Симптомы аллергии у детей: как проявляется, выглядит, симптомы, лечение

как проявляется, причины, рекомендации по лечению и профилактике

По данным ВОЗ, в анамнезе среди младенцев и детей раннего возраста симптомы пищевой аллергии отмечаются у 17,3%. Распространенность подтвержденного заболевания у детей этой возрастной группы составляет от 6 до 8%, у подростков — от 2 до 4%[1]. И эти цифры неуклонно растут. Многие мамы удивляются: ребенок не ест ничего вредного, а его организм отвечает на свежие и качественные продукты сыпью, покраснением кожи и прочими неприятными симптомами. Почему так происходит и как можно помочь, если у ребенка пищевая аллергия, рассказываем в статье.

Как проявляется пищевая аллергия у детей?

Так что же такое пищевая аллергия? И почему некоторые дети могут есть любые продукты без последствий, а у кого-то даже маленькая шоколадка способна вызвать целый «букет» нежелательных реакций?

На заметку

Несмотря на распространенность заболевания, официального диагноза «пищевая аллергия» не существует. Ожидается, что в 2019 году он будет внесен Всемирной организацией здравоохранения в Международную классификацию болезней[2] .

Союз педиатров России дает такое определение пищевой аллергии — это патологическая реакция организма на продукты питания, в основе которой находятся иммунные механизмы. Проще говоря, иммунная система ребенка по какой-то причине вдруг воспринимает тот или иной белок либо другое вещество, содержащееся в пище, не как полезный ее компонент, а как что-то чрезвычайно опасное для организма и незамедлительно начинает вырабатывать против него защитные антитела.

Проявляться пищевая аллергия может по-разному, при этом в каждом детском возрасте она имеет свои симптомы. Самое первое ее проявление — это атопический дерматит, то есть изменения кожного покрова. Он выражается в покраснении кожи вокруг рта или ануса малыша и сопровождается зудом. Даже при тщательном уходе за кожей ребенка на ней появляются стойкие опрелости. По мере действия аллергена на коже возникают мелкие пузырьки, которые затем сливаются и лопаются, а на их месте образуются корки. Такие кожные поражения могут возникать в разных местах, но чаще всего они проявляются на губах, во рту, на коже шеи или лица.

Но не только кожа реагирует на действие «вредного продукта». При дальнейшем влиянии аллергена на организм у ребенка нередко появляются нарушения работы желудочно-кишечного тракта, выражающиеся в частом срыгивании, вздутиях живота. Стул становится жидким и может содержать слизь, или, наоборот, возникают частые запоры. У малыша портится настроение, он капризничает, может отказываться от еды. Колики возникают относительно редко, но также встречаются и случаи ярко выраженных колик с сильными болями, на дающими ребенку вести обычный образ жизни. Рвота может возникать сразу же после еды или в течение ближайших двух-трех часов, при этом в рвотных массах обычно содержится большое количество непереваренной пищи.

По мере того как ребенок растет, проявления пищевой аллергии иногда переходят в хроническую фазу. Увеличивается площадь кожных поражений, возникают новые участки с высыпаниями, которые сильно чешутся, а повреждение кожи ногтями или посторонними предметами приводит к вторичному инфицированию.

Всем мамам очень важно знать, что пищевая аллергия может привести не только к упомянутым проявлениям, но и к развитию дисбиоза, а также других серьезных нарушений, включая отек Квинке и даже анафилактический шок, которые уже угрожают жизни ребенка. В группу особого риска входят мальчики от года до полутора лет, у которых, по данным исследователей, анафилаксия встречается примерно в 5% случаев[3].

Ищем причины аллергии

Как начинается пищевая аллергия? При самом первом попадании аллергена в организм ребенка происходит так называемая сенсибилизация — иммунная система запоминает аллерген как опасного «чужака». И при любом повторном употреблении содержащего данный аллерген продукта она начинает активно с ним бороться — появляется аллергическая реакция. У грудничков возникновение аллергии связано еще и с особенностями функционирования их пищеварительной системы. У совсем маленьких детей обычно понижена активность пищеварительных ферментов, а также отмечается низкий уровень антител IgA, защищающих ЖКТ от инфекций, — это приводит к быстрой транспортировке аллергена в кровь ребенка.

Любой маме, в том числе и будущей, очень важно знать, что пищевая аллергия нередко передается по наследству: если аллергией страдает один из родителей, то шанс ее развития у малыша составит примерно 37%, а если оба — риск возрастет до 60%.

Кроме генетической предрасположенности аллергия может быть вызвана курением матери во время вынашивания, гипоксией плода при родах или в течение беременности.

В период внутриутробного развития аллергия на те или иные виды пищи может формироваться еще и потому, что беременная женщина нарушает режим питания, употребляя в пищу, например, избыточное количество продуктов с высокой степенью аллергенности: орехи, цитрусовые, рыбу, шоколад, яйца и так далее. В этом случае сенсибилизация возникает у ребенка еще до рождения. Антитела могут передаваться и с молоком во время грудного вскармливания, если мама в это время не придерживалась правильного рациона.

В группе риска находятся недоношенные дети и дети на искусственном вскармливании смесями на основе коровьего молока. Белок молока входит в так называемую большую восьмерку наиболее аллергенных продуктов. По статистике, пик пищевой аллергии на белок коровьего молока приходится на первый год жизни — примерно 2–3%. К пятилетнему возрасту у больного аллергией ребенка может развиться толерантность, и заболеваемость снижается до 1%[4].

Кроме коровьего молока, в группу продуктов-провокаторов входят также хлебобулочные изделия, содержащие глютен (клейковину), яйца куриные, рыба и морепродукты, орехи, арахис и соя[5]. Конечно, никому не придет в голову кормить малыша вареными яйцами или рыбой, но соевая или пшеничная мука, яичный порошок вполне могут входить в состав других продуктов. Вот почему очень важно внимательно читать информацию на этикетках, особенно родителям детей-аллергиков!

Если мама кормит малыша грудью, риск возникновения аллергии довольно низок. Критичным является период введения прикорма — у некоторых малышей замена материнского молока на непривычную пищу или даже слишком большой ее объем в первом прикорме может вызывать резкую аллергическую реакцию. Так что вводить в рацион ребенка новые продукты следует буквально по одному, начиная с минимальных порций и внимательно наблюдая за реакцией организма. Кстати, появление у крохи пищевой аллергии на тот или иной продукт может сопровождаться и повышением чувствительности к другим веществам, например к косметическим средствам, используемым мамой, к цветочной пыльце и так далее.

Внимательные родители обычно достаточно быстро замечают прямую связь между введением в рацион малыша нового продукта и возникновением симптомов пищевой аллергии. Но нередко встречаются случаи, когда самостоятельно выявить аллерген очень сложно и помочь может только аллерголог-иммунолог.

Лечение и профилактика пищевой аллергии у детей

Терапия пищевой аллергии у ребенка должна начинаться с ограничения употребления продуктов-провокаторов. Если мама кормит малыша только грудным молоком, то ограничительную диету назначают именно ей. Очень важно продумать все способы того, как избежать случайного приема продукта-аллергена, и проинформировать родителей о вероятных перекрестных реакциях. Диета должны быть полноценной, способной обеспечивать и мать, и ребенка всеми необходимыми питательными веществами и витаминами.

Для ребенка-аллергика прикорм нежелателен до полугода и, как мы уже говорили, вводить новые продукты необходимо в маленьких дозах и постепенно, по одному. Коровье молоко, пшеницу, орехи, куриные яйца вводятся в рацион такого ребенка только после двух лет.

Для купирования симптомов аллергии педиатры рекомендуют антигистаминные препараты второго поколения. Однако длительный их прием в целях профилактики нежелателен. Для борьбы с воспалением и зудом кожи проводится терапия с учетом патологических изменений кожного покрова и особенностей общего самочувствия ребенка. Целью такого лечения должно быть не только купирование неприятных проявлений, но и восстановление барьерной функции кожи, ее водно-липидного слоя. Очень важен и правильный регулярный уход за кожей малыша — он должен стать для мамы такой же каждодневной обязанностью, как кормление или купание.

Очень важно помнить, что при лечении аллергии у детей самого младшего возраста большую роль играет состояние их желудочно-кишечного тракта. Если у малыша наблюдается нерегулярное опорожнение кишечника, запоры или диарея, сильные и частые колики, наличие в кале непереваренных частичек пищи, необходимо срочно поставить об этом в известность лечащего врача — возможно, он назначит курс пребиотиков и пробиотиков. В некоторых случаях подобная терапия назначается для профилактики, чтобы предотвратить нарушения в работе ЖКТ и снизить проявления аллергии.

При первых подозрениях на пищевую аллергию родители должны сразу же показать ребенка врачу-аллергологу. После уточнения диагноза врач выдаст «паспорт больного аллергическим заболеванием», в котором будет указан диагноз, перечень продуктов, вызывающих аллергию, необходимые меры первой помощи при возникновении приступа и телефоны медицинского учреждения, в котором наблюдается ребенок. Паспорт и медикаменты для снятия приступа родители должны всегда иметь при себе.

Аллергия у детей — симптомы, виды, лечение аллергии у ребёнка

Причины аллергии у детей

Термин аллергия впервые был использован в педиатрии еще на заре двадцатого века и долгое время связывался с нарушением функции работы иммуноглобулинов. Современная медицинская наука выделяет пять типов гиперчувствительных реакций — что характерно, ученые в далеких 1900-х годах были правы и именно за основным первым типом закрепилось соответствующее название, а также базовая этимология сбоя в работе антител Е и lgЕ.

С середины двадцатого века и по сегодняшний день наблюдается стремительная динамика увеличения числа случаев аллергии у детей любого возраста, особенно в развитых и развивающихся странах. Как показали глобальные исследования, основной вклад в неё вносит тщательное соблюдение гигиены. Сверхтщательное её соблюдение не даёт организму контактировать с большинством антител, что существенно снижает нормальную загрузку иммунной системы. Примечательно, что в странах третьего мира, страдающих от массовых бактериальных/вирусных инфекций, практически нет проблем с аутоиммунными и иммунологическими заболеваниям — это рационально объясняется низким уровнем общей гигиены у большинства местного населения.

Еще одним важным фактором, провоцирующим аллергию, принято считать активное потребление продукции химпромышленности, которые могут выступать как отдельными аллергенами, так и создавать базу для нарушений работы нервной/эндокринной системы, что приводит в различным аллергическим проявлениям.

Симптомы аллергии у детей

Аллергические проявления у детей более яркие и сильные, нежели у взрослых.

К классическим симптомам относят:

1. Отечность слизистой носа.
2. Покраснение глаз и сопутствующий конъюнктивит.
3. Разнообразные кожные высыпания с зудом в области живота, паха, локтей — от дерматита до крапивницы и экземы.
4. Проблемы с дыханием — одышка, спазм, вплоть до астматического состояния.
5. Головные боли.

В более редких случаях с максимально сильным иммунным ответом на аллерген, у маленького пациента возможно быстрое формирование острого коронарного синдрома, гипотонии, обширных отеков вплоть до анафилактического шока и в отдельных случаях — смерти.

Как проявляется?

К наиболее типичным именно для ребенка проявлениям относят:

1. Аллергия на лице у ребенка. Сильный насморк, сильное покраснение глаз, лицевая сыпь.
2. Аллергия на коже у ребенка. Отеки и высыпания по всему телу, преимущественно на сгибах локтей и в паху, воспаление лимфатической системы.
3. Дыхательная аллергия. Часто обладает симптоматикой истинной астмы.

Виды аллергии у детей

Ниже, перечислены основные виды аллергии, встречающиеся у современного ребенка.

Аллергия на шерсть животных

Пушистые собаки и кошки, особенно в период линьки, распространяют частицы своей шерсти по всему дому, что может провоцировать аллергические проявления у вашего чада.

Аллергия на продукты

Медицина давно доказала, что целый ряд продуктов может вызывать неадекватный иммунный ответ у ребенка. Пищевая аллергия у детей может быть на овощи/фрукты определенных раскрасок/состава, злаковые культуры, яйца, прочее и определяется обычно в первые 3–4 года жизни.

Аллергия на коровье молоко

Отдельного внимания заслуживает детская аллергия на белок, присутствующий в цельном молоке. Такую аллергическую проблему с непереносимостью этого продукта в современную эпоху наблюдают у детей всех возрастов, в том числе и младенцев/грудничков.

Аллергия на холод

Существенное снижение температуры и может запускать аллергическую реакцию. Ветер, мороз и даже незначительный холод являются негативным термическим катализатором для иммунной системы, если с ней не всё в порядке.

Нервная аллергия

Провоцировать формирование и развитие аллергии, особенно в переходной/подростковый период могут морально/биологические негативные факторы — сильное волнение, стрессы, страхи и переживания.

Аллергия на пыль/пыльцу

Бытовая пыль и пыльца легко проникает в легкие и может вызывать аллергию даже у сравнительно здоровых детишек, ранее не имеющих подобных проблем.

Аллергия на лекарства

Практически любое серьезное лекарство в перечне побочных действий имеет пункт «аллергические проявления» — от банального высыпания до отека Квинке и даже анафилактического шока. Примечательно, что даже антигистаминные т.е. противоаллергические средства в редких случаях могут провоцировать аллергический приступ.

Аллергия на насекомых

Еще одним распространённым видом гиперчувствительного проявления является аллергия на насекомых. Тараканы, паукообразные, микроклещи, жалящие и кровь сосущие существа — явная опасность для будущего аллергика.

Аллергия на микроорганизмы

Антигены гельминтов и грибков способны сильно возбуждать иммунную систему, дающую неадекватный ответ на эти потенциальные аллергены.

Аллергия у грудного ребенка

Наиболее опасна и непредсказуема аллергия у грудного ребенка. Проявляется она в первые дни, недели или месяцы жизни, часто приводит к анафилактическому шоку при отсутствии необходимой терапии и в подавляющем большинстве случаев вызывается либо белком молока при искусственном/грудном вскармливании, либо отдельными видами препаратов, применяющихся в случае необходимого лечения основного заболевания малыша. При малейшем подозрении на такое проявление необходимо обратиться к педиатру!

Диагностика

Базовый комплекс диагностических мероприятий при аллергии направлен на поиск сначала группы, к которым относится аллерген, а потом конкретного компонента, вызывающего неадекватную реакцию иммунитета с целью его последующего исключения из жизни маленького пациента. В современный России и постсоветских странах наиболее распространён метод кожных проб. Он заключается во введении под кожу методом скарификации потенциальных аллергенов и ожидании возможной воспалительной реакции эпидермиса.

В ряде случаев кожные пробы дают отрицательный результат — альтернативным методом определения тогда выступает оценка уровня lgE в сыворотке крови. Радиометрический или колометрический иммунный анализ позволяет диагностировать общую возможную группу аллергенов, после чего повторный детальный тест определяет конкретный компонент, вызывающий бурное выделение гистамина и медиаторов воспаления. Поэтому, при малейшем подозрении на аллергию, необходимо сдать, так называемую «педиатрическую панель».

Лечение аллергии

Первая помощь при аллергии, в частности — при аллергических высыпаниях — выведение аллергенов из желудка и кишечника с помощью гелевидного энтеросорбента Энтеросгель. Насыщенный водой гель мягко очищает слизистую от аллергенов. Энтеросгель не прилипает к слизистой, а бережно обволакивает и способствует восстановлению.

Собранные аллергены надежно удерживаются в глобулярной структуре геля и выводятся из организма.  Прочие порошковые сорбенты имеют мельчайшие частицы, которые, как пыль, забиваются в ворсинках стенок кишечника, травмируют и препятствуют восстановлению слизистой. Поэтому гелевидный энтерсорбент Энтеросгель — правильный выбор при аллергии у взрослых и детей с первого дня жизни. 

Несмотря на то, что патологическая проблема известна еще с начала двадцатого века, гарантированного лечения, которые бы навсегда и наверняка избавила бы ребенка от аллергии, к сожалению, не существует. Основным методом борьбы с аллергией является максимально полное устранение достоверно подтвержденного аллергена из жизни пациента. Это может быть отказ от употребления продуктов (пищевая форма заболевания), фильтрация воздуха в помещениях, где ребенок находится постоянно (аллергия на пыль/пыльцу), тщательный выбор сезонного гардероба (аллергия на холод) и т.д.

Консервативная медикаментозная терапия заключается в устранении острой симптоматики проблемы при помощи блокаторов медиаторов и гистаминов — адреналина, антигистаминов, кортизона, теофиллина. В качестве инновационных экспериментальных методов лечения, наиболее перспективными является дозированная нарастающая иммунотерапия гистаминами, благодаря которой организм может адаптировать устойчивость к антигенам и уменьшить аллергические проявления в среднесрочной перспективе, а также регулярные инъекции антител к lgE, которые предупреждают развитие аллергический реакций на протяжении длительного периода времени.

Диета при аллергии у ребенка

Специфической универсальной диеты при любых проявлениях не существует. Основные мероприятия по коррекции схемы питания направлены в первую очередь на исключение из ежедневного рациона продуктов, которые могут содержать в себе потенциальный аллерген. В подавляющем большинстве случаев ограничение на отдельные блюда применяется в случае пищевой аллергии, хотя может использоваться и при других видах гиперчувствительности.

Как показывает медицинская практика, 9 из 10 аллергенов при пищевой аллергии подержится к молоке, яйцах, какао, бобовых, орехах, меде злаках и рыбопродуктах. Вызывать негативные проявления по последним исследованиям могут консервы и полуфабрикаты, а также копчености, магазинные соусы и иные «вкусности», содержащие большое количество ароматизаторов и улучшителей вкуса.

При аллергии на пыльцу диетологи советую ограничить употребление мёда, орехов, пшеничного хлеба, семечек. В случае негативных проявлений при употреблении медикаментозных средств (в частности, аспирина) желательно отказаться от фруктов, содержащих производные салициловой кислоты — это абрикосы, апельсин, вишня, малина, клубника.

В случае аллергии на шерсть отдельные специалисты рекомендуют употреблять меньше красного мяса, а если аллергеном выступают клещи, дафний или насекомые — исключить из рациона блюда на основе продуктов с хитиновой оболочкой (креветки, лобстеры, крабы).

При поллинозе как сопутствующей проблеме следует быть осторожным с укропом/петрушкой, дыней, арбузом, цитрусовыми и специями. Причиной аллергии выступает белок молока? Тогда вам противопоказано не только оно, но также и продукция на его основе — сыры, сливки, кисломолочка, мороженое, проч.

Из общих рекомендаций следует отметить ограничение употребления ярких оранжевых/красных фруктов/овощей, бананов, киви, манго и ананасов. Кроме этого следует пить в основном чистую или минеральную воду без газа, отказавшись от алкоголя, кваса, кофе, фруктовых напитков.

Профилактика

Специфической профилактики аллергии не существует. Из общих рекомендаций — исключение потенциальной группы аллергенов из жизни маленького пациента, рациональное питание, регулярные прогулки на свежем воздухе, проветривание и очистка воздуха помещений при помощи фильтров, физкультура, минимизация использования бытовой химии, переезд в благоприятную климатическую зону.

Советы врачей

1. При возникновении регулярных аллергических реакций желательно сразу обратиться к профильному врачу — причинами проблемы могут выступать как факторы внешней среды, так и серьёзное заболевание, которое в дальнейшем затронет другие системы организма. Комплекс диагностических мероприятий поможет точно определить аллерген, что в свою очередь позволит скорректировать питание/жизнедеятельность, дабы свести неприятные проявления гиперчувствительности к минимуму.
2. Не увлекайтесь антигистаминными средствами — они лишь временно избавляют от симптомов, при этом длительный приём может вызывать целый ряд проблем со здоровьем. Использование такого рода медикаментозных средств оправдано лишь в период сильных приступов и обострений под контролем вашего аллерголога.
3. Следует знать, что чудодейственных препаратов против аллергии, которые могли бы навсегда избавить человека от данной проблемы, попросту не существует. Есть экспериментальные методы имуннотерапии, позволяющие снизить и в среднесрочной перспективе избавить больного от гиперчувствительности, однако данный процесс довольно длительный, дорогой и широко не применятся в клинической практике. Важнейшим фактором терапии при любых обстоятельствах всё равно выступает устранение контакта аллергена и пациента — не верьте назойливой рекламе и старайтесь придерживаться рекомендаций лечащего врача.

Полезное видео

Пищевая аллергия — Школа доктора Комаровского

Лекарства от аллергии — Школа доктора Комаровского

Вопрос-ответ

Что делать, если у ребенка обнаружилась аллергия на грудное молоко?

Для начала необходимо точно установить потенциальный аллерген. Если он поступает в молоко с питанием матери, то возможна корректировка суточного рациона кормилицы с исключением из него продуктов, вызывающих гиперчувствительность. Если же у чада лактазная недостаточность — придётся отказаться от грудного вскармливания и перейти на специализированные безлактазные смеси.

Как проявляется аллергия на холод у ребенка?

Чаще всего гиперчувствительность к холоду проявляется локальными покраснениями неприкрытых участков кожи (при легкой форме) даже в случае нормального для других людей температурного режима. Также возможно появление сыпи, зуда, жжения и шелушения эпителия, отеков. Ребенок может кашлять, у него из глаз льются слёзы. Более редкие формы проявления — специфические риниты, дерматиты, конъюнктивиты, крапивница и в отдельных случаях астма.

Как избежать появления аллергии на холод на лице у ребенка?

Необходимо максимально комфортное утепление всех частей тела. Перед выходом на открытый воздух рационально использовать жирные защитные крема, наносимые на кожу, пить согревающие напитки, дышать только через нос, употреблять больше пищи, богатой на омега-3 жирные кислоты.

Чем лечить аллергию у 2-хлетнего ребенка?

Для начала необходимо точно определить аллерген и исключить его из повседневной жизни ребенка, после чего аллерголог пропишет малышу комплексную терапию — чаще всего это особый режим дня, корректировка питания, а также приём антигистаминных средств/кортикостероидов.

Какие причины аллергии у детей до года?

Наиболее частые причины аллергии у детей, возрастом менее двенадцати месяцев — это пищевая гиперчувствительность, лактазная или белковая непереносимость. Также подобные проявления могут вызываться медицинскими препаратами, используемыми в процессе лечения основного заболевания. Обязательно сообщите педиатру о проблеме — он направит вас к аллергологу для сдачи специфических проб

Бывает ли аллергия у детей до года на картофель? Что делать, если она появилась?

У ребенка аллергия не на сам картофель, а на крахмал, присутствующий в этом овоще. При этом сам картофель вы можете в пищу малышу не давать — если чадо на искусственном вскармливании, то в большинстве смесей он присутствует, пусть и в следовых количествах. Полностью исключите овощ из своего рациона, не давайте его ребенку и внимательно читайте этикетки приобретаемой продукции для вскармливания.

Что делать, если появилась сильная аллергия у ребенка?

В случае приступа необходимо использовать кортикостероиды+антигистамимнные препараты, однако применять их на регулярной основе не рекомендуется. Сдайте аллергопробы, постарайтесь исключить из жизни обнаруженный аллерген или хотя бы уменьшить его влияние на организм.

Если ребенок маленький и проявление аллергии вас беспокоит — в первую очередь необходимо вызывать скорую помощь или немедленно обратиться к детскому педиатру.

Какие симптомы аллергии на белок коровьего молока?

Проявления подобной аллергии довольно разнообразны — от крапивницы и атопического дерматита, до кишечных расстройств, ринита и проблем с дыханием. Всё зависит от уровня гиперчувствительности (текущего состояния иммунной системы) и объёма поступаемого в организм аллергена.

Аллергия у ребенка — первые симптомы, какие продукты вызывают аллергию у детей чаще всего

Аллергия — это гиперчувствительность организма к какому-либо инородному веществу (антигену) с последующим иммунным ответом. Согласно научным данным, сама эта особенность не наследуется, а вот предрасположенность к ней — да. У детей, родители которых страдают аллергией (особенно если это касается обоих из них или только матери), она может развиться с большей вероятностью.

Когда мы контактируем с аллергеном, тело реагирует таким образом, чтобы блокировать доступ «опасных», согласно его данным, веществ в кровь. Это выражается в воспалительных явлениях, которые возникают благодаря выделению иммуноглобулина Е и гистамина — гормона, регулирующего различные функции организма.

Гистамин вызывает отек тканей, застой крови в капиллярах, понижение давления, заставляет сердце биться чаще — все эти изменения должны помогать организму быстрее доставить как можно больше лейкоцитов — защитных клеток крови — к тем участкам, где нужно их присутствие.

Излишняя чувствительность организма к тому или иному аллергену приводит к выделению чрезмерного количества гистамина, именно поэтому при аллергии врачи назначают антигистаминные препараты.

Считается, что в России страдают аллергией от 15 до 35 % людей.

Каковы симптомы аллергии у детей? Среди распространенных проявлений этого состояния можно назвать следующие:

• насморк;
• чихание;
• кашель;
• зуд;
• слезящиеся глаза или сухость глаз;
• затрудненное дыхание;
• озноб;
• сыпь или покраснение кожи, экзема;
• воспаление слизистых оболочек;
• проблемы с пищеварением — при пищевой аллергии.

В случае острой аллергии может развиться опасный для жизни анафилактический шок, когда возникает отек легких, нарушается дыхание и снижается давление.

В список основных аллергенов входят:

• пыль — в ней содержится сразу несколько аллергенов, от пыльцы растений и пылевых клещей до чешуек эпителия домашних животных;
• пыльца — аллергия может развиться и на пыльцу домашних растений;
• шерсть домашних животных и частицы их кожи, а также пух и перья;
• споры грибков или плесени;
• продукты питания. Пищевая аллергия у детей — нередкое явление. Очень важно позаботиться о ее профилактике еще на этапе беременности матери;
• укусы насекомых — как правило, это осы, шершни, пчелы, шмели и муравьи. Такая аллергия возникает у 0,4 – 0,8 % населения. Организмы этих и других насекомых выделяют различные яды, которые могут вызывать реакцию от крапивницы или отека до судорог, диареи, удушья и шока. При возникновении аллергической реакции важно очень быстро попасть в больницу или в течение первого часа дать ребенку необходимые лекарства, о чем нужно заранее проконсультироваться с педиатром;
• некоторые лекарственные препараты. Заранее проверить, какие лекарства вызывают аллергическую реакцию, как правило, сложно. Кроме того, аллергия на конкретный препарат может появиться в любой период жизни, даже если ранее у человека ее не было;
• латекс — такая аллергия может проявляться очень по-разному и, как правило, развивается у людей, которые вынуждены часто надевать латексные перчатки, например у врачей.

Среди других факторов риска — курение, использование газовой плиты, сухие корма для животных, бытовая химия и промышленные загрязнения. Считается, что вызвать аллергию может проживание ребенка в районе, где воздух загрязнен из-за близости к дороге.

• Аллергия у детей может развиться мгновенно — например, в случае укуса муравья — или в течение нескольких месяцев, как бывает, когда ее вызывает шерсть кошки или пыльца. Тут все зависит от того, насколько часто ребенок контактирует с аллергеном.
• Сезонная аллергия проявляется каждый год весной, летом и осенью, а аллергия на плесень может развиться, если на улице затянувшиеся дожди и дома повысился уровень влажности, что привело к росту микроорганизмов.
• Важно понимать, что аллергия у детей может проходить и появляться, и точных объяснений этому нет.

Простуда проходит — самое позднее — в течение 10 дней, а аллергия проявляется постоянно.

Вот явные признаки аллергии:

• ребенок постоянно шмыгает носом, особенно если отделяемое из носа прозрачное и жидкое, а не желтое или зеленое и густое;
• малыш постоянно чихает, его глаза красные, влажные и чешутся;
• у ребенка темные круги под глазами, нос постоянно заложен, и он дышит через рот;
• сухой кашель;
• кожа воспалена, покраснела и чешется.

Доказано, что возникновение гиперчувствительности к тому или иному аллергену может возникнуть у малыша, когда он находится еще в животе матери, на втором триместре беременности. Это означает, что еще до его появления на свет будущей маме необходимо соблюдать меры предосторожности.

Меры предосторожности:

• если у нее есть аллергия на то или иное вещество, необходимо избегать контакта с ним во время беременности;
• нужно отказаться от курения, приема лекарственных средств, не одобренных врачом, тщательно следить за тем, чтобы не было контакта с аллергенами на работе — ими могут оказаться соли платины, формальдегид, соединения никеля или хрома, пигменты, пестициды, эпоксидные и прочие фенолформальдегидные смолы, органические соединения, в состав которых входят хлор, фтор и фосфор;
• несбалансированное питание, наличие в рационе аллергенной пищи, продуктов с химическими добавками. Лучше всего сформировать профилактическую диету, в которой не будет потенциальных аллергенов;
• свести к минимуму число стрессовых ситуаций.

После рождения ребенка необходимо:

1. Постараться наладить грудное вскармливание (о том, как это важно для иммунитета, мы пишем в отдельном материале;

2. Соблюдать диету (какие продукты в нее могут входить, а какие — нет, мы рассказываем здесь;

3. Закаливать малыша, следить за его здоровьем, делать ему укрепляющий массаж и заниматься с ним гимнастикой;

4. Если у родителей ребенка была бронхиальная астма или атопический дерматит, а также другие аллергические реакции, малыша нужно обследовать у аллерголога: чем раньше выявится проблема, тем эффективнее будет лечение.

Однако важно понимать, что лучший способ лечения и профилактики аллергии состоит в том, чтобы исключить факторы, которые ее провоцируют.

Если у ребенка аллергия на пыль и перья, помимо лечения, нужно соблюдать гигиенические правила:

• матрасы и подушки должны быть в специальных пластиковых чехлах;
• следует использовать специальное постельное белье;
• если белье обычное, необходима его стирка и кипячение 1 – 2 раза в неделю;
• важно выбирать подушки и одеяла с синтетическим наполнителем;
• в квартире должно быть минимум мягкой мебели;
• ковры или ковролин с резким запахом использовать нельзя;
• убираться с помощью специальных пылесосов, проводить влажную уборку.

Если у малыша чувствительность к плесени и грибку, нужно:

• насухо протирать поверхности в ванной комнате после купания;
• мыть ванную с помощью специальных растворов раз в месяц;
• удалять пар на кухне вытяжкой;
• сушить белье в специальном помещении, а не в комнате.

Если у ребенка аллергия на шерсть, следует:

• исключить одежду из шерсти, меха;
• не ходить в зоопарк, цирк и дома, где есть животные;
• если в вашей квартире раньше жила кошка или собака, помещение нужно тщательно убрать.

Если нужно защитить малыша от пыльцы:

• когда цветут растения, следует закрывать окна;
• не гулять в ветреную погоду;
• нужно быть осторожными с мылом и шампунями, содержащими растительные препараты.

Также важно избегать:

• стресса;
• переохлаждения или перегрева малыша;
• слишком высокой влажности;
• интенсивной физической нагрузки;
• инфекционных заболеваний — они провоцируют обострение аллергии.

Очень важно предотвратить развитие пищевой аллергии у детей. Дело в том, что именно с едой ребенок сталкивается раньше всего, еще находясь в животе матери. И возникновение пищевой аллергии провоцирует развитие других ее видов.

Какие же продукты чаще всего ее вызывают?

Продукты, которые часто вызывают аллергию:

• яйца;
• пшеница, соя, рожь;
• мед;
• морепродукты, рыба и ракообразные;
• орехи;
• консервы;
• некоторые фрукты.

Конечно, этот список можно серьезно дополнить, но другие продукты вызывают аллергию реже.

Как защитить будущего малыша от пищевой аллергии?

1. Читайте состав. Привыкайте изучать этикетки на всех продуктах. Если в их составе присутствуют улучшители вкуса, консерванты, трансжиры — от них лучше отказаться.

2. Меньше готовых продуктов. Выпечка промышленного производства, различные полуфабрикаты и даже блюда, подаваемые в кафе и ресторанах, — все это может быть вредно для вас, потому что состав такой еды в большинстве случаев неизвестен.

3. Отдавайте предпочтение сезонным овощам и фруктам вашей полосы. У нас не всегда есть возможность выяснить происхождение продуктов, оказавшихся на нашем столе. Но покупая овощи и фрукты длительного хранения, прибывшие из экзотических стран, вы также создаете условия для развития аллергии у ребенка. Стоит помнить, что употребление фруктов и ягод красного цвета сейчас необходимо ограничить: они также могут стать причиной аллергии у малыша. В холодное время года замороженные ягоды и консервированные овощи, выращенные на даче, окажутся гораздо полезнее «свежих» привезенных из других стран плодов.

4. Мойте овощи, фрукты и зелень. Различные пестициды и удобрения также являются мощнейшими аллергенами, поэтому постарайтесь избавиться от них, даже если вы подвергаете овощи длительной термической обработке.

5. Покупайте детское питание. На полках наших магазинов не так много товаров с пометкой «Для беременных», но зато велик выбор детских пюре, творожков, йогуртов. Покупая продукты этой категории от проверенных производителей, вы можете быть уверены в их качестве. Попробуйте ассортимент Агуши — вы наверняка найдете что-то себе по вкусу.

Если вы аллергик и ждете малыша, вам нужно проконсультироваться со своим врачом, чтобы обсудить диету и прием антигистаминных препаратов во время беременности. А как правильно вводить прикорм, чтобы избежать проявлений аллергии, мы рассказываем здесь.

Аллергические реакции у детей | Симптомы и лечение аллергических реакций у детей

Виды аллергических реакций у детей

Принимая во внимание механизм развития, выделяют следующие виды аллергических реакций у детей: истинные и псевдоаллергические. Первый тип аллергической реакции проходит 3 стадии развития.

Иммунологический этап заключается в сенсебилизации организма малыша провоцирующим аллергеном, которая предусматривает накопление антител в ответ на его воздействие.

Биохимическая стадия характеризуется возникновением иммунного ответа в случае повторного контакта с данным антигеном-аллергеном, в результате чего происходит высвобождение гистамина.

И, наконец, патофизиологическая стадия включается в себя клинические проявления аллергической реакции. Такие виды аллергических реакций у детей, как псевдоаллергичекий тип относятся к патологии без участия иммунной системы, то есть характеризуются отсутствием аллергических антител и сенсебилизированных клеток (лимфоцитов).

Иммунологический тип реакции обуславливается механизмом гиперчувствительности немедленного или замедленного типа. В процессе этого высвобождаются медиаторы, обладающие мощной биологической активностью, и вызывают появление покраснения, зуда, головокружения, головной боли и затрудненного дыхания.

Острые аллергические реакции у детей

Реакция организма на влияние раздражающего фактора может быть различным. Острые аллергические реакции у детей относятся к особенной области медицины, так как они развиваются очень быстро и провоцируют появление тяжелых дисфункций основных жизненных функций. В результате молниеносного развития аллергической реакции может пострадать жизнь малыша.

Острые аллергические реакции у детей нуждаются в немедленном оказании медицинской помощи, в виду того, что каждая минута очень важна. Подобные реакции появляются в ответ на воздействие аллергена в виде выраженного иммунно-воспалительного комплекса.

Существует две группы ответа организма на влияние раздражителя – это местные и генерализованные реакции. Локальные проявления характеризуются развитием отека Квинке, аллергического насморка и слезотечения, крапивницей, обострением бронхообструктивной патологии и бронхиальной астмы.

Общие проявления аллергической реакции включают в себя анафилактический шок и токсикодермию. Все перечисленные острые реакции, особенно генерализованные, требуют немедленного медицинского вмешательства.

[12], [13], [14], [15], [16], [17]

симптомы и признаки, как проявляется, лечение и рекомендации

Сильные зудящие высыпания возникают при попадании в организм различных аллергенных продуктов. Такое состояние очень опасно развитием неблагоприятных последствий, которые могут сильно ухудшить самочувствие ребенка. Пищевая аллергия у ребенка – это то, на что родителям следует обратить пристальное внимание.

Что это такое?

Развитие аллергических высыпаний, которые появляются на коже после употребления определенных продуктов питания, называется пищевой аллергией. Данное состояние одинаково часто встречается как у мальчиков, так и у девочек.

У каждого третьего ребенка, страдающего аллергией, есть пищевая аллергия. Неблагоприятные симптомы могут проявиться в любом возрасте. Даже в течение 1 года после рождения у грудничков могут возникнуть аллергические проявления.

Как возникает?

Провоцирующими факторами при такой форме аллергии выступают различные продукты, которые оказывают сильное аллергизирующее действие. Попадающие в организм аллергены проходят через желудочно-кишечный тракт и легко всасываются. Попадая в кровеносное русло, чужеродные компоненты распознаются клетками иммунной системы.

Контакт с аллергеном провоцирует начало каскада воспалительных реакций. Во время их развития выделяется огромное количество биологически активных веществ. Специфичным признаком аллергии является повышение уровня иммуноглобулина Е. В норме количество этого вещества всегда одинаково. Повышение уровня иммуноглобулина Е может свидетельствовать о развитии аллергической реакции.

Другими веществами, которые также способствуют воспалению, являются брадикинин и гистамин. Они влияют на тонус и диаметр кровеносных сосудов. Повышенная концентрация таких веществ приводит к сильному спазму периферических артерий, что способствует резкому снижению артериального давления и нарушению сократительной функции сердца.

Биологически активные вещества, образующиеся при аллергической реакции, оказывают неблагоприятное воздействие на органы желудочно-кишечного тракта. Это приводит к нарушениям пищеварения, а также к снижению моторной функции кишечника. При несвоевременном удалении аллергенов из организма неблагоприятные симптомы могут сохраняться в течение длительного времени.

Причины

Продуктов, вызывающих пищевую аллергию, достаточно много. Часто провоцирующим фактором, который запускает аллергический процесс, становится какое-то входящее в состав продукта вещество с выраженными антигенными свойствами.

Среди наиболее распространенных причин возникновения пищевой аллергии:

• Цитрусовые и другие тропические плоды. Экстрактивные вещества и фруктовые кислоты обладают выраженными аллергизирующими свойствами. Даже небольшое количество таких экзотических плодов способствует появлению неблагоприятных проявлений аллергии.
• Морепродукты. Многие мамы впервые добавляют их в детский рацион в 3-4 года. Именно в это время чаще всего регистрируются первые признаки аллергии. Очень часто морепродукты вызывают отек Квинке. Зарегистрированы даже случаи возникновения анафилактического шока.
• Шоколад и все сладости, в состав которых входят какао-бобы.
• Белок коровьего молока. У 50% американских детей наблюдается повышенная чувствительность и непереносимость данного продукта. Обычно первые признаки болезни развиваются на первом году жизни ребенка. В это время многие мамочки разводят коровьим молоком адаптированные смеси или варят на нем молочные каши.

• Продукты, содержащие глютен. Этот растительный белок содержится в пшеничной муке, а также во многих злаках. Попадание глютена в кишечник приводит не только к развитию симптомов целиакии, но и к появлению аллергической реакции.
• Ягоды и фрукты красного и желтого цветов. В них содержится много растительных красящих пигментов, которые способствуют развитию аллергии. Эти компоненты обладают высоким аллергенным действием. Даже овощи желтого и красного цветов должны вводиться в рацион ребенка с предрасположенностью к аллергии очень аккуратно и постепенно.
• Еда, изготовленная промышленным способом. Обычно в таких готовых продуктах содержится слишком много дополнительных вкусовых добавок и специй. Эти компоненты оказывают выраженное сенсибилизирующее действие на иммунную систему, провоцируя развитие пищевой аллергии.
• Сладкие газированные напитки. Для придания красивого цвета недобросовестные производители часто добавляют некачественные красители. Такие компоненты не только способствуют появлению аллергических реакций у малышей. При длительном приеме они способны оказывать токсическое воздействие на печень и поджелудочную железу.

• Неправильное питание мамы во время лактации. У грудничков пищевая аллергия может развиться в результате попадания в организм аллергенов вместе с материнским молоком. Если кормящая мама употребляет в пищу продукты с высоким аллергенным действием, то риск развития диатеза или появления у ребенка неблагоприятных симптомов атопического дерматита возрастает в несколько раз.
• Использование неправильно подобранных смесей. Некоторые адаптированные смеси могут вызвать у малыша проявления аллергии. Чем больше ингредиентов входит в состав данных продуктов, тем тяжелее понять, какой из них вызвал аллергию. Наиболее часто неблагоприятные симптомы аллергии вызывают смеси, содержащие в своем составе сухое коровье молоко или глютен.
• Куриные и перепелиные яйца. Если у малыша есть непереносимость курицы, то у него также в 80% случаев будет повышен риск развития аллергических реакций при употреблении в пищу яиц.
• Орехи. Любые виды могут вызывать проявления аллергии. Даже небольшое количество измельченных орехов, входящих в различные готовые каши для завтраков или питательные сладкие батончики, способствует развитию симптомов пищевой аллергии. В Америке обязательно ставится маркировка даже о наличии следов орешек во всех продуктах, которые можно приобрести в супермаркете.

Симптомы

Пищевая аллергия проявляется по-разному. Степень выраженности симптомов зависит от возраста ребенка, исходного состояния иммунитета, а также от наличия сопутствующих хронических заболеваний.

Наиболее характерные признаки пищевой аллергии:

• Красные зудящие пятна или волдыри по всему телу. У малышей раннего возраста этот симптом проявляется довольно ярко. Кожа выглядит воспаленной и с множественными следами от расчесов.
• Нестерпимый зуд. Возникает как в дневное время суток, так и ночью. Может усиливаться после принятия ванн или при попадании воды на кожу. В ночное время зуд немного уменьшается.
• Выраженная слабость. Постоянный зуд сильно выматывает малыша. Он становится более вялым, отказывается от еды. У ребенка ухудшается аппетит. При длительном течении пищевой аллергии малыши начинают терять в весе.
• Боли в животе. Встречаются не всегда. Болевой синдром возникает при наличии сопутствующих заболеваний желудочно-кишечного тракта.

• Нарушение работы кишечника. Часто проявляется появлением жидкого стула. У некоторых малышей наблюдается чередование поносов и запоров.
• Быстрая утомляемость. Ребенок меньше играет в подвижные игры, чаще отдыхает. В связи с выраженным зудом и нарушенным сном может возникать снижение активности в дневное время.
• Отеки. Часто возникают на лице и шее. Наиболее характерны для отека Квинке. Этот симптом весьма неблагоприятный. При появлении отеков на лице и опухании глаз следует незамедлительно показать малыша врачу. Лечение в домашних условиях в этом случае может быть опасным.

Диагностика

Чтобы точно выявить, какой продукт является для малыша аллергеном, требуется провести дополнительные обследования. Для назначения таких тестов родителям следует показать малыша врачу-аллергологу. Доктор проведет осмотр ребенка, а также выполнит диагностические исследования, которые помогут установить все провоцирующие аллергию причины.

В настоящее время для диагностики пищевой аллергии используются следующие методы:

• Общий анализ крови. При аллергии повышается количество лейкоцитов и увеличивается СОЭ. В лейкоцитарной формуле увеличивается количество лимфоцитов и эозинофилов. Эти клетки ответственны за развитие аллергических реакций в организме.
• Биохимия крови. Позволяет установить сопутствующие патологии, которые протекают со сходными симптомами. Для проведения дифференциальной диагностики определяется уровень билирубина, печеночных трансаминаз, щелочной фосфатазы и амилазы. Эти показатели характеризуют работу печени, желчного пузыря и поджелудочной железы.
• Определение уровня иммуноглобулина Е. В каждом возрасте существуют определенные нормы данного вещества. Все лаборатории также предлагает свои нормальные значения показателя (исходя из применяемых для выполнения анализов реагентов). Во время аллергических реакций уровень иммуноглобулина Е увеличивается в несколько раз.

• Определение панелей аллергенов. Такие виды исследования помогают установить все возможные аллергенные вещества, которые могут вызвать аллергические проявления. Материал для выполнения исследования — венозная кровь. Срок готовности анализа — от трех дней до недели. Этот лабораторный тест очень информативный и достоверный.
• Скарификационные пробы. Проводятся для малышей школьного возраста. В раннем детском возрасте проведение данного теста затруднительно и не имеет высокой достоверности результата. Специальным инструментом врач делает насечки на коже ребенка, вводя диагностические аллергены, которые соответствуют конкретным продуктам. При появлении яркого красного пятна в области определенных насечек можно говорить о наличии высокой чувствительности к данному аллергенному веществу.
• Бакпосев кала. Назначается в случае наличия стойких нарушений стула. Анализ выполняется в течение 7-14 дней. С помощью этого теста можно установить наличие дисбактериоза в кишечнике, который часто развивается при длительном течении пищевой аллергии.

Лечение

Для терапии пищевой аллергии используется сразу несколько методов. Полностью избавиться от такого заболевания невозможно. Пищевая аллергия останется у ребенка на всю оставшуюся жизнь. Контроль за развитием новых обострений болезни должен быть постоянным.

При выявлении пищевой аллергии у малыша врачи рекомендуют:

• Соблюдать гипоаллергенную диету. Все продукты, которые обладают сильными аллергенными свойствами, полностью исключаются из детского рациона. Выполнять рекомендации по питанию следует в течение всей жизни.
• Назначение гастроинтестинальных средств. Такие лекарства помогают устранять неблагоприятные симптомы, которые возникают в желудке или кишечнике после употребления аллергенных продуктов. Препараты могут назначаться как на курсовой прием (для снятия неблагоприятных симптомов обострения), так и на постоянный. Такие лекарственные средства помогают нормализовать моторную функцию кишечника и улучшить пищеварение.
• Нормализация режима дня. Полноценный и качественный сон очень важен для быстрого восстановления детского организма. Малыши обязательно должны отдыхать днем не менее 2-3 часов. Ночью ребенок должен спать около 9 часов.

• Назначение антигистаминных средств. Помогает устранить неблагоприятные симптомы зуда кожных покровов и улучшить самочувствие малыша. Применяются только в острый период аллергии.
• Общеукрепляющая терапия. Прием поливитаминных комплексов, активные прогулки на свежем воздухе, ограничение подвижных игр в острый период болезни способствуют более быстрому восстановлению организма.
• Отказ от искусственного кормления и переход на другие адаптированные смеси. В составе таких продуктов обычно очень много различных компонентов. При развитии пищевой аллергии следует выяснить, на какой компонент смеси у малыша возникла пищевая аллергия. В дальнейшем это поможет выбрать более подходящий по составу продукт.

Медикаментозная терапия

Для устранения неблагоприятных симптомов, которые приносят ребенку выраженный дискомфорт в острый период болезни, доктора рекомендуют следующие группы лекарственных средств:

• Антигистаминные. Могут использоваться в виде таблеток, мазей, кремов, а также посредством уколов. Назначаются обычно на 5-7 дней – для снятия дискомфортных симптомов. Помогают устранять выраженный зуд и нормализуют сон. Применяются обычно 1-2 раза в день. Для лечения пищевой аллергии можно использовать следующие средства: «Кларитин», «Супрастин», «Лоратадин», «Зиртек», «Эриус» и многие другие.
• Гормональные. Часто используются при тяжелом течении болезни и для устранения зудящих кожных высыпаний. Лечить неблагоприятные проявления аллергии с помощью гормонов можно в любом возрасте. Эффект от таких средств держится, как правило, долго. При длительном приеме могут возникать системные побочные действия. При их появлении гормональные средства отменяют.
• Успокаивающие. Помогают нормализовать сон, а также способствуют уменьшению повышенной тревожности, возникающей в результате длительного и мучительного зуда. Для детей предпочтительнее отвары и настои, приготовленные из лекарственных растений в домашних условиях. В более старшем возрасте можно использовать капли, содержащие растительные экстракты. Седативным действием обладают мелисса, мята, душица.
• Лечебные кремы и мази. Содержат в своем составе активные компоненты, обладающие антигистаминным, а также противовоспалительным действием. Применяются местно, на область воспаленных участков кожи. Могут использоваться длительно. Помогают устранять зудящие кожные элементы, а также способствуют смягчению и увлажнению кожи.
• Поливитаминные комплексы. Помогают восстановить работу иммунной системы, а также укрепляют ослабленный в период обострения аллергии детский организм. Назначаются на 1-2 месяца. Допускается курсовой прием поливитаминных средств два раза в год – для укрепления иммунитета.
• Препараты, влияющие на моторику кишечника. При выраженном жидком стуле назначаются сорбенты. Обычно для достижения результата достаточно 2-3 дней приема. Во время употребления сорбентов следует пить много жидкости. Это способствует лучшей работе препаратов и быстрому достижению эффекта.

Диета

Рацион малыша с пищевой аллергией должен быть тщательно спланирован. Нельзя допускать попадания в детскую тарелку даже небольшого количества аллергенных продуктов. Любое нарушение диеты способствует развитию новых неблагоприятных симптомов аллергии.

Лечебное питание ребенка с пищевой аллергией предполагает вполне разнообразное и вкусное меню. Мамам следует помнить о том, что все продукты, которые допускается использовать, можно готовить самыми разными способами. Многие овощи прекрасно дополняют друг друга, можно создавать очень вкусные и разнообразные комбинации.

Для малышей, имеющих пищевую аллергию, следует полностью исключить высокоаллергенные продукты. К ним относятся красное мясо и птица, яркие ягоды и фрукты, морепродукты и рыба, цитрусовые, орехи, шоколад, а также тропические плоды. Оранжевые овощи также могут вызвать у ребенка неблагоприятные симптомы.

Наиболее безопасны кабачки, патиссоны, брокколи, цветная капуста, огурцы, белые сорта рыбы, грудка курицы, зеленые яблоки и груши. В этих продуктах практически нет аллергенов. Их можно смело добавлять в детский рацион – не опасаясь того, что может развиться аллергия. На данные продукты аллергические реакции возникают очень редко.

Для приготовления каш можно использовать козье молоко. Такое решение будет отличным вариантом, если привычные варианты невозможны. Каши и кисломолочка, приготовленные на козьем молоке, нравятся большинству малышей. Такие продукты станут отличным дополнением меню ребенка в 1-2 года.

Если у малыша есть непереносимость глютена, то следует полностью исключить из меню все продукты, которые могут его содержать. Обычная пшеничная выпечка может вызвать у ребенка сильную аллергию. Лучше отдавать предпочтение альтернативным злакам и крупам, в составе которых нет глютена. Кушать кашу из овсянки таким малышам не следует, так как это может привести к появлению у них аллергических высыпаний.

Как вести дневник питания?

Чтобы выявить все возможные аллергены, которые могут вызвать пищевую аллергию, следует тщательно контролировать все, что оказывается у малыша на тарелке. Упростить такой контроль может дневник питания. В него следует записывать все продукты, которые входят в состав приготовленных ежедневных блюд.

Такие записи помогут выявить все продукты, которые вызывают у ребенка появление симптомов аллергии. При их возникновении делайте отметки в дневнике питания, указывая, какие именно симптомы появились. Такие записи также помогут врачу-аллергологу составить подробные рекомендации по питанию.

Вести дневник следует постоянно. Ведение подобных записей особенно актуально в первые три года жизни ребенка. В это время происходит окончательное формирование пищевого поведения, а также в рацион малыша вводятся практически все базовые продукты. Ведение дневника в более старшем возрасте позволит выявить другие аллергены, которые могут вызвать у ребенка развитие неблагоприятных симптомов.

Неотложная помощь

При появлении первых симптомов аллергии следует показать ребенка педиатру. Зачастую аллергические проявления бывают сходными с подобными симптомами, которые встречаются при различных заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта. Доктор осуществит осмотр и назначит анализы, которые помогут точно установить причину возникновения расстройств.

Для устранения аллергена из организма следует промыть полость рта обычной кипяченой водой. В условиях больницы прибегают к промыванию желудка. Обычно такая процедура выполняется только при выраженных симптомах болезни. Если у малыша есть боль в животе и сильное расстройство стула, то можно использовать сорбенты. Они вполне эффективно помогают все вылечить.

Для устранения зуда следует дать ребенку антигистаминный препарат. Обычно перед осмотром врача не следует давать больше одной таблетки. Такой дозировки вполне достаточно для уменьшения неблагоприятных симптомов. В некоторых случаях врачи рекомендуют поставить ребенку клизму. Это также способствует выведению аллергенов из организма.

Для улучшения самочувствия следует давать малышу как можно больше жидкости.

При пищевой аллергии лучше поить ребенка обычной кипяченой водой, остуженной до комнатной температуры. При нарастании симптомов аллергии следует обязательно вызвать врача или бригаду скорой помощи. При развитии отека Квинке или анафилактического шока может потребоваться экстренная госпитализация малыша в стационар, где ему помогут специалисты.

Профилактика

Чтобы не было неблагоприятных симптомов пищевой аллергии, следует соблюдать профилактические меры. Все правила должны выполняться неукоснительно, без всяких исключений. Любое попадание даже самого небольшого количества аллергена в организм может способствовать ухудшению самочувствия.

Чтобы избежать пищевой аллергии, следует:

• Контролировать рацион питания. Соблюдение гипоаллергенной диеты способствует хорошей работе иммунной системы и отличному пищеварению. Исключение аллергенных продуктов помогает сохранять привычный образ жизни и избегать появления неблагоприятных симптомов.
• Укреплять иммунитет. Полноценное питание, 9-часовой сон, игры на свежем воздухе и закаливания помогают нормализовать работу иммунной системы.
• Исключать высокоаллергенные продукты из рациона во время беременности и лактации. Даже небольшие поблажки могут привести к развитию у ребенка выраженного атопического дерматита или диатеза. Будущие мамы (а также женщины, кормящие грудью) должны обязательно вести дневник питания. В нем будут указаны все продукты, которые употреблялись в течение дня. Такие записи помогут мамочкам легче определить, что способствует развитию пищевой аллергии у малышей.

Регулярно наблюдаться у аллерголога. Все малыши с пищевой аллергией должны пройти обследования на выявление панели аллергенов. Такой тест позволит выявить все возможные и даже скрытые аллергенные продукты, способные привести к развитию пищевой аллергии.

• Следить за увлажненностью кожи. В период обострения пищевой аллергии кожные покровы становятся очень сухими. После ванночек или душа сухость может заметно усилиться. Для увлажнения кожи можно использовать специальные увлажняющие средства — эмоленты. Применять их следует 2-3 раза в день. Эти средства можно использовать долго.
• Ограничение гигиенических процедур. Во время обострения аллергии малыш не должен долго находиться в воде. Обычно достаточно 10-15 минут. Более длительные гигиенические процедуры могут способствовать усилению зуда и появлению на коже новых высыпаний. После ванны или душа на воспаленные участки следует нанести лечебные средства или мази и оставить их до полного впитывания.

Регулярный контроль за течением пищевой аллергии позволяет предотвратить развитие заболевания. Соблюдение диеты и укрепление иммунитета позволят существенно снизить риск возникновения обострений в будущем.

О том, почему возниает пищевая аллергия , смотрите объяснение от доктора Комаровского в следующем видео.

на что может быть и как выявить

Аллергия у ребенка — это реакция иммунной системы организма на инородные клетки. Когда в него попадают определенные вещества, срабатывает защитная реакция. Иммунитет воспринимает чужеродные структуры как опасность. Наличие аллергии у ребенка свидетельствует об активной выработке антител в крови. Таким способом организм пытается уничтожить раздражающие элементы.

Родителям важно знать, что может провоцировать патологическую реакцию. Чтобы помочь малышу, необходимо устранить контакт с аллергеном.

Первые сигналы, свидетельствующие о специфической иммунной реакции, появляются в младенчестве. Часто родители не замечают недуг, пока не возникнут явные симптомы аллергии у детей. Он дает о себе знать по достижении ребенком 3-4 лет. Именно в это время малыш идет в детский сад, активно познает окружающий мир, контактирует с новыми предметами. Маме и папе важно знать, как выглядит аллергия и чем ее лечить.

Медики различают несколько видов патологии, каждый из которых обладает своими особенностями. Тип заболевания влияет на терапевтический курс.

Виды аллергической реакции

Организм каждого ребенка индивидуален. Восприятие чужеродных клеточных структур происходит по-разному. Аллергию у детей в большинстве случаев вызывают неожиданные факторы. Важно вовремя отличить истинный недуг от псевдопатологии.

Известны следующие виды аллергии у детей:

• на пыльцу растений;
• на укусы змей и насекомых;
• пищевая;
• на животных;
• на лекарственные и химические препараты;
• на домашнюю пыль.

Главное их отличие друг от друга – вещество, к которому вырабатывается антитела. Самой распространенной из них является пищевая. Она возникает из-за раннего прикорма или дисбактериоза. Раздражающим элементом служат продукты питания.

На что конкретно реагирует организм, зависит от иммунитета. Иногда патологию провоцируют консерванты, красители, стабилизаторы, ароматизаторы. Однако чаще всего аллергенами являются коровье молоко, яйца, рыба, фрукты и овощи. Опасны продукты, содержащие большое количество гистамина.

Детская аллергия на пыльцу растений впервые возникает в 7-8 лет. Чтобы защитить ребенка от негативных последствий болезни, нужно минимизировать контакт с раздражающим элементом.

Время появления аллергии у малыша указывает на группу «подозреваемых» растений. Если болезнь обостряется весной, причиной служит цветение деревьев. Наличие аллергических реакций у детей в июне-июле указывает на негативное влияние пыльцы луговых трав. Возникновение симптоматики в августе-сентябре — признак цветения сорных трав. До 7 лет аллергия на пыльцу растений — редкое явление.

Иногда у детей отмечается гиперчувствительность к яду пчел, ос, гадюк и т. д. Также аллергическая реакция возникает тогда, когда ребенок контактирует с некоторыми животными. В качестве раздражающих элементов выступают экскременты, слюна, моча, сыворотка крови, эпителий. Аллергии на шерсть в чистом виде не бывает. Иммунный ответ организма имеет разные формы и нарастает постепенно. С годами болезнь может исчезнуть самостоятельно.

Аллергические проявления возникают на определенные медикаменты или химические вещества. Данный вид патологии крайне опасен. Иногда при отсутствии своевременной медицинской помощи ребенок умирает. Негативный ответ иммунитета может возникнуть на любое лекарство. Самые сильные аллергены — это препараты пенициллиновой группы.

Клиническая картина при детской аллергии

Болезнь затрагивает разные системы и органы. Характер симптоматики зависит от вида аллергической реакции, возраста малыша, индивидуальных физиологических особенностей. Проявления патологии у каждого ребенка выражаются по-разному.

Иммунный ответ на раздражитель дают следующие системы организма:

• дыхательные органы;
• пищеварительный тракт;
• слизистые оболочки глаз;
• опорно-двигательный аппарат;
• покровы дермы.

Очень часто аллергия проявляется заложенностью носа. Это респираторное нарушение. Наблюдается чихание, зуд и боль в горле, отделение слизи из носа, кашель. Ротовая полость отекает изнутри и чешется. Данные симптомы могут появляться в результате воздействия частичек растений, резкого запаха, домашней пыли, моющего средства.

Признаки аллергии у детей иногда связаны с пищеварением. Тогда речь идет о негативной реакции иммунной системы  на определенные продукты. Проявляются такие симптомы, как рвота, вздутие живота, колики, расстройство желудка, отрыжка. Малыш капризничает и отказывается от еды. Часто такое нарушение возникает по достижении ребенком 1 года. Единственный выход — это ограничить или полностью исключить из рациона опасные продукты.

Пищевая аллергия — распространенное явление у детей.

У ребенка может проявляться конъюнктивит или кератит. Глаза краснеют, повышается слезоотделение. Таким способом организм выводит шлаки и токсины. Очищение происходит через слизистую оболочку глаз.

У малыша появляются жалобы  на боль и рези в зрительных органах. Здесь имеет место контактная аллергия. Раздражитель попадает в глазное яблоко, иммунитет продуцирует антитела. Следствие этих процессов — неприятные проявления. Отторжение иммунитетом некоторых веществ негативно сказывается на функционировании опорно-двигательного аппарата.

Самые частые жалобы — боль в суставах. У малыша выкручивает коленки, кисти рук, пальцы на ногах и руках. Болит в области щиколоток. Изредка у детей признаки патологии наблюдаются в позвоночнике. Это негативно сказывается на развитии и качестве жизни. Родителям важно знать, как распознать аллергию. Только в таком случае ребенка удастся оградить от осложнений.

Особенности кожной аллергии

Раздражающий элемент часто становится причиной развития серьезного кожного заболевания. Аллергия у годовалого ребенка дает о себе знать в первую очередь высыпаниями разной степени тяжести на эпидермисе. В 3 года затрагиваются уже и другие системы и органы.

Запущенная форма патологии приводит к серьезным последствиям.

В отдельную категорию такие типы аллергии на коже:

• атопический дерматит;
• контактный дерматит;
• экзема;
• крапивница.

Атопический дерматит – заболевание, при котором воспаляется эпидермис. Красные пятна, проявляющиеся на животе, щеках, ногах и руках, имеют четкие контуры.

Очень редко поражается шея и макушка головы. Основная причина такой кожей аллергии у детей – наследственность. Чаще всего она появляется  у грудничков. Очаги воспаления перекидываются с одной области тела на другую. В возрасте 5-6 лет заболевание проходит само по себе.

Контактный дерматит появляется при непосредственном воздействии аллергена на эпидермис. Негативная иммунная реакция наблюдается на бытовую химию, косметику, красители для ткани, ядовитые растения, препараты. Контактная аллергия может длиться от 2 недель до нескольких лет. На теле малыша периодически появляются прыщики, которые болят и чешутся.

Если аллерген убирается, эпидермис быстро восстанавливается. Контактная аллергия в запущенной форме провоцирует структурные изменения кожи, поэтому недуг нельзя игнорировать. У ребенка может появляться аллергия в форме крапивницы. На поверхности эпидермиса возникают волдыри бледно-розового цвета. Кроме этого появляется зуд.

Такой вид аллергической реакции на коже у малыша свидетельствует об иммунном ответе на употребление определенных продуктов, соприкосновение со сплавами некоторых металлов, прием опасных медикаментов, укус насекомого и т. д.

У детей в 4 года крапивница является самым частым признаком аллергии.

Экзема провоцирует высыпания на лице и конечностях. У малыша на коже появляются прозрачные пузырьки, вызывающие жжение и зуд. Из-за расчесов волдыри лопаются. Формируются чешуйки и корки. Частой причиной экземы становится запущенный аллергический дерматит. Малыш плохо спит, отказывается есть, постоянно плачет. Родители должны помнить, как проявляется аллергия у детей, чтобы не допустить опасных последствий.

Почему у детей возникает патологическая реакция?

Гиперчувствительность организма к определенным веществам имеет причины. Наличие аллергии у маленьких детей — явление неоднозначное. Болезнь развивается по разным причинам. В большинстве случаев патология заложена на генетическом уровне. Нарушение передается от родителей к ребенку.

Если мама или папа страдают аллергией, вероятность возникновения данной болезни у малыша составляет 30%. Когда оба родителя являются аллергиками, риск наследования патологии увеличивается до 60%.

Медики выделяют и другие причины аллергии у детей:

• переедание;
• запоры;
• переизбыток витамина D;
• раннее отлучение от груди;
• употребление матерью во время беременности агрессивных продуктов;
• дефицит кальция.

Специфический иммунный ответ может проявиться при злоупотреблении экзотическими фруктами, шоколадом, орехами, копченостями, колбасами, мясом и т. д. Агрессивные вещества постепенно накапливаются в организме. Это ведет к тому, что при употреблении раздражающего элемента иммунная система включает защитный механизм.

Определить причину заболевания не всегда возможно. Некоторые врачи считают, что аллергия — это исключительно врожденная патология. Другие медики полагают, что болезнь можно приобрести в детстве. Для родителей главное — не игнорировать симптомы и вовремя повести ребенка к врачу. Довольно часто после 6 лет патология исчезает самостоятельно. Прогноз зависит от детского иммунитета.

Как диагностировать аллергию в детстве?

Чтобы подтвердить наличие патологию, нужно повести ребенка к аллергологу-иммунологу. Врач выяснит, какие факторы провоцируют заболевание. Доктор также спрашивает родителей о том, как малыш питается, контактирует ли ребенок с животными и т. д. Для определения разновидности патологии малышу назначаются анализы. По результатам диагностики составляется терапевтический курс.

Сегодня распространен такой метод исследования, как кожные аллергопробы.

На внутренней стороне предплечья делаются небольшие царапины. Аллерген наносится сверху на поврежденный эпидермис. Врач наблюдает за реакцией.

Если кожа краснеет, покрывается сыпью, чешется, то у ребенка присутствует аллергия на используемое вещество. Возможные раздражающие элементы иногда вводятся внутривенно. Противопоказанием для проведения процедуры является возраст до 5 лет, инфекционные заболевания и аллергия в стадии обострения.

Если у ребенка появилась аллергия, то необходимо проконсультироваться со специалистом. Врач установит причину и назначит лечение.

Многие родители интересуются, как выявить аллерген с помощью анализа крови. Данное исследование показывает более точный результат, чем аллергопробы. Однако анализ обойдется дороже в финансовом плане. Врач проводит забор крови у малыша и отправляет материал на лабораторное исследование. Преимущество данного метода заключается в безопасности и отсутствии противопоказаний. Отсутствует прямой контакт с аллергичными веществами. Кровь в лаборатории проверяется на сотню возможных раздражителей иммунной системы.

До трех лет у ребенка может быть ложноотрицательный результат исследования. Это связано с тем, что агрессивные вещества накапливаются в организме постепенно. Кожа не реагирует на маленькую концентрацию раздражающих элементов. В крови мало антител к аллергенам. Поэтому иногда врачи назначают сдачу анализов повторно через несколько лет.

Как ребенку избавиться от аллергии?

Лечение патологического состояния начинается с комплексного обследования. Когда точно известно, что именно послужило раздражителем, врач составляет терапевтический курс.

Иногда единственной возможностью устранить симптоматику является исключение контакта с аллергеном.

Например, если у ребенка есть аллергия на кошек, то категорически запрещено общаться с данными животными. Питомца нужно обязательно отдать.

Лечение аллергии у детей начинается с приема антигистаминных препаратов второго поколения. В эту группу входят Зиртек, Кларитин, Терфенадин, Кестин. Данные фармацевтические средства имеют мало противопоказаний, не вызывают сонливости, обладают продолжительным действием. Чем лечить аллергию в конкретном случае, знает только доктор. Нельзя подбирать лекарство самостоятельно. Самолечение может навредить здоровью и недуг будет труднее вылечить.

Многие родители задаются вопросом, как вылечить аллергию с помощью гомеопатии. Метод будет эффективным, если выбрать хорошего специалиста. При применении выписанных препаратов регулярно, иммунитет вскоре перестанет реагировать на аллерген. Гомеопатическая терапия длительная. Она обязательна тогда, когда невозможно полностью убрать контакт с раздражителем. Лечение аллергии у ребенка должно быть комплексным.  Врач настоятельно рекомендует убрать из рациона малыша продукты, несущие опасность.

К ним относятся:

• копчености;
• жирные и жареные блюда;
• фастфуд;
• полуфабрикаты;
• некоторые соки;
• мед;
• цитрусовые;
• коровье молоко;
• шоколад.

Важно знать, как лечить аллергию на пыльцу растений у детей. Для этого нужно отследить сезоны цветения. Благодаря этому можно заранее предупредить симптоматику с помощью приема антигистаминных препаратов.

Родители должны всегда иметь под рукой лекарственные средства для подавления острого аллергического приступа. Для лечения аллергии на коже у малыша применяются гормональные мази и сыворотки. При дерматитах и крапивнице показаны капельницы для очищения крови от токсических веществ.

Если недуг в запущенном состоянии, то ребенка госпитализируют. Все об аллергии у детей знает только врач. Родителям нельзя самостоятельно подбирать лекарства. Применять средства народной медицины также небезопасно. Вовремя установленный диагноз и правильный курс лечения помогут быстро избавить малыша от патологии.

Пищевая аллергия у детей: причины, симптомы, лечение

Пищевая аллергия – реакция иммунной системы на определенные продукты. Основным ее проявлением считают высыпания на коже. Во всем мире аллергии подвержено около 8% детей. Причем в развитых странах заболеваемость гораздо выше. Развивается недуг одинаково часто как у мальчиков, так и у девочек. Как вовремя выявить проблему и помочь ребенку?

Причины

Учеными доказана генетическая предрасположенность к пищевой аллергии. Если один из родителей страдает заболеванием, то риск его развития у ребенка составляет 40%. Если патологии подвержены и мать, и отец, вероятность возрастает до 80%.

Вообще же провоцирующих факторов пищевой аллергии у детей немало.

• Неправильное питание матери во время беременности. Рекомендуется ограничить употребление шоколада, цитрусовых, гороха и фасоли, яиц, пшена, куриного мяса, рыбы, молока. Полностью отказаться от продуктов, содержащих специи и пищевые добавки, стабилизаторы, консерванты, красители.
• Раннее применение детских смесей. Большая их часть производится на основе белков коровьего молока. Если не удается сохранить лактацию, лучше выбирать гипоаллергенное питание. Оно изготовлено на основе козьего или соевого белка.
• Неправильное введение прикорма. Меню детей до 6 месяцев не должно быть разнообразным. Расширять рацион питания можно только ближе к годовалому возрасту.

Среди дополнительных причин развития пищевой аллергии – курение матери, гестоз, инфекционные заболевания и прием антибиотиков в период беременности, гипоксия плода.

Симптомы

Признаки пищевой аллергии зависят от особенностей иммунной реакции. При заболевании немедленного типа клиническая картина проявляется через 20–30 минут. Однако болезнь может дать о себе знать и через 3–4 часа после приема пищи. В основном это крапивница, дерматит, анафилактические реакции, сосудистый отек, астма.

Реакции замедленного типа обнаруживаются спустя 10–24 часа или через несколько дней после употребления высокоаллергенного продукта. Ребенок жалуется на головные и мышечные боли, нечеткое зрение. Также выявляются сосудистые спазмы, воспаления суставов, бронхиты, нарушения мочевыделительной функции. Малыш плохо ест, он вял и апатичен.

При непереносимости некоторых пищевых продуктов возможны многочисленные расстройства.

• Со стороны пищеварительной системы: боль в животе, рвота, нарушения стула. Такую реакцию провоцируют молоко, яйца, злаки, рыба, мясо.
• Со стороны дыхательной системы: заложенность носа, ринит, кашель, першение в зеве, чихание, выделения из носа, одышка, затруднение дыхания. Причиной расстройств может стать употребление фруктов, овощей, молока, яиц и пшеницы.
• Со стороны кожи: сухость и покраснение эпидермиса, высыпания, зуд. Зачастую симптомы вызывают томаты, шоколад, цитрусовые, яйца, молоко.

Наиболее подвержены патологии малыши первых 2 лет жизни. Признаки атопического дерматита сохраняются до 3 лет. По мере укрепления иммунитета и эффективности терапии негативные реакции исчезают. Аллергия на орехи, рыбу иногда сохраняется на всю жизнь.

Диагностика

Выявление пищевой аллергии проводит аллерголог. Если она возникла у ребенка на грудном вскармливании, анализируется рацион матери. К детям постарше применим другой подход. Врач тщательно изучает семейный анамнез, узнает у родителей о проблемах при беременности, наследственных патологиях и т. д.

Лабораторная диагностика включает иммунологический анализ крови ребенка. Метод определяет уровень иммуноглобулинов (IgG4 и IgE) к наиболее распространенным аллергенам. В период обострения обследование проводится независимо от возраста больного.

У детей старше 5 лет целесообразно выполнение кожных диагностических проб. На внутреннюю часть предплечья наносят неглубокие царапины. На них капают растворы различных аллергенов. Через 10 минут анализируются результаты. Появление воспалительного отека и покраснения позволяет определить раздражитель.

В период ремиссии назначается провокационная оральная проба. Предполагаемый аллерген наносится на слизистую рта. Исследование проводится в специализированных клиниках.

Первая помощь

Задача номер один – выведение аллергена из организма. Как можно скорее промойте ребенку полость рта кипяченой водой. При сильной диарее и болях в животе дайте сорбенты. При выраженных симптомах показано промывание желудка. Процедура выполняется в стационарных условиях.

Устранить зуд призваны антигистаминные препараты. Перед осмотром педиатра не давайте больше 1 таблетки. В некоторых случаях целесообразно поставить ребенку клизму.

Для улучшения самочувствия обеспечьте больному обильное питье. Лучше давать кипяченую воду комнатной температуры. При развитии анафилактического шока или отека Квинке требуется экстренная госпитализация. Данные состояния угрожают жизни малыша.

Медикаментозное лечение

Для устранения симптомов пищевой аллергии у детей применяются особые группы препаратов. Это антигистаминные, седативные и гормональные средства, поливитаминные комплексы и сорбенты.

Антигистамины – Кларитин, Зиртек, Супрастин, Эриус и Лоратадин. Нормализуют сон, устраняют выраженный зуд, отеки и покраснения. Назначаются в виде кремов, мазей, таблеток, а также внутримышечных инъекций. Применяются 1–2 раза в сутки. Длительность курса лечения составляет 5–7 дней.

При пищевой аллергии у детей гормональные средства применяются только в тяжелых случаях.

Седативные. Устраняют бессонницу и повышенную тревожность, вызванную зудом. Для маленьких детей предпочтительнее настои и отвары из лекарственных трав. В старшем возрасте показаны капли, содержащие растительные экстракты. Успокаивающим свойством обладают душица, мята, мелисса, валериана.

Гормональные. Это преднизолоновые и гидрокортизоновые мази, Целестодерм-В, Фторокорт, Элоком. Применяются при тяжелом течении заболевания. Эффект от таких препаратов сохраняется надолго. При длительной терапии есть риск развития побочных явлений.

Поливитаминные комплексы. Восстанавливают иммунную систему. Принимаются в течение 1–2 месяцев. В профилактических целях требуется курсовой прием поливитаминов дважды в год.

Сорбенты. В их числе – Белый уголь, Лактофильтрум, Энтеросгель. Влияют на моторику кишечника, выводят часть аллергенов из организма, ускоряют выздоровление. Показаны при выраженном жидком стуле. Чтобы улучшить состояние больного, достаточно 2–3 дней приема.

Профилактика

Чтобы избежать негативных признаков пищевой аллергии, следует тщательно контролировать рацион. Особенно это касается беременных и кормящих матерей. В первую очередь нужно отказаться от высокоаллергенных продуктов. Обязательно ведите дневник питания. Отмечайте в нем все блюда, которые употребляли на протяжении дня. Записи помогут определить, что конкретно вызвало аллергию у малыша.

Укрепляйте иммунитет ребенка. Обеспечьте ему полноценное питание, игры на свежем воздухе, крепкий сон и закаливания. В период обострений сократите длительность водных процедур до 10–15 минут. Более продолжительное купание способствует появлению новых высыпаний и усилению зуда.

После душа или ванны нанесите на воспаленные участки лечебную мазь. Оставьте препарат до полного впитывания. Следите за тем, увлажнена ли кожа ребенка. При пищевой аллергии она становится сухой и чувствительной. Улучшат состояние кожи эмоленты. Смазывайте ими покров 2–3 раза в сутки.

Регулярно посещайте аллерголога. При выборе медикаментов избегайте препаратов в виде сиропов. В их составе, как правило, немало красителей и ароматизаторов, которые ухудшают течение заболевания.

Пищевую аллергию легче предупредить, чем вылечить. Исход терапии зависит от своевременности обращения к врачу. Важно соблюдать рекомендации педиатра или аллерголога. Если придерживаться диеты и укреплять защитные силы организма, можно сократить риск развития обострений.

Оцените статью

Аллергия у детей симптомы, лечение и профилактика

Детская иммунная система имеет более низкую стабильность по сравнению с иммунной системой взрослых и не знает, как реагировать на негативные внешние воздействия, прием неизвестных веществ и отделять действительно опасные вещества от тех, которые не являются таковыми. Это связано с тем, что иммунная система ребенка находится в процессе формирования. И чем младше ребенок, тем менее стабильна его иммунная система. Это означает, что частота аллергических реакций у детей намного выше.

Аллергия поражает людей разного возраста. И дети не исключение. Более того, в детстве аллергические реакции более вероятны и возникают они обычно тяжелее, чем у взрослых. Во многом это связано с незрелостью ребенка и особенно с его иммунной системой.

Поэтому все родители должны знать, как выглядит аллергия у детей, чтобы приступить к ее лечению. В этой статье вы найдете не только описание различных типов аллергии, но и кожные аллергические реакции у младенцев.

Причины аллергии у детей

Аллергические реакции — это процессы, связанные с неправильным функционированием иммунной системы. Для их появления необходимы аллергены — вещества, на которые иммунная система реагирует особым образом, вызывая воспаление. В механизме развития аллергических реакций участвуют клетки иммунной системы, лимфоциты и лейкоциты, медиаторы воспаления — гистамин.

Который может вызывать аллергические реакции у детей

Список веществ, которые могут вызывать аллергические реакции у детей и взрослых, достаточно велик.В конце концов, мы живем в мире, где нас окружает огромное количество потенциально опасных веществ. Многие из этих веществ стали известны благодаря развитию цивилизации. Однако это не означает, что аллергены — это чисто химические продукты и искусственные соединения. Очень много аллергенов присутствует в природных материалах и биологических объектах.

У детей чаще всего возникает аллергия, вызванная контактом со следующими веществами:

• продукты питания
• товаров для дома,
• Волосы и слюна животных
• домашняя пыль,
• пыльца
• медикаментов.

Также часто аллергические реакции могут быть вызваны укусами насекомых, воздействием холода или солнечного света.

Пищевая аллергия

После рождения новорожденного вскармливают грудным молоком. Поэтому переход на обычное питание — это стресс для организма, который может привести к аллергическим реакциям. По мере привыкания к любому виду пищевая аллергическая реакция может утихнуть. Но если нет, то рекомендуется избегать из рациона малыша продуктов, содержащих пищевые аллергены.

Какие продукты чаще всего вызывают аллергию у детей:

• цитрус,
• помидоров,
• яиц,
• мед,
• молочных продуктов,
• какао
• красная рыба и икра.

Аллергия на пыль и пыльцу, шерсть животных

Чаще всего аллергия на эти вещества проявляется в виде насморка (насморка) и слезотечения. Но иногда распыленные в воздухе микроскопические частицы могут вызвать приступы астмы и дерматиты. Обычно аллергические реакции вызывают не частицы пыли или меха, а животные белки.

Источниками этих белков являются, прежде всего, слюна животных или капли их мочи, а также различные патогенные микроорганизмы.Ведь даже самые привередливые кошки любят лизать себя, а собаки регулярно выходят на улицу и приносят грязь и микробы. А ребенок после контакта с такими животными может получить достаточную дозу аллергена, чтобы у него развилась аллергическая реакция.

Бытовая химия

Вещества, вызывающие аллергию, могут содержаться в моющих средствах, шампунях, мыле, стиральных порошках. Естественно, каждая мать заботится о том, чтобы ее ребенок был чистым и как можно меньше подвергался инфекционным заболеваниям.Однако чрезмерное стремление к гигиене и использование некачественных моющих средств могут поставить под угрозу здоровье ребенка, а не укрепить его.

Лекарства от аллергии

Это может произойти, если ребенку прописаны лекарства от других заболеваний. Чаще всего аллергические реакции у детей раннего возраста вызывают антибиотики, в первую очередь пенициллин. Также у детей могут возникать кожные аллергические реакции на разные кремы и мази.

Аллергия на укусы насекомых и других животных

Аллергические реакции, вызванные контактом с частицами крови, слюной животных или токсинами животных, очень опасны и могут вызвать наиболее тяжелую форму аллергической реакции, ангионевротический отек и анафилактический шок.Особенно опасны укусы в верхней части тела ребенка — в голову и шею.

Виды детской аллергии

Аллергия у детей может проявляться по-разному. Некоторые виды аллергии не проявляются слишком четко и могут пройти сами по себе, не причиняя ребенку значительного дискомфорта и не нанося его здоровью никакого вреда. Другие виды аллергических реакций доставляют ребенку значительные неудобства или даже ставят под угрозу его жизнь.

Основные виды аллергических реакций:

• дерматит,
• кожный зуд,
• разрывная,
• аллергический насморк (ринит),
• бронхиальная астма,
• крапивница,
• ангионевротический отек,
• анафилактический шок.

Особенно опасно, когда аллергическая реакция проявляется в виде анафилактического шока и ангионевротического отека. Анафилактический шок — это состояние, при котором резко падает давление, возникает одышка и риск потери сознания, коллапса и остановки жизненных процессов. Ангионевротический отек обычно не представляет угрозы для жизни. Но при поражении лица, шеи и гортани есть риск спазма дыхательных путей, асфиксии и смерти. При появлении этих состояний ребенок подлежит немедленной госпитализации.

Симптомы и признаки аллергии у детей

Симптомы аллергии зависят от типа. Они могут быть локальными по своему характеру, например, аллергическая реакция на укол или укус, и системными, поражающими все тело. В первую очередь родителям нужно обратить внимание на состояние кожи. Такие аллергические реакции, как крапивница или дерматит, могут сопровождаться покраснением кожи, появлением мелкой кожной сыпи. Также возможны отеки из-за нарушения проницаемости капилляров.Из других системных проявлений аллергии можно отметить одышку, связанную с бронхоспазмом, слезотечение, аллергический ринит.

Однако помните, что если у вашего ребенка красные пятна на теле — это может быть не аллергия. Красные пятна могут быть симптомами различных заболеваний, в том числе кожных инфекций (розовый отрубевидный лишай, эритема), а также вирусных инфекций, поражающих весь организм (краснуха, корь, скарлатина, ветряная оспа). Красные пятна также могут быть следствием тепловой сыпи или укусов насекомых. Поэтому появление красных пятен у ребенка необходимо показать педиатру.Кроме того, следует ориентироваться на дополнительные характеристики, например наличие повышенной температуры (при аллергии ее обычно нет).

Лечение аллергии у детей

Чтобы вылечить аллергию, в первую очередь необходимо определить аллерген, вызвавший нежелательное состояние ребенка. В этом родители могут помочь простыми способами, например вести дневник питания, в котором записываются все продукты, которые давали ребенку. Особое внимание стоит уделить продуктам с высокой степенью аллергенности.Подобные продукты лучше не давать маленьким детям.

Путем исключения можно обнаружить продукт, вызвавший нежелательную реакцию. Гипоаллергенную диету, оптимальную для детей определенного возраста, лучше всего устанавливать в соответствии с рекомендациями диетолога и педиатра.

Этот метод определения источника аллергии применим и в других случаях. Например, если ребенок принимал какие-либо лекарства, следует попробовать заменить их другими, конечно, после консультации с врачом.

При грудном вскармливании стоит учесть, что многие лекарства, принимаемые матерью, а также содержащиеся в пище аллергены, могут проникать в грудное молоко и вызывать у ребенка аллергию.

Вы также должны иметь в виду, что многие заболевания, особенно кожные, могут иметь симптомы, похожие на симптомы аллергии. Поэтому наличие аллергических состояний должен диагностировать специалист-аллерголог. Он должен определить и необходимое лечение. Для определения аллергена врач может назначить кожные пробы или иммуноферментный анализ.

Лекарства Аллергия в первую очередь связана с лекарствами, которые блокируют гистаминовые рецепторы в тканях тела. Эти препараты можно разделить на несколько поколений. В первое поколение входят такие препараты, как Супрастин, Тавегил, Дифенгидрамин. Однако, несмотря на дешевизну, они имеют немалое количество побочных эффектов и не могут назначаться детям. Поэтому для лечения аллергических реакций у детей чаще всего назначают антигистаминные препараты второго поколения, такие как лоратадин, цетиризин.В тяжелых случаях врач может назначить гормональные противовоспалительные препараты.

Чем опасна детская аллергия?

Аллергические реакции у детей — довольно частое явление и, в принципе, не опасное явление, если оно не выходит за определенные пределы. Они свидетельствуют об активном иммунитете, который постепенно набирается опыта и учится воспринимать поступающие из внешней среды раздражители. Однако некоторые виды аллергических реакций могут представлять серьезную опасность для жизни и здоровья малыша.Поэтому, если организм ребенка склонен чрезмерно быстро реагировать на какие-либо раздражители, рекомендуется отвести его к врачу, чтобы родители могли выбрать оптимальную стратегию, позволяющую избежать осложнений аллергических реакций.

Профилактика аллергических реакций у детей

Наверное, нет ни одного человека, который никогда в жизни не испытывал бы аллергических реакций. Так что нет смысла держать ребенка под капюшоном, защищая его от всех возможных аллергенов.Однако повышенная бдительность все же необходима для соблюдения родителями детей с повышенной склонностью к аллергии, или, другими словами, страдающих аллергическим диатезом, у тех, у кого аллергические реакции наблюдаются с первых месяцев жизни. Кроме того, немаловажную роль в возникновении склонности к аллергии играет наследственность. Если у кого-то из родителей ребенка есть склонность к аллергии, высока вероятность того, что ребенок будет страдать от аллергии часто сверстников. Но если аллергией являются оба родителя, вероятность этого еще больше.

Хотя полностью защитить ребенка от аллергенов невозможно, однако необходимо ограничить и, по возможности, полностью исключить контакт с большинством неаллергенных веществ. Например, экзотические продукты в раннем возрасте ребенку лучше вообще не пробовать. Также следует давать ребенку качественные продукты питания с известными и проверенными компонентами. Не стоит экономить на качественных моющих средствах, средствах личной гигиены, игрушках из гипоаллергенных материалов. В комнате, где постоянно находится ребенок, необходимо делать регулярную уборку, так как обилие пыли также может привести к развитию аллергических реакций.

Просмотры сообщений:
526

.

Когда проходить тест на аллергию для вашего ребенка

Перейти к основному содержанию

• Проверьте свои симптомы
• Найти врача
• Найти стоматолога
• Подключиться к Care
• Найдите самые низкие цены на лекарства

• Здравоохранение
  А-Я
  Здоровье от А до Я

  Общие условия

  • ADD / ADHD
  • Аллергии
  • Артрит
  • Рак
  • Коронавирус (COVID-19)
  • Депрессия
  • Диабет
  • Здоровье глаз
  • Сердечное заболевание
  • Заболевание легких
  • Ортопедия
  • Контроль над болью
  • Сексуальные условия
  • Проблемы с кожей
  • Нарушения сна
  • Посмотреть все

  Ресурсы

  • Проверка симптомов
  • WebMD блоги
  • Подкасты
  • Информационные бюллетени
  • Вопросы и Ответы
  • Страхование
  • Найти доктора
  • Условия для детей от А до Я
  • Операции и процедуры от А до Я
  Избранные темы
  • Проверка симптомов

    COVID-19: проверьте свои симптомы сейчас

.

Аллергия на сою — Симптомы и причины

Обзор

Аллергия на сою, продукт из соевых бобов, является распространенной пищевой аллергией. Часто аллергия на сою начинается в младенчестве с реакции на детскую смесь на основе сои. Хотя большинство детей перерастают аллергию на сою, некоторые переносят ее во взрослую жизнь.

Легкие признаки и симптомы аллергии на сою включают крапивницу или зуд во рту и вокруг него. В редких случаях аллергия на сою может вызвать опасную для жизни аллергическую реакцию (анафилаксию).

Если у вас или вашего ребенка есть реакция на сою, сообщите об этом своему врачу. Тесты могут помочь подтвердить аллергию на сою.

Аллергия на сою означает отказ от продуктов, содержащих сою, что может быть затруднительно. Многие продукты, такие как мясные продукты, хлебобулочные изделия, шоколад и сухие завтраки, могут содержать сою.

Продукты и услуги

Показать больше продуктов от Mayo Clinic

Симптомы

Для большинства людей аллергия на сою вызывает дискомфорт, но не является серьезным.Однако в редких случаях аллергическая реакция на сою может быть пугающей и даже опасной для жизни. Признаки и симптомы пищевой аллергии обычно развиваются в течение нескольких минут или часов после приема пищи, содержащей аллерген.

Симптомы аллергии на сою могут включать:

• Покалывание во рту
• Ульи; зуд; или зудящая, чешуйчатая кожа (экзема)
• Отек губ, лица, языка и горла или других частей тела
• Свистящее дыхание, насморк или затрудненное дыхание
• Боль в животе, диарея, тошнота или рвота
• Покраснение кожи (покраснение)

Тяжелая аллергическая реакция (анафилаксия) редко встречается при аллергии на сою.Это чаще встречается у людей, которые также страдают астмой или аллергией на другие продукты, помимо сои, такие как арахис.

Анафилаксия вызывает более серьезные признаки и симптомы, в том числе:

• Затрудненное дыхание из-за отека горла
• Шок с резким падением артериального давления
• Учащенный пульс
• Головокружение, дурнота или потеря сознания

Когда обращаться к врачу

Обратитесь к своему лечащему врачу или врачу, специализирующемуся на лечении аллергии (аллергологу), если у вас возникли симптомы пищевой аллергии вскоре после еды.Если возможно, обратитесь к врачу во время аллергической реакции.

Обратитесь за неотложной помощью, если у вас появятся признаки или симптомы анафилаксии, например:

• Затрудненное дыхание
• Учащенный, слабый пульс
• Головокружение или дурноту
• Слюнотечение и неспособность глотать
• Покраснение и тепло всего тела (приливы)

Причины

Реакция иммунной системы вызывает пищевую аллергию.При аллергии на сою ваша иммунная система определяет определенные соевые белки как вредные, вызывая выработку антител иммуноглобулина E (IgE) к соевому белку (аллергену). В следующий раз, когда вы войдете в контакт с соей, эти антитела IgE распознают ее и подадут вашей иммунной системе сигнал о выделении гистамина и других химических веществ в кровоток.

Гистамин и другие химические вещества организма вызывают ряд аллергических признаков и симптомов. Гистамин частично отвечает за большинство аллергических реакций, включая насморк, зуд в глазах, сухость в горле, сыпь и крапивницу, тошноту, диарею, затрудненное дыхание и анафилактический шок.

Синдром энтероколита, индуцированного пищевыми белками (FPIES)

Пищевой аллерген также может вызывать то, что иногда называют отложенной пищевой аллергией. Хотя любая пища может быть триггером, соя — одна из самых распространенных у детей. Реакция, обычно рвота и диарея, обычно возникает в течение нескольких часов после употребления триггера, а не минут.

В отличие от некоторых пищевых аллергий, FPIES обычно проходит со временем. Как и при типичной аллергии на сою, для предотвращения реакции необходимо избегать продуктов, содержащих сою.

Факторы риска

Определенные факторы могут повысить риск развития аллергии на сою:

• Семейная история. Вы подвергаетесь повышенному риску аллергии на сою или другие продукты, если в вашей семье распространены другие аллергии, такие как сенная лихорадка, астма, крапивница или экзема.
• Возраст. Аллергия на сою чаще всего встречается у детей, особенно малышей и младенцев.
• Другие аллергии. В некоторых случаях у людей с аллергией на пшеницу, фасоль (бобовые), молоко или другие продукты также может возникнуть аллергическая реакция на сою.Кроме того, люди, страдающие аллергией на сою, могут иметь результаты тестов, показывающие аллергию на другие бобовые, но могут без проблем их есть.

Если вы не кормите грудью, посоветуйтесь со своим врачом, чем кормить ребенка до посещения врача, чтобы снизить риск появления симптомов.

Если у вас есть симптомы аллергии на сою, избегайте продуктов, содержащих сою.

Профилактика

Пищевая аллергия предотвратить невозможно. Если у вас есть младенец, может помочь кормление грудью вместо использования смеси на основе сои или молока.

Если у вас аллергия на сою, единственный способ избежать реакции — отказаться от соевых продуктов. Не всегда легко узнать, в каких продуктах содержится соя — общий ингредиент многих продуктов.

Внимательно читайте этикетки на продуктах питания. Соя часто присутствует в неожиданных пищевых продуктах, включая консервы из тунца и мяса, выпечку, крекеры, энергетические батончики, нежирное арахисовое масло и консервированные супы. Читайте этикетки каждый раз, когда покупаете продукт, потому что ингредиенты могут измениться. Также проверьте наличие на этикетках продуктов надписи «содержит сою» или «может содержать сою».

Соевое масло высокой степени очистки может не вызывать реакции, поскольку оно не содержит соевых белков. Точно так же вы можете не реагировать на продукты, содержащие соевый лецитин. Но, как правило, избегайте употребления слова «соя» на этикетке. Продукты, которых следует избегать, включают, но не ограничиваются:

• Соевое молоко, соевый сыр, соевое мороженое и соевый йогурт
• Соевая мука
• Тофу
• Мисо
• Натто
• Shoyu
• Темпе
• Соевый соус и тамари
• Эдамаме
• Масло растительное, жевательная резинка, овощной бульон и растительный крахмал

Кроме слов «соя», «соя» и «соевые бобы», другие слова на этикетках пищевых продуктов могут указывать на то, что продукт содержит сою, в том числе:

• Глицин макс
• Гидролизованный растительный белок (HVP)
• Гидролизованный растительный белок
• Текстурированный растительный белок (TVP)
• Монодиглицерид
• глутамат натрия (глутамат натрия)
• Искусственный ароматизатор
• Ароматизатор натуральный

.

Аллергия на яйца — Симптомы и причины

Обзор

Яйца являются одним из наиболее распространенных продуктов, вызывающих аллергию у детей.

Симптомы аллергии на яйца обычно возникают через несколько минут или нескольких часов после употребления яиц или продуктов, содержащих яйца. Признаки и симптомы варьируются от легких до тяжелых и могут включать кожную сыпь, крапивницу, заложенность носа, рвоту или другие проблемы с пищеварением. В редких случаях аллергия на яйца может вызвать анафилаксию — опасную для жизни реакцию.

Аллергия на яйца может возникнуть уже в младенчестве. Большинство детей, но не все, перерастают аллергию на яйца до подросткового возраста.

Продукты и услуги

Показать больше продуктов от Mayo Clinic

Симптомы

Реакции аллергии на яйца варьируются от человека к человеку и обычно возникают вскоре после контакта с яйцом. Симптомы аллергии на яйца могут включать:

• Воспаление кожи или крапивница — наиболее частая реакция при аллергии на яйца
• Заложенность носа, насморк и чихание (аллергический ринит)
• Пищеварительные симптомы, такие как судороги, тошнота и рвота
• Признаки и симптомы астмы, такие как кашель, свистящее дыхание, стеснение в груди или одышка

Анафилаксия

Тяжелая аллергическая реакция может привести к анафилаксии — опасной для жизни ситуации, требующей немедленной инъекции адреналина (адреналина) и обращения в отделение неотложной помощи.Признаки и симптомы анафилаксии включают:

• Сужение дыхательных путей, включая опухоль в горле или комок в горле, затрудняющий дыхание
• Боль и спазмы в животе
• Учащенный пульс
• Шок с резким падением артериального давления, ощущаемый в виде головокружения, дурноты или потери сознания

Обсудите со своим врачом любую реакцию — даже самую слабую — у вас или вашего ребенка на яйца. Тяжесть реакции на аллергию на яйца может варьироваться каждый раз, когда она возникает, поэтому, даже если предыдущая реакция была легкой, следующая может быть более серьезной.

Если ваш врач считает, что у вас или вашего ребенка может возникнуть серьезная реакция, он или она может назначить экстренную инъекцию адреналина, которая будет использоваться в случае анафилаксии. Укол поступает в устройство, которое упрощает его доставку, называемое автоинжектором.

Когда обращаться к врачу

Обратитесь к врачу, если у вас или вашего ребенка есть признаки или симптомы пищевой аллергии вскоре после употребления яиц или продуктов, содержащих яйца. Если возможно, обратитесь к врачу при появлении аллергической реакции.Это может помочь в постановке диагноза.

Если у вас или вашего ребенка есть признаки и симптомы анафилаксии, немедленно обратитесь за неотложной помощью и воспользуйтесь автоинъектором, если он был прописан.

Причины

Чрезмерная реакция иммунной системы вызывает пищевую аллергию. При аллергии на яйца иммунная система ошибочно определяет определенные яичные белки как вредные. Когда вы или ваш ребенок контактируете с яичными белками, клетки иммунной системы (антитела) распознают их и сигнализируют иммунной системе о высвобождении гистамина и других химических веществ, вызывающих аллергические признаки и симптомы.

И яичные желтки, и яичные белки содержат белки, которые могут вызывать аллергию, но чаще всего встречается аллергия на яичные белки. У детей, находящихся на грудном вскармливании, может возникнуть аллергическая реакция на яичные белки в грудном молоке, если мать потребляет яйца.

Факторы риска

Определенные факторы могут увеличить риск развития аллергии на яйца:

• Атопический дерматит. Дети с этим типом кожной реакции гораздо чаще разовьются пищевой аллергией, чем дети, у которых нет проблем с кожей.
• Семейная история. Вы подвергаетесь повышенному риску пищевой аллергии, если один или оба ваших родителя страдают астмой, пищевой аллергией или другим типом аллергии, например сенной лихорадкой, крапивницей или экземой.
• Возраст. Аллергия на яйца чаще всего встречается у детей. С возрастом пищеварительная система созревает, и аллергические пищевые реакции возникают реже.

Осложнения

Самым серьезным осложнением аллергии на яйца является тяжелая аллергическая реакция, требующая инъекции адреналина и неотложной помощи.

Та же реакция иммунной системы, которая вызывает аллергию на яйца, может также вызывать другие состояния. Если у вас или вашего ребенка аллергия на яйца, вы или ваш ребенок можете подвергаться повышенному риску:

• Аллергия на другие продукты, такие как молоко, соя или арахис
• Аллергия на перхоть домашних животных, пылевых клещей или пыльцу трав
• Кожные аллергические реакции, например атопический дерматит
• Астма, которая, в свою очередь, увеличивает риск серьезной аллергической реакции на яйца или другие продукты

Профилактика

Вот несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы избежать аллергической реакции и предотвратить ее ухудшение в случае ее возникновения.

• Внимательно читайте этикетки на пищевых продуктах. Некоторые люди реагируют на продукты, содержащие лишь следовые количества яиц.
• Будьте осторожны, когда едите вне дома. Ваш официант или даже повар могут не быть полностью уверены в том, содержит ли еда яичный белок.
• Носите браслет или ожерелье от аллергии. Это может быть особенно важно, если у вас или у вашего ребенка тяжелая реакция, и вы не можете сказать опекунам или другим людям, что происходит.
• Сообщите опекунам вашего ребенка о его или ее аллергии на яйца. Поговорите с нянями, учителями, родственниками или другими опекунами вашего ребенка об аллергии на яйца, чтобы они случайно не дали вашему ребенку продукты, содержащие яйца. Убедитесь, что они понимают, что делать в чрезвычайной ситуации.
• Если вы кормите грудью, избегайте яиц. Если у вашего ребенка аллергия на яйца, он может реагировать на белки, которые проходят через ваше молоко.

Скрытые источники яичных продуктов

К сожалению, даже если продукт маркирован без яиц, он все равно может содержать некоторые яичные белки.В случае сомнений обратитесь к производителю.

Продукты, содержащие яйца, могут включать:

• Зефир
• Майонез
• Безе
• Хлебобулочные изделия
• Панировочные продукты
• Марципан
• Глазурь
• Мясные полуфабрикаты, рулет и тефтели
• Пудинги и крем
• Заправка для салата
• Много пасты
• Пена на фирменных алкогольных напитках
• Крендели

Несколько терминов указывают на то, что яичные продукты использовались при производстве обработанных пищевых продуктов, в том числе:

• Альбумин
• Глобулин
• Лецитин
• Livetin
• Лизоцим
• Вителлин
• Слова, начинающиеся с «ova» или «ovo», например овальбумин или овоглобулин

Другой потенциальный источник воздействия — это перекрестное заражение домашних блюд или блюд, особенно когда вы едите в домах других людей, где они могут не осознавать опасности.

Прививки и аллергия на яйца

Некоторые прививки от болезней (вакцины) содержат яичный белок. У некоторых людей эти вакцины могут вызвать аллергическую реакцию.

• Вакцины против кори, паротита и краснухи (MMR) в целом безопасны для детей с аллергией на яйца, даже если для их производства используются яйца.
• Вакцины против гриппа иногда содержат небольшое количество яичных белков.Однако вакцина против гриппа, не содержащая этих белков, одобрена для использования у взрослых в возрасте 18 лет и старше. И даже вакцины, содержащие яичные белки, можно безопасно вводить большинству людей с аллергией на яйца без каких-либо проблем. Если у вас или вашего ребенка в прошлом была реакция на яйца, поговорите со своим врачом перед вакцинацией от гриппа.
• Вакцина против желтой лихорадки может вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей, страдающих аллергией на яйца. Его получают путешественники, въезжающие в страны, где есть риск заразиться желтой лихорадкой.Обычно он не рекомендуется людям с аллергией на яйца, но иногда назначается под наблюдением врача после тестирования на реакцию.
• Другие вакцины обычно не опасны для людей с аллергией на яйца. Но спросите своего врача, на всякий случай. Если ваш врач обеспокоен вакциной, он или она может проверить вас или вашего ребенка, чтобы узнать, может ли она вызвать реакцию.

Сентябрь03, 2020

.