевых продуктах без сахара.Организм не переваривает их полностью, поэтому они могут вызвать газообразование.

Хотя все пукают, у людей с определенными заболеваниями может быть больше проблем с кишечными газами, чем у других. Эти условия включают:

• Непереносимость лактозы : Около 70 процентов взрослого населения во всем мире не имеют достаточного количества фермента, который помогает им переваривать молоко и молочные продукты. У людей с непереносимостью лактозы употребление молочных продуктов может вызвать значительный дискомфорт, газы, вздутие живота и диарею.
• Целиакия : существует более 200 симптомов целиакии, включая болезненное вздутие живота и газы. Люди с глютеновой болезнью не могут переваривать глютен.
• Синдром раздраженного кишечника : Это хроническое заболевание, также известное как СРК, затрагивает 10–15 процентов американцев. Симптомы включают боль в животе, диарею, запор и газы.

Лица, которые считают, что у них может быть одно из этих состояний, должны обратиться к врачу для подтверждения диагноза.

Некоторые диеты могут помочь людям с желудочно-кишечными заболеваниями уменьшить их симптомы. Одна из них известна как диета с низким содержанием FODMAP.

Следуя диете с низким содержанием FODMAP, человек будет потреблять меньше ферментируемых продуктов или продуктов, содержащих олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы.

Исследования показали, что у 50–86 процентов людей с СРК, соблюдающих эту диету, симптомы уменьшились.

Хотя пердеть так же естественно, как еда или дыхание, оно все же может вызывать смущение.Даже люди, у которых уровень кишечных газов находится в пределах нормы, могут попытаться ограничить количество выделяемых газов.

К счастью, исследования показали, что изменение диеты может привести к меньшему количеству пукающих.

Ферментные продукты, отпускаемые без рецепта, такие как Beano, также могут снизить производство кишечных газов организмом. Однако эти продукты обычно не подходят для длительного использования.

Для более естественного подхода человек может чаще есть небольшими порциями и пить чай с перечной мятой, чтобы уменьшить вздутие живота и метеоризм.

Что такое метеоризм? | 1MD

Временами это может быть неловко, но выделение газов или пукание (или метеоризм) — это естественная пищеварительная реакция. Это термин, обозначающий газ, который проходит через пищеварительный тракт и обычно является нормальной частью процесса.

Газы могут собираться в вашем пищеварительном тракте при проглатывании воздуха во время еды или в результате переваривания пищи, когда выделяются определенные газы. Оба метода вызовут у вас метеоризм.

Отхождение газов десять раз в день является нормальным и считается нормальным явлением.Если это происходит чаще, у вас может быть чрезмерное метеоризм, которое может быть вызвано рядом причин.

♦ Заглатывание воздуха: Обычно, когда вы едите или пьете, вы проглатываете небольшое количество воздуха. Если вы обнаружили, что у вас чрезмерное метеоризм, возможно, вы вдыхаете больше воздуха, чем обычно. Это также вызовет отрыжку. Основные причины, по которым вы вдыхаете больше воздуха, чем обычно, — это жевание резинки, курение, употребление газированных напитков, слишком быстрое питание и сосание предметов.

♦ Диета: Есть также определенные продукты, которые могут вызывать чрезмерное метеоризм, включая бобы, капусту, брокколи, чечевицу, чернослив и яблоки. Эти продукты перевариваются дольше, поэтому они имеют неприятный запах, связанный с газом.

♦ Пищеварение в толстом кишечнике: Некоторые продукты также не могут полностью всасываться, что означает, что они попадают непосредственно в толстый кишечник. Когда бактерии в толстом кишечнике расщепляют эти продукты, выделяются газы, вызывающие метеоризм.Могут быть случаи, когда у вас хронический метеоризм, но вы не едите большое количество углеводов и не глотаете лишний воздух. В этих случаях у вас может быть чрезмерное газообразование в результате заболевания, и эти проблемы могут варьироваться от временных до более серьезных проблем с пищеварением.

♦ Запор: Запор или невозможность дефекации, может закупорить пищеварительный тракт. В результате непереваренные вещества дольше остаются в кишечнике.Это может привести к скоплению газа. Из-за того, что стул блокирует проход, отхождение газов также затруднено и может быть болезненным.

♦ Гастроэнтерит: Набухание и воспаление кишечника обычно связаны с избыточным газом, особенно если воспаление вызвано бактериальной или вирусной инфекцией.

♦ IBS: Одним из основных симптомов IBS является газообразование и вздутие живота, которые обычно возникают в результате употребления в пищу продуктов, которые плохо перевариваются.Пища, к которой у вас непереносимость, а также нерастворимая клетчатка могут вызвать газообразование в кишечнике, что может привести к вздутию живота и боли, если он не выходит.

♦ Диабет: Диабет может повлиять на вашу пищеварительную систему, в частности вызывая состояние, известное как гастропарез. Это задержка опорожнения кишечника, которая вызывает задержку непереваренных веществ и чрезмерного количества газов.

♦ Расстройства пищевого поведения: Большинство расстройств пищевого поведения связаны с нарушенным и неравномерным питанием, что приводит к замедлению работы пищеварительного тракта.Это приводит к задержке пищи и скоплению газов. Лишение пищи может вызвать вздутие живота в результате газов и вздутия живота.

♦ Язвенный колит: Язвенный колит вызывает воспаление в кишечнике, что приводит к изменению бактериальных колоний. В результате может произойти небольшой бактериальный рост, который также приведет к чрезмерному газообразованию.

♦ ГЭРБ: Одна из основных причин ГЭРБ — слишком быстрое питание, из-за которого вы глотаете больше воздуха.В результате метеоризм и отрыжка обычно связаны с ГЭРБ и кислотным рефлюксом. Газы, выделяющиеся сразу после еды, могут вызвать повышение уровня кислоты через пищевод, поэтому лучше есть медленно и избегать попадания лишнего воздуха.

♦ Аутоиммунный панкреатит: Это происходит, когда поджелудочная железа подвергается атаке иммунной системы, вызывая хроническое воспаление. Это воспаление также может повлиять на пищеварительный тракт, который увеличивает газообразование и вызывает вздутие живота и боль.

Вам необходимо немедленно обратиться к врачу, если вы заметили метеоризм в сочетании с любым из этих более серьезных симптомов:

♦ Стул с кровью
♦ Боль в животе
♦ Рвота
♦ Вздутие живота
♦ Непреднамеренная потеря веса

Вашему врачу нужно будет обсудить все ваши симптомы, когда вы их заметили, и как часто возникает метеоризм.Если вам известно о каких-либо триггерах, сообщите об этом своему врачу.

Они также проведут медицинский осмотр и сдадут анализ крови, чтобы убедиться в отсутствии инфекции. Анализы крови также выявляют возможную непереносимость пищи, которая может вызывать метеоризм.

В зависимости от причины, вы можете лечить метеоризм в домашних условиях несколькими способами.

♦ Присмотритесь к своей диете: Если вы едите много трудно перевариваемых углеводов, вам необходимо заменить их.Перейдите на бананы, рис и картофель, которые легче перевариваются.

♦ Ешьте меньше чаще: Вместо трех приемов пищи в день выберите пять или шесть меньших по размеру, чтобы обеспечить более оптимальную пищеварительную обработку.

♦ Ведите дневник питания: Отслеживание того, что вы едите, может помочь вам определить триггеры. Таким образом, вы сможете избегать их или есть меньше. Продукты, которые с меньшей вероятностью вызывают газообразование, включают виноград, ягоды, салат, помидоры, авокадо, свежую рыбу и птицу.

♦ Жуйте правильно: Вы хотите уменьшить количество проглатываемого воздуха, поэтому пережевывайте пищу правильно, ограничивайте или избегайте жевания резинки и курения.

♦ Упражнение: Физические упражнения — это естественный способ способствовать здоровому пищеварению, поэтому они могут устранить и контролировать чрезмерное метеоризм.

♦ Лекарства: Некоторые лекарства, отпускаемые без рецепта, могут помочь вам контролировать метеоризм. Таблетки с древесным углем могут абсорбировать газ в пищеварительном тракте, но это временное облегчение.Обязательно сначала обсудите с врачом прием лекарств.

Метеоризм часто тесно связан с вздутием живота, поскольку избыток газов в кишечнике способствует обоим симптомам. Наличие лишнего газа — результат непереваренной пищи. Люди с пищевой непереносимостью или аллергией, а также те, у кого поврежден кишечник, часто страдают плохим пищеварением.

Существуют естественные способы решения этих проблем и предотвращения газов и метеоризма.

♦ Повышение прочности кишечника: Самый естественный способ улучшить здоровье кишечника — использовать пробиотики. S. boulardii — это дрожжи, которые действуют как полезный пробиотик. Эти дрожжи предотвращают воспаление стенки кишечника, предотвращают колонизацию вредных бактерий и способствуют пищеварению. Таким образом, S. boulardii может предотвратить дискомфорт и затруднения, связанные с метеоризмом. Пребиотическая добавка, такая как PreforPro, — отличный способ питать S. boulardii и более эффективно защищать кишечник.

♦ Способствует пищеварению: Непереваренные продукты создают в кишечнике газы, которые усиливают метеоризм.Добавляя в свой рацион пищеварительные ферменты, вы можете поддерживать оптимальное переваривание пищи. Альфа-амилаза расщепляет углеводы и хорошо подходит для людей с любой непереносимостью углеводов. Целлюлаза помогает контролировать опорожнение желудка, чтобы пища продолжала двигаться и не вызывала закупорки или образования газов.

♦ Защитите печень: Печень поддерживает пищеварение, вырабатывая желчь и выводя токсины из организма. Исследования показали, что болезни или повреждение печени вызывают симптомы пищеварения, такие как метеоризм и вздутие живота.Защитите свою печень от болезней с помощью N-ацетилцистеина, который восполняет запасы антиоксидантов, защищающих печень и сохраняющих ее функцию.

Потребность в газах — это нормально, если не является чрезмерным. Во многих случаях отказ от лечения хронического метеоризма может привести к более серьезным проблемам, а также к социальному дискомфорту.

Если вы заметили, что метеоризм выходит за пределы нормы и отрицательно влияет на ваш образ жизни и пищевые привычки, то вам необходимо поговорить с врачом. Во многих случаях это также может повлиять на ваше настроение.Правильные изменения в диете, одобренные врачом, могут изменить ситуацию и улучшить вашу жизнь.

Чрезмерное метеоризм — как предотвратить и остановить это социальное смущение

Последнее обновление: , 9 ИЮНЯ 2018 г.

Чрезмерное метеоризм может стать социальным затруднением. Это признак дисбаланса кишечной флоры, и его легко исправить, употребляя правильную пищу.

Что такое метеоризм / газы

Если у вас чрезмерное метеоризм, пора сесть и начать смотреть, что вы едите, что вызывает чрезмерное метеоризм.

Перенос ветра / газа — это очень естественное явление, а чрезмерное метеоризм — совсем другое.

В одном исследовании говорится, что нормальный здоровый человек пропускает ветер в среднем 14 раз в день, но я с этим не согласен. После того, как вы сбалансируете кишечную флору и сохраните здоровье пищеварительной системы, метеоризм должно быть очень немногим (всего несколько), чтобы вообще не возникать метеоризм.

В то время как пропускание ветра / газа является нормальным явлением, слишком большое количество газа может вызвать дискомфорт в животе и может стать социальным затруднением.Лучший способ контролировать метеоризм — следить за тем, что вы едите.

После употребления в пищу продуктов, вызывающих метеоризм, газ выходит через пять-семь часов. Итак, чтобы проверить, что вы могли съесть, что могло вызвать чрезмерное метеоризм, верните это количество часов.

Симптомы метеоризма / газа

Избыток кишечного газа может вызвать дискомфорт в животе, вздутие живота, вздутие живота и отрыжку. У младенцев чрезмерное газообразование (колики) обычно сопровождается болями в животе.

Пациенты с расстройствами пищевого поведения (нервная анорексия, булимия) нередко испытывают особый стресс от этих симптомов.

Причины метеоризма / газы

Одна из основных причин возникновения метеоризма и гниения — нарушение баланса кишечной флоры. Полезные для толстой кишки бактерии были истощены в результате многолетнего употребления мяса, молока и молочных продуктов (кроме йогурта), обработанных пищевых продуктов или неправильных пищевых привычек. Курс антибиотиков и лекарств также может вызвать ту же ситуацию.

Из-за недостатка полезных бактерий в кишечнике могут развиться чрезмерное метеоризм, запор, диарея и другие проблемы с пищеварением. Непереносимость лактозы и аллергические реакции на молоко также увеличивают газообразование примерно в восемь раз.

Другой известный производитель газа — это бобы, содержащие соединение, называемое олигосахаридом. Употребление в пищу бобов, таких как сушеные бобы или печеные бобы, соевые бобы, горох, бобовые и т. Д., Увеличивает количество газа более чем в десять раз.

Углеводы из крахмалистых продуктов, таких как пшеница, овес, картофель и макароны, также газообразны, хотя и не в таком количестве, как другие упомянутые выше.Если вы не привыкли к диете с высоким содержанием клетчатки, вы также можете испытывать газы, спазмы желудка и другие кишечные расстройства. Добавляйте клетчатку в свой рацион в небольших количествах и постепенно увеличивайте их, когда вы переходите на более здоровую диету.

Другие продукты, вызывающие газообразование: овощи семейства крестоцветных (из семейства капустных, такие как брокколи, капуста и цветная капуста), лук, репа. У некоторых людей вздутие живота возникает только от свежих соков. Свежевыжатые соки могут вызвать активность кишечной флоры в пищеварительном тракте, которая вызывает вздутие живота.

Предложения по диете / образу жизни для предотвращения чрезмерного метеоризма

Воздержание от молока и молочных продуктов (кроме йогурта) и «продуктов, вызывающих газообразование» должно быть одним из первых шагов, которые нужно предпринять, когда метеоризм начинает доставлять неудобства.

Добавляйте немного продуктов, предотвращающих образование газов, таких как имбирь, чеснок или специи, когда готовите бобы или газированные овощи.

Если у ребенка колики, кормящей матери также следует избегать пищи, вызывающей газы, как указано выше. Кормящие матери должны получать дополнительный кальций из темных листовых овощей, таких как капуста, водоросли (спирулина и хлорелла), сардины, лосось.

То, как вы едите или не едите, является еще одним фактором, способствующим загазованности кишечника. Если вы склонны пропускать приемы пищи, вы можете столкнуться с ощущением вздутия живота из-за образования воздушных карманов в кишечнике. Если можете, ешьте небольшими порциями, даже если вам не хочется есть.

Избегайте газированных напитков. Не используйте соломинку, когда пьете, так как это может привести к попаданию большего количества воздуха. Такие привычки, как жевание резинки, также вызывают чрезмерное газообразование.

Наконец, часто игнорируемой причиной метеоризма является нарушение баланса кишечной флоры в толстой кишке.

Большинство людей видят почти мгновенный результат, если просто очистят желудочно-кишечный тракт и принимают высококачественные пробиотики.

Рекомендуемые лечебные продукты для облегчения чрезмерного метеоризма

Регулярное употребление свежих зеленых соков с течением времени постепенно поможет улучшить здоровье желудочно-кишечного тракта. Сделайте простой сок из моркови, зеленых яблок и листовых овощей и каждый раз добавляйте небольшое количество любого из этих продуктов: имбиря, куркумы, лемонграсса, кинзы.

Все эти продукты имеют очень сильный аромат и вкус. Достаточно небольшого количества, поэтому добавляйте понемногу до желаемого вкуса. Вредные бактерии не могут жить с этими продуктами или в них, но полезные бактерии любят их и быстро восстанавливаются для здоровой пищеварительной системы.

Ананас — отличное дополнение к рецепту сока, так как он помогает переваривать белок, в котором чаще всего непереваренные белки вызывают метеоризм.

Некоторые рекомендуемые комбинации (измерение для одной порции):

• 2 моркови + 6-дюймовая часть корня лотоса + 1 хикама
• ½ небольшого ананаса + ½ среднего фенхеля + 2 ребра сельдерея + 1 дюйм корня имбиря
• 2 зеленых яблока + 6-8 ребер сельдерея + пучок шпината + ¼ лимона
• 2 зеленых яблока + 1 луковица фенхеля + 6-8 листьев капусты или листовой капусты + ¼ лимона + 2,5 см корня имбиря
• 1 луковица фенхеля + 3 луковицы лемонграсса + 6 ребер сельдерея + ¼ лимон
• 1 зеленое яблоко + 3 унции сока ростков пшеницы + отжим лимона или лайма

Узнайте, как приготовить вкусные зеленые соки.

Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими. Если вы пройдете через них, чтобы совершить покупку, я получу небольшую комиссию (без дополнительных затрат для вас). Однако обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и того, что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионных.

О Саре Дин

Сара Динг — основательница Juicing-for-Health.com. Она является сертифицированным тренером по здоровью, консультантом по питанию и специалистом по детоксикации.Она помогает занятым мужчинам и женщинам определить первопричину их проблем со здоровьем, чтобы устранить проблемы для оптимального физического / психического здоровья и благополучия.

Подробнее

Ветер и метеоризм — блог Монаша FODMAP. Специалисты по диетам при СРК

Ветер, метеоризм, газы или пук — как бы вы это ни называли, это нормальная функция желудочно-кишечной системы.Фактически, переживание ветра и метеоризма позволяет нам знать, что у нас здоровый кишечник, который делает то, для чего предназначен — кормит наших здоровых кишечных клопов! В настоящее время нет единого мнения о том, что такое «нормальное» количество газов, но кажется разумным 15-30 выдохов воздуха в день.

Газы производятся в основном кишечными микробами в толстой кишке (последней части кишечника). Продукты, которые не были полностью переварены к тому времени, когда они попадают в толстую кишку (например, волокнистые продукты, такие как печеные бобы), съедаются нашими кишечными насекомыми, а побочным продуктом, который они выделяют, является газ.Газы также могут быть вызваны дополнительным воздухом, который мы глотаем во время еды, сна или разговора.

Однако ветер и метеоризм иногда могут стать проблемой. Проблемный ветер и метеоризм могут быть:

• «чрезмерными» — больше, чем вы привыкли
• Боль в животе или газы болезненны для отхождения
• с особенно неприятным запахом
• , связанные с вздутием живота (вздутием живота) или шумом в кишечнике и урчание.

Проблемный ветер и метеоризм — общие симптомы СРК.

В одном интересном исследовании, опубликованном в «Gut», сравнивали газы у здоровых людей и людей с кишечными симптомами. Они обнаружили, что при употреблении пищи с высоким содержанием клетчатки (с высоким содержанием FODMAP) как здоровые участники, так и пациенты с СРК испытывали больше газов и больше дискомфорта в животе, однако у пациентов с СРК были более высокие показатели боли и дискомфорта. Это говорит нам о том, что употребление продуктов с высоким содержанием FODMAP способствует образованию газов у ​​большинства людей, но люди с СРК более чувствительны и, следовательно, могут испытывать от этого больший дискомфорт.

Что вы можете сделать, чтобы уменьшить метеоризм?

• Используйте диету с низким содержанием FODMAP, чтобы найти продукты, которые вызывают симптомы СРК. (Нажмите здесь, чтобы загрузить приложение)
• Помните, как быстро вы едите, замедление еды и хорошее пережевывание могут уменьшить количество проглатываемого воздуха и уменьшить выброс газов
• Упражнения, это может помочь мышцам сокращаться до выпустите газ
• Избегайте жевательной резинки и газированных напитков, они создают дополнительный газ
• Выпустите, не задерживайте, вам будет удобнее!

Ссылки

Чайсаваны М., Эк А, Варела Е., Рока Дж., Клементе Дж., Гонсалес А.и другие. Отвод газов из анального канала и микробиота толстой кишки у пациентов с метеоризмом: влияние диеты. Кишечник. 2014, 63 (3): 401-408 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3933177/

Lacey B, Gabbard S, Crowell M. Патофизиология, оценка и лечение вздутия живота — Hope , Гипер или горячий воздух? J Gastro Hepatol. 2011, 7 (11): 729-739 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3264926/

Причины, симптомы и варианты лечения

Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление: 12 октября 2020 г.

Что такое газ (метеоризм)?

Метеоризм — это прохождение кишечного газа (газов) через прямую кишку. Выделение газов является нормальным явлением, и каждый человек делает это не менее 14 раз в день, сознательно или бессознательно. Иногда метеоризм случается чаще, чем ожидалось, и это может стать неприятной проблемой. Сильный метеоризм может даже помешать человеку работать и комфортно общаться с другими людьми.

Большинство случаев метеоризма связано с факторами, которые можно контролировать.Это связано с тем, что кишечные газы обычно поступают из двух источников — проглоченного воздуха или работы кишечных бактерий над непереваренной пищей.

Проглатывание воздуха — одна из причин метеоризма. Хотя большая часть этого проглоченного воздуха отрыгивается вверх через рот, небольшая часть попадает в кишечник и выходит через прямую кишку. Люди глотают воздух по-разному, в частности:

• Бессознательно глотает воздух во время разговора, особенно когда они расстроены, возбуждены или нервничают
• Есть или пить в спешке
• Жевательная резинка
• Курение
• Напитки газированные питьевые

Бактерии в кишечнике также могут выделять газ при переработке пищи, которая попадает в толстую кишку, но не переваривается в пищеварительном тракте.Вот некоторые распространенные примеры продуктов, которые вызывают газы:

• Продукты, богатые клетчаткой — К ним относятся фрукты, бобы, горох и овсяные отруби.
• Продукты, содержащие фруктозу — Фруктоза — это простой сахар, который естественным образом содержится во многих фруктах, особенно во финиках, финиках, черносливе, грушах и винограде. В меньших количествах он также содержится в луке, спарже, артишоках и пшенице. Иногда фруктозу добавляют в качестве подсластителя в безалкогольные напитки, морсы, а также в печенье и пирожные.
• Овощи, содержащие рафинозу — Рафиноза представляет собой сложный сахар, содержащийся во многих овощах семейства крестоцветных (капуста, брюссельская капуста, брокколи, цветная капуста) и в бобах. Бобы также содержат стахиозу, еще одну форму плохо усваиваемого сахара.
• Сорбитол — Сорбитол используется для подслащивания многих жевательных резинок и конфет, не содержащих сахара, а также его можно добавлять в качестве инертного ингредиента в лекарства.
• Молочные продукты, содержащие лактозу, сахар, содержащийся в молоке. — Людям с непереносимостью лактозы трудно переваривать молоко, сыр, мороженое и другие молочные продукты.У этих людей необычно низкий уровень лактазы, фермента, необходимого для переваривания лактозы. Непереносимость лактозы особенно распространена среди афроамериканцев, коренных американцев и азиатов. Он может появиться по мере взросления, даже если у вас не было проблем с перевариванием молока в детстве или в более молодом возрасте.

Реже метеоризм может быть побочным эффектом некоторых лекарств, особенно холестирамина (Квестран), применяемого для лечения повышенного уровня холестерина, или диетического препарата орлистата (Ксеникал). Это также может быть симптомом синдрома раздраженного кишечника или лямблиоза (паразитарной инфекции).

Симптомы

Метеоризм — это выделение кишечного газа произвольно или непроизвольно. Некоторые люди, страдающие метеоризмом, также жалуются на вздутие живота, а другие нет.

Диагноз

Обычно человек с метеоризмом знает о выходе газа. Иногда это доставляет больше хлопот другим членам семьи или коллегам.

Чтобы выяснить причину, изучите свой образ жизни, особенно то, как вы едите:

• Часто ли вы глотаете пищу на бегу?
• Вы пьете много газированных напитков или едите много фруктов и овощей с высоким содержанием клетчатки, молочных продуктов, а также продуктов без сахара или диетических продуктов? Ведите дневник, чтобы записывать, что вы едите и пьете, а также степень тяжести ваших симптомов.
• Вызывают метеоризм какие-либо рецептурные и безрецептурные лекарства, включая диетические напитки или диетические блюда? Если вы подозреваете, что ваша проблема связана с приемом лекарств, не прекращайте прием лекарства. Обратитесь к врачу за советом.
• У вас непереносимость лактозы? Рассмотрите возможность отказа от всех молочных продуктов на две недели.

Ожидаемая продолжительность

Как долго длится метеоризм, зависит от его причины. Если метеоризм связан с пищевыми привычками или диетическими факторами, он часто быстро проходит, как только вы определите источник проблемы и внесете необходимые изменения в диету или образ жизни.

Профилактика

Вы часто можете предотвратить метеоризм, изменив свои пищевые привычки и диету:

• Ешьте и пейте медленно, в спокойной обстановке. Тщательно пережевывайте пищу перед тем, как проглотить.
• В течение нескольких дней избегайте продуктов, которые чаще всего вызывают метеоризм, таких как бобы, продукты с высоким содержанием клетчатки, крестоцветные овощи, газированные напитки и продукты без сахара, содержащие сорбит. Затем постепенно добавляйте их в свой рацион снова, один за другим, отслеживая свои симптомы.Это должно позволить вам определить, какие продукты вызывают у вас метеоризм. Тогда вы сможете их избежать.
• Если вам нужно добавить больше клетчатки в свой рацион, увеличивайте ее медленно в течение нескольких дней или недель. Внезапное увеличение количества пищевых волокон часто вызывает метеоризм, а постепенное увеличение — нет.
• Если вы едите фасоль, попробуйте безрецептурный продукт, например фасоль, содержащий ферменты, расщепляющие плохо усваиваемый сахар, содержащийся в фасоли.

Лечение

Вы можете уменьшить метеоризм, попробовав:

• Профилактические мероприятия
• Безрецептурные противогазовые препараты, содержащие симетикон (Mylanta II, Maalox II, Di-Gel) или висмут (Pepto-Bismol, Bismatrol)
• При непереносимости лактозы:
  • Принимайте безрецептурные таблетки или жидкости, содержащие фермент лактазу, прежде чем есть или пить продукты, содержащие молоко.
  • Молочные продукты с пониженным содержанием лактозы доступны в продуктовых магазинах.

Когда звонить профессионалу

Позвоните своему врачу, если у вас метеоризм, который возникает вместе с дискомфортом в животе, значительным вздутием живота или внезапным изменением привычек кишечника, например запором или диареей. Также обратитесь за советом, если ваши попытки уменьшить метеоризм не дали результата.

Прогноз

Метеоризм часто можно контролировать с помощью нескольких незначительных изменений в диете или образе жизни.

Подробнее о газе (метеоризм)

Сопутствующие препараты

Справочник клиники Мэйо

Клинические коды МКБ-10 CM (внешние)

Внешние ресурсы

Национальный институт диабета, нарушений пищеварения и почек

http://www.niddk.nih.gov/

Американский колледж гастроэнтерологии (ACG)

http://www.gi.org/

Американская гастроэнтерологическая ассоциация

http: // www.gastro.org/

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, чтобы информация, отображаемая на этой странице, соответствовала вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Отходящий газ 101: Что ваши образцы метеоризма означают для вашего здоровья

Отходящий газ: Это делают все — и никто не хочет этого признавать.

Эта неприятная привычка может показаться мерзкой, но порыв ветра — это просто неизбежный побочный продукт нашего повседневного пищеварения.Фактически, средний человек может выделять газ от 13 до 21 раз в день.

Но ваши газообразные структуры могут многое сказать о вашем здоровье, особенно в том, что касается ваших пищевых привычек, и они могут даже служить признаком более серьезных проблем со здоровьем пищеварительной системы.

«Люди, которые выделяют чрезмерное количество газа и особенно неприятно пахнущего газа — если вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием клетчатки, это может быть частью этого», — доктор Аниш Шет, гастроэнтеролог из Принстона, штат Нью-Йорк.J., сообщил FoxNews.com. «Но если это что-то постоянное и ваша вторая половинка замечает это, это может стать проблемой».

Газообразное происхождение

Подробнее …

Во время пищеварения частицы пищи проходят из желудка в тонкий кишечник, где происходит большая часть всасывания пищи. Затем непереваренные частицы попадают в толстую кишку и толстую кишку, где бактерии разрушают остальную часть. Эта бактериальная ферментация в конечном итоге высвобождает основные компоненты кишечного газа, также известные как газы.

По данным гастроэнтерологов, углеводы, такие как сахар, крахмал и клетчатка, производят больше всего газа в толстой кишке, так как они не всасываются в тонком кишечнике так же полностью. Вот почему веганы и вегетарианцы склонны к более метеоризму, чем их коллеги-мясоеды.

«Многое из того, что вы едите, действительно может производить больше газа», — сказала FoxNews.com доктор Джина Сэм, директор Центра моторики желудочно-кишечного тракта Mount Sinai при больнице Mount Sinai в Нью-Йорке. «Таким образом, если человек ест много бобов, овощей, таких как брокколи, цветная капуста или брюссельская капуста, цельнозерновой пшеницы или отрубей, даже газированных напитков, таких как морсы, с подсластителем фруктозой, у него может быть больше газов…».Что пациенты могут сделать, так это уменьшить потребление этих продуктов и больше придерживаться белковой диеты [для уменьшения газов] ».

Газы, в основном состоящие из углекислого газа, также содержат эклектическую смесь не пахнущих газов, включая кислород, азот, водород и иногда метан. Неприятный запах на самом деле возникает из-за комбинации соединений серы, которые составляют менее 1 процента от состава газа. По словам Шета, многие виды красного мяса и протеина содержат большое количество серы, поэтому, хотя травоядные животные могут выделять газы чаще, газы от мясоедов могут пахнуть намного хуже.

А что до этого слишком привычного газообразного звука? Это результат того, что газ проходит через прямую кишку, вызывая вибрацию анального отверстия. Слуховая высота зависит от плотности сфинктера, а также от скорости выталкиваемого газа.

Хотя люди иногда могут добровольно контролировать метеоризм в течение дня, сжимая прямую кишку, в ночное время все ставки не принимаются.

«Люди пердят, когда спят, [потому что] ваш анальный сфинктер расслабляется, пока вы спите», — сказал Шет, который также является соавтором книги «О чем ты говоришь.«Никто не осознает этого, если их партнер не скажет им».

Газ как симптом

Хотя прохождение газа — это совершенно нормальное физиологическое действие, слишком много метеоризма может быть ярким признаком еще более серьезной проблемы, например, отсутствия компонентов в кишечнике.

«Некоторым людям может не хватать определенных ферментов в тонком кишечнике», — сказал Сэм. «Распространенной проблемой является непереносимость лактозы, когда людям не хватает фермента лактазы, расщепляющего лактозу» — сахара, содержащегося в молоке и большинстве молочных продуктов.«Это вызывает диарею и вздутие живота, потому что этот [сахар] остается в тонкой кишке и вызывает большее газообразование».

Хотя чрезмерное метеоризм может указывать на нехватку соединений в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ), это также может указывать на переизбыток компонентов ЖКТ.

В отличие от толстого кишечника и толстой кишки, тонкий кишечник содержит гораздо меньше бактерий, а бактерии, которые там живут, сильно отличаются от бактерий в толстой кишке. Но когда люди страдают от избыточного бактериального роста в тонком кишечнике (СИБР), в тонком кишечнике находится аномально большое количество бактерий, и эти бактерии больше похожи на те, что живут в толстой кишке.В результате у людей будет гораздо больше газов, а также вздутие живота и диарея.

«Когда в тонком кишечнике наблюдается чрезмерный рост бактерий, бактерии поглощают больше, чем их справедливая доля пищи, которую вы едите… Итак, в нормальной ситуации газ вырабатывается в толстой кишке. Но у людей с СИБР, если эти вредные бактерии разрастаются в тонком кишечнике, они даже [расщепляют] обычные вещества [в тонком кишечнике], так что у вас может быть избыток газов ».

По словам Шета, СИБР встречается очень редко, но может быть вызван определенными диетами, стрессом и неправильным сочетанием лекарств.Кроме того, люди, которые недавно перенесли операцию на желудочно-кишечном тракте или только что преодолели желудочно-кишечную инфекцию, такую ​​как норовирус, также могут испытывать дисбаланс бактерий.

Газы с особенно неприятным запахом также могут быть симптомом инфекции или даже более серьезной проблемой для здоровья.

«Одна из причин ухудшения запаха стула, чем обычно, — это кровоточащая язва; у этих людей будет не только стул с неприятным запахом, но и газ с неприятным запахом », — сказал Шет. «Определенные инфекции, такие как лямблии, которые возникают у людей, которые много плавают в летнее время, — печально известны тем, что вызывают метеоризм с неприятным запахом.

Чрезмерное метеоризм или дурно пахнущие газы встречаются довольно редко и часто сопровождаются изменениями стула и пищеварения. Так что, если вы замечаете значительные колебания в состоянии вашего пищеварительного тракта, возможно, пришло время обратиться к гастроэнтерологу.

Но в остальном попутный газ — это просто часть повседневной жизни, поэтому вам просто придется отказываться от этого, если вы его поставляли.